本文由书本网提供下载,更多好书请访问http://www.bookben.cn/或直接百度搜索“书本网” 《幸福的小农民》全集 作者:腼腆的胖子 001.神奇的戒指 “哎,真热啊!”孙刚抹了把额头上的汗,虽然是初夏,可是这座城市一年8-9个月的夏天,现在的温度差不多快到了30度。 在冰箱里摸出来2个西红柿和亲戚从老家带过来的土鸡蛋,做了个西红柿炒鸡蛋,煮了点米饭,随便对付下一个人的晚餐。 孙刚由于很早就独立生活,所以炒的一手好菜,上学的时候每次放假回家后,家里的饭菜都会由他来做,虽然妈妈做的更好吃。但是他妈妈总会说:菜做的好吃的话,以后容易讨老婆,他兄弟俩被老妈这个理由忽悠了好几年,直到长大才慢慢明白。 孙刚今年26岁,由于不善于交际,长相一般,在这个城市没有车、没有房,工作后连女朋友都没交过,每次打电话回家里爸爸妈妈一直在催着结婚。 把盘子、碗扔在水池里刷了刷。孙刚准备下楼去逛逛这个他住了一年多,却不是很熟悉的城中村,怪不得朋友们都说他是百分百的宅男,除了买菜基本上不在市场转悠。 城中村,顾名思义,就是“城市里的村庄”,指的是那些滞后于城市整体发展,游离于城市管理之外,生活水平比较低下的居住区。 孙刚所在的这个城中村紧邻高新技术园、大学和市区繁华地段,以其便利的交通,低廉的房租价格,方便的生活配套聚集了大量的打工一族,从打工族们下班回家开始,这里就成了他们的生活舞台。 孙刚绕过破败的楼房,穿过陈旧的小巷,来到一处热闹喧哗所在。时值下午六点多,这里挤满了刚下班的上班族,才放学回家的孩子,还有出门买菜的家庭主妇们,城中村闹市显得分外拥挤。 熙熙攘攘的店铺陆陆续续开了灯,密密麻麻的小吃摊前也挤满了人,置身其中,颇有几分“大夜市”的繁华错觉。网吧、电玩室里座无虚席,还有几个酒足饭饱的年轻人围着台球桌,打起了台球。 天渐渐黑了,夜色渐浓,可这里的人们还不知疲倦,对于他们来说,这里的休闲活动虽然匮乏,却还是让爱玩爱闹的他们流连忘返。 孙刚走在街上,买了根冰棍吃下去透心凉,十分的惬意。 “都来看看啊,正宗的西藏牦牛骨雕的挂坠、玉石镯子啊”一个小伙子穿着藏族服饰在那大声叫卖,这么热的天,穿的很厚实,头上汗珠直冒。 孙刚蹲下看了下小摊上物品,一些骨头雕琢的饰品和几把没开刃装饰精美的藏刀。 “小兄弟,买点什么啊,这是正宗牦牛骨雕东西啊,不管是自己戴,还是送亲友,都倍儿有面子。” “这位大哥,你可别蒙我,这些都是牛骨吧” “兄弟,我这真是正宗的,你要给你便宜点” 孙刚想给老爸老妈买点礼物,在摊上翻了翻,没找到合自己心意的东西。摇了摇头,正准备起身发现藏刀旁边有一个造型独特的戒指,非金非玉,雕着很古典的花纹。冥冥之中孙刚心中有个念头:把它买下来。 “这东西多少钱?” “小兄弟,这是象牙雕的,这个要200块”小商贩狡猾的很,看孙刚看中了这个戒指,顿时漫天要价。 “10块,我要了”孙刚一点也不上当,毕竟不是傻子,刚刚还说这些骨制品是牦牛骨,这会儿又冒出象牙来。 “这不行啊,这个可是好东西,最少180块” “20块,不卖拉倒”孙刚佯装起身就要离开。 “你再加点吧,我大热天出来做生意也不容易。”小商贩悻悻的说。 最后孙刚花50块钱买下了这个戒指,还搭上2个所谓的牦牛骨吊坠。 孙刚失去了继续逛下去的兴趣,拿着到手的东西就回去了。 “哎呀”孙刚伸了个懒腰,一看时间11点多了,由于今天是周末,没有闹钟的打扰,这一觉睡的真是舒服。他有个梦想:睡觉睡到自然醒,数钱数到手抽筋。这暂时达到了睡觉自然醒,数钱,还差的远呢。 昨天买回来的戒指随手就带上了,孙刚研究了很久也没感觉出来是啥材质的,反正不是金属的。 “啊!”做饭切菜时思想开小差,一不小心切到了手,孙刚赶紧找纸巾擦了下伤口,找了个创可贴简单的包扎一下。 浑然没注意到戒指的异状,手指上的血顺着流到了戒指上,居然开始缓慢的渗透。一会儿戒指上的血居然全部被吸收。 忽然发现刚刚带戒指的中指根部有一圈淡淡的,像纹身一样的图案,和那个戒指的形状大小一模一样。 难道戒指跑到手指里面去了?孙刚摸了下那个图案,感觉戒指就在里面。一向不信鬼神的孙刚此时冷汗嗖嗖的冒出来了,从来没有遇到过如此诡异的事情,脑袋里嗡嗡的,失去了镇定,本来就炎热的天气,在屋里吹风扇的他,衣服却被冷汗给湿了个遍。 轻轻抚摸这戒指图案,孙刚忽然发现自己置身于另外一个天地,可能是看多了奇幻小说的缘故,孙刚惊慌恐惧过后有种淡淡的兴奋感,可能是新奇感在作祟。 这个空间有两间屋大小,中间是一个占地五分之一的水潭,水潭里的水清澈见底,目测大概有1米多的深度。周围是一大片空荡荡的黑土地,四周雾蒙蒙的,孙刚走过去发现四周的雾气好像是个无形的壁垒,挡住了视线和脚步。 空间里没有任何生物,当然孙刚除外。 和刚刚的温度截然不同,这里感觉不到闷热,仿佛微风拂过,给孙刚带来一阵凉爽的感觉,空气中还带着一股清新、自然的味道。 “该怎么出去呢?”意念一动就自动从空间出来了,来回进出试了几次,孙刚都没发现什么问题。 孙刚把自己的手机调到录像功能,然后放置在电脑桌上,摄像头对准自己,抚摸戒指图案,再次默念“进去”。出来后拿起手机发现录像中的他凭空消失,然后就突然出现,十分的诡异。 孙刚连忙将这段录像删除,暗自打定主意,以后进出空间一定要找安全的地方。拥有戒指空间这件事情无法和别人解释,让人知道还不被拉去切片研究啊。而且匹夫无罪怀璧其罪。 回到空间里,在水潭边取回一小杯的空间水,清澈见底,即使装在玻璃杯里,依然是透彻干净,没有丝毫的杂质,如同纯山泉水。 尝了下水潭的水,发现这个空间的水也是异常的甘甜,比怡宝、农夫山泉之类的水要好喝无数倍,喝完浑身舒畅无比,仿佛使不完的力气。 “空间里的地上都是黑土,黑土肥沃啊,是不是种点什么东西试试呢?”孙刚自言自语。 说干就干,孙刚费了很大劲才找到街上的种子店,买回来几种市场常见蔬菜的种子,有辣椒、白菜、萝卜等,顺便买了把铁锹和小水桶。 回到家带着买回来的种子、工具迫不及待地钻进空间,把几种蔬菜种子种植下去,然后浇上空间里的水。 看着还有大片土地空着,孙刚意犹未尽。还是等这批蔬菜实验出来,看看效果吧。 “如果能种植成功,我以后就不用买菜了,物价飞涨,每个月的买菜也是一大笔开销啊”孙刚躺在床上幻想着,不知不觉睡着了。 可能好久没干活了,孙刚罕有的一夜无梦到天亮。 第二天一早起来,孙刚迫不及待的进入空间,当他看到昨天种下的蔬菜时,顿时惊喜的跳了起来。 原来空荡荡的黑土地,种上蔬菜种子的那块地,一棵棵嫩绿的幼芽破土而出。这让孙刚兴奋了好久,因为这让他明白空间是可以种植东西的,而且种下只过了一夜,种子就出牙了,看来这个空间有加速植物生长的功能。那么这个水潭也要利用起来,养些淡水鱼虾。 孙刚闪出空间,把家里纯净水桶里的水全部倒掉,换上了空间水,空间水甘甜无比,以后煮饭喝水都靠它了,这样又能省下一笔开销。 又从种子店陆陆续续买了些蔬菜种子,把空间剩余的土地全部种上蔬菜。孙刚在市场里买了几条活鲫鱼、草鱼,还有几斤虾,给自己改善下生活。 中午做了个白萝卜丝鲫鱼汤,一个白灼大虾,炒了个青菜,孙刚美美的吃上一顿。 剩下的鱼和虾早在回到家就放在空间水潭里了,本来精神头还有些不足的鱼虾进入水潭后,立马活跃起来,在水潭中无比欢畅的游动。 看着蔬菜一天一个样子,孙刚又喜又愁,喜的是:空间里的蔬菜长势好,又比外面的生长周期快好几倍,愁的是:自己一个人吃,要吃到什么时候啊。 该好好规划一下自己的下一步该怎么走,想来想去孙刚也没想出什么头绪来。 几天后,孙刚在空间里第一批种的菜,已经成熟了。 当晚孙刚做了个辣椒炒肉、清炒大白菜和香油拌萝卜丝,清香诱人、味道可口,使得孙刚多添了一次饭,撑得他捂着肚子直哼哼。 现在不少人都崇尚绿色无污染食品,而自己的空间种的菜绝对无任何农药化肥污染,而且空间使蔬菜的味道更加美味。 002.朋友谈心 孙刚走进公司,来到自己的卡座,将背包放到电脑显示器的旁边。 “嗨,孙刚,你小子这几天气色不错啊,是不是你的春天到了?”和孙刚同一个部门的文乐揶揄的打趣。趴在孙刚卡座的挡板上,好奇地打量了他两眼。 孙刚所在的公司是一个电子商务企业,他们都是所谓的IT人士。 网络上一说起IT男,很多人都会自动脑补以下形象:油腻腻的头发,黑框酒瓶底儿,两眼无神,胡子拉碴,深色外套加运动鞋,永远背着电脑包。他们不是去加班,就是在加班的路上。 其实生活中有部分IT男虽然有点不修边幅,不过其实很有生活情趣。平时不加班就宅着打游戏,周末会出去爬爬山,偶尔心血来潮还会背包去旅行。总之一句话:轻度宅,低调潮。 “春天你一脸,哥单身好多年了”孙刚和文乐关系比较要好,所以他们可以肆无忌惮的开玩笑。 这也是事实,孙刚这几天喝的都是空间水,吃的是空间产的蔬菜,气色要比以前好多了。 现代上班族都有一些常见病,由于饮食不规律,长时间坐着、对着电脑等原因,造成肩颈疼、轻度近视、失眠、脂肪肝、肥胖、消化不良、精神不振等问题。 自从孙刚得到戒指空间后,脸色红润,再也看不到休息不足的那种微黄脸色了。而且感觉身体也轻便了很多。 “最近啊,我天天休息很早,早上起来又去锻炼身体”孙刚打开电脑。 “拉倒吧你,你锻炼?太阳打西边出来了啊”文乐满脸不屑的样子。 中午吃饭时间,孙刚在公司阿姨的帮助下,微波炉加热了一下昨天晚上的剩饭剩菜。 “孙刚,你怎么吃的那么素啊。”部门会议室里,几个带饭的男女同事在桌上吃饭。 孙刚饭盒里是昨天晚上留的清炒大白菜和素炒三丝,青椒红白萝卜切丝,那颜色鲜艳,真可谓是“色、香、味”俱全。 “我最近减肥呢,改吃素了。”孙刚惬意的夹起一筷子萝卜丝就往嘴里送。一个人生活,不需要太挑剔。 “来,给你一块排骨,你白菜给我来点儿,我青菜带少了。”一个女同事顺手从孙刚饭盒里夹起几片白菜叶。 “嗯,好吃。”只见那女同事吞下去之后,感觉唇齿留香,白菜软嫩滑爽,立刻再夹一口。其他几人看着她吃那么香,也来尝尝。 “你们别抢,干啥玩意儿,我还没怎么吃呢。”看着几个人的筷子一直往自己饭盒里伸,孙刚赶紧捂住饭盒。 “孙刚,想不到你手艺不错啊,大老爷们做菜都这么好吃,你让我们情何以堪啊。”另一个女同事满脸回味的样子。 “你嫁给他不就可以天天吃到啊。”文乐这小子打趣她。 “滚,不开玩笑你会抑郁啊,”孙刚看了看那女孩的脸,赶紧低下头往嘴里扒饭。 身心愉悦,上一整天班也不感觉到累,和以前相比大有不同。以前下班的时候,感觉特别累,身体一直处于亚健康状态。 最近几天特别有精神,浑身用不完力气似的,做事特有效率。 反正是好事,孙刚也不会过多纠缠,趁热打铁,将手上的事情做完,到了下班的时候,竟然能准时回家。 “晚上去你家蹭饭啊,别买蔬菜,我家里有好多。”站起来伸伸懒腰,对坐着对面的文乐嘱咐着。 “行,早点过来。”文乐这会正忙,头也不抬一下。 文乐家就住孙刚所在城中村的对面小区里,他的房子是买的,家里出了首付,准备给他们结婚用的。他女友被公司外派的外地去了,暂时一人独居,孙刚经常去他家蹭饭。 难得不用加班,孙刚心情愉悦地走出公司,回到家,就从空间里每样蔬菜拿了几斤,去了文乐家里。 “你带来的菜看着挺新鲜的啊,晚上了还有这么新鲜的菜。”看着这仿佛刚摘下来的蔬菜,上面还带着水珠,文乐疑惑的问道。 “我一个亲戚就在附近卖菜,早上他送到我家的,刚刚来的时候淋了点水,看起来新鲜些嘛。”孙刚心虚的辩解,菜市场卖的菜都基本上都是早上进的货,到这个时间大部分都奄奄的。孙刚带来的是刚从空间采摘的,肯定很新鲜。看来以后要注意这个问题。 文乐也就是随口这么一说,却惊了孙刚直冒冷汗。 很快他就简单炒了几个菜上桌。 “你带来这菜味道真不错,比往常我买的菜好吃多了。”文乐夹了口菜,灌了口啤酒。 “那是你的厨艺有长进啊,”孙刚眼神闪烁,不过文乐并没有注意到。 “是吗?”这个问题文乐并没有纠结下去。 “哎!在公司几年了,什么成绩也没有,身体搞垮了,这样下去”两个人逐渐把话题聊到工作上去。 孙刚郁闷的灌了口酒,自嘲的说“是啊,在公司除了一身病和肚腩,其他什么都没得到,你还好,房子都有了,媳妇也有了,不操心啊”。 “我现在就是一房奴,每个月交完房贷水电,买了油米泡面,才发现这个月又白领了。”自从文乐买了房子后,他的户外活动就少了很多。 “那也比我这‘三无’人员好吧。”无房无车无老婆,现在城市典型的“三无”人员。孙刚也是其中的一员。 “好了,不说这些郁闷的话题了,来喝酒、喝酒。”两人喝到微醺。孙刚一个人回到他租的房子里,洗洗睡了,一夜无话。 翌日清晨,不到六点,孙刚就醒了,只睡了五六个小时,却没有感到瞌睡,头脑清醒得很,精神奕奕。 趁着时间还早,把家里一个小柜子整理清扫了一遍,带进空间放东西。 孙刚在水潭周围用铁锹挖了几个小水潭,把鲫鱼、草鱼和虾分别放置在其中一个小水潭里。其他的准备以后养蟹,黄鳝等鱼类。顺便在水池里丢一些白菜叶和剩米饭。 白菜叶一落水,草鱼们迅速聚拢过来,四下游窜,激起波光涟涟。一张张白嫩的小嘴一张一合,超萌超可爱。漏下的剩米饭则被池底的鲫鱼捡去吃。看到鱼儿们抢食的情景,孙刚的脸庞露出欣慰的笑容。 喂完鱼,看着种番茄那块地,半尺来高的番茄秧子,孙刚心想有空就要买些铁丝木棍给番茄搭上架子。 一般来说,我们吃的鲜食的番茄,枝蔓长得都比较长,番茄秧子长到一定高度的时候就要给它们搭架子,挂绳子,让枝条有所攀附。 番茄不能接触地面,因为一接触地面就容易生病,就坏了,没法采摘了,所以这架子是非搭不可。 整理好空间已经上午8点多了,洗漱完毕,孙刚就步行去上班了。公司离住的地方只有公交车三个站台的路程,步行大概30分钟就可以到达。 一整天孙刚都在想着番茄搭架子的问题,一下班就跑到五金店买了些钢丝和木棍,准备给番茄搭架子。 孙刚小时候家里是种地为生,这些活基本上都干过,很快就搭好几排架子。把番茄的枝条用细绳轻轻的绑在架子上。 让孙刚奇怪的是,空间里作物不需要授粉居然可以结果,这颠覆了他中学生物学到的东西。不过以后还是得在老家弄箱蜜蜂,空间有很好的蜜源,这样自己也有蜂蜜喝了。相信空间产出的蜂蜜味道肯定更甜更香。 从空间水潭里捞了一条鲫鱼,活蹦乱跳的。前几天放进去的时候只有巴掌大,现在和筷子差不多长了。这变态的催长速度,相信以后会有很多大鱼吃。 话又说回来,这鱼长得是快了,但也不知道味道会如何。要是味道不行,长得再快也没啥意思。 如今市场上的鱼,已经少了很多鱼味,只有土腥味。孙刚最怀念的,还是小时候家乡的野鱼,味道正,有鱼味。 做了一个红烧鲫鱼,吃的孙刚口齿生津,有股淡淡的清香在舌间萦绕,还有一丝淡淡的鱼腥味,几乎可以忽略不计。 (胖子在这里向各位书友问好,新书上传,恳请大家多多支持,每一个点击、收藏、书评,都是胖子码字的动力。还有几章就结束都市情节,回归自然。) 003.卖菜 空间的蔬菜成熟周期很短,几天就能收获一批。孙刚一人也吃不了那么多,所以现在空间的角落堆积了好几茬的收获。 好在蔬菜在空间里几天没发现变质问题,这说明空间有保鲜功能,看来以后连冰箱都省了。但是积压这么多蔬菜也不是办法,这样下去只会越来越多。 想了好久,孙刚才做出决定,休息的时候,就去市场卖卖菜吧,孙刚虽然是大学生,不过现在大学生卖菜不是什么稀奇事。再说这里还真没几个人认识他。 现在不少市民崇尚绿色无污染食品,自己空间的蔬菜绝对比纯天然蔬菜还要绿色,味道更好,相信自己的空间产出的菜一定会很畅销的。 这几天孙刚就在菜市场转来转去,做好了市场调查。很多卖菜的大叔大婶们发现一个小伙子只问价格,不买菜。 说干就干,晚上去旧货店花了150块钱买了辆三轮自行车,又去买了台电子称、几个大泡沫盒子和一把塑料袋。推车走到楼下,谨慎小心,发现四周没人,直接把车子丢到空间里。 到家后,冲了个凉水澡。孙刚就开始了装菜大业,每个泡沫盒子里装满蔬菜。看着三轮车上堆着丰收的果实,孙刚笑了。 周六早晨5点多,孙刚就从床上爬起来,很多老头老太太觉很少都是大清早买菜,这个时候买的菜新鲜、水灵。孙刚洗漱完毕后,就匆匆下楼,发现路上没有人,就把车子从空间弄出来,推着车子赶向菜市场。说是菜市场,其实就是几个废弃不用的大篮球场。 早起的人很少。远处的高楼大厦都是雾蒙蒙的。保洁工人,正在忙碌的扫着地,他们要在人不多的时候,把地打扫干净。 到了菜市场门口,在门卫室里交十元钱,领到一张纸卡,这是一天的摆摊许可证。 已经有好几个摊位开始整理了。孙刚也赶紧把东西摆好,拿出专门兑换的零钱,准备坐等生意上门了。 周围陆陆续续都摆满了菜摊,天渐渐亮了,人来人往,市场逐渐开始热闹起来。 “大白菜喽,新鲜的大白菜喽!” “这鱼卖我便宜点,我多买一些。” 讨价还价声、吆喝声、鸡的鸣叫声汇成一片,就像一曲交响乐曲。 “我说小兄弟,你这青瓜怎么卖啊?转了一圈,就发现你这儿的菜看着新鲜”一个五六十多岁的老人在孙刚的摊位前站住了脚。 “大爷,我这青瓜绝对好吃,4块5一斤白菜4块,萝卜5块”有生意上门,孙刚立马来了精神。 确实如此,孙刚摊位上的西红柿圆圆的,好像一张张红扑扑的小脸,水灵灵的大白菜,长长的青瓜顶花带刺。卖相极好。 “你的菜怎么都比别家的贵呢?”老人问道。 “一分钱一分货嘛,我这青菜你看多新鲜啊,绝对没有农药化肥污染,这些青瓜、西红柿直接可以吃。”说完孙刚抓起一根青瓜擦了擦,一掰两半,直接塞到嘴里,吃到嘴里味香清甜。最后递一半给那老人家尝尝。 “好,给我来2斤青瓜,一根萝卜”老人家开始还不愿意吃,只吃一口就决定买了。 “好嘞,您稍等,2斤青瓜,萝卜2斤半21块5,大爷,您是我第一个客户,收您个整数20块!”孙刚笑着说道。 “好啊,小伙子,你的菜要是好吃,我就天天来买你的菜” “谢谢,您慢走!” 人的随众心理很强,孙刚的摊位渐渐热闹起来了,空间蔬菜的卖相确实很好,很快孙刚带来的100多斤菜全部卖完了,只用了3个多小时。 孙刚兴高采烈的蹬着车子回家后,立刻把卖菜钱全部拿出来,数了数,一共是六百五十八块。 “这才几个小时就卖600多,下午5点多再去卖一趟,相信不比上午赚的少,比我上班爽多了。”孙刚高兴的快要飞起来。 早上卖菜也没来得及吃饭,孙刚一直处于兴奋状态也没感觉到饥饿,中午要犒劳一下自己。进空间捞了半斤虾,小露一手,一大盘油闷大虾,虾肉鲜嫩,浓稠红色虾汁,非常下饭。吃的孙刚满嘴流油。 下午四点多,孙刚又把三轮车装的满满的拉到菜市场,过一会儿就是晚饭时间,很多人都是现买菜回家做饭的,因为很多人周末早上是不会起床买菜的。 “小伙子,你终于来了,我等了好久,你的菜味道确实不错,我那小孙女多挑食的孩子,从来不吃青菜,今天中午净挑蔬菜吃,连我儿子、媳妇儿都赞不绝口,多吃了1碗饭呢”孙刚的第一个客户,王大爷高兴的说道“每样给我来2斤”。 像王大爷家中午饭的这种情况,在很多家庭都上演了。儿子媳妇平时工作压力大,孙子孙女调皮挑食,这些老年人们看着家人在午饭桌上抢着夹菜,吃的开心,欣慰的笑了。很多人就决定以后就买孙刚这家的菜。这一情况直接导致孙刚的菜刚一摆上,不到1个小时,就全没了,那场面几乎是抢购。甚至很多没买的大妈们还一直在询问还有没有,没有办法孙刚只能又回去装了一车蔬菜。也很快就售罄了。 孙刚的菜太受欢迎了,卖得好,赚钱速度快,令很多人眼红。很多人向他打听进货渠道,但是无论怎么问,孙刚一笔带过,岔过话题,就是不说菜是从什么地方弄来的,他也无法交代出这些菜产自空间啊。 其实这点孙刚早该就想到了,其他小贩的嫉妒、猜疑,他都清楚,如果继续下去,一定会出事。所以孙刚决定,尽快把空间里的菜去其他地方处理掉,然后想想以后种点什么,反正不能卖菜了。所以,现在虽然空了不少地方,但是孙刚只是种了几种他平时爱吃的蔬菜,只供自己享用了。 这两天时间,孙刚去附近几个菜市场陆续把剩余的菜全部卖完,一共到手2万多块钱。加上这几年的工资和奖金,孙刚就有10多万元的存款。 菜是卖不下去了,想想还是种点其它东西吧。 想来想去,孙刚做出了一个决定:回老家! 老家还有地,这样以后空间产出的东西来源也有个说辞,只要自己注意点,空间也就不存在暴露的危险了。 其实在乡下生活挺好的,没有大城市的喧闹,平淡而宁静,空气好,几乎没什么污染。每天日出而作,日落而息,小日子美滋滋的 想起小时候蔚蓝纯洁的天空,清澈见底的小河,一望无垠的水田,无忧无虑的童年,一切都是那么的美好。 野花野草随处可见,它们在风中摇曳,在阳光的沐浴中,显得那么可爱;鱼儿在水中嬉戏;小溪欢快地流淌。 小时候,孙刚最喜欢做的事就是手里拿个弹弓,裤袋装满一袋小石子,到处去“打猎”,不管是小鸟、老鼠、蛙类还是蛇、蜂窝,只要是会动的,都会用弹弓发射石子弹射。 小朋友们常成群结伴,在河中嬉水捉鱼,追逐打闹,甚是快乐。孙刚的童年几乎就是这样度过的。 乡村生活,是那么使人回味无穷,那么使人流连忘返!特别是孙刚经历了在城市生活这些年,更加向往三亩地,一头牛,老婆孩子热炕头,这样的简单的生活 “那我这几年大学不是白上了吗?我要是回到老家,亲戚们总会说三道四的,父母也不会答应的,我虽然不在意,可父母会介意别人的想法啊”孙刚郁闷极了。 “我不是还有空间嘛,以空间这样变态的资源,相信自己在家乡一定会比现在生活的更好。” 孙刚想的头晕,干脆顺其自然,一切等回去后再说。 (新书上传,跪求各种支持,点击、推荐、收藏,希望大家多提宝贵意见!您的支持是我的动力!谢谢!) 004.回家 “孙刚,你真的离职了?你有什么打算?”对面的文乐关心道。 “暂时休息一段时间吧,想回老家看看。”孙刚埋头收拾东西。旁边几个同事都围着嘘寒问暖。 “那什么时候回去,走的时候说一声,我去送送你,以后再见面就不那么方便啦”朋友本来就不多,走一个少一个。 “这两天就回去,今天晚上我叫几个人咱们一起再聚聚。”孙刚抬头看周围的同事们,心中有点难过,毕竟在一起工作那么长时间,有点舍不得。“现在交通这么发达,想见面还不容易啊。长假的时候,欢迎大家到我那玩儿。” “唉!终于还是离开了。”孙刚回头看了一下公司的牌匾,甩一甩头,转身大步离开。 孙刚大学毕业后就进了这家公司上班,由于不会钻营,人又比较木讷,休息时间又基本宅在家里,除了周围的几个同事关系较好外,好多人连话都没说过。很多比他晚进公司的同事都爬到他上面去了,五年来还在位置上原地踏步。其实他的业务能力不错,由于不善于交际,可惜的是很多机会他并没有抓住。 回到出租屋里,孙刚就开始准备今天晚上大显身手,招待为数不多的几位朋友。 鱼、虾和蔬菜都是空间现成的,准备做的主菜是香辣虾,萝卜鲫鱼汤、草鱼切段来个红烧鱼块,番茄炒鸡蛋,酸辣白菜帮子等等。 说起白菜帮子,在很多人看来是食之无味,弃之有惜的。弃之者,貌似还不占少数。其实不然,将白菜帮子切丁后,浸泡于冰水之中。最后一定要爆炒,炒的时间不宜过长,不然炒软了,就没有松脆的感觉了。 孙刚正在厨房准备着吃食,大家陆陆续续的都上门了。 “饭快好了,你们先坐会。”孙刚系着围裙从厨房出来开门。 “你忙你的,我们会自己招呼自己的”来得不多,就5、6个人。 一会儿后,孙刚就端菜上桌。香辣虾汤汁浓郁,虾仁肉质紧韧爽口。萝卜鲫鱼汤味道极鲜,鲜味中还带着淡淡的甜香,萦绕不散,回味无穷。酸辣白菜帮子爽脆酸辣,极其下饭。 好食材配上好手艺,吃的几个朋友赞不绝口,最后连汤汁都消灭的一干二净。 送走朋友以后,孙刚收拾桌面残局。 翌日。 “妈,我想回家休息几天” “嗯,工作我辞了” “好,我路上会注意安全的,过几天就回去了”手机里传来妈妈唠叨的声音,孙刚的眼眶红了,几年没回家了。 结束了通话,孙刚到楼下不远处的火车票代售点,发现根本没几个人,也是这也不是什么过节放假,所以人很少,买了张第二天早上的卧铺票。 “老板,荔枝树苗怎么卖?”买完车票孙刚坐公交车来到市郊区果园,因为他很爱吃荔枝,老家位于北方,不产荔枝。因为有空间作弊器,孙刚也不担心。 最后孙刚以每株150元的价格买了3-4年生的水晶球和妃子笑各5棵,相信以空间的生长速度,今年就可以吃到自己种的荔枝,而且以后一年四季都可以吃到荔枝。 水晶球果肉爽脆清甜,肉色透明,果核细小,是一个有数百年栽培历史的优质品种。陈鼎的《荔枝话》记述:水晶球“白花、白壳、白白、由核,而浆如血,味甘,香沁肺腑。” 妃子笑,原产海南,其特点为核小、颜色青红、个大及味甜等。其个大、饱满、颜色对比特别明显,经常红绿相间。杨贵妃喜欢吃荔枝,到了成熟的季节,要求每天都能吃到新鲜荔枝。唐朝都城位于西安,离最近的荔枝产地尚有千里之遥。加上鲜荔枝难以保存。唐玄宗为了杨贵妃,用快马日夜不停地运送,味道未变就已达京师。晚唐诗人杜牧有一首绝句,题目叫《过华清宫》,中间有名句专门写此事:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”妃子笑由此而得名的。 从果园回来,孙刚就迫不及待地把10棵荔枝树给栽到了水潭周围的空地上,浇上水。看着这几棵荔枝树,仿佛看到荔枝挂满枝头,孙刚得意的笑了。 孙刚一直喜欢狗,只不过在城市养狗很麻烦,现在有空间了,直接丢在里面让它们随便撒欢。 打开电脑,登上狗狗之家同城店,大如藏獒,小如茶杯犬等各式各样的犬类,让孙刚应接不暇。 虽然喜欢藏獒,可是价格都是10万以上,孙刚摇了摇头。选择了2条性别不同,60日龄的德牧黑贝,花了7000多块钱,要是换做以前孙刚也舍不得买这么贵的狗,最后还赠送所谓的豪华狗窝,饲料2袋、狗盆、狗链等物品。 黑贝属于德国牧羊犬的一种巨型犬,背部为黑色,由于它比一般犬只更具服从性,所以受到国家军队的喜爱。给人的印象是素质良好,具有无法形容的高贵感,但一眼就能分辨出来,不会弄错。性别特征非常明显,根据其性别不同,或显得雄壮、或显得柔美。 孙刚留下地址,下午在家等交钱收货。 下午四点多,孙刚就收到了工作人员送过来的狗狗,交代了一些养狗注意事项,收过钱就走了。 孙刚迫不及待地把装在纸箱子的狗狗搬进空间,刚到新地方的两只小狗狗显得格外兴奋,摇动着小尾巴不时的跑来跑去,还对着水潭里的鱼汪汪大叫。 看着2只小黑贝摇头摆尾的样子,憨憨的很可爱,孙刚给它们起了个很没品的名字,公的个头稍微大一点就叫大黑,母的就叫小黑 “大黑、小黑,以后这就是你们的家了啊,高兴吗?” 话刚说完,大黑小黑一起扑过来咬着孙刚的裤脚撒欢,看起来很高兴。孙刚把狗窝给放到空间的角落里,给盆子里倒入狗粮,另外一只倒点空间水,2只小狗狗好像很识货,一拥而上,知道空间水对它们生长有好处,所以很快两个盆子就空了。 和小黑它们玩了一会,孙刚就退出了空间。 把租房退了,床、冰箱、电视机卖给旧货店里,电脑、电磁炉、才买不久的洗衣机等物品和行李箱直接丢在空间里。身上背个背包,不然什么也不带会引起别人的注意。 火车咣咣当当缓慢行驶了20个小时,才到孙刚老家所在的县城。下了火车才凌晨5点半,周围还是一片黑暗,初夏凌晨的小城还是有一丝丝冷意,孙刚紧了紧下车时加的一件外套,随即钻进一辆的士。 车窗外的天渐渐亮了,出租车速度很快,很快就能看到熟悉的村庄了,穿过一排排平房、瓦房,到达村子的最东端,孙刚发现自家的农家大院,门口那棵活了几十年的大槐树依然耸立,看着眼前熟悉的一方水土,激动的不能自制。 “爸、妈,我回来了”把行李箱从空间拿了出来,孙刚拍着大门大声叫道。 “来了来了,怎么回来之前不说一声,我好去接你啊”爸爸披了件外套就跑出来开门了。 “我又不是不知道路,怕影响你们休息嘛,我妈还在睡觉啊”孙刚看着许久不见的爸爸。 “起来了小刚,饿了吧,妈给你做好吃的”张明月已经3年没见儿子了,满脸笑容,激动的拉着孙刚就往屋里走。 “妈,别急,我还不饿”孙刚也很激动,虽然经常给家里打电话,但是在南方春运期间车票不好买,所以好几年没能回家过年。 早饭是米粥加馒头,米粥清香浓郁,馒头劲道有嚼劲,清爽的腌黄瓜,摊了几个鸡蛋,虽然简单,孙刚吃的很香,在城市这几年,很怀念馒头、小米粥,加小菜的早餐。看着儿子大口大口的吞咽。张明月微微湿了眼眶,“小刚这几年受罪了,都瘦了。”伸手怜爱的摸了摸孙刚的头。在天下所有的母亲眼中,儿子在外面是永远都没有吃好。 一餐饭就在这温馨中过去,这也是孙刚这几年最轻松的一刻,父母的笑容让孙刚感觉到家的温暖。 (新人新书,请求支持,你的每一个点击、收藏、推荐都是我的动力,PS:今天是妇女节,今天公司清一色的爷们,很羡慕她们可以放假,祝所有女同胞节日快乐!) 005.打算 一顿简单却很美味早饭过后,孙刚主动帮妈妈刷了碗,一家人坐在一起,孙刚把这次辞职回家的原因说了一遍。当然隐瞒了戒指空间这件事。 “刚娃啊,没事回家也好,这几年你也累了,好好休息一段时间,你哥还在部队上,家里又不缺钱花,工作等过段时间再说”孙登峰慈爱的看着儿子。 孙刚家庭条件在附近确实还不错,爷爷奶奶、外公外婆都还健在,并且都住在同一个村庄。爷爷家住在孙刚院后面,外公家在村子南头。大伯家在镇上开了个种子公司,孙父排行老二,三叔和四叔在县城做化肥经销商,孙刚的父亲也入了股。小叔在镇上做农机修理。为了就近照顾四位老人,孙刚家也就没有搬到镇上或者县城去,孙刚的哥哥在部队当了10年兵了,大小也是个的军官。 “对,对,对,工作的事情咱慢慢来,你好不容易回趟家。”张明月盼了好几年,儿子才回[奇`书`网`整.理'提.供]家,当然希望他在家呆久点。 “爸妈,我不想再出门了,外面太辛苦了,想留在家里看看有什么能做的”孙刚把自己的想法说了出来。 “在家里种地没什么出息啊,”孙登峰停了一下,点了根烟,“刚娃啊,你要好好考虑清楚啊,种地要起早贪黑,累死累活的,收入还不高,你要想清楚啊。” “爸,我知道种地辛苦,可是胜在自由,而且实在。”孙刚当然知道,面朝黄土背朝天的辛苦,可现在物欲横流,金钱至上的社会,到处充斥着“苏丹红”、“地沟油”、“毒馒头”、“洗衣粉油条”等各种有害食品,如今他有了戒指空间,当然想让父母亲人们生活更好、更安全。再加上父母年纪大了,孙刚两兄弟常年不在身边,想想总不能放心。 “嗯,如今你也长大了,你做什么决定爸妈都支持你,只要以后你自己不后悔就可以了”孙登峰本来话就少,拍拍儿子的肩膀。 “小刚啊,我去给你收拾房间,等会去你爷爷和外公家坐坐,晚上去镇上叔伯家,好几年没回来了,他们也都挺想你你”张明月对孙刚嘱咐道。 “行,妈,我待会就去,我先在院子里转转”孙刚起身来到院子里。孙刚家的院子很大,五间平房耸立在院子的东北角,西北角是厕所和猪圈。靠着东边院墙有四间平房,厨房、餐厅、储藏室和简单的洗澡房各占一间。最南边有个用石棉瓦搭的雨棚,里面停着手扶拖拉机和摩托车。靠在西边院墙是几棵果树,2棵梨树、2棵柿子树、1棵樱桃树,樱桃已经开始红了,再过十来天就可以吃了。其它几棵果树上已经挂满了果子。 推开自家红漆大门,孙刚来到自家菜园里,用竹片、木棍和铁丝扎的篱笆防止猪、牛和鸡鸭的祸害。菜园在东院墙的外面,有百十平方,种了一些农村常见蔬菜,绿油油的长势喜人。 离菜园东边几十米是个大堰塘,堰塘过去是一座不到20米高的小山包。那座小山包是孙刚爷爷年青的时候开的荒地,孙家人口众多,国家又鼓励开荒,当年谁开的荒地是谁的,所以小荒山成了孙家的自留地。前几年孙刚的爷爷年纪大了,干不动重活了,就把小荒山的荒地全部种上几百棵果树,大部分是板栗树和桃树。由于缺乏管理,每年所获都送给亲友邻居,很少拿出去卖。 小荒山背靠双峰山(像那啥,你们懂的),双峰山没有矿产资源,所以森林保持的相当完好。满山遍野的松树和柏树,还有素有“活化石”之称的水杉树。山上有很多山野菜、野葡萄、野苹果,小时候孙刚时常带领伙伴们上山打打牙祭。 孙刚转了一圈回到家,张明月已经收拾好了房间。孙刚的房间在最西边一间。农村盖房子房间很大,孙刚房间有床、书桌、衣柜占据连一半的空间不到。 “小刚,被子床单都是新的,缺什么东西明天去镇上买啊” “知道了妈,我明天去县城一趟,去三叔四叔家,顺便把我托运回来的东西带回来”孙刚想起电脑这些东西还在空间里,当然要找个借口啊。 “那好,”张明月说道。“等下把爷爷奶奶姥爷姥姥叫家里吃午饭。” “好,知道了妈我收拾一下就去”孙刚应道。晚上回来顺便去大伯家拿点种子,刚进空间只见半腿高的大黑小黑一起扑过来,是啊,明天回来顺便找个理由把大黑它俩一起带出来。其实孙爸也喜欢狗,只是前几年那条黑狗被人下药药死了,所以就一直没养了。空间里有水和食物,它们自己会吃,所以孙刚也就不担心它们,和大黑小黑嬉闹了一会儿,孙刚就退出来了。 爷爷家就在孙刚屋后头,走了几步就到了,两个老人家几年没见这孩子了,天天念着呢。 在爷爷奶奶那儿呆了一个多小时,看着老人家那么高兴,孙刚心中很不是滋味,几年时间,爷爷奶奶也更加苍老了,孙刚告诉二老自己不再出门打工,就呆在家里,老人家更是高兴。 告别了爷爷奶奶,就去姥姥姥爷家,聊了一会儿,就把爷爷他们一起叫上去孙刚家吃饭。 爸爸陪着四位老人在客厅里聊天,孙刚去菜园摘青菜,然后换上空间的蔬菜。妈妈打下手,孙刚做了板栗焖鸡,老人年纪大了,牙齿不好,用高压锅把鸡肉焖的烂烂的。随后炒了几个青菜。 “先别装饭,我陪亲家喝点酒”孙爷爷边洗手边说。 “好,我陪爷爷和姥爷喝两杯吧”孙刚知道爸爸不喝酒。 “嗯,你们别喝太多。”孙刚的奶奶很担心,爷爷的身体不是很好。 “放心,奶奶”孙刚知道酒喝多伤身,少量的喝点可以舒筋活血。 一家人安静的吃着午饭,一桌不算丰盛的饭菜,几人吃的其乐融融,除了板栗焖鸡没怎么减少外,孙刚用空间菜做的几样,盘中干干净净的。 “刚娃的手艺进步不少啊,今天的菜真好吃”孙父赞道。 “那是你很久没吃到,还不是和以前一样”孙刚知道那是空间蔬菜的功劳。 “嗯,不错不错,刚娃做的真好吃”爷爷和姥爷他们也点头称赞。 “那我以后经常做给你们吃”看着家人很满意,孙刚也很开心。 下午去了叔伯家问候下,谈谈这几年在外的生活,和以后的打算。听到他想留在家发展,大家都不理解,毕竟现在农村里都往城市里去,再说孙刚还上了四年大学。 叔伯他们都劝孙刚要自己考虑清楚,需要什么帮助就说话。孙刚爸爸五兄弟感情一直很好,也很团结,谁家要是有什么困难,其他人都会帮忙。这么多年过去了,家家生活都很好,这也是爷爷最满意的地方。 晚上在大伯家吃了顿热热闹闹的晚饭,走时拿了点种子,并把大伯家的车开走了。明天去县里叔叔家,得把空间里的东西拿出来。 “刚娃,先洗澡吧,你妈把热水烧好了,你今天刚下车,又跑了一天没休息,洗完早点睡。”孙登峰看儿子进门说道。 一个热水澡下来,浑身轻松,所有疲劳顿时不翼而飞。和看电视的爸妈打了个招呼,就回到自己的房间。 还真有点累,孙刚躺在床上,一看时间还不到九点,就钻进空间。把大伯家带回来的蔬菜种子分类种上,番茄有现成的架子,黄瓜、萝卜等蔬菜种好,浇上空间水。水潭周围的荔枝树和樱桃树长势喜人,看来过几个月就可以吃到美味可口的水果。 鲫鱼池里多了很多密密麻麻的小鱼苗,看来明天去县城要多买点其他种类的鱼了,让其在空间里繁殖,空间里的鱼确实比外面味道好,而且鱼肉没有多少小毛刺。 “大黑小黑,明天就把你们放出来,到时候要好好看家啊”孙刚看着大黑和小黑扑到身边摇头摆尾的样子,很萌。相信爸妈一定会喜欢它们。 从空间出来已经十点多了,一缕轻柔的月光透过窗子,撒在了窗台上,窗台宛若镀了银。今晚的月光特别美。 透过窗子,仰望着那美丽的明月。不知不觉中,孙刚已陶醉在温柔的夜里。 农村和城市最大的区别在于:农村一到晚上,到处显得很安静,没有城市的灯火辉煌和喧闹。城市那种噪杂和忙碌,压力又大的生活,确实和自己格格不入。 仿佛从很远处传来零零星星的鸡鸣狗吠声,并不噪杂。 想着想着,孙刚迷迷糊糊地睡着了。 (9号第一更,请求各种支持,收藏、推荐、点击,谢谢!!!) 006.规划 翌日,清晨,孙刚从床上爬起来。时间刚刚七点。 见孙刚下楼,正在院子里扫地的孙登峰关心的问道。“刚娃,怎么起那么早,不多睡会啊。你先去洗脸刷牙吧,你妈快做好饭了。” “爸,我睡好了,我来扫吧”孙刚接过了爸爸的扫帚。 扫完院子,往厨房拿水刷牙洗脸去。 这时张明月已经将早餐放到了桌子上,地瓜粥,馒头,一盘清炒黄心菜和凉拌萝卜丝。简单的早餐让孙刚的味蕾大动,喝了两碗粥,干掉两个馒头,把菜吃的一干二净。才满足的拍拍涨涨的肚子感叹道“还是家里东西的好吃,在城市里花再多钱也很难吃到这么地道的农家早餐。” “爸,妈,我中午不回来吃饭了,在三叔家。你们有什么要买的吗?”孙刚打开车门问道。驾照是孙刚在城市花了4000多块钱考的,整整半年才拿到手。很少有机会开车。 “没什么需要的,早点回来,开车注意安全,中午别喝酒啊”张明月叮嘱一句。 “知道了,妈”孙刚发动汽车,一溜烟出了大门。路上遇到几个村里的老人,下车逐一打招呼。 一条省道从孙刚的村子前面穿过,直达县城,孙刚开车花了不到20分钟就到了县城。 县城东边水产市场。 “咦,老伯,这老鳖你逮的啊。”孙刚发现一老伯脚下框子里有两个巴掌大的老鳖。孙刚蹲下来看着在框里拼命往上爬的老鳖,抓起一只,仔细看下,鳖壳表面呈灰褐色,细网状皱纹及灰黄色或灰白色斑点,中间有一条纵棱的纹路。 “是啊,俺们村水库放水,我逮到两只,你要给你便宜点” 从老伯嘴里了解到,原来他们村放水栽秧,居然有几只野生老鳖,老伯抓了两只,就拿到县城来卖,补贴一下家用。 最后孙刚花了500块钱买下这两只野生的老鳖,顺便在旁边卖湖蟹的摊位上,买了几只活的本地产的大螃蟹。回到车上,把它们带进空间里。把湖蟹直接丢在水潭里。大黑小黑看见两个陌生的东西,就冲着老鳖汪汪直叫,用前爪扒拉着老鳖壳,看似想要亲自对付外来入侵份子。 “大黑小黑,别闹,你们要好好相处。”把两只腻人的小狗扒拉到一边。看着两只老鳖慢慢悠悠的爬到水潭里。 大黑小黑哼哼唧唧几声,算是答应了。 从深圳带回来的好酒好烟拿出来丢在车上,这是给叔叔们的礼物。中午在三叔家吃了顿饭,孙刚的堂弟、妹妹都在读大学,都不在家。也没多呆,就告辞离开了。 在回去的路上把空间的东西都拿出来,放在车上,幸亏大伯家买的是五菱荣光,要不然东西还真装不下,快到家了,才把大黑小黑放到副驾驶位置,它俩自从进空间后第一次出来,兴奋的汪汪乱叫。 进院之后,打开车门,大黑小黑迫不及待跳下车座。显得格外兴奋,摇动着小尾巴不时地跑来跑去。还对着刚进大门的张明月汪汪大叫。 “大黑小黑,别闹了,好好认认人,以后要听话啊。”孙刚对两只小狗训斥道。 “小刚,哪来的两只狗。”孙妈妈对儿子问道。 “妈,我在县城买的。那只大点的叫大黑,小的叫小黑。”孙刚边搬东西边回道。 看着儿子买回的两只狗孙登峰也没说什么,就嘱咐了一句,既然买了就要好好照顾,狗都知道谁心疼它。摇了摇头,进堂屋了,看来是想起了去年被小偷毒药药死的那条大黑狗。那条狗很听话,孙爸走到哪里它就跟到哪,和那条狗的感情很深。 大黑小黑它们满院子撒欢,一会儿追着几只鸡到处乱跑,一会儿在墙边上撒泡尿,标示着这儿是它们的领地。 买小狗时的狗屋现在不适合它们了,孙刚的爸爸在屋檐楼梯间垫了几张破麻袋和旧衣服,里面空间蛮大,没有其它东西,算是两只狗狗的新家了。大黑小黑相当满意它们的新家,一边“汪汪”乱叫一边翻着肚皮打滚。 晚饭过后,孙刚把爸妈叫到堂屋商量一下以后的事情。 “刚娃,你也回来两天了,准备打算怎么做呢?”孙登峰问儿子。 “爸,爷爷不是在小荒山种了很多果树吗?我准备把那儿整理整理,在树林里面放养土鸡,现在土鸡很有市场”孙刚喝了口水继续说道。“把小荒山圈起来,这样鸡也跑不出去,果子也不会还没熟透就没了” “怎么圈?虽然小荒山不大,用砖垒起来,也是一笔大开销啊”孙爸皱皱眉头。 “我准备先用木棍做圈简单的篱笆,围上网子,然后顺着篱笆种点刺揦子,长起来后就可以当围墙了,开销也不大”孙刚早就想好了办法,刺揦子是这一带的一种带刺的攀爬植物,直接扦插就能成活,再浇上空间水,很快就能当围墙用。 “还有个问题你没想到,等你养鸡了,荒山野林子里肯定有老鼠和黄皮子,你怎么预防?”孙爸还是比儿子有经验,虽然这几年黄皮子几乎绝迹了,但是不能保证它没有啊。 “这倒是个问题,爸,你说怎么办啊?”孙刚挠挠头问道,对这方面他肯定没有爸爸经验丰富。 “黄皮子一般晚上出来活动,这东西怕狗,但是也防不胜防啊。”孙爸摇摇头。 “既然这样,到时候在小荒山盖间瓦屋,我带着大黑它们住在那守夜”孙刚相信大黑小黑的能力,现在还小,就已经初显峥嵘。在空间呆了很长时间,一些简单的命令它们还是听得懂的。 “对了,爸,后堰塘有人放鱼吗?”孙刚想起了那个大堰塘。那是三十年前孙刚的爷爷带着孙刚的大伯和爸爸挖的,那个时候为了灌溉方便挖的,只是下雨的时候积水,慢慢形成了现在的一个大堰塘。现在堰塘埂子下面有几块水田,每年全指望这个大堰塘的水灌溉。 “还在你爷爷名下呢,村里说了,毕竟是你爷爷我们一点点挖出来的,去年栽秧,天气干旱把水放干了,到前段时间堰塘才蓄满水。”孙爸问道。“你想在里面养鱼?” 去年是罕有干旱,从三月份到今年,整整一年了,几乎没下一滴雨。农民粮食都减产了很多。 “嗯,在爷爷名下就好办了,我准备把堰塘挖一挖,养点鱼,然后在边上盖个鸭棚,养点鸭子。这样也能多点创收。”孙刚早就考虑过这个问题。 “爸,我们家是不是买皮卡啊,拉东西也方便”孙刚一直想成为有车一族,不管是小车还是小皮卡。 “你爸一直想买,我都没让他买,不放心他开车。”张明月终于接上话来。 “嗯,我手里还有点钱” “一家人还分什么你我啊,要不是你妈不让我早就买了”孙登峰瞪了儿子一眼。 “好,爸,看来我明天还得去县城,你在村里找人把小荒山的篱笆扎起来,然后在盖一间瓦屋,瓦屋边上盖个鸡窝,堰塘边上还要搭个鸭棚子,还缺什么材料?我明天买完车顺便给拉回来。”孙刚问道。 “家里有扒瓦房剩下的老瓦,水泥砖镇上有卖的,竹竿搭棚子,石棉瓦等其它材料我明天去买,人家给送货上门,镇上就有木料场,再买点扎丝和钉子就行了。” “小刚,你顺便买点肉割点排骨,明天中午要招待帮忙干活的亲戚。”张明月嘱咐道。 三人合计了一会儿,就各自回房睡觉了。 孙刚激动的睡不着觉,明天就开始真正的创业了。要是不经验丰富的爸爸在身边指导,孙刚还真不知道自己会干成什么样呢。 漫步在空间的黑土地上,这一批蔬菜慢慢开始成熟了。很多都是反季节蔬菜,明天找个理由拿出来。摘了根黄瓜也不洗就咬了一口,嗯,空间里的黄瓜味道棒极了,口感爽脆,甘甜可口。 两只小老鳖懒洋洋的趴在水潭边,看起来机灵不少。水潭里的小鱼比上次更多了,鲫鱼都有一扎多长了,最初放进去的草鱼也有产鱼苗了,虾也该吃了。明天去县城买点鲢鱼苗和鲤鱼苗就差不多了。到时候堰塘放鱼苗,直接用空间里的就行。 离开空间,孙刚缓缓进入梦想。 (9号第二更,跪求各位收藏、推荐、点击,谢谢!!!) 007.买车,放鱼,养鸭子 次日,孙刚吃过早饭,坐上了到县城的班车。 到工商银行柜台把卡里的10来万全取出来,回去还要用钱,省得来回跑了,反正空间比银行还要安全。 在车行,连上牌照一起花了近7万块钱买了一辆中兴旗舰双排皮卡。这车性能还可以,载重大概是500公斤左右。不拉货物还可以把行李箱盖盖上,外观和SUV一样。从今以后孙刚也是有车一族了。 孙刚迫不及待的开着新车来到红星家禽养殖孵化基地。 红星家禽养殖孵化基地是县城附近唯一的一个大型的育苗场,位于县城郊区,是一家主要以鸡、鸭、鹅、火鸡的养殖与孵化为一体,集生产加工、经销批发的个体经营。 “你好,我是这里的老板,叫刘磊”刚下车,一个中年男子走上来握手、递烟。 “你好,刘老板,我叫孙刚,想来买点鸡苗、鸭苗”孙刚接过烟别在耳朵上。 “孙老板,想买什么种类的,肉鸡、土鸡、芦花鸡” “土鸡、笨鸭苗现在都是什么价格?” “土鸡2块5一只,笨鸭4块,送货上门价,你要多少?” “土鸡1000只,其中100只公鸡,鸭苗要500只,我自己开车了,刘老板便宜点吧。”能少一点是一点。 “这样,一共4500块,收你4200,怎么样?”刘磊也没有斤斤计较。 “行,公道,给钱你”孙刚笑着点头,数了42张红人头。 “好,孙老弟爽快,顺便问一句,你打算圈养还是?” “我在果林里放养,这样的土鸡肉最香,最地道”特色,是以后发展的重要方向,纯天然,绿色,无污染,健康是现在人们最需要的。 “这样吧,孙老弟如果你养的鸡鸭鹅是放养,而不是靠喂饲料出来的话,我会比土鸡高出市场价格来收怎么样?”刘磊眼中神采奕奕,红星育苗场还经营肉鸡生意。 “好,我也是第一次试水,估计3个多月就可以出栏了,到时候我打你电话。”孙刚接过刘磊递过来的名片。 “那就这样说定了,到时一定要联系我啊”然后刘磊又对旁边的工作人员说道,“小李,给孙老弟车上搬两袋饲料。”幼苗要吃专门配的饲料。 驶出育苗基地,来到偏僻的地方就把鸡鸭连笼子带饲料一起搬进去,安顿好。 驱车去鱼苗市场,鲤鱼和鲢鱼苗各买了1000尾,还买了100条黑鱼苗,一共花了不到二千块钱。黑鱼就是火头,火头当然不会和其他鱼类放在一起养,不然到时候估计连一条其他鱼都收不回来。这是专门放在空间里养的。故技重施,把装鱼苗的桶里水换上空间水,黑鱼苗直接倒入空间水潭里。 孙刚心中不由松了一口气,“好了,鱼苗和鸡鸭仔都已经买好了,只等家里工程全部弄好。想必这些鱼苗和家禽仔在空间里待上几天应该能脱胎换骨,到时候就不容易生病,好放养了。” 如此一想,孙刚对创业就更有信心了,脸上带着笑容,嘴里哼着小曲儿。 从空间里拿出各种蔬菜和鱼,堆在车上。另外这几天家里有帮忙干活的,在肉摊上砍了几十斤排骨和五花肉,买了几条烟。开车往家里赶。 到家已经下午五点多了,看着渐渐没入地平线的太阳和漫天红霞,孙刚心中感叹:乡下的天空真是城市比不了的。这就是大自然的魅力啊! 下车后,大门紧锁,想来爸妈都在堰塘那边,就朝小荒山走去。 前几天下大雨,堰塘已经蓄满水,七八个人正在堰塘边小荒山那扎篱笆呢,看来明天还得一天。 “刚娃子啊,听你爸说你回来发展,城市条件那么好,你咋想的呢。”一个中年汉子抬起头来。 “是海生叔啊,谢谢你们来帮忙啊,外面再好也没家里好啊”孙刚你看是邻居王海生,慌忙递上一包烟。在农村这点很好,有事就说话,管饭、茶、烟就行,不用花什么钱,除非长期雇用。别人不可能一直无偿帮忙。 “刚娃,这篱笆总共下来估计还得得两天,房子也得几天”孙爸给儿子交代一下。 给周围几个叔叔辈或者老表们一人递上一包烟,边聊天边帮忙干起活来,孙妈回家做晚饭,晚上要招待帮忙干活的亲戚邻居。 太阳下山后,收工回家。 一进大门就有一股浓郁的肉香涌入孙刚的鼻子,让他不自觉的吞了吞口水。孙爸和几个叔辈一起围着新车打转。 “妈,做了什么菜?这么香!我老远就闻到肉香。”撇开上来撒欢的两条小狗,进入厨房。 “小刚啊。你这么买那么多蔬菜啊,好多都是这个季节没有的,老贵吧。”张明月唠叨到,倒不是心疼钱,只是蔬菜家里多的是,没必要买,其实她不知道都是空间蔬菜,没花钱。 “妈,没花多少钱,饭快做好了吧,好饿啊。”孙刚中午在县城随便对付的午餐,到现在自然饥饿非常。 “马上出锅,让你爸安排客人坐吧。”只见孙妈边说话,边往锅里的萝卜炖排骨撒上葱花和香菜末。 看着满桌丰盛的菜肴,众人齐齐咽了下口水,随即开动起来。 海生叔他们一边狂吃,一遍赞道:“没想到啊,嫂子的手艺越来越好啊,比中午的还要好吃!”其他人也随声附和。 听到有亲朋好友的称赞,张明月也很高兴,“其实我做菜也就一般,主要是材料好,海生,周洋,好吃你们就多吃点。” 酒过三巡,菜过五味。众人都已经是面红耳赤。 然后就是这样,话题也多了,你一句我一句的就渐渐聊开了,真可谓酒能融人,让你融入其中。 “来来,继续喝” “呃” 一转眼间,两天时间又过去了,篱笆也扎好了。 今天是一干亲朋来帮忙盖鸭棚,鸭棚盖在堰塘北边,是缓坡。堰塘南边是沿塘埂,埂子上是条土路,直通往双峰山,埂子下面是几块水田。 上午挖坑打桩,还要把毛竹按一定长度锯好,劈成一根根大小均匀的细条,到时候充当夹条。 棚子的桩子不是用普通的木头做成的,而是用老松树接近根部位置,一头削尖。将其在水泥水里浸泡,等晾干后用铁锤给夯进去。这样可以防止土里那部分腐烂。 一上午堰塘边就竖起来六根大桩,十八根小桩,这时已经有初步的鹏架子。中午吃喝后继续开工,架子已成下午速度很快。上面盖上沥青油毛毡,并用竹条和铁丝扎好。人多力量大,好吃好喝的招待下,鸭棚终于建好了。一半在陆地上,另一半在水里,这样夏天鸭子不但可以趴在水面上戏水扑食,还能在陆地上休息,一举两得。 扯上电线,挂上灯泡。只等小鸭仔入住了。 第二天孙刚借口去拉鱼苗和鸭仔,在半路无人的地方,意识一动,进入空间。 孙刚朝家禽仔和鱼苗看去,顿时傻眼了,他没想到自己三天没注意,这禽仔和鱼苗都大了一圈,精神头和以前不能相提并论。 愕然过后孙刚随即就狂喜,原本心中的担忧也瞬间离去。在这之前,孙刚还担心大批量的养殖会出现瘟疫之类的,现在完全没有必要担心。 把小水潭的近巴掌大的鲫鱼和草鱼也装在鱼苗桶里,直将这些鱼桶塞的满满的。把装鸭和鹅的笼子一起搬到车上。直接开到堰塘坝子上去。 “刚娃,东西都运回来了吗?”孙爸看见儿子开车上来就问道。 “鸡仔还没有,小荒山还没整理好,到时候再去拉”孙刚打开皮卡后车盖,往下搬水桶。 “这鱼苗不小啊,特别是鲫鱼和草鱼”孙爸疑惑道。 “呃。爸,我这两样专门买的大点,到时候赶上农忙正好能吃”孙刚说完轻轻一用力,将鱼桶倾斜着。 只见,一条条鲤鱼、草鱼、鲫鱼和鲢鱼组成的鱼瀑布从半空飞驰而下,快速的融入堰塘当中,激起一阵阵晶莹的水花,美丽至极。 在爸爸的帮忙下,孙刚把所有的鱼都放归堰塘,把鸭子全关到刚建好的棚子里。并偷偷往堰塘里注入大量的空间水,本来孙刚还担心会不会把空间水潭放干,发现里面的水并消耗多少,他就放心了。 对于新出现的地方小鸭仔还是比较兴奋,小脚掌啪啪的走来走去,嘎嘎乱叫形成一曲交响乐。 孙刚不准备用饲料喂养,家里有很多陈年稻谷、麦子。可以拿来喂养,还可以割些青草,剁些白菜来喂。至从孙刚把小荒山上的果树全部浇上空间水后,不但果树长势喜人,连地上的青草也郁郁葱葱,等鸡仔放出来就不用担心喂食。 白天在堰塘里鸭子会自己抓些小虫小鱼什么的。晚上就赶回棚里,多赶几次以后,相信只要开灯它们就会自己回棚,刚开始肯定要累点。 (收藏还不满30个,涨的很慢,希望书友们多多收藏、点击,投推荐票,谢谢各位。) 008.水库放水 接下来的工作主要是小荒山盖两间房子和种刺揦子。房子已经交给孙刚大姨夫带的一个建筑队,材料都买好了,地基也挖好了,当然打地基的时候还举行了一个仪式,请人看了风水,放了一挂鞭炮。以求房屋结实,生活平平安安。 第二天就开始动工。砌墙用带孔的大水泥砖,速度很快,也就上瓦和粉墙稍微慢点。 刺揦子山上到处都是,孙刚和他爸爸在山上砍了2天。全是2米以上刺揦子,生长好几年了。 由于这些刺揦子不好运输,太棘手了,废了好大功夫才把刺揦子给运回来,直接扦插就行。 花了两天功夫才把刺揦子给栽完,孙刚偷偷的浇足了空间水,刺揦子栅栏已经初具规模。等新枝条长出后,会缠绕着篱笆成为厚厚的一层带刺围墙。除了预留的大门外,相信没人敢从其它地方进入小荒山,孙刚这两天因为这刺可吃了不少苦头。 在栽刺揦子的同时,孙刚不知道从哪弄来很多藿麻种子,一起撒播在篱笆墙根上,等藿麻长大,茂盛了,那会是一道天然防盗“屏障”。 藿麻:荨麻科植物,多年生草本,生蜇毛和反曲的微柔毛,可做药用。叶茎带刺,不小心被藿麻刺到会又痛又痒。 现在只等小荒山果园房子建好,孙刚就可以入住了。 现在堰塘边上有几百只鸭子,孙刚也很上心,每天起来后就从空间拔了几棵白菜剁碎,空间水也注入水盆里。虽然堰塘有水,鸭子会自己去喝,但孙刚知道空间水不简单,还是决定让小鸭子的饮用水都换成空间水。 几天后,果园这边的房子和鸡舍已经建好。故技重施的把小鸡给关在鸡舍里。 鸡舍下面1米用砖头砌成,用水泥糊好,防止老鼠打洞。上面用细孔钢丝网焊接而成,搭上石棉瓦遮风挡雨。 这天,孙刚和爸爸一起把床和被子拉了过来,让村里的电工扯上线,安装电灯,拉好网线。以后晚上就在这儿扎营了。 当晚孙刚带着大黑小黑住进了果园,打着手电带着它们查看一下鸡舍,又去堰塘边转了一圈,没发现什么情况,回来装上电脑,接着玩会儿游戏。 翌日清晨,孙刚很早的就起床了,其实是蚊子太多,前半夜一直和蚊子作斗争。实在熬不住就钻进空间了。 来到鸡舍,给食盆里倒了点谷子和剁碎的青菜,然后提了桶空间水把水槽加满,才放出鸡舍里的小鸡。 小鸡一放出来飞快的窜出,喝水的喝水,进食的进食,看来饿了一夜,都埋头进食,完全把孙刚的存在给忽略了。 等小鸡都出来后,孙刚进鸡舍看了下,看看有没有血迹,或者死苗。 没有血迹说明昨晚这里没事,孙刚也放下心来,看来外面的篱笆墙隔的不错,当然也有大小黑的功劳。 如法炮制把小鸭也放出来喂食。 清晨的堰塘还是有点雾气蒙蒙的感觉,微微潮湿的空气。 深深吸了几口气,身心完全放松下来。站在堰塘埂上,吹着柔柔的风,有种心旷神怡的感觉。 “刚娃,站在那干嘛?回来吃早饭了。”一声熟悉的声音从远处传来。 “来了,爸”孙刚回到果园,锁上大门,领着两条狗往家里走。 “刚娃,在那睡觉害怕吗?”吃饭时,孙登峰问儿子。 “不怕啊,有大黑它们呢,主要是蚊子太多了,昨晚被咬死了”孙刚郁闷极了。 “树林子里肯定有蚊子,晚上带点蚊香过去,我一会儿去给你装个蚊帐,怎么把这个事给忘记了”张明月边给儿子盛饭边自责的说。 “没事,妈,赶紧吃饭吧。” “刚子哥,有空吗?水库准备放水了,逮鱼去啊”刚吃完饭,孙刚正无聊呢。就听见邻居家胡金宝在大门口叫道。 二朗水库位于村子的最北端,占地面积有好几十亩,是孙刚村子方圆几十里最大的一个水库。 水库和村子之间有上百亩的良田,是村子的主要粮食产地,孙刚家在那也有好几亩稻田。所以二朗水库是孙刚村子最重要的灌溉来源,承担着补充灌溉的重任。这个水库常年有水,加上并没有外租给别人,一直都是村里面钓鱼爱好者垂钓的场所。 由于前段时间下雨,眼看就要水漫堤坝了,再加上很快就要栽秧,只好开闸放水。 水库放水的场面很壮观,全村有空的都会来,忙着捞鱼。 “你等着,我马上去”一听说水库放水,孙刚就高兴起来了。上高中以后就再也没有过这样的经历。听胡金宝说过之后,孙刚迫不及待地想起凑凑热闹。 收拾了一下,找出网兜和鱼篓,和妈妈说了一下。孙刚就坐上胡金宝的摩托车,一溜儿烟地向水库直奔而去。到了拐向水库路口之后,孙刚发现很多人都是提着各式各样的工具,或走路或是骑着摩托车往水库方向赶去,看上去还真是热闹。 来不及和村人打招呼,胡金宝加大油门赶路,说是早到收获要大一些。孙刚倒不是在乎鱼儿的收获,关键是凑热闹。 赶到水库大坝的时候,孙刚发现坝上已经是停了一溜儿的摩托车和自行车,一大堆人在坝上指指点点。 孙刚给大坝上村里的老老少少挨个打招呼,发烟。还有不少陌生的面孔,看来这场面还真少不了外村人。 “怎么现在还没有人去捞鱼呢?”看着大坝下面水沟、秧田里没几个人,孙刚有点奇怪。 “呵呵在才刚开始放水。鱼儿没有被水冲下去呢。再等等就好了。”村长周贵兵笑着指指出水口。 听到村长的介绍以后,孙刚也就不在发问,静静地站在那里看着。堤坝下面大片稻田都注入白哗哗的水流。 随着上游的水越来越大,坝埂上的人越聚越多,谁也没有先下水捞鱼,看来大家都有经验。 最后,村长喊了一声:“可以了,开动吧!” 周围的人群立马是蜂拥而下,一个个都跑的贼快,青壮年抄着网兜冲在最前面,老人和小孩则提着水桶和袋子跟在后面。 呼啦啦的人群很快就冲进水里,溅起一阵阵水花,他们很有默契的各自寻找自己的地盘,开始大了眼睛开着水面出现的鱼儿。 孙刚跟着胡金宝一起行动,两个人年轻力壮,冲在最前面。孙刚感觉十分过瘾,仿佛回到了小时候,和伙伴一起下水摸鱼。 水库有好几年没有集体捕捞了,因此里面的鱼都不小,特别是这些被水冲下来的就更大了。被急的水流一冲,这些鱼都有些晕头转向了,在水里面是沉沉浮浮。 只要是在水面上看准它们的背脊,手上的网兜一捞,就很容易捞到鱼儿。不一会儿,四周都传来了一声声惊呼,那些捞到鱼的人们都是喜滋滋的。还没有捞到的人,他们的亲友在岸上不断地指着周围的水面,喊道:“在那里!在那里!” 一时之间,整个场面就是一片人声鼎沸,惊呼声、大叫声、笑声还有其他的声音,谱成一曲动人的丰收曲。期间,还时不时有人因为踩进水渠里面,一脚踩空,整个人跌进水里,然后引起周围的人群一阵阵大笑。 越来越多的人进了水田,水面上现在到处都是人影,岸边的路上还有更多的人听到消息之后陆续赶来。岸边的亲友们一边守着水桶之类的装鱼器械,一边是给在水里面的亲人加油,甚至比捞鱼的人还要紧张。 一旦是捞到了大鱼,他们会欢呼雀跃,一旦是没有捞中,他们则是唉声叹气的,恨不得自己亲自下水去行动。 有些半大的小子更是不顾大人的劝阻,扑通地就往水里面跳下去,有些身高比较矮小的,几乎都胸口了。还好村子里的男孩子基本上都比较皮实,水性都还不错,他们直接就在水里面开始折腾起来了。这些小子在水里就像是泥鳅一般,灵活得很,很快就用网兜捞到了鱼儿,这样就更加刺激了那些在岸上的人。 有了榜样的作用,那些野小子们胆子就更大了,大人的劝阻根本就不成为问题,他们纷纷地跳进水里,开始了比赛。一时之间,场面就加火爆,大人的骂声、小孩的笑声,还有扑腾的水声,都窜腾在一起了。 孙刚捉了几条之后,也就没有再捞取,而是上岸来看着水里面欢腾的人们。大家伙脸上的笑容那可不是经过修饰的,都是发自内心的喜悦,这让孙刚觉得更舒服。 规模浩大的捕鱼活动一直持续到晚上,还有人零零星星的在水里面活动,毕竟这些鱼转手卖给鱼贩子,大小也是一笔收入。那些小鱼,要么就炸干了给自家食用,要么留给家里的猫狗。 这场捕鱼盛宴一直持续了几天,当然后面几天的收获就不如第一天那样多了。 快乐就是在不轻易之间被发掘出来。 (10号第二更,请求收藏,推荐。谢谢支持!) 009.育秧苗 晚上吃着孙刚带回来的鱼,孙爸孙妈赞不绝口。其实今晚做的水煮鱼片是空间里的鱼,在水田逮的早就被孙刚扔进空间水潭里了。 “爸妈,我们家什么时候下秧啊?”下秧,是旱育秧苗。 旱育秧苗是在旱地条件下培育水稻秧苗,旱地土壤中氧气充足,水、气、肥容易协调,有利于培育壮秧,利用壮秧优势,在水田里可以适当降低栽插密度,进一步实现穗大粒多,稳产高产。 旱育秧苗主要优点是:秧苗矮壮,根系活力强,耐寒性好,栽后发根快,成穗率高,能早播早栽。 “稻种都晒好了,就这几天吧。”育秧苗前一定要将稻种晒上3-5天,提高发芽率和发芽势。 “要育8亩多的秧苗,等明天打电话把大嫂和老五家里的叫来帮忙啊”孙爸对着孙妈说道。 “嗯,她们都说好了,毕竟老大他们没种田地,粮食都是我们家给的啊”其实这几年已经成习惯了。孙刚的几个叔叔伯伯都没有种田地,粮食都是孙刚家给的,每次农忙的时候,他们都会回来帮忙。 第二天,吃过早饭,孙刚和爸爸一起准备育秧苗的苗床。苗床选在浇灌方便,向阳的旱地,一般都在自家院子里。按照规格用泥巴糊成一个长方形的、高约20厘米的床埂,床底压实。然后铺上配置好的床土,一般床土是腐熟好的农家肥,也可以用山上的腐殖土。 孙刚用空间里的黑土作为鱼苗床土,为了看起来不使人怀疑,就掺了点腐熟好的鸡鸭粪便,看来黑黝黝。 “刚娃,这土不错,你哪找的?”孙爸看着儿子挑来这些肥力十足的泥土,奇怪的问道。 “爸,这是在堰塘里挖的塘泥,晒干的。”孙刚心虚的抹了把头上的汗。 孙登峰也就是随口这么一问,并没有在意。 床土厚度一般在5—6厘米。 先在苗床浇一次透水,将种子均匀的撒在苗床上,用细眼喷壶再浇一遍水,使种子黏在苗床面。孙刚使用的都是空间里的水。 用筛过的细土覆盖在上面,盖种必须把每一粒种子都盖严实了。然后用竹篾条弯成弓形插在床埂上,形成一道道拱架。上面铺上一层塑料薄膜,保温保湿。四周用砖头压实。 每天正午还要掀起塑料薄膜通风透气一小时,顺便还得浇一次水。 几人忙活了整整一天,几十斤稻种才全部下好。虽然很累,但是脸上却洋溢着欢愉的笑容。 晚上,孙刚喝了两杯小酒,喝少点酒活血通筋,特别适合干重活之后。 “爸,咱家的秧田以后就别打农药了吧,会有农药残留,吃多对身体不好。”孙刚给爸爸交代道。 “不打药虫子多啊,会糟蹋很多粮食的”孙登峰皱了皱眉。 “嗯,我们可以尝试一下稻田养鱼。”孙刚前几天就考虑到这个问题,在网上查了好久的资料。 稻田养鱼应以水稻为主,兼顾养鱼。这一指导思想是根据稻鱼共生理论,利用人工新建的稻鱼共生关系,将原有的稻田生态向更加有利的方向转化,达到水稻增产鱼丰收的目的。 养鱼前须将稻田堤埂加宽、加高,并拍打结实;同时挖鱼沟、鱼溜或鱼坑,并设置栅栏。 放养时间一般在插秧后7~10天为宜,每亩可养殖鱼种1000尾左右。稻田养鱼后应保持较高水层,关键是防止大雨时逃鱼。 “稻田养鱼?咱这儿还没人试过啊,不知道中不中啊?”孙爸对此表示疑惑。一方面没这技术,二来折腾起来很麻烦,光听儿子说就那么繁琐,实际操作会更加费心,远不如买鱼来吃的方便。 “试试呗,鱼吃虫子和水草,排出的粪便还可以增肥,咱家田里连化肥也别撒”孙刚很有信心,他以后偷偷地给自家育苗的塑料棚里浇空间水,相信秧苗一定长势喜人,也没有什么病虫害。 “那好,就拿后堰塘坝埂下面那两亩多试试吧,如果可以,明年就全部这样搞”。孙登峰不能一下子转变过来这几十年养成的种田习惯。 得到父亲的支持,孙刚一高兴就多喝了两杯。微醺的回到了果园,照例查看了鸡鸭鹅舍,把舍门都关好。上网查了会资料,和网上的朋友聊聊天。 吃过早饭,孙刚一家人来到昨天晚上孙爸说的那块田,离家只有几十米。 这块水田是孙刚放鱼的堰塘埂下面第一块田,地势比其它水田要高,以后周围的水田农药化肥也流不到这块田里来。 一家三口人将这块水田整理了一番,用田里的泥土加高加固了田埂,在稻田入水口和进水口安装了铁丝网,防止鱼儿逃脱等等。 稻田内东西行向,每隔一尺八寸牵绳开沟起垄,垄面呈瓦背形,挖了一条条深沟,沟深1米多,便将这些深沟链接起来,沟内蓄水,以后鱼儿就在水沟内生活。 垄面浅水,每垄可以栽两行秧苗,行距10至15厘米,每亩大约1万颗秧苗。这种栽法不但利于水稻根系生长,促进个体发育,而且通风透光,适合养鱼,促进稻鱼双丰收。 草鱼除草能力最强,吃虫本领最大,排出粪量最多,促稻增产的作用显著。所以,稻田养草鱼最为理想,鲤鱼次之。 稻田环境为草鱼提供了良好的生活环境。草鱼在稻田这块透明浅薄的水层中,吃食丰富而新鲜的活饵料;水稻吸收肥料,净化水质,加上稻田灌水,使水质得到更新,因而体质健壮,抗病力强。 待稻苗长高,稻叶挺直远离水面后,草鱼只要吃饱就不会跳高去吃稻苗了。这时就要加强喂养投喂饲料要充足,坚持每天上、下午2次投喂,浮萍、青草或糠麸均可。草料要新鲜。 只等这块田栽上秧苗后,就从空间转移出来些鱼苗,反正空间里的鱼多得是,孙刚总找各种借口,拿出来让父母品尝,等到自家堰塘或者以后稻田养的鱼长大,就可以光明正大的拿出来吃了。 (11号第一更,这章字数较少,第二更会补上,不好意思!新人新书,恳请大家多多点击、收藏和推荐,您的支持就是胖子码字的动力。谢谢!) 010.上山 睁开眼睛,看着窗外透进来的亮光,孙刚打了个呵欠,一看时间六点了,迅速穿衣服起床。 走到门外看着那白茫茫的雾气,感受空气中那一份清新,孙刚不由的狠狠呼吸了几口,感觉身体都轻了不少。 把鸡鸭统统喂了一遍,由于空间关系,二十日龄的小鸭子,起初周身黄黄的绒毛,变成现在的麻褐色的羽毛,胸宽背阔,体躯变长,喙呈黄绿色。蹼桔红色,背部羽毛灰褐色,腹部灰白色。 孙刚逮着一直掂了掂,有一斤多重了,看来再过1-2个月就可以出栏了。 然后又把鸡舍这些地方清理干净。粪便堆积在孙刚专门挖的粪坑里,发酵后做果园或者地里的底肥。 “爸,妈,吃完早饭我想去双峰山上去转转。”孙刚边喝粥边对一旁的父母说。 这个时候正是一年当中,山中热闹的时候,各种各样的树木长得茂盛,万花齐放。 “山上爬虫多,别走太远了,要小心。”孙刚的老妈叮嘱了一句。 “知道了妈,小时候我还不是经常爬,怕啥。”孙刚头也不抬,大口把粥喝完。 饭后,孙刚简单的装备下,穿了一套旧的迷彩服,这套衣服,还是孙刚的哥哥从部队上带回来的,孙刚干什么脏活都要穿它。脚上穿了一双高帮胶鞋,戴了一顶草帽。看起来有点不伦不类。 中午不打算回家吃饭,带了点米。各种调料和锅碗瓢盆什么的是前段时间在出租屋用剩下的,现在还丢在空间里呢。水和菜什么的空间里也有,同时带了一把砍柴刀,可以防身,也可以“披荆斩棘”。当然孙刚的两个小跟班也要一起。 出了家门,一人两狗沿着堰塘埂往东,朝双峰山走去。 孙刚也没有走的很急,一路看着风景,绿色的田野,路旁遮阴的冲天杨,初夏时节,各色野花都开了:红的,紫的,粉的,黄的,像绣在一块绿色大地毯上的绚丽斑点;成群的蜜蜂在花丛中忙碌着,吸着花蜜,辛苦地飞来飞去。 呼吸着清新的空气,微微夹着一点淡淡的花香,心情特别舒畅。 过了沿塘埂还要走一段距离,只有一条窄窄的小路了,这是经常进山的人踩踏出来的。 顺着小路,孙刚闷头朝前走。 顺手拨开齐腰深的山草,砍掉拦路的野藤,这时他带的砍刀派上了用场。 在这样的赶路下,孙刚费了很久才来到了半山腰,极目四望向山下望去,碧绿的原野,那深绿色的层峦叠嶂,像海洋上巨大的波涛,一浪接一浪,逶迤连接,一直伸向遥远的地方,同灰蓝的天空连成一片,整个大地变成一块四处绵延伸展的巨大地毯,郁郁葱葱,充满生机。 把刀往地上一扔,找了块干净的山石坐了下来。休息会儿,从空间里弄了点水给大黑小黑喝,孙刚自己也牛饮了几口。从山下到山腰,就费了那么大的劲。 这还是孙刚经常喝空间水,吃空间产的蔬菜,改善了体质。这要是换做以前,估计早就气喘吁吁了。 继续朝前走了一会,依稀可以听到前面有着淅淅沥沥的流水声传来。 孙刚的中午目的地就到了,这是一条水流不大的山溪,溪流在山中地势平坦的位置形成了一个个的水潭。 溪流不大,溪水清澈无比,可以清晰的透过水面看到水底的鹅卵石和一些沙子。 在溪流边上,碧绿的水草随着水流的方向轻轻摆动,宛若一个柔若无骨的舞者在跳舞,显得灵动之极。 看到这儿,孙刚只感觉心中一片舒畅。那里还能忍耐得住,当即走到一块大石头上,迅速将鞋袜脱下来,一屁股坐在石头上,将脚放入清澈见底的溪水中。 大黑小黑也迫不及待地跑到溪水边戏耍,然后使劲甩了甩头,水珠溅了孙刚一身。 享受到溪水当中传来一阵阵的清凉和水流的抚摸,顿时,赶路的辛劳不翼而飞,孙刚惬意的眯上双眼。 陶醉了一会儿,时间在不知不觉中流逝。 中午到了,该弄点吃的。只见孙刚在溪水仔细的搜寻着什么。 正在这时,孙刚蹑手蹑脚的掀起一块石头,然后双手迅疾无比的朝水中一捞,一抓,紧接着双手就收了回来。 感觉到手中东西的挣扎,孙刚笑了起来。 只见孙刚手中的鱼不大,长约三寸,全身乌黑发亮。 捏在手里,这鱼仿佛没有骨头一样,身子极其的柔软。这就是这一带极为稀有的一种山溪鱼——无骨鱼。此鱼无一刺卡,鱼肉鲜嫩,是宴席中的珍品。 这种鱼平时在水中附于石头下,或者水草上,借着水中的浮游生物生活。 现在这种无骨鱼数量很少了,以前要多一些。小时候孙刚每次进山都会弄点来打打牙祭。 这也是孙刚进山来的理由之一,将无骨鱼放进空间水潭里养殖起来。 只见孙刚时不时地再这块石头上搬一下,随即又到另外一处拨弄下,而后更是走到水草中摸索去了。 意识一动,无骨鱼连着白亮亮的鹅卵石一起消失在溪水当中,与此同时空间水潭里凭空多了一块块鹅卵石和一条条无骨鱼。 进入空间来到水潭边,透过那清澈透明的潭水,孙刚清晰的看到此时身在空间的无骨鱼要比外面活泼了许多,在水里慢慢游动起来。 看到这儿,孙刚当即放心下来。 在其后十几分钟,孙刚陆陆续续的把鱼摄入到空间的水潭里。当然溪水里还是有很多的,短时间内是抓不绝的。 做完这些,留了几条相对较大的鱼,是孙刚和小黑它们的午饭。 进了林子,用柴刀砍了一些干枯的树枝,和地方上的落叶、树枝收集起来。 这种林子有着各种生物,到处充满勃勃生机,但是其中的危险也不少。比如山蚂蝗、蜈蚣、毒蛇等等。 孙刚在一棵老树树墩下发现了几丛花菇。花菇号称菌中之星,顶面呈现淡黑色,菇纹开暴花,白色,菇底呈淡黄色。花菇因顶面有花纹而得名。因丰富的营养和防病、健身、延缓衰老等作用深受国内外饕餮们的欢迎。 用小铁锨连木带菇一起挖起来,丢到空间角落里,让其在空间里繁育,这是正宗的野生花菇,市场上基本买不到。等繁育后除了家里消耗外,晒干还可以送礼,倍儿有面子。 孙刚又挖了一些野生蕨菜,珍珠花之类的山珍野菜,移植到空间内,繁衍开来那是一大笔收入,销路很好。县里有个野菜加工厂,产品远销国内外,不过那些野菜都是经人大量种植的。这些是才原汁原味的山野菜。 孙刚用石头垒了个简单的灶台,架上铁锅,倒入空间水。将清理后的无骨鱼丢在锅内,然后掰几朵花菇在里面。 另起一堆火,老树皮上面铺一层土,把几条鱼抹上盐,用宽树叶包好,放置其中。上面再盖一层土,丢在火堆里。带着泥土树皮相当一个简易的烤箱。这样烤出来的鱼水分没有蒸发,最为鲜嫩。 锅中汤水不断起伏,闻着那扑鼻的香味,鲜味,孙刚心中赞叹不已,喉咙里发出吞咽声。 大黑小黑激动的围着灶台打转转,显然也被这香味所吸引。 半个小时后,扒开简易的烤箱,烤鱼已经熟了,给大黑小黑各丢了两条鱼。 看着它们吃的很欢,孙刚哪里还按捺的住,更别说顾忌什么形象了,抓起一条烤鱼,匆匆的猛吹几口气,当即就是一口咬下去。 这鱼的味道远远不是家里或者市场那种鱼所能比拟的,它的味道要鲜美的多,虽然只放了盐,没有其他调料,清香混合着一种浓香的味道让孙刚差点吞掉舌头。 鱼啃完,孙刚发现大黑小黑身前的鱼已经不见踪影,两狗四眼眼巴巴的看着孙刚。不得已就把剩下的几条全部给了它们。 没办法,哥们只好去喝汤了。 锅内汤色呈现出浓浓的乳白色,浓郁的鱼汤香味夹杂着山菇清新的香味,不禁让人食欲大增。 孙刚端起小碗,轻轻的吹上几下,小心的喝了一口。 当这鱼汤进入口中的一刹那,孙刚感觉着汤润滑无比,一瞬间就滑进喉咙,直入胃肠。 喝下这鱼汤,孙刚吧咂了几下嘴,发觉鱼的软滑,融入山菇的清香。味道融合非常之完美,融洽之极。 狼吞虎咽之下,一整锅的鱼汤被一人两狗消灭一空。 先吃完香喷喷的烤鱼,再喝着这味道如此美妙的鲜汤,再来根空间牌黄瓜,给个神仙不换。 稍作清洗整理,用溪水浇灭余烬,免得引起山火。 很快,孙刚的身影就消失在溪流边,一直向前面的林子中走去。 这个时候,大黑小黑一起汪汪的朝着前方叫起来。 孙刚一看,原来地上有两只刚刚睁眼的小老鹰,身上羽毛有明显淡色羽斑,在咂砸的叫。 孙刚看着大小黑一副好奇宝宝的样子,伸出手把它们拨开,笑骂道:“在一边好好呆着,别给我捣乱。” 不知道是天生聪慧还是孙刚空间改造了两只狗狗,它们现在基本上都能听懂孙刚说的简单指示。 一见孙刚这么说,它们只好乖乖的蹲坐在孙刚身边,但是四只眼还是不断地盯着地上的小老鹰。 孙刚把两只小鹰捧在手里。小老鹰不停地啄着孙刚的手心,看来这两只小鹰很久没有进食了。不知道它们的父母去了哪里。 立刻进入空间,喂了点空间水。然后泡了点米,吃完食物后,两只小鹰才有力气打量这个新地方。 鹰是充满传奇色彩的鸟。千百年来,鹰一直被人类所神化,成为勇敢、威武的象征。 孙刚决定把小鹰带回家驯养,毕竟它们还小,没有捕食能力,如果不带走,小鹰很快就会饿死,或者成为其他动物的食物。 一晃眼大半天过去了,站在山峰上,感受着夕阳照耀全身,孙刚笑了,同时心中思量着。 今天在林子里转悠,见识到了真正的自然风光,山林景色,也算是正在享受了一次大自然。 山风缓缓的吹着,孙刚带着两条狗朝山下兴趣,在夕阳的照射下,留下几条长长的倒影。 回来的路上发现一棵倒下的老栗树,也许是前些日子才下过雨的原因,干枯的树干上背阴的一面长了一大片木耳,孙刚连树带木耳一起收到空间里。 一个多小时后。 看着近在眼前的村庄,有缕缕炊烟在袅袅飘荡,孙刚心中弥漫这一种特别的感觉,到家了!炊烟袅袅牧人归啊。 当晚,孙刚给特意下厨,给爸妈做了一顿丰盛的晚餐。几条煎的金黄的无骨鱼,珍珠花蛋汤,凉拌蕨菜,再来个野木耳炒肉片。吃的孙刚的爸妈大呼过瘾,孙刚也吃的肚子溜儿圆。 (11号第二更,上一更字数有点少,这章字数补一补。不好意思。恳求支持!) 011.端午节 孙刚每天又多了一个任务,就是给育苗床浇水。看着秧苗一天一个变化,长得越来越像杂草。经过半个月时间秧苗就长出2片叶子。这时就可以移栽到水田里了。 秧苗的根呈胡须状,细短而多,随着秧苗的成长数量会增多,稻株旁也会不断长出小枝来。 今天是孙刚准备养鱼的稻田里插秧的日子。 孙爸给孙刚简单的讲了一下插秧要领,就脱掉鞋子,挽起裤腿下到田里,孙刚按照爸爸教的要领弯下腰,左手握住秧把子,右手分出二到三根秧苗来,四指伸直并拢,用拇指把那几株秧苗压在四指上,手指插到泥土里,就把那秧苗也带进了泥里,这一株秧苗也就算插好了。插的时候要注意不要把秧苗的根折弯了,那样秧苗不能存活。 很快孙刚就掌握了要领,可以跟爸妈一起齐头并进了(其实插秧是齐头并退)。横平竖直还象模象样的。 将一把青色的秧苗,插入水中。那秧苗瞬间变得青葱。就好似农夫的手,将它染绿。天空中,飘洒着朦胧如烟的细雨。和煦的春风,吹绿了无边无际的稻田。 正当孙刚干得正欢时,突然腿上一阵阵发痛,把腿抬起来一看,浑身都麻了——看到腿上粘了一个软体动物,好象还在往里钻,孙刚从小到大就怕这些软软的东西。 刚才在专心插秧,脚又被冷水刺激,完全没有注意到这里。看见腿上的蚂蝗,孙刚吓得马上上岸坐在田埂上,使劲的拍啊拍啊,但怎么也拍不掉,于是就想着往外拉,蚂蝗周身是滑的拉也不拉不出来,以前就听说蚂蝗会钻进体内顺着血管流动的(道听途说)。 还是孙爸有办法,他赶快用秧叶刮,还真把几根的蚂蝗刮掉了,这一招还真灵。蚂蝗是刮下来了,但孙刚在田边怎么也不敢再下田了,孙妈心疼儿子就让他回家做饭。 由于准备养鱼的这块稻田栽起来很麻烦,在垄上插秧要时时小心掉到养鱼的沟里。所以三个人花了两天才把秧栽齐。 在孙刚做好后勤工作,几个婶子的帮忙下,才把剩余几亩稻田全部栽完秧苗。 试验田插完秧几天后,孙刚从空间里转移出1000多条草鱼,鲤鱼、鲫鱼各几百条半匝长的放入稻田的水沟里,并注入好几桶空间水。 光阴似箭,转眼间几天又过去了,五月端午到了。 端午节,又称端阳节,每年的农历五月初五,是我国民间传统的“三大节日”之一。 古代,每逢端午节,诗人雅士都要举行吟诗、饮酒集会。吟诗,是为了纪念屈原,饮雄黄酒,则是为了消毒,也是为助雅兴。清代文人顾禄在《清嘉录》中说:“研雄黄末和酒以饮,谓之雄黄酒。”集会时,他们一般要带上酒钵,边吟诗,边喝酒,边击钵。 经过漫长岁月的演变,如今有关端午节的活动内容,已远远超出了它原来的文化内涵,特别是改革开放以来,这种活动已拓展为商贸洽谈,招商引资或各种文化、体育、民俗风情活动的展示,借端午节这一传统节日开展各种民俗活动,搭起经济发展平台。 时至今日,端午节在中国人民中仍是一个十分盛行的隆重节日。 端午节这一天,天蒙蒙亮,家家户户均在门窗上、屋檐下插两根艾蒿,以避妖魔鬼怪瘟神恶邪。人们把艾草制成人形称为“艾人”,将艾叶悬于空中,剪成虎形,妇人争相佩戴,以避邪驱瘴。正如《荆楚岁时记》所载:“五月五日,采艾以为人,悬门户上以禳青气”。 在太阳出来之前,大人们拿着盆、罐,小孩子也跟在后面拿着手巾,到野外采集百草梢上的露水,用来洗澡。据说,五月端的百草头洗澡能治疾病,一个夏天都不会生病。 孙爸早早起来砍了些艾蒿,每扇门的门头两边各插一支,连孙刚果园房子那也少不了。 早上家家都吃粽子。粽子一般都是在前一天包好,外面主要用鲜嫩的芦苇叶子或者竹笋叶,里面多用糯米,有的在其中掺点小豆或红枣。夜间就开始煮,在煮粽子的锅里要放上鸡蛋、鸭蛋,此时,家家户户都飘溢出令人唾液的清香。 厨房里,孙妈把昨天晚上就已经煮好的粽子端上桌,还有腌好的鸡蛋和咸鸭蛋。 有板栗、花生、红豆和大枣馅的,孙刚家里人都不爱吃咸粽。 “给我剥个不加任何东西的白粽”孙爸喜欢吃白粽,蘸上白糖,白糖在嘴里咯嘣咯嘣响。 “知道啦,少不了的。”孙刚代妈妈答道。 一会儿,孙刚就干掉了三个大粽子,吃的痛快,此粽子其色、香、味、美俱全,色泽金黄油亮、入口润滑细嫩、柔软粘稠、齿颊留香、回味甘甜、营养丰富。还带着一股竹子清新的味道。 吃过粽子要再吃一两个鸡蛋,叫做“压顶”,保整个夏天不会生疮子。吃鸭蛋、鹅蛋能治眩晕、头痛等病。 小孩子最迫切的就是近午时洗百草汤,这百草汤是用香艾、草蒲、益母草等中药材,放在一起煮水,用其洗澡,浑身清爽,防病强身,不会害疮子。 洗完澡,要在孩子的口鼻、耳眼、肚脐、肛门等处涂上雄黄,小小孩都要戴上“老虎肚兜”,可防各种毒虫的侵害。 然后,在颈部、手腕、脚脖扣上五彩丝线,叫做“扣花绒”,这花绒是“神仙索”,扣上它就能逢凶化吉,神鬼都带不走的。再接着就是在胸前戴上香荷包,这香荷包是用各种彩布做成的,里面装着香料,一个一个串起来,有三五个六七个不等。小伙计们这时会聚到一起,互相比着看谁的好看,最漂亮的一定会让大家围着观赏,一个个羡慕不已。孙刚现在长大了,倒没这些爱好了。 闲话间,孙刚想起了猪圈还空着那,于是问道:“妈,咱家不买猪崽吗?猪圈闲着呐。” “前天还在和你爸商量呢,养两头也行,过年杀一头卖一头,剩饭剩菜也不用糟蹋了。”孙妈头都不抬的边剥粽子叶边回答道。 “明天让我爸开车去集上买吧。”第二天孙爸就去集市上买了两头小猪崽回来。 “对了,爸,今年准备雄黄酒了吗?”孙刚对着在院子里爸爸喊道。 端午节,以雄黄酒洒墙壁门窗,饮蒲酒等,可以消毒,又是有益于身体健康。 端午实在可算是传统的医药卫生节,是人民群众与疾病、毒虫做斗争的节日。今天这些卫生习俗仍然是应发展,并应弘扬传承的。 “几天前就泡制了一坛,就留着今天用的。” 孙刚知道晚上又有酒喝了。虽然孙刚不好酒,但雄黄酒是中药泡制的,喝了对身体有好处。 “小刚,等会儿给你奶奶和姥姥送点粽子过去,咱家包了很多,顺便在你奶奶家拿点酒曲,酿点米酒喝。”孙妈交代儿子。 “好,我现在就去,米酒好啊”孙刚迅速无比的带着粽子给爷爷奶奶、外公外婆家送去。 孙刚奶奶做酒曲在附近也是很有名的,小时候孙刚经常去奶奶家柜子里偷喝甜酒,好几年没喝到了,自然回味无比。 要将糯米淘洗干净,用冷水泡4-5小时,然后上蒸笼蒸熟,放到盆子里,待温度降到30-40度时,拌进酒曲,然后洒点凉白开,装到坛子里封好,2天左右,味道就出来。 孙妈做了一大瓷盆甜酒(也就是醪糟),还有待客要用的2坛,用高度白酒做引子的米酒,这个要密封好,先用2张荷叶盖上,再蒙上一层塑料布,用绳子扎好,再糊上一层泥巴,过一两个月就可以开封了。 (12号第一更,恳求大家支持,有什么想法和意见,请到书评区去提,谢谢。) 012.黑鱼,水蜜桃 孙刚看着果园里的鸡仔长得飞快,两个月过去,都有3-4斤了。仓里的粮食消耗的一天比一天快。 这一千只鸡出栏时候至少五六斤啊,到时一出手就十万上下。而且用这些鸡鸭喝的都是空间水,连食物也是空间水泡出来的,孙刚相信味道会更美,说不定更值钱。 人就是这样,想到日后日子有了奔头,孙刚又懒散起来。 天气也越来越热,这几天孙刚除了喂喂家禽、逗逗小鹰,喂喂稻田里的鱼,就是在村里瞎转悠。 这几天空间里的樱桃和荔枝陆续成熟,孙刚借口是去县城买的,已经拿回家给父母尝了好几次了,被父母责备了好几次乱花钱。 两只小鹰除了孙刚从山上回来那晚和孙爸孙妈见了一面外,一直呆在空间里,个头增长不少。 最近这两个家伙迷上了空间的樱桃。虽然还不会飞,还是扑棱着翅膀,有几丝天空霸主的风范。 孙刚正在空间水潭里打水,发现养有黑鱼的水潭里密密麻麻的,约有手指长短的小鱼,这东西是黑鱼苗,没想到这么多,足有一千多条。 先前自己扔进空间里的黑鱼苗,都长到了2-3斤了,特别肥硕,看样子是它们产的卵。 黑鱼,俗称火头,这玩意儿和别的鱼不一样,生性凶猛,繁殖能力强,胃口奇大,常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类,甚至不放过自己的幼鱼。 黑鱼是水族中的强者,它平时喜欢栖息于水草茂盛或浑浊的水底,当小鱼、小虾等游近时,它便发起突袭将这些小动物吞掉,一条1斤大小的黑鱼能一口吞下一条二三两重的草鱼或鲤鱼。 黑鱼的生命力很强,在淡水鱼类中居首位。 有人做过实验,把黑鱼放在潮湿阴凉的陆地,可活半月之久。因为一般鱼类只能吸进溶解在水中的氧,而黑鱼还能直接吸收空气中的氧,它凭借这一“特异功能”,当久旱无雨,湖水即将干枯时,它能像某些动物冬眠一样,即呈蛰伏状态,这时它尾部朝下把身体坐进泥里,只留嘴巴露在泥面以上,俗称黑鱼“坐橛”或“坐遁”,这就是黑鱼的“旱眠”。这时它处于麻木状态,可持续数周,等再次来水时黑鱼便恢复正常生活。 黑鱼还能在陆地上滑行,迁移到其他水域寻找食物,可以离水生活3天之久。 怪不得空间其他小水潭里的鱼越来越少,原来是它们干的。 得想个办法把这些火头弄出去,长此以往,空间根本养不了其他鱼类。 看这群小鱼苗的数量,等长大空间里的东西还不被它们啃光了。 倒是最后他突然想起一件事来,顿时兴奋起来,自己空间里那一大群黑鱼如果长大。这玩意儿老贵了,二十几块钱一斤呢。 想到此处,孙刚就回家和爸爸商量起来。 “爸,我准备在果园里靠南边平坦的位置挖个大沟,你在村里找点人帮忙吧”孙刚想了半天才想出这个主意。 “你又想做啥子?” “我想在沟里养点火头,这玩意儿贵着呢。” “你就知道瞎折腾。”孙爸也只好支持儿子。 在村里找了十几个壮劳力,在好烟、好酒、好菜的招待下,两三天时间就挖好了两条大沟,有10几米长,一米多宽,深近两米。 一台抽水机,只用半天时间就把两条深沟灌了7-8分满。 留好出入口,用网子把两条沟围起来,防止下雨时,火头顺水溜到堰塘里。那样孙刚堰塘养得鱼就遭殃了。 万事俱备,孙刚当晚就把黑鱼苗从空间里转移到水沟里,并注入空间水,每个水沟里面放养几百条。 火头较为贪食,捕食对象随鱼体大小而异。体长3厘米以下的苗种主食挠足类、枝角类及摇蚊幼虫等,体长3—8厘米以下的苗种以水生昆虫的幼虫、蝌蚪、小虾、仔鱼等为食,体长20厘米以上的成鱼则以各种小型鱼类和青蛙为捕食对象。 孙刚在刚开始几天还兴致勃勃的到处捞蝌蚪、小鱼小虾喂。 可是不管他弄进去多少,几天功夫,都被吃的干干净净。没办法他只得隔几天就去池塘、河沟里去捞鱼虾或者蝌蚪。 孙刚在空间里养上一团团的青蛙卵,还有那种最大只会长到3寸长的杂鱼,人们都称之为三寸丁。这种鱼肉少刺多,很少有人吃,一般都用来喂猫的。这样黑鱼的食物来源就很丰富了。 这群经过空间滋养的黑鱼攻击性好像很强,经常可以看到火头一窜半尺高,将沟边草叶上的青虫吞到肚子里。 果园里,可能是空间水浇的足,蚯蚓也特别多,一锹下去十几条,这也是果园里鸡仔和火头的食物来源之一。 为了养好这些黑鱼,他还特意去县里买了好几本书,仔细琢磨。 果园里树上的蝉“知了,知了”叫个不停,让人心烦不已。 六七月的天,像娃娃的脸,说变就变,刚才还是晴空万里,一会儿便会乌云密布,雷声阵阵,紧接着就是倾盆大雨。 虽然下着雨,可那迷蒙的雨雾却给果园增添了不少妩媚的色彩。雨水冲走了连日暑气,给田野带来了清新,带来了一片新绿。雾气与雨气笼罩着远处的群山,乳白色的云纱绕着山腰飘荡,像仙女婆娑起舞好一幅淋漓尽致的泼墨山水画啊!走在这里,颇有“人在画中游”之感。 景色虽美,但是孙刚没心情欣赏。披着雨衣,冒着大雨,检查了鸡舍,看着鸡仔瑟瑟发抖的挤在一起,孙刚叹了口气把门关严锁好。然后去鸭棚那边,幸好棚子搭得坚固,没出现塌棚情况。 果园里,各处排水沟都十分通畅,缓缓流入堰塘,没有多少积水。养火头的深沟周围有很多排水沟,所以也没有溢水的情况出现。 孙刚这才松了口气,回到屋里,擦了擦湿漉漉的身子,换了身衣服,给爸爸挂了个电话,报了声万事平安。就坐在门口看着这雨幕连天,只希望大雨赶紧过去。 大黑小黑,好像兴致很高,不停地用爪子在屋檐下的小水坑里扑腾,弄得一身是水,赶都赶不走。 两只小老鹰在门槛上用嘴给对方梳理羽毛,很是惬意。 大雨来的快,去的也快,到天黑大雨就停了,只有毛毛细雨还在淅淅沥沥的下着。 孙刚去鸡舍里,鸡仔的情况好多了。在水槽里倒上空间水,撒了点谷子,去鸭棚如法炮制。才领着两条狗,淋着毛毛雨回家吃晚饭。 “刚娃,鸡鸭都没什么事吧?”晚饭时,孙爸问道。 “爸,没事,我都看了。” “那会儿你爸要去看看,不放心你,雨太大了,看不见路,我就没让他过去。”孙妈接过话头。 “就是鸡鸭受了点惊吓,其他都没什么事的。”孙刚一边夹菜一遍说道。 “明天我去看看水边的棚子,松动的地方给紧紧。”孙爸有点担心风大,棚子出问题。 “对了,爸,桃子快熟了,过两天就摘了吧,我拉到县城去卖”孙刚家桃子品种好,水蜜桃大点的有七八两,小的也有半斤以上。 桃皮很薄,果肉丰富,软而多汁,这样的果子,对于老年人和牙齿不好的人来说,是难得的夏令珍品。 孙刚从空间里摘了好几个带回来给爸妈尝鲜,空间里的桃树是孙刚回来的第二天,趁着没人的时候偷偷移植了几株树龄较小的桃树苗到空间里,这样空间的果树越来越多。孙刚不敢在果园里的桃子成熟之前拿出来显摆,只能偷偷摸摸地在空间里吃独食。现在总算松了一口气,终于可以光明正大地吃上桃子了。 孙妈拿起桃子准备去厨房洗洗再吃。 “妈,不用洗,把皮揭下来就可以吃了。” 只见孙爸孙妈小心地把皮撕下去,果肉鲜红多汁,完成熟质细而柔软,令人垂涎三尺。入口后滑润不留渣子,其滋味恐怕可以和传说中王母娘娘的蟠桃互相比较了。 孙爸几口就干掉了一个,又拿起一个。 “明天给几个老人送点尝尝,这桃子适合他们吃,等都熟后就给叔叔他们送点过去。奇怪了,往年也没见这么好吃啊。” “好,我顺便叫婶子她们帮忙摘桃子。”孙刚赶紧岔开话题,免得老头子纠结。 (12号第二更,恳求支持,多多收藏、点击推荐票都不能少,如果你有什么好的想法和建议,请在书评区留言,我都会看的,谢谢。) 013.摘桃子 孙刚从空间里的桃树上,摘了十几个桃子给爷爷奶奶外公外婆送去,空间桃树上结的桃子,比果园里的更大更甜,还多了一股沁人的清香。这玩意儿不能长时间存放,就先给他们几个尝尝,以后每隔两天就送点过来就是。 爷爷他们很是欣慰,少不得夸奖了孙子几句,有出息了,种出来的桃子味道很棒。 孙刚的爷爷种了一辈子地,很少夸奖别人种地种的好,孙刚受之有愧啊! 开车给镇上两个叔叔和姑姑家各送了十几斤桃子,顺便让婶婶和姑姑明天上午来家里帮忙。 翌日,孙刚从空间带出来的大白菜菜叶子剁碎,把鸡鸭和鱼都喂了一遍。 吃完早饭不久,孙刚的婶婶和姑姑也到了。 带着准备好的竹篾筐和泡沫网袋,一群人来到小荒山果园。 走进果园,一股沁人肺腑的桃香扑鼻而来,没吃就使人垂涎欲滴了。 “刚娃,这桃子结的真不小,味道也很香,以前可从来没结果这么多。”孙刚的小姑围着桃树看过之后,啧啧赞叹。 “我砍了多余的枝条,而且每棵果树下,都上了底肥,所以今年结的果比往年要好。”孙刚提前想好了对策,毕竟往年结的果子没这么大,这么甜。 孙刚果园树上的桃子实在太多了,而且个头也大。 再看看树上那耀眼的桃红色,让人觉得特有食欲。 孙爸他们还没干活,就人手一个,正啃的有劲儿。 小姑她们把桃子吃到嘴里时,更是狠狠地夸赞了一番。只吃一个,就觉得饱了。 “小妹你们小心点摘啊,别把捏坏了,要不然会留下手印,不好卖了。”孙爸先示范摘水蜜桃,这个需要小心采摘,轻拿轻放,还要给每个桃子套上泡沫网袋。 这白里透红的水蜜桃色泽鲜艳,个头又大,再套上网袋,卖相顶呱呱。 虽然小心翼翼的采摘,人多速度也就很快。一会摘了几筐。 “爸,我先去开车,拉一批到县城去,试试水。”孙刚敏锐的发觉,这桃子摘起来很快,但是不好存放。 孙刚把车开到果园,装了6筐桃子,往县城杀到。在路上从空间里拿出事先装好的两筐。空间产的桃子无论卖相还是味道,都要比果园产的好上一筹。 来到县城水果市场时,已经十点半了。 这时水果市场的人可不少,看着孙刚车上诱人的水蜜桃时,马上即有人过来查看。 冲在最前面那个胖胖的汉子问了下价格。 孙刚要价十五块钱一斤,空间产的两筐二十块一斤。 当即就有人转身离去,说这人想钱想疯了。 孙刚对自家的桃子味道有信心。 那胖子在尝了孙刚的桃子那滋味后,在他身边徘徊了好一会儿,并和他聊了聊。了解到他叫魏学山,在县城和市里各开了几家水果门市。 闻得孙刚家还有好几千斤桃子就在这两天摘下后,魏学山开出十块钱一斤的价格,要全部卖给他。并告诉孙刚,无锡阳山的水蜜桃才十五块一斤。 “这价格太低,我实在接受不了,”孙刚当然不肯,其他摊子上的水蜜桃都块一斤了。 “兄弟你再考虑考虑”魏学山拦在他面前,一副很诚恳的样子。 好几个人尝过孙刚的桃子后,最高也开出了十三块钱一斤。 最后,魏学山看人越来越多,急得团团转,他相信这些桃子在他手里,包装一下,做礼盒卖,一定赚大了。 “这样吧,兄弟,这六筐,每斤十四块,那两筐还是二十块,这是我能出的最高价格,再多就” 孙刚看这个价格也觉得很合适,再高肯定没戏。 于是,孙刚和魏学山把这件事情给定下来了,他看中的是孙刚家几千斤桃子。运作好了肯定会大赚一笔。 孙刚和他约好并交换了联系方式,等桃子全部采摘下来之后就直接送到门市。 这次果树上摘的一共700多斤,空间里的两筐是200多斤,一共一万多块钱。 孙刚在车上又从空间拿出几十斤空间产的桃子,这是送给县城的两位叔叔。 三叔四叔全部都对孙刚的桃子赞不绝口,对侄子的发展很感兴趣,并约好过几天去孙刚家吃鱼。 孙刚留在三叔家吃了午饭,下午才匆匆赶回家。 下午又拉了两车到县城交给魏学山,一手交钱一手交货。 晚饭过后,孙刚开车送小姑和婶婶回家,临走时每家塞几条鱼,十几斤桃子。 送人回到家后,孙爸孙妈在客厅正等着儿子汇报工作。一听今天桃子就卖了四万多块钱,孙爸孙妈吃了一惊,过去完全没有打理的果树能有这么多收入,想起以前的浪费,后悔不已。 后面几天孙刚一家人边摘边卖,留了几棵相对晚熟的没摘,这几棵树上的桃子不卖,留着自家吃或者送人都可以。 最后一百多棵树上桃子全部卖完一盘点,收入十几万,比得上往年孙爸做生意的收入还多。让孙妈这几天见人都是笑眯眯的,不知道的人还以为她要娶媳妇了呢。 这天早上,孙刚被大黑小黑一阵阵叫声吵醒的。 穿衣来到屋外篱笆边上,发现大黑和小黑对着一个东西狂叫。孙刚走近一看,原来是一只野兔子。 野兔子喜欢生活在有水源的混交林内,农田附近的荒山坡、灌木丛中以及草原地区。 这只野兔子长约三十多厘米,体重在三公斤左右。棕褐色兔毛,可能是果园浇过空间水的缘故,青草特别肥美,进来找吃的。估计被大黑它们惊吓,慌不择路的钻刺揦子篱笆被挂的,浑身血淋淋的,正好刺被卡住身子。 大概是身上的疼痛,或者是看着有人靠近,野兔子发出犀利的尖叫声,如此悲鸣。眼神透露出一种绝望,眼角边流出两行清泪。 这眼神,让孙刚看的很揪心,叫开大黑小黑,想把野兔子救出来。 野兔子看着孙刚靠近,发出嘶嘶的警告声。 “别害怕” 可能是孙刚眼神很清澈,野兔子大概知道是来救它的,就稳定了下来。 孙刚动作轻柔的把兔子从刺揦子上救了下来,抱回屋里,幸好都是皮外伤。 带着兔子进入空间喂了点水,弄点白菜叶子给它。野兔子只是喝水,白菜叶连动都没动。喝完水就冲着孙刚呜呜的叫,似乎在哀求自己立刻放了它,眼睛里充满焦虑、哀伤、祈求。 孙刚发现野兔子充满血污的肚皮上,几只微涨的赫然入目,原来这只兔子养有一群小兔子,那些小家伙可能还没断奶。 它肯定是急着回去哺育几个嗷嗷待哺的小家伙,所以才挣扎着想离开的。 孙刚不想再耽搁下去,带着兔子从空间出来,把兔子放到屋外,野兔子一跳一跳从大门离开。 孙刚迅速的跟在后面,走了几分钟。发现兔子停在一撮草丛前,拨开草丛路出一个海碗大小的洞口。 洞里的几个小家伙几个小时没有进食,大概饿坏了。它们听到外面的动静立刻闹腾起来,扯着嗓子发出清脆的吱吱声。 孙刚安抚好母兔,连带着四只小兔子一直转移到空间内。 马上回到果园屋内,关上门,进入空间。 四只小家伙还是紧挨在一起,趴在兔妈妈的腹下,吃的正起劲呢。 吃饱后,四个小家伙在兔妈妈身边小范围的爬行,不时发出声音,圆圆的小眼睛,却打量着外边精彩的世界。 野兔子安静的吃着孙刚准备的白菜叶子,睁着眼睛,打量着自己的孩子,在这里它感觉如同母亲怀抱的地方,好舒服,没有天敌,不用整天提心吊胆。 孙刚用空间水给兔子清洗下身子,惊奇的发现刚刚还在流血的伤口,只留下刚刚愈合的伤口和毛发上的血迹。 难道空间水还能治疗伤口?孙刚只知道空间水能改善体质,自己天天喝这水,身体变好了,体力也充沛,就连感冒发烧这类小病都没有得。 看来母兔子的伤口愈合这么快,一定是空间水的功劳。 在水潭里取了杯水,将小兔子轻轻的按着,免得乱动。小杯子凑在小兔嘴边,杯子微微倾斜,让水能流进去。 空间水一流出来,小兔子就贪婪的吸食这空间水,眨眼功夫,杯子就空了。 依次将几个小兔子喂食空间水,增强它们的抵抗力。 喂完水后的小兔子,都闭着眼睛,紧挨在兔妈妈身边,似乎在休息。 出了空间,用纸箱里垫上破棉絮,简单的兔窝就做成了。 把兔子一家从空间里转移到窝里时,几个小家伙发出抗议的叫声。在它们看来外面没有空间里舒服。 母兔刚出空间就看到2只老鹰,赶忙对着它们发出嘶嘶的警告声。保护自己的孩子。 “大黑小黑,大灰小灰,它们算是你们的伙伴,以后要好好相处,别欺负它们,特别是小灰你们俩”孙刚安抚好母兔子,然后把两条狗和两只老鹰叫到身边对它们交代道。毕竟兔子和鹰是天生死敌。 在孙刚训斥一番后。大家都清楚这果园里又来一位住客。 (13日第一更,恳求大家支持!点击、收藏、推荐一个都不能少!!!) 014.弟弟到来 对于兔子的食物孙刚一点也不担心,果园里的草在空间水的滋润下,异常茂盛,鸡鸭啄食,赶不上野草抽新芽的速度,孙刚都割了几茬喂猪、喂鱼了。看来要去买几头牛羊了。 果园里的野草对于食草动物来说,十足的诱惑。这也是母兔子冒险进来的原因,没想到被两条狗给追的无路可逃。 安顿好兔子一家,孙刚这才回到家,孙妈正在往桌上端菜。 “刚娃,赶紧洗洗手吃饭吧”孙妈边盛粥碗边对进门的儿子说。 “爸,妈,我今天在果园救了受伤的野兔子,还有四个小兔崽,现在养在我屋里了。”孙刚给爸妈交代了一声。 “你什么东西都往家领,要换做其他人早就弄死吃肉了。”孙妈知道儿子从小就喜欢小动物,所以一点也不奇怪。 “反正果园里的草多,也不需要喂”孙刚突然想起:“爸,果园的草我都割几茬了,还是很茂盛,是不是买几只牛羊?不用喂食就在果园放养。” “牛就算了,容易蹭断果树,买两头羊吧。吃过饭我们去集市上转转”孙爸对儿子的想法也很支持。 “你爷俩就赶紧吃饭吧,一会儿都凉了”孙妈用筷子敲着桌子催促道。 饭后,孙刚和爸爸开着小皮卡就去了镇上的牛行(牲畜交易市场),前些年这里只有肉牛交易,所以牛行的名称一直延续下来,现在形成了一个大型的猪马牛羊交易市场。 进入牛行,到处充斥着牲畜的叫声,一股股屎尿味儿直冲鼻端,牲口是要拉屎撒尿的,它们可不管你这里是不是公共场所。 孙刚跟着爸爸来到牛行的西头,这里的桩子上拴了一群山羊,有普通的白山羊,黑山羊,还有少量的波尔山羊。 孙爸正和一个看着五六十岁的老人交谈着,人看着老实巴交的,头上戴个草帽,身后拴着两大两小的波尔山羊。 羊毛色为白色,头颈为红褐色,额端到唇端有一条白色毛带。 头部粗壮,眼大、棕色。额部突出,曲线与鼻和角的弯曲相应,鼻呈鹰钩状。 公羊角基粗大,向后、向外弯曲,母羊角细而直立;有鬃;耳长而大,宽阔下垂,被毛短而稀。 波尔山羊被称为世界“肉用山羊之王”具有体型大、生长快、繁殖力强、屠宰率高、产肉多、肉质细嫩、适应性强和抗病力强的特点。 波尔山羊是优良公羊的重要品种来源,作为终端父本能显著提高杂交后代的生长速度和产肉性能。 “这位大哥,你这山羊咋卖啊?”只见孙爸给老人递了根烟。 “公羊八百块,母羊六百块,两个小羊崽你给四百块钱”老人憨憨的道。 “有点贵了,少点儿吧。”孙爸讨价还价道。 “大兄弟,我不是羊贩子,儿子媳妇在外面打工,羊本来是老伴放着呢,老伴病了,我要忙着地里的活,就没人放了,不然才不会卖。”看来老人家也舍不得这羊。 “我看这羊都挺壮实的,崽子也很欢实,我也不多说了,一千六百块钱,我全带走了。” “成,老伴看病也需要钱,就卖给你了”老人点点头。 孙刚从兜里掏出一沓钱,点了十六张红人头,递给老人家,老人验过钞后,把羊绳递给了孙刚。 孙刚在前面拉着羊,两只小羊羔一蹦一跳的跟着父母,孙爸在后面撵着羊。 当车在果园门口停下后,大黑小黑就冲着车上汪汪大叫,吓得山羊一家咩咩叫唤。 “大黑小黑,老实点” 看着主人训斥,大黑小黑迅速摇摇尾巴,知道家里来了新成员。 把山羊从车上拉下来,对于陌生的地方,两只山羊撅着鼻子,硬是不肯前进半步。 好不容易才牵进果园,满地青草,两只小羊羔咩咩地叫着,经不住嫩草清香的诱惑,随即向青草发动进攻。 小羊羔左右打磨着小嘴,甜甜的咀嚼着青草,它们可爱的样子真的使孙刚目不暇接。 孙刚把两只山羊拴在一棵果树上,任由它们去自由舔食着嫩嫩的小草。 拿出盆子,灌满空间水,放在树下,看着两大两小四只山羊欢畅的饮着空间水,孙刚放下心来。下一步就是给它们盖一个宽敞的羊圈。 吃过午饭,孙刚就和爸爸拿着工具,有盖房子剩下的水泥砖和石灰,在果园鸡舍旁边,垒了一个宽敞的羊圈。上面搭上石棉瓦,里面垫上厚厚的干草。孙刚还把爷爷以前养牛的牛槽给拉来,放在羊圈里。 早上把山羊从羊圈放出来,让它们在果园自由的放养,晚上再牵回圈里关好,时间长点它们就会自己回圈。 天气越来越热,孙刚越发懒得动弹,不是去稻田看看他的鱼,就是在果园树荫下的摇椅上睡觉。 这天午饭后,孙刚正在树荫下眯眼纳凉。 “刚哥,刚哥”果园大门外传来一声声的叫喊声,十分急促。 “大黑小黑,回来。”孙刚在大门口叫道。“五一,怎么是你啊?什么时候回来的?”来人是孙刚三叔的儿子,出生在劳动节,所以小名五一。 “刚哥,你这两条狗好厉害,我昨天才到家,听我妈说你回来了,还不太相信呢,就来看看”,孙五一心有余悸的看着两条狗。 “放暑假了?”孙刚的这个弟弟在外省上大学,每年只有寒暑假才回来。 “是啊,昨天回来听说你在家,我们好几年都没见面了,怪想的”孙五一挠了挠头,“刚哥,你真的不出去打工了?” “不出去了,在家挺好的,进来看看我成果吧”孙刚带着弟弟在果园转了一圈,又去堰塘和稻田看了看。 “刚哥,你这日子过的挺悠闲自在的。”接过孙刚递过来的桃子。 “呵呵,是啊,在家比外面自由” “今年过年阳哥也回来吧,咱几兄弟有好多年没有聚齐了,今年好好聚聚”孙五一边啃着桃子边和孙刚聊天。 孙刚一奶同胞兄弟七人,大哥孙磊已经结婚生子,帮他父亲做生意,二哥孙阳,是孙刚的亲哥哥,在部队当兵,孙刚排行老三,孙五一排行老四,正在上大二,剩下三个堂弟都在上高中。 孙刚和弟弟好几年没见,聊了最近几年的经历,不知不觉几个小时过去了。 “五一,今晚你就在我家歇下,晚上我给你做好吃的”孙刚对弟弟说道。 “好,我先去咱奶奶家坐一会儿,等下就过去” “那让奶奶别做饭,一起到我家吃,我一会去准备准备”孙刚对弟弟交代道。 孙刚把鸡鸭都赶回去关好,羊也关进羊圈。 随手抓了个小母鸡,掂了掂有四五斤了,从空间里拿出几条鱼和野菜。 “爸,你把鸡子给收拾一下吧,晚上我爷爷奶奶和五一在这儿吃饭” 孙刚做了小鸡炖野蘑菇,酸菜黑鱼片,白萝卜丝鲫鱼汤,凉拌蕨菜,珍珠花炒蛋,炒茄子,再加上自家酿的米酒。 材料基本上都是空间出品,味道自然没得说。 “刚哥,你这手艺比得上大厨了,我从来没吃这么好吃的菜”孙五一不停的夹菜往嘴里送。 “是啊,刚娃炒的菜越来越好吃了。”孙刚的奶奶也笑着夸赞道。 “就是懒得抽筋,要不是你们来啊,他才不下厨呢”孙妈笑骂着。 “呵呵,材料很好,所以才好吃啊,蘑菇和青菜都是野生的,味道自然比平时的要好吃”孙刚自然知道这是空间的原因。 这顿饭吃的是宾主尽欢,连平时不怎么喝酒的孙爷爷都多喝了两杯。 饭后收拾一番,给每人倒了杯茶,一家人在客厅拉家常。 聊了一会儿,两位老人精神有点不济,孙刚兄弟两人就扶着爷爷奶奶回家休息。 “妈,我房间收拾好了吗,晚上五一睡这边。”孙刚送完爷爷奶奶进门就问。 “早收拾好了,还等你交代啊”孙妈没好气的答道。 “刚哥,果园睡不下吗?” “果园就一张床,挤在一起热,你就睡这边吧,我房间很凉快的。”孙刚害怕热天和别人挤一张床,太热了。 “那好吧,我本来想和刚哥彻夜聊天呢。”五一微微带点遗憾。 “时间多着呢,早点休息吧”说完,孙刚一个人回到果园那边安歇。 (13号第二更,恳求各种包养。。。) 015.野菜香 清晨的果园被晨雾包围着,太阳露出一半红红的脑袋,碧绿的树叶上点缀着一个个晶莹剔透的露珠,在清晨阳光下显出一道道五光十色的彩虹。 孙刚在果园喂食家禽,清理棚舍,割草喂鱼,忙的满头大汗。 回到家里,妈妈正在厨房里忙活,爸爸正在往房顶上背谷子。 “爸,我来吧,这么重东西。”孙刚赶紧接过爸爸背上的袋子。 “家里米不多了,晒一袋谷子,明天去打米。”孙爸解释道。 谷子脱粒前要晒干水分,这样容易脱粒,打出来的米也能保存时间久点。 把稻谷在楼顶摊开,太阳才刚刚冉冉升起起。 “现在麻雀差不多都绝迹了,不然很多鸟来啄食,这些还不够它们糟蹋的”孙爸笑着说,过去晒谷子得时不时的上来赶鸟。孙刚记得小时候麻雀铺天盖地的,现在各种污染使得这些鸟类越来越少了。 “刚娃,下来的时顺便叫五一起来吃饭。”孙妈在院子里叫道。 孙刚去房间把弟弟叫醒。 “刚哥,好久没睡这么舒服了,在学校是睡得晚起得也晚。”孙五一揉揉眼睛。 “是啊,我刚回来那两天是沾枕头就睡着,不做梦一觉到天亮。”孙刚说道:“赶紧起来洗涮后吃饭。” 早饭很简单,昨晚剩下的小鸡炖蘑菇,再炒两个青菜,一碟咸菜,有粥有馒头。 孙刚和弟弟呼噜噜喝了两大碗粥,吃的满身是汗。 “一会儿你们俩去采点猫爪子,中午做点凉拌菜。”孙妈对儿子交代道。 猫爪子又称作猫爪菜、展枝唐松草。茎高一米左右,叶片三至四回三出复叶,小叶后草质,倒卵形或近圆形。生长在山坡、林缘、蔬林下、灌丛。 猫爪子地上部分有清热解毒,健胃治酸的功能,有颇高的药用价值,具有抑制癌细胞的作用,是发展有望的食药两用植物。 双峰山脚下有很多种野菜,孙刚上次进山很多还没有到采摘的好时候。 大黑小黑在前面开路,孙刚全副武装带着弟弟走在后面。 不大一会儿,就来到目的地。 夏天的双峰山,静谧,葱茏,秀丽,多姿。 每个角落都充满着象征生命的绿色,看那绿,却是层层叠叠,无边无涯,绿得沉,绿得酣,绿得触目生凉,绿得照人如濯,一时凝望出神,仿佛整个天空都被染绿了呢。 “刚哥,猫爪子是什么样子的?”孙五一在家就是四肢不勤五谷不分。 “你就在一边转转玩着,一会儿咱就回去”孙刚也没指望弟弟帮忙。 “呃,好吧”孙五一明显知道自己靠不住。 这儿的野菜多得让人目不暇接,它们都藏在深深的草丛中。 不过不懂辨认的最好不要乱采,有些野菜是不能吃的。 如毒芹、毒蘑菇、山茄子、猴蒜等都有毒,不能食用。这也是孙刚不让弟弟插手的原因。 孙刚蹲在地上,这儿扒拉一下,那儿戳一铲子。一会儿功夫,采了摘了很多野菜,有猫爪子、山蒜等等。 更为惊喜的是在河沟边上发现了一大片野生水芹。 水芹别名水英、细本山芹菜、牛草、楚葵、刀芹、蜀芹、野芹菜等。 羽状复叶细长,杆茎具棱,上部白绿色,下部白色。各种维生素、矿物质含量较高。 其嫩茎及叶柄质鲜嫩,清香爽口,可生拌或炒食。 水芹味甘辛、性凉,有清热解毒、养精益气、降低血压、宣肺利湿、利尿消肿等功效。 另一方面,水芹也被人们称作“路路通”,被作为夏季一道必不可少的佳肴端上餐桌,被寄予了人们美好的心愿和祝福。 收获了满满一大筐,孙刚才与犹未尽的带着弟弟往家里走去。 当然每种野菜都偷偷的移植一些到空间里面,上次转移进来的野菜在空间的角落里已经繁衍开来。 木耳、花菇也长势喜人,孙刚已经晒干了好几批,分给亲戚朋友们。 中午,孙妈做了一桌子野菜宴,凉拌的,清炒的,烧汤的,整个桌子上青青绿绿。清爽的让人胃口大开。 孙刚随后几天又去采摘了几次,给四个老人,还有叔叔伯伯每[奇`书`网`整.理'提.供]家送点尝尝鲜。 剩下的孙妈腌制起来,做成爽口小菜,不管是下酒或者是喝粥,都是上上之选。 夏天的午后,太阳高悬天空,活像一个大火球,灼热、耀眼,大地像被烤焦了似的,一切生物都像在蒸笼里,闷热难忍。 树木花草低下了头,小草趴到地上。连树上的知了都有气无力的发着令人烦躁地叫声。 孙刚去楼顶上翻了一下稻谷,烈日似火,热得使人喘不过气来。 几分钟功夫,晒得孙刚大汗淋漓,红了脸膛,恨不得钻到冰箱里。 接过孙妈递过来冰镇的西瓜,狠狠地咬上一口,孙刚才缓过劲儿来。 “你非要这个时间去翻,那该多热啊”孙妈心疼的看着儿子。 “这会儿太阳正毒,翻翻晒的干点儿。” 果园里的动物也怕热,山羊一家懒洋洋的跪卧在树荫下,平时很活跃的小羊羔也无精打采地躺在妈妈身边。 小鸡三三两两地在树荫下,连头都不敢探。堰塘里的鸭子,在阳光照射不到的水面上,时不时扑腾出点点水花。 大黑小黑伸着舌头,喘着粗气躺在屋门口。兔子一家在窝里安静的卧着,好像在午休。 大灰小灰在大梁上,休闲的梳理着羽毛,静静的休息。 孙刚躺在床上睡得正酣,孙五一在电脑边正在玩游戏。 午觉醒来已经三点多了,窗外的太阳依然毒辣。 “刚哥,我明天要回家了”孙五一看着孙刚醒来就交代一声。 “怎么了?在这儿没人陪你玩?”孙刚疑惑道,毕竟自己比较懒散,天气又热,实在是懒得动。 “不是啊,明天不周末嘛,张洁好不容易双休日啊”孙五一解释道。张洁是他女朋友,在高中时就在一起了,五一考上了大学,而她没考上。张洁家人就在县城给她安排了一份工作。 孙刚几年前见过张洁,很小家碧玉的样子,个子一米六,不算矮,但是站在一米八几的五一身边,就显得有点小巧玲珑了。 聊着聊着,时间不经意就过去了。 太阳西斜,空气也不是那么炙热了,果园里的动物开始活跃起来。 “刚娃,五一,晚上想吃什么?”孙妈见儿子和侄子进门随口问道。 “天气太热,吃凉面条吧,等会儿我来做。”孙刚看着妈妈因为天热纠结晚饭问题的样子。 “天一热就没胃口,凉面爽口,那你擀面条,我和你爸去收稻谷。”凉面也正和孙妈心意。 孙刚一家人基本上不吃机器做的挂面,一般都是手工擀面条的。 “现在上面还热呢,过会儿再收吧。”说完孙刚洗手和面,面要反复不停的揉,这样擀出来的面条吃起来才劲道。所以擀面条是个体力活。 手工擀出来的面条,在沸水锅中煮熟后,用冷水过滤几遍。 再浇上带少许汤汁的番茄炒鸡蛋,凉拌水芹菜。稀里哗啦每人两大碗凉面条下肚。 看着空空的面条盆和盘子,孙刚揉面的辛苦顿时无影无踪,感觉浑身舒爽。 “好吃,吃撑了,刚哥,以后嫂子有福气了”孙五一打趣着孙刚笑道,孙爸孙妈也点头不已。 “你小子还拿我开玩笑啊,嫂子还没影呢”孙刚很无奈。 “刚娃,你也老大不小了,”孙妈又开始唠叨儿子了。 孙刚知道弟弟说这个话题,一定会引起妈妈的唠叨。 孙刚狠狠地瞪了弟弟一眼,然后又求助似的看向爸爸,孙爸还了他一个爱莫能助的眼神,这会儿谁也救不了他,孙刚只能不停的点头,说好。 这几年孙刚不在家,孙爸是饱受折磨,现在儿子回来了,孙妈的唠叨对象就转移给儿子了。 半个小时时间,孙妈不停地对孙刚的终身大事进行“友好”磋商。实在没有办法,孙刚只好给妈妈做出保证:一定尽快找对象!虽然对象到现在还不知道是谁,得先把妈妈糊弄过去再说。 孙妈这才止住对儿子的“思想教育”,孙刚心有余悸的擦了擦额头的冷汗。 在农村像孙刚这么大年龄的,孩子都会打酱油了。 (14号第一更,继续求包养。昨天下午去邮局寄了合约,希望能签约成功!!) 016.得遇故人 翌日清晨,孙刚在果园忙活完后回到家,孙爸已经打米回来了。 从摩托车货架上卸下半袋带着微热的大米和半袋谷糠,孙刚把大米倒进米缸,谷糠可以用来喂猪。 “妈,我等下去趟县城,送五一回家”孙刚对妈妈交代一声。 “知道了,我听五一说过了,你去城里顺便买点肉,家里不多了。”孙妈妈对儿子嘱咐一声。 吃过简单而美味的农家早饭后,孙刚开车把弟弟送到家里,并谢绝了三婶的挽留。 孙刚开着车驶往菜市场,途经一个十字路口,一个女孩骑着自行车欲斜穿马路,孙刚的车不可避免的撞上了那辆自行车,外面只听见一阵急促的刹车声。 在刹车的一瞬间,孙刚的脑子一片空白。 甩了甩头,孙刚立刻下车查看,只见那女孩峨眉紧皱,脸色苍白,薄唇紧咬,显然很疼。 “怎么样?没事吧?”孙刚赶紧扶起女孩,万幸的是女孩身上并没有血迹。 “能站起来吗?”女孩在孙刚的帮助下站了起来,走一步额头一皱,“哎哟,好疼”。 “走,我带你上医院看看,”不由分说的把女孩扶进副驾驶坐好,把已经成麻花的自行车扔在车斗里,往县医院驶去。 在车上,孙刚发现那女孩一直盯着他看,让他感到莫名其妙,只能不停的说对不起。 来到医院拍拍片子,全身都检查了一遍。 “没什么大碍,只是膝盖擦破点皮,没伤到骨头。”听到医生检查给出的结论,孙刚长出了一口气。 “姑娘,你看没问题的话,我陪你去买辆自行车。”出了医院大门,孙刚小心翼翼的对身边的女孩说道。 “你是孙刚?”女孩答非所问的问道。 “咦,你怎么知道?” “救命恩人差点成了杀人凶手了”女孩佯怒道。 这一瞬间女孩巧笑倩兮,带有一丝俏皮,在阳光下又平添了几分魅力。 “你是?”这一丝俏皮给孙刚带来一种熟悉的感觉。 “我是赵涵,你不记得了?”女孩一瞬间有点失落。 “赵涵?赵涵,我想起来了,这反差也太大了点吧。”孙刚听到名字才想起来,这女孩还是他高中同学。 “现在想起来了?嗯!”赵涵话语中带着一丝欢喜。 “想起来了,想起来了,只不过你要不说,我还真认不出来。”孙刚立刻答道。 高中的赵涵留着俏皮短发,善良而单纯,没什么心计。说话从来不走脑子,张嘴就来。大大咧咧的,完全就是一个疯丫头。 反观现在,长发飘飘,看起来很淑女。 “你什么眼神啊”赵涵看着孙刚不停地上下打量着自己,俏皮中带着一丝羞涩。 孙刚得遇故人高兴中夹杂着一丝悸动。 “当年的假小子,现在也变成女人了”孙刚打趣着说。 “你个混蛋,七八年没见了,见到你就嘲笑我”赵涵恼羞成怒。 “呃,看来本质还是没变”孙刚哈哈大笑。 “走,我们去找个地方聊聊,不能总在医院门口。”看着医院进进出出的人,赵涵提议道。 “好,我先带你去买辆自行车。” “算了吧,咱是什么关系,你还是我的救命恩人呢。”赵涵皱皱可爱的小鼻子。 高一时期两人坐前后位,有天晚自习,赵涵扭头找孙刚说话,突然脸色苍白如纸,大颗汗珠直往下滴。孙刚发现不对劲,就让同桌和班主任交代一声,背起赵涵就冲出校门,打的送到医院,一检查是急性阑尾炎,立刻手术治疗。 最后医生说再晚来几分钟麻烦就大了,所以赵涵父母一直都很感激孙刚。 高中三年,孙刚和赵涵成了无话不谈的好“兄弟”,至少孙刚是这么认为的。学校的大部分人都认为两人是恋爱关系,只是孙刚当时心有所属。 高考成绩不太理想,孙刚去了外地上大学,就和赵涵慢慢断了联系。没想到今天居然以这个方式重逢。 开车带着赵涵来到县城边的河堤上,这是以前他们经常来玩的地方。 “好久没来这了,变化好大啊。”孙刚带着一丝怀念感叹道。 “是啊,这几年县城变化很大,你这么多年是怎么过的?”这里也承载着赵涵的一丝丝回忆。 “我大学毕业后,就去了深圳,在一家公司呆了几年,没什么前途,几个月前就回来了,你呢?”孙刚擦了擦水泥台阶,让着赵涵坐下来。 “我和你差不多,大学上完就留在那个城市,工作两年,爸妈想让我留在身边,就给我安排了一份工作。” 其实赵涵父母是怕女儿在外面工作谈朋友,以后结婚后离得就远了,两口子就这一个女儿,不想女儿离家太远。 “你现在回来打算做什么?”赵涵问道。 “我在家种种地,养了点鱼和鸡鸭,糊口而已。”孙刚谦虚道。 “你小日子过的挺自在的,出来工作吗?或许” “不用了,我懒散惯了”孙刚打断了赵涵的话,孙刚知道赵涵的父亲几年前就是县里的领导,想安排份工作是很容易的事情。只是孙刚不想这样,再说也习惯了这样的生活,没人管,也不累,收入比上班还要高。 “你你结婚了吗?”赵涵突然向孙刚问道,脸上闪过一丝紧张。 “结婚?呵呵,大学毕业后哥哥我连女孩的小手都没拉过。”孙刚自嘲道。 “哈哈,当年一高中风流倜傥的风云人物,居然还找不到女朋友嘛。”赵涵眼中闪过一丝喜色。 “你别打趣我了,你呢?什么情况了?” “我妈老是让我相亲,一年能介绍好几个。”赵涵也是苦恼不已。 “怎么样?有满意的吗?”孙刚问道。 “没,不是这个伯伯的儿子,就是那个阿姨的侄子,都知根知底的。” “你还挺挑的嘛,有人看上你就不错了。” “你个笨蛋”赵涵很无语。 “孙刚,我们找个地方吃饭吧。” 时间过的好快,两人聊的很投机,不知不觉,已经中午了。 两人在县城郊区山边下停住了,这里很多吃野味的饭店。 进了一家叫“山清水秀”的饭店,点了一个黄焖野兔,凉拌芝麻叶,香菇炖土鸡,黄花菜肉丝汤。 “这家我经常来吃,味道还不错”赵涵放下菜单对孙刚说道。 “我在家也经常吃,都是山上采的纯正山野菜,下次你去我那儿玩,我带你去采。”孙刚吃多了空间产的野菜,对饭店的菜味道实在没多大兴趣。 “好啊,好啊,等有机会去你那玩玩。”赵涵高兴极了,她最喜欢到处跑着玩了。 “我还养了一窝野兔,两条德牧犬,两只老鹰,还有四只波尔山羊,鸡鸭成群。”孙刚炫耀道。 “哇,你还养老鹰啊,太酷了,我一定要去见见。”赵涵本来性格就很开朗,又碰到好久没见的朋友,所以特别兴奋。 “只要你有时间,随时可以来啊,到时打我电话,我来接你。”孙刚和赵涵刚刚交换了手机号码。 “你回去了先传照片给我,真的迫不及待的想看看这些小动物。” “好,回去就拍给你。” 正说话间孙刚他们点的菜上来了。 黄焖兔子肉材料放的够足,肉色金黄油亮,肉香浓郁扑鼻,孙刚夹了一块入口口感咸香味浓,而且肉质鲜嫩华润,非常诱人。俗话说的好“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”。 凉拌芝麻叶,清爽香辣,夏天吃起来确实很爽利。只不过芝麻叶本身味道比空间产的野菜差多了。 香菇炖土鸡和黄花菜汤味道也不错。 菜得分量很足,两人吃的肚子都撑了。孙刚借口去厕所顺便把帐结了,后来引得赵涵一顿娇嗔。 “下午去哪耍?”赵涵转身对孙刚说道。 “我一会儿要回家了,外面太热了。”孙刚出来半天,还是呆在果园的树荫下舒服。 “笨蛋,木头,真是不解风情,气死我了”赵涵恨恨的小声嘀咕着。 感情迟钝的孙刚,不知不觉得罪了美女。 (14号第二更,求包养,今天起点编辑组联系我了,这书要签约了。真高兴。) 017.女孩心事 孙刚送赵涵来到她家楼下,赵涵沉思了一下,想是下定什么决心一样,抬起头对孙刚说道“上去坐一会儿吧。” “呃,还是不了,下次吧,下次啊。”孙刚顿了一下说道,其实他是害怕看见赵涵的父母,那样感觉很奇怪。 赵涵听他这么说,心中有些失落。她从来没有带过一个男人回家,怕父母误会,可是孙刚的拒绝,使她心有不甘,真是块大木头。 孙刚转身离开,不过他们都没有感觉到,似乎有种莫名的情愫在他们心里生根发芽。 他们俩并没有觉察到,有两双眼睛在楼上偷偷的注视着他们。 赵涵一进家门,她妈妈用辣的眼神望着她,其中充满了好奇和高兴。 女儿这几年一直没有找男朋友,介绍了那么多人没一个相中的,她和老公急得团团转。 “小涵,刚刚楼下的那人是谁?怎么也不让人家上来坐坐呢?”赵妈妈忍不住发问。 “是我一个好几年没见的高中同学,人家要回家,没时间进来了。”赵涵装着平淡无事的样子说道。 “小涵,你都这么大了,这么还不肯谈朋友,这不是让你爸我俩担心吗?”赵妈妈面带忧色的说道。 赵爸爸听了,还不紧不慢的喝着茶,慢吞吞地说道:“儿女自有儿女福,你瞎操心啥呢。” “我怎么会不急?女儿都二十五了,瞧瞧小涵那漫不经心的样儿,我都快急死了。”赵妈妈大声的说道。 “妈,你那么早想让我嫁出去啊,我要陪着你们过一辈子呢。”赵涵对着爸妈撒娇道。 她的婚姻大事对妈妈来说是个心病,赵涵只要一撒娇,她妈妈就拿她没辙。 “你呀你,都相亲那么多次了,怎么就没有一次成功的呢?那些男孩都是我和你姨姨精挑细选出来的,看上去都不错啊,怎么你这个丫头老是看不上眼呢。”找妈妈恨铁不成钢。 赵涵没有接话,她实在怀疑自己老妈挑人的眼光,个个看起来油头粉面的,在父母前挺斯文的,很多私下却是不堪的人,赵涵怎么会看得上呢。 “妈,我回房间去洗洗澡,在外面跑了半天出了很多汗。”赵涵转身走向房间。 “老赵啊,你不觉得小涵今天有问题吗?”赵妈妈疑惑的对老伴说道。 “什么问题啊,不是挺好的嘛。”赵爸爸头也不抬的回道。 “这孩子,我平时说她都是挺不耐烦的,今天进门之后脸上的笑容一直没停过,我看啊,和今天送她回家那男孩有关。”赵妈妈非常疑惑,非常好奇。 “你就八卦吧”赵爸爸没好气的对老伴说道。 “死老头子,我这是关心女儿,找个机会一定要问清楚。”赵妈妈下定决心道。 “你是不是非要把女儿立刻嫁出去不可了。”赵爸爸没好气的说道。 正当赵妈妈在八卦女儿的时候,孙刚已经开车回到了家。 “刚娃,晌午没在哪吃的啊?还以为你会回来,做了你的饭。”孙妈看着儿子进门。 “和高中同学在外面吃的”孙刚如实的回答道。 “对了,没看见你买的肉在哪啊?”孙妈看着儿子空手进来。 “啊,糟了,忘记了”孙刚把这事给忘了。 “你这孩子”孙妈无语道。 孙刚把今天上午事情经过都给妈妈讲了一遍。 “人没事吧?你也没出什么事吧?”孙妈妈非常担心的问道。 “没事,去医院检查了。” “幸亏你认识,不然人家还讹你呢”孙妈心有余悸的说道。“对了,那姑娘漂亮吗” “妈,漂亮不漂亮和你有什么关系啊,又不是找媳妇儿”孙刚最见不得和自己说过话的女孩,妈妈都要问几句。 “说不定有机会呢,下次带回来我看看。”孙妈急切地想找儿媳妇,一丝机会都不愿意放过。 “你要是这样,人家还不敢到咱家来呢。”孙刚很无语,没想自己的妈妈那么心急。 孙刚回到果园,就给赵涵打了个电话说:自己到家了。 挂了电话发现不知不觉聊了近一个小时,两人分开才没多大一会儿,孙刚摇摇头,对自己心中感觉有点奇怪。 那边赵涵放下手机,甜蜜的看着书桌上和孙刚高中时的合影,喃喃自语着,连妈妈进房间都没有察觉。 “女儿,你给妈说实话,你是不是恋爱了。”赵妈进门发现女儿的花痴样子,好奇的问道。 “妈~,哪有啊”赵涵对着妈妈撒娇。 “哪有?你都写在脸上了,自从进门你的嘴都没合拢过,告诉妈今天那男的是谁啊?”赵妈妈很好奇。 “就是一个高中同学而已,没有什么啊。”赵涵狡辩道。 “妈还不了解你啊,你今天很反常。你找男朋友妈高兴还来不及呢,说出来让我给你参考参考。” “是孙刚,我今天遇到他了。”赵涵被妈妈问的没办法,只好如实交代。 “孙刚?你这几年念念不忘的那小子?”赵妈妈完全没想到是他,她知道自己的女儿从高中就喜欢孙刚,只是落花有意流水无情。 以前她对这小伙子印象很好,毕竟也救过自己的女儿,只是看着女儿这几年对他一直念念不忘,却没有一丝联系,女儿难过的样子,心中对孙刚就有了一丝埋怨。 “那你们怎么遇上的?”赵妈妈很奇怪,好几年没联系的人,突然见就偶遇上了。 赵涵把上午的事情和妈妈讲了一遍,听得赵妈吓了一大跳。 赶紧上前查看女儿的伤势,听女儿说去医院检查没什么问题,才松了一口气。 “这孩子,发生这么大的事情也不给家里打个电话,万一有个好歹”说着说着赵妈妈眼圈就有点发红。 “妈,这不是没事嘛”赵涵安慰妈妈道。 “你还喜欢着他?”赵妈皱皱眉头说道:“他现在在做什么?” “嗯,他在家种点果树,养鱼和家禽。”赵涵虽然害羞,但还是如实回答。 “在农村呆着没什么前途啊。”赵妈摇摇头,她可不想让女儿嫁到农村受苦。 “那你这几年就是因为他?” “也不算是,只是没有遇到真正喜欢的人。” “那他呢?他喜欢你吗?”赵妈继续问道。 “他对感情方面一直很迟钝,所以可能还没察觉”赵涵苦恼不已。 “傻女儿,咱这么漂亮,又是这么贤惠,怎么会喜欢上那个臭小子。”赵妈有点恨铁不成钢的说道。“找个机会让你爸我俩考察考察他,看看这个小伙子是不是配得上我女儿。” “妈,还早呢,他一直不开窍怎么办?”赵涵很担心。 “如果我和你爸考察过关了,给他安排个工作,你们就多接触接触,时间长了就有感情了。” 经过这番谈话,母女俩的感情更加融洽。 孙刚完全没想到,今天送赵涵回家会引起她父母的一番盘问。 (15号第一更,恳求推荐、收藏等各类支持!谢谢!) 018.家禽出栏 孙刚看着果园里的鸡鸭长得飞快,仓里的粮食消耗的一天比一天快。到时候还要从乡亲们那收点陈粮。 今天是孙刚养的家禽出栏的日子,大清早就给当初育苗基地的老板刘磊打了电话。 上午10点左右,一辆大货车停在了孙刚家门口。上面装满了铁笼子。 “孙老弟,好久不见”只见刘磊和一个中年男人朝孙刚这边打了个招呼。 “刘老板,这位是?”孙刚笑着招呼道。 “这位是一个生意上的伙伴,叫张云山”刘磊指着身边的中年男人介绍到。 “你好,张老板,幸会幸会。” 寒暄了一会,刘磊提出去看鸡鸭。 因为孙刚的鸡鸭和其他散养的不同,这里不单单养殖环境好,喂得都是陈谷麦子,青草饲料,没一点含有化学产品的。 可以说是纯天然,无污染的绿色产品。 这种家禽要比从小喂养饲料价格高的多,主要是刘磊想看看能不能长期合作,现在的生活水平提高,对这样的产品要求也更高,只要孙刚这里的品质好,价格上,是没有问题的。 “就是这里了。”来到果园,打开围栏的门,孙刚率先走了进去。由于今天要出栏所以就没有放出去。 “饿了是不?”孙刚一走进鸡舍,身边围满了鸡子。 由于今天要卖,所以都没有喂食。因为喂过食的鸡鸭不宜长途运输,很容易出现死亡。 “这些鸡子倒很有活力。”刘磊在鸡舍转了一圈。 “呵呵,刘老板,不是我夸口,这些鸡子味道极品,中午你俩别走了,我杀个尝尝,味道不好我也不好意思让你们买不是。”孙刚笑笑说。 刘磊和张云山做家禽生意十几年了,一眼就看出,孙刚家的鸡确实与众不同,真如孙刚说的一样。 “那感情好,中午就叨扰孙老弟一顿了。”刘磊和张云山齐声客气道,主要是想尝尝这鸡子的味道,看看是不是正点,才好定出价格。 带着两人又去湖边转了一圈,看看鸭子。刘磊和张云山看得点头不已。 事到如今,孙刚总算松了一口气,剩下的就是讨价还价罢了。 当天中午,特意在养果园抓了一个小母鸡,用上次在山林里捡回来晒干的蘑菇炖了一大锅,再来个老鸭汤,几条煎的金黄的无骨鱼,和两盘空间蔬菜,再凉拌一个蕨菜,做了一顿丰盛无比的午餐。 由于下午还要谈生意,也就没有喝酒。个个都忙着与桌上的菜做斗争。 刘磊和张云山都觉得这鸡鸭味道还真不错,肉质细腻,芳香浓郁却是没有一丝腥膻之气。若是卖到南方,相信会有很大的利益空间。 “老弟,鸡鸭味道真鲜,确实是极品。”刘磊感叹道。“还有这野菜,啧啧” “刘哥,这野菜都是我亲自在山上采的,纯天然的,”孙刚其实是空间里的野菜成熟了,繁衍了一大片,改天找块地试着种一些野菜看看。 张云山在旁边闷头猛吃,也不说话。别人还在聊天的时候,他都快吃饱了。吞下一块鸡肉,他抹了抹嘴边的油腻,舒服的叹了口气。 “老弟,这菜是谁做的啊,味道真不错,比大酒店的强多了。你家要是开个农家乐,保准赚钱。”张云山恭维着。 “都是我妈做的,咱这原材料好,没污染,鸡鸭没喂成品饲料,纯天然的绿色食品,味道肯定很好了。”他抬起头看着笑容满面的妈妈,考虑一下是不是真开一个农家乐。他们村子交通比较方便,就是可以观赏的景点少了点儿。搞成原滋原味的乡村游也未尝不是好办法。等忙过这段时间好好考虑一下。 饭后,经过一番艰苦的讨价还价,土鸡每斤14块,鸭子每斤18块。(去年春节胖子回老家,在街上买的土鸡、鸭子就是这个价格。好贵!) 950只土鸡,450只鸭子,每只鸡鸭都有5-6斤重,给孙刚带来近十万的收入。留下那几十只是送人的。 这让忙了一上午的孙爸孙妈吸了一口凉气,这养了几个月就卖了将近十万。吃惊之余,还是高兴。毕竟儿子有出息赚钱了,做父母的哪有不开心的。孙妈妈过后几天一直笑容满面。 收好钱之后,把鸡鸭装笼抬上车。据刘磊说这批货准备卖到南方去。广东人爱吃白斩鸡、鸭,这种不需要调味料的菜肴,才需要孙刚养出来的鸡鸭,没有腥膻之气。 “刚娃,在家呢。”刘磊他们刚走,村长周贵兵上门了。 “贵兵叔,来坐。”孙刚赶紧递上一支烟,倒茶。 “刚娃,来找你问点事。”周贵兵赶忙说明来意。 原来乡亲们听说孙刚养鸡鸭发了财,也想在自家院子里养点鸡子,托村长来向孙刚取取经。 事实再次证明,榜样的力量是无穷的,不到一天时间,全村人人都知道孙刚赚了大钱。 “贵兵叔啊,我养的鸡鸭都是散养的,而且不喂饲料,用陈粮食、青草、菜叶子当饲料。”孙刚喝了一口茶继续说道。“现在城里人都喜欢吃绿色食品,就是没有农药化肥污染的粮食、蔬菜。” “这样啊,不打农药,不上化肥,产量跟不上啊。”周贵兵也是老一辈种田老手。对新兴种田模式是一窍不通。 “所以这样的东西才贵啊” “刚娃,村里的人找我商量,你能不能给分点鸡仔啊,大家想在自家院子里养点鸡子。不费什么事儿嘛。” “贵兵叔,这个没问题,我订的家禽苗明天送来,我让刘老板多送点来。”这个事情确实一点问题也没有,顺路而已。 当着村长周贵兵的面,给育苗场刘老板通了电话,那边也没什么问题,反正都送到一个地方。打完电话,村长心满意足的离开了。 孙刚虽然知道自己的模式不太适合在村里推广,但是也没有开口阻止,毕竟村里人养鸡鸭也不需要啥本钱,陈年粮食吃不完,如果真成了还能创收。村里人都不是很富裕,到时候和村长商量一下给大家找一个创收项目。 晚上孙刚开着车,装着预留的鸡鸭,给亲朋好友每家挨个送几只尝尝鲜。受到叔叔伯伯们的赞扬,夸他有头脑,能赚钱。 第二天上午,刘磊让人送来了孙刚的2000只鸡仔,800只鸭子。反正盖棚子的时候盖得很大,还有不少地方。有了第一次的经验,所以孙刚扩大了生产规模。这次孙刚准备养些下蛋鸡,现在土鸡蛋,特别是散养鸡蛋一个都卖到一块到一块五左右了。 还有乡亲们需要的几百只鸡鸭也顺便送来了。一家分了一二十只在院子里养着,压力不大。 由于喂食、喝水都是空间出品,所以这次家禽也是没有一个死苗的。这也让孙刚松了一口气。 处理完这些事情,孙刚又闲了下来。 (15号第二更,恳求支持。刚刚从邮局回来,邮寄了合同给起点。朋友弄了个书友群,群号:220775223,有兴趣的书友可以进来聊聊。) 019.打秧草 清晨的美好感觉与视觉清晨旭日临窗,孙刚和往常一样起床,发现清晨是多么的美好。抬头仰望着五彩缤纷的天空以前都匆匆忙忙的起床。根本没有好好仔细看看——清晨。清晨,晨光明媚,晴空万里中飘着几朵悠闲的白云,果园里的树木杂草,正对着晨风微笑。 “刚娃,吃完饭去大田打秧草啊。”正吃着早饭孙爸爸对儿子说道。打秧草,秧苗成长的时候,得时时照顾,并拔除杂草。一般的秧草有稗草,慈姑草,芦苇等。 孙刚养鱼的那块稻田,就没什么杂草和害虫,水稻长势喜人。 “嗯,好的,我知道了,爸。”孙刚呼噜噜喝下去两大碗稀饭。 来到大田里,孙刚看到田里的秧苗一片青绿,哪有什么稗草。 “刚娃,你看,这种就是稗子。”孙爸从稻田里拔出一棵给儿子看。稗草形状似稻但叶片毛涩,颜色较浅,主脉清楚。 稗草,它是一种极像水稻的杂草。因为其似水稻,故人们在给稻田清除杂草时,稍一不小心就会使它从眼皮下溜过。 由此可以看出稻子和稗子,外形颇为相像,一样的绿色,一样的享受着阳光,和土地的滋润,但是,它们的用途却是截然相反。一个被碾制成大米,供人们食用,给人类带来利益,为人类所歌颂,而稗子却不同,穿着一身和稻子一样的衣服,吸取着土地里本应输给稻子的养份,却不能为人类造福,它们夹杂在绿油油的稻田里,农民们头顶着烈日,挥汗如雨,行走在田间,这些潜藏着的坏东西,给人们带来的是灾难和祸害。由于稗子的外形近似于稻子,难以区分,由此可想而知,如果农民辛勤了一季之后,只有稗子在田间昂首挺胸的生长着,人们又该是怎样的心情。 这种草在初期的时候,是和稻苗一起生长的,打秧草的时候没有把它除掉,而且它长在稻子和稻子的间隙里,很难把它除掉,它就和稻子一起争着养分,争着空间,所以就必须把它拔出来。 孙刚学着爸爸的样子,在稻田里仔细的查找。可是那些稗子把自己装扮得和稻子一样,因为不好分清,很多人不知拔出了多少不应该拔的稻子。 孙爸爸有办法,就很形象的告诉儿子,稻子和稗子在小的时候不容易分清楚,待它长得稍微大了一点的时候就好区分了。那些长毛的就是稗子,还有它的外观也是不一样的,时间长了就好分清了。 孙刚和爸爸一起埋头苦干,汗流浃背。 “爸,这有野地梨。”野地梨是孙刚家乡的叫法,也就是慈姑。 孙刚正在埋头拔草,几棵叶片着生基部,出水成剑形,叶片箭头状,上面有几朵白色的小花。 慈姑大者如杏,小者如粟。球茎扁园形,肉质较坚实,皮和肉均呈黄白色,含丰富淀粉质,稍有苦味,风味独特,有些地方也称“荸荠”为“慈姑”,比较容易混淆! 慈姑含有淀粉、蛋白质和多种维生素,富含钾、磷、锌等微量元素,对人体机能有调节促进作用。更主要的是,慈姑还具有益菌消炎的作用。中医认为慈姑性味甘平,生津润肺,补中益气,所以慈姑不但营养价值丰富,还能够败火消炎,辅助治疗痨伤咳喘。 孙刚想起以前妈妈做的慈姑烧肉,非常粉嫩润滑、酥脆可口,让人唇齿留香,间或有微微的苦味。 慈姑千万不要尝试用素菜去做,这主要是因为慈姑和肉菜一起做的时候会吸进一些油脂,这样能中和慈姑本身的苦涩味道。而和素菜一起做的话,慈姑也会吸收其他蔬菜自带的菜味和苦味,从而变得异常苦涩难吃。 “刚娃,现在还不是吃地梨的时候,到快割稻谷的时候才行。赶紧拔了,拔了。”慈姑大概在农历9-10月份才成熟。 “哦,好。”孙刚偷偷的把了几棵丢到空间里。 太阳越来越毒了,稍微弯下腰,就感觉热气扑面而来。 “爸,回家吧,太热了,凉快了再来干。”孙刚害怕爸爸年纪大了,就张罗着回家。 “也行,回去吧。”孙爸爸也担心儿子中暑。 回到家,孙妈妈就端着冷好的茶水,心疼的看着丈夫和儿子。 “赶紧洗洗吧,我去做饭,你俩想吃啥啊?” “妈,吃凉面吧,太热了,没胃口。”孙刚确实很怕热。换做以前,估计早就中暑了,几年的养尊处优,身体越来越差。现在经常吃空间产的食物,喝空间水,身体也好了很多。家里用水,早就被孙刚偷偷地换成空间水了,一缸可以用两天。爸爸妈妈的身体也越来越好,本来孙爸的头发都白了一半,现在只有发根是白得,再过段时间相信会全部变黑。孙妈妈的关节炎也没有再犯了。 中午两大碗凉面,几碟子妈妈腌的山野菜,孙刚吃的淅沥呼噜的。 回到果园午休,给赵涵煲起电话粥。 挂了电话,进入空间。 空间西边是一片片的野菜,孙刚已经收了几茬了,经常拿出来打牙祭和送人。东边是一些蔬菜,现在孙刚种一些反季节蔬菜,其他蔬菜自家菜园子都有,而且孙刚也是浇过空间水的,味道比空间产的味道只差那么一点点。水塘边是几棵果树。 南边一个大木桩子,上面有一丛丛的花菇和木耳。收了一茬又一茬,都被孙刚晒干后收起来了。 把上午从稻田里拔来的几棵慈姑种在水潭靠水处。等着过段时间就可以吃到美味的地梨烧肉了。 水潭边上两只老鳖趴在那里,悠哉悠哉的。孙刚都差点忘记还有这两个存在。 几个水潭里的鱼也慢慢长大。长大一批就被孙刚偷偷的放入自家堰塘里面。 看着水潭里的鱼快活的游动,等等当孙刚视线投入中间那个大水潭,他发现了异常情况,水潭好像又增大不少。 围着水潭丈量了一圈,是变大了,原来只用三十多步,现在需要五十步了。 咦,不对,水边上的果树棵距离也变大了。 果树自然没有长腿,应该是土地也随着水潭往外延伸了。 水潭在变大,土地也在扩张,这说明空间在增大,以前没有注意到,很可能是缓缓扩展的。 原来有两间房大小,现在差不多大了两倍,水潭也跟着变大。空间边沿还是雾蒙蒙的,看不到,摸不着。 空间变大是件好事儿,到底是什么原因引起的,孙刚很是不解。 胡思乱想了半天,没什么头绪,一切顺其自然吧,这样也挺好。 在空间里折腾了半天,孙刚才退出来。 从空间出来,已经太阳西斜了。 捞了点杂鱼,丢到养黑鱼的沟里。一哄而过,都被抢食而空。 孙刚喂完鸡鸭,在果园里割了几把青草,又去稻田转转,喂他养在稻田里的那些鱼。 有了空间水和这些鱼儿的帮助,稻田里的水稻长势喜人,绿油油的。也没有什么病虫害,杂草也早被鱼儿啃光了。 从水沟边摸了两条草鱼起来,个头不小,都有一二斤多了。 随手在空间换了两条差不多大的,拿回家让妈妈晚上做红烧鱼吃。 孙妈看儿子带回来的两条草鱼,思量着这才短短一两个月时间,就长这么大了,这养殖速度算是相当快,等水稻收获的时候,估计能有3-4斤多。这可能是田比较肥沃,里面的水草多,孙刚喂食的比较勤快的缘故。 见着孙刚逮鱼回家,孙爸笑着说:“这鱼不错,又有口福了,我去择鱼” (16号第一更,恳求推荐、收藏支持。谢谢!) 020.施肥 生活又回归悠闲,每天这儿溜达溜达,那儿转悠转悠,拍了很多照片传给赵涵。 自从上次之后就一直没见面,只不过电话每天要打好几通,弄得孙刚话费直线上升,晚上还要在网上聊到深夜。 今天天气一改往日的烈日炎炎,有些薄薄的云彩飘散在天空之中,遮掩着太阳的照射。 “刚娃,和我一起去给棉花结肥料去。”孙爸对着正进门的儿子说道。结肥料就是施肥。 8月上中旬,棉花开花结铃历程已经过半,生育正常的棉株,中下部已结大铃8~10个,开花已至上部倒第3个果枝,棉株己经过第1次结铃高峰,进入第2次结铃高峰。棉株的开花结铃将贯穿8月一个整月,都是质量很好的铃。 进入8月份后,日平均气温、日最高气温和空气相对湿度将比7月份逐步降低,昼夜温差将逐步加大,给棉花开花结铃提供了更为有利的天气条件。 影响8月结铃的首要因素是养分供应,因为进入8月后,棉株根系将逐步进入衰退期,加之中下部结铃消耗了大量营养,一旦速效养分供应不上,很容易出现早衰而导致上部无铃或很少结铃,这是最常见的减产原因。 在一般地力情况下,最迟要在立秋节前追施盖顶肥,要以速效氮肥为主。土壤施肥有障碍的则应进行叶面喷肥。 挑着半袋尿素,来到棉花地里。棉花地不大,就差不多半亩地。孙刚和爸爸一起开始了施肥工作。 “刚娃,你看,这些黄叶子。”孙爸爸指着棉株的下部,每株都有几片发黄的叶子。“这样是因为结铃消耗和降雨淋溶,速效钾供应很易中断的缘故。还要施钾肥以防发病和早衰。”8月也是棉田容易缺钾的时段。 “种棉花要保持株距行距,过大过小均不适宜,叶片过大过多的,影响棉田通风透光,还易造成下部烂铃,要通过整枝去掉中部3~4片大叶和无用空枝。”孙爸爸逮着机会就传授给儿子自己的种田经验。 孙刚仔细的听着,对这方面他是一点发言权也没有的。 “爸,种棉花干啥啊?”现在已经村子里很少人种棉花了。 “种棉花是为了打被套,做新被子啊。”孙爸爸说道。“你哥年底就打算结婚了,当然得多打几床新被子啊。”孙刚的哥哥孙阳,经他们四婶介绍了一个县城的女孩,谈了一年多了,已经商量好结婚的日子了。年前孙阳会有两个月的探亲假,顺便结婚。反正现在以他的级别可以带家属到部队了。 在孙刚家乡,结婚的时候,家里一般要准备8-10床新被子给一对新人用。所以今年才会种这半亩多棉花。 “等你结婚啊,也会种的,你放心。”孙爸打趣儿子道。 “我还早啊,还不确定啊。”孙刚一直以来是顺其自然。 “还早,你哥结婚以后,就操心你了,要不我跟你婶子、姑姑她们交代下,给你张罗张罗?”孙爸爸对儿子的态度也特别头疼。 “算了吧,爸,我自己的事自己操心啊,别给她们说,好像你儿子我娶不到媳妇儿一样。”其实孙刚也头疼婶子她们,就拿他哥哥说吧,当时介绍对象是像赶场一样。那次探亲回家好像见了10几个。最后才看上现在这个女朋友。孙刚可不想这样。 “你自己琢磨吧。”孙爸对儿子也无可奈何。 父子俩有说有笑的,半亩地一个多小时就撒完了肥料。 回到家后,孙刚热了一身臭汗,来到堰塘边,衣服也不脱,“噗通”一声跳进水里洗澡。惹得对面的鸭子“嘎嘎”乱叫,有几只鸭子拼命逃窜高飞。 “咦,奇怪了,鸭子还会飞?”孙刚很奇怪的自言自语。 顾不上洗澡,上了岸,回到果园,飞走的鸭子又回到了水面上。 孙刚悄悄靠近,发现原来刚刚飞起来的是几只绿头鸭。 绿头鸭泛称野鸭,是候鸟,喜结群活动和群栖。夏季以小群的形式,栖息于水生植物繁盛的淡水河流、湖泊和沼泽。秋季脱换飞羽,迁徙过程中常集结成数百以至千余只的大群。越冬时集结成百余只的鸭群栖息。 绿头野鸭食性广而杂,常以小鱼、小虾、甲壳类动物、昆虫,以及植物的种子、茎、茎叶、藻类和谷物等为食。 绿头鸭虽带有野性,但胆小,警惕性高,若有陌生人或畜、野兽接近即发生惊叫,成群逃避,如突然受惊,则拼命逃窜高飞。这也是刚刚孙刚下水声音过大,惊吓了它们。 孙刚经常在堰塘里注入空间水,所以堰塘里水草茂盛,鱼类丰富,各种水生物繁多。吸引了这几只野鸭子来扑食、戏水。 有好多年没有看到过野鸭子了,孙刚小的时候在大水库很多,经常有野鸭群在那繁衍生息。这些年农药、化肥经过雨水都慢慢汇入水库,渐渐的野鸭子越来越少了。 下一步就要看看它们是“流动人口”,还是“常住户口”了。 当晚,孙刚打着手电筒去鸭棚里。发现那几只野鸭子也在角落里拥挤着一起呢。 看来它们暂时要在这儿落户了,以后要好好观察一下,争取让其在此繁衍开来。 早上起来,孙刚把羊牵出圈来,栓在树下,鸡子也都喂好放出来。 来到鸭棚,鸭子看到主人来都“嘎嘎”乱叫,知道是给它们喂食来了。将空间水注满水盆,撒些谷子、和白菜叶。鸭子一窝蜂的上来,吃食的吃食,喝水的喝水。那几只野鸭也在小心翼翼的围着水盆喝的正欢。在水盆里秃噜一下,然后仰起脖子,甩甩头。鸭子吃食是靠吞咽的,而且它的喙(嘴巴)是扁平的,上下喙合住无法含住水,只能靠仰头把食道顺直,水和食物就能更顺利进入嗉囊中。 “爸,妈,咱家的鸭群里来了几只野鸭子。”孙刚进门就对爸爸妈妈嚷嚷着。 “这东西好几年没见到了,可是好东西。”孙爸又想起了吃。 “爸,你可别打它们的主意,我还等着它们在这儿下蛋孵崽呢。”孙刚赶紧给爸爸嘱咐道,深怕这几只野鸭子上了餐桌。 “熊孩子,我有那么贪吃吗?我只是感叹一下,以前这东西老多了,后来咱这儿就几乎绝迹了。”孙爸对着儿子佯怒道。前些年那些小青年拿着就喜欢打野鸭子。 “我不是提前交代一下嘛。有着改之,无者加冕嘛。” “好了,好了,你爷儿俩还吃不吃饭了。”孙妈看着父子俩越说越没谱。“刚娃,吃完饭去你大姑家摘西瓜,她打电话让你去吃西瓜。” “嗯,好,我知道了”孙刚大姑的家在河那边的村子里。在河边沙土里种了几亩西瓜,这个时候正是西瓜上市的时间。 吃完简单的早饭,孙刚开着车往大姑家赶去。 (16号第二更,恳求大家支持。) 021.摘西瓜 10几分钟,孙刚就到了大姑家。他们正在吃早饭。 “刚哥,你来了。吃了吗?”大姑的大儿子张桂海连忙搬凳子。孙刚大姑的大儿子高中没上就退学了,二儿子正在上高三,暑假期间还在学校补课呢。 “我吃完来的,你们赶紧吃吧。”孙刚接过大姑父递过来的烟。 西瓜地,离孙刚大姑家只有半里多路,走到河边一阵阵凉风吹拂着大地。 河西边一块块齐整的土地到处是绿油油的,基本上种的都是西瓜,因为河边都是沙土地,种别地农作物产量不高,但是种出来的西瓜又大又甜。 这河边一溜儿几十亩西瓜地里结满了又甜又大的西瓜。今年夏季异常炎热,本地西瓜的销路特好,价格卖到了七八毛不等。有很多瓜农都已经在自己地里忙活了。每个瓜地里都耸立着一个瓜棚,这是瓜农晚上来地里照瓜的。丰收的季节,总会有些不和谐的事情发生。不仅仅防人,还要防那些野畜牲们哩,不仅獾子、狐子来糟害,就连那些没人收留的野狗也要来瓜地里尝个鲜。 踏着春花,走过盛夏,正品尝着丰收的瓜农们总面带甜美的微笑在西瓜地中忙碌着,笑容是那么阳光、那么灿烂。 来到大姑的西瓜地,到处都是绿油油的瓜藤,茂盛的瓜叶铺成了绿色的海洋,用手轻轻拨开瓜叶,西瓜都被绿叶覆盖住了,微风吹拂,才露出光滑的绿脑袋。油亮亮的表皮,绿油油的花纹。圆溜溜的个儿。 西瓜地里沙土非常干净,光脚走进西瓜地中。沙土地上软软的,沙沙的却很舒服。像是给脚做了按摩。 敲敲西瓜,发出“咚咚”这样清脆的声音,证明瓜就熟了。然后拿起小剪子,在瓜蒂连接的藤子两边,剪断,和瓜蒂形成一个T字型。 这活好做,孙刚的大姑和姑父摘瓜,孙刚就和表弟一起往手扶拖拉机上搬运。大一点的瓜有十几斤,小点的也七八斤。分工很合理,速度飞快。 干活间歇,休息时,张桂海拿起一个西瓜,一拳头下去,瓜都裂了。掰了一大块儿递给孙刚,“刚哥,尝尝这瓜味道怎么样?” 只见那鲜红的瓜瓤,中间点缀着几颗黑黝黝的西瓜子,孙刚迫不及待的把西瓜放到嘴里时,甜甜的汁水立刻充满口腔,哇!那滋味真爽啊!瓜瓤沙脆,味甜多汁。是不可多得之极品。 去其它作物地里干活都得带一壶茶水,来西瓜地里干活根本不用带,西瓜管饱,解渴又解饿。 一上午来回运了几趟,剩下的就留在地里不能全摘了,不然时间长卖不出就要烂掉了。一般是逢集到镇上的集市去卖,背集下乡去卖。孙刚家乡有逢背集这个说法,每个月农历单数日子是逢集,双数日子是背集。逢集的时候是人声鼎沸,卖什么的都有;背集是寥寥数人,想买菜都难。 大姑院子里有个地窖,夏天用来窖藏西瓜的,冬天是窖藏红薯、萝卜的。 把西瓜码在地窖里,用湿沙土覆盖,过段时间取出来,瓜瓤照样新鲜,汁水依旧丰盈。 不过地窖不算大,只有一间屋大小,而且窖藏西瓜只能铺两层,储藏不了多少。 中午在大姑家吃一顿丰盛的午餐,大姑父往车上塞了十几个大西瓜,孙刚开着车就回家了。 “爸,来搬西瓜。”孙刚开进大门就对着堂屋的爸爸大喊。 “来了,来了,喊什么喊,你妈在睡午觉呢。”孙爸从屋里出来对儿子训斥道。 把西瓜搬到西屋里去,孙刚喊妈妈起来吃瓜。 “妈,咱做点西瓜酱吧,好多年没吃了,挺想的。”西瓜酱,是一种佐餐小菜。其色泽红润、酱香纯正、香辣微甜。 “好,你想吃,咱就做。”孙妈做酱的手艺那是远近闻名的。 说干就干,孙刚将将黄豆挑选后清洗干净,孙爸去厨房架劈材烧水,将粒粒饱满的洗净后倒入大锅中煮至八分熟,捞起来。孙妈妈将竹帘洗净,将煮好的黄豆倒在上面,然后盖上纱布。在温暖、弱光下自然发酵,几天后,豆粒上密生1—2cm长白色菌丝。让每粒黄豆都长出一层土黄色的醭,搓掉外面的醭。 然后将西瓜去皮抓碎,择出里面的西瓜子。生姜切丝,煮开盐水后加黄豆酱再烧开一次,冷却后加入抓碎的西瓜,量以淹没豆粒为准,最好不另外加水。然后入缸发酵。 发酵用的盆、缸绝对不能沾油和生水,以免发酵失败或长白膜,也叫长花。 用洁净纱布蒙在缸上以利透气,万万不可用保鲜膜或者塑料薄膜封死。每天早晚一次用竹、木制锅铲上下搅拌,充分发酵。 半个月后酱体不再产生泡沫时可将生姜丝加入,一个月后酱香浓郁即可食用。此时如果发现酱比较稠,可以用少量八角、桂皮熬水。不能用生水。 这些都是普的西瓜酱做法。孙刚的妈妈会加入炒熟的芝麻,煮熟的花生,炒熟的猪肉切小丁。 酱发酵好后,加入干辣椒丝炒香。 如此做出的西瓜酱,汤色红润,浑而不浊。香辣味厚,越嚼越香,后尾并弥漫出西瓜淡淡的清甜。红辣椒末也不辣了,生姜丝浸透了豆之香味,更是耐嚼。早晚餐桌上,捧一块薄而脆香的锅贴饼,来一碟色香味美的西瓜酱,直吃得你筷不忍住。那酱汤更是妙绝,吃面条舀上一小勺,上下搅拌均匀,香味有了,辣味有了,甜味也有了,更有那西瓜的清爽之味融贯其中。 孙刚要想吃到这么美味的西瓜酱,怕是还要等一段时间了。 “爸,明年咱也种点西瓜,”孙刚一家人都很爱吃西瓜,每年都不少买。 “行,种点也可以,但是沙土地才行。”孙家的田地没有沙土地。 “果园那不就是沙土嘛,在靠南边那片整一二分地出来还是很容易的啊,就是草多了点。”果园的地形都印在孙刚脑海里了。 “行,等下雪前翻翻地,明年开春种点。”冬天翻地是为了把土壤里面的害虫、草根冻死。 天色渐渐暗了,残阳如血,朦胧慢慢的笼罩整个村庄,天边只剩下一道晚霞,孙刚站在房顶上,微风从他身边划过。 太阳失去了中午的威严,慢慢下山后。夜幕逐渐降临了,各家各户的电灯接二连三地亮起来啦。晴朗的夜空,像一颗颗星星在闪烁。 一阵晚风吹过,院子外面的大槐树,看见了萤火虫在它们身边翩翩起舞,舞姿分外轻柔动人。乡村盛夏的夜景分外美丽。 月亮独自挂在天空中。她透过云尘,散发出皎洁的柔光。远远望去,就像一盏大明灯。 青蛙在水稻田里纵情地歌唱,小虫儿在玉米地呼唤伙伴,蚯蚓钻在地底下说悄悄话。还有那草丛中的蛐蛐,像是在唱歌,又像是在弹琴。歌声阵阵,琴声悠悠。 “刚娃,下来吃饭了,在上面干啥。”孙妈在院子里叫道。 妈妈的催促声打断了孙刚的思绪,回归到现实。 (17号就这一更,我2:50左右到家,就开始写这章,等会10点多还要去参加朋友女儿百日宴。晚上还有应酬。不好意思啊。) 022.吃黑鱼 “老弟,你那水沟里养得是什么?”刘磊指着水沟很好奇的问道。早上孙刚接到刘磊的电话,说是带人来看看孙刚养殖家禽的环境和规模。领着两人在果园转了一圈,就来到放养黑鱼的水沟前。 “那都是火头,喂的都是蚯蚓、蝌蚪、小鱼小虾之类的”孙刚如实的回答道。 “那成本高很多啊,不过这样喂养的接近野生的。” 孙刚用网兜捞起一条火头,只见尺把长的火头在网兜里不停的挣扎,活力十足。 脊背色深而泛着有些神秘的暗莹莹的光,身上花纹细小紧致。 黑鱼通体呈乌黑色,由背部至腹部颜色逐渐变浅,味道鲜美,营养丰富,是人们喜爱食用的补益身体的一种鱼类。 “老弟,你这鱼真不错啊,和野生的一样了,就是不知道味道怎么样?”刘磊说着摸了一把网兜里的鱼。 野生黑鱼花纹细小紧致,而人工饲养的花大而散,鱼体表的花纹不会说谎。 野生黑鱼的皮色像蛇皮,鱼的脊背色泽暗深,而人工饲养黑鱼的脊背惨淡无光,皮肉松散。野生黑鱼生性凶猛,以小鱼为食,背部黝黑容易隐藏攻击,是适应环境的结果。 野生黑鱼的体表粘液浓而稠,粘在手上不会滴落,人工饲养的稀薄,粘液很容易滴落。 “那你中午在这吃饭,烧给你尝尝”孙刚客气的说道。 “不了,家里边还有客人,改天吧。”刘磊恋恋不舍地说着,对孙刚家的美食也是极其怀念,“老弟,这鱼准备什么时候捞?” “怎么?刘哥,你还做鱼生意?”孙刚奇怪的看着刘磊。 “火头在县城里,夜市大排档特别受欢迎,现在人们有钱了,就要求材料越野生越好。”刘磊想着:县城那么多家大排档估计还不够分。 “那这样,刘哥,今天中午你带回去几条,尝尝味道,可以的话咱再来商量其他的,你看怎么样?”孙刚对自己养得火头很有信心,空间水滋润,又是喂的活鱼活虾。 “那好,那我就不客气了。”刘磊也想让家里的客人顺便品尝一下。 用网兜又捞了几条装在塑料桶里,刘磊才心满意足的告辞离开。 当天中午,刘磊就给家里的客人做了个全鱼宴,酸菜黑鱼片、黑鱼头豆腐汤、煎闷黑鱼,加上几个青菜。 “老刘,你真不厚道,这么好吃的东西怎么才拿出来。”坐在上席的一个微胖的中年人说道,边说还边往碗里夹菜,好像几天没吃东西一样。 其他几个人也不听的点头,夹菜,连话也顾不上说。 “老李,这是我今天才弄回来的几条,不比野生的味道差。”刘磊很冤枉,这鱼的味道确实没话说,销售前景一定不错。 “哪来的?下次给我弄几条,还有上次弄那鸡肉,也给我弄几只活的。”微胖中年人老李说道。 “这鱼和上次的鸡子那是一个人养得,这次搞几条先尝尝味道。” “那还有多少货?给我搞点,我老丈人好这口。”老李问道。 “好,我弄回来放入话少不了你们几个的,来走一个”刘磊端起酒杯。 “算了,你们喝,我吃菜” “你少吃点,给我留点啊” 几盆子菜被几个人,吃的干干净净,连汤汁都没剩下。 这边孙刚在刘磊走后,偷偷从空间捞出一条火头,足足有4斤多,要比外面水沟里的大点儿,交给孙妈,让她带回去,中午做鱼吃。 “刚娃,火头怎么长这么大了?”孙爸疑惑的问道。 “爸,我天天给它们挖蚯蚓,捞蝌蚪,还喂小鱼虾,长的能不快嘛,这个是我瞅最大的捞的。”孙刚心虚地解释道。 中午饭,孙刚下厨。刮去鱼鳞,刨肚,冲洗干净。 将黑鱼剁成一块块装盆。 做鱼就要辣,越辣越好吃。 热锅凉油,用花椒、干辣椒葱姜蒜爆香,下入鱼块翻炒。 加入酱油和清水,大火烧开,转小火慢炖,熟后淋点白酒去腥。 出锅前撒点香菜末和小葱。 一股浓香味扑鼻而来,大黑小黑,在灶台前急得团团转,也只能看着。 看着眼前等吃的家伙们,夹出几块鱼肉放在狗狗食盆里,两狗霸着盆子就啃,幸好大黑鱼没什么毛刺,大鱼刺骨已经被孙刚取了下来,这样吃的时候更方便。 和爸爸喝点小酒,吃着美味的红烧黑鱼和凉拌野菜,日子赛过神仙。 “青春如同奔流的江河”孙刚吃的正欢,手机里传来筷子兄弟的歌声。 “喂,刘哥,怎么这个时间来电话了?”孙刚疑惑的问道。 “老弟,今天中午火头味道太好吃了,几个朋友都赞不绝口啊”听筒里传来刘磊那爽朗的话语。 “不错就好,我正吃着呢,呵呵。” “不好意思,打扰你吃饭了,我是想问下,你那有多少今天那种火头,我全包圆了。”刘磊迫不及待地道明意图。 “估计有1000多条和你吃的差不多大,再多就要等段时间了”上次放进去了1000多条,空间里的黑鱼比外面还大,孙刚不准备卖,送人和自家慢慢吃,剩下的当做种鱼,慢慢繁殖。 “那我明天上午去你那儿,我们再详谈怎么样?” “好,明天带好鱼桶来” 挂了电话,孙爸就问:“刚娃,刘老板还要黑鱼?什么价格?” “嗯,明天来了再谈价格。” “镇上的鱼摊要十来块钱一斤,味道比咱们的差远了。”孙妈支招道,“价钱给少了可不行啊。” “知道了,妈,我卖东西什么时候便宜过啊”孙刚自吹自擂道。 确实,孙刚养的不管是家禽还是鱼,味道要比市场要好很多,价格也要贵,孙爸孙妈也是百思不得其解,反正是自己的儿子,也就没有深究。 翌日,天气依然炎热,太阳像个火球炙烤着大地,田野里的庄稼耷拉着脑袋没有一点精神,知了在树上不停地鸣叫,青蛙也不甘落后似的在水塘里此起彼伏的呱呱的大叫,这一切更增加了人们在酷暑天的烦躁。 孙刚的果园却又阵阵微风,树下成了动物们乘凉的好去处。 果园大门外停了一辆货车,上面装满白色的塑料大鱼桶。 “老弟,市场上的价格是十三到十五块钱一斤,我给你十八块,野生的也就这个价,怎么样?”刘磊对孙刚说道。 “刘哥,再加点吧,我这鱼味道比外面卖的要好很多吧,我喂的都是活鱼活虾,成本很高”孙刚讨价还价道。 “嗯,那这样,凑个整数,二十块一斤,但我有个条件:质量和今天一样,以后你养得火头只能卖给我”刘磊思考了一会儿,觉得这样也是很有赚头了。 孙刚考虑了一下,反正刘磊给的价钱不低,其他人也不可能给的更高了,“好吧,那就这么定了,要不要签个合同?” “我相信老弟,做生意靠的就是诚信。” “合作愉快!” “呵呵” “爸,你帮刘哥去把鱼桶搬过来”孙刚对爸爸说道。 趁几人出去搬鱼桶,孙刚偷偷在水沟里注入空间水,因为空间水对这些动物,有着致命般得诱惑,无色的空间水迅速融入水沟,在里面扩散开来。沟里的黑鱼仿佛饿了几天一样,一窝蜂地向着水面涌来。 密密麻麻的黑鱼群很快都汇集在水面上,一时间,水面水花四溅,水里面更是一片翻腾。 “爸,刘哥过来帮忙捞鱼啊”孙刚看时间差不多了,就叫在那边抽烟的几人过来帮忙。 水花四溅的水面到处是鱼,孙刚他们只要一网兜捞下去,肯定能捞上几条活蹦乱跳的黑鱼。 这些黑鱼在网兜里还在剧烈的挣扎,强劲有力的身躯让孙爸他们不时惊呼,随着一条条黑鱼被扔进刘磊带来的鱼桶之中,它们的命运就注定成为城里人餐桌上的美食。 大的直接投入鱼桶,小的放回水沟。 最后一过秤,三千五百多斤,刘磊支付孙刚七万多块钱。 孙爸心中感叹道:这钱来真是快啊。 “孙老弟,多搞点地方来养啊,这玩意儿不愁卖。”刘磊蛊惑着,“只要你能保证提供类似今天这样的黑鱼,我全包圆儿了。” “刘哥,你可是不知道,就这些黑鱼,整天给它们找食都头疼,再多就没法保证质量了。”孙刚知道刘磊打的什么主意,这种凶猛的黑鱼体格很好,肉质比一般黑鱼要好上很多,所以他不担心销路。 但是,给黑鱼找食物确实很麻烦,现在果园里的蚯蚓能维持现有规模的养殖,根本没法扩大规模。 所以他对于刘磊的提议只是微笑着摇头拒绝了。 刘磊带着一车鱼走后,孙刚把钱交给孙爸,让他去银行存了。 等人都走以后,孙刚又从空间里转移一千多尾黑鱼到水沟里面。 (这个周末过的太累了,这两天睡觉时间加起来不到10个小时。这种应酬还不得不参加。抱歉!) 023.赵涵到来 孙刚送走刘磊,关门进入空间,里面的野菜孙刚割了一茬又一茬,由于空间具有永久保鲜作用,所以孙刚也不担心它们会坏。 隔三差五的带回家打打牙祭,果园的家禽、兔子、山羊每天都要吃上不少,不然会更多。 刚出来就听桌上的手机响个不停。 “喂,赵涵”孙刚叫完名字。 “孙刚,你在干嘛呢,我都打你几个电话了,都没接”赵涵那边就连珠炮似的发问。 “大小姐,火气那么大啊,我刚不是忙呢,有人买鱼”孙刚把之前卖鱼的经过给赵涵解释了一遍。其实是在空间里,根本听不见铃声。 “哇,卖那么多啊,你要请客啊。”赵涵火气来得快去得也快。 “好,好,请,你随便吃,这个周末你来我这儿吧,给你做好吃的。”孙刚表情一定很像狼外婆。 “那多不好啊,你爸妈误会怎么办?”赵涵欲言又止,其实她早就想来孙刚家看看了。上次见面听他说的那么美好,那么多好吃的。 “没事,我和他们讲清楚就可以,他们很好客的。”孙刚的妈妈现在就想让儿子往家里领女孩。 “那好吧,我看看周末没事的话我再给你打电话。”赵涵欲迎还拒地说道。 转眼间几天过去了。周五晚上,赵涵家。 “妈,我明天想去朋友家玩,后天回来,怎么样?”赵涵和妈妈商量道。 “你朋友不都住在附近吗?怎么晚上还不回家?”赵妈妈很奇怪,女儿就那几个死党,家都是县城的。没必要晚上不回家啊。 “不是她们啦,是去乡下玩。孙刚家。”赵涵不得不实话实说。 “行,那你要注意安全啊。你到底有啥打算?总拖着也不是办法。”赵妈妈也很着急。 “顺其自然,走一步看一步。”赵涵对孙刚木头样的脑袋也无可奈何。 周六大清早孙刚就接到赵涵的电话,让吃完饭去接她。 孙刚把鸡鸭喂食后,放出去。打扫鸡窝鸭棚。鸡鸭粪便都是上好的农家肥,倒在坑里发酵,到时候给果树、菜地、庄稼上底肥。 回家里把院子都打扫一遍。吃过早饭,跟爸妈交代一声,就驱车去县城接赵涵去了。 “喂,赵涵,我到你家巷子口了。”孙刚把车停在赵涵家巷子口。 “你不上来坐会儿吗?我马上下来。”赵涵立即放下筷子,跑到窗户边接起电话。 她爸爸妈妈相互对望了一眼,摇了摇头。仿佛在说:这孩子一点也不知道矜持。 “爸,妈,我走了”赵涵背个小背包就准备出门,被爸爸叫住。 “你这孩子,第一次去别人家,空手去不懂礼貌。拿着”赵爸爸递过来两瓶好酒,一条好烟。 公路两边的树木不断闪过,还来不及看清,就被抛下老远。 赵涵像好奇宝宝一样,趴在车窗边看风景。“孙刚,你知道吗,我一直有一个爱好,就是趴在窗边看风景。”小车飞驰,窗外无物长驻,风景永远新鲜。“其实,窗外掠过什么风景,这并不重要。我喜欢的是那种流动的感觉。景物是流动的,思绪也是流动的,两者融为一片,仿佛置身于流畅的梦境。” “你呀,好像永远就长不大。”孙刚语气中带着一丝疼爱。 “当你望着窗外掠过的景物出神时,你的心灵的窗户也洞开了。许多似乎早已遗忘的往事,得而复失的感受,无暇顾及的思想,这时都不召自来,如同窗外的景物一样在心灵的窗户前掠过。于是你会发现,平时你忙于种种所谓必要的工作,使你的心灵的窗户有太多的时间是关闭着的,心灵世界还有太多的风景未被鉴赏。而此刻,这些平时遭到忽略的心灵景观在打开了的窗户前源源不断地闪现了。所以,你会有点喜欢上这一种无聊。”赵涵似乎有感而发。“光阴蹉跎,世界喧嚣,我自己要警惕,在人生旅途上保持一份童趣和闲心是不容易的。如果哪一天我只是埋头于尘市中的在种种事务,不再有兴致趴在车窗旁看沿途的风光,倾听内心的音乐,那时候我就真正老了俗了,那样便是辜负了人生这一趟美好的旅行。” “好了,好了,别整这些酸词陈调了。”孙刚越听越觉得郁闷,看着赵涵好像沉寂在自己的话语中,不能让这些破坏了她的心情。 “真讨厌,大笨蛋。”赵涵小声嘟囔着。 “孙刚,你说你爸妈会喜欢我吗?”离孙刚家越来越近,赵涵越来越紧张。一会儿问问这儿,一会儿摸摸那儿。 “没事,我爸妈很好客的。再说了你又不是新媳妇上门。紧张个啥?”孙刚半开玩笑半认真的说道。 两人就这么聊着,就到了家门口了。 “爸、妈,这是我同学,赵涵。”孙刚介绍着,“赵涵,这是我爸妈。” “叔叔阿姨你们好”赵涵赶紧递上烟酒。 “好,好。你说着孩子,来就来嘛,还带什么东西。”孙妈妈笑的合不拢嘴,不知道到的人还真以为是儿媳妇上门了呢。 “大黑、小黑,来打个招呼。”对着从自己进门后,就趴在自己腿边的两条狗狗交代道。 大黑小黑对着赵涵“汪汪”两声,就算打过招呼了。 “哇,两只狗狗好可爱。”赵涵两眼直冒红心,蹲在地上撩拨它们。可惜狗狗架子很大,对她爱理不理。就算这样,也不能打消赵涵对它们的热情。最后大黑小黑被她骚扰烦了,起身就钻回楼梯间的窝里。 孙刚哈哈大笑:“看来还是你魅力不足,连狗狗都吸引不了。”大黑小黑经过空间水的滋润,显得很聪明,除了孙刚一家人,谁也不买账。 气的赵涵直跺脚,口中一直说着:孙刚是个大坏蛋。 “好了,别生气了,和它们呆一会儿,熟悉了就好了。我带你去果园转转。”孙刚打一巴掌给个甜枣。 赵涵也没真生气,就是撒撒娇而已。 两人在前面走着,大黑小黑亦步亦趋的在后面跟着。 (19号第一更,恳求支持。睡了很久,感觉也没恢复元气。) 024.竹林趣事 孙刚领着赵涵来到果园,青山笼翠,水落凉风,丰沛的水源,肥沃的土壤,让果园到处林木苍翠,枝繁叶茂。 一到果园,赵涵就抑制不住兴奋,目光所及,全是新鲜事物。东瞅瞅西看看,不时的惊叫一声,对什么东西都充满好奇。 两只老鹰在树枝上相互梳理着羽毛,赵涵在树下咋咋呼呼。它俩高傲的仰起头,甩都不甩赵涵一下。 幸好小兔子给面子,让赵涵又摸又抱的。现在几个小兔崽已经长大成人,不,是成兔子了。经过空间水和食物滋润,个个都毛光铮亮,灵动异常。让赵涵爱不释手。 围着小荒山转了一圈,孙刚不知不觉的拉了她的手,两人之间的距离不由又拉进了许多。友达以上,恋人未满。以前是两人是死党,可是他现在对赵涵的感情很复杂,特别是隔了几年没见面。心里的感觉一下子变的不一样了。 空气中弥漫着一股温馨、暧昧的气氛,她像放开了什么一般,调皮地吐了吐舌头。孙刚诧异地回头望着她,在太阳的照耀下,犹如出尘仙子,明眸皓齿,淡雅脱俗。 “走吧,回去吃饭吧。”孙刚不动声色的放开了赵涵的手,现在不能猛地放开,不然会伤自尊的。 孙刚在前面走着,赵涵在后面低着头小声自言自语。这时的她就像一个坠落尘间的仙子,俏脸带着一丝醉人的羞涩,清秀的面容上却是一派天真与可爱。 “你俩回来了,快饭快做好了。妮儿,你洗洗手。”孙妈妈看见两人进门,就招呼道。 “阿姨,我来帮你烧火吧。”孙刚家用的土灶台,需要另一个人烧火。 “闺女,你去堂屋坐坐,看看电视。烧火一直是我的活。”孙爸坐在锅台前正烧火呢。 很快,一桌丰盛的菜很快端上桌。有山菇炖小鸡,红烧黑鱼段,咸腌水芹菜,凉拌芝麻叶,清炒蕨菜,珍珠花炒蛋,萝卜老鸭汤,每一样都色香味浓,令人垂涎欲滴。 现在芝麻叶已成为人们调节胃口的最佳食品,性平、味微苦。芝麻叶是七月中旬孙妈妈从自家地里掐的。太早的话影响芝麻产量,太晚就叶子就老了,口感极差。 掐完了,就进入了第二个工序,就是在即将沸腾的水中烫10分钟,然后捞出。充分晾干以后,就有点像茶叶或木耳那样皱做一团,这个时候你就得好好储藏了。 吃的时候,拿出来用温水泡发,然后用开水焯一焯,加上调料凉拌上桌。 “来,妮儿,吃菜,多吃点。这些可都是自家种的、养的,都是绿色无污染的,比你们在饭店吃的要强多了。”孙妈妈经常听儿子说绿色无污染,也就随口用到了。 赵涵的饭碗里,又多了一筷子鸡肉。此时她碗里的菜,都冒尖了。 一旁吃饭的孙刚,强忍着笑意,偷偷看着满脸无奈的赵涵。 这一顿饭,赵涵吃的极饱。 也可以说是这么多年来吃的最多的一次,孙刚的妈妈夹得菜,不吃也不行。再说了,这些菜确实很好吃。吃的她唇齿留香,回味无穷。 趁着孙刚端盘子到厨房时,孙妈妈偷偷对儿子说,“刚娃,这孩子不错,很文静,也很漂亮”孙妈妈对赵涵很满意。 “妈,人家不是我女朋友,你别表现太明显了。”孙刚很无奈。“她还文静,那是你不了解。”小声嘟囔着。 “你嘀嘀咕咕说什么呢?我看这事能行,她看你的眼神不一样。再说了,从小到大也没见你带过女孩子回家。我相中这个妮儿了,你要抓紧啊。”听着妈妈又开始了长篇大论,孙刚有种夺门而逃的想法。 “妈”孙刚没好气的叫了一声。 “好了,不啰嗦了,你下午带人家转转,”孙妈妈对儿子交代道。 赵涵正在院子的树荫下,逗弄着两只狗狗。可惜大黑小黑的架子不小,有一下没一下的回应她。 “孙刚,我们下午去干嘛啊?”赵涵见孙刚出来,就问道。 “带你去钓鱼,怎么样?” “好啊,好啊,我还没钓过鱼呢。”赵涵对新事物都抱有好奇心。“不过,还要去买鱼竿鱼钩啊。” “我们现在去买鱼钩鱼线,鱼竿我自由办法。” 和爸妈交代一番,就带着赵涵去买回了鱼钩、鱼漂和鱼线。 “鱼竿呢,我们都用竹竿做的,”小时候在铝合金鱼竿还没出现的时候,一直用竹竿做鱼竿,很好用的。 “赶紧带我去做鱼竿去,”赵涵催促道。 两人拿了一把镰刀来到村子北头的竹竿园,这个竹林应该算是村子的公有财产。谁家要是砍上一两根,没什么大碍。要是要大量用竹子就必须请示村长了。 这片竹林占地好几亩,里面都是毛竹。小时候,在春夏之交,村里不少人在这挖竹笋。 阳光如利剑一般穿过竹叶,照射进竹林里。 阵阵凉风扑面而来,赶走了盛夏的炎热。 竹林里异常热闹,各种小鸟从这根竹子飞到那根竹子,亮开嗓门唱起来。竹子便从睡梦中苏醒,在阳光照耀下展现自己那婀娜多姿的“身姿”。 密密层层的竹叶把竹林封的严严实实,挡住了人们的视线,遮住了蔚蓝的天空。更把夏天的酷热挡在了林外。 挺秀的翠竹摇摇曳曳,修长的绿叶相互摩擦,沙沙作响。强烈的阳光透过林梢,在地上留下明亮的光斑。 “好美啊,孙刚这里好漂亮。”赵涵像小孩子一样摇着竹竿。 踩在厚厚的枯枝竹叶上,听到那种像吃威化饼干时发出的软绵绵的脆,软绵绵的。 孙刚没搭理像孩子一样的赵涵。 孙刚正在挑选小竹子做鱼竿,只听见“啊”的一声惊叫,赵涵迅速扑到他怀里,侧低着头,全身发抖,娇喘咻咻,“孙刚,有虫子,有虫子。” 只见前面竹子上面趴着一只赤褐色的虫,头管黑色,细长可自由转动。前足腿节和胫节有利刺,胫节镰刀状,如同螳螂。 “原来是竹象虫啊,别怕,别怕。”孙刚拍拍怀里赵涵的后背,心中泛起一阵阵涟漪。 竹象虫是竹林里一种常见的害虫。小时候孙刚经常捉其娱乐,在其足上套线,抛甩驱使其振飞。或折去其前足,用细竹签插入断肢内,一摇它就开始飞,当风扇使用。 (19号第二更,恳求支持,新的一周,大家多多推荐。费劲脑子,写到现在,还没睡觉呢,现在去睡,还好今天不用上班。) 025.钓鱼 赵涵反应过来,发现自己在孙刚的怀里,脸刷地一下红到了脖子根,恨不得找一个地洞钻进去。 神情扭捏,满脸绯红,手足无措,欲语还休。好一幅美女含羞的画卷。 气氛有点尴尬,有点暧昧,谁都没好意思开口! 平复好躁动的心情,孙刚岔开这个令她尴尬的话题。 “赵涵,你看,这个就适合做鱼竿。”孙刚慌忙指着远处的一根竹子。 孙刚挥起镰刀,三下五去二砍了两根差不多粗细的竹竿。 两人带着点小暧昧往回走,突然,孙刚好似发现了什么。 在枯黄的烂竹叶堆里,发现白色网状的东西,与枯枝烂叶有很明显的区别。 靠近一看,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开。 “赵涵,这是竹荪,竹荪啊,哈哈,”孙刚极其兴奋。 “这就是竹荪啊,原来长这个样子啊。”赵涵发现好东西,也忘记刚才那一幕。 竹荪被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。原野生采集的竹荪,价等黄金。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。 竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。云南苗族人患癌症的几率较低,这与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用可能有关。现代医学研究也证明,竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。 两人就在竹林里开始找寻宝藏,孙刚趁着赵涵不注意的时候,将带菌丝的竹鞭和土壤一起挖来,转到空间的一个角落里。 竹荪幼菌蕾呈圆球形,具三层包被,外包被薄,光滑,灰白色或淡褐红色;中层胶质;内包被坚韧肉质。成熟时包被裂开,菌柄将菌盖顶出,柄中空,高15-20cm,白色,外表由海绵状小孔组成。 竹荪幼菌孙刚转移了一部分到空间里,也得给这块宝地留点念想。成熟得被赵涵他俩横扫一空。最后收获了三四斤湿菌。 孙刚把衬衣脱下来,包住竹荪,拿着两根竹竿。带着赵涵,带着一股丰收的喜悦回家去。 “爸,妈,来看看我们弄得好东西。”孙刚刚进门就大声嚷嚷。 “这是蛇皮菌?有毒啊。”孙爸看来半天,才想起这东西来。 过去村里人都把这东西叫蛇皮菌,因为觉得这玩意儿和蛇有关,肯定有毒的,所以没人拿来食用。 “叔叔阿姨,这是竹荪,是好东西,可以吃的,一两百块钱一斤呢。”赵涵跟孙刚爸妈解释着。 “是啊,爸,这东西野生的更贵。以前怎么没发现有这好东西呢。” “这真能吃啊?”孙妈妈还是有点疑惑。 “能,晚上我做饭,妈,你找个簸箕,把这包竹荪晾开,爸你去果园逮个小母鸡,做竹荪母鸡汤。”孙刚跟爸妈交代道。 孙刚开始做鱼竿,把刚砍回来的两根竹竿刮去细枝叶子,留上部两米多,食指粗细。然后在放在院子外头,盖上一层浅浅的土,上面生了堆火。 “孙刚,你这是干啥呢?”赵涵很奇怪的看着他做这些事情。 “用火烘烤后的竹子韧性好,不容易折断。”孙刚给她解释道,这也是孙刚跟村子里一位老钓手学的,那人曾经用这种竿子钓到十来斤的大鱼,竿子硬是没折。 “你俩去哪钓鱼啊?”孙爸也是钓鱼爱好者,只是不像儿子这么闲。 “去水库吧,咱家堰塘边没树,晒的很。”大水库堰塘埂上有一排冲天杨,有树荫,不晒。 孙刚跑去果园挖了一小瓶蚯蚓,果园经过空间水的滋润,蚯蚓活力十足,又粗又长。 两人开车几分钟就来到水库坝埂上,发现已经有好几个垂钓爱好者正进入状态。 “刚娃子,带女朋友钓鱼来啦。”说话者30多岁,是孙刚同一个村子的王家武,是一个钓鱼能手,他只要一有空就会找地方钓鱼。以前河沟、堰塘、水库到处都有他的身影。 “表叔啊,你来这么早啊,”孙刚也没解释,这种事越解释越混乱。赵涵红着脸给他打招呼。 孙刚边说话边打开水桶盖子,取出里面的工具。把鱼线、鱼钩、鱼漂系在竿子上。赵涵在一边帮忙递个绳子什么的,显得笨手笨脚。 帮赵涵的鱼钩穿上蚯蚓,扔到水里。搬个凳子让她坐在树荫下。 今个儿天气确实不错,阳光灿烂,照映水面,波光粼粼,极易耀花人的眼睛。 树荫下凉风习习,吹在人身上,说不出的轻松。 孙刚选的这处在水库的拐角处,他和赵涵并排坐着,也就一个转身的距离。赵涵坐在上风位置,阵阵小风,少女身上独有的芬芳,一个劲的往孙刚鼻子里钻。 说实话,这俩人也不像钓鱼的,枯坐了没一会儿,就开始聊天,开始还放低声音,很快就忘记钓鱼的禁忌,开心的有说有笑。 突然,旁边不远处,王家武嚷嚷着站起来,“你们这个样子,哪钓得到鱼,我还是换个地方,不打扰你们小年轻了。” 孙刚与赵涵面面相觑,想想刚才的举动,也确实有点旁若无人了。 赵涵娇嫩的脸蛋微微发红,俏皮的吐了吐小香舌:“打扰到别人了。” “出来玩就图个开心,又不是真想钓到多少鱼。”孙刚笑着说道。 趁着赵涵不注意,孙刚偷偷地在水边上倒了一些空间水。 “呀,有鱼咬钩了!”赵涵叫了起来。 孙刚眼疾手快,赶忙用力一拉,甩起鱼竿,一条巴掌大的鲫瓜子呼呼地像岸上飞来。 “快,快,帮我取下来。”赵涵兴奋的嚷嚷,这条鱼是从她的钓竿上钓上来的。这是她第一次钓到鱼。 两人蹲在一起,靠的很近,风吹过来,发丝拂到孙刚脸上,痒痒的,有种异样的感觉。 也能闻到少女身上独有的体香,孙刚偷偷的深吸一口气,陶醉的闭上眼睛。 赵涵微微一愣神,发觉出了什么。欢快地哼着小曲,乐呵呵的看着孙刚帮她穿鱼饵。 (20号第一更,恳求支持,感谢忧郁的微风打赏、评价,感谢wl_0632的打赏,再次感谢!!希望大家多多点击、推荐、收藏。你的没一个支持都是胖子码字的动力。) 026.告白 两人钓的很欢,几乎是刚刚抛下竿子,马上就有鱼儿咬钩,连续又钓到五六条。 孙刚不停的取鱼、上饵,赵涵在旁边乐的呵呵直笑,第一次钓鱼收获就这么大。 突然水面上的渔浮子“嗖”的一下失不见。而他手中的细竹竿也猛地被扯掉,孙刚忙伸手将竹竿重新抓起来。看准时机,用力一拉,鱼在水中的力气特别大。竹竿很快就被蹦的弯如长弓。孙刚害怕竹竿被大鱼扯断。因此只能小心翼翼的开始放绳子。直到竹竿完全绷直后才一点一点的朝岸上拉。 “有大鱼?!”赵涵这么一嚷嚷,把附近的几个钓友吸引过来了。 一条青灰色的大草鱼不停地在水面上窜动着。水花四溅。将近水处的搅的一片浑浊。 围观的人也发出几惊叹。纷纷猜测这草鱼的重量。 用了五六分钟时间。这条大鱼终于被孙刚拽上近岸。那草鱼的力道已经明显减弱了。因为担心竹竿被折断。他就让赵涵继续拽着。自己则挽起裤腿跳进水中。将大草鱼抱上岸边。 这条草鱼长五六十厘米,鱼鳞比手指甲盖还大,有十来斤重。 赵涵赶紧拿出手机拍照,把孙刚抱鱼的瞬间拍了下来。 “孙刚,赶紧给拍两张。”赵涵把手机递给孙刚,摆了几个pose让孙刚给她拍照留念。 “刚娃,真不错啊,好几年没看到钓的这么大的鱼了。”王家武几人感叹道。 水桶有点小,把鱼头塞进桶里,半拉身子还在桶外面扑通。孙刚偷偷地往鱼桶里注入一点儿空间水。防止没到家鱼就死了。 看看时间,已经下午五点多了。两人收拾东西,孙刚小心翼翼的抱着鱼桶放在车上,往家里赶。 “刚娃,这么大的鱼啊!怎么钓上来的?”孙爸孙妈见儿子吃力抱着鱼桶,大草鱼可能折腾的没有力气了,无精打采的耷拉着尾巴。 “爸,妈,这是赵涵我们俩钓的,怎么样?大吧。”孙刚得意洋洋的像爸妈炫耀道。 “孙刚。这么大的鱼怎么处理啊?”赵涵问道。 “干脆吃了吧,大鱼的鱼头最好吃,我去收拾收拾。”孙爸最喜欢吃鱼头,看到这么大的鱼,心动的说道。 “不行,这么多小鱼都吃不完,现在天热,不如放到堰塘里吧。”孙刚提议道。 “呃”孙爸爸无话可说,拿出里面小鱼去厨房择鱼。 孙刚带着赵涵来到自家堰塘,把水桶倾斜着,大草鱼顺着水流进入堰塘,尾巴“啪”的拍一下水面,一个优美的身姿消失在堰塘深处。 “赵涵,这条鱼咱不吃,把它留着,要它一直在堰塘里生活。你说好吗?”孙刚有点感慨的说道。 “好啊,好啊,我还真舍不得它呢,你要保证,以后网住了要继续放了。”赵涵雀跃的说道,这么大的鱼,上了餐桌有点可惜。而且这还是孙刚和她一起钓来的,是个美丽的见证。 “我保证!谁要吃它我跟谁急,行了吧。”孙刚立刻保证。 晚上,孙刚大发神威,侍弄出一桌好菜。几种青菜、野菜[奇`书`网`整.理'提.供],香煎鲫鱼,中午挖的竹荪,做了竹荪母鸡汤。鸡汤呈现金黄色,味道只有一个字:鲜! 几人风卷残云,都对着鸡汤发起进攻,几轮进攻只剩下几根鸡骨头。 赵涵拍拍微凸的肚子,心满意足的说:“你们家的菜这么好吃,再这么吃下去,非要变成小胖子。” “你是要多吃点,太瘦了,”孙爸爸觉得赵涵再胖一点儿就非常完美,其实赵涵不是那种弱不禁风的瘦,而是非常匀称。只是人与人的看法不同。 “妮儿,你要是想吃,经常来我家,我给你做。”其实孙妈妈,心里还有一句话没说:你要是成为我儿媳妇我天天给你做。 “谢谢叔叔阿姨”赵涵说完看了孙刚一眼,意味深长。 “妮儿,我给你收拾好床铺了,你睡刚娃房间,他在果园睡,被子床单都是新的。”孙妈妈暧昧的看了她一眼。 “谢谢阿姨,”赵涵脸红了一下。 夜,深了。失了蝉鸣的悸动,整个村庄,显得宁静又静谧,银色的月光照在大地上,一望无边,闪烁的星光眨着眼睛,腼腆而羞涩,为夜晚增添了几分妩媚。投在坑坑洼洼的乡间小路,漫天繁星辗转,深深浅浅,片片点点。如花的夏日,在蔓延。 一阵微风拂过,荡起绿树的裙摆,撩起心底的涟漪。 夜是如此漫长。 两人漫步在堰塘埂上,用心去感受和享受夏日夜晚的随意和舒心。 “好美的夜晚,整个身心都安静了。”赵涵似有感触的感叹道。“要是能一直生活在这种环境,那该多好啊!” “那你就一直住下来啊,”孙刚不加思索,立刻接上话。 因为这句话两个人沉默下来,静静的走着。 “赵涵,几年前我们是同学,那时我只是把你当最好的朋友”孙刚叹了一口气。 赵涵听到这话脸色突然变的苍白无比,在月光下显得楚楚可怜,眼泪在眼眶中打转。 孙刚仿佛没看到一样,继续说道:“可是自从上次见了你后,我的心发生了变化,在这断时间的接触中,我发现自己慢慢喜欢上你了。你做我女朋友吧。” 赵涵有些吃惊,眼睛瞪得大大的,泪水再也忍不住了,夺眶而出。 “别哭啊!”慌忙帮赵涵擦去眼泪,不想越擦越多,孙刚带着一丝心疼。 “怎么?难道是不喜欢我吗?”孙刚紧张的说道。 “没,没有啊!”赵涵结结巴巴的说道,因为她真的不知道此时该说什么,幸福来的如此突然,有点不知所措。 “哦?那你就是答应我了啊!”孙刚深情的注视着。捧着她的脸,轻轻的吻了下去。 赵涵还没有说出一个字,就被他那个吻给淹没了。 此时月光刚好被一片乌云遮挡,好像也害羞似的的藏起了小脸。 过了一会儿,孙刚离开了她的唇说:“呵呵,赵涵答应做我女朋友了,好开心啊!”看他那开心的样子像个小孩儿,赵涵也破涕而笑。 两人相拥着缓慢的走下去,夜越来越深了。 (20号第二更,恳求支持!感谢阿酒的打赏,wl_0632的评价,谢谢!希望大家多多支持!!) 027.携美上山 一夜无梦,却比往日更早醒来,赵涵感觉浑身舒畅,清新的空气惹得心情更加美好。 昨晚的情形还历历在目,自己终于等到了这一天。睡觉的时候还带着微笑。 “小涵,你起来啦,赶紧洗漱后吃早饭。”孙刚看到女友从房间出来,两人关系确定了,称呼也变了。 “嗯”赵涵对着男友展颜一笑,开始忙碌起来。 “妈,我和赵涵确定关系了,她现在是我女朋友,现在你满意了吧?”孙刚回到厨房对着正在熬粥的妈妈说道。 “哎呀,真的啊!太好了,你这小子终于开窍了。”孙妈妈喜上眉梢。 吃饭时,孙刚的爸爸妈妈对赵涵越来越热情,盛饭夹菜、嘘寒问暖的。孙刚在一旁吃味无比,好像赵涵才是他们的孩子。弄得赵涵娇羞不已,心情却十分愉悦。毕竟男友的父母亲喜欢自己,相信是每个女孩的梦想。 吃过简单而又美味的农家早饭。 “妈,我今天带小涵上山转转,中午不回来吃饭啊。”正在洗碗的孙刚和妈妈说道。 “山上有啥好吃的,也没几步路,回来吃啊,”孙妈妈担心准儿媳妇吃不好。 “阿姨,没事的,我们带点工具上去。”赵涵昨天晚上就知道了孙刚就听带她上山野炊的事。 “是啊,妈,有我在还能饿着她吗?”孙刚很不服气的说道。 “那行吧,你们要注意安全,小心长虫啥的。”孙妈妈不放心的再交代一遍。 孙刚把上次上山的需要的工具,都用袋子装好,背着。毕竟这次是两个人一起上山,不能凭空变出东西来吧。 “一年之季在于春,一天之时在于晨。”这句话说的一点也没错。清晨,是一天里最美好的时光,空气清新,阳光普照。最迷人的,要数夏季的早晨了。 大家都知道,夏天的气候很炎热。可是,在早晨可就不一样了。一出门,一股清新的空气扑鼻而来,一阵阵微风吹来,使人感觉特别凉爽。小草伸了伸懒腰,在它身上的露珠晶莹透亮,就像一颗颗珍珠在阳光下闪耀。路边的杨树也舒展开了叶子,在微风中遥遥摆摆,这简直像进入了仙境。一对小蜻蜓在空中来回的飞舞,婀讷多姿,看着他们那绚丽的舞姿,十分悠闲自在。 孙刚两个人手牵着手,大黑小黑亦步亦趋的跟在身后,漫步在山间小路上。 旭日东升,光芒顷刻间洒满这片大山,浓雾很快被驱散,一片郁郁葱葱的双峰山展现出来。 阳光也将林间的小鸟唤醒,叽叽喳喳地飞出巢穴,早起的鸟儿有虫吃,鸟儿们大概也知道这个道理。 两人没有走的很急,一路看着风景,呼吸着新鲜的空间,微微夹着一股淡淡的花香,心情特别舒畅。 山脚下的小山坡开满淡黄色的野菊花,散发出一股股迷人的香味。 “孙刚,这里好漂亮啊,真想一直生活在这里。”大自然的神奇美丽让赵涵感叹不已。 “那就一直生活在这啊,等我们结婚了,天天来这里。”孙刚打趣道。 “讨厌,谁说要嫁给你啊。”赵涵娇嗔的拍了男友一下。 “哎呀,你不嫁给我,还想嫁给谁啊?”孙刚佯怒的对着赵涵的光洁的脑门轻轻的弹了一下,撒腿就跑。 两人在山坡上追逐打闹,两条狗狗,围着主人撒欢,形成一幅幸福的画卷。 打闹了一会儿,两人顺着山路往上爬。 林间小道边上的杂草露珠还未散,两人的裤腿都打湿了,也不在乎。 行进到半山腰,赵涵已经气喘吁吁。孙刚找了块干净的山石让其坐了下来。从袋子里掏出水壶给赵涵喝了两口,里面是孙刚灌好的空间水。 “我刚从城市回来的时候,也像你一样,爬一会儿山路就累的不能行,现在一点也不费劲。”孙刚似有感触的说道,刚回来那会儿,孙刚的表现还不如赵涵。 “是啊,缺乏锻炼,久而久之就这样了。”城市的空气也不如乡村,吃的食材又没有乡村安全可靠。 休息了一会儿,两人继续往前走,孙刚一直拉着女朋友的手,这样她可以省点力气。 听到前面传来淅淅沥沥的流水声,今天得目的地到了。 山溪形成一个个的小水潭,溪流不大,溪水清澈无比。 看到这儿,赵涵只感觉身心舒畅,挣脱孙刚的手,来到溪水边。将手伸进清澈见底的溪水中。 感受到溪水中传来一阵阵的清凉和水流的抚摸,顿时赶路造成的疲劳不翼而飞,赵涵惬意的闭上双眼。 孙刚看着女友惬意、舒服的表情,发自内心的笑了。 这里很美,又没有污染,是一块儿净土。 赵涵在水中嬉戏,孙刚在旁边垒灶台准备午饭。 “孙刚,中午吃什么啊?”赵涵看着男朋友在那儿忙来忙去的样子,就随口问道。 “竹筒饭和鱼汤,”孙刚早就想好了食谱,“我告诉你,这里的鱼很鲜,和你以前吃过的鱼不一样,你就瞧好了。” “好啊,需要我帮什么忙吗?” “你呀,就等着吃就好,”孙刚有条不紊的忙碌着。 拿着砍刀,砍了一根山竹,取中间的几节用来做竹筒饭。 将竹筒的一头掏空,洗净。塞入淘好的糯米和肉丁,放少量盐,加入适量的水。然后用洗净的白菜叶子把口塞住,用大树叶把竹筒整个包住,最后糊上一层泥巴。丢到事先生好的火堆里。 “孙刚,你包泥巴干啥,”赵涵十分好奇的问道。 “如果直接把竹筒对着火烧的话,竹筒会爆开的。”孙刚解释道。 如法炮制的收拾好几个竹筒,丢进火堆里。 孙刚开始收拾鱼,鱼是这条山溪产的无骨鱼,不过是孙刚在溪水中装着抓鱼的样子,从空间转移出来的。 “小涵,你来看,这鱼就是这的特产——无骨鱼,这鱼小孩都能吃,没有刺。”孙刚给女朋友介绍这种鱼。 “瞎扯,哪有没有刺的鱼。”赵涵接过孙刚递来的鱼,捏在手里,身子极其柔软,仿佛没有骨头一样。其实无骨鱼只有一条脊椎骨。“还真是那么回事。” 将鱼收拾好后,架锅烧水。 水开锅后放了几条鱼进去,孙刚找到了几棵山蒜洗净,丢锅里提味。 很快乳白色的汤水在锅内翻滚,中间夹杂几根绿色的山蒜,美丽至极。 (21号第一更,恳求支持,感谢wl_0632的再次打赏。谢谢你!希望大家多多支持!!!) 028.携美上山(续) 浓郁的鱼汤香味吸引了赵涵。 孙刚盛了一碗递给她,赵涵轻轻的吹了几下,小心翼翼的喝了一口。 当鱼汤入口的一刹那,赵涵觉得此汤润滑无比,一瞬间就滑进胃里。 喝下这鱼汤,赵涵吧咂了几下嘴,发觉鱼的软滑,加上山蒜的清香,味道非常完美,融洽之极。 迅速喝完这碗,还要去盛汤。 “别急,光喝汤就只有水饱,还有大餐呢。”孙刚拦住了女朋友盛汤的动作。 用棍子把几个竹筒扒拉出来,上面的泥巴已经烤干,硬邦邦的。 拿小石头把竹筒上的泥巴一一敲开,青绿色的竹筒已经变的有些发黄。 将竹筒放在平整的石板上,轻敲一遍,一股特有的清香扑鼻而来,引得两人食指大动。剥去竹筒的薄皮,便获得一条圆柱形的米饭。其外包裹着一层雪白的糯米山竹竹瓤,用手握而不会粘手,可随意分段食用。 先给大黑小黑弄了两筒饭,两条狗狗狼吞虎咽。 递给赵涵一个竹筒,咬一口竹筒饭,慢品细嚼。香气飘逸、柔韧透口,有山竹之清香和米饭之芬芳。 瞬间,几筒饭和一锅鱼汤被两人分食一空。 “嗯,真好吃,”赵涵拍拍微鼓的小肚子赞叹道。 “那是,你也不看谁做得。”孙刚得意洋洋的自夸道。 “真是王婆卖瓜,自卖自夸。”赵涵对男朋友这么臭屁的样子不屑一顾。 过了一会儿,孙刚不知道从哪摸出两个地瓜,放在火堆边烤起红薯来了。 吃过美味的午餐后,两人坐在溪边的石头上,卿卿我我的,羡煞旁人。 清凉的溪水缓缓流动,轻柔的冲刷着水中的四只脚,清新的空气扑鼻而来,似有似无的清气缭绕,让人仿佛感觉到心灵在洗涤,大脑在刷新,四肢在充满活力,忘记了烦恼和忧愁,完全沉醉在沁人心脾的溪流散发的带有清香的空气中,完全融入到与大自然身心合一的境界。 时间在不知不觉中流逝,太阳逐渐西斜,阳光也不是那么的耀眼了。 “走吧,下山吧,我晚上还得回家呢。”赵涵拍了拍身边的男朋友。 “走,我等会送你,”孙刚知道女朋友明天要上班,所以也就没有挽留。 山风缓缓的吹着,两人慢慢的朝山下走去,在夕阳的照射下,留下几条长长的倒影。 路上没有停留,一个多小时就回到了家里。 “叔叔阿姨,我要回去了,你们有时间去我家玩儿啊,”赵涵刚进门就对着院子里孙刚的爸爸妈妈说道。 “妮儿,咋不玩了呢?再多住两天啊,”孙妈妈热情挽留。 “妈,她明天还要上班呢,休息了再让她过来。”孙刚和爸妈解释着。 “那行,刚娃你开车送她,给她爸妈带点东西。”赵涵去房间收拾东西,孙妈妈把准备好的礼物往孙刚车上放。有自家榨的香油一壶,一些菜园子里的青菜。 孙刚又去果园,从空间里转移出来几条黑鱼单独放在一个水桶里,鲤鱼、鲫鱼和无骨鱼,装了满满一个水桶。 一箱子水蜜桃,十几斤晒干的花菇和半斤晒干的竹荪。还有十几斤空间摘的各种野菜、蔬菜,弄了满满两大袋子。 然后统统放在车斗里,也亏得里面空间不小,要换了普通的轿车,根本没办法装下这么多东西。 临行前,孙妈还嘱咐孙刚说,“记得嘴巴放甜点,别扭扭捏捏,没什么不好意思的。” (这章是补027的,连贯着的,两章凑齐3000多字。我去睡觉了。晚安!) 029.上门,植竹 在去县城的路上,孙刚心中忐忑不安。 “小涵,你爸妈会不会?”孙刚很紧张。 “会不会什么?把你扫地出门?我爸妈还能吃了你啊。哈哈。”赵涵没心没肺的哈哈大笑。“没事的,你也不是第一次看到我爸妈” 在高一那年孙刚把赵涵送去医院后,见到了她的父母。对他很热情,很感谢,毕竟孙刚算是救过他们女儿的命。但是这么多年过去了,谁知道他们会怎么想。 因为得到赵涵的提前通知,把他俩的关系进展也告诉了妈妈。赵爸赵妈也就没有出去串门。快到下午六点的时候,孙刚他们就到了楼下。 孙刚他们停好车后,就忙着搬东西。东西不少,要来回几趟才拿的完。 赵涵力气小,上没有电梯的三楼也不是一件轻松的事情。 孙刚自然抢着干重活,一手拎着一个鱼桶,赵涵拿着那十几斤晒干的蘑菇和半斤干竹荪。 上楼的时候,两人就碰上了赵涵的邻居,住在附近的都是赵涵家多年的老邻居,出门进屋啥的,难免会遇到他们。 走在前面的赵涵和她打了声招呼。那人早就瞧见了拎着鱼桶跟在她后面的孙刚,不用想也知道,这时候跟着赵涵回家的,肯定和她关系匪浅,于是就八卦着说,“是你男朋友吧,赵涵你眼光不错啊,挑了个不错的小伙子。不知道啥时候能吃上你们的喜糖。” 赵涵却是自信大方地笑着说,“到时候一定请你”,其实他们才刚刚确定恋爱关系,离婚姻大事还有很长一段时间呢。但是赵涵也不想和别人解释什么,这种事无法解释。 孙刚倒是很沉着,脸上也一直挂着微笑。 到了家门口后,赵涵上前敲门,孙刚紧跟在她身后。 是赵涵妈妈开的门,爸爸也在门边,看见他们后,连忙热情地招呼他们进屋。 孙刚也微笑着,礼貌地和他们打招呼,“叔叔阿姨好,常听小涵说起你们,我很早就想着过来拜访你们。可惜这段时间比较忙,来得迟了些,希望叔叔阿姨不要见怪才好。” “哪能呢,你能来我们就很开心了赶快进屋吧,外面热。”俗话说伸手不打笑脸人,赵妈也不能表现得太过没礼貌。另外,他在外面呆得越久,越容易被人围观。 孙刚笑着谢过她,跟着赵涵一起进了屋,赵涵招呼着他将手里拎着的鱼桶放下。 赵妈在他们进屋后,就顺手关了门。 而赵涵在招呼孙刚把鱼桶放下后,又说下去将其他东西一并拿上来再说。 赵妈就责备她说,“你这孩子,也不说先让人家休息一下,喝口水啥的。” 孙刚连忙说,“阿姨,我身体好力气大,小涵知道的,搬这点东西根本用不着休息。” 这次下楼就是全家出动,浩浩荡荡好大一路。 把东西全部拿进屋之后,赵妈就去做饭,赵涵一起进厨房帮忙,但没一会儿,就被妈妈给轰了出来,让她自己去玩。 客厅这边,孙刚正和赵爸下象棋。 赵爸的棋艺不错,至于孙刚,他下象棋的水平也就一般般,只能说会下而已。不过他现在得到空间物品滋养很久,脑袋瓜也比之前灵活了许多,偶尔也能下出几步精妙的棋来,但就整体水平而言,比赵爸还是要差上一些。 赵爸率先赢了一局,还对孙刚说别让着他。 孙刚在心中苦笑,哪里是让着他,纯粹是棋力不济。他平时下象棋的时间少之又少,也没往深处琢磨,输给经常下象棋的赵爸也不奇怪。 不过孙刚也表示,将全力以赴,可惜又一局下来,仍旧惜败给赵爸,只是场面比上一局好看不少,坚持的时间也多了一点。 赵爸倒是开心,还想来一局的时候,赵妈就叫他们吃饭。 赵妈妈的厨艺相当不错,用的都是孙刚带来的食材,这顿饭菜做的有滋有味,孙刚也没吝惜他的赞美之言。 “叔叔,阿姨,这些鱼都是我家堰塘养的,野菜和蘑菇都是山上采的,”孙刚一一解释道。 “爸,妈,这个竹荪是我和他一起在竹林挖的。”赵涵也向爸妈炫耀道。 “这些可都是好东西啊,想买都买不着,小孙,有心了。”赵爸爸对孙刚送来的礼物十分满意。 这顿饭吃的是宾主尽欢,赵妈妈的心结也解开了,只要女儿喜欢,比什么都强。再说了孙刚这小伙子也不错,就是住在农村里。 吃过晚饭后,赵涵就说大家一起出去逛逛。 赵爸赵妈在家也没什么事情做,也就收拾完出门去外面逛街。 只是在灯火通明的小城里,月光显得异常黯淡。 赵涵就说还是乡下的空气好,晚上还可以看见星星,她就喜欢在外面乘凉的时候,吃西瓜看星星。孙刚说过段时间带赵妈赵爸去乡下玩两天。 赵妈早看出来赵涵这傻丫头把一门心思都放在孙刚身上了,不亲自去看看,她又怎么肯放心把女儿交给他。找个机会去孙刚家,正好多考察一下。 孙刚对此表示欢迎,但也说害怕到时候会照顾不周全,让他们多多担待一下。 逛了一会儿,孙刚就告辞回家。 赵涵和父母回家,没了外人在,他们说话就随意多了,赵妈问赵爸,“你觉得孙刚这人怎样?” 赵爸爸爸望了女儿一眼,然后道,“还不错吧。” 一家人聊了一会儿,赵涵回房间整理照片,把这两天在乡下拍的照片整理完毕,发到QQ空间相册里。 赵涵洗了澡之后,睡觉前还给孙刚打了电话问在到家了吗,在做什么。 孙刚这时正在家里接受自己父母的“拷问”。 “刚娃,那妮儿的父母对你态度如何?没有摆脸色给你看吧?”孙妈妈紧张的问道。 “还好啊,没什么啊,她父母都很热情,”孙刚不假思索的答道。很多男孩子第一次女朋友家里,如果对方父母不满意的话,会摆脸色给客人看,幸好他们对孙刚还不错。 “没事就好,没事就好,”孙妈妈不停的念叨着,儿子性格比较要强,害怕遭遇尴尬。 随便和父母哈拉了几句,就回到果园和赵涵煲起了电话粥。还问她刚才自己走后,赵爸赵妈有没有说其他什么的。赵涵笑着说还好。 两人聊了一会儿,等赵涵睡意涌上来后就挂了电话睡觉。 赵涵走后,孙刚的生活又回归悠闲,每天这儿溜达溜达,那儿转悠转悠。 孙刚发现前两天移植到空间的竹荪有不少,以后若是想光明正大的拿出来打牙祭,就必须想办法移栽到外面,最合适的地方就是种在竹林里。相信在空间水的滋养下,不会存在移栽不活的情况。 在果园里转来转去,发现一块地方还比较适合种竹子。在果园背阳的坡上有一大块空地。南坡朝阳,果树比较多,北坡背阳,果树稀稀拉拉的。竹子竹子喜湿怕积水,那块地方比较湿润,又不会积水。以后种出来后又不用担心安全问题。果园的刺揦子栅栏加上茂密的蓖麻丛林让人望而却步。 “爸,我准备在果园北坡种片竹林,反正地闲着也是闲着。”孙刚考虑好以后,回家和爸爸商量。 “你种竹子干啥?山上村里到处都有竹林,不缺那玩意儿。”孙爸对儿子的想法感到奇怪,家里没有什么对方需要用到竹子啊。 “前天咱们吃的竹荪,就必须在竹林里生长,我种竹子想移栽点到里面。”孙刚耐心的和爸爸解释着。 “移栽后能成活吗?这些东西很娇贵的。”毕竟孙爸不知道空间的存在,担心是很有必要的。 “爸,没问题的,我都在网上查好资料了。”孙刚对空间是信心十足,在植物种植方面还没让他失望过。 “那好吧,随你。”孙爸对儿子经常冒出新颖的想法也是无可奈何。 第二天,父子俩拿着镰刀、镢头,开始整理那块儿土地。受空间水的滋润,地里的草非常的茂盛,割了好几捆,拿去喂鱼、羊。割草、翻地,然后再刨了一个个小坑。这点儿活父子俩干了两天才完成。 然后孙刚一人带着镢头跑到山上的竹林里,专门挖1-2年左右的新竹,有1米多高,小拇指粗细。一口气挖了几百棵,反正山里的竹林很大,只要不去故意破坏,就没有什么问题。 在挖竹子的过程中,孙刚又收获了不少成熟竹荪,又移植了一些到空间里,让它们产生孢子繁衍新菌。 把竹子装到空间后,到果园才转移出来,当然孙刚的爸爸妈妈以为是用车子拉回来的。 一家三人又把这几百棵小竹子给种下去,孙刚拿着喷壶挨个给每棵竹子都喷洒空间水。相信这些竹子不会因为夏天移植而死苗。等这些竹子重新扎根出笋,形成一片茂盛的竹林后,孙刚就可以把空间里的竹荪转栽到里面。 到时候,空间竹荪拿来自家吃或者送给亲人。竹林产的就可以拿出去卖,不用担心暴露竹荪的来源。 (感谢忧郁的微风再次评价和打赏,感谢wl_0632的再次打赏,谢谢你们!!!请多多支持这本书!谢谢!!!) 030.钓黄鳝 到了九月,虽然天气依然炎热,可气温已经比七八月份舒服多了,一早一晚还要穿个薄外套,晚夏开始向初秋过渡了。 “刚娃,一会儿去你姥姥门前堰塘里掐点荷叶回来。”吃完早饭,孙妈对儿子交代道。 孙刚的姥姥家门前有个小堰塘,里面是他大舅种的莲藕,每到快过年的时候就是莲藕大丰收,每家都会分不少。 孙刚记得小时候春节待客桌上,会有一道清炒莲藕,是除了肉食外的一道好菜。那时候冬天没什么青菜,只有萝卜白菜。莲藕外面糊着泥巴,容易保存,放个十天半个月也不会坏。 荷叶是用来蒸馒头的,把荷叶掐下来,放在屋里阴干。等用的时候用水泡开,把中间一点剪掉,铺在馍箅子上,可以防止馒头粘上箅子,蒸出来的馒头还带着一股荷叶的清香。 堰塘里的荷花早已凋谢了,剩下一个个硕大的莲蓬,其中不少已经开始干枯发黑了。还有一部分只剩下光秃秃的莲茎耸立在水里,那是被人掐去了莲蓬剩下的。 很快,孙刚就从外婆家准备一根竹竿,上面绑上一个镰刀。这是用来打荷叶的。 如果下水去摘,避免不了会踩到淤泥里的莲藕,造成莲藕坏死,所以就在岸上拿着绑着镰刀的竹竿去割。 采摘莲蓬只能算是顺带工作,别看这些荷叶的茎好像很脆弱的样子,可是真割起来还真费不少劲儿。 别看堰塘不大,由于荷叶生长茂盛,是很多水鸟最佳的藏匿地。不少小型水鸟直接把窝垒在荷叶上。 随着竹竿的深入,不时的有水鸟被不断的惊起,水面上不时传来各种怪异的声音,动不动就“扑通”一声,这是水鸟太急冲进水里发出的声音。 费了不少劲割了几十张荷叶,顺带还有十几个大莲蓬。 “小刚叔叔,我也想吃莲蓬,”说话的是外婆的邻居汪老大的儿子,这小子今年7岁,看着孙刚拿着棍子在打莲蓬,就亦步亦趋的跟上来了。 孙刚就递了两个给他,这孩子抱着莲蓬就往家里跑,深怕别人抢他的。 “刚哥,我也要。” “叔,我也要,我也要。” 站在堰塘边的其他几个小娃子看到汪远莲蓬搞到手了,也慌忙围了上来,有叫哥哥的,有叫叔叔的,都是村里的小孩子。 给他们一人分两个,孙刚自己反而没了。于是只好又下手弄了几个。 辞别几个小娃子,孙刚抱着荷叶回家了。 “爸,你在干啥呢?”孙刚抱着荷叶进门,看见爸爸在院子里磨刀石边正忙碌着。 “在做黄鳝钩”孙爸头也不抬的继续忙碌着。 原来如此,黄鳝钩要用雨伞伞骨或者自行车车条,把一端磨尖,用老虎钳完成钩子。另一端弯成一个圆圈,能插入一个手指头就行,在圈子上缠满棉线,用来防滑。 孙刚小时候黄鳝很多,和爸爸经常出去钓黄鳝,每次都能有大收获。这几年随着种田地施肥,喷洒农药越来越多,野生的黄鳝就越来越少了。 “爸,顺便给我做一个,我也去钓。”孙刚被爸爸勾起了童年的回忆。 “少不了你的,给你准备了。”孙爸冲着儿子挥了挥手里的钢条。 4月--10月为钓黄鳝的好季节,盛夏则是黄金季节。雷雨之前更好。一天当中上午10点前下午4点后更为好钓。 黄鳝在其一生的发育过程中还要经过一种有趣的性逆转现象,小黄鳝都是雌性,长到30多厘米时开始转为雄性,50多厘米以上的均为雄性。黄鳝最大可长到3-4斤重。 黄鳝不喜到处游动,一般经常呆在阴凉潮湿的洞里休息,在夜间才出来活动觅食。有时白天也出来,但较少。也有时在水面上看到它伸出头来呼吸,很快又潜入水下。鳝鱼洞一般处于江湖沟塘池渠岸边水下,石砌的护坡缝隙中也是鳝鱼的栖身之处。 下午四点多,太阳不在是那么灼热。孙刚带着爸爸开车来到水库坝埂上。 水库的坝埂是用石头砌成的,久而久之,受水流和时间的侵蚀,石缝之间成了黄鳝最理想的藏身之所。 钓黄鳝用的钓饵多选用蚯蚓,越大越粗越好。果园里的蚯蚓有不少很符合标准,加上空间水滋润,对黄鳝会更加有吸引力。 孙刚在钩子上穿好钓饵,开始寻找鳝鱼洞。 黄鳝在水中,一般都是自己在软泥中打洞或在天然的泥洞或石洞中穴居的,由一个上洞、一个下洞和一个窝组成,上洞一般在水面上下约10厘米的地方,一般用来换气;下洞在水面下约30—40厘米的地方,用来出窝找食物或逃生。洞径因黄鳝的大小不同而不同,小的手指粗,大的可达6、7厘米,窝在上洞和下洞之间,呈圆形,直径约10—15厘米,是黄鳝棲身、转身、产卵、孵卵的地方。 在钓黄鳝时,经常都要用手去摸洞,如果摸到一个洞较深,而洞边又没有淤泥,一般都是黄鳝洞,就可以下钩了。用手摸洞时,不用担心有蛇,因为蛇一般不躲在水下的洞中,有时在水中虽也有水蛇,但一般在水中不咬人,且这些蛇一般为无毒蛇。另外,在水中很容易区别黄鳝与蛇,前者身体光滑,后者身体粗糙。在用手摸洞时,有些黄鳝以为是食物,有时也会咬手指,但由于黄鳝口中只有硬腭而没有牙齿,只能咬痛手,而不会咬破,可不用担心。 孙刚找到鳝鱼洞后,就把钩放入洞里。然后徐徐上下推拉,以引诱鳝鱼上钩。表示这是诱饵个活物。 蹲在旁边,腿都开始发麻,却一直没有黄鳝咬钩。洞内如有黄鳝,一般都会马上来咬钩,但有些洞由于较深,黄鳝还没感觉到,或者是钩滑了的黄鳝,它忍住不吃。 这是孙刚用食指在水面轻轻的弹水,发出“咚咚”的清脆声。这个声音能将黄鳝从洞内吸引出来。 突然,孙刚感觉从钩子上传来一股大力,黄鳝吃饵很猛,咬住后就往洞内拖。 孙刚立即将钩尖向下方转动,向外拖,就很容易挂住它的下腭。如果钩尖不往下转动,有时钩容易从黄鳝的左右口裂脱出。 应该注意拉钩时切勿用力过猛,以免把鳝鱼嘴拉豁。 将黄鳝拖出洞半个身子时,好家伙,这条黄鳝又大拇指粗细,孙刚马上用另一只手的食指、中指与无名指三个手指错开钳住。这种钳法很牢,而用平时的大姆指与其它四指分开抓东西的方法去抓,则黄鳝常常容易溜掉。 顺手丢进鱼桶里,孙刚抬头向爸爸炫耀,发现爸爸比自己还先开张,手法比孙刚熟练多了。 在黄鳝较多的水域,一个洞中的黄鳝被钓走之后,有时隔一天或几天,又会有新的黄鳝住进这个洞中,又可以继续钓。所以如果你掌握并记住了这一带水域的几个老黄鳝洞,你可以常常去“摘”这一碗菜。 转战了附近大大小小的洞穴,忙碌了一会儿,孙刚收获10来条粗细不等的黄鳝,小点儿的被孙刚偷偷放入空间水潭里,让其在里面慢慢繁衍生息。 夕阳渐渐落山,西方的天空,还燃烧着一片橘红色的晚霞。 “爸,不少了,回去吧,天快黑了。”孙刚对着不远处依然兴致勃勃的爸爸喊道。 “好吧,够一盘菜了。”孙爸与犹未尽的说道,也很久没有这么放松过了。 天空的霞光渐渐地淡下去了,深红的颜色变成了绯红,绯红又变为浅红。最后,当这一切红光都消失了的时候,那突然显得高而远了的天空,则呈现出一片肃穆的神色。最早出现的启明星,在这深蓝色的天幕上闪烁起来了。它是那么大,那么亮,整个广漠的天幕上只有它在那里放射着令人注目的光辉,活像一盏悬挂在高空的明灯。 夜色加浓,苍空中的“明灯”越来越多了。 回到家,孙爸开始收拾黄鳝,找了块儿木板,在上面钉一个钉子。 孙爸一把抓起一条黄鳝,把头钉在钉子上,然后用个很锋利的小刀片在被脊上有道槽的划过,一直到尾巴。 用手一扯,把骨头给剔出来了,随后清理一下内脏。 基本上几十秒就搞定一条。 收拾好的鳝鱼装了满满一瓷钵,清洗完切段。 孙刚用热油爆香辣椒、姜片、蒜头,然后放入鳝鱼段翻炒。 出锅后,颜色褐红,段均整齐,肉嫩汁浓,鲜气扑鼻而来。 吃起来香而不辣,嚼劲十足,没有菜市场卖的养殖出来的鳝鱼那种土腥气。再配上孙妈妈酿制的米酒,香喷喷的大米饭,就着腌制的山野小菜,酒足饭饱,足以。那滋味让孙刚几天后依然回味无穷。 晚上睡觉前的电话中,孙刚告诉赵涵今天的事情,描述鳝鱼的美味把她馋的够呛,还答应她下次来就带她去体验一下钓鳝鱼的乐趣。 孙刚就纳了闷了,不是说女孩子都不喜欢滑滑腻腻的东西吗?看来也有个别例外。 月亮升得很高了。它是那么皎洁,那么明亮。 夜已经深了。 (感谢wl_0632,maplecsu,老实人888的打赏,谢谢你们!恳求大家继续支持幸福的小农民,谢谢!!!) 031.割稻谷 “刚娃,刚娃,养鱼的稻田里来了很多麻雀。”只见孙爸慌慌张张的从外面跑进屋。 可能由于空间水的滋润,加上鱼的粪便滋养水稻的成长,这块儿稻田里的稻谷要比其他田里成熟的快一点儿。 用手一掐谷粒,籽粒内容物浓黏,无乳状物出现,有坚硬感。谷粒背部绿色逐渐消失,谷壳稍微变黄。再过一个星期时间差不多就可以收获了,比其他田里的稻子要早熟7—10天左右。 这块儿稻田里的谷粒渐渐黄了,于是吸引了成群结队的麻雀前来啄食谷子。呼啸着把它们赶走了,还能看见它们在不远处的电线杆上站着呢。 孙刚养鱼的稻田没施化肥、喷洒农药,吸引了更多的鸟雀前来觅食。 孙刚放眼望去,鸟雀越来越多,要是它们都冲过来啄食的话,稻子会减少很多收成。 孙爸在稻田埂上扎了几个稻草人,在铁桶里放鞭炮等方法都用了,效果刚开始还有点儿效果。 可是现在的鸟儿都很聪明,而且不怎么怕人,只能应付一时,把孙刚弄得精疲力竭的。而且这些鸟儿可是游击战的高手,孙刚只好守在稻田边一刻也不离开。连饭都是孙妈送到身边。 这天,孙刚依然为稻田的麻雀发愁,正在堰塘埂子上和大黑小黑玩耍的小灰和小英(两只老鹰),在地上噔噔噔助跑一段距离,然后展翅腾空,两声嘹亮鹰啼响彻云霄,向那些鸟雀宣布它们的到来。 就跟犯罪分子听到警车的动静似的,稻田里面的麻雀都惊叫着升空。很快它们就发现空中那巨大的黑影,一股与生俱来的恐惧,迅速在鸟群中传播开来。 两鹰升空,百鸟皆惊,虽然小灰它们还没有成年,但是隐然已经成为空中的霸主。 正所谓卤水点豆腐,一物降一物,老鹰一出,谁与争锋?本来还跟蝗虫似的麻雀,顿时就作鸟兽散。 瞬间空中只剩下小灰和小英在孤傲的飞翔。 在空中翱翔的老鹰就如同是孤傲的骑士一般,在九霄之上俯瞰众生,一种骄傲的感觉油然而生。 大黑小黑看着两个小伙伴一下子飞走了,心急之下还跟着追了一会儿,一直发现不能赶上,这才悻悻地夹着尾巴跑回孙刚身边。 天空中那两只雄鹰,正向孙刚俯冲下来,像两道灰色的闪电,追风逐电,疾驰而来。 抬头仰望天空的雄鹰,孙刚心里十分震撼,那种一往无前的气势,确实叫人惊心动魄。鹰击长空,何等雄壮! 只见头顶劲风扑面,小灰它们落到孙刚身边的地上,激起一阵阵灰尘。 “小灰,小英真厉害!”孙刚对着两只老鹰赞道。 两只老鹰“啾啾啾啾”的轻声啼叫,看得出它们欢快的心情。 有两只老鹰在,相信再有不长眼的麻雀来祸害谷子,一定会成为小灰它们的爪下亡魂。 老鹰本就是麻雀的天敌,吃起麻雀来那叫一个厉害,这边麻雀多,它们几乎每天都要飞过来转上几圈。 危机顺利解除,在以后的一段时间里,孙刚村子上空只见两只巨大的身影,鹰击长空,其他鸟雀只有踪迹全无。 孙刚交代小灰和小英,村里的家禽都不能抓,害怕上演“老鹰抓小鸡”,这样谁能架得住啊,不然三天两头上门的邻居都会踏平他家的门槛。让它们自己动爪,丰衣足食。 它们只吃麻雀,对其他动物倒没特别的影响。渐渐地,附近的家禽家畜也都习惯了这两只老鹰的存在,不再惊慌失措想着躲闪。 一场大雨之后,田里的水稻以肉眼都能看得见的速度成熟。稻田里的谷壳全部变黄,米粒水分减少,籽粒变硬,不易破碎。此期是收获的最佳时期。 收割养鱼稻田里的水稻也提上了日程,孙爸他们还把日子都给定了下来。 尤其值得庆幸的是,那群烦人的麻雀没在这边讨到好处,本来这时候该是它们最活跃的时节。 其它稻田都是先放水,让稻田干上一两天,才开始收割,孙刚养鱼的这块田不行。只好慢慢收割。 定好日子后,孙爸也提前做好了准备工作,镰刀、草帽这些家里都有,平时割草家里的镰刀也经常用着,磨得很光亮。又去找些去年的干稻草编了很多草绳,用来捆稻子。 这几天天气很好,由于其它水田里的稻子还需要几天才成熟,还有空闲时间,所以孙爸没先着急叫别人帮忙。而且养鱼的稻田也不好收割,等收割旱田的话再请人来。 前一天晚上的时候,孙妈妈就熬好了绿豆汤,准备弄着第二天要吃。她还特意卤了一些吃的,卤鸡、鸭子、猪肉,既可以凉拌,也可以炒菜。 孙刚家里真不却吃的,青菜、肉食都不需要买。 因为第二天割稻谷要起早,晚上的时候大家都睡得很早。 天刚蒙蒙亮,果园的鸡鸭都没有放出来,由于早上露水未下,吃了带露水的青草容易生病。孙刚就回家查看情况,爸妈都已经起床,孙妈去厨房做饭,孙爸则收拾着东西准备出门。 这时候全家人还不饿,都不想吃东西,孙爸爸就先和儿子把东西弄出去,割会水稻再回来吃饭。做好饭孙妈会叫他们的。 由于稻田里还有水,割下来的稻穗不能直接放到田里。孙刚就想了一个办法,用妈妈洗衣服的大塑料盆,直径有一米左右,农村里冬天洗厚衣服、床单被面之类用的。 垄上割稻子,就把大塑料盆放在旁边养鱼的沟里,割一把就放一把,不能装太多,不然塑料盆就会“沉船”的。 孙刚大学以前每年都曾帮助家里割过稻谷,对此倒不陌生,熟练的弯下腰来,挥起镰刀。 早上的露水比较重,割出来的稻穗也比较重,所以割不了几下,孙刚就得推着塑料盆往边上走,在岸上把盆里的稻穗一铺铺的放好,待会儿孙爸好捆。 孙爸常年干农活的人,速度自然不慢。割起水稻来简直跟一阵风一样的,孙刚只好放下镰刀,当起爸爸的搬运工。 就这样一个割一个往岸上运,速度还真不慢,比单独割的时候要快上一些。 等孙妈叫他们吃饭的时候,孙爸就捆捆儿,一个多小时就割了两担,要在旱田里,没有10捆也有8捆了。 挑着担子往家赶,一担最少一百三四十斤,孙刚挑起来健步如飞,换做以前那是不可能的。扔到车上,把捆好的稻谷拉往稻场里,孙刚村子有3个大稻场,是以前生产队留下的产物。现在大部分人都用收割机来打谷子,所以有个别稻场渐渐都荒废了。 稻场离家不远,是孙刚周围几户人家共用这个稻场,剩下两个在村子西头。 稻场已经被孙妈清扫过了,可总有些树叶啥的飘过来,还有最让人讨厌的,村里的土鸡在稻场里乱扒拉。在打谷子晒粮食的时候,这些鸡鸭就最活跃,满地的吃的谁不喜欢,吃了也就算了,还拉在里面,那就不能忍受了。鸡鸭又不像人,根本说不听,该吃的还吃,该拉的还拉。 所以,打粮食的时候得经常驱赶它们。 将稻捆在地上摞好,等这块儿水稻都割完,水稻里的水差不多阴干了,就可以开始打稻谷了。 孙妈看儿子的上衣裤子也都打湿了不少,便让他先去换了再说,孙刚却懒得去换,等会儿还要干活呢。 等孙爸回来后,也就可以开早饭了。 早餐很丰盛,青菜和肉都不缺,干体力活一定要多吃肉。孙妈就让他们多吃点,干活消耗特别大,不吃饱吃好是不行的。 吃过早饭,孙刚去果园把鸡呀鸭呀都喂一遍放出来。 前往稻田的路上,大黑小黑早就屁颠屁颠地跑在前面了,这家伙一贯喜欢在外面疯跑,今天也不例外。 孙妈带着食物茶水,家里不缺吃的,不管是充饥的还是解口渴的都有。太阳出来后正是天气热的时候,补充水分是最正常不过的事情。 孙爸让孙妈先把四周靠近田埂水稻割了,把水稻全部弄上岸来。 孙刚和爸爸齐头并进,镰刀舞的飞快。孙爸就让他慢点,别割着手了。 孙爸这提醒还真不是无的放矢,经常有人割稻谷的时候就把手割伤过,特别是新手。割伤后需要修养了好一段时间,十指连心啊。 孙刚连忙笑着说没问题,小意思。 没曾料想到乐极生悲,孙刚一个没注意,脚下一滑,身子也跟着一矮,踩进专门为鱼儿活动挖的深沟里去了。这深坑很大很好防范,深沟就不那么好判断了,得自己小心。 这些深沟都有一米多深,孙刚陷下去之后,水一下就漫了过去,齐腰下的衣服马上就打湿了。 孙刚欲哭无泪,这下丢脸丢大发了。 孙爸孙妈看了直好笑,孙妈还说,“都叫你注意看脚下了,这下好了吧赶紧回去换衣服。” 孙刚苦着脸,只得沮丧地回家去换衣服。 忙碌了一天,今天的战果也相当辉煌,到天黑下来之前,这块儿田的水稻收了差不多一半回家。 晚上的饭菜弄得也相当丰盛,还是以肉为主食,鸡鸭鱼肉样样齐全。孙刚弄得野菜蘑菇也都弄上桌,累了一天了,这时候吃起来也格外美味。 (恳求支持,胖子已经烧的很糊涂了,迷迷糊糊的,得去睡觉了。) 032.割稻谷(续) 用了不到三天时间,孙刚就把这块儿稻田的稻谷都垛到稻场里了,等晾几天就开始打谷子。 大田里的水稻也差不多该收割了,孙爸提前两天就把水放干了。大田位置位于水库下面,那里有几十块儿上百亩良田。孙刚家的位于差不多中间位置,有三块儿紧挨着,占地6-7亩。其中两块儿是大伯和小叔的,只不过搬家后没种了,交给了孙刚家。农药、化肥、种子都不用出钱,现成的,出粮食后一家分给他们够吃的量就行。 天还未亮,孙刚就起来了,并从稻田里捞了几条大鱼回去,差不多快4斤重了。 今天来帮忙的人不少,干的都是辛苦活,在饮食方面可不能亏待了人家。虽然大部分都是自家人,家里伙食弄得如何,也影响到人家的心情,弄得好的话,人家会交口称赞,干起来活来也更卖力。 孙爸他们一贯大方,这时候自然更不会吝啬,西瓜水果,好烟好酒样样不少。孙刚把鱼捉回家的时候,方妈就在忙着做早饭了。 他们今天一共叫了十来个人来打谷子,光做饭就不是件轻松的事情,幸好烧的土灶、大锅,烧的都是木柴,隔上一段时间去加两块劈材就成。 孙爸去收拾鱼,对面有疲色的儿子说,“再辛苦两天,后面就好多了。” 他一边收拾鱼一边对儿子说,“今天你少干一会儿,帮着你妈妈做饭,二十多个人的饭菜,还真不好弄。” 孙刚就奇怪了,“不是只叫了十来个人的吗?” 孙爸就笑他糊涂,“不是还有咱自家的人嘛,你婶子她们都来干活,你大伯和五叔他们不也得吃饭啊。” 孙刚讪讪地笑笑,他倒是没想到这层,“如此看来,得坐两桌才行了。” 天一亮,就陆续有人过来了,来得最早的是孙刚的五婶和小姑,他们住的比较近。 随后人陆陆续续的都到齐了,有村子里几个关系要好的人家,剩下的都是自家亲戚。 孙刚连忙递烟倒水给他们。人到齐之后,爱开玩笑的开了几句玩笑,大家也没耽搁时间,趁着现在凉快,正好割稻谷,下午只两三个小时,是干不了什么活的。 然后一伙人就出发去割稻谷,镰刀都是别人自个带来的。 不想走路就坐孙刚的车,这一路行来,声势更是浩大。 来到大田,附近都有人正在忙碌着,挨个打声招呼,就开始干活了。 孙爸孙妈计划着今天将这五亩田的水稻全部收回家。 人多力量大,这话一点儿也不假。 当下,割稻谷的割稻谷,捆捆的捆捆,几人轮番上阵。 这块儿旱田孙刚干起来就快了,不像在上次那块水田里,缩手缩脚的。 可不是嘛,孙刚割的水稻面积最宽,还冲在最前面。要知道,割水稻的几个妇女都是久经考验的,换了他们这些大男人,也没她们手脚快,偏生孙刚这家伙,跟个机器人似的,精准而快速,远远拉开其他人。 大家也并非埋头干活,大家早就练就一边干活一边摆龙门阵的习惯。东扯西拉,姑姑婶婶们都唧唧咕咕地开始八卦起来,说起话来也没什么遮拦。 热火朝天的场景一直持续到孙妈跑出来叫大家回去吃饭,这才算告一段落。 这期间战果也相当辉煌,一共割了8担稻谷,,全部挑到车上去。 回家吃饭的时候,孙刚也将稻谷拉到稻场里。 孙刚就去叫了村里几个帮忙干活的家里的小孩子来吃饭。大人们帮着人家干活,小孩子跟着去蹭饭吃,孙刚小的时候,爸爸妈妈就经常给人家帮忙,家里没大人在,孙刚两兄弟就经常去蹭饭。 洗了手擦过脸之后,就开早饭。 还真开了两桌,大男人们坐一桌,小孩子和妇女们坐另外一桌。 家里从来不缺饭菜,这时候也弄得非常丰盛,按着农村人的标准来说,就是鸡鸭鱼肉。孙妈现在厨艺渐入佳境,做出来的菜也是色香味俱全。 干体力活的人需要大块肉来补充营养,孙妈做的红烧肉,肥而不腻,又软又烂,吃过之后,大家都夸好吃。 这还是早上,也没放开肚量喝酒,每人喝了半瓶啤酒而已。 人多了热闹非凡,小娃子们最调皮捣蛋,被他们家长好生训斥了一番,才让他们安下心来吃饭。 吃过早饭,爱抽烟的抽了根烟之后,就又出发去割稻谷,这会儿太阳还不是太高,不太热,得抓紧时间才行。 孙刚和妈妈则在屋里准备中午吃的,早上就弄了几个大盆菜,中午这么多人的饭菜可不是那么好准备的。 孙刚掌勺,先弄个盐炒花生,都是家里自己种的花生,味道那是没话说,用来下酒最合适不过了。这道菜要提前弄好,放凉了吃才又酥又脆。 孙妈在厨房收拾着菜,孙刚去做后勤保障工作。把西瓜茶水运过去,孙刚也就让大家停下来休息一阵,吃几块西瓜,喝几口茶水,歇息歇息。 一伙人吃了西瓜喝了茶之后,干活更加卖力了。 孙刚拉一趟稻谷,回去继续帮妈妈做饭。弄的很丰盛,只要孙刚身边有的食材,都被他做成了美味的菜肴端上桌。也没有装盘,都是用大瓷钵装菜,农村吃饭没那么讲究,只要好吃,分量够就行了。 做好饭后,孙刚去田里叫人回来吃饭。 经过这一上午的折腾,体力也都消耗得七七八八了。 中午也是开两桌,孙刚他们这桌在堂屋里开饭,男人们聊庄稼谈收获,午后还可以休息几个小时,方爸就劝着他们喝酒,这时候喝着啤酒确实很爽,特别消暑。 孙妈带着婶子她们就在厨房开了一桌,席间,大家都对孙刚做出来的这些美味菜肴赞不绝口。 孙刚的小姑,就问孙妈,“二嫂,你们家养的鱼真不小,好像是今年栽秧的时候放下去的吧?” 孙妈笑着回答道,“现在这些鱼差不多有两三斤重的样子,都是刚娃那臭小子急功近利,着急想吃鱼,上千条鱼放下去时都有不小了。” 孙刚小姑笑着说,“我就说嘛,你们家这鱼怎么长得比堰塘里的鱼还要快。” “稻田里的鱼能吃的东西比较多,草啊虫啊,刚娃还经常拿草料喂着,比堰塘里的鱼长得快一点也不奇怪。”孙妈对稻田养鱼没啥研究,只是跟着儿子耳濡目染多了,也就多少知道点。 “我明年也想在稻田养点儿试试,农忙不用去街上买鱼了。”村里的邻居胡金成的老婆详细问了一下,该怎么养。 正好孙刚到厨房盛饭,当下便回答说,“应该是没什么问题,但稻田一定要选好,田要大,水要深而且要常年储水,里面还要挖一些深沟深坑把整块稻田连起来。下鱼苗之前消毒干净,如果养得不多的话,倒不用往里面放草料,像我家这样养得多的话,就要经常喂些草料。天气热的时候,搭上几个凉棚。平时也要多注意一下,不要让鸭子进去,有什么病虫害的话也要及时防治。最主要的是不能施化肥和洒农药。” 孙刚这噼里啪啦说了一大通,把人家都快砸晕了,这里面的讲究也很多,感叹着说,“还真麻烦啊,还是需要相当的技术啊。” “其实还好,前面准备工作做好了能省下不少事情。”孙刚笑着说道。 但这其中也还有一个问题是不容回避的,那就是这稻田收割起来确实极其不方便。 既不能把水全部放干,也不能把水稻把子搁在田里,得一把把抱到外面才行,这一来就相当麻烦。 “到时候再看吧,”胡金成的老婆这时候倒有些犹豫起来,虽然家里孩子喜欢吃,可他们没太多这精力去折腾。孙刚说得倒是轻巧,可谁知道自己养起来的时候会不会出什么意外。 孙刚自然不会强求,倒是几个小孩子都颇有兴致地听着,他们自然希望家里也能像他们这样养些鱼,那样就可以经常吃鱼了。 但大人们有他们自己的思量,大家或多或少都观察过孙刚弄来养鱼的稻田,他管理得确实不错,他们不敢确定能不能做到他这水平。 不过这并不妨碍她们吃鱼,其中一人就说,“过两天我们家割稻谷的时候,来这边捉几条鱼,也不用上街去买,倒是方便多了。” 孙刚没喝多少酒,只顾着吃饭吃菜,他很快就放下碗筷,提前离席,“大家慢些吃。” 反正有爸爸陪着他们,孙刚也不怕失礼。一个人回到果园去睡午觉去了,自从夏天以后孙刚午觉成了每天的必要项目。搬个躺椅,盖个毯子,就在树荫下,悠哉悠哉的,小风一吹,吹走了所有的闷热和疲劳。 吃过午饭后,村里的妇女都赶着回家喂猪,农村几乎家家户户都喂了猪,这时候家里的猪应该饿得直叫了。几个大男人也不睡午觉,就在孙刚家客厅开杀起来,下象棋的下象棋,斗地主的斗地主,一副热火朝天的样子。 (胖子已经退烧,烧了一天一夜,前天晚上烧的啥都不知道,那章还是定时更新的,昨天昏昏迷迷的睡了一天,醒来就退烧了,只是感冒症状还没好,嗓子疼,头也疼。) 033.打谷子 到下午三点多的时候,太阳光不是那么的强烈了,回家休息的人一会儿又都在孙刚家聚集了,孙妈抱来一个大西瓜切开,大家吃过之后,又出发去田里割稻谷去了。 出门的时候孙爸他们就将茶水西瓜一并带了过去,下午时间比较少,大家也就没怎么浪费时间,努力的干活。 这天的战果也是相当的辉煌,到天黑下来,十来个人差不多把这几块儿田割完,就剩下一点儿,几个人加班加点在晚上8点之前也全部割完捆好。 孙刚一趟趟的把稻谷全部拉到稻场里,准备过两天打稻谷。 幸好孙刚家是当天收割,当天就捆好拉走,如果水稻割完在田里过夜的话,第二天捆稻子搂铺的时候,稻谷铺底下会有蛇在里面过夜的,而且是毒蛇“土布袋”。一不小心就会咬到手,必须及时就医,不然会很麻烦的。 晚上的饭菜弄得也是相当丰盛,还是以肉食为主,大块的肥瘦相间的五花肉炖着萝卜,整条的鱼红烧起来也相当有滋味,鸡肉焖着蘑菇,也是别有一番风味。整个桌子上几乎没有什么素菜。 劳累了一天,第二天又没什么大事要做,大家也就敞开了喝。 孙妈酿的米酒也很受欢迎,用孙刚的话来说就是,“这酒度数不高,但是喝起来不上头。” 风卷残云,酒饱饭足。 “到时候你们谁家割稻谷吱声啊。”孙妈笑着对他们说道。 大家都呵呵笑着说好,然后又说到时候要把时间商量好,免得撞车。 可是事实上,真等大家割稻谷的时候,几乎都集中在相同的时间内,也不过前后几天而已。 在农村里,这种相互帮忙的方式是普遍和流行的,大家互相帮忙,你帮我割一天稻谷,我帮你栽一天秧,不用额外花钱请人。付出的也就是菜金而已,但这并不算什么。如果人缘不好,你就是花钱人家也不一定帮你干。 吃过晚饭后,大家也各自散去,远点的孙刚就开车一一送回家去。 最忙碌的时候过去了,孙刚他们才来得及冲凉洗澡。 各自忙活了一阵之后,回到果园准备休息的时候,已经快十二点了。 第二天,孙刚家就开始为打稻谷做准备,先把稻场打扫干净,把稻谷捆解开,有稻穗的那头[奇`书`网`整.理'提.供]朝里摊开,铺上厚厚的一层,摆成一个大圆形。由于稻场的地面经过几十年的碾压,早已经坚硬如石。 让稻谷在稻场里蒸发一下水分以后,孙刚就开出家里的手扶拖拉机,后面套上石磙,石磙有一百多斤重,在铺好的稻谷上碾来碾去,大概要碾上个2—3个小时才能把谷粒从稻穗上碾下来。这活不算太轻松,就是手扶拖拉机挂上慢档,人要扶着拖拉机跟在后面一起慢跑,是个体力活,换做以前孙刚还真吃不消。孙刚记得小时候家家户户都是用牛拉石磙来打稻谷,那样有个麻烦事,就是干活前不能给牛吃食,就算那样也难免不了,它会干着干着拉尿或者便便下来,那就膈应人了。 这活还有个特点就是特别脏,灰尘很大,穿着白色的衣服,干完活保准看不出原来的颜色。幸好这还不是打麦子,打麦子虽然也是一样的脏,但是小麦有像针尖一样的麦芒,扎在身上是又痒又疼,而且还会扎在衣服上,怎么洗都洗不掉,穿在身上极其难受。 孙刚扶着拖拉机跟在后面跑,孙爸和孙妈站在旁边拿着木叉翻起稻草,这样碾的透彻一点。孙刚家今天打的是养鱼那块儿田种出来的稻谷。这点儿活差不多就得大半天,要想把大田里的稻谷打出来估计还得一两天。 碾的差不多后,孙妈回家做饭去了,孙刚和爸爸一起拿着木叉把稻草叉到一边,这时候稻草上已经几乎没什么谷粒了,碾的是相当干净利落。这些稻草留着还有用处的,编个草绳,或者冬天了没青草,就用这些干草喂牲口。 这时地上已经铺上了厚厚的一层谷子,还有一些短碎的稻草杆。 中午吃饭时,孙刚把小灰和小英飞到稻场里来照看着谷子,上午有人在还好,麻雀不敢靠近,中午这会儿没人,正是它们下手的好机会。而且村子里的鸡鸭也会找机会来寻摸吃的。吃了也就算了,还拉在里面,那就不能忍受了。 回家先洗澡才吃饭,不然身上黏糊糊的,感觉就有点发痒。吃完饭就感觉体力完全恢复了,反正稻场里有两只老鹰照看着,不用担心会被鸟雀、家禽糟蹋,所以孙爸孙妈也就没有顶着太阳去稻场。换着以往必须有人照看,或者采取什么措施。 太阳逐渐西斜,阳光已经不再灼热,孙刚意甲三口人休息的足足的,来到稻场准备收到稻谷。在收稻谷以前还有道工序要做,就是扬稻谷。 正好有微风吹过。 孙刚和妈妈把稻谷拢成堆,孙爸站在上风口,用木锨铲起一锨稻谷,就往上扬去。这时微风会把谷子里的稻草杆等杂物吹在旁边,谷子等重物就落在原地。风太大了就不适合了,不然连谷子一起吹走了。还要掌握好力度,不能扬的太高,不然谷子也会乱飞,扬的太低,就不能把杂物吹走。 孙刚也试了下,东一下西一下的,让孙爸皱眉不已,最后还是剥夺了他扬谷子的权利。 最后是装袋,两亩多共收获二十多袋粮食,最后一过磅,差不多有一千六百多斤稻谷。这时候孙刚想起一首老歌,卓依婷的丰收年,耳边仿佛响起了她甜美空灵的歌声,“手牵着手迎丰收年,迎着春风欢乐天天,百花绽放争得娇艳,缤纷色彩幸福年年” 装袋之后,孙刚就开车拉回家,没有直接放屋里,直接背到平房顶上去。新打下来的谷子,水分太大,还要经过几天的晾晒才能入仓保存。 来回二三趟,孙刚把谷子全部转移到房顶上,用大的塑料布把装谷子的袋子盖好,天快黑了,露水快下来了。这几天每天早上太阳出来的时候,把谷子摊成薄薄的一层,等到晚上太阳快落山的时候,就把谷子拢成一堆,用塑料布盖上压好。不然白天晾晒,晚上又遭露水淋,那样谷子怎么也蒸发不了水分。 随后两天,孙刚全家人把所有的谷子都打下来,收回家里。孙刚变的悠闲了,整天就是上房顶上翻翻谷子,有两只老鹰照看,也不用时时刻刻盯着。村子里陆陆续续开始了收割大业,孙爸孙妈去村子里别人家帮忙割稻谷,投之以桃报之以李嘛,人家前几天帮你了,你也得回敬人家啊,这就是在农村做人生存的简单道理。 后面忙完几天,孙爸和孙妈也只是象征性的帮人家干上一天两天,久了肯定也不行,别人也会过意不去。 这天孙刚在果园里转悠,在坡顶上一个烂草窝里发现一个鸡蛋,上面还带着血丝。“难道这批蛋鸡开始下蛋了?是个别还是全部?”孙刚疑惑的想到。 孙刚又赶紧在附近找了找,还真发现有几个地方有鸡蛋,鸡窝里还有几个,看来只是一小部分母鸡开窝了(开窝:是母鸡开始第一次下蛋。)。孙刚淡定不了了,回家找孙爸孙妈商量解决办法,这些鸡子下蛋老下外面不行啊。不然天天收鸡蛋还要在一个个的去找,山坡也不小,丛林那么多,谁知道它们会下哪啊,这绝不能影响自己悠闲的生活。 “爸,果园的鸡子开始下蛋了,”孙刚抱着几个鸡蛋回家,向爸爸问道,“但是它们到处下蛋,我是在坡上草丛里捡到的。” “是吗?这是个麻烦事,”孙爸皱了皱眉头,散养鸡子就有这个弊端。 “那就把它们圈起来,下完蛋再放出来。”孙妈在旁边给出了一个主意。 “胡扯,肯定不行。”孙爸想都没想回绝了,有些母鸡是早上下蛋,有些是中午才下蛋,总不能都关着不放出来吧。 “这样吧,鸡子下蛋喜欢找隐蔽的地方,你在果园里隐蔽的地方做几个草窝,到傍晚直接去窝里拿蛋,记得刚开始要放上引窝儿。”孙爸想了半天,才拿出主意来。引窝儿:是在鸡窝里放一枚鸡蛋或者由蛋壳做成的假蛋,这样母鸡就会认为这是个安全的地方,不去挪窝另找地方了。 “还是爸你的注意好,”孙刚也觉得这个主意不错,就对爸爸称赞起来。旁边的孙妈“哼”的一声,显然吃起了老公的醋,孙刚赶紧又安抚好妈妈。 随后孙爸用干稻草编了几十个像样的草窝,和孙刚一起去果园,把这些草窝“藏”起来,绑在旁边的草上或者树根上,防止被风吹歪。里面放上一枚假蛋,孙刚就开始了“守株待兔”。 孙爸的主意确实不错,孙刚以后每天都能从每个窝内收获一个或者几个不等的鸡蛋。再也没在荒山野地、草丛里看到有母鸡乱下蛋了。 (最近几章都是定时更新的,胖子的病还没有彻底好透,烧退了,但是还会咳嗽,不能熬夜。) 034.秋天到 稻谷已经收完,还要开始新的忙碌,种植冬小麦。 种植冬小麦一定要在旱地,不能积水,所以稻田里就不能播种。 先把准备种植冬小麦的地用手扶拖拉机装上犁铧,多犁几遍,已达到疏松土壤为宜。深度必须达到15厘米以上,加深耕层,可以增强土壤纳雨蓄墒能力。 犁地同样是个体力活,不比打谷子轻松。最后是耙地,用耙进行的一种表土耕作,通常在犁耕后、播种前或早春保墒时进行,有疏松土壤、提高土温等作用。要保证土地平整,无大坷垃。 整理地沟,在地里横平竖直挖上两条地沟,形成一个十字形。不需要多深,十几厘米就可以了,这是防止下大雨后地里积水。 孙刚说服了爸爸不施化肥,就是用果园里得鸡鸭粪便发酵好的农家肥,进行暴晒,碎成粉末,施撒到地里。 孙刚把事先挑选好的麦种,用空间水泡了几次,增加麦种的抗病能力。撒麦种需要人工撒种,孙刚试了几下,孙爸不再让他干这活了,他撒的不均匀,不然到时候出苗了,有些地方苗稠,有些地方还可能没苗。只见孙爸左手腕上挂着一个面筐(装面的筐,不会漏的那种。),右手伸进筐内,一把撒出,均均匀匀的。 等麦种全部撒完,继续用耙,在地里耙上几遍,这样使刚撒下的麦种被耙带到土壤中去,让土覆盖上麦种。 冬小麦种的不多,够几家人吃就可以了,两亩多地就行了。 等孙刚家全部完成秋收秋种工作,谷子也全部入仓,时间已经接近九月底了,十一国庆节要到了,中秋节也马上来了。今年中秋节和国庆节挨着呢。 赵涵说中秋节来孙刚家玩两天,中秋节前再回家。她们10月1号放假,4号就是中秋节。 秋天的早晨是朦胧的,人们刚刚睁开眼睛,秋天就给自己穿上了用秋雾做成的纱裙子。人们走在大道上,只能隐隐约约看见几米远的地方,好像腾着云雾飞到了蓬莱仙境。万物虽然模糊不清,但让人感到一股神秘。 这整个世界好像穿上了一件又大又厚的浓衣。近处的花草、树木,远处的高楼大厦,在这秋雾中若隐若现。阳光出来了,但是,阳光一点儿也不耀眼,只显出朦胧的圆影子。 过了一会儿,雾变小了,大地脱下了又大又厚的装备,披上了轻柔的薄纱。一些大树的枝叶已经羞涩地露出脸来,倾乎是在招呼天上的淡淡的白云。这时柔和的光芒已洒了下来,这一切构成了一幅让人着迷的水彩画。 孙刚开车去县城接女朋友,路上冷冷清清的,片片落叶从大树的怀抱里飘落下来,寻找属于自己的土地。一阵阵微寒的小风吹来,好像告诉人们寒冷的冬天即将到来。 来到赵涵家里,发现除了她家三口人外,还多了一个小孩子。 “妞妞,来,叫小刚叔叔。”赵涵对着那小女孩说道。 “孙刚,妞妞是我大表姐的女儿,今年5岁,她爸爸妈妈有事就把她扔在我家照看几天。” “叔叔好”小萝莉看着人畜无害的样子。 “妞妞,你好,”孙刚把赵涵拉到一边问道,“你打算也把她带到我家去玩?” “昨天晚上我和爸妈说的时候被这小家伙听到了,非要吵着和我一起去,连睡觉的时候都不放开我,生怕我甩下她自己去玩。”赵涵也很无奈,小家伙就是个磨人精。 孙刚望向小妞妞,这小家伙大眼睛砸吧砸吧的,装着可怜兮兮的样子望着孙刚,仿佛孙刚如果不答应就会哭给他看。 “好吧,好吧。”孙刚最受不了小家伙卖萌的表情,杀伤力太大了。 “哦,耶!可以去玩咯。”看着孙刚点头,小家伙立马变了表情,那副可怜相瞬间不翼而飞,欢呼雀跃的在沙发上蹦来蹦去。 “你别被她的外表给骗了,她最调皮了。”赵涵一看就知道,男朋友被这小家伙给欺骗了。 孙刚最后只能无语的摇摇头。 收拾好东西,在赵妈的千叮咛万嘱咐下,孙刚带着一大包东西,和一大一小两个可人儿往家赶。 在车上,小妞妞像刚出笼的小鸟,叽叽喳喳的说个不停,像座位上有钉子一样,一点儿也不老实 车子缓缓停在大院外面,前面小树林有几个村里的小娃子,不时的爆出几声大叫。 孙刚不知道他们在做什么游戏,好奇的凑上去,瞅了一下才终于看明白,原来是在打靶。 树上趴着一只花花绿绿的毛毛虫,几个小娃子站在一米开外,小射出一股股激流,大概是看谁能把毛毛虫射下来。 这几个小家伙还真是继承了村子里的“光荣传统”,小时候孙刚也经常和伙伴们这样玩过。 “羞羞羞”,小妞妞用小手指刮着脸蛋,开始笑话他们几个。小娃子们听话茬不对,赶紧回头一看,都傻在那里,打扮的漂漂亮亮的小丫头,像电视里的洋娃娃。 小娃子们顿时作鸟兽散。 孙刚一个箭步冲上去,一把捞住最小也是跑在最后的一个小娃子,鼻涕娃,“跑啥跑。” 小妞妞看着还在吸溜“粉条”鼻涕娃,又开始刮起小脸蛋,“羞羞羞,还穿开裆裤。” 鼻涕娃脸羞的通红,终于忍不住,开始哇哇大哭,哭的那叫一个惨,哭的天昏地暗,风云变幻,怎么劝也劝不住。 最后妞妞觉得不好意思了,从口袋里摸出了一块大白兔奶糖,递给小娃子。 看到糖果鼻涕娃立即止住了哭声,还伴随着很悲伤的那样哼哼抽搐,但是视线已经被妞妞手里的奶糖所吸引,那样子惹得赵涵和孙刚大笑不已。 “爷爷,奶奶,你们好”孙刚带着赵涵和妞妞走进家门,看到孙爸孙妈,小家伙又用可爱的语气很有礼貌的打招呼。 “好,好,多漂亮的小女孩啊。”孙妈笑的嘴都合不住了,不知道是喜欢小女孩呢,还是有人叫她奶奶,她才那么高兴。孙妈从小就经常对孙刚兄弟俩说,想要个女儿,可惜生了两胎都是儿子,最后计划生育抓的严,不让生了。这也是她的遗憾,所以她就把这股念头灌输到两个儿子身上,从小就培养他们做饭、洗衣服等等,人家都说她是拿儿子当女儿养。 “叔叔,阿姨,她叫妞妞,是我表姐的女儿,表姐夫妇有事,就让我帮她带两天小孩,希望没有给你们带来麻烦。”赵涵对爸妈解释道。 “不麻烦,不麻烦,我们很喜欢小孩子。”孙妈赶紧表明立场,“妞妞啊,喜欢吃什么啊,奶奶帮你做。” “奶奶,我什么都喜欢吃,不挑食的,妈妈说挑食不是好孩子。”小家伙大眼珠子滴溜溜的不停转,显然言不由衷。 大黑小黑这两个也上来凑热闹,前腿搭在小妞妞的肩上,伸出大舌头把小家伙舔的满脸口水,痒的小妞妞咯咯直笑。抱着狗狗在地上打滚,看得赵涵十分的吃味,大黑小黑从来没对她这么热情过。 孙刚只好拍拍赵涵的手,无声的安慰下女友,也是有进步的,至少这次赵涵上门,两条狗狗主动和她打招呼了,虽然不想对待妞妞那么亲热。 在去往果园的路上,大黑小黑在前面撒欢的跑着,小妞妞乐颠颠跟在它们尾巴后面,不时弯下腰采两朵路边的野花,很快就掐了一小把。 在城市里,她可能从来没有经历过这些,对什么都感到新鲜,因而乐于打破沙锅问到底。 不管是野花果树,还是鸡鸭兔子,她都兴趣十足,虽然表面上做出一副矜持小大人的样子,留心之下,眼里却是无法掩饰的兴奋。 不一会儿,整个身上就像泥猴子,白色公主裙上脏兮兮的,有泥土的颜色,有草汁的绿色,小脸也脏乎乎的。 “妞妞,你干什么呢,衣服带的本来就不多,还弄得脏兮兮的。”赵涵和孙刚刚腻歪了一小会儿,没注意到她转眼间就弄成这个样子。 “我在追小兔子,它不理我。”小妞妞瘪瘪嘴,显得很不高兴。 “你呀,就不知道消停一会儿,看来你爸妈是想过个安生的假期,才把你推给我。”赵涵显然也无可奈何。 只好回到家里,给她烧水洗澡,换好衣服出来,又像一个可爱的洋娃娃,一点也看不出来刚刚那种泥猴子的样子。把妞妞换下的衣服丢洗衣机里搅一搅,等下午就能晒干,不然照她这速度玩下去,10套衣服也不够换的,还要时时刻刻盯着她,不能让她消失在你的视线,否则转眼间你就不知道她钻到哪里了。 中午,孙妈大显身手,做了一桌子好菜。 小妞妞显然被菜得美味所吸引,左右拿着大鸡腿,右手的筷子还不停地向盘子里的鱼发起进攻,就是对青菜不屑一顾。赵涵给她夹了几筷子青菜、野菜,动都没动。 “妞妞啊,多吃点青菜啊,对身体好,”孙刚自己夹一大口,嚼的十分美味诱惑着小家伙。 最后在几人的劝说下,才勉强吃了几口青菜,显然这些青菜也很对她口味。不像在家吃的那些,味道也好极了。开始大口大口的夹盘子里的野菜。 赵涵知道妞妞不爱吃青菜,挑食严重。她妈妈一开始硬逼她吃,结果效果还不好,现在看起来是一个好兆头。 (最近在都市频道进行强推,希望大家能多多支持,希望小时候生活在农村的书友能勾引起你的回忆。谢谢) 035.栗子,枣馍 “哎呀,好疼啊。呜呜呜呜”孙刚正在屋里睡午觉,突然被一阵大喊大叫声惊醒。 赶忙跑出来一看,原来小家伙睡不着,趁着别人都在休息,从孙刚家里跑到果园来。看到栗树上的板栗,觉得好奇,就拿棍子往下打,结果栗苞下来,砸到脚了,被上面刺扎的哇哇乱叫,疼的直哭。 “好了,好了,别哭了,赶紧把鞋子脱下来看有刺没有。”小家伙看孙刚出来,哭的更大声了,仿佛受了多大的委屈,豆大的眼泪一颗颗的往下掉。 孙刚吓了一跳,赶紧把她抱到一边,脱鞋检查了一下,幸好在脚上没有留刺,要是穿的是凉鞋就麻烦了。 “好了,没扎到刺,没事啊,”估计是被吓到了,安慰了小家伙一会儿,总算停止了哭泣。 “想吃栗子你跟我说啊,一个人多危险啊,上面都是刺,要是砸到脸,你还不要破相啊。”孙刚决定吓唬吓唬她,省得她无法无天,什么都想去碰一碰,试一试。 小妞妞砸吧砸吧她那对滴溜溜的大眼珠子,里面还蕴含着泪珠,一副你骗不了我的样子。 “来,我教你怎么捯饬栗苞。”看着她这幅样子,孙刚又好气又好笑,也狠不下心来吓唬她。 孙刚左手拿根木棍摁住栗苞,右手找个尖尖的石头,在栗苞边沿慢慢的凿,不能对着中间,不然会把里面的栗子凿烂。很快栗苞就凿破了,用石头尖一扯,就让栗子挣脱了栗苞的包围。 孙刚手里的栗子不大,皮红褐,鲜亮,尾部有黄褐色茸毛。剥开一个,里面还有一层包衣。 打开包衣,就看嫩黄色的果肉,孙刚还没来得及感叹,瞬间,小妞妞直接抢过来塞到嘴里。 “好甜,真好吃。小刚叔叔,你还给我剥嘛,我还要吃。”小家伙拉着孙刚的手就摇起来撒娇,真是得理不饶人啊。 “好,好,别摇了,我还给你剥,”孙刚被缠的没脾气,这大小姐真不好伺候。 “妞妞,你在干啥呢?睡觉起来就不见你人影了,你怎么这么不听话。”赵涵急匆匆的找过来,面带愠色的瞪着这小家伙。 “姨姨,小刚叔叔给我弄栗子吃呢,很好吃,你也吃。”小家伙看到赵涵有生气的迹象,赶紧拿孙刚手里的栗子来贿赂她,很会看眼色。 “小涵,别生气,妞妞一直在这儿呢,我看着呢,不会让她乱跑的。”孙刚剥开另一个栗子塞到女友嘴里,赵涵其实也没有真生气,只是有点儿担心。 “你们在这儿等着,我继续去打栗子,别靠近啊,小心栗苞扎到你们。”孙刚拿起棍子给她们弄栗子吃。 栗树也不高,随手就敲了几棍子,栗苞就像下雨似的,从天而降,孙刚像猴子一样,跳来跳去,躲闪从上面落下的“刺雨”,免得被刺。不一会儿,地上就铺上一层栗苞。 今年果园栗树上结的栗苞特别多,孙刚的爷爷也来看过,觉得孙子特别有本事,比他种的还好,孙刚也受之有愧啊,要不是有空间存在,哪里比得上爷爷这种种了一辈子田地的老庄稼把式。 虽然树上的栗苞都差不多成熟了,现在孙刚还不打算收,等栗苞在树上熟透了,会自己落下来的。栗苞也会裂出口子,到时候取里面的栗子也方便了许多。 扒栗苞真不是一般人干的活儿,要是一不小心没按住或者手滑就会被扎到。赵涵一个栗子还没扒出来,白嫩的小手就已经被扎了好几次了,最后她一扔棍子,不扒了。 “姨姨,你真笨,连栗子都扒不开,”小家伙这会儿又活跃起来,取笑赵涵。她就很聪明,早就知道扒栗苞不容易,就是不碰它。 “放下吧,我来扒栗苞,你给妞妞剥壳。”看着赵涵笨手笨脚的样子,孙刚乐不可支。小时候孙刚贪吃可不少被栗苞刺扎哭,边哭鼻子还要边吃栗子。 孙刚记得也就七八岁的时候,跟着小姑姑和大姐(孙刚的小姑和大堂姐一样大,比孙刚大8岁),还有孙五一,去打栗苞,孙刚拿着布袋和火钳。那时候五一还小,站在一边,小姑和大姐拿棍子往树上敲,孙刚也不知道躲,还拿着火钳从地上往布袋里夹栗苞。结果被扎的抱头乱窜,哇哇大哭。回家在身上挑出几十根刺,刺挑完就吵着要吃栗子,还害的小姑和大姐被爷爷和大伯打了一顿。 想起小时候真怀念,小姑姑和大姐都嫁人生子了,自己也长大成人了。 和赵涵说起小时候的糗事,惹得她笑得花枝乱颤,直说孙刚太贪吃了。那个时候家庭条件都一般,孩子们又多,没什么零食吃,板栗啊,大枣啊这些都是孩子们的零嘴,而且还经常被别地小孩子们偷偷的打。 孙刚记忆深处还有一件事:那个时候孙爸在山上开石头,很辛苦,干的是重体力活,是全家的经济支柱。家里就几只下蛋的老母鸡,一天就下那么二三个鸡蛋,赶上天冷点儿还歇窝。每天早上孙爸大清早起来去干活,孙妈会用两个鸡蛋加水蒸一碗鸡蛋糕,给他补一补。孙刚和哥哥孙阳都会很馋,但他们很懂事,从来不问妈妈要着吃。孙爸每次都会只吃一半,给两兄弟留一半,本来就没多少。孙刚两兄弟每次都让妈妈吃,可孙妈说自己不爱吃鸡蛋。直到长大后,家里条件好了,才知道妈妈哪里是不喜欢吃鸡蛋啊,只是那个时候家里条件实在是不允许。 孙刚和哥哥一直很感恩,很孝顺父母和长辈。所以说:父母是孩子最好的老师。 “小刚叔叔,我看那树上的枣也熟了,我要吃。”这小家伙不知道怎么又看到了坡后面的枣树。 枣树生果极早,幼树可结果。北方民谚有:“桃三杏四梨五年,枣树当年即出钱”,言其结果之速。 孙刚果园里几棵枣树的树干长丈余,碗口粗细,叶枝茂,覆面大,结果多且大,又甜又脆,味道很美。 此时树上挂着一颗颗枣儿绿油油的,似打了蜡般地翠亮。有的枣儿还露出了红艳艳的小脸儿。看起来水灵灵的,使人一见就生爱慕之情,恨不得咬上一口。 “你等着,我去拿工具,”孙刚想起妈妈做的枣馍,垂涎欲滴。 从屋里拿出大塑料布,摊在树下,拿起长竹竿棍,在树上敲来敲去,那枣子就像冰雹一样,落到塑料布上,打的啪啪作响。人要是站底下被砸到,保准头上起包。 小家伙眼疾手快,迅速抓一把就赶紧跑开,也不怕被从天而降的枣子砸到脑袋。 枣子很大,妞妞的小巴掌才抓住两颗。 “吃吧,没打药,很天然的,不用洗的,”说完孙刚抓起一个,在身上擦了擦,就塞进嘴里,又脆又甜,枣核还很小。 妞妞和赵涵也随便擦一下,吃了,确实不错。 秋天的黄昏来得总是很快,还没等山野上被日光蒸发起的水气消散,太阳就落进了西山。于是,山坡上的岚风带着浓重的凉意,驱赶着白色的雾气,向山下游荡;而山峰的阴影,更快地倒压在村庄上,阴影越来越浓,渐渐和夜色混为一体。 三人抱着一堆枣子和栗子回到家,孙爸孙妈一人尝了几个,不论是栗子还是大枣,都点头不已,赞不绝口。 “妈,晚上做板栗炖鸡,再做个枣馍。”孙刚确实很多年没吃妈妈做的枣馍了。 “好,你揣面,我们剥栗子。”孙妈把揉面这体力活交给儿子。 枣馍是把枣子清洗沥干,然后揉面发好。将发好的面做成小馒头,把枣子直接摁进小馒头里。然后在馍篦子摊上荷叶,开始蒸馍。 晚餐就是板栗鸡汤和枣馍,不用其他菜。 入口后香香的,有枣子天然的甘甜,还有荷叶淡淡清香。还有一种叫做记忆的味道。 孙刚一口一个,连吃了十几个才停下来,赵涵和小妞妞是头一回吃这个,居然也吃的不比孙刚少,真不知道那小家伙的小肚子怎么装得下。 板栗鸡汤,也鲜极了,非常清甜,鸡肉烂熟,栗子面面的,也别有一番风味。 晚饭虽然简单,几人却吃的小肚子溜圆。特别是妞妞这个小家伙,根本不知道节制,逮住好吃的猛吃,现在还半躺在椅子上哼哼唧唧呢。 孙刚只好带着她和赵涵一起去散步,消消食。弄得二人世界都不和谐了,自从这家伙来了,他俩好像就没有过二人世界。 直到小家伙又恢复活力,赵涵才放下心来,深怕她撑出麻烦来。 “小涵,你们早点睡吧,明天我们去赶集,还要做月饼去。”没办法,小尾巴寸步不离,孙刚想干坏事都干不了,只能作罢。 孙刚村子里人家大部分没有中秋节买月饼的习惯,都自家准备材料,然后上街有专门给你加工月饼的地方,只需要出加工费。想吃什么口味你就准备什么材料,吃多少做多少,既实惠又干净。 (突然才发现已经登上新人新书榜第六位,你们太伟大了,谢谢!!!感谢wl_0632,小猪gxz,血狮兽皇的打赏,谢谢你们!!) 036.赶集 孙刚村子里人家大部分没有中秋节买月饼的习惯,都自家准备材料,然后上街有专门给你加工月饼的地方,只需要出加工费。想吃什么口味你就准备什么材料,吃多少做多少,既实惠又干净。 今天是逢集,农闲了,又快过中秋节了,街上肯定很热闹。 孙妈昨天晚上准备好的各种材料,有葵花籽仁、花生米、松子仁、芝麻等都是炒熟的;然后还有冰糖、白糖、面粉、鸡蛋,还要带点儿猪油。还差一样青红丝家里没有这玩意儿,做月饼加工那也有,到时候要的话算到加工费里去。 “刚娃,你在街上看紧小妞妞啊,别让她跑丢了啊。”孙妈对儿子千叮咛万嘱咐,这个小家伙稍微不注意就会跑没影。 “知道啦,我们会寸步不离的拉着她,想跑都跑不了。”孙刚拍着胸脯保证道。扭头对小家伙说,“你可别乱跑,街上有背小孩的。” 看着这小家伙满脸不屑的样子,孙刚和赵涵都头疼不已。真得看紧点儿,也不知道她爸妈怎么管理的,还不天天操碎了心啊,整个儿就像脱缰的小野马。 “刚娃,你上街是吗?”邻居周海生的老婆胡春莲,带着孙子准备去赶集,看到孙刚开车出门就问道。孙刚比她儿子大两岁,人家的孙子都两三岁了,想起这件事孙妈就非常的郁闷。 “是啊,表婶,你也上街啊,我带你一程。”孙刚记得以前上街谁家要是开上手扶拖拉机,准会是去的时候拉满人,回来的时候拉满东西。 在路上又上了几个村里的乡亲,最后车斗里都坐上了人,赵涵抱着妞妞坐在副驾驶位置。 “刚娃,真有福气啊,这妮儿真漂亮” “是啊,看样子还是城里人吧” “多好啊” “刚娃” 大家七嘴八舌的议论着,赵涵早已经羞的满脸通红,孙刚大大咧咧的面不改色,他知道如果越害羞这些大婶们会说的更起劲,幸好离镇上的路程不远。 车子在热热闹闹中很快就来到了街上,做月饼的在桥东头,桥西头是集市。孙刚的大伯家就住在桥西头第二家。 把做月饼的材料交给老板,可能今天做月饼的人很多,所以要到中午才能拿到成品。和老板交代一番,把车停在孙刚大伯家门前,大婶少不了拉着赵涵问来问去的,几个适婚年龄的侄子就剩下孙刚还没着落,现在好了,不用担心了。 在大伯家坐了一会儿后,就起身去逛逛街,孙刚和赵涵一左一右的把妞妞拉住,省得她到处乱跑,惹得小家伙奋起抗议,在孙刚两人的“镇压”下,抗议无效。 集市成一个“土”字形,最下面那条街是菜市场,各种各样的蔬菜应有尽有;还有条十字街,肉类、水产类、水果摊都集中在这几条街上。那些服装、杂货、副食批发都在临街的门面里。 每逢农历单数日子,便是小镇赶集之日,凡是赶过集的人都是知道它的热闹和喧哗的,除此之外的时间,集市便空空荡荡的,偶尔也会跑过一群贪玩好耍的孩子。 有穿压箱底衣服的妙龄女子;有扎满大红大绿头花的羞涩小女孩;有肩挑担子撑红脸庞的年轻汉子;有头缠黑纱巾背着竹背篓的老婆婆;有一脸精明而面带横肉的中年屠户,他们从各乡村赶来,做着各自的买卖。 青叶白梗的小白菜堆了一地,上面还沾着盈盈露水,满满一箩筐的西红柿水灵灵的似乎要滴出水来,圆滚滚的西瓜就要涨破肚皮,黄灿灿的油馍满街飘着香,肥鸡胖鸭不断地扑腾着翅膀,铁匠铺的打铁声铛铛响个不停。人挤着人,物挨着物,整条街人头攒动,嗡嗡声一片,有时为了前进不得不跟着人流缓慢地前行着。哪怕如此,但为了买到称心如意的东西,又不得不在整条街上这样跟着人流缓慢前行地来来回回游走一次又一次。每一次赶集都让孙刚感到亲切不已。 讨价还价的声音此起彼伏起来,那些大嗓门妇女们的讨价声不绝于耳,忍不住让人回过头去看一看,有的人总是精打细算毫厘也不肯退步,硬是磨破嘴皮才达成了交易。 赶集的时候没有人规定何时开场、散场,全凭赶集人自由到来,等你一个低头的时间,集市上就要多了许多人,好像是从地上冒出来一般。 集市上的面摊整天都做着生意。一般就摆两张桌子,桌子的两边放上几张长条凳,桌子上放有酱油、食醋、辣椒、葱花等等调料,心急的食客们总会不等冒着热气的面条冷下来,就一把抢着吃起来。 路边还有一些炸货摊,最招孩子们的喜欢,那些透着无数山野之气的孩子们老是拉着大人的手吵要吃这吃那。 小家伙就拉着孙刚和赵涵围上来了,摊上有炸的糖糕、油饼,红薯饼,孙刚小时候最喜欢的是一种叫“勺馍”的东西,就是把小葱和豆腐切丁,拌到面糊里,用一种铁勺中间凸周围凹,舀起一勺放到油锅里,炸的金黄,趁热吃,那味道孙刚至今还忘不了。给小家伙买一个糖糕,赵涵和孙刚人手一个“勺馍”,一共才一块五,吃的三人满嘴流油。“勺馍”带着记忆中的味道让孙刚回味许久。 卖肉的屠户,腰上围着散发油光的黑围裙,健硕的双臂挥着大刀,买肉人又说又指地说着要猪身上的那一部位,生怕屠户耍怪卖给他们又肥又软的肉。屠户便手脚麻利地砍下足够的斤两,用刀尖在猪肉上一扎便钻出一个洞来,然后穿上草绳过完称,用满是油渍的手接过买肉人递来的人民币,一把扔进身边那个也沾满油渍的竹子篓篓,紧接着又招呼下一个买客。有的买肉人心底不踏实,竟偷偷地将买到手的猪肉拿到别的地方去重新过过称,生怕自己吃了亏。 集市的一些角落里,总会有一些卜卦看相的先生,他们随身带着小板凳、布包或者二胡,往哪里一坐,哪里就是他们的地盘,在没有生意的时侯,相术先生则会摇头晃脑地拉起二胡,发出吱吱呀呀的声音,像是从门脚里挤压出来一样,在人流地裹挟下似有似无地蔓延开去。 “赶集真热闹啊,在县城就看不到这种场面,”赵涵感叹道。 “这还不算什么呢,过年前的几个逢集,那场面比着壮观多了,根本过不了车,”孙刚深有感触,从另外一个镇上发往县城,或者从县城发过来的车,经过孙刚这个小镇,一到春节前逢集日子就“此路不通”,到处都是买年货的乡亲们或者做生意的小摊贩。一般车都是在镇子边上就把人放下,然后绕路走,直接穿行的后果是:至少要停留8个小时以上。 “太夸张了,不可思议。”赵涵感到很神奇,毕竟没有亲身经历过,很难想象那场面。 “还有更夸张的,每年农历三月份,我们镇上有庙会,那场面也相当的大啊,”庙会,是全镇乃至附近几个乡镇盛大的日子,到时候都会从各地汇聚到小镇上。自从孙刚上大学后就再也没经历过了,小时候年年都被哥哥姐姐们带着看赶庙会。 “有庙会了你一定要叫我,我要见识一下,”赵涵一本正经的对孙刚说。 “那当然,到时候会有10—15天左右,让你爸爸妈妈也来玩儿几天。”孙刚当然不会忘记未来老丈人两口俩。 “我也要来,我也要看庙会,”看着两人都没有叫她的迹象,小家伙终于忍不住要抗议了。 “哈哈,”孙刚和赵涵相视大笑,小家伙太可爱了。 太阳逐渐移到正中央时,午饭的时间到了,只见各个小饭馆、面摊、饺子铺都是爆满,大家都是随便对付一口,也有不舍得花钱饿一顿回家吃的。 “走咯,我们也回家吃饭了。”孙刚拉着赵涵和妞妞快速穿越人群。 来到大伯家,大婶都做了孙刚三人的饭,快做好了,让孙刚他们留下吃饭,盛情难却。 丰盛的菜肴,热情的款待,饭后告别大伯一家,路过桥东头顺便取了加工好的月饼,回家了。 当太阳逐渐向西移动时,街上的人眼见着慢慢散去,他们将生活的需要品买好之后,疲惫而又欢欣地往家赶。有的人背篓里装了满满的货物,生怕在路上掉下来还用蛇皮袋将篓口盖起来;有的人从家中带来的东西没有卖掉,也只好怏怏地带回家,等待下一场赶集日的到来;有的人赶集什么也不买不卖,只是干巴巴地赶来凑个热闹;也有的人来赶集只为买包菜籽或者理个头发。 人散尽后,集场突然显得空旷寂静起来,地上的果皮纸屑还沾染着白日的热闹与喧哗。小贩们的摊架静静地矗立着,仿佛是在为白日里的负重喘息着、休息着,准备迎接主人们下一次的到来。 (恳求大家支持!!!谢谢灬果壳灬的打赏支持,谢谢!!!) 037.悠闲的午后 “刚娃,你们回来啦,中午在哪吃的?”孙妈从副驾驶座赵涵手里接下小妞妞,这两天孙妈也喜欢上了这个在外面调皮捣蛋,在她面前却很乖的小家伙。 “我大婶拉住不让走,也做了我们的饭”孙刚不是不喜欢在亲戚家吃饭,只是为了自己二三个人,就要做一大桌子菜,客人走后别人全家人要吃两天剩菜。在家就随意多了,不用盘盘碟碟的,弄两三个中吃的,有荤有素就行了。 孙刚随手把月饼递给妈妈,孙妈提着袋子埋怨道,“也不知道给小涵她们吃点儿,真不懂事这孩子。” “阿姨,我们刚吃完饭,都饱饱的,”赵涵接过孙妈递过来的月饼。 “孙刚,这月饼怎么这么硬?”赵涵费了很大劲才咬下一口,疑惑着说。 “因为有大量的果仁存在,做松散了的话,月饼根本就不能成型,会自己散掉。”孙刚向女友解释道。在过去生产月饼,为了提高保存时间,将月饼烘干,在地上用车压不碎,可以当小锤来钉钉子。虽然有点夸张,但是牙口不好的确咬不动。 有个很有意思的故事:有一年全国月饼评比,北京一家糕点厂出品的月饼因为自行车摔倒撒了一地,公交车压过去只只完好无损,捡起月饼,柏油路上多了好几个月饼形状的坑,可见国产食品质量之好,不同凡响。 “这种月饼虽然吃起来费劲,但是里面果仁、冰糖咬起来咯嘣脆。”孙刚很喜欢这种月饼,在工作的这几年间,每次中秋公司都会发月饼,包装很精美,可是吃起来就是没有这种味道。 “小刚叔叔,我还小,吃不了那么多,我只吃了一点点,剩下的给你吃。”小家伙太精明了,专挑里面的青红丝和果仁吃,剩下的面疙瘩甩给她姨姨吃,赵涵不吃,结果她又缠上了孙刚。 “走,妞妞,和奶奶一起去菜园子里抓虫虫去,”孙妈带着小家伙去了菜园子,孙刚喜出望外。 两人好不容易有了一会儿二人世界,总算没有人来捣乱了。 “孙刚,晚上我做饭怎么样?”正走着,赵涵也不知道想到了什么。 “吃你做的饭?”孙刚笑话她,“那我们今晚只有三种选择:是吃泡面?泡面?还是泡面呢?” “瞎说,我除了泡面还会炒菜啊,”赵涵被孙刚挖苦的脸色一红。 “根据经验,你炒的菜,青菜里面有青虫,粉丝里面有铁丝。你想吓我们啊。”孙刚继续戏谑的看着女友。 “讨厌,我手艺真有那么差吗?”赵涵也不自己想想,在家从来也没动手做过饭,孙刚敢让她下手吗。 “听人家说,结婚了媳妇要做饭,不然婆婆不高兴。”赵涵也不知道从哪听说的。 “是有这样的事情,不过我妈妈就不会啊,你看她老人家多喜欢你,都超过我这个亲儿子了。”孙刚确实有点吃味,每次赵涵来,孙刚在妈妈心中的地位就要退居次席。 “那你说我要不要学着做菜?”赵涵还是不确定的问了孙刚一下。 “你想学就学呗,反正以后你嫁过来是用不着你做饭。”开玩笑,以后孙刚结婚了又不打算和爸妈分家,吃住当然要一起,以后家里农活就不让妈妈干了,只负责家人的起居就行了,再说了孙刚也会经常下厨的。 “哦,那就不学了,反正你以后要天天做给我吃,”赵涵难得像孙刚撒起娇来。 “保证给你养的白白胖胖的,像头小肥猪。”孙刚打趣道。 “讨厌,你才是猪呢,”两人窃窃私语,打情骂俏。 夕阳西下,乡下的黄昏,却是辽阔的,博大的。它在旷野上坐着;它在人家的房屋顶上坐着;它在鸟的翅膀上坐着;它在人的肩上坐着;它在树上、花上、草上坐着,直到黑夜来叩门。 一年四季中,数秋天的黄昏,最为安详与丰满。 两人偎依在堰塘边的山坡上,沉静在夕阳的美丽景色中,谁也没有说话。身下是大片欲黄未黄的草。它们是有眼睛的,它们的眼睛,是麦秸色的,散发出可亲的光。它们淹在一片夕照的金粉里,相依相偎,相互安抚。这是草的暮年,慈祥得如老人一样。你把手伸过去,它们摩挲着你的掌心,一下,一下,轻轻地。你疲惫奔波的心,突然止息。 从坡上往下看,能看到大片的田野。这个时候,庄稼收割掉了,繁华落尽,田野陷入令人不可思议的沉寂中。你很想知道田野在想什么,得到与失去,热闹与寥落,这巨大的落差,该如何均衡?田野不说话,它安静在它的安静里。岁月枯荣,此消彼长,焉有得?焉有失?不远处,种子们正整装待发,新的一轮蓬勃,将在土地上重新衍生。 人生因简单因单纯,更容易得到快乐。现在的人们,离简单离单纯,越来越远了。因为现代生活节奏加快了,人们普遍存在急功近利的心态,他们太在乎得失,太在乎名誉、地位和金钱了;于是勾心斗角有之,尔虞我诈有之,人际关系也随之复杂冷漠起来了。 远处的人和牛,都老了。他们在慢慢走。身上披着黄昏的影子。人的嘴里哼着“呦喝”,“呦喝”——歌声单调,却闪闪发光。牛低着头,不知是在倾听,还是在沉思。你想,到底牛是人的伙伴,还是人是牛的伙伴——相依为命,应该是尘世间最不可或缺的一种情感吧。 鸟叫声在村庄那边,密密稠稠,是归巢前互道晚安呢。 村庄房屋一排排,被黄昏镀上一层绚丽的橙色,像披了锦。炊烟升起来了,你家的,我家的,在空中热烈相拥,久久缠绵。这是乡村的好,总是你中有我,我中有你。不设防。这也像乡村人与人之间的关系非常亲切、和睦、融洽。 突然听见孙妈的声音在叫:“刚娃,你们快回家吃晚饭啊,”妈妈的叫声打破了两人的宁静。起身拍拍屁股上的草屑,赵涵也被这份美丽所震撼,“孙刚啊,这里好美,我一定要在这儿生活下去。” “傻丫头,你不在这儿生活下去,你还想去哪?这辈子你别想逃出我的手掌心。”孙刚爱怜的拍拍女友的头,“走,回去吃饭,不然我妈又该说我们贪玩呢。” 小时候,孙刚和哥哥经常在村里与小伙伴们玩耍,一到吃饭的时间点,孙妈就会叫好几遍才回家吃饭,每次回去晚了都会被妈妈数落一顿。 周遭的色彩,渐渐变浓变深。身下的土地,渐渐凉了,两人再贪恋地望一眼这秋天的夕阳,它一圈一圈小下去,小下去,像一只红透的西红柿,可以摘下来。 “爸,等闲下来,我们把堰塘埂上刨些树坑,明年开春了种点树,”孙刚边吃饭边和爸爸商量着。 “好啊,不过种啥树啊?”孙爸习惯了儿子的思维,反正想做什么做就是了。 “堰塘埂上光秃秃的,夏天像钓鱼也没有树荫,”孙刚向爸爸解释道,“种什么树到时候再考虑。” “咱自家地里有很多冲天杨和桂花树的树苗。” “咱家什么时候种的这些树苗?”孙刚很是疑惑,毕竟农村地里一般都种庄稼的,几乎没有种树苗的。 “哎,造孽啊,前几年国家要求的退耕还林,咱这儿的当时政策要求说种冲天杨,到时候成苗了还能卖,结果大面积的耕地种上了冲天杨,前两年可以卖苗的时候,发现几乎每家每户都有种,谁还会去买啊?结果这几年树苗都快有这桌子腿粗了,”孙爸叹了口气,指了指饭桌的桌腿。 孙刚也沉默了,上有政策,下有对策,这种情况普遍存在,谁也无能为力,农民只有吃了这个哑巴亏。 “那桂花树呢?你怎么想起种这个的?”孙刚继续问道。 “桂花树是你小叔的同学弄得,说是有销售前景,就种了几百颗苗,现在差不多大拇指粗细了。” “这是个好东西,明年开春都移植回来,院子里种点,剩下的弄到果园里,不然长大点就会遭贼。”孙刚有空间,不担心“树挪死”的这个问题。要不是怕孙爸孙妈怀疑,孙刚打算近期就移植回来的。为了避免发生别人看出问题,还是等到明年春天吧。 吃罢晚饭,全家人到平房顶上聊天,赏月。 秋天的夜空,很安静,很美。 站在房顶上,秋风吹过脸庞,很舒服,暖暖的,轻轻的。 秋天的夜晚,总是让人觉得特别安静和沉静,凉爽的,略带寒意的风里,拢着又大又圆的月亮。欣赏这样的夜晚,又因能有所想,有所感,能从思绪中获取一些感悟。 人们在生活中总会有一些的烦琐缠绕,无法逃避,可是我们可以把那些令人烦恼的讯息,通过寂静的方式,暂时不去想它,把这些喧哗挡在身外。 秋天的夜晚,想到一家人坐在一起欣赏着秋月,吹着秋风,没有话语,也是一种温馨。 不知什么时候开始,孙刚越来越喜欢这秋天的夜空! (感谢看书小鱼~~...的大力打赏,感谢老实人888、wl_0632的再次打赏,谢谢你们!!!) 038.送节礼 清晨,孙刚站在果园的山坡上,眺望秋天早晨的自然景色。向东面看去,只见东方的天空露出鱼肚白,周围的云先由黑色变成紫灰色,又慢慢的变红了,红霞越来越艳丽,万物也渐渐的被这红色的云霞笼罩着,像是穿上一套崭新的衣裳。 仰望天空,只见空中的云朵,有的像一块块软软的棉絮在飘动,有的像万顷碧波中的浪花一样。远处的云朵是那样洁白,正在慢慢地向前移动。薄薄的雾气像轻纱似的笼罩着大地。 秋天早晨的空气,像滤过似的一样新鲜。孙刚深深地吸了几口,心旷神怡,感觉整个身子都轻了。 霞光越变越深,天空粉红色的云朵,渐渐变成深红色,实在引人注目。一轮红日从东方冉冉升起,从树杈间射出柔和的光芒,它旁边的云彩也突然亮了。这时,孙刚平视远处的田野,只见还未收割的晚稻在旭日照射下泛着金光。 近处,时而传来鸡、鸭,鸟的叫声,汇集成大合唱。 太阳睁开了睡眼,山头上那一层层薄薄的雾被暖暖的阳光渐渐地驱散了,慢慢地消失在茫茫天际。雄伟的群山若隐若现在眼底,秋天的早晨在阳光照耀下显得格外明媚。 山坡上一块儿绿,一块儿黄,一块儿红,多种果子和叶子的颜色,把整个山坡和田野装扮得格外迷人,到处飘逸着果子的清香。 不远处的村舍,袅烟缕缕,时不时传来鸡犬鸣叫声,辛勤的人们一大早又忙了起来,奔波在乡村小路上,陶醉在果香的喜悦之中,他们的身影为秋天的早晨增添了一道美丽而迷人的风景线。 早晨的云飘浮不定,瞬间就游到了眼前遮住了太阳的脸,没有阳光只有阵阵秋风的早晨,多了几丝凉意,浓浓秋情悄无声息地包围着我们,暗示着我们收获的季节已经到来了,让我们快点起航——去那硕果累累的田野,去那溢满果香的秋林,去收获心中的喜悦,去收获心中的希望。 秋天的早晨是如此绚丽多彩,景色宜人。 欣赏完秋日早晨绚丽的风景,孙刚不得不把吵的喳喳叫的鸡子放出笼。打开圈门,这些鸡子一窝哄的往外挤,争先恐后的挤作一团。感到自由之身的鸡子抖抖翅膀,再喔喔来两嗓子。顿时静寂的果园开始热闹了。 四只波尔山羊也牵出羊圈,两只小的已经长大成羊了,母羊肚子又大了起来,看来再过几个月又会有新成员了。到时候得新引进几头羊,以免近亲繁殖。母羊懒洋洋的卧在树下,嘴里有一搭没一搭地嚼着青草。果园里的青草可能是因为空间水的原因,不像其它地方那样开始发黄,这里的依然青嫩。 回到家里,几人都已经起床,孙妈在做早饭,赵涵帮忙烧火,虽然还不是很熟练。 接过爸爸手里的大扫帚,三下五去二就把院子扫了一遍,最近秋天落叶很多,一天不扫地上就会有一层厚厚的枯黄叶子。 小家伙在屋檐下,拿着赵涵的手机玩游戏,很入迷,这会儿的她最老实。 “叔叔阿姨,吃完饭我们就回去了,”赵涵对着正盛碗的孙妈和挪桌子的孙爸说道。 “妮儿,怎么不多玩几天啊?” “明天就中秋节了,”赵爸赵妈也在家,赵涵虽然想在这里过节,但是总不能撇下父母在家,自己在外面逍遥。 “我不要回家,我要住在这里。”小家伙听到赵涵的话,立刻反驳道。看来是喜欢上这里了,这里没有人管束,没有作业,到处都是好玩的、好吃的。 “乖,听话,下次还带你来,不听话下次不带你。”赵涵知道这小家伙是真舍不得走,就算自己也不想走啊。 “不嘛,不嘛,我要在这儿玩,我要在这儿玩。”小家伙一看不管用就开是撒起泼来。 最后,孙刚和赵涵答应了她各种不平等条约,好说歹说才把这小家伙劝住。 饭后,孙爸孙妈准备了给赵涵家带的节礼,在孙刚这边有个习俗,如果双方确定了关系,而且见过双方父母的话,每次到过节,如过年、端午节、中秋节这样的日子,男方都要给女方送节礼。 以前是送块儿四五斤的猪肉,现在基本上都是送烟酒。赵爸在赵妈的“雌威”下,已经戒烟了,孙刚就打算送点儿家里产出的东西的给他们,反正上次送去的菜和鱼,听赵涵反馈过来的信息,他们都十分满意。 准备了一袋七八十斤的新米,蘑菇、野菜和蔬菜样样不少,孙刚又从稻田里捞了不少鱼上来,零零散散装了几个水桶。 “叔叔,不少了,每次来都是连吃带拿的。”赵涵赶紧制止了孙爸动作。 “这是我们这儿的习俗,让你空手而归显得我们多小气,而且这是节礼,必不可少的。”孙刚向女友解释道。 最后,车斗里装的满满的,够赵涵家很久都不用买菜买米了。 小妞妞满脸舍不得,依依不舍的拉着孙妈的手不放开。 “小涵啊,看来我妈也舍不得这小家伙了,”孙刚扭头对身后的赵涵说道。 赵涵看着眼前一幕,无声的点点头。 “回去要听话,别调皮,好好吃饭,下次还跟着你姨姨来看奶奶,好不好?”孙妈对待她就像对待自己的亲孙女一样。 “嗯,我一定听妈妈话,我还会来看,”小家伙仿佛瞬间长大了,知道安慰孙妈了。 孙刚把小家伙抱上车,开车走时,她还从窗口伸出小手掌向后面挥手。 在送她们回去的路上,活泼的妞妞也变的沉默了。 “妞妞,过几天我还来接你去我家玩,别不开心了啊。”孙刚看着低沉小家伙,心里也不好受,短短的两天,他也先换上了这个调皮可爱的小家伙。 赵涵也开始安慰她,等快到赵涵家了,小家伙才慢慢从离别的伤感中恢复过来。 把车停在赵涵家楼下,小家伙又恢复了原来本色,蹦蹦跳跳的上楼了,小孩子的伤感来的快去的也快。 孙刚正从车上往下搬东西,赵爸赵妈也从楼上下来了,身后跟着小家伙,原来去叫人去了。 “小孙,怎么又带这么多东西来,老赵,快,帮忙搬啊。”赵妈看见孙刚又是大包小包的,很高兴的说,慢慢也开始接受孙刚了。 “阿姨,快过节了嘛,都是自家种的、养的,不值什么钱的。”孙刚客气道。 上楼后,赵爸对着几个水桶发起呆来,这么多鱼放哪啊。孙刚把草鱼、鲤鱼、鲫鱼都是装的满满的,这些鱼短时间内吃不完。 “爸,咱家的浴池不是一直没用吗,灌点水,放里面养着。”赵涵想了想道。 “是个好主意,”赵爸立即行动起来,在孙刚的帮忙下,把几个桶连水带鱼一起倒进去。孙刚又偷偷地注入不少空间水,这样鱼就能多活一段时间。 “小孙啊,你上次送来的鱼味道真好,比市场上的好吃多了。”赵妈夸奖着孙刚,上次那鱼味道真不错,赵爸在所有的鱼吃完后念叨好久,这回又送来那么多,够吃一段时间了。 “阿姨,以后想吃,我家里多的是,没有了到时候我再送点来,”未来的老丈人能喜欢他送来的鱼,孙刚感到很高兴。 在赵涵家,这次孙刚受到了热情的款待,临走的时候,赵妈还塞过来两盒包装精美的月饼,两个人让来让去的,最后孙刚只好收下。 顺便去了趟三叔和四叔家,交代他们明天回老家一起过节。老孙家一直保留着这个习俗,一到中秋节和过年的时候,全部都会聚集到孙刚爷爷家,当然吃饭是在孙刚家。爷爷奶奶年纪大了,越来越喜欢儿孙都在身边,幸好孙刚的几位叔叔姑姑住的都不算远。 孙刚回到家,又给姥爷家送点东西过去,他们过节在孙刚大舅家,反正基本上算是门挨门。 来到果园,关上门,进入空间。 这段时间孙刚很忙,好久没整理空间了。上次放进来黄鳝也变大不少,还有密密麻麻的黑色细线在水里游动,这东西是黄鳝苗,没想到有这么多,足足有好几百条。 先前自己扔进去的又二三十厘米,看样子这些黄鳝苗是它们产的卵。 黄鳝这玩意儿和别地鱼不一样,胚胎发育到第一次性成熟时为雌性,可是从第二次性成熟开始时它又变成雄性了。这就是说,黄鳝在一生中既当妈又当爹。 看来这群小黄鳝的数量起码以后吃黄鳝不用发愁了,而且小的长大也会繁殖。只是要找个好借口拿出来打牙祭,实在不行继续挖沟,像养火头一样养黄鳝,反正果园的蚯蚓多。 把空间整理了一遍,看着顺眼多了。 孙刚又割了一茬野菜,采摘了些许蔬菜,明天家里吃饭的人比较多,食材得准备丰富点儿。捞几条黄鳝放在水桶里备用,鱼什么的都是现成的。看来还缺少点儿猪肉,明天让孙爸去集市上砍点排骨,其它东西家里都有。 (感谢当心身体的大力打赏,还有书友110311165026739的更新票我就笑纳了,谢谢你们!!!另外:当心身体的8张更新票你投到12000了,胖子看着眼馋,可是实在没办法,不好意思啊!!!) 039.中秋团圆 中秋节,中国传统节日,为每年农历八月十五。又因为这一天月亮满圆,象征团圆,又称为团圆节。 中秋节美食首推月饼,吃月饼以示“团圆”。月饼,又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的一大象征,慢慢的,月饼也就成为了节日的必备礼品。 孙刚早早就爬起来,把鸡鸭放出笼,各留两只准备晚上中秋宴席用,这批鸡鸭也有四斤多了,过个十天半个月就可以出栏了。 提着鸡鸭水桶回家,对正在忙碌的孙爸说道,“爸,午饭后你把鸡鸭和鱼拾掇一下,对了,还有黄鳝。” “好,你放那儿吧。”孙爸随身应道。 孙刚把鸡鸭用鸡罩扣上,省得它们到处跑。话说家里好久没有圈鸡鸭了,这个鸡罩还是孙刚在楼梯间的旮旯里找到的。 关于鸡罩小时候发生过不少趣事,哪个堰塘快放干水后,全村老少就拿鸡罩去罩鱼。在浅水处看到有鱼游动的痕迹或者浪花,就拿鸡罩扣上去,狠狠地按下去,把鸡罩下边按到淤泥里,然后用手在口处往里探,往往能抓住大鱼,有的时候里面也会一无所获。大人小孩都在堰塘里,浑身都是泥点子,打打闹闹的,那种日子现在很少见了。现在想吃鱼上街买,不用弄像泥狗子一样。 吃过早饭,孙爸骑着摩托车去街上买猪肉、排骨,孙刚就在家为晚上的即将大展身手而苦恼。孙刚大概估算一下,有20来个人,这还没到齐呢,孙刚的兄弟们当兵的当兵,上学的上学,现在就孙刚和大堂哥在家。他已经结婚生子,帮助孙刚大伯一起经营自家的农资店。 晚上要准备两桌人的饭菜,绝对是个难题,也是个重体力活,还要让每个亲人吃的舒心。 孙刚和妈妈在机井的水池边择菜、洗菜,一般家里招待很多客人的时候,要提前把菜择好、洗干净、沥干水分,这样炒菜的时候就不会手忙脚乱。 “二嫂,刚娃,中秋节快乐啊!”只见大门口传来孙刚三叔的声音,三叔和三婶一起提着水果和月饼走进来。 “三叔,三婶,赶紧上堂屋坐,”孙刚赶紧甩干手上的水,在身上擦了擦,接过三叔手里的东西。三婶二话不说,卷起袖子,立刻加入了择菜、洗菜的工作。 “刚从你奶那儿过来,你爸呢?”孙刚三叔接过孙刚泡的茶问道。 “我爸上街买东西去了,也快回来了。”孙刚如实回答道。 这时候,孙刚的电话响了,是孙刚小叔打过来的,让所有人中午在他家吃饭,晚上全部来孙刚家。孙刚的小叔住在小镇的边上,做农机修理,顺便卖点化肥。 “妈,我小叔让所有人中午去他家吃饭,说晚上再安排我们家。”孙刚和在水池边洗菜的妈妈交代道。 “这个老五”孙妈和三婶有说有笑的洗着菜,两个熟手,很快就清洗完毕。 “老三,老四没跟你们一块儿回来?”孙妈疑惑的问孙刚三叔,孙刚三叔有一辆车,四叔没有,还以为会一起坐车回来。 “老四下去要账去了,车他开着的,他们下午就回来,我们是坐班车来的。”孙刚的三叔解释道。 做化肥批发生意最大的特点就是账多,不好要,最近种冬小麦进了一大批货,不然今天过节也不会跑下去要账。孙爸以前在村子里也卖过几年化肥,有些账能积压好几年。后来孙刚的小叔开了个门市卖化肥,孙爸就没做这生意了。 “刚娃,你先送你三婶我们俩去你小叔家,我们去给你小婶帮忙做饭。”做那么多人的饭确实得有帮手,一个人很难完成。 “顺便把你爷爷奶奶也一起拉上,等会儿人多车坐不下。”孙刚的三叔交代道。 孙刚去后面爷爷家把爷爷奶奶搀扶过来,加上孙妈和三婶,一车刚好,送到孙刚小叔家。 从小叔家回来,孙爸已经买肉回来了,孙刚把排骨剁成块儿,用水泡着,晚上好用。 孙爸和孙刚的三叔在堂屋摆起了战场,楚河汉界,作对厮杀起来。他们几兄弟就喜欢下象棋、打扑克,现在人少,人都到齐了就喜欢打扑克。 中午孙刚小叔家做了一大桌子好菜,大家热热闹闹的聚集在一起,吃了一顿丰盛的午饭。 饭后,爷爷和几个叔叔伯伯在那儿喝茶,孙刚就拉着妈妈和婶子回家准备晚上的饭菜。 孙爸还没回来,孙刚只好去宰鸡杀鸭,以前这活儿都是孙爸干的,孙刚独自弄起来还真不习惯。烧水拔毛,费了很大劲儿才把鸡鸭收拾妥当。 最后是择鱼,鱼就简单多了,不像鸡鸭收拾起来那么麻烦。黄鳝还是等孙爸回来再弄吧,孙刚看爸爸干的那么溜儿,轮到孙刚去弄,他还真搞不定。 孙刚准备的食材很丰富,量也很多,每样都是双份的。 今晚的菜谱是:竹荪鸭汤、板栗焖鸡、红烧排骨、水煮鱼、红烧鳝段、西红柿炒鸡蛋、清炒蕨菜、酸辣白菜帮子、凉拌小水芹等。自从孙刚回来以后,他们家就很少吃猪肉了,鸡鸭鱼想吃天天都有,主要是不用去买,很方便。 孙刚掌勺,孙妈和几个婶子给孙刚打下手,花了两个多小时,才凑凑合合的把菜都拾掇出来。 每道菜都是分量十足,荤菜都是用小盆子或者大瓷钵子装着,看起来就很有食欲。 竹荪鸭汤,汤色金黄,喝起来就一个字:鲜极了! 板栗焖鸡,鸡肉栗子都是软烂,非常清甜。 红烧排骨,排骨和萝卜都是烂熟,吮吸一下满满的都是肉骨头的味道。 水煮鱼,麻辣鲜香,回味悠长。 红烧鳝段,吃起来酥软无骨,嚼在嘴里特别劲道,酥软中透着滑腻,爽口中带着浓香,香而不辣。 西红柿炒鸡蛋,吃起来酸酸中带点儿微甜;清炒蕨菜,鲜香十足;酸辣白菜帮子,蒜香,油香,浑然一体,吃起来松脆无比,醋香味浓;凉拌小水芹菜色泽碧绿,光滑无节,脆嫩爽口。 那场面十分热烈,看着大家都像在桌上抢菜,孙刚欣慰的笑了。 “刚娃,厨艺真好” “以后谁嫁给刚娃会有福气的。” “吃的好饱。” “刚娃,真好吃。” 听着亲人们七嘴八舌的赞扬,孙刚十分开心,亲人们吃得满意才是他这个掌勺的最大的满足和幸福。 其实大家是在享受美味的同时,也更加得享受亲情。二十几口人都是至亲之人,在一起热热闹闹的,幸幸福福的,这种场面一年就那么两三次,每一次都很尽兴。爷爷奶奶脸上的笑容一直就没有断过。 今天晚上还陆陆续续接到孙刚的哥哥和几个弟弟的电话,团圆之夜,大家都会打来电话祝福几句,不能陪在老人身边,经常打打电话也是一种孝道。 饭后,一大家子老老少少在院子里赏月、吃东西。由于有老人和小孩子,就没有挪到平房上去,孙刚的侄子四五岁,最小的堂妹,也就是孙刚小叔的女儿,才七八岁,他们正是调皮捣蛋的时候,在房子上容易发生危险。 赏月是大人们的事,小孩子一般不会端端正正的坐在那里赏月,而是在皎洁的月色下追逐嬉戏,此时是他们的天堂。 今年中秋的月亮特别亮,夜空中并未见有丝毫的云朵,月亮静静地、安详地吐洒着它的清辉,不像白天那疯狂的太阳,施展着全身解数,宣泄着全身热量。这晚的月亮很圆,月光很亮,清华的天穹中点缀着即可眨着眼睛的星星。 月光如水银泻落,洒得满世界星星点点,有月亮的夜晚,心情格外的美丽,天空的月亮也在仿佛寄托一种默默的祝福。 小镇的街上也有礼花升上了天空,啪的响着,炸开了,形成了各种颜色,各种形状的好看的花朵,把这个夜晚的上空,装点的那么的美丽。 孙刚的侄子孙长东说今晚的月亮特别圆,小妹妹孙雨却说今晚的月亮不是最圆,明晚的月亮才最圆,俗话说十五的月亮十六圆。本是很普通的一句话,两个人却争得不可开交。 他们两个人还在吵闹,旁边孙刚的爷爷忍不住插话了:“其实十五的月亮圆不圆用肉眼是看不出来的。月亮圆不圆就在心里,心里想它圆,它就圆,心里想它不圆,它就不圆。就像人,想圆的时候,有一千个理由可以圆,不想圆的时候,有一万个理由可以不圆。”老人的话让他们停止了争吵。 多么美好的夜晚呀!多么美好的中秋节呀!圆圆的月亮,五彩缤纷的烟花。使这个中秋节变得分外热闹。这是一个月光如水的夜晚,也是一个让人难忘的夜晚。 夜深了,凉爽的风轻轻地吹拂着,皎洁的月光照耀着。是啊!中秋月圆景色好,家家户户都团圆! (应广大书友催更,只好又写了一章,确实不容易啊,大家多多支持啊!)CP|W:429|H:414|A:L|U:http://file1.qidian./chapters/20123/31/2265126634688132067559436842998.jpg]]]鸡罩 040.秋雨 清早醒来,窗外的雨淅淅沥沥地下着。雨水伴随着阵阵微风,夹杂着纤尘;落在窗台上,发出“啪嗒”,“啪嗒”的声响后,便顺着玻璃缓缓流下。 孙刚走出门来,漫天的雨丝左右了他的视线,那漫无边际的雨,啪嗒啪嗒打落在地面、屋檐、窗台,于是便湿了泥土,清新了整个果园。 秋天的雨,是一把钥匙,它带着清凉和温柔,轻轻地,轻轻地,趁你没留意,把秋天的大门打开了。 秋天的雨,是一盒五彩缤纷的颜料。你看,它把黄色给了银杏树,黄黄的叶子像一把把小扇子,扇啊扇啊,扇走了夏天的炎热。它把红色给了枫树,红红的枫叶像一枚枚邮票,飘哇飘哇,邮来了秋天的凉爽。金黄色是给了田野,看,田野像金色的海洋。橙红色是给了果树,柿子、苹果你挤我碰,争着要人们去摘呢!野花得到的颜色就更多了,紫红的、浅黄的、雪白的美丽的野花在秋雨里频频点头。 秋天的雨,吹起了金色的小喇叭,它告诉大家,冬天快要来了。小喜鹊衔来树枝造房子,小松鼠找来坚果当粮食,小青蛙在加紧挖洞,准备舒舒服服睡大觉。杨树、槐树的叶子飘到大地上。它们都在准备过冬了。 沙沙沙,沙沙沙柔丽清新的旋律,温情脉脉的语言,引人遐想的意境,犹如潺潺的清泉,融入大地,融入秋天,融入到每个人的心灵。 随着秋雨的来临,一幅涂满着喜悦、丰收的色彩斑斓的秋日风情画顿时展现在孙刚面前:看,那迷蒙的烟雨抚摸着山顶,又像是一条条白龙盘绕着层峰叠峦。那白茫茫的烟雾中,偶尔可以看到金黄的丰收,黄白交相辉映,构成一幅幅似乎是淡薄但又非常绚丽的图画。 孙刚喜欢乡村的秋天,可以饱览美丽的秋雨景色。 那秋雨调皮的打在枯黄的树叶上,和树叶一起打着旋儿飘落下来;秋雨落在果园苍绿的叶子上,使得绿叶更显生机勃勃;秋雨滑落在快要成熟的枣子上,使那一个个即将成熟的果实更加光彩照人。 那秋雨悄悄来到田野,落在金黄的稻谷上,稻谷背着沉甸甸的谷子,重的被压弯了腰,像驼背的老公公,累的汗流浃背,微风一吹,“汗水”慢慢拂过脸颊。又一阵微风吹来,掀起阵阵波浪。秋雨全笼罩在一片金黄色当中,朦朦胧胧,若隐若现,美丽极了。 沙沙沙,沙沙沙 于秋雨中,孙刚信步走于村边的小路,没有喧哗的城市污染,只有雨落之音。在这浮华的世界上,还有多少敏感的心灵去感受这细腻的秋雨纷飞,与大自然融为一体。 通往村里的路很泥泞,到处都是积水,走在路上只见村里的几个小娃子正围在堰塘边的水沟旁,每人手里拿着根小竹竿在水沟里钓东西。孙刚靠近一看原来是在钓青蛙,这几个熊孩子很皮实,连雨衣都没穿,也不害怕感冒。 青蛙这玩意儿就是个睁眼瞎,看不见静止的东西,非常好钓。根本不用鱼饵,只要你将竿子晃来晃去,就有青蛙去咬钩。这东西是死脑筋,一般咬住猎物就不松口。不过这季节,青蛙不如夏天多。 看着几个小娃子在那兴高采烈的玩耍,孙刚想起小时候美丽的童年,无忧无虑的。 “你这孩子,也不知道打雨伞,小心感冒了,”沉思中的孙刚,被一个关心的声音拉回到现实,不知不觉走到了家门口。 孙爸看着儿子满腹心事的淋着雨走进家门,秋雨虽小,但是寒气很重,不小心就很容易寒气入体,就担心的问道。 “下雨后空气新鲜,景色太美,不知不觉就走回来了,没事,爸,我身体好着呢,”孙刚和家人天天饮用空间水,吃空间产的蔬菜,身体很棒,根本不用担心小感冒发烧之类的。 孙爸摇摇头,没说什么,秋雨虽美,但是农民最不喜欢秋雨了,孙刚家里还好,作物都收回来了。有些家里种的晚稻、包谷之类的还在地里晾着呢。如果长时间不晴,谷子或者包谷搞不好会在地里或者田里出芽,那时候损失就大了。 “等过两天,天晴了,你和刚娃去帮咱大姐收包谷吧,她家今年种地多,”吃早饭的时候,孙妈对孙爸说道。 “好,咱大姐打电话来了吗?”孙爸随口问道。 “没有,咱大姐那脾气你还不知道啊,不喜欢麻烦别人,就算是亲姐妹她也”孙妈对孙刚大姨的脾气很是了解。 孙刚大姨是个典型的农村妇女,和丈夫一起供养了三个儿女上完大学,每年都种很多田地,就她两口子干活。今年好多了,儿子参加工作了,两个女儿也都嫁人生子了,压力小了很多。以前每年农忙季节孙刚的妈妈和舅舅、姨都会主动去帮忙干活,因为孙刚的大姨总是担心麻烦别人,就算亲姐妹她也客气。 吃完饭家里没什么事,孙刚就回到果园,雨还在淅淅沥沥的下着,鸡子都在果树下或者屋檐下,无精打采的梳理着羽毛,不时望望天空,可能是想着这烦人的雨什么时候停。 倒是几只兔子仍在雨里蹦来跳去,好像丝毫没有受到天气的影响。 鸭子在雨中池塘里嬉戏,天开始逐渐变冷,那几只野鸭子也没有要飞走的迹象。野鸭为候鸟,在自然条件下,秋天南迁越冬,在中国,则常在长江流域各省或更南的地区越冬;春末才会飞回到北方。 看来孙刚的堰塘里食物丰富,每天孙刚还会喂食空间水,这几只野鸭子不用为食物担心,也不用担心别人的捕杀。 在堰塘边转悠着,孙刚无意间发现鸭棚背面的杂草垛下又个巢,里面卧了一只鸭子。孙刚一靠近,窝里的鸭子就发出“嘎嘎嘎”的警告声。 原来是一个雌的野鸭子在这里抱窝,孙刚知道母鸭抱窝时候,雄鸭不关心抱卵,而是去结群换羽,交配繁殖期后与雌鸭分离,越冬期另选配偶。 野鸭子一年有两季产蛋,春季3—5月为主要产蛋期,秋季10—11月再产一批蛋。多为筑巢产蛋和孵蛋,其营巢条件多样化,常筑巢于湖泊、河流沿岸的杂草垛、或蒲苇滩的旱地上、或堤岸附近的穴洞、或大树的树叉间以及倒木下的凹陷处。 不能让这个窝放在这里,野外不安全,老鼠、黄皮子之类的东西会偷蛋。略作考虑,孙刚就把连鸭子带窝一起转移到空间里。一进空间,母鸭子感觉地方陌生,从窝内跳出来,就开始“嘎嘎”乱叫。窝内有8枚灰绿色的野鸭蛋,蛋长5厘米左右。 安抚好受惊的母鸭子,孙刚回到屋内,把鸭子窝安置在一个纸箱子内,窝是用鸭子本身绒羽、干草、芦苇的茎叶等搭成的。在纸箱子前面放置了足够的食物和水,让母鸭子可以迅速进食后,立即返窝孵蛋。这样就不会出现“凉蛋”的情况。 忙完这些,孙刚安抚好孵蛋的母鸭子,对旁边正好奇的盯着鸭子的大黑小黑交代清楚,不能去打扰。大黑小黑因为跟着自己吃了空间水滋润的食物,越来越聪明了,能领悟自己的意图,简单的指令都能遵守。来孙刚家串门的亲戚邻居都不住的啧啧称赞。 仰起头也同样对横梁上的两只鹰交代着。两个家伙不屑的看着孙刚,连反应都不给一个,只顾着用喙梳理对方的羽毛。自从它们会飞以后,孙刚就用梯子在横梁上绑了一个纸箱子,里面垫些破旧衣服,两只鹰就在房梁上安家了。 忙完这些,孙刚换下潮湿的衣服,进入空间,随手摘下一根黄瓜,顶花带刺的,连洗也不洗,随便擦了擦就塞进嘴里。“咔吧咔吧”吃起来,黄瓜脆嫩清香、汁多味甘,比外面的水果好吃多了。 漫步在空间的黑土地上,孙刚发现空间又变大不少。水里的黄鳝也长大不少,吃起东西来一天比一天厉害。黄鳝这玩意儿是杂食鱼类,小鱼小虾,青蛙蝌蚪都吃,幸好孙刚养了不少杂鱼,果园里还有不少蚯蚓。这几天就把这些玩意儿弄出来,放在空间繁殖太快了,食物跟不上。 装了一盆子黄鳝苗出来,用作在外面饲养的第一批种苗。 果园里土地经过空间水的滋润,不但青草疯长,连带那些蛐蛐、蚂蚱等虫子也顶个大,土中的蚯蚓也不小,一铁锨下去,能弄半斤蚯蚓,是鸡子、火头和黄鳝很好的饵料。 水潭边的两只老鳖也越活越精神,鳖壳大了一倍,显得很古朴。 枯树桩子上的木耳、蘑菇,一簇簇的,长势喜人,隔几天孙刚就会收一茬,晒干,容易保存。自家吃,或者送亲朋好友,也是很好的选择。 野菜也是一扑棱子,角落里也堆积了不少,反正放在空间里也不会坏,想吃的时候就直接拿。不过很快就不能明目张胆的拿出来享用了。 整理了一会儿空间,孙刚就退出来。 (恳求支持!!催更票大家就不要往高处投了啊,胖子还要上班,码字很痛苦啊!!!) 041.黄鳝篓 回到家里孙妈已经做好了午饭,她将昨天晚上中秋宴席没吃完的剩菜回一下锅,然后弄了点西瓜酱,里锅熬大半锅米粥,正热腾腾的冒着蒸汽。 孙刚折腾半天,早就饿了,洗过手后盛了一大碗剩菜,拿了一个馒头,蹲在大门口门槛上开吃。 孙爸也端着碗走到院子里。 看到孙爸过来,孙刚说道,“爸,下午和我去挖几条沟吧,我在田里边发现不少黄鳝苗,给弄起来了。” “你又想养黄鳝?行不行哦?”论起来孙爸是个钓黄鳝、吃黄鳝的好手,养黄鳝却从来没有过。 “没事啊,又不用干啥,只是挖沟放水,果园里的食物很充足,不用我们操心。”孙刚和爸爸解释着。 “对了,野鸭子下蛋抱窝了,我从堰塘边挪到了屋里。”孙刚和爸妈交代着。 “母鸭子抱窝会让你靠近?”孙妈感觉儿子在胡来,什么动物在保护幼崽的时候都很霸道。 “可能我和它们相熟了吧,我天天早上要去喂鸭子啊,”孙刚肯定不会暴露空间的存在,要不是有空间在,孙刚还真没法把野鸭子和窝一起端走,如果强行端走鸭窝,有可能野鸭子就会放弃那几个野鸭蛋。 “你个熊孩子,就是在胡搞,”孙爸也不得不骂他一句,野外生存就应该是优胜劣汰。 呼呼噜噜孙刚干掉两个大馒头,一碗米粥,还有两大碗菜,抹一抹嘴上的油。西瓜酱就馒头真的是绝配。 “慢点吃,又没人跟你抢。”孙妈嗔怪的笑骂了一句。 “嘿嘿,妈,习惯了。”孙刚挠了挠后脑勺,这是上学时候养成的习惯,吃饭就是一个字,快。要是有客人的情况下另论,在自家人面前没必要装斯文。 孙刚和爸爸一人拎了把铁锨到果园,这次挖的不需要太深和太宽,半米多深,一尺多宽。由于上午刚下过雨,地面湿润,所以很好挖,不用使?头刨,直接用铁锨就行了。 “这黄鳝苗你哪弄的?还真不少啊,”孙爸指着门后面盆子里的黄鳝苗问道。 “我在咱养鱼的那块田里捞的,发现有不少,”孙刚不可能和爸爸说这是上次他们一起钓黄鳝剩下的在空间里繁殖出来的。 “再弄点泥鳅搁进去,黄鳝和泥鳅混养要好一点儿,”孙爸在农村呆的时间长,多少比儿子懂点这方面的东西。 孙刚养鱼的稻田里确实有不少泥鳅和黄鳝,只是里面有水有鱼,孙刚不想大动干戈的去挖田埂或者起好的垄,明年孙刚还打算稻田养鱼,不想破坏现有的布局。 孙刚父子俩先是在果园屋子的左右和后面挖成想通的一条“凵”的沟,这还不够,在屋后又挖了两条横向同样大小的水沟。孙刚把它们打通连接起来,这样黄鳝的活动空间就大了许多。 虽然很好挖,也花了他们父子俩将近半天的时间,才挖好,挖出来的土顺便垒在沟的边沿。然后用铁锨把沟的四周夯实,免得注水以后塌陷。挖出来的土里的蚯蚓遭到鸡子们的哄抢。 趁着孙爸回家的时候,孙刚打开空间,把几条水沟注满空间水。然后把黄鳝苗一股脑扔到水沟里,只在空间留一些用来繁殖种苗。 由于沟里都是空间水,沟边的青草这几天也像催了肥似的疯长,土里的蚯蚓慢慢的多了起来,而且特别肥大,一个个都有小拇指那么粗。这些玩意儿食物不缺了,以后孙刚隔三差五从空间里捞一些杂鱼丢进水沟里就行了。 这群经过空间水滋养的黄鳝好像攻击力很强,经常可以看到小黄鳝一窜半尺高,将沟边草叶上的青虫吞进肚里。 为了养好这些黄鳝,孙刚还特意到镇上的书店买了几本养黄鳝的书,仔细琢磨起来。 “爸,咱家有黄鳝篓吗?”黄鳝篓也是须笼,像一个大酒瓶子,一尺多长,上部有个木塞,可以拔掉往外倒鱼,底部是有个入口,鱼虾一进笼子,再发现不妙,就晚了。篓子出口用木塞堵住,入口处带有竹篾刺,许进不许出,鱼虾至此,左冲右突,徒唤奈何,束手就擒。 孙刚打算用这个来阵点泥鳅,和黄鳝一起散养。 “有倒是有,好几年没用了。”孙刚和爸爸一起在储藏室的旮旯里找出9个黄鳝篓,是用竹篾编的,由于青竹篾经过火的煅烧,好几年过去了还同样结实耐用。 “你爷儿俩弄啥啊,搞的那么多灰尘,我还得烧锅做饭呢。”孙妈嗔怪的望着孙刚父子俩,黄鳝篓子好多年没用了,落了一层厚厚的灰,储物间挨着厨房,一挪动就灰尘漫天。 这个简单、价廉的捕鱼工具在乡村几乎都能看到它的身影,小时候,孙刚和伙伴们常常提着它徘徊在湖边、河旁、田头,它陪伴孙刚他们度过一个个寂寞难耐的时日,它带给他们的欢乐是任何形式无法替代的。 在水中,黄鳝篓逮的最多是小鱼、小虾、泥鳅和黄鳝。 这种捕鱼方法既简单又不费力气,下好篓子,你尽管回家睡觉,早上起来你就可以提着水桶去倒鱼了。 现在农药瓶子扔的哪儿都是,若不是遭受这些人为的侵害,这种捕鱼方法也不会退出历史舞台。 孙刚去果园挖了几根蚯蚓,用小棍子穿起来,别在黄鳝篓里面,做诱饵。也可以用动物的内脏,如:猪肝之类的,还可以用湖蚌肉。 孙刚和爸爸一人拎着几个来到田边,找寻位置,田埂附近都有黄鳝和泥鳅的巢穴,有一种简单的方法是:水面上漂浮着一层像油一样东西,孙刚他们叫这为黄鳝尿,这就可以证明附近有黄鳝洞穴。泥鳅也会钻到附近的泥里。 在田埂附近找寻有黄鳝尿的地方,把黄鳝篓分散放开来,水一定要浸没整个篓子,并在黄鳝篓附近的水里注入一点儿空间水,能吸引泥鳅前来。 “爸,走回家吃饭去,”做完这一切,孙刚拍拍手上的灰尘,叫着爸爸一起回家了。 “正准备叫你们俩吃饭呢,就回来了,”孙妈正准备出门叫人,就看见他爷儿俩在灰蒙蒙的夜雾中走进家门。 “你多大年纪了,还跟着儿子瞎折腾,”看着父子俩进门,孙妈赶紧端盆热水,让他们洗手。孙妈总感觉下鱼篓是小孩们玩的。 “刚娃想阵点儿泥鳅,我跟去看看嘛,”孙爸一直是捕鱼、钓鱼爱好者,要不是儿子问起黄鳝篓,他还真记不得了。这些年到处都要使用农药,经过人为的破坏,这些简单的捕鱼乐趣还真渐渐消失了。 “妈,你就别说我爸了,多活动活动对身体好啊,”孙刚问道,“明天天晴了,去我大姨家帮忙掰包谷吗?” “今天才下过雨,地里还有些粘,估计还要再等两天吧,明天我给你大姨打个电话。”孙妈边盛饭边说道。 一家三人,吃过一顿温馨的晚饭,孙刚回到果园煲电话粥、睡觉。 翌日清晨,太阳在鸡鸣的催促下,慵懒的伸伸胳膊,微笑着射出第一缕光辉。那道金灿灿的线,透过窗户,暖暖的照进房间,把整个房间映成金色,那是让人眼前一亮的颜色,清晨的精神振奋,也由此而来。 走出房子,整个世界都是清清亮亮的,阳光透过淡淡的清新的雾气,温柔的喷洒在尘世万物上,别有一番令人赏心悦目的感觉。 在屋前空地上,孙刚随便活动一下睡了一晚上,有些僵硬的身子骨。 孙刚踏着露水,来到田里。田边水草丰美,水面在微风的吹拂下,微微荡漾。不时的有小鸟停在稻茬上面,像挂在那里似的,扇动着翅膀不厌其烦的唱着同一首歌。太阳微微升起,水面上落满瑰丽的朝霞。 逐一取出昨天黄昏时下的黄鳝篓子,今天的黄鳝篓子格外的沉,里面装满了泥鳅和黄鳝,叫孙刚惊喜异常。 九个黄鳝篓,收获了大半桶,看着不少泥鳅和黄鳝在水桶里翻滚着身子,而且个头相当肥硕,不少泥鳅已经有十来厘米长了。 挑了几十条肥硕的泥鳅,等中午让孙妈做一顿好吃的。 泥鳅肉质鲜美,营养丰富,富含蛋白质,还有多种维生素,并具有药用价值,是人们所喜爱的水产佳品。 泥鳅所含脂肪成分较低,胆固醇更少,属高蛋白低脂肪食品,且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸,有利于人体抗血管衰老,故有益于老年人及心血管病人。 孙刚将剩下的半桶泥鳅和黄鳝一股脑倒进水沟里,和黄鳝一起混养。顺便丢了一些泥鳅在空间水潭里。 随着养黄鳝的水沟里泥鳅多起来,水沟里的水也一天天的变得清澈,书上说这就是泥鳅的功劳,黄鳝喜欢在水的中上层活动,而泥鳅喜欢在水的中下层和底层生活,吃一些鱼虫的排泻物为生,泥鳅与黄鳝是能混养更有利,可以起到清洁水质的作用。 这让孙刚禁不住的在心中赞叹,大自然真是一个奇妙的东西,不知不觉中就能够形成一条相对平衡的生态循环。 (谢wl_0632赏!希望大家多多支持本书!!) 042.吃泥鳅,掰苞谷 孙刚放开栏门,喂完鸡鸭,在抱窝的野鸭子窝前添好食物和水,母鸭子迅速跳出窝吃了几口谷子和菜叶子,然后喝了点水,又跳回窝里继续卧着,生怕腹下的蛋宝宝着凉。 端着半盆子泥鳅,孙刚亦步亦趋的往家里走。 “好东西,还真肥啊,中午好好拾掇拾掇。”孙爸看着儿子端着盆子进门,就迫不及待的靠近身前,看着盆子里的肥硕的泥鳅,赞叹道。确实有很久没见过,也没有吃过这么肥的泥鳅。 “想吃你们弄啊,我才不碰,”孙妈最不喜欢收拾这些滑滑腻腻的东西,让她吃可以,不能让她去择泥鳅或者黄鳝。 “我择,我收拾,中午刚娃炒菜,这总行了吧。”孙爸赶紧接过话茬,深怕孙妈把泥鳅倒了。 看着爸爸那副想尽快吃到泥鳅馋馋的样子,孙刚偷偷的笑了。 泥鳅不好收拾,特别是活蹦乱跳的,可以用火灰,也就是烧灶台后,柴火烧完剩下的灰烬,用火灰将泥鳅揉几遍,就好下手了。 孙刚总觉得火灰看起来太脏了,就用抓一把盐撒进盆里,使劲揉搓几下,泥鳅身上的粘液就少多了。然后去头、刨肚,拿出内脏,冲洗干净,沥干备用。 孙刚掌勺,孙爸烧火,油热后倒入泥鳅煸炒,将水分炒干,炒至泥鳅表皮起皱。锅中留底油放入葱、姜、蒜炒香,再放入泥鳅翻炒出锅。 孙爸迫不及待的夹了一根尝尝,肉质细嫩,味道鲜美,一点儿土腥味都没有。 中午孙爸比平时多吃了一碗饭,大呼过瘾。 这天,孙刚开车带着爸爸去帮大姨家掰玉米,孙妈在家看门。 几人来到玉米地,感受到了浓浓的丰收气息。两米多高的玉米秸杆上挂满了又粗又大的玉米棒子,好一幅美丽的乡村画卷。 由于前几天下雨了,地上还没完全干透,还有点儿粘。 “今年,我家种了三四亩玉米,你看这玉米长得多大,粒粒饱满。我算了一笔账,按每亩能收5-600公斤玉米算,一亩地就有1400多元的收入,这可顶过去三四亩小麦的收入呢!”孙刚大姨夫一边娴熟的掰着玉米,一边高兴地说。 孙刚也不说话,在地里左右开弓,手脚迅速,“唰唰唰”掰起玉米,非常麻溜儿,瞬间就掰了满满一袋子。 孙刚这段日子可以算是心宽体健,啥烦心事儿都没有,吃嘛嘛香,再加上空间水和蔬菜的作用,身体素质非常的好,干起活来一个人顶两个人,一上午的功夫,就将大姨家这两亩地的玉米掰了个精光,孙爸和孙刚大姨夫两口也不过比孙刚多弄了几麻袋。 临近中午,孙刚大姨早早的回去做饭,孙刚则帮忙用车把掰好的玉米一袋袋的拉回家,扛到屋里。 下午还有另外一块儿地,他们也就没有喝酒。 下午又忙活了大半天才把孙刚大姨家的玉米全部收回家,带着大姨夫扔在车上的两麻袋玉米,孙刚拉着爸爸回家了,连晚饭都没在那儿吃。 “你们回来了,累吗?”孙妈看着父子俩进门,赶紧端茶倒水。 “还好,不算累。”孙刚接过妈妈递过来的茶水,清香扑鼻,喝上一口,苦涩中带着一股茶香,说不出的享受,特别是干完体力活后。 “爸,明天太阳好的话,把玉米弄房顶上晒晒,到时候去粉碎一下,做玉米碴子粥。”孙刚特别喜欢吃玉米碴子粥和玉米饼子。 对食不厌精脍不厌细的现代人而言,一碗热乎乎、黄澄澄的玉米碴子粥,可以当作每日必备的“肠胃清道夫”。 玉米碴的纤维素、吸收和熬制的时间都在两者之间,一般人(包括一般糖尿病病人)都可以食用。可以浸泡两小时后,与大米一起煮,这样做出来的粥黄白相间,粗细搭配,色香味都非常不错。 但不要一次吃太多,不然胃会有点儿难受的。 玉米碴子粥还有个流传已久的典故:相传清朝年间,康熙皇帝一次带着侍从到滦平的长山峪一带打猎。眼年看太阳要落山了,康熙皇帝正要策马往回走,忽然发现一只梅花鹿,他急忙张弓搭箭,快马加鞭,紧追不舍。这时,天色渐黑,侍从也不知哪儿去了。康熙累得气喘吁吁,肚子里也饿得咕咕直叫,只好策马往回走。 走了一会儿,突然见前面有灯光,近前一看,原来是一家农舍。康熙勒住了马,看见一个白发老人和几个儿子正要吃饭。饭桌上摆着热气腾腾、焦黄焦黄的玉米面干粮和香喷喷的玉米粥,还有野兔肉炖蘑菇,烧金针和一大盘凉菜。康熙这时更觉肚子饿了,他下马走进了农舍说:“我是过路的,因为天晚了,肚子也饿了,想借一餐,一定多付银两。”山里人直爽好客,一听说远来的客人,立刻让到上座。 康熙吃完饭,问道:“这么好吃的饭菜是谁烧的,一定是个巧媳妇吧?”老人笑着说:“不是,我家没女人。只有三个儿子。大儿子上山打猎,二儿子上山砍柴,三儿在家种菜烧饭。这饭菜就是三儿子做的。”康熙看见三儿长得眉清目秀,也很喜欢。正在这时,皇帝的侍从在外边看到皇帝的御马,找了进来。这家人这才知道来客是皇帝,惶恐万分,赶紧磕头。康熙笑着说:“看到你们一家快快乐乐享太平,朕很高兴!”他吩咐赏银百两,才乘马而归。 过了几天,康熙想起了好吃的玉米粥,派人找到老汉的三儿子,让他在御膳房里专做玉米粥。从此,玉米粥写进了御膳房的食谱。 “嗯,会记得的。”孙妈知道儿子喜欢玉米粥和玉米饼子,到时候做给他吃。 在院子里走来走去,打量着院子里的里里外外,孙刚感到一阵阵满足,自己是不是传说中的小富即安。 其实他发现自己的理想真不高,能够陪伴亲人,舒舒服服的过日子就已经很满足了。当初那些不合实际的远大理想随着这些悠闲的日子慢慢消散,最近连带身子骨也越来越懒散了。就好像鲁迅先生的名句:“生活太安逸,工作就被生活所累了”,今天忙乎了一天,胳膊一直酸酸的,估计明天早晨起来,会更麻烦,使不上劲儿。 想着想着天逐渐暗了下来。 孙刚抬头望去在那太阳沉下去的水天交界的地方,却还残留着一抹淡淡的红晕。 从炊烟袅袅的村子里,不时地传来几声狗吠鸡鸣,仿佛是一个遥远、朦胧的梦。 太阳把它最后的光辉照射在林子里一棵棵树枝上,一颗明亮的星星,在蔚蓝的苍穹上闪烁着光芒。 黄昏是美丽的,晚霞如同一片赤红的落叶坠到铺着黄尘的地上,斜阳之下的山岗变成了暗紫色,好像云海之中的礁石。 孙刚望见那夕阳坠落下去,收敛了它的光彩,然后抛下云朵,独自溜到了地平线上。云朵们不能借助于太阳的美丽光彩来梳妆打扮自己了,色彩由绯红到粉红,渐渐暗淡下去。 一团大火球似的夕阳,终于滚落到西山背后去了,晚霞也收尽了她的最后一抹余辉,天地昏暗下来。 夜幕降临,幽蓝幽蓝的天空中点缀着无数小星星,一眨一眨地,仿佛在邀请人们到广阔的太空去遨游。 暮色像一张灰色的大网,悄悄地撒落下来,笼罩了整个大地。 “刚娃,吃饭了,天黑了,不知道进屋啊。”厨房里传来孙妈的叫声,使孙刚从那天高云淡的黄昏美景中回到现实。 感谢书友“血狮兽皇”的再次打赏!谢谢!!! (今天的字数有点少,因为清明小长假,外地的朋友来我这儿玩,胖子是陪吃、陪玩、陪喝的三陪人员,2号带他转悠了一天,晚上喝高了,这章还是胖子抽空写的,这两天还要继续陪着,这种苦逼的日子确实很纠结。大家敬请谅解!!!) 043.收获 初冬的早晨暖洋洋的,懒懒的,孙刚缩在被窝里,看着阳光透过窗帘,拼命的钻进房间,翻开厚厚的被褥,穿上衣服。早晨,是新的一天最美好的起跑线。 初冬的早上很冷,可是冬天的阳光却是最暖的。 早晨的阳光是最柔和的,不像中午那般刺眼,当孙刚推开窗,有阳光的地方总是生机勃勃,透露出一股温温的新意,让他的心情平静了许多,没了涟漪,没了刚睡醒时的困意。 初冬的早晨有一大特点,是其他三季的早晨没有的。那就是薄雾。 孙刚抬头向东边望去,山顶上,会飘着几团带着淡淡的云彩。在那个云彩的周围,则是更加淡的雾,那种雾气很美,像童话世界里的东西,优雅中又夹带活泼、调皮。因为云彩是淡淡的,所以周围的云雾也有一些若隐若现。一切很忧郁,也很神秘。 那是一种怎样特别的魅力?又是一种怎样吸引人的美丽?薄薄的雾,却能引起多少无边的遐想,像梦境中的仙子,飘飘然。 初冬的早晨总是给人一种清晰却又神秘的感觉,每天都不同的早晨,每天都不同的新意。 天气渐渐冷了起来,哈出的气已经清晰可辩,早上和夜晚明显地感到丝丝的寒意,要穿上针织毛衣了。 水沟里的黄鳝对人也不害怕,只要每次看到孙刚,它们都会从水中浮出来,露着头摇着尾巴等待着他喂食物,已经完全形成了条件反射。 这天下午孙刚晒着太阳,拿了本书坐在屋子前面空地上,正当他朦朦胧胧的快要睡着的时候,突然门口传来一声稚嫩的声音,“小刚叔叔,小刚叔叔” 只见小鼻涕娃和村子里几个小家伙们站在大门口,想进不敢进的样子。今天是周末,这群小娃子都解放了,开始撒了野的在外面疯玩。 孙刚果园里的枣子最近也到了彻底成熟的季节,这东西吃起来脆甜脆甜的,小鼻涕娃他们吃了几回,一直念念不忘,和伙伴们吹起牛来,说枣子多好吃多好吃。今天他们一起来就是为了吃枣子的事儿。 这几棵枣树从刚成熟的时候就有不少熊孩子过来打着吃,孙刚也没说啥,也不值几个钱,反正都是村里人,这几天成熟的时候远远望去,红通通的一大片,仿佛飘着一朵朵火烧云。 孙刚听说完他们的来意之后,二话不说,拿起特制的竹竿棍,使劲勾住一个枣树枝丫,然后在树下哗啦啦的摇晃起来。 那枣子好像下暴雨一样,“吧嗒吧嗒”一阵急落,打的孙刚和几个小家伙呲牙咧嘴的,就那几个小娃子还忙乎着在树下捡枣子,也不怕疼,一边捡着还一边往嘴里塞。 “给你们吃枣子可以,但是你们要帮忙给我收枣子,到时候给你们每人一筐”孙刚想把这几棵枣树上的果子全收回来,再让它们挂在树上这些枣子就熟透了自己往下掉。 “胡瑞,去我家叫你表爷拿个晒单过来,快去有赏”孙刚对着一个7-8岁的小娃子交代道。晒单是用破袋子缝制成的一个大单子,用来晒淘干净的麦子之类的工具。 小家伙听到之后,立即撒腿就往孙刚家跑。 不一会儿,孙爸拿着晒单,胡瑞跟着屁股后面来到果园。 “你这孩子,指使小孩子干活干啥,真是的”孙爸对着儿子训斥道。 “没事,表爷,我们喜欢打枣子。”其中一个比较大点儿的娃子赶紧说道,深怕不让他们打枣,小孩子们就喜欢搞热热闹闹的,不一定非要吃枣子,就喜欢参与这过程。 孙刚把爸爸带来的晒单铺在树下,开始打枣,孙刚头顶一个竹筐,用力的往下摇树枝,那枣子“啪啪”的砸在晒单上,有不少滚落在地上,孙爸和那几个小家伙就捡地上的枣子,往晒单上扔。鼻涕娃只管往嘴里塞,把嘴塞的鼓鼓的。 “鼻涕娃,你别吃那么多,小心你的肚子,”不是孙刚小气不让他吃,因为枣子吃过了会胃胀,孙刚担心小娃子心中没谱,吃出问题就麻烦了。 听到孙刚的训斥,鼻涕娃才悻悻的停止了继续往嘴里塞的打算。 一直连晃了两棵枣树,孙刚菜停下手和他们一起捡枣子,今年枣树挂果特别多,树上密密麻麻的,这两棵树就把晒单上铺满厚厚的一层。 最后这七八棵枣树收获了三千多斤,把家里的筐和袋子都装的满满的。孙刚也没有食言,给这几个小娃子每人装了满满一筐,他们太小,提不动,孙刚就送到他们家里,受到了他们父母的谦让,孙刚最后说村子里每家都会送点儿,他们才感谢收下。 这些枣子孙刚本来就没打算卖,孙刚又挨家挨户给每家送了十几斤枣子,让大家尝尝鲜。孙刚的亲戚们他也都挨个送个遍,够他们吃很久的,不管是枣子的味道,还是孙刚这人品,都受到村子里所有人的一致赞赏。 孙刚弄了一部分枣子放到空间里,到时候可以一直吃新鲜的。剩下的就在收拾了一间屋子出来,铺在地上阴干。不能在太阳下暴晒,暴晒的红枣容易发黑、发涨、就会烂钓。烘烤的也不好,再说孙刚家也没有那烘烤的条件。最好的就是让其自然阴干,窗户开着,透点儿风,就是时间久了点,反正孙刚家有多余的空房子。 最近栗苞也开始逐渐往下掉,孙刚就头顶竹筐,免得受罪,抱着树干猛摇,树上就会下起“刺雨”,偶尔还有几个“顽固分子”,孤零零的挂在光秃秃的树枝上,上面的树叶早已经随风逝去。 扒栗苞是个麻烦事儿,幸好现在栗苞壳已经风干裂口,用木棍轻轻一戳,栗子就蹦出来了,孙刚一家三口人也费了不少时间和精力来拾掇它,最后孙刚见了栗苞都有点儿犯恶心。 栗苞壳不能乱丢,毕竟上面都是刺,村里有些小孩子喜欢光脚跑,扎到会很疼。孙爸把栗苞丢在院子角落里,这些栗苞也是好柴火,放在那里慢慢烧。 栗子最麻烦的是保存,如果直接装起来,时间长了会生虫子,最起码要糟蹋一大半。孙刚就和爸爸一起在院子西边挖坑,今年孙刚和孙爸可不少挖坑或者挖沟。挖一个两米见方、一米多深的大坑,由于院子里的土比较瓷实,费了不少力气才完工。 孙刚又去河边拉回来不少沙子,用水把沙子浇湿,在坑里铺上薄薄的一层,把栗子铺在坑里,一层沙子一层栗子,最上面再铺层稻草。过个十天半个月的就浇点水,就这么保存,至少能保存好几个月。 当然孙刚也储存不少在空间里面,空间储存几年都没问题。 没用完的沙子孙刚也没浪费,到腊月储存萝卜也需要用到。 “妈,做点板栗饼吧。”想到板栗饼孙刚就留口水,板栗饼分咸味和甜味的两种。 孙刚个人比较偏爱咸味的板栗饼,咸味的板栗饼馅料十分厚实,可以用“一大团”来形容,再加上外面的皮,有种鲜肉月饼的感觉。而且粉粉的栗子还是保有甜味的,这样一来,咸甜的比例恰也就恰到好处了。 随后,孙妈做了板栗饼和板栗焖鸡。 板栗焖鸡,是用栗子与鸡一起煨炖,等到鸡肉熟烂脱骨,栗子肉绵软中黏黏地牵连着,汤汁色泽红亮时才算大功告成。栗子焖鸡是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。 这顿饭吃的孙刚唇齿留香,大呼过瘾。孙刚最喜欢栗子熟透后的那种糯糯的质感,仿佛天下间其他的美味也不过如此了。 天气越来越冷,果园里的草也顶不住冬天寒风的侵袭,微微有些发黄。孙刚就忙活了两天,把看起来嫩点儿的青草割下来,储存到空间里。这样到了寒冬,果园里的草都枯黄了,就能保证几只山羊和鸡、鸭、鱼的草料供应。 每天早晨水沟里的黄鳝也把头深深的埋在水下,或者钻到泥里,不再轻易的露头,仿佛也知道外面的寒冷。 (今天又喝酒了,这两天酒不少喝,菜没吃多少。) 感谢“当心身体”的再次1176起点币打赏,感谢骆无心的打赏和评价,感谢寒山虎、书友090510211048587和梦幻888888,谢谢你们的支持!!! 044.柿子 清晨,孙刚一打开房门,只见眼前的一切都笼罩在一层缥缈的轻纱里,连初升的太阳也隐去了它鲜艳明朗的脸,只剩下一圈红晕,迷茫中透出些红光来。 站在雾中,仿佛闯进了蓬莱仙境。那清脆的鸟叫声和着各种声音汇合成一曲初冬早晨的交响曲。 一阵寒风吹来,树叶被吹得飘舞起来,飞舞着、旋转着,前呼后拥地飘着,宛如浪花欢笑、奔腾。空气湿润、寒冷,白茫茫的雾团飘忽不定。 看着白茫茫的雾气像揭开锅盖时冒出来的蒸汽一样,在四周弥漫。一切都坠入烟海,虚无缥缈,给人以新奇之感。啊,多么象在那云雾缭绕的天上! 太阳在云端里显了一下脸儿,又躲了进去。浓雾下,周围的一切都变得朦朦胧胧。 冲天杨树的叶子被风一吹,纷纷扬扬飘落下来。本来非常茂盛的树冠,一下子变得零零散散,光秃秃的,看着十分的凄凉。 野菊花孤零零地开着。淡黄色的小花,在冷风中摇摆着,显得那么凄凉,又那么顽强,是一种宁静的美。 天逐渐大亮起来了,铺盖在村庄上空的白色云雾正在慢慢地散开来。 孙刚活动一下身子骨后,没有像往常一样把鸡鸭放出来,因为今天是第二批家禽出笼的日子。 早饭刚丢碗不久,大门外响起了汽车喇叭声,只见刘磊带着司机走进门来。 “孙老弟,千等万等终于等到这批家禽出笼了,”刘磊进门就大嗓门的说道。上批从孙刚这里运到南方的那批家禽,在途中没有一只死的,运到目的地都显得很精神,以往运送途中总要死掉一小部分,大部分还是萎靡不振,病怏怏的。 特别广东人爱吃白切鸡,用孙刚家养得鸡子做出来白切鸡皮爽肉滑,清淡鲜美,又没有什么脂肪,受到不少人的好评,自然价格也提高不少,刘磊狠狠地赚了一笔,广东那边已经联系多次来要货。 “呵呵,走吧,我们到果园装笼。”孙刚笑着说道。 “孙老弟,你这次要的幼苗,我都给你挑的最好的。”昨天刘磊接到孙刚电话,顺便把家禽苗给一起带过来了。这次鸡鸭幼苗比上次的少了很多,因为有不少蛋鸡正在下蛋,必须都留下来不卖。最后还留下几十只肉鸡,孙刚的哥哥孙阳今年腊月就要结婚了,这些婚礼筵席上需要用到。还有天气越来越冷了,食物不像其他季节那么充分了,如果鸡鸭的数量增大,就会消耗不少粮食。 孙爸孙妈也来帮忙,几人装笼,刘磊和司机就往车上抬,一手交钱一手交货,这次又给孙刚带来一大笔收入。 “老弟,你这儿还有几个好东西呢,卖给我呗。”在鸭棚里刘磊看到角落的几只野鸭子,高兴的说道。 “那是它们自己飞来的,等繁殖开来再说,现在就这几只,还有一只母鸭子在屋里抱窝,等成群了少不了你的。”天气越来越冷,由于孙刚天天喂食,食物充足的它们也没有飞越南方过冬。 留下十几只鸭子和几只野鸭子作伴,不能把大鸭子全卖掉,不然野鸭子没了伴也会随后飞走。 刘磊是个吃货,依依不舍的看着那几只野鸭子,最近几年正宗野味在市场上几乎绝迹了,相当怀念那种味道。 刘磊磨缠了一会儿,见孙刚也没松口,只好悻悻的作罢。 和孙刚寒暄了一会儿,刘磊就告辞离开。 刘磊走后,孙刚安排好鸡鸭幼苗,把空间产的白菜剁成颗粒状,放入食槽,水盆里倒满空间水,先暂时关在棚子里,等几天长坚实了再放它们出去。 把钱交给孙爸,交代他去存到银行里。 孙刚家院子里有两棵柿子树,黄灿灿的树上,挂满了浅桔黄色的柿子,将擀面杖粗的枝头压弯了腰。垂下来的枝头仿佛昭示着人们赶快来采摘。 柿子是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口,营养丰富,不少人还喜欢在冬季吃冻柿子,别有味道。 柿子不能等它深桔红色变软才去摘,不然就收获不了多少。不然每当风起,你都会揪着心。听到熟透了的大红柿子落在地上,砰然有声,会非常的伤心。 柿子的招牌营养素十分丰富,与苹果相比,除了锌和铜的含量苹果高于柿子外,其他成分均是柿子占优。外国俗语云“一日一苹果,医生远离我。”但是,要论预防心脏血管硬化,柿子的功效远大于苹果,堪称有益心脏健康的水果王。所以“每日一苹果,不如每日一柿子”。柿子还有一个特点就是含碘。所以因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者,食用柿子很有帮助。一般人平时经常食时,对预防碘缺乏也大有好处。 柿子有养肺胃、清燥火的功效。可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血。 柿子的作用中还有一项是解酒的作用,很多人可能难以相信柿子还有这样神奇的作用,在年关之际,应酬和朋友聚会时酒是一定不能少的,而且“量足则情深”,这样一来,一顿饭吃完醉酒的人很多,大家在无法避免的情况下只能想招解酒了,而柿子就可解酒,但一定要适量。 现在有的老字号的饭店会在客人酒过三巡后贴心地送上一盘柿子甜点。柿子里含有单宁和酶,维生素C比柑橘要高出3~4倍,这些物质都是醒酒的“好帮手”。在醉酒后吃上两个柿子,还可以缓解第二天的头痛。 柿子能加快血液中乙醇的氧化,其中单宁和酶可以分解酒精,而高含糖量和含钾量,以及大量的水分能起到利尿的作用,帮助机体排泄酒精。其所含丰富的维生素C还能够增强肝脏功能,起到护肝的作用。所含的有机酸和鞣酸则可以促进消化,加速酒精分解。 吃柿子虽然有很多好处,但有几点需要注意: 空腹吃柿子可能会引起“胃结石”,柿子含有大量的柿胶,当空腹进食柿子时,柿胶会与胃部分泌的胃酸在胃内凝聚成硬块;当硬块越积越大时,可能导致无法排出,医学上称为“胃杮石病”。 柿子皮不能吃有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道,其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。 不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃,中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。 糖尿病人勿食,柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。 柿子分甜柿和涩柿,孙刚院子里的这两个柿子树是普通的甜柿。 甜柿可以直接食用,涩柿则需要人工脱涩后方可食用。脱涩的方法一般有放置一段时间,和用温水或石灰水浸泡等方法。除鲜食外,柿子整个晒干之后可以制成柿饼。柿饼外部有一层白色粉末,叫做柿霜。柿霜并不是淀粉,主要是由内部渗出的葡萄糖凝结成的晶体构成。这些晶体并不易同空气中的水分相结合,因此柿饼表面通常会保持干燥。这也有利于柿饼的保存。柿还可以酿成柿酒、柿醋,加工成柿脯、柿粉、柿霜、柿茶、冻柿子等等。 因为孙刚院子里的柿子树并不是很粗,只有茶杯口粗,有四五米高,树皮黑灰色裂成方形小块,固着树上,冬芽先端钝,小枝密被褐色毛。 孙爸找来梯子靠在树上,站在树下扶着梯子,孙刚小心翼翼的爬上去,所以孙刚相当小心。孙妈拿着竹筐在树下等候装柿子。 下面的柿子很好摘,三下五去二,就摘了好几筐。最难的是树梢的柿子,树梢又细,孙刚又无法站立。只好拿着棍子敲,孙妈和孙爸牵着床单接着,树梢上的柿子是打下来了,树枝也敲断不少,不过还好,明年春天又会重新长出来的。 把还是硬硬的柿子摘下来之后,这个时候是不能吃的,因为现在柿子还是涩涩的,可以用个纸箱,里面放点青苹果,或者放点梨子,这样可以促使柿子的成熟。 也可以把柿子捂在麦缸里,慢慢也会捂熟,变成软软的、橘红色的。 按照上面这两个方法,要等上一段时间才能吃到甜丝丝的柿子。 感谢老实人888的再次打赏,感谢魔刀小子杀的打赏,谢谢你们!!! 今天终于送走了朋友,还没来得及松一口气,假期过完了,要开始上班了,这个清明小假期过的真累!郁闷啊!!! 45.良久,唇分 “小孙,赶紧进来,”赵妈把孙刚让进门来,只见孙刚手提肩扛的。 “阿姨,我把东西搬完再说,”星期六的上午,孙刚又带着一车东西来到赵涵家,接她去乡下住两天。这次带给他们的有几天前收获的大枣和栗子,还有一些鱼和蔬菜。 “老赵,赶紧下去帮忙搬东西,你看这孩子,每次来都带大包小包的,”赵妈笑的嘴都合不拢了,她现在对这个准女婿越来越满意了。 “没事,阿姨,东西很重,我多跑几趟,身体好着呢。”孙刚赶紧谦让,带来的都是很有分量的,不能让未来老丈人搬东西上楼闪着腰。 上下楼跑了几趟,孙刚才把东西全搬上来,面不红气不喘。引着赵爸大大赞赏他的体力,说自己老了,还说想当年自己怎么怎么的 “嘻嘻,爸爸还不老呢,越来越年轻了,”赵涵赶紧安慰爸爸,省得他感叹起来说个没完。说起来赵涵也奇怪,原来爸爸妈妈头上总有一些白头发,现在头发全黑了,脸上也没有褶皱了,好像年轻了十多岁。 辞别了热情的赵爸赵妈,孙刚带着赵涵往家里驶去。 第一次来的时候,他还真有点儿害怕面对赵涵的父母,他担心赵涵的父母会不喜欢自己,会不承认自己。 幸好赵涵的父母也慢慢肯定了孙刚,至少目前来看,孙刚和赵涵两人已经认定了对方。赵爸赵妈也亲自见到了孙刚本人,对他的感觉也不错,也相信自己女儿的选择。 车子飞驰,穿过门前的一片树林,赵涵有点心旷神怡,“还是这儿的空气好” 今天阳光绚烂,仿佛整个世界都躺在一个柔情似水的环境中,给人一种近乎慵懒的安逸。 村子如果说很美,那自然说不上,因为比这儿好看的地方比比皆是,主要是这幅安逸和自然相得益彰,让人感觉身处梦中。 孙刚和赵涵的性格类似,就是不会太严格要求自己,只要能安安稳稳的生活,那就是最大的乐趣。 赵涵隔了一段时间再次来到孙刚家,感觉仿佛鱼儿进入水中一样的平和,浑身上下每一个细胞都懒洋洋的享受着静谧的环境。 不大一会儿,两人就来到了大门口。 “赶紧进屋来,这次小妞妞没跟着一起来啊。”孙妈亲昵的对赵涵说,赵涵的再次到来,孙妈显得很高兴。显然妞妞没有跟着一起来,可能有点儿遗憾。 “她是很想来,前几天吵吵着要来,不过这几天她没来我家,”赵涵前几天被那小家伙缠的头疼,幸好这几天没在她家。 放下东西后,孙刚带着赵涵去果园转了一圈,向赵涵赵涵展示了他最近的劳动成果,带她看看抱窝的野鸭子,水沟里的黄鳝,还有关在鸡窝里唧唧喳喳的小鸡仔们。 “等小鸭子出壳了,一定要打电话给我,我要第一时间知道。”赵涵对男友交代道。 “知道啦” 赵涵拿着手机,这儿拍拍那儿照照的,照完立刻传到上去,很快就有人在上面留言。 “小涵子,你又去你那口子家了?”赵涵的死党刘蕊看到上的照片立马就发表了评论。 “这小鸡仔真可爱”照片中小鸡仔挤挤挨挨地看着镜头,很萌。 “赵涵,带点好吃的,”看来这个人也是个吃货。 孙刚也工作的时候就开通了,只是回家之后,几乎没怎么用过。最近偶尔和赵涵在上聊几句。 大半天时间两人就在果园里,卿卿我我的聊聊天,打打闹闹的,直到日当正午的时候才回家。 一进家门,孙妈已经做好一桌子好吃的正等着他们。 “刚娃,你们去哪了,赶紧洗手吃饭。”孙妈看着两人进门,赶紧从茶瓶里倒热水。 “我们就在果园里,”孙刚边洗手边和妈妈说话。 吃过一顿美味温馨的午饭,孙刚和赵涵主动承担刷碗的任务,打打闹闹的、弄的到处是水,总算把盘子、碗洗刷干净。 休息了一会儿,孙刚仍然带着赵涵在外面转悠。 两人来到田边的山坡上,田埂有点光溜溜的,站在上面就好像在走钢丝,不小心就会掉下去。赵涵说要去走走看,孙刚没有阻拦,反正现在两边都有水,就算真掉下去了不会摔疼,顶多就打湿衣裳。 时日已至黄昏时分,空气有点微微发凉,孙刚躺在山坡的草地上,小草已经发黄,孙刚嘴里叼根草茎,双手枕在脑后。 此时,太阳的脸是鲜红鲜红的,它的光像是被谁掠去了似的,不再耀人眼目,而是十分柔和明亮。它向西缓缓地退着,像个俏丽的少女一样温存、恬静。 此时也有了别样的感觉,静谧而不乏温馨 整个世界在自己视线里变得清晰而又模糊起来,略微有点儿恍恍惚惚的倦意让孙刚的视线变的更加锐利,能够看清很多东西。 天空上铺满如花似锦的晚霞,云儿朵朵,整个世界仿佛陷入一片安静祥和之中,在发黄的夕阳之下安静的等待着时光的流逝。 孙刚将自己的视线渐渐的挪移下来,眼前一大片延绵的田野,一直延伸到视线的远方,夕阳染黄了整个山头,将逗留在田里的水渲染的波光粼粼,微风荡起一丝丝涟漪。 然后,孙刚看到了正在田埂上有些小心翼翼的赵涵。 她站在夕阳之中,几缕发丝在微风中轻轻摆动,精美的脸庞在夕阳的笼罩中,微微散发着圣洁的光芒。赵涵现在把自己的所有注意力全部放在脚下,她把鞋子脱了下来,提在手上,光着脚在田埂上小心翼翼的走着。 溪水淙淙,斜阳静美,天地祥和,看着眼前的世界,看着夕阳那迷人的光束将赵涵的脸庞染的分外动人,一时之间,孙刚觉得这幅画美得让人窒息。 仿佛就要一直这么躺在这儿,看整个世界的安宁,还有那个朝着自己走过来的女孩,好像就要这样,看整个世界一直到天荒地老。 太阳在西山梁上一晃悠,沉下去了,天边的几朵白云散开了,变成斑斓的晚霞。 当晚霞消退之后,天地间就变成了银灰色。乳白的炊烟和灰色的暮霭交融在一起,象是给墙头、屋脊、树顶和村子都罩了—层薄薄的玻璃纸,使它们变得若隐若现,飘飘荡荡,很有几分奇妙的气氛。小蠓虫开始活跃,成团地嗡嗡飞旋。 夕阳已经坠落山头,赵涵也走到孙刚面前,有些炫耀的说道,“看到了吧,我没掉下去吧。” “我小时候能跑着过来,”孙刚笑着说。 “那不一样,你走过很多次嘛,我是第一次走。”赵涵不依道。 孙刚没说话,拉起赵涵的手,“时候不早了,回家吧。” “等我洗洗脚,穿鞋。”赵涵坐在田边的草地上。 “你洗了也没法穿鞋,到处都是水,”孙刚想了想说道,“我抱着你走。” “算了,”她刚想反驳,但是没有效果,孙刚直接把她抱了起来,直接抱着走。赵涵本来想挣扎,但是看到孙刚似乎很坚定,边伸手勾住他的脖子。 “我很重吧?”女孩子都很在意自己的体重。 “是啊,重的像头小猪”孙刚故意刺激她。 “你,讨厌”赵涵佯怒的轻轻的锤了孙刚一下,又说:“真的重吗?” “哈哈,骗你的,”赵涵九十斤左右的体重对孙刚来说还真轻,都不用太大力气,抱着她大步朝家里走去。 “快到家了,你放我下来吧”赵涵的话语在空气中轻轻飘散:“被人看到多不好啊,羞不羞啊。” “今天我就想让你彻底脸红一次,”孙刚说道,“你说什么都没用,我要一直抱着你直到天荒地老!” “嗯,”赵涵听到孙刚的话,彻底安静下来了,把脑袋靠着孙刚的肩上,心里很踏实,也很甜蜜。 她抬头看着孙刚的眼睛,两个人脸贴得很近,甚至能够感觉到对方的呼吸,慢慢的,他向她靠去,她也闭上了眼睛。 孙刚印上了赵涵的嘴唇,这一瞬间仿佛一种静美到了极点,仿若高山流水一般自然。 良久,唇分。 孙刚大口大口的喘气,赵涵也同样如此,这个吻并不激烈,却给他们一种自然、温馨的感觉。 孙刚整个身心都在震撼,心脏好像要从的身体里跳跃出来,他无法控制自己的动作,身体在僵硬。要不是现在还抱着赵涵,相信孙刚早就双手无力,呆立当场了。 两人久久无语,似乎还在回味那个吻。 直到大门的响声打断了两人的思绪,赵涵脸红的望了孙刚一眼,由于夜色降临,孙刚也看不见赵涵羞红的脸色。 直接抱着赵涵回家,孙妈和孙爸对望一眼,有些暧昧的看着眼前一对小情侣。赵涵早已经羞的满脸通红,小声呐呐的责怪孙刚,怪孙刚让她在他父母面前出洋相,孙刚乐呵呵的傻笑着,去打水给赵涵洗脚穿鞋子。 PS:话说我很喜欢这个标题 感谢黑暗√路西法打赏588起点币和评价,感谢老实人888的再次打赏!!感谢冥老祖和书友100408222912080的打赏,谢谢你们!!!请大家多多支持《幸福的小农民》,寻找儿时的回忆!! 046.玉米饼子 一直到吃完饭,赵涵的脸还是红红的,虽然没人说什么羞人的话,可是她感觉孙刚的父母看她的眼神依然很暧昧。 大地已经沉睡了,除了微风轻轻地吹着,除了偶然一声两声狗的吠叫,和冷风吹过树木发出的沙沙声。 北风呼呼地吹着,天空一片寂静,黑暗笼罩大地,看不出哪儿有星,何处是月。寒冷的晚风吹落了最后一片树叶。在着寒冷的夜里,小动物们都无精打采地躲藏在洞穴里。池塘里的青蛙,树洞里的小蛇,也都卷曲着身体,预备度过这一段漫长的冬天。 两人手拉着慢慢的走着,孙刚发现赵涵身子缩了缩,赶紧脱下外套给她披上。 “我们回去吧,有点儿冷了,”孙刚说完这句话,刚好看到夜色下赵涵那无比动人的脸庞,心里微微一动,轻轻偏了偏脑袋,吻上了她的唇。 双唇相接,她的唇有些冰凉,但是并没有拒绝,可能是晚饭前那个吻让她回味。一直到纠缠在一起,两人紧紧的相拥,亲吻了许久才分开,赵涵有点气喘吁吁的,孙刚放开了她,看着她显现出晕红的脸庞,心中充满怜惜和爱。 最后在她额头轻轻的一吻,孙刚说:“回去吧。” “嗯。”赵涵点点头,孙刚拥着她原路返回。 送赵涵回去休息后,孙刚独自一人回到果园睡觉,相信今晚对于两个人来说都会有一个好梦。 村子里早晨很清爽,孙刚六点多就起床了,外面是还灰蒙蒙的一片,天地间像罩纱巾似的,没有了鸟儿轻捷地掠过,没有了白云休闲地散步,是飘柔静静摇曳着的雾纱,可以捧在手心里。整个天空布满了一层水蒸气,浓浓的、酽酽的雾。 不远处的村子在雾中若隐若现,仿佛仙境一般。路边的小草,地里的麦苗、菜叶都缀满了露珠。 果园旁边的堰塘水面漂着缕缕上升的热气,使你进入了一个神秘的境界。 路边的树叶都已经落光了,光秃秃枝条上挂满了白霜,给寒冷的早晨增添了凌厉的色彩。 欣赏完美丽的晨景,孙刚刷牙洗脸,然后锻炼一下身体,早上的虽然有点冷,孙刚锻炼了一会儿,就全身冒汗,头上冒着热气,穿了个秋装外套也不觉得冷了。 孙刚回到家里的时候,孙妈已经起床了,正在准备一家人的早餐。太阳虽然还没升起,但是乡村新的一天已经悄然降临。 不多大一会儿,赵涵也起床了。清晨的乡村盈溢着朦朦胧胧的雾气,早起的鸟叫声相映成趣,赵涵的心很久没这么安宁过了,这种安逸是在小城里是享受不到的。 “你怎么不多睡一会儿啊,”孙刚看到女友从房间里出来,就笑着问道。 “睡好了,是自然醒的。”赵涵一点儿没有刚起床那种睡眼惺忪的样子。 “拉倒吧,你妈妈说你最喜欢赖床了,一般能睡到太阳都晒到小PP。”孙刚打趣道。 “讨厌,谁说的,”赵涵佯怒的瞪了孙刚一眼,“在你这儿睡觉很踏实,一觉自然醒,也不知道在家为什么总是睡不够。” “当然啦,这里的空气好,又没有噪音,睡眠质量很高。”孙刚和她解释道,以前孙刚在深圳工作的时候,每天早上总是不想起床,就算睡的再早,还是起不来。回到家以后,基本上都是天不亮就起床了,孙刚估计是和睡眠质量有关。 两人嘀咕了一会儿,孙刚拿着大扫帚开始打扫院子,赵涵起身洗漱去了。 “来,妮儿,尝尝我做的玉米饼子。”孙妈端上早餐,玉米饼子和大米粥,孙刚最爱吃妈妈烀的玉米饼子和红薯面饼子。玉米是粗粮能给大鱼大肉大虾的肠胃以抚慰和温存。 玉米饼子最初是用石磨一圈圈的摸出来的,比较粗糙,吃起来感觉老是拉嗓子,后来有了电磨就可以去皮了,自然也就润滑细腻了。 孙刚最爱吃玉米饼子的原因,不仅是作为粗粮的玉米本身的营养价值,不仅是用它就着大块儿肉一起吃的那互相提味、互相促进、相得益彰的更美更香的口味。主要是因为小时候吃得久了“日久生情”——难以释怀的、难以割舍的情怀。 “嗯,好吃,真好吃。”赵涵可能吃惯了细粮,猛一吃粗粮觉得味道很香,连吃了两块儿。 “妮儿,好吃你就多吃点儿啊,”孙妈看着赵涵吃的那么有味,感到非常高兴。 孙妈在大锅里烀的饼子,带着浓浓的玉米香,轻巧纤薄,孙刚一顿能吃四五块儿。 吃罢早饭,孙刚去把院子西北角落里的猪给喂了,这两头猪有一二百斤了,吃的都是剩饭、泔水、麦麸和谷糠,还有孙刚经常割点青草,砍点空间产的白菜萝卜之类的蔬菜给它们加加餐。没有喂一点儿精饲料,等孙刚的哥哥结婚时杀一头,另外一头杀年猪。 孙刚又和赵涵一起去果园把鸡、鸭和羊都放出来,鸡鸭幼仔在棚里圈了几天,绒毛逐渐换成硬实的羽毛,也适应了现在的生存环境。给羊群弄了点青草和菜叶子作为早餐,这头母山羊也快下崽了,肚子沉甸甸的,开春再买几只羊,让羊群发展壮大。 赵涵又闲不住,上串下跳的,拍了不少照片,传到weibo上去,还照了一张孙刚背身喂羊的图片弄上去,弄的孙刚很无语,追着她要收版权费。 孙刚忙活了一会儿,就带着赵涵好好转转这个村子,她以前来几次的活动范围就在孙刚家附近。 两个人肩并着肩顺着村子里的小路慢慢的走着,大白天的也不好意思拉着手。 现在已经是冬天了,天气却比前些天更暖了一些,阳光也更加明媚,雾气已完全地散了,天空一下子变得明朗了许多。这几天,太阳总是很早就露出笑脸,金色的光辉从东边的天空洒向整个大地,给地上的一切都镀上一层淡淡的金色。一直没有风,空气微微有些冷,但决称不上寒,看起来很洁净,似乎雾的散去也带走了浮在空中的灰尘。在这样的天气,行走在初冬的阳光里,两人心情好的没法说,孙刚就想学那些村子里的老人,闲暇时找一处向阳背风的墙根,眯起眼睛静静地靠在那里,舒舒服服地享受那初冬阳光的温情----那阳光如爱人柔情的手一样拂着你的脸,让人有一种暖意,有一种迷醉,真想闭上眼睛美美地睡上一觉。 村子边的桐树那宽大的叶片在深秋已是黄绿斑驳,现在似乎更多了一分干涩。虽说叶子已见枯萎的迹象,但仍顽强地占据着枝头,很少飘零。整棵树的树冠比夏季满树青翠时并不显单薄多少,只是增加了几分苍桑感,别具一种特别的美,如哪位油画大师用手中的彩笔刻意渲染的效果:青中透黄,黄中带褐,色彩丰富极了。偶尔缓缓落下的一片大大的桐树叶,如一只小鸟伸开翅膀缓缓滑下,极轻柔地。 孙刚随手拾起来,细细看这走过了春夏秋三个季节的树叶,只见它平平地伸展着,稍暗的黄色,也可能带着绿的或褐的斑点,比手掌还要大一些,摸上去似乎还留着树的温度和湿度。 在冬天的阳光下这飘落的桐树叶很快就会失去水分,变得干枯,叶边渐渐翘起,静静地伏在路边,伏在草地上。 如果现在来一场大风,那桐树很快就会脱去盛装,树脚下会堆积厚厚的一层树叶,如在地上铺了一层很厚很厚的金棕色地毯,踩上去有一种软软的质感,那是孙刚最喜欢看的初冬的风景。只是现在没有风,也许哪天夜里来一阵大风,第二天估计只剩下光秃秃的树枝丫。 两人漫步走到村口,一路上和村里的乡亲们一一打过招呼,村里的长辈用欣赏和打量的眼光看着赵涵,弄的一路上她的脸都是红红的。 前些天的深秋浓雾已把村口的存在上百年的银杏树彻底变了样,再也找不到一片绿叶,整棵树已变成童话中的黄金树了。 小时候曾在看到过一篇写银杏的文章,那时还不知道什么是银杏树,更没看过银杏树。但听了那篇文章后,心中就对这种树有了一种感情,总想看看银杏是什么样子的,它怎么就被称为活化石呢?后来上了中学,在生物中学了银杏,那种情结依然很深,学时就特别用心,原来银杏就是村口的那棵老白果树。顿时,竟有一种特别亲切的感觉,原来早已与它相识了多年一样。 虽说现在没有风,那一枚枚金黄色的小扇子还是不断在飘落,枝头已削瘦了许多,有些树已只剩下光秃秃的枝杈。银杏是我见过的最挺拔的树,树干总是那么笔直,而树枝也是很紧凑地向上伸展。树下的地上早已落满了一层金黄色的蝴蝶,阳光洒在这些蝴蝶上,呈现出一种绚烂,这景致是冬日里的一种辉煌,成为记忆里一道迷人的风景线。 各种曾经开花结果的树都早已是没有一片树叶,在阳光下裸露着深褐色的枝干,期待着下一个春天。 冬天似乎少了几分萧条,多了一些本不该有的柔美。 —————————— 感谢书友“孤独加加寂寞”打赏588起点币,谢谢你的支持!!! 047.点坡火 晚上还有一更!!! ———————————————— 孙刚两人慢慢悠悠的走着,仿佛漫无目似的。 走到村外的山坡上,枯黄的草地已经没有一丝绿意。 “在这儿坐一下吧,”孙刚提议道。 赵涵微微点了点头,两人顺势坐下,孙刚手往回一收,赵涵被他拥入怀中。 孙刚的手揽住她的细腰,温柔又不失力量,恰好使赵涵发软的身子舒适无比的靠在他怀中。赵涵将脸靠在孙刚的怀中不停的摩挲,孙刚身上温热的气息让她非常安逸。 阳光慷慨无比地倾泻在山坡上,没有一缕风和一片云的干扰,白花花地让人睁不开眼,只好斜坐着避开它的直视,却任由它在裸露的脸和手上热情地抚摸。 两人连想说话的念头都没有了,一股温馨的气氛在两人中之间弥漫,沉浸在冬日阳光中特有的温暖感觉。 “小刚叔叔,羞,羞,羞,”也不知道村子里的几个小娃子从哪钻出来的,打破了孙刚和赵涵两人间温馨的气氛。 “熊孩子们,干啥呢?”孙刚恼羞成怒,几个熊孩子真会破坏气氛。 “我们我们想点坡火呢,”小鼻涕娃呐呐的说道。 “孙刚,啥是点坡火啊?”赵涵疑惑的问道。 点坡火,孙刚小时候可不少干,没有在农村度过童年的人一定也不知道什么是点坡火。 冬天很多生物都沉睡了,小草也放弃了继续峥嵘的心情,把劳累整个春、夏天的积蓄在秋天慢慢的转移到自己的心脏,把绿色彻底的放弃,冬风吹过,把沟渠、山坡、荒地染成一片金黄色的海洋。 早已经干酷的小草,在带着瑟瑟寒气的风里摇曳着。 小时候和几个伙伴拥促到一块蹲下,围成一圈挡着风,不然点不着火柴。小心翼翼的点着了,火呼的着起来,他们害怕似的躲开火焰,茂盛的草叶尽情的享受给他们带来的温暖,在风里发出吱吱声音,好像在为自己明年的更旺盛提前祝贺和祈祷,开始四周迅速展开,慢慢的开始漂亮的火苗随着风的方向探着头追了过去。 从火苗凌乱点的地方,跳到被火掠过的地方,带着略微灰色斑点黑色草灰早已随着风一块去追随火的前沿部队,只剩下贴近野草心脏的点点根部秸秆,挑着黑色的或者略带残余的火星在那里陪伴小孩子们最快乐的童年心情,四周的热浪随着风的摇摆从八方挑逗着孩子们,很快乐,很得意。 生命力顽强的许多野生小生命,在急促的火海里疯狂的寻找着生存的机会,来不及躲闪的无情的被淹没在火海当中,陪伴着小孩子们童稚般无忧的笑声,一起伴奏冬天自然的音乐。 一会儿,蔓延的火源已经跟随风出去了老远,慢慢的牺牲在野草的绝迹地带,几促逆风的火种仍在努力的完成给他们带来快乐的使命,但是不规律生长的野草也是无法带领他们一直继续下去,消失在稀稀拉拉的草丛边缘。 大片的金黄色的山坡、田埂,为了带给小孩子们快乐,刹那间变成了一片黑乎乎光秃秃的荒地,显出了自然力量形成的规则,高洼不平。飞奔后的新的场地更是很情愿的给孩子们伴出最美的笑声,无法 忘记童年的快乐。 野火烧不尽,春风吹又生。来年春天,点坡火的地方,又会变成茂盛的草丛。 “你们几个熊孩子,点坡火去田埂上去,这里离村子这么近,”孙刚训斥道,点坡火要在空旷的地方,田埂最好,现在田里没有庄稼,只有埂子上的野草,不担心引起火灾。 孙刚他们小时候点坡火也是有分寸的,专找荒野的地方,周围没有树木,火看起来着很大,等一会儿火自己就会熄灭。 就发生过一回小事故,有一次和伙伴们在田埂上点坡火不小心就把田边的稻场里垛着的草垛引着了,幸亏当时粮食已经打完了,只剩下稻草垛在那儿。但是大火和浓浓的黑烟也引的全村老少出动,拿着水桶、盆子等工具出动救火。等稻草烧完,只剩下一堆黑乎乎的草木灰,弄得全村人虚惊一场。害得孙刚他们几个每人回家挨了一顿打,还上门给人家道歉,赔人家稻草。那个时候基本上家家户户都养有牛,那稻草垛是人家家里的老黄牛一个冬天的口粮。 孙刚小声和赵涵说着小时候点坡火发生的糗事,惹的赵涵哈哈大笑。 “小刚叔,你带我们去点呗,”听到孙刚讲小时候点坡火的故事,鼻涕娃鼻子一吸溜儿,张口就说。 “滚蛋,你们几个熊孩子,我还没有一百一,陪你们个小屁孩子疯啊,”孙刚气急败坏的说道,女友当前,让他感觉特别郁闷。 “哈哈”赵涵没心没肺的笑着男友。 看到孙刚恼羞成怒,几个熊孩子一哄而散,去寻找自己的乐趣了,旁边赵涵还在窃窃的偷笑。 孙刚笑道:“还敢不敢笑话我了?”说着便作势要咯吱她,赵涵最怕痒,顿时吓的求饶道:“不敢了不敢了,好孙刚。我不敢再笑话你啦!” 孙刚低头在她苹果般红润的脸颊上亲了一口,这才放开她。 “走吧,回家吧,不然我妈一会儿又要喊吃饭呢。”快晌午了,两人都晒的懒洋洋的,不想动。再不回去,孙妈会“发飙”的。 “嗯。”赵涵点点头,两人站起来拍拍身上的草屑,手拉着手顺着村子边回家了。 “你们回来啦,洗手吃饭吧,刚做好。”孙妈见两人进门张口说道。 “好香啊,妈,做的啥饭啊,”孙刚闻到一股香味,但是又在案板上没看到什么菜。 “今天中午吃蒸面条,”孙妈看着儿子东瞧西望的,很快就公布答案。 “哇,蒸面条好啊,”孙刚小时候特别喜欢吃蒸面条,回来好几月还没吃过一次呢。 蒸面条的做法很简单,就是将五花肉煸炒出油,和着蒜瓣、姜片炝锅,然后开始炒白萝卜丝,最后在快熟的菜上面盖上手擀的面条,盖上锅盖,小火焖煮,最后快出锅前,放入青椒丝,然后翻炒,把面条和菜拌匀到一起,再淋上一点儿小磨油。一顿香味扑鼻的蒸面条就做成了,其实最好的是用豇豆来做蒸面条。 孙刚吃了两大碗,赵涵也吃的满嘴流油,蒸面条一定要用猪油才好吃。 —————————————————— 感谢“☆漂☆流☆、大头yang、英年早肥1、胖亮、书鱼2、老?路、maplecsu”几位书友的打赏,谢谢你们!!! 048.赵涵家 吃过午饭不久,孙刚就送赵涵回家,周末快结束了,明天她还要上班。 这次去什么也没带,昨天带去很多东西,够赵涵家吃很长一段时间,等过几天去了再送点东西去。 在孙刚家这两天,赵涵一直很开心,从第一次来到这个乡村,她就喜欢上这儿了,这里的人都很朴实,这个地方有一种能够让她完全放松心情的东西,每个细胞在这里仿佛都能够放开一切地呼吸,每一个毛孔都能够呼吸着新鲜的空气。 每一次来到孙刚家,都会有种幸福、无忧无虑的感觉;每一次的离开,都有一种恋恋不舍的心情;赵涵真的已经深深爱上了这个小村庄。 很快,孙刚就把车停在了赵涵家楼下,两人上楼后发现赵涵家还有客人。 “小刚叔叔,小刚叔叔”刚进门,小家伙就扑面而来,往孙刚怀里钻,仿佛是很久没见的亲人。 孙刚赶紧接住她,客厅里沙发上坐着赵妈和一对儿年轻的夫妇,经过赵涵的介绍,原来是妞妞的爸爸妈妈。 孙刚上前一一问好,妞妞的爸爸妈妈也向孙刚道谢,谢谢他上一次照顾自己的女儿两天。 “妞妞,快下来,让叔叔抱着,叔叔会累的。”妞妞妈看着女儿的样子,赶紧训斥道。 “我不,我就要让小刚叔叔抱,”小家伙还示威似的回敬了妈妈一句。 “这孩子,一点儿也不听话了,”妞妞爸对女儿也很无语,小家伙这个年龄正是让父母头疼的时候。 孙刚和小家伙玩耍了一会儿后,和赵妈等人告辞,谢绝了赵妈留下吃晚饭的提议,一溜烟开车回家了。 “涵啊,在你男朋友家玩的怎么样?”妞妞妈对着赵涵问道。 赵涵还没来得及回答,小妞妞就满脸愤怒的叫道,“姨姨,你讨厌,说话不算话,去小刚叔叔那里不叫我,不理你了,妞妞再也不喜欢你了。”小家伙知道赵涵去了孙刚家之后,特别气愤。上次离开之后一直和赵涵交代去了孙刚家一定要带上她。 “呃,妞妞别生气,昨天你不是在自己家里嘛”赵涵赶紧安慰她,小家伙还在赌气,就是不理她。 最后在妞妞妈的抚慰下,小家伙不再生气了,只是还是不搭理赵涵。 “涵,你脸蛋比以前水灵多了,你男朋友给你做啥好吃的了。”这个时候妞妞妈的注意力从女儿身上转移到赵涵脸上。 “是啊,是啊,你不说我还没发现呢。”赵妈也觉得是这样哦。 妞妞妈最近看到赵涵的变化也有些不敢相信,自己的这个表妹好像比以前水灵了许多,肌肤光滑细腻,也不知道用的什么牌子的化妆品,等下打听打听自己也买一盒试试。 “你最近用的啥化妆品?”妞妞妈迫不及待的问道。 “我现在基本上没有怎么用化妆品呀,”赵涵听到表姐不住的询问自己,赶忙跑到屋里对着[奇`书`网`整.理'提.供]镜子照了一遍,不知不觉才发现好像肌肤真的好了许多。 她这些日子也没有怎么注意自己的变化,还是经过家人的提醒才发觉了异常,再摸摸自己光洁的脸蛋,她才想起有一段时间没有出小痘痘了。 难不成乡下的环境真的很养人?她的脑海中冒出这样一个念头。 她这边正端详着,那边却闹开了花,小妞妞特别皮实,已经将赵涵的包包打开,在里边翻腾着,小孩子找吃的绝对是一把好手,不费吹灰之力就翻腾出了枣子和栗子,这是孙刚在赵涵走的时候装进去的一点儿。 妞妞妈刚想要将女儿拉过来呢,却突然闻到了一股清香钻入鼻孔,就微微一愣,而那边小家伙已经抓了一个枣子塞到嘴里了。 “怎么这么没礼貌,乱翻姨姨的东西?”妞妞妈急忙呵斥道,小家伙越来越不像话了。 里屋的赵涵也听到了妞妞妈训斥的声音,走出来说道:“没事,昨天孙刚带来好多呢,你和姐夫都尝尝,这东西绝对好吃,就是花钱也买不到。”说着上前去给二人一人抓了一大把。 “一聊天我给忘了,杂物间还有两筐呢,是昨天小孙带来的。”赵妈赶忙进储物间把枣子装进盆子洗净端出来让大家吃。 刚开始妞妞爸还不住的推辞,但是经不住表妹的劝慰就吃了一个,立刻也上了瘾,于是乎几个人就坐在客厅里吃起枣子来。 这让赵涵暗自得意,别人喜欢孙刚种出来的果子,她也感到与有荣焉。 接着表姐又询问起她在乡下的这两天的生活,这一问赵涵彻底的打开了话匣子,什么孙爸孙妈对她都很好,孙刚带她去哪儿哪儿转悠,野鸭子快出壳了,母羊快下崽了她越说越高兴,就连父亲什么时候回来的都没有注意到。 一家人都被她描述的情形吸引了,甚至在心里产生了几分向往。 到了现在赵妈已经完全同意女儿和孙刚的事儿,她看得出来女儿和他在一起这段时间过得很开心,孙刚也是个好小伙儿,对赵涵也好。做父母的其实要求不高,只要自己的孩子能够幸福平安、开开心心就好,住在城市或者农村并不是很重要。 大家谈兴正浓,都没有注意到,妞妞在一旁抓起枣子就一阵胡吃海塞,如果不是赵涵说这东西吃多了肚子会发胀,恐怕这小家伙一个人就要吃掉一盆子。 “妞妞,别吃了,吃多了会肚子疼,”赵涵看着小家伙吃起来没完没了的样子,赶紧阻止。 “姨姨,再让我吃几个嘛,太好吃了,”小家伙这会儿也顾不上不生气了,有吃的很快就忘记她刚刚说不理赵涵的事儿了。 “等会儿回去给多装点儿,每天少吃点儿。”赵妈也赶紧劝道,妞妞妈也不敢让她再吃了。 “嗯,好吧,我要很多很多,谢谢姨姥姥。”小家伙用两只小手环起来比划着,只要有好吃的她就嘴甜,有礼貌。 几个大人被她那可爱的样子逗的哈哈大笑,小家伙还奇怪的看着几个大人,不知道他们为什么发笑,还一直想着要装很多很多枣子。 感谢cocoro、stillia两位书友的打赏,谢谢你们!!! 现在本书在三江推荐榜上排第四,大家加油顶上去啊,每个账户每天可以投一张票,每张10点经验,希望大家能天天支持我,胖子拜谢了!!! 049.出壳了 今天还有一更!! —————————————————— 随着天气一天天的变凉,村里的大部分人也彻底闲暇下来,没事的时候大家聚在一起,晒晒太阳,聊聊今年的收成,聊聊孩子们的学习情况。在一起热热闹闹,谁家有什么需求,吆喝一声,都会有很多人去帮忙。 赵涵离开之后,孙刚的生活又回归了平淡,每天都会出去转悠转悠,拍一些村子里的图片,传到weibo上去,吸引好些人来关注,并时不时的发表一下看法。 这天午饭后,孙刚回到果园,躺在床上无所事事。 “啾啾”当孙刚迷迷糊糊快睡着的时候,忽然听到几声稚嫩的叫声从屋内墙角传来。 孙刚坐在床上往墙角一看,只见窝里母鸭子身后有三只小孩子拳头般大小,全身为灰黑色绒羽,脸、肩、背和腹有淡黄色绒羽相间,喙和脚灰色,趾爪黄色的雏鸭,在窝里不住的叫唤。 孙刚的朦胧的睡意立刻消失的无影无踪,赶紧下床凑过去瞧一瞧。 估算一下日子,这窝野鸭子也差不多该孵出来了。 孙刚蹲下身子,近距离打量着这些小家伙,眼中带着兴奋地色彩。此刻他完全忽视了在旁边虎视眈眈的母鸭子。 大黑趴在地上,看着小野鸭,觉得很有趣,刚伸出爪子一碰,小野鸭被突然出现的大怪物给吓坏了,“啾啾”的叫着不停的后退,最后躲到母鸭子的屁股底下去了,母鸭子全身的毛都像炸了窝似的,对着大黑“嘎嘎”大叫,要不是体型上的差异,相信母鸭子会毫不犹豫的扑上去,这个时候的母亲最护崽子。 “去,你们两个到一边玩去,别吓坏人家。”他将捣乱的大黑小黑给扒拉到一边去,以免吓坏这些小家伙们。然后,他就蹲在一旁,观察着剩下的蛋,看什么时候能够再孵出小野鸭来。趁他不注意,两只狗狗又凑了上来了,也蹲在他的身边,盯着窝里的蛋。一人加上两只狗,就像是认真听讲的小学生一样老实。 果然,不负孙刚所望,只见剩下的几个野鸭蛋陆续裂了一个小缝隙,小鸭子的小嫩嘴立刻显露出来,小家伙们呼吸到新鲜空气,立刻发出微弱的“啾啾”叫声。几分钟后,蛋上的小缝隙越来越大,不大一会儿从蛋壳中艰难地钻出了几个湿漉漉的小脑袋,没过多久这几个剩下的小野鸭先后钻出壳来,一个都不差,总共八只。钻出蛋壳的小野鸭欢快的“啾啾”叫着,好奇的打量着这个新世界。 这群刚出壳的小家伙毛绒绒的,很可爱,不住的围着老母鸭啾啾的叫着,大概是饿了。 孙刚捧起一只,小鸭子连毛都没有干呢,嫩黄色的小嘴不住的在他的手上啄着,有点儿痒痒的,小鸭子显得特别可爱、有趣。 这小东西刚刚出壳,抵抗力特别弱,沾了手气时间太长的话会受不住,养不大的。 孙刚把窝翻过来,让小鸭子都放到地上,也许是天性使然,母鸭子的带领刚出壳的小家伙们,往食盆里秃噜,一个个都低着小脑在盆子边不停的啄食着白菜碎粒,喝着空间水。孙刚赶紧用空间水泡了一些碎米,往盆子里一倒,小野鸭们便一拥而上抢食。 孙刚打量着这几只毛茸茸地小家伙,啧啧称奇地看着它们进食,心中充满了将几个小生命呵护的在自己手心渴望。 孙刚没忘记拍下小鸭子进食的照片,传到weibo上去,这又引起大家的热烈评论和询问。 “喂,小涵,野鸭子出壳了,”孙刚记得女友的嘱咐,野鸭子出壳一定要告诉她。 “真的,太好了,有照片吗?发给我看下,”赵涵太高兴了,一时没注意声音很大,立刻引起了办公室其他人的注视。 赵涵看到大家都望着她,立刻红了脸跟大家点头致歉,跑到办公室外和孙刚接着聊起来。 孙刚传了几张彩信照片给赵涵,引得她一阵激动,几个小家伙太萌太可爱。还决定过几天去看它们,还要给它们一一起上名字。 通罢电话,孙刚找了几块木板,钉做了一个简易的鸭笼,没顶的那种,反正放在屋内,不担心下雨。里面垫上一些废旧衣服,留好了门,方便大小鸭子的进出。箱子太高了,小鸭子进不去也出不来。 暂时先把小鸭子关起来,省得出去乱跑,跟家里的几个动物都交代好,没事别靠近它们。千万别把这些小家伙们当点心了,还不够几个大家伙一口的。 “爸,妈,野鸭子孵出来了,一共8个,全出窝了。”孙刚锁好大门就立刻跑回家给孙爸孙妈报喜。 “太好了,”孙爸高兴极了,估计他还是想把野鸭子搬上餐桌,只是现在只能想想罢了,儿子铁定不让。 孙妈抱怨道:“养这么个玩意儿弄啥啊,消耗粮食。” “你懂啥子哦,这玩意儿是好东西,自己吃或者卖都行。”孙爸赶紧给孙妈普及这方面的知识。 “是啊,妈,这玩意儿老贵了,很值钱的,”孙刚以前在深圳的时候在饭店吃过,一斤好几十块钱呢,那还只是人工饲料喂养的。 野鸭子系指绿头鸭,别名为大绿头、大红腿鸭、大麻鸭。肉质鲜嫩,富含营养,胸腿肌肉丰富,肌纤维细,清香滑嫩,野香味浓,特别是没有一般鸭子那样令人不愉快的膻腥味。 野鸭子还具有水禽的共同特点,羽毛生长快,成年鸭羽毛轻柔细软,手感极富弹性舒适,适宜作防寒保暖内衬材料。雄性绿头野鸭羽毛漂亮,可用作服饰及工艺加工品,市场潜力较大。 除此之外,野鸭子还是一种适应性强、食性广、耐粗饲、容易饲养的特禽。很适合农家养殖,成本较低,产出高。也就是说野鸭子有很高的经济价值。 “原来这样啊,那我不管了,随便你爷儿俩了。”孙妈了解后也就没有再去说什么。 孙刚打算等野鸭子族群壮大了就开始进行系统的饲养,这样自家也能尝尝鲜,也能创造一定的经济效益。现在的规模还不行,这几个小家伙都被赵涵留了底,长大估计也不能下手,只好再等一等,等到数量一多,到时候她也分不清谁是谁了。 —————————————————— 今天第一更,晚上还有一更,感谢老实人888的打赏,谢谢你!!!现在正是三江冲榜的时候,胖子现在排第四,希望大家多多支持我,多多投票!谢谢!! PS:哎,每周没有那么6-7天不想上班,蛋疼啊!! 50.买陈粮 昨天晚上和赵涵电话聊天的时间长了点儿,睡得比较晚。 虽然还没有下雪,可是晚上天气已经冷得不行了。狂风吹得树木东摇西摆,最低温度已经估计降到零下了。晚上孙刚睡在床上,听见外面的风呼呼地吹,好像老虎在怒吼。狂风吹得果园屋子的窗户发出了“砰砰砰”的响声,那响声响得能把熟睡的人都能够吵醒。孙刚披着大衣,拿着手电筒,去鸡棚和鸭棚转了一圈儿,幸好当时钉的比较结实,经得起风吹雨打。 寒风“呼呼”地咆哮着,用它那粗大的手指,蛮横地吹乱孙刚的头发,针一般地刺着他的肌肤。万般无奈之下,孙刚只得将军大衣裹得严严实实的,把手揣在衣兜里,缩着脖子。 回到屋里的孙刚也是久久不能够入睡,静静地听着那老虎般怒吼一样的风声过了很久很久,孙刚才迷迷糊糊地睡着了。 虽然昨天晚上睡的很晚,但是生物钟形成规律了,不到六点孙刚就已经醒来了。 春天的早晨是温馨的,夏天的早晨是热烈的,秋天的早晨是宁静的,那么冬天呢? 一年有四个季节,每个季节都有不同的景色,而孙刚最喜欢冬天下雪时的壮丽景色。冬天,大雪纷飞人们好象来到了一个幽雅恬静的境界,来到了一个晶莹透剔的童话般的世界。松的那清香,白雪的那冰香,给人一种凉莹莹的抚慰。一切都在过滤,一切都在升华,连人的心灵也在净化,变得纯洁而又美好。 可惜现在还不到下雪的时候,孙刚天天盼着下雪,每天起床前都要往窗外望一眼。 早上的空气很新鲜,天和地的界限是那么朦胧:山是白的,天是白的,水上也飘着白雾。 起床先喝一杯空间水,锻炼一下身体,孙刚感觉神清气爽。检查了一下昨天晚上的大风有没有造成什么损失,幸好都没出啥问题。 早饭的饭桌上,孙刚和爸爸谈起了鸡鸭陈粮不足的问题。 “爸,家里陈粮不多了,需要买点儿了,”鸡鸭消耗粮食很快,用今年新下来的粮食喂鸡鸭就显得有点儿奢侈了。 “新粮食下来了,村里肯定有不少陈粮,等会儿我去村长家说一声,借村里的喇叭吆喝一下。”孙爸听完点点头,表示没有问题。 本来孙刚想要自己去的,不过想想,还是觉得爸爸去比较有说服力。毕竟在农村关于粮食方面就属于大事,大事就必须有家长出面,别人还觉得自己是个孩子。孙刚只有二十多岁,还没结婚。 “好的,爸,这事儿你做主吧,”孙刚没什么意见,孙爸比他有经验。 “对了,爸,现在粮食什么价格,我们只收稻谷和麦子,不要玉米,玉米的话需要粉碎一下。”孙刚想起了收购价。 “我也好久没卖粮食了,你贵兵叔肯定知道,等下顺便问问他。”孙爸知道周贵兵前段时间卖了一些粮食。 孙刚想了想,说道:“都是自家村里人,也别亏了别人,只在我们村里收购就能凑不少。” “你小子,你老爸我比你会做人,”孙爸敲了儿子一下。 “家里有钱吗?需不需要去镇上信用社取?”孙刚想起来收陈粮还需要钱。 “不用了,手里还有万把块钱,粮食要几千斤不就行了,够用了。”孙爸家里一直会留一些钱应急的,毕竟镇上信用社又没有24小时取款机,万一急着用钱,很麻烦。 孙爸去了村长家,不久大喇叭里就传来村长的大嗓门:“孙老二家收购陈粮,大概需要三五千斤,家里有想卖的就扛到他家门口,价格和街上的一样。” 不一会儿,有几个村子里的小伙子都来瞧瞧,问问情况,孙刚上前挨个打招呼、发烟。 又过了一段时间,乡亲们有拉架子车的,有用摩托驮着的,还有直接扛着的,纷纷来到孙刚家大门口。 过磅,付钱,很快孙刚身后就堆了二十多袋了。 “看来去年收成不错,大家都有不少剩的。”孙刚有些意外,毕竟农村打出来的粮食,自己家吃要占很少一部分,大部分都卖来换钱。孩子上学的,老人看病的,还有农药、种子、化肥款,都是从这里面出的。所以现在还能收到不少陈粮,说明去年的收成很好。 孙刚松了一口气,一会儿的时间,就收了不少,他之前还担心村里陈粮不多,怕过段时间,鸡鸭就不得不喂今年的新粮了。 村里人陆陆续续来卖陈粮,两个多小时,孙刚他们父子就收了四五千斤,花了大几千块钱。 就孙刚现在的养殖规模,很长时间不需要再购进粮食了。 忙到中午吃饭,孙刚说差不多够了,孙爸赶紧去村长那儿用广播告诉乡亲们,粮食收够了,其实也收的差不多了,有闲余的差不多都卖完了,不是在街上就是卖给了孙刚。 看着堆在院子里一包包的稻谷或者麦子,孙刚父子俩也有点发愁,有大概五六十袋,装粮食的一般是用洗干净的化肥袋子,一袋有八十多斤。 没有其他人帮忙,孙刚和孙爸只好一袋一袋里往储物间垛起来,村里的粮食他很放心,都是各家各户吃不完剩下的,质量绝对有保证,毕竟人吃了都没事儿,更别说鸡鸭了。 留了十袋放到车上,等会儿拉到果园的屋子里。 “来,你爷儿俩歇会儿,喝点儿水,”孙妈看着父子俩搬粮食很辛苦,赶紧端上茶水。 中午吃过饭不久,孙刚把预留的十袋稻谷和麦子拉到果园里,堆到一边。 忙完这些后,孙刚搬个躺椅,拿本书,在屋子前面空地上晒太阳,这个时候,那只母鸭子领着一群小鸭子“啾啾”的在地上啄着,这些小家伙因为生长环境的原因,并不怕人,还有几只胆大的上前啄孙刚的裤脚。 这些小家伙天性活泼,很喜欢在养泥鳅黄鳝那水沟里祸害,有母鸭子在,那些黄鳝个个吓得不敢露头,连带水沟里孙刚扔进去的小鱼遭殃不少,尤其是那些小泥鳅,母鸭子特别喜欢吃,经常可以看见院子里母鸭子啄着泥鳅头,尾巴还在嘴外面露着。 幸好孙刚在养火头的水池边上围了网子,要不然这些胆大包天的小家伙肯定也会下去,那是给那些凶猛的火头送菜,估计一口一个没跑的。 —————————————————————————— 今天第二更,三江推荐中,希望大家多多投票,谢谢啊!!! 051.松叶 “刚娃,吃完饭和你爸一起去ha点儿松毛,”孙妈对正在吃饭的父子俩交代道。(ha这个字实在是不知道怎么写,是我们那儿的方言。) 松毛也叫松叶、松针,叶成针形。长约十几厘米,深绿色,细长而柔软,叶缘有细锯齿。 干枯的松毛烧锅不行,很快就燃完了,但是松毛是上好的引火柴,每次只要一小把就行了。现在正是冬天,虽然树上的松叶依然青绿,但是地上早已经铺满了厚厚的一层松叶,这是常年累月积累下来的。 “嗯,我顺便给爷爷和姥爷家弄点儿,”孙刚想了想,爷爷和姥爷家里烧的也是灶台,再说冬天了,很快要烧火盆取暖了,都少不了引火柴。 “我去年给他们弄了几捆,今年肯定不会忘,”孙爸也记得这事儿呢,“等会儿吃完饭我去稻场,打几个草绳。”孙刚家的稻草都在稻场里垛着。 一般一捆松毛需要两根草绳,而且松毛还很不好捆,因为很短,所以必须很熟练才行。 早饭后,孙刚去准备好筢子、和扦担。筢子是用竹子、铁丝等制成,搂柴草的工具。扦担是两头有尖锐的铁角,用来挑东西用的一种工具,类似于扁担。 等孙爸打完草绳,把所需要的工具扔到车上,孙刚带着孙爸一溜儿烟就到了双峰山脚下。 把车停在山下,带上工具孙刚和爸爸一起往山上走去。 这两座山的林子几乎全是落叶松和柏树,其中参杂少量其他树种,还有一些灌木。 父子俩沿着小路上山,行进的速度不快,地上是厚厚一层松叶腐枝,走上去,软软的,悄无声息,心自然熨贴起来。林间难见到阳光,即使有也早散成星星点点的碎银屑了,成了点缀的小首饰。空气中 略带一点潮气,却是醇纯的,散发一种特有的松香味。 孙刚兴奋地跑到一处长满红色小果的灌木丛前面,说道:“爸,这不是救军粮吗?好久没吃到了。”说话间孙刚就开始摘来吃,“嗯,味道不错”。 “是啊,这也叫火把果,不过咱这儿不算很多,”双峰山里有一些,不过不多见。 火把果就是救军粮,之所以叫火把果,是因为一簇簇的果实红得像火把一样,之所以又叫救军粮,是因为曾经有被困在山里的军队用其充饥,它真正的学名叫火棘,是一种微带酸甜可食用的灌生植物。 火棘树形优美,夏有繁花,秋有红果,果实存留枝头甚久,在庭院中做绿篱以及园林造景材料,在路边可以用作绿篱,美化、绿化环境。 果近球形,直径8~10毫米,成穗状,每穗有果10~20余个,桔红色至深红色,甚受人们喜爱。9月底开始变红,一直可保持到春节。是一种极好的春季看花、冬季观果植物。适作中小盆栽培,或在园林中丛植、孤植草地边缘。 火把果实含有丰富的有机酸、蛋白质、氨基酸、维生素和多种矿质元素,可鲜食,也可加工成各种饮料。 其根皮、茎皮、果实含丰富的单宁,可用来提取鞣料。火棘根可入药,其性味苦涩,具有止泻、散瘀、消食等功效,果实、叶、茎皮也具类似药效。火棘树叶可制茶,具有清热解毒,生津止渴、收敛止泻的作用。 火棘木坚硬、韧性好,十年以上火棘是上等木质材料。火棘生命力顽强,耐旱、耐涝、耐瘠薄、耐盐碱、抗寒。适合我国各区生长,火棘苗通过修剪、控苗,又是理想的花卉盆景。它的根能自然生成畸形怪状,3—5年生火棘树根又可做根雕艺术品。 孙刚采摘了不少火把果,等回家了去掉果肉,将种子洗干净,晒干后撒种在空间里。如果不是孙爸在身边,孙刚直接把树移植到空间里面。 采摘完后,在孙爸的催促下,孙刚依依不舍的继续往前走。 一路上粗点的松树上都有一个个或新或旧的“伤口”,那是采割松脂遗留下来的伤口。 “老二,你上山弄啥啊?”在路上,遇到一个林场工作人员和孙爸打招呼。 “老李啊,我带着儿子ha松毛呢,”孙爸显然认识这个人。 “哦,那你忙吧,我等会儿还要准备给松树刮皮。”被孙爸称作老李的人也是行色匆匆。 刮皮最好在冬季或早春进行,这时树液流动量少,不易伤及内皮。夏季气温升高、雨量多、湿度大、光合作用强、树液流动快、产脂量增加,是最好的采脂季节。 一般在松树胸径达20厘米以上开始采割。 树干向山坡内侧的背阴面,一般因自然打枝强烈,树枝干枯死亡较多,造成偏冠,导致向山坡内侧面的树干边材厚度小,年轮窄,树脂道数量少,材质坚硬;而向山坡外侧的受光面则相反,树冠较发达,边材较厚,材质嫩,年轮较宽,树脂道数量较多。 在疤节较少的向阳面树干上刮去表面的粗皮,制作供开中沟和侧沟用的刮面。粗皮刮到无裂纹就行了,残留粗皮厚度不超过1厘米,然后在刮面正中开中沟,长约二十多厘米,宽约一二厘米,沟槽外宽内窄,笔直而光滑,深度以不伤及内皮为宜。 父子俩走了不到一个小时,来到山腰上一处地势比较平坦的地方,可以透过树顶看到外面的景象,这里已经地处高处,看到脚下连绵不断的林海,蔚为壮观。 这个地方地势相对比较平坦,很好下筢子,地上有足够的干枯的松叶。 干活前在这休息一会儿,呼吸呼吸山中的新鲜空气。 孙刚坐在大石头上,只见刚才还很安静的松林忽然如波浪涌来一样,一顺的伏下,又一顺的挣起,一波一波的向前推进,真是壮观! 劲风扑面,涛声顿起。 漫山的松林顺着风力,一山的松绿随着山势,从前到后,由下而上,向你涌来。那起伏高低、声音大小恰似大海的波涛,只是缺海浪中的那一点白色和最后的哗哗声。而松涛却是在低沉中浸透你之后,再向远方奔去。 这时就忽然想起了白居易的一句诗:“松排山面千重翠”。而且越想越觉得好,尤其那个“排”字。松林本无序,可山风一吹,眼前的松林却在起伏间成排;树木只“翠”色,但排排之间,光映有异真显层层翠。 于是,松林之翠,松涛之壮,总在孙刚脑中,久久不去。欣赏一下松绿,感受一下松涛。 冬天去时,可以沿林间的路走一走。这时人迹罕至,森林只有你。山势逼仄处,路变窄了,松林几乎拥抱了你,绿色似乎淹没了你;山势平坦时,路变宽了,林风一起,松涛满耳,极目一看,绿潮奔涌。景象壮阔却不使人心悸,势大只欲让人亲近。真是:你独有森林。 在我们的传统中,人们赋予松的东西太多了。有“谁与东风记霜雪”的坚韧,有“风入寒林声自古”的深沉,甚至有“风萧萧兮易水寒”的悲壮。就是老杜,也表达过“新松恨不高千尺,恶竹应须斩万竿”的道德爱憎。可我不愿这样去感受,我只觉得它美在平易,有山处多青松;美在长绿,很养眼;美在松涛,常沁人心脾。 冬天时去山间走一走吧,或许,你也会感到风鸣山林的美。 人在其中实在太过渺小,面对这样的景象,心中的所有烦恼都会一扫而空。 孙刚这边还坐在石头上感慨,孙爸那边已经开始拿起筢子在那ha起松毛来,孙刚只好起身帮忙。 由于地上的松叶经过日积月累,铺满厚厚的一层,用筢子随便扒拉几下,面前就堆积了一大铺。 捆松叶需要技巧,只见孙爸把两根草绳平行放置,间隔大概有半米。在草绳上横置几根树枝,然后把成堆的松毛往上铺,铺一点儿,孙爸就用膝盖压一压,这样捆子才瓷实。 忙碌了一会儿,孙刚和爸爸共捆了8捆4挑,一挑大概有一百多斤。爸爸年纪大了,山路又不好走,孙刚怕有危险,他让爸爸拿着工具先下山,自己慢慢挑着往下走,多跑几趟。 孙爸实在怮不过儿子,只好先带着工具下山了。 孙刚在周围看了看,没有任何人,只有松涛阵阵,就把几挑松毛一股脑儿收进空间。空着手往山下赶去,快到山脚时,把空间的松毛转移出来一挑,用扦担一串,扛起就走。 孙爸在车边等着呢,孙刚卸到车上,然后又朝山上走去,在不远处坐等时间,差不多后再挑一担下来。如此费了两个小时,才把所有的松毛都弄到车上去。 回到家已经下午一点多了,孙妈也一直等着父子俩吃饭呢,饭菜都架在锅里,锅底还有火炭余烬,吃的时候还是热腾腾的。 孙刚吃过饭就把卸下来4捆,放到柴房里,剩下的给爷爷和姥爷家一人2捆。 “爷爷,我爸俺俩今天上山ha松毛了,给你弄了一挑。”孙刚没开车,直接担了一挑去了爷爷家,反正就几步路。 “好,刚娃,放到锅屋里吧,”孙刚的爷爷在院子的菜园子里正忙碌着呢,孙刚的爷爷年纪大了,种不了地了,可是他干了一辈子的活,老了也闲不住,在空旷的院子里开辟了一个大大的菜园子,有事没事就呆着那里,拔拔草、松松土的。孙刚的爷爷对他很满意,孙子很勤劳,让他相当欣慰。 奶奶出去和村里的老太太们唠嗑晒太阳去了,孙刚和爷爷随便聊几句,没有多留,告辞离去了。 回家开着车去了姥姥家,姥姥家离孙刚家有几百米呢,有点距离,就没有直接挑着去。 午后,阳光灿烂,似跳动的音符清脆、舒心;心情,格外明亮,像徐徐的微风爽快、恬淡。 冬天午后的暖阳温柔的照在身上,半躺在躺椅上的孙刚手里拿着一本书,也跟着变得懒洋洋的,越发不想动弹,只想静静地享受这片刻的宁静。孙刚眯着眼睛在享受温煦的阳光,淡淡的茶香从身边的茶杯里传来,颇有些悠然自得的感觉。 果园里没有了喧闹和繁杂,却多了份惬意的宁静。阳光不再显得灼热刺眼,反而多了一分柔美。 大黑小黑也懒洋洋的趴在旁边,享受这一份难得的清净。 身边一群小鸭子“啾啾”的叫着,满地的找食吃,还时不时的啄一下孙刚的裤脚。这群小家伙天不怕地不怕的,还不时的去骚扰一下旁边的两个庞然大物,要不是孙刚交代过,大黑小黑早就不耐烦了。 现在还小,等再过几天,孙刚就打算把它们赶到鸭棚里,和其他的鸭子一起。 几个兔子也不知道钻到哪里去了,孙刚有一段时间都没看到它们了,可能在果园哪处找了个新家。 不知不觉中,阳光逐渐暗淡下去,杯中的茶也冷了,一个冬日里暖意融融的下午就这样消磨过去了。孙刚合上书,起身舒展一下懒洋洋的身体,来保持住身体的温度。 孙刚赶完鸡鸭,牵好羊,关上圈门,锁上大门,亦步亦趋的朝家里走去。 天空吹来淡淡的白云,薄薄地裱在天空之上。太阳并不刺眼,只是在西天边温和地朝你笑着,笑着,最后,脸红了,又一笑,就跑到山那边去了。 远处起雾了。 这时,四面八方传来村子里妈妈们呼唤孩子的声音: 小娃—— 周洋—— 回家吃饭了—— 她们的呼唤声被拉的很长很长,与四野的回声连接在一起,象诗,象歌,与淡淡的泥土的芳香,微暗的天空一起构成这美妙和谐的画面。 孩子们自然应着: 嗳—— 知道了—— 来了—— 这声音是甜甜的,嫩嫩的,带着些许稚气,但也一样让人动情。 随着孩子们的应声,欢笑与喧闹去了,村子里渐渐地静下来。此时天空更暗了,夜悄悄的降临了,谁也没有发现。 ———————————————————————— 这章是大章,胖子就不分章了,今天就这4000字。 三江推荐榜上还在激烈的斗争呢,希望大家多多投票,多多支持《幸福的小农民》!!谢谢!! 感谢“血狮兽皇、梦幻888888、黑暗√路西法”几位书友的再次打赏,谢谢你们!!! 052.妞妞一家到来(上) 晚上还有一更!! ———————————————————— 早晨,天地间还是雾气蒙蒙,到处都是朦胧的一片。好像是天空给大地披了一件白纱裙。 孙刚起床,洗漱完毕,继续着每日清晨的锻炼。这时天刚朦亮,浓厚的雾笼罩了整个村子。路面上全是一层霜冻,所有的物体都成了银白色,那一粒粒霜露,晶莹剔透,银光闪闪,透着无比的寒气,似在傲视万物,又似在宣告一种结束;地上的落叶霜白无语,挺立的枯树昂首指天,似在静养蓄意,又似在准备一场新的开始;湖面烟雾缭绕,犹如仙境,灵动入心,似乎所有的事物都可以包容,所有的事物都可以润养,所有的事物都可以涤净;看看眼前,一切都很寂静,一切都很清凉,又一切都安祥。 不知何处传来鸟鸣声,孙刚不懂鸟,只是觉得这声音入耳清悦无比;活动活动筋骨,只觉血液流动加速,神清气爽;极目远眺,雾蒙蒙一片,隐隐有一点红光从迷雾深处透来。 太阳正在冉冉升起,火红的大太阳,浸在这乳白色的浓雾中,显得淡淡的,也是若隐若现。 果园里的树木,被调皮的风吹的光秃秃的,没有了夏天、秋天那硕果累累的风采。满地的树叶,被风吹得就像撒欢的孩子,到处乱跑。 收拾好果园的一切,孙刚慢慢的往家走去。 孙刚一家人正围着桌子在吃早饭。 嘟嘟————— 大门外响起了汽车的鸣笛声,这是谁来了,这么早,孙刚嘴里嘀咕着。要知道现在才8点多呢。 厨房里除了孙刚又这样的心思,孙爸孙妈也很好奇,这个时间点谁来。 一家三人放下碗筷来到大门口。 黑色的轿车“咯吱”一下停在面前,“小刚叔叔,我来了。”车还没挺稳,就赶紧推开车门奶声奶气的叫道。 随后妞妞的妈妈和赵涵也从车上下来,原来是妞妞一家和赵涵来了。 没等孙刚走近,小家伙已经扑到孙刚怀里,眨巴着她那大眼睛,“小刚叔叔,好久没见了,妞妞好想你。” 这孩子,离上次见面才过去5-6天,睁着眼睛说瞎话。 “你看咱家孩子,对孙刚可真是亲热,”妞妞爸颇有点儿吃味的对着老婆说道。 “你呀,这还吃醋了,你什么时候看到妞妞这么高兴啊。”妞妞妈呵呵一笑。 “爷爷奶奶好,”小家伙松开孙刚以后,很有礼貌的对着孙爸孙妈打着招呼。 “好,好,妞妞来了,”孙妈很高兴,自从小家伙上次走了以后,孙妈念叨了好几次了。 “叔叔阿姨,这是我表姐和姐夫,也是妞妞的爸爸妈妈。”赵涵赶紧介绍双方。 “走,赶紧进屋坐,”孙爸赶紧把客人往屋里让。 妞妞爸手里提不礼品,孙刚赶紧接过来。 “上星期小涵回去之后,妞妞闹腾的不行,非要来你这儿玩,折腾了我一个星期了,”妞妞爸很郁闷的摇摇头,继续说道:“这不今天星期六,被她缠的没法了,大清早天还没亮就把我们叫起来。” 加上上次赵涵把孙刚这儿说的很好,食物美味,就惦记着呢,顺便来玩玩,放松一下心情。 “没事,时间就过来玩呗,”孙爸赶紧客气道。 “你们吃饭了没?我去再做点儿。”孙妈一看时间这么早,以为他们还没吃饭。 “不用麻烦了,我们来的时候已经吃过了的。”妞妞妈和赵涵赶紧阻止孙妈,“你们赶紧吃吧。” 孙刚赶紧回到厨房随便对付了几口。 孙刚带着几人往果园走去,主要是赵涵和小妞妞想看看那几只小鸭子。 刚打开大门,几只小野鸭就“啾啾”的往孙刚身边跑,小鸭子对着妞妞妈的高跟鞋起了兴趣,轻轻的啄了啄,发现不能吃,转身就跑了,弄的妞妞妈哭笑不得,小心翼翼深怕踩到它们。 孙刚养的鸭子一般都很干净,不像别人家的鸭子,肚腹下面都有一些烂毛的情况出现。 有只小鸭子,脑袋上有个黄色的斑点,比妞妞巴掌大点儿,在赵涵和小家伙眼里,显得非常可爱。蹲下身子,抚摸这灰黑色的羽毛,那只小鸭子站在那儿一动也不动,一副非常享受的样子。还不时的发出稚嫩的叫声,看的孙刚很郁闷,好家伙,小小的就知道讨女孩子欢心了。最后赵涵和妞妞给它起了个非常形象的名字“小雨点”。 当孙刚和妞妞爸说一句,野鸭子味道不错的时候,换来了妞妞妈、赵涵和妞妞的一致鄙视,还说这么可爱的鸭子怎么好意思吃。弄得赵涵跟孙刚再三交代,一定不能亏待它们,不能下毒手。 不过也不知道这只“小雨点”怎么回事,就一直跟在赵涵和妞妞的屁股后面,大摇大摆的。就没有回到妈妈身边的意思,赶了好几次都不行,孙刚只好无奈的说,“小雨点”可是跟定你们了。 三个大大小小的女人,对着小鸭子和其他动物很感兴趣。小黑小黑也非常给面子,赵涵来了好几次,它们也认识了,没有对她们不屑一顾。妞妞这小家伙一会儿都消停不了,非要骑着大黑,弄得大黑跳脚不已。妞妞妈还在旁边担心,怕狗狗咬她女儿,孙刚让她放心,大黑小黑很听话,没有孙刚的命令,它们是不会乱咬人的。只是大黑显得很委屈的样子。 妞妞爸对着果园周围的刺揦子非常感兴趣,现在是冬天,刺揦子上已经没有叶子,但是一根根尖锐的利刺告诉别人,它们不是摆设。 “孙刚,你这弄的不错啊,很有自然风格,”妞妞爸夸赞道。 “王哥,现在是冬天,比较萧条,到春天来这里会更美,明年春天欢迎你们全家来玩。”孙刚邀请他们全家到春天的时候来玩儿。妞妞爸叫王文安,在地税局上班。 “嗯,一定会的,冬天都这么美,到春天坡上开满桃花,那景象想想都很美。”王文安感叹道,经常和各种各样的商人打交道,见惯了各种嘴脸,对于孙刚他是越来越有好感了,这个小伙子待人谦和,很稳重。 —————————————————— 感谢wl_0632、熊的天两位书友的打赏,谢谢你们的支持!!! 三江推荐榜斗争依然很激烈啊,希望大家多多给我投票,谢谢!!! 053.妞妞一家到来(下) 太阳快到头顶了,雾气慢慢散去,几人游性正浓,特别是妞妞,一会儿也不消停,白色的小羽绒服都沾染不少露水和泥土。 招呼他们坐下,端出枣子、捂好的柿子和煮好的栗子,摆在桌上招呼他们一起吃。 小家伙左右拿了一个柿子,右手对枣子发起进攻,这两种东西都是不能多吃的。 柿子那软软绵绵的样子,就有一种无法言述的感觉。瞧那盘子里光泽如新的“小灯笼”,真是叫人垂涎三尺! 孙刚家捂好的柿子,味道实在太好了。撕开薄如蝉翼一般红色的表皮,只轻轻地咬了一口,就觉得那甜爽的味道沁入心脾,使劲一吸,整个果肉都全部到嘴里了,只剩下一张柿子皮。甜甜的,而甜中又不乏一点涩涩的苦味。这让人不禁产生了翩翩的联想 生活中有多少像柿子一样能让我们从甜中感到苦涩,从涩中体会到甜的事物?这样的机遇是很少的,而当我们真正遇到了这样的事物,却常常视而不见。其实,细细回想,我们错过或淡忘了多少这样美好的幸运?我们做的很多事都会让我们在生活的道路上再迈出一大步。生活就是这样,除了甜,还有许多其他的味道。甚至有一些是我们无法用言语表示的。我们的生活如果全是甜,那将会让我们感到腻;如果全是苦,那又会让我们感到悲伤。所以,上天是公平的,他让我们的生活像六味盒,永远都是那样五彩缤纷 吃一个小柿子,能感悟一个人生大道理。 “你们这个时候来,也没什么吃的果子,明年春天有樱桃吃,”孙刚空间里当然有不少水果,但是他不敢光明正大的拿出来享受,只有自己一个人的时候偷偷的打打牙祭。 “到时候春天满山桃花朵朵开的时候,很美吧,是不是真的?”赵涵带着期盼的目光看着孙刚。 “嗯,是啊,到时候粉红的桃花,白色的梨花,交织成一片,绚丽的很呢。”孙刚以前见过,确实美丽极了,今年回来的时候花已经谢了。 围着桌子聊了一会儿,临近中午,孙刚收拾下东西,带着几人回去吃饭。 孙妈已经张罗好了一大桌子菜,家里能用上的材料都用上了。毕竟客人是赵涵的表姐一家,也算是娘家人,要给人家留下一个好印象。再说了农村人本来就好客,来客人的话,会使出看家本领让人吃好喝好。 妞妞一看到满桌好吃的就忍不住了,刚刚吃了不少水果,也不知道她的小肚子是怎么长的。 这顿饭吃的宾主尽欢,妞妞的爸爸妈妈也对孙妈的手艺赞不绝口。确实如赵涵所说,孙刚家的东西真好吃,刚刚的水果就不说了,这桌子菜没有一个不好吃的。就连在家不吃青菜的妞妞专挑桌子上的野菜吃,这让妞妞的爸爸妈妈高兴极了,女儿挑食偏食让他们一直很头疼,在孙刚家她却什么都吃。 看着妞妞的爸爸妈妈对这顿饭很满意,孙妈也就放心了,虽然没什么事情,但是让客人满意是农村里每个家庭主妇的心愿。 孙刚麻利的收拾完桌上的东西,孙爸孙妈和妞妞的爸妈坐在屋檐下晒太阳、聊天。赵涵进了厨房帮孙刚一起刷碗,小家伙在院子里蹦蹦跳跳的。看着女儿这半天笑容都没断过,妞妞妈心里很高兴,也暗暗下定决心,经常带她到处走走,在家妞妞可从来没这么开心过。女儿是夫妻俩的心头肉,平时老公工作应酬多,自己呢也要上班,只有女儿姥姥和奶奶轮流看着。看来夫妻俩对女儿的关心还是少了。 “你表姐他们来你怎么也不提前打个招呼啊。”孙刚对着正在灶台前坐着的赵涵埋怨道,万一招待不好的话,容易引起误会。 “时间太早了嘛,我也是今天早晨还没起来呢,就被妞妞打电话叫起来了,”赵涵也很郁闷,小家伙完全是折腾人,也不知道她精力怎么那么好,大清早的就打电话来了。 “我只是说一下,没有怪你的意思,”孙刚赶紧解释着。 “我没生气,只是郁闷早上没睡好,这个小家伙太能折腾了。” 下午二点多,太阳晒的懒洋洋的,孙刚带着他们去外面走走。 走到堰塘埂的时候,孙刚突然问道,“咱们要不要在这烧红薯?” “好啊,好啊,”小家伙是拍手同意,有什么新鲜事总想试一下。 孙刚小时候和伙伴们常常偷偷摸到别人地里,扒出三两个红薯,然后在挖坑生火烤红薯。 孙刚回家拿了4-5个小红薯,都是刚刚吃过饭,还不饿,就是没事好玩儿。这些红薯是前段时间孙刚大姨夫背来的,孙刚家没种这玩意儿。 挖个浅坑,把红薯放进去,上面浅浅的撒上一层土。现在到处都是枯枝树叶,赵涵和妞妞兴致勃勃的去拾柴火。 孙刚负责生火,如果不注意烧过头了,扒出来的会烧焦,不能吃。 在用掉不少柴火后,用树枝扒拉开余烬,挑开覆土就闻到了一股红薯的香气。 给一人分了一个,有点烫,小家伙左手换右手,不停的扔着红薯,烫的直咧嘴,就是不撒手,模样可爱极了。 “嗯,真甜,味道不错,”妞妞爸掰开外皮尝了一口,赞叹道。 “是啊,真好吃,比城里卖烤红薯的好吃多了,而且那还要两三块钱一个。”妞妞妈也很喜欢吃烤红薯,在城里就经常买着吃,但是没有孙刚烤的这个好吃。 孙刚又带着他们在附近转了转。 最后妞妞爸妈提出告辞回家,小家伙死活不想回去,在这儿才呆了不到一天。但是怮不过爸妈的坚持,泪眼婆娑的样子让她爸妈很心疼。没办法,妞妞爸明天有正事要办,只能狠下心去不看女儿那楚楚可怜的样子。 孙刚给他们准备了很多东西,有新鲜的蔬菜、晒干的蕨菜和蘑菇,在稻田里捞了不少鱼,都是双份的,一家一份。还有果园里鸡子下的鸡蛋,这鸡子都是吃粮食、虫子长大的,下的蛋蛋黄橙黄色,没有腥味,味道很好。给他们一家装了一二百个鸡蛋。 虽然冬天天冷了,孙刚养的鸡子可能是因为天天饮用空间水的缘故,并没有歇窝,每天还能下不少蛋。 赵涵也随车回去了,明天她有个姐妹结婚,要去参加婚礼,不得不依依不舍的离去,今天两人单独在一起的机会不多。 最后,小家伙还拉着孙刚的手不愿意走,孙刚保证过几天去城里看她,给她带好吃的,才终于破涕而笑。 ———————————————— 感谢頭頭大了的打赏,谢谢你的支持!! 大家继续在三江给我投票啊!谢谢!多多支持我!!! 054.对月礼(上) 农历十一月为“冬月”,又称幸月、畅月、仲冬。 天气越来越冷,孙刚期盼已久的雪花还是没有飘下来。 “孩子他爸,明天要给亲家送对月礼了吧?”孙妈正在和孙爸商量着孙阳婚礼前送对月礼的事情。 对月礼,就是在结婚那天前一个月的时间下的礼,通常是双数,有四彩六彩八彩十彩。(一彩必须有两样,也就是说四彩是八样,以此类推。) “是啊,都冬月十五了,等会儿给媒人打个电话。”孙刚的哥哥孙阳婚期订在腊月十六,他会在过年前才有假期回来探家,顺便结婚。 孙阳的媒人有两个,一个是他的四婶,一个是孙刚未来嫂子的邻居。还是两人在一起打麻将的时候,孙刚四婶随口提了一下,那个邻居就记在心上了,回去就探了探孙阳未来丈母娘的口风,后来见面之后,居然对上眼了,一来二去事儿就成了。 两人早在去年就把亲定了,日子也算好了,只是孙阳在部队每年只有一次探家的机会,顺便回家过年,所以婚期就订在年根上了。 定亲:通常由男方请媒人提亲,备四色礼传送庚帖,帖上有男子生辰八字。女方接帖后,将其同女子的生辰八字合在一起推算。若相和即回简应允,名为允帖,视为正式定亲。定亲后,男方或男女双方设宴谢媒,备礼相送,谓之喝定亲酒。婚约既定,不能更改,遇节日和红白大事还要相互往来。 择吉:俗称下日子,即男方向女方请求婚期。先请阴阳先生算出吉日,忌单日、晦日,崇尚双月双日,以花朝节和腊八节的日子最多。选好后,用红纸写上喜日,备礼由媒人送至女方。女方若无异议,双方着手各项婚事的准备。 现在也只是讲究个形式而已,其实没多少讲究生辰八字了,只要给算命先生钱,男女双方的生辰八字都是相合的。只是图个吉利,没有迷信之类的意思。 备婚:男方修建新房,装饰室内,女方购置嫁妆。嫁妆有全嫁、半嫁之分。全嫁者箱柜衣被四套俱全,取四季兴旺之意;半嫁则各样两套,象征成双成对。中等人家多置全嫁,农户以半嫁者居多。豪富置超全嫁妆,极尽奢华。吉日前一二日,男方备大礼送至女方家中,内有大肉、鸡、鹅、衣物、首饰等。 孙阳去年就在县城买了一套房子,只不过里面空空如也,没有人去住。孙阳常年在部队上,现在以他的级别结婚后可以带家属去部队。 孙爸就和孙阳商量了,婚礼就在家里举行,暂时把西边那间布置成新房,等年后孙阳回部队的时候,可以把老婆一起带去。就没必要去住县城那套房子,孙阳到时候和老婆商量一下,把房子租出去。 “刚娃,明天你负责把东西拉到县城你四叔家,”孙爸给儿子交代道。 “好的,东西多不多啊?”孙刚只是听说过这些,并没有亲眼见过。 “不少哦,鱼去田里捞,酒家里也有,剩下的我一会儿去街上买,”孙爸孙妈年纪大,懂得多,比孙刚这样的小年轻知道这些习俗,其实他们也是事先问好村里的老人的,毕竟也是第一次娶儿媳妇。等下次孙刚结婚就不会手忙脚乱了,有经验就好多了。 孙刚这边的习俗送对月礼一般是:一个礼条;礼条就是割一块猪肋排的一条肉,从猪脊处一直要割到肚皮下面,长长的带着肋骨和板油,约五斤重;再有一条连方,相当于二个礼条连着,中间得浅浅的割一刀。还有一双对子鱼,就是二条鱼,这鱼得大一些,起码得三四斤以上,二瓶好点儿的白酒,四个猪腿带着猪蹄的;一只羊腿,羊腿要大,带着一个羊臀;再就是一把粉条。这送送猪腿羊腿是象征着,常相互走动,送粉条是长长的丝象征着二家是长来长往,拉扯不断的亲戚了。还有红色框框的镜子和红色的梳子,象征着喜庆、吉利。 有些地方已经不讲这些了,送衣服、皮带、发卡什么的,但是就是不能送鞋子,送鞋子不吉利,意思是让对方走人的意思。 孙爸开车和孙妈一起上街,筹备这些东西去了,杂七杂八的东西也不少,不开车还真拉不回来。 —————————————————— 翌日清晨,天气很冷,北风呼呼的吹着,冰冷刺骨,空气中确实大雾弥漫。 “刚娃,路上开慢点,小心一点儿啊,雾气重。”孙妈再三嘱咐,雾气太大,她有点儿不放心。 “知道啦,妈,我会小心的。”孙刚吃完早饭,就带着孙爸孙妈准备好的对月礼物,还有给孙刚四叔家带了一点儿其他东西,迎着朝阳和大雾上路了。 到处变得迷蒙蒙一片,整个天地之间好像披了一层白纱,真给人一种“不识庐山真面目”的神秘感。 朦胧的大雾弥漫着,好象从天上降下了一个极厚而又极宽大的幕布。孙刚的视线全被这雾挡住了,好象在空间里就只有眼前这么大。开着车小心翼翼的行驶着,公路两边的树木只能看出个黑影子 将车窗打开一条缝,窗外的雾便钻进车中,丝丝缕缕,慢慢在车厢中飘散,空气中也弥漫着雾送来的草木香气。 能见度很低,白茫茫的大雾和隐约可见的房子、树木、行人和车子构成了一幅和谐生动的画面,孙刚也仿佛置身于虚无缥渺的仙境之中。 雾气在流动,在减退。太阳出来了,过一会儿,浓雾逐渐变成一层薄薄的轻纱,不远处的小楼呀,大树呀,都隐约可见了,近处的树木也能分辨出枝杈了,枝杈上湿漉漉的,枯黄的叶子被这甘露浇灌后,好象也有了生命力。茫茫的雾气和隐约可见的树木、小楼,构成了一副神气莫测的大自然水彩画。 由于雾气大,能见度不高,孙刚的速度很慢。过了好一会儿,才看到县城模糊的轮廓。 —————————————————————————————— 感谢悠游宝宝的打赏,谢谢你!! 三江推荐榜胖子落到第五了,乡亲们加油投票啊!!!顶!顶!顶!顶上去!!! 055.对月礼(下) 孙刚轻车熟路的把车停在了四叔家门口,孙刚四叔是早些年来县城打拼的。刚来的时候是租房子住,前年在县城买了一块儿地皮,起了三层楼,面积不小。 “刚娃,刚刚你爸还打电话说你要过来呢。”听到车响,孙刚的四叔和四婶出来开大门。 “四叔,四婶,你们吃了吗?”孙刚赶紧下车给他们打招呼,搬东西,给三叔、四叔带了一些板栗、蔬菜和鱼。 “这些是给你的,车上还有我三叔的。” “你看你这孩子,来就来嘛,还带什么东西。”孙刚的四婶客气道。 “呵呵,都是咱家产的,又不是买的,家多的是吃不完,反正你们不是还要在街上买菜吃啊。” “刚娃,赶紧进屋坐。”孙刚的四叔接过东西,把孙刚往屋里让。 “等会儿再来坐,我先去把东西给我三叔家送去,”孙刚的三叔在离着有个大概一里路的距离。 “好,那你快点儿过来啊。” “嗯。” 三叔家不远,孙刚2分钟就到了。 “三婶,给你送菜来了,”孙刚看见三婶正在门口洗被面。 “刚娃,来啦,”孙刚的三婶赶紧擦干双手,把孙刚让进屋。 “我三叔呢?”孙刚看了看,没见三叔人影。 “他啊,化肥厂来了几个领导,带他们下乡去了。”三婶回答道,“你来干啥来了?” “今天不是我哥要送对月礼嘛,我送东西来了,刚从我四叔家来。”孙刚解释道。 “对啊,你哥快结婚了,你呢?准备什么时候结婚?”孙刚的三婶见过一次赵涵。 “我还早呢,等明年再定日子吧。”孙刚有点儿不好意思。 坐了一会儿,孙刚起身告辞。 “中午我做你饭,你忙完过来啊。”孙刚的三婶对他交代一声,不能让人来了不吃饭就走。 “我晌午找赵涵去,就不过来了。”孙刚赶忙推辞,本来就打算去找她。 “带她一块儿过来,我一会儿就烧锅。” “三婶,不用了”孙刚赶紧发动车一溜烟跑了。 “这孩子”三婶摇了摇头。 孙刚又回到了四叔家。 “东西在车上,四叔一会儿你帮我把四婶送到王燕家里啊。”王燕是孙刚未来的嫂子,现在孙阳还没结婚,孙刚不方便去他哥哥未来老丈人家。 “现在就去,你先在屋里坐会儿。” 四叔开着车带着四婶一起去了孙刚未来嫂子家里,另外一个媒人就在王燕家旁边。 “喂,小涵,等会儿中午一起吃饭啊。”孙刚给女友打了一个电话。 “好,你来县城了?”赵涵高兴的问道。 “是啊,等会见面了聊,你现在还在上班呢。” 孙刚在四叔家很无聊,就看起了电视,快到中午的时候四叔才回来。 “放下东西就要走,亲家太热情了,拉着不让走,让的太实在了。” “四叔,我走了,有事呢。”孙刚终于等到四叔回来了,赶紧准备出发。 “晌午咱爷儿俩出去吃,你哥的老丈人非要我在那,你四婶在那就行了。” “那你也赶紧去吧,我去找赵涵有点儿事。”孙刚赶紧推辞,和赵涵约好了的。 辞别了四叔,孙刚就往赵涵上班的地方赶去。赵涵在县电业局上班,平时比较清闲,年底福利待遇也不错。 县城不大,几分钟就到了电业局楼下,就五层小楼,赵涵在三楼办公室。 “我到了你们楼下,还有几分钟到吃饭时间,我在车里等你。”孙刚熄了火,就给赵涵打了个电话。 过了几分钟,只见赵涵“噔噔噔”跑下楼梯,气喘吁吁地。 “去哪吃啊?”孙刚和副驾驶的女友问道。 “去飞石那儿去吃吧,”飞石是孙刚高中的时候和赵涵去过的一个地方,在县城边上,有块大石头在山顶,有一半悬空,所以被他们称作飞石,他俩曾经还在上面刻过名字。 那片山都不高,海拔几十上百米的小山坡,山脚下都是那种农家乐饭馆,周末的时候基本上都是全家老少一起出动,爆满的。 路程也不远,很快就到了,随便进了一家叫“农家小菜”的馆子,这家饭馆的有间餐厅建在了湖边,一半在岸上,一半在水里,是座小竹楼,说是竹楼,其实就一层,摆了七八张桌子。颇有环境幽静、风雅的气息。 今天是星期二,来吃饭的人不错,两人找了个靠窗的位置坐了下来,随便点了几个菜。 “你来干啥来了?”赵涵问道,没事孙刚一般不来县城的。 “今天是给我哥的老丈人送对月礼的,”孙刚怕赵涵不明白什么是对月礼,就给她解释了一番。 “哦,那你哥下个月就结婚了,在哪办酒席啊?酒店里,还是家里?” “打算是在家里,在酒店虽然方便,但是不热闹。”农村里结婚都是在院子里,搭上大灶台,那锅和杀猪锅一样大,几百人吃流水席,非常的热闹。 “那我们呢?”赵涵最近也很感慨,前天最好的姐妹也披上了嫁衣,周围的人都差不多结婚了,有几个朋友结婚早的孩子都有了。 “明年春天,让你爸妈去我家玩,然后双方父母在一起交流一下,把时间定一下,我是这么想的。”孙刚也二十六七了,赵涵也二十六了,不小了,是时候把事情定一下了。 “德行,谁说要嫁给你了,”等孙刚真正说出来的时候,她又害羞了。 “除了我娶你,谁还敢要你。”孙刚揶揄的打趣她。 “想娶我的大把,就你,哼”赵涵很不服气的说道。 “哈哈” 正聊着,菜慢慢的上齐了,一荤一素一个汤。荤菜是兔子肉,青菜是清炒萝卜缨子,汤是骨头萝卜汤,事先煲好的,很香。 菜的味道很不错,只不过材料就没有孙刚家里的好了。 吃完饭,两人手拉着手,在附近小山坡上坐了一会儿,看看飞石,回忆一下高中时期的青葱岁月。 时间过的很快,快到两点了,赵涵下午还得上班,孙刚就把她送到电业局楼下,依依不舍的告别。 孙刚独自一人,开着车,哼着小曲,回家去了。 ———————————————————— 感谢孤独加加寂寞再次打赏的588起点币,感谢雕羊的打赏,谢谢你们!!! 三江推荐追的很紧啊,大家加油投票啊!!! 056.那年的第一场雪(上) 大清早,孙刚像一个婴儿一样安宁的蜷缩在暖烘烘的被窝里,一动也不想动。寒冬时节,最难将息,给赖床找一个再合适不过的理由。 “呼——呼——”,窗外狂风呼啸,大树在狂风中摇晃,一条条树枝就像一根根狂舞的皮鞭在空中抽打着。这是近一年来孙刚第一次赖床不想起来。 在屋里就能最先感觉到冬的气息的是窗户上的冰花,有的像森林,富有神秘感;有的像小溪,仿佛在静静流淌。有的像圣诞老人,好像来给人们送礼物冬姑娘真是心灵手巧! 孙刚从被窝里露出头望向窗外,外面正飘着白色的雪花。 “下雪了!”孙刚突然一个激灵,赶紧穿衣起床,终于下雪了。 雪花到了,寒流也来了,鹅毛般的大雪漫天飞舞,整个世界穿上了白色的外衣。 孙刚推开门出去时,刺骨的寒风呼呼地吹着,不时地向他袭来。并且,偶尔会有顽皮的小雪花纷纷扬扬地落下来,就像跳舞一样。六角形的雪花各式各样:有的像银针,有的像落叶,还有的像碎纸片煞是好看。落在地上,仿佛给大地铺上了厚厚的毛毯;落在树上,像穿上了银装;落在房顶上,就像刚刚出炉的新鲜奶油蛋糕。 下雪了,一片片雪花从天上飘落下来,不一会儿,地上、树上、房顶上都变成白色的了。 雪中的景色壮丽无比,天地之间浑然一色,只能看见一片银色,好象整个世界都是用白色来装饰而成的。 看吧,不远处山上的矮松越发的青黑,树尖上顶着一髻儿白花。山尖全白了,给蓝天镶上一道银边。山坡上,有的地方雪厚点,有的地方草色还露着。这样,一道儿白,一道儿暗黄,给果园穿上一件带水纹的花衣。看着看着,这件花衣好象被风儿吹动,希望看见一点更美的山的肌肤。 松树苍翠地站在白皑皑得雪地里,随着凛冽的西北风,摇晃着身子,发出尖利刺耳的呼啸,像是有意在蔑视冬天。 迎着雪花,爬到果园的山坡上。看到了山坡北面的孙刚移植的竹林,只见它们毅然挺立在草地上,北风吹过,它们摇了摇头,似乎不怕这冷冷的寒冬。 这美丽的雪景使人们沉浸在清新的空气里。到处银装素裹,显得美不胜收。 送走了五谷丰登的秋天,迎来寒风凛冽的冬天,孙刚期盼的雪花飞舞终于来临了。 孙刚爱白雪,爱雪景,更爱冬天。冬天是心灵的年轮。冬天,虽然十分寒冷,但是它有着无可比拟的温馨和希望。 一年有四个季节,每个季节都有不同的景色,而孙刚最喜欢冬天下雪时的壮丽景色。大雪纷飞人们好象来到了一个幽雅恬静的境界,来到了一个晶莹透剔的童话般的世界。松的那清香,白雪的那冰香,给人一种凉莹莹的抚慰。一切都在过滤,一切都在升华,连孙刚的心灵也在净化,变得纯洁而又美好。 给赵涵打电话让她起床看雪,一下子让她睡意全无,嚷嚷着要堆雪人。拜托,现在才刚铺满一层薄薄的地皮,就算她楼下的雪全收拢起来也堆不出一个雪人啊。 群发信息给朋友们,说这里下了好大好大雪。并用手机拍下来几张照片,传到weibo上,那些在南方的朋友,有些长这么大都没见过雪的,看着图片上雪花漫天飞舞的样子,显得很激动。 雪不停地下着,小雪花变成了大雪花,大雪花又变成了片片鹅毛,纷纷扬扬地落下来。银蝶般的雪花在空中跳着欢乐的集体舞,忽左忽右,像个顽皮的孩子,你碰我,我碰你,直到跳入大地母亲的怀抱中才肯安静下来。 雪不停地下着,亮晶晶的雪花飘落在大地上,给麦苗盖上了一层厚厚的被子。盖着被子的麦苗暖洋洋的,做着甜蜜的梦,梦见夏天到了,它们戴着金黄色的帽子唱着丰收的歌。 果园里水沟里、堰塘里都结了一层厚厚的冰,孙刚担心水沟里的黄鳝和火头。拿着棍子和石头,把沟里的冰给砸开,冰块儿有近两指厚,顺着水面往下仔细看了一下,黄鳝都钻到四周的泥里取暖,火头也在水底一动不动,像是被外面的雪花给吓着了。 几个小鸭子呆在屋里死活不出来,好像知道外面很冷。棚子里的鸡鸭都瑟瑟发抖的挤在一起取暖,羊圈里也足够暖和,前两天孙刚扔进去不少干稻草。从空间里拿出一些储存好的青草,给几只羊添加一些草料。 清理下鸡鸭棚子上的积雪,以免压坏棚子,大片的雪花还在洋洋洒洒不停的下。 鸡鸭暂时没放出来,撒些粮食,注满水盆。让它们暂时先在棚子里关着,外面太冷了。 忙活了一会儿,孙刚头顶冒着热气,满身大汗,轩敞淋漓。 孙刚慢慢的往家里走去,他走了不一会儿,从嘴里、鼻孔里喷出来的团团热气便凝成一层层霜花儿,脸上被风吹的红扑扑的。 大路上,一片片枯叶落上面。一片片梧桐叶堆在地上,北风吹来,他们像一群调皮可爱的小人蹦蹦跳跳地跑到了路上。北风夹杂着雪花也在孙刚的衣服里灌去,调皮的雪花灌进他的脖颈里,凉的孙刚一阵激灵,赶紧缩缩脖子。 在村东头冷清的路上,天气虽冷,天上还飘着雪花,仍旧有几个打打闹闹的小孩子,也不知道冷。一个个脸上洋溢着快乐的笑容,发出愉快的笑声,那些笑声仿佛可以穿透孙刚的身体,直抵内心最深处,他们天真无邪的,萦绕周身,挥散不去。 孙刚想起了自己小时候,每当下雪的时候,早上很早就起来了,几个小伙伴一起,东跑西蹿的,打打雪仗,堆堆雪人,浑然不知道冷为何物。孙刚耸耸肩,哑然失笑。 偶然间回头看来时的路,那串他落下的脚印,很快又被纷纷扬扬的大雪淹没,好像从来没人走过一样。 ———————————————————————— 感谢老实人888的打赏,谢谢你!!! 三江!!三江!!又落后了,大家加油投票啊!! 057.那年的第一场雪(下) 不知不觉中,孙刚已经站在自己家大门前,看着冬天下雪时美丽的景色,迟迟不想进门 “刚娃,门口傻站着干啥啊?”只见孙爸拿着大扫帚打开大门,见到儿子傻傻的站在那儿,就好奇的问道。 “没事儿,爸,我看下雪呢,”孙刚接过爸爸手里的大扫帚,把大门前并不是很厚的积雪扫开。 “没事儿就赶紧进屋,别感冒了。” “下雪了路滑,我去爷爷家扫扫雪,不然他们滑到了怎么办。”孙刚和爸爸说一声,就往后面跑去。 来到爷爷家,两位老人都已经起床了,爷爷正在屋檐台阶上扫着雪。 孙刚赶忙上前,“爷爷,我来吧,小心点儿,路滑。”孙刚赶紧抢过爷爷手里的扫帚,孙刚爷爷的眼睛不太好,害怕爷爷滑到了。 “刚娃啊,起那么早啊,”孙刚的爷爷也没闲着,慢慢的跟在孙子后面,指挥着扫雪。 “嗯,奶奶呢?”孙刚很快就把偌大的院子清扫干净,虽然天上还在飘着雪花。院子是大,但是又一半被孙刚的爷爷开辟成菜园子了。 “你奶在烧锅呢,煮的米汤,你早上在这儿吃啊。” “不了,爷爷,我去姥爷家也去扫扫雪。”孙刚赶忙推辞。 “真孝顺的孩子。”看着孙子急急忙忙的往门外跑去,孙刚爷爷点点头笑了。他最满意的是几个儿子都有本事,对老人也孝顺。孙子也有7个,上大学的上大学,当兵的当兵,也都很懂事。大孙子也有了一子一女,是真正的四世同堂,作为一个老人,子孙满堂,孝顺懂事,这是他最骄傲的事情。村子里很多老人就很羡慕他,这也是孙刚爷爷津津乐道的事儿。 孙刚又去了姥爷家帮忙打扫了一番,姥爷的身体要比孙刚爷爷的身体好多了。81岁了还能挑水,捡柴火,比村子里很多六七十岁的老人身体还好。外婆身体要差一点儿,天阴下雨的话,身上会很疼。 “刚娃,回来了,赶紧吃饭吧。”孙妈看见儿子满头大汗的进了家门,“你干啥去了,弄了一头汗,别闪着汗了。” “我刚从我姥爷家回来,给他们扫雪去了。”孙刚接过妈妈递过来的毛巾,随便抹了一把汗。 早餐是白粥、馒头,菜是酸剌菜炒肉和一盘小咸菜,酸剌菜就是腌的雪里红,这玩意儿配上五花肉那是绝配。 储藏室内有口大缸,里面腌的全是这东西,腌菜的上面压了一块大石头,不能盖盖子。也可以顺便在缸里面丢一些其他的菜,比如青椒、萝卜条之类的,过几天捞起来就能吃,很爽口。 腌制雪里蕻的时候要注意:整个过程中要保证无油、干净,以防细菌的滋生繁殖变质。食用腌制菜品的时候,会有亚硝酸盐含量的高峰期,一般10—15天。高峰期过后再食用,比较安全。最好用陶土罐子或者缸,不能用铁、铝或者不锈钢的容器。 两碗热气腾腾的白粥喝进肚子里,浑身舒畅,仿佛驱散了整个冬天的严寒。 雪一直下个不停,空中飘着雪花,小小的白羽毛,又像吹落的梨花瓣,零零落落。 那雪花洁白如玉,它是天宫派下的小天将,还是月宫桂树上落下的玉叶呢?雪花像美丽的玉色蝴蝶,似舞如醉;像吹落的蒲公英;似飘如飞;像天使赏赠的小白花儿;忽散忽聚,飘飘悠悠,轻轻盈盈,无愧是大地的杰作!只见眼前的雪花像蝴蝶一样调皮,一会儿落在屋檐下,一会落在树枝上,还不时飘在行人的脸上。 外面的雪渐渐后了,村子里的孩子们越发的活跃。有在斜坡上坐上一块儿木板滑雪的,有打雪仗的,还有些淘气的小孩子把人吸引到树下,使劲一摇晃树就跑开。那树上的积雪浑浑扬扬飘落下来,弄得几人一头一脸。受骗了的熊孩子们开始追逐着、打闹着,时不时的传来稚嫩的笑声,也有恼羞成怒的训斥声。 坐在大门口的孙刚看着这群孩子们在玩闹,孙刚想起了小时候快乐的童年,当年他和伙伴们也像现在一样,追逐打闹。最后回家衣服全部都是湿的,有汗水也有雪化的水。换上衣服吃完饭,继续疯玩,乐不此疲。这个时候妈妈是最头疼的,一天要两套衣服,那个时候没有洗衣机,冬天洗衣服很受罪,还要担心孩子受凉生病。 正回忆着过去,一个雪球飞过来,正中孙刚腿上。 “熊孩子,你们弄啥啊,”孙刚佯怒的对着几个熊孩子训斥道。 “小刚叔,不是我干的。”鼻涕娃赶紧撇清自己,小脸冻的红通通的,鼻子下还挂着两串“粉条”。 “嘻嘻,小刚叔,来玩儿啊。” “一定是你,汪远你个熊孩子,滚蛋。”孙刚一猜就是这个家伙,村子里面现在最调皮的一个孩子王,天不怕地不怕的。 孙刚抓起一团雪,佯装砸他们,几个熊孩子一哄而散。 孙刚无奈的笑了笑,他不会和几个胡闹的熊孩子们计较。 鹅毛般的大雪纷纷扬扬不停地飘落下来。地上铺的是雪,厚厚的,软软的。房顶上落的是雪,白皑皑的,又松又软。树上盖得是雪,积雪把树枝压弯了腰。 等到快日落的时候,微黄的阳光斜射在山腰上,那点薄雪好象忽然害羞,微微露出点粉色。 黄昏的雪,深切切的,好象有千丝万缕的情绪似的,又像海水一般汹涌,能够淹没一切,还有一丝揭开藏头露尾般的裸露感。雪花形态万千、晶莹透亮,好象出征的战士,披着银色的盔甲,又像是一片片白色的战帆在远航 那绵绵的白雪装饰着世界,琼枝玉叶,粉装玉砌,皓然一色,真是一派瑞雪丰年的喜人景象。 一场大雪,才真正有了冬天的感觉。伴着入夜时家家户户窗口映出的灯光,照在白雪上,发出耀眼的光芒。 雪花漫天飞舞,落在村子参差不齐的屋顶上,落在岁月的沟壑间,顷刻,一个十分清洌,十分透彻,十分充分的冬雪降临了。 ——————————————————————————————— 三江!三江!大家多多投票啊,还有2天三江就下榜了!!!! 058.冰凌 大雪纷纷扬扬的下着,天和地连在了一起,白茫茫一片,分不出哪儿是天,哪儿是地,一片片晶莹洁白的雪花从彤云密布的天中飘洒下来。那扬扬洒洒的雪花随着飒飒的寒风漫天飞舞,似柔似轻的柳絮,似随风飞扬的鹅毛,在广阔的天空中遨游。 雪花轻盈地飞过山岭,山岭披上银白色的披风,雪花飘舞着,飞过房屋,房室上穿上了白色的衣裳。雪花旋转着飞过树梢,树上开满了银白色的花朵。雪花轻轻的飘落在嫩绿的麦田上,越落越厚给麦苗盖上了温暖的棉被。雪一直在下着,可那群不怕冷的熊孩子们已经迫不及待的来到雪地里,堆起雪人,打起雪仗,尽情享受着大雪带给他们的无限快乐。感叹这冰清玉洁的雪。 早上起来,孙刚推开屋门,天空是灰蒙蒙的,雪仍在簇簇地下着,果园边上低矮的灌木丛上,积雪白亮而厚实。山坡上,有被雪压弯的树,颤颤巍巍的,被风吹过,时不时落下几个雪团。 抬头望去,在这一片雪的世界里,远远近近,高高低低,深深淡淡,雪的层次竟是那么的不尽相似,尤其是远处山上,一眼望去,真像一幅中国画的泼墨长卷,浓淡有致,疏密相间,韵味无穷。这一种大自然的钟灵、博大、深远、壮丽。 天是灰的,地是白的,到处都沉浸在雪的世界里,大地被披上了一层银装。积得半尺的雪在阳光的照耀下发出五颜六色的光芒,白的刺目,花的耀眼。树梢上堆满了银条,雪球,真应了那句话“忽如一夜春风来,千树万树梨花开。” 不时有小麻雀落在树梢上,震得银条和雪球呼呼地落下,那情景真有点说不出的清新,说不出的畅快。 村子里一片隐约,如果没了那些积雪所显示的轮廓,也许所有的房屋早就消失了,此刻,唯有雪,才是一支神奇的笔,在勾勒着一切! 屋檐下挂起了一串串晶莹剔透的冰凌,上面粗下面细,圆溜溜,亮光光,想像它是透明的吧,一字排开,把一溜房子变得像龙王的水晶宫,花果山的水帘洞,好看极了。像挂起了一扇扇漂亮的水晶帘子,在阳光下闪着耀眼的光,一滴一滴的水珠顺着冰凌滴落下来。 在孙刚的记忆里最难忘的就是儿时的那些快乐时光,在冰天雪地里打雪仗,拿棍子敲下冰凌来拿在手里,宝贝似的,藏家里,冷不丁偷尝一口。往事依然历历在目,记忆犹新。此刻同样的情景又把他带回那个美丽而又久远的年代。 冰凌极晶莹到凛冽,极华丽到夺目,极剔透到孤寒,——但,从不叫人觉得冷,只叫人想起童年。冰凌欢喜了整个童年的冬天。 孙刚掰下一根冰凌,尝了尝,凉丝丝的,但是却没有儿时的那种味道。 屋顶的积雪像一张厚厚的棉被,足足有半尺多厚,孙刚听爸爸说,这是这几年来最大的一场雪。到处都是银装素裹、分外妖娆啊! 屋顶上的雪,微微地走动,所有的严寒都会被风带走,所有寒冷的日子也将被风带走,白银的村庄,在一场大雪中迷失,满眼无边的雪色,雪有时也会迷住视线。 孙刚拿着大扫帚和铁锨很快就把门口的积雪给清扫到一边,雪的深度都到小腿肚了。鸡鸭的棚子上面也有很厚的积雪,费了很大劲才清理干净。 鸡鸭的棚子和羊圈也被孙刚好好清理了一遍,以免棚子被雪压塌。别看雪很轻不起眼,但是积累多了能压断树,压塌瓦房。 孙刚记得小时候经常会有大雪封门的情况,那个时候都是瓦房,没有像现在平房、楼房这么宽的屋檐,早上起来拉开门,雪都往屋里灌,也幸好门都是往里开的,不然还真推不开。 孙刚小时候下雪的时候上学都是要家长接送的,那雪深到腰部,一不小心掉到哪个田沟里,就是直接看不到头顶。小孩子呢又贪玩,又喜欢追逐打闹,经常掉沟里,所以家长们都不放心,要亲自接送上学放学。 最近鸡鸭消耗的粮食越来越快,天冷了,池塘结冰了,果园里又都被积雪覆盖,鸡鸭们没有其他的食物来源,一天要喂三四次,所以粮食消耗的很快。 水沟里的冰也是厚厚的一层,每天早晨孙刚都要把冰层敲碎,能让下面的黄鳝、泥鳅不至于没有新鲜空气。 踩着厚厚的积雪,一步三滑的来到了田边,敲开厚厚的冰层,往里面丢了一些空间储存的青草、菜叶子和麦麸米糠之类的。不然里面的鱼没东西吃,田里的鱼大概有四五斤了,孙刚的哥哥结婚的时候要用几十条,过年前的时候打算把它们都捞起来,一家分一点儿。 经常没事儿的时候就捞点儿打打牙祭,村子里的亲戚邻居干农活的时候也捞了一些,孙刚象征性的收一点儿,白给人家死活要给钱,不然下次好意思来,农村人这点儿还是很是在的。 田里面大概还有一千多尾鱼。自家吃和送人都消耗不了那么多,堰塘里面的鱼再捞一点儿,就够卖的了。 孙刚深一脚浅一脚的,在雪地上走路时发出的咯吱咯吱的声音。回到家,孙爸正在铲雪,孙刚和爸爸妈妈交代一声就去爷爷家帮忙扫雪。这几天一直下雪,孙刚每天都去帮爷爷和姥爷铲雪,雪太大他们也没出门,就在家里烤火取暖。 雪太厚了,不可能全部清扫,只清理了厨房、堂屋到大门口和厕所的路,屋檐上也扫的干干净净。就那也把孙刚热的满头大汗,最后连羽绒服都脱了。 去往姥爷家的路上,走在白茫茫的雪地上,脚下发出“咯吱,咯吱”的响声。 家家户户的炊烟,缀满雪花,显得更加浮动,雪花被炊烟连串,形成偌大的鸡毛掸子,清扫浑浊的天空。 村子里穿着厚厚的棉衣的的孩子们有的在打雪仗,他们追逐着,奔跑着,像大地上盛开的彩色花朵。有的孩子在堆雪人,一张张小脸虽然被冻得通红,但都洋溢着灿烂的笑容。有的干脆躺在地上,好欣赏这美丽雪景。有的孩子真“坏”,用两只冻红的小手,使劲的摇晃着盖满雪的松枝,像面粉似的落在孩子们的头上、肩上,甚至睫毛上,有的孩子眼馋也跟着摇了起来到处都充满了欢笑声。 嗬!好一个粉妆玉砌、银装素裹的皑皑世界。 ———————————————————————— 感谢951274927的打赏,谢谢你!!! 乡亲们,三江推荐快到期了,大家抓紧时间投票啊,剩下最后两天了,多多投票!!!谢谢!!! 昨天和朋友一块儿去拨火罐了,那个走罐真疼啊,背上红一块儿,紫一块儿的,真是痛并快乐着!!! 059.羊羔 孙刚听爸爸说山羊快产羊崽了,波尔山羊的孕期在一百四十七八天,也就是差不多五个月的时间,算算日子也就这几天了。 波尔山羊产羔前的准备,在产羔前,应把即将分娩的母羊羊圈打扫干净,墙壁和地面要用碱水来消毒,无论喷洒地面或涂抹墙壁,均要仔细和彻底。 分娩用的羊圈要有足够的面积。产羔期间应尽量保持干燥。羊圈潮湿容易滋生细菌害虫。料槽和水槽等用具,在产羔前都要进行消毒。母羊产过羊羔后关在圈内,要避免其他山羊干扰。 孙刚把羊圈里三层外三层的都清扫干净,也消了毒。幸好羊圈够大,用块儿门板把羊圈一分为二,即将产崽的母羊单独在一边,不让它出圈,在里面铺上干净的稻草。天气有点儿冷,孙刚把羊圈的周围用塑料布蒙上挡风,给它创造一个最好的生产环境。 这几天早上,孙刚起来第一件事就是去羊圈看看。 这天早晨,孙刚像往常一样去羊圈看一下,凑近一看,孙刚大喜过望,那只母羊下了两只小羊羔。 羊羔身上还湿漉漉的,显然刚出生不久,母羊还在怜爱的用舌头一下下的舔着它们湿漉漉的毛发,眼神中充满慈爱。 孙刚赶忙把母羊和羊羔一起转到空间里,外面太冷了。 进入空间后,温度适中。孙刚拿破衣服给小羊羔垫上,它们还没睁开眼睛。 孙刚给母羊弄点空间水,和菜叶子。可能生孩子耗尽了它的体力,对着水盆狂饮了几口,叼了一片菜叶子,上下唇慢慢的咀嚼,眼神还慈爱望着两只小羊羔。 刚产后的母羊腹闻空虚,体质衰弱,体力和水分消耗很大,消化机能较差,这几天要给易消化的优质草料,饮盐水,麸皮汤。青草、豆饼、麸皮、多汁饲料等有催奶作用,但不给得过早太多。产羔的1天-3天内,如果膘情好,可少喂精料,以喂优质草料为主,以消化不良或发生炎。 多汁饲料主要指、山芋、马铃薯、甜菜和南瓜等块根块茎类饲料,特点是含水量高,干物质含量少,粗纤维含量低,维生素含量高,消化率高,是羊冬春季节的好饲料。 孙刚相信,空间水和空间产的蔬菜叶子比任何饲料都要好,而且母羊也爱吃。 母羊在产后几天之内一般不出圈,所以要有够数量的优质草料,多汁饲料供产羔母羊补充营养。 哺乳母羊的管理要注意控制饲料,不能喂粗料,像玉米秸、麦秸、稻草、谷草、豆秸等都不行。产后1天——3天内,不能喂冷、冰水。空间的水温正好,温温的。 母羊产后5天以内的乳叫初乳,它是羔羊出生后唯一的食品。因此,应让初生羔羊尽量早吃、多吃初乳,吃得越早,吃得越多,增重越快,体质越强,发病少,成活率高。 5天以后,奶是羔羊的主要食物,辅以少量草料。 母乳是羔羊生长发育所需营养的主要来源,特别是产后头一个月,母羊奶多,羔羊发育好,抗病力强,成活率高。如果母羊养得不好,母羊消瘦,产奶量少,而且影响羔羊的生长发育。 孙刚细细打量两只小羊羔,全身皮肤松软,颈部和胸部有明显的皱褶,尤以公羊为甚。眼睑和无毛部分有色斑。全身毛细而短,有光泽,有少量绒毛。头颈部和耳为棕红色。头、颈和前躯为棕红色,允许有棕色,额端到唇端有一条白带。体躯、胸部、腹部与前肤为白色,允许有棕红色斑。尾部为棕红色,延伸到臀部。 头部粗壮,眼大、棕色;口颚结构良好;额部突出,曲线与鼻和角的弯曲相应,鼻呈鹰钩状。 四肢端正,短而粗壮,系部关节坚韧,蹄壳坚实,呈黑色;前肢长度适中、匀称。 波尔山羊是最耐粗和适应性最强的家畜品种之一。能适应各种气候地带,内陆气候、热带和亚热带、灌木丛、半荒漠和沙漠地区都表现生长良好。在干旱情况下,不供水和饲料,与其它动物相比存活时间最长。可采食小树和灌木以及其它动物不吃的植物。采食范围大,可高至小树的树叶和树皮,低至矮小的牧草。 母羊吃了几片菜叶子,喝完空间水,浑身也有了力气。小羊羔闭着眼睛,闻着奶香,凑到母亲腹下去吃奶,小嘴一啄一啄的,吃的很欢快,小短尾巴一摇一摇的,可爱极了。 母羊对初生小羊羔的态度不尽相同,当有人靠近羊羔时,有的母羊特别“护犊子”,立刻会虎视眈眈的并做出要顶人的架势;有的母羊会被人吓跑,但仍站在不远处咩咩的叫;而有的羊,特别是初次产羔的母羊对自己的小羊羔会置之不理。 过了一会儿,小羊羔睁开了它们那美丽而纯净的眼神,第一次看到这个世界。 小羊羔的眼神清纯,纯真,透亮,不夹一点儿杂质,不带一丝儿混浊,不掺一丁点虚伪,这是羊羔的心灵还没有受到大气环境的污染。像一米阳光,像一滴甘泉,像一片原始森林,像尚未开发的天然田野。这样的眼神方能倾泻出自然生命的神韵和灵气。 面对小羊羔纯净的眼神,孙刚的心灵受到一次自然的洗礼。仿佛有一道清明的阳光照亮了他的心房。好像走进一个春光明媚的虚拟世界,没有黑暗的笼罩,没有阴暗的死角,各色花草公平地斗艳,天地之间光光明明,磊磊落落,人与自然,人与动物,人与人,友善相处,诚信相待,和平竞争。 但愿纯净的眼神带给我们无怨无悔的人生,但愿人们的心灵也被小羊羔的纯净的眼神照亮,但愿更多的人能够享受人生真实的快乐和幸福。 小羊羔纯净的眼神,萌的孙刚的心都化了。 初生的小羊羔也不大一样,绵羊羔生下来一会儿就能站起来,没多久就会跑了。山羊羔生下来后不能马上站起来,要过好一会儿才能颤颤巍巍的站起来。 ———————————————————————— 感谢tgcao的打赏,谢谢你!!! 三江!!!三江!!!最后一天了抓紧投票啊大家!!! 060.弹棉花 “爸,妈,母羊生了,”孙刚把已经恢复气力的母羊和已经会走的小羊羔放回了羊圈,就回到家给爸妈报喜。 “太好了,下了几头羊羔?”孙妈高兴的问道。 “两只,现在已经站起来会走了。” “这两天你要多照看一下,刚下羊羔要补一补。”孙爸也很高兴,在农村家畜下崽那是喜事儿,也是大事儿,“等会弄点麦麸、苞谷面,熬一熬,给母羊补补。” “今天的米汤就有多的,等会弄点苞谷面直接在锅里烫烫,我给端去,顺便看看小羊。”孙妈答应道。 吃过早饭,孙妈就端着一盆烫好的苞谷面、麦麸去了果园喂母羊。 孙爸去街上买一些豆饼,由于雪还没化,路上结冰有点儿滑,就没有开车,反正就二里多路,慢慢的走也要不了多久。 很快孙妈就从果园喂羊回来,把孙刚一顿夸赞。说他把羊养得膘肥体壮,小羊羔也很健康。 “刚娃,你不是明年开春要在堰塘埂上栽树吗?什么时候挖树坑啊?”孙爸想起了这么一件事。 “哎呀,这段时间忙忘记了,我们下午就去挖吧。”孙刚这段时间确实把这个事都忘记了,农村栽树一般是都是年前挖好树坑,让土上上冻,让低温把里面的害虫和有可能引起病害的病菌杀死。 虽然现在是农闲,孙刚和爸爸也没打算请人,毕竟事情不多,就是零碎,不怎么累,没必要找人来帮忙,农村人是实在,但是欠人情多了也不好。 下午,孙爸扛着?头,孙刚拿着铁锨,土被冻住了,有点儿硬。幸好中午太阳大,下午在化冰。 而且树苗都不是很大,要栽鸡蛋粗的杨树苗,坑深半尺多就可以了。堰塘埂长一百多米,宽近四米。在堰塘埂两边各挖一个坑,每隔三米挖平行的两个坑。 花了一下午时间,才挖了一半,大小深浅、行距株距都是按照上面的标准去做,一丝不苟。 随后几天下午,孙刚和爸爸把堰塘埂全部挖好了树坑,上午的时候土都是冻的梆梆的,下午的土比较软,好挖。 在堰塘一圈也挖了一些坑,孙刚打算把堰塘周围都种点儿树。果园里也挖了一些树坑,这些是用来种植桂花树的,桂花树在地里不安全,半大的每棵值好几百上千元,难免有人忍不住。所以孙刚打算把它们移植到果园里来,这样就不用担心会发生那种情况。孙刚规划了一片空地,准备弄片桂花林,到开花的时候,满园飘香。 忙活了几天,终于把这件事给弄完,孙刚才算松了一口气。 “刚娃,你哥打电话回来了,明天出发,后天上午到,你到时候开车去接他吧。”孙妈对儿子交代道。孙刚的哥哥快结婚了,得提前一段时间回来准备准备。 “嗯,好,我知道了。” “对了,等会儿你开车带着我去街上弹被褥套。”孙妈差点儿忘记了,要把棉花弹成被褥,然后用红色大喜的被面缝成被子。孙刚这边的习俗是父母要给新婚的儿子做个十床八床的被子。 “哦。” 孙刚带着妈妈,车里装满了大麻袋棉花,来到街上专门弹棉花的作坊。 现今,手工弹棉逐渐为机械所代替,有所减少,但手工弹棉仍在不少地方流行。 这家小作坊已经开了十多年,每年秋冬季都有很多住在附近的老顾客光临,是一个半手工半机械的作坊。孙妈这么些年也一直是在这里加工棉褥的。 传统的棉被便宜,盖着暖和,肯定要比化纤材料的要舒服多了。 在不少70后和80初期的记忆里,曾走街串巷背着“弹棉弓”吆喝的弹棉郎如今已基本看不到。那时,随着一声声弦响、一片片花飞,一堆棉花就被压成一条整整齐齐的被褥,仿佛是一种魔术,让孩子们惊讶不已。而那时候的弹棉花工匠们也都走街串巷,生意应接不暇。 棉花去籽以后,再用弦弓来弹,絮棉被、棉衣的棉,就加工到这一步。 弹棉工具有大木弓,用牛筋为弦;还有木棰、铲头,磨盘等。弹时,用木棰频频击弦,使板上棉花渐趋疏松,以后由两人将棉絮的两面用纱纵横布成网状,以固定棉絮。纱布好后,用木制圆盘压磨,使之平贴,坚实、牢固。按民俗,所用的纱,一般都用白色。 墙边堆放了十多床加工好的棉絮,压棉花的机器不时传来弹棉花的声音。老板夫妻俩戴着口罩,将刚压出来的长条形的棉絮取出,平铺到一台机器上,再用竹棒将棉絮捣鼓均匀。老板在机器前忙碌着,孙刚和妈妈则在店门口静静等候。 打一床棉被要经过打散、铺匀、磨盘、上纱网等数道工序。引进弹棉花机后,原先色彩黯淡、缺少弹性的老棉被,经过弹棉花师傅的重新弹制,又呈现出洁白柔软的新状。 老板见了新客人,就放下棉弓,出来歇一会儿,顺便抽根烟,在作坊里面是很容易引起火灾的,所以烟瘾大的基本上都憋不住。 棉弓是一把专门的弹棉花的弓,根据个人的习惯可长可短,通过用榔头敲击弓上的弦,来沾取棉花,把棉花拼成方形,我们所听到的弹棉花的标志性声响就是由它们发出来的。这就是弹棉花最基本的工具,整理棉花都要靠这个“弓”。 老板和孙妈打了声招呼,和孙刚闲聊起来。 “一天下来累得腰酸背痛,鼻孔里都是絮絮头,脏得很。这样的活哪个年轻人肯干?”老板闲聊告诉孙刚,他和老婆如今还能勉强维持这家小店,但手艺想传下去太难了,自己的孩子都不愿意学。 弹棉花是很古老的工艺了,即使是现代生活我们也离不开它。因为,即便是年头久远的又硬又黑的棉絮,一经重新弹制,又洁白柔软如新,很是神奇。可弹花匠人工作很是辛苦,灰尘很重,很多人在露天作业,随便找个墙角或打个棚子就可开张。几乎没有人想从事这个职业了。 老板还说,一般一个小时可以弹一床,一天光弹棉花能弹七八床。 老板一看车上的棉花分量,只好让孙妈过两天来取,因为工序摆在那里,自己想加快速度也不行。 —————————————————————————— 三江只到周日下午两点,所以大家抓紧时间投票了,还有12个小时的时间,谢谢大家了!!! 061.哥哥回家 这天早上孙刚起来以后,接到棉被作坊的老板通知,八床棉褥子已经做好,孙刚去街上把东西拉回来。孙妈和大婶、五婶在屋里铺上几张晒单套被子。被面都是大红的,上面绣有鸳鸯戏水、凤凰牡丹等吉利的图案。 鸳鸯戏水,一直是夫妻和睦相处、相亲相爱的美好象征,也是中国文艺作品中坚贞不移的纯洁爱情的化身。凤凰牡丹,寓意婚姻美好,前程荣华富贵。 结婚的物件都要讲究一些,不能随随便便去弄,有时候会有一些忌讳,年轻人懂的少,孙刚的大婶已经有了经验,孙妈在她的安排下,有条不紊的进行着。 孙刚开着车子,去县城火车站去接他哥哥去了,孙阳所坐的火车在上午10点多到站。 一路上,积雪还没化完,公路两边边上、田埂上,还有远处的山顶上、背阴的屋顶上、田沟里还有一些积雪没有化完。 10点左右,孙刚就到达了县城火车站。 县城火车站,离县城有两公里的路程,属客货三等甲类车站,有宁西单线,吸引区范围涉及附近两个市的旅客和货运。 清冷的车站只有寥寥的几个人在车站等车。冷风吹在脸上,像刀割一样,孙刚立起衣领,想挡住寒风的肆虐,可寒气却直接透过外衣,刺在皮肤上,刺进骨缝里,孙刚不由得打了个寒战。 孙刚只好先回到车上,等哥哥那趟车快到了再下车,那趟车好像晚点了十几分钟。 在车上暖和了一会儿,听到车站的广播,孙刚接的那趟车终于到站了,于是拿起副驾驶的大衣,又去了出站口等待哥哥出来。 孙阳是在上海东边的一个岛上当兵,是海军,那里的温度肯定没有家乡的低,所以猛一下车会受不了家乡的严寒。 “哥,这里,”孙刚看着哥哥穿着便装提了一个迷彩包包从里面出来,赶紧叫道。 “小刚,来多大一会儿了。”孙阳看着几年没见的弟弟,也很感慨。 “我也刚来,哥,冷不?”孙刚赶紧递上大衣给哥哥披着,结果他手里的包,往停车场走去。 “咱爸咱妈在干啥?”坐在副驾驶的孙阳对着正在发动汽车的弟弟说道。 “咱妈在套被子,咱爸在家闲着没事儿,现在农活都忙完了,没什么事了。”孙刚发动车就一溜烟儿往家里赶。 不到二十分钟,车子就停在了自家大门口,屋里忙活的几人听到车响,就往外走去。 “爸,妈,我回来了。”刚下车的孙阳向孙爸孙妈问好,又给大婶和五婶打了招呼。 “好,好,回来就好,回来就好,”孙妈显得很激动,现在小儿子就在身边,大儿子很久没见了,也十分想的慌。 “阳阳,你妈刚还在念叨着你呢”孙刚的大婶也很高兴。 “阳阳,饿不,让你妈给你做饭,”孙爸虽然也很想念大儿子,但是在人前不能显得太激动。 “对,对,你刚下车,我去给你弄吃的。”孙妈这才想起来给儿子弄吃的。 “不忙,妈,我还不饿,都快晌午了,等会儿再吃,我先去爷爷和姥爷家看看。”孙阳也很孝顺,回来也要去看看四位老人。 “行,你先去吧,等会儿让他们一起来家里吃饭。”孙妈对儿子交代道,被子也不缝了,准备做中午饭。 孙阳和孙刚带着从上海给老人买的补品,先去了爷爷家。 爷爷奶奶看到两年没见的孙子,也是非常的高兴。孙刚的爷爷最喜欢孙阳,并不是说他很偏心,每个孙子都很听话、孝顺,他都喜欢。只是孙阳的成就要高一点儿,是个军官,让他在村子里的老人面前倍儿有面子。 孙阳是初中毕业就去部队当兵了,在部队混了几年后,受到了领导的赏识,给了他一个提干的机会,最后慢慢往上熬,现在大小也是个军官了。 和爷爷奶奶聊了一会儿天,孙刚让奶奶别做中午饭,孙妈做着呢,还有大婶和五婶。奶奶也就没有坚持,先去了前面孙刚家去看看。 两人提着东西又去村子南头去看望姥爷姥姥,路上村子里的人都很热情。 “孙阳啥回来的?”村长周贵兵看着兄弟俩从门口经过。 “是贵兵叔啊,我刚到家。”孙阳赶忙上去递烟。 “回来结婚啊,到时候好好喝两杯啊。”周贵兵知道孙阳这次回来主要是结婚的。 “好,到时候一定敬你两杯。”孙阳也感觉客气道。 和路上遇到的乡亲们一一打过招呼,很快就来到了姥姥家。 在姥姥家做了一会儿,让姥爷锁上门,几人一起回到孙刚家里。 “爹,妈,你们赶紧坐。”看到两位老人进门,孙爸赶紧搬凳子到屋檐下,让两位老人坐,屋檐下晒太阳挺舒服的。 “亲家,来坐这儿,”孙刚的爷爷喜欢和老人家们唠嗑。 几位老人晒着太阳,聊着天。孙阳在房间里收拾东西,房间孙妈昨天晚上都提前拾掇好了,很快就到了中午吃饭时间。 孙妈大展身手,张罗出一大桌子好菜,吃的大家赞不绝口。 特别是孙阳,两年没有吃到妈妈做的菜了,吃的特别香,而且也感觉味道变的更好了。这都是孙刚空间的功劳,家里吃的水是孙刚空间里的水。厨房里有个大水缸,孙刚每隔两天时间都偷偷的注入一次空间水。 菜园子里的菜,也经常被孙刚浇了一些空间水,长势喜人,味道也变好。 孙妈看着几位老人和儿子吃的那么开心,非常高兴,不知不觉中比平时也多吃了一碗饭。 吃完饭,孙刚收拾桌子去洗碗,孙阳在屋檐下陪着几位老人聊天,聊聊部队上的生活。孙妈和几个老人商量一下婚礼的注意事项和安排,毕竟老人们比他们经验多一点儿。 婚宴的厨子都是事先交代好的,是下村里一个姓田的师傅,擅长做婚宴的大菜。 鱼、鸡鸭家里都有,猪等到婚礼前几天再杀。需要的菜到时候大厨会列出个清单出来,家里又的就不用买了,孙刚空间里还有不少反季节蔬菜,到时候孙刚开车去县城买菜的话,偷偷转移出来,真正需要买的并不多。 062.果园闲逛 孙刚洗完一大堆碗筷后,四位老人也都没了精神,外面毕竟还是有点冷,回家烤火才舒服。孙刚孙阳两兄弟把他们一一送回家,下午了路上化冰,地上很黏,有点儿滑,老人们走路不太安全,只能慢慢搀扶着。 过了一会儿,孙刚带着哥哥去果园看一看,果园里的地面不像村里的路,走的人多了,路都瓷实了。果园里的地面经过早晨的结冻,下午的化冻,早就泥泞不堪。只有屋前空地,还有去鸡鸭棚子的路面,要好一点儿,这些地方孙刚经常走动。 大黑小黑见到陌生人开是“汪汪”大叫,已经做好姿势随时准备扑上来。 “一边去”孙刚赶紧上前呵斥它们,毕竟两条狗狗是第一次见到孙刚的哥哥。 把从家里带来的剩饭剩菜倒入食盆里,两个家伙被美食吸引住了,开始享用面前的食物。几只小野鸭子还想凑近吃两口,大黑恐吓也不管用,孙刚交代过,也不敢对几个小家伙下嘴,只好任它们围着食盆时不时的啄几下。 小灰和小英在天上盘旋,看见主人回来,就俯冲着往他飞来。孙刚一看吓了一跳,赶紧挥手让它们离开,冬天穿的是羽绒服,被它们爪子一碰,衣服铁定会报废的。 看见主人挥手,两个家伙只好悻悻的飞走了,翱翔天空去了。 “小刚,这两只老鹰是你养的?”孙阳奇怪的问道,老鹰这玩意儿可是喂不家的。 “我有次去双峰山,在树下捡的,那时候它们还是雏鸟呢,后来就一直跟着我了。”孙刚解释道,如果没有空间的存在,这玩意儿还真养不了。 “小刚,弄的不错啊,都挺好的。”孙阳附近转了转,鸡鸭都不少。虽然现在是冬天,看不到秋天的硕果累累,但是也能想象到弟弟把这片拾掇的真不错。笑着点头,弟弟能在家照看父母,他在外面也放心。 孙阳在果园看了看,和弟弟聊了一会儿,回家休息去了,坐了十几个小时的火车,虽然是卧铺,但是还是有点儿累。 孙刚在哥哥离开后,把母羊和小羊羔放出来透透气。 看着小羊羔,孙刚想起了它们出生的那天早上。两只小羊羔在刚生下来的时候,身上蒙着一层透明的薄膜,浑身都是粘液,卧在地上直打颤。不一会儿,小羊羔便打着颤,慢慢地把后腿抬起来。正要抬起前腿,后腿一软,“扑通”一声摔倒在地上。母羊心疼地在小羊羔身上舔来舔去。可能是羊妈妈给了它继续的勇气,小羊羔勇敢而又艰难地站了几次,可一连几次都摔倒了。折腾了大半天,小羊羔终于站了起来,它高兴极了,真想跑到羊妈妈身边去。但它一步都还没迈开,又摔倒了 经过几天的成长,小羊羔已经长结实了。现在,这两只小羊羔和刚生出来完全不一样了。它们现在会一蹦一跳地跑了,除了头部以外身上的羽毛也变得洁白了,不时甩打着白萝卜似的小尾巴“咩咩”地叫。 小家伙们一出圈门,两个小羊羔就撒欢的乱蹦乱跳,一点儿也不老实。对什么东西都感到新鲜,一会儿也消停不了。 两只小羊羔在大门口一起追逐嬉戏,遇到门外的一小段土埂小羊羔便在上边跳跃、顶头,玩的特别开心,还不时的“咩咩”的叫着,孙刚看着它们快乐的玩耍,自己的心情也随着轻松起来。 过一阵小羊羔们大概玩累了,一只离开小土埂回到母羊身边去了,土埂上只有另外一只羊羔还在那玩。 突然,孙刚发现有一只小山羊羔趴在土埂下边不动,便走过去,其中一只都跑开了只有它仍然在那趴着,看它身上雪白的毛上干干净净。孙刚用小棍子轻轻捅捅,它都不动。奇怪,孙刚赶紧把它抱起来,摸摸它的小腿儿就觉得很软,关节可以随意弯动,没发现什么问题。再看看那小羊羔眼睛很有神,目光中透着狡黠。看不出什么原因,只好弯下腰把小羊羔先放下,同时心里开始盘算,一会儿抱它回家。谁知那羊羔小蹄子刚一沾地就一溜烟儿的跑到了自己母亲身边。原来它是装的! 看着它一蹦一跳的跑开,孙刚忍不住笑出了声,真是只调皮的小羊羔。 翌日,孙阳一个人坐车去了县城,回来了要去老丈人家看看,本来孙刚打算送他的,可孙刚被孙爸拉了壮丁。 两人在院子西边,挨着储藏板栗的坑边继续挖坑,用来窖藏萝卜。 家乡的农民有在秋冬季节大量贮存萝卜的习惯,或腌制或窖藏,或晒成萝卜干存放,以备冬令时节家中无新鲜蔬菜时食用。 前几天孙爸和孙妈把菜园子里的萝卜全部起出来了,有一部分的胡萝卜和大量白萝卜。 萝卜是普通百姓人家冬天的主要蔬菜之一,多汁甘美,营养丰富,对人体的消化功能也大有裨益,所以民间素有“冬至萝卜赛人参”一说。 过去农村生活家里困难时期,萝卜是可以补充主食不足的重要蔬菜,所以农村人十分珍爱萝卜。 萝卜吃法很多,可炒、可炖、可凉拌、可在主食中搭配。是佐餐下饭的质优价廉实惠的家常菜。 萝卜怎么吃好呢?孙刚小时候,总是抱着大萝卜左一口右一口的生嚼最好。那时,吃萝卜从来不用刀子削来削去。先去萝卜堆里寻一个头圆尾细的长萝卜,只是将膝盖一抬,双手握着萝卜的头尾,用力往膝盖上一磕,“咔嚓”一声大萝卜从中间断开,微辣多汁的萝卜瓤在嘴里嚼着,那才叫爽呀! 孙妈将新鲜的萝卜削去顶部,去毛根,要严格剔除带有虫伤、伤口、裂口和过小的萝卜。 为什么要将大萝卜的顶头削去呢?因为萝卜在贮存的过程中仍会继续生长,虽长势不明显,但却足以耗尽其体内的水分。水分被排空后,原本水灵灵的大萝卜会变成糠心萝卜,那自然是不好吃了。 ———————————————————————— 感谢951274927和血狮兽皇两位书友的打赏,谢谢你们!!! 三江结束了,具体是第四名还是第五名我也不知道,但是我要谢谢大家的支持!!谢谢!!! 063.摊馍 白萝卜的萝卜缨子都在孙刚的要求下,单独放起来了,这东西不管是清炒,还是下面条,或者是腌成咸菜,吃着也是水灵灵的。 孙爸和孙刚费了小半天功夫,挖一个1米见方的土坑,将萝卜根朝上,顶朝下,斜靠坑壁,按顺序码紧。码齐一层萝卜,撒上一层沙子,还是上次弄板栗剩下的。如此交替码放,然后1层萝卜、1层沙子进行层积,沙子要将萝卜空隙填满。若沙子过干,要适当喷水湿润。 最后一层码好后,要根据气候变化逐渐加厚土壤层,天暖少覆土,温度低时多覆土,也可以搭上一层厚厚的湿稻草。质量好的萝卜,入坑前不受热,入坑后不受冻,能贮存到来年3月上旬。 如堆上萝卜出现小泡或皮发亮,说明已受冻,此时要注意保温。当发现空气较干燥时,可向萝卜堆上喷水,以防糠心。萝卜糠心是一种过熟现象,口感极其的差。 糠心萝卜的手感轻泡,切断萝卜一看,会发现萝卜肉质不均匀,而且有一个个白色的泡眼,这种现象就叫做糠心。 糠心的萝卜熟食口感缺乏甜味,纤维多,汁味少,如果切块漂洗时还会浮在水面。 栽培在轻沙土的萝卜会比在半泥沙土、壤土中栽培的萝卜会早出现糠心。土壤排水不良,施基肥和追肥不均匀,或者追肥过迟,叶片生长过早停止,也有较多机会出现糠心。种植密度不当,株行距过大,也会糠心。供水不当,或者生长期间前期水分均匀,但后期干旱,也会出现糠心。 如果萝卜糠心了,基本是没有什么人会吃了,只有扔给猪吃了,有时候猪都不愿意吃糠心的萝卜。 农村人都有自己的一套储藏方法,常用的除了上面的窖藏,还有泥浆储藏法,把萝卜削好顶,然后放到黄土泥浆中滚一圈,使萝卜外面结一层泥浆,阴干后形成一层密闭的泥壳,再堆放在阴凉地方。如堆外再培层湿土,效果会更好。 等等这都是千百年来,广大劳动人民智慧的体现。 忙完后,孙刚和妈妈一起,把萝卜缨子的黄叶子挑拣出去,然后洗净、沥干水分。 拿刀切成一厘米长的段,按照腌剌菜的方法一样,腌在另外一口咸菜缸里。酸萝卜缨和酸剌菜是各有各的风味,吃起来都是很爽口的。 这几天孙阳一直在县城呆着,睡在三叔家里,白天就带着他未来老婆去逛逛买东西,昨天打电话回来说买了三件套。孙刚这里的习俗是结婚前,男方要给女方买三件套,是金戒指、金项链和金手镯(手镯也可以用耳环代替)。 孙刚就猫在家里,玩玩电脑,逗逗老鹰溜溜狗,顺便在灶台下面烧个红薯,日子像神仙一样悠哉。和赵涵通通电话,年底了她们单位也比较忙,没时间过来。 “刚娃,中午吃摊馍不?”孙妈问儿子。 “吃”孙刚整个一吃货。 孙刚小时候孙爸经常摊馍,主要是很方便,摊馍简单易操作。 摊馍要比蒸的馍、贴的锅饼、烙的馍等好吃的多。 摊馍的手艺孙妈不如孙爸,只见孙爸把面和稀了,成浆糊状,打进去几个鸡蛋,加点葱花。然后把锅烧热,在锅中心一圈淋上香油,再把浆糊状的面倒进锅里,用锅铲把锅心的面糊往上摊,形成一个薄饼。小火慢慢的煎,火一大摊馍就会焦糊。然后翻面再煎,要轻轻地翻动就行了。 摊馍还要注意一点就是:不能放太多油,不然油腻腻的吃着不舒服。 一张泛着油光的摊馍就出锅了,散发出诱人的香味。 孙刚迫不及待的操起筷子就吃起来,但爸爸这次摊的摊馍吃起来总觉得没有当年摊的好吃,同样是爸爸摊的。 “爸,你的手艺退步了。” “胡扯”孙爸觉得受到了儿子的鄙视。 “那怎么没有小时候的好吃呢。”孙刚疑惑的问道。 孙爸说:“你初中没学过《芋老人传》这篇课文吗?” 孙刚一听,心里明白了,爸爸的话也许是对的。小时候,家里哪有什么好吃的,所以吃摊馍觉得香。现在,生活水平提高了,吃摊馍当然就吃不出香味来。 望着爸爸被火炕的满头大汗的样子,孙刚突然意识到,自己不应该这么说。爸爸费这么大的功夫,辛辛苦苦摊了馍,哪能说不好吃呢。 其实也不是不好吃,只是孙刚感觉没有小时候那种味道了。 其实,摊馍到啥时候都不能跟馒头同日而语,摊馍偶尔尝尝尚可,吃多了或者经常吃就腻了。对于农村人,吃馒头永远也吃不够,而吃摊馍,一个月吃一次都有点多。 摊馍很薄,也不大,一顿饭孙刚吃了六张,配上点小咸菜,那味道绝了。吃完喝点儿茶,刮刮油。 中午刚吃完摊馍,孙刚就把烧火的时候,丢进去的大红薯从灶台底下扒拉出来。打掉上面的焦灰抱着就啃起来,黄彤彤、热乎乎、香气四溢的红薯光看着就让人垂涎欲滴。 孙刚家乡的红薯分为笨红薯和洋红薯,笨红薯是红色的皮,白色的瓤,块头大,有的有一斤多重,不过吃起来有些笨牙,也不是很甜。洋红薯就是孙刚正在吃的,外皮颜色比较浅,里面的是淡橙黄色颜色,生吃起来是脆甜脆甜的。 “熊孩子,中午没吃饱啊,”孙爸看着儿子抱着一个大红薯啃的正起劲。 “吃饱了,这是饭后甜点嘛。”孙刚“嘿嘿”一笑。 孙爸无奈的摇了摇头。 孙刚心满意足的拉了把椅子,拿壶热茶,坐在屋檐下晒太阳。 冬天的太阳一点儿也不毒辣,照在人身上懒洋洋的,冬天里饭饱茶足之后晒太阳最惬意不过了。 “你看这孩子”看着儿子惫懒的样子,孙妈也很无语。 “随他吧,反正也没事儿做。”孙爸说道,孙刚是忙得时候像头牛,随便拉随便拽。闲的时候整天像没骨头一样。 —————————————————————————————————— 感谢“月之杀伐”的打赏,谢谢你!!! 希望大家多多投推荐票给我,谢谢!!! 064.杀猪(上) 随着孙阳婚礼的临近,孙刚家也开始忙碌起来。这不,今天大清早起来就准备杀猪。小时候孙刚经常看别人杀年猪。 猪圈的有两头猪,现在都有200多斤了,一头是孙刚结婚要用到肉的,另一头准备杀年猪的。 孙爸提前一天把其中一头猪拉到屋后头爷爷的院子里,他那儿也有个空猪圈,只不过好几年没养猪了,暂时先安置在那儿,免得受到刺激这几天不好好吃食。 那头今天即将被杀的猪,前一天就没有喂食了,孙刚只喂一些空间水,目的也很简单,就是让猪把身体内的粪便排干净。 大清早天刚放亮,孙爸请来的三四个棒劳力就来到院子中,有孙刚的大舅,还有邻居胡金成、周海生等几个人。 孙刚把已经饥饿难耐的猪从猪圈里放出来,,那头猪可能预感到自己的命运,哼哼着左奔右突,企图摆脱那几个强壮男人的围堵。 最后孙妈想出个招儿来,把院子的大门关严,再在院子里撒上一把黄豆。 于是那头猪的思惟全在黄豆上只顾吃了,胡金成和周海生就从后面一人抓住一只猪的后腿,一个子就把猪放倒在地,另外孙刚的大舅也从前面捺住猪的头,最后七手八脚地把它的四蹄用绳子绑了起来。 倘若第一次没能抓住猪脱了手也不要紧,因为它是一个记吃不记打的家伙,不一会儿它又去聚精会神地吃黄豆了,于是就有了第二次下手的机会。 一阵又一阵嘹亮的猪的嘶叫声,冲破冬天乡村的寂静,这是孙刚几个人在抓猪。 杀猪的地方在前堰塘边的一户人家,姓汪,大家都叫他汪老大,他是村里的屠户。有事儿大家都找他,平时背集他下乡收猪,逢集了就在街上开摊卖猪肉。是个远近闻名的杀猪匠。 只见他前胸穿着皮围裙一直拖到脚面,肩上扛着一根长长的通条。那通条是用指头粗细的钢筋做的。有两个大约半尺见方的铁板做的刮子,那刮子一边被弯成了铁筒形,刚好就套在了通条上。手里则拎了一把一尺多长的锋利无比的杀猪刀,凭空就有一种寒气出现。 这头猪好像知道了自己的末日要到了,几人费了好大的劲才把它赶到现场。 那口直径超过1.5米大锅正烧着水,热气腾腾的。 然后把捆好的猪抬到大案板上。这个步骤的技巧是案板不能太高,要比猪的腿稍微高一点为益。2人抬其前腿,使前半身先上,然后再抬后腿上案。如果掌握技巧3人就可以了,力量大的2人即可完成。案板略短于猪的身体,让后腿悬空,这样就用不上力。它的头部向下倾斜着,下面的地上放着一个大铁盆,盆里装了一些清水,是准备接猪血用的。 只见那汪老大弓起左腿的膝盖顶住猪的后颈,左手紧紧地抓住捆猪嘴的绳结向后扳,猪的前脖子就突出起来。汪老大先用右手摸索着猪的咽喉,可能是寻找下刀的地方。不一会,他找准了地方,右手就操起刀来指向猪的脖子,在刀还没有刺进去之前,汪老大却说了一句话:“猪羊本是一刀菜,我来杀你别见怪。”说完这句话,那刀就向着猪的脖子深深地扎了下去。 常年累月的杀猪,死在他手下的猪不一定有多少了,所以念叨几声,也是个心理寄托。 汪老大是个杀猪老手,眼疾手快,一刀封喉,猪血脉脉涌出,很快,尖亮的猪叫声,慢慢低沉,渐渐沉寂。 这一刀稳、准、狠,太重要了。说是封喉,要猪不垂死嘶叫,这一刀不是扎在猪喉咙管,一定要扎在猪颈动脉,如果扎歪了,那再多几个人也按不住垂死挣扎的老猪了。 也曾经听村里人笑谈,有些新手杀猪时,猪在砧板上挨了一刀,跳下砧板,满田地逃窜,满村庄人,满世界围追堵截的热闹场面。那是一刀扎歪了。 孙妈手里拿着一根木棍不停地在盆里搅来搅去,让水把那血稀释了不至于凝成血块。然后拌上调料用一会开膛出来的小肠灌血肠,最好吃的血肠是刚出锅的,一般人做不好这个菜。 稀释后的猪血鲜红鲜红,胆小的人看了后会心惊肉跳。等到血已经流得差不多时,那猪还会抽搐几下,最后就完全瘫在那里,一点生命的迹象都没有了。 人们解开捆猪的绳子,又拎起它的后腿把它抬高,是让猪体内的血全部流出再把它放下。 这时,汪老大就用刀在猪的一只后蹄上把皮割出一个口子来。然后操起那长长的钢通条来,用那尖头向刀口的皮下扎去,直到扎向猪的后颈。然后抽出来还是从这处刀口向别的方向扎去,直到把猪的全身扎遍。扎完通条后,汪老大就用嘴含住那刀口使劲往里吹气。吹一会吹累了,他会用手捏住刀口歇一歇然后再吹。在他吹气时,又有一个人拿着木棒子捶打着猪的身子。 据他说,用棍子敲打时,可以让皮和肉之间的缝隙进入气体,以便让整体充气,便于刮毛。 只见随着吹气和棒子的捶打,那猪竟被吹鼓了起来。直到最后,整个猪被吹得鼓鼓的。汪老大把那吹气的刀口用绳子扎严不让气跑出来,然后几个人抬起这头鼓鼓的猪,把它放在锅台上。这时,锅里正烧着滚开的热水。人们在锅上面横放两根木板,把猪挪到木板上。 水已经在杀前就准备好,温度要在沸腾前,大概80度就可以了,这样就不会汤伤猪皮,皮鲜亮当然对肉质有加成。要在大锅内不断的翻其身,目的也是不要烫伤猪皮。 拿一个瓢舀水往猪身上淋,然后弄一块刨猪石,开始褪毛,刨猪石好像是火山石,有很多小孔,扔在水里会漂浮起来。 被石头刨光了毛的猪还不算于净,汪老大还要用专用的刮子浑身刮,一直刮到猪身雪白雪白的才算可以了。 ———————————————————— 感谢血狮兽皇的再次打赏,谢谢你!!! 希望大家多多支持胖子,多投推荐票!谢谢!! 065.杀猪(下) 最后,这头一丝不挂的雪白大猪被抬到大案子上,杀猪匠开始了他的最后一道工序——分解猪了。 真正的杀猪匠一点也不逊于庖丁,长刀下去,只在脖颈处转了一圈,那猪头就掉了下来。剖开肚皮后,就会很熟练地分离出肠子、肝、肺和心脏。割猪蹄时,也只用刀在关节处转了一圈,然后用手扭动两下,一个完整的猪蹄就下来了。 那翻肠子洗肠子的手段也是了得,只几下,就用一根细竹棍把整根肠子翻过来。洗好的肠子要用盐水浸泡一会才能灌血肠,否则会有猪粪味。 处理猪头、猪蹄的时候,要格外加一道工序,否则会有刮不净的猪毛。就是把猪头、猪蹄放在烧开的松香里沾一下,随后放进凉水里。松香很快凝固,再用手一剥,一层琥珀色的松香应声而落,肉皮上细小的毛,就处理干净了。而且还带有一种松枝特殊的香味,并且这味道一直保持到把它做熟能吃。 有些黑心商人用塑料布或者沥青烧成汁水,来去猪毛,这样会有很难闻的味道,而且还不安全,燃烧的塑料布和沥青都是有毒的。 在汪老大取猪的内脏时,几个小娃子求他把猪水泡(猪的膀胱)留下来。然后小孩子们就会往里面吹气,直到吹得它鼓得不能再鼓把它用绳子扎严。待到干好后,就可以像球一样抛来抛去玩它了。这玩意儿孙刚也是记忆颇深啊,小时候没钱买球,就拿它当足球踢。当时谁要有个猪水泡就是全村小孩子的偶像,大家都得听你的,跟着你混。 猪骨头还是小孩子们的好玩具,猪蹄上端有一截骨头被称为“嘎拉哈”,呈长方体有四个面。有花纹的一面叫“针”;没花纹的一面叫“曼”;鼓起来的一面叫“背”;有坑的一面叫“坑”。女孩子们都要把它们收藏起来并染上颜色,凑到一起来玩它们。玩的规则是,把一只装了豆粒的小布口抛起来,然后用手去把四只嘎拉哈都一一摆到“针”朝上的位置。等到那只布口袋掉下来时还要用那只摆嘎拉哈的手接住它,接不住就是犯规。评输赢的办法是看谁扔的布口袋次数少,最后又抓起的嘎拉哈多。 还有一个是猪后腿的大骨头,俗称“哈拉巴”,用锥子在它的左右钻上眼,拴上小绳,绳头上系上铜钱,左右一摆丁冬作响,可以随着响声说几句“数来宝”,一般都是吉利话。玩这东西的一般都是男孩子,不过讲究的人家是禁止小孩玩这种东西的,原因是这是旧社会要饭花子用的专有工具。 汪老大按照孙爸的要求把排骨、板油都分离开来,再把两扇猪肉分解成4-5斤重的条肉。这样到时候婚宴大厨更好处理了。 把分割好的肉放在面筐里,孙刚挑了几趟,才把猪肉弄回家里去。 回到院子里,孙妈一遍一遍地用热水反复淘洗猪肠子。洗肠的水见清了,又开始往盆里倒了一些豆油,继续揉洗。反复洗了不下十余次,最后用清水泡上。 以前农村流行用碱或者洗衣粉处理猪肠,但随即人们发现这样处理的猪肠虽然干净,但不好吃,就没人再用了。用豆油洗肠,既去味,又干净,对人体也无害。 最后是请帮忙的人吃杀猪菜。杀猪匠起个大早,帮助杀猪,除了一起吃杀猪饭,其报酬是猪尾骨连带猪尾巴,另外还一小叶猪肝,这也是固定的老规矩。再给一条烟,一般不会收钱,让来让去人家也不要。 杀猪菜是大盆的酸剌菜炖肥肉,一大盘子猪血肠,一大盆猪杂汤,里面有猪肺和猪肝,还有一盆子鱼和一些家常蔬菜、小菜。都是农村人也没那么讲究,肉都是大盆装的,管够。 这个猪血肠真不好做,把猪小肠洗净后,一头用绳子绑好,将生猪血与糯米混合,加入盐,味精,五香粉,白酒,葱花香菜之后灌入猪肠中,再系紧另一边。把灌好的肠子在清水锅内烧煮开,开锅后用慢火煮,还要时不时的拿针在肠子上戳些小孔,使其不会胀裂。出锅后用冷水泡凉,把线绳解去切块儿即成。 颤莹莹的大肥肉、有嚼头的血肠、爽口的酸剌菜,口口见肉,却没人喊腻。 孙刚感慨地说:“在城市里上哪儿吃这么香的肉啊。还是我们农村的粮食猪吃着香。” 吃菜时当然有酒了,有孙妈酿的米酒,也有瓶装的好酒,度数也很高。 “老二啊,你家老大快结媳妇儿了,就剩刚娃了。”汪老大抿了一口酒说道。 “是啊,结一个利量一个,等都结完了,我也就不操心了。”孙爸也感慨的说道,在农村儿子结婚后,老子就算完成任务了。 “对了,大锁,老水牛,明天就来帮忙啊。”孙爸赶紧交代他们。大锁是孙刚大舅的小名,水牛是胡金成的小名,和孙刚一个辈分,孙刚尝喊他水老表或者水哥。 “三哥,你不说我也知道,外甥结婚,大舅得做上席啊。”孙刚的大舅喝的有点儿多,孙妈在娘家是排行老三,所以孙刚的大舅喊孙爸三哥。孙刚又五个姨,两个舅舅,孙刚的大舅年龄比五姨还小,只在两个舅舅中排行老大。 “二表叔,我一定来,”胡金成也没什么事儿,农村就这样,一个好汉三个帮,有什么大事儿,招呼一声,基本上是全村人出动帮忙。 “来,大舅、表叔(汪老大),水老表我敬你们一杯。”孙刚端着酒杯站起来,一饮而尽。他们几个人喝的差不多了,孙刚是瞅准机会,要把他们灌醉。在农村就是要让客人吃好喝好才行。 对于晚辈的敬酒,他们不能不喝,一口将那有些辛辣的酒灌进肚子里,只觉得眼中泪花闪闪,热火烧心了。 酒过三巡,菜过五味。男人们喝得大呼小叫,直吃喝到天黑才斜斜歪歪地让人扶回他们家里去了。 ———————————————————————————————— 感谢老实人888的打赏!!!谢谢你!!!希望大家多多支持这本书!! 不好意思,本来是想休息一会儿呢,一不小心睡过头了!!! 066.婚礼前的准备(上) 时间很快来到了腊月十五,也就是孙刚的哥哥举行婚礼的前一天。 一大清早,孙刚家里就来了很多帮忙的人,现在来的大部分都是亲戚,有姑姑、姨、舅妈和婶子,十几号人。村里的邻居要到吃完早饭才会来帮忙,毕竟家离得近。 孙刚带着大舅和孙爸去稻田里捞了50条鱼,鱼要稍微小一点儿的,二三斤的最好,因为是整条红烧的,要装盘子。又从果园鸡棚里捉了50只鸡子,上桌的时候也是整个的。 因为孙爸和大厨预算是40多桌,每桌要用一条鱼和一只鸡子,当然剩下的是备用的,万一客人来多了,难免会用到。 一大群人吃完简单的早餐后,早餐是猪肉黄花菜汤和馒头,大家都不是外人,一人端一碗菜汤就着馒头,或蹲着或站着就开吃,吃完了好干活。 择鱼的择鱼,择菜的择菜,分工明确。鸡子孙爸就拿到街上,有专门拾掇鸡子的地方,每只给几块钱的择鸡子费用,回来清洗几遍就可以了。 吃完早饭,大厨也从下村里赶来了,提前列好了一张清单,有婚宴用到的菜、调料和几种罐头。 孙妈划去家里有的蔬菜,剩下的孙刚去县城买。他从空间里转移出来一批空间产的蔬菜还有黑木耳、香菇,这样需要买的东西就没几样了,主要是一些大料和罐头,蔬菜只有几种空间没有的,只好去县城农贸市场买。 农贸市场在刚进县城不远的地方,孙刚家里今天忙,所以大家起来的都很早,吃完早饭才7点多,现在太阳才刚刚升起。 把车停在农贸市场门口,虽然早上很冷,但是农贸市场却已热闹非凡了。菜农满怀丰收的喜悦,瞧那一筐筐鲜嫩的蔬菜和水果还带着晨露。 太阳逐渐升高了,买菜的人们也渐渐多了起来,整个农贸市场更显出一派生机,叫卖声不绝于耳,货物琳琅满目。 人们四处挑选新鲜的蔬菜、肉类、鱼类,各种叫卖声、争吵声、笑声、闲谈声、讨价还价声交织在一起,此起彼伏,经久不息,为农贸市场增添了热闹的气氛。 许多摊主喜欢用纸牌或泡沫板写些广告语推销自己的菜。它们的语言都很简洁,其中有一些语言生动活泼,俏皮有趣,看着感觉十分亲切。不知道这种纸牌广告是从什么时候兴起的,孙刚逛了一些菜市场,发现现在还有一些市场还见不到这种有趣的广告,我推想他们是互相学习慢慢推广开的。想必最开始是一个摊主这么做了,其他的觉得不错也效仿之。 如:农家肥黄瓜,顶花带刺,生吃好吃,齐着拿。提醒齐着拿,是怕顾客挑拣,黄瓜鲜嫩,挑拣时花和刺容易被弄掉了。那样就卖相不好了。 流油咸鸭蛋,不太咸,保出油。有的咸鸭蛋不是太咸,就是不出油。所以强调这两个优点。 等等,农贸市场这些俏皮的塑料板招牌,为摊位招揽不少顾客。 孙刚逛了一圈,买了些干的白木耳、干黄花、芹菜、蒜苔还有一些花椒、八角等大料。 清单上要求买几瓶樱桃罐头,用来做甜汤的点缀。孙刚想了想,空间里还有不少樱桃,是不是直接拿新鲜的樱桃做甜汤啊。只是别人问起来不好交代啊,最后考虑了一下,还是算了,直接拿了几瓶樱桃罐头。 离开农贸市场,孙刚差点忘记了孙妈的交代,要买一两百个馒头,明天早上的客人会来不少。婚礼当天早饭不是正餐,中午才是,所以早饭很简单,一般都是菜汤和馒头。孙刚找了一家做馒头的店铺,买了200个白馒头。 给赵涵打了个电话,让她准备好,去接他,赵涵前几天说也要去参加孙刚哥哥得婚礼,今天是周四,婚礼在周五,所以给单位请了两天假。 孙刚把车停在赵涵家楼下,“噔噔噔”跑上楼。 “小孙,来了,快进来。”开门的是赵妈。 “叔叔,阿姨,你们好。”孙刚很有礼貌的打了招呼。 “小涵准备好了吗?我们要出发了,家里还有很多事要忙呢。”孙刚看着[奇`书`网`整.理'提.供]赵涵还在收拾打扮。 “来了,来了,别催。”赵涵背起背包准备出发。 “小孙,祝你哥哥新婚快乐啊!我们就不去了,小涵去就代表了。”赵爸对孙刚说道,年末了他作为领导,事情很多,也就没时间去。 “谢谢叔叔,阿姨。”孙刚客气的回答道。 接过赵涵的包包,两人开着车子往家里驶去。 很快就到家了,院子里到处忙碌的身影。 “小刚,你回来了,”孙阳在门口帮着婚庆公司的人员一起扎彩门。 彩门是婚庆公司提供的,两边用鼓风机把整个拱形的彩门支撑起来,用绳子固定好。彩门有3-4米高,拱形上面写着“祝贺‘孙阳王燕’新婚快乐!”两边写着“喜日行婚礼赏心悦事天作美;淑女配才郎佳偶良缘人撮合。” “嗯,哥,这是我女朋友赵涵。”孙刚把赵涵介绍给哥哥认识,孙阳一直没见过她。“小涵,这是我哥孙阳,这次结婚的就是他。” “你好。”孙阳看着弟弟和他女友站在一起很般配的样子,也很欣慰。 “你好,阳哥,新婚快乐!”赵涵上前恭喜孙阳。 “谢谢,你们赶紧进屋吧。” 孙刚叫了几个人,一起帮忙卸菜,把菜搬到水池边,孙刚的舅妈和婶子都在那儿择菜洗菜。 赵涵也挽起袖子帮忙洗菜,有些是已经认识的,有些第一次见到她,赵涵挨个打招呼。受到孙刚长辈们的夸奖,脸一直红红的,看得孙刚眼都直了。 “刚娃,愣在那儿干啥?来帮忙啊。”邻居周海生看见孙刚发呆似的站在那儿。 “来了,海生叔。”孙刚反应过来,赶紧去帮忙搭棚子。 要在整个院子里搭上遮阴棚,下面好摆桌子。塑料单是孙刚小叔家用来给化肥挡雨的大单子,四周都各竖立一个大钢管,把塑料单四角绑紧,把单子拉开。中间用钢管和接口固定,钢管和接口都是租赁的,现在有专门的租赁公司。 ———————————————————————————— 希望大家多多支持胖子,谢谢!!! 不知不觉写的快20万字了,对于胖子来说,已经很不容易了,一定要加油啊!!! 067.婚礼前的准备(下) 忙碌了一会儿,村里的邻居都陆陆续续来帮忙了,确实需要不少人手。 天气虽然寒冷,但是整个院子里都是热火朝天的。 孙刚的大姨夫带着两个人,在垒大灶台,大灶台需要两个,一个做菜,一个做米饭,几百人吃喝,锅小了还真不行。锅是几十年前生产队做大锅饭时候的,这么多年过去了,依然很结实好用,谁家有了红白喜事、生孩子待客就会去借用,平时放在村长家里。 用黄泥巴掺上碎稻草做粘合剂,来砌灶台,这两个大灶台只用两天,用完就扒掉了,所以没必要用水泥石灰了。泥巴砌的也很结实,过去的盖房子的土坯就是用这种黄泥巴掺上碎稻草做成的,结实耐用。 临近中午,孙爸租赁的桌椅板凳,还有盘子、碗、筷子和瓷盆才送过来,这些都是镇上一家专门做这种出租生意的。 孙刚记得小时候,谁家要是办大宴席的话,就借用全村人的东西,桌椅板凳、盆子、盘子、碗都是,都做上记号,所以说村子里家家户户的桌子、凳子、盆子这些东西都有用红漆做的记号,现在都还有。这也是当年的一大特色。 桌子是那种可以折叠的木架子,上面放一块儿圆的木板的那种简易桌子,凳子就是长条板凳,一桌四条长条板凳。 先在院子里摆好七八个桌子,中午吃饭要用的,剩下的等下午忙利量了再摆其他的,省得碍事儿。 中午厨师炒大盆菜,一桌一大盆,猪肉炖的萝卜、白菜,肥肉瘦肉都有,田大厨用大锅做出来的,一锅能装好几盆,米饭也是大锅饭。大锅饭最香的就是饹馇(家乡的叫法,其实就是锅巴),一群人都抢着吃,淋点儿菜汤水,吃起来最香了。 一桌个人,也没怎么讲究,都是大盆子菜,舀一勺盖到饭上,吃起来很香。 吃完热闹的午饭后,孙刚和爸爸一起把车棚里的车、摩托和手扶拖拉机都转移到果园里了,车棚也能摆上两三个桌子。 孙爸预算来的客人是45-46桌,能摆的地方都摆了,客厅、餐厅,孙刚爷爷奶奶家里也安排了几桌,邻居家里也安排了席面,剩下的都摆在院子里,幸好院子够大,不然还真摆不下。 下午,孙刚的三叔、四叔全家人都来了,上大学的孙五一也放寒假了,上高中的几个弟弟也请好了假,今天晚上才会回来。除了孙刚当兵的六弟回不来外,其他人全部到齐。 有大锅灶烧火的,煤炉烧茶水的,洗盘子碗的,知客的,写礼帐的,端条盘的都安排好了人。烧火和看茶水的都是村里的50多岁的老人,洗盘子碗的是几个村里的妇女,知客要在村子里威望高的,一个是村子周贵兵,另一个是孙刚的大伯,两个人威望都很高。写礼帐的要字比较好的,孙刚的大哥来写,收钱的是孙刚的小叔,两人配合。端条盘的是村子里的棒小伙子,基本上都是20多岁的,这样才有力气,端条盘的需要技巧和体力,一般一个条盘上放6盘子菜,没力气的话汤汤水水的撒的到处都是。 孙刚记得前几年大堂哥结婚的时候,他以为端条盘很简单,就亲自试了一下,接过差点儿端翻了,出洋相了。从那次之后,他决定再也不碰这玩意儿了。 田大厨带着两个“徒弟”,说是徒弟,其实就是他的帮手,切菜配菜的,和他是一个村子的,有什么宴席制作,田大厨都会带上他们两个的。 他们三个人开始制作明天中午正席的大菜和炸货,先起一口大锅,炸一些豆腐块儿,婚礼上一道油豆腐炖肥肉,需要用到。还有炸整鱼,把鱼身上打上花刀,抹上调料,丢在锅里稍微炸一下就出锅沥干油,明天制作起来就很方便了。 最后,在另一口锅里,加上各种大料、猪骨头、五花肉、猪肘棒和猪耳朵开始卤肉,等猪肉卤好又开始卤鸡子。整个院子里都弥漫着一股浓浓的肉香。大黑小黑两个家伙早早的蹲在旁边,不停的呜咽着,嘴里的口水流了好长,就等猪肉出锅。 最后那几个大骨棒子都炖出骨髓油了,亮晶晶的在水面上泛了一层。 那肥嫩的猪肉已经被煮的通体油亮,丝丝泛着光泽。让人看了欲罢不能。 肉卤好了,大厨们开始施展刀工,瘦肉和肥肉分解开来。猪肘棒也是骨肉分离。孙刚分到一根大棒子,啃啃,吸吸骨髓,香极了。大黑小黑可怜巴巴的看着主人,孙刚没办法只好把骨头抛给它们,这两个家伙骨头一到嘴里,就一溜烟儿跑到墙角开始慢慢享受去了。 孙刚最喜欢婚宴酒席上的一道菜是:蒸肉,用饼干、炒熟的花生米和芝麻一起碾碎,加上糯米粉和白糖,做成的“粉”。用肥肉相间的五花肉卤熟后,切成半厘米厚、8-10厘米长的大块儿,在制作好的“粉”里滚一滚,然后把“粉”铺在盘子底,肉一片一片的码好,放在笼屉上蒸。 孙刚不爱吃那上面的肉,最爱吃下面的粉,吃起来香甜可口,让人回味十足,是小孩子们的最爱。只不过是今天晚上吃不到了,只有明天中午才有得吃。 临近晚上,远方的亲戚朋友都陆续到来,如果明天来可能赶不上婚礼,所以比较远的都是提前一天来,晚上就住在这儿。 “阳哥,刚哥,我们回来了。”正在县城上高中的孙浦和孙鹏请假赶回来了。 “孙浦高三了吧,还有时间啊。”孙阳看着两个弟弟,很高兴。 “嘿嘿,反正就一天时间,耽误不了。”孙浦正在上高三,成绩不是很好,很贪玩,不是很在意,孙鹏刚上高一,学习不算太紧。 几个兄弟聊了会儿天,准备吃晚饭。 晚饭还是在院子里,棚子上挂几个大功率的灯泡,把院子照的如同白昼。 菜还是大盆子装,猪肉炖菜一盆,还有一盆子是鱼炖豆腐,今天晚上用的鱼是另外准备的。 主食是馒头和大米粥,冷冷的冬天,吃上热气腾腾的炖菜和热乎乎的大米粥,热闹的场面,大家边吃边聊天,气氛十分热烈。 男人们在一起喝着酒、大声的行着酒令,场面十分火爆。 赵涵还是第一次见到这种场面,觉得很新奇,食欲也不错,吃了不少菜。 —————————————————————————— 感谢xiaojiu和血狮兽皇两位书友的打赏,谢谢你们!!! 068.看电影(上) 晚饭后,孙爸在院子里生了几堆火,加上院子高高的围墙,和上面的遮阴棚,冬天的寒冷都被挡在墙外。 孙爸请来的放电影的也开始了准备工作,大家围在火堆边聊着天。电影请了两场,今天一场,明天还有一场。 电影作为一种具有广泛群众基础和社会影响力的重要艺术形式,是进行思想道德教育、传播科学文化知识、丰富人们精神文化生活的重要载体。 说起农村放映电影这个情况,现在的“九零”、“零零”后们,或许知道的不多,亲眼看过农村放电影的,可能就更是凤毛麟角了! 电影是十年代广大农民群众喜闻乐见的重要文化娱乐方式。在农村和农民的文化生活中占有非常突出、非常重要的位置。 看着放映电影的师傅在忙碌着,孙刚想起了小时候因为电影的种种趣事。 看电影当然应该是件快乐的事。村里人家里有喜事了,放场电影给大家热闹一下也是惯例。比如儿女考上了学,这是大事,光宗耀祖的大事——孙刚兄弟俩小时候经常被母亲耳提面命,谁家的你什么哥,吃的是啥苦?受的是啥罪?看人家现在都是大学生了! 对考上大学的什么哥哥保存某种敬畏,敬畏当然是因为他的刻苦,在给孙刚幼小的心灵不少压力之余,意外的收获是还有一场电影看。 想来那情景应该是这样,一般是当家的男人在某场酒后慷慨激昂地表过态,说些“我儿子考上学,一定连请两场电影”之类的大话,待到儿女真考上了学,自己背着手,有事没事在村里迈着跟以前不老一样的步伐走几个来回,偶尔会有迎面来的村人老远就道着喜:“啧啧啧,孩子真争气!”这很受用的话可能会听上一两年,但也会有人道过喜,走过去多远了,又突然拐回头问:“哎,那一年不是承当放电影么?” 于是,村里人又有一场电影看。 那个时候,天还没有黑下来,放电影的早早骑自行车就来村里了。 主家管过饭后,搬张桌子、板凳放自家门口晾晒场里,把电线用几根木棍撑出来。 电影师傅会指挥主家派来帮忙的小伙子七手八脚把黑边白面的银幕找地方绑起来,再把两个大方喇叭一边一个挂在银幕两边。 银幕前已经摆放着各式各样的凳子,美其名曰——占地方呗。 孩子们已经满村吆喝了:“今晚放电影喽!” 接着,从挎包里掏出一个电灯泡,外面带着粗铁丝编的罩网,这样这电灯泡即使掉在地上或者磕在线杆上也不会摔碎。 接线停当后,便开始把最要紧的宝贝——放映机,小心翼翼地从大铁箱子里搬出来,稳稳当当地放在桌子上,然后是车子后座的铁皮匣子里取出缠着电影胶片的轮子,安放在放映机上。 再用一个话筒试试声响,然后就坐在桌子前,悠然自得地吸着烟,等天黑透了开始放电影。 通常孙刚这些小孩子们是先去的,一堆孩子们在场里叽叽喳喳兴奋不已,前面的程序看了几遍,总还觉得新奇。 有时电影过后会捡到一段被师傅剪下来的胶片,虽然看上去那么长十几格只是一个场景的重复,但还会珍藏许久都舍不得扔掉。 等外村来看电影的人陆续到来,村子里大人们三五成群搬着椅子、板凳过来,天也差不多黑下来了,电影也该开始了。大银幕前面,坐得一疙瘩一片,一疙瘩又一片。 但在电影开始之前,大家其实总会有一个担心,就是今天晚上会不会停电!过去农村供电不太顺畅,经常会停电。甚至放着放着停电了,失望的人们一边咒骂着电工,一边固执地坐在场子里不走,有的主家不甘心,会派个人骑自行车跑一二十里路问原因或者来电的确切消息,如果等来的消息是一会儿就来,哪怕后来等了快俩钟头,也很少有走的。 后来因为停电频繁,一些放电影的会拉来个发电机,这样即使停了电,只消一会儿功夫,远远地听着“突突”的声响,这边那盏带铁丝罩子的灯泡就唰地亮起刺眼的光芒后来孙刚这些孩子们的担心,便从今晚会不会停电,变成那师傅拉没拉发电机。 电影在嘈杂的人声中就要开始了,师傅把放映机打开,从机头前部打出一束极强的光,方方正正地落在前面的银幕上,调好位置,便又关掉。 这时主家或者村长会讲两句话,孙刚也不记得讲的是什么内容,只觉得那大喇叭里面的声音传得非常远。 就着那柄带铁丝罩子的灯泡发出的黄澄澄的光,整个场子里黑压压全是人,熟识的面孔,似曾相识的面孔,一齐期待着从那神奇的放映机里跳出来一夜的欢乐。 讲话的声音住了,场子里人声也停下来,大家好像都屏住呼吸,紧盯着前方那块雪白的银幕,生怕有漏下的段落——正经电影开始了,如果不是孙刚和伙伴们喜欢的武打片,看着也无趣,他们便开始在场子里里外外跑开了,一会儿跑到银幕后面,几个小伙伴指认着反写的字幕,一会儿又上到树上,找个比较舒服而且没有人挤的位置,坐着再看一会儿,待坐不住了,就又跳下来,人群里、板凳下泥鳅一样钻来钻去,常常一场电影下来,他们是一身灰、一身汗,还有不走运的还会在树枝上挂破了衣服,少不了第二天一早遭到家人一顿臭骂 电影在嘈杂的人声中结束了,孩子们还意犹未尽,满场乱窜,大人们呼喊着自己的孩子,来帮自己搬爷爷椅子。 电影师傅一边收拾好放映机,重新小心翼翼地放进大铁箱子,一边招呼主家再找人帮着解下银幕和喇叭。最后收拾的,还是那只带铁丝罩子的灯泡,当它啪地一声关掉之后,这一场带给村人们无限欢乐的电影于是宣告结束了。 —————————————————————————————— 希望大家多多支持胖子,你们的支持才是胖子码字的动力!!!(2079字) 那一年,小胡子登上了中央广场的演讲台,高举着单臂,发表了演讲,煽动人心的讲话中多了这样一段。 “在东方,有一个人,建立了一个全新的亚洲秩序!” “今天,应该轮到我们骄傲伟大的德意志,用鲜血和生命!去建立一个全新世界秩序!并捍卫它直至世界末日!” 那天,华尔街时报写下了这样一段话:“军人的时代......或许明天又将到来!” 推荐河马散人的《辛亥大英雄》,不错的历史军事书!!! 069.看电影(下),压床 但也不是每一场电影都幸运地在孙刚的村子里放。有时候他们从学校得知几十里外邻村人家放电影,太远的如果不是星期天,孙爸孙妈绝对不允许孙刚两兄弟跑去看。即使有村里大一点的哥哥们一块儿,于是晚上听着远处隐约的喇叭声,会在院子里出神,远远地想着伙伴们欢乐的情景。 也有偶尔去了几次。跑得真远,翻山越岭的十几里地,也没有手电筒,就是跟着村里的大哥哥们走啊走,那时也不觉着累。看的什么电影倒忘了,只觉得路上人多、热闹,即使到那儿或因为没有电放不成或者是主家因其他原因推迟或不放了,也没有多少遗憾,因为毕竟不是自己村子里的,不放就不放,不吃什么亏,回来就是。 孙刚还记得一件糗事,那是上小学二年级的时候,在学校听一个同学说他们村里晚上有电影放。孙刚坐不住了,回家对着妈妈软磨硬泡,求了很久才答应。匆匆吃过晚饭,孙刚和哥哥、还有村子里一些大孩子一起跑了十几里路,还趟过了一条河,才到达那个村子。 看的什么电影孙刚确实不记得了,人家是连放两部电影,到了第二场的时候,孙刚就开始犯困了。喊着哥哥要回家睡觉,孙阳和其他人看的正上瘾呢,就不回去,没理会孙刚。 结果看完电影孙阳和村里的人一起回家,到家发现弟弟孙刚没有跟着一起走。孙爸孙妈吓坏了,只好连夜跑到那个村子里去找人,天黑又没有灯,拿着手电筒找了半天,才发现孙刚就在放电影的那儿旁边的草垛边上睡着了。 回家被孙爸孙妈好一阵子收拾,孙爸打了孙阳,说他没照顾好弟弟,孙刚也跟着挨了几下。但是每次听说哪有放电影的地方,他们还是乐不思疲的跑很远去看。 赵涵听到孙刚说的儿时的糗事,没心没肺的大笑不止。 孙阳在旁边也微笑着,这种事情像他们这个年龄,都是一种美好的回忆。孙鹏这几个小点儿弟弟,没怎么经历过这种事儿,所以不太清楚那种场面。 “电影开始喽,”孙刚的大侄子,还有村子里的几个小娃子,好奇的围在银幕前等待着。 现在家家户户都有电视、影碟机,所以看电影的非常少,不像以前一样,人都是一片一片的。要不是讲究个喜庆和传统,孙爸还真没打算请放电影的。现在放映的基本上都是以前的老片子,大家都看过,这么冷的天,还不如回家偎在被窝里看会儿电视。现在的人都是这么想的。 孙刚想想这情这景,仿佛就是在昨天一样,那翻着村子去看电影的快乐深深地铭刻在脑海里了。 在信息飞速发达的今天,我们每天自觉或不自觉地潜入多元的影视世界,我们的生活也变得丰富多彩、轻松自如。 现在,技术这么发达了,电脑里随手都能找来一个电影,想怎么看怎么看,然而也轻易不会去看了,一个没有了心境,一个也没有了时间。 去现代化的电影院里花几十元看一场电影,虽然只要好看也感觉很划得来,但总觉得奢侈,而且也总觉得少了一些什么。少了些什么呢?感情?还是回忆? 看着前面闪着雪花的银幕上那熟悉的电影情节,听着放映机发出“嗡嗡”那亲切的声音。银幕前真正看电影的人并不多,大家都在忙自己的,有聊天的、打牌的、烤火的 看着这些,孙刚感慨良多,也许是那一去不复返的少年时代的纯真,也许是那一村人挤在一起看电影的乡土亲情总之,再也找不回来了! 赵涵好像对这种放映模式很感兴趣,老片子也看的津津有味。 放映机还在“嗡嗡”的响着,夜越来越深了。 孙爸孙妈开始张罗着睡觉的地方,因为来了不少远方的亲戚朋友,所以今天晚上要住下。赵涵和孙刚的堂妹睡孙刚西头那间屋,孙鹏跟着去睡果园里。剩下的爷爷家、几个叔叔伯伯家都可以住人,还有一些打地铺的。 孙浦和孙五一就跟着孙阳一起睡新房,就是所谓的“压床”。 所谓压床,即青年男女结婚的头天晚上,新郎家要请儿女双全的老人把床铺好,然后新郎请一个或者两个弟弟和自己一起在新床上就寝。 压床的人也有条件限制,不是任何人随便就能压的。首先,压床的人必须是小于新郎的青年,一般都是自己的亲弟弟,或者是叔伯弟弟和姑舅姨表弟弟。 如果在自己的亲戚范围内没有这样的人选,新郎也可以找同村的朋友和要好的同学。 压床人的第二个条件,比须是未婚青年。如果是结果婚的弟弟辈,他们已经知道结婚的奥秘,懂得男女之间的私情,新郎家就不再把他们排在被请之列了。被请的压床人,都是充满青春气息的少男,他们是纯洁和阳刚的象征。对娶亲的人来说,压床是一件吉利的事情。而作为被请的人,经过重重筛选能被选中,也是一件荣耀的事,他们会从心里感到非常高兴。 另外,民间传说新娘的床有灵气,睡睡可治百病。腰腿疼的睡过新娘的床后,立刻就会痊愈。当然这只是传说而已。 除了请十七八岁的少男压窗外,有的地方还讲究请四五岁的男孩儿压床,这是从延续子孙的角度来考虑的。这个压床的男孩儿与压轿的男孩儿一样,都是新娘婚后生育的象征。如果男孩儿在压床的时候,不小心尿在了新床上,这是吉利加吉利,人们更是欣喜异常。 至于压床习俗的来由,大多数农民都说不清楚,只是一代一代地传下来,到现在人们依然沿用。 孙刚的大婶把床铺好,床单、被子都是新的,大红的,很喜庆。 大床睡两三个人正好,孙鹏也想睡新房的床,没办法,抢不过两个哥哥,只好悻悻地跟着孙刚去果园睡觉。 明天早上要早起,所以很多人睡的都很早,当然院子里还有熬夜的,至少孙爸就得熬到大半夜,总不能别人还在玩儿,主人家就都睡了的。 —————————————————————————————— 感谢951274927的打赏,谢谢这位书友!!! 希望大家多多支持胖子,这样胖子才能动力十足!!!多谢!!! 070.婚礼进行时(上) 腊月十六,天气很冷,早上五点多,天还没亮,孙刚就不得不从暖暖的被窝里爬出来,接触到被窝外的冷空气,他打了个寒颤。 “孙鹏,起来了,”孙刚拍拍旁边被窝里的弟弟,这孩子估计还没起这么早过。 “刚哥,起那么早干啥啊。”孙鹏满脸不情愿的样子。 “今天阳哥结婚,好多事儿要做呢,赶紧起来帮忙。”今天早晨几个兄弟的任务是贴对子。 匆匆穿衣起床,外面还是黑漆漆的一片。 难得的起来这么早,天还没亮,到处灰蒙蒙的,四周寂静的怕人。不远处的村子暗暗淡淡,朦朦胧胧若隐若现,恰似海市的幽邈,可望而终不可及。遥看村庄的几处灯火渐渐燃亮。点亮了他们新的一天。 孙刚舒缓了一下因为睡觉有些懈怠的四肢,微闭久久不忍阖上的眼帘,深深地又恍若悄悄地呼吸沁人的晨的芬芳,弥留鼻息间的切切的怡人的是黎明的醉。 很想趁着这浅浅的醉,再次回到温暖的被窝;更想就着这梦回萦绕,沉沉的睡去。可是今天太忙,有很多事情要做,所以想回去睡个回笼觉是不太可能了。 孙刚领着睡眼惺忪的孙鹏亦步亦趋的往家里走去。 走到大门口,就听见院子里已经人声鼎沸,勤快的田大厨用大勺在热气腾腾的大锅里搅着,香味扑鼻而来。看来他是在准备大家的早餐。 孙妈在端着热水让人洗漱,孙刚几人也匆匆洗漱完毕。 “五一、孙浦、孙鹏,来帮忙贴对子。”孙刚拿起孙妈打好的浆子,叫他们几个过来帮忙。 孙五一拿来了对子,孙浦搬来梯子,先贴大门上的。 “刚哥,高点儿,再向右挪点儿”下面孙鹏专门看对子贴的正斜。 “两边没有对齐,下首联再向上一点儿,好,好了。” 大门上、客厅门框上、厨房门框上,只要是有门的地方都贴上了崭新的对子。包括院子里的树上都贴上了“囍”,从大门外到村口,只要迎亲队伍经过的路边树上都要贴上“囍”。 贴完所有的对子和囍,此时的天际,已微露出蛋白,云彩赶集似的聚集在天边,像是浸了血,显出淡淡的红色。太阳渐渐升起来了,淡蓝色的天幕,仿佛被舞台上的灯光照亮了,东半边涂上了一摸亮晶晶的朱红色。黎明的曙光揭去夜幕的轻纱,吐出灿烂的早晨。 “吃饭啦。”只听见田大厨一声大喊,热气腾腾的早餐端上桌来,早餐依然是肉菜汤和馒头,人多吃这个方便,早上又冷,喝上一碗热气腾腾的肉菜汤,舒服又惬意,温暖了整个早晨。田大厨的手艺真不错,特别是做这种大锅菜,最有一套。 大家也没那么讲究,端着一碗菜汤,拿一个馒头,就围在火堆边,边吃边烤火。 “来,小涵,尝尝这菜汤,味道不错的。”孙刚给赵涵盛了一碗菜汤。 “嗯,很香。”赵涵小口抿了一下,汤鲜香味浓,十分可口。 慢慢大口大口的喝菜汤,也不吃馒头。 吃过早餐以后,有村子里的几个妇女专门刷碗的。 “五一和孙浦,跟着你阳哥一起去接亲,”孙刚的大伯是知客的,提前已经交代好接亲人员,“女的呢,就是兰兰和晓晓。”兰兰是孙刚的堂妹,晓晓是孙刚的堂姐,她们俩都是孙刚三叔的女儿,孙五一的亲姐姐,兰兰刚大学毕业,还没结婚,晓晓已经结婚了,儿女双全。接亲的就是要一个未婚,一个儿女双全的人来陪着新娘。 孙妈递上来一大把红包,每个里面10-50元不等,这是叫门红包和压车红包。 租好的六辆车子在大门口一字排开,婚庆公司已经在车上贴好了“囍”和婚花。有5辆小轿车和一辆中型卡车,是用来拉嫁妆的。还要选几个棒劳力去抬嫁妆,把嫁妆往车上装。 太阳,红红的光束射过来,把天地间一切空虚盈满。这是一个晴天,金色的阳光如同美酒。好像也为孙阳的婚礼添一把彩。 孙阳带着两个弟弟和两个姐妹一起坐上了主婚车,几辆车排成一溜儿,开始向县城驶去。最前面的是婚庆公司的摄像车,摄像师傅穿的厚厚的羽绒服,把自己包的严严实实的。整个车队的车速都不快,这样摄制出来的录像才不会摇摇晃晃的。 迎亲车队出发后,家里也忙活起来了。院子清扫干净,在屋檐下摆了一张桌子,摊上礼帐单子,找个写字好的记账,另外从自家亲属中找了一位亲戚“把钱”,一个写礼帐,另一个收钱,这财务这块就算齐了。 孙刚的小叔和大哥坐在那收钱。孙鹏帮忙发毛巾,有人交礼帐,孙刚的大哥就在单子上记下人的名字和金额,小叔就把钱收到提包里,孙鹏就准备一条新毛巾发给别人。 写礼帐是一个习俗,看到很多亲戚朋友,这大概是办这种事情的本质吧,大家在一起谈谈笑笑,开心得很。曾听有人说办宴席赚钱,孙刚倒并不这样想,这次你收人家多少,下次人家家里有事儿是要回随多少的,谁能赚到谁的呢,也只是大家在一起乐呵乐呵吧。 如果这次人家随你多少钱,下次人家里有事儿,你没去,或者随的不如人家去你家的多,这样你的名声就不好了,时间长就没什么人愿意和你打交道了。 客人也逐渐到来,写礼帐的人越来越多,孙刚看小叔他们三个忙不过来,就帮他们倒茶递烟,分发毛巾。这些亲朋好友是想赶紧交完礼账,好去打牌或者下象棋。 看到认识的亲戚还要寒暄几句,有好多亲戚朋友孙刚都不太认识,从上大学到工作这么些年都在外面,见面的机会少,所以不管认识不认识,孙刚都一一打招呼问好。 赵涵也帮着孙妈干些力所能及的活,如果煤炉上的水开了,就去倒入暖瓶中。或者给正在聊天或者打牌的大人杯子里添点儿水,也受到了很多人的表扬。 ——————————————————————————————————— 今天感谢谁呢?感谢支持我的书友吧!!!哈哈!!! 胖子求各种支持,随便支持,多多支持啊!!! 071.婚礼进行时(中) “二叔,婚车已经从县城出发了,”孙鹏接到跟着婚车车队的孙浦的电话,就跑过来对孙爸说道。 “好,知道了,”孙爸点点头,找到专门负责放鞭炮的,一个是孙刚的远房舅舅,一个是邻居,“根生,小成,你们准备好去放炮。” “知道了,三哥。” “好的,二表叔。” 几个人一人拎了根大竹棍,是用来缠鞭炮的,举起来放,这样更响亮。在省道往村子里的土路拐弯的地方安排一个人,一大挂鞭炮,村口一个,隔一段路安排一个,大门口安排两个。等到车队到谁身边,就开始点燃鞭炮。 “孙小雨,一会儿你给二嫂端洗脸盆啊,”孙爸对孙刚最小的堂妹,今年8岁,端洗脸盆给新娘子洗手,新娘子会给红包的。 “王二娃,你撕窗户纸。”窗户纸是用一张红纸贴在窗纱上,寓意是那仅有的一层窗户纸都捅破了,就是说从此两个人要敞开心扉,要不怎么说心有灵犀一点通呢。 “刘洋,你端茶水。”给远道而来的新娘端上一杯茶水。 一些杂七杂八的小事儿,孙爸都给安排好人,不然这些小孩子抢起来容易出差错,这个时候可不能掉链子。因为这些事儿新娘子都会给红包的,所以小孩子们会争抢起来。 孙刚记得小时候村里有户人家也是结婚,就因为没安排好人,结果几个小孩子争起来,闹的脸红脖子粗的,差点打起来,小孩子也不懂忌讳什么的,只知道这样好玩儿,还有红包拿,虽然里面可能就是几个硬币,但是还是乐不思蜀。 “车队快到了,快铺好红地毯。”家里人忙做一团,这时候婚庆公司的婚礼主持人也来了,指挥大家做最后的准备。 红地毯从大门口一直到新房门口,这意味着新娘从下车就不用直接站在地上。 村里的几个小伙子站在地毯两边,手持礼炮,已经准备完毕。 不大一会儿,只听见村外的第一声鞭炮声响起来,证明车队已经下了公路,大家都准备好,就等举行仪式了。 几分钟后,车队缓缓停在了大门口彩门下,装嫁妆的车子上站了几个年轻的小伙子,都是村子里的,帮忙抬嫁妆的。女方嫁妆不多,冰箱、洗衣机、液晶电视和一个踏板摩托,每样嫁妆上面都粘上一根柏树枝。本来还有一些衣柜、梳妆台之类的。孙爸和孙阳商量过,等他们住县城新房了,缺什么他们自己买就行了。 新娘穿着一身洁白的婚纱,显得优雅动人。孙阳一身深蓝色西装,衣服比较单薄的两人在寒风中显得有点儿楚楚“冻”人。 新娘王燕浓妆淡抹,面如桃花,两眼含情脉脉,眉若一弯新月,皓齿珠玉,口比樱桃,冰肌玉骨。好比那空谷幽兰,高寒杜鹃,出水芙蓉!闭月羞花,沉鱼落雁。 新郎孙阳落落大方,英姿潇洒,气宇轩昂。天庭饱满地阁方圆,天庭饱满胸藏九州就风云,地阁方圆腹内天空海阔。一看就是一位讲礼仪、有眼光、有智慧,有气质、文质彬彬、彬彬有礼的新青年。 新郎新娘在两边手持礼炮的洗礼下,缓缓的在红地毯上前行,接受着亲朋好友的祝福。 来到屋檐下临时搭制的红色木台,孙爸孙妈穿着喜庆的衣服坐在那里,胸前别着一朵花,分别写着“父亲”、“母亲”,身边站了一位男主持人,是婚庆公司的。 等新郎新娘站在孙爸孙妈面前。那主持人开始主持婚礼。 “尊敬的各位来宾、女士们、先生们:大家上午好!非常高兴在这儿见到每一位朋友,并且荣幸的作为孙阳先生和王燕女士的结婚典礼主持,在这里请允许我代表二位新人以及他们的家人对各位来宾的光临表示衷心的感谢和热烈的欢迎!” 歇了一口气,继续说道:“成家立业是人生旅途的重要里程,让我们祝愿两位新人:并蒂常开幸福花,永结同心团圆彩。互敬互爱互帮互学,夫唱妇随,勤俭持家,孝敬父母,教导兄弟,团结邻里,和睦相处,共建和乐家庭。” “我宣布:孙阳先生和王燕女士结婚典礼现在开始。” “第一项:鸣炮奏乐,新人就位,来宾就位。”大门外、屋檐下响起了鞭炮声。主持人继续说道“龙蟠凤栖,花香月美,鱼水偕欢俏佳人。他们是郎才女貌,相般相配,珠联璧合,佳偶天成!他们从相识到相知相爱,成就美好姻缘。执子之手,与之偕老。让我们再次以热烈的掌声祝愿他们:生活象蜜糖般甜蜜,爱情象钻石般永恒,事业象黄金般灿烂!” “第二项,新人向来宾、亲朋好友三鞠躬。”只见孙阳和王燕对着院子里的所有亲朋好友鞠了三躬。一鞠躬,祝愿大家:身体健康!二鞠躬,祝愿大家:心想事成!三鞠躬,祝愿大家:事事顺心!下面响起了热烈的掌声。 “第三项:宣读结婚证书。”主持人拿着两人的结婚证书,按照上面的文字宣读起来。领取结婚证书,婚姻合法又幸福。 “第四项:证婚人讲话。”本来媒人是孙刚的四婶,证婚人就安排了孙刚的四叔。四叔上去磕磕巴巴的总算讲完了一大段祝福的话。 “第五项:拜天地。”鼓乐齐鸣,春风拂面,风和日丽,喜笑颜开,新人共拜天地,祈求天长地久。(上香化表)。一拜天地,天赐良缘结连理;二拜天地,百岁不移情蜜蜜;三拜天地,福寿康宁生贵子。 “第六项:拜高堂。”笑容满面乐开怀,子孙满堂续未来,新人叩拜高堂面,当面改叫爸妈。孙爸孙妈坐在那里,喜笑颜开。(未完待续) —————————————————————————————————————————— 感谢檒沁和黑暗√路西法的打赏,谢谢你们的支持!!!谢谢!!! 今天特别困,昨天晚上只睡了两三个小时,郁闷!!! 072.婚礼进行时(下) 那主持人又接着说道,“一拜高堂:和顺平安笑开颜;二拜高堂:子孝媳贤了心愿;三拜高堂:家和人安儿孙欢。相亲相爱一家人,从今改叫爹妈。新娘子先叫爸再叫妈。”两位新人在他们面前的垫子上跪下,王燕改口向孙爸孙妈叫爸妈,两位老人答应后,一人塞给他们一个大红包,里面是1001元,代表着千里挑一。 “第七项:夫妻对拜。”春风得意,洞房花烛,夫妻对拜地久天长。二位新人相亲相爱好几年,嘴上不说心里甜,彼此一切都奉献,就等结婚这一天,新郎新娘夫妻对拜。听到主持人的口令:新郎向左转新娘向右转,听口令,夫妻对拜:一鞠躬喜结连理;二鞠躬一日夫妻百日恩;三鞠躬莲子盈室,终身相爱亲亲亲,精彩瞬间深情一吻。 “第八项:结婚典礼礼成。送入洞房。”孙阳抱着媳妇儿,送到新房的床上,坐住。孙刚端了一个火盆进去,太冷了,烤点儿炭火。那些小孩子们送洗脸水的、端茶的、撒窗户纸的都围上来了,红包一个个分给他们,小家伙们十分高兴的跑了。 赵涵,还有孙刚的姐姐妹妹们陪着王燕在新房里聊天烤火,孙阳到外面来招呼客人。 “哥,去换套衣服,看你嘴唇都冻乌了,反正仪式都结束了,没必要穿西装了。”孙刚看着哥哥冻的瑟瑟发抖的样子,就提醒他,“顺便让我嫂子也换袄穿。” “那也是,”孙刚转回屋内换了一件羽绒服出来。 院子里的重要客人早就被知客安排好位置了,今天来送亲的是王燕的叔叔、堂弟各一个,还有几个王燕娘家的女性亲戚。被知客安排在客厅正席,由孙刚的几个叔叔来陪客。新郎新娘在偏厅次席,桌子上有迎亲的几个人,还有孙刚的几个婶子和赵涵,都为了陪王燕娘家来的女客。 其他客人都在院子里一一就坐,碰到一起来的,或者关系好的,就坐在一起。有没坐上桌的,或者来的较晚的客人,先到旁边聊聊天,打打牌,等待下一轮。一般农村宴席吃三轮,先站好位置的就先吃,吃完赶紧撤席开下一轮。第三轮一般是帮忙的、厨子、端条盘的和主家。 临近中午,村子里的小学生都放学了,几十个小娃子背着书包也来了,来到各自父母的身边也凑一个,没座位就站着吃,吃完还要上学呢。孩子们抢来抢去的,那场面孙刚很熟悉,也很是热闹。 大家都就坐完毕,孙刚带着3个弟弟就开始忙碌起来,每桌发两瓶白酒、两大瓶饮料、两盒烟、筷子、碟子、勺子等。 只听见主持人的声音又响起来了,“各位亲友、各位来宾,喜庆祥和日,共好月圆时,人生得意须尽欢。莫使金樽空对月。喜筵杯杯醇香酒,菊花盏盏玉壶诗。请大家吃好,喝好!” 俗话说:农家婚宴,三里不同俗,十里改规矩。 孙刚家乡这边婚宴席上一般是28道菜不多不少,8个凉菜、16个热菜、四个汤不能有丝毫偏差。16个热菜中又分为大件、中件和压桌菜,名称讲究,上菜顺序也非常严格。 宴席中的8个冷盘分为4荤4素,有酸辣口味的,有咸香口味的。 端条盘的开始上菜,先上八个个冷盘,有凉拌莲藕、黄瓜、花生米、卤好的牛肉、猪肝,还有几盘熟肉。 凉菜过后,接着是16个热菜,依次登桌。上热菜时,大件和中件搭配成组,也就是一个大菜。一组一组上,味道齐全, 八个热炒,有荤有素,色香味俱全。 然后上的就是大菜,囫囵个的鸡子和鱼熟后装盘,还有小孩拳头大小的四喜丸子,看起来很诱人。 压桌菜蒸肉紧随其后,这是孙刚最爱农村婚宴的一道菜。 紧接着是两碗甜汤和两碗咸汤,甜汤一碗是苹果桔子甜汤,用小块儿苹果和桔子瓣儿做的,另一份甜汤是白木耳汤,里面点缀着几粒红色的樱桃罐头,红白相间,好看又好喝。咸汤一份是黄花菜瘦肉汤,另一份是黑木耳肉丝汤。 最后是四大碗,是用的农村的那种大碗,比海碗稍微小一点儿的那种。 一碗是油豆腐炖肥肉,看起来肥腻腻的,是嗜肉族的大爱,肉炖的烂糊糊的,入口即化,其实一点儿也感觉不到腻。 一碗是酸剌菜炖五花肉,酸剌菜吃起来十分爽脆,五花肉也很香。 还有一碗是油炸的莲藕,这个是莲藕切片,裹上面糊,下油锅里炸。咬上一口,一层很簿的酥脆刚碰到牙齿,上下牙还没合在一起时,一股藕的清香从鼻子进入你的大脑,香得顿时让人浑身酥软,飘飘然找不着北。还会有藕断丝连的体会。藕中带着的丝丝姜味,细细悠悠在口中飘散,晕染开来,淡淡的咸、酥酥的脆、软软的香,一层层的口感递增起来,让你欲罢不能,不知不觉就忍不住吃得很多。 最后一碗是油炸红薯片,这个做法和炸莲藕很相似,裹上面糊,还要加上蛋液,炸成金黄色。咬一口一股红薯的香味扑鼻而来,吃起来外酥里嫩,甜甜的,也不油腻。 这四大碗上完了,说明今天这顿宴席的菜算是全部齐活了,客人都知道了,也就不会再等菜了。 孙阳和王燕草草的吃点儿东西垫垫肚子,就起身去挨桌敬酒。孙刚把酒瓶里的酒基本上全部倒出来了,然后换成空间水,只保留了酒味,别人不尝就不知道这是水,一般都是这么干的,要不几十桌敬到一半,就早趴下了。 “新郎新娘来看菜了”走到每桌旁边,知客就会这么喊一句,意思是:新郎新娘来敬酒了,一般座位上的人都会站起来,等两个新人来敬酒。 孙刚端着酒瓶子跟在哥哥和嫂子后面,挨桌敬酒。遇到亲舅舅、姨这些亲戚的桌席,还要挨个给他们敬酒。邻居和其他亲朋就一桌一起喝,这年头大家也没有攀着新郎喝,意思到就行了。十几年前那时候可不这样,实打实的酒,不过那时候人没这么多,一般一家一个人就代表了,就那每个人当新郎的时候都得喝趴下一回。 第一轮吃完后,孙刚和几个弟弟一起收酒瓶子、饮料、扫地,那边几个妇女开始在大盆子里洗盘子刷碗。然后准备开第二轮,第二轮的客人相对来说就要少很多了。 第一轮吃完的客人好多都一一向孙爸孙妈握手告别,孙阳和王燕也在一旁作陪,嘴里不停地说着客气话。 “孙刚,你还没吃吧?”赵涵看见孙刚在那儿忙着收酒瓶子,就帮他一起捡瓶子了。 “还没呢,等客人先吃完,一会儿和厨子他们一块儿吃。”孙刚笑着说道,“你吃好了吗?” “吃好了呢,味道都挺好吃的,”赵涵以前没有吃过农村这样的流水席,感觉的很新鲜,“菜很多,一个菜尝一点儿就吃饱了。” “刚娃,第二轮客人只有12桌,加上厨子和一些帮忙的,一共才15桌,不用开第三轮了,等会儿我们直接吃吧。”知客的村长周贵兵和孙刚交代一声。 “好了,知道了,贵兵叔。”孙刚拿起一次性桌布,开始布置餐桌,和第一轮一样,忙活了一会儿才开饭。 “嗯,真香,好吃。”孙刚一个人把整盘子的蒸肉下面的“粉”给吃了,周围都是大人,都爱吃上面的蒸肉,也没人和他抢这个,正好吃独食。这是孙刚提前打算好的,专找这桌,这桌没人和自己抢这个,一般小年轻都喜欢吃。 “来,走一个。” “喝起。” “你杯子里养鱼啊” 他们几个喝的热火朝天的,孙刚一个只管吃菜,下午还有很多事儿要忙活,所以他就没有喝酒。 等孙刚吃饱之后,很多菜已经凉了,因为是冬天,所以冷的很快。他们也不在乎,喝着吃着,反正厨子没啥忙活呃事儿,只要晚上再做个四五桌就行了,晚上每桌炒个7-8个菜,分量足一点儿,种类不会像中午那么多。主要是一些村子里帮忙的、还有亲戚们要留在这儿吃晚饭。 众人把客人都送走之后,就剩下自家亲戚、还有村子里不少帮忙的人。大家把桌凳收拾好,只留下几张,晚上好用,剩下的明天上午租赁公司的人会来拉走的。 孙刚抱着一个大扫帚,开始清扫院子,地上都是垃圾,有鞭炮纸碎屑、一次性杯子、骨头菜什么的。孙刚扫出去之后倒在垃圾堆里,吸引村子里好几条狗在那儿觅食。 大黑小黑从来就不去,别人扔的骨头,它们看都不看,只有孙刚和孙爸孙妈喂食,它们才吃。因为以前孙刚家里养的狗,都是被别人扔块儿下了药的馒头或者骨头,就毒死了。所以在它们从小孙刚就开始教导它们,不让它们吃别人扔的食物。 都全部收拾妥当都已经下午4点多了,大灶台边大厨又在准备晚上的饭菜。 傍晚,孙刚他们辛苦了一整天,忙活了很久,带着赵涵跑到果园去喂喂鸡鸭和羊,孙爸孙妈都忙,上午孙刚抽空去喂了一次。 忽见得傍晚的天空没有一丝儿云,淡蓝的苍穹是那么地高远,而冬日阳光也快收尽它那最后的余辉,天边与四周,只有几抹深黄,几许寂静。 此时,孙刚赵涵两人漫步在堰塘边小路上,但见夕阳西沉,把他俩的影子拉得老长老长,而寒风卷着树梢上最后几片残叶,鸟儿扑棱着翅膀,全速地飞向它心爱的小巢,或惊愕着消失在远方密林的深处之时。 远处的山顶还有一丝丝白雪,那是上次下雪还没有化净的残雪。 冬天的黄昏是极短的,从日落西山到薄暮冥冥,你若不去留心于它,它便与你擦肩而过;冬天的黄昏也是飘忽的,从余辉微明到朦胧暗色,你若不去全心观察,它便稍见即逝。然而,即便是那短短的一段,却让你感受到人生时特有的冷静、成熟与睿智;或者,即便是那飘忽的一瞬,它却毫无保留地释放出生命的极致,从而体味出人生的苦短与倍加的珍惜。 天空吹来淡淡的白云,薄薄地裱在天顶之上。太阳并不刺眼,只是在西边天上温和地朝你笑着,笑着,最后,脸红了,慢慢地跑到山那边去了。 冬天的黄昏,大地岑寂,天际寥廓,昏黄的斜阳只一会儿便隐匿西山。 孙刚把食盆和水盆都注满,才松了一口气,这些鸡鸭都是半大小仔,太能吃了。俗话说:“半大小子,吃穷老子。”,虽然是比喻这个不恰当,也就说明了问题。 从空间里弄些青草出来给羊添上,两只小羊羔也开始吃草了,它们是半草半奶的。看着它们稚嫩的小嘴左右咀嚼着青草,赵涵都被它们可爱的样子融化了,就趴在圈墙边看着它们吃草。 —————————————————————————————————————— 感谢951274927的打赏,谢谢你!!! 昨天晚上睡的很早,前天没怎么休息好,所以今天下午一起发出来,晚上朋友约着去吃饭,所以今天只有3700多字,所以大家将就着看吧,不好意思啊!!! 073.闹房(上)求推荐票 “我们走吧,回去了,等会儿吃晚饭呢。”孙刚拉上在羊圈边上依依不舍的赵涵,锁上果园的大铁门,两人慢慢的往家走去。 看着西边天上的晚霞渐渐地隐去,黄昏悄悄地降落下来。广阔的天幕上出现了最初的几颗星星,树木在寒风中晃动着。 夕阳似乎陡然从地平线上断裂了,无声无息地消失,西边天际山口上,只残留着一条血红。 赵涵裹紧了身上的棉衣,戴上了厚厚的围巾,还是觉得有点儿寒冷。 孙刚两人走到院子里的时候,人声嘈杂,院子里几堆大火,让他俩感受到了温暖。冬夜的温暖,像是上苍伸出的怜爱之手。就像在忍受了夏日炎炎的白日后,它必在晚风中沁入一些清凉,让人们感到微风吹拂的温柔和凉爽。冬夜的温暖,也是上苍慈爱的心肠,为了慰抚人们白日忍受酷寒的一种补偿。 孙刚记得这几年春节都在深圳,两地之间,气候竟是迥异。当家乡这边都穿着厚厚的羽绒衣,深圳的冬天却是花繁叶茂,温暖如春。正午的时候仿佛已如初夏,和煦的阳光照在身上,象极了三月的桃花天,令人只想慵倦而眠。 孙刚却独爱家乡的冬天,只有寒冷和雪才是冬天独有的味道。 晚上不是正席,又都是自家人,也没有那么多讲究,大家8-9个人一桌,桌上的菜分量都很足,有荤有素。 这些年有些住在街上的人家办事害怕办酒席麻烦,就在饭店包席。省事,省心又省力。不过,这样似乎少了一种气氛,吃完就走人,感觉不是很尽兴。再说了,饭店的菜也不实惠,盘子小,菜量少。 在家里办酒席虽然很麻烦,很劳神,也很累人,但相对要省钱很多。因为很多蔬菜都是自家菜地产的,猪肉也是自家的,人忙碌劳累但气氛绝对不一样的。 大家觥筹交错、推杯换盏。把酒言欢,谈笑风生,场面那是相当的热闹,特别几个爱喝酒的。 吃完饭,收拾好后,年轻的小伙子们就开始嚷嚷着要闹房了,让厨子准备好闹房需要用的东西。 闹洞房是通常在婚礼的晚上进行,有的地方或者省份延续数日。闹房时,“三天无老少”,允许长辈、平辈、小辈亲朋和宾客嬉闹,皆无禁忌。 年青人闹房最为活跃,多出些稀奇古怪的难题和游戏让新人回答或完成,引人发笑,以此捉弄新人,而新人无特殊原因不得拒绝回答。 有的地方闹房时,新娘要挨个点烟、敬酒,敬到谁都不能装孬,敬到什么时候就喝到什么时候,这种闹房酒常常喝醉方休。由于闹房气氛热烈,整日整夜不歇,新人经此一阵常常精疲力尽,有的甚至累倒、病倒。 闹洞房不但喜家高兴,闹洞房的亲朋好友,也乐得借机喧腾一番,使出各类新招数,让新郎新娘“坐困愁城”哭笑不得。无论如何喧闹,主人不得恼怒,愈闹愈发,喜可加倍。 洞房花烛夜,长夜燃明灯,新娘开柜,新娘开柜,新郎试鞋,夫妻对话,窗外偷听的耳贴墙壁,若得其一言半语,常为人们传扬很多年。 闹房,无论是纯民间习俗也好,故事传说也罢,它毕竟也属于中国文化的一部分,应该有选择性的保留和发扬才对。婚姻,无论对谁而言,毕竟是人生之大喜、人生之大事。现在的人都很忙,平时很少有机会一块聚聚,闹房倒不失为一种很好的交流与叙旧的好机会。作为亲朋好友,平时小事很难聚头,但是亲朋好友的婚姻大事,一般都不会怠慢,那就索性借此机会好好的闹一闹,只要闹的有分寸、闹的有文化,闹出亲情、闹近了距离,孙刚认为闹房还是很值得地。 现在这年头,一般都意思一下,闹上个一两个小时就行了。孙刚记得小时候有些人闹房,真能闹腾,如果新娘脾气大的,就能闹出火来,那样的话就显得不好了。 孙刚小时候见多了大人闹洞房,看着那闹腾的场面,那时候小脑瓜就在想:以后我要是结婚,别人也这么闹腾咋办啊。 幸好现在没人那么死劲了,不会想十几年前闹的那么夸张了。 “一会儿,他们闹腾的时候,你可不能生气和发火啊。”孙阳提前给王燕打好预防针,他小时候也看多了闹房的场景,知道很折腾人了。如果闹洞房途中,新娘发火的话,别人会认为你太小气了。 “真有你说的那么可怕?”王燕一副心有余悸的样子,听到孙阳刚刚给她说过的一些闹房的程序。 “没事儿,这几年没那么闹腾了,我刚刚和狗成交代了一声。”孙妈上前安慰两个心灵恐惧的新人,狗成叫胡金斌,小名叫小成,狗成是村里人从小叫到大的。他是孙刚的老表,比他们大个7-8岁,对这方面有一套,主要是当年他结婚的时候被闹房的折腾了半夜,所以对这方面深有研究。这几年村子里闹房都是他带头的,相当于主持人。 “在闹房时,你俩一定要积极配合,协调行动。特别是你阳阳,一定要时刻注意为王燕解围,别让她陷入难堪的境地。”孙爸也在旁边交他们两个怎么应付闹房的。 “东西都准备好了,可以开始了。”孙刚在旁边窃窃的笑着,他没打算参加,只在旁边看着就行,那几个堂弟可不管,正是闹腾的年龄,都一个个在新房里的桌子边就坐。 顶棚上挂着红红的灯笼,床上红红大床单、一叠厚厚的新红棉被,新娘穿着大红的绸缎棉袄棉裤。屋里的一切布置都是充满喜庆的。 只见桌子上有四个盘子,和一个倒扣在盘子上的碗。四个盘子里有散烟、花生、大枣和一个苹果。寓意着平(苹)安幸福、早(枣)生贵子。中间倒扣的碗下面是一个煮熟的鸡蛋,碗上抹上了猪油,光滑无比。桌子下面还有一些闹洞房需要用到的道具。 ———————————————————————— 感谢书友“梓桢”的打赏,谢谢你!!!顺便求点推荐票!!! 幸好今天晚上没喝醉,洗洗澡,准备看皇马VS巴萨的巅峰对决!!! 074.闹房(下) “闹房现在开始”狗成的声音很大,门口围了很多亲戚来看热闹的。 孙阳和王燕很严肃的坐在上席,狗成站在他们旁边,其他位置上坐了几个弟弟和村子里的半大小子,现在大人没几个闹房的了,一般都在其他房间里打牌呢。 “新郎新娘抬烟。”抬烟是新郎新娘搂着,一只手捏着烟的一头,抬着烟递给接烟者,嘴里还要说着。 “五一弟,请抽烟。”两人搂着抬一根烟递给孙五一。 “搂的不紧,我不接。”孙五一抱着膀子,是在故意刁难他们。 两人紧了紧,再次递上,五一才接过烟。这只是一个形式,并不是让接烟人吸烟,他们几个小孩子都不抽烟的。 依次给在座的每一位都敬上烟。 “五子登科”一看敬完烟,狗成继续说道。 五子登科是考验新人互相配合的默契,找根红绳子,新人用嘴各叼一头,中间系上一支点燃的香烟,在桌上放5根竖直的火柴插在水果上,然后新人不能用手帮忙,两人合作把5根火柴全部点燃。 开始几下,两人总是掌握不好力度,好几次都没点完5根。狗成给他们提示:一定要紧绷绳子眼睛瞄准,还要屏住呼吸,用扎实的“牙功”与眼光才能获得成功。最后孙阳和王燕在狗成的教导下才艰难的完成任务。 “夹筷子”夹筷子是在一个酒瓶子插上一根筷子,只露出不到一公分的头,然后新郎和新娘两人用舌头各抵住一边,合力把筷子夹出瓶子。 “吃花生”用一根红色的细绳把花生拴起来,孙五一站在凳子上,让哥哥和嫂子咬花生。五一时不时的提一下绳子,他俩就会不小心亲到一起,等五一逗弄累了,才放慢速度,让孙阳他们咬到花生。 狗成在床单下放置几个吹气的汽球,请新郎新娘一起躺下,登时,床上传来“噼里啪啦”气球爆炸的声音,以表示两人爱情坚贞,共赴落难。 孙刚凑准一个间隙,就跑到哥哥身边,给他出主意,“哥,你让我嫂子趁他们不注意,把中间的碗揭开,闹房就可以结束了。” 这招是孙刚家乡这边闹房的惯例,最后一步就是新娘揭开倒扣着的碗,露出里面的鸡蛋,整个闹房不管进行到哪,都可以结束了。但是闹房的人必须要保住整个碗,让新娘晚点儿揭开。 孙阳听到弟弟的主意,赶紧和王燕细声交代清楚,一定不能打草惊蛇。王燕眼睛死死的盯住那个倒扣的碗,在想怎么才能把它揭起来,上面抹了猪油,十分的光滑。 两人的异常孙刚的几个堂弟没有什么经验,没发现什么,但是经验老到的狗成发现了,不过他就没有告诉几个小子,事先孙妈交代他不要闹太晚了。 “下一项”狗成正在那说着,几个弟弟的注意力也在狗成身上。只见王燕以迅雷不及掩耳盗铃之势一下子就把倒扣着的碗掀开了,露出里面的红皮鸡蛋。 “啊!”几个闹房的才反应过来,都悻悻的看着嫂子。 “好了,结束了。”孙阳和王燕这才松了一口气。 孙刚搬走桌子,交给他们收拾去了。 然后,几个弟弟、妹妹和姐姐都在新房里陪着孙阳他们聊天。 孙爸给厨子包个100的红包和一条烟,两个伙计是一人50和一条烟。收下后,人家就告辞离开了。 夜渐渐深了,像一块巨幕覆盖下来,朦胧着村庄,田野。旷野中的树,缓缓托起了月亮。 湛蓝的天空,繁星点点,浮云轻盈的舞动着。皎洁的月光泻在整个村庄,整个村子都激荡在一片圣洁的宁静中。 今天晚上的人少了很多,住宿就更好安排了。孙刚开车把镇上的亲戚都送回家了,多跑了几趟。 赵涵还是在孙刚房间里,和兰兰一块儿休息。 孙刚一人回到果园,到鸡棚羊圈转了一圈,没什么问题,这才安歇。这两天却是很忙,孙刚经过空间水的滋养,躺在床上还觉得浑身酸酸的,要是换做以前,估计早就是累趴下了。孙爸孙妈的身体也比以前好很多,张罗孩子的婚礼,要准备的东西很多,需要做的事情也很多,幸好孙刚帮了不少忙,其他的亲戚也帮着张罗,使他们的压力大大减轻了。 早上六点多,外面还是黑呼呼的一片,冬天一般到7点才天亮。 孙刚便被一声响亮的鸡鸣从梦中叫醒,他伸个懒腰,抖擞抖擞精神,浑身顿时感到一种冬日的清凉贯透全身,于是便穿上衣裤。 在屋前空地上,锻炼一下身子,活动活动筋骨,孙刚感到一阵舒爽。 此时,虽然天已微微放亮,但在这雾里,什么也看不见。这雾,如婀娜多姿的舞女那洁白的绸缎;又如心灵手巧的织女织出的那轻盈的薄纱。雾中的花草若影若现,使得这更有一丝趣味。 一张口就有白白的哈气冒出来,天空中到处都是白茫茫的一片,人走在里面什么也看不见,就像在仙境里一样。 空气中,感到一股股雾气的芬芳中更带着一丝丝清新和湿气,使人心旷神怡。孙刚使劲的吸着清晨这新鲜的空气,浑身充满了力量。 回到家中,孙爸孙妈已经起床,正在清理院中的垃圾,孙刚上前帮忙。 “妈,我哥他们还没起来?” “嗯,让他们多睡一会儿吧,结婚挺累人的。”孙妈看着儿子进门,“你也累了几天了,怎么不多睡一会儿啊。” “我身体好着呢,没事儿”孙刚又问道,“赵涵也没起来?” “天冷,外面没有被窝里舒服,就让兰兰她们多睡一会儿。” “你们去忙别的吧,我来扫地,”孙刚结果爸爸手里的大扫帚,开始清扫昨天晚上留下的垃圾,东西上面结了一层白白的霜。 “好,你们爷儿俩弄吧,我去做早饭,今天吃的人也不少。”今天早上还有三叔一家和四叔一家,加上自己现在家里6个人,也有十几号人呢。 ———————————————————————— 感谢951274927的打赏,谢谢你!!! 最近很多书友提了意见,对胖子有很大帮助,由于胖子第一次写书,想把自己所经历过的事情和习俗都介绍出来,所以没搞清主次,以后一定注意,加快进度。不再整景了,也不再弄这么详细了。各位不好意思!请见谅!!(这张是中午写好的。) 075.村里打工返乡潮 今天的活很多,主要是清理垃圾、整理东西,还有就是借了村子里邻居的东西,像暖瓶、盆子之类的。估计吃过早饭那些租赁公司就会来拉东西,顺便给人家结账。 孙爸看着接过儿子扫地的活,就拿起钢钎把大灶台都拆了,现在用不着了。 等了一会儿赵涵也起床了,洗漱后也帮着收拾院子。 “爸,妈,早啊”只见王燕也刚起床,“小刚,赵涵,早。” 孙刚和赵涵也上前喊嫂子,打招呼。 过了一会儿,孙阳也起来了,两人一人端了杯茶,向孙爸孙妈敬茶。 “刚娃,你去叫你三叔、四叔他们吃饭去。”孙妈对小儿子交代着。 孙刚三叔和四叔两家人都睡在孙刚的奶奶家,当时房子翻新的时候就留有他们的房间,虽然他们两家在县城住,但是每年春节都是在家过的,所以就翻新的时候多盖了几间房。 早餐很简单,米粥、馒头和清爽的小菜,主要这几天油水大了,吃清淡点刮刮油。 吃罢早饭,三叔、四叔两家也陆续告辞离开。 孙阳他们继续在院子里忙活,孙刚去把结婚借用到的盆子、暖瓶之类的东西还给别人。 “咦,周辉?你啥时候回来的?”孙刚刚出自家大门不远,就遇到了儿时的玩伴。 “孙刚啊,我昨天晚上半夜才到家,听说你哥结婚了,我就上来看看。”周辉和孙刚同岁,人瘦小瘦小的。 “行,他们在家呢,你上去看看吧。”孙刚说道,“对了,你弟弟回来了吗?” 他弟弟叫周强,比孙刚他们小2岁,小时候关系很好,是发小。他们经常一起去瓜地偷瓜、菜园子偷西红柿、下河洗澡,在村子里算是非常淘气的几个。 “我们一块儿回来的。”兄弟两人都在广州打工,学历都不高,连高中都没上过。 “你弟弟身体现在怎么样?没什么问题了吧?”孙刚这么问道是因为,周强在镇上上初中的时候,逃课出去打游戏机。马路边公家的卫生所正在盖房子,路边有辆车在蹬钢筋,周强在过马路的时候没注意,被拉直的钢筋绊倒,掉进盖房子挖的石灰池,虽然是发好的石灰,但是也把他脖子以下的皮肤腐蚀了。在床上躺了一年多,才能下地。那年孙刚去看他的时候,整个房间都是一股怪味,因为一年多没法洗澡,只是擦擦身子,头发和指甲长得老长了。 后来好了之后,全身的皮肤还是白一块儿,灰一块儿的,看着很恐怖,两脚后面四个脚趾头也只有半截了。他家为了给他治病,算是倾家荡产了。治好伤之后他爸爸带着他去市里去省里打官司,虽然官司打赢了,法院也判了,可是一直没收到那家卫生所赔付的钱。 “现在都没什么大问题,能干些轻活,只要不经常站着就行。”周辉也是因为他弟弟而辍学的,“好了,你去忙吧,我先上你家去。” 孙刚和周辉告别,继续去挨家还东西,并感谢别人的帮忙。 当孙刚回到家的时候,周辉在堂屋里和孙阳聊着天。 “在外打工多年,还是家里好啊,每次回家我都有种莫名的兴奋。”周辉确实是15-6岁就跟着他的表哥一起去南方打工,到现在有十来年了。 “那就回来干呗,在外面总不能打一辈子工吧。”孙刚正好刚进门,就插话道。 “这你们也都知道,我家里因为弟弟的事儿,欠了一屁股债,在家什么时候能还清啊?”周辉叹了一口气,继续说道:“县城虽然离家近,但是我初中毕业,找工作很难,可供选择的岗位不多,并且工资不高。如果工作条件和工资水平只比沿海地区差一点点,试问,谁会背井离乡去外面干呢?还要受人家的歧视。现在本地人叫我们这些打工是外来务工人员,总是认为我们搞得他们社会治安不好,在外不容易啊。” 他家是比较困难,50多岁的父母在家种二三十亩地,每天起早贪黑的,上面还有个80岁的爷爷,幸好爷爷身体不错,能帮助他妈妈做做饭,喂喂猪,这些小活。村子里的人在自家忙完也会帮他们家干干活,要不然凭着周爸周妈这几十亩地还真够呛。 “我了解,我也在外面干了几年啊,不过还好深圳是个新兴城市,大部分人员都是外来人口。”有些地方是存在这些歧视的,孙刚上初中的时候就转到县城去读书,那些县城的孩子们,都看不起他们这些乡下来的学生,总觉得比他们高一等。 “你大学毕业,是坐办公室的啊,我们只有进厂啊,不然没人要啊。” “你怎么不回来创业啊?弄点儿小生意做做。”孙阳也给他出出主意,虽然比他们大两岁,小时候他们也经常一起出去捣乱。 “在外打工多年,虽然一部分替家里还了帐,自己手里也存了些积蓄,也想回家创业,开家小店什么的。”周辉接过孙刚端过来的茶杯,“但是,看到的是咱这儿开店的风险明显大于南方城市。其中,镇上的社会购买力弱,店家竞争环境恶劣,看看街上的小超市的顾客多少就知道,所以这种开店念头很快就没有了。” 其实孙刚脑袋里有个想法,只是现在没法说出来,等明年实施后,看看效果之后再想办法在村里推广。 几人又聊了一会儿,周辉婉拒了孙刚他们的留饭的想法,告辞离开。 此后几天,村子里好多在外面打工的年轻小伙子都陆陆续续回来过年了。孙刚也见到了几个多年未见的玩伴儿,在家也设宴款待了他们。 村子里的年轻人大部分都出去打工了,留下来的都是老人和孩子。老人天天盼着儿子、媳妇儿回来团聚,孩子们盼着爸妈回来,带新衣服、玩具和好吃的。现在他们基本上都回来了,所以整个村子里都洋溢着一股喜悦的气氛。 快过年了,年味越来越浓了。 ———————————————————————————————— 新的一周,求下推荐票!!! 每到春节的时候,胖子每次回家前都有种莫名的兴奋!特别怀念家乡的一切一切!!! 076.扒藕 这天上午,刚吃罢早饭。 “小刚,今天我用下车啊。”孙刚拉着弟弟说。 孙妈拉着孙阳,交代一下去亲家需要注意哪些礼节,俗话说礼多人不怪。 在孙妈的嘱咐下,孙阳开着车带着王燕回门认亲去了。认亲的一般都是新娘的至亲,如:叔叔、舅舅、姑姑之类的。认几门亲戚,到时候节日的时候就要送几份礼。 回门即女儿偕女婿回女家认门拜亲。回门的时间各地不一,孙刚这边的是结婚后第三天。 按照中国婚俗礼仪习惯,结婚三天新娘便要同新郎一起带很多礼物回家,也称3天“回门”。这是中国人民间的一种礼节。新娘的家长非常重视三天回门的礼仪,是新娘全家的一件大事,因此新人3天回门,要在礼品上都要有好准备,争取给岳父岳父留下好印象。 回门礼品酒,糖,茶,水果等要提前准备,礼物一定是新娘家长喜欢的东西,回门礼物要买时尚的礼物。 “刚娃,你大舅家今天扒藕,你去帮下忙,你爸爸年纪大了。”在孙阳夫妻走后,孙妈拉着孙刚说道。扒藕要泡在淤泥里,冬天天冷,孙妈怕孙爸身体受不了。 “好嘞”孙刚还没扒过藕,感觉很新鲜,所以很痛快的答应了。 孙刚迎着凛冽的北风来到大舅家门前的小堰塘,荷塘已失去盛夏时节艳丽的色彩,浑浊的水面只剩下枯黄的荷梗歪歪倒倒地指向天空,张大所和几个帮忙的人正半弯腰身站在水塘中。 只见穿着一身黑色塑胶连体防水服的张大所,正站在齐膝深的水里,手臂、衣服乃至肩头,都沾着污泥。距他2米远的地方,一个泡沫板漂浮在水面,上面堆满了刚刚挖出来的莲藕。 在大舅妈的帮助下,孙刚费力地钻进了仅露出头部的“水鬼服”,趁着好奇和兴奋劲儿,大踏步地迈向池塘。 然而,仅仅踏出两步后,孙刚便觉得脚步无比沉重,还没等人反应过来,膝盖以下就全陷了进去,黢黑的淤泥一下就将腿给紧紧裹住。很快,孙刚双脚全都陷了进去,脚边的淤泥也越来越深、越来越稠,小腿附近的淤泥仿佛干涸的固体胶一样,死死地将整只脚粘住,根本无法移动,整个人就像被牢牢地“焊”在了池塘中,望着池塘最中央干活的人们,不足十米的距离竟是那么遥远。 “要用巧劲,不能尽使蛮力,注意好节奏,没挖过藕的刚下塘时都是这样。”不远处,张大所看见孙刚陷入窘境,乐得呵呵直笑。 渐渐地,孙刚双脚趟水,双手扒泥,手脚并用地缓慢往池塘正中央挪动,不到十米的距离,整整用了十几分钟才“爬”完,此时,已完全变成一个从头到脚被泥裹住的“泥人”。 勉强能够站立后,孙刚在大舅手把手的指导下开始挖藕:半弯着腰站在冰冷的泥水中,双手握住铲柄,将荷梗周围表层塘泥铲起,并将其抛到一边。在泥水趁机往低洼处涌进的时候,沿着荷梗往下继续挖。挖至近一米深时,再用手沿着露出轮廓的莲藕慢慢扒开硬泥,最后将一节节紧紧相连的莲藕掏出来,一手握住,一手顺着藕节挤掉淤泥,初步清洗的莲藕被统一堆放在附近。 孙刚在张大所的指导下,不到十分钟,孙刚就可以成功挖起四五节长的莲藕。 然而,在孙刚按照他的方法独自作业时,常常挖了一大片也见不到一节藕,好不容易发现一段藕,小心翼翼地扒开泥,准备将其完整取出的时候,听到“啪”的一声脆响,最后的收获也只是几节断藕。 “手插进泥,首先要慢慢摸,摸清楚整段莲藕的走势和长度,区分哪边是头哪边是尾,然后再逐段逐段地清除淤泥等障碍,挖藕要有极大耐心,才能成功取出完整的一段藕。”说话间,孙刚的大舅就跟变魔术似的,轻轻松松将一段一米多长的莲藕挖了出来。 由于多年种藕,张大所已经练就了一双找藕的“火眼金睛”,“不是每根荷梗下都有藕,平均5根下面长着两三段藕,梗子高大粗壮、颜色泛黄又没有完全枯萎腐烂的下面才有,空荷梗下没藕,坑刨得越深越徒劳。” 将这些经验现学现用后,孙刚渐渐开始“上路”,在一个多小时时间里,挖出了十多斤藕。 “哇,泥鳅”孙刚挖起一团泥,发现一条大泥鳅在泥里翻滚着,孙刚喜出望外,伸手就抓,可是泥鳅一滑,掉进泥塘里了。孙刚囧了。 “刚娃,现在泥鳅不好弄,等我这儿的藕全部扒完了,就直接拿铁锨掘。”张大所看着外甥那发窘的样子,提醒他别忘了正事儿。 “呵呵”旁边的几个人发出了善意的笑声。 在孙刚弯腰站在水塘中央挖藕的两三个小时中,大腿以下部位基本上冻得没了感觉,由于要不断地铲泥采藕,劳动量较大,上身穿的秋衣及外套已被汗水浸透。在不停地刨土挖藕后,十指各关节格外酸疼,长时间佝偻着作业,让人腰酸背疼。 忙活了半天,收获了不少,够几个集卖的了。 孙刚的大舅妈已经张罗出一桌好菜,叫他们上来洗洗吃饭了。 孙刚浑身上下没有一点干净的地方,脸上都是泥点子,头上也有,泥点已经干了,弄得头发一缕一缕的。 光洗刷就换了几盆水,才像个人样。 中午陪着他们喝了两杯,冬天下泥里干活就要喝点儿酒暖暖身子。 下午,孙刚又帮忙干了一下午,晚上喝的微醺,背着大舅装的十几斤莲藕,亦步亦趋的回家了。 没有接天莲叶无穷碧的浪漫,也没有轻舟采莲的诗意,有的只是冰冷的污水和陷进去就难以自拔的淤泥 吃藕容易挖藕难,正是有了这些人在泥水中不停地采掘,莲藕才能走进千家万户、走向人们的餐桌。炒藕丁、滑藕片、炸藕夹、煨藕汤 这次体验之后,孙刚才真正深刻体会到这些美食的来自不易——谁知盘中藕,片片皆辛苦。 ———————————————————————————— 最近肯定让很多书友失望,我一定会改变风格,继续加油!!!希望大家还能支持我,多多投投推荐票,多多打赏!!!拜托了!!! 077-078.年集 腊月的风吹在脸上,依然是那么的寒冷,年关也在这寒冷中向走来。 家里也开始准备置办年货了,上次杀的猪还剩下几十斤,还有排骨、猪蹄子和一些下水。孙爸找了一些人又把圈里的另外一头猪杀了,让汪老大把猪肉连着肋骨条砍成一块儿十多斤的肉。这些用来送人,家里的亲戚比较多,每家多少要分一点儿。 给爷爷和姥爷各半扇儿后臀尖,其他几个叔叔每家十几斤条肉,孙刚也给赵涵家预备了一些,等过几天一起送到县城去。 现在每天的温度都在零下,所以肉类都好保存,放在地上十几二十天都不会坏。 孙刚和家人一块儿去街上,准备过小年的物件,准备过大年的年货。所有忙年之用,去旧换新,都要在年前仅有的4-5个年集上陆续备齐。 赶年集在腊月里可称得上大事,一过腊月二十,逢农历单数日就是集,就开始“乱市”了,标志着年集的正式开始。诸般杂物都要靠赶年集买回来,年集便一直赶到腊月二十九。 还要请财神、买对子、买烟花、鞭炮等等,这些都是过年时的必需品。 大村小庄男女老少,家家户户都要赶年集,买年货。 时间如果到了腊月二十九那天,四里八乡的,都开集,但只是个“半截子集”。因为马上就要过年了,如果是“小尽”过年,二十九就等于三十日,是夜已是除夕夜了,所以二十九日的半个集也叫“跑集”,人们都急溜溜地,跑上一趟,需要补充购买的买一买,转身就回家了。 年后一般到初八以后才会开集,而且那时候来集市上卖东西的人不多,所以大家都要买很多东西存储起来。基本上能用到正月十五以后。 春节一天天近了,农家大集的年味越来越浓了。 村里男女老少都爱赶年集,热闹又喜庆。上了年纪的人常能在集市上遇到几个老熟人,拉拉家长里短的。 一大早,男的,女的,老的,少的,大闺女,小媳妇,成群结队担着自己的东西,从四面八方络绎不绝地朝街上的集市上涌来。 孙刚一家人开着车只能到小镇郊的地方,再也开不进去,只好把车停在小叔家门口,步行朝前走。 来到大桥上,桥的两边停满了各个村子来的手扶拖拉机,用来拉年货的。 一入集内,满大街的人山人海,熙熙攘攘的连成一片的喧闹和嘈杂声。很快地,长长的街筒子随着喧闹的嘈杂声。摆满了各种农副产品:蔬菜、干货、鱼、蛋、生熟的牛、羊、猪、鸡、鸭鹅肉等等,应有尽有。辛勤了一年的乡亲们揣着大把的票子,尽情地享受着购买年货的喜悦。 大家脸上都洋溢着幸福的笑容,快过年了,多买点儿东西,应该好好过个年了。 集市上则沸腾了,像烧开了热水的锅。人挤人,肩挨肩,人群中的叫喊声,吆喝声此起彼伏。 尤其是卖佐料的摊子,他们把自己所卖的佐料编上歌谣唱起来:“大茴香、小茴香,买回家中熬鲜汤;大八味,都要买,家人夸奖决不怪”好听的歌谣味儿掺和着佐料沁人的香气,飘出了好远,牵动赶年集的人们,心上象绞着辘轳,急切的情绪实在按捺不下去,纷纷围上去掏钱购买。 集市上,卖对子、灶神、香把、烟花、炮竹以及年画的特别多,这些东西,红黄绿蓝摆满地,分外耀眼。年画摊上,什么观音送子图、财神灶王爷各种各样图案的年画应有尽有。 孙刚依稀记得,在他童年的时候,每个年集,在一个春联摊上,一位留胡须戴花镜极有学问的老人在案上铺平纸,面对着围观的人们,挥毫书写门对,字迹写得很老成,每每写完一字,便引来围观的人啧啧称赞。春联行草隶篆,气象万千! 现在现场写对子的人少了,一般商贩都是进的印刷好的,那样便宜又方便。 一到年集的时候,所有的商店改变了他们以往在屋里卖货的习惯,纷纷在门前挂满了各种鲜艳的服装、鞋帽、布匹等等,丰盈的商品真可谓是琳琅满目,使整个年集尽显出一派繁荣的景象。 而且把街道弄的十分拥挤,本来能街上很宽敞的,路边的门市都把东西从门口摆到路边,所以街道越来越窄。 孙妈买了少量糖果和水果,留待过小年祭灶神时用。 西瓜子和葵花瓜子两种都称上不少,年后来串门的亲戚朋友多,所以都要多预备一点儿。 苹果桔子和糖果也必不可少,因为这些是给小孩子们预备的,他们来家里拜年,都要“带”点儿东西走的。 卖衣服的门市或者摊子上,大人孩子衣服款色花样,让人眼花缭乱。给孩子买衣服的大妈婶子们看了又看,比了又比,忙得不亦乐乎。就是为了让孩子们高兴高兴,过大年穿的喜庆点儿。 有些东西平日里不怎么好卖,到了赶年集时,往往只因为它有个吉利的名字,价钱便飙升了起来。比如豆腐,再贵也要买,因为豆腐的谐音押着一个“福”字,吃了有福,焉能不买?比如白菜,谐音“百财”,除夕的饺子馅非它莫属,是必须买的。 年集上最热闹的地方,应该说是卖鞭炮的摊子了。年集上最快乐的要属小孩子了,他们除了要好吃的外,最喜欢去的地方是爆竹市场。在那里他们会缠着大人给买各种各样的花炮,“二踢脚”、“起火”、“钻天猴”、小火鞭、“小豆炸”。 那些卖烟花鞭炮的商贩更会为抓住这一年中展示自己产品的最佳时机,扯破喉咙不遗余力地叫卖声,加上此起彼伏的噼哩啪啦不绝入耳的鞭炮炸响,孩子们欢呼雀跃的呼声淹没在在浓浓烟雾中。 扎着堆里三层外三层的围着摊子,并且品头论足地嗡嗡议论着。爱炮心盛的娃子们,不顾大人的斥责,在人群空子里挤来串去,东奔西喊,蹦蹦跶跶,跳跳趱趱,尽情戏耍,拼命地撒欢儿。 菜摊前,几种稀罕的青菜格外抢眼。肉市里,牛羊猪鱼鸡鸭,都自成一体,各占一堆儿。 这几年装饰精美的红蜡烛也开始上市,在堂屋上沿的供桌上,需要这种蜡烛。卖蜡烛的摊子多在热闹处放一个大方桌,桌上摆满圆的、方的蜡烛,有大有小,成双成对,上面印着金色的图案和吉祥语。有的摊子为显示质量,还特意点上一对。蜡烧着着红色的烛油,燃得整齐,不淋不流,堪称上品。 如果说平日里这些集并不见得都那么兴盛的话,到了赶年集却一律的摩肩接踵人声鼎沸;至于城里的集日,那更是“举袂成幕,挥汗成雨”。集日这天,没有空身去的,也没有空手回的,穷人富人都要过年,多多少少总要买些东西,物价因此飞涨,所以年集也有个说辞叫“二十杀穷人”。 上午十一点光景,正是人们赶年集热闹的时候,赶集的人们可街满道,摩肩接踵,挤挤擦擦,水泄不通,到处是吆喝声一片。 这里面,有白须满胸的老爷爷,有梳着灰白髽髻的老奶奶,有网着大盘头的小媳妇,有梳着大辫子的大姑娘,也有刚剃了光头的小伙子,还有穿着开裆裤的娃子们所有这些人的眼珠子,骨骨碌碌地在货摊上转,寻求着自己要买的年货。 尤其是年集上的妇女们,几个同村的姐妹凑在一趟,满脸喜气地在摊上,挑着自己要买的东西放在篮子里,有时为了一点利益,一个姐妹与摊主争着讨价还价,其她姐妹看不过眼,七嘴八舌地打起相帮来,直把个摊主讨得一句话说不出来,打着哈哈在价格上让了步。这还都不是为了年的喜气,让人顺个心吗。 由于赶年集的人多,那些卖吃食跑勤行的人们也全上来了。 街上搭满了一个挨一个的席棚子,大勺碰小勺叮当直响。还有吱嘎着竹板子扁担满街叫卖;卖烧鸡的,身后背着个箱子,油手敲着梆子;卖红薯的,推着车子提着盘子秤,声嘶力竭地高声叫卖:“烤红薯热的!烤红薯热的!”。 在热闹的年集的角落里,净是些不成买卖的“买卖”,什么缝破鞋的啦,卖鞋样的啦,张箩底的啦,攒水筲的啦,绑笤帚的啦,粘破缸的啦,还有剃头的,锯碗的,杂七杂八样样有,密密麻麻一大片。好一片热闹的景象。 街上人头攒动、熙熙攘攘,走路都要小心踢到别人脚后跟,或者别人踢到你的。偏偏有些不信邪的人,或者不知情的外地人,开着小车,想穿过集市,他们的下场一般是最少原地不动好几个小时。本地人都知道,在年集上,出了两条腿外的什么交通工具也不要用,连摩托车、自行车都寸步难行,别说小轿车了,那是给自己找麻烦。 “妈,快晌午了,咱回去吃饭吧。”孙刚跟着爸妈一起成了搬运工,孙阳和王燕两人单独逛了起来。 “不用啦,你小叔家做着呢,等会吃完还来接着买年货。”孙爸提前接到了弟弟的电话,他家做着饭的。 “还缺啥要买的?”孙刚虽然喜欢赶年集,走的太久了,人太多了,他想找个歇脚的地方,孙妈却一点儿也不觉得累。 “糖烟酒等腊月二十九我们来拉。”往年孙爸都是在过年前一天才把这三样拉回家,这里的糖是小袋的白糖,配着酒送礼用的。 孙妈想了想,说道:“别忘了买挂炮,过小年要放的。”今天都腊月二十一了,老孙家是腊月二十三过小年,村子里还有一些人家是二十四过小年,各有各的习惯。 过大年要用的鞭炮,孙爸往年都是二十五或者二十七才买,然后剩下几天中午的时候搬院子里晒晒,去去潮。 “先给你哥他俩打电话,说不等他们了,就让他们去老五家,都晌午透了。”孙爸给孙刚交代一下,都快下午1点了,是该出午饭了,想买什么吃完饭再买。 孙刚掏出手机给哥哥打了个电话,他们那边正逛着呢,和他们交代一声,就往孙刚小叔家走去。 走了十来分钟,到了小叔家,发现中午果然已经做好了,五婶也是去赶集后回来做的。 孙刚把孙妈上午买的东西扔在车斗里,都是一些零散东西,省得到时候落下哪件。 连催了几个电话,孙阳和王燕才姗姗来迟,几个人就等他俩上桌了。 饭桌上,王燕感觉集市很好玩儿,她以前也没见过,县城的集市就没那么热闹了。 吃过午饭,孙妈和孙刚的五婶妯娌两个结伴去继续买东西,孙刚他们尾随其后。 下午两三点了,街上依然是人声鼎沸,并没少多少人,很多小镇近处的都是吃过午饭再来的,远处的,就在街上随便垫补点儿东西。也有舍不得花钱,饿一顿晚上回家再吃的。 等着夕阳西下的时候,集市的人们散了,人们大包小包满载而归,身影渐渐消失在赶集路的深处。这一天的年集彻底结束了,乡亲们买了年货,只等欢欢喜喜的过大年了。 不知不觉间又一年的春节即将来到,孙刚渐渐地陶醉于新年的欢乐氛围中了,可是,他却再也找不到小时候过年时的那种欣喜和激情。以前春节才能享受的年货,如今都日常化了。赶年集,买年货的场景却使人难以忘怀,让人回味良久。 孙刚什么时候都忘不了这样的场景,那兴盛的年集,更忘不了年集那人如穿梭,车马辚辚的热闹景象。 一年的年集只有一回,就那么几天,总是让人难以忘怀的。 年集,就像名家大师一幅大墨随意泼洒出来的民风乡情画。 ———————————————————————————————— 两更送上!!!没分章。 感谢梓桢的588起点币打赏,感谢951274927的多次打赏!谢谢你们的支持!! 希望大家多多收藏,多多投票,求各种包养!!! 079.灶祭(求收藏) 小年转瞬即到,时序告诉人们,要过大年春节了。过大年,一般是从祭灶揭开序幕的。所以,一进入小年,不论是城镇还是乡村,都会立即进入浓浓的节日喜庆之中。 忙碌了一年的人们终于在这一短暂的时间里,可以欢欢乐乐、团团圆圆、和和美美、热热闹闹地尽情嬉闹几天了。 农历腊月二十三日,民间称为过小年,是祭祀灶君的节日。 据说,在中国的民间诸神中,灶神的资格算是很老的。灶君,在夏朝就已经成了民间尊崇的一位大神。 祭灶的风俗,由来甚久。祭灶,在我国民间是一项影响很大、流传极广的习俗。祭灶时间多选在黄昏入夜之前举行。 小年这一天是民间祭灶的日子,家家都要把灶王爷请下来,人们用糖涂完灶王爷的嘴后,便将神像揭下和纸与烟一起升天,是让他老人家上天言好事,再等他回宫降吉祥,好让下界保平安。 为了让“灶王爷”“上天言好事,回宫降吉祥”所以要用“糖瓜儿”来粘住“灶王爷”的嘴。 有“二十三,糖瓜粘”的民谚。糖、饧之类食品既甜又粘。取意灶君顾了吃,顾不了说话,上天后嘴被饧粘住,免生是非。供品中还要摆上几颗鸡蛋,是给狐狸、黄鼠狼之类的零食。据说它们都是灶君的部下,不能不打点一下。祭灶时除上香,送酒以外,特别要为灶君坐骑撒马料,要从灶台前一直撒到厨房门外。这些仪程完了以后,就要将灶君神像拿下来烧掉。 其实对于那些慈善人家说来,灶王爷上天说什么倒也都无所谓,有的还甚至担心灶王爷把话说少了,但对于那些好事不做、坏事做绝的恶人来说倒是要小心喽。 有的地方则是晚上在院子里堆上芝麻秸和松树枝,再将供了一年的灶君像请出神龛,连同纸马和草料,点火焚烧。院子被火照得通明,此时一家人围着火叩头,边烧边祷告:“今年又到二十三,敬送灶君上西天。有壮马,有草料,一路顺风平安到。供的糖瓜甜又甜,请对玉皇进好言。” 在一周后的大年三十晚上,灶王爷便带着一家人应该得到的吉凶祸福,与其他诸神一同来到人间。 灶王爷被认为是为天上诸神引路的。其他诸神在过完年后再度升天,只有灶王爷会长久地留在人家的厨房内,以保护和监察一家。 所以民间最为重视灶王的来历,认定它是玉帝派往人间监督善恶的神仙,每年腊月二十四日都要去朝奏玉帝,报告所住之户的善恶言行。 玉皇大帝则根据灶王爷的汇报,再将这一家在新一年中应该得到的吉凶祸福交于灶王爷之手。 民间传说,灶君爷上天专门告人间罪恶,一旦被告,大罪要减寿三百天,小罪要减寿一百天。所以在祭灶时,要打点一下灶君,求其高抬贵手。 撇开这个习俗其中的故事成分,单单从这个习俗就能够看出我们的先辈们和普通百姓们对“灶”的重视,“无灶不成家”,当然“年夜饭”更是重中之重。 孙妈准备祭灶用的供品,有糖瓜、水果之类的,大部分都是现成的,现蒸了一碗糯米饭,拌上白糖,又甜又糯,也是供品之一。 一家人先到厨房,摆上桌子,向设在灶壁神龛中的灶王爷敬香,孙妈是把糯米饭灶王爷嘴的四周,边涂边说:“好话多说,不好话别说。”这是在用糖贿赂或塞住灶王爷的嘴,让他别说坏话。 如今,祭灶王的人越来越少了,但过小年吃糖瓜的习俗仍在民间盛行。 腊月二十三日以后,人们开始打扫庭院、居室,清除积垢,置办年货,制作节日食品,一直要忙到除夕。 祭灶之后,一直到大年三十儿都是围绕着“吃”“年夜饭”来打转的内容了,所有的忙碌和内容几乎全部都是为这一顿饭。 孙刚把爷爷奶奶也叫到家里吃晚饭,吃个小团年饭。 孙妈等饭做好后,孙刚拿出买回来的一挂鞭炮,点燃起来。 噼里啪啦的响了一通,这时,村子里的鞭炮声此起彼伏,放完鞭炮才能开饭。 翌日,一家人吃完饭,就开始换上旧衣服,全副武装,开始打扫卫生。 俗话说:“二十四,扫房子。” 举行过灶祭后,便正式开始做迎接过年的准备。每天都会围绕这新年的到来而安排得满满的。 每年从农历腊月二十三起到除夕止,民间把这段时间叫做“迎春日”,也叫“扫尘日”。 扫尘就是年终大扫除,北方称“扫房”。在春节前扫尘,是我国人民素有的传统习惯。 “尘”与陈旧的“陈”是谐音。扫房子说白了其实就是过年前的大扫除,在农历正月新年前,扫去家中的一切尘土,意味着去除旧一年的陈旧东西,把不好的“穷运”、“晦气”统统扫出门,以此来迎接新的一年。这一习俗充分寄托了人们破旧立新的美好愿望和辞旧迎新的强烈祈求。 每逢春节来临,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。大江南北,到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的气氛。 还要把旧的对联、年画什么的撕下来,王安石的那首诗“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符”中,“总把新桃换旧符”说的就是这个意思。 房子一般是一年才扫一次,所以天花板上、屋檐上会有些蜘蛛网和灰絮子。孙刚负责清扫这些,孙妈和王燕洗杯子、碟子之类的用具,孙爸擦家具,孙阳扫院子。人多力量大,一上午时间,家里里里外外,焕然一新,给人一种“清爽”的感觉。去除了一年的“尘”,迎接明年的“新”。 晚上,孙妈拿出大胶盆把黄豆用水泡上,准备明天上午磨一个豆腐。 ———————————————————————————— 感谢神级书呆子的打赏,谢谢你!!! 恳求各种支持,特别是收藏,现在收藏还不到6000,离上架还有一定的差距,所以 080.要过年了 春节磨豆腐,是孙刚家乡的传统习俗。 “豆腐”与“头富”谐音,寄予了人们新年要“富贵”的心愿。家常豆腐、麻婆豆腐、五香豆腐、脆皮豆腐、三鲜豆腐、臭豆腐记者走进磨豆腐和买豆腐的人中,听他们讲述与豆腐有关的故事,品味那浓浓的豆腐香 究其因,是当地传说灶王上天汇报后,玉帝会下界查访,看各家各户是否如灶王所奏的那样,于是各家各户就吃豆腐渣以表示清苦,瞒过玉皇的惩罚。传说归传说,吃豆腐渣实则是古代生产力低下,没有那么多好吃的,同时也是先民勤俭节约美德的写照。 第二天一早,孙爸和孙刚就抬着半盆泡胀的豆子,去了村子里王家祥家里。事先打好了招呼。 他家做出的豆腐以鲜香、嫩白等特点远近闻名,颇受欢迎。年轻的时候经常走街串巷去卖,他是使用石磨磨制豆腐的人,而他的那句“谁要豆腐,石磨豆腐”也为附近村民所熟知。石磨磨出的豆腐水分少、硬度高,味道醇香。 王家祥经常带着淡淡的惆怅,“石磨豆腐是老祖宗传下来的手艺,俺一直舍不得丢。” 年纪大了以后,小儿子王成友接下他这活儿,开始用机器做起豆腐。也不走街串巷了,逢集便磨一个豆腐上街去卖。背集磨一个小点儿的豆腐,村里人都消化的了。 春节临近,王成友一家格外忙碌。 窗外寒风瑟瑟,屋内热火朝天。 “现在快过年了,得提前几天预订,咱村里为先,其他村里也有订的,可是忙不过来。”正在调试机器的王成友累得满头是汗,却顾不上擦一下。 “现在俺家是昼夜不停地生产。”在旁边捞豆子的王成友老婆接上了话茬。 “二哥,来抽根烟。”王成友递给孙爸一支烟,“这几天忙起来了,一天不停歇。” 将黄豆制成豆腐,要经过磨浆、煮浆、滤浆、点浆和起锅入匣等多道工序,加上磨浆前的拣豆、浸泡,工序多达七八道,不仅很麻烦,而且相当费力。 孙刚和王成友的老婆抬起泡好的大豆,倒进磨浆机那硕大的铝制容器里。 拧开供水阀门,合上电闸,嗡嗡的机器声和着流水声,白花花的豆浆便汩汩流出。 墙上挂着的红灿灿的“鞭炮花”与热火朝天的生产场面将年味烘托到极致。 “过年了,老百姓都想吃点豆腐。虽说现在生活好了,但是大鱼大肉中间还是少不了豆腐不是?”王成友的话语中透着一股得意劲,“现在俺一家全部上阵,人手还是不够,我和大哥一家还得日夜倒班生产。” 操作间里,王成友一家人各司其职。妻子和儿子负责操控磨浆机和豆渣过滤,王成友负责大锅熬煮。 经过半个小时高温熬煮后的豆浆经细网过滤后,流到大缸中,王成友此时便端出老浆倒入缸里。 用老浆点制豆腐是个技术活,老浆不能倒多也不能倒少,过犹不及,恰到好处最好。 脸盆里盛着老浆,他一边将老浆慢慢地滴下,一边用搅棒将豆浆慢慢地搅匀。 点浆的过程不能快也不能慢,特别要将老浆搅匀了,豆腐的老嫩质量,成败在此一举。检验豆腐老嫩的办法是,拿根筷子自由落下,插入缸里,如果直立不倒,就表明可以了。 “刚娃,喝豆腐脑儿不?”王成友用他那瓢在缸内舀一下,倒进旁边的大茶缸内,加点儿糖递给孙刚。 接过茶缸,就抿了一口,孙刚只感觉,豆腐脑鲜嫩滑软入口即化,味道特别纯正。只觉从来没有过的浓甜清香滑爽。 剩下的工序就是“装盒”和“挤压”了,“挤压”很简单,就是把装在盒里的豆腐用重物压上,使之成型。 豆腐分两种:水豆腐和千张豆腐。 王成友对每块豆腐的挤压时间都超过30分钟,确保豆腐有一个标准的硬度。 经过这一系列程序,一块直径一尺多的圆形豆腐正式成型了。磨豆腐的过程中生产出的都是宝:豆腐可以吃,豆浆可以喝,豆腐渣还能喂猪、喂牛。 孙刚稻田里捞了几十条鱼,给几个叔叔、姑姑、姨、舅一家弄几条,过年就不用买了。 村里不少人也来向孙刚买鱼,他们知道孙刚家的鱼好吃,又不存在什么问题。毕竟一个村子里,这些鱼等于在自己眼鼻子下长大的,所以吃着放心。孙刚一律按低于街上的价格卖的,不知不觉就卖出去好几百条鱼。因为有些人一买就会多买点儿,送给亲戚朋友啊,慢慢口碑就传开了。 这几天孙妈和孙刚发面做馒头,要做几百个,自家留点儿,给爷爷奶奶和外公外婆各做了50个,他们家里也不会来客人吃饭,就老人吃,能吃到正月底。 孙刚这两天一直揉面,孙妈蒸馒头。孙刚的嫂子是没做过这些,只能打打下手。孙爸和孙阳就择鱼、杀鸡子,院子里的晾衣绳上挂了一溜儿的鸡子、鱼,拾掇的干干净净。 孙刚使出吃奶的劲儿,摔、摔、使劲儿摔,揉,揉,使劲儿揉,全家人被他摔面的架势震倒,说还以为是在拿案板出气呢。 揉的累死了,晚上睡觉的时候孙刚的两只胳膊就开始疼了。 刚出锅的馒头热气腾腾,外表微黄,闻起来具有股麦香味儿,吃起来很有嚼劲,这说明孙刚把面揉开了,吃的很劲道。 孙刚最爱吃的是贴着锅沿那一圈的馒头,那蒸熟后会烤出焦焦黄黄的馍壳儿。本来在馍篦子上铺有干荷叶,不会出现馍壳儿。只有最外面一圈贴着锅的才会有。 粘锅那面带着焦黄焦黄的壳儿,咬一口,“咯嘣”脆,牙口不好还真不行。 孙刚记得小时候妈妈蒸的馒头一出锅,兄弟俩就开始揭馍壳儿,最后好几个馒头都会缺一块儿,孙妈说这像秃子头。被揭下壳儿的馒头,以后几天孙妈就会热一热,给兄弟俩吃。 离年关越来越近了,年味浓了! —————————————————————————— 最近收藏一直涨不上去,每天要掉几个,很郁闷啊!希望大家多多收藏! 081-080.过年了(求收藏) 趁着过年前两天,孙刚去了县城一趟,给两位叔叔家送点儿菜、鸡子、鱼和肉,鸡子和鱼都是收拾好的,家里来客了直接可以用,蔬菜有很多是爷爷院子里种的。然后孙刚又去了趟赵涵家里,也送了很多东西,这样她家过年除了几样反季节蔬菜,其他都齐活了。 大年三十上午,孙刚就打好糨子,和哥哥就开始贴对子和门画,家里能贴的地方都贴了,包括果园里的门上。还有大伯和几个叔叔在村子里的老房子,虽然已经多年没人住,差不多快塌了的,紧锁的大门上也贴上了红红的对子和门画,显得也喜庆。猪圈、羊圈还有鸡鸭棚子都少不了。 忙活完后,帮爷爷家也贴上,这活前几年孙刚不在家的时候都是孙爸和孙鹏来干。 孙妈和王燕在厨房洗菜、择菜,晚上吃饭的人比较多,所以从上午就得准备。 中午饭吃的很简单,也很早。农村过大年那天,一般都是两顿饭,早中饭连顿烧,大概在上午10点,年夜饭做的比较早,一般下午4-5点开饭。 吃罢中午饭,孙刚的几个叔伯一家家的陆续到来,婶子们就开始帮忙准备,几个大人们就围在一起打扑克。 最后大大小小、老老少少加起来一共25口人,确实是一个很大的家庭,孙刚还没算那些出嫁的姐姐。 年夜饭还是孙刚掌勺,他使出浑身解数,把能用到的食材都用上了,张罗出两桌好菜。有荤有素,材料大部分都是空间产的。 我们延续传承了五千年的整个农业文明,理所当然在人们辛苦劳作一年后,阖家团聚团团围坐享受最丰盛的收成和劳动成果,这才是年夜饭饭的核心内容和精神所在。 年夜饭,不单单只是在吃饭,同时还体现着对过去一年的深切感恩和对未来一年的殷切期盼,同时也是告别过去一年的现实和迎接未来一年的希望的仪式。那么,这一顿饭耗费如此多的时间和精力,不厌其精不厌其烦也就不足为怪了。 其实,年夜饭对普通百姓来说,有比吃饭本身更加看重的东西,那就是“团圆”。 从古至今,年三十儿守岁,多是全家人围在一起的,这一天,人们是根本不会外出的,尤其是年夜饭,人们是根本不会随便到外面去吃的。为什么?为的就是那全家人围炉夜话其乐融融的团圆气氛,和那种能够让人暖到心窝子里的亲情。 但曾几何时,年味儿首先在“城里人”圈子里越来越淡,他们还美其名为享受生活。他们本来日常的生活就是人情淡薄,小国寡民老死不相往来的那种状态,甚至可以忘记那种大家庭的温暖和欢乐,他们要享受的只是二人世界,只是一个比较长而且比较特别的假日,要享受的只是他们羡慕已就西方人的那种自由自在得到出现光不用干活儿的度假方式(有人说这就是“小资情调”)。 于是在这些人的圈子里,“年夜饭”也就失去了它本来应该有的团圆、守家、祈福的意义,在他们的眼里最终也只是一顿需要铺张一点丰盛一点的饭菜了。 他们不再愿意跟家里人一起自己动手做,于是就有商家、饭店看到商机,搞出了“年夜饭特餐”之类的东西,这也就是近几年的事情吧。 再以后,在这个圈子的带动和发展下,人们也跟风也赶时髦,越来越多的人去捧这些“年夜饭特餐”的场,反正年味儿已经平淡如此,又何争这一顿饭呢?于是再到后来人们甚至放弃了春节期间走亲访友联络感情的习俗,改做去旅游度假了。 固然,在紧张的工作之余,人们劳累辛苦,懒得再自己动手,想要争取多一点时间来享受春节假期,这无可厚非,但是这个由饭店商家搞出来的“年夜饭”真的能够算是“年夜饭”吗?而且这些由饭店商家搞出来的“年夜饭”越来越变味儿,本来一桌寓意着团圆、幸福、感恩、亲情的年夜饭,成了摆阔、斗富、铺张、冒傻气的奢侈消费。如何去找寻本来的温馨和温情? 孙刚前两年都是在城里过的春节,年味儿确实很淡,孙刚都没感觉出来是过年。除了给亲人打电话拜年才有那种“年”的感觉,那时特别思念、特别的想家。 年夜饭就是年夜饭,年夜饭不止是用来吃的,更是用来感受的。只有全家一起动手自己去做,才能细细体味细细感受到这一顿饭中饱含的深意和浓浓的情感。 “噼噼啪啪,噼噼啪啪”,一阵又一阵震耳欲聋的鞭炮声从村里传来,看来村里也有开饭早的。 桌子摆好后,孙爸点燃院子的鞭炮,听着噼里啪啦的鞭炮声,孙刚的大侄子欢叫着“吃年夜饭了!吃年夜饭了!”。 在吃年夜饭前放一串大红的鞭炮是孙刚家乡的习俗,以求一年的吉祥如意。爷爷奶奶坐上“上席”后,大伯叔叔们也相继入座,婶子们和几个小点儿的孩子就坐另外一桌,吃起了丰盛的年夜饭。虽然有点儿挤,但是大家都不在乎,小孩子端着碗站旁边吃。一家人有说有笑,饭桌上热闹极了。爷爷斟了一杯酒,举杯祝大家在新的一年里幸福如意。 席上,爷爷和叔叔伯伯给孙刚这些没结婚的,每人一个红包,并嘱咐这些几个小不点儿,让他们把红包放在枕头底下,他们没再问什么,似懂非懂地点了点头。 吃完了年夜饭,院子里多了几个小娃子。 地上“铺”满了火红的爆竹屑,就像给大地铺上了一块红地毯,看起来既典雅又喜庆。 “周洋,你小子吃饭了吗?就跑出来捡炮。”孙刚看着领头的那个孩子,他是周海生的小儿子。 捡炮是村子里小孩子一贯的传统,就是吃完年夜饭,去各家各户转转,刚放完鞭炮,会有一些没有燃的炮被炸飞,有炮引的话就点着放了,没有引得话,就拆开要里面的炮药,嗤花玩儿。孙刚儿时也是这样,年夜饭一丢碗就慌慌张张的和伙伴们一起去捡炮,他们那个时候是没钱买,也没有现在的种类多。现在的孩子们,家长给买的烟花、摔炮、擦炮等等,很多种类。 “刚哥,吃了的。”几个小家伙头都不抬,在一堆鞭炮碎屑里面扒拉着,找到一个就惊呼一声。 几个小孩子一会儿就把鞭炮碎屑翻了个遍,再没有发现完整的鞭炮后,迅速的离去,真是来也匆匆,去也匆匆。 孙妈她们收拾完桌子、洗碗后,就开始和面包饺子,分工明确,一个人擀皮,其他几个婶子包。 饺子是北方过年必不可少的主食,一般都是吃完年夜饭开始包。 饺子馅是孙刚剁的,一个是大葱猪肉,一个是粉条豆腐鸡蛋馅的。 孙刚手机上不时有祝福短信发来,大家的祝福现在都用短信来传送了。 此时此刻,千家万户都温馨美满,暖暖和和地享受着亲情、友情。 院子外面的夜空正当繁华,老远就看到别人放的烟花,美丽极了。 孙刚几个弟弟找出孙爸买的烟花放了起来,太好玩了!“嗖!啪!”哇噻!一个花苞变成了上百个五彩的小花苞,有红的、蓝的、绿的、紫的远处一个散花又从天而降,蓝色与紫色相间,足足有一间教室那么大,映亮了天空一朵朵彩花在黝黑的夜空中散开,夜空被渲染得五彩缤纷,绮丽夺目 大家脸上洋溢着喜悦,写满了幸福,正如一首歌儿唱的“今儿咱老百姓呀,真呀真高兴”由衷地祝福 就在这此起彼伏的祝福声中,在渐渐稀少了的炮竹声中,大年也渐渐地远去了 把孙刚的爷爷奶奶送回家后,大人们在堂屋打着牌,一圈人围观。还有看春晚的,烤火唠嗑的。 听到电视里传来春晚几位主持人倒计时的报数,孙爸就已经在院子里等着了。在电视里的话音刚落,就点燃一串鞭炮,噼里啪啦响起时,孙刚和几个弟弟在旁边点燃了6个大烟花筒,新的一年已经开始了。这叫“出天荒”。 一时间,本来已经平静的村子一下子像被煮开的一锅粥,爆竹长时间的一串接着一串的响,烟花在空中一颗接着一颗的绽,村人们在这热烈的氛围当中进一步感受到了春节喜庆,感到了新年开始第一天就有了这么一个红红火火,人人脸上挂满笑,这就是每年正月初一的“出天荒”。 出天荒,是农村风俗传统。这传统起源于古老的淳朴底蕴,至今仍被人传承,仍被人延续,乃至仍被人发扬,仍被人光大。尽管说燃放烟花礼炮的过程中有些人可能有炫耀自己想表达富有,有点想压倒别人想出点风头不可取,但是不管怎么说,大年初一每年只有一个,又是新一年的开始日,谁人不想显摆显摆,争个人家刮目相看,争个吉利。 现在的年轻人都大部分出去打一年到头辛辛苦苦地挣工,平日里难得见上一面,就是说钱,在这一日搞点铺张和浪费,也是无可非议。能够极大程度地隆重表达热闹春节之喜庆,大年初一到来那一瞬间,就出了这么一个红红火火的好“荒”,为新的一年日子奠定好了一个开场喜,也是心花怒放,踌躇满志,鼓人信心,所以是值得的。 孙刚玩到一点多,才去果园睡觉,那几个弟弟都不困,就干坐着看大人打牌。 大清早6点多,孙刚就起来了,这次是被闹钟闹醒的,早上要去给祖宗拜年,也就是上坟。 回到家中,几个弟弟还精神奕奕的在客厅等着呢,打电话叫上孙刚的大哥,然后叫孙阳起床,等人到齐后,开了两辆车,装上鞭炮和火纸(冥币),往北边开去。 以前孙爸他们几兄弟还会去,现在孙刚这一辈儿已经长大了,可以独当一面了,所以他们老一辈儿这几年都没有去了。 来回用了一个多小时,回到家天已经大亮了。 一大家子人欢聚一堂,吃饺子,贺新年。都穿戴得崭新而漂亮,喜气洋洋,互道祝福。 孙刚也打电话给赵涵爸妈,还有外地的亲戚拜年。 村子里的一些小孩子渐渐上门来拜年了,孙妈和王燕在家看门,如果小孩子来拜年就给拿糖果之类的吃食。 孙爸几兄弟就在村子里挨家串门拜年,孙刚却不得闲,拿起酒和白糖要走亲戚,村子里的几家亲戚要拎着东西去,比如:姥爷家、大舅还有几个是堂舅,这些都要带着礼物去。 最能体现乡村喜庆、欢乐、温馨,而且最具代表性、最带文化味的活动,莫过于正月初一的大拜年了。 这天,各家各户的大门都是敞开的,红红的对联映着门楣,却挡不住喷涌而出的喜庆,和鱼贯而入的欢乐。 拜年时,最兴奋的恐怕就是儿童了,女孩子一个个花枝招展,男孩子边跑边叫,放着鞭炮,走东家、进西家,兜里总是装着或多或少的压岁钱,还有拜年时大人们塞在他们兜里大把大把的水果和糖块。 年纪大的人在家等着人们来拜年,一边等,一边会盘算一下谁来了,谁还没来,等人都到齐了,他们也会走出门,给年龄更大或者辈分更高的人去拜年,村子里几位关系好的老人见了总会来上这么一句:“过完年了,看样子一年又挺过去了。”(年龄大的人更忌讳不吉利的话,意思是又多活了一年)。 过年了,相互拜年,讨个吉祥,是中国民间的传统习俗,是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。 大家喜气洋洋,见面互道“过年好!”。 孙阳初二就到县城了,婚后第一年属于“拜新年”,有好几家亲戚要走,所以要住丈人家两三天。 孙刚也打算初三去赵涵家拜个年,虽然没结婚,但是礼节要到,省得人诟病。 —————————————————————————————— 感谢老实人888的打赏,谢谢你!!! 希望大大多多支持胖子,收藏!!!!!! 083.正月(求收藏) 正月前几天是村里面走走拜年,然后就是走亲访友拜年,亲戚家拜年只去有来往的,我到你家你也得到我家来。没来往的亲戚互相不去拜年。走亲戚从十年代骑自行车摩托车、到后来小轿车慢慢多起来,当然也只有少部分人坐小车,现在大部分人都是骑摩托车去走亲戚。 村子里的鞭炮声忽断忽起,没了自己记忆中的连贯。到处都是浓郁的硫磺味,孙刚张开全身毛孔尽情吮吸着。在这气息中,似乎嗅到了喜气,望见人们在桌前忘我的碰着杯,听到那些老套却又充满真心的祝福。 正月里来迎春花儿开,农村处处过年忙。 过去的农村,每逢新春佳节,都会比以往更忙活些,忙什么呢?忙贴对联儿、放鞭炮、处处走亲拜年,最重要的还是忙吃、忙穿。吃这个在农村意义不小。 以前生产力不发达,农村的人靠田地、庄稼、自然经济为生,连一顿米饭都觉得奢侈。到了过年,忙完了一年的农活,可不就是为了过年这几天享受一下生活么。 就是现代的城市打工人,也是忙完了一年的工作,赚了点钱回老家过几天年嘛。看看每年的春运状况就知道了。 有的人过年感觉就是快,就几天,正月初七、八就上班,外地上班的早早买车票,赶上春运这种季节,交通都是拥挤得累人的慌。 孙刚以前可是吃到过春运的苦头,大学毕业后,刚工作那两年,也是年年回家过年,买不到票,要站20多个小时才到家,能有站的地方就不错了。 然后呢,过完年赶去上班也是买不到票,所以后来几年春节都没回家。 正月初这几天,家里来了很多客人,爷爷奶奶年纪大了,所以他家的客人都是安排在孙刚家里吃饭的。还有很多自家来的亲戚,所以孙刚基本上没怎么出门走亲戚,除了初三去了赵涵家去拜年,都呆着家里帮着孙妈一起做饭。 还有王燕娘家的亲戚,是来“回年”的。回年是指刚结婚新人去女方家里拜新年,有来有回才行,女方的亲戚来到男方家里拜年就叫做“回年”。由于是人家是第一次上门,来的都是王燕的长辈,所以要做最丰盛的饭菜,让客人吃好喝好了才行。 正月客人实在是多,基本上是一天两顿都有,所以几天下来,也是非常累的。小时候孙妈经常在正月说太累了,孙刚一直没什么体会,现在终于体会到了。那时候孙刚特别希望家里来客人,因为只有客人来了,才有好吃的饭菜。 孙刚这儿还有几个奇怪的习俗,就是正月初三前不能把家里的垃圾倒外面,只能堆在门后头。如果扫外面了,意味着把财富扫地出门。 还有就是正月初六前不能做干饭(米饭),一般主食只吃饺子和馒头,或者稀饭馒头。具体也没有什么说法,只是一辈辈传下来的。 正月十二前两天,孙刚去山上折了几根柏树枝,用来烧柏灵火。 柏树又叫做柏灵树,烤柏枝火在农村叫做烤柏灵火。它们的寓义各不相同,柏灵火取同音百灵之义,寓正月十二晚间全家烤柏灵火后一年中疾病全消、百治百灵之意。 正月十二那天黄昏,孙爸早早的在院子搭起了一堆柴火,下面放两个砖(过去用土坯)留有通风口,中间竖着两三捆芝麻杆,这样被点燃后便于燃烧。把几根柏树枝棚在上面就行了,不需要太多柏树枝,几小根就行,意思一下,要不然山上的柏树哪够这么多年折腾啊。 等吃罢晚饭,全家人围着这堆火。 孙刚的奶奶用一长柏灵枝在火上旋转后依次在家人身上自上扫下,同时口中念叨吉利话语,比如扫扫耳,耳不聋,扫扫眼,眼不花等等。在火势合适时,家中人员还有从火上蹦过的,老人则是迈过而已,寓旧年已过,新年吉祥吧。 民间更流传:正月十二晚烤柏灵火时取一白馍在火中烧烤,趁热吃下则一年中百病不生、旧病全消,这也代表着广大劳动人民良好的健康愿望吧! 一群人围着一团小小的火堆,有在里层蹲着的,有在外层站着伸臂,错落有致,有谦有让。很快,烤馒头的香味飘了出来。孙刚看着焦黄的馒头,在偷嘴的过程中烫的吸溜吸溜的。惹得大人们的笑骂。 正月十五元宵节是中国汉族民俗传统节日,是春节之后的第一个重要节日。 俗话说“三十的火,十五的灯”,也就是说三十晚上,红通通的炭火要烧一夜,形容日子红红火火,正月十五灯笼要挂一宿。按风俗过完十五才算过完年,因此元宵节是与春节相接,白昼为市,热闹非凡,夜间燃灯,蔚为壮观。特别是那精巧、多彩的灯火,更使其成为春节期间娱乐活动的。 农历春节中,也只有除夕夜跟元宵夜最热闹了,当元宵的灯火繁花散尽之后,才算过了一个美满的年。 元宵节在民间历来深受百姓重视。在元宵节期间,除了燃灯观灯、吃元宵、猜灯谜外,民间还要进行歌舞、舞龙、耍狮、踩高跷、扭秧歌、跑旱船等丰富多彩的娱乐活动,其喜庆热闹程度可与春节相媲美,因此人们习惯上将元宵节期间的一系列娱乐活动统称为“闹元宵”。 按民间的传统,在这天上皓月高悬的夜晚,人们要点起彩灯万盏,以示庆贺。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵,合家团聚、共舞大龙、同庆佳节,其乐融融。 自从元宵张灯之俗形成以后,自古以来正月十五张灯观灯为一大盛事。 每逢元宵节,各个地方都打出灯谜,希望今年能喜气洋洋的,平平安安的。因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣,所以流传过程中深受社会各阶层的欢迎。 舞大龙,也称舞龙灯或龙舞,行于中国很多地方。中华民族崇尚龙,把龙作为吉祥的象征。 —————————————————————— 感谢951274927这位书友的打赏,谢谢你!!! 收藏最近一直涨不上去,胖子很郁闷啊,收藏上不去的话,上架就 084.正月忙 正月十五吃元宵,元宵即“汤圆”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。热热火火,团团圆圆。 街上热热闹闹的,虽然是晚上了,还是人山人海,舞龙的、踩高跷的、玩旱船的,还有到处挂的灯笼,把平时幽静的小镇装扮的格外“妖娆”。 一束束耀眼的光线飞上天空,“啪啪啪”那一束束光线突然炸开,金色的、银色的、红色的、绿色的、蓝色的,星星般的花朵向四周飞去,似一朵朵闪光的菊花,光彩夺目。 孙刚也把院子里的烟花点上,引信不断冒着火花,燃到尽头,嘭”的一声巨响,烟花腾空而起,在天空中绽开五颜六色烟花,有的像流星徘徊在夜空,有的像万寿菊欣然怒放,还有的像仙女散花,一朵朵小花从天而降。 “可真漂亮,就是放出去的不是烟花,是人民币。”孙妈看着美丽的景象,有点心疼钱,一筒一两百呢。 在空中,烟花就像向四周撒满无数的晶莹艳丽的珍珠一般,天空顿时明亮起来。再往远处看,天空中不但有孙刚家放的烟花,还有别人放的烟花,真是千姿百态,有的像怒放的菊花,有的像流星雨美丽极了。 “火树银花不夜天”就是这种景观的真实写照。 烟花易冷,只有一瞬间的辉煌。留下一地的 正月十六,妇女们怕动针线会患百病,于是结队出去玩悠,因此这种风俗就叫做“游百病”。有“正月十六游百病,游了百病不生病”之说。 一般是在正月十六这一天,一吃过早饭,几乎是家家户户都大门挂锁,全家出动,到四处去“游百病”。 在过去,老年人爱去逛庙会,参禅拜佛,祈佑福祥;年轻人也多会去尽情享受各种愉悦身心的游艺活动。 即便是那些平时不太爱游逛,喜好清静的老人,凡是能走动的,这一天也都不会呆在家里,大多都会穿得暖暖和和,拄上拐杖去田地里转转。 据人们讲:经过正月十六这一游,就会使“百病”在舒心畅快的短距离旅游过程中,全部“遗”在路上,“遗”在野外,使得“百病”全消;没病没灾的会好上加好,更加健康;有病有灾的正好“遗”掉,逢凶化吉,时来运转!如此良好祝愿,你能说它不对?因此,这一天的出游,也有一个禁忌,许多地方人们都可以去,就是不能专门去串亲访友,到别人家去“游百病”,你若贸然去了,人家会认为你会将自己身上的灾病“遗”在他们家里,于他的家人不利。所以这种犯忌讳的事还是尽量不要干的好! “游百病”其实是一种可以起到协调、吻合、衔接、舒缓火红的年节放浪与很快即将转为正常的春耕生产生活秩序的减压阀与缓冲器。它是一项调养身心、振奋精神、恢复体力、以利再战的年节良俗!对于信奉“天人感应”的中国人来说,在年节的热闹使人疲倦之余,在冬去春来春耕生产即将开始之际,来“游百病”,正是对“人身虽小,暗合天地”这一机理进行的民俗学解释。 晚上家家户户都扎几把稻草,在自家门前堆成圆锥形儿,由家中长辈首先在自家一侧点燃草堆儿,旺盛的大火中谷堆倒向自家房舍一侧,寓年中五谷丰登、风调雨顺。 孩子们抓住最后的机会玩灯,他们以灯打灯,把灯碰碎、烧掉,不仅不恼怒,反而是无比开心,灯笼一着,吉利来到,预示着新的一年红红火火。 正月十六晚上烤火玩灯完毕,过年大戏也就基本上收场了。 正月以后意味着一年的忙活又要开始了,农村人就等着春天开始忙农活,庄稼好好长长,到了秋天好收成。但是春天地里虽然在种,却是没什么可收的。 当许多村民还沉浸在拜年、迎龙灯、看大戏等喜庆活动中时,部分农民已在田地里忙着春耕生产了。 一般下午太阳高空挂的时候,抓住天气晴暖、化冰水使得土壤墒情好的有利时机,村里人开始耕整田地,为春天的耕种打好基础。 还有许多村民在田间地头播种春土豆。村子的李正伟夫妇是当地种植土豆能手,他家的地离孙刚果园不远。当天,夫妻俩一个平整土地,一个施肥播种子,配合十分默契,干得很欢。 这几天孙刚正在果园里忙着给桃树整枝、施肥。年前那场雪较大,后来家里一直忙着,给桃树整枝、施肥的农活落下了,这几天趁天气晴好赶紧补上。 剪去一些多余的分支,给每颗树下埋点儿发酵过的鸡鸭粪便,顺便浇点儿空间水,反正就是有空就去果园打理打理。 时间过的也很快,孙阳的假期快结束了,他要回部队了。 “刚娃,明天剁点儿馅子,咱包饺子。”孙妈对儿子交代着。 “才过完年还吃饺子啊。” “你哥不是要回部队了吗,”孙刚这边的习俗是上车饺子下车面,临走得吃顿饺子。 “哦,好,我知道啦。” 两天后,孙刚开着车送哥哥和嫂子去县城火车站。 “阳阳,好好照顾燕子,你们俩要好好的过,知道不。”孙妈擦擦眼角嘱咐道,孩子在外地当兵,做父母的说不牵挂那是假的。“燕儿啊,好好看着阳阳,让他少抽点儿烟。” “妈,我知道了。” “妈,我会的,你放心吧” “有事儿打电话啊。”孙爸也有点儿舍不得儿子。 “阳阳,把这个带着路上吃,”孙刚的奶奶手里提着一袋子水果,用小脚歪啦歪啦的走过来,爷爷跟在后面。 孙阳接过奶奶手里的水果,“爷,奶,你们在家保重身体啊,”他知道脾气,不接受的话她会生气。 “哥,得走了,不然赶不上火车了。”孙刚催促道,他不喜欢离别的场面。 “爷奶,爸妈,你们在家注意身体啊。”孙阳和王燕只好告别,“小刚,在家听话点儿,照顾好咱爷奶爸妈他们。” 车渐渐远去了,几位至亲之人还在大门口依依不舍的挥着手。 —————————————————————— 感谢书友梓桢的打赏和评价,谢谢你!!! 今天接到通知,下周将上起点强推榜,希望大家能多多支持我!!谢谢了!!!求收藏!! 085.龙抬头 农历二月初二,民间有“二月二,龙抬头”的谚语,表示春季来临,万物复苏,蛰龙开始活动,预示一年的农事活动即将开始。 在北方,二月二又叫龙抬头日,亦称春龙节。在南方叫踏青节。大约从唐朝开始,中国人就有过“二月二”的习俗。据资料记载,这句话的来历与古代天文学对星辰运行的认识和农业节气有关。 这种民俗与节令有关。二月初一前后为“惊蛰”。青蛙、蛇、蚯蚓等许多动物,一到冬天,便进入冬眠状态,这便是“入蛰”。到了转年农历二月前后,天气回暖,一些昆虫陆续结束冬眠状态,开始出来活动,似乎是被高照的春阳或震耳的春雷从睡梦中惊醒了一般,因此这个节令名曰“惊蛰”。 俗话说“龙不抬头,天不下雨”,龙是祥瑞之物,又是和风化雨的主宰。农历二月二,人们祈望龙抬头兴云作雨、滋润万物,素有“二月二剃龙头”的说法。中国民间普遍认为在这一天剃头,会使人红运当头、福星高照,因此,民谚说“二月二剃龙头,一年都有精神头”。 每逢二月二,很多人愿意赶在这一天理发,意味着“走好运”。许多理发店一大早便顾客盈门,甚至排起了长队。二月初二龙抬头,按照风俗习惯就是应该剪个头,图个喜庆,也是象征一年来有个好的开头,好的兆头。 另外,在我国民间流传着“正月剪头死舅舅”的说法,所以很多人在腊月理完发后,一个月都不再去光顾理发店,直到“二月二”才解禁。不过,这一民间禁忌近年来已经逐渐淡薄。 孙刚这边在“二月二”龙抬头之日,家家户户都要煮猪头,是因为初一、十五都过完啦,“二月二”是正月后面的一个节日。 一般农户人家辛辛苦苦忙了一年,到腊月时杀猪宰羊,正月一过,腊月杀的猪肉基本上吃光了,最后剩下一个猪头,就只能留在二月二吃了。 “二月二”龙抬头,大地万物开始复苏,一切动植物都开始抬头,一年要开一个好头,迎来风调雨顺。龙王是管降雨的,他上到天宫,农民要把最好的祭品供上给龙王吃。用猪头当供品祭奠祖先,供奉上天,看来是有说道的。 上午孙刚和爸爸去街上理了个发,排队的人确实很多。 回来后,孙爸就用刮胡刀和小镊子在处理猪头,平坦的地方就用刮胡刀,猪头上还有很多褶皱,所以会有很多的细毛毛刮不掉,要用小镊子一根根的拔,很是费事。 “刚娃,你来弄会儿,我都快成斗鸡眼儿了。”孙爸看着儿子没事,就让他来弄,长时间要精神集中盯着,眼睛有点儿疲惫。 孙刚没办法,只好接过爸爸的工具,“愤恨”的开始和猪头作斗争。 弄了好几个小时,才算把它给清理干净,孙刚从来不吃猪头里的东西,一是没什么“好肉”,二是弄起来真的太麻烦了。 孙妈已经备好了料,扔在大锅里,下面架着劈材,在锅里咕嘟着。 孙妈在厨房里在择菜,孙刚烧着火,却听见院子里传来声音,“三哥,你这一家里躲在锅屋里吃什么好东西呢,这么香,我在大门外都闻得流口水。” 来人是孙刚的大舅张大所,他找孙爸是想和他商量一下买小型收割机的,是那种可以耕地也可以收割的。 年前有次一起吃饭提到过,当时没有细说。现在农村里劳力少了很多,大部分都出门打工了,所以老人种田地就很麻烦,好多土地都荒废了,所以张大所就有想买这种机器的打算。用机器的话一亩地只需要几十块钱,能节省不少人力和招待费用。主要能省不少时间,还不用这么累。 前几天张大所特意去了趟省城,找厂家打听了一下具体费用,回来后自然心急火燎的想找亲人商量此事。 “大所来了,你三姐在卤猪头,晚上就在这儿吃,让刚娃陪你喝两杯。”孙爸说道。 “大舅来了”孙刚也赶紧出来打招呼。 张大所拉着孙爸去堂屋聊起买机器的事儿来,他打算是孙爸两人合伙买,一人一半,机器大概是7-8万,他一家掏起来有点儿吃力。 “大舅,两家合伙买的话,我爸年纪大了,他不一定干的了啊。”孙刚也进堂屋来参谋着,农忙的时候,那机器是不停歇,孙刚怕爸爸年纪大了,承受不了那么大的工作强度。 “是啊。”孙爸也随身附和。 “这也是个问题,不过我小舅子听到后也有这个打算。”张大所也发起愁来,干活忙的时候,一个人根本招呼不过来这个机器。 “这样吧,大所,你和你小舅子一起合伙,缺多少钱,你先在我这儿拿。”孙爸想来想去还是不打算参伙,毕竟自己没那么多时间去弄这个,总不能自己光出钱,啥不干拿分红,都是至亲之人。 “行,我再给他商量商量,估计到时候还差个1-2万吧。”张大所也没有勉强,这玩意儿忙活的时候至少需要两三个人。 几人聊的着聊着,天就黑了。 孙妈把猪头卤好后,先放供桌上让“龙神”先“意思意思”。 下桌后,孙妈把它分解了,猪舌头、猪耳朵是上好的凉菜。正好用来下酒,再炒几个青菜,一盘热乎的猪头肉,加上一盆奶白色的鱼头豆腐汤,今天晚上就拿这个招待张大所。 猪耳朵吃起来咯嘣脆,吃起来咸香清脆。 孙刚轻轻地夹起一块滑嫩的豆腐,就觉得入口即化,再看盆里的汤汁,奶白奶白的,上面飘着几段小葱花,用勺子盛一口放进嘴里,只觉得汤味儿浓郁,味道特别鲜美。 孙刚陪着大舅多喝了几杯,可能是由于那件事情有了着落,所以喝的有点尽兴,最后还是孙刚把他扶回家。少不了大舅母的一通唠叨,孙刚大舅酒量不高,却爱喝酒,高兴的话是逢酒必醉。 —————————————————————————— 希望大家多多支持胖子,下周就开始了首页强推,那个时候希望收藏能有个爆发,苦逼啊!!! 086.一年之计在于春 自从孙阳带着王燕回部队后,孙刚家里又恢复平静的日子。 孙刚和爸爸却没有闲下来,天天日出而作日落而息,家里的地都已经耕犁了一遍,只等到时候好播种。本来还打算等着张大所的机器买回来,直接用机器耕地,但是他们打算等夏天才买。 今年孙刚打算种点花生和芝麻,这样自家和亲朋吃油方面就安全放心了。棉花也是要种的,自己结婚要来做新被子,虽然还不知道啥时候能结婚。 时间飞快,转瞬即逝 太阳把一缕金灿灿的阳光抛洒大地,使大地春光明媚,生机盎然;春天的风是温柔的,抚摸着世间万物;吸一口春天的空气,空气是那么的新鲜,凉爽。 孙刚闭上眼睛,沐浴着下午一丝丝温暖的阳光,不时听见几声鸟语,奏响着春天的乐曲。 温暖的春风吹化了残雪,吹绿了树枝,吹蓝了天空,吹得大地也泛起了绿意。春色正浓,各种树木都穿上了绿装,披着浓浓春色,迎着悠悠春风,翩翩起舞,亮出婆娑倩影。 大地渐渐从沉睡中苏醒过来了,冰雪融化,草木萌发,各种野花次第开放。 一棵棵小草从酣梦中醒来,他们破土而出,舒展着他那幼嫩的绿叶。小草一下子铺满了原野,举目远望,一碧千里。他们挺着身子,随风摇曳,那么柔软,那么娇嫩。 小草变绿了,衬托着红的、白的、黄的、紫的五颜六色的野花,多美呀!春风吹来,那清新的花草气息,直往人心里钻,无论是谁,都会深深吸一口,像痛饮甘露一样畅快。 首先看到的是世界变绿了、草绿了、树绿了‥‥‥田野里,一片片金灿灿的油菜花开了,像是给大地铺上了一层金黄色的地毯。 一望无际的麦苗,绿油油的,像是绿色的海洋,波浪此起此伏,一浪推一浪,十分壮观。 春风抚在湖面上,一群鸭子在堰塘里游泳,一会儿钻入水中,一会儿浮出水面,正是“春江水暖鸭先知”。 这时,传来桃花淡淡的香意,孙刚一看,果园里的桃花开了,粉红粉红的,一簇堆在另一簇上面,不留一点空隙,开得多旺啊!真是“三月桃花旺”啊! 真是忽如一夜春风来,千树万树桃花开。 那一朵朵桃花,娇艳无比,有的像婴儿灿烂无比的笑脸,白里透粉,粉里透白;有的只有一个花骨朵,或只开了一半,则像含蓄的小姑娘的脸。一阵风吹过,花瓣一颤一颤的,好像美丽的姑娘们正在偏偏起舞,怎么能不令人陶醉呢? 有开就有落,也许是因为花开得太挤了,有些花瓣匆匆落下,好似“仙女散花”,因为带着香味的花瓣随风飘动,使空气里都弥漫着桃花的香味。 村子里的桐树、杨树、槐树都抽出了新的嫩芽,孙刚仰望天空,晴空万里,天空蔚蓝蔚蓝的,白云上有两个小黑点,仔细一看,原来是自家的老鹰在云彩中飞来飞去,好像也在迎接春天的到来。 顿时,孙刚想到一句古话:一日之季在于晨,一年之计在于春。愿撒下勤奋的种子,年年好丰收。 一缕缕阳光,一丝丝鸟语,一朵朵桃花,一阵阵清风 春天是一年中最美丽的季节,古往今来人们几乎用尽了所有美好的词语诗句来形容、赞美春天。春天,带给人生命力,带给人希望。 春,暖人心脾,“沾衣欲湿杏花雨,吹面不寒杨柳风。” 春,稍纵即逝,“林花谢了春红,太匆匆。”所以“有花堪折直须折,莫待花落空折枝。” 春,沁凉润透,“天街小雨润如酥,草色遥看近却无。” 春,酒里飘香,“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。” 春,魂牵梦绕,“春归何处?寂寞无行路。若有人知春去处,唤取归来同住。” 夕阳西下,孙刚恋恋不舍地回到了家,春天的景色永远在他的心中。真希望春天永驻人间。 “爸,果园里桃花开了,你知道哪有蜜蜂卖吗?”孙刚去年就打算弄点蜜蜂养,可惜回来的时候好多果树花期已经过了,“我想弄点儿蜜蜂养养,到时候好有蜂蜜吃啊。” “西大岗就有,不过你妈害怕这玩意儿啊”孙刚的爷爷有段时间身体不好,孙爸去过人家家里买过蜂王浆,所以知道的比较清楚。 孙妈看到密密麻麻的蜜蜂群就会感觉头皮发麻。 “我把他们安置在山坡背面,一般不骚扰它们,不会蜇人的。”孙刚已经打算好了,在果园里放两个蜂箱,在空间放一个。 “随你吧”孙爸孙妈都没什么意见,“明天我带你去弄几箱。” 翌日,孙刚就和爸爸去了西大岗专门养蜜蜂的那家,买了三箱蜜蜂。回来就把蜂箱放置在山坡东北处的树下,并用石棉瓦搭上遮雨棚。 暂时三箱都放在果园里,空间的蜜源不足,还需要解决一下这个问题。弄好一切后,孙刚就把蜂箱门打开。 一窝蜂密密麻麻地从蜂箱里冲出来,“嗡嗡嗡······”兴高采烈地飞向桃花。蜜蜂在花丛中飞来飞去,专心致志地在花儿上采蜜。 这片桃树林的蜜源充沛,够它们采一段时间,不远处的田野上还有一望无际的油菜花。山上还有大片大片的野花、映山红和野菊花等等。 早上孙刚打开屋门,那几只野鸭子就围了上来,嘎嘎的乱叫,等着孙刚给它们喂食。 人都还没吃早饭呢,它们倒是急了。孙刚只好回屋舀了一瓢谷粒撒在地上,这群野鸭子立刻乱叫着一阵哄抢,不大一会儿就把地上的谷子啄食的干干净净的。 野鸭子身上的羽毛灰白相间,偶尔还夹杂着一些绿色,看上去比土鸭子漂亮多了。 看着它们一个个伸长脖子在自己脚边啄食儿,孙刚就有种心满意足的味道。 指示大黑小黑把它们轰到堰塘边,是时候让它们和鸭棚里的鸭子合合群了。 —————————————————————————— 昨天晚上没休息好,弄得今天一天都没精神,工作的时候打瞌睡,所以今天胖子会早点儿睡觉,凌晨那更放到明天下午。连晚饭都不吃了,睡觉去了,晚安! 5.1小长假开始了,祝大家劳动节快乐!苦逼的胖子假期还要上班!!!郁闷!!! 087.剥花生 随着春天的到来,树上都长出嫩芽,桃树上更是冒出粉红的花[奇`书`网`整.理'提.供]苞,并且不断绽放,站在果园里,香味浓郁,每一朵桃花,就像一个希望,好像看到了夏天满树丰收的希望。 盛开的桃花免不了吸引能飞的昆虫,还有不少野蜂子,自家的蜜蜂“嗡嗡”的到处采蜜,透着一股兴奋劲。刚开春,蜜源很少,难怪能吸引不少飞虫。 除了自家金黄色的蜜蜂之外,孙刚竟然还发现数量不少的大峰子,比小指肚还要大一圈,扇动翅膀也格外起劲。 蝴蝶也不少,扇动翅膀翩翩而至,优雅十足。白的、黄的、黑的,五颜六色,叫人眼花缭乱。 这几天晚上,孙刚看到爸爸妈妈在火笼边上剥花生种,有一句没一句的聊着天。 看着眼前熟悉的场景,孙刚恍惚里回到了童年,记忆停留在儿时的冬季。记得每年到冬季的时候,也是农闲的时候,父母还是闲不住,父亲整理来年要使用的农具。母亲白天就做针线活儿,纳鞋底,做布鞋,全家人的鞋子都是妈妈做的,晚上两人就坐在火盆边上,把明年开春需要播种的花生拿出来剥。 那时候孙刚两兄弟放学回家就和小伙伴去玩,到天黑才回家吃饭,然后写作业,孙妈就在他俩旁边看他们写作业。孙刚一边写作业,一边听那噼里啪啦的剥花生的声音。 当初孙刚看着爸妈剥,也会手痒痒,想要帮忙的。但手的力太小了,捏不破花生的嘴,就只好用牙齿对付了。 用他的小牙一磕,花生的嘴就咧开了。但他一松牙,它又马上合上了,而且紧紧地夹住孙刚的小嘴唇。痛得他直想哭。妈妈赶紧来帮他掰开花生的嘴。没想到由此他却找到了一个好玩的游戏。故意把花生吊在嘴唇上,摇摇甩甩的,他把这个叫“吊公鸡”。 那时的花生,由于品种问题,一颗花生中,一般都只有两粒花生米,独米子也常见。但要是发现哪一颗花生里有三粒花生米的,那简直比吃到双黄蛋还高兴。妈妈也会非常高兴,认为这是来年花生有好收成的表现。 生花生剥时候长了两手的拇指和食指会痛,尤其是冬天,更容易干裂。孙妈就抹点“润手油”。孙爸就好多了,手跟钳子似的,剥的很快,也是干农活干的多的缘故,噼里啪啦的声音,就这样一边剥一边唠嗑,剥一个冬季唠一个冬季。 有时候天气好,村子里的人们都出来晒太阳,就带着个筐一个袋子,找个马扎或几块砖头往墙角一靠,晒着太阳,剥花生东家长西家短的就唠上了。 那时孙刚兄弟也会帮着爸妈去剥花生,但时间长了自己的手指头受不了。火辣辣的痛。 孙爸就找个比较嫩的石榴枝条,柳树条也行。有小指般粗细,约20多公分,然后从中间折弯,由于石榴条比较韧性,不至于折断,这样就成了一个剥花生的工具了,大家都叫它:花生钳。 把花生放在弯里,手轻轻的一攥,“啪”的一声,花生就剥开了,当然剥起来比较省力了。手也不痛了,但开始比较麻烦,但是到了父母手里还是一样快,有时候一晚上能剥半袋子花生,忙活几天要用的花生种就一颗颗剥完了。 那个时候剥花生种的时候,小孩子时常会偷嘴吃,父母就会语重心长的说,你现在吃的一颗花生米,种到地里能收获几十颗花生。从那以后,孙刚就只吃瘪点儿花生米,不过瘪的吃起来确实比饱满的好吃、甜。 随着社会的进步,有了机器剥壳机。一个多小时的时间整个秋天收获的花生就剥好了。 但是孙爸说这样对花生仁儿的损伤很大,所以机器剥出来的花生一般不作为来年的种子。都是拿去卖或者榨油,来年的种子都要挑选颗粒饱满的,用手一颗颗去剥,然后用簸箕把壳和花生仁儿筛选出来。 孙刚就过去帮忙剥,孙妈说,往年啊花生种都是腊月烤火的时候剥,去年腊月家里比较忙,就耽误了。 再过一段时间就播种了,家里的花生种才刚开始剥。 孙刚就开始动手剥。孙妈说:“先别剥,我给你拣饱出来的,你再剥。” 孙刚说:“这些个花生不是都挺饱的吗?” 孙妈说:“不对,你看,这样的花生皮薄,这样的花生看着大实际上皮厚。” 孙妈边说边剥给孙刚看,有些看起来很饱满,剥开里面的花生米却像个瘪子。他一看,果真如此,原来剥花生还有小窍门呢。 孙刚就按着妈妈说地做,专剥长得又大又饱并且花生头要尖尖的,花生头儿那儿长得就像是鹰钩嘴那样子的。 孙妈说,这样的花生做种子,新长出来的花生才会个又大皮又薄,而那种头儿圆溜溜的样子的,花生皮却很厚。 找个舒适的椅子坐下,拿一个小筐装着花生,放在膝上,架势就排好了。 拿起一颗花生来,照着它的棱上,用大拇指和食指用力一挤,它的壳就咧开了嘴,就变成两瓣了。从那嘴里,可以看见里面饱满的胖胖的籽。再两后一掰,那胖籽就全露出来,盛在一半花生壳做的船里了。再把那船一翻,胖籽就滚进簸筐里了。扔掉手上的花生壳,孙刚又逮住了第二颗花生 剥下来的花生壳顺手丢在旁边的筐里,花生壳燃烧起来没什么大火,用来蒸饭最好,饭要小火慢慢蒸,不会糊锅。 剥花生其实也有许多技巧,不然蛮干的话手指头会痛的。剥花生的时候先从花生前端的口按下去,双手的食指并排垫底,拇指顺势按下去,只听见:“啪”清脆的一声,就裂开了。然后按花生的中后部,整个花生就剥完了。 可能是好多年没有剥过花生了,还没过多大一会儿,孙刚觉得手指头有些痛了,剥花生的动作也慢了下来。 —————————— 昨天晚上7点就睡觉了,半夜被饿醒了,悲催!!! 今天下午2点就要进行首页强推了,希望大家多多支持!! 088.春天杂事多(求收藏推荐) 村子里家家过年时贴的门神对子还很鲜亮,正月的鞭炮屑也才扫净,就看见了燕子在檐下飞进飞出,水塘里、泥地里更洇出了层层的绿意。 三月里,村子四周的油菜直开到了村边。冬天里下足了肥,都长得粗壮,黄灿灿的花枝长长地伸到路上,把露水花瓣沾了过路人一身。 阡陌间是孩子游戏的天堂,乡下的孩子不兴折菜花,菜地里那些黄的,白的菜粉蝶也不稀罕,只引着家里的黄狗和伙伴们打野仗。 这时令,大人们都拿起了十二分的小心防着狗。菜花一黄,蛇就从洞里出来,狗吃了毒蛇,便花了眼,发了疯,被它咬了的人是必死的。 初时也是好人模样,百天后眼睛就疯狗似的变得又花又红,乱叫乱咬,不认得人,被他咬了,也就变成了疯狗死去。村里人虽然没有亲见,但乡间添油加醋地传,再添了想象,对疯狗于是都有异常的惊骇。 孩子们从小都和狗亲近,又或者竟是一齐长大,怎样也不相信它就会咬自己,在路边上偶尔见只野狗,也还要跺了跺脚惊它。 农村里的孩子当家早,也吃得苦。遇着天气晴好,三三两两提了竹蓝下地。家家都新孵了小鸡,孩子们采些“鸡草”正可以省下喂饲的粮食。 野菜也多,二三月间采茵陈蒿,洪舜俞的《老圃赋》云:“酣糟紫姜之掌,沐醯茵陈之丝。”草蔬采采,大自然的慷慨让人觉得人世是这样充满了喜洋洋的欢乐。 晌午的炊烟里人一个个走尽了,阳光静静地打在饱满的土地上,喧闹的田间显出来本色的宁静与端然。偶尔,油菜丛里却忽地钻出只狗,抖抖沾了一身的黄花,摇着尾巴朝村子跑去。 春天总是匆匆,太匆匆,她说来就来,轻舞飞扬地,只要一夜,各种小花就会在明黄浅绿中地竟相绽放;她说走就走,也只要一夜,一夜的雨疏风骤,便是“落花流水”了。 把春天里该做的事做好,想着,想着,花也就开了,鸟也就唱了,风也就轻了,到时候就不会手忙脚乱了。 一家人首先要做的事情就是洒扫庭徐,找一个阳光明媚的日子,把院子里的上上下下全部扫净。并且洗上一大堆衣服、被子和床单,把它们放在阳光中暴晒,把冬日的倦怠全部清除,让睡觉的时候也嗅到春光的味道。 孙刚还得去趟山里,闻闻泥土的味道,吸吸花草的芬芳。山里有不少野花,到处可以嗅到淡淡的花香,空间里需要不少蜜源,所以孙刚去山上移植了不少野花和灌木进入空间。 每年的这个时候大自然就展示着她最壮观的姿态。 春天是外出旅行的好季节。有不少城里人瞅准周末或者假期,带着孩子和老人去乡下玩,他们拍回来的照片都是充满生机,充满活力,又会吸引他们的亲朋好友。 就连孙刚的村子里也来了几个城里人,有的是村子里的亲戚,有些纯属是驴友,到处跑。 网上的论坛和博客到处都是各地春天的美丽风景照,惹得大家都是心里痒痒。 大家都对春天的到来感到兴奋。大自然能在这么短的时间里表现的如此活跃在其他的季节里是看不到的。鸟儿在唱歌,青蛙在产卵,花儿正在尽情地开放,这仅仅是个开始。接下来,鸟宝宝叫嚷着要喂食,鲜花开满了草地,到处都可以看到欣欣向荣的生命。这就是通过绿色的导火索驱动花的开放。 实际上春天比我们的规定更灵活。大家通常认为,春季从3月底也就是春分之后开始到仲夏即六月的最后一周为止。但是所有的这些自然现象不可能只出现短短的3个月。 因此,果园里的鸟儿在一月时候就开始歌唱了,而在2月份大自然的魔力又引来了第一只蜜蜂和蝴蝶。现在,一些鸟儿已经在哺养第一窝的幼仔并开始他们的第二窝。 对于春天有趣的是,尽管它会延续很长一段时间,但某些特别的活动是与这种特定的时间一起的——错过他们,你将不得不等上整整一年的时间。 金黄的油菜花开始慢慢地落了,现在结出了一串串又大又长的油菜角,一棵棵的油菜像是压弯了腰,在微风的吹拂下,向人们展示着丰收的喜悦。 一片片绿油油的麦地,嫩绿的、水灵灵的,那么招人喜爱一阵春风吹过,麦苗跳起了欢乐的舞蹈,时而舒展双臂,时而弯腰触地,时而左右摇摆,像亭亭玉立的少女尽情地嬉戏。 看来是年前那场大雪,让其显得如此茂盛,不禁让人想起农村的俗语“今冬麦盖三层被,来年枕着馒头睡”。 漫步在村口,孙刚看到村子的稻场里几个小娃子在那玩的正欢。 翻四角、打陀螺、弹玻璃球看到这些孙刚儿时记忆中的游戏被翻出来,时间仿佛也退回到了童年。 踏着春天的脚步,村子里不少小孩子在稻场里,尽情地奔跑、欢笑,好不快乐。 看着他们游戏时,自己就像回到了童年一样。 孙刚去大姨家里帮她干活,主要的活是刨楂子,就前一年玉米掰完之后的杆子留在地里过了一冬,到春天才连根刨出来,是很好的烧柴。刨楂子用的是?头,很好用,地里的墒情也不错,一?头下去就能刨下一个楂子。 忙活完大姨的活,孙刚家里也要清理粪堆,这些都是发酵好的猪和鸡鸭的粪便,往地里送粪。装在手扶拖拉机上送到地里,再用机器耙几遍,让土和粪融合,作为化肥使用,今年孙刚打算家里的土地农药化肥就尽量不用。 年前挖好的树坑,孙刚打算这几天会把它们一一栽上树。 春天里还有好多好多的事要做,孙刚会一心一意地做好每一件事。因为他为这一季已经准备太久太久,心也一定会和春花一起开放。 —————————————————————— 感谢书友一份意外的打赏,谢谢你! 小农民上了首页强推榜,收藏涨了200个,这是个好兆头,谢谢大家的支持,收藏多多益善!!!求收藏推荐! 089.栽树,种菜 家里的春耕都忙完了,孙刚和爸爸背着?头,开着车,来到树苗地里,准备把几百颗桂花树全部移植到果园里面。 ?头贴着树根刨下去,只一撅就起出来一棵。再一撅,又起出来一棵。 树苗根部稍微带点儿土,其实孙刚有空间存在,所以根本不担心移栽不活。只是不想让其他人感到奇怪,毕竟万物都有其生长规律,空间是个逆天的存在。 村里人移栽树苗还有一个好办法,就是树坑放谷子。移栽树苗时,先在挖好的树坑内放一把谷子,这样树苗成活率高。因为谷子在树坑内发芽后能紧紧把住树根,减少树干摇动,有利于新根生长发育。另外,谷芽腐烂后还可作为树苗新根生长发育的营养。 挖了大半天树苗,然后就把这些拉到果园栽下去,树坑是年前挖好的。 把每棵树苗砍掉一些多余的小树枝,这也是保证树苗成活率的一个办法。 在移栽树苗时,去掉一部分枝叶有利于幼苗的成活,这是为了降低了植物的蒸腾作用。 蒸腾作用是指植物体内的水分以水蒸气的形式散发到大气中去的一个过程,叶片是植物进行蒸腾作用的主要部位。 移栽植物时,植物的幼根和根毛或多或少的会有一定的破坏,吸水的能力会降低,因此在移栽植物时,往往要剪掉大量的枝叶,以降低蒸腾作用,减少水分的散失,避免移栽植物出现萎蔫现象,提高移栽植物的成活率。 每个坑里都被孙刚丢了些农家肥,其实完全不必。 只是一般情况下树苗移栽后,有段时间会出现蔫蔫的,而且不能保证全部成活,这也是以后树苗没有死苗和茂盛的借口。然后坐苗、填土、踩实,最后孙刚挨个浇上空间水,这几百颗桂花树就全部移植到果园里面了。 孙刚和爸爸如法炮制,两人又花了两天把堰塘上也栽上了树。大门前的空地上也栽了几棵,相信过两年会绿树成荫的。 不久之后,在空间水的滋养下,果然一棵死苗都没有,移栽的小树上的叶子舒展开来,绿茸油油的,令人欣喜。 嫩芽吐绿,新叶展伸,显得生机勃勃。 “刚娃,下午了去园子里帮忙,种菜。”吃饭的时候孙妈对儿子交代着。 “好。” 进到院墙外面的菜园子,篱笆是用槐树枝,还有一些刺揦子围起来的栅栏,主要是防止一些家畜家禽进来搞破坏。 孙刚记得以前的菜园子篱笆墙,大都用玉米杆或麻杆编成篱笆相隔,大半人高,人站在里边,可以看到上半身。 这样的篱笆墙并不结实,大人若想进入,抬腿一跨就过去了,半大孩子腿短,但有自己的办法,选一个玉米杆细些的地方轻轻地往两边一撑就钻进去了。 所以那个时候菜园子经常被猪拱的不像个形,时不时听到村子里哪个大嗓门喊着:“谁家的猪又没关好,拱我家菜园子。”这样的话语。 因此有一些人家心眼多点的,在篱笆墙中间花插着埋上一些酸枣和花椒枝子,这两种枝子都带刺,不用说小孩,大人想跨入也要考虑再三,弄不好被扎着了,那个疼痛滋味想必有很多朋友都经历过,孙刚小时候就吃过不少亏。但需要说明的是,有些人被扎过并非翻过人家的菜园,或许在其它地方,哈哈。 尤其在清晨的炊烟与一夜的地气交织而成的薄雾中,或夕阳西下,蓝蓝的天空中漂浮着绚丽彩云下,将杵着一把锄头的两手顶在下巴上,用散光的眼神看着脚下的蔬菜,有时蹲在畦埂子上歇会儿抽袋烟,不远处,传来一声声喊叫,那是孩子奉妈妈之命,喊仍在菜园子里忙活的男人们该回家吃饭了。 菜园子里面休整的很整齐,在其中的一个角落里种了一排排的小葱、韭菜,还有一些青菜,黄心菜等。 韭菜是多年生的,种下后等长到一定高度,等到快到秋天时记得分株在种一下,会长得更粗更好。 开春的小葱特别香,过后就让它随意长着,很快能开花。不要把它拔掉,来年一小丛就变一大丛了。 用的时候连根剩下一寸,然后就象割韭菜一样,吃的时候剪几根,还会长出来,平时就不用买葱了。来年一棵还分了几棵长出来,,春天还需要分根呢。 孙爸在菜园子北边拉沟、平厢、打塘、施底肥,然后撒种、浇水、覆土。 菜园子里的空地是年前收完萝卜没种的,孙爸也抽空经常翻翻地,这样打搅杂草的生长。因为地是凉的,要让它充分接受阳光,使地温尽快升高。 孙爸抡起铁耙子在前面翻地,孙刚和妈妈则播撒那些种子,最后,又一起给种好的菜浇水,忙得不亦乐乎。 有菠菜、莴笋、香菜等等。这些菜都可以直接撒籽在地里,没有育苗的需要。 撒籽的时候,对于吃叶子的菜,可以分几次,每隔两周撒一次。这样,种的东西就不会一起成熟而来不及吃了。同时,由于天气渐渐变暖,可能差一个月下的种,也只隔不到两星期成熟。 撒完菜籽后要注意种子的直径和覆土厚度,不然覆土太厚有可能生长不出来,比如香菜。 像苦瓜、黄瓜、茄子、丝瓜,还有辣椒,这种爬蔓类的要育苗的,家里种的种子一般都长得不太好,不过孙刚又空间的存在,已经偷偷育了一批苗,直接拿回来说是在街上买的。 都一一种下,并搭好架子,苦瓜和丝瓜这两种藤蔓爬的比较高的,就直接顺着院墙边种,直接搭上几根竹竿棍,到时候藤蔓直接会爬到院墙上去。 天边的云彩,在阳光的斜照下,不时地变换着颜色,一会儿浅红,一会儿灰红边缘上还散射出许多细致的光束,但转眼间,那几团壮丽的云又变成了几朵长长的烟云。就在让人以为它要落山的时候,一道道灿烂无比的光线向四周扩散开来,周围的云都被染成了一片的金黄。 “登峰、刚娃,你俩回来吃饭啦。”孙妈站在院子里喊着。 最后的一抹余辉落下去了,转瞬间,晚霞消失了,夜幕已经拉了下来。 —————————————————————————— 强推期间,大家顶起啊!!! 090.香椿 不知什么时候,雨,悄悄地来了,像绢丝一般,又轻又细,如烟如雾。它落在地面上,路面上,树枝上,屋檐上,穿透了人们的身体,落进人们的心里。风,微微地吹过,开始察觉有点儿冷。 那贵如油的春雨也淅淅沥沥的下了,下得不大,却扑出了淡淡的泥土清香。“跳舞”的桃花像小孩子一样贪婪地吮吸着春雨。春雨落在桃花瓣上,是一颗颗晶莹的露珠,对于桃花来说,又何尝不像天然的水晶呢?配着它的“脸蛋”,真是完美无暇,春雨打着桃花的点点滴滴,又何尝不象母亲对子女的爱呢? 雨过天晴,太阳走过七色彩虹,万丈光芒照耀着春天的大地,大地上的一切都生机勃勃。 地上的小草,细细的嫩叶湿漉漉的,青枝绿叶的树木,像刚洗过一个澡,显得青翠欲滴。 鸟儿在枝头欢快地歌唱着,唱得人心情舒畅;小蜜蜂出来采蜜,它们从这束花飞到那束花。 最快乐的是阳光下的娃子们,他们有的追逐跳跃,有的游戏打闹,还有的在蓝天上放起了风筝,又是一幅欣欣向荣的图画。 农村娃子们放的风筝,都最朴素的那种,一般都是自己爸爸做的,削的竹篾,糊的白纸,胡乱在风筝上涂鸦。再吊上两条长长的尾巴,交给孩子们去上去放飞,放飞的也许不是风筝,而是心情和希望。 香椿树好象也闻到了春天的气息,暖暖的阳光唤醒了冬眠的树,香椿芽悄悄的钻出来了,嫩嫩的,香香的,孙刚早早的就开始打算:该做些什么好吃的香椿菜肴慰劳一下自己呢。 “妈,我去弄点儿香椿叶,好多年没吃这东西了。”孙刚想起了小时候经常吃的凉拌香椿。 以前农村有这个说法,在春天蔬菜青黄不接的日子里,可能又想起吃香椿来。 俗话说:“房前一株椿,春菜常不断。”元代有一首“林庭椿赋”开头便说:“燕山之阳,南冥之滨有大木焉,其名曰椿”看来,从下个结沦:“今,子之言,大而无用。” 香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养之丰富远高于其他蔬菜,为宴宾之名贵佳肴。 香椿被列为“小八珍”之一。是名副其实的有香气的香菜,不光有一种典雅的香气,而且还具有良好的养身功效,含胡萝卜素,维生素B,C等,有清热解毒,健胃理气,止血消炎等功效。 初出幼芽紫红色,有光泽,香味浓,纤维少,含油脂较多. 香椿是时令名品,可健脾开胃,增加食欲。 有助于增强机体免疫功能,并有润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。 第—次采摘的,称头茬椿芽,不仅肥嫩,而且香味浓郁,质量上乘。 另外香椿芽含有亚硝酸盐等致癌物质,并且这些物质的含量与香椿芽的老嫩程度呈正比。就是说越嫩的香椿芽含量越少。所以,应尽量吃香椿的头茬。既鲜嫩可口,又保证健康。 像凉拌香椿、香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋和香椿面等这些清爽的香椿食品,那一定很受欢迎。 另外,香椿入药,其药用价值较高。中医认为,香椿性味辛、甘、苦、平,具有清热解毒、化湿去虫的作用。适合治疗多种炎症。 孙刚家乡的椿树分为香椿和臭椿。 香椿叶根部是浅绿色,叶梢部是黄褐色;而臭椿叶根部是深绿色,叶梢部是灰绿色。另外,香椿叶的边缘有稀疏锯齿;而臭椿叶则没有。此外,更大的一个特点是香椿每一枝叶片数目总是双数。比如,六对、七对、八对等。而臭椿每一枝叶片数目则是单数,它总是在几对之外,上端再多长出一片来,形成六对半、七对半、八对半等。 另外,从气味上也能鉴别出香椿和臭椿来。您可以拿一片叶子用手一搓,用鼻子闻闻是什么味儿。孙刚家乡的山野,房前屋后常可见到这种树木。 村子里有不少香椿,也有不少臭椿,所以一般不了解的话,不要随便采摘。 孙刚拿个小布袋来到一棵香椿树下,枝头生长出鲜嫩的枝芽来,犹如玛瑙、翡翠,让人看着眼馋。那么,为何香椿如此诱人呢?究其原因,香椿含有一种独特的诱人食欲的特殊香味,有极其丰富的营养价值。 孙刚三下五去二就掰了半袋子香椿芽,又转战了几棵树,收获了满满一大袋子。 可是身上却起了几个大扁疙瘩,那是被洋揦子(毛毛虫)揦的,农村里榆树和椿树上的洋揦子是最多的,回家抹点儿清凉油或者风油精一会儿就下去了。 香椿是发物,不可吃太多;还有香椿本身亚硝酸盐的含量较高,所以要吃用开水烫过的香椿,用开水烫后亚硝酸盐的含量就很低了。 回家烧了一大锅水,把香椿芽全部放在开水里焯了一遍。 一般香椿芽最常见的吃法有四种。 其一是腌香椿。将香椿芽清洗干净,晾干,加适量食盐,用手揉搓,促使叶片软化和盐分渗入,然后将香椿装进洁净的菜罐或盆中,加盖,腌制3-5天,便可食用。 其二是香椿拌豆腐。把豆腐切成2--3厘米的方丁,香椿在开水中焯几分钟后取出,切成碎末拌入豆腐丁,加入香油、味精、食盐调拌即成。 其三是鸡蛋炒香椿。将香椿洗净,切成碎末,打进几个鸡蛋,加入适量食盐,拌匀,放入热油锅内炒熟即可。 最后是香椿面。就是把香椿芽洗净,焯水,然后沥干。等面条快出锅的时候下入香椿芽,在滚上两三分种即可。 香椿芽独有的的香味不似香菜般浓酽,也不像青葱那样扑鼻。有一种独特的味道,让人沉迷其中。 ———————————————————————— 感谢河舟1218这位书友打赏,谢谢你! 刚刚起点的后台没打开,有点儿晚了,不好意思啊! 091-092.踏青 又到了一个细雨纷纷,引起人愁思的时节,清明节抒怀冰消雪化,万物复苏,天地间没有了狂暴,没有了热烈,有的是草木吐绿、细雨纷纷、断魂的行人、飞舞着的冥钱凄楚中透着哀伤。又是一年清明节如期而至了。 “清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”古人的这一诗句似乎是清明的真实写照,这个时候,和暖的阳光不再充斥大地,阴雨绵绵反而成了气象舞台的主角,大地像是被一块青灰色的幕布覆盖了,小小的雨滴敲打在地上,敲打在窗边,勾起人们对已故亲人那断断续续充满悲伤与哀愁的怀念。 清明时节人们的心中充满着愁绪,愁绪是对那些已故亡灵的哀伤。 清明,本是春天的深处,春天的灵韵,春天最美好的时节,一个充满生机活力的节气,却被人们附加上天空青灰色的颜色,简直压抑地让人窒息,喘不过气来,然而春天的灿烂与活力生机没有被大自然忘记。 是的,去者渐多,但生机并未了无。你看,每年清明,四野的人群不是越来越汹涌了么?坟前墓后,或弯腰除草,或低头默祷,或促膝长谈,或焚香祭拜。 清明节,民间忌使针,忌洗衣,大部分地区妇女忌行路。所以在那天农村,路上基本上看不到妇女的踪影,都在家里呆着。 家里刚吃过早饭,孙刚的小叔和大哥也来了,一起去给孙刚的曾祖父母扫墓。 带着扫墓用品,开着车往村子北边赶去,路上的行人都是背着袋子,行色匆匆去扫墓。 来到坟上,几人先把上面的草清理一遍,再往坟上添堆土。 然后把供品一一摆在墓碑前的石台上,燃烧的火纸,燃放的鞭炮,还有几人的祷告声,让先人保佑全家人健健康康、生活顺顺利利 向四处望去,个个坟前都有人在叩拜。这是一个心灵寄托的节日,所有人都投入其中。叩拜自己的祖先,这也是传统的信仰。 一柱香,一堆火纸,一挂鞭炮,虔诚拜倒,烟雾在各处的山坡上弥散,经久不散。 周末到来,赵涵从县城来到孙刚家玩,这是年后她第一次过来。过完年刚开始工作,事情不比较多,所以一直没来。 她的到来也让孙刚一阵欢喜,有快两个月没见面了,自然想的紧。 家里也没什么活要做,孙妈就让孙刚带着赵涵出去玩。毕竟两个小年轻,好久没见了,肯定有很多体己话要说。 赵涵去果园看了看,和大黑小黑逗弄了一会儿。又去看看小羊羔,它们生长的很健康,也很调皮。野鸭子和一群家鸭子在堰塘里畅游,时不时的钻到水下,看来它们完全合群了,只是还偶尔跑到果园里面找吃的。两只老鹰也不落屋,白天就在天空中翱翔,只有天快黑了才回家。 山坡上的桃花,虽然有不少已经谢了,桃叶也长出来不少,但有些桃花还是依然盛开。 赵涵目光望着眼前的花海,眼神也有些迷离,果园美丽而充满生机,任谁见了,都难免忘情。 赵涵上次听孙刚电话中说的桃花开了,所以很想看看他形容的这人间美景,果然是如此的美丽。 看着赵涵满眼迷离,孙刚怦然心动,到底是花美还是人更美呢? 人面桃花相映红,这句话十分自然的出现在孙刚脑海里,仿佛不是想出来的,而是它自个冒出来的。 终于察觉到男朋友滚烫的目光,赵涵羞涩的浅笑。小声笑骂,“德行。” “我们上山去玩吧。”玩了一会儿,赵涵突发奇想。 “好啊,这个时候山上有不少好东西。” 两人说走就走,回家和妈妈交代一声,就带个塑料袋子和铲子,孙刚知道这个时候山上有不少野菜。 蓝天白云妆扮着天空,令天空显得格外美丽。加上女友在身边,让孙刚的心情格外的舒畅。 路边成片的紫花,不时看到的白、黄、蓝等各色小野花中捕捉到春天的气息。 乍暖还寒,一只只小动物的向阳的坡上享受春日阳光,悠闲自在地寻觅逐渐返青的嫩芽。动物们比人们更能享受到春天的恩赐。 两人边走边看,赵涵看着满眼的春色,远离了城市的喧嚣,让心情回归惬意与甜蜜。 山脚下长满了密密匝匝的绿草,其中点缀着数不清的五彩缤纷的野花:红艳艳的,金灿灿的,蓝盈盈的,紫溜溜的,这儿一捧,那儿一簇,令人目不暇接,简直看不过来。 山上的野梨花是白色的,虽不如白牡丹那般的富丽堂皇,却也白得素净,美得朴实,三五朵一束簇拥在枝头,罗星棋布,点缀在一片翠绿之中,令人赏心悦目。 此时的双峰山成了花的海洋,漫山遍野的野花夹杂在灌木丛中,一簇簇、一片片,粉白的、鲜红的、粉红的,和大片的松林相映,红绿相衬,这“一百里处春似海”,简直是一幅画。深深地吸一口这清新而带着某种清香的气息,让孙刚和赵涵感到心旷神怡。 山上出现不少人的身影,欢声笑语弥漫在双峰山这秀美的春色中,在山谷中久久回荡。流水潺潺,春风徐徐,路旁的野花不甘寂寞,伴着春风、随着流水片片花瓣飘荡、沿溪流而下。 在另一座山峰上,眼尖的孙刚发现了野生动物的身影,远远地看不清它们是野羊还是什么,只有模糊的剪影和山色是那样恰到好处融为一体。孙刚赶紧拍拍赵涵,指给她看,它瞬间消失得无影无踪,仿佛从没有出现过,让他心里有点怅然若失,一时回不过神来。 这座大山,十几年前野生动物多的数不胜数,还出现过野狼下山袭村的事情,现在除了野鸡野兔子之外,孙刚还是第一次看到这么大的野生动物,只是没看清楚到底是什么。 收回目光,孙刚终于发现一种好东西。 “孙刚,这是什么啊?”赵涵看着孙刚急不可耐的蹲在一丛绿色的草前面。 “这是紫苜蓿,是好东西。”孙刚拿出小铲子直接铲断几根,这东西像割韭菜,只要不拔起来,很快还会长出来新的。 “这能吃吗?” “能吃啊,人可以吃,动物也可以吃。” 紫苜蓿的嫩茎叶,营养价值很高,是我国古老的蔬菜之一。 还可以入药,用来治疗一些胃肠疾病。 苜蓿是孙刚这边农村人给牛、羊、马、骡这些牲口种的牧草,在苜蓿夏天开花之前,把它割下来,捆成捆,立在空地上晒干之后再拉回家,就牲口冬天吃的饲料。双峰山那边的王新庄、李家坪、刘家沟等村庄都有成片成片的苜蓿地。 每年春天三月份,沉睡了一冬的苜蓿就长出了嫩芽,绿绿的,很饱满。这个时候,正是蔬菜青黄不接的时候,去年秋天的土豆也吃的没剩几个了,豆角,茄子又刚刚下种,还没发芽。所以,农村人家的碗里也没有多少绿色。刚刚发芽的苜蓿就成了能引发人们食欲的野菜。 过去村子里摘苜蓿的多般是妇女和小孩,男人不会出现在她们的行列中。一来,春天农活忙,男人还得下地,二来,感觉这些都是女人做的事,谁见过哪个大老爷们去挖野菜的。早晨,村里的妇女小孩挎上篮子,拿上小刀,三五成群,有说有笑地就上山了。 山那边的李家坪的苜蓿地离孙刚的村子大石坡村最近,所以,多数大石坡村的妇女都会在这里摘苜蓿,也有去刘家沟苜蓿地的。小时候,孙刚也跟孙妈去过几次,苜蓿摘不了多少,就是为了好玩。 那个时候山上,有很多野鸡,它们的颜色和周围环境差不多,远处看不见,当你不注意走近时,野鸡就会扑腾扑腾地拍打着翅膀从草丛里飞起,又落到远处的地里。还有突然窜出的野免,天空中欢叫的百灵鸟,都会给单调,枯燥的童年带来不少乐趣。 苜蓿有野的,也有人种的,别人种的当然会有人看护。一般都是摘野生的,临近中午,嫩绿的苜蓿芽都会装满每个人的篮子。 上初中时,有位刘家沟的同学给孙刚讲过,他们村里有些家人过年用嫩苜蓿芽包饺子。孙刚从没有吃过苜蓿饺子,想必味道一定很鲜美。 不过,大冬天的,草木枯黄,上哪里弄够包一顿饺子的苜蓿呢?那同学说,背风向阳的田梗下能有。现在回想起来,冬天大雪纷飞,提篮带铲,顺着田埂扒开积雪,寻找埋藏在雪下的苜蓿芽,这种经历比吃苜蓿饺子还要有情趣。 “苜蓿要是开花了很漂亮。”孙刚没有说错,苜蓿在4-6月份开花,蓝紫色的,一簇一簇的,十分的鲜艳。 “到时候我来看,不好看的话”赵涵佯装威胁道。 “不好看的话,你看我啊,我在你眼里还比不过这破花” 远处的潺潺小溪流,静静地流淌着,流淌着。滋润着流淌过的每一寸土地。 两人一起动手,边干活边打情骂俏,柔柔的情感弥漫在青山绿水之间。 “这也要挖点儿回去,”孙刚指着地上的婆婆丁。 “这不是蒲公英吗?这也能吃?”赵涵一看这就是上学时候课本上的,只不过现在还没开花。 “就是这个,吃起来也不错,弄点儿回去给你尝尝。” 婆婆丁不仅营养丰富,而且有很高的药用价值。因此,它不是普通的普通的特种蔬菜,而是一种珍贵的食疗佳蔬。还可与其他菜肴和佐料配伍,烹调成各种色香味俱佳食疗佳品。 如蒲公英炒肉丝,因蒲公英具有清热解毒、消肿散结功能,猪有滋阴润燥、补中益气效果,两者配伍制作成菜肴,不仅口味鲜美,而且能提供多种营养,可食疗感冒、咳嗽、胃炎等症状。 婆婆丁可以炒熟吃,也可作凉拌菜。 婆婆丁分布很广,春、夏、秋三季,田野、路旁、山坡,以及房前屋后,均有生长,随处可见。 一到农闲时期,不少妇女小孩都到处找来挖,晒干后拿去卖,当时一斤好几毛钱呢。 如果婆婆丁掐断之后会有白色的汁液流出来,弄到衣服上沾点灰很难洗掉,儿时在野外玩,衣服上经常沾上一些。 两人兴致勃勃,直把带来的袋子塞满压实,这才罢手。开始亦步亦趋的下山回家。 又是一年三月天,温暖的春风吹拂着家乡的田野与高山,山脚下还有三五成群摘苜蓿的人在寻找着快乐。 春天的苜蓿芽很嫩,一点儿也不老。 摘回来后,孙妈把苜蓿放在太阳照不到的阴凉处,随吃随洗。 用苜蓿烧面疙瘩汤,先把苜蓿用油炒一下,然后开始做疙瘩汤,等汤开锅时,把事先炒好的苜蓿倒进锅里,然后加点儿醋,孙妈做的疙瘩汤颗粒很小,加上碧绿的苜蓿,再浇上一勺辣椒油,光看着就想要流口水了。 又凉拌了一盘婆婆丁,吃的大家直呼过瘾。 苜蓿是清凉性的蔬菜,进食之后,确能消除内火,尤其在燥烈季节,功效显著,更胜於西洋菜。 苜蓿还有一种做法就是做法也很简单,等面条开锅时,抓一大把洗干净的苜蓿芽放进锅里,搅动几下,再开一次锅就已经熟了。绿油油的苜蓿漂在白花花的面条当中,相当抢眼,吃起来更是清香可口。 苜蓿菜经油炒后,乘热进食,味极鲜洁。冷却后,进食其味亦佳,其汁有清沁心脾之感。 孙刚在山上趁赵涵不注意,移植了不少在空间里,它也是一种很好的蜜源植物。而且这样家里的家禽家畜又多了一种食物来源。 苜蓿是多年生豆科牧草,也是全国乃至世界上种植最多的牧草品种。由于其适应性强、产量高、品质好等优点,素有“牧草之王”之美称。 苜蓿的营养价值很高,粗蛋白质、维生素含量很丰富,动物必需的氨基酸含量高,苜蓿干物质中含粗蛋白质相当于豆饼的一半,比玉米高一两倍。 苜蓿茎叶柔嫩鲜美,不论青草或者晒干,都是各类家畜及家禽最喜好的饲料。 空间里植物生长比较快,等苜蓿繁衍开来,再拿出来给家禽家畜做饲料。 ————————————————————————— 祝大家五一节快乐!!! 093.农忙前的闲暇 每逢清明节过后,小麦返青之时,那些山坡上会露出一丛丛绿嘟嘟的嫩芽,那就是野菊花冒出的新芽,当这些嫩芽长到一寸左右的时候,将它薅下来,摘取夹杂其中的往年的干叶叶屑,洗净切碎,加入少许面粉,然后用油煎成薄饼,那个独特的清香味,是无法言说和形容的。 菜园子边上的花椒树也开始发芽了,稍微有些红色类似香椿芽的颜色的花椒芽最好,当叶片有些卷曲还未伸展开的时候最嫩,采撷几捧即可,与野菊花芽一个吃法也行,但最好的吃法是与大蒜头捣在一起变成若日本料理中的绿芥末般的蒜泥,沾在刚出锅的白面馒头上吃,麻辣清香,非常好吃。 孙刚也弄了不少给赵涵尝尝鲜,这些东西她都是第一次吃,感觉很新奇。 也在果园水沟里捉了几条黄鳝出来打打牙祭,这些黄鳝经过一冬天的蛰伏,消耗食物量增大,幸好现在是春天,不缺它们吃的。 黄鳝酥香可口,吃的全家人赞不绝口。 这黄鳝百分之百野生,没有喂任何激素,吃着酥香,比城里超市买的好十倍,大家都喜欢吃。 说起黄鳝是野生的,孙刚家的黄鳝虽然说是养在水沟里,但是却从来没有喂过饲料之类的东西,最多捉些杂鱼蝌蚪喂,还有蚯蚓。 这些日子又到了青蛙的产卵期,沟渠堰塘到处是蝌蚪。孙刚一点儿也不担心给黄鳝和火头找食物,隔几天丢点儿东西进去,水池中的黄鳝好像也没有让他操心,仍然长得挺欢的。 估计这也应该是泉水的功效,这下他彻底的放心了,不用每天去管黄鳝。 下午两人无所事事,孙刚带着赵涵熟悉一下村子附近的环境。 人间四月天,四月的乡村麦苗叠翠,桃花如霞,梨花似雪,当孙刚和赵涵两人行走在这释放着绿的清香的田野里,她以为自己走进了世外桃园。 看着田间地头,乡亲们都为生计忙碌着。 “我记得那边是条河吧?”赵涵指着一大片水田的西边。 “是啊,这条河快变成小溪了。”小的时候,这条河水量还比较充沛,这些年只剩下一些涓涓细水了。 为了欣赏河边的美景,孙刚两人行走在村子通往河边的羊肠小道上,两边都是水田,现在还没有栽秧。 天边一片红彤彤,晚霞迎着笑脸走来了,孙刚匆匆拽着她的衣角,怕一不小心错过欣赏佳人之约。 她飘飘的衣袂把远处山峦装点的诗情画意、朦胧优美而别样风情,整齐的田野也披上了一层彩色的纱缦,宛如江南锈娘那精致锈品,细腻、圆润、色泽柔和明快。 走在绿绒绒的草地上,又见袅袅的炊烟,那是孙刚心里流淌过的炊烟。 浓重的,似丹青妙手随意泼墨;轻淡的,如浣纱姑娘信手放飞的一缕白纱,萦绕在村子的上空,萦绕在茂密却又稀疏的树冠之间,似雾似纱,又仿佛是一道道柔美的五线谱,点缀整个村庄的梦。 飘着麦杆和青草香的炊烟与美味佳肴的香味、家畜飞禽欢快的鸣唱奏成了一曲亲切、淳朴的乡村晚歌,荡漾在这黄昏的晚霞中,让你回味无穷。 乡村的炊烟是母亲篝火前对儿女殷切的期望及深沉的想念;是父亲于田地里辛勤耕作的坚定信念;是游子神魂梦绕的温暖乡愁;是疲惫旅人失望中的希望。 两人来到河边,棒槌声声照应着的蜿蜒的小河,水面闪着银光,波光粼粼,静静的流淌向大河汇去。 未泯的童心撩起了孙刚想赤脚奔走的感觉,孙刚脱掉鞋伸开双臂奔向小河,河边柔柔的青草和软绵绵的沙滩亲吻着他的双脚,那柔嫩、清香的感觉瞬时裹进全身,好温暖!好舒服!突然想起海子的那句诗,“面朝大海,春暖花开,做一个幸福的人”。 此时此刻,他们也是一对幸福的人。 看着粼粼的波光将满天霞光揉成闪亮的珍珠抛洒在水面上,孙刚匆匆赤脚踩在水里,一阵阵轻凉冲淡了奔跑的疲倦。 水里一串串水珍珠在流动,赵涵也不失时机去打捞满河的金光。不远处各种姿态的女人们在河边的石头上,棒槌声声中晒起了五颜六色,声声棒槌是村子里的特色音乐,每天清晨和黄昏都有她们的演奏。 轻轻掬一捧河水,水面荡漾着充满旋律的波纹,向四周逝去。将水撒在空中,折射出千万条彩色的线条,铺满全身,像身穿五彩霞衣一样,令人产生无限遐想。 玩累的两人携手坐在河边的草地上,和情景融合在一起,,蜿蜒流淌的小河,干净的小河边,静谧的草地,不远处洗衣服的姑娘们,远处的田地和山峰,温柔的生怕惊了鱼儿的人声,喧哗的虫鸟叫,形成了一幅美好的画卷。 “走了,回家了,天快黑了。”孙刚穿上鞋子,起身拍拍屁股上的草屑。 “你背我嘛”赵涵此时也是光着脚的,看着孙刚起身,就向他撒娇。 孙刚被她缠的没法子,只好背着她慢慢往家走去。 “我不重吧?”赵涵有些担心的问道。 “还不重啊,都快赶上小猪了。” “讨厌” 两人打情骂俏,路上遇到村里人,大家都善意的对着这对小情侣笑笑。弄的赵涵一直把头埋在孙刚的肩膀上,羞得不好意思抬头。 小村在晚霞的映照下,变得更加静谧。这时,乡村歌手逐渐开始登台亮相了。 蛐蛐、蝈蝈和青蛙们开始活跃起来,纷纷走出来登台演出,盛大的交响曲拉开了序幕,先一声二声悠扬的独唱,然后就连成了一片大合唱的歌唱海洋,柔刚相间的歌声此起彼伏。 淳朴的歌声,是乡村最美丽最动人的歌声,它唱出了农家人的希望和未来,给乡村宁静的夜晚增添了无限的乐趣和想象,给孩子们的童年写满童话故事。 小村的夜晚,恬淡沉稳,热烈而自然,交响曲就成了乡村催眠的枕头。当深深暮色点燃起村里灯光时,农家人枕着声声蛙声安然入梦,梦里有蛙声唱出的丰收繁荣景象,梦里有一代代农家人的喜悦的心愿。 春种农忙前的一点儿闲暇时光。 —————————————— 希望大家多多收藏!!!5.1假期就这么过去了,胖子连一天也没休息,白天还在上班。苦逼的人生!!! 094.春种忙 等呀等,终于等到苦楝树发芽了。老人说,苦楝树发芽了,就意味着天气真正转暖了,就可以春播啦!于是,乡亲们开始撒豆种,种红薯,种花生,一副春播繁忙的景象。 红薯是在孙刚大姨家掐的藤子,找了几分沙土地,起垄扦插了一点儿。红薯这年月只能是辅食,不像过去年月,穷人当主食。 大豆、绿豆和芝麻也在最近几天逐步撒播在地里。 比较麻烦一点儿的是棉花和花生。 近日来的几场小春雨,使地里的小麦挺起了胸膛,变得抖擞起来。 村子里的一些村民开始着手新一年春种花生。 种花生在孙刚家乡这边要分两种,一种是春茬花生,一般在阳历4月份。还有一种是麦茬花生,也就是收割完小麦后,清理完麦地里的茬子后种的花生。 孙刚家里只打算打算种春茬花生。 种植花生的地里,必须实行冬耕,在大雪封冻之前实行冬耕,耕做土层要深,土壤进行冻垡有利于改良土壤,消灭花生地下越冬害虫如:花生蛴螬,根结线虫等地下越冬害虫。 入冬后孙爸就把这块地给翻了个遍,随后一场大雪,会把土壤里的害虫冻死。冬耕这一措施是花生丰产的一个关键措施。 还要施足农家肥,上次清理粪堆,孙刚足足拉了好几大车在这两亩多沙土地里。 “爸,我们的花生种浸种没有。” “没有,你交代过的嘛。”孙爸在儿子的影响下,也渐渐懂得了“绿色食品”这些道道了。 “嗯,那就好,加药浸种有农药的残留,咱种的少,也不打算卖,就是自己榨油吃不利于健康。”农村多年的耕种习惯了,花生播种前要进行农药浸种。 “不浸种不怕鸦雀、地老鼠吃么?”孙妈问道。 “吃就吃一些吧,它们吃不了多少。现在人不都讲究环保么,也不能怕它们吃就不讲究环保了。”被鸟雀、老鼠吃是难免的。 种的花生都是用来榨花生油,留着自家吃的,还有分给亲戚朋友的,孙刚宁愿产量低,也不愿意有一点点农药的残留伤害身体。再说了有空间的存在,产量肯定低不了。 吃过早饭,天还早,路上行人也不少,都是赶着早上舒适去地里干活,晨风轻吹,空气清新舒适。 一家人带着茶水来到地里,刚到地里就看见鸦雀蹦蹦跳跳地在那里巡食了,而且可以明显看出土地底下有地老鼠拱过的痕迹。现在地里什么都还没种,它们也寻摸不到什么吃的。 孙妈在前边用小锄头刨窝,挖成一个个饭碗深宽的小坑,坑与坑的间距大概是十厘米。孙刚在后面丢种子,往每个小坑里放两粒花生种。 第一排丢完,孙爸起锄挖第二排,第二排刨坑的土直接把第一排的小坑添上。这种花生的程序就算完成。如此往返,直到种完这块儿地最后一行的坑。 孙爸在地里起地沟,用来排水的,免得下雨后雨水都积在地里,不利于花生的成长。地沟横平竖直,二三十厘米深,沟沿被孙爸用铁锨夯实。 看着爸爸在大力、大力地挥动着锄头,半晌午的阳光照在他魁梧的身体上,汗水已经湿透了他身上那件残旧的衣服,那时的孙刚似乎想到了一首小学学会的诗:“锄禾日当午汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。” 恍惚间,孙刚想起了小时候家里种花生的时候。 那个时候还小,放种子的活是最简单的,孙刚也乐意干,因为可以偷吃花生种子。有时偷吃被哥哥发现了,他会高声地向大人们宣布:“爸妈,小弟偷吃花生种子。” 孙爸总会慈祥地对孙刚说:“刚娃,这一粒花生种子等它在地里生根发芽成长后,会长出很多很多的花生,你不想以后能摘很多很多的花生吗?” “想。”孙刚认真的回答,好奇地看着那花生种子,想象着它能长出很多很多的花生! 几个小时过后,这耕作对于幼小的他来说,从开始的兴奋,到后来的无趣,再到没有耐心继续下去,总是找各种借口,如喝水、撒尿等,便跑到阴凉的地方开始偷懒。 那时候,孙爸和孙妈总是无奈的摇摇头,哥哥却是又羡慕又不敢,那时候他比孙刚懂事。 中午,孙妈早早的回家做饭,孙刚和爸爸继续种着,做好了再电话,反正地离家也不远。要是有些人的地离家远的话,一般早上来干活的时候就会带上中午吃的饭。 看着种花生的活儿,虽不复杂,可累人。往往一天下来,刨坑的,累的手脖子痛,按放种子的,累得腰酸背痛。 傍晚离开时,孙刚一家三口脸上都是带着笑意的,这笑里含着对丰收的憧憬。 一家人忙活了两天才把这块地全部种完,孙刚把小灰和小英带到地里,让它们这几天白天在地里盯着点儿,省得有鸟雀和老鼠来偷吃种子,等花生出芽后,这种情况就好点儿了。 棉花也像种花生似的,把棉籽种下去,幸好只有不到半亩地,很快就完工了。孙刚用家里的喷雾器,灌上空间水,给几块地里洒洒水,这样使它们能生长的快一点儿。 忙完这些,孙刚和爸爸又按照去年的步骤进行育秧苗,田里也打算收拾一下。 堰塘埂下面那块水田里面还有千把条鱼,近期春耕农忙,有不少村子里购买百十条招待帮忙的客人。剩下的孙刚全部转移到堰塘里面,准备过段时间插秧的时候,全部捞起来卖掉,再放新鱼苗。 鱼都转移完之后,孙刚对那块儿田,又进行了重新修整,和去年一样,重新起垄挖沟,孙刚和爸爸两人几天都泡在水田里忙活,没让孙妈下水,孙妈也一直没亏待他们,天天好吃好喝的伺候着他们爷儿俩。家里也一直不缺好吃的,鸡鸭都杀了好几只。 父子俩忙活了好几天,才把家里的水田全部犁耙了一遍,也存足了水。水库那几块儿大田不能养鱼,因为紧挨着别的田,顺水总会流下来一些农药化肥什么的。 095.交流会(上) 忙完家里的大部分春种,稻种也已经育在大棚里,孙刚家里暂时有一点儿闲散时间。 这天孙刚上街买东西的时候,发现大桥下河边沙滩上很多人在忙碌着什么,这地方原来是牲畜行市,现在收拾的干干净净的,沙滩上是“大帐林立”。街上也开始人满为患,还有许多操着外地口音的人,有些空地上已经开始搭起了戏台子、大棚子。 孙刚明白是一年一度的“交流会”开始了。 每年农历三月底在镇上举办浓重的“交流会”。说是交流会,就是请了市里或者外省的戏班子,远近各乡镇商户集体出动来镇上聚集。更有周边县里来的马戏团和小吃摊,犹如一场庙会。 其参与者众,场面壮观。在过去的生意人眼里,庙会是一年中最大的商机,但最挂念它的还是咱老百姓。因为在老百姓的眼里,交流会其实已经演变成为一个大型的物资展销会,成了老百姓购物、休闲、美食、游玩的天堂。 其吸引了成千上万的人聚集一处,商机无限,各路生意人闻风而动,有卖小百货的、卖小吃的、玩杂耍的、狗皮膏药的 农村多会,孙刚家乡大部分乡镇的交流会大多在春季举行,从初春到盛春,你方唱罢我登场,接连不断,此起彼伏,迭起,热闹非凡。 尤以农历三月为多,谓其“三月香汛”。方圆数百里的乡民都来赶集。十里长街,人头攒动,摩肩接踵。 旧时,这天,四方百姓倾巢而出,盛况空前,出门尽是赶会人。 现在已发展成为一种集市,所以会有专门的管理者来组织和管理各个经营者及其商铺,并收取一定的费用。 “交流会”是农村一部分商户的主要经营方式和职业,他们的心中有一个附近乡镇会场的名录。随着交通的便利和商品流通特别是现代物流业的发展,农民购物已经非常方便。“交流会”的作用在逐渐弱化,主要贩卖一些中低端商品,但仍然是农村商品流通不可或缺的一种方式。如一些传统的农具,好像只有会场上才能买到。 因为难得可以在短时间里见到这样多的人和交易场面。会场上卖东西的人和赶会的人,常常会折射出许多人文信息,反映着当地农村人的生活水平和消费水平。 镇上的“交流会”历史悠久,曾为繁荣农村经济、促进城乡商品流通、加快农副产品市场发展起到了积极作用。但近年来,不但参加交流会的摊贩少了,人气也越来越不足。 据孙刚了解,农村交流会之所以会出现人气不旺、生意清淡的状况,主要是因为各地举办类似交流会的时间过密、场次过多,常常出现重叠的情况,因而分流掉一些客流。还有就是交流会上的假冒伪劣商品太多,让人望而生畏。再者因为参会摊位费、运费成本过高,一些小本经营户不堪重负,望而却步。现在各地集市上的购物超市很多,各种档次商品应有尽有,农村消费者等交流会集中消费的习惯早已成为过去。 现在随着农村娱乐设施和项目的多样化,很多年轻人由于有了网络等其他娱乐途径,对交流会的兴趣在渐渐淡化,所以现在的赶会受众群体以中老年人和赶热闹的小孩为主。不过由于赶会在当地已经形成了习俗,以至于本地人感觉如果没有交流会就没有了味道,所以本地的交流会传统一直传承了下来。 孙刚家乡人口众多,显得还是热闹异常,虽然真正在交流会上买东西的不多,大家主要是凑凑热闹,在农忙时节娱乐一下。 小镇上的“交流会”一般是7-10天,届时来自外省的民间曲艺艺人,还有小商小贩都会云集于此。各种饮食摊、货摊,还有一些助兴的杂耍曲艺表演,从而形成以民俗文化表演为主的活动。 多是大家在开始新的一年劳作前的消遣,娱乐也多为看看歌舞、杂技,品尝各地汇聚来的美食。 人们呼朋引伴,往往方圆十里数十里,条条大道人来人往,个个身上衣着一新,去“赶会”。三五个人一起看看杂耍、马戏,吃点儿各地美食。 “交流会”的小吃街是各种小吃最集中的地点,煎、炒、烹、炸、蒸、煮、焖、烤,各种烹饪方法制作的百种冷、热、生、熟食品,色、香、味俱全,食肆之问各种吆喝叫卖声此起彼伏,加上翻炒声叮当作响,幌匾装饰和工具食器各异,令人在遍尝美味之时,还大饱了耳福和眼福。 除了本地特有的地区性风味外,一些小吃因流传地域的扩大,已成为具有全国性的风味食品。 在小吃街上,经常能见到来自全国各地的风味小吃,如烤羊肉串、过桥米线、烤鱼、山东煎饼、羊羯子、炒疙瘩、炸臭豆腐、炒粉等等,越来越多的各地美食也加入到这个行列。 在小镇的另一条街上,特设有礼品、书籍、工艺品、日用百货等卖场或“特色一条街”,所卖内容,无所不包,玩好吃够后,人们又享受了购物的乐趣。 娱乐活动最常见的是套圈和射击,表演则为旱船、秧歌、舞龙舞狮、皮影戏、马戏、杂技还有魔术等等。 “小涵,我们这儿的交流会这两天就要开始啦。”孙刚得到确切的消息之后,就给女友打了个电话。 “真的吗?太好了,这几天上班正无聊呢。”听到这个消息,赵涵坐不住了,一直听孙刚说会上有多热闹,终于好戏快开场了。 “你爸爸妈妈呢?让他们也来看看啊。”孙刚没有忘记自己未来的老丈人和丈母娘。 “我爸爸随县里一起去外地考察了,要几天才回来。” “反正还要开10天左右,到时候再来就行了,你啥时候过来?” “明天就去” “明天你不上班吗?” “请假,反正最近不忙,挺无聊的。” —————————————————— 感谢老实人888的打赏,谢谢你!昨天睡的早,写了一半,今天早上早起补全了。抱歉! 096.交流会(下) 孙刚回到家,镇上要举行“交流会”的消息已经传遍了整个村子,许多老年人都“摩拳擦掌”,就盼着一年一度的盛会。因为老年人爱看戏,这年头能亲眼看戏很不容易,只有在会上才能看到。小孩子也欢呼雀跃,因为他们喜欢热闹,喜欢吃食,“交流会”很热闹,吃的也是应有尽有。 第二天上午,孙刚就去把赵涵从县城结果来,顺便邀请了赵妈去家里玩,她的意思是等赵爸回来以后再去孙刚家里。 直接把车停在小叔家里,两人就往街上走,路上车水马龙,都是从各村各组跑来“赶会”的。 行进到大桥上,就听到敲锣打鼓,吹拉弹唱。大桥下的沙滩上也是人头攒动,热闹非凡。 临近现场,震耳的锣鼓声、鞭炮声和欢笑声就已传来。来到现场,会场处处张灯结彩,焕然一新,大人小孩、男女老少,父老乡亲们把交流会现场围得水泄不通。 镇上街道两头竖起高高的桅杆,用柏树枝叶缠了,显出绿色的苍翠。几张大喇叭不分日夜的响起旋律。十里八乡的乡亲们车载马托汇涌而至。 各路队伍齐集,排列有序,掮旗打伞,敲锣击鼓,道子行牌,鼓乐弹奏,江南丝竹,乐声悠扬。有扮演文戏的,有走高跷的,有玩杂耍的,有舞飞叉的,有拖毛竹爿的,有年轻妇女挑茶担的,有扮三百六十行的,有扛大锣,有抬百宝箱的,有拜香唱和的,有挺着大肚子手执钢刀扮刽子手的。且不同的行当,有不同的服装,披红挂绿,边表演边行进,煞是好看。 原先冷清的街道已被分割完毕,分别是小吃一条巷子,衣服鞋帽一条巷子,农用产品一条巷子,等等。 百余米长的露天马路上,沿街摆满了衣帽鞋物、农副产品等摊位,顾客们挤在过道上挑选商品,仿佛置身在欢腾的“旋涡”之中。 现在来乡镇赶会的不光是农村人,很多城里人也会来凑凑热闹,逛这种“土市场”也变成一种时尚。虽然到城里买东西很方便,但人们赶交流会图的就是那份热闹,感受的就是农村的那种“土味”,比如那些土陶瓦罐,还有竹制的各式藤竹椅,在城市里渐渐难以寻到。 人流涌动,熙熙攘攘。油烟熏绕,人声嘈杂,整个镇上一片喧闹与飘香。 戏台底下更是堵得水泄不通,人们或站或坐,或在农机上翘首而盼,难得的一次放松与享受。 台上是流水绸缎,水袖曼舞般的戏子唱念做打,声音振人肺腑。 老人的娱乐全在戏曲上。高昂、雄浑有力,唱者声嘶力竭般的“吼”,听者手指轻动,和着锣鼓檫子二胡的伴奏,与唱着同为一体,口中哼唱,手淖节拍,恨不能替,如醉入迷。 表演中有轻松的颠笑,在伶人的夸张表演下能泣鬼神,直上云霄。若惆怅愤怒,则哇哇哇哇嚎叫,抑扬顿挫,人间情感六艺有千般变化。吹,拉,弹,奏,翻,打,念,唱,提袍甩袖,吹胡子瞪眼,抬脚踱步,都要踏上点子,有板有眼,有招有式,板腔流韵相互配合,曲美舞欢,锣鼓振振,喳喳喳喳,嗷嗷嗷嗷,没有哪项舞台效果如戏曲一般浑然一体,行古纵今。 经典的剧目《铡美案》、《八义图》、《法门寺》、《下河东》、《三娘教子》、《周仁回府》、《杨门女将》、《辕门斩子》、《打金枝》,老人们目不识丁,对这些恩怨情仇故事却娓娓道来,说到得意处不由得哼上两句 孩童爱武戏,就盼着杨门女将个个飒爽英姿五尺枪,在台上比划,锣鼓嚓嚓激烈,婀娜碎步,短枪相接,翎羽威武,怒目簟作。最欣赏的是武生在舞台上的跟斗,从一角连续翻至另一角,台下叫好声阵阵,看的尽兴,一夜间耳畔还是震耳欲聋的锣鼓梆子声。 一连几日,放下农活,尽兴的逛,尽兴的吃,晚上也随着大人挤在戏台前打盹,却舍不得丢下这份热闹入睡。 往往一觉醒来,戏尽人散,哀怨大人不早早叫醒自己,误了一场精彩的武戏,一夜也就赌气。 小孩是看不懂戏的,就往马戏团那里凑去,帆布大包,里面稀奇古怪的表演,只能通过架在篷布外面的大喇叭得知,就无从一窥究竟了。 也有放置一磁盘,交上两元钱摁指针嬴奖的游戏,看那红指针要端端正正对着盘内的馋人玩具、香烟、碎玉坠子的,可往往不论用力大小,也不曾有正中奖品的。 有投圈套东西的游戏,绳子围成方阵,内放置各式奖品,买了十个竹篾编成的圆环在线外投掷,要正落奖品中间,不偏不倚,胜算是有的,不过算过买竹圈和奖品本身的价钱,赢取的不过是一阵的娱乐罢了。 每个摊位前高音喇叭喊着:“不是最低价当场退货”、“上海羊毛衫10元一件”、“步步高皮鞋35元一双”。 在一个卖皮鞋的摊位前,喇叭里重复播放着“品牌皮鞋,原价200元,现价50元,走过路过不能错过” 这样的电子叫卖声此起彼伏,场面显得十分噪杂。 孙刚和赵涵两人经过一家销售羊毛衫的摊位前,一位中年妇女拿着一件红色羊毛衫正跟摊主交涉:“还说是真货呢,放到水里一泡,羊毛衫变成了大花脸,我要退货!”摊主则理直气壮地反驳:“38元钱就想买件真羊毛衫,有这么好的事?” 在交流会上,往往有不健康、低级庸俗的演艺活动。像歌舞团在晚上有时候会有艳舞表演等等。 会场上的物品,不少是假冒伪劣商品,价格便宜,但质量却很难保障,农民即使买了假货,会场散了,也无法去找卖货的小贩,只好自认倒霉。 还有卖糖葫芦、麻花之类的,甚至还看见一个假和尚在那里卖佛珠手蜀,现场开光。 ———————————————————— 今天周四了,强推还有3天,希望大家多多收藏,收藏还远远不够呢!!! 097.逛 会场上热闹还是跟小时候一样的热闹,只是看罢无趣了。 孙刚记得小时候逛镇上的交流会来,便让人想起了那豆腐脑来,嫩嫩滑滑地,撒些绿绿的葱花,再放点红红的辣椒,一小匙酱油,色味俱全,热呼呼的几口便吞下肚里,用袖子抹抹嘴,那真是好吃。 还有就是杂碎汤,一大锅的煮着,上面漂着厚厚一层辣椒和油,要一碗再来几块千层饼,吃得嘴里丝拉哈拉的,擦擦脑门上的汗,也真辣得过瘾。现在也时常去吃这些什么的,可就没了这个味道。 那时候,最吸引孙刚的是去打汽枪了,子弹是用火柴般粗细铁丝一段段剪下来的,枪放在半人高看不出颜色的木架子上,距前三、五米放着一个大木板,木板上拴的都是气球,上下八排,每排八个,这些气球就是靶子。 现在一块钱可以打十发,若是十发全中便会奖你个玩具、娃娃什么的,男孩子喜欢打枪,都欲显一身手,可这枪也奇怪,一般前面几发很准,叭,枪一响,那气球炸了,就算是打中了。 可后面眼看着就能得奖了,就是打不中,那时也寻思着枪有假,或是子弹的问题,于是就跟老板争执几句,反正最后也没个结果。 小时候是两三毛钱可以打十发,玩一会儿后,想再玩无奈口袋里没钱,玩不过瘾,那就常在地上捡那铁丝子弹,捡到十颗可以在老板那儿换取免费打一枪,就乐此不疲了。 这样捱到快上课之时,再花一角钱买一包瓜子,用旧报纸包成三角形,放在口袋里,好趁下午自修课时吃。嗑这瓜子,总是停不住,非得一口气嗑完了为止,经常是不小心被老师发现,免不了挨批或是写检讨书。 说起小时候的糗事,赵涵捂着嘴“吃吃”的偷笑。 “想笑就大声笑出来呗”孙刚脸皮厚,不在乎。 两人携手在人海里游荡,时不时的响起赵涵那清脆的笑声。 杂乱的叫卖声,唧唧咂咂声就充盈耳畔。加紧脚步,拖拽着快速向前飞奔。整整的一条两条街道,从东到西,从南到北,大大小小的棚子林立,摩肩接踵的人流不断。小商小贩此起彼伏地召唤生意;赶会者穿梭其间,挨挨挤挤。 “老板娘,这顶凉帽多少钱?便宜一点!”赵涵挑着竹制凉帽问。 摊子上都是一些竹制品,多为日用品,如筷子、筷笼、竹帽、砧板、凉席、茶杯垫等,还有一些价值较高的,如竹雕等工艺品。 “十三块!”一名操外地口音的妇女回答。 “十块卖不?” “十二块!否则我本钱要都要折掉了!”嘻笑间,一票生意做成了。 赵涵喜滋滋的拿着刚买的帽子,一会儿带上,一会儿取下来。 “别臭美了,饿了吧?” “有点儿,我们去吃东西吧。” 转了几个弯儿,来到了所谓美食一条街了,什么吃的都有。 孙刚记得小时候最多的就是一种叫做“米果儿”的东西,这是一种由米做成的膨化食品,最多的形状是像老人的拐杖似的,当然还有多拧几个圈成为一朵花儿的,一般是米黄色,也有其他颜色的,微微的甜香,小孩子很喜欢。 还有一种叫做“营养糕”,玉米还是大米做的不太清楚,金黄色的,炸在一起的方块,大人们经常给孩子买个一块半块的解解馋,这种东西比较甜,还有一层蜜似的丝儿粘在嘴上,手上,衣服上。 此外还有麻花、糖糕、灌肠等等,现在回忆起来都止不住地流口水。 那时候有一种喝的饮料很有意思,现在已经没有了。卖家用酒壶形状的,有葫芦形状的各种各样的玻璃小瓶子,往里面灌上红色的饮料,煞是诱人。小孩子们喝这个不只为解渴,更为好看。孙刚小时候收集过很多种这样的小瓶子,可惜现在早不知去向了。 大家在会场逛悠到“饭点”时,腿脚自然会把你带到小吃铺。 这儿有很多包子铺,是卖包子的搭的简易帐篷,数十家左右各一排组成“包子”胡同,“包子,热的”叫喊声不断,铺里面呈纵势排列着几十条用长木板做面砖头当腿的“长凳子”。 这片是属于街,包子都是牛羊肉馅的。 孙刚点儿的包子都是羊肉馅的,因为特殊处理方法不但没有膻味,而且一咬就流油,包子皮白白嫩嫩也很勾人。 连很少吃肉包子的赵涵也吃了两三个羊肉包子。 孙刚看着她嘴角沾着汁水,细心的拿出纸巾,轻轻的替她将嘴角的汤汁擦掉。正在和美食作斗争的赵涵,被孙刚突然的举动吓了一跳,下意识的往后缩了缩。抬头一看孙刚温柔的举动,甜甜的对他笑了笑,继续对美食发动起来。 再来碗胡辣汤,一股浓厚的牛肉汤香味扑鼻而来,汤稀稠中,辣子油调得红红的。莲花白煮的不软不硬,大小适中。土豆面面的,丸子吃到嘴里有弹性,有一股类似饺子馅肉香味直窜鼻子。粘稠如粥,酸辣可口。 还有很多刚来的孩子们看着一屉屉刚出笼的包子连说话的心思也没了,任由大人领着找寻空地,眼珠儿一直不离包子。吃完的孩子不用和他们说话,看面部表情和眼神,以及嘴角还没来得及擦掉的油水,就知道那透露出的是“心满意足”和“过瘾”的信息。 间或还有“馅饼”“杂碎汤”等等诱惑着,坐下来舒展一下筋骨,胡噜噜来两碗,既解乏又能欣赏身边的男女老幼———或蹦蹦跳跳,或搀扶着慢慢看、仔细挑选。 等下一个人立在身旁等待食物出锅,这才想起该让座位了,于是他们不紧不慢地站起,揉揉膝盖,拽拽裤脚,抹着沾满香味的嘴巴继续往前走。 在会场欢快、热闹的人群中徜徉,吃着当地的特色小吃、观赏着各具民俗风情的文艺表演、听着那些韵味十足的乡村哩语,仿佛自己沐浴着明月清风。 交流会作为民俗的载体,承袭浩如烟海的民间文化,凝聚该地区的人民的思想感情、道德风尚和审美情趣。知道了这些会场的特点,或许你赶会就会逛出不同的心境来。 —————————————————— 各位早上好,收藏还是没有达到一万,还差近2000,大家加油啊!!! 098.小马驹 “去马戏团里面看看表演吧。”孙刚这两天带着赵涵一直在会场上转悠,却还没有真正的看场演出。 “好啊。”赵涵还没怎么看过正儿八经的马戏表演。 马戏是在马上所作的表演,现为各种野兽、驯禽表演的统称。指以驯马、马上技艺、大中型动物戏、高空节目为主,包括部分杂技、魔术和滑稽等的综合演出,多在大型场地的马圈中表演。 有演员指挥动物表演各种技巧动作或演员在动物身上作各种技艺表演等形式。广义的马戏也包括杂技在内。马戏有时也与杂技通用。 一路赵涵想象着马戏团是什么样子,表演的会是什么精彩的节目,想着,想着,不知不觉中就来到了大桥下沙滩上的马戏团,来看马戏的人真不少!孙刚好不容易才买到票,五块一张,挤了进去。 两人一进到马戏团的帐篷,感觉这马戏团场地可真大。首先映入眼帘的是宽敞的、用栏杆围起来的大场地,样子呈锥形,像大大的蒙古包。四周是观众座位,马戏团的中间有一个展示台,旁边有五颜六色的彩灯不停闪耀,两串红灯笼高挂着,人山人海,气氛十分热烈。 马戏团的旁边有许多小帐蓬,里面的笼子里关的肯定是是狮子和老虎之类凶猛的野兽。 等了好久,马戏终于开始了,身穿红袍的驯兽员出来向观众致意,开始了他的表演。 第一个节目是老虎跳台,只见这只猛虎头大面圆,双眼圆睁,色彩斑斓的额头上有个鲜明的王字,全身都是褐黄色与黑色相间的条纹,毛色美丽,闪闪发亮,唇下巴、腹侧和四肢内侧都长着一小片白毛,一条很粗很长的大尾巴不停地舞动着,似乎在驱赶着什么,这只老虎聪明伶俐,从这个台子跳到那个台子,引起台下观众一阵阵热烈的掌声。 老虎表演完了,轮到狮子了,第二个节目就是狮子钻火圈,每个人都知道动物是最怕火的,可这只狮子被训兽员们训练成不怕火的动物。那只狮子大得吓人,形状狰狞可怕,它的模样令人“敬而远之”,显得威风凛凛。 它原是躺在笼子里的这时转过身,伸出一只爪子,伸了一个懒腰,接着就张开嘴巴,从从容容打了一个哈欠,吐出长有两手掌左右大的舌头来舔眼眉上的灰土,算是洗了把脸,然后把脑袋伸出笼外。 可驯兽员却面带笑容,坦然自若地拿了一个大圈,掏出火柴,在圈上点火,固定好,引狮子穿过火圈,狮子向后退了几步,定了定神,向前冲了过去,观众们都为它捏了把汗,谁知,它敏捷地穿过火圈,安然无恙,毫发不伤。观众们立刻欢呼起来,为狮子大声喝彩。 这只狮子很活泼,小心翼翼的跳着一个个火圈。它那憨态可掬的样子逗的大家一阵阵笑声。 动物表演完了,当然就该逗人笑的小丑了,他有滑稽气功,吞吐乒乓球,小丑把几个乒乓球放进嘴里转动了几下,咕噜咽了下去,他一运气,乒乓球便一个个从嘴里冲出来了 接下来还有许多节目,比如小狗做算术、猴子骑独轮车、山羊走阶梯等精彩节目,看得大家如痴如醉,欲罢不能。 看完这场,观众还久久不散,孙刚拉着赵涵从“大帐”里出来,长吁了一口气,里面的气氛确实能让人紧张。 “妈妈,真好看,狮子老虎都很可爱,我还要看”旁边一个小孩子央求这妈妈还要进去看。 那位妈妈被他磨的没法子,只好买票继续进去看,幸好小孩子有大人带着不要票。 孙刚的目光无意间落在那个引人注目的大帐篷后面,树林里一匹被拴住的红褐色的小马。由于这个马戏团“大帐”就在沙滩边沿,后面就是一片杨树林。 那是一匹瘦得皮包骨的小马驹,毛色没有了光泽。见到它那个样子孙刚都感觉非常心痛。 “走,过去看看。”孙刚拉了拉赵涵,给她指指那匹小马。 走近一看,有两个人围着那匹小马驹在焦急的交谈着什么。 小马驹身上还有些伤痕,可能是被马戏团的骑师狠狠地抽打训练吧?打完之后,看到这匹奄奄一息的小马吓了一跳。但是,又不能下手杀了它,就栓在客人们看不到的地方吧 “两位来这有何贵干啊?”其中一男子操着一口带着山东音的普通话问道。 “哦,没事儿,就是看看,这是怎么回事?”孙刚指着那匹小马驹问道。 “哎,说来话长,这是团里一匹母马下的小崽,才两个多月,来到这水土不服,一直在拉稀,也不怎么吃食。”听他介绍说自己是马戏团的团长。 “找医生看看啊,”赵涵看着可怜的小马驹,于心不忍。 “看啦,可惜一直不管用”马戏团团长心疼的不行,“马要从小训练,现在病了,又花了几百块钱了,还没治好,我们团都要在这镇上呆好几天,这样下去” 孙刚一想:自己又空间,空间水既然能治伤,相信对这小马驹的病情也有帮助。 “老板,你这小马驹卖不卖?”孙刚想了一会儿,拿定注意。 “小刚,你能治好吗?”赵涵小声问着孙刚。 “我也没多大把握。”孙刚肯定不能说实话。 “你是说,它可是一匹病马啊!你确定要吗?”那团长也被这头小马驹折腾的不行。 “是啊!孙刚别干傻事啊!”赵涵劝道。 孙刚拍拍赵涵的手,“没事,我有主意。” “好吧!随你了,”赵涵也无奈的摇摇头。 “呵呵!老板这马多少钱?我买了。”孙刚笑着问道。 “啊!你,你真的要?”马戏团团长惊讶的看着孙刚。 孙刚点了点头。 “好吧,要不是生病了,我还真不舍得出手,一般马驹是五六千,我只收1500,怎么样?”团长虽然舍不得卖,但也不敢开太高,不然砸手里也是个事儿。 “我回去拿钱,十分钟就来。”孙刚也没讲价,去小叔家拿钱,其实空间里就有些现金,只不过没法光明正大的拿出来。 到小叔家暂时拿了钱,就赶过去结算,然后牵着小马驹往家里赶去。 —————————————————— 感谢小船三借箭588起点币的打赏,谢谢你!!! 大家多多收藏!!! 099.小马驹(下) 孙刚从小叔那拿了钱之后,开着车就来到了树林边,幸好公路边有条土路直通沙滩,人虽然多,不过慢慢的还是能开到的。 和马戏团团长结算之后,孙刚借了块儿木板搭在车斗上,在前面拉着那匹小马驹往车上送。拉着绳子它死活不肯动弹,孙刚只好从空间里偷偷的弄了把青草出来。小马驹闻到一种使它『迷』恋的气息,慢慢的一步一步向孙刚走去,眼睛死死的盯着孙刚手里的青草。这样孙刚才慢慢的把它拉上车。 “看来这位小兄弟还真有可能治好它的病。”马戏团团长和身边的工作人员说道。[..|com|] “这两天都没好好吃食,一把青草居然能引诱到它。”那人也感觉到不可思议,这几天也没少给小马驹打青草来喂,可惜它只是闻闻。他怎么也想不到,孙刚手里的青草不是一般的,空间里的任何植物对食草动物来说,都有致命的吸引力。 “哎,希望能治好吧。”团长长叹一声,毕竟干他们这行的,对麾下的动物都有感情,虽然迫不得已的卖掉它,他们也不希望它出事。 孙刚拉着小马驹,车开的很慢,路上人多,小马驹也经不起颠簸。 “爸,我买了匹小马,等会儿去果园给它搭个棚子。”孙妈陪着孙刚的外公外婆去街上看戏了,孙爸在家看门。在农村赶会期间家里没人,很容易招小偷,所以一般每家都会有人在家里。 孙刚给爸爸述说了一遍买马过程。 孙爸上下打量着小马驹,有点儿气急败坏的说,“你这孩子,买马干啥呀,这还是头病马驹。” 孙爸主要是担心孙刚不了解牲畜,怕他上当受骗。 “爸,没事,我都了解好了,这小马驹是吃了一些粗饲料引起的腹泻,再加上水土不服。”孙刚也不完全是胡诌,他向马戏团饲养员了解了一下,这次带的精饲料不多,所以在本地买了一些谷糠和豆粕。 因谷物的糠皮养份不高又难于消化,特别对马匹这类低消化功能动物来说无而是一种压力,容易引起消化系统的『毛』病。 “你有把握它能好?”孙爸怀疑的问道,自己儿子不是兽医,根本不相信他能治好。 “能,你不看它现在吃的挺欢的嘛,在马戏团的时候,它根本不吃食。”孙刚给喂了小马驹一些空间的草料,又从屋里端出一盆空间水,喂小马驹喝了一些,这时候小马驹的精神这才好多了。 孙爸看着正聚精会神的喝着水的小马驹,脸『色』这才好一点儿。 “对了,赵涵呢?你俩不是一块儿吗?”回家半天了,没看到赵涵就问道。 “她在街上遇到我妈了,和她一起逛着呢。” 孙爸拿着工具,孙刚拉着小马驹,小马驹恢复了一些气力,缓慢的跟着孙刚,亦步亦趋的往果园走去。 孙爸用以前盖房子拆下老屋子的门板搭马圈,不能用石头,怕磕碰之间伤了马;也不能用土坯,因为不禁造。 上面还是用石棉瓦,马棚搭的要比羊圈高,不然马驹长大了,还不撑破顶棚。 搭好马棚后,孙爸回去了,孙刚把小马驹转移到空间里,给他洗洗澡,马驹身上斑驳黏糊在一起的细『毛』清理一遍。 在果园里找了一把小蓟草,然后小心的将叶子一片片摘下来,因为小蓟草的每一片叶子上面都有锯齿形的小尖刺,非常扎手,然后将这些叶子全部包在一块柔软的布里,用力一捏,青『色』的汁『液』便汩汩流出,孙刚这才给小马驹轻轻擦拭身上的鞭痕,小马驹在孙刚的手下不停的颤抖,却倔强的将脖子扭向一边。 在孙刚的安抚下,小马驹不再因疼痛而不停的颤抖,美丽的大眼睛盈盈的看着孙刚,孙刚竟然从小马驹的眼中看到了感激,孙刚为自己突然有这样的理解感觉有些不可思议。 “这以后就是你的家了,要好好的呆着。”孙刚把马驹赶会圈里,给水槽里注满空间水,添些空间里的苜蓿草,这是牲畜上好的青料。 说来也奇怪,小马驹被孙刚弄回来之后,慢慢恢复了,也没见拉稀了,吃食也很欢,看来还是空间的功劳。 忙完这些,孙刚挎着一个竹筐,手里拿着小铲子,在山坡上悠闲的走着。 阳光明媚,太阳不算毒辣,照在人身上懒洋洋的非常舒服。到野外转转呼吸一下新鲜空间,感觉相当不错。 当然他也不是纯粹为了出来闲逛,而是准备挖些婆婆丁回家喂家禽家畜的,春天的时候那些家禽家畜的抵抗力都很弱,特别容易生病,因此村里人这个季节都会到田间挖一些婆婆丁回去喂自家的畜牲。 孙刚虽然对自己果园里鸡鸭羊有很强的信心,但是闲着也是闲着,就领着大黑小黑到田间转转也好。主要是小马驹现在还在恢复期,给它增加点儿抵抗力。 这个时候的婆婆丁,已经开出了嫩黄『色』的小花,这东西生命力也强,房前屋后,河沟路边到处都是,不过靠近村子的早就被人们挖光卖钱了,他只得到山坡寻『摸』。 “汪汪”孙刚正在撅着屁股挖婆婆丁呢,大黑小黑却在前面叫了起来,孙刚赶过去一看,只见一个小凹处曲卷着几条蛇,一个个仰着脑袋发出“嘶嘶”的声响,似乎是在警告大黑小黑。 这个时候是蛇类晒暖的季节,冬眠了几个月的蛇纷纷从洞中钻出来,享受着春天的阳光,而且每个洞中似乎都能钻出不少,都是一盘盘的。 孙刚赶忙叫了一声,将它俩叫回来,犯不着让大小黑和它们争斗一番。 在附近转悠了半个多小时就弄了半筐婆婆丁。这一片的大部分婆婆丁早就被鸟儿啄地光秃秃地只剩下根了。 孙刚一看干脆也不挖了,把竹筐一挽直接领着它们回家,空间里也有不少,到时候直接拿出来喂食家禽家畜。 大黑小黑在前面蹦着跳着,时不时惊起草丛里的蚂蚱、飞虫。两只狗狗还追着跑几步,看着它们飞起来,最后只得放弃追逐。 100.饺子,见面更求订阅、月票) 孙刚不紧不慢的溜达着回到果园,大门紧锁。 “孙刚,你去干啥了,果园的大门锁着,我还想看看小马呢。”回到果园中,赵涵正在大门口无聊的晃悠着。 “你怎么不打电话给我啊?”孙刚估计她也是刚从街上回来没多久。[搜索最新更新尽在..|com|] “电话在包里没带,”赵涵随口回道到。突然看到竹筐里的东西,眼睛顿时一亮,“咦,婆婆丁,这么多,是不是晚上还腌婆婆丁吃?” 上次赵涵吃了一次,味道微微发苦,吃起来却很爽口。 “你就知道吃,这是给小马驹治病的” “这东西也能治病?我不信。”赵涵疑『惑』的在框里扒拉着。 “婆婆丁败火的,还能增加抵抗力。”孙刚赶忙解释着。 说了半天,赵涵才半信半疑。 进了果园,她就去马棚那儿瞅瞅小马驹,小家伙正卧在孙刚铺的干稻草上眯着眼睛养神呢。 孙刚偷偷的从空间里转移不少婆婆丁出来,剁碎放到鸡鸭的食盆里,等晚上回笼吃食的时候就会吃掉。给几只山羊也弄了一大掐子,最主要是小马驹也弄了不少,给它们增加点儿抵抗力。 想起了赵涵刚才的馋样,就留了一些嫩的婆婆丁,晚上回家包饺子吃。 “这能包饺子?”赵涵不相信,“怎么做馅子?先炒熟?” “那肯定不行,婆婆丁是苦的,炒熟后会更苦。”孙刚说道,“你只管留着嘴吃就行了,其他的叫给我。” 回到家后,让孙妈和面准备包饺子。孙刚把婆婆丁去根用清水洗净,然后在开水锅里焯一焯。 “这个时间要把握好,时间太长了,叶子就煮烂了,根本不好吃,时间短了,青气没有去掉,又苦又涩,难以下咽。”孙刚对着正在灶台前烧火的赵涵说道。 孙刚把焯好的婆婆丁捞上来沥干水剁碎。然后打七八个鸡蛋在锅里ha成鸡蛋花,弄块儿水豆腐切碎丁翻炒几下,加入葱花、姜、蒜末、香油、盐等调料搅拌均匀。 那金黄『色』的鸡蛋花,以及嫩绿的婆婆丁,就让人食欲大开,垂涎欲滴。 赵涵趁孙刚不注意,筷子已经伸到饺子馅盆里去了,孙刚赶紧告诉她这还是生的,还不能吃,赵涵这才作罢。 由于不是肉馅,下锅后容易开口,就不用南方包饺子那种擀皮。用梯形饺子皮,是面条机压出来的。包出来有点儿像馄饨,这样就不容易煮开馅。 孙爸那边开始烧水,忙活一个多小时,热气腾腾的饺子出锅了。 咬一口饺子,先是淡淡的苦味,继而是满嘴的鲜香和滑嫩的感觉,吃起来相当不错。 “还是没有肉馅的好吃。”孙爸是个食肉族,基本上是无肉不欢,这素馅饺子虽然好吃,可不对他口味。 “真是的,吃饭还堵不上你的嘴”孙妈唠叨着。 孙刚这边才吃了半碗,那边赵涵已经吃了一碗了。 孙刚吓了一大跳,比自己吃的还快,也不怕烫着。 赵涵说她是第一次吃到这个,感觉很新鲜、很好吃。 最后她一连吃了两大碗,还有点与犹未尽,孙刚怕她撑着,赶紧说道,“想吃下回再次,这玩意儿到处都是。” 就连大黑小黑也跟着沾光,吃了不少饺子。此刻正趴在大门口半眯着眼睛,似乎在消食。 “孙刚,我爸明天就回来了,后天他们想过来玩玩。”饭后两人在外面散步的时候,赵涵说道。 “那好啊,后天上午我去接他们。” 交往了这么久也是时候让双方家长见见面了。 明天就是赵涵父母约好要来的日子了,孙刚觉得他和赵涵的关系一下子升华带了另一个层次,是突然的,快的让他有些不敢接受。不过,这是孙刚早就期盼已久的一天了。 孙刚是那种第一次见面话不多的人,以前见赵涵的朋友是这样,更别说是第一次见她父母的时候了。所以孙刚给赵爸赵妈的第一印象总是不错的,让别人对他产生一种“老实稳重”的假象。 果不出赵涵所料,那次送走孙刚回来后,赵妈就说:“恩,这孩子挺老实的。” 孙刚后来听赵涵说完之后,哈哈大笑。 “小涵,你爸妈来之后,就说明你以后就是我的人了,想跑都跑不了。” “谁是你的人,那得看我高不高兴哼。”赵涵皱皱她那可爱的小琼鼻。 “由不得你了,以后想和我分开可不是那么容易的咯!”孙刚调皮的说。 明天赵涵的父母就要来家了,平时赵爸赵妈对孙刚也是挺满意的,这次如果没什么问题,也就是说孙刚和赵涵的事已经80%算是定下来了,孙刚现在感到无比幸福。 盼星星盼月亮终于盼来了双方父母的第一次会面,为何说“盼”呢?因为两人能不能继续幸福下去的前提都需要在双方父母的会面中产生。所以孙刚和赵涵对于这双方父母的第一次会面都是相当的紧张的,大脑里面似乎有无数个问号。手脚无所适从,精神也是高度的紧张。虽然也多次见过赵爸赵妈,但是深怕给他们留下不好的印象。 虽然赵爸赵妈主要是想来看看“未来女婿”的家庭状况,顺便“赶赶会”。孙爸和孙妈还是非常重视这次会面,大清早就开始洒水打扫院子,把院子和房间都收拾的干干净净。 大清早吃过饭,按照事先约定好的,孙刚和赵涵一起去县城接她爸妈,来到孙刚家算是第一次登门拜访。 由于孙刚和赵涵的关系才确定一年,所以一直以来没有提起双方父母见面,太麻烦了。但今年镇上举办交流会算是一个机会,而且孙爸孙妈也『操』心儿子的婚事,很是有点着急,催着孙刚赶紧把这事儿定下来,这样他们就可以少『操』点儿心。 然后趁着这次交流会,孙刚邀请赵爸赵妈来家里玩儿,算是一个给双方父母交流的机会。 按照孙爸的意思:“你们暂时可以不结婚,但是这个事儿必须得先定下来。” 101.双方父母第一次见面更求订阅月票) 按照孙爸说的,婚前男女双方父母必须要见面,共同商讨结婚事宜。通常由女方父母首先到男方家登门拜访参观。虽然这次不是商讨结婚事宜,但是也必须隆重招待。 按照孙爸的讲法,这是态度和程序问题。 赵涵父母来了,孙爸孙妈自然会准备好吃的喝的,好好招待。[..|com|] 男方邀请女方父母到男方家参观。这样女方家父母可以更好地了解男方家的环境,包括经济环境、生活环境等。 其实说来说去,就是怕赵涵爸妈不放心,怕女儿嫁到孙刚家会吃亏,受冤枉气。可怜天下父母心。 “小涵,你说这次应该没什么问题吧?”临近赵涵家,孙刚开始患得患失。 “问题?什么问题?”赵涵对孙刚的话还有点儿『摸』不着头脑。 “就是你爸妈去我家啊” “我爸妈能有什么问题,不是都挺喜欢你的嘛?”赵涵终于知道孙刚为啥这么 “希望一切都顺利!” 孙刚心情复杂的跟着赵涵慢慢爬楼梯。 “爸妈,收拾好了吗?” “叔叔阿姨好” “收拾好了,准备出发。”赵爸有段时间没见,晒黑了,据说他们这次去海南调研,那边的天气热。 “叔叔,带这么多东西干嘛?”孙刚看着赵爸提着大包小包的,就张口问道。 “第一次登门,怎么也得带点儿礼物啊” “不用那么麻烦”孙刚只好礼让道。 10点左右,车子缓缓停在了孙刚家大门口。听到车响的孙爸孙妈快步走向大门,迎接未来亲家。 “爸妈,这是赵涵的爸妈。”孙刚给双方介绍着,“叔叔阿姨,这是我爸妈。” “你好,你好,快请进。”孙爸上前握手寒暄,搞的很是隆重。孙妈也让着赵妈进门。 他们在堂屋里沙发上坐下,孙刚去厨房端了盆热水让赵爸赵妈洗洗手。 孙爸比赵爸大上几岁,两人越聊越投机,一会儿就老哥老弟的称呼上了。 平时不怎么说话的父亲,变得谈笑风生,成熟稳重,而母亲含笑开口。 “赵老弟,说实话,我今天非常非常的高兴。感谢你们生了一个那么好的女儿,赵涵这孩子,孝顺,懂事,乖巧,善良”孙爸语气充满了真诚,同样在转头看向赵涵的时候,眼神里也流『露』出一丝的溺爱。 “是啊,赵涵这孩子非常的好,我们老两口都很喜欢她,你们放心,如果刚娃敢欺负她,不用你们说话,我们夫妻都不会饶了他,从今以后,我们就拿赵涵当做自己的亲闺女一样对待。”孙妈也跟着满脸真诚的说道。 孙爸孙妈是乡村的农民,他们没有大富大贵的身份,没有亿万家财,但是他们有一颗淳朴真诚的心,这番话,是他们二人说的掏心窝子的话。 赵妈其实在女儿在和孙刚谈恋爱的时候,心中并不满意,顾虑会有很多,害怕女儿出嫁后,吃不了苦。 “我们就她这么一个女儿,从小一直惯到大(惯是宠爱的意思)。以后有什么不好的地方,还请你们多多包涵。”赵爸知道女儿没有孙爸孙妈说的那么好。 “是啊,我们很放心,孙刚这孩子的事情,我们几乎都已经知道了,宅心仁厚,有一颗善良的心,我们相信他以后不但会孝顺懂事,更相信他能够带给小涵幸福快乐。”赵妈道。 “我敢对她不好么”孙刚小声嘟囔着。 “嘻嘻”赵涵在孙刚旁边听到了他小声的自言自语。 “叔叔阿姨,你们聊,我去做午饭。”孙刚赶紧离开是非之地。 “我去给他帮忙烧火。”赵涵也坐不住了。 “我去烧锅吧,你陪你爸妈聊会天。”孙妈不好意思当着赵涵父母的面让她干活。 “没事儿,你就让她去吧。”赵妈赶紧拉着孙妈。 “这孩子在家啥都不干,让她多劳动劳动。”赵爸了解女儿,以前在家真是啥都不干,自从在孙刚家呆了几次,回家后还知道帮她妈妈刷刷碗、扫扫地什么的。 孙刚在厨房忙乎,一会儿诱人的香味飘出来,赵涵深深的吸了一口气。自言自语道:“好香啊!”。 孙刚使出了浑身解数,张罗出一大桌子好菜,能拿得出手的材料全部预备上了。 能够把好吃的东西与他们共享,孙刚觉得本身就是一种享受。 满桌子的美味佳肴,全然是『色』、香、味俱全,不过自己看了特别的有成就感。 翠绿的凉拌野菜,雪白的豆腐,焦黄的煎鱼,『色』彩诱人。鲜香四溢的竹荪鸭汤。酸剌菜炒肉、腌婆婆丁、香菇炖小鸡哪一道菜都是孙刚的精心制作。哪一道菜都凝聚着他的拳拳之意。 经过一两个小时的忙乎,烟熏火燎,孙刚已经汗流浃背。 不过看到大家津津有味的吃着,孙刚感到了极大的满足。 “孙刚厨艺果然不错,听我家赵涵说过好几次,没想到真好吃。”赵妈对孙刚的手艺赞不绝口,“鱼煎的外焦里嫩,鸡子炖的汁浓醇香,野菜清爽可口,鸭汤煲的鲜香十足” 孙刚听了微微有些得意,赶忙谦虚道,“阿姨,也没那么好,你喜欢吃就行。” “那是,我还能骗你啊。”赵涵与有荣焉,得意的样子好像这菜是她做的一样。 “这鸡子炖的真香,比酒店里的大厨还好。”赵爸夹块儿鸡肉往嘴里送,由衷地称赞道。 “来,来,多吃点儿菜。”孙爸让着大家夹菜。 一顿饭吃的宾主尽欢,孙刚端上几倍清茶,继续收拾饭桌上的残局——刷碗,今天给赵爸赵妈留下一个勤劳能干的好印象。 “孙刚这孩子真不错,孙老哥,你们怎么教育的啊。”赵爸也很羡慕,看着孙刚忙前忙后的样子,赵爸赵妈也很高兴,毕竟女儿啥都不会做,有孙刚在,相信她吃不了什么苦。 “呵呵,还好啦,他们兄弟俩很懂事,小时候就开始学做饭了,家里农活忙的时候,我和刚娃他妈回来就能吃现成的了。”在两个孩子的教育上,孙爸孙妈做的很好。 102.赵爸赵妈去赶会更求订阅) 吃过午饭后,孙刚和赵涵陪着她爸爸妈妈上街赶会。 “好热闹啊,人真不少。”赵妈看着街上人来人往的感叹道。 “阿姨,这比以前少多了,这几年赶会的人越来越少了。”孙刚解释道。[..|com|] “嗯,现在买东西都方便了,到处都是超市,真正在会上买东西的人不多,估计都是凑热闹的。”赵爸是县里负责经济方面的工作,对这方面肯定有过研究。 “是的,主要这是个传统,就慢慢保留下来了,真正对赶会有兴趣的大部分是老人和孩子。”现在年轻人的娱乐活动比较多,老人在会场上能看看戏,小孩子能吃很多平时见不到的美食。 一行人在街上慢慢的逛着,路上遇到几个熟人,孙刚都点头打招呼,别人看着孙刚陪着的人,就知道是他未来丈人和丈母娘,所以也就没有去打扰。 对于赵爸赵妈这个年龄段的人,对于马戏、杂耍之类的都不怎么感兴趣。唯一感兴趣的项目———那就是看戏。 乡村的老人们不仅自己、家人要看戏,还要通知亲戚朋友,告诉他们要过会了,唱得是什么地方的戏,请他们到时来观看。 镇上村民的外地亲朋好友都会携带礼物来赶会。礼物也是有讲究的,以前都是带一篮子油馍(即油条)、者麻花或者麻页(把面摊成正方形,中间用刀划开,形成栅栏状,用油炸),在篮子里还要放上刚发芽的柳枝,来串亲戚,那时这些东西都是自己家做好。 现在,生活条件好了,都改成一箱箱的点心之类的,个人还是很怀念小时候家里为了赶会炸油条的感觉。 主人还要准备好酒好菜,把家里珍藏的好东西统统拿出来,让亲朋好友品尝。刚吃完饭就急不可耐地搬一把椅子,台下静坐,就等着大锣开响。 孙刚带着他们去街南头的戏台子,粗一瞄,清一『色』老头老太太,很少觅见青壮年的身影。 年轻人是吃喝重要,在家里摆开酒宴,猜拳行令,捎带说说知心话,平时难得一聚。但对于稍上些年纪的人来说,看戏就是重中之重了。 其实老人们在台下也不全为着看戏,你想呀每年镇上赶会都有唱戏的,他们都会放下一切前去观看,对什么戏中什么唱词早已铭记与心,他们低着头,一听就知道是谁出来了。 老人们也有着他们的乐趣———在台下寻找熟悉的身影。看到了就会高兴地邀请同坐,边聊着日常琐事———谁家的儿子娶妻了,几月前才办的喜事;谁家的女儿出嫁了,添了一个外孙,兴致勃勃。当然也会说到最近谁谁谁又过世了,不久前还和他在一起唠嗑来着,感叹一番。 突然一声“他唱得不对,应该是这样唱的”。即使正津津乐道的在一起聊着,台上某一个的唱词错误也逃不过他们敏锐的耳朵。他们还会彼此交换一下对某某角『色』的看法,谁的嗓子好、唱得好,谁的动作到位,谁的“三花”表演『逼』真滑稽,那个“黑脸”不如另一个剧团的演员,就是对于那个“小生”的走调,也只是宽宏大量地开怀一笑。 几人来到戏台下的时候,台上《对花枪》唱的正热闹。 老人们最喜欢看的戏剧是豫剧,《打金枝》、《樊梨花》、《穆桂英挂帅》、《对花枪》,至今耳熟能详,还能哼唱几句。最喜欢豫剧的伴奏,或大气磅礴,或哀怨婉约,或铿锵有力。 “叔叔,阿姨,你们先站这儿等会儿,我去大伯家搬几个凳子。”看戏一般都是自备凳子,孙刚来的时候没带,总不能让两位站着看戏吧。 “不用啦,我们只是感受一下气氛,这些都看过的。”赵爸拦住孙刚。 孙刚和赵涵对这个是完全不感兴趣,也是的,在戏台下除了老人和小孩(小孩一般都是跟着爷爷『奶』『奶』来的),小孩子看戏就是图个热闹,根本听不懂,年轻人孙刚还真没看见几个。 赵爸赵妈看的津津有味,时不时的跟着台上的演员一起哼唱两句。 站在那看了一会儿后,一行人起身离开继续“逛”。 一路走来,赵涵被小吃街的一个凉粉摊点吸引住了。只见摊位上摆放着一坨直径约六、七十公分的大凉粉。摊点上围坐着不少食客,摊主是一位三十出头的少『妇』,正忙着招呼食客,听口音应是陕西人。 和人攀谈中,得知她姓李,来自陕西宝鸡,平时她和丈夫经常外出参加各类“节会”,孩子只能由家里老人照看。夫妻俩经营着宝鸡风味小吃,有布罗面皮、凉粉、醋粉等,现做现卖,走到哪里便吃住在摊点上,用自家的汽车拉着锅碗瓢盆走南闯北,是地地道道的赶会“专业户”。 “叔叔,阿姨,你们要不吃一碗凉粉?”孙刚问了下赵爸赵妈。 “不用了,你和小涵吃吧。”赵妈对这些没多大兴趣。 “老板,来一碗凉粉,少辣多醋。”孙刚给赵涵叫了一碗。 这家的凉粉属于清香型的,口感比较爽滑。 又逛了一会儿后,赵妈说累了,几人就回到孙刚家里。 坐在家里聊了一会,赵爸赵妈提出要回家,孙刚和爸妈劝了几次,赵爸明天还有事情,所以孙刚只好送他们回去。 “孙老哥,孙刚和小涵的事情呢,看他们俩的,如果没什么问题呢,到时候找个时间把事情办了,怎么样?”虽然赵爸赵妈是来玩儿的,但是双方父母第一次见面,一般是要有个说法。 “行,儿孙自有儿孙福,咱们做父母的现在左右不了孩子们。”孙爸也觉得今天有点儿仓促。 “那就这么说定了,找个时间你和嫂子一起去我家,”赵爸说道,“孙刚,有空带你爸妈来我家玩儿。” “一定,一定。” 孙刚开车送赵爸赵妈回家了,赵涵还打算玩几天,赵爸赵妈也只好由着她,反正她在单位已经请了好几天假。 103.偶遇同学更求订阅) 交流会最后几日的街上越发热闹了,乡亲们十里八乡平日难得一聚的远路亲戚也被捎言带信的请了来。 赶会在家乡就是一种为人际交流提供平台的形式,对春天喜爱、渴望、敬仰的表现。经历了满目萧条的冬天后,当看到第一抹绿『色』萌发,人民都期盼着生活的富裕、农田的丰收。 交流会已经结束,让人回味无穷,透着泥土的芳香。是乡里乡亲、亲朋好友沟通团聚的纽带,是农村物资交流的桥梁,是农村文化精神食粮的最好体现。[..|com|] 现在随着温度一天比一天升高,水池中地黄鳝也开始活跃起来,不少都在水沟中伸着脑袋,甚至有几个还趴在湿漉漉地草丛里,听到脚步声这些黄鳝都一个个“沙沙”地往水里钻。 这天天一亮,孙刚就要将鸭子群放出来到堰塘里。 刚好站在堰塘边上的孙刚,突然看到几只翅膀完全张开的野鸭,从几十米高处猛地“空降”到鸭群中,把水面上的鸭子给吓得四下逃窜。 或许是因为发现“入侵者”其貌不扬,几只老公鸭子胆子大了,冲过去啄它们,维护整个鸭群的安全。 但没多久,不知道怎么回事,鸭群就愉快地接纳了这几位“新成员”。 也不知道上次那几只野鸭子是怎么合群的,受没受到鸭群的攻击孙刚就不知道了。 头几天,野鸭只是白天和鸭群一起戏水、觅食,到后来,傍晚时分它会跟着鸭群回家,但不敢进入圈内。 孙刚灵机一动,将鸭群赶出来“逗引”一番,最后终于将野鸭勾进了圈内。 从那天起,这几只野鸭就正式成为鸭群的一员了。 这只野鸭体型比普通鸭子大些,全身麻黑『色』,大约五六斤重。 有趣的是,它回圈的时候走路速度很慢、摆动幅度也大,因此时常落在后面,但掉队远了它就展开翅膀飞上前去。 孙爸想打野鸭的主意,想弄一两只来吃了,但孙刚坚决反对:“现在想都别想” 现在鸭群里有野鸭子大大小小快20只了,慢慢形成规模了。堰塘里经过空间水的滋养,水草茂盛,浮游生物也很充沛,小鱼小虾也不少,所以对鸭子来说,这是个理想的觅食地。 这几只野鸭子不仅说明堰塘里的水质好,也说明堰塘周边的环境质量提高了,适宜野鸭生存。 “刚娃,去你大伯那儿拿点西瓜子,”孙爸对儿子交代着。 “拿那干嘛啊?”孙刚一时没反应过来。 “你去年不是说想种个几分地西瓜吗,留了几分沙土地。” “哦,好,我马上去。”孙刚开车去了镇上。 “刚娃,来干啥了?”在大伯门市上,有几个客人在买种子。 “大伯,我爸爸说拿点儿西瓜子,想种西瓜。”孙刚说道,“我大哥呢,怎么就你一个人在忙活呢?” “他去『毛』孩姥爷那去了,”孙刚看着大伯这会儿正忙,就在一旁坐下。 等客人都走以后,孙刚大伯说:“刚娃,不用弄西瓜子,你大姑今年育西瓜苗了,有多的,上回我见她在街上卖来着,你去她家里拿点儿,省事儿了。” “也好,这样还方便了。” 孙刚从大伯家里出来不久,一个看起来比较眼熟的女孩正从对面过来,脸上忽然就『露』出惊喜的表情,快步走上来,那女孩没头没脑的对他问了这么一句,“小胖?”尾音上扬,表示一种不确定。 她是谁?孙刚闻言一震,这可是他小学时候的绰号,那个时候孙刚长得胖乎乎的,很可爱。 那女孩见了他这幅神情,再不迟疑,走过来就在孙刚的肩头上重重的拍了一下,并摘下脸上的墨镜说道,“小胖,怎么78年没见就不认识我了?” 对方摘下墨镜,孙刚立刻认出这个女孩。 “原来真的是你,好久没见了。”孙刚反应过来,“这些年你到哪里去了,怎么一点消息都没有啊?” 她叫张岚,是孙刚小学和高中时期的同学。 张岚的妈妈是孙刚小学的老师,爸爸和孙刚的爸爸是战友,所以小时候关系一直很好。 在高一的时候,大家都知道,那是一个情窦初开的年龄。孙刚隔了初中三年再次见到她,发现当年的小妮子,真是女大十八变,变的漂亮了。所以孙刚就暗恋她了,因为太熟,也没敢张口表白。 八年了,这么多年来第一次见面。 两人聊着聊着,话题又转到了张岚身上。 “你跟那个杜晓伟怎么样了?”高中的时候她有个男朋友叫杜晓伟。说起高中时候的事情,孙刚觉得仿佛隔了很多年。 “早散了,高中毕业后没多久就拜拜了。”张岚笑着反问道:“你呢?现在结婚了吗?” “没呢,不过现在有女朋友了。”孙刚笑了笑,“对了,你现在怎么在这儿?” 她家在初中的时候就搬到县城去了,而且自从高中毕业后,孙刚就再也没见过她了。 “好久没回来了,来看看外婆。”她外婆还住在这个镇上。 “那你现在在做什么?”孙刚问道。 “在省城一家银行里上班,这不老家有交流会,回来看看,顺便看看外婆。”张岚反问道,“你呢?” “我啊,去年春天从深圳回来,就一直呆在家里,养养鱼、种种地。” “那挺好的啊,家里比在外面自在”张岚是那种感『性』的人。 “现在有男朋友吗?” “没呢。” “怎么不交一个啊?”孙刚问道。 她笑笑不语。 “对了,丁老师现在还好吗?”丁老师就是她妈妈,孙刚小学时候的老师。 “还好,现在在县二小当校长。” “哦,那挺好的。” 孙刚的心情很复杂,很多话想说也说不出口,高中时期懵懵懂懂的暗恋,现在想起来有点儿小甜蜜,有点儿小心酸。 不过,现在有赵涵了,不能胡思『乱』想了。 最后两人在大街上聊了一会儿,互换了手机号码。 张岚最后告别的时候说,“有事没事常联系啊。” 104.西瓜更求订阅) 告别张岚之后,孙刚感觉心里很复杂,有点儿兴奋,还有点儿压抑。 耽误了一会儿,孙刚又去了河边大姑家,和大姑姑父说了来意。 大姑父带着孙刚来到育苗大棚,只见大棚里的架子上一排排的苗床,西瓜苗都长到一拃多长。[..|com|] “刚娃,你爸准备种多少?”孙刚的大姑父问道。 “三四分地吧,姑父,需要多少棵西瓜苗啊?”孙刚对这方面是一点儿也不懂,但是他大姑父却是种了十几年的西瓜了,对此是耳熟能详。 “三四分地大概能种150180棵苗,你拿200棵苗子吧。” 两人一起把苗子从苗床上取出来,放到筐里挑到车上,苗的根部还带着一团鸡蛋大小的苗土。 一棵苗在市场上大概就是一块钱一棵,最后,孙刚掏出200块钱给他,大姑父生气了,死活不要。不过也是,孙刚父亲辈谁家拿点儿啥东西也不说给钱的话,见外了。 离开大姑家的育苗棚,孙刚开着车顺着河沿往家里赶。偷偷的往苗土上淋一些空间水,西瓜苗显得水灵灵的。 孙刚还收了二三十棵西瓜苗到空间里,种在空间的黑土地上。 交流会已经完了,休闲的时光已经结束了。此时的田间地头,已经热闹起来了,乡亲们扛着锄头,牵着牲口,开始走向自家的地里。很多青壮都出门打工了,许多『妇』女便拖着不大的娃儿下地,将小孩往地头一放,便自行去劳作。 渐渐地,能爬会走的娃娃们便汇聚到一起,『摸』爬滚打起来,不时有受了欺负的小娃娃哇哇哭着叫着找妈妈,得到妈妈的安慰后破涕而笑,然后又耐不住一个人,看着小伙伴们玩的热闹,便又慢慢凑上去。 有的老人干的累了,便坐在地埂上抽袋烟,一吞一吐之间,显得十分惬意,稍作休息,便又回去伺弄土地。 欢笑声,哭闹声,牲畜的叫声,更有一些嗓门大的『妇』女高声唱起了小曲,一路行来,倒是热闹非凡。 四下已经充满绿『色』,麦苗已经长得颇高,绿油油肥嘟嘟的,让人看了便不由得期待丰收时刻的喜悦。 孙刚缓慢的行驶着,沿途美好的田园风光,让他心情十分舒畅。 由于西瓜根系耐旱怕涝,所以孙爸选择地势较高、排水通畅、光照充足的那块儿地种植。预留的三四分沙土地土层深厚,结构良好,肥沃疏松。 土地用拖拉机深翻,然后整平耙细,不能留下树根、草根和石头之类的明暗垃圾。 发酵好的农家肥和鸡鸭粪便,撒在地里,然后翻入土中。 西瓜地要注意搞好排灌系统,以保证排灌通畅。 由于那块儿地是平地,所以孙爸采取三级排灌系统设计,即畦间有排灌沟,四周有环田沟,田中有总排水沟。这样,就可以保证速排速灌。 起畦的形式有多种,一般平地多采用龙船沟式畦,畦宽一米多,高五六十厘米,畦中央高耸,逐渐向两旁倾斜,畦沟一米,沟底中央控一条十到二十厘米宽的尖底形浅沟(俗称龙船沟),以排出积水。 一切已经准备完毕,第二天,天气晴朗,连风都没有。孙刚和爸妈一起把这一百多棵西瓜苗移植到瓜地的垄上。 西瓜移植后应根据植株的生势,要适当追肥,尤其是开雌花以后及小瓜如鸡蛋大小时宜施重肥。孙刚也没用大姑父交代的腐熟粪『尿』或麸水,直接用空间水,相信长势比这个要好的多。 移植的瓜苗稳定后,可在瓜蔸附近铺草,以供瓜蔓攀缠和防止地面泥沙沾污蔓叶。由于草地土温不高,可以防止烫伤西瓜,也有利于瓜蔓卷须的攀援。 西瓜『性』寒,味甘,归心、胃、膀胱经;具有清热解暑、生津止渴、利『尿』除烦的功效;主治胸膈气壅,满闷不舒,小便不利,口鼻生疮,暑热,中暑,解酒毒等症。 西瓜除不含脂肪和胆固醇外,几乎含有人体所需的各种营养成分,是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。 西瓜种完之后,家里的农活只剩下栽秧了,栽秧也就是这几天的事。 一得空孙妈就在菜园子里忙活,一点儿也闲不下来。她打算清理一下菜园子,种点红薯,红薯苗是从孙刚大姨家掐来的。 整个园子显示出勃勃生机,像一个五颜六『色』的大花园。那喇叭似的南瓜花,蝴蝶似的丝瓜花,星星似的西红柿花,开得金灿灿的,紫『色』的茄子花,白『色』的辣椒花也不甘示弱,争先恐后的开放了。黄的、紫的、白的花儿点缀着碧绿的菜叶,像碧空中的星星,又像一床无边无际的绿『色』地毯上镶嵌着五颜六『色』的花儿,很美! 菜园子里面去年秋天种的蔬菜还没收完,那些蒜苗到现在还长得很精神,一点儿都没有枯黄的迹象。 几畦小葱那就更不用说了,它们本身就是多年生草本植物,从去年冬天到现在已经吃了好几茬了,叶子还依然嫩绿嫩绿的。 孙妈琢磨了半天,还是准备拿菠菜和黄心菜开刀,它们现在基本上已经过了食用的季节了,都开始抽空心开花了。 孙刚将裤腿一挽,双手分别拽上两棵菠菜,然后轻轻一拔,就扔到一边。在菜地里左右开弓,刷刷的扔着菠菜和黄心菜,很快就堆了一大堆。 这些菜太老了,不能吃,所以孙刚拿去喂了鸡鸭和牲畜。小马驹的病已经全好了,食欲恢复了,也恢复了活泼的个『性』,天天在果园里撒欢、吃草。 早上起来,天气大好,春,光明媚,杨树上来了几只喜鹊,唧唧喳喳的『乱』叫一团。 吃过早饭,孙爸拿出红薯苗,忍不住惊讶的叫道:“这红薯苗放了一夜都没蔫儿,还比昨天要精神多了。” “嗯,我昨天弄回来的时候怕它们蔫儿了,就特意浇了点儿水,”孙刚可没胡说,他浇的可是空间里的水。 忙活了一二个小时,他们才将手里的红薯苗全部栽完。 105.插秧好时节(3000字求订阅) 忙活完一些杂七杂八的零碎农活,孙刚家现在只剩下秧还没栽。 在交流会前,孙刚和爸爸就把稻种在院子里育苗,每天都会掀开棚子给秧苗浇浇水。 旱地育秧苗不易发生烂种烂秧现象,且出苗整齐、出苗率高、根系生长快。但旱地育秧在秧苗二叶一心后,如遇寒『潮』要及时盖膜护苗,三叶期时,遇好天气白天可全部打开通风炼苗,除阴雨天外,要日揭夜盖,移栽前三天全部揭膜。经常保持土壤湿润,如土壤干燥就应及时喷水。[搜索最新更新尽在..|com|] 据孙爸讲,翻耕时最好趁天晴,稻田翻耕后再晒它个几天,一是太阳的照『射』可以杀菌,二是翻耕后的稻田晒的越白,灌水以后就会越松软,土壤也就越容易“透”气,以后『插』下的秧苗就更容易成活、分蘖(秧苗发颗),所以农村里有:“莳秧晒白田,等于放利钱”的说法。 这次还栽秧还是还是婶婶、姑姑们前来帮忙,他们家里的田地基本上种的都不多。 说起栽秧,总能让孙刚联想起儿时老师讲到李绅的《悯农》:“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”成年以后,又读到唐代布袋和尚的那首偈语诗《『插』秧歌》:“手把青秧『插』满田,低头便见水中天。六根清净方为道,退后原来是向前”时,既体会到了『插』秧时节农民辛勤劳作的苦与累,同时也让人感悟到了“退后与向前”的人生哲学的“透”与“彻”。 小学的时候,一到农忙季节,学校里总要放几天农忙假,让村子里的孩子回家帮助春耕春种。 孩子们对这样的农忙假十分讨厌。农村的孩子做农活都做怕了。一到农忙假,巴不得时间过得最快,才起床就又到了睡觉,早一天结束农村老师们“有意蓄谋”的假日。因为他们放假的目的,就是为了好请学生也去帮助这些一边教书,一边也务农的以耕读为生的老师们做农活。 而孙刚呢,也跟农村的孩子一样,祖祖辈辈生活在农村,常年累月跟锄头镰刀打交道,当时心里已经厌恶极了农活,读书之一的目的就是为了“躲农活”,盼望早日跳出“农门”。没想到跳出“农门”后,最后还回来了。 乡村五月,大地绿得冒油,春雨是神奇的催发剂,各家各户院子里一块块秧垄的秧苗催得密密麻麻,像一块块葱绿的地毯,根根秧苗挺得像绿『色』的钢针。在春风中弹办十足,昂首挺胸接受春风春雨的洗礼。 一朵朵栀子花含苞待放,一对对春燕在雨中衔泥,一群群布谷尽展歌喉,一阵阵蛙鸣让整个春天的原野充满乐章。伴随着季节的脚步,一个个用机器或者用牛的老把式下田了,紧接着就是山欢水笑、犁耙水响。 犁耙水响,水田里『吟』唱的是春天反复传唱的诗句。在这赞美诗般的『吟』唱中,一块块杂『乱』的水田清整出来,耙平的水田,撒上农家肥,再度继续耙平。 这时春风在杨柳枝头撒娇,燕子在低声呢喃,村里男女老少的一串串欢声笑语也在田野上空『荡』漾。 这天大清早,孙爸和孙刚收拾好行头,来到养鱼这块儿水田里,在众人还没来干活的时候,先把水田整理好。这块儿田今年还打算养鱼,所以还和去年一样,挖沟起垄,糊好田埂。 吃罢早饭,亲戚们全部都到齐了,孙爸开始在院子里取秧苗,然后孙刚一担担的挑到田埂上。 大家来到整理好的水田里,每个人都一个一个地往水田里抛着秧苗,均匀地把秧苗分布在水田里等待着栽秧。 孙爸找来一根绳子,两头系上棍子,『插』在田埂上,绷直绳子后由水田里靠近田埂的人『插』着,十多个人沿着绳子『插』秧。 栽秧时,人们头低着,腰弯着,一手拿秧,另一只手不停地从中分出一蔸蔸的秧苗,栽到田里去。一面栽,脚一面后退,随着手里的动作,头也跟着不停地点动。『插』完一行后,立在两边田埂的人,又将绳子向后等距离移动一行,又继续『插』秧。这样栽出来的秧子,横看侧看都很直,都很美观。 『插』秧更有决窍。先解开秧,拿一半在左手上,右手的拇指食指中指,从左手分的秧里,一般七至八根,一颗一颗『插』到田中,按标准,一般早稻的距离“行”距是五寸,“间”距是三寸,这样秧苗既可以均匀吸收土壤营养,又可以透风。 『插』田是讲进度的,每个人都像鸡啄米一样,不停的『插』秧,不停的后退。『插』的太慢,人家『插』的越远,退的越远,你就可能被关“笼”,这样很可能被人笑话。 『插』秧时,最容易碰到的是水蛭,又名蚂蝗,蚂蝗是无脊椎软体动物,专门吸血,一般长二至三厘米,也有大的,如牛蚂蝗,碰上它,吸在腿上,不能用手扯,越扯蚂蝗吸的越紧,最好的办法是用力一拍,这样它就滚下来了。 人多力量大,去年这块儿田只有孙刚和爸妈,因为需要养鱼,所以用了二三天才栽完。今天不到一天就栽完了,然后转战大田继续。中午当然好吃好喝的招待着大家。 大田附近的水田中都有不少栽秧的人,大家站在水田里,不停地向大地鞠躬。大家一边『插』秧一边往后退,一边有说有笑地聊着。 大家说笑着,不知不觉到了太阳落山之时,附近一块又一块的水田在一天之间就变得绿油油的。刚栽进去的秧苗,往往不是直立的,向一旁倒着,像一阵风吹歪了她的身子,枯瘦而羸弱。但过不了几天,那秧苗就返青了,栽歪了的也站直了身,开始生长分蘖。只要是用心的奉献,大地就能默默接纳,枯萎的心愿总能扬花结穗。 星星『露』脸之际,一大家子人把晚风舀进浓浓的亲情,就着孙妈做的美食,拌着月光下酒,舂醉一天的苦累,其乐融融,大家畅谈一年的美好憧憬,畅想着一年无边丰收的希望。 其实栽秧也不是一帆风顺的事情,往往会碰到缺秧的事。秧迹子打下了,有一两块水田却无秧苗可栽,于是就要四处找秧。或者别人有栽剩的,或者别人秧田里本身准备得充裕的,就都能够得到响应,农民之间是非常和谐的。只要你戴着草帽,赤着脚,卷着裤腿,背着挑着沾着泥的秧苗,走在春雨蒙蒙的田埂上,你就会觉得帮助别人和被别人帮助是多么的幸福。 以后几天继续在大田里忙碌,亲戚们在这儿帮忙了两天,还有不到一亩田没栽,就没必要让他们来帮忙了。 孙刚和爸爸正栽着秧,天公不作美,下起了淅淅沥沥的小雨。 雨点打在水田里,溅起千万朵水花。不一会儿,大地就变得烟雨蒙蒙,人在蒙蒙的雨雾中栽秧,好一派雨中『插』秧图,像一幅浓淡相宜泼墨山水画。 雨还在下着,田野静静的,只听见风声雨声淅淅沥沥的声响,而在田中的劳作的人们也没有了笑声、没有了喧闹,只是在紧张而有序地忙碌着。 孙刚看了看这些在雨中依然劳作的乡亲们,被他们这种吃苦耐劳、任劳任怨的品格深深地感动了,也深深地体会到粮食的来之不易。 “爸,走吧,回去吧,一会儿下大了。”孙刚对着身边的爸爸说道。 “还有一点儿,你先回去吧,我栽完就回去。”看着还有一二分田空着的样子,孙爸让儿子先回家。 “算了,加把劲一会儿就栽完了。”孙刚不可能让爸爸一个人在雨中干活,自己却回家。 忙活了一会儿,在雨变大之前,终于把水田栽满了。 “来赶紧擦一擦。”孙妈看着他们爷儿俩淋的像落汤鸡一样,赶紧递上『毛』巾,“等雨停了再干啊,非要淋着。” “就剩下最后一点儿了,干完利量了。”就剩下一点了,孙爸不想再来回跑折腾了。 连续下了几天的雨,今天终于放睛了。太阳已升起一竹竽高了,满天的朝霞早已褪尽,阳光也开始强烈起来,照得大地金灿灿,照在身上暖洋洋的。 雨后的天空更蓝更蓝了,像被水洗了一样。一朵朵还残留着朝霞的云在天空徐徐飘移着,站在果园的山坡上感觉云朵很低很低,仿佛一伸手就能摘下一片云彩。 再向远处望去,广阔的田野向远方延伸,一条弯曲的公路从远处“流”过来,把田野剖成两半弯弯曲曲地伸向另一个远方,公路两边开满了许多不知名的花朵,红的、白的、黄的、紫的,在阳光的照『射』下,竞相灿烂。 一群鸭子悠然地在堰塘水面上游着,不时地把脖子伸进水里寻食,水面上只留下一个个翘翘的屁股。 在堰塘埂子下面是一块接着一块的水田,平静的水面倒映着蓝天白云,使天地浑然一体。有一大半的水田已被栽上了秧苗,但远远望去并不明显,仍衬托着天空。 孙刚被这如诗如画的景『色』深深地吸引住了,“啊~啊~”情不自禁地大声喊叫起来。 106.五月槐花香 小马驹买来后,饲养它的任务主要落到孙刚身上。孙刚每天早晨起床后,首先给小马驹拌饲料,然后才放鸡鸭出圈;中午吃饭前也会把它喂得饱饱的;晚上十点左右,孙刚睡觉前还会再给它喂一次饲料。“马无夜草不肥”嘛。 每天还要喂它四五个生鸡蛋,渐渐地瘦弱的幼马,成长为充满活力的健壮的小马驹。 现在的小马驹,慢慢恢复,膘肥体壮,孙刚每天都给它洗澡、刷『毛』,阳光下,紫红『色』的『毛』晶晶发亮,还会像镜子样反光。[..|com|] 马中一切美的特质、力的体征,都在小马驹的身上完美体现。鼻大口方,耳短腰圆,响鼻嘹亮。 家里的农活暂时都忙完了,孙刚也闲了下来。 天气越来越热了,村子里的洁白的槐树花也开满了枝头。 槐花为多生花,总状花序,蝶形花冠,盛开时成簇状,重叠悬垂,小花多皱缩而卷曲。 每到花期来临时,一串串洁白的槐花缀满树枝,空气中弥漫着淡淡的素雅的清香,沁人心脾。有一首诗常被提起,“槐林五月漾琼花,郁郁芬芳醉万家,春水碧波飘落处,浮香一路到天涯。” 院墙外面那棵大槐树树皮疙疙瘩瘩,显得很苍老,不知它生长了多少年,从孙刚记事起就已经很高大了。它就像是一个历经沧桑的老人,叶子已有些稀疏。 开满槐花的它浑身飘散着一股股醉人的清香,让人感觉特别的清爽。一到这个时候,那『迷』人的清香飘满整个院子,使院子像个大花园,成了附近邻居消遣娱乐的好场所。春夏秋冬,那树下总是传来阵阵欢声笑语。 树身有两个大人合抱那么粗,村里的小孩最喜欢躲在后面玩打仗的游戏,将半个身子藏到树后,探头探脑,『露』出半张脸,朝着对方“砰砰”的开枪,非常有趣。或者在树下翻跟头、倒立,借着庞大的树身,将双脚紧紧地靠着,感觉非常好。 大人们也是有事没事地聚在树下,三五成堆,尤其是夏天时候,呆在家里闷热难忍,纷纷跑出来,躲到这棵树叶婆娑的树下,享受那一份阴凉。 大伙儿随便拿起几张较大的袋子或者是干净的报纸,往地上一铺,玩卡片、玩扑克:赢了,输了,都呼啦啦『乱』喊,尽情地享受自己的快乐。有的则搬着凳子,海阔天空地聊,脸上现出很知足的神情。有的则铺开一张清凉的席子,直直躺着,凉风习习,没几分钟,竟然鼾声四起。 孙刚的村子里没有什么名贵的植物,有的只是一些普普通通、平平常常的树木,槐树就是其中最普通、最平常的一种。 槐树花不入名贵花谱,不进皇家园林,槐树的适应『性』极强,房前屋后,田垄沟渠,你随便栽下,它都能成活;有的根本不需要你栽,它自己就长了出来。 凡是有人的地方就有,落地生根,遇风蓬勃。 萌芽的时候,一粒粒小而密的花骨儿簇拥在一起,就像一串串刚吐穗的稻谷,青黄青黄的,隐藏在碧绿的树叶中间,你不仔细瞅根本看不出来。过不了几天,槐花就热烈的开放了。那真是一个盛大的场面!一个花枝上会拥挤着成千上万个花朵,每一个花朵都像珍珠那么大,洁白晶亮,密密麻麻地排列在一起。槐花的气势压住了树叶,你只能从花缝里才能看到几片极力挣扎探头的叶子。村舍田野,河边山坡,到处都开满了雪白的槐花,真像是一夜之间下了一场大雪。 槐树花洁白无瑕,串串玲珑,枝枝可爱。单从似迎春瑞雪,万树如垂天之云。晴空衬映,让人心旷神怡;霞光相照,使游人神往天边。槐树花浓香馥郁,朝如甘『露』,暮比琼浆。一树盛开,蜜蜂群至忘归;满树皆素,四乡微醉陶然。 槐树花的味道是香甜的,像孙刚这么大的孩提时谁没吃过?当时还记得放了学不回家,勾朋带友,挚兄领妹,前呼后拥着到槐花盛开的地方。攀树登枝的当然是英雄,翘首仰盼的其实是后盾。嚷过了,叫过了,便满载而归,胸前拥的,肩上杠的,尽是那白连似的幸福。小脸蛋虽脏却有花儿装点,人映花,花衬人,真是黑的骄白的美。 蜂从身前缠绕,蝶在身后追赶,连最笨的人都猜得破当夜的好梦。更有趣是嘴里塞严便满心欢喜,利刺扎手就热泪盈眶。闹哄哄一场乐事,回到家方知书包丢在树下,少不得爸妈的训斥。 槐花的气味本来是悠悠的清香,可是由于槐花开的太茂盛,空气中弥漫的花的气味就浓郁起来。 花香又被风传送到遥远的地方,便引来了无数的蜜蜂。当你徜徉在槐树下的小路,那“嗡嗡”的蜂声就像一支劳动交响乐。有时也有几只鲁莽的蜜蜂会撞上你的脸,不过你不要怕,它们不会蛰你的,蜜蜂是最懂得和睦共处的。 槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。 孙刚“噌噌噌”爬上大树,捋下来不少槐树花。 将其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭,亦可做槐花糕、包饺子,日常生活中最常见的就是蒸槐花,做法很简单,将洗净的槐花加入面粉拌匀,再加入精盐、味精等调味料,拌匀后放入笼屉中蒸熟即可。此外,在制作粥、汤时也可加入槐花。 孙刚吃出了记忆中的味道。 在物质匮乏的年代,地里产的粮食连平时都不够吃,更别提青黄不接的春夏之交了。于是槐花就派上用场了。家家大人小孩都爬到树上采摘槐花。把采下的槐花用水冲一下,放在锅里煮开,再放点盐,放点棒子面,就成了养家糊口的好东西。有的人家还把吃不了的槐花晒干,收藏起来,留待不时之需。 槐树花就是槐树花,开过,落过,如月,如风,开在树上,印在心里,只要你吃过爱过,这就足够了。 107.柳絮飘飘夏天来 季节的更替似乎从来不需要任何铺垫,一切都是自然而然的发生。就象这漫天的柳絮飘舞,就意味着春天即将过去,那个被称做夏天的季节已经悄然来到。 每到春天来临,老柳树的枝干上又吐新绿,心里就会多了份欣喜。孙刚知道的,离柳絮飘飘的日子不远了。 碧玉妆成一树高,万条垂下绿丝绦。[搜索最新更新尽在..|com|] 春风吹绿了柳树,千丝万缕,美不胜收,时常觉得春天最美的风景不是百花齐放,而是眼前这碧玉娇翠、袅娜千姿,亭亭玉立的俏柳。喜欢柳树的飘逸,爱怜它那多情的飞絮,温温婉婉、轻轻盈盈、脉脉粉嫩,仿佛这世间下了一场缠绵絮雨,宛如撕散的棉花飘『荡』幽『迷』,置身于飘絮的散花般仙境,感受它温情的细粘柔贴,心情蓦地柔软起来。 五月,就是柳树扬花的季节。一阵风过,那白茫茫的柳絮随风而舞,如雪花般扬扬洒洒。在它片片如絮状的内核里,其实包裹着一颗小小的心。那就是柳树的种子。这些种子靠着絮的依托,借着风的翅膀,飞到不同的地方,完成它对生命的追求。 柳絮虽神似雪花,却于雪花有着本质的不同。说来这些小东西有时会令人生厌,它们不管你喜不喜欢,会随风飘入你的鼻孔,惹得你不由自主的打喷嚏。还会赖皮的沾上你的衣襟,固执的想跟着你一起走。但它们最终目的却是回归泥土。 尽管如此,对柳絮孙刚依然是喜爱的,因为那里也藏着他的梦想。当他还是个小男孩的时候,常常会坐在五月飞雪的柳树下痴想:如果我是一片柳絮该有多好,我会让风儿带着我,到遥远的地方去。看看外面的世界到底有多美。柳树下的梦,伴陪他走过整个少年时光。 在那无知的童年里,记得常常因为一个小哨笛,与哥哥闹个没完,取一截柳枝约十公分长,小指样粗,选择一平整的地上,用脚把柳枝蹬搓几下,然后用力一抽,柳皮脱离柳枝,再用手指抠一抠柳皮的一端,放在嘴唇上一吹,便会发出高尖的声响,这一小哨笛便制作完成,看其简单,那时孙刚是做不来,往往是做十个就有十个不响,只好去央求哥哥帮忙做。 再说柳枝,孙刚小时候没钱买渔网,捉鱼时离不开柳枝和杂草,从两头往中间推挤,鱼夹在柳枝和杂草中间就不易动弹,束手就擒,多是战利品辉煌,看他们小伙伴们那开心劲吧,一蹦多高欣喜若狂。嬉戏玩水时也离不开柳枝,编着一个圆圈,往头上一扣,便有了小兵张嘎的形象。 长大后,终于像那片柳絮,孙刚离开了生养他的小村庄。外面的世界很精彩,但城市林立的高楼却禁锢了一颗渴望飞翔的心。每日里忙忙碌碌,竟不知自己到底追求的是什么。曾经的梦想也变得遥不可及,『迷』惘的心如这五月里的柳絮。在这被钢筋水泥覆盖的城市里,哪里是它的安身之所?所以他又回到了生养他的小村庄。 说起柳絮,真是让人欢喜让人忧。 不说那漫天飞绒似鹅雪,遍地白茫似雪霜,单是一道龙卷风般的“通天柱”就有无限趣味。『毛』茸茸的白『毛』絮你追我赶,伴着轻轻的暖风,稍稍一跃,腾空而起,飞舞着,『荡』漾着,在空中不倦地飞旋。起初小而快,像一团绒。之后越转越慢,越转越高,有层次地排列着,像湖中的漩涡,更像龙卷风的缩影。白绒你拽着我,我拉着你,加入到舞的行列中,尽情地旋着。在周围飞着的和即将起舞的白绒的映衬下,伴着晴朗的阳光,像是一幅赐给人们的奇妙图画,使人感受到它的美,甚至陶醉,不忍破坏它。偶尔有风不经意地吹过,扰『乱』了白绒的舞阵,随即,这些小精灵不满地忽地散开,任『性』地到处『乱』飘,寻找着其它奇妙的舞阵,继续无休止地旋舞。这奇妙的图画带给人的难道不是满心惊喜? 活泼喜舞的柳絮甚是可爱,但有时它们也很顽皮,经常制造恶作剧,叫人哭笑不得。 有时它们会偷偷地趴在你头发上,让你觉察不到,而它们则悄悄地越积越多,直到别人指着你的脑袋乐得前仰后合时,你才得知早被冠了“白『毛』女”的戏称,有时柳絮们不管三七二十一,见着谁的脸就狂吻,被折磨者经常是喷嚏连天,呼吸困难,脸上搔痒,一天到晚总是大呼小叫:叫柳絮呛着的感觉好难受!怪不得当孩子们叫苦连天之时,父母们也哭笑不得,最后憋出一句算是安慰和解围的话:“其实柳絮也有营养,里面都是籽,吃一个就当吃菜了。”孩子们捧腹。 有人爱它,因为它的舞跳得美;有人怨它,因为它给人带来的烦恼太多,太多,但片片柳絮仍旧自由地舞着,调皮地闹着,不论赞恶,它们始终如一,始终“走自己的路,让别人说去”。也许这就是柳絮与众不同的『性』格。年复一年,它的每一次到来,都给人带来新的希望。 村子里的大大小小堰塘、水沟边上都有一些垂柳,整个村子上空都是柳絮飘飘。 五月的农村,到处都是温暖的气息,乡亲们们脚步匆匆,带着一种轻快、愉悦在奔忙。要检查镰刀是否锋利,每把镰刀都在磨刀石上磨了又磨,用拇指在刀的锋口试着刀的锋利。油菜结出角来,麦穗也在日夜灌浆。布谷鸟在田间地头不停地叫着,河水青中带绿,碧波『荡』漾。 终于到了五月中下旬,油菜先熟了,人们先收取油菜,油菜的面积不大,收上来后人们打油菜籽,晒干后收回家中。孙刚家这么多年都没种过油菜,主要是他们家不吃菜籽油,以花生油为主。 孙刚被村里邻居叫去帮忙割了两天油菜,晒的面红头晕的。家里的农活基本上都干完了,只剩下一亩多麦子没割,这几天孙爸已经把镰刀拿出来磨了又磨,只等麦子成熟就开割了。 108.挥镰刈垄黄 五月的农村,到处都是温暖的气息,乡亲们们脚步匆匆,带着一种轻快、愉悦在奔忙。要检查镰刀是否锋利,每把镰刀都在磨刀石上磨了又磨,用拇指在刀的锋口试着刀的锋利。油菜结出角来,麦穗也在日夜灌浆。布谷鸟在田间地头不停地叫着,河水青中带绿,碧波『荡』漾。 终于到了五月下旬,天气越来越热。人们感到空气中的躁热,雨季也越来越近了,季节不等人,即使是懒汉这时也变得勤快起来。 人们开始忙『乱』起来,家家户户的老老少少全部忙『乱』起来。青壮年开始下田收割麦子了,老人在家做饭,小孩送饭送茶到田头。[..|com|] 村子里的乡亲们下地,开镰收割时把喜悦藏在心底。 “刚娃,明天咱那儿一块麦地就开割了,你早点儿起来,趁着太阳不毒的时候,多干一会儿。”在饭桌上,孙爸对着正埋头大吃的儿子交代着。 “知道了,爸,为啥不用收割机啊?”村子里有一台小型的收割机,只能在旱地里工作的那种。 “咱家那块儿地不大,而且还不是平地。”孙爸种地前专门挑的有点儿在坡上的地,麦子怕涝,有坡度便于排水。 “哦,知道啦。” 翌日清晨,不到六点天就亮了。 推开门,清新的空气,夹杂着一股异样的气息扑面而来。 和煦的晨曦,倾泻下来溢满了全身。孙刚长长地作了个深呼吸,顿觉神清气爽,一股健爽的朝气自足下弥漫到了全身。人顿时变得轻快起来了。 “一日之计在于晨”,带着镰刀、扦担和草绳扔在车上,孙刚和爸爸一起去了地里。 路上不断的和熟识的村民打招呼,大家都是想趁着早晨不热多干点儿活,不然等到上午10点以后太阳就毒了,那时候干活才受罪。 来到地头,孙刚有好多年没有干这活儿了,好像从上高中开始就没有麦假了。 在孙爸的示范下,孙刚弯下腰迈开步,右手拿镰,左手搂麦,不紧不慢地割着。慢慢的熟悉起来,刚刚加入割麦行列,显得有些新鲜的孙刚,似乎有使不完的劲,一马当先冲在前面。 早饭是孙妈带到地头吃的,一来一回耽误时间,趁凉快能多割一点儿是一点儿。 渐渐太阳升高了,孙刚感受到太阳的灼热,身上被麦芒刺得混身搔痒,手上开始磨出了泡,腰感到酸痛,抬头看看,似乎麦田还是那么漫长这时开始向往着树荫,然而又有那么不好意思,终于感到忍耐不住了,跑到树荫下面,一屁股坐在地上,先痛饮了一大杯凉茶,然后享受着一丝微风。坐了一会儿,看着爸爸妈妈还在弯腰不停的割着,他只好又捡起地上的镰刀,继续下地割麦。 太阳刺猬似的的发着毒光在天上滚来滚去,很热。但是在农村,这样的天气下正是忙到极点的时候。 大家没有丝毫可以停息的片刻,也可以停下来歇歇,不过一旦停下来的时候,似乎就再没有喘过气来的可能,你是越歇越想歇。 这就好比一个上紧了的发条突然挣断了一样,怎么会有修复的可能?再有,天气是不会留给你时间歇着的。别看眼前是烈日炎炎,也许一会儿就是雷鸣电闪。所以说五月的农民,个个都是上紧了的发条,绷的紧紧的。 上午大家通常都是在地里收割,村子里静悄悄的,只剩下老人和孩子们在村子的各个阴凉处。孩子们的嬉笑声很大,当中会夹杂狗吠猫叫。偶尔会有满头大汗的男人挑着麦担匆匆走过,在一旁的老人就大喊着孩子们赶紧让路。 田地里此时到处弥散着紧张的气氛。地块大且地势平坦的村民,基本上都是收割机收割,站在远处看,一堆一堆的人群散布在田野的各处,收割机吼叫着在黄灿灿的地里慢腾腾的穿行。不一会儿的功夫,饱满的麦子就“哗哗”地流进了农户家的口袋,汗流满面的脸上,笑『色』不断。 地块小的村民,用不成收割机,只能一镰一镰的收割。一些个十二三岁的半大小子因为是放假做农活儿,受不了如此的炎热和劳累,常常会停镰埋怨爸妈不使用收割机而要在这里受热受累。急了的父亲通常是吼叫着喝骂他们一顿。而如果这时恰好旁边有人经过,便会开玩笑逗逗这些半大小子。 “哎呀,『毛』孩啊,你爸他故意让你受累哩,你不会别给他割了,回家歇歇吧。哈哈” “你个缺德东西,赶紧挑着麦子滚吧。” “” 大家都会开玩笑喝骂,当然都是长辈吆喝小辈,或者平辈之间的玩笑,在这短暂的嘻嘻哈哈中,热和累就能减轻不少。 中午、下午和晚上,更是忙碌的时候。干了一上午活儿的村民们,中午根本没时间躺下来歇歇,因为收割了的麦子,必须得赶紧打了。 当麦捆把运到稻场,人们开始忙着脱粒,这时的农民,没有白天黑夜的概念,只有抓紧时间,把粮食收到手脱好的麦子利用晴好的天气晒好运到家中。麦秸秆往往是收好堆成草堆,作为平时引火之用。 这种时候,你会听到村里村外到处都是脱粒机吼叫的声音。 打麦比割麦还要累,一天里最热的时刻,人们都捂的严严实实在劳作,必须得捂的严严实实,不然扬起的尘土和麦芒能把人呛死。 通常是打完一场麦,再看看打麦的这几个人,根本就不像个人了。身上的衣服简直就是从水里刚捞上来的,上面[www奇qisuu书com网]拈着一层尘土和麦壳儿,脸上也是黑乎乎的汗水拈着麦糠。这时的人们不敢大口的呼吸,因为鼻孔里也全是麦糠。所以有人就说,哪怕是让人揍一顿,也不愿打一场麦。 年轻人打完麦就把河边水深的地方“霸占”了,在水里好好的泡泡,再凫凫水,确是一件美滋滋的事。 记得小时候在打麦的时候,也是『政府』出动的时候,因为大部分的农民都是在马路上打麦。那个时候是没有脱粒机的,都把麦子铺在公路上,让过往的车辆压一压。『政府』宣传车一辆接着一辆,要是哪一家被不幸逮着,就得接受罚款了。所以在中午和傍晚的这两个时段,打麦的人最多,因为农民觉得这时候当官的在歇着吃饭哩。 到了晚上的时候,一家人围着餐桌,吃点儿好的补一补,喝点小酒,解解乏。 到了睡觉的时候,劳碌了一天的人们才能真正的歇歇,有些人在睡梦中都发出劳累的呻『吟』声。不过有时候天公不作美,骤然间响起的雷声使得人们不得不慌『乱』的起床,满村子又会是一片收拾麦子的声音。 不管是收割机还是镰割,一遍过后地里都有散落的麦子。这时孩子则主要上阵了,甚至一些身体硬朗的老头老太太也挎着篮子出来拾麦地里散落的麦子。 “看这麦穗大的丢了怪可惜的,拾了就能做馍馍啊。”这是老太太们常挂在嘴边的一句话。 不过很多半大小伙儿对老人的做法持一种不屑的态度,认为这样做还不如在阴凉处歇着。 如此多的麦地,把散落的麦子拾起来,想想那有多少?要知道,粒粒皆辛苦啊。 孙刚家就种了这一块儿小麦,所以也不赶,上午干到快11点,下午4点才出来下地干活。所以花了两天时间,才全部收到稻场里。又花了小半天借了一台脱粒机吧麦子打出来。 同样的又是一个大晴天,天『色』微明,孙妈就开始在灶上忙碌的做早饭,随后起来的孙刚和爸爸则赶紧平房顶上摊晒麦子。 匆匆的早饭过后,一天的忙碌又开始了。不过到半上午的时候,天开始迅速转变,刚才还烈日炎炎,现在已是乌云密布,大地顷刻间被压缩成一小块黑暗。闪电似一道道火镰在天边闪现,紧跟着听到隆隆的雷声。人们都个个想家里跑,得赶紧收拾晾晒的麦子,雨说来就来。 孙刚一家人把麦子拢到一堆,来不及装袋,用大塑料单把麦堆盖上,四周用砖头压好。 起了风,而且雷声已经滚到了头顶,雨点开始下落,像鸽子蛋那么大,并且越来越密集。大雨终于倾盆而下,天地被雨线连接成了一块,什么也看不见了。一些个贪活儿的村民个个都成了落汤鸡。在这下雨的时节,男人们可以好好的歇歇了,而女人们则不行,这仅有的闲暇时刻,她们得洗涮那些换下来的脏衣服。 这就是五月间的农民兄弟们,在广袤的土地上,他们收割着一茬又一茬的希望。 这也是人们收获的季节,这是一年中最忙『乱』的季节,虽然忙碌但内心充满了喜悦,把成熟的庄稼收获回家,手中也换回一些余钱。然后一轮的麦茬花生、大豆等作物需要播种了。忙完这些农民们可以稍稍松一口气了。 最后赋诗一首: 烈日灼土地,热浪覆麦间。 农家在地头,挥镰刈垄黄。 身似在笼屉,汗滴如雨淌。 余观此情景,心中有所感。 田家实不易,吾等应惜粮。 109.车祸(求订阅、收藏) 忙完了家里的农活,孙刚总算松了一口气,最近可把他累坏了。割麦打麦真是又脏又累,干完活不像个人形。 这天下午,一家三口人在储藏室里垛麦子,地下都是一袋袋的小麦。 正在此时,孙爸的手机响了起来。[..|com|] “喂,我是老二,什么?真的?在哪?好,我马上到。”孙刚看见爸爸的脸『色』越来越难看。 “爸,怎么了?出什么事了?”孙刚看着爸爸脸『色』极其难看。 “走,快点儿开车,去矿站,你小叔在那出车祸了。”矿站是二三十年前那地方有个蓝晶石矿,现在早没了,地名的叫法延续到现在。 “严重吗?”孙妈也慌了起来。 “你在家呆着,先别告诉咱爸妈。”孙爸对孙妈交代道,暂时先瞒着两位老人。 “刚娃,打电话叫120,还愣着干啥?”孙刚还没经历过这种事,有点发愣,被孙爸训斥了。 “喂,老三,老五出了车祸,你先到县医院安排一下,”在车上又打给孙刚的三叔,“嗯,嗯,我跟刚娃现在赶往现场。” 孙刚带着爸爸很快就来到矿站,一群人围在那儿。 小叔那辆面目全非的嘉陵摩托车在一辆大货车左前轮下,零部件散落一地。在大货车附近的路面,躺着浑身是血躺在地上,一动不动。货车还在,司机却无踪影。 孙刚和爸爸吓坏了,赶紧上前去查看情况。 “老五,老五,听的到吗?”孙爸看着满身是血的弟弟,焦虑急了,“刚娃,120还没到吗?” 因为不知道受伤的严重程度,打电话给医院的时候,医生不让移动病人。 “快了,我在催了。”孙刚的电话也一直没怎么断过。 孙刚回到车上从空间弄出一瓶水来,“爸,让开,我学过一点儿急救。”孙刚也顾不得了。给小叔清除口鼻中的异物、呕吐物,随后将小叔置于侧卧位以防窒息。 并给小叔用空间水清洗一下伤口,空间水对伤口的作用非常大,很快就没有再流血了。 几分钟后,又一辆车过来了,孙刚的大哥带着大伯和五婶赶来了。 “老二,老五怎么样了?”孙刚的大伯孙登明快60岁了,有冠心病,接到孙刚的电话差点晕倒。 “二哥,刚娃,老五怎么样了?”孙刚的小婶子李霞跌跌撞撞的走过来。 “小婶,没事,现在稳定住了。”孙刚安慰道。 正在这时,响起了救护车的声音,平时觉得很吵闹的声音,孙刚和爸爸觉得是多么的动听。 “救护车来了!” 随着周围的人异口同声响起,孙爸心中顿时燃气了希望,连忙对孙刚小叔说道:“老五,来了来了,救护车来了!” 车上医生赶紧下来,用担架把孙登喜抬到救护车上。 “爸,你在车上照护我小叔,我开车随后跟着。”车上怎么也得有个亲人照看着。 “大哥,我们走,让我大伯回家休息吧。”孙刚看着大伯年纪大了,现在精神也不好,想让他先回家。 “我也一起去,在家我坐的住嘛,我要第一时间知道你们小叔是不是安然无恙。”孙刚的大伯倔强的说道。 “那好吧,我们走吧。” 等孙刚他们赶到医院,三叔四叔都在,小叔已经推进手术室了。 “这个老五,肯定又喝酒了。”孙刚的三叔恨铁不成钢的说道。 “现在说这个有什么用。”孙爸也知道,老五就好这口,有事没事喝两口,今天是去走人家(送礼),肯定喝酒了。 事后,据目击者张大爷介绍,张大爷就是给孙爸打电话的那个人,事发时摩托车行驶在土路往公路上走,土路和公路形成一个“t”字形,大货车在公路上掉头,摩托车速度较快,“砰”的一声直接就撞上了大货车。 应该说,两个人都是有责任的。 一大群人开始在手术室外焦急的等待,度日如年,心急的像热锅上的蚂蚁一样。 一两个小时以后,手术室的门打开了,几个医生和护士走了出来,一群人围上前去。 “医生,我弟弟怎么样了?”孙刚的三叔上前问道。 “手术已经做完了,”医生沉『吟』了一下,“肋骨断了6根,左腿股骨、腓骨粉碎『性』骨折,其他倒没什么大事,身上和脸上有些擦伤。” “那人没什么大事儿吧?”孙爸继续问道。 “没什么大问题,就看术后炎症了。”做完手术一般会有炎症,因为开刀了,细菌必然侵入。所以手术完毕必然打点滴消炎。 “我们能进去看看吗?”孙刚的小婶一直在哭。 “现在最好别进去,等他醒来再说吧。”说完后,医生叮嘱一番旁边的护士。 孙刚的三叔去了院长办公室,他和院长认识,详细了解一下伤情。 “大哥,你把我大伯和我爸先送回去,我和小婶在这儿照看着。”孙刚只好让他们先回去,“到时候我给你们打电话。” 等他们都走了以后,孙刚劝着小婶,四婶陪在她身边,三婶回家做饭去了。 孙刚开着车来到高中学校,找到了小弟。 “孙鹏” “刚哥,你怎么来了?” “你给班主任请两天假去。” “怎么了?” “你爸出车祸了,现在住院” “啊!刚哥,我爸没事吧?”孙鹏一下子愣住了。 “暂时没什么事,刚动完手术。” 孙鹏急匆匆给班主任请假,然后两人一起来到医院。 “妈,我爸没事吧?”孙鹏看着泪眼婆娑的妈妈,担心的问道。 “没事,你怎么来了?” “我刚哥去接我的。”隔着病房的玻璃看着躺在病床上,『插』着氧气一动不动的爸爸,孙鹏眼泪也止不住了。 孙刚有些压抑,来到医院外面。 “喂,小涵,晚上来趟医院吧。”孙刚给赵涵打了个电话。 “怎么了?出什么事儿了?” “我小叔出车祸了。” “我现在过去”话没说完,她就挂断了电话。 “孙刚,小叔没什么事儿吧?”几分钟后,就见赵涵拎着一个果篮,从出租车上下来了。 “走,上去看看。” 病房在3楼,上楼梯时,孙刚没有说话,气氛有点压抑。 “四婶,小婶,小叔没事吧?”赵涵在病房门口赶紧问好。 “妮儿,你来了啊。”小婶抹了抹眼泪。“刚动完手术,还不知道情况。” “小婶,别担心,吉人自有天相。”赵涵也安慰的说道。 “刚娃,我和孙鹏在这儿看着,你们出去转转吧。”李霞说道。 “小婶,没事,我们陪着你。” 孙刚去住院部把小叔病房附近的一个房间租下来,今天晚上他们要在医院照看着。 “李霞,吃点儿东西吧。”孙刚的三婶带来一些吃食,劝着李霞多少吃点。 “三嫂,我吃不下。” “多少吃点,你才能撑下去啊,不然老五好了,你自己身体垮了。” 最后在几人的劝慰下,李霞喝了点排骨汤,其他什么也没动。 孙刚把赵涵送回家,她表示明天还会来医院。 晚上十点多,孙刚的小叔就醒了,看着睁开眼睛的小叔,小婶哭的稀里哗啦。 “爸,我小叔醒了”孙刚看到小叔醒了以后,挨个打电话,“嗯,我知道,我会的。” 晚上守夜是孙刚和孙鹏,让李霞去休息她也不去。 第二天一大早,孙刚小叔再次醒来,睁眼看了看。 “刚娃,”孙登喜刚刚虚弱的很。 “小叔,你醒了,”孙刚看着固定的严严实实的小叔醒来,惊喜的问道,“你饿吗?我给你弄点儿吃的。” “老五你醒了,太好了。”李霞看着丈夫清醒能说话了,喜极而泣。 按了下床头的按钮,一个护士过来检查身体。 “有点低烧,其他没什么问题。”护士对着正进门的医生说道。 “术后发烧是正常现象,时刻注意一下体温,必要时要进行物理降温。”医生嘱咐着护士。 下午开始,孙刚的小叔又陷入了昏『迷』,并高烧不退,孙刚拿医用酒精开始涂抹全身进行物理降温。趁别人不注意,孙刚往小叔嘴里灌一些空间水,希望空间水能给他带来惊喜,小叔在无意识中吞咽起来。 到了晚上,烧才退了下去,孙刚松了一口气,看来空间水对小叔还是有作用的。 这几天,孙刚衣不解带的在病床前照顾着小叔,期间小婶还回家拿了次衣服,几个住在县城的婶子也轮流看护。几个叔叔也每天都来看看,孙刚的爷爷『奶』『奶』也知道了消息,孙亮(孙刚大哥)带着爷爷『奶』『奶』去了医院,两位老人看着躺在病床上的小儿子,也难受极了,特别是孙刚的『奶』『奶』。 “刚娃,你回家好好休息休息吧,”小婶李霞感激的说道,这时的孙刚胡子拉碴的,几天没刮了,这几天偶尔还去赵涵家洗洗澡。 “是啊,刚,我们在这儿看着就行。”三婶也来劝道。 “行,我回去了,让大哥过来。”现在除了上学的和当兵的,只有孙刚和孙亮在家,所以有事儿他们俩得顶上。 孙刚回到家,和爸妈交代了一下叔叔的情况,然后洗洗澡,狠狠的睡了一天,这几天累坏了。 110.猪笼草和竹荪(求订阅、收藏) 孙登喜在县医院住了一个星期,身子都恢复稳定后,转移到市医院做钢板植入手术。 左腿股骨和腓骨都粉碎『性』骨折,需要植入钢板以支撑,医生说以后只要不干重活,不能快步跑,平时走路没什么问题。 孙刚的爸爸、四叔、小婶和孙亮陪着去了市医院,孙刚的小妹妹孙小雨暂时让大婶照看着,她还在镇上小学。[搜索最新更新尽在..|com|] “喂,小五子,在干啥呢?”孙刚拿起电话给以前的一位同事殷伍鸣打起了电话。殷伍鸣是孙刚在公司为数不多的好朋友之一。 “你说呢,当然是在睡觉,这个时候不睡觉干啥。”电话那头传来懒洋洋的声音。 “呃”孙刚一看时间还不到8点,忘记了这个时间,他已经上班的时候也没有7点多起来过。 “什么事让你大清早就打电话给我?”电话那头殷伍鸣还奇怪着呢,这家伙辞职一年了,除了过春节的时候发个短信,平时都没怎么联系他。 “你帮我在深圳找种子店买点种子,”孙刚这才道明意图。 “我怎么知道哪有种子店,你糊涂了吧。”殷伍鸣在电话里说道,“现在哪没有种子店啊。” “我想买的,这边没有。”孙刚当然也不想麻烦朋友。 “你想买什么种子?” “我想买点儿猪笼草种子,我们这边夏天蚊子太多了。” 猪笼草具有捕食昆虫能力的藤本植物,广东地区仅产一种。猪笼草在自然界常常平卧生长,叶的构造复杂,分叶柄,叶身和卷须,卷须尾部扩大并反卷形成瓶状,可捕食昆虫。 猪笼草为地生植物,是攀援状的亚灌木。猪笼草拥有一幅独特的吸取营养的器官——捕虫囊,捕虫囊呈圆筒形,下半部稍膨大,因为形状像猪笼,故称猪笼草。 猪笼草具有总状花序,开绿『色』或紫『色』小花。猪笼草叶顶的瓶状体是捕食昆虫的工具。瓶状体开口边缘和瓶盖复面能分泌蜜汁,引诱昆虫。瓶口光滑,待昆虫滑落瓶内,被瓶底分泌的『液』体淹死,并分解虫体营养物质,逐渐消化吸收。 按说猪笼草在中国只生长在热带地区,在北方应该不容易成活,但是孙刚不担心,他有空间存在,再难存活的植物也没问题。 “是不是以后专门寻些濒危植物让其在空间内繁衍呢?”孙刚如是想到。 “行吧,我帮你找找看,别抱太多念想啊。”关系不错,难得朋友开口,殷伍鸣也没法拒绝。 “种子店有什么好点儿种子都给我买点儿,我到时候转账给你,等会儿我家的地址短信给你。” “等到休息了帮你去寻寻,我得起床上班了。” “你上点儿心啊”挂了电话,孙刚把家里的地址传给他。 清晨踏过『露』珠闪烁的草地走向竹林,看幽幽沉寂的竹在晨光下纹丝不动,似在默默沉思,柔柔纤竹的一身净绿,令我感受到一种毫无矫饰的清纯本『色』。 清晨的竹最能体现竹的清韵。韵是一种深层次的内涵,你必须全身心松弛地去感受它,这一刻意感觉就出来了。 如同松柏般四季长青。齐齐欻欻的竹林高低错落,与青草同伴。茂密的竹叶相互交错,茎干挺拔向上,严严实实地遮挡着上方的天空。 竹有着特别清高典雅的风格、挺拔刚直的『操』守。从不开花,不招蜂惹蝶;从不随大流。有自己的风格风姿,卓尔不群而婉约自重,刚柔相济而不屈不饶,一身正气,铁骨铮铮。 竹永远是这样,干净,清净,从不张扬,就象有些朋友一样,不说大话,却是满腹经纶。 踏进竹林,一股清新、湿润、凉爽的空气扑面而来,顿时令人精神振奋,倍感无比惬意和清爽。 那份悠然、恬淡、清静、忘我的感受,实难相逢,又无处可寻,令人如梦、如痴、如醉。 踏着竹林里松软的落叶,走在湿漉漉的地面上。去年移栽的竹子边上,窜出不少新竹来。 空间里有不少竹荪,是时候把它们移植到外面来。 孙刚回到屋里拿起铁锨,在竹林里整地作畦床,畦宽约一米,高约20厘米,在畦上铺上一层空间里的黑土,四周挖好排水沟。 趁着早晨没什么太阳的时候,挖取空间里的竹荪菌丝以及附着菌丝的泥,边挖边种。 把畦上都种上竹荪后,用喷壶在浇上一遍空间水,孙刚相信它们一定能够繁衍开来。 忙活了半天才把这些畦床给种满了,孙刚松了一口气。 竹林在阳光下竟有丝绒般『毛』茸茸的质感,挤挤簇簇,细长的竹杆顶着浓密的团团竹叶,在微风轻拂中,交头接耳。 幸好果园里的鸡子不怎么来山坡北边,要不然这些还不够它们糟蹋的。 空间里没有太阳,却一直很明亮,也没有黑夜,孙刚也搞不懂是怎么回事,这几天空间却飘起一层淡淡的薄雾,使得整个空间更加有如仙境。 黑土地比以前更加宽广、黝黑,潭水也变大变深了,水质更加清澈晶莹,捧在手里,轻轻一吸,唇齿间充斥着淡淡的清香,浑身经脉更像被水洗过一样,整个身体轻飘飘的,却又充满力量! 水潭里的鱼繁殖的很快,时不时的孙刚都要拿一些放到堰塘里。黄鳝也是一样,沟里的黄鳝长得很快,孙刚也时常捞点起来打打牙祭。 平坦的田野,青青欲滴的软柔柔的稻苗,在风中摇曳,呈现了一片生意。 堰塘埂下面那块儿水田里的秧也栽下去一个多星期了,是时候把鱼苗放进去了,孙刚从空间里转移出来上千条一扎长的草鱼和鲫鱼,顺便流了不少空间水在田里。一条条小鱼儿在稻田的水沟里畅游,换了一个新环境对它们好像没有什么影响。 去年这块儿田的收成就很好,绿『色』天然无公害大米,家人和亲戚朋友吃的都是这块田产的,味道很棒。大田里的卖了一部分,剩下的做了鸡鸭的口粮。 孙爸尝到了好,也没有再反对稻田养鱼了,要是大田能这样,他估计会全部按照这块田的标准。大田在很多块田的中间,从上游留下来的水肯定含有农『药』化肥,所以只好作罢。 111.割蜂蜜(求订阅、收藏) 夏日也踏也轻轻的步子悄然而至。这时的村野,布入眼帘的,是满满的绿。白杨垂柳的絮早已不再在纷飞,山间的松林也脱去它陈旧的衣裳,换上一抹翠绿,放眼望去,一片生机盎然的景致。大人们忙着追肥和最后的一次的锄草。 绿『色』是主『色』调。田野里,秧苗绿油油。一畦畦,一垄垄,着一身绿衫,喜气盈盈颔首微笑。道路旁,池塘边,杨柳的发梢由黄变绿,由短变长,像一群群长发美女,只留优雅的背影让人驻足艳羡;山上,各『色』树木枝繁叶茂,好似一夜之间就变了模样,一如少男少女青春阳光般的火热情怀。走进了绿『色』的世界。黄绿,青绿,葱绿,幽绿,深绿,碧绿,各种深浅不同的绿『色』,如美术大师巧手调制,恰到好处,不分伯仲。它们,铺满了大地。 反复无常的天气着实让人吃不消。初夏,给人的应该是一种清凉的感觉,可如今体悟不到那种清凉。[搜索最新更新尽在..|com|] 芳菲歇去何须恨,夏木阴阴正可人。桃花已谢,却依恋着探头探脑的小果不忍离去。 孙刚拿着鱼竿,准备去水库里钓鱼去,自家的堰塘埂上的树,还比较细小,树叶还不能成荫。 反正无所事事,也没有开车,就缓慢的走在乡间的土路上,穿着宽松舒适的布鞋,感觉脚底接着地气,心里特别踏实。 乡间的大路两边一般都栽着白杨树,在天气晴朗的日子,阳光透过树叶筛落到路面上,那些斑驳的碎影间的亮光仿佛是落了一地的金子,看得人眼花缭『乱』,仿佛行走在梦里。 来到水库坝埂上,有一段栽的是柳树,清风徐来的时候,翠绿柔软的枝条在半空里飘拂,好似婀娜多姿的的妙龄女郎在轻歌曼舞,让人心旌摇『荡』,走路的疲惫也会减轻许多。 反正是玩,不急着赶路,大可放开了胆子去走,这里是乡间,没有红绿灯,没有斑马线,没有穿着制服的交警,更没有川流不息的车辆,没有人会去管制你、影响你。 可以边走边唱,民歌也好,『乱』吼也罢,任由嗓音在路上跌宕,在树枝间环绕,在田野上肆意飞扬。要是走累了的话,你可以坐在路边的树荫下喝口水,抽支烟,也可以去摘一两朵野花嗅那清淡的芬芳,或者去捕捉那花从中翩翩起舞的蝴蝶。 纯属打发时间,孙刚就坐在草地上,手里攥着鱼竿,前段时间干农活,加上小叔出车祸,孙刚不管是身体还是心理都绷得紧紧的,没有放松,这次出来主要是平复一下心情,放松一下身体。 醉翁之意不在酒,在乎山水之间嘛,钓鱼不在钓多少嘛,在于乐趣嘛,就是娱乐。累的时候出来透透空气嘛,放松一下嘛。钓鱼还可以怡养『性』情,培养人的耐『性』。对于解压放松心情是一种不错的选择。 周围安安静静的,在太阳的照『射』下湖面泛着波光粼粼,湖水很清澈,可以看见一条条或肥大或瘦小的鱼在水中畅快的游来游去。 半下午时间,孙刚就收获了半桶鱼,都不大,大部分都是鲫鱼片子。钓鱼不是目的,放松心情才是真。 经过两三个小时的“坐禅”,舒缓了前段时间的劳累。 春天过后,整个果园里的一朵朵桃花全部变成一个个青绿的小桃子,蜜蜂们每天都要飞到村子里或者山上去采蜜。 经过一个春天的勤劳,蜂箱里肯定积累了不少蜂蜜。 “刚娃,明天晚上割蜂蜜啊,你给我帮忙。”孙爸对儿子交代着。 “啊,我不会啊。” “没事,你爸会,”孙妈说道。 “嗯,你忘记啦,你小时候我们家还养过蜂子呢。”孙爸年轻的时候养过几箱蜂子,对此很熟练。 “我记的不是很清晰,稍微有点儿印象。”孙刚有点模模糊糊的印象。 乡下人认为,蜜蜂是一种很有灵『性』的小动物,它们会识别出人们运气的好坏,只有运气好的家庭才能“罩”得住它们。因此,养到蜜蜂的人家,就觉得自己正在行大运,自我感觉很好。农村人对待那些蜜蜂,就像对待贵宾一样,小心翼翼的。 蜂蜜是弱酸『性』『液』体,必须采用非金属容器,如用木桶、陶瓷或者玻璃容器存放。容器要清洁卫生,彻底洗净擦干,不带异味。 首先,孙妈把家里所积蓄的大小瓶罐都洗干净,放在屋檐上晾干。那可真是一道奇特的风景,因为大小不下几十个瓶罐,各种式样都有,大的可以装十多斤的玻璃大瓶子,以前用来装酒的,小的只可装一斤多的酱油瓶。 大家早早地吃过晚饭,并准备好刀具、盆子等,还有洗干净的纱布,是预备把采到的蜂蜜放在上面过滤用的。 待到天全黑下来,孙爸和便换上长衫长裤,袖口、裤口都要全部扎紧。头戴草帽,蒙上网纱,手带皮手套,以防被蜜蜂蛰到。孙刚也是全副武装地尾随着父亲做接应,只见他手里捧着一个干净的面盆,盆里放着一把长条型的刀。 割蜜之前呢,一定要做好安全措施,这些装备都是孙刚去街上买的,弄了两套。 “爸,为什么不在白天割啊?”孙刚疑『惑』的问道。 “晚上蜜蜂不蛰人。”孙爸解释道。 一家三人来到果园的屋子里,把大黑小黑都撵外面去,以防它们捣『乱』。 把蜂箱从果园的山坡上搬进屋内,不忘把门关上,怕惊扰蜜蜂或被蜜蜂蛰伤。 孙妈被关在门外静静地等候,她看到这些会头皮发麻,所以只好在外面等候。 “嗡嗡嗡”还没有走近,已经能够听到无数蜜蜂振动翅膀发出的响声。 孙刚听到声音,又看到漫天飞舞的蜜蜂,有些胆怯了。 孙爸倒是很淡定,这些蜜蜂对他来说,根本就像没有存在般。慢慢的往放蜜蜂箱子的地方走去。 “爸,你不怕它们蛰你吗?”见到孙爸要去那开那些蜜蜂箱子上面的盖子,孙刚有些担心的问。 “没事的。”孙爸抬起头,冲着儿子淡淡一笑。 孙刚是个大男人,虽然这些蜜蜂‘嗡嗡嗡’发出的声音让人有些『毛』骨悚然的感觉,但是还是勇敢的凑上去帮忙。 毕竟他以前冲水喝的蜂蜜都是呈『液』体状态的。对于“收割”过程还是很好奇的。 “好多的蜜蜂呀?”孙刚再看到爸爸站在蜜蜂箱的前面,轻轻的将手伸到蜜蜂箱里面,慢慢的拿起其中的一块像木板一样的东西。看到上面密密麻麻正在蠕动的蜜蜂,不禁叫出声来。 孙爸手上的动作没有受到一丝一毫的影响,没有说话,动作也没有改变,直直的将木板一样的东西往上面拉。 这个时候,孙刚的目光已经完全的被爸爸的动作给吸引住了。 孙爸将从蜜蜂箱里面拉出来的东西,轻轻的放到了刚才拿出来的盆子上面,笔直的竖起来。一只手拿住木板,另一只手拿起刚才那把像刀一样的家伙。 板子上蜂窝看起来怎么跟华夫饼干一样,中间洞洞里的黄黄『液』体,就是蜂蜜了。 “不会就这样刮下去吧?”孙刚看到爸爸拿起那把像刀一样的家伙,对着木板准备下手,这个时候木板上面还密密麻麻站着许多的蜜蜂。 孙爸是先把刀往木板的表面轻轻一刮,和孙刚想像不同的是。 他的动作很轻,第一下的动作只是轻轻的将停上表的蜜蜂往下一刮。 “嗡嗡嗡”的声音作响起来,那些被刀刮到的蜜蜂都飞走了。这样的一个动作倒是把孙刚吓了一跳,不自觉的后退的两步,生怕被飞出来的蜜蜂攻击。 孙爸自始至终的动作还是如开始般的淡定,并没有因为蜜蜂“嗡嗡嗡”飞走而放慢自己手上的动作。 一连几下手上的刀都是往蜜蜂身上招呼,或快或慢,一点也不怕蜜蜂蛰他。一会之后,木板上面只剩下零零星星的几只蜜蜂停在上面了。 已经『露』出了蜂蜜,孙爸的手并没有停下来,轻轻的将手上的木板往后一倾,调整了一下拿刀的动作。 往上面的蜂蜜轻轻一刮。 黄橙橙的蜂蜜随着孙爸的动作,慢慢的往下滑,如胶状般往下面的盆子滴。开始孙爸手上的动作不大,往下滑的速度不快,随着孙爸手上的动作慢慢加大,越来越多的蜂蜜直往盆子里面流淌。 割出来的蜜像油一样直往下流,看到人都馋的不行喽。 木板是两面的,孙爸刮好了一边,就慢慢的将它翻了过来,同样的动作,将另一面也刮干净。 就在孙刚以为已经好了时候,孙爸从一旁那过一支像筷子一样的棍子。 “拿这东西干嘛?”孙刚心里一下疑问,但是不想打扰爸爸的工作。没有开口。但是孙爸接下来的动作为孙刚做了解答。 慢慢的将已经不再往下滴蜂蜜的木板平方在盆子的上面。 木棍的一端向下,轻轻一用力,木棍就下去了。木板的上面也出了一个洞。 112.蜂蜜(求订阅、收藏) 孙爸手拿木棍的一端,向下轻轻一用力,木棍就下去了。木板的上面也出了一个洞。 “空的?”孙刚看到爸爸这样的动作,明白了。刚刚从蜜蜂箱子里面拿出来的这块木板并不是平整的,而是像自然界里面野生的蜜蜂自己建造的蜂巢一样,中间都是一个个的小洞,镂空的。 孙刚知道爸爸拿出木棍的作用了,因为整块木板是空的,这些密密麻麻的洞里还有不少的蜂蜜在上面,刚才用刀子只是将表面的刮赶紧,像洞里面的,根本无法弄到,用这样的棍子,只需要轻轻一捅,残留在里面的蜂蜜就会往盆子里面滴,每一次将这些小洞的蜂蜜弄干净原因也不少除了给蜜蜂营造一个比较熟悉的生活环境外,也能够让蜜蜂每一次产蜂蜜的量多些,也不会浪费。[..|com|] 蜂蜡洞洞里的颜『色』不一样,有的颜『色』淡,有的发黑,孙爸告诉他,黑『色』的是蜜蜂自己已经吃过了。 割下来的蜂蜡放在盖着纱布的竹篮子里,底下垫了个盆子,让蜂蜡里面的蜜滴下去,滴在脸盆里。 看底下脸盆里滴下来的蜜,别看这些蜜有些浑浊,这可是真正的好蜜啊!最原始最纯净一点不掺杂质的好蜜。 蜂蜜有晶白『色』的、橙黄『色』的、黄褐『色』的,孙爸告诉孙刚,晶白『色』的含蜜糖最多,拿在手里沉沉的不断地滴着蜜糖,说那是“白镜”,黄『色』的次之,说是“黄镜”;黄褐『色』的含蜜糖最少,拿在手里,觉得较轻,蜂窝里还藏有一些像黄泥土一样的粉状物质,所以又被叫作“黄泥田”。 孙刚迫不及待地掐着蜂蜜往嘴里送,先“啵啵”有声地吸吮着里面的蜜汁,然后再嚼还粘着不少蜜糖的蜂蜡,感受着刚出蜂笼的蜂蜜那种新鲜甜蜜的味道,孙刚禁不住心花怒放。 有桃花蜜、槐花蜜,这都是能吃出味道的,还有很多不知名得花蜜,吃到嘴里都是甜丝丝的。 不经意间嚼到蜂窝里面的蜂蛹,牙缝间“嘶”的一下,涌出一股味道怪怪的汁『液』,胃里会有一点小小的恶心,不过,那不快的感觉会很快被蜂蜜的甜美所带来的愉悦感冲走。 蜂蜜很甜腻,选几小块吃完已是十分腻味了。 在孙爸熟练的动作下,整块的木板的蜂蜜就完全的弄到盆子里面。 弄干净了,孙爸就把木板轻轻的『插』到蜜蜂箱里面,因为箱子里面的蜜蜂数量很多,『插』木板的缝隙中也有不少的蜜蜂停在那里,往下放木板的速度很慢,怕把蜜蜂给夹死。 放好了以后,孙爸没有停下来,又重新从箱子里面抽出一块停满蜜蜂的木板。 同样的动作,同样的方法,第二块木板也在孙爸的手中完成了。不得不说孙爸的速度很快,一个蜜蜂箱打开有五块左右的木板,一个蜂箱在孙爸的手中只用了不到十几分钟的时间就取好了。 “爸,你的手上面有蜜蜂呀!”孙刚看到爸爸的手上停了几只蜜蜂。 “呵呵,没事的,是我手上沾了一些蜂蜜。”孙爸笑了笑,伸出出了自己的双手给儿子看。 “哦,”孙刚一看到那些停在爸爸手上的蜜蜂,心里就有一种痒痒的感觉存在,好像那些蜜蜂就停在他自己的手上一样。 孙爸如法炮制,把三个蜂箱里的蜂蜜都收割完毕,收获了满满几大盆蜂蜜。 看到两个盆子已储满了黄稠的蜂蜜,另外盆子里装着满满的还没过滤的蜂蜜,有几只蜜蜂嗡嗡地飞在上面来回巡视。整个空间充满了浓稠的、香甜的蜂蜜味。 门外的孙妈看见儿子捧着一盆块状的、厚厚的蜂蜜出来了,这时会有七八只蜜蜂追着那盆蜂蜜跟出来,吓得孙妈一惊一乍的,生怕被横冲直撞的它们蛰伤。 孙刚小心翼翼的把蜂箱又放回原处,只怕惊动了它们,这时候还有几只在屋里飞舞着,不甘心的就这么回巢。 第二天吃过早饭,孙妈拿来几个大碗,接着在晶白『色』、金黄『色』以及黄褐『色』的蜂蜜中各拣几块出来放在碗里,叫孙刚给爷爷『奶』『奶』、外公外婆以及左邻右舍送过去,让他们也一起来分享家甜甜的蜂蜜。所以,那几天,不仅仅是孙刚家,就连附近的邻居,家里都飘着一股甜腻的蜂蜜味。这种味道引来许多蜜蜂飞来飞去。看着它们有点气急败坏的样子,孙刚心里对它们生出不少歉意。不过,孙刚知道爸爸一定会给它们留下一些蜂蜜的。 孙妈把一个红『色』的塑料漏斗『插』在窄窄的瓶口上,并稳稳地把住,她则把过滤好的蜜糖一点点倒入瓶瓶罐罐里,这样方便储存和送人。 贮蜜不能过满,以防蜜汁发酵外溢或受热振『荡』时胀破容器,造成损失。蜂蜜要放在干燥、清洁、通风和无异味的室内。 然后,隔三差五地,孙刚就会一次提上几瓶蜂蜜,开着车,给亲戚朋友送过去。大家都交口称赞。 回来时,他便兴奋地向爸妈讲起亲戚家的光景和他们对蜜糖的珍爱之情。讲这些时,孙爸孙妈一直是笑着的。自己家的蜂蜜得到别人的喜爱,也让亲戚朋友尝到香甜的蜂蜜,对孙爸孙妈来说,也是十分高兴。 忙完割蜂蜜的事儿,孙刚打算开车去了趟市里,给大哥送几件换洗衣服,顺便在那照看两天,带了几瓶蜂蜜,给小叔补补身子。 吃罢早饭,孙刚带着几瓶蜂蜜和一些“白镜”、“黄镜”,先到了县城赵涵家。 “叔叔阿姨,这是果园里养了几箱蜜蜂产的蜂蜜。”由于是周末,赵涵家里人都在。 赵涵捻了一小块“白镜”放到嘴里,一股槐花的香味充斥其中,吧咂吧咂嘴,“好甜啊” “你这孩子,真贪吃,”赵妈笑骂道,她也闻道一股浓郁的甜香充满整个客厅。 赵妈起身冲了几杯蜂蜜水,递给孙刚一杯。 “嗯,真不错,比超市买的那些好喝多了,很正宗。”赵爸喝了几口赞道。 “果园里的桃树刚开花时,我弄了几个蜂箱放在树底下,后来桃花谢了,村子里的槐树开花了,到处都是,基本上都是这两种蜜。”孙刚说道。 “超市买的大部分都是假的,甜味浓蜜味少。”赵妈也经常买蜂蜜喝,蜂蜜具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效。但是超市买的很不正宗。 开瓶后,新鲜蜂蜜有明显的花香,陈蜜香味较淡。加香精制成的假蜜气味令人不适。单花蜜具有其蜜源本身的香味。 纯正的蜂蜜不但香气宜人,而且口尝会感到香味浓郁。蜂蜜入喉,会感到微甜而稍有酸味,口感细腻,喉感略有麻辣,余味悠长。掺假后的蜂蜜,上述感觉变淡,而且有糖水味、较浓的酸味或咸味等。 冲入温水后,优质蜜水会变成絮状的『乳』白『色』『液』体。如果直接品尝未经稀释的蜂蜜,下咽时甚至会感觉甜得“腻”喉咙。 用牙签搅起一些蜂蜜向外拉,好的蜂蜜往往可以拉出又细又透亮的“黄金丝”,有的甚至可以长达1尺而不断。 “阿姨,以后啊,我过一段时间给你带点儿过来,别在超市买了。”一年能割个23次蜂蜜,空间里现在也有蜜源了,到时候再去买几箱放进去。 “你留着卖钱啊,这些东西很贵的,”赵妈客气道。 “我弄蜜蜂就为了大家吃,不是为了卖钱。”孙刚也不能把赵妈的话当真。 “对了,你叔身体怎么样了?”赵爸问道。 “现在在市医院,刚做完手术,估计还要在那休养个12个星期。”孙刚说道,“我等下还要去一趟市里。” “嗯,等转回县里了,我也去看一看。”按理说是该去看看。 “我陪你一起去吧。”赵涵也想去看看。 “行,你去看看也行,带点儿水果去。”赵妈嘱咐着女儿。 孙刚带着赵涵告辞离开。 他俩对市区的路一点儿也不熟悉,多花了几个小时,转了不少冤枉路,问了不少人,才找到医院。 小叔已经做完了钢板植入手术,术后恢复的良好,能吃一些流质食物了。 “刚娃,妮儿,你俩来了。”小婶和他俩打招呼。 “嗯,婶,我叔好点儿了吗?” “好多了。” “婶啊,帮我小叔冲点蜂蜜水喝喝,这是我放养在果园的,我爸前天割的。”孙刚拿出几个瓶子,里面都是黄橙橙的蜂蜜。 “嗯,带来的正好,你小叔这几天就是吃一些冲的『奶』粉、麦片之类的。”李霞接过瓶子就去冲蜂蜜了。在市里不如在县城,在县城还有人能熬汤、煮稀饭之类的,在这只能吃一些买的东西。 孙登喜只闻得一股花香扑鼻而来,咕咚咕咚大口大口的把杯子里的蜂蜜水喝完了。 “李霞,再给我冲一杯,”孙刚小叔觉得这蜂蜜水太好喝了。 “叔,好喝就多喝点,我这次带来几瓶,没有了再送点儿过来。”孙刚看着小叔高兴的说道,“婶,你和亮哥也都喝点尝尝,家里多的是。” 李霞这几天照顾老公,挺累,也很憔悴,喝了一杯孙刚带来的蜂蜜水,精神多了。 113.卖黄鳝(求订阅、收藏) 孙刚和赵涵在市医院待了一天一夜,就回来了,她还要上班,就没有多待。 “刘哥,鸡鸭要出栏了,”孙刚打通刘磊的电话,“这次时间有点儿长,最近比较忙啊。” “孙老弟,终于等到信了,可急死我了。”刘磊前段时间也打电话给过他,只是孙刚一直很忙。[..|com|] “不好意思啊,你明天带着东西过来就行,老规矩啊。”这段时间鸡鸭长得很快,比上次的要多长了两三个月,个头都比上次大一圈。“对啦,还有火头,别忘了。” “好,好,明天见啊。” 第二天一大早,刘磊带着两辆货车来了,车上装着鸡鸭幼苗,身边还跟着一个三十多岁的人。 “孙老弟,这位是李洋,我的一个朋友,做水产生意的,这次火头我们俩包圆了。”刘磊给孙刚介绍道。 “李老板,”孙刚赶紧上前递烟。 “孙老弟,别那么见外,就叫李哥。”看来李洋也是个爽快人。 孙刚鸡鸭都没放出来,刘磊带来的人上前装笼,孙爸在那看着。 “老弟,你这弄的是什么?”李洋指着屋后的水沟问道。 “啊,这是小打小闹,养的黄鳝。” 孙刚拿起捞网在水沟搅和了一下,网兜里捞了几条黄鳝,这黄鳝和一般黄鳝看起来没什么区别,就是肥硕了一点,因此李洋也没在意。 “爸,我在这盯着,你把黄鳝弄回去,让我妈弄几个菜,”孙刚把网兜交给孙爸。 转身对刘磊李洋说道,“刘哥、李哥,早上就在这吃了,尝尝这味道如何,我这黄鳝不是吹牛,至少在咱这找不到二头。” 早饭很简单,稀饭,馒头,孙妈炒了盘黄鳝,几样青菜,还有腌制的小咸菜。 虽然黄鳝的卖相不怎么样,是用瓷钵装的,分量特别足,农村人实在可见一般。 李洋刚开始心中还有些不屑一顾,他是搞水产批发的,什么东西没吃过,刚才听孙刚说自己的黄鳝夸的天上少有,地下难寻的,心中有些不以为然。 结果只吃了一口,就感觉自己以前吃的那些水产都白瞎了。 小暑黄鳝赛人参,他搞了十几年水产生意,终于遇到这种赛人参的黄鳝了,这黄鳝吃起来酥软无骨,嚼在嘴里特别烂,酥软中透着滑腻,爽口中带着浓香,吃一口他就决定了,一定要把这黄鳝拿下来。 “老叔,你家这黄鳝可真有味。”李洋对着孙爸夸赞道。 “呵呵,过奖,”孙爸谦虚道。 “我想全买下来,怎么样?”李洋终于说明了想法。 “这个你要和刚娃商量,这玩意儿是他养的。” “我家的黄鳝虽然说是养在水沟里,但是却从来没有喂过饲料之类的东西,最多捉些杂鱼蝌蚪喂,还有蚯蚓。”孙刚知道现在城里人吃东西就讲究个野生、绿『色』。“这黄鳝百分之百野生,没有喂任何激素,吃着酥香,比城里超市买的好十倍。” “老弟,怎么样?黄鳝卖不卖?”李洋这才搞清楚原来是孙刚做主。 “卖是肯定卖的。”孙刚也一直没找到买家,也不可能上街零卖,他也没那么多时间。 “那就全包给我了,”李洋高兴道,“市场上黄鳝也就二十左右,我出高点,怎么样?” 最后一番讨价还价,黄鳝以三十块钱一斤包给李洋,孙刚不得批发卖给别人,村里人零买还是可以的。 吃完之后,去果园捞黄鳝火头。幸好有辆水产车,黄鳝也不多,不用再安排车了。 这一批鸡鸭养的时间长了点,一只足足有七八斤,最后孙刚又收获了一大笔钱。 孙刚偷偷在水沟里注入空间水,因为空间水对这些动物,有着致命般得诱『惑』,无『色』的空间水迅速融入水沟,在里面扩散开来。沟里的黑鱼仿佛饿了几天一样,一窝蜂地向着水面涌来。 密密层层的黑鱼群很快都汇集在水面上,一时间,水面水花四溅,水里面更是一片翻腾。 一条条脊背『色』深而泛着有些神秘的暗莹莹的光,在水面蹿腾着,时不时的溅起几滴水花。水花四溅的水面四周是鱼,孙刚他们只需一网兜捞下去,肯定能捞上几条活蹦『乱』跳的黑鱼。 这些黑鱼在网兜里还在剧烈的挣扎,强劲有力的身躯让李洋他们不时惊呼,随着一条条黑鱼被扔进刘磊带来的鱼桶之中,它们的命运就注定成为城里人餐桌上的美食。 黑鱼过完称,三四千斤,也拔了现钱。 孙刚和爸爸下水沟里捉黄鳝,别看这东西滑不溜秋的在水中游的特别快,但是孙爸和孙刚都是老手,加上水中黄鳝密度大,拿起网兜在水中飞速掠过,一般次次不落空。 一会儿功夫捞了一百多斤,最小的也有大拇指粗细,大点儿黄鳝头就跟鸡蛋大小。捞起来的泥鳅有十来斤,孙刚也没当回事,当礼品送给他们两位了。 剩下的黄鳝不是太小,就是机灵的钻到淤泥或者洞里,没办法捉,孙刚这才住手。 这一上午过去,孙刚又收获二十多万现金。孙爸孙妈高兴极了,这可比种地、做生意强太多了。 “对了,李哥,你收鱼吗?”孙刚想起来堰塘里还有几千斤鱼呢。 “收啊,哥哥就是做这个生意的。” “你看到那个堰塘没有,里面有几千斤鱼,我这两天也要捞起来了。”孙刚指着不远处的堰塘。 “这鱼你是怎么喂养的?” “没喂过饲料和过磷酸钙。”现在很多养鱼的都会喂过磷酸钙,省钱、省事,鱼还长得肥,但是鱼味道不如野生的好吃。“纯粹的扔些野草、菜叶子,相信味道差不了,我给你弄几条回家尝尝。” “行,到时候你给我打电话,我安排车过来。”李洋抱着半信半疑的想法。 “老弟,也给我弄几条。”刘磊吃过孙刚家的鱼,现在想起来那味道,还回味无穷。 孙刚回屋拿了条撒网出来,一网下去,捞了几条草鱼,扔在水桶里,给李洋带着回去尝尝。 114.拉网捕鱼 “爸,明儿个把堰塘里的鱼捞一下,得请点儿人。”孙刚给李洋打完电话,让他明天安排人来装鱼。 “知道啦。” “对啦,爸,没有大拉网啊。”孙刚突然想到这点。 “我去借一个,下庄就有。”[..|com|] 拉网是农村堰塘或者水库捕鱼常用到的工具,一般有上百米长,三四米高。网具的上端有上纲,上纲上连接有浮子,是用塑料泡沫制成的,网片下端有底纲,底纲上连接有坠子,是铅合金的。 翌日清晨,天空泛起鱼肚白,远处染着几抹红。 一缕缕曙光穿透云层,照耀寂静的大地,快乐的鸟儿已经在树枝头浅『吟』低唱,清脆的小鸟声呼唤着村庄里酣睡的人儿。 村庄的早晨比座钟上的时间要早来的多,是从那盘旋在村子上空的布谷鸟的鸣叫声开始的。当第一声“布谷!布谷!”在村子里清脆的响起时,有些勤快的大人们便从床上爬起来,拉亮电灯,一边打着哈欠,一边想着一天要做的那些事。 孙刚没有像往常一样打开鸭圈门,今天要开网捕鱼。 孙爸请来的亲戚朋友早早的就来到了家里,有孙刚的大舅、大哥,还有邻居周海生、胡金宝、胡金亮、胡金成几兄弟。 一群人抬着大网来到堰塘边,孙妈在家准备这么多人的早饭。 早晨趁太阳还没出来,水温低,适合捞鱼。 张大所就把绳子递给孙刚,然后抓起渔网的一头绳子说道:“刚娃,我去放网,这边你们抓着。”转身叫道,“海生、金宝,咱们几个去北边。” 看了看大舅,孙刚点了点头,他也知道在间自己不一定有那个水平了,张大所和胡金成拿着网一边放着一边慢慢的往对面走去,这个堰塘不是很大,还好是狭长形的,如果是一个宽阔的就不好拉了。 本来抓鱼都是先把水放掉大半在抓的,可这个堰塘孙刚打算还继续养鱼的呢,最主要的是这个时候并不是抓鱼的季节,一般的捕鱼都是在年关将近的时候才捕的。 这种大拉网比较重,得几个人才拉得动。 堰塘是狭长型的,东西走向,堰塘埂在南边,孙刚和几个人在堰塘埂上拉着一边,另外几个拖着网走到北边。同一边的4个人,两个拉下面的网绳,走在前面;另外两个拉上面的网绳,走在后面。 大伙做了分工,七八个人拉一个网,分两伙,从西向东并排着,这张大网伸开之后,差不多是水库的宽度,这样正好一网把大鱼打尽。 看得出,拉网是很吃力的活,拉的时候他们都是身体向前倾着。他们缓缓地在堰塘边行进。鱼网的上端由一块一块塑料连接着,浮在河面上,被拉成了优美的弧形。 兜着孤线将渔网从西边开始拉,形成一个大包围圈后,便回头将渔网往东边拉。西边是浅水区,东边水相对来说深一点儿。 大网从浅水区往深水区拉,因为如果拉反了,把鱼围到浅水区,这些鱼都会窜起来,跳过渔网,会有很多“漏网之鱼”。 孙刚借用的大网的网眼很大,小鱼都会从中过掉,只捞大鱼。 太阳出来了,村子里围来看热闹的人越来越多。 鱼群在随着网的拉动慢慢的聚拢。 就能看见不少大鱼从网边跳起水面老高,惹得岸边那群小屁孩一阵狂叫,也有不少大人也跟着起哄,场面很是热闹。 有几条大草鱼“嗖嗖嗖”地从水里跃起来,又迅速钻入了水里,有的从网里跳到了网外,看来它们感觉到了危机的存在。 堰塘埂上的人们纷纷议论着。有位老人说:“这么大的鱼怎么给逃出来了,真可惜!” 鼻涕娃说:“哈哈!那条鱼跳出去,又跳回来了,这不是自投罗网吗?” 几个小娃子也爱凑热闹,这会还不到上学的时间,就这短短的一会儿,还要来看看。 “都使点劲拉,在坚持一下就到头喽,马上就看见鱼了,大伙在加把劲儿!”周海生在对面大声的吼道。 还有五十多米就到岸边了,就试着网越来越沉,拉了这么长时间,本来就够累的,现在网里好像有很多鱼一样,坠的渔网都成半圆形了,现在也不知道网里面是鱼多,还是水草太多,总之大家都很吃力,走得很慢。 那边胡金宝的媳『妇』站在岸边,也大声的吆喝“瞅你们这些老爷们,在岸上都一个个壮的跟牛似的,怎么到水里就像乌龟了,我看你们连乌龟都不如!” 她的话刚说完,堰塘边的大伙可就乐了,一起哈哈大笑着,水里的人,一个个也笑了,胡金宝笑呵呵的说“这老娘们就是事多,有本事你们下来拉一网试试?” 在看热闹的半大小子接着话,朝堰塘边喊“嫂子,你也脱光衣服下去吧,和金宝哥来个鸳鸯戏水,给咱大伙看看。” “你个混小子,『毛』都没长齐”胡金宝的媳『妇』儿笑骂道。 这么一闹腾,水里得人也不感到那么累了,拉网速度就加快了不少。 用了将近一多个小时的时间,才把网从西边拉到了东边,如今在堰塘埂上已经看的很明显了,水里挤成堆的鱼是指定不少的了,不时的跃出水面,溅起一阵浪花。 堰塘边也沸腾起来。几个人使劲地拉着渔网。手拽着长长的网绳,拉呀,拉呀,跟随他们吼起了拉网号子,汇合成一个快乐的拉网小调。 从那边拉到这边出了一阵汗的几人总算是完成了任务,把网上的绳子固定好后,鱼网里面大鱼小鱼窜来窜去,跳出去跑了好几条大鲤鱼。 孙刚也随着众人上了岸,如今就等于是圈养在这了,就等着人下手捞了,在岸边如果拿起鱼兜往水里一捞的话肯定能捞起两尾鱼。 孙刚的爷爷在堰埂看着说道:“没想到还挺多的啊。” “喂,李哥,你早点过来啊,多拿点装鱼的桶子。”孙刚看鱼都围起来了,就打电话给李洋,让他赶紧过来装鱼。 “什么,有多少,反正你多拿点桶子,早点过来就行了,你前天不是来过吗,到时候到带两人啊。” 县城的李家水产公司里,一间经理办公室的门陡然被推了开来,里面坐着一个老年人,看着刚推门进来的人不由的皱起了眉头问道:“李洋,我叫你去联系鱼货源有没去联系啊,在过两天厂里可就没货了。” “爸,有了。”冲进门的李洋先倒了一杯水喝,喝完水后才开口说道。 “什么有了,说清楚一点。”这几天他正为这事儿发愁呢。 “货源有了,还记得我昨天给你说的那个吗?就是我买黄鳝的那家。”李洋坐到沙发上后说道。 李洋的爸爸先是站了起来,随后又欣喜的坐了下去,如今正在为货源而发愁。这个季节刚好是鱼最长份量的时候,一般的养鱼户都不愿意在这个时候捕鱼,而是要等到年关价格最贵的时候才开始捕鱼,因此没年的这个时候都是货源最少的时候,不得不到外地去寻找货源,一来而去的成本涨了不少,眼看着公司里的鱼又快要完了,如今正发着愁呢。 “等会安排两辆车去装鱼,你要亲自跟着去。” “知道了,爸,马上出发。” 等李洋带着两辆车来到堰塘埂的时候,开始用网兜捞鱼了,李洋看着满满一网子的鱼,有大有小,心想最少也得有三四千斤。 看着大大小小的鱼被捞上去,装入鱼桶里,鱼还真不少,多数是鲤鱼,草鱼,鲫鱼。分类装好。 “有大鱼!”胡金宝在网边吼了一下。 伸出双手想去捉它,只见一条大鱼尾巴一甩,“啪”的一声,就给了他一下子。 “哈哈”惹得大家一阵大笑。 “老表,这条鱼可别逮了,”孙刚上前阻止了他,伸手把那条草鱼抱起来,放到网外,一个猛子下去不见了。这条鱼就是上次和赵涵一起在水库钓的那条大鱼。 “哎,你怎么给放了。”李洋可惜极了。 “这条鱼是不能卖的,上次和女朋友一起在水库钓的,她要是知道我把它卖了,那” “呵呵”大家都善意的笑着。 孙刚看着大大小小的鱼,就问孙爸,“这大概有多少斤啊?” 孙爸一脸高兴地说:“最少得有四五千斤吧。” “李哥,这装在鱼桶里,也没法过称,你看?”鱼桶里连水一起的,确实不好过称。 “这样吧,我也不诳你,来的时候我是连车带鱼桶过了地磅,等下你跟我一起去过磅,咱们再结算,怎么样?”李洋拿出过磅时候的发票给孙刚看,他们干这行的,很熟练这过程。 这确实是个好办法,孙刚没有反对。 孙刚和爸爸商量,来看景的每人给两条鱼,不给大的,二三斤的鱼有的是,大伙高兴拿着孙刚给的鱼,都夸孙刚这小伙子大方等等。没多大一会,村里看热闹的人基本上都回去了,大人都走了,还有一些小屁孩在一边看鱼,不时的有鱼跳出来,几个小屁孩就捡起来扔进去。 115.鳜鱼 最后清理网的时候,网底竟然还有几个大老鳖,最小的也有二斤来沉,那个大的比小锅盖还大。 “嘿,居然还有好东西,”孙爸看着几个老鳖说道,“在村子的堰塘里有多少年没发现这东西了。” 据孙爸所讲,他小时候的那个年代,村子里的堰塘到处都是老鳖,还不值钱,拿着筐很快就能捡满。四十年就这么过去了,这玩意儿是越来越少,越来越贵了,除非在很多年没干的水库里才有可能见到。[搜索最新更新尽在..|com|] “前年这个堰塘清塘的时候并没有发现有老鳖啊。”孙爸奇怪的说道。 “可能是从哪跑来的吧,”孙刚心虚的说道,他估计是被空间水吸引过来的,这只是下网捞的,估计把水放干里面还会有不少老鳖。 “老弟,这也卖给我吧,”李洋上前央求道,这东西是可遇而不可求,主要是还这么大个。 “李哥,这些我还有用呢,不能卖。”孙刚拒绝道。 孙刚是打算把它们放养到空间里,空间里还有两只去年放进去的老鳖,也不小了,和这些都差不多大小了,但是也没发现它们下蛋。 磨了一会儿,见孙刚没有答应。李洋也没有强求,只好作罢。 村子里帮忙的人都被孙爸张罗回家去吃饭了,孙妈做了一桌丰盛的饭菜,来犒劳他们。 饭后,孙爸拿出几条烟,给大伙分了分,这大网拉鱼确实够累的,临走时还给每人弄了两条大点儿的鱼,差不多有十来斤,大家欢天喜地的回家了。 孙刚在堰塘边整理工具,顺手把几只老鳖扔到空间里。 堰塘不大,因为拉网的搅和,里面的水有点儿浑,孙刚在堰塘里注入大量的空间水来净化水质,然后把鸭群放出来。好家伙,在圈里憋了很久的鸭仔,在几十只老鸭子和野鸭子的带领下,屁股一摇一摆的向堰塘里扑去,真有点儿前仆后继的感觉。 忙完之后,孙刚开着车跟随着两辆水产车去了县城,过磅、拿钱。 现在堰塘里的鱼不多了,孙刚又驱车去了去年来过的鱼苗市场,买了鲢鱼和胖头鱼苗各一千尾,其他种类的鱼苗空间水潭里有,孙刚就不必再买了。 池塘里投放适量的鲢鱼和胖头鱼能有效的净化水质。 鲢鱼是以浮游植物为天然饵料,胖头鱼终生都滤食浮游动物。 浮游植物和浮游动物是水体中两个重要的生物种群,对水体调节起着十分重要的作用。 当浮游植物大量繁殖时会形成“水华”,而如果蓝藻和小三『毛』金藻形成优势种群,形成的“水华”使水体具有毒『性』,影响水质。 如果放置适量的鲢鱼,就可以控制蓝藻和小三『毛』金藻的过度繁殖,从而达到调节水质的作用。而浮游动物以浮游植物为食,故胖头鱼滤食浮游动物可以起到调节浮游植物含量的作用,从而达到调节水质的目的。 “老板,这是什么鱼苗?”孙刚指着另外一池鱼苗问道,这一池子鱼苗和其它的看起来不一样。 “那是鳌花鱼,”老板边给孙刚装鱼苗,头也不抬的说道。 “鳌花鱼是什么鱼?”孙刚还真没听过这种鱼。 “就是咱们常说的鳜鱼啊。” “哦,是鳜鱼啊。”孙刚这才反应过来,鳜鱼是好吃,可是不能养在堰塘里啊。 鳌花鱼又叫鳜鱼,鳌花鱼是“三花五罗”中最名贵的鱼,每斤鳌花鱼的售价几乎是鲤鱼的几倍。 鳌花鱼身长扁圆,尖头,大嘴,大眼,嘴长在端位,并且很大,下颔突出,上、下颌骨上有许多犬状齿。体青果绿『色』带金属光泽,体侧有不规则的花黑斑点,小细鳞,尾鳍截形,背鳍前半部为硬棘且有毒素,后半部为软条。鳜鱼肉质细嫩丰满,肥厚鲜美,内部无胆,少刺而著称,故为鱼种之上品。 鳜鱼与黄河鲤鱼、松江四鳃鲈鱼、兴凯湖大白鱼齐名,同被誉为中国“四大淡水名鱼”。鳌花鱼肉质细嫩,刺少而肉多,其肉肉洁白细嫩呈瓣状,肉实而味道鲜美,向为鱼中之佳品。唐朝诗人张志和写下的著名诗句“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”,赞美的就是这种鱼。 鳜鱼是典型的肉食『性』鱼类,『性』凶猛。刚从鱼卵中孵化出的鳌花鱼苗就以别种鱼苗为食。成鱼扑食的对象,主要是一些经济价值不大的小型鱼类、小虾和小甲壳动物。 “这东西不能放在堰塘里,不然里面的小鱼还不够它们祸害的。”孙刚想道。 “老板,多少钱一条啊?”孙刚问道。 “1000条以上收6块,以下收7块。” “真贵啊,一条就要67块啊。”孙刚咂舌道。 “那是啊,现在鳜鱼一斤40多块钱呢。”老板也是个爱唠叨的人,聊起天来止不住。 最后孙刚买了一百条一寸多长的鳜鱼苗,花了700块钱。这种鱼只能放在空间里养,味道会更美。 回到家之后,孙刚把鲢鱼和胖头鱼的鱼苗放入堰塘里。 匀出几十条这两种鱼苗放到空间水潭里,作为亲鱼培养,以后这两种鱼苗也就不用再来买了。 把空间里的半大的草鱼、鲤鱼和鲫鱼也大量的充入堰塘里,这样空间各个水潭里的鱼苗少了不少。 当然果园的养火头和黄鳝的水沟,也都被孙刚投放了幼苗,相信过几个月就又可以“长大成鱼”了。 鳜鱼是定居『性』鱼类,不作长距离的洄游。所以为了养好这一百条鳜鱼,孙刚拿着铁锹在空间的空地上挖了一个直径一丈左右,深度1.5米以上的大水潭。并从河里摄入不少沙子和小石头铺在潭底,随着河水和沙石进入空间的还有不少水草和小河鱼,都是一些“串条子”和“麻草丝”(都是那种长不大的鱼)。 利用主潭里的水把整个水潭补满,孙刚把鳜鱼苗放到水潭里,并从鲫鱼池转移几百条小鱼苗进来作为饲料鱼。并且还要时不时的补充饲料鱼,以免它们“不够吃”。 116.种子寄到 夏天,早临的知了便开始了漫长的歌唱生涯。随着气温的骤升,歌唱队伍得到迅猛的膨胀:一夜之间,会飞的歌唱家到处泛滥。 “刚娃,有人给你寄东西了。”孙刚刚进门,孙妈递过来一个包裹。 孙刚打开一看,原来是他让深圳的朋友买的种子,里面有几个小纸包,还有几百块钱的发票。[..|com|] 里面有要求的猪笼草,还有一点儿樟树种子,居然还有几个小包,装着一些稀有罕见的东东,包装纸上面写着人参种子、红景天和珙桐种子,看样子每样只有几钱。 “小五子,谢谢你啊,这些好东西是你怎么淘换来的?”孙刚吧扒拉完这些种子,就给朋友打了个电话道谢。 “你不是说看到什么好点儿的种子都给你买点儿吗?我在另外一个区找到一家种子店,里面应有尽有,只要你拿得出钱,什么种子都有。”电话那头殷伍鸣说道,“只是人参、珙桐这几样有点儿贵,只弄了一点点。” “一点儿就行,我也不是准备大规模种植。” “对啦,那家在网上有店,你以后要是再需要就直接在网上买,等会我把网址发给你。”他可不想再干这跑腿的活了,好家伙,光坐公交车就花了一两个小时才到目的地。 “好啊,你把你的银行卡发过来,我转账给你。” 挂了电话之后,孙刚回到果园,先把种子钱转给他。 然后带着工具钻进空间,在一片角落里规划两小片出来,把人参和红景天的种子小心翼翼的播下去,然后浇点儿空间水。这两种本来就不多,只有二十来颗,为了不影响它们生长,给每颗种子之间留够了距离。 珙桐种子就像种花生似的,挖个小坑埋下去。珙桐多分布在深切割的山间溪沟两侧,山坡沟谷地段,山势非常陡峻。 所以那么恶劣的环境都能生长,相信以空间这么变态的能力,又没有人为破坏,它们一定会发芽长大。 忙完这些,孙刚才松了一口气。 珙桐是1000万年前新生代第三纪留下的孑遗植物,在第四纪冰川时期,大部分地区的珙桐相继灭绝,只有在我国南方的一些地区幸存下来,成为了植物界今天的“活化石”。为我国独有的珍稀名贵观赏植物,为世界著名的珍贵观赏树。 因为珙桐树是稀有植物,能在空间里慢慢繁衍生息,也能保留一些“火种”。等过段时间看看,如果珙桐生长没什么问题,孙刚准备到处淘换些稀有植物,好让它们在空间里生存。 人参和红景天可以用来给家里的老人泡酒、煮茶来补补身体。 猪笼草被孙刚栽在房前屋后,用一个旧盆子装点儿土,丢几颗种子进去,洒点水,等长大后放在床下。 进入中午,太阳热辣辣的晒着。知了,机灵的知了,享受着枝间的阴凉。韧『性』十足的吸管,『插』进树的肢体,吸足鲜绿的欲望,肉质的扬声器一声声撕碎了林间的寂静。树在疼,在悄悄地疼;知了在唱,嘹亮地唱 田地里,演绎着那句“赤日炎炎似火烧”。此时,麦子已经收割,满地的麦茬给田野涂抹上了一层枯黄。秧苗也已经种下,没有什么高大作物阻挡视线,因为玉米的幼苗尚小,甚至它们那些有点儿孱弱的绿『色』根本影响不了麦茬的枯黄。 菜园子里,显示出勃勃生机,像一个五颜六『色』的大花园。 那喇叭似的南瓜花,蝴蝶似的丝瓜花,星星似的西红柿花,开得金灿灿的,紫『色』的茄子花,白『色』的辣椒花也不甘示弱,争先恐后的开放了。 黄的、紫的、白的花儿点缀着碧绿的菜叶,像碧空中的星星,又像一床无边无际的绿『色』地毯上镶嵌着五颜六『色』的花儿,美丽极了。 花儿散放出阵阵清香,引来了只只蝴蝶和群群蜜蜂,显得格外逍遥自在,蝴蝶也随之翩然起舞,真是美不胜收,妙不可言啊! 稻田里的稻苗经历了幼苗期,进入有效分蘖期。早期生出的能抽穗结实的分蘖称为有效分蘖,晚期生出的不能抽穗或抽穗而不结实的称为无效分蘖。有效分蘖与单位面积的穗数直接有关。 分蘖是水稻等禾谷类作物的重要特『性』,分蘖期是采取措施对分蘖数量进行促控,建立合理的群体结构,增长根系的重要时期。 瓜地里西瓜枝蔓生长旺盛,分枝能力强,在西瓜伸蔓期整枝很有必要,这样可以使植株间通风良好,改善光照,调节植株生长,减少病虫害发生,促进坐瓜。 趁着天还没下雨,孙刚和爸爸两人去西瓜地里给西瓜整枝、留蔓。 整枝留蔓的数量应根据所选品种、定植密度、气候条件、土壤肥力等确定,目前生产上常用的有单蔓整枝、双蔓整枝和三蔓整枝三种方式。 单蔓整枝是只留主蔓,其余侧蔓全部摘除。由于只留一条蔓,植株营养体较小,所以瓜发育得较小。 双蔓或三蔓留蔓方式是除留主蔓外,再在基部选留1~2条健壮的侧蔓,其余侧蔓全部去掉。由于留蔓多,叶片多,所以果实发育较大。 留一条主蔓加一条侧蔓的称双蔓整枝。留一条主蔓加两条侧蔓的称三蔓整枝。 单蔓整枝只留一条主蔓,在主蔓长5060厘米时摘除主蔓上的所有侧枝。单蔓整枝的植株雌花少,坐果部位选留的余地有限,一般保护地早熟栽培和制种田采用单蔓整枝,一般瓜农很少采用。 双蔓整枝是除主蔓外,在植株基部38节选留一个生长健壮的侧蔓,主蔓上其余侧蔓全部除去,主蔓和侧蔓的距离为3040厘米。双蔓整枝的植株枝叶量和雌花量较多,坐果率较高。 还有一种双蔓整枝方式为主蔓摘心后,选留植株基部两条强壮侧蔓平行生长。 双蔓整枝在早熟栽培或中晚熟西瓜品种栽培中普遍使用。三蔓整枝是在保留主蔓的基础上再选留两条健壮的侧蔓,其他侧蔓及时摘除。 三蔓整枝植株叶面积大,容易结大瓜,获高产,适合于中晚熟大瓜型品种。 蔓数确定后再发出的侧枝应及时去掉,以免影响坐瓜。 单行种植时,将瓜蔓理顺朝一个方向爬,将所选留的几条蔓间隔一定距离并排向前。双行种植时,可将两行的瓜蔓向相反的方向爬。不要相互交叉。西瓜根系的发育与地上部蔓叶的发展成正相关。 因此,为促进根系的发育,第1次整枝的时间不宜过早,这时侧蔓有十几厘米长,便于鉴别健壮的侧蔓。但也不能整枝过晚,否则瓜蔓相互缠绕,不仅影响植株生长,管理也费工。 到了半晌午,孙刚和爸爸才将这片瓜地整枝留蔓,幸亏地不大,主要是孙刚对这方面不熟练,在孙爸的教导下,很久才能分辨出主蔓侧蔓。 随着夕阳缓缓西下,不远处的小村便一下子变得分外温柔——缕缕炊烟,袅袅起户户的温情。放学后小娃子们,赶着暮『色』归来,忠实的猎狗在小村口汪汪起上气不接下气的欢迎。 “当家的,回来吃饭啦。” “『毛』蛋儿,吃饭啦。” “” 村子里,唤归的村『妇』全神贯注,忘记了一天到头来的疲惫,扯开嗓子,尽是些青枝绿叶的生动 夜幕徐徐降临,远天的星星一颗颗睁开眼睛。于是,家家户户摆下小小的饭桌,端上自家地里出产的关切。朴素的祝福,竟也热气腾腾。 夕阳西下,孙妈把热粥和馒头端到院子里石桌上冷凉,吃的时候不用太烫,不然又是满头大汗的。 当然,夏日的夜晚也不乏生动。青蛙,乡村夏日夜夜失眠的艺术家。没有灵感,没有即兴创作的灵感;只有激情,一种唱彻夏夜的激情。 漆黑的天穹里布满了点点生辉的星星,显得格外耀眼。一轮明月高高地悬挂在空中,淡淡的光像轻薄的纱。 夏夜的风是令人期待的,徐徐吹来,格外清新,凉爽。 青蛙们独占乡村池塘或沟渠的一隅,或呼朋引伴,或打情骂俏,或孤“蛙”自赏,一样的湿淋淋的陶醉,一样的没有休止符的鼓噪。偶有飞虫飞过,张大嘴巴,自在着点心似的夜餐,然后,再来上一段卷舌音的逍遥不过,青蛙们尽管再逍遥,也逍遥不过夏夜纳凉的庄户人。 也不知什么时候萤火虫也飞了出来乘凉,在树上一闪一闪地,特好看。 乡下没有灯红酒绿的夜市,一把蒲扇,足以把一天的疲惫驱赶。 张家长李家短,面红耳赤,尽是些或深或浅的情趣。渴不渴无关紧要,喝不喝也不是结局。关键是,欢乐有个地方分享,愤懑有种方式排遣。夜深了,茶凉了,浓浓的乡情恋恋不舍,始终不肯散去 夜深了,村里人会把床搬到自家院子里或者平房顶上睡觉,听着从远处隐隐约约传来的犬吠声,看着一闪一闪的星星,那种惬意的感觉,是一般人体验不到的。 117.三伏天(求订阅收藏) 当春天在人们的轻声细语中消失得无踪无影,夏天便以火一般的热情把小村点缀。 火辣辣的阳光从山顶上直直地照『射』下来,山野上各种鲜艳的花朵像小孩子捉『迷』藏般地躲在绿叶丛中,嫩嫩的枝头不知何时又挂上了青涩的果。农村人似乎对夏天特别钟爱,丝毫没有被闷热吓着,相反的,全身上下像充满着火一样的激情。于是,在夏天里,整个村子便一片忙碌,笑声飞扬,激情四『射』,别有一番风味。 天刚蒙蒙亮,人们早早地被小鸟清脆的歌声叫醒,男人『妇』女扛着锄头下地,孩子跟着大人割草或放牛,老人在家煮饭。一时间,说笑声、吆喝声,伴随着农家院里袅袅升起的蓝『色』炊烟,在村子上空萦绕、回『荡』,人们知道,今天又是一个大晴天。[..|com|] 不一会,太阳便硬朗朗地从天空照『射』下来,以强大的威力炙烤大地。掉在地上的叶子卷起了筒子,禾苗耷拉着叶片,无精打采。猪在圈里喘着粗气,『妇』女们一边喂食一边唠叨:“你看你,这么点热就怕,真是懒猪!”午后,村里人在树荫下睡在凉席上,手摇着蒲扇合会眼打个盹,等到太阳落山后,还得下地去。 太阳缓缓地从山顶落下,放学归来的孩子跑到小河边,他们三两个一起“扑通”跳进河里,享受大自然的凉意。在地里干活的人,此时在轻轻吹拂的晚风中,尽情享受劳动的快乐:为地里那半人高的玉米除除草,给绿毯般的红薯秧翻翻藤,把地里的花生杀杀虫直到明月东升,大地铺上银辉,夜幕笼罩山野时,他们敞着黑红的胸膛,踏着弯弯曲曲的小径朝家走。 回到家,还不能闲着,得去田里看看水,今晚该轮到哪家放水灌田,明晚又是哪家。大家心中有数,从不争吵,懂得谦让。田里灌满水后,他们高兴地下到田里,脚上凉丝丝的,仿佛还能听见秧苗“吱吱”的吮吸声。夜深人静,田里的秧苗便挂满了晶莹『迷』人的『露』珠。 农村的夏夜,老人摇着扇子,给小孩讲上不沾天下不着地的“童话”;女人们围坐在村口,一边乘凉一边拉家常;男人们多半独坐在院头,一边抽烟一边听着村口传来自家女人、孩子的说笑声,他们打心眼里满足。 夏天,是农村人的希望与梦想,是迈向金『色』秋天、丰收秋天的桥梁! 孙刚听爸爸说,再过一段时间就要入伏了。 “入伏”的意思是指,进入三伏天,也就是一年四季里最酷热难耐的日子。 “三伏”是指初伏、中伏和末伏,约在7月中旬到8月中旬这一段时间。到“三伏”期间,地面吸收的热量几乎多于散发的热量,天气也就最热了。再往后,地面吸收的热量开始少于地面散发的热量,温度也就慢慢下降了。所以一年中最热的时候一般出现在夏至的“三伏”。 “三伏天”最大的特点是高温、高湿和高热。 进入伏天后,地表湿度变大,每天吸收的热量多,散发的热量少,地表层的热量累积下来,所以一天比一天热,进入三伏,地面积累的热量达到最高峰,天气也就最热了。 不过,不少农村人,小小的年纪就已经会背伏天的饭谱了“头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。伏天吃面食这一习俗早在三国时期就已经开始了。 入伏的时候,正是春小麦上市之时,也叫“新麦”。新麦磨成面,做热汤面吃,吃完发一身汗,很多“恶月”时积累的“寒湿热邪”(身体因为气候原因产生的不良物质,比如暑气,湿毒之类)可随汗排出。同时,新粮营养丰富,可以作为一种补充。 虽说伏天难挨,不过伏天也是农作物生长的旺季。一直生长在农村的孙刚,童年对于农耕知之不少,还知道傻吃,以至于小小的年纪,伏天的饭谱背得滚瓜烂。 有句老话:“头伏饺子二伏面,三伏烙饼卷鸡蛋”。主要是提醒人们,夏天饮食要多吃点蛋白质和b族维生素丰富的食品。因为夏天温度高,出汗多,会损失不少蛋白质氨基酸,更损失大量的b族维生素和钾、钠等矿物质,吃面更有利于补充营养。 早些年除了“头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”,那时还有句农谚:“头伏萝卜,二伏菜,三伏还能种荞麦”。那时没有蔬菜大棚,也没有反季节蔬菜,农作物倒茬换季,市场上的蔬菜必然有个断档期,不过头伏蔬菜断档并不明显,因此头伏那天要想吃饺子,饺子馅的选择还是挺充裕的。 老百姓对于吃顿饺子也没有奢望,饺子馅只要有肉有菜就不错了,一般家庭并不要求吃一个肉丸儿馅的,当年管猪肉大葱或猪肉白菜馅的饺子,称之为一个肉丸儿馅的。即便吃一顿素馅饺子也很满足,但不管怎么着,饺子馅也得有蔬菜。 还没入伏,孙妈就张罗着吃饺子,当然用的是今年的新面。 孙刚在和面的时候稍微放一点黄豆粉,黄豆粉是大豆炒后去皮、磨制而成的粉末。既能让面团弹『性』更好,又能避免粘连,还能提高饺子皮蛋白质含量,还会提高蛋白质质量。 另外,需要注意的是饺子馅千万不要做成全肉丸的,肥肉要少。孙刚加入不少菌类、鸡蛋和蔬菜,减少猪肉的比例。 这样做出来的饺子,口味清淡鲜美,营养价值也更高。再加一两盘凉拌野菜佐餐,加点蒜泥和醋,杀菌又爽口。 然而到了二伏,市场上的蔬菜明显少了,许多菜车上都是冬瓜和茄子,大家餐桌的蔬菜特别贫乏,经常是煮茄子,外加一个熬冬瓜。至今仍然清楚地记得儿时的那个饭谱,不知道这个饭谱诞生于何年何月,也不知道是什么人创作,这个饭谱能够在二伏和三伏巧妙地避开蔬菜断档。 实际上二伏是三伏天儿中最热的时段,同时也是人们出汗最多的时候,这时人们的食欲也最差。这时候吃面,农村的主『妇』们大多数都会安排一顿蒜汁儿凉面,很少有人制作热汤面。面一般都是现吃现擀。 看似简单的蒜汁儿凉面,手艺地道的『妇』女们也会把它搞得丰富多彩。虽说是蒜汁儿凉面,但绝不是仅仅是蒜汁儿一种调料,还有一系列调料咸汤,这是自家腌咸菜时的副产品,咸菜缸里的咸汤在清明前后,都要上火熬一次,咸汤无任何添加剂,并且有着一股咸菜的清香味,吃之前将咸汤放入小碗中,然后倒入辣椒油,也是凉面的必备调料。还有韭菜花、咸菜丝、黄瓜丝、黄瓜条、新下来的红苋菜和醋,再加上嫩蒜头 多么苦夏没食欲的人,见到如此丰盛的调料和面码儿,也必然胃口大开,年轻人起码得开它两三碗。 “三伏烙饼摊鸡蛋”,大概也是由于缺菜想出的辙。三伏毕竟是在立秋之后,不像二伏热得那么邪乎。由于伏天太热,许多家庭都远离烙饼,煮『妇』们没法长时间站在炉前翻饼烙饼,所以只能在立秋以后『操』持这顿烙饼摊鸡蛋。 饼和鸡蛋固然不错,要再加凉拌蔬菜来搭配,吃起来才过瘾。可以像做春饼一样,多做几种菜式以供选择,还可以准备一点新鲜的蔬菜叶卷在饼里。 伏天吃有饭谱,喝也有讲究,至于喝什么,家境不同,饮品差别也大。不过多数农村人家,到了伏天这会儿,熬点绿豆汤、做点冰糖雪梨汁水是常有的事。 同样是喝,不同的家境有不同的喝法,首先就是这冷却方式的不同,不用电,用天然冰将汤冷却。一般家庭则将汤置入稍小的容器内,再将小容器放入稍大的盆里,盆里注入凉水来“冰镇”。 放在冰箱里冰着却没了这么个味道。 过去街上的冷饮品种少价钱贵,村里乡亲舍不得吃,都是半大小子推着自行车,后面驮着以一个木箱子,走村串巷的吆喝,“雪糕,冰棍儿” 小孩子一看见这个,立刻围上来,而且卖冰棍的就专往树荫下有孩子的地方跑,嘴馋的孩子们就缠着妈妈买冰棍,一般大人偶然给孩子买根冰棍,孩子们舍不得大口咬着吃,也搭着凉点,大多数小孩都『舔』着吃,『舔』着『舔』着木头棍『露』出来了,瞬间冰棍掉地下了,孩子大哭。 家长花几分钱让孩子演了一场冰棍悲剧,自然不甘心,手疾地抄起这剩余的冰棍,找个水龙头把残余的冰棍冲吧冲吧,然后将其塞进号啕大哭的孩子嘴里,其实这会儿塞进的,已经不是冰棍残余了,而是一副良好的“止哭剂”。 现在差不多家家户户都有冰箱,就算没有村口还有个小超市,这样孩子想吃就去买,谁手里没有一点儿“私房钱”啊,可是孙刚再也找不到那种甜丝丝、凉浸浸的冰棍了。 118.六月节—求订阅收藏 今天是农历六月初六,父老乡亲嘴里所说的“六月节”。 这天作为节日可以追溯到春秋战国时期,古人把六月初六这一天说是大禹的生日,《帝王世纪》云:“鲧纳有莘氏,臆胸折而生禹于石纽,郡人以禹六月六日生,是日重修『裸』飨,岁以为常。” 是农村比较重视的一个日子,这一天算是不在节日里的节日。不在节日里,是说它称不上一个真正意义上的节日,但它又是农村的有着浓郁民间传统的日子;说是节日,其实也就是乡村农家乐呵的一天。[搜索最新更新尽在..|com|] 按节气,此时已近大暑,入初伏。民谣唱:“知了叫,河水响,你看庄稼长不长。”这时节气温高,光照足,雨水充沛,秋庄稼长势正旺,春茬谷子、黍黍等作物已开始抽穗。 于是就有了辈辈相传的习俗:“六月六,看谷秀(抽穗),揭开包子一包肉。”意思是六月六这天晌午家家户户都要吃一顿肉包子。这是辈辈相传的乡风习俗,祈望秋收前风调雨顺,秋收时五谷丰登。 吃的是一种心情,一种韵致,因而被绿『色』浸染的农家小院,日子便越发显得鲜活生动,有滋有味。 六月六,民间亦称为“洗晒节”。因这时天气已非常闷热,再加上值雨季,气候湿,万物极易霉腐损坏。正值酷热的“伏天”,民间有“晒伏”的习俗。家家户户将箱底的各『色』衣服,洗净后,拿到太阳下曝晒,以防霉烂、虫蛀、藏垢。 过去的知识分子人家则在这一天曝晒书籍字画,以免蠢虫蛀蚀。这晒衣服书画的良好习惯至今存在,但已不拘限于六月初六这一天了。以前有人在院子里晒肚子,人家问为何,他说是“晒书”,大乐。 六月六也是佛寺的一个节日,叫做“翻经节”。传说唐僧玄奘到西天取经回来,不慎将所有经书丢落海中,捞起来晒干了,方得保存下来。因此寺院藏也在这天翻检曝晒。寺院晒经也是一项保存珍护文化遗产的必要之举。 人们认为六月初六这一天晒过的衣服不会被虫蛀,晒过的书则不会被蠹,因此每年这一天家家户户都要翻箱倒柜把各种衣物和书籍摆放在烈日下曝晒。夏日好天气多得很,为什么单单要选中这一天,据说晒衣物源自周武王。 周武王伐纣,大会诸侯于河南孟津。然后率军渡过黄河,屯兵于殷都朝歌之南郊。刚刚扎营落寨,忽然天降大雨,全军上下衣服铠甲,甚至周武王本人的衣服尽皆淋湿。次日,六月初六,天空放晴,骄阳似火,周武王下令全军趁此机会晾晒衣物。于是数万人马的衣物曝晒于烈日之下,漫山遍野到处都放满了。其中还有周武王夫人的衣裙,特别耀人眼目。当地老百姓自然也要晾晒,红红绿绿的衣物挂满房前屋后。事后人们发现经过六月六这天晾晒的东西,可以避免霉变虫蛀,于是六月六晒衣物的习俗和“六月六晒红绿”的谚语便流传了下来。还因为这一天晒衣物是由周武王开始的,乃称之曰“晒龙袍节”。 这天早晨,家家户户的女人便开始忙碌起来:发面、割肉、摘菜、择菜,人人像陀螺。 红红烁烁的日头,感觉比平日要大三四倍。东边的云际里,闪闪跌跌地折出些光来,正应了早霞晚霞,晒死蛤蟆的说法,看来,今日又是一个大热天了。 孙刚家里发面、剁馅子都是他来干的,案板子被他剁的“啪啪”响,大清早就热的满头大汗。 村子里的孩子们跟在大人身后吵吵嚷嚷凑热闹,他们这是盼着能赶紧吃上一顿香喷喷的肉包子呢。 晌午时分,家家户户灶间的火“呼呼”的烧着,屋子里热气腾腾,待揭开锅盖,那暄乎乎、胀鼓鼓的大包子便展现在眼前,有韭菜馅的、粉条豆腐馅的、肉馅的,还有些西葫芦馅的,正是“家家户户吃包子,户户家家馅不同”。 孙刚蒸了两种馅的包子,一个是大葱肉馅,一种是粉条豆腐馅的,里面还掺了点儿花菇。 包子的香味飘出门窗墙头,在村子里悠悠地弥漫,闻着都让人流口水。大黑小黑早早的就趴在灶台前等着包子出锅。 孙刚包子怎能不香呢?皮儿是才今年下来的新麦子磨的面,菜是刚从自家小菜园还有空间里摘回来的,肉是从集市新上架的肉堆里挑选的,真的是里外透着新鲜啊。 包子出锅后,每样挑了几个,给爷爷『奶』『奶』、还有外公外婆端去,他们年纪大了,『揉』不动面了,再说也吃不了多少,孙刚就全权代理了。 吃着香喷喷的肉包子,咀嚼着收获的甘美,看着谷禾喜人的长势,农家老少哪个不是心里美滋滋的?顿时间,疲劳没了,盼头有了,浑身上下仿佛每个骨节都“咯咯嘣嘣”地生长着力量呢。 同样是“六月节”,如果放在过去的困难时期,“揭开包子一包肉”却是一句虚话或废话。那时过“六月节”吃的包子,皮儿基本上是杂活面,吃起来还拉嗓子,有的人家索『性』是单一的地瓜面或高粱面,馅儿少有油腥,更难见肉渣,仅仅解馋、填饱肚子而已,无非按照过节的规矩,算是吃了一顿包子,就是这样的包子,大人孩子吃起来也像过年一样高兴无比。 现今“六月节”吃包子与平日吃包子相一致,不同的是在馅儿上更加挑剔,其实这也是对传统节日的一种尊重,除了新鲜蔬菜以外,肉类则有猪肉、牛肉、羊肉乃至海鲜,既注重营养口味又讲究绿『色』保健——抚今追昔,怎能不让人生发出感慨! “六月节”吃罢,几日骄阳,几场大雨,村子便一头扎进了酷暑盛夏,碧绿连天的田野里,绿油油庄稼的清香味儿,就一天比一天地更浓了。 现在城市对传统节日越来越不重视了,节日作为一种文化现象,凭借“饮食”、“仪式”等物质形式承传推广,成为家庭、族群、民族的情感、伦理规范的承载、凝聚、张扬。 沧海桑田,多少当年轰轰烈烈辉煌绚烂的习俗、技艺已杳无踪影,存留至今者,不过因为适合历史和时代的某些需求,成为幸运之黍了。 119.湖中救人(求订阅收藏) 天气太热,骄阳如火如荼,落在人脸上有种火辣辣的感觉。 午后的村子,显得异常安静。有一份特有的祥和与肃穆。幽静的山山水水、草木花树,就像是一幅水墨田园画中的构图,悄无声息地演绎着田园的悠然与恬美。 远远的双峰山好似困倦的老人在草垛旁舒坦地小憩,又像寺庙里一尊洒脱的卧佛蜷伏酣睡。远观之,绵绵山野仿若在天地间置放了数幅古香古『色』的国画条屏。那山梁起起伏伏蜿蜒曲折,呈现着极其柔美的曲线。山野间郁郁苍苍的树木芳草,呈现着或浓或淡的绿『色』,真的是堆釉叠翠。[搜索最新更新尽在..|com|] 再也没有比在酷热天气里有一个无需奔波、无需劳累的悠闲下午更幸福的事了。 此刻,孙刚就躺在果园的树荫下养神,那依依摆动的树枝,摇着熠熠的阳光,闪着油彩的光芒。一丝丝凉爽的绿意抚『摸』着他的颈项,让孙刚心里半醉似的充满了狡黠的想象和快意。 前面是一塘清水,非常平静,水面懒懒地卧着几棵油油的水草叶子。水里那些鱼都不忍惊扰着宁静的午后,也找了个地方钻进去睡觉了。水面上偶尔掠过几只青翼蜻蜓,也许是贪恋堰塘边上那几簇浅浅碎碎的小野花,只轻轻一点就飞走了,而那花丛里是有几只蝴蝶的,它们似乎是花儿的伴侣,或者是花儿的心语,用一种翩跹的方式来表达自己含蓄的心事吧。 房前屋后的片片树林,随着阵阵微风婆婆娑娑,别有一番闲适的韵味。鸟雀声声甜美悦耳,却只闻其声,未见其影。斑鸠一远一近地琴瑟和鸣,肆无忌惮地把自己的夏日情话大白于天下。青石缝隙里钻出的杂草,束束柔弱,叶面优雅地弯曲出完美的弧线。虫鸣山更幽,一些个莫名的小虫儿,躲在那儿,断断续续地『吟』哦着自己的喜乐年华。这些窃窃的交响,汇成了乡村的一曲曼妙乐章。 大黑小黑正趴在脚边伸长四肢,脑袋放在前爪上,做着甜蜜的梦。鸭子极其优雅地踱着方步,像是一名了无牵挂的绅士。此刻它们正大摇大摆地朝堰塘边走去,去那儿梳洗羽『毛』,消暑沐浴。 在这一片宁静之中,孙刚依着一把躺椅,透过那绿意氤氲的水面,让思绪做漫无目的的散步。 微微的风,一阵阵的吹来。蝉在树上仍是拼命的嘶鸣,仿佛在期待着什么、渴求着什么。 救命啊救命啊。”一个声音断断续续的传入正在闭目养神的孙刚耳中。 听到呼救声后,孙刚连忙转身往果园大门外跑去。 “小刚叔,快快刘生掉水里了。”堰塘埂上还有一个村里的小孩子,正全身赤『裸』着在那大叫,身边还有个小娃子在哇哇大哭。 只见堰塘中有一只手正在水里沉沉浮浮的,水面上还飘着一缕头发,好像下一秒就要消失在堰塘中央了。 有人落水了!意识到这一点,孙刚连衣服都来不及脱就赶紧跳下水去。 看到那只手快要支持不住的样子,孙刚迅速的向那只手的主人游去,并庆幸自己泳技不错。 抓住了! 溺水者此时不清醒胡『乱』挣扎,刚刚接触到孙刚的手,就慌忙抱住。溺水者在水中危险的时候是会拼命抓住一切能抓住的东西,这时候孙刚不能慌,从背后伸出手托住他的脖子,把他往上拉,让他的头浮出水面,不至于还没有上岸就淹死在堰塘里。 孙刚迅速地拖着他往堰塘边游去。 拖到堰塘北边的树荫下,此时刘生已经脸『色』发白,嘴唇青紫,了无气息。 孙刚开始进行人工呼吸,两手还不停地按他的腹部和胸部。 经过几分钟的紧急抢救,刘生“哇”地一声喘出了一肚子脏水,终于重新有了呼吸。 孙刚急忙背着刘生开车送到了镇上卫生院抢救室,此时孙刚衣着不整,满身都是泥和水草。 闻讯赶来的刘生的爸妈还有爷爷『奶』『奶』,面对孙刚,感动的哭起来了。 “刚娃真是好心人,要不是你下水救他,我就再也见不到我的儿子了。”刘生的爸爸上前鞠躬感谢。 “是啊,是啊,谢谢刚娃啊。”刘生的爷爷也十分激动,刘家就男娃他这个独苗,真要出事了,那对几位老人的打击太大了。 “表叔,别客气,都是一个村子里,我还能见死不救啊。”孙刚可当不起长辈的鞠躬。 刘生已经脱离生命危险,就是受了点惊吓,随后即可出院回家。 事后,经其他两个一起玩水的小娃子说,天气太热,趁着家里大人正在睡午觉,就偷偷出来洗澡玩水。 这个时候太阳正毒,水面被晒的很烫,水下却是冰凉的。小孩子根本意识不到有仼何危险存在。 不幸的事情终于发生了,正当刘生从堰塘边游到中间的时候,受到水下的冰凉一激灵,大腿就抽筋了。 这时,他本能地手脚『乱』舞,渴望抓到一根救命稻草。无奈,手越抓,脚越蹭,越堰塘边却越远。 开始感觉到身不由己地大口呛水,感觉身体不由自主地在往湖底下沉。 岸上的两个小娃子看到这样的情形,就慌了,一个跑回村子叫人去了,一个再岸上大叫“救命!” 还有一个只有45岁的小娃子,是其中一个的弟弟,不谙世事。看到有人在堰塘中拼命挣扎,他还一个劲地拍着小手大叫“好玩、好玩”。 被他哥哥啪的一巴掌打到头上,开始“哇哇”哭了起来。 孙刚回到家中,把那身满身是泥的衣服换了下来。 “刚娃,刘生没事儿了吧?”孙妈关心的问道。 “没事了” “哎,现在放暑假了,小孩子这样是个事啊。”孙爸感叹道。 现在小学生刚刚放暑假,到处沟沟渠渠都有水。 村子大树下大家都在乘凉。王老三说:“我那小子,放了暑假不是捉鱼就是『摸』虾,有时还到堰塘、河里洗澡,真叫人担心!” “嗨,我儿子那才叫担心呢!成天上网玩游戏,已经到了痴『迷』的程度,我怎么说他也不听,真是没办法。”另外一个孩子的爸爸说。 另一个家长说:“我那姑娘就是爱看电视,除了看电视就是睡觉,把老师布置的作业早忘到脑后,真是还不如不放假呢,在学校老师看着咱多省心。” “今天幸亏有刚娃,不然老刘家” “是啊,大家都在家里睡觉,野外根本没人,幸好刚娃离的近” 他们纷纷对孙刚救人的行为竖起大拇指。 农村的孩子放署假了,的确无所事事,不像城市的家长,让孩子参加这个补习班,参加那个补习班。孩子虽然忙点儿,但是孩子们有一定的收获,自身的素质有了较大的提高。 可是,农村的家长的想法与城里大有不同,一是环境不同观念差异,舍不得花钱让孩子去学习。二是想让孩子去学习还没人教。农村不像城里到处是补习班,要到城里学习路程又太远。 农村的孩子留守儿童比较多,大部分孩子父母不在身边,由爷爷『奶』『奶』或姥姥姥爷照顾,由于老人都比较溺爱孩子,孩子做事由着『性』子来。有的老人想管教孩子又怕父母不愿意,再说孩子也不听老人的,也管不了。 孙刚回来洗洗澡,就睡下了。 出来的时候天『色』已晚,到处是傍晚的景象。夕阳西下,黄昏的天边,几块晚霞映红了半边天空,像可爱的孩子的脸。 在果园山坡上割了几把青草,手上都沾满了绿『色』的草渍,青草的气息弥漫开来。远远地望见村子里的炊烟起了。 回到家中,刘生的爸爸和爷爷来了,带了很多礼品。 “要不是你们家刚娃及时发现,不晓得孩子这条命现在是否还能捡得回来。”刘生的爸爸感慨地说道。 “你见外了不是,谁看到这事能不上前帮一把啊。”孙爸客气的说。 “你们全家人到我家吃饭去,孩子她妈做着呢。” “不用那么客气,都是一个村子里”孙刚谦让着,虽然对刘家来说是大事。 最后让来让去,孙刚和爸爸只好跟着他们去吃饭,孙妈没去。 刘生的妈妈和『奶』『奶』在家弄了一大桌子好菜,来招待他们家的恩人。 刘生的『奶』『奶』还紧紧拉着孙刚的手说:“一定要让孩子牢牢记住是谁给了他第二次生命,将来一定要报答自己的救命恩人!” “大娘,都是自家人,别那么客气啊,”孙刚也被说的不好意思了。 最后,孙刚被热情的刘家人灌的酩酊大醉,被孙爸扶着回家的。 “这孩子怎么喝这么多啊。”孙妈看着被老伴儿扶着回来的儿子,心疼的道。 “老刘头父子太热情,明知道我不喝酒,还灌我,都是刚娃替我喝了。”孙爸不喝酒是出了名的,刘家人很感谢他们,只想让恩人吃好喝好,所以孙刚就醉了。 孙妈给儿子擦擦脸,泡了杯茶,醒醒酒,等孙刚酒劲过后,被孙爸送到果园休息了。 120.桃子(求订阅收藏) 果园里这几天弥漫着一股沁人的桃香,桃子慢慢的都红了尖。 孙刚果园里的桃树没施化肥、喷洒农『药』,吸引了更多的鸟雀前来觅食。 渐渐的果园里的鸟也越来越多,有麻雀、喜鹊、灰马扎等。哪个的果子先熟,它们就从哪里下嘴,每次啄了几口,就又对另一只果子开啄,被啄过的果子没几天就坏掉了。[..|com|] 一只喜鹊一天也吃不了一个果子。但它们专挑熟的果子“下嘴”,每次只啄两口,就换新“口味”。 孙刚先是人工驱赶,这招对麻雀这些胆小鸟种有一定效果,但对灰喜鹊效果并不明显。麻雀见人就吓得飞远远的,但喜鹊敢绕着你飞。你这边赶,它就飞那边继续啄,赶急了还啄人。 没办法,孙刚只好请出大杀器,小灰和小英,展翅腾空,两声嘹亮鹰啼响彻云霄,向那些鸟雀宣布它们的到来。 正所谓卤水点豆腐,一物降一物,老鹰一出,谁与争锋?本来还跟蝗虫似的鸟雀,顿时就作鸟兽散。 瞬间空中只剩下小灰和小英在孤傲的飞翔。 在空中翱翔的老鹰就如同是孤傲的骑士一般,在九霄之上俯瞰众生,一种骄傲的感觉油然而生。 其实孙刚最开始不是不想请出它们,只是喜鹊是国家保护动物,万一被两只老鹰弄死几只也是被这些鸟雀烦的没办法了。 时间转瞬即逝,果园里的清香越来越浓,桃子慢慢都变红发软。远远望去,山坡上的桃树红艳艳的一片,树枝上到处都挂着像小灯笼一样的桃子。 七月的天,骄阳似火,偶尔下过的阵雨仍打不湿干裂的黄泥路面。路面上,起了厚厚的一层泥粉,踩上去发出“扑扑”声。这个当口,却是桃子成熟的季节。 城里的人啊,吃着桃子一定还以为在桃园里摘桃子是一件十分有情、有趣,十分浪漫、逍遥的美差;一定是以为像电影《摘苹果的时候》中,那些穿着漂亮的姑娘们在苹果园里的情景了。差了!差了啊!闷热的桃园里,展现在人们眼前的是一群头戴草帽、身穿长袖、颈挂『毛』巾、闷热无比,满身臭汗的样子。 不说假话,摘桃子真的是一份苦差使。除了头顶烈日、汗流浃背不说,就是桃子上的『毛』,已然弄得身上十分的“痒痒”了。这还不算,最要命的是桃叶上的那一条条“弹眼绿睛、腰粗体壮”的足以让人望而生畏的“洋揦子”。不是吗,你看,摘桃子的人在大热的天个个穿着长袖衣服,就是为了防刺。纵然这样,有时转身不慎,湿透的后背、肩膀、腰里碰到桃叶上的“刺『毛』”被猛刺一口,顿时皮肤起杠,痛得“哇哇”大叫,赶紧擦清凉油也一时无法解痛,几分钟后,被刺的地方肿起一片,张开的汗『毛』孔个个毕现。 大清早,家里来了很多帮忙的人。 为了严防桃『毛』的侵袭,大家是全副武装,不顾夏季的炎热,手套、长袖上衣、帽子、口罩一一备齐。 一行人每人手里挎着篮子,有说有笑的来到果园,茂盛的桃林映入眼帘,葱葱翠翠。那些圆圆的桃子安静地藏在绿叶丛中,你挤我碰,隐隐约约『露』出红红的脸蛋,可爱极了。桃树个子不高,所以,大家都弯着腰小心翼翼地钻进桃林深处。现在,正是桃子成熟的季节,每棵树都是硕果累累。 一簇簇的桃子粉里透红,一股香甜的气息扑鼻而来,真是让人垂涎三尺。 桃树并不高,但树龄可不短,因为枝干粗大,虬劲盘结,树干上渗出一团团的琥珀『色』的桃脂,孙刚拿着盆子收集了不少,等中午给大家做桃脂烧肉。 “刚哥,你弄这干啥啊?”孙刚最小的妹妹孙小雨问道,她放暑假了,爸爸还在医院住着,妈妈和哥哥在医院照看着,她就暂时住在『奶』『奶』家里。 “给小雨烧肉吃啊。”这个小妹妹是全家人的小宝贝。 “刚哥,这能吃吗?”小家伙还一副不敢相信的样子。 “那中午你别吃啊,”大家哄的一声笑开了。 一颗颗粉红的大桃将绿油油的桃林点缀得分外妖娆,给人平添几许收获的喜悦。一行人,开始了忙碌的劳动。这是一种体验丰收的喜悦,亲自动手摘下果实,有什么比收获更让人感到幸福的呢? 桃子伸手可摘,新鲜欲滴,有人还未摘几个,就迫不及待地想吃了。钻进桃树下面,抬头望,感觉桃子实在太可爱,个个『露』出红红的脸蛋,娇羞地躲在树叶下面。那桃子结得稠密热闹,有的像冰糖葫芦一般有秩序地串在枝条上,小小的枝桠眼看就要不堪重负了,让人惊叹生命的任『性』和毅力。 面对伸手可及的桃子,犹豫再三,不知从何处下手,因为目不暇接的桃子,让大家对它产生了某种希望,总想也许还有更大更漂亮的桃子在等着去摘,所以所摘的桃子并不多,而孙刚的那个办事泼辣的小姑,手脚麻利,转眼间篮子就堆起来了。 桃之夭夭,灼灼其华。 桃之夭夭,有蕡其实。 桃之夭夭,其叶蓁蓁。 不好用语言来赞美,水汪汪的,脸颊绯红绯红的,小嘴红嘟嘟的,看着就想吃。 孙刚选了个大桃子,这个桃子黄中透红,看起来水灵灵的,用鼻子一闻,淡淡的芳香扑鼻而入,使人心旷神怡。孙刚终于忍不住了,揭开表皮,一股浓郁的沁香充满整个口腔。 桃子和一般水果不同,养人养胃,多吃无妨。传说中王母娘娘的蟠桃,吃了就可以长生不老。宋代诗人王安石在《元日》中写道:“爆竹声中一岁除,春风送暧入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。”在古代,我国民间每逢过年,有在大门的左右悬挂桃符的习俗,后来才演变为春联。突然想起崂山道士,总是用桃木来除妖捉鬼,难道桃木真有不可预知的能量?不得而知。 121.桃脂烧肉(求订阅) “三月看桃花,七月品佳果。” 依稀记得那一片的桃红娇艳欲滴,那份撩人心魄的美似一幅画已深深定格在了孙刚的记忆中。 此时,孙刚站在山坡上,看着昔日这桃花的海洋,已是今日这满山的硕果。他想着,这昨日满树的的繁华不正是为了今日这盛夏的累累果实吗?[..|com|] 这一颗颗白里透红的水蜜桃『色』泽鲜艳,个头又大,再套上网袋,卖相顶呱呱。 “喂,魏老板”孙刚拿起电话,给魏学山打过去。 “哦,哦,是你啊,孙老板,好久没有联络了。”魏学山经孙刚这么一说才想起来,去年买了孙刚的桃子,做成礼盒,大赚了一笔。 “孙老板,关照一下兄弟啊。”魏学山去年尝到了甜头,他家的桃子个大『色』鲜,味美可口,老少皆宜,很受客户青睐。 “我这不是想到你了吗,今天在采摘,你看是你来拉呢?还是我给送去?” “我安排车去拉吧,你告诉我下地址。”魏学山主要是想看看孙刚的果园究竟是怎么个情况,种的桃子又大又甜。 孙刚把地址以短信的形式告诉了魏学山,待会儿他带着车来装桃子。 由于桃子又大又多,很快,就装了几大筐。 不到一个小时,魏学山打电话来说车到了公路往村子的交叉口,孙刚骑着摩托车去引路。 魏学山带着司机和一个小伙子,从车上下来。 “孙老弟,这儿真不错,”魏学山在果园大门口下了车,看了看附近的环境。 “那里,那里,小打小闹而已。”孙刚谦虚着。 孙刚领着魏学山在果园四处转悠,魏学山频频点头,鸡鸭成群,山羊在草丛里悠闲的咀嚼着,已经长到孙刚胸口的小马驹在果园的草地上撒欢,果园里一副生机勃勃的样子。 “老弟,你这园子有仙气是怎么着,怎么什么东西都比别人的好。”魏学山随口一句感慨让孙刚吓了一大跳,做了这么多年生意,看过很多果园、农家院子,还有不少农家乐,也没有孙刚这里的环境好。 见他只是,孙刚才放下心来,暗中琢磨自己是不是少用点儿空间水,不然的话时间一长,人们肯定会注意到怪异之处的。 不过他随后释然了,自己一没偷,二没抢,有什么好怕的。再说谁能想到会有空间这么个东西,就是说出去,也得有人相信。 “爸,这是魏老板,做水果生意的。”孙刚给爸爸介绍道。 “魏老板,你在果园里转转看看,”孙刚把魏学山交代给爸爸,自己回家做午饭。 端起收割的桃脂的盆子,这时魏学山看到就问,“老弟,这是什么?” “桃脂啊,中午做桃脂烧肉。”孙刚估计魏学山没吃过这道菜。 “这还能吃?”果然魏学山没吃过,疑『惑』的问道。 “别瞧桃脂难看,但是它的营养价值可不低,全是脂类和蛋白质。等做好你就知道了,那滋味保管你吃了还想吃。”没经过清洗的桃脂还沾着灰尘、树皮,看起来确实不怎么上眼。 很多人只知道三月桃花和七月桃子好吃,却不知桃脂也可以吃。 桃脂,又名桃花泪、桃汁、桃浆等,是桃树上分泌出来的胶质,琥珀『色』,半透明,用它做出来的菜,清香四溢。别人说这是桃树娘娘的眼泪,一串串的眼泪流下来,挂在树干上,软绵绵、亮晶晶的。 而且桃脂还可以治病入『药』,《本经逢原》:“桃树上胶,最通津『液』,能治血淋,石淋。痘疮黑陷,必胜膏用之。” 还可用于配制水溶『性』胶粘剂,也可用作增稠剂、『乳』化剂。 从前就有风雅之人吃桃花,服食桃花可“令人面洁白悦泽,颜『色』红润”。《金门岁节录》记载:“洛阳人家,寒食食桃花粥”。《神农本草经》写道:“服桃花三树尽,则面如桃花”。 桃脂,在农村生活时多见,就是桃树上天然分泌的树脂。这东西『色』如琥珀,黏黏糊糊,并不招小孩子喜欢。桃树皮有一个新鲜创口,第二天准会流出一坨黏『液』来,要是上树不小心,就会涂一身,沾上灰尘,很难洗掉,会被妈妈一通训斥。 回到家里,孙刚把盆子里的桃脂全部倒进热水中漂洗,多洗了几遍,原本干硬的树脂变得柔软起来,表皮附着的那层尘土、树皮渣也全部被水冲洗掉。树脂变得晶莹发亮,很有几分像琥珀的感觉。 剩下的事情并不复杂,将肥瘦相间五花肉洗净,切成两厘米见方的肉块。 然后将锅烧热倒油,放肉块略炒,下酱油再炒上『色』,加热水没过猪肉。继而用大火蛲煮,加入葱、姜、盐、糖等入味。 烧肉时,锅要加盖,水不可过多,待汁少肉熟时,再加入桃脂,敞开锅,大火烧一会,这样烧出的菜,桃脂不易化,肉味又佳,汁量正好。 等猪肉焖熟时,投入洗净的桃脂。继续大火烧煮几分钟左右即可出锅。 五花肉以肥瘦相间,层次分明为止。 看着肉『色』红润的菜肴,孙刚忍不住用筷子夹了一小块儿放入口中,顿时一股爽滑的感觉带着热烫在口中肆虐起来,留下满嘴的鲜香。 牙齿轻咬,滑滑中带着粘丝丝的感觉,有点像东坡肉,却更多了几分滑意,很有嚼头。 又张罗了一道桃脂羹,用桃脂、大枣、银耳,加上前段时间收割的蜂蜜,熬制而成。 随后,又烧了几个拿手好菜,凑够一大桌子,每样都是用瓷钵装着,吃饭的人比较多,实在点儿好。 大家都热的满红耳赤的回来了,孙刚赶紧端上凉水,让他们清洗一下。 忙活了一上午,大家早就饿了,孙刚开始端菜上桌。 “魏老板,怎么样?”孙刚看着魏学山夹了一口桃脂烧肉,面带笑意的问道。 “感觉就一个字‘爽’!”魏学山不住的咂嘴,回味着那种清新爽口,微微泛着甜意的感觉。这种滋味以前从未体验过,鲜、酥、滑、甘简直没有用语言来描述,只能用一个“爽”字概括。 桃脂烧肉菜品肉『色』红润,酥而不腻,桃脂绵软嚼有桃香。更多一分韧『性』和绵软,裹挟着酱红『色』的汤汁,入口醇香,富有嚼劲,舌上真是别有滋味啊。 “大家吃菜,多吃点儿” “来尝尝这个。”孙刚张罗着大家尝尝桃脂羹。 桃脂羹,带点微黄,银耳成花朵状,悬浮在白『色』的瓷碗内,自有一份惊艳。孙刚叫他们猜是何物,都不知晓。 于是大家一一品尝,除有一股子桃子清香在口中游『荡』,还有一股花香、甜味,味蕾却也别有一番体验。 “刚哥,这是啥啊?这么好喝。”小孩子就喜欢吃甜食。 “是啊,刚娃,这是什么东西,还从来没见过。” “这是桃脂羹,如果冰冻后,味道更好。”孙刚给大家解『惑』。 大家长长地“哦”一声。 孙刚又道此物可以美容养颜,于是立刻便被桌上的女人们一抢而光,连小雨都抢到不少。 下午还有事做,大家都没有喝酒,个个吃的肚子溜儿圆。 “老弟,手艺真不错,在酒店也没吃这么爽过。”魏学山拍拍微凸的肚皮,心满意足的说道。 “魏大哥,你喜欢就好,”经过一顿饭功夫,孙刚也不好意思再叫魏老板了。 “走,装车去” 过磅、给钱,今年桃子的价格比去年有所下降。魏学山从果园装了一车桃子走了,约定明天再来拉一次,基本上就完了。 摘桃子在一早一晚,忙活了两天,临走时,来帮忙的亲戚一人几十斤桃子。 除了枝头零星的几颗桃子,都摘完了。空间里桃树孙刚一颗也不打算卖,留着送人或者自己家里吃。 晚上孙刚给爷爷『奶』『奶』、外公外婆送了一些桃子过去,这些桃子吃起来不费牙,老年人吃起来正好,很对他们胃口。 躺在床上,孙刚想起了前几天播种的种子,于是钻入空间,打量起来。 空间随着植物的越来越多,也在缓慢的变大,现在差不多是两亩地大小,最边缘四周还是雾蒙蒙的,仿佛一堵雾墙挡在那里,看不见也『摸』不着后面是什么。 空间里仿佛一年四季都是春天,没有季节的变化,任何动植物在里面都能很好的生长。 水潭里的鳜鱼现在都有半扎长了,只是消耗食物是越来越多,隔几天孙刚要往里面转移不少其他鱼苗进去供它们食用。 空间里前段时间播种的人参、红景天,还有珙桐,种子都已经发芽,长势很好,绿油油的一小片。 珙桐种子破壳萌芽时不耐水湿,刚出土的幼苗若长时间在阴湿环境中,则根、茎、叶易腐烂,且死亡率高。因此,种子萌发至出现真叶前应注意土壤不能太湿。 空间里很干燥,没有下雨这一说法,所以不担心上述情况,一般缺水孙刚才浇水。 发现房前屋后的猪笼草,也在空间土和水的滋养下,也长出两片嫩绿的小叶片。孙刚用竹篾围成小栅栏,省得被鸡子祸害了。 122.纳凉(求订阅) 酷暑已至,到处笼蒸火燎,村子里的狗狗们伸着个长舌头喘粗气,老母猪在污水坑里打溺不出来,大人们大蒲扇不离手,肩上披着个湿『毛』巾,热锅蚂蚁般,到处去找树荫凉侃大山。 小孩子则鱼儿似的,整天泡在水塘里,身上凉津津,脸上肩膀都晒脱了皮。 夏天的夜晚,人们一个个坦胸『露』胳膊的,穿得像即将出场的拳击运动员,炎热的天气『逼』得人们将衣服减到最低限度,该『露』不『露』,闷着难受。[..|com|] 太阳偏西时,村里升起了袅袅炊烟,孙妈把热粥和馒头端到院子里石桌上冷凉。酷署的傍晚,天热得像蒸笼一样,大人孩子围在石桌旁匆匆忙忙吃饭,急于出去凉快。 村子周围堰塘很多,还有条河流从旁边穿过,一到夏天,碧水浩翰。堰塘的周边,远远近近,高高低低都是绿树。村子就受用清风,受用碧水,受用新鲜空气,心情惬意,像是超出了夏天,步入了一个奇妙理想的世界。 夜幕终于降临了,大地从远及近慢慢笼上一层轻纱,树梢上落满了唧唧喳喳的小鸟,难耐的暑热似乎减轻了一些,星星也从云彩边慢慢挤了出来。 天黑不久,饭后大家收了碗筷,拍着肚子打着饱嗝,手提一杯子,白天凉好的消食粗茶(不算香,但浓厚解渴),提着竹凳子,腋下夹着蒲扇,出门到人多处云集。 前来乘凉的人陆陆续续来到堰塘边,他们将几张将草席拼在一起,边上点起了干艾蒿。 几个留着长胡子的老人坐在了一起,说《三国》,聊《水浒》,有时会为书中的情节争得面红耳赤。 几个经常出门在外消息灵通的中年人,则愿讲些国家大事、庄稼收成等话题。不远处,聚集着一片“娘子军”,那儿更是有说有笑,有哭有闹。 一位老『奶』『奶』饶有兴趣地讲起了牛郎织女的故事,她指着天空说,明亮的牛郎织女星遥遥相对,织女的身后两颗暗淡的星是羁押她的天兵。 有男人趁纳凉之机,偷带些啤酒出来喝,以避免老婆念叨“喝,还喝,晚饭时都三瓶了”——因为一旦和邻居喝上了,老婆是不好意思骂的。 炎炎夏日夜生凉,清荷『露』滴风犹香。冰轮慢移中天挂,星转斗沉暑夜长。 夏天的晚上纳凉是一件快乐的事。因为没人呆在屋内忍受闷热,看着电视的喧嚣。 所以孙刚早早地喝过稀粥,站在水池边用凉水冲个简单的澡,搬出竹床在自家门前,把沾着水珠的身子放到竹床上。外面残月如钩,满天繁星三三两两的眨着眼睛,间或有几声狗叫从村里传来,幽静极了。 今夜虽是一弯残月,夜『色』却不黑,天地间笼了一层清蓝,且质地匀净,仿佛精心烧制的细瓷。 孙刚看着天上的星星一颗接一颗的出现在辽远的苍穹,偶尔有燕子那矫健的身姿在夜空中灵巧地滑过,总让他想起神话中的鹊桥 晚风轻轻拂过,带来这些白天不曾有的清凉,那种难以名状的惬意绝对胜过麻姑痒处搔。 最让人无可奈何的是吹着喇叭耀武扬威的蚊子。它们总是在你享受舒服的时候咬上你一口,让你防不胜防。乡下的蚊子还特别野,被蚊子咬过的地方随即就会隆起一块大疙瘩,奇痒无比。 只好拿着蒲扇,有一下没一下的呼扇着,不为扇风,只为了赶蚊子。 一会儿之后,周围的邻居也陆续吃罢晚饭,纷纷出来纳凉,孙刚大门口比较宽敞,还有棵大槐树,风一吹,树叶哗啦啦响,所以很多人都愿意来这儿纳凉。 有些来了也不搬凳子,直接坐在竹床上,刚才还显得宽大的竹床立刻就显得局促起来,大人们开始划着芭蕉扇拉一些孙刚不感兴趣家常。 儿时往往在这个时候就跑到『奶』『奶』家,因为孙刚的爷爷『奶』『奶』在门口搁置了一张简易的床,还有蚊帐挡蚊子。躺在那暗红『色』的老凉席上,丝丝凉意能舒服到骨子里。 忽然,草丛里有蟋蟀在叫,邻居家几个的孩子轻手轻脚地走过去,伸伸手,缩回来,想来是怕惊跑了那小虫儿,慢慢儿地回转身,会家里拿出一顶旧草帽,瞧准了,扑下去,捉住了,装进笼。蟋蟀的品种不同,听得出,这不是那种拉开了架势振翅高鸣的正宗品种,而是伏在草丛里里低『吟』浅唱的那一种,儿时的伙伴都叫它“油葫芦”。 大狗大黑小黑似乎也感染了孩子们的欢乐,跟在后面兴奋地叫着,不时地在地上打个滚,夜『色』就在孩子们的嬉戏和欢笑声里降临了。 他们阿婆妈妈们在后面骂几句“都洗了澡了还跑!要出汗!回去还要洗澡!”可是也只限于骂几句而已,没法真的拔脚飞追。 儿时多少个美丽而无拘无束的夏夜,在老屋的院落里席地而卧,头枕着妈妈的腿上,睡着前隐约周遭一片絮絮聊天和蒲扇呼扇声,觉得既热闹又安全。 天上是化尽暑气的一轮明月,周遭是满怀的清风和正在成熟的五谷散发出来的新粮香,就在似睡似醒间,被妈妈抱回屋,屋里却是艾蒿熏染的味道,整夜整夜地弥漫着淡淡的香气,人就枕着草香、花影入梦。 如今纳凉不如当年多见了。爱纳凉的大多是老先生老太太,有些是不想耗电费,大多是要会朋友,彼此抱怨在家如何气闷,出来才显空阔。 后来,电视越来越多了,电脑也越来越多了,电扇空调也越来越多了,农村里的年轻人也逐渐像城市里的人一样,不再在夏天的夜晚出来纳凉了,一个个都躲在家里的电扇下守着电视傻笑,或者坐在空调的冷气中跟网络上的美妹调情呢。 如今,城里车多人多楼房高,温度不断飙升,每到盛夏,酷热难挡,人们只好躲在家里依赖空调消夏纳凉。家里虽凉,却无法逃脱空调病的侵袭。唯有乡村美丽的夏夜吹来凉爽风韵,让人无限怀念与神往。 123.大雨 这几天孙刚每天都抽时间去瓜地里转悠,突然有一天就发现有几个瓜的皮发亮了、瓜纹之间泛黄了,于是赶紧用树枝『插』在旁边,作个记号。没承想几天后不知道被什么给啃了。 听孙爸这么一说,孙刚才知道原来是一种田鼠,土名叫“大眼贼儿”,嗅觉特别灵,瓜地里最先熟的瓜,保证是它最早知道。动物的先知先觉让人感叹。 夏日,总是那么的闷热。太阳永远是躲在厚厚的云层里,可是,这样并不能减少它的热能向地上漫『射』,而厚厚的云,有如锅盖一般,罩着广袤的大地,使得人们总是像罩在蒸笼里一般。[..|com|] 午后,天气更加闷热,无论是房间里,还是室外,都有一种无法言清的沉闷,浑身的汗,怎么也排不出去,湿湿的粘在衣服上,只是难受。 今天的云层似乎比平时显得更低,好象就在头顶上一样,所以更觉得闷沉沉的,大概是酝酿着一场大雨吧。现在是午休时间,到处都在一片静寂之中,只有知了在树叶间肆无忌惮的畅快地欢叫着。 这样的鬼天气,让人心情也不会好到那里去。 天气变化真是快,本来没有晴朗的天空突然变得乌云密布,热得像蒸笼里的水蒸汽一样的空气被夹着雨丝的风吹得有些变凉了。 大风也呼呼地吹过来了。路两旁的树被刮得东摇西晃,似乎要倒下来,一些小树枝都被吹断。大风刮起来的沙子打在脸上生疼,眼睛也睁不开了。星星点点的『毛』『毛』细雨随着风打在身上和脸上,凉凉地。 它从不跟你商量,想来就来、想走就走。 来的时候召唤都不打,走的时候悄无声息,悄悄地来、静静地走,它似乎在跟你捉『迷』藏,这就是夏天的雨。 天空暗黑下来的时候,村里还有很多人在各家的地里薅草。有人抬头看看天,说,天想下雨了。又低头做活,不紧不慢的。 可是,也就一会儿工夫,雨点儿开始落下来。雨滴不大,也不密,左一滴,右一滴的,没个长『性』,也没个目标。人们想,看样子下不大。仍旧是不紧不慢的。 他们此时忽略了一点,没再抬头看看天上那越来越厚的云层,云层象女人套被子铺的旧棉花,一簿片一簿片地堆积着,叠加着,把村庄的上空封的严严实实。突然,雨就下大了,丝毫不留余地的,把那些个干活的人吓了一惊。 雨很急,有些迫不及待的意思,雨点子很瓷实地打在地里作物的叶子上,哒哒哒地响。人心就『乱』起来,大家都急着撂下活儿,往家里赶。把那最后一把草,湿漉漉地塞进箕子里,背上就跑。 急急的雨,下一阵子,缓了下来,也不是小了,就是没原来急,比较匀,稳定,要打持久战的样子。这时的田野里,没有人影儿了,四处弥漫着泥土湿润的气息。那些嫩绿的小草,先前还是无精打采的,雨一下,就精神了,一张张剑形的叶片支愣着,水淋淋的,汪着一泡亮光,在风里摇头晃脑。 『毛』『毛』细雨就变成了狂风骤雨。 风越来越大,雨越下越大,天越来越黑,就像到了晚上七八点钟一样。孙刚的生物钟被搞『迷』糊了,不知道现在到底是白天还是黑夜。雨哗哗地下着,就像天空中不断地往下倒水一样,地面上到处积满了水。 外面雨越下越大,哗啦啦的,站在屋檐下,外面白茫茫的一片,雨滴都连成线了。 “刚娃,我去看看田埂。”孙爸披着塑料布就想往雨里冲。 “爸,我去看吧,”孙刚夺下爸爸身上的塑料布,胡『乱』披着就往外跑去。 堰塘埂下面那块养鱼的稻田,深怕雨大水多,把田埂接口处冲开。 在田埂上转一圈,雨点落在水汪汪的稻田里,打起密密麻麻的水泡,也打在孙刚的身上。 田边的水沟哗啦啦的留着,幸好出水口有网子拦着,不然鱼都要顺水而下。 虽然孙刚身上披着塑料布,但是衣服还是淋的透湿。 冒雨回到果园,检查了一下鸡鸭棚子的问题,幸好结实,没有被大风掀翻,鸡鸭们正缩着身子在里面躲雨。 山坡上的水顺着沟壑哗哗的留下来,慢慢注入堰塘里。 水沟的黄鳝一个个把头深在水面上,有的直接爬到草丛里。估计是下雨闷热天气,气压低,水里缺氧,黄鳝一个个出『穴』,竖直身体前部,将头伸出水面“呼吸”新鲜空气呢。 孙刚又一条条的给它们扒拉进去,省得顺水跑到别的地方。 被雨淋的睁不开眼睛,却没有留神脚下,“哧溜”一划,他慌忙伸手去扶什么东西,可是却什么没有够到,结结实实的一屁股坐在地上。 “狗日的贼老天!”孙刚在地上坐了有一分钟,才捂着屁股做起来,只感到屁股上火烧火燎的,他『揉』了半天才将目光转移到让自己摔跤的“肇事者”身上。 一根食指粗细的黄鳝已经被他踩死,他刚才一脚恰好踩在黄鳝的肚子上,五脏六腑都被踩了出来,发出腥臭的味道。 原来又是一条“漏网之鱼”,孙刚呸了一声,“踩死了活该,谁让你没事儿到处『乱』跑的。”直接拎着黄鳝尾巴,一瘸一拐的把它扔在鸭棚里,也让它死的其所。 回到屋里,擦擦身子,换身干爽的衣服,搬个凳子坐在门口看雨,一个人静静的感受着。 这一刻自己根本不忍心打破来之不易的宁静,浮躁的心也平息了许多。 村庄里静下来,只听见淅沥沥的雨声。这种迟缓的雨,跟村庄最合拍,最贴,象是一体的。 临近傍晚,雨已经停了,但是天还阴沉沉的,只听到无数青蛙呱呱的『乱』叫着,远远地只见村子里几段炊烟袅袅升起,整个村子笼罩在一片朦胧和雾气中。 一切都显得是那么的和谐、宁静。 这时只见几个村民披着塑料布扛着铁锨从田里回来,应该都是去田里看看排水问题,或者担心田埂被冲垮。 124.水帘洞 又赶上一个周末,上午孙刚带着几筐桃子去县城,给两位叔叔家弄点儿尝尝鲜。留着两筐拉去了赵涵家里。 “老赵,快帮忙接过来。”赵妈看着孙刚满头大汗搬着桃子的样子,赶紧让赵爸上前帮忙。 “擦擦汗吧”赵涵递过来一条湿了水的『毛』巾。[..|com|] 孙刚接过来胡『乱』抹了一把,说道:“前几天桃子收了,就给你们送点儿过来尝尝,另外一筐给妞妞。”孙刚带的一筐有二三十斤。 “你这孩子,留着卖啊,我们哪吃的了这么多啊,”赵妈肯定要客气一下。 “没事,卖了很多,吃的也留了。”正说着,赵爸和赵涵已经开吃了,赵涵吃的满脸汁水。 “这爷儿俩真是的”赵妈看到这么个景象,也很无语。 “对了,我还带了点儿桃脂来,给你们吃的。” “桃脂怎么吃?这不是化工原料吗?”赵涵疑『惑』道。 “当然能吃啊,还能美容养颜,不信你上网搜搜。”孙刚解释道。 “还真没吃过这个,怎么弄?”赵妈也没吃过桃脂。 随后,孙刚把做桃脂烧肉的方法给赵妈讲了讲,经常做饭的人,一学就会。 果然,中午饭赵妈按照孙刚的方法做出了这道桃脂烧肉,惹得赵涵和爸爸在饭桌上抢着吃那道菜,使得赵妈很有成就感。 “太好吃了”赵涵感叹道。 “想吃有的是,这东西春夏秋三季都有,”孙刚说道,“在桃树上弄出伤口,几天后就会凝结成桃脂,以春夏季节最好。” “那你多收集点儿,”赵涵交代道。 “知道,你想吃的话就找我。” 吃完饭,赵涵帮忙收拾碗筷,赵妈阻止了她,说道:“你和孙刚出去逛逛吧,洗碗交给你爸爸。” 虽然外面天气有点儿热,也不能阻挡两个小年轻约会的步伐。 “我们去水帘洞吧,那里有瀑布,正凉快。”赵涵建议道,虽然住在县城,这个著名的景点儿她也很少去。 “好啊,好几年没去过了。”孙刚上高中的时候去过几次,后来出去上学、工作,就没多少机会去了。 水帘洞在县城西5公里处,是景名胜区著名景点之一。 孙刚的家乡,是一个美丽富饶、充满传奇的小山城。这里不仅是“盘古开天地,血为淮渎”的神话国度,更是党和国家领导人刘少奇、李先念等战斗过的红『色』苏区。还是一片盛产鱼米林木、蕴含丰富矿藏的沃土。 这里流传着“大禹治水”、“禹王锁蛟”及“太阳神”的传说,盘古文化、太阳神文化在积淀沉厚。 明嘉靖年间吴承恩曾在这里作过县令,期间多次到山上游览,后根据“禹王锁蛟”的故事及结合此地的水帘洞、通天河、放马场、太白顶、花果山、老君堂等地名完成了传世名著《西游记》。 山上道教源渊流长,汉时曾建“保安观”、“金亭翠阙”。据传武当派鼻祖张三丰曾在此修真,目前境内的祖师岭道家的香火仍旺。被道家称为“天下第四十一福地”、“三十六洞天”。 孙刚的家乡是千里淮河的发源地。位于秦岭向大别山的过渡地带上,区内奇峰竞秀,层峦叠嶂,森林密布,瀑泉众多,景象万千。 以独特的淮源文化为内涵,兼有盘古文化、佛道文化、地质文化和苏区文化。 以南北气候交汇区位最为完整的自然生态环境和中原罕见的原始次生植被为特『色』,成为我国壮丽河山的代表和令人神往的地方。 这里还是南北气候的过渡带,江淮两大水系的分界线。既有北国山体的雄浑,又有南疆风光的秀丽。因此,奇山异石众多,山泉瀑布随处可见,植被完好,动植物各类纷繁,南北交汇,相互渗透。 据调查,这里有列入国家保护的珍稀动物如金钱豹、金雕、水獭、大灵猫、小灵猫、麝、白冠长尾雉、大鲵、穿山甲、青羊、红翅凤头鹃等33种。具有良好的过渡带森林生态系统,植物区系南北兼容,称为中原独特的天然生物物种基因库和自然博物馆,自然植被成为景区一大独特的景观。 古树名木众多,具有千年以上树龄的汉柏及银杏等古树一百多棵,特别是现存的千年银杏树,堪称中原第一。 孙刚把车停在风景区大门口的停车场,买票进得山来,但见远峰含黛,雾绕山腰,绿树密布,青翠欲滴。路边一脉溪流,叮叮咚咚哼着山歌,向游人述说着山中的幽美。的确,这山这水,绿盈盈清亮亮,不说去看水帘洞,单是停步看看,也够赏心悦目了。 峰回路转,耳边一阵轰鸣。曲径盘绕,景随步移。忽见两山对峙的峭壁上猛然冲出一道瀑布,那瀑流像一匹白练,倒挂在几十米高的悬崖上,在薄如蝉翼的淡霭里时隐时现。 那如斧劈刀削的峭壁上,有一个深深的岩洞,那洞被瀑流像帘子一样遮住,这就是闻名已久的水帘洞了。 “啊,水帘洞到了!”赵涵欣喜若狂地向前奔去。 此地群山环抱,松柏苍翠。 水帘洞,这个让人魂牵梦萦的避暑佳处,此刻就展现在面前。水帘有十几层楼那么高,从山顶上滑下时,被突兀的山石割成缕缕“帘布”。 通天河水飞流直下,掩遮洞口,雨则龙『吟』虎啸,晴则游丝断珠;洞内一泉捐滴,汇于一石钵内,其水甘甜凌冽,四季不涸,周有石桌石凳可供小憩。透过如雪飞帘,尽可远眺太阳城等山『色』寺景。 孙刚站在离瀑布十几米远的地方,仍会有星星点点的水珠飞上面颊,凉凉爽爽,颇感惬意。 瀑布下是一汪碧潭,深不可测,浅处可见颗颗光滑的鹅卵石。瀑流自高处跌入深潭,发出隆隆的轰鸣,寒气『逼』人。那潭水与潭边突起的巨石相撞击而炸的万千水珠,宛若碎玉,又如冰渣雪团,一簇簇飞撒碧潭。 潭边树木参差而立,郁郁苍苍,遮天蔽日。在盛夏酷暑,这方天地里依然寒意袭人,别有洞天。用潭水洗面,据说有美容奇效,故光顾此处者,大都要抹上一把。 孙刚掬一捧潭水,只觉得水清凉无比、清纯甘冽,胜过诸多名泉。 赵涵嚷嚷着要上后面看看,于是两人便从潭边拾级而上,水帘洞距地面高约20米,进入洞中,虽盛夏酷暑仍凉气袭人,沁人心脾。 洞口的石栏上雕刻着大大小小的石猴,有的『骚』首弄姿,有的尾挂老树,有的嬉戏相逐,个人栩栩如生,维妙维肖。洞内有一只人猴,这便是孙悟空了。看他身穿红袍,凛然而坐,金睛远眺,嘴角含笑,似在观看他手下这群泼猴的伶俐乖巧。 猴身上有泉水流出,洒在石钵中叮当有声。 “孙刚,咱们照相吧,”赵涵说着,从包包里拿出数码相机递给孙刚。 互拍了几张照片,这才收手继续观赏美景。 孙刚和赵涵手扶石栏,透过近在咫尺伸手可及的水帘,观望对面山坡上的水帘寺大殿,内心有种置身仙境的超然。 看罢水帘洞他们又乘兴游水帘寺。现有大雄宝殿、毗庐殿、玉佛楼、天王殿、僧房楼、功德堂、禅林院、罗汉堂、华藏图书馆各类殿堂房舍120间,各类佛祖菩萨像120多尊,大型木刻金刚经12面,日本版大正藏两部经书二万余册。 梅花、松云二溪寺前交汇,呈双龙捧珠之势,终日晨钟暮鼓、佛气氤氲。寺旁还有竹林精舍、观音禅林、妙法寺、石盘寺、尚元寺等,一地多寺,寺寺相连,堪称“中州一绝”。 水帘洞西侧峻岭上有一卧佛,首南足北,仰天而卧,头枕元宝垛,脚蹬花果山,身长绵延6公里。佛的发髻及眉、眼、口、鼻清晰可辩,十分神秘、『逼』真。 一位住在附近年长的老人告诉他们,此方胜地,自古以来,不但吸引着诸多达官、士子、文人、『骚』客,而且也吸引着无数大德高僧、游士、商贾、布衣。 寺内高僧辈出:传虚和尚,出家前曾在冯玉祥帐下从军,他看不惯当时的军阀争权夺利,相互混战,置广大人民于水深火热的痛苦中,因此,毅然遣散了自己的几房太太,把所有的家产变卖后铸成金佛,径直捧佛到水帘寺来削发修行。 原水帘寺方丈印恭法师,出生于湖北省随州市一书香门第,幼承家教,饱读经史,拜高僧海墨为师,剃度为僧,经常被聘到省内外讲经授课,在佛教界很有影响;1985年应邀到广东丹霞山别传寺参加全国临济正宗下代祖师的接法竞选,由于其“功夫纯熟,言教精辟,威仪庄重,参禅观心有独到之处。”,一举成为临济正宗第四十五世衣钵传人。 1993年农历十月二十四日印恭法师圆寂时,水帘寺上空有几百只灰鹊盘聚,叫声凄楚,经久不散,一时成为奇谈 孙刚听着,思绪仿佛穿越时空,为这天下第四十一福地颇感自豪。 推荐壮乡小仨的新书 小仨是写乡土文的老手,这次改类型了,一定要支持!!! ——————————————[搜索最新更新尽在..|com|] 埃克森美孚公司?英国石油公司?壳牌公司?不好意思,我们家后院的油树上就可以生产各种标号的成品油! 通用汽车?丰田汽车?对不起,我们已经淘汰了大部分的汽车,使用负重能力更强、速度更快、成本更低的驮兽! 波音787?空客a380?也没有什么了不起,我们飞禽饲养中心可以培育出比它们更好的铁翎巨鹰,不受机场位置限制,随时随地可以起降,实现全天候运营! 英特尔公司?amd公司?那是神马公司?我们所有的计算机都已经更换了更为节能、运行速度更快的生物芯片! 段磊因为一块板砖,创造了超级生物帝国,完全改变了地球的文明进程! [ ookid=2332269, ookname=《超级生物帝国》] 125126.古树(5000字) 125126.古树(5000字) “孙刚,我们估计过段就要换地方了。”从水帘洞出来,在车上,赵涵无意间说道。[搜索最新更新尽在..|com|] “换哪啊?” “就是县城东边,新开发的那片。”赵涵的家就在县城东边,刚过淮河桥,新开发的地方离她家不远。 “那不是还没弄好吗?”不跳字。 “快了,县『政府』已经迁了。”县城东边原来是一些土地或者荒地,被划出一大片出来,占地数百亩,重新开发,以后『政府』,还有一些局、办公室都会陆续从老城区迁移。 “走,我们看看。”孙刚提议道。 孙刚驱车去了新开发的地段,路边到处都是建材,很多工人在忙活着。 下车后,来到了正在铺设地砖的『政府』广场,烈日下的广场工地,汗流浃背的工人们将打磨好的花岗岩地砖一块接一块地铺平、压实。 为了营造“大树森林”的景观,曾经从山里移栽了几十株大树。为了绿化广场,从山里面移植了很多古树,大部分移植的大树枯死了,变成了“光杆树”。 广场上还有4棵三角枫和对节白蜡被连根挖了出来,静静地躺在路边。这些树的树冠早已被砍掉,树根『裸』『露』在空气中,在树的旁边,留下一个直径约一米的树坑。 三角枫树姿优雅,干皮美丽,春季花『色』黄绿,秋冬黄叶应蓝天,以耐观赏。是良好的园林绿化树种和观叶树种。用作行道或庭荫树以及草坪中点缀较为适宜。 对节白蜡是当今世界仅存的木犀白蜡名贵树种,是世界景点、盆景、根雕家族的极品,被誉为“活化石”或“盆景之干”。对节白蜡生长缓慢,寿命长,可达到2000 年左右。 树形优美,盘根节,苍老挺秀,观赏价值极高。叶型细小秀丽,叶『色』苍翠,树节稠密且垂直对称,耐摘叶,耐修剪,极好造型。树质细腻、结实,『色』泽『乳』白、光亮,是根雕的最佳材料之一。 “夏天应该是草木茂盛的季节,这些树为一片叶子也没有,与周围的景『色』太不协调了。”赵涵一副很可惜的样子。 “哎,这就是zf工程,没办法。”孙刚心里更可惜,这些都是山里的极品古树,都被这么糟蹋了。 县城背靠太白山脉,地处北ya热带和温暖带地区是南北气候过渡带。植物多达2000多种,属国家珍贵植物有水杉、红豆杉、铁山、香果杉、香棋、连香树、天竺桂、青檀、流苏、三角枫、五角枫、香枫、无患子等等,形成南北兼容的森林生态系统,称为天然生物基因库和自然博物馆。 山上古树名木众多,具有千年以上树龄的汉柏及银杏等古树一百多棵,特别是淮源风景区内清泉寺现存的千年银杏树,堪称中原第一,树旁有雍正十一年所立石碑。碑中载: “古刹清泉寺,其庙前银杏之高大,凡越数千年之遥,观其形势,四面环山,相连木成荫,而众鸟栖息,竹林茂密”。现该树主干腰围9.8米,基围11 米,树高27.5米,冠幅直径25.5米。 据说山下众多生态园里,山上已濒临灭绝的风景名树和古树名木在这里却可以找到。县城以东约7公里,有一大片生态园。朴树、皂角、枫杨等直径在30厘米以上的大树种植得密密麻麻,有的间距不足一米。 大小古树名木庄园十几处,占地2000多亩,正常存培植古树名木二十多万株,年交易量达十几万株,金额达亿元,暴利数千万元,因盗挖大树成活率极低约(30),每年死亡数万株,生态和物种消亡的损失无法估算。 盗伐者以每棵300元到2000元不等卖到古树名木园,古树园再以1万元到30万元不等转卖到外地的古树园和大城市内,从中牟取暴利。 运往省会以及其他大城市,用于城市景观建设、园林绿化、展览业等。 近郊山上直径在30厘米以上的大树基本上都不见踪影了,留下了一个个“伤口”[www奇qisuu书com网]。对节白蜡、皂角、银杏这些珍贵树种,在遭遇疯狂盗挖之后,已经所剩无几。 在县城新建成的一个小区内,国槐、桂花、朴树等树种,直径超过20厘米的树有十多棵,一棵直径40厘米左右的朴树被截去了树枝和大部分树干,用架子支撑着。 在其他的小区内,大树绿化也成楼盘销售卖点,不少房产企业主打的广告就是“森林”“绿『色』”。 幸亏原始深林里交通不便,不然里面的古树也会遭殃,就那也偶尔有一两棵被挖出来。 现在大树装点业、菌业发展、木炭烧制、坑木外运等,成为大面积毁林的动力。 “大叔,你们这是干啊?”孙刚上前递烟,看着几个正在挖树的工人。 这是一棵古皂角树,有约300年的历史,直径1米左右 树一个人都搂不住,得两个人合抱。 “小,你是干啥子的哦?”其中一位年纪稍大点儿的,看起来像是负责人,接过孙刚的烟,聊了起来,他叫老李。 “我就住在附近,没事来转转。”孙刚说道,“种好的,你们挖了干嘛?” “这些树都没成活,当然要挖掉。”老李理所当然的说道。 “那这些树都是处理的呢?”孙刚打起了这些树的主意。 “一般是卖掉,交给上面一部分,剩下的分了。”看来他们经常这样做。 “那能卖给我吗?”不跳字。孙刚试探道。 “小,你要这死树干啥子?”老李看在孙刚递烟的份上劝道,“老弟,这些树都活不了,买一般都是坐建材、家具之类的。” “李老哥,你看我这不是快结婚了吗?当然要打制些家具啊。”孙刚指指身边的赵涵,赵涵脸红了一下,没有反驳。 孙刚当然不是拿这些古树做家具,这些古树都经过上百年的成长,一段不会死的那么彻底,有空间的存在,孙刚一定会把它们“救活”。 老李想了想说行,卖谁不是卖,只要你给的钱合理。” “就拿这颗古皂角树来说吧,已经有将近300年的历史,活着的话目前市价在10万元左右。”老李说道,“当然,死的肯定不值这价格。” “吓我一跳。”孙刚佯装着擦擦头上的汗水。 统计了一下,一共有三角枫2棵、对节白蜡4棵、枫杨树2棵,还有一个大古皂角树。 最后经过讨价还价,孙刚花了三万多块钱拿下了这9棵树,老李承诺,保证送到家里。 “对了,李老哥,以后还有这些树木的话,你打给我。”孙刚和老李交换了联系方式,和他打好关系。 “行,老弟是爽快人。”老李看孙刚拿钱这么实在。 “小涵,你和你爸妈说一下,我不去你家了,直接带着他们回家。”孙刚对赵涵说道。 “孙刚,你买这么多枯树干嘛?”赵涵一直在旁边静静的看着男,买树的时候她一直没『插』嘴,“我不你是用来做家具。” “我看这些树,树根都还有水分,明显没有死,只不过他们是来不及让它们继续成活。”毕竟县『政府』已经迁来了,广场只有光秃秃的树干,肯定不好看。 “哦,原来是这样,你有把握把它们种活吗?”不跳字。赵涵问道。 “试试啊,万一活了呢,再说了,这些树木拿去劈了多可惜。”赵涵不孙刚有空间这件宝贝,只要没死,不担心它们种不活。 “我也跟着你一起去,”赵涵随后给爸妈打了个,跟着孙刚一起回家。 孙刚开着车在前面带路,后面一辆大货车跟着,车上拉着两棵大树,估计得跑个45趟才能拉完。 车子从村子东头穿过,引起了村里人的热议。 “刚娃,这是弄啥?”孙爸看着开车直接到了果园,后面还跟了一辆货车,就赶紧跑去问问。 “爸,待会儿再和你解释,你找些人,把这两棵树卸下来。”孙刚嘱咐孙爸多找几个人,拿些绳子,毕竟这树比较大,一棵有几百斤。 孙爸赶紧又去村里张罗找人帮忙,由于是农闲时节,不大一会儿,孙爸领了十几个棒劳力前来帮忙。 十来个人把树捆好,用扁担一步一步的往车下挪。 “刚娃,你弄这些大树干啥。”张大所问道。 货车走了,继续往这儿拉树。孙刚张罗着大家先别走,还有几趟呢。 孙刚让赵涵回家帮孙妈一起做饭,十几个人呢,有得一张罗的。 忙活了几趟,快到天黑,才把9棵树统统拉到果园了。和来人结清钱款,孙刚张罗着大家去家里吃饭。 饭桌上,他们问孙刚买这些树有啥用。 “这些都是我买的,准备种的,别人低价处理的。”孙刚和大家解释道。 “,你要种这些树?”孙爸听后非常惊讶,赶忙劝阻道我说刚娃,你不会是钱烧的吧。” “可是你能保证栽活吗。我看玄乎,这种季节再说你看些树,都干枯了。”张大所一个劲儿的劝道。孙刚作为他的外甥,他实在不忍心看到对方跳进大坑。 农村有句话叫“树挪死,人挪活”尤其是大树,很少有人挪动,稍有不慎就会挪死。 “没事,我有把握种活。”他没有办法给这货详细叙述的计划,有空间这个作弊器,这些树他有百分之百的把握能种活。 “对了,麻烦你们早晨还来帮忙,把树种下。”这么几棵大树可不是几个人可以种植的,挪都挪不动。 “好,反正没事。”大家都答应下来。 随后,大家放开肚皮大吃大喝起来。 孙刚晚上回到果园,从空间里提出几桶水来,给几棵树的树根挨个浇上空间水。 翌日清晨,五点多孙刚就起床了,蓝澄澄的天空,清凉凉的气息。 如果要是其它季节,五点半的时候天还很黑,尤其是在冬季。但是在夏季,五点半确实天已经很亮了。说是早起,其实都不早了,因为这个时候很多的人都已经起来了。 除了太阳尚未正式『露』面以外,天光已经大亮。 抬望天,快要被光亮吞没的星辰眨着慵懒的眼睛。在这洋溢着欢乐的早晨,人们有的已经开始了忙碌的工作。趁着太阳未出,天气凉爽,下地薅几把草。 村庄的夏天是忙碌的,尤其是夏天的早晨。 半大的玉米和棉花正在生长,需要不断的锄草,不停的追肥和打『药』。日渐成熟的早稻像涨饱了肚子,一天天地弯着腰,向别人炫耀它成长的辛劳。 大人们在想着收割早稻之前先安顿好玉米和棉花。于是在太阳还未走到村子时,他们会把一天要干的活干得差不多了,免得等到太阳将身子移到村子的时候,它的光就火辣辣的,不能下地干活了。 村庄的早晨比座钟上的要早来的多,是从那盘旋在屋顶上空的布谷鸟的鸣叫声开始的。当第一声“布谷布谷”在村子里清脆的想起时,有些勤快的大人们便从床上爬起来,拉亮电灯,一边打着哈欠,一边想着一天要做的那些事。 村子里的大人们梳洗完后便叫起正在熟睡的孩子们。大的要跟大人们一起去地里帮忙干活,不大不小的有在家烧锅的,有扫地抹桌子的、有洗衣服的,最小的舒服了,还可以接着睡觉。 大人们临走前,在自家的门口大声地叫几声快起床了别把饭菜烧糊了”他们深怕贪睡的孩子又睡了。 不过在大人们回家之前孩子们会把饭菜做好的。大人们经常一看到饭菜的样子就孩子有没有偷睡。 鸡笼里的鸡有点呆不住了,它们你挤我,我挤你的,经常会挤开鸡笼那不结实的门,在门口哼唱着,吵闹着。当孙刚打开屋门刚刚拉开一条缝时,它们就迫不及待的扑腾着翅膀,往屋里冲,有的在门前的空地上畅快地叫着,追打着。 这时孙刚一手拿着盛满稻谷或玉米的葫芦瓢,一手从葫芦瓢里抓起一把,像撒网一样朝身前的空场地撒,嘴里不停地唤着“咯咯“的声音,鸡们听到主人的呼唤,一窝蜂似的朝洒着稻谷或玉米的地方跑来,一个劲地头也不抬地啄着地上的食物。 有好强惹事的公鸡会跳出来边捣『乱』边抢食。孙刚看见了就会数落它一顿你胆子大啊哪天有空就把你杀掉吃了。”可公鸡依然我行我素,它哪里听懂主人的话呢?要不然它会有一天真的被主人端到桌子上呢? 鸡吃饱了,母鸡们被公鸡到处追着。 孙刚来到鸭棚,把鸭子放出来,它们摇着肥胖的身子,慢腾腾地,径自地朝堰塘晃。 鸭子到了堰塘里也来了精神,在水里一会扑腾着翅膀,嘎嘎地叫着,一会在水面上快速地猛跑几步,把水里睡着的鱼儿吵醒了。 平静地河面动起来了,有的鱼儿在水面上稍微地『露』出一点头,嘴巴一张一合地呼吸着空气,有的鱼儿在水底下游来游去,有的鱼儿在水面上吐着星子。 早晨的人们,不管是做的,每个人都像这夏天的早晨一样,为了一整天的灿烂积蓄着力量呢。 各家的烟囱冒着不同形状不同颜『色』的烟来,菜肴的味道跟随着一层层薄薄的炊烟,在村庄上空缭绕着。 孙刚已经规划好这些树种在哪里,果园大门口一边栽下两棵对节白蜡,棵距大概56米。把那棵最大的古皂角树栽在屋子前面,到时候树叶繁茂,会在屋前空地上形成大树荫。剩下4棵树孙刚打算栽在大门里面,靠着栅栏,一边两棵。 过了一会儿,帮忙的人陆续到齐,趁着早晨没有太阳,大家开始挖深坑,孙刚弄了些发酵的鸡鸭粪便放在坑底。然后众心齐力把几棵大树种下,埋土踩实。孙刚又浇了不少空间水。 忙活了一大早晨,总算把大树栽下,孙刚松了一口气。 想着耽误大家一早晨,张罗着大家吃早饭,早饭很简单,馒头稀饭,弄了几盆菜,农村人没那么多讲究,实在就行。 这几天,孙刚时不时的给几棵大树浇点儿空间水,本来几棵树上还挂着几片叶子,随后的几天这几棵树仍然在缓慢落叶,差不多三四天的功夫,枝干上已经落得光秃秃的,和死树没两样。 “不听老人言,吃亏在眼前,你小子后悔了吧,花这么多钱买了几棵死树。”孙爸看到这些树木的状况,立刻又训斥起来。 孙刚虽然耷拉着脑袋挨训,但是心中仍然坚持这些古树没死。他仔细检查过树干,里边仍然汁『液』饱满。这古树落叶,十有是挪窝的原因。只要树干不死,长叶是早晚的事儿。 和他猜想的一样,等树上的叶子落完,又过一个几天的功夫,一场小雨过后,几棵大树上竟然长出不少嫩芽。 这让孙爸孙妈啧啧称奇,连说没想到。 125126.古树(5000字) 125126.古树(5000字) 127.西瓜地 127.西瓜地 几天的功夫,一场小雨过后,几棵古树又焕发第二春了,长出不少嫩芽。 让村里不少人啧啧称奇。 孙刚几棵古树成活不成问题了,也就松了一口气,经过几天的掉叶子,他还真有点儿担心这些树真正的枯死。[..|com|] 夏日的酷热,总使人蜷缩着不愿动弹,村子正是遮掩绿荫之中,那房前屋后的葱郁树木,向天空里又蹿长了一大块。高温和阳光是渲染绿『色』的好手,庄稼棵子挤挤挨挨,已经不能承受,散发浓冽的香甜,凝结出一个个果实,迅速地膨胀,任何的都挡不住。 舀起一瓢清清的水,骨碌碌骨碌碌,嗓子凉丝丝的,还是渴,就又把瓢伸进水缸,通一声,舀起一瓢清清的水,骨碌碌骨碌碌,肚子凉嗖嗖的。肚子已经让水给灌得高高的,像个西瓜,嘴里还想喝。 大白天里,村人都忙碌在自家地里,麦收后种下的黄豆长出半尺高,正需要人手间苗、除草、打『药』。 西瓜地里星罗满地的小瓜儿,一天一天吹气球般地向外鼓肚皮。 眼见满地的西瓜就要成熟了。按说这个时节的地里是没要紧农活的,该施肥的忙过了,该锄草的忙过了,该打杈的忙过了,该浇水的忙过了,剩下的就是等候着西瓜成熟。 待到西瓜长到七八成熟的时候,大人们用四根檩木交叉着搭成三角形窝棚,用门扇当床板,上铺草栅,简易瓜棚南北通透,挡风遮雨,避暑休憩,是尽收瓜地于眼底的瞭望台,附近几家也支起了瓜棚,呈遥相呼应之势。炎炎盛夏,正是瓜果瓢香之际,大人们在田间挥汗如雨,而孩子们却躲进瓜棚,呼朋唤伴,讲故事玩游戏,凉爽惬意。 夜宿瓜棚,看瓜睡觉,四周万籁俱寂,时而吹过阵阵清风,周边庄稼沙沙作响,听蛐蛐窸窸窣窣低鸣,观广阔天宇的奇幻星斗,置身于静谧的大自然之中,神清气爽地一觉酣睡至天明。 如今,实不需要看护瓜园的,不会有孩童来偷瓜了──曾经的偷瓜者,如孙刚,顽强地与瓜农作对,趁着晌午头出没,一个、两个、三个西瓜与肚皮紧贴着地面,运进河里,和正在洗澡的伙伴一起大快朵颐。 小河两岸的河滩地里适宜种西瓜,这里人家也喜欢在此地种西瓜,一块西瓜地连着一块西瓜地,沿着小河从南往北铺展开来,有上千亩那么多,有几地里那么长。 阳光下,风一吹,瓜叶摇,一明一暗,一暗一明,满地的西瓜却一动不动,任凭瓜叶闪动的光斑在绿油油的表面扑闪着,晃动着。西瓜在成熟之前的沉稳与大气也就在这种时候显现出来了。 太阳的光斑一眨一眨在河面跳动着,河浪“哗许、哗许”一次又一次往河岸推进着。河风一阵一阵湿漉漉地从河面吹,凉飕飕的,痒酥酥的,像是伸进一双挠痒痒的小手。 孙刚和爸妈来到西瓜地里,环围这块瓜地,孙妈又植的几行玉米,结出青青棒子,穗穗粉红『色』的缨须,招惹着风中的蜜蜂。 播种,洒下了太多的汗水与期待。 收获,却拥有了太多的喜悦和甜蜜。 亲手播种的西瓜,沉甸甸的,像是沉甸甸的梦想和希望 昔日栽下的西瓜秧子,变成了一个个吊在瓜藤上熟透的西瓜时,心头的甜蜜溢于言表。孙刚看看这个,『摸』『摸』那个,在挑选着最大、最好的西瓜,愉快的笑声回『荡』在丰收的田野。 密密西瓜蔓子,仍然有条不紊地匍于地面。几条老蔓,并是又开出几朵鹅黄的花,若不阻止,还会结出瓜蛋子,长不大的瓜蛋子,无端浪费地力。 俗话说,不怕不识货,就怕货比货。孙刚家的西瓜就是比别人家的西瓜个数多,个头大,花纹艳。眼睛看着都不一样,吃进嘴里不是更不一样吗? 附近干活的村人陆陆续续地走进孙刚家的西瓜地里,眼睛瞅着一个个圆溜溜的大西瓜,鼻子吸溜着像是能够闻见西瓜皮包裹着的与别人家不一样的独特的西瓜味道。 孙爸寻『摸』了一个大西瓜,给来人尝尝,刀尖稍触及皮肉,西瓜便叭地蹦裂开一条缝,『露』出红里带沙的瓜瓤,稀里呼噜地啃上一块,甘甜如饴,爽彻心扉。 村人尝完后,果断地下决心说,下一年我们家的两亩河滩地就种你家的西瓜种子。 太阳一点一点升高,一点一点发亮,一点一点灼热。孙刚光着上半身,身上的汗水汹涌起来,流动起来。头上的汗水流在脸上,脸上的汗水流在身上,后面的汗水顺着脊梁,前面的汗水顺着肚皮,汇合后流淌腿上,流淌脚上,最后流进泥土里。 “刚娃,你也不穿好衣服,晒脱皮了。”孙妈看着晒得膀子发红。 “没事儿。”主要是衣服都汗湿了,粘在身上黏糊糊的不舒服。 孙爸也摇摇头说道你还穿上吧,不然晚上有你受的。” 白天光着膀子暴晒,晚上总会觉得全身皮肤干涩,尤其在洗澡之后,常觉得浑身刺痒,一抓身上还会出现几道白印。 在爸要求下,孙刚穿上挂在地边草地上几乎都干了的长袖衬衫,不情愿的穿上。 孙刚家就种了三四分地,挑拣着熟瓜摘,一般一个蛇皮袋子只能装4个大西瓜。忙活到半晌午,太阳越来越毒辣了,三人只好打道回府,车上装了满满一车斗西瓜。 瓜地里软身子的瓜蛋子,孙妈会捡出来,洗净,塞入储藏室的大缸,进行腌制。瓜蛋子皮厚少瓤,覆上盐水,再添松枝、胡椒、烈酒等几样,数算着时日,开缸食之,舒服的口感,咸而甜而辣,软而绵而醇,大振食欲,且宜消化。 回家给亲戚分几个,剩下的暂时放在阴凉的地方储存,孙刚偷偷放了不少在空间里,空间有保鲜功能,放置再久,也不担心会坏。 拿一个大西瓜,装在网兜里,续上绳子,放到大井里冰镇,晚上吃,又凉又甜,比在冰箱里拿出来的好吃多了。所以农村人吃西瓜一般不放在冰箱里冰镇,直接续到井里,是天然的大冰箱。 127.西瓜地 127.西瓜地 128.吃酒 128.吃酒 几天前,孙刚就接到一位的高中老同学袁潇的,这个同学是孙刚高中时期关系很不的,一直都没没断联系,结婚的时候孙刚在深圳,未去成,交代孙爸把礼补上。..|com|这次他添了一个,邀请孙刚在农历七月初二去他家吃酒。孙刚满心欢喜,答应着一定前往吃酒。 现如今,乡下办酒席是越来越多。如结婚,上学,盖房,添子,当兵,过寿等。而在孙刚印象中,到年前,至少还有好几次次这样的酒席需要赶。[..|com|] 其实,在农村每到夏天或者秋忙之后,农事少了,处于农闲时期,但农村人做事办酒席却开始频繁起来。也是赶上这个时候做事办酒席不仅比较充分,而且家里头有了比较充实的收入了。做事,就得办酒席,需要做的事实际上早在年初就筹划商定好的。主要还是因为亲戚都在这农闲的时日里得空有。 农村人做事时办酒席是提前十天计划与准备的。先得选择好日子,诸如在每月里的初二、初六,初八、等等,一般是双数日子。要逐个地请亲戚和好友,要么是通知,要么是亲自上门来请。特别是添孩子的,基本上是上门邀请,还得带上十个红鸡蛋。现在近处一般是上门邀请,远处都是打通知。 在办酒席前一天,要请好厨师,请好帮忙的邻居,还要借足借够桌子、凳子,盘子和碗,现在有的就是使用一次『性』的塑料碗筷,当然,只要你的邀请一到,大家都乐意去帮忙。 袁潇家请的厨师是本村人,他们的厨艺不见得有多好,但烧将出来的各种大菜还是很地道很得味的。那厨师本是个泥瓦匠却又是一个人人称道的乡村厨师。农忙时,他在外做活,现在呢,他被邀请去做大厨的日程却安排的满满当当的。实际上,像他这样做大厨的没有月工资,就是主家为了表示感谢,送上一条烟一个红包。但事过之后,主家还得及时安排厨师和帮忙的邻居再来认真的喝酒以示酬谢。 除非红白喜事,一般办酒席都是吃上一天。应该说,酒的质量和烟的档次稍微差点。酒是批发的,简装的,大约在二十元一瓶,烟基本上是不超过十元一包。办酒席实际上就是流水席。人多的时候,就是论趟,一趟一趟的。中午基本上在十二点开席,晚上是六点。赶第一或第二趟的吃喝的速度比较快,大家心里也明白,还有多少人等着赶趟呢,谁也不好意思占用,吃了就离席,好腾出位置,给下趟的人坐席。前些年,他们当地的一家酒厂就注册一种酒名:流水席酒。确实还真红火那么一阵子呢。 不论是办『性』质的酒席,主家都会安排一个专门收取礼金的人负责记帐。来人先登记送上礼金,还会得到象征『性』返还的一包烟,或是一条『毛』巾。喜事用的是红纸,丧事用的是白纸。 惟此,来者似乎就有一种名正言顺如约参加的含义。随着生活水准的提高,礼金的档次也有了变化。在十年前,基本上上个十块,二十块,关系近的来个五十块,现在都是一百块、二百块。 这是人情。人情就是当债还。 有些人家一年要办几次这样的大事,有些人家却多年不办事。就像孙刚村里的一位人家,几年前春节后盖的房子洗礼,请人来吃酒;随后就结婚,还是要请人来吃酒;这过段后又添孙子了,还是再请人来吃酒,都觉得不过意,但大家并没在意,都一致地说这都是值得庆贺的喜事呢。 “孙刚,来啦。”袁潇看到孙刚轻车熟路的来了,以前高中的时候孙刚不少来他家里。 “嗯,恭喜恭喜”孙刚上前恭喜同学,在农村添子是大事儿,也是喜事儿。 “你和赵涵准备啥时候办事啊?”他和孙刚、赵涵都是同学,现在也他俩在处对象。 “快啦,不是今年就是明年。”孙刚也没准。 “到时候给个信儿啊。” “行,少不了的。” “你先上屋里坐”袁潇也只能陪孙刚聊几句,客人比较多,还要招呼别人,就安排了一个亲戚把孙刚领进院里。 院里人声鼎沸,很多人围着礼账桌子,交钱。 孙刚随上200块钱,在农村来说,不多不少,不远不近。到时候孙刚结婚、生子的时候,袁潇也会随200。 找了一圈,没熟人,关系好的高中同学一般都是在外面打工,孙刚只好找个角落先坐下。 酒席上有很多的规矩要遵循着。这是农村人的讲究,也是一种民俗的传承。都是八仙桌,四四方方的,每面坐两个人,八个人一桌。先是摆上瓜子、花生之类的小食,让人聊天之余磕磕。 过一会儿开始入席,但先得让“上席”的人坐定,其他人才可入坐。 上席,就是一桌的重要位置,也是一桌之门脸的意思,能坐上席是很光荣的事情,此席一般都是面南背北且对大门的位置。 上桌之前大家总是先要客气地推让一番,然后是本桌辈分最高的人首先在上席落座,即使你是个不的官员,这个时候也甭想摆谱、拉架子了,都会自觉知趣地让辈分最高的。 孙刚这一桌他都不认识,但是他有眼『色』,瞅准了下席坐下来,被人让了几次没动换,最后他这桌是一个看起来年纪大点儿的坐了上席。 上的每一道菜都先摆放在上席的位置上,而且,桌子上的其他人一定会要求上席的先夹筷子,这才好下筷子。 敬酒也是从上席来。因为辈分高,敬酒的人一定恭恭敬敬的站起来,一声先敬您一杯。在我们这里,敬酒都是两次,最后就是回敬。酒席一开始,敬完了上席的,那么,接下来就是自找对象了。 而在一个桌子喝酒的不全是大家熟悉的,反正既然能来参加酒席,都不是外人,自然也都有一种亲切感。所以,即使大家不认识,这个陌生的人也会主动的自我介绍,是主家的亲戚、之类的。 酒席上负责斟酒的叫酒司令,正常情况下是请酒量大口才好的人担任,酒司令的权力比较大,有绝对威力。给你倒多少,就是多少。而且,这个桌子上酒气的浓烈与平淡还就靠酒司令的水平发挥了。 当然,在酒席上,你千万不要动酒瓶子,不然,就得心甘情愿的被罚酒一大杯。而当遇到斗酒的,惹恼了酒司令,那么,你就惨了,他说放倒你就放倒你毫不含糊 孙刚被攀着喝了几杯,幸好酒量还行,但是开有汽车,不敢多喝,别人也了情况,就没有多让他喝。 农村的酒席还有一个特点,那就是大家一坐到桌上就变得很斯文起来。不管是物质贫乏的十多年前,还是物质丰富的现今,酒席上是少不了鸡鱼肉蛋的,尽管不是稀罕,但也不见得人人、天天都能吃得起,奇怪的是到了酒席上,大家总是含蓄得很,很多道菜都是吃一半留一半,似乎吃光了是很不礼貌的事情。 在酒席接近尾声的时候,这个时候,杯中还有酒的就是自觉干掉,不然会被人提醒或催促。其时,就有人高声喊着上汤吃饭”吃饭也有规矩,有想要倒点汤的,还得一个个地问你上汤吗?”不跳字。其他人一定礼貌或客套地说“你上你上” 而米饭是要吃的一粒不剩,尤其是参加丧事的酒席,你剩下就含意着还来吃,这是不允许也是不应该的。大凡来赶酒席的都这些规矩,而那些孩子吃不完的饭菜,大人就把剩下的扒拉干净。 吃好了,要把筷子要放在碗下右边,不能横在碗上。不管样的酒席,大家都是把酒言欢,谈笑风生,场面比较热闹。 农村的酒席也是检验一个到场者是否懂得礼仪的好场所,夹菜要夹面前的。下席自然没好菜,一般都是凉菜和青菜之类的,孙刚也不好意思站起来夹菜。 不可“嘴里嚼着,眼睛扫着,筷子动着,碗里堆着”,不能显得迫不及待否则就叫没品,也就是乡下人说的“馋吼吼”的。 孙刚吃完饭,喝了一杯茶,和袁潇聊了几句,看看他的,欣然送上祝福,之后告辞回家了。 在农村平时亲戚之间来往的较少了。而通过办酒席,也加深了两者之间的感情,大家有了一个机会深切交流、有了充足倾心唠嗑。也有突发『性』的事情发生,无非是因为遭遇车祸,生急病。不过,这是先去看人,不能空着手,也得送上份子钱表示慰问与关切。人家虽然会热情的留你吃饭,但你心里也清楚,等着他酬客的那一天。 农村办酒席,是一种民风的传承认与延续。但不可否认的是,纷至的酒席,频繁的请吃也给一些生活还处于贫困状况下的家庭带来了重大的负担。可是,即使有再大再多的困难,他们也都诚心诚意地前往,送上一份心意,表达一种情义。 128.吃酒 128.吃酒 129.陪着女友过七夕 129.陪着女友过七夕 农历七月初七是我们中国人的情人节,也有人称之为乞巧节七夕或女儿节,这一天是女儿家们最为重视的日子。七月初七之所以称为乞巧,是因为民间传说这天牛郎织女会天河,女儿家们就在晚上以瓜果朝天拜,向女神乞巧。 这天,天气温暖,草木飘香。[搜索最新更新尽在..|com|] 在晴朗的夏夜,天上繁星闪耀,一道白茫茫的银河横贯南北,争河的两岸,各有一颗闪亮的星星,隔河相望,遥遥相对,那就是牵牛星和织女星。 七夕坐看牵牛织女星,是民间的习俗,相传,在每年的这个夜晚,是天上织女与牛郎在鹊桥相会之时。织女是一个美丽聪明、心灵手巧的仙女,凡间的『妇』女便在这一天晚上向她乞求智慧和巧艺,也少不了向她求赐美满姻缘,所以七月初七也被称为乞巧节。 人们传说在七夕的夜晚,抬头可以看到牛郎织女的银河相会,或在瓜果架下可偷听到两人在天上相会时的脉脉情话。 女孩们在这个充满浪漫气息的晚上,对着天空的朗朗明月,摆上时令瓜果,朝天祭拜,乞求天上的女神能赋予她们聪慧的心灵和灵巧的双手,让的针织女红技法娴熟,更乞求爱情婚姻的姻缘巧配。婚姻对于女『性』来说是决定一生幸福与否的终身大事,所以,世间无数的有情男女都会在这个晚上,夜静人深时刻,对着星空祈祷的姻缘美满。 谈到七夕节,不得不提民间流传的爱情故事――牛郎织女。他们一年一度相会的七夕,被多情儿女视为爱情的象征。他们的爱情悲剧,在每个华人的心灵里,留下了深深的印象。因此,每到七夕的夜晚,多情人都会对着暗夜的星空祈祷爱情永恒不渝。 当然,传说只是个传说,不能当真。乞巧的仪式源自古代织女桑神的原始信仰这种信仰结合了牛朗织女,每年七月七日相会的说法,成为了我们今时今日的七夕七巧民间信仰。 七夕节最普遍的习俗,就是『妇』女们在七月初七的夜晚进行的各种乞巧活动。 乞巧的方式大多是姑娘们穿针引线验巧,做些小物品赛巧,摆上些瓜果乞巧,各个地区的乞巧的方式不尽相同,各有趣味。 吃巧巧饭乞巧的风俗却十分有趣:七个要好的姑娘集粮集菜包饺子,把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里,乞巧活动以后,她们聚在一起吃水饺,传说吃到钱的有福,吃到针的手巧,吃到枣的早婚。 有些地方的乞巧节的活动,带有竞赛的『性』质,类似古代斗巧的风俗。近代的穿针引线、蒸巧悖悖、烙巧果子、还有些地方有做巧芽汤的习俗,一般在七月初一将谷物浸泡水中发芽,七夕这天,剪芽做汤,该地的儿童特别重视吃巧芽,以及用面塑、剪纸、彩绣等形式做成的装饰品等就是斗巧风俗的演变。而牧童则会在七夕之日采摘野花挂在牛角上,叫做“贺牛生日”(传说七夕是牛的生日)。 孙刚家乡一带把七夕下的雨叫做“相思雨”或“相思泪”,因为是牛郎织女相会所致。传说这天喜鹊极少,都到天上搭鹊桥去了。 这一夜会有许多少女一个人偷偷躲在生长得葡萄架下,在夜深人静之时如能听到牛郎织女相会时的悄悄话,这待嫁的少女日后便能得到这千年不渝的爱情。 七夕乞巧的应节食品,以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”,款式极多。主要的材料是油、面、糖、蜜。巧果的做法是:先将白糖放在锅中熔为糖浆,然后和入面粉、芝麻,拌匀后摊在案上捍薄,晾凉后用刀切为长方块,最后折为梭形巧果胚,入油炸至金黄即成。手巧的女子,还会捏塑出各种与七夕传说有关的花样。 直到今日,七夕仍是一个富有浪漫『色』彩传统节日。但不少习俗活动已弱化或消失,惟有象征忠贞爱情的牛郎织女的传说,一直流传民间。 到了七夕节,赵涵也不能免俗,大清早就给孙刚发了个短信,要让他陪着过七夕。 孙刚就赶去了县城,陪她逛街,买礼物。 赵涵还报名参加七夕接仙女活动,此次活动旨在让人们体验中国情人节的传统民俗,感受本土情人节的魅力。 从3点到晚上8点,30多位参与者头戴牛郎帽,手持织女扇,在鹊桥上演绎“爱情之吻”,一起制作荷花灯,同吃一碗“和气面”,然后携手到淮河桥畔放荷花灯 在公园内,主办方专门设置了几道情侣互动的环节,第一关是考手艺——制作荷花灯。 考考你制作水平的同时,更要看看男女之间的默契。 涂胶水、黏花瓣,都弄得有板有眼的。 由于烈日炎炎,强烈的阳光打在桌子上,赵涵在做灯,身为男的孙刚站在一边替她打伞,不时还对花灯制作提提建议。 旁边一对夫妻,妻子张琴在桌子这边低头做灯,王鑫在桌子对面,一会儿蹲、一会儿站,希望找到最好的角度,给妻子拍下最美的照片。“抬头,笑一个”妻子抬头的一刹那,“咔嚓”一声,已把妻子美丽的笑容定格在镜头里。 最佳默契奖当属徐小丽和张丰年组合了,从剪到贴都配合默契,但是在贴“莲子”时两人的意见不统一了。一个说贴6个,取六六大顺之意;一个说贴8个,取发财之意。谁也不同意谁,两人一时相持不下。旁边教做花灯的老『奶』『奶』说七夕当然是贴9个啦,长长久久嘛”这个建议被她俩高兴地采纳了。 最佳创意奖呢,当属最年长的一对了,63岁的王有才第一次做花灯,他把莲子剪得又大又圆,荷花灯中央的莲子是用金『色』的纸片剪成的,别人都在灯中央贴了数十个金片,而他满满当当地贴了5片“大莲子”。他说我这个莲子好,是可以卖的”这时,他老伴儿说道好留给咱们,能卖呢?” 最佳搭配奖则非王洁夫『妇』莫属了,夫妻俩做了一个有火红『色』花瓣的荷花灯,灯的颜『色』与她穿的一身极具民族风格的大红服装很相称,真可谓人面荷花相映红。 第二关考默契,按照孙刚这里的习俗,彼此给对方喂“和气面”,看看哪对先吃完,甜蜜的场面让人羡慕不已。 结果这一考考出了默契,也考出了情谊。 叶『奶』『奶』和钱『奶』『奶』是老邻居了,本来都是想叫上老伴来参加的,结果因故只能两个老一起来了,临时组成了一对。 一起同吃一碗面,这是第一次,更别说互相喂了,结果其他人都是互相抢着喂对方,两位老人却让来让去。 为,为了一个鸡蛋。叶『奶』『奶』好喜欢吃鸡蛋,想让她多吃一个,叶『奶』『奶』觉得已经吃过了,应让吃。于是就出现了下面一幕你吃,你吃,我吃过了。”“没事的,我家有只老母鸡,天天会下蛋的,还是你吃吧。” “『奶』『奶』们,我这还有鸡蛋呢,你们尽情地吃吧。”工作人员赶紧送来新鲜的煮鸡蛋,这下子,两位老人终于不再推让了,喜滋滋地吃着。 赵涵和孙刚也是第一次吃一碗面,赵涵只吃了一点儿就吃不下了,大部分都被孙刚干掉了。 第三关考勇气,看哪对情侣敢大胆地在鹊桥上秀秀。 结果还是年长的一对首当其冲,在“鹊桥”上,开朗的老夫妻上演了一幕风格新颖的浪漫:两人分别从两头缓缓登上“鹊桥”,老人轻轻搂过老伴,温柔地吻了对方的脸颊,这下子把附近看热闹的人们也调动起来了,高声呼喊“抱一个抱一个”于是,老夫妻又演绎了最浪漫的“公主抱”来庆祝这个传统节日。 当然,年轻情侣们也毫不逊『色』,孙刚和赵涵来了一场高空秀,只见壮实的孙刚轻松地抱起女友,然后尽情拥吻,一下子掀起了这次活动的最。 旁边的中年人羡慕的说现在的年轻小伙子爱意真不是盖的啊。” 充满趣味的民俗活动,摇曳的荷花灯,无一不让大家沉醉其中。或许是星河太过绚烂,或许是河风太过温柔,短短的5个小时,来的时候还有很多人互不相识,走时已互相报以温暖的微笑。而那些内敛的老夫老妻们,也在这个中国情人节尽情释放他们的爱。 散场之后,两人紧紧的偎依在一起,拉着手,去热闹拥挤的夜市和小巷去逛逛,孙刚紧握着她的手不放开,即便人群再多,也把她紧紧的护着,不松开。 像黑丝绸般的天空,上面闪闪发亮的星光,就像钻石一样在闪耀,特别是牛郎星和织女星,它们闪得更为光亮。 看到有意思的小摊位,赵涵就拉着他驻足看看,挑选一些合适的小,买下来。 看到看着好吃的小吃,便停下来买一份,两人一起分享。 虽然廉价,虽然充斥着汗味和吵杂声,但是赵涵会乐意与孙刚一起和小摊贩讨价还价,她会因为淘到物美价廉的小而颇有成就感。 “金风玉『露』一相逢,便胜却人间无数。” 夜渐渐深了 129.陪着女友过七夕 129.陪着女友过七夕 130.火炭 130.火炭 大清早,孙刚牵着“火炭”出来遛弯,56个月大,从一匹瘦弱的小马驹,长成现在一米多高的“高头大马”。 刚开始孙刚喂它草吃,很温和的样子,吃饱了就到处撒欢儿奔跑。[搜索最新更新尽在..|com|] 后来为了让它跑起来,假装拿草喂它,趁不注意的时候猛地吓它一跳。开始还很凑效,后来“火炭”瞧出门道来了,每次都先把嘴假装凑吃草,等孙刚贴近了的时候就把屁股转了,作势要踢人,却又不真踢,但每次都吓得孙刚转身就跑。 待玩完了游戏,“火炭”就会在夕阳的光线里精力充沛地奔跑,跑累了就躺在草地上打滚儿。看它撂后蹄儿的拽样儿,就它玩得有多开心勒。 远远望去,它像一簇火苗。跑动起来,像是一团火,热烈燃烧,直上云霄。四蹄翻腾,长鬃飞扬,壮美的姿势宛若历尽艰辛穿洋过海的信鸽,宛如暴风雨中勃然奋飞的海燕。仰天长啸,那动人肺腑的马嘶响彻天空。 长长的马鬃马尾在的流的浮力下飘动起来,飞快地向前推进,那是一幅奔腾的美,力量的美交织在一起的奇异画面。 这马,长长的鬃『毛』披散着,跑起来,四只蹄子像不沾地似的。奔驰得更加得意与骄傲起来,不管前面有多少障碍,它也要风一样卷。 它四蹄腾空,如风,如电。好像一头鲸鱼在发光的海浪里游泳,被征服的海洋从中间划开,恭恭敬敬地从两端向后退去。好像一枚火箭在发光的天空运行,群星在列队欢呼,舞蹈。 “火炭”高扬着骄傲的头颅,抖动着优美的鬃『毛』,合着这宏大的旋律,好像在翱翔。大地在摇动,时空的概念在消失。 这简直是一幅画。在空『荡』的、起伏不平的山坡上,一匹神骏。它原来是那样美俊、强健、威风。它的腿是长长的,踝骨是粗大的,它的后蹄总是踩在前蹄留下的蹄印的前面,它高扬着那骄傲的头颅,抖动着那优美的鬃『毛』,它迈步又从容,又威武,又大方,它终于来了,来了,身上分明发着光 夏天天热,孙刚只能大清早或者黄昏时,才放开它,让它享受一下奔腾的乐趣。 “火炭”个大体壮,一身枣红『色』的『毛』非常亮爽干净,没有一丝丝杂质,只有一种纯枣红『色』。健壮,挺拔,英俊,也很温顺,四条腿匀称而。孙刚的家人都很喜欢它,也很疼爱它。 孙刚总觉得它有大将风度。身披火红『色』的匹『毛』,上肢修长舒展,十分潇洒,活像从徐悲鸿的画上偷跑下来的。每每孙刚走近它槽前时,它便停止咀嚼,抬起头来一动不动地看着他。孙刚它眼睛很大,还是双眼皮,眼睛是湿润的,流『露』出那种带有“忧郁”气质的眼神。 孙刚闲暇的时候放放马。其实这和游玩没啥两样,将火炭牵到山坡上就不用管,领着大黑小黑四下转悠。 当然更多孙刚为了懒省事,直接从山坡上割些青草,或者从空间里割点苜蓿草喂。 现在它还有点儿“年轻”,还不能骑乘,再过几个月就差不多了,到时候孙刚就可以过一过“骑士”策马奔腾的感觉。 为男人都想要拥有一匹马,每个人都有不同的解释,有的人有武侠情结,有的人有驰骋的愿望,有的人希望能够驾驭,有的人感觉马的眼神温柔至极,有的人希望更有耐心更懂得交流,有的人觉得养马是件很in的事情,有的人仅仅是因为喜欢给马刷『毛』,这些理由都足够充分。 孙刚自然也不例外,小时候看多了武侠电视剧,觉得骑上马就会成为武功高强的“骑士”。 ———————————— 微风习习,湖面上泛起粼粼波纹。 田野到处绿油油的一片。如今,稻子的长势一片光明,绿得发黑,绿得发亮。不管白天还是傍晚,村人们总是赤着脚,挽起袖子和裤管,走进秧苗的世界,像宝贝一样呵护它们。有虫了,用『药』水打;有杂草了,用手拔,想得周周到到。 孙刚坐在果园的古皂角树下迎着山风,倒也觉得浑身凉爽。 坐了一会儿,总觉得还有事儿没做,想了半天,才想起来鸡鸭的棚子有段没清理了。 于是孙刚只好起身,带着口罩去清理。 “孙刚,你家蜂蜜还有吗?”不跳字。孙刚正在清理鸭棚的时候,赵涵打了。 “有啊,了?” “是这么回事” 原来,孙刚上次送去的蜂蜜,赵爸赵妈每天服用几杯蜂蜜水,精神头好和食欲都好了许多,就连赵爸失眠的症状大大减轻。 他们家在三楼住,也没有电梯,以前赵妈买完菜爬上去的时候总要气喘一阵子,可是这段竟然慢慢的不喘了。 那些常在一起的老邻居老们也现赵妈脸上的气『色』越来越好,皱纹也变淡了许多,纷纷询问她最近有保养秘方。 赵妈高兴之余自然要显摆一番,就将未来来时带蜂蜜的事情说了一下,于是一群老都说要掏钱购买一些试试效果。 就这样,赵妈给每家一点儿意思一下,结果,很快没得喝了。 孙刚一听就回事了,于是安慰道没事,我再送点儿,不过现在规模小,没有卖的,只够咱喝。”现在孙刚的蜂蜜供应着很多人,自然没有多余卖的。 孙刚要求爷爷『奶』『奶』外公外婆每天都要喝几杯蜂蜜水,而且最近的是孙刚空间里产的,孙刚弄了一个蜂箱放在里面,产出来的蜜自然要比果园那两箱质量要高。 “我让妈妈省着点儿喝。” “那倒不用,”现在规模不大,赵妈到处送人肯定不够用。 过了两天孙刚又送去两瓶子蜂蜜,这次赵妈像宝贝儿一样,谁要都不给了,惹她的几个老眼红又眼馋,直夸她有个好女儿。 孙刚听赵涵告知后很是郁闷,蜂蜜明明都是他送去的。 130.火炭 130.火炭 131.城市与农村 131.城市与农村 如果你是在高速路上的车里看风景,那马路旁亭亭玉立或枝叶婆娑的行道树规规矩矩的可是按行距和株距来精确丈量过的,看久了会觉得索然寡味。..|com| 这时候,倘若眼前忽然跳出一颗旁逸斜出快伸到路面上的歪脖子树抑或是一颗遭过雷殛的大槐树,那齐刷刷的烧焦了的树根触目惊心,枝桠还在顽强地冒出绿芽,你会不会马上觉得有趣抑或好奇,还有一种对生命顽强不屈的敬畏?那么,你的行程多半是跨入了农村的地界。 城市里的树木是有专人照料的。盛夏他们会爬上高高的树冠给树剪去疯长的枝条,干旱无雨的时候,他们会为树浇水,秋天他们会给树绑上粗粗的绳子,冬天他们为它刷上厚厚的白漆来防止来年虫子的侵袭。 一切好像是被设定了规则和程序,没有意外没有惊喜。 而在农村,同样的一排树木,有的年数长一些,长得阔大无比,有的好似去年才栽下,稚嫩可爱地想和差天大树一争高下,没有人会觉得它们是如此的不协调。看多了整齐和谐的美,落有致未必不是另一种美,一种天然的美。 人们在身心疲惫时都喜欢这样说:等我老了,我便去农村买一块地,种上黄瓜,豆角,番茄,一大片油菜,冬天在门口晒晒太阳,夏天在荫下和村里的老头下下棋,陶渊明不过也是如此吧。 如果他们,现在偌大的村庄常常是沉睡的世界,没有一点喧闹,没有一点生气,小孩子们在学校读书,年轻人们在外面打工,小们在田里做活,一个人从窗里望出去,只有几只觅食的鸡鸭,还有廊下静止不动的老榆树,一个个白天都是如此的孤寂,日复一日年复一年都是如此,不知他们还会不会遐想老年田园生活的悠闲。 当旅行中的城市人面对桔『色』的残阳斜挂在静穆的大树间时,总会发出阵阵惊叹,却不知远处的老农还在辛苦的拔除野草,想在太阳落山之前多锄几垄地。所以我们对美的欣赏也是因人因时而异的,如果你每天必须面对的是艰辛的劳作,只有生存的压力,又哪里会有生活的情趣呢? 所以,很多人对农村之于城市都是幻想的产物,是午后的甜点,过滤了农村生活的种种不足,只留下了好看的景点。没有高楼的遮挡,可以看到满天闪烁的星星,夜里没有车马喧嚣的宁静,可以甜甜地入眠。邻里间淳朴的人情,没有污染的原生态食物。 只是,如果你没有隐士淡泊名利的胸怀,没有梭罗不为柴米油盐心焦的闲适,你又能有心情欣赏和享受乡村的美呢? 这一切是孙刚前几年才城市中想到的,要不是他得到了空间这个逆天的存在,他也没有勇气回到家乡。 之后,他更能体会到农村生活的不容易,并不是每个人都像他这么悠闲,大家都要为了生活而生活。 早晨的凉爽。在城市里人们的住房拥挤在一块,除了家里这点空间之外,似乎找不到空余的缝隙,而在农村,每家每户都隔着一些距离,居住环境十分空旷,微风可以穿透房屋,吹遍每一个角落,即便再热,也还有清晨这一段可以享受。 清晨,这个“一天之计在于晨”的清晨,在农村更多地赋予了他耕耘的特殊意义。农民会很早起来,趁着太阳还没有升起,多干一些活。 微风亲吻肌肤比空调的风怡人多了,那种自然的舒适今天回忆起来还是那么的令人向往和陶醉。 清晨,有一种声音非常嘹亮,那就是池塘边“啪啪”们用榔头锤洗衣服的声音。农村人家很少会买洗衣机,即使有也不常用,大家还是习惯去池塘里洗。有的时候,人多了,大家就在那儿等着,说笑聊天,这也为她们提供了一个很好的交流机会。如果哪家事情多,她可以把衣服放在那里,按照先来后到的顺序,快到她的时候别人会大声叫她,听到了她也会大声地应一声,匆匆赶来。 早晨也悠闲得很。小桌子院中放,淡青『色』的咸鸭蛋,清清爽爽的腌菜,自家烙的面饼或馒头,呈现农家早餐的闲情。盛米粥的铝锅飘在盛冷水的盆里,晃悠悠,放松着早餐的一派心情。不满足的还可以盛一碗粥,搛一筷子瓜菜,拖着凉鞋出去,往村子热闹处一蹲,边吃边听别人聊天,偶尔『插』一两句,早餐闲谈两不误。 太阳的脸越来越红,开始升温,村子里开始了新的忙碌。村人下田是趁早晚凉,男人们扛锄挑担,往田间地头而去;们则头戴花『色』凉帽,臂挎篮子、轻便农具,下地趁便采摘蔬菜;孩子们也有一份事,做做暑假作业,看看电视,也看书,但多是装给父母看。 不大一会儿,就先,把篮子里自家地里长的茄子、豇豆、四季豆呼啦往地上一倒,不是在院子里,而是在门口树下。几个一起『操』作。家长里短,开心的事,牢『骚』的话,在择菜剥豆中并行,一切那么和谐、默默。 等到炊烟袅袅,们忙得汗水淋淋,就意味着短暂的忙碌结束了。们洗把脸,看着烧的小菜,耐心地等待归来。小孩看到香喷喷的炒肉丝,垂涎难忍,伸手就捏着往嘴里送。们总是嗔怒,小馋猫,等你爸爸再吃。 的村子里是无力而无聊的。猫啊、狗啊的蹲在阴凉下打盹,天气一热,狗舌头一伸一伸,红红的,似在寻找安身的阴凉;卖冷饮的小贩多是在自家门口凉棚下,仰在躺椅上瞌睡。人来买,不大声喊或是敲打几下,是不会忽然惊起、四下望望,定定神,嘴里嗯嗯啊啊的。 打牌的在堂屋心、树阴下、敞篷下,连同围观的一起凝神闭气,虽是小来小去,谁也不敢马虎,等到结束,赢的欢呼尖叫,输的哀声叹息不乏其声,围观的竟也有唏嘘不已的,真是玩有玩趣,看有看乐。 夏季风雨来得凉快、防不胜防、刚猛,会把午睡人的梦惊醒,把猫啊狗啊的吓得直躲。村子里冒雨奔跑的,大喊着急忙收衣服、关窗子的,呆在家看雨、听雨,等候雨后彩虹的,都是夏季风雨带来的心情,唯有在家打牌的风雨不惊。 孙刚很喜欢家乡安静环境,和谐气氛。清早起床能闻到鸡鸣,听到鸟声,晚上走到野外,听到蛙声一片,才觉得这里是那么的幽静,生态环境是多么的美好。 走到池塘边,还能看到鸭子戏水,自由自在玩乐,走到这里,看到它们,能让你消除浮燥,心灵得到净化与洗礼,会让你顿时全身得到放松。 野鸭子拍打着的翅膀,像是练习飞行,又像是在水中奔跑。看到这些快乐的鸭子,会让你停下脚步,好好欣赏它。看到水中的纹波漾样,真是好美的一幅画。 孙刚堰塘里的鸭子一点都不怕人,看到人们在欣赏它,任由你叫喊,它仍然在水中梳理的羽『毛』,悠闲自在。 中午太阳正烈的时候,鸡鸭们喜欢在阴凉的树底下歇息,堰塘边的小树底下或者草丛是它们最喜欢的藏身之处。 夏天热着,草里蚂蚱都不想蹦高。树叶和草蔫蔫拉拉,就像贪睡的孩子,强挺着身子,一个瞌睡一个瞌睡地打。 盛夏的阳光塞满了院子,白晃晃地晃眼。 孙刚的屋子里,一台风扇,头摆来摆去,转得颇我行我素。怕热的孙刚,也把汗出得很淋漓了。 盛夏的伏天正在进行中,太阳挂在空中。一丝不苟地和大地对峙着,好象两个怄气的小孩儿,在玩着瞪眼游戏,比赛着彼此的耐力和毅力。成胶着状态。 冬天无法想象夏天的灼热。好比汗流浃背、口干舌燥地站在夏天炽热的阳光下,很难想象冬天刺骨的严寒北风。 村子北面是大片大片的庄稼。放眼望去,满眼绿悠悠,高低落有致,好象庄稼的主人集体策划好的一样,极富层次感和立体感。 挺拔的玉米已成气候,玉米开过的花洒满全身。渐渐变黄的茸须告诉人们,玉米棒子已抱上了金娃娃。偶尔有风走过,漫长的叶子簌簌作响,让人联想到电影《大红灯笼高高挂》里高粱地里穿梭的镜头。 谷子也深受村人的厚爱,这个季节的谷子就像情窦初开的姑娘开始慢慢的低下了头。 这些充实的绿『色』,正在进行着一年四季中最为忙碌的光合作用。看着田里的庄稼一天一个样,几天不到的地里看看,就不认识了。村人是打心底里高兴,就像学生看着的学习成绩,天天在进步,商人看着的股票,节节在攀升,那可是对村里人全身心投入的回报啊。 农村人心想:人热就热点呗,地里庄稼凉快舒服就行了。 131.城市与农村 131.城市与农村 132.哥哥有子 132.哥哥有子 刚刚还是骄阳似火,灼得大地发烫,顷刻间便是乌云密布,电闪雷鸣,风雨交加,这就是夏天的风格,雨总是那样的令人猝不及防,那样的雷厉风行,干脆豪爽,让闷热中的人们拥有一种酣畅淋漓的感受犹如干渴的人痛饮一瓢井凉水,甜滋滋,凉冰冰,从头到脚的凉,沁人心扉的凉 雨那么干脆,让人心悦诚服于那种利落爽快的气势之中。曾为“黑云翻墨未遮山,白雨跳珠『乱』入船”的景观而陶醉。 那种分明的层次那种强劲的节奏,打在人身上不是温柔的抚慰,也不是语重心长的诉说,然而它会将所有的燥热郁闷一扫而光,让人感到神清气爽,胸臆酣畅 随后大雨又转成小雨,淅淅沥沥的下着。 这似乎是一个多雨的夏天。 不紧不慢的雨就像生了根,断断续续下了三天,没有停的迹象。 一连下了几场雨,夏天的燥热消失的无影无踪,就连空气中也带着湿润的气息,孙刚这几天就窝在家里,相当郁闷。 到处都是湿漉漉的,路边的小草带在水珠的点缀下泛着晶莹的光。小雨过后,远山澄澈,树青草碧,空气湿润而清爽。雨水洗过的大地,所有的『色』彩都融化在一片『迷』蒙之中。那抹水淋淋的绿『色』,带着出世般的空灵悄然在心灵中『荡』漾开去 此情此景,让孙刚禁不住想起了童年。路两旁那嫩绿的青草几乎布满了整个路面,每逢疾雨过后,满地都是水,你能听到路边庄稼苗那滋滋往上长的声音,鱼儿顺着水势会大着胆子从田埂里跳到路面上尽情的游玩,这时候的孙刚在家里会异常的兴奋。 凭着外边一声呼唤,几个要好的伙伴,卷着裤腿,光着脚,全然不顾大人的喊叫,兴意盎然,急不可耐的从家里逃到路上,趟着青悠悠的雨水,迎着刚下过雨挂在天边那绚丽的彩虹,尽情的踩着绿绒毯似的青草,踩得水花四处飞溅,踩得个个心花怒放。 伙伴们互相追逐着、嬉戏着不知不觉能跑出二三里地远,然后再慢慢的往回走。 一边走一边捉路边水沟里的鱼,捉到了放到路旁挖好的坑里,这样一直忘情的玩耍到家人漫天遍地的喊吃饭,才把鱼分成三份,用麻叶包好,各自带着的战利品一路欢歌笑语的往家里跑,从来不计较每个人所分到鱼儿的多少,历来都是这样。 当顶着一头一身的湿回到家的时候,任凭大人怎样责怪,只是把纯真的欢乐的笑挂在脸上。 然后妈妈会把小鱼用麻叶包好上面糊上一层泥,放在灶里烧,烧熟后供孙刚和哥哥享用,那鲜美的味道无以伦比,现在想起来依然是那样的依恋。 夏天的雨不动情,不缠绵,不温和也不冷清,但它狂野粗暴,而且雨后的太阳会变得温和,雨后的微风会变得凉爽,雨后的空气里充满着清新和甜美的味道。 孙刚看着菜园子中一大片茄子有些发愁,这再不吃就过季节了。孙妈却叫着有办法,说是将茄子摘了腌着吃。 孙妈妈每年这个时候都会到把菜园子里的茄子腌制,这腌起来到非常简单,就是将茄子洗净放在锅里蒸煮五六分钟,晾干后加入蒜泥和粗盐,封在一个大瓷坛子里腌制。 一个星期后,就可以食用。吃的时候放上老抽、香油和葱花。茄香蒜香相互交融,吃起来不但去油腻,而且开胃爽口,腌好地话能一直吃到过年。 由孙妈张罗指点,孙刚很快将茄子腌了一大坛子。 等忙乎完,中午自然是煎茄夹。 爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。 煎茄夹的做法虽然简单,可也是需要用心。 小时候,这个季节,孙妈经常做这道可口的菜,每次都会吃得心满意足。 煎茄夹是一种不需要费力气又很好吃的,就连平时不喜欢吃茄子的人,都会被茄夹的诱人香气所深深打动,并且对舌尖上那股酥脆的感觉回味无穷。 孙刚做煎茄夹最有一套,煎出来的茄夹又脆又香、不干不腻,绝对是非常好的一道菜,刚一出锅,混合在空气里的肉香、茄香和蛋香,便令人闻到马上掉口水,趁热夹上一块、两块、三块。 中午饭,一家人正在对着一大盆子茄夹发起攻击。孙爸的响了起来。 “喂,是阳阳啊嗯,啊,是真的吗?太好了”只见孙爸说了几句就咧开嘴巴笑了起来。 等孙爸把转给孙时候,孙爸嘴还没合拢。 “爸,啥事儿啊,这么高兴?”孙刚好奇的问道。 “大喜事啊,你嫂子怀孕了。”原来是快有孙子辈了,怪不得这么高兴。 “真的啊,太好了。”孙刚也很高兴,爸心愿是早点儿抱上孙子,看着村里的邻居一个二个的都有孙子,一直很羡慕,现在终于可以松一口气了。 看着欣喜若狂的爸妈,孙刚整个眉宇都松泛开来,嘴角随即就扯出一个大大的弧度,虽然没有笑出声来,但那浑身上下散发的开心却再真实不过了。 “阳阳,好好照顾王燕,让她吃好休息好啊。”孙妈一直叮嘱着孙阳,注意怀孕期间饮食和心情。 挂了后,孙妈还是觉得有些没有嘱咐到,又拿起嘱咐一番。 “爸,妈,吃饭啊。”看着爸妈连饭都顾不上吃了,孙刚拿筷子敲敲盆子,抗议着。 “吃饭,吃饭。” “把王燕接样?”孙爸和孙妈商量着。 “我刚和阳阳说了,他说现在才1个多月,怀孕前3个月最好不要『乱』跑,等3个月后再让她。”孙妈也担心在部队没有在家照看着周到。 “那也行,再有一个多月,咱这儿也不热了。”孙爸也随声附和着。 看来这顿饭他们两位算是消停不了了,孙刚也理解爸妈,作为农村老人,想抱孙子那种心情十分迫切。 132.哥哥有子 132.哥哥有子 133.燕子 133.燕子 清晨,阵阵清脆悦耳的鸟鸣把孙刚从睡梦中唤醒。 穿衣起床,推开屋门,顺着鸟鸣的声音循去,在果园上空的电线上翘立着几只燕子,晃晃悠悠,俨然如几位走钢丝的靓男倩女。 燕子的双翅尖尖,似一把锋利的剪刀,交叉在尾部,高升低伏时总是不停地交剪动,似乎要剪下五彩云霞铺就人间温暖,似乎剪下五谷丰登温饱千家万户。 忽然,两只燕子身子一跃犹如一对仙子飞离了电线,直冲云天,在风中『荡』起悠然的秋千。身子一斜又好似腾空演练上下翻飞的机翼,在蓝天白云下自由舒展。 孙刚目不转睛始终追逐着燕子的轨迹,只见那两只燕子在房前屋后穿梭盘旋,在堰塘上空低缓飞转,似凌波的王尊、天使,灵爪轻轻掠过水面,『荡』起圈圈涟漪,似描绘着幅幅奇妙的画卷。 翩然而归的那对燕子径直落在了房檐上。孙刚仰头望去,顿时眼前一亮,有了一个惊喜。 原来在房顶与山墙接连的屋檐下,有一个搭建起来的碗型的新燕窝。孙刚幡然醒悟,原来燕子来这儿安筑暖巢、养儿育女了。 燕子真乃能工巧匠,布置的小家不仅精致漂亮,还坚固耐用。巢『穴』是它们亲自用嘴衔来泥和草茎、再混上的唾『液』搭建而成的,燕子用它勤劳灵巧的小嘴还衔来了一些细软的草、树叶,还有一些松软的羽『毛』、破布等等铺就在它的小窝内。 燕子筑巢,喜事多多。 “小燕子,穿花衣,年年春天来这里”孙刚是伴随着这首童年的歌谣一起成长起来的。 古人云:莺啼燕语报新年。人们总喜欢把燕子跟春天联系起来。 古人云:无可奈何花落去,似曾相识燕归来。人们见到燕子在自家屋檐下筑巢,总喜欢引以为是吉祥、有福之事。 好奇的孙刚非得上屋顶去看个究竟。说时迟,那时快,他搬来梯子刚停靠在房子侧面山墙上,噌、噌、噌地爬了上去。 只见孙刚的表情瞬间转为了笑容灿烂,原来里面还有四个嗷嗷待哺的小燕子呢。小燕子的皮肤单薄粉嫩,似鲜活欲滴的娇艳花朵。它们的声音啾啾唧唧,似柔肠娇滴的嘤嘤呢喃。 孙刚正要下梯子,在外归来的燕子看到有人在它家捣『乱』,岂能容忍,叫声一浪高过一浪,完全没有了以往的动听婉转,有的是恼羞成怒,直到孙刚快速撤离,它们的情绪才趋于平缓,叫声也不再惊悸凄怨。 小燕子的爸爸妈妈每天辛劳地去田间轮番给小雏燕们觅食,每次燕爸爸或燕妈妈捉到昆虫给孩子喂食时,雏燕们像嗷嗷待哺的婴儿,把脖子长长地伸出巢『穴』,大长着嘴巴急切待食。 每当这时,燕妈妈总是用嘴巴左右啄啄雏燕的头,似乎在安慰它们孩子们别急,听话等着,妈妈这就再去给你们啄食去,你们都是乖孩子。”说着燕妈妈未做片刻歇息,又扑棱着翅膀飞走了。 此情此景,孙刚想起了白居易描绘母燕养育雏燕时“辛勤三十日,母瘦雏渐肥。喃喃教言语,一一刷『毛』衣。”那深挚的情与爱,无不使人赞扬与感念慈母的伟大与无私。 雏燕在父母的关怀与呵护中一天天长大,渐渐长出了稚嫩的翅膀,歌声也越加清脆嘹亮。两只老燕看在眼中,喜上心头。 老燕对雏燕疼爱但不溺爱,每天它们风雨无阻地带着雏燕尝试飞翔。万事开头难,刚开始雏燕胆小害怕,乍飞两下翅膀,就即落在房檐、电线上,老燕身先士卒,反复给孩子们演练,耐心地陪在雏燕身边,给它们勇气、鼓励,自信、自强。 先让它们尝试着在低空飞翔,循序渐进,逐渐雏燕学会了坚强,历练出了坚硬的翅膀,并能离开父母独自在空中翱翔。孙刚凝望它们在蓝天轻捷翩舞、矫健俊美的身影,不禁赞叹大自然那神奇的力量。 孙刚突发奇想,人若有如燕子一样飞翔的翅膀该有多妙,那样的话,就可以如童话中的天使般,越过高山,穿过丛林,最后飞到一个心中向往的地方。 在农村平常所见的大多属于家燕。据资料记载,家燕体型较小,上身为发金属光辉的黑『色』,头部栗『色』,腹部白或淡粉红『色』,飞的较低,鸣声较小,多以居民的室内房梁上和墙角筑巢,最喜接近人类。 听说燕子还是气象观察哨,对气候变化特敏感,飞得很低是提醒人们雨即来临,飞得高远是告知人们阳光灿烂。 燕子又是害虫的天敌,天生的吃虫嘴和抓虫脚长得非常别致,嘴短弱且裂宽,为典型食虫鸟类的嘴型,脚短小而爪较强。据说一只燕子一年要捕食八十余万只昆虫,它们是人类的益鸟,是人类的,所以农村人一直保护着它,不会随意伤害它。 说起保护燕子,孙刚忆起小时候所做的几件“坏”事,真是万恶不赦,罪该万死。 儿时的孙刚不像如今的孩子生活条件好,玩具多多,想玩就有。 那时候他们哪有玩具,都是自力更生、给找乐子。 暑假期间,孩子们没有午休的习惯,就纠结几个要好的伙伴去附近的树林子去玩耍。 记忆中的那片偌大的树林子遮天蔽日,隐幽清凉,地面因多日未见阳光,苔藓丛生。现在那片树林早已经化成一片沃土了。 伙伴们喜欢那片林子,不仅去那里避暑,更重要的是有你意想不到的收获。因为那片林子里有许多种鸟,有麻雀、燕子、啄木鸟、布谷鸟、黄鹂鸟等等。 孙刚他们每次去那里都要带上自制的弹弓去打鸟,经常爬上树杈去掏鸟蛋,捣毁鸟窝。 把打来的鸟架在树枝上用火烧,不一会儿就听到噼噼啪啪干柴的爆裂声以及吱吱拉拉的烤肉声,孩子们瞅着焦黄焦黄的鸟肉,闻着氤氲升腾的香气,已是垂涎欲滴。 肉烤好后,倒是都自觉谦让,这次你吃腿,他吃翅,等下次他再吃腿,你再吃翅。在享用“胜利果实”的同时,用烤肉的柴灰再把鸟蛋埋严实,大概需要十分钟的光景,鸟蛋就闷熟了,扒开蛋皮,就可以尝到美味新鲜的鸟蛋了。 偶尔鸟蛋也有闷不透的时候,半生不熟,还流着黄『色』蛋汁,但听说吃那样的鸟蛋最有营养,那时作为孩子的孙刚还争着抢着吃呢现在想来,真是反胃呕吐。 多年了,想起曾做过的那些儿时糗事真是又可恨又可笑。 还记得做过一次“坏事”,一只莽撞的燕子不慎从敞开的窗口误飞到房间中,它在屋内的顶棚、墙壁上左碰右撞,惊叫回旋,始终未找到出口。 孙刚看此情景,急中生智,赶忙喊来了哥哥做帮凶,把窗门紧闭,严把关口,横冲直撞的燕子在黑屋子里再也没有了气力,瘫软在窗棂上,任你摆弄,它已完全失去反抗的能力,只用绝望的眼神惊慌注视着你这个天敌。 儿时调皮捣蛋的孙刚早已把老师的热爱生命、热爱大自然生灵的淳淳教诲抛掷云霄。他把捉来的小燕子用一根细线绳把爪子捆好,拴在了堂屋的桌子腿上。避免它恢复体力再次飞走。 这只燕子成了孙刚与伙伴掌中的玩物,每天喂水、喂食善待着它。 起初还好,孙刚与伙伴们经常去田间给它捉些虫子吃,它情绪稳静时也偶尔给哼唱几声。可不到几天的功夫,小燕子就不吃不喝,恹恹地爬在那里发出细微的幽咽啼鸣。 迄今孙刚才似乎明白,那应该是它发自心底的呼唤,在呼唤它的父母,呼唤它的,呼唤它的好伙伴。 儿时缺乏思维的他忽略了一个重要因素,燕子是大自然的精灵,有它特有的生活习『性』,应该把它放飞自然,回归自然中去,燕子离开了它温馨的家园与群居和谐的生活氛围,它能自由快乐么? 又过了几天,燕子在无助孤寂中抑郁至死。当时孙刚蛮不讲理,因为燕子之死与伙伴们吵架,怀疑他们喂食太多,把燕子撑死了。伙伴们也毫不示弱,燕子死时肚子涨涨的,像揣进了一个小气球,他们说是孙刚气死的。小时候就喜欢搞一些幼稚不合逻辑的推理。 燕子,它们生长在大自然,终属于大自然,它们是保护花草、树木、庄稼的卫士,是害虫的天敌,是人类赖以生存的生力军,是人们心中的希望之鸟。 清晨,人们在燕子婉转的歌声中开始了一天的工作,夜晚,人们在燕子嘤嘤呢喃中温馨地进入梦乡。 其实,不只是燕子,还有许多的鸟类,它们都是与人一样有鲜活生命的,它们功不可没,人类不要恶意扼杀它们的灵『性』,不要恶意限制它们的自由,只有人与自然的和谐,才能构筑整个世界的真正和谐。 孙刚想起儿时的做过的糊涂事,感到万分惭愧。现在的他,已经学会了善待自然界的生灵。 133.燕子 133.燕子 134.知了猴儿 不知不觉,盛夏时节已经是悄然而至。 村子周边的山林之中,各种昆虫踪迹是越来越多,几乎每时每刻都有着各种不同的昆虫在鸣唱。 夏天是昆虫们最为快活的季节,它们往往在短短的时间之内完成繁衍生息的各种动作,然后灿烂地死去。 例如知了,就是这样的一种代表。 它们在暗无天日的底下隐忍了好几年,就是为了在夏日的时候能够绽放出最为殉丽的光彩。 每到傍晚的时候,在杨树林还有其他的地方,就会有着密密麻麻地的知了猴儿从土壤里面钻出来,往着树上爬上去。 这些知了椎儿的大量出现倒是让村子里的大人和孩子到了晚上就多了一项活动,那就是抓知了,然后回来油炸,或者卖钱。 知了猴儿,是农村人的叫法。知了猴儿是蝉的幼虫,学名“金蝉。”具有很高的营养价值,素有唐僧肉的美誉。之所以叫唐僧肉,除了其营养价值之外更有深厚的文化韵味深在其中。 由于金蝉的营养价值高和风格独特的良好口感,以及对人体发挥的多种滋补『药』效功能,民间早有把吃金蝉子比喻成可以让人长生不老的“唐僧肉”。 我国四大古典名著之一的《西游记》中去西天取经的“唐僧。”原是释迦牟尼如来佛的二徒弟“金蝉子”(又称金蝉长老)转世,唐三藏由金蝉子转世为真灵东土大唐高僧,喻有“金蝉脱壳”之意。 所以人们将脱壳变身的蝉作为长生、再生的象征,因此,在《西游记》中也有了吃“唐僧肉”可以长生不老的说法。 今天,人们把营养丰富的“金蝉”摆上餐桌,并称之为“唐僧肉。”显然这是对金蝉营养价值给予充分肯定再高不过的赞誉了。 傍晚的时候,一群人打着手电简”在草皮上,树底下溜达来溜达去。看到有个小洞,跑过去扒拉扒拉,然后就变魔术一样从里面拎出来一个笨笨肉肉虫子。 碰巧这天晚上妹妹孙小雨跑到孙刚家里,让他帮忙抓知了猴儿。 她显得特笨,总也逮不着,于是找个高手来帮她。 好说歹说总算把孙刚拉上了,准备了一个大塑料袋,小雨心里想晚上回去好好吃一顿。 观察到地面上好多洞洞,口圆圆的有手指那么粗,都是已经出洞的了,只剩下空空的洞『穴』。 大家一圈一圈着看着找着,有的洞口有泥土的是蚂蚁洞。 知了猴的洞口是平的薄薄的,发现小洞口后”小心翼翼的用小棍子把泥土往周围挖开,洞一下变大了,知了猴儿安静的在里面呢,只看到两只前爪和头,剩余的在里面,它们在洞里的姿势是站立的竖起来的。 当把周围的泥土挖开后就可以用手指不费力气的把它给提出来,它当然也会用前爪反抗,显然是没有用的。 如果洞口没有完全挖开就着急提它出来的话,很有可能把它会趁机退回到洞里面,洞的深度有十公分不等”尤其是下过雨后的泥土松松软软的,泥土很容易挖开,抓起来也容易多了。 孙刚果然是高人,小雨以为是蚂蚁洞的,被他3下2下变成了知了洞。 她以为是知了洞的,孙刚不屑一顾,告诉她里面的知了早爬出来了。 小雨以为是废弃的知了洞的,孙刚说那是前面老头的拐棍儿杵的。 一路行来,很快搞了半袋。这时候孙刚又发现了一个”看上去就芝麻粒儿那么大点儿的小窟窿。 孙刚用指甲拨拉了一下,果然是知了洞。 小雨赶紧知趣儿得上去用手抠”一般这种打杂的活儿都是她干,抠了半天,洞太深了,什么也没扣着。 小雨有点儿心虚的说:“刚哥,这不会是个蛇洞吧?” 孙刚也有点拿不准了,哆哆嗦嗦的伸手指『摸』了『摸』,就放弃了。 最后收获了大半袋子,回家让『奶』『奶』给她炸着吃,总是吃的满嘴流油。 一到了晚上”村子的上空就会飘出一阵阵诱人的油香味,那是各家各户的主『妇』在帮着自己孩子在把他们收获的知了炸了。 孩子们每当在树林里面抓到足够多的知了”就会兴冲冲地跑回家,把自己的收获交给妈妈,然后一脸期待地看着她的行动。 村里人一吃过晚饭,领着孩子,拿着手电简到村外树林里『摸』知了猴儿,只当去乘集散步。 如果是刚下过雨的话,会比平时要多。 知了猴儿有极高的『药』膳营养价值,堪称食用昆虫中的饺佼者,是难得的高蛋白、低脂肪野味佳肴。知了吃法很多,可油炸、爆炒,也可以炖着吃。 最普遍的食用方式为“油炸金蝉”。 并且随着人们生活水平的提高,很多小吃摊和酒店已把知了猴儿当做时令小吃或野味摆上餐桌,成了消费者争相品尝的美味菜肴,其价格不菲,需求量也非常大,于是抓知了猴儿便应运而生,成为普通老百姓劳作之余挣个零花钱的好方式。 盛夏的晚饭后,老老少少便陆陆续续从家里出来,呼邻唤友,扛上长竹竿,拿上手电简和小桶,到村外树林里『摸』知了猴儿。 大树周围,树根处,树干上,灌木丛里,甚至是高的蒿草上,都要仔细用手电简反复照上一番,发现知了猴儿以后,高的用竹竿挑下来,低的直接用手抓,然后放在盛有水的小桶里。 第二天早上再出售给来村子里收购的小贩,一只可以卖到一两『毛』钱不等。有的家庭一个晚上多则可以『摸』到二三百只,能卖三四十元,完全可以顾得上一个几口之家的日用零花。 因为知了平均在地下待了7年,储存了很多营养,所以营养丰富。 而且,蝉蜕还能做『药』引,有一定的『药』用价值。 知了蜕下的蝉蜕则是一味传统中『药』,具有抗过敏、惊风止痒、清热解表、疏风的效果。同样的,若把知了拿来食用,其外壳也具有以上功效。不过,胃寒者、患风热感冒、孕『妇』等人不适宜食用知。 135136.在火车上(5000字) 135136.在火车上(5000字) 每天晚上天上星星眨呀眨,地上手灯密麻麻。 知了猴儿陷入了一场人民战争的汪洋大海。逮知了猴儿不再是纯粹的消夏方式了,不再是满足口福的自给自足了。以前那种逮几个更好,两手空空,也呵呵乐他一晚上的闲散没有了。大家恨不得马上就把房前屋后河沿沟畔地头果园等所有地方的知了猴儿给连窝端了。 果园是知了猴儿的集散地,就像人类的城市。果园是知了猴儿们的城市。 在这儿,一个手把儿快的孩子一晚上逮个几百只,问题不大。 后来大人们不再满足这个数量了,那是在知了猴儿也能变成花花绿绿的钞票之后。比吃一口更大的诱『惑』,充分发挥了大家的聪明和才智,想出更多的捕捉办法来。 比如,把宽宽的胶带翻,将树干严严实实地缠上,就等着猴儿爬竿吧。这个守株待兔的办法还真个屡试不爽,第二天准会有意想不到的收获,胶带上肯定密匝匝粘满知了猴儿,蹬腿蹬胳膊,困兽犹斗的。就只管装个盆满钵满吧。 孙刚也没指望着弄这些来赚钱,收获后除了小部分吃掉,其它都喂了鸡鸭和火头,知了猴儿对于它们来说也是一个很好的食物。 自从孙妈儿怀孕之后,每天要打几个,嘱咐小两口注意。 这不,刚挂了,就对孙爸说登峰,我是不是去一趟部队啊?” “你去干?”孙爸问道。 “我怕阳阳照顾不好王燕,吃不好睡不好。”孙妈担心的说。 “过月把儿她不就了啊,”孙爸老伴儿就是这种『性』格,事情要亲眼看见,亲自动手才放心。 “城市的不卫生,听刚娃说的那些,多吓人啊。”孙妈是关心则『乱』。 “部队上吃的,谁敢『乱』来啊。” “还是不行,我不放心。” “妈,这样吧,我去一趟部队,给我哥他们送点,你看样?”孙刚不得已只好『插』嘴说了一句。 “那那只好这样吧。”孙妈没出过远门,一人出去孙刚和爸爸也不放心,再说了,孙妈严重晕车,就连火车都晕,一路还不是活受罪啊。 孙妈准备了自家榨的花生油和芝麻油,还有几百个鸡蛋,香菇、晒干的野菜、一些桃子、蜂蜜,能装的都带上,最后还想弄半袋子大米,被孙爸拦下了。就那这些还不少,孙刚也不担心,有空间在,等出了家门就把扔在空间里面,随身只带个背包就行了。 第二天,开车去了县城火车站,出了家门没多远就把孙妈要求带的放到空间里。把车直接停放在火车站的停车场里,多交几十块钱,就可以存放几天。 现在虽然是淡季,直接就可以买票上车,但是车站的人还真不少。 开往上海的列车马上就要发车了。孙刚要先坐车到上海,然后坐船到舟山岛,孙刚的哥哥就在岛上的一个部队里。 旅客们正匆匆忙忙上车,这时,在13号车厢的一位女孩因一个皮箱太沉影响了上车的速度,旅客们七嘴八舌,叫嚷着快点上车,而搬动行李的女孩,心急如焚,满脸通红,浑身是汗,一幅狼狈的样子。 正好赶上的孙刚见状,就一个背包,便主动上前帮助承担了行李的搬运任务,很快打破了上车时的僵持局面。 两人的铺位离得也不远,就隔了道板子,女孩子主动说不好意思给你添麻烦了,没有你的帮助,还真难为我了。” 孙刚回答道没,都是老乡,这点儿小事儿,应该的。” 找到车票对应的床铺,把背包放在床头,靠着过道的窗口坐下,不到一会儿,车就开动了。 火车启动了,缓缓的离开了这个小城。 孙刚买的是下铺,对面下铺的是一个三十多岁的男子,带着一个小姑娘,是他女儿。 这个小姑娘有点儿脑袋有点儿问题,或按“科学”的说法,叫“智障儿童”,更有甚者,网上说西方最新最“文明”的说法管智障者叫“禀赋异常者”。 上车没多久,孙刚就注意到了这个小姑娘,她穿一件粉『毛』衣,脖子上围着一条白纱巾,这种纱巾多少有一些过时。 说她是智障,因为从相貌上一眼就可辨出,简单说就是有些口眼歪斜,具体点说就是二目距离较宽,鼻孔有些上翻,嘴有点歪,有点豁,然而她这副有异于正常儿童的相貌却丝毫不能掩盖正常儿童也有的那份童贞、那份孩子气,甚至她表现得更强烈。 小姑娘在火车上始终很兴奋,围着她父亲的膝头不停地纠缠、闹,她还在车厢里『乱』走,走得稍远,她爸招呼她,她就与她爸玩藏猫猫的游戏,害得她爸多次离座将她抱回或领回,她在她爸的怀里不停地笑,有点玩疯了的架式。 她爸是个黑脸膛的汉子,长得高高大大,方头方脑,二目圆而亮,不知是不是孙刚的觉,总觉得她爸那圆而亮的两只大眼里有一丝忧郁,虽然是淡淡的,那大概是埋藏得很深的缘故吧。 至于那小姑娘的眼睛,其实是很漂亮的,大眼睛双眼皮,而且是水汪汪的,但这是一种过分的水汪汪,简直就是两眼噙满泪水,而且她的眼睛也始终是红红的,孙刚不这是不是这类孩子特有的生理现象,就像她笑起来经常口水横流,这时那条白纱巾就会派上用场了。她的眼神里没有忧郁,一个字,就是:乐。 当她玩累了,不笑时,她的眼神有两次与孙刚相对,会有一丝怯意,但她也像大多数孩子一样,不会主动把眼睛挪开,她就那么一动不动盯着你看,直到别人或别的事将她的注意力引开。小姑娘皮肤白晰。 听她爸爸在那边聊,她七岁了,但智力只有两三岁。 孙刚从背包里拿出一个大桃子,其实背包只是一个掩饰,真正的是从空间拿出来的。 递给她,小女孩显得怯生生的,依偎在爸爸的膝盖处,两只眼睛却死死的盯着孙刚手里的桃子,嘴里一直咽着口水。 “吃吧,我带了有好几个。”孙刚递给她爸爸,让他给女儿剥桃子皮。 女孩的爸爸看着女儿的馋样,道谢接过桃子。 孙刚看着女孩狼吞虎咽的样子,感觉很开心。于是又拿出三四个大桃子一股脑塞给她爸爸,让小女孩在路上慢慢吃。 可能是桃子的作用,小女孩渐渐和孙刚亲近起来,整个车厢都散发着她“咯咯”的笑声。 孙刚看着这个小姑娘在他面前玩耍,时不时被感动,搞不清楚的是,孙刚被很多种相貌感动过,这个弱智小姑娘只是其中之一。 小女孩玩累了,就在爸爸的怀抱里睡着了,显得无忧无虑。 孙刚没有睡意,躺在那心情很复杂。 无意间看见刚刚上车时,帮着提行李的女孩坐在靠窗的位置。 孙刚就上前和那女孩聊了起来,聊的过程中,了女孩子叫姚慧,是刚从学校毕业受聘到上海的一家公司。她思绪万千,想到了未来,想到了将要面临的一切。有种刚刚踏入社会的欣喜和点点的恐惧。 此时,映入眼帘的是山清水美的小城郊区景象,两人聊的很投机,他们豁然开朗,女孩完全忘记了上车时的不快和焦虑不安。 姚慧心情平静了许多,她随意的转换了一下视线,看了看眼前这位帮助过的小伙子:他看上去二十四五岁,中等身材,大眼睛,五官端正,有修养。 此时孙刚正凝视着窗外,品赏着窗外的景『色』,有一种把所有的景『色』尽收眼底的感觉。 火车在一个临时刹车的情况下打断了孙刚的注意力,转眼间他们目光交汇在一起,显得有点儿不自然,傻里傻气,羞涩一笑,女孩子便在无意中回避了他的目光。 女孩子眉清目秀,长发,头戴一顶淡蓝『色』的太阳帽,身穿浅『色』体恤衫,青春活力,脸上总带有微笑,一看就是刚刚跨出校门的姑娘。 火车朝着前方徐徐前行 姚慧双手托腮凝视着窗外无限风光,寻思着不同的思绪,内车播放着轻风细雨、旋律优美的音乐,悠悠岁月飘去,面对昨天和未来,伴随着火车远行。 这时乘务员突然出现在他们跟前说、需点吗?”不跳字。 孙刚他俩几乎是同一回过头来回答有饮料?”。 孙刚很快要了两瓶可乐,递给了姚慧,女孩子谦让的说我来。” 在孙刚的劝说下,她收下了饮料。 孙刚说大家出门在外需要彼此照应,一路同行也是一种缘分。” 姚慧随口说也是。” 孙刚问了女孩子去上海做,并告诉了她,是去舟山看哥哥,路过上海,也了她是刚毕业去上海一家公司报到。 他们彼此多了些了解,打破了沉闷,他们的话也开始慢慢多了起来,自然就谈论起生活过的城市,谈论起共同的话题。 夜幕缓缓降临了。 他们一同观看天上缀满闪闪发光的星星和稀疏可见的山间农家小院的灯火,意念夜『色』中寂静的美,欣赏车厢内关灯前的音乐。 走廊里的人也变得稀少了,大多数都躺回属于的小隔间里,安享颠簸带来的躺在摇篮中的觉。 姚慧也离开窗口位置,回到铺位上休息了。 孙刚先是站在火车的连接处慢慢地抽烟,看着外面堆积的黑暗,还有途中城市的灯火。那些灯火犹如秋天的树叶,五颜六『色』。 剩下来的几个人,都好像心事重重,或者远望窗外,或者低头写着。他们就如心甘情愿地营造寂寞的氛围一般,各自陷入忘我的状态,丝毫不为孙刚的目光打搅。孙刚透过车窗望去,外面很黑,的映像却清晰可辨。 不就之后,火车停靠在一个大站,孙刚坐在靠窗的凳子上,呆呆地看着外面的夜景——路灯,还有月台上稀疏的人群。 随着火车再次慢慢地开动,一切开始进入黑暗之中。火车成为夜晚飞驰的动物。隐约可以看见窗外的天空上,众多星星眨着眼睛。 整个车厢一片寂静,只有车窗外星星点点的路灯还亮着,还有一辆火车在铁路上行驶着,车上的人也渐渐都进入了梦乡。 不知在时候,被那种熟悉却不要重多少倍的方便面味喷醒。 抬眼望去,对面床铺的父女已经在孙刚睡着的时候下车了。 轻睡了一夜,清晨是从梦中醒来的。梦中,没有温情没有诗意,只有累。梦中,一个人骑车,走呀走,不知要走多远,也不知走了多远,累,只是累,累得最终不得不醒来。醒来,仍在路上,在赶往上海的路上。 火车,不行在哪里,拉开车厢中的窗帘,依然辨不清方向。 孙刚早起的习惯并没有因为乘坐颠簸的列车而有丝毫的改变,依然是五点多。 从铺上下来的时候,车厢里还是那样的静寂。离开家已经十来个小时了,这越走越远的感觉,总是让人增加些许的惆怅。 车厢中朦胧的壁灯照着孙刚的脚步,因为过道上铺着地毯,他的移动并未影响周围的人们。列车的开动声,偶尔传出的鼾声以及个别旅客翻动身体的声音,交织成列车里特有的晨曲。 坐在廊边的椅子上,掀开薄薄的窗纱,朦胧的景物隔着封闭的车窗在眼前闪动着,由于尚未褪尽的夜『色』笼罩,看得久了,感到一种令人窒息的单调,索『性』拉上窗纱,静静地坐着想想 起身简单洗漱后,孙刚开始变得轻松,几分钟前梦中的累似乎就那么轻易被一捧水洗掉似地,不复存在。 站在车门处,静静地站着,火车有规律有节奏隆隆声像是做着音乐。 车厢连接处的风带来空气的新鲜,车外的空气应该刚好,这样想时,仿佛闻到车外青草的气息,仿佛空调的冷风也不再那么讨厌的凉,极为舒适。 在这辆车上,那个有点儿智力问题的小女孩给孙刚带来不经意的感动,给他单调的旅途涂上一抹温暖的颜『色』。那刻,只觉天是亮的,周围的花草都是有灵『性』的,而现在,因了当时的美好,孙刚竟在火车上,在这个清晨中,忍不住再一次想起昨天的那个场景。 想起时,站在车门处,含着微笑,望向不知方向的远方。 入眼,层层绿。一排排杨树,连成浓浓的暗绿,或高或低,或急或缓,一片片,矗立成清晨中的静。 稍矮一些的庄稼,稍浅一些的绿『色』,齐齐的,茸茸的,即使不用手抚『摸』,它的柔软也在手上。 再矮便是野草,矮得好像贴在地面上,没有花,没有点缀,黄绿的颜『色』,不含丝毫杂质,在清晨的阳光中,亮丽着。 喜欢这绿,喜欢它高低的层次,喜欢它颜『色』的过渡。 在飞驰的车上,印象最深的也是这层层的绿,绿的树、绿的庄稼、绿的草,几欲让孙刚下车融入它的怀抱。 火车继续前行,偶见一洼积水,倒影着树的影子。太阳渐渐升起,虽光亮却不炫目,红红的颜『色』,柔软且安逸,或从树梢的缝隙隐隐透,或跃过远山的线条,完全呈现在眼前,用抓拍,孙刚要把它定格为永远。 窗外渐渐地亮了起来,铁道边上的高压线已经清晰地在孙刚的视线里忽高忽低地跳动着。 山峦、树木、房屋、田地,也时远时近地与列车和车窗边的人们逗闹着。 路上的行人多了,而最显眼的要算地里的农民和乡间小路上三三两两去赶集的人们。一片片绿油油的稻田,细长而蜿蜒的乡间小径,村落上空飘动的袅袅炊烟,时隐时现的人影,构成了车窗里一幅恬静的风景 伴随着出初升的太阳,车厢内热闹起来。渐有大人起床,渐有孩子的声音。 车厢里走动的人渐渐地多了,不一会儿,整个车厢里生机陡增。广播里的音乐也响了起来,晨曲悠悠,为旅途中的人们在新的一天里注入了活力 孙刚回到位置上,拿出几个桃子,西红柿和黄瓜,与姚慧一起分享火车上特殊的早餐,和她一起观赏初升的太阳,游览车窗外秀美的风景。 他们一同“漫步”在火车上,充分利用这能与宽敞马路和幽静的公园比美的小小空间,因为,有了他们的相识,这样的环境就显得特殊和有意义,他们品味着人生中的第一次相逢。 特别是孙刚的热情和大方,给姚慧留下了深刻的印象,深深地触动了她的心,她敬意他,她欣赏他的为人,一种相见恨晚的感觉悠然升起,期盼相遇在。 经历了近十五个小时的行程,广播中传出火车很快到终点站的通知,旅客们纷纷做好下车的准备,这时,他们才在慌『乱』中留下了联系。 出站后孙刚送走了姚慧,她给他做了个打的手势,缓缓消失在人.流中。 135136.在火车上(5000字) 135136.在火车上(5000字) 137.岱山吃海鲜 137.岱山吃海鲜 在上海火车站告别了姚慧,孙刚心里明白:她只是生命中一个匆匆的过客,不出意外,两人不会再有任何交集。 孙刚没出站,直接乘坐地铁到南浦大桥,然后到小洋山码头,乘坐快艇,有直接到岱山的船。 舟山是全国唯一以群岛设市的地级行政区划,下辖2区2县。岱山就是其下辖的一个县,设在岱山岛上。孙刚哥哥的部队驻地就在岱山岛。 舟山群岛开发历史悠久。据史书记载和出土文物考证,属河姆渡第二文化层年代,距今5000多年前的新石器时代,就有人类在岛上开荒辟野,捕捉海物,生息繁衍,开始从事渔盐生产。 春秋时,舟山属越,称“甬东”(甬江之东),又喻称“海中洲”。唐开元二十六年(738)置县,以境内有翁山而命名为“翁山县”。至大历六年(771),因袁晁率起义军占翁山而被撤废县治。北宋熙宁六年(1073)再次设县,更名“昌国县”。元初升县为州。明洪武二年(1369),改州为县;洪武二十年废昌国县。至清初,先后两度迁民。清康熙二十六年(1687)再次设县,更名“定海县”,道光时升为“定海直隶厅”。辛亥后,恢复定海县建制。 来到码头,孙刚在洗手间里,把从空间里拿出来,等会儿到岱山了的话,孙阳会在码头接,空着手会引起怀疑。 上船后先把放好,然后跑上甲板。 刚坐上快艇时,和煦的海风、温柔的海浪、耀眼的阳光、翻卷的浪花、飞驰的速度让孙刚新奇而兴奋。 当快艇远离码头进入一望无际的大海时,恐惧感渐渐涌上心头,他有点儿晕船,估计是舟车劳顿的原因,以前还没遇到这种情况。 远望四周看不见陆地,很远处有几个孤岛在海上出现,行驶很久才能看到一两条大船。 孙刚平常喜欢倾听海浪的声音,想拥抱丝绸般的海浪、尤其喜欢观赏海上升明月的美景。 而此时此刻的他却渴望看到陆地,只有双脚踏在土地上才感觉踏实和安心。 真真切切地体会到汪洋大海中的一条船是怎样的感受。 一个多小时在煎熬中度过,直到看到陆地,孙刚的心情总算好了很多。 人群中看到了穿着便服的哥哥,孙刚向着哥哥挥挥手。 “哎,总算脚踏实地了。”直到踏上码头的地上,孙刚才算松了一口气,在船上的感觉确实不好受。 “小刚,这边,”孙阳看着弟弟两手都提满,背上还背着包,赶紧上前接过。 “你晕船啊?”孙阳看到弟弟满『色』苍白的样子,就问道。 “嗯,可能是太累了,有点儿不舒服。”孙刚缓了缓才恢复正常,多亏在家呆了一年多,身体比的时候要好很多。 从船上下来之后,孙刚居然没有到码头拉客的各『色』人等,这不能不说是岱山给他的第一个意外,只在门口的广场上有稀稀拉拉的几辆出租车在等客,虽然司机也不停吆喝,却没有喋喋不休地跟在后头。 “走吧,”孙阳拦了一辆的士,二人往部队赶去。 岱山又叫东海蓬莱,位于舟山群岛中部,岛海相依,孤悬海中,为舟山第二大岛,全县406个大小岛屿犹如一串闪亮的宝石镶在东海碧波之中,岛海相依,水天相连,构成了一幅天然画卷。海水、沙滩、礁石、海鲜、渔火是岱山旅游的特『色』。 车子很快到了这个岛上的“中心地带”,一条数百米长的步行街边上。一路上热心的的士舒服还不停向孙刚两人介绍着这里著名的海鲜排档一条街,海鲜排档还没有开始,通常要到太阳落山的时候才开始热闹起来。 师傅还向他们介绍了比较著名的“磨心山”景区,由于宁波方言的关系,孙刚一度听成了“母亲山”。 车子经过盘山公路很快就到了部队大门口的招待所,有一栋楼是直接给带家属到部队的人居住。那些来探亲的就住宾馆式招待所。 “小刚来了,路上顺利吗?”不跳字。王燕打开门,接过孙刚手里的背包,问道。 “还好,嫂子,身体还行吧。”孙刚看了下嫂子的肚子,还不到两个月,还没有显怀。 “咱妈带来这么多啊。”看着孙刚带来的鸡蛋、油,还有一些干菜的时候,王燕愣了一下。 “咱妈怕外面的不好,不卫生,就让小刚带来的。”孙阳刚刚给爸妈打,说弟弟接到了。 “我去给小刚在前面招待所开个房间。”孙阳这房子是部队给他居住的,是一房一厅,孙刚只好去招待所开个房间。 “我也去看看吧。”孙刚想出去转转。 “晚上别做饭,咱们一块儿出去吃海鲜。”孙阳给王燕交代了一声。 孙阳很快就开好了一个房间,里面虽然不像宾馆那么豪华,也算不了。 孙刚简单的洗个澡,换身衣服,就和哥哥嫂子一起去海鲜大排档吃饭了。 夏天天热,比天更热的就是海鲜大排档了,整条街都是灯火通明、人头攒动的,长长的整条街都摆着简易的桌子,坐满了饕餮的人。 大排档以各种鲜活的鱼、虾、蟹、螺为主,讲究新鲜,保持海鲜的原汁原味。食客可以边品位刚从海中捞出的海鲜,边欣赏海天一『色』的无尽风光。每当夜幕降临,这里十里灯火,热闹非凡。 舟山不仅是我国最大的渔场,也是世界著名四大渔场之一。舟山的黄鱼、带鱼、石斑鱼、锦绣龙虾及蛎、蛤、虾、蟹,还有淡菜、青蟹等,都是极具特『色』的海鲜名品。 在饮食方面自然以海鲜为特『色』,烹饪的主要特点为清蒸、酱渍、盐渍、风干,生吃。主要的风味名菜有:白鲞扣本鸡、黄鱼鲞烤肉、大烤目鱼、盐焗基围虾、嵊泗螺酱、葱油海瓜子、烟熏鲳鱼、芹菜炒鳗丝等。 入夏以来,这里的海鲜大排档总被游客和当地市民坐得满满当当。现场,火爆的生意——清一『色』天蓝『色』的帐篷沿着防浪堤一字排开,爆锅声和客人碰杯声、说笑声连成一片,岂是“热闹”两个字了得。 帐篷对面是一排排整整齐齐的树木,晚上打了灯,还营造了独特的气氛。 在这里有两种吃法,一种是买完海鲜让大排档加工。买海鲜的市场是『露』天的,有好长一排卖海鲜的地方,旁边紧邻就是一排餐馆。可以选择主要是很多不同的虾蟹类、贝类、鱼类、和一些软体动物。 另外一种就是像在饭店一样,直接点菜。 孙阳常和战友来这里吃,很熟悉了,找到常去买海鲜的那家。 孙刚捡了些喜欢吃的,虾、蟹、鲜鱿鱼还有花蛤之类的,交给旁边的排档加工,俩一人一瓶啤酒,给王燕叫了一杯鲜榨果汁。 不大一会儿,加工好的海鲜就一一端上桌子。 蟹肉鲜美,火候刚好的煎蟹,蟹壳油光发亮,成大红『色』,蟹肉的香气扑鼻而来,令人食指大动。 香辣鱿鱼,吃起来香辣油滑,嫩脆爽口,油而不腻 香辣圣子,辣而不躁,肉质鲜美,爽口宜人,过口不忘 辣炒蚬子,味道集结了鲜、香、辣、美于一身,价格也很大众,所以极受人们的喜爱。 特别是这些的海鲜大排档,辣炒蚬子应该是最热门的一道小海鲜了 不信,你可以走一溜儿看看,哪张桌子上少得了这盘辣炒蚬子? 还有原汁原味的白灼虾,吃到嘴里也是鲜香无比。 还有一道烤镜鱼,镜鱼学名鲳鱼,又名平鱼、银鲳。它是一种身体扁平的海鱼,因其刺少肉嫩,故很受人们喜爱,主『妇』们也很乐意收拾,它同样具有海洋鱼的营养特点:富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。鲳鱼的胆固醇含量也低于所有的动物『性』食品。 不远处的烧烤的师傅,把几条镜鱼同时放在炭火上烤,边烤边撒调料。烧烤中的鱼时不时滴下的油和汁『液』溅在火红的炭火上,滋滋作响,辣椒和孜然被明火燎烤后散发出浓郁的芬芳,加上鱼肉的鲜香味道附着在一起,那真是香味随风缭绕,闻起来就让人禁不住口水涟涟。 这道烤鱼,是辣椒和孜然放得很足的那种,鱼肉白嫩细腻鲜美,加上劲道的香辣滋味,趁热吃起来,一口烤鱼接着一口啤酒,那滋味简直让人停不了嘴儿,真是过瘾得很 买的时候这些海鲜都还是活蹦『乱』跳的,自然新鲜。 王燕一边慢慢的喝着果汁,静静地听着和小叔子聊天,也不『插』话。 夜越来越深了,大排档人却还是不见少,聊天声、吆喝声混杂在一起,灯光在盛夏的海风中摇曳,孙刚渐渐有了醉意。 最后三人结账离开,吃那么多,才花了200多块钱,这要是在酒店没有个千把块是拿不下来的。 孙刚在哥哥嫂子的陪同下,回到招待所,洗洗澡,和赵涵聊了一通,就上床睡觉了。 137.岱山吃海鲜 137.岱山吃海鲜 138.沙滩 138.沙滩 一夜无梦,孙刚又在生物钟的影响下,早早的起床了。 简单的洗漱后,下楼在附近转转,估计这个时候孙阳还没起来。 像他这种带家属的老兵或者干部,根本不用出『操』,更何况孙刚来了,他还请了三天假。 楼下有锻炼身体的地方,孙刚在那些设施上玩了一会儿,看到差不多了,就去了哥哥住的地方,嫂子已经起来在煮粥了。 吃完简单的早餐,在孙刚的要求下,孙阳带着他去军营里转转。像孙刚这么大的年轻人,很多人都有一个军营梦,孙刚也不例外。 孙刚跟着哥哥进入营区门口,做了一下登记,门卫就放行了。要是孙刚一个人,估计是进不去。 由于孙阳属于雷达部队,雷达站建在山上,海风吹散缠绕在山上的雾霭,感觉到人在山里,山在云中 营区内屋舍俨然,土地平旷,良田美池,塘柳相映,孙刚以为是春回桃源。漂亮的花园式营房、平整的草坪训练场。 经过了一段的爬坡路,孙刚和哥哥来到了雷达的周围,不能离得太近,孙刚听从哥哥的指挥把给关了,免得影响了雷达的正常工作。 远远望去,涂上军绿『色』的雷达足足有23层楼房那么高大,看起来很威猛。 路上遇到孙阳的一些战友,都停下来敬礼、回礼。 在军营里转了半天,满足了孙刚的好奇,两人才回到住处,吃午饭。 ,王燕在家里休息,自从怀孕以后,她比以前嗜睡。准备好了泳衣,孙阳带着弟弟去鹿栏睛沙。 岱山虽然名气不及普陀,但同样有蓝天白云和习习海风。很多上海、杭州大城市的白领们呼朋引伴,自发组成小团,在海边舒舒服服住上两天。 岱山气候宜人,景『色』旖旎,海岸、洞、山、沙滩、奇礁、怪石、古迹遍及全岛,旅游资源十分丰富。岱山省级风景名胜区是集观光旅游、休闲度假、娱乐运动于一体海岛旅游基地。 古称蓬莱仙岛,历史悠久,风光秀美。清时,刘梦兰、陈文份等文人墨客曾在岛上尽兴漫游,唱和题咏,形成蓬莱十景:蒲门晓日、石壁残照、南浦归帆、石桥春涨、鱼山蜃楼、横街鱼市、衢港渔灯、竹峙怒涛、白峰积雪、鹿栏睛沙。 随着岁月的消磨和时代的变迁,有些景点已不复存在,取而代之的是一些赋有时代特『色』的新景观,自然与人文相交织,历史与现实相辉映,形成了新的蓬莱十景:蒲门晓日、白峰积雪、鹿栏晴沙、燕窝石笋、竹屿怒涛、渔港栖霞、徐福公祠、金沙依翠、宝塔揽胜、观音驾雾。 鹿栏晴沙景区因位于岱山本岛北部的鹿栏山下而得名,既是旅游开发区,又是古“蓬莱十景”之一,是天然的大型海滨浴场及海滩活动中心。整个景区由鹿栏晴沙沙滩、徐福亭、泥螺山、晴沙海洋乐园及规划中的旅游小区组成。该景区的主调是海上运动、海滩活动、游乐、度假为主的海滨活动中心,汽车可直到沙滩。 两人打了个的士来到了大堤上,站在长长的大堤上,一眼望去,晴朗的天际、碧蓝的海水,黑压压的人头在水中游动,风景这边独好。 鹿栏晴沙是舟山群岛诸岛沙滩中最大的一片。沙滩三面环翠,中间临海,浪平流缓,适宜游泳。据称,站在此沙滩上,透过鸡冠砬,可望日月并存,海光山『色』兼备,别有情趣。 沙滩呈南北走向,坡平,纵宽大,几百米外海水才及胸,涨『潮』时浪大,回声响,气势宏大;退『潮』时『潮』水平静、安宁。沙『色』呈铁灰『色』,沙质细腻偏硬,沙质中含有多种矿物质,对皮肤病具有一定疗效。 由于沙质硬,沙滩上可行驶汽车,被冠以“万步铁板沙”美称。 沙滩三面秀峰环抱,中间有“滩中小屿”——泥螺山,四周礁石各异。其近处有一“鸡冠礁”,因形似公鸡冠而得名。 沙滩上,游客尖叫声,欢呼声,小商贩们的叫卖、吆喝声,此起彼伏,合着一阵阵海浪声,仿佛汇成了动听的音乐,在沙滩上久久回『荡』。 孙阳想让弟弟体验一下这里的一项娱乐设施,于是两人乘上一艘56个座位得快艇,向海里窜去。 孙刚喜欢骑着摩托艇,那种风驰电掣的感觉,那种被海浪冲到好高又跌下的感觉,对他来说,这太刺激,太过瘾了。 可是快艇就没有这种感觉。 都说柔情似水,水是以“软”的特『性』为大家所熟知的。乘船在水上行走,一般人的感觉最多也就是摇摇晃晃,绝对不会有将屁股摔成四瓣或者八瓣的感觉。 快艇迎着大浪冲去时,孙刚便再也体会不到水的柔情了。 快艇飞燕般在大海上掠过,因为逆风而行,快艇在大海上十分颠簸,尤其屁股,那个疼呀 快艇被海浪顶得飞起1米多高,又重重地摔进海里。仿佛是坐在一辆时速100公里、行驶在坑坑洼洼的山路上的拖拉机上,屁股被摔得老疼。那种被颠簸的感觉,绝对不是在水上,真是比陆地上还要陆地上。 手紧握着快艇的栏杆,望向远处的风景,别有一番韵味,那石、礁、水、滩、鱼、洞,无不和大海有着千丝万缕的联系。 每一个景点,似乎都是大海千古造化的结果,只有大海,才能雕塑出如此美妙、如此动人的景物,它富有大海的风韵,让人回味无穷。 这里果然有许许多多美丽的自然景观,但最打动孙刚的,深深印在他脑际的,却是那群海鸥戏水的动人场面。 这在内地,哪怕是在首都的最高美术学府的画廊里,也是无法欣赏到的。 那群海鸥,是那样的活泼可爱,它们自由自在地在海天之间翻翔。 一会儿展翅搏击蓝天,遮挡太阳。一会儿俯冲而下,戏水海面。一会儿追花,玩耍鱼儿。一会儿用那特殊的语言,在这片万顷碧波里,尽情地放声歌唱。 看到这些,孙刚仿佛忘记了快艇的颠簸,只想把这些美丽的景『色』印在脑海里。 138.沙滩 138.沙滩 139140.海蚀奇观和沙滩车 139140.海蚀奇观和沙滩车 快艇停在海中,远远望去,可以看到许多海蚀奇观。 顾名思义,海蚀奇观乃为海浪侵蚀所造成的各种海滩景观。海浪对海滩的侵蚀,可形成许多侵蚀地貌,但并不是所有侵蚀地貌均具有旅游价值的。因此,为了区别起见,可将那些姿态奇特、景『色』美观的海滩侵蚀地貌,称为海蚀奇观。 海蚀奇观可以说是海滩风光中极其普遍而又独特的一种。常见的海蚀奇观有海蚀崖、海蚀平台、海蚀柱、海蚀洞、海蚀拱桥、海蚀窗等。 正是在岁岁不止的外营力的作用下,软硬不一的岩石组成的基岩海岸便会造出许多让人惊心动魄的地貌景观。 附近有许多游船、快艇驻足,天上还盘旋着直升机,“隆隆”声显得有点噪杂。 孙刚看到嶙峋的礁石、陡峭的悬崖、神奇的石老人、幽邃的海蚀洞『穴』等等,显得十分的沧桑。 不远处的岩石群,千万年来在海风和海浪的不断侵蚀下,逐渐形成了形态各异的奇岩怪石。 大自然花了几百万年磨蚀成的这些巨形石柱,大家只花了半个钟头的就一览无遗,拍了不少照片。有些游客意犹未尽,还乘坐当地提供的直升飞机,在空中俯瞰这一片神奇的自然风景,留下更加深刻的印象。 西边是一片海蚀崖。海岸受海浪冲蚀及伴随产生的崩塌而成的一种向海的悬崖陡壁。主要见于基岩海滩。海岸在波浪的长期冲击、掏蚀下,在海平面处被侵蚀成凹『穴』,『穴』上的岩石被悬空,在波浪继续侵蚀的情况下,悬空岩石崩坠,形成近乎直立之岩壁,称为海蚀崖。 海蚀崖有死、活海蚀崖两类。所谓死海蚀崖,是一种现代已不再发育而趋于衰亡的海蚀崖,其崖壁渐渐变缓,不再后退,崖面上生长植物等等为其标志。活海蚀崖则相反,由于崖面受到海浪的冲蚀,比较陡峭,上无植物生长。一般情况下,活海蚀崖的景观比死海蚀崖雄奇。 凉凉的海风从脸边吹过,卷起的浪花一遍一遍的拍打着岩石发出海浪所特有的那种波涛之声,确实是给人一种兴奋愉悦之感。特别是因为今天风大浪高,不进有浪花从岩石边翻打上来,更加让人感受到了大海的力量和神秘。 海蚀崖高度从数米至数十米不等。由于组成崖体的岩石『性』质不同,形成的海蚀崖也是各具风姿的。 其中如台湾北部的海蚀崖由火山灰、凝灰岩、熔岩等组成,质地坚硬,形态奇特,形成的海蚀崖高达20-70米。 富贵角和鹅奈鼻两处的海蚀崖由熔岩构成,高度均达30米左右。其它如大连小平岛一带的海蚀崖由远古代石英岩组成,崖高可达30米以上,最高可达50米。这些海蚀崖均是我国海岛及海滩上著名的海蚀奇观。 断崖海滩也是可以划为与海蚀崖相似的一类海滩景观的,只是断崖海滩那高大陡立的悬崖,是由于断层而形成的。从形态上讲,断崖可以比海蚀崖更高峻些,可达数十米至数百米,因此,给人的感觉是断崖更为雄奇险峻,气势磅礴。 海蚀崖前,有一片微微向海倾斜的平坦宽阔的基岩平台。那是海蚀平台,又称浪蚀平台或波筑平台、磨蚀台等。 海蚀平台是由于海岸受海浪冲蚀,海蚀崖不断冲刷后退而残留下来的。其宽度随海蚀崖的后退而加大,因此,海蚀平台的宽度往往与当地的波浪强度成正比。海浪越大,对海崖的冲击越强,海岸的崩塌后退越快,相应的海蚀平台也越宽广。 在海蚀平台上,往往发育各种海蚀沟槽、礁石洞『穴』以及海蚀拱桥、海蚀柱等,风景多变,奇特『迷』人。 海蚀平台的发育与海蚀崖一样广泛,几乎所有有海蚀崖分布的地方,均有海蚀平台发育。 平台之上,遍布黑石礁、海蚀柱、海蚀沟、海蚀槽、海蚀芽及海蚀拱桥等,令人目不暇接。 在普陀山这个著名的海滩旅游胜地上,也有不少海蚀平台发育。如白云洞附近的海蚀平台,长150米、宽达40米,景『色』奇秀。 海滩受蚀后退,较坚硬的蚀余岩体残留在海蚀平台上,形成突立的石柱或孤峰,称为海蚀柱。也可以由海蚀拱桥受蚀,拱顶下塌而形成海蚀柱。由于海蚀柱形态多变,有的还颇具姿态,因此,本地居民常用“石老人”、“石公公”、“石婆婆”、“石蘑菇”、“花瓶石”等称呼之。 海蚀柱在沿海常可见到。大连的黑石礁、绥中的“姜女坟”、北戴河的鹰角石、山东烟墩、青岛石老人,浙闽台粤桂琼沿海亦有广泛分布。其中姜女坟是由四个弧立于海中的石柱组成,最高的达16米;北戴河的鹰角石也高达17米;海南岛天涯海角处的“南天一柱”等等,都是我国沿海著名的海蚀柱景观。青岛的石老人是一个高达18米的巨大海蚀柱,其状酷似一个驼背的老人站在海中远眺,故得名“石老人”。 当海岸受波浪及其挟带岩屑的冲击、掏蚀所形成的面向大海的凹『穴』,其深度较大者称为海蚀洞或海蚀『穴』。因波浪对海岸的冲蚀作用主要集中在海面与陆地接触处,故海蚀洞沿海平面或海蚀崖坡脚处呈断续分布。在松软岩石构成的海滩上,海蚀洞发育不明显;在较硬的岩石海滩上,则发育较完好。尤其在岩石节理及抗蚀较弱的部位,海蚀洞特别发育,深度可达数十米,甚至数百米。 这个位置看到的海蚀洞不太壮观,但是如浙江普陀山的『潮』音洞、梵音洞,均是海蚀洞良好发育的例子。 著名的普陀山『潮』音洞和梵音洞,是海滩名胜中甚为著名的两个海蚀洞。『潮』音洞高大深邃,深达20余丈,在洞内可聆听『潮』水汹涌翻滚之音,谓之“空『穴』来音”。相传此洞还是观音大士经常现身之处。梵音洞以高见长,其高可达数十米,具有“水势奔腾峭壁开,半空雪浪似鸣雷”的壮丽景『色』。平时,两洞雾霭沉沉,幽泉滴滴,颇有仙『穴』雾窟般神秘『色』彩。 海蚀窗,简称海窗,是从海蚀崖上部地面穿通岩层直抵海水的一种近平竖直的洞『穴』。 海蚀窗的形成与海蚀洞的发育密切相关。在海蚀洞形成以后,波浪继续向洞中冲击、掏蚀并上冲,压缩着洞内的空气,使洞顶裂隙扩张,最后击穿洞顶,形成与海蚀崖上部地面沟通的“天窗”,故称海蚀窗。 海蚀窗景观在海滩上颇为罕见,普陀山的『潮』音洞顶的山石之上,有一孔『穴』,有一个海蚀窗,人称天窗。从天窗里,可俯听『潮』音洞底的『潮』水海浪之音,可算海蚀奇观之一了。 千奇百怪的海蚀地貌给人们的旅游增加了无限的乐趣。中国海域辽阔,像这样的自然景观为数众多,海南岛天涯海角的“南天一柱”、福建东山岛的风动石、平潭岛石牌洋的半洋石帆、大连的棒槌岛,这些都是著名的花岗石海蚀柱;而台湾北部野柳的岩石石质较为疏松,海蚀地貌十分特别,众多的蘑菇形的奇石布满了海滨,最为人们熟悉的“女王头”就在这里。 海岛,何以吸引着成千上万的各地旅游者?除了其千姿百态、类型众多和气候温和、四季宜人以外,更为重要的是其具有独特『迷』人的海岛风光。 海岛风光,不仅仅是各种海岛上具有的各种不同的旅游地貌景观,而且还包括在海岛上可以观赏到的其他景『色』,如海市蜃楼、海上口出等等。 2000多年以前,中国有一个君土,曾三次东巡海疆,试图从三个海上仙岛上采摘长生不老之『药』,结果当然一无所获,然而它也说明了“海上仙岛”自古就吸引着上至君土,下至黎庶的许多人。这个君土就是秦始皇,这三个仙岛就是蓬菜、方丈、赢洲三神山。如今,不可一世的秦始皇早已消逝得无影无踪,惟有那海上三神山依旧镶嵌在渤海湾的万顷碧波之中。 我国沿海的岛屿多达6500多个,其中具有丰富的旅游资源的海岛,亦不下数百个。这些海岛不仅具有上述多种旖旎的海滩风光,而且还有各自独特的景『色』。这些风景优美的海岛,称得上是名副其实的海上仙境。 普陀山,全岛面积甚小,但庙宇遍布,香火旺盛,与九华山、峨眉山、五台山一起,列为我国四大佛山。海天佛国的普陀山,每年吸引着许许多多各地的善男信女,飘渡海洋,前来烧香拜佛。因此,称普陀山为佛岛,大概不致于言过其实吧。 岱山岛又叫东海蓬莱,位于舟山群岛中部,岛海相依,孤悬海中,为舟山第二大岛,全县406个大小岛屿犹如一串闪亮的宝石镶在东海碧波之中,岛海相依,水天相连,构成了一幅天然画卷。 岱山具有绚丽多姿的海山风光,夏无酷暑,冬无严寒,日照充足,气候宜人,自然景观与人文景观并茂。绿岛、瀚海、铁沙。奇山、『潮』声、古洞与宗教特『色』和人文景观融为一体,以“蓬莱十景”为主体,与“海大佛国”普陀山相依托,是集疗养、旅游、避暑、及海上体育运动于一体的海岛旅游度假胜地,古称之为“蓬莱仙岛”。 上岸后,众人身上被海浪淋的差不多都湿身了。大家都不在乎,依然兴致勃勃的讲述着刚才看到的奇观。 “小刚,来这儿的沙滩上一定要尝试一下沙滩摩托。”孙阳提议道。 “好,试一下。”孙刚看过电视上,别人骑着四个轮子的摩托车看起来很威风,一直都没机会尝试一下。 海滩上的四轮沙滩摩托一定要坐坐,驾驶,在空旷的海滩上随意兜风,这样的机会可不是太多的。 孙阳和老板讲价,20块钱开上一圈。 孙刚这是第一次骑乘沙滩车,老板在旁边嘱咐着低速时,将方向把手切至欲转弯之方向,上半身稍微前倾,双脚踩稳,体重置于外侧踏板上,以上半身取得平衡,油门保持定速。” “高速时,基本『操』作和低速时转弯相同,不同的是为了取得平衡和更大的离心力,上半身的移动也必须增多。” 孙刚开始不敢开快,虽然沙滩比较平坦。水少的沙滩辙印较深,拐弯较难。水多的沙滩辙印较浅,但有些湿滑。适应了几分钟后,觉得熟悉了沙滩摩托的特『性』,速度开始慢慢提高。 最后发觉一个问题:就是四个轮的动平衡很差,当然与沙滩软有关,整体平衡设计有点问题,速度快了车把就开始发抖。 孙刚有一个试一试极限速度的想法。于是提速,提速 车把越来越抖,孙刚想减速已经来不及了。 整个四轮摩托失去了平衡,不行了要翻了 一刹那,孙刚做了一个向前翻滚的动作,摩托重重地 “小刚,你没事吧。”孙阳看到弟弟翻倒在地,赶紧下车上前去扶。 “没事,”孙刚也就是吓了一跳,沙滩摔着也不疼。 上前扶起摩托车,这次不敢开太快了。 踩一把油门,方向盘一拐,就朝着海水斜冲,刹那间,浪花四溅,才一两秒钟的,就会全身湿透。 玩累了,可以租个吊床躺着吹吹海风,听听『潮』声,涨『潮』时浪大,回声响彻,气势宏伟;退『潮』时『潮』水则平静、安宁。 孙刚想去看看那片海蚀崖,于是二人,随着前去观赏的旅客,沿海滨步道前行,一来到这片气势磅礴、饱经风霜的崎岖海岸线,顿时精神为之一振,仿佛身处天涯海角,跃跃有振翮欲飞之感。由于安排紧凑,孙刚只能远望,但亦能够感受海浪飞溅、波涛裂岸的惊险和壮观。 靠山吃山,靠海吃海。岱山仿佛一座海外鲜山,始终被微微的腥气和咸味氤氲着,空气中时常会有扑面而来的海洋气息。 去高亭镇码头乘班车前往秀山岛,票价七八块钱,行船25分钟到达秀山岛的海岙码头。 秀山岛在舟山群岛中,以山青水秀著称。岛西北面有大片滩涂,中国第一个“滑泥主题公园”就坐落在此。 秀山岛滑泥主题公园位于秀山岛的西北端,面临上千亩平缓滩涂,背依省级湿地自然保护区,区域资源优势独特,自然景『色』秀美。园内设计讲求自然与艺术的和谐统一,为人们提供一个集旅游度假、休闲、疗养、科学教育、文化于一体的娱乐场所。 公园分大、中、小三个活动功能区域,设有风帆滑泥、木通滑泥、泥竞技比赛、现代泥瘦身、攀泥运动、泥浴、泥疗、泥钓等项目,内容丰富、有趣、刺激。 “滑泥”在韩国可是一项能让全民疯狂的运动。在清澈透明的阳光下,海滩上的淤泥泛出乌金般的光亮。 岱山滩涂泥质细腻松软得天独厚,据说富含各种对人体有益的矿物质,还具有美容的功效。 走上秀山的的浅海滩涂,一脚跪在“弹涂船”上(有的地方称之为“海马”),双手紧握扶手,另一只脚用力一蹬,船儿就开始向前滑行。 孙刚看人家滑得容易,如果不得要领,难免把狠狠地甩进滩涂的泥巴里,变成一尊活生生的“泥雕”。 泥滩有一定的倾斜度,泥面也较光滑,也可以拿一块木板坐在上面,顺泥面而下,一个个脏兮兮[www奇qisuu书com网]的快乐小泥人把欢声笑语洒满了泥岸。 滑泥活动又是在赶海,大海毫不吝啬让你抓着活蹦『乱』跑的鱼虾、横行霸道的海蟹满载而归 孙阳给王燕打了,说晚上不吃饭,让她在家里吃点儿。 两人就在附近吃晚饭,夜晚海岛月『色』皎洁明亮。临海排开的海鲜大排档热闹非凡,与渔船灯火相映。临海的一边没有墙,听凭夹杂着海腥的风任意出入,靠街的一面每档都摆放着各『色』海鲜,鲜嫩的海鱼、吐着细水的贝壳、活蹦『乱』跳的鲜虾,奇模怪样的佛手贝无遮无掩地坦『露』在行人面前。好像是老板亲自从海码头无数篓鱼虾中一只一只挑选出来的,开句玩笑,单眼皮的都不要。 蟹糊蟹味浓鲜,咸中略带甜酸。大烤墨鱼肉质肥厚,『色』泽红亮,嚼起来甘香有劲。葱油煮出来的泥螺光润可爱,四周点缀着青绿的葱花,吃在嘴里既有泥螺的软嫩又有小葱的清香。 越是新鲜的海货,越是可以尝试白灼清蒸的简单做法。 蝴蝶虾名字好听,但白灼出来的蝴蝶虾样子够丑陋。但虾壳虽厚,却总不敌牙齿坚硬,放进嘴里咯嚓几声,就被拆卸成零件,弹『性』十足的虾肉在舌间化成香气,如果不惜伤痕累累奋不顾“指”,用手扒出完整的一条去壳的虾肉吃起来更是特别过瘾。 海边新鲜的牡蛎,无骨无筋,一种入口即化的感觉,舌头上唰的一下,鲜美到凌厉的一种感觉。仿佛可以就着外壳将它一饮而尽,感受措手不及彻底被鲜美击昏。 岱山的海是可以亲近的,任你『摸』爬滚打,任你拾蟹贝满篓。和海泥来一次亲密接触,在炎夏格外凉爽惬意。 139140.海蚀奇观和沙滩车 139140.海蚀奇观和沙滩车 141142.磨心山和小獐子 141142.磨心山和小獐子 今天是孙刚打算在这儿玩的最后一天,虽然很多地方都没去过,就连离岱山不远,以“海天佛国”、“南海圣境”之称著名的普陀山都没去。 孙阳由于部队上有事,孙刚就独自一人去爬磨心山。 磨心山位于岱山岛东南部,距县城高亭镇两公里多,三面环山,一面临海。山岗绵延叠翠,最高点月平岗,海拔257.1米,为岱山本岛最高处。 可揽景观日出,视野开阔。俯视四周,海中群山历历在目,犹如身处千岛之间,被称海上千岛湖。 磨心山由慈云极乐寺、仙芝茶园、慈云古庵、玉佛宝塔、白峰积雪、徐福公祠等景点组成。 据说,“白峰积雪”,这一道奇景,是因海岛『性』气候,经常晨雾暮蔼缭绕,隆冬时节,有时岛上偶有降雪,待雪停后,别处很快会又显青绿,唯磨心山上银装素裹,这样就在东南海岛,雪不多见的地方形成了这一奇景。 磨心山佛教氛围很浓,沿山而建的慈云禅寺始于乾隆年间,渔民自古和险象环生的大海打交道,所以来这里祈求保佑也是自然而然的事。 孙刚在进山的路上,遇到一庙会,又是舞龙又是腰鼓的,甚是热闹。 到达上山的路口,这里有个门牌,旁边还多了个香案,很多人从这里就开始烧香了。 开始走山路,都是修了石阶,刚开始的路还是比较轻松的。 旁边一个岱山的姑娘,从她口中得悉,原来“磨心山”还有来由,据说,早先岱山岛形如石磨,而这磨心山正处岛的中间,而且是全岛最高的山,因此称作磨心山。还有一说是这座山原来很高,如能登得顶峰,就能『摸』到天上的星星,于是又叫“摩星岭”。 到达第一个休息点,这里供奉着土地爷。旁边有个亭子,里面有几个人在休息。 从亭子出来后,这段路比较难走了,虽然不是全路最陡的,但这时孙刚已经累了,走路已经有点吃力了。 看见有隐士居住的地方,刚才那段路结束了,前面是一段平坦的山路。 这里有个平台,可以远看海。真是挨山看山,近水看水;看山心静,看海心宽。 从这里开始要收门票,30元一个人。 当走到能看到徐福塔后,平坦的路就此结束。 全路最陡的一段,也是最后冲刺的路,到这里只能撑着腰大口喘气走了。 陡路终于结束,到达门口,最早的一个门。入口处矗立着一个牌坊,这牌坊的匾上写着“蓬莱仙岛”四个字,据工作人员介绍说那是赵朴初的手笔。1989年10月,赵朴初专程来岱,看到岱山山海美景,挥毫而书的。 远远看去,慈云极乐寺很气派,鳞次栉比,层次分明,可以看出寺是依山势而建,乍一看,觉得煞是壮观,如海上小布达拉宫。 慈云极乐寺是佛教净土宗建筑群,寺院是严格按江南禅院的建筑风格建成的。从山门进去,左侧是放生池,二进为天王殿,三进为罗汉殿,再往上是主殿三圣殿,两侧配有钟鼓楼、僧寮,右侧有膳厅,主殿后为藏经楼,再往上是旧庵及方丈院。 从最上面开始,因为最上面的建筑是最老的佛堂,包括大雄宝殿,千手观音殿,极乐世界等,前来礼佛、观看的人太多。 慈云极乐寺中最气派的当数三圣殿,殿宇高矗,气魄非凡,殿四周由四十八根合抱的大柱支撑,整座大殿飞檐凌空,气势雄伟,雕梁画栋,金碧辉煌,如此气派的殿宇,也极其罕见。 旁边是一个旅游团,导游拿着小旗子,在招呼着团友烧香拜佛。 孙刚听见她在介绍:这座大殿高达25.3米,比普陀山前寺主殿还要高出两米。 正殿供奉三座大佛是“西方三圣”,以阿弥陀佛为主尊,观音菩萨为左胁侍,大势至菩萨为右胁侍。 三座大佛连座基高达10米,站在殿前瞻仰大佛的尊容慈颜,得把头仰得很高。 后殿供奉着15尊观音玉佛,大殿两侧列四十八尊阿弥陀佛,与支撑大殿的四十八立柱相应合。 殿宇两侧,有两排三层的厢房,使整个主殿建筑显得巍峨。 从主殿出,往上走完一段陡陡的台阶,就来到慈云古庵。 听那导游介绍,这座古庵距今已有250多年的历史了,现在的慈云极乐寺就是在这座古庵的基础上扩建的。 庵内有现龙井、华藏世界等景观。 从磨心山整个建筑结构看,慈云极乐寺居山正中,往东经过一条鹅卵石铺成的游步道,就是“玉佛宝塔”了,从远处看,北靠青山,南面大海,巍然傲然挺拔。 塔前有一双体亭,亭子有个好听的名字叫“亭”,这里是观景的好地方。 此时雾已散尽,阳光明媚,空气明朗,海面上星罗棋布,交纵横的街道,平地升起的楼房,绵长繁荣的渔港,尽收眼底。 别人说这塔有62米高,如果能登上宝塔那就更能站得高看得远,一听说登塔要爬260多个台阶,很多人都望塔兴叹了,孙刚却跟着那团里的几个人一起上了。塔内的石阶很陡,又窄,只容两个人紧挨着走,每到一层小歇片刻。塔内共九层,每层都供奉着汉白玉佛像,故称“玉佛宝塔”。 孙刚塔顶,四面临风,让人心胸豁然、轻松多了,天好像更近了。 极目远眺,海天一『色』,遥看群山众舟,海中渔船帆帆点点,海面鳞光波动,远处群山若隐若现,尤如身处海市蜃楼。令人开怀舒畅,慨感自然之大。 真是宝塔揽胜,岱山全景一览无余,较塔下所见又是一种不同的感受,算是不虚此登。 山左主建筑为“仙芝茶庄”,山右主建筑为“玉佛宝塔”,其间配以亭子、碑林等建筑小品,整个建筑显得庄重、严谨又不失典雅。 寺内一排围墙上共镶嵌了十一块黑『色』大理石,组成了一堵碑墙,每块碑上的字,都为阴雕,然后涂上真金粉,最后用生漆在石面上涂上三层,因此,这碑虽然经多年风吹雨打,还是能在阳光下熠熠生辉。诗碑的内容是“蓬莱十景诗”。 岱山自古称蓬莱仙岛,早在清朝已形成“十景”,不少文人墨客曾为之赋诗题留,这儿是选取了清末文人刘梦兰写的十景诗,分别是蒲门晓日”、“石壁残照”、“南浦归帆”、“竹峙怒涛”、“白峰积雪”、“鹿栏晴沙”、“石桥春涨”、“横街鱼市”、“渔山蜃楼”、“衢港渔火”。 由浙江省近年来很有名气的十位中青年书法家撰写的碑文,字体各异,风格不一,结构自然,笔力苍劲。 梵谷清音,在慈云极乐寺山门边,是一岩洞,洞内阴凉透寒,底有一水池,洞顶岩缝中渗出的水滴落在池中不时珠落玉盘般清脆的声音,洞径立一尊杨枝观音,圣瓶中流出的岩泉格外甘甜。一进此洞,可谓其气沁人肺,其音悦人耳,其水润人心,意趣盎然。 另外,还有一华藏世界,“华藏世界”的匾,是由中国当代著名书法家葛德瑞手书。 走进华藏世界,这里墙壁和篷顶全部是特种镜子玻璃,关上门,分不出南北,正中是一尊阿弥陀佛,两侧各一盏莲花灯,顶部正中挂着一盏大吊灯,灯光一照,顿时变幻出无数尊大佛和无数盏莲灯,让人置身于神奇世界中。 根据《华严经》对西方极乐世界的描述,利用光学和折『射』的原理,展现极乐世界的情景,使人遐想连篇。 “华藏世界”的含义为华”代表天,“藏”代表地,意为天地广袤乃西方极乐世界。华藏世界的景观目前国内独一无二。 徐福广场是一座圆形广场。中间立一徐福雕像,连基座高二十多米,雕像昂首挺胸,面东而立,立像通体由石莹石雕成。雕像四周,由八卦图构成的水池、草坪围成,童男童女的群雕像环立其间,整个广场呈圆形。入口处门阙,两边排列着仿古八卦柱,采用仿古式钢筋混凝土精制而成的。 传说秦始王曾遣方士徐福率数千童男童女到此寻长生不老之『药』,因而得名。 览过慈云庵旧寺后,来到寺东侧山坡约100米处的望海亭,该亭由两个六角亭巧妙拼接,亭内石板铺地,围设有木栏、石雕、玻璃瓦盖顶,顶尖塑有双鹤,十个飞檐翘角,均塑龙凤。站在亭中,凉风习习,俯视四周,港湾、渔船、盐场、县城新姿尽收眼底。 极目四望,海中群山历历在目,犹如颗颗绿宝石撒在碧海中,水天相接处,大轮船成了小舟,划过几条波痕缓缓驶向远方,但很快,大海又恢复成了一面平镜子。 山上若有云雾,景观最美不过了,俯瞰四方,万物变幻莫测,碧海绿洲,时隐时现,恍入蓬莱仙境。 仙芝茶园位于磨心山上慈云极乐寺周围。 一大片翠绿的茶园豁然眼前了,青翠的茶园上弥漫着雾气,如裹着轻纱一般,一层层、一片片,像绿『色』波浪翻涌,一浪挨着一浪。大伙儿发出“哇”的惊叹声。 山坡四周碧绿青翠的“蓬莱仙芝”一垅垅,一块块,郁郁葱葱。 据茶庄老板说,磨心山的茶园有280亩,每年可产茶几万斤,但产在清明、谷雨之前的好茶只有几百斤,这时候产出来的茶当地人命名为“蓬莱仙芝”,『色』味俱佳。可以与西湖龙井、开化龙顶、仙居碧螺春等齐名。 从茶园地远看,海,小岛,蓝天,连成一片。 听说如果来得巧,可以看到采茶女采茶时优美的姿态和茶叶制作的全过程。 雨雾『迷』濛绿茶抽出嫩叶,青翠欲滴,采茶姑娘身背茶箩,边采边哼着轻快的山歌,优美的歌声在山间回『荡』,更给古刹慈云禅寺增添了异彩。 “没能一饱采茶美景和制茶工艺之眼福,可不能过对着山海品茗之口福。”孙刚心里想着。 孙刚略作歇息,离吃饭还有些许时候,心中惦记着品茶,又往仙芝茶庄去了。 “人居草木之中”故为茶,在忙碌的生活中留一刻闲暇,享受闲适如茶的心情,真的很难得。 想着想着,似乎看到袅袅上升的茶气,嗅着淡雅清香的茶味,心情如青气飘飘然放松多了 喝了几杯“蓬莱仙芝”,孙刚买了几盒,给爷爷尝尝,孙刚的爷爷最喜欢喝茶。 休息了一会儿,就往山顶登去,山间石阶上没几个人了,很多人都是到慈云寺礼佛的。 从山顶望下去,寺庙的规模不小,有几分灵隐寺的感觉。对于不信佛的大多数人,游磨心山的最好方式就是开车到山顶侧门,然后步行到望海亭,就会被眼底的海岛图景和沙盘一样的岱山县城触动。 磨心山海拔250米以上,是岱山岛的制高点,所以在这里看海景绝对是大视野。进港的客船、不知是哪所学校的塑胶『操』场、周围密布的岛礁,小岛的生活很近很直观地铺展。 这里不是华美的度假胜地,却是活着的海边小城。 从山顶往山下走的时候,孙刚石阶旁边的树林里有几棵树,在阳光照耀及微风吹动下闪闪发光。 孙刚往周围望了望,这会儿还真没人,毕竟现在是中午吃饭,一般旅客都找地方吃饭去了。 靠近一看,那几棵树其嫩梢、嫩叶密被金黄『色』绢『毛』,就是它们在阳光的照『射』下,发出点点光芒。 每棵上面有个牌子,写着“舟山新木姜子。”下面有详细介绍舟山市市树,舟山新木姜子属樟科常绿乔木,是国家二级重点保护植物。” 后来经过孙刚上网查找了解,舟山新木姜子树干通直、材质优良、根系发达、抗风力强、适应『性』广。其树姿美观,一年有2至3次观叶期,1次观花观果期,红果满挂枝梢,花果黄白相衬,配以绿叶,更显秀丽。舟山新木姜子季相变化明显,『色』彩鲜明,用做庭院树、行道树,可大大丰富园林绿化中的『色』彩,使城市园林景观轮廓清晰,美观自然。 趁着周围没人,孙刚掰了几根小拇指粗细的树枝,直接扦『插』在空间里。 干完这一切,像做贼似的,心虚的看看四周,没人才回到石阶上,孙刚拍拍身上的灰尘,亦步亦趋的下山了。 孙刚哼着小曲,往山下走去,忽然间,前面的石阶边的排水沟里,站着一只小动物,看到有人,小动物居然没有跑。 孙刚赶紧上去查看,小动物灰褐『色』的皮『毛』,背部有白斑和白纹,很像小鹿。它并不是不想跑,而是跑不了,看起来小动物腿似乎还很软,看着孙刚,小动物的眼睛里流『露』出紧张的神情。 观察了一下,孙刚确定这是一只小獐子。 野生獐子曾经遍布全国各地,可由于滥捕滥杀,近年来野生獐数量锐减是一个不争的事实。 獐是梅花鹿的近亲,国家二级保护动物,被公认是最古老的鹿科动物。根据前几年调查,全世界野生獐大约只有1万多只,舟山群岛占了差不多一半。 如今,舟山群岛的野生獐还不到1500只了。 打猎一般忌讳伤害幼崽,可小獐子却不断遭到捕杀,因为它们身上有獐宝。 獐子身体构造特殊,它有两个胃,一个『奶』胃,一个草胃。小獐子的『奶』胃有点特殊,它们喝下的『奶』水在『奶』胃里会大量沉积,凝结成块。獐宝被认为是名贵『药』材,主治小儿“『奶』痨”等消化不良症。 每年5月到8月,是野生獐子生育季节,盗猎者也大批进入舟山群岛。 这些年,盗猎者还教会了本地农民放套子、铁夹子。这使得盗猎野生獐更加隐蔽,更难被。一只幼獐如果獐宝多的话,可以卖到3000元,通常情况下,也能卖1000多元。 此外,近年大力推行退耕还林,使适合野生獐子生存的茅草山坡不断减少,这也是野生獐种群减少的一个原因。 孙刚抱起小獐子时,它拼命地挣扎,身子还在微微发颤。 放下来之后,小家伙还哀哀鸣叫,声音很微弱,孙刚这才注意到,它的腹部还坠着半截脐带。 孙刚看看周围,却找不到它母亲的身影。 “这要是放在着,不是饿死也被别人抱走换钱了。”孙刚想道。 “小家伙,跟我走吧,我给你安排个好去处。”孙刚对着小獐子说道。 孙刚抱起来,往里面密林里钻去,闪身进入空间。 刚进入空间的小家伙还很紧张,时不时的鸣叫几声,看来是饿了。 孙刚用空间水给它喂点水,看着小獐子伸出舌头一『舔』一『舔』的喝水。 没有『奶』粉,孙刚只好弄几个桃子,把水蜜桃用手捏烂,弄成汁水,喂小獐子喝下。 喝饱后,孙刚就把空间里以前的狗屋收拾一下,暂时让小獐子住到里面,可能是受到了惊吓,很长没休息了,吃饱后的小獐子直接就呼呼大睡。 141142.磨心山和小獐子 141142.磨心山和小獐子 143.巧救母獐子 143.巧救母獐子(求订阅) 吃饱喝足的小獐子在空间里呼呼大睡,孙刚从里面出来,人还在树林里。 忽然听见不远处“扑棱”一下,随即传来几声细微嘶叫声,听起来是像在哀鸣。 孙刚扒开齐腰的草丛灌木,眼前惊人的一幕:一个体长近一米的母獐子,腹下的肿胀者,估计它是孙刚刚捡起来那个小獐子的母亲。 该动物全身『毛』呈灰褐『色』,体背及体侧的『毛』『色』较深,背部隐约有几行肉桂黄『色』的斑点,腹部及四肢上部内侧『毛』『色』淡,后肢下部后侧的『毛』近于黑『色』,颊、额及耳背呈灰黑『色』,耳壳边缘黑褐『色』,耳内为白『色』。颈部两侧至腋部有两条明显的白『色』或浅棕『色』纵纹,从喉部一直延伸到腋下。头和面部较狭长,吻部『裸』『露』,与面部都呈棕灰『色』。『毛』较粗,没有角,耳长,大而直立。体重将近10公斤,体长大概不到一米,尾巴极短只有34厘米。 四肢很细,后肢特别长,站立时『臀』高于肩,蹄子窄而尖,悬蹄发达,看起来非常适合疾跑和跳跃。 可惜它的左后腿正被一个兽夹子夹着,由于挣扎过度,伤口处『露』出深深白骨。加上失血过多,基本已近油尽灯枯地状况。 估计是它正在密林里穿行,突然,它的左腿传来一阵巨大的疼痛,原来是一只狩猎用的铁夹子紧紧地夹住了它的腿。它拼命地挣扎,但却无济于事 这是村民安放在山野草丛中,捕捉野生动物的夹子。如何打开它,只有懂行的人才能解开,不懂行的不知打开的窍门,会是越掰越紧。 为了防止被夹住的动物逃脱,夹子的两端都做成狼牙状,母獐子腿上部的伤口就是这种狼牙状尖齿留下的。 孙刚小时候玩过这种夹子,没费多大功夫就把母獐子解救出来。 这是夹野兔的夹子,比较小,如果是夹野猪的夹子,母獐子的腿,一定会伤筋动骨。幸运幸运 感受着它在手底下有气无力地挣扎,孙刚明白如果不是碰上,它也会在短之内失血过多而死亡。 孙刚看了看它有些可怜兮兮的眼睛,心中地恻隐之心大动,立即把它送到了空间里。 用空间水给它清洗伤口,很快伤口就止血了,用空间里的存放的干净衣服给它包扎一下。害怕母獐子的骨头也受伤,就用两块小木板给夹住后腿绑好。 可能母獐子眼前的人在给它治伤,一动也不动,用那一双清澈的大眼睛看着孙刚。 伤口包扎好后,孙刚给它弄了点水,割了几把青草。可能是它饿了很久,看到肥美的青草就开始大快朵颐。 等它吃饱后,孙刚把母獐子抱到狗屋小獐子睡觉的地方,看到小獐子的时候,它挣扎着要站起来,发出喜悦的叫声。 小獐子被吵醒了,看到母獐子后,立即“连滚带爬”的跑到母獐子身边,母獐子伸出舌头『舔』了『舔』小獐子的脑袋。果然被孙刚猜中了,它还真是小獐子的母亲。 看着『舔』犊情深样子,孙刚被深深的感动了,母獐子被夹子夹住后,怕刚生下来不久的孩子没有喂『奶』,就拼命挣扎,所以才会失血过多。 母獐子躺在地上,小獐子凑在母亲腹下吃『奶』,看着母獐子享受的样子,孙刚感觉值了。 有母獐子在空间里,孙刚不用隔一段就去喂食小獐子,空间里青草满地,食物不愁,所以不担心饿着它们。 獐子一般雌雄分居,营独居生活,而雌兽常与幼麝在一起,以晨昏活动频繁,有相对固定的巡行,觅食路线,通常只在标定的范围内活动。 它们视觉与听觉灵敏,『性』怯懦,为植物食『性』,原麝所食的植物种类十分广泛,包括低等的地衣、苔藓和数百种高等植物的根、茎、叶、花、果实、种子等,冬季食物较少时还啃食树皮。 獐子雄兽平时的神态是精神抖擞,威风凛凛,雌兽则较温和腼腆,洒脱可爱。它很少发出叫声,即使出现敌害或发生异常现象,也只是从鼻孔里发出短促的喷气声,以表示的不满和抗议。 无论是野花摇曳的春季、草木葱茏的夏天,还是五彩斑斓的金秋、白雪皑皑的隆冬,在森林里我经常会窥见一种身体呈深棕『色』、背部有不明显的肉桂黄『色』斑点、似鹿非鹿、像狍非狍的动物奔跑,它们就是獐子。 獐子全身暗褐『色』,成年个体呈现肉桂黄『色』斑点,多排列成6行,体重8至10公斤;四肢细长,跳跃起来轻盈矫健,受惊时可蹿至二三米高、五六米远,在诸多动物中称得上跳高跳远的能手。 雄『性』獐子上犬齿非常发达,最长的可达10厘米,并弯曲成镰刀状,但不是用于攻击和自卫,只是一种装饰而已。 獐子既怕热怕冷又怕大风,所以它们的活动区域会随季节的交替而变化。酷暑时它们在高山密林里,秋天转移到矮坡,冬天则在避风向阳的温暖地带,多在可避风雪的岩石下栖息。 獐子多生活在山区密林里,『性』情怯弱而孤独,常单独活动,极少成小群,喜欢在人迹罕至的幽静森林中栖息,食物匮乏时也到阳坡杂木林中徜徉。它们蹄壳尖锐并能左右活动,因此能像藏羚羊般地行走悬崖峭壁,更能在深雪中活动。在休息和逃避敌害时,它们能爬上倾斜的大树。 獐子是一种经济价值较高的小型偶蹄类食草动物,对食物不太挑剔,地衣、藓类、杂草、树芽、嫩枝、松萝等都可果腹,而且采食量不大,每日约需二三斤,进食后很快开始反刍。 獐子不做巢,避风的岩边,树下低凹枯叶松软处,只要光线暗淡,隐蔽条件好,都是它们的安身地。獐子有较强的生活规律,往返路线轻易不变,爱清洁,饮食、休息、排粪等均有固定地。它们每胎只产13仔,善于保护幼仔,遇险时,能yin敌人离开幼仔。 为了自保,獐子善于绕圈奔逃,形成『迷』阵,使追赶者『迷』失方向。 当然,在它们不幸被捕获时,也会拼命地大叫。有趣的是,它在逃脱追捕之后的几天之内,往往还会回到该地,人们对这种固执的怀恋故土的情感,称之为“舍命不舍山”。 所以很多熟悉獐子生活习『性』的猎人,经常会在同一处捕猎它们。 獐子属小型无角鹿类,珍贵的原因是雄者鼠鼷部有麝香腺,分泌麝香。 麝香不仅是驰名世界的天然香料,还是极其昂贵的中『药』。具有芳香开窍、通经活络、活血止痛、消炎解毒、排脓生肌等功效。 每只雄獐每年可产麝香10克左右,连续取香可达10至15年,总产量在150克以上。因其特殊的经济价值,这种小动物曾一度遭到捕猎者的疯狂捕杀,数量锐减。 关于獐子在农村有很多其它的说法。 獐子是夏夜故事中最为诡秘的主角之一。 獐子无疑是一种小动物,似乎对生存环境要求也不高,农村到处都有它的说法,但是却又很不容易被人看见。 至于它究竟的模样,也就有了不同的版本。 一种说法是“老麂成獐”。麂子长得年岁久了,就变成獐子,獐子也就是成了精的麂子。 麂子是常见的,象羊,瘦骨伶仃的四只小脚,跑起来很是敏捷,说是一跳就能跃过八尺的距离。 又说“麂不过三”,意思是麂子长得再大也不会超过三十斤的体重,那末这獐子也就算得上是一种玲珑的动物了。 在农村关于獐子的另一种描述是像黄鼠狼或者豺狗,体型较麂子自然要小一点。 跑起来飞快,可能刚刚还在这边叫,等到下一声叫声,已经越过了半条山脊。猎人的形容是根本不是跑,而是贴着灌木丛飘。这一点和另一句俗语倒是相吻合,说能够和獐子的奔跑相比较的还真只有麂子,具体说法是“麂八尺,獐一丈”,獐子一跳就是一丈开外,难怪一般的猎狗也赶不上。 獐子的神秘其实还在于这很少在白天叫唤,一般听到是在深秋或者初冬的深更半夜,特别是天亮之前那一段漆黑的时光。 声音急促而短暂,一声急过一声,在寒冷而寂静的夜里听起来很是吓人。 农村『迷』信流传的说法是“鬼不骑,獐不叫”。 这獐子叫唤,必定是被某一个游魂厉鬼抓住了,当作坐骑。所以,听到獐子叫唤绝对不是一件好事情。 大人们照例要赶紧叮嘱孩子,千万不能学着去叫,一叫就把厉鬼招引来了,最终的魂魄被活活拘走。 现在,这些『迷』信的说法估计都没人信了,见了獐子恨不得立马抓起来卖钱。 孙刚出了空间,把夹子往收起来,再到附近慢慢寻找着,夹子旁边一边都有猎人留下的记号,一会儿又找出来几个,收起来,省得它们再祸害野生动物。 收拾了一下,孙刚石阶上渐渐有人经过,就起身回到路上,缓缓下山去了。 143.巧救母獐子 143.巧救母獐子 145146.踏上归途 145146.踏上归途(求订阅) 由于受到宣传媒介的影响,古镇上的青年大多不太安于像他们的先辈那样,做一辈子的渔民或农民,而想到外面的精彩世界去闯『荡』,享受和体验一番都市的现代文明。..|com| 因此,不少青年都到上海、杭州、宁波去工作,起码是到舟山或县城去居住。这就使原本宁静的小镇显得更加冷清了。 直到这两年兴起了古镇旅游,才有一些年轻人慢慢回到家乡做一下小买卖,主要客户就是来此旅游的外地人。 傍晚时分,孙刚离开东沙古镇,搭乘一辆过路的出租车去灯塔博物馆。但是抵达的时候遭遇铁将军把门,不过,夕阳下的灯塔非常美丽,孙刚拍了好一些照片。 从灯塔博物馆回到招待所,已经是夜幕降临,华灯初上了。 先洗了个澡,跑了一天了,出了不少臭汗。 刚洗完澡就接到哥哥的,说一起吃晚饭。 “走,带你去吃农家饭。”在招待所楼下,孙阳对着弟弟说道。 “这儿还有农家乐饭馆?”孙刚感觉到有点儿奇怪,毕竟大排档在此地很流行,价格也不贵,所以一般人不都是吃大排档吗? “好吃着呢,你哥带我去吃过几次。”王燕说道。 三人打了辆车,来到一个叫庙后村的村子,车子左拐右拐的,停在了一家叫“渔农人家”的农家院子前。 “哟,孙阳来了,快进来。”女主人看见熟客上门,赶紧上前去招呼。 “带我弟弟来尝尝你这儿的手艺。”孙阳和战友经常来这里,离部队不算远,实惠又好吃。 女主人很热情,后来详谈时她姓李,今年五十多岁,与她差不多大,却常年有病,不能劳动。因此田里活计都由她一人承担。 全家以刚承包土地时的四口人计算,分得土地2亩,以前有水田,现在全部改种旱庄稼和蔬菜。产出除了自家用,基本上都是用来供应农家乐了。 气候温和,雨量充沛,很适宜农植物生长,在家从事农业生产的多数是老人和『妇』女。 村里人大部分以种植玉米、花生等旱庄稼和蔬菜为主,很少有水稻田,人们日常所需的大米、面粉等食粮,主要依靠从岛外进口。 有两个,都是渔民,大已经结婚,小20多岁。 此地渔民占总人口的一大半。岱山渔场水域宽阔,水质肥沃,气候适宜,饵料充沛,海洋生物种类繁多,渔业资源十分丰富,域内仅鱼类就有300余种,是我国东海的一所“活鱼库”,是全国十大重点渔业县之一,也是我国优等海鱼——大、小黄鱼的出产地。 然而,由于近年来的海洋捕捞业太发达,加上杭州湾的污染严重,近海的渔业资源渐趋枯竭,天然黄鱼已经濒于绝迹,很多生长在浅海、礁石和沙滩附近的名优特海产品也在逐步减少。 此地渔民目前主要靠捕捞螃蟹为生,由于杭州湾的海水所含腐殖质较多,营养丰富,所以十分适宜螃蟹的生长繁殖,而螃蟹在市场很受欢迎,价格不菲。 渔民们对捕捉螃蟹兴趣很高,所以,即便在休渔期间,还可见到在每条渔船上仍排放着很多的捉蟹长笼。 与此同时,滩涂养殖资源也在不断开发,鱼,虾,贝,藻立体式海水养殖蓬勃发展。 但,这又造成了新的难题,由于人工养殖业的发展,造成海洋洋流规律受破坏,海水进一步污染,赤『潮』加剧,有的海洋生物因无法适应而难以生存。 针对以上情况,他们正在寻求开拓其它经济发展门路。 岱山制盐历史源远流长,自宋朝起就以『色』白、粒细、味鲜而被列为贡盐,现有盐田面积3.5万亩,年产原盐10万吨以上,占浙江省四分之一。 在一路上就见到很多挖得四方四正的盐田,引进田里的海水在夏日的阳光下蒸发,田边已经晒出了白花花的咸盐。 孙刚打量了一下这个院子,农家院落收拾得干净利索,井边的瓜棚上,挂满了各类瓜果、葫芦。建筑的主题是几年前盖得一栋两层小楼。另外还有几间平房。 李大娘十分热情好客,加上她这的饭菜可口,又实惠,很多人都在这儿吃饭。现在几个平房都有人在吃饭。 先是安排好位置,然后特地从院内水井里提上来一个是她栽种、镇得冰凉的西瓜招待孙刚一行人。 据孙阳说,李大娘两个每人每年打鱼收入好几万元,她在田里的收入也很不,种的有大豆、玉米、花生和蔬菜,西瓜种了几十棵,主要是吃和送亲友,不卖,偶尔拿出来招待客人,也不收钱。 李大娘每天都要到田里去转转,那怕天气再热、再冷,也从不间歇,虽然也很累很麻烦,但是很快乐。2亩旱田在她的打理下,显得对门对路,不仅西瓜又大又甜,其它各种庄稼也都长得生机勃勃。 她家里正堂屋的佛龛供奉着观音神位,李大娘每天清晨起来的第一件事,就是给神位前的碗里换上清水,在香炉里点上香火。 每逢农历2月18日、6月18日和9月18日观音菩萨(出生、出家、得道)的三个重要节日,她就会提前几天吃斋沐浴,到村里简陋的佛堂,与那些善众们一起敲木鱼,诵读经卷。 相传,舟山群岛是汉传佛教里观音菩萨的道场,“观音文化”深入人心,渔民们出海,无不祈求观音菩萨保佑他们丰收、平安。 根据官方统计,当地信仰佛教的人数约占总人口的大半以上。 距离岱山仅20多海里的普陀山是我国著名的佛教四大名山之一,每天的香客和游人络绎不绝,最近主要是由海外华人捐资,在岛边的礁石上修立起一尊高大的白『色』玉石观音塑像,远远望去,总觉得好像那是屹立在美国长岛的自由女神,并从中感悟到中西方文化之间的差别。 庙后村背靠青山,面向大海,共有500来户人家,家家都有一栋两层楼房,显得宁静、富裕、祥和而温馨。 村南面就是岱山著名的风景区—鹿栏晴沙,站在修得犹如长城般的防波堤上,放眼望去:一边是整齐的田园如画,碧绿的庄稼竞秀,偶尔还可见到老牛在田间悠闲自在地吃草;另一边是千米沙翻白浪,万倾海卷橙波,不时有游人在游泳嬉戏,令人觉得恍惚真似来到了远离尘嚣的蓬莱仙境。 此地村民他们几乎无一例外地希望能有开发商来,将这里建成如同普陀山一般的繁华热闹。 希望『政府』征用他们的农田,修建出国际一流的旅游度假村,吸引大量的中外游客来这里,使他们变得更加富裕和现代化。 如果真的是那样,他们究竟能得到些?又会永远失去些呢? 稍微坐了一会儿,点的菜就上来了,这里的菜不贵,素材810块钱一盘,青茄子烧虾米也算素菜,叫了一盘青菜,剩下的全是荤菜。 海鲜也是新鲜的,平时是李大娘出海捕捞的,家里留一部分用的,剩下的会卖掉。 现在正处于6—9月的休渔期,所以很多海鲜都是近海养殖的,虽然比野生的味道差了点儿,但是味道还可以。 螃蟹、虾之类的海鲜都是按照市场价稍微加一点儿加工费,价格也很公道。 椒盐弹虾、姜葱花蟹、老虎鱼汤,酱盖茄子,还有土鸡饭,精选本地农家自养土鸡,皮黄肉白骨红,味香口滑。 菜的分量都很足,几人边吃边聊。 “小刚,票我买好了,晚上的上海出发。” “嗯,好的。” “对了,我给咱爸咱妈买了一些特产,你记得带。”王燕『插』话说道。 “来时像搬家的,的时候你可别弄这么多啊。”孙刚开着玩笑,再多也不怕,找个没人地方装到空间里,到了家直接扔车上,简单省事。 “没多少,都装好了,塞在我的箱子里,你可要拉着走。”孙阳说道。 “那就好,那就好。”孙刚佯装擦擦额头上并不存在的汗水。 这个动作让孙阳苦笑不已,的弟弟还真是个活宝。 吃过饭,离开此地,孙刚显得依依不舍。此地依山傍海,滩涂漫漫,古岛和风,蓬莱无不演绎淳朴、温馨、和谐的海岛风情。让孙刚流连忘返。 翌日清晨,孙刚早早起床,为了看看海岛上的日出。 军营就在山顶上,所以招待所的也算是制高点。 在高亭镇东面的蒲门山顶,为岱山观海上日出之最佳处。唐朝诗人陈陶《蒲门戍观海作》中就有“廓落溟涨晓,蒲门郁苍苍,登楼礼东君,旭日生扶桑,毫厘见蓬瀛,含吐金银光”的描述。 大清早的,孙刚不想去那么远,在此处依然可以看到日出的美丽景象。 站在高处,海风轻轻地抚『摸』着孙刚带有睡意的脸,让他渐渐地苏醒并能清楚地感受到它的气息——『潮』湿而又新鲜。 此时,外面,天『色』朦胧,月辉依旧羞涩,繁星点点,孙刚静静地来到高处,海风习习,周遭一派黯『色』。 天上舒展的几排星星眨着可爱而又璀璨的眼睛。孙刚默默地等待,心中涌动着太多无法释怀的情愫。 日出,一个崭新的未来,当它真正到来的那一刻,谁能真切地了解此刻孙刚的心情呢?思绪翻滚的时刻,身边的世界静悄悄的,万籁俱寂。偶尔传来行人窸窸窣窣的话语,但都很微小,似乎都害怕惊扰了岱山海域唯美温柔的梦。 静谧中,孙刚似乎听见了岱山的心跳,和谐悠扬、婉转柔和,如同一缕清新恬静的旋律,在寥廓的苍穹浮漾。 孙刚的心又一阵感动,似乎觉得身处的不是岱山,而是一个飘渺如画的梦境,这种梦境是在喧嚣浮躁的世间无论如何都寻找不到的。 一会儿,又起风了,海风中带着阵阵海腥味,扑鼻而来,却不是那么难闻。孙刚环抱着胳膊,静静的站着。 铺展在孙刚面前的好像是一幅巧妙美好的国画,波涛浩渺大海映衬着点点的星光,折『射』出阑珊而又闪耀的洁辉,海浪滚滚而来绵延不断,青山古树,远处平坦而又略斜的沙滩。 此刻孙刚的灵魂,仿佛被镶嵌在画中。或许可以这样说,身在画外,心在画中。 近闻晓鸡啼鸣,远眺大海岛影。 将近六点的时候,海平面上呈现出浅浅的微红,如同一个害羞的即将出嫁的姑娘,腼腆、古典、羞赧、动人。 过了大约十分钟,刚才的浅红已经升华到了深红。孙刚的心顿时畅悦了起来,之前的孤独和寂寞,好像在瞬间消散在这柔绵的红晕里。 随即可见一轮红日跃出东方,顿时朝晖会染红天边,洒满海面,随着『潮』水的涌动,眼前会呈出一幅金波闪烁、美艳至绝。 开始陶醉于大自然的神功,也就是在记忆感慨的刹那间,橙红『色』的太阳骤然跃出了海平面,缓缓升起。世界好像在须臾更加安静了,一切的一切,似乎都应和着日出的节拍。 如同一曲优雅歌谣的旋律,那么神奇却又那么自然,太阳的亮度越来越明显,海平面上漾起了红『色』的涟漪,如同一粒火种将世界慢慢点亮,大海、青山、悬崖、峭壁、礁石。 还有孙刚的心。 海面开始变得粼粼而又闪烁,沙滩的辉耀更是为醉人的周遭增添了几分妩媚。 天空上偶尔飘来的几朵白云,看到了已经流光溢彩的太阳,不禁也欢快地穿上了金『色』的纱裙。 再次深深地凝眸岱山,金『色』阳光下的它显得温馨而又『迷』人。好像一颗璀璨的海明珠静静地伫立在海边。 这是时光的力量,也是日出最真实的重量。重量是力量的延伸,从虚无到力量需要等待,从力量到重量需要情感的注入,就好像寂静的海面在黑暗中沉默久了,就会渐渐地升起金光斑斓的太阳。 日出有一种震撼人心的美,而这种美是任何语言都描摹不出的,必须得身临其境。 初生的太阳悄然躲进了片片云朵,似乎预示着此刻可以眺望大海,远处看似平静而安详的海洋与天空合并成一道分割线,此时的它如此安静。 而现在眼前的它看似那么地温柔和冷静,伴着朝阳,在蓝天白云下的它更是那么的可爱而温顺,似乎还在沉睡中。 孙刚哪里也没有去,就在附近转转,大部分是在房间里。 空间里,母獐子受伤的那条腿可以触地了,看来没伤着骨头,很快就能恢复正常。小獐子也比昨天强壮了许多,能在母亲周围慢慢的跳动了。 空间里没有天敌的袭扰,又有可口的青草,对于母獐子来说,这是一个难得的“圣地”。 在外面,带着幼小的獐子,时刻会使它陷入危险之中。因为母獐子在遇到危险时,会yin敌人离开幼崽,非常善于保护孩子。 吃过饭,孙阳送弟弟去码头坐船。 也许老天也不想让孙刚走得这么快吧,明朗的天空说变就变,风云中下起了丝丝小雨,平静的大海说怒就怒,波澜起伏地兴风作浪。 原本轻柔的海风早已变成了狂风,灿烂的太阳也不知躲进了哪片云层中,停留在回程的港口,呆呆地望着澎湃的大海,一望无际的大海上没有一艘渔船的踪迹,只剩下孤独的岛屿任凭海浪的冲刷和撞击。 码头上有很多滞留的旅客,孙阳看看天空,雨依然下着,说道小刚,再走吧,现在肯定走不了船。” “那火车票都买好了,办啊?”外面海上波涛汹涌,浪花一遍一遍拍打着岸边,这样的情况,确实不好行船。 最后得知还有最后一班客轮会带走孙刚这些停留的旅客,几乎同,欢呼声回『荡』在空中,想要压倒海浪声,抑制那惊涛骇浪的大海。 似乎大家的一片苦心,它能感受得到,当满载而归的客轮驶向回家的彼岸时,它的暴躁已经不再那么强烈,它的疯狂也早已烟消云散了。 太阳又害羞地『露』出了笑容,可喜的是几只海鸥在孙刚的归途中欢送,翩翩起舞,若即若离。好似正在欢呼着欢迎你们的再次光临” 难怪渔民们都把它们当作人类最好的呢。而大海的善变更让孙刚感到它的陌生和可畏,你几时才能成为人类真正的啊? ,论,人类又对它做过些呢?为总说成为人类的,而不说人类成为大海的呢? 是不是人类的自私和专注,才使大海与日俱增的狂暴,想让大海成为人类的之前,人类应该好好想想真正为它做些吧 大海——在孙刚心底里的那片海,永远是蓝蓝的,清澈见底的。温柔的大海,还是狂怒的大海,总是那么美丽,那么『迷』人。孙刚也坚信,人类会成为大海的的他的心将期待与大海下一次的相遇 145146.踏上归途 145146.踏上归途 147148.回家的感觉真好!!! 147148.回家的感觉真好!!! 天黑之前,客轮到达上海,孙刚乘上了当晚的火车。..|com| 在车上晃晃『荡』『荡』一夜,就到了孙刚家乡的火车站。 取出停车场的车,把都扔在车上。 想了想把两只獐子也弄出来,在空间呆着自由自在的母獐子,伤已经养好了,可以慢慢走动了,虽然伤口已经结痂,孙刚还没有拆下包扎的布片。 从空间出来后,母獐子不是熟悉的环境,有点儿不安,但是孩子还在身边,也就没有『骚』动。 孙刚在火车上就想好了借口,不然家里凭空多了两只动物,爸妈那儿也不好交代啊。 “终于到家了”车子行驶到村口,孙刚在车里大叫了一声,外面再美,再好玩,还是家里逍遥自在。 回家的感觉真好 这一次三四天的行程,应该叫做一次旅游,或者是探亲。虽然有些疲倦不堪,但疲倦得很舒服,充分释放了,达到既休闲又解压。看来以后有空要多出去走走,看看外面的景『色』。 车子刚到自家大门口的时候,还没打开车门,大黑小黑就从院子里蹿出来,围着车子打转。这几天它们都没看到主人,在院子里无精打采的趴着,听到熟悉的车响,就主人了,赶紧出门去迎接。 孙刚下车后,抚『摸』了两只狗狗的头,把车斗的盖子掀开,大黑小黑立即“汪汪”叫了起来。 母獐子被突如其来的狗叫声吓住了,可是也没有退缩,站在车上把小獐子遮住。 “你们俩老实点儿,”孙刚训斥着两只没眼『色』的狗。 大黑小黑“呜咽”一声,趴到一边了。 “谁呀?”孙妈听见自家的狗叫声,就出来看看。 “妈,是我了。”孙刚赶紧应声。 “刚娃,也不打个啊。”孙刚也没告诉爸妈哪天回家。 “这是?”孙妈看着从车上抱下来两只动物,奇怪的问道。 “这是两只獐子,我在路上捡的,受了伤的母獐子,带着一个刚出生的小崽。”孙刚指着母獐子腿上的伤口,把想好的理由给妈妈说了一遍。 “你啥都往家弄。”经常往家里弄些动物、植物,孙妈已经习惯了的。 “妈,我爸呢?”孙刚有一会儿了,没见到爸爸的身影。 “你爸去大田里看水去了。”现在水稻正处于抽穗、灌浆期间,这时要防止脱水干旱,水源不好的要注意蓄水保水,适当蓄深水。 这个时期水稻最容易发生病虫害,还会有倒伏,所以孙爸这几天有事没事都会去大田里转悠。 “妈,这是我哥和嫂子给你们捎的。”孙刚把行李箱拿下来。 “对啦,你哥他们俩可好?”半天了,才想起来问问情况。 “都挺好的,那的环境不,很美。”孙刚说道。 “那就好。”孙妈一直担心王燕的身体,虽然每天都要通,但是还是觉得在身边看得见最好。 “妈,我先去果园,把它俩安顿好。”孙刚指指正拘束的呆在院子里的大小獐子,“对了,果园里的都还好吧。” “我去给你拿钥匙。”孙妈回屋拿了一串钥匙出来,“这几天你不在,晚上我让你爸在那边照看着,饿不着你的那些宝贝们。” “呵呵,那就好,那就好。” “去吧,早点儿吃饭,我现在去做。” “啦” 孙刚抱着小獐子在前面走着,母獐子就跟在身后,由于后腿前几天受过伤,它走的很慢,孙刚只能随着它的速度缓慢的前行。 走到堰塘边时,就听两声嘹亮的鹰啼,响彻天际。两只老鹰在孙刚头顶上空盘旋,看架势想落下来。 母獐子看见天空的老鹰,眼神里闪出恐惧的光芒,怀里的小家伙也瑟瑟发抖,孙刚赶紧安抚完小的安抚大的。 “你们这两个家伙,想给新来的下马威啊。”孙刚对着天空训斥。 两只老鹰悻悻的飞走了,落在果园门口前段栽的古树上,自从果园移栽了几棵古树,两只老鹰就在上面安家了。 它们俩得威慑力很大,要不然这大树上早就有麻雀、喜鹊之类的前来筑巢。 打开果园的大门,里面显得生机勃勃,绿树成荫,青草茸茸。大黑小黑也蹿腾进去,不一会儿就鸡飞狗跳的,十分热闹。 把小獐子放在地上,它很快的就依偎在母亲身边,对此地显得有些陌生、胆怯。 果树下的青草显然吸引了母獐子,很快就开始大快朵颐,小獐子寸步不离的跟着母亲的脚步。它还不到吃草的年龄,一般是出生1520天行,而且草料必须鲜嫩、质软。 果园的环境很适合獐子生活,有丰富可供它们采食的青草、灌木,树荫还可以让它们避开阳光的直『射』。 獐子是一种温顺的动物,它们胆小怕事,从不侵犯别的动物的利益。 它们喜欢在黄昏来临之时,太阳升起之前活动。 它们的食物,只是一些芦苇、杂草、树叶等植物。因为不食肉类,就少了些动物与动物之间的殊死拼杀。 也许是它们太善良了,太弱小了,经常遭到来自自然界各类动物的袭击、掠杀。 它们还有几种叫法是香獐、原麝,它们身上的香料,就是麝香。 獐子的温顺,成了其它动物猎食的对象。不要说那些强大的动物,就是一只豺狗,也可以猎杀香獐,使其成为口中的美味。 在孙刚这里,它们不会有天敌,也不会有人来捕捉它们,大门紧锁,这里就是一片“桃源”。 这时,从山坡上传来一声“咴咴”的叫声,很快就听见“哒哒”的声音传来。 原来是“火炭”本来在山坡的树荫下休息,看见主人了,就一阵小跑,跑到孙刚身边,用它那大头在孙刚身上蹭了蹭,显然也是十分想念主人。 “火炭,你小子往哪『舔』?”这家伙伸出它那沾满口水的舌头想往孙刚脸上『舔』,孙刚赶紧制止它,要不然还真得用它的口水“洗脸”。 “刚娃,听你.妈说你弄了两只獐子。”过了一会儿,孙爸回家听了孙妈一说,就跑来看看。 “是啊,那不是嘛。” “还真是啊,这咱这儿几乎绝迹了啊。”孙爸看着正在树下的一大一小两只獐子,感叹的说道。 “咦,爸,咱这以前还有这个?我没印象啊?”孙刚在家乡从来还没看到过獐子,只是有它的传说。 “你当然不,那时候还没你呢。” 孙刚听着孙爸讲起了他遇到獐子的故事: 在这连绵起伏的伏牛山中,生活着一群獐子,它们在黄昏来临之时,太阳升起之前,三三两两,在河畔,在山坡,寻找着可以充饥的食物。 只有在这个时候,在它们没有出现在人们的视野里,它们是安全的,步子也是悠闲的。它们像散步一样,在的家园里,过着无忧无虑的生活。这样的时光,对于它们,是快乐的。 那是80年代初期,孙爸和村子里的几个人一起去山上砍柴火,累了,他们正在山涧的小溪旁坐着休息。 突然,远处的草丛沙沙作响,他们以为是刮风呢?可是没有风吹的感觉。 孙爸竖起耳朵,仔细的听辩,原来是动物急促的奔跑声。 在孙爸前面一百米处,有草丛左右摇摆,他们赶紧站起来,看到几只豺狗在追赶一只动物。 那只被追赶的动物,很像梅花鹿,但头上没有长角。身上的『毛』呈黑褐『色』,颈部两侧直至腋部有两条白『色』或浅棕『色』的斑纹。背部有几行黄『色』的斑点。它的两只耳朵大而直立,短短的尾巴藏在『毛』下。它的四肢很细,后肢特别的长。 有个说是梅花鹿,也有说不像梅花鹿。有一个经常打猎的村民说这不是梅花鹿,是獐子。”听说是獐子,大家都很兴奋,这种动物,听说过,可没见过。于是,大家爬到一块大石头上,看着那群追赶的动物,远远地观望。 那群追赶獐子的动物,也很快出现在他们的视野里。那个熟悉獐子的村民说追赶獐子的动物,看着像狗,其实不是狗,叫豺狗”。 这种豺狗,成群结队,三五只,十数八只一起,围杀别的动物。 它们『性』情凶猛,不仅捕猎獐、鹿、野兔等弱小动物。就是豹子、野猪、狼等凶猛的野兽,它们照样围攻。 这胆子大得很呢,也很聪明,它们围攻大的猎物时,配合默契,互相呼应,有的抓眼睛,有的咬耳鼻,直至把猎物开膛破肚,然后分享美味。 “看来,今天的这只獐子,是必死无疑了。” 听他这么一说,大家都起了怜悯之心。孙爸说獐子也太可怜了,咱们把它们赶走吧” “豺狗虽说凶猛,但一般不伤人的。” 眼看着豺狗离獐子越来越近了,大概距离一二十米远的时侯,大家终于看清了,豺狗追赶的那只香獐,是一只未成年的幼獐。它拼命向前跳跃着。一步足足跳出一两米远。可能是体力不支吧,慢慢地,步子越来越小。很快,豺狗就围着了獐子。獐子孤立无援,站在中间叫着,叫声凄惨无比。 就在这时,孙爸它们几个人从石头上跳下来,每人手里都拎着挑担的钎担和砍柴刀,有的还捡了些石块儿,边跑边抛石块,还大声地吆喝着。豺狗看到有人追赶它们,惊慌失措,吓得狼狈逃窜。 那只獐子看着豺狗跑得没有了踪影,站在草丛里向孙爸他们张望了一阵,便没在草丛里,很快就不见了影子。 其实,优胜劣汰,是自然规律。动物之间的厮杀,是对弱者的淘汰。那些老弱病残,被其它动物捕杀,对于动物种群的优化,无疑是有益的。 但是,如果动物面对的是人类,那么,它们的命运就是悲惨的,结局也是可想而知的。无论再强大的动物种群,只要遭到人类的捕杀,它们面临的将是灭顶之灾。 獐子也是如此。目前,麝类动物已经成为濒危物种,保护级别也从国家二级保护动物升格为一级保护动物。 千百年来,人类对獐子的捕杀,从没停止过。 这种生『性』良善的动物,并没有做,它们没有对人类的安全造成威胁,甚至不曾糟蹋过的庄稼,袭击过农家的一只鸡。 就在它们的身上,带有一种与生俱来的香料。这种香料,可以制作高级香精,同时,它又是一种名贵的中『药』,救死扶伤,拯救人于危难之中。 人类的贪婪,并不因为你的善良而放下屠刀。 更多的时候,温顺,是一种灾难。 獐子在遭到人类的捕杀时,它们几乎没有反抗。看见人们捕杀它们,惟一的反抗就是落荒而逃。 几个拿着棍棒的人,不敢对付一只豹子,但一个赤手空拳的人,可以抓捕一只獐子。 “唉,现在人比动物都可怕。”孙刚听完孙爸讲的真人真事,感叹不已。 “在你56岁,还不记事儿的时候,我在咱这儿见过最后一次獐子。” “在哪看见的啊?” “你还记得我当时在山那边开石头吗?”不跳字。 八十年代末期,山那边一座山上开发了一个白石矿,孙爸在那儿干活,开石头,装车。活很累,有时候也有危险,可是那时候给的是现钱,一天四五十,在当时还真不少呢。 “我那次是最后一次看见獐子,自此以后,我就再也没有在咱这见到过。”没有看到,是因为獐子数量急剧下降,本来数量就少的獐子,经过多年的捕杀,已难觅其踪。 孙爸看到的那只獐子,是山那边村子的人们捕猎其它动物时的意外收获。 那只獐子当时还活着,只是腿部受了点伤,被几个人从山上抬下来,放到一家农户的院子里。 孙爸他们去看时,獐子被圈到铁笼子里。那只獐子不时用腿踢、用身体撞铁笼子。并不时的鸣叫,叫声哀婉。 大概是这种打猎归来的场面很吸引人的缘故,那家农户的院子里,围满了人,个个伸着头,麻木地看着那只獐子。 孙爸当时也在其中,和其他人一样,看着那只獐子,没有半点怜悯之心。 其实,在,农村人没有保护野生动物的意识,这样捕杀野生动物的事件,屡见不鲜。 没有人去管,也没有人管得了。干部都不管,平民百姓更管不了。何况孙爸当时还不是那里的一个村民,只是一个在他们村子附近山上干活的人,一个匆匆而过的看客。 那只獐子还算幸运,不知谁告诉了镇里的派出所,大家正在看稀罕时,派出所里来了两个民警,把那只獐子带走了。 据说,还为那只獐子医好了腿,放回了大山。 “那只獐子是幸运的,可是还有许多的獐子呢?它们也会像这只獐子那么幸运吗?”不跳字。孙刚听完,喃喃自语道。 孙爸听到的自言自语,却无法回答,就像他当时救不了那只獐子一样。 据说,在面对人类捕杀时,獐子还有另外一种反抗,但有点悲壮。 有这样一种说法:猎人在猎杀雄獐时,必须一枪毙命,如果下套猎捕,也必须套着喉咙,让其不能张口,否则雄獐一旦处境危险,便会首先咬破的香囊 这种反抗,是一种动物在遭受人类捕杀时总结出来的经验,没有对人类深刻了解的动物,是不会以自残来反抗的。 也许,在香獐的意识里,它们认为,你们杀我,不就是要那点香料吗?我可以死,但我只要有一口气,就不会让你们得逞的。如此看来,獐子,是一种非常刚烈而又可敬的动物。 这种说法是否可信,不得而知。但愿是真的。 孙刚看看不远处的獐子,它们是那么的温顺、无害,一有点儿入神。 “刚娃,别愣着了,给它们搭个棚子吧。”孙爸推了推。 木板、钉子之类的材料都是现成的,孙刚和爸爸又都是熟手,搭了好几回了,三下五去二就搭好了一个简易的棚子,让两只獐子有了栖身之地。 孙爸拍拍手上的灰,说道刚娃,吃饭吧,估计这会儿你,妈都做好饭了。” 孙刚掏出一看,都12点多了,收拾一下,和爸爸一起回家了。 “爸,我小叔出院了吗?”不跳字。孙刚想起来了,小叔还在医院住着呢。 “还没呢,快了的,手术后恢复的良好。”孙爸说道,“现在可以下床靠着拐杖走路了。” “还要杵着拐杖啊?” “你以为呢,现在左腿打进去几个钢板支撑着呢,要想恢复走路,还得将养几个月。” 吃完午饭,孙刚去了爷爷家,给他带了两盒“蓬莱仙芝”茶叶,让他老人家过过茶瘾。 当时就拿出来泡上尝尝,茶叶颜『色』是翠绿『色』,泡出来的茶汤是绿黄『色』。 爷爷大赞“好茶”,让孙刚欣喜不已,能让老人家高兴,不枉从那么远的地方带。 最后姥爷家也少不了给了两盒茶叶。 147148.回家的感觉真好!!! 147148.回家的感觉真好!!! 149.愤怒又无奈的感觉 149.愤怒又无奈的感觉 茅草是孙刚家乡常见的一种草。..|com| 山坡、路边上长满了茅草,春天,茅草刚发芽不久,会长出很多穗,村里人叫做茅芽穗。刚长出来的茅芽穗还被外面的一层皮包裹着,人们从茅草的关节上拔出包裹着的茅芽穗,剥开一层碧绿的外皮,就看到了雪白的茅芽肉了,这时候的茅芽肉非常幼嫩,吃到嘴里甘甜可口,是农村孩子们非常喜爱的零食。他们常常在上学去的路上,一边走路一边采摘这些茅芽穗,到了学校,口袋里都装得满满的,大家比较着谁采摘的大,谁采摘的嫩,互相交换着吃。 到了夏天,茅芽穗长老了,牙齿咬不动,不能吃了,可以刨根子熬茶喝,主治鼻孔出血,疗效甚好。 这天,孙刚准备去刨点儿茅草根泡茶喝,可以清热去火。最近天气热,有点儿上火。 干这种活的必须是身强力壮的人,因为要使出很大的劲,把重重的铁钯举过头顶,再重重地刨下去,才能把钯齿刨到土壤里面去,坚硬的土层被刨开后,再把土里面密密麻麻的草根弄松了,用手抓出来,抖擞了上面的土,放在旁边的筐里,然后带晒干了,用于熬水,当茶喝。 拿起一根茅草根在身上擦了擦,就放进嘴里,一股甜味充满味蕾。这是孙刚小时候的零食。 一会儿就收获了不少,回家洗净晒干后就可以了。 ,孙刚打算去县城找赵涵,顺便给家里的獐子“上户口”。毕竟是国家保护动物,如果被人捅上去,靠孙刚是保不住俩獐子的。 孙刚先去了农业局,相关人员说:野生动物保护这是属于林业局的工作范畴。没办法,孙刚只好又跑到林业局去办理相关证件。 林业局里面工作人员的态度让孙刚极其愤怒,可是又毫无办法。 事情经过是这样的:孙刚来到林业局,问了门卫,找到了野生动物保护办公室,里面有3张办公桌,只有两个男的在聊天。其中一个男的看了孙刚一眼,又接着和同事。 没办法,孙刚只好主动问了一句你好,请问动物上户口是在这儿吗?”不跳字。 “上户口找公安局,找到我们这儿来了。”其中一个懒洋洋的回着话。 “我需要的是给野生动物上户口。” “嗯?动物?”看样子这人来点兴趣了。 “獐子。” “这私人拥有是违法的”他刚说完,旁边那人把他拉到一边,小声说着。 孙刚的听力很不,隐隐约约听到“罚他款没收很好吃,”等字眼。 孙刚这才明白,这两人打定主意是想在他身上捞外快了,而且还是直接罚款、没收。 趁着他们俩还在一旁窃窃私语,孙刚转身就走。 等那两人反应,孙刚已经不见人影了。 孙刚以前也有遇到这样的情况,当时是上大学转户口,繁琐的手续和程序占用了很长,甚至好几天,而且还要来回奔波。而且东家让你找西家,西家推你找南家,南家直说管我p事! 到zf部门办事确实是一个“难”、“烦”。 孙刚终于体会到这种既愤怒又无奈的心情了,只好另想办法了,实在不行就让它们呆在空间里不出来了,虽然里面的世界很美,但是孙刚总有一种把它们囚禁起来的感觉。 收拾一下心情,孙刚开着车赶去赵涵的单位的楼下,差不多快到了她们点。 把车停在电业局附近,孙刚没有下车,点了一支烟,慢慢的抽着,似乎是陷入了某种遐思之中。回想着刚刚的遭遇,这种情况太常见了,只是平头百姓,并没有牛x的后台。 想着想着,就慢慢了。 刚下楼的赵涵看到不远处的车子,仔细一看,是孙刚的,走慢慢的走近。还有断距离的时候,却隐约看见他一个人坐在车里抽烟。她走敲敲车窗,“孙刚,孙刚” 孙刚一直都是微微蹙着眉,烟雾笼罩了他的脸。赵涵叫了好几声都不见孙刚有反应,有点奇怪。 车里隐约传来的是音乐声,赵涵看着孙刚那神情,心里微微有了点底,她再敲了敲,高声喊道孙刚,孙刚” 孙刚这才回过神来,见是赵涵,他把玻璃降下来,“小涵,你啦?” “又听上了音乐了,我叫你半天也不见你有反应。”赵涵娇嗔道。 孙刚微微一笑,这才抬手把音乐关了,摁灭烟蒂,打开车门。 赵涵却退后几步远,皱眉道回事,在车里抽这么多烟也不开窗,车都要着火了。离我远点,离我远点,你先把烟味除一除再靠近我。” “出了事儿啊?”赵涵很少看到男这么蹙眉纠结的。 孙刚把刚刚的遭遇给女友说了一遍。 “唉,这种事情很常见,让我爸帮你办。”赵涵说道,“走吧,我们回家。” 赵涵上了车,车上还有很大的烟味。 “你以后少抽点儿烟啊,对身体不好。”赵涵孙刚一般是心情不好才抽烟。 “嗯,我。” 车速不快,现在是期间,路上自行车和行人很多,还有好多出夜市的小摊贩推着流动小车,现在正是他们出摊的好时机。 傍晚四周的大山缓缓释放的暮『色』把县城从容合围,公路两边的路灯渐渐亮了起来,散发出昏黄的光芒。 几分钟后,车子停在赵涵家楼下。 “小刚来了,”赵妈看见和女儿一起进门的孙刚,“听涵涵说你出门了。” “嗯,是的,去部队上看我哥哥和嫂子去了。”孙刚把手里带来的舟山特产放在茶几上。 “来了就别带了,你先坐着,我去做饭。”赵妈围着围裙,手上还沾着水珠,看来刚才是在洗菜。 “嗯,阿姨你忙。”虽说赵妈让别带来,但是孙刚不能当真,礼多人不怪嘛。 门,不是白上的,上门应该投其所好,带一些礼品。至于是今年过节不收礼,还是收礼只收“脑白痴”,这些个并不重要,只要和他们家的“内『奸』”(女友)好好一合计,“暗算”两个五十岁的老同志还是绰绰有余的。烟、酒、茶,喜欢就送,缺就送。差点忘记说了,切记一点,别送假货。 赵爸也爱好喝茶,孙刚专门带了“蓬莱仙芝”给他,赵妈喜欢摆弄些吃食,孙刚在东沙买的鱼胶、香干之类送她。 孙刚坐在沙发上和赵涵讲述着去岱山游玩时的情景,弄得她大叫不公平,说孙刚没有带她一起去,这么美好的景『色』独享。最后,孙刚只好答应以后又机会带她一起去玩儿,这才作罢。 “叔叔了。”孙刚看见赵爸推门进来,赶紧站起来打招呼。 “嗯,小刚来了啊,赶紧坐吧。”赵爸在门口换上拖鞋,把手里的公文包递给女儿。 “爸,你不,今天”赵涵和爸爸讲了一下孙刚今天办事遇到的情景,那语气大有给孙刚出口气的意思。 “傻丫头,这种事情还少见了啊。”赵爸溺爱的拍拍女儿的头,回过头来对孙刚说道这个事我给你办,你给我讲讲你是弄到的。” “我在山边玩,遇到一个被夹子夹住的母獐子,身边还跟着一个刚出生不久的小家伙,要是不带回家的话,它们活不了多久的。”孙刚只好说是在家附近的山上救的,不可能说是在舟山,不然这么远带回家,连火车都不让上,别人又不他有空间。 “嗯,咱们县山上有很多珍稀的野生动物,大部分都逃到山里头了,这种情况还真不多见。”赵爸。 就这么一说,把孙刚惊了一身冷汗,现在靠近人类居住的山上,真是没多少稍微大一点儿的野生动物了,更何况是獐子。 “好了,吃饭了。”赵妈正端着盘子往餐桌上放,孙刚赶紧起来洗手帮忙端菜。 吃完饭,赵妈收拾桌子后,让赵涵带着孙刚出去玩,孙刚说在家陪陪两位未来的丈人丈母娘。 孙刚曾有一个,半年的周日必去他女家,她父母对他总是盛情款待,面带笑容,最终却“横刀留爱”,最后让他百思不得其解。 因为那家伙除了吃饭,都是关上门和女孩子甜甜蜜蜜,虽然不敢出轨,但也总是将二老拒之门外。 后来那家伙想想也真是愚蠢,应该和两位老人多多交流,你去他们家的目的绝不是泡妞,而是“泡”他们家的两老。除了他们的女儿外,还得让二老觉得他好,让他们家里所有人都觉得他好,这不就是广告里说的大家好才是真的好。” 所以,孙刚不敢走那家伙的老路,有事没事陪着两位坐着,虽然对于孙刚来说,有点儿不自由,但是为了以后的幸福,忍了。 孙刚在赵涵家里,一直和她保持着恰当的距离,如果关上门和人家的女儿亲热,当爹一定气得要死。可当面搂搂抱抱也是要不得的,即使为了表现出两人破釜沉舟的勇气,也绝对不能害的两位老人出门散步吧。 149.愤怒又无奈的感觉 149.愤怒又无奈的感觉 150.在女友家过夜 150.在女友家过夜 送走了一个静谧的夜晚,迎来了一个美丽的早晨。..|com| 翌日清晨,孙刚早早的就醒来了,长久以来的生物钟影响着作息。 一夜无话,没有和女友睡在一间房,也没有所谓的半夜跑到女友房间里。孙刚在客房睡了一宿,本来晚上是打算回家的,在赵爸赵挽留下最后住下了。 “叔,早啊。”孙刚走出客房门,看见赵爸在客厅里看报纸。 “小刚,早啊,起那么早啊,”赵爸看了一眼刚出房门的孙刚,现在的年轻人都是睡到父母喊才起床,这小伙子起的蛮早的,也是才刚刚起来。 “习惯了,在家都是这个点起床。”孙刚谦虚道,“叔,我下去跑一圈去。”现在每天早晨起来锻炼一圈成了必修课。 “嗯,这个习惯不。”赵爸点点头。 县城的早晨是悠闲的,那些年逾花甲,两鬓斑白的老人们此时却慢条斯理,不慌不忙。他们络绎不绝地来到公园,有的舞剑,有的缓步慢跑,有的打着太极拳气定神闲,安逸自在。 像孙刚这么大年龄来晨练的人还真没有,最不济也是中年人,几个老年人像看猴似的,把孙刚看的很尴尬,他只好到淮河边,顺着河堤慢跑。 河堤上也有三三两两的人在晨练,孙刚就在河堤上跑了一会儿,额头上微微出汗。就势在河堤的墩子上坐下来歇一歇。 正无聊的四处望着,孙刚了一个熟人,那是他初一的一个老师。 当时他就在上大学,估计是工作后,让他把家搬到县城来了。 孙刚没有上前去打招呼,毕竟现在十几年了,他还真不一定记得孙刚这么个学生。 但是孙刚记得他,他鼓励过孙刚。 当时,作为小孩子的孙刚没有系统的学习过画画,但他喜欢画,没事的时候,就看着连环画,照着人家画的样子学,各类纸上都是他练习画画的地方。 因为学校里没有美术教师,就不开美术课,老师和同学们都不善于作画。 学校里要出黑板报了,全是写的字,没有一幅画,显得很单调,有一天这个老师偶然孙刚会画几下,就让他在黑板报上画。 起初,孙刚也挺紧张,怕辜负了举荐老师的希望,怕丢人。 这位老师就鼓励他,不要紧张,画不好重新画,反正黑板是可以擦掉的。你敢画,这就说明了你比其他同学强,你要学会。就是这几句话鼓舞了孙刚,至今他的谆谆教诲孙刚还铭记在心。 于是就在黑板上反复画,画得还是不满意时,就擦掉再画,画了无数次以后,才基本满意了。 可是,虽然孙刚基本满意了,老师和同学们能满意吗? 他画好了第一个黑板报的刊头以后,就怀着忐忑不安的心情等待着老师和同学们的评价,虽然也觉得我画的不样,但黑板报上有画总比没有画好吧,就得到了大家的基本认可。 从那次以后,班上黑板报的报头都是孙刚来画,直到上了初三,因为考高中的压力,孙刚渐渐的放下了这个爱好,转入努力学习中去。 直到升上高中,就再也没见到这位老师,孙刚心里一直很感激他,虽然他可能不记得了,但是正是他的鼓励,才让孙刚鼓起勇气。 对于给过帮助的人,孙刚一直铭记在心,看着那位老师尚且硬朗的身体,孙刚在心里默默说了一句:老师,谢谢你 那位老师慢慢在孙刚的视线消失,孙刚也不早了,就起身离开了。 “一年之计在于春,一日之计在于晨,一生之计在于勤。”早晨一派欣欣向荣的景象。充满生机,充满期待 过了一会儿,小城的早晨热闹起来了。汽车、摩托车的喇叭声和自行车的铃声交织在一起,很像一曲交响乐。有的急不可耐地“叭叭”『乱』叫,有的慢条斯理地“嘟嘟”叫唤,还有的“叮铃铃”清脆悦耳 人如『潮』,车如流,的、上学的,纷纷涌上了街道。骑摩托的、开小车的,无一不是风驰电掣,步行的无一不是脚步匆匆。 小们穿着校服,带着红领巾,匍匐在家长的电动车后,向学校驶去。 最忙碌的还要数那些摆摊开店的生意人了,有的忙得热火朝天,应接不暇:有的忙着搬货摆摊,直喘粗气;有的忙着拖地擦窗,恭迎顾客 小贩的叫卖声也是此起彼伏,各具一格:有字正腔圆的普通话胡辣汤千层饼”,有地地道道的本地腔包子、油条、稀饭”;有拖声曳气的“卖——豆——腐——哦。”,有语气急促的“卖豆浆卖豆浆”。 途中经过一个菜市场,里面水泄不通,带着『露』珠的新鲜蔬菜,欢蹦『乱』跳的鱼虾,勾住了买菜人的脚步,小摊前展开了一阵阵讨价还价 回到赵涵家里,赵妈已经起来了。他们家早餐一般都是在外面吃的。 孙刚就带着洗漱完毕的赵涵出去吃早餐,然后送她去。 过了不久,就接到赵爸的,说是证件办好了,让孙刚去他办公室拿。 “小刚,獐子属于野生动物,所以一般不能私自收养,所以给你办了一张养殖证书。”赵爸给孙刚解释道。 “嗯,没关系的,叔,”孙刚赶紧道谢,“只要没人来找麻烦就行。” “这个你可以放心,不会的。”赵爸可以保证这一点儿。 这证书的学名叫“动物饲养登记证书”,上面列有十几个项目,包括饲养单位(户)名称、饲养地点、动物种类、购进(自繁)、购进地点、有无检疫消毒证明、防疫种类、防疫等等。 下面有林业局和农业局的公章,原来野生动物属于林业局管理,养殖獐子就属于农业局的事。 “嗯,谢谢叔,我打算现在回家,你和我阿姨说一下。”孙刚道谢及道别。 辞别了赵爸,孙刚给赵涵打了个,就开车回家了。 150.在女友家过夜 150.在女友家过夜 151.撞见鬼了? 151.撞见鬼了? 俗话说:远怕水,近怕鬼。..|com| 远怕水,说的是农村人出远门谋生时,在路上遇到了河,河上没有桥和船,又不河水的深浅,不敢淌水,过不了河,进入了进退两难的境地。家乡也有河,河上也没有桥和船,但他们熟悉环境,河水的哪个地方深,哪个地方浅,可以淌水过河。后来人们用河水深浅来比喻做某一件事情,意思就是掌握了情况,可以得心应手地把事情处理好。 近怕鬼,说的是本村的人死后,都把死人埋在哪里了,埋死人的地方阴森森的,人们路过哪里时,会感到害怕。平时听到许多关于鬼的故事,故事中的情节都与埋葬死人的地方有关,所以当夜间一个人走在发生鬼故事的地方时,会感到不寒而栗。去远处了,看到哪里的村子旁边也有很多坟,但平时没有听到哪个村子里关于鬼的传说,就不害怕了。 与大多数人一样,孙刚在少儿时期很也怕鬼,尤其是在夜间,更怕。当孙刚一个人走到听说有鬼的地方时,觉得头发和身上的毫『毛』都直了起来,也不敢左顾右盼,大人们说左右肩膀上有两盏灯,头歪一下,会把灯吹灭,有灯时鬼不敢近身,吹灭了灯鬼就会缠上来了。更不敢转过头去朝后看,大人们说,如果回头看到鬼在你的身后,会吓死人的。 那个时候,农村说鬼故事的人很多,夜晚没事干,小孩子们就经常集中到村里场院里,一遍一遍地听大人们讲鬼的故事,听了害怕,但又想听。每次听了半夜关于鬼的故事,在回家的路上行走时,就会觉得周围有鬼,感到背后有脚步声,精神一紧张,就会觉得头发梢子竖了起来,脚步就会越走越快,有时甚至小跑起来。 孙刚村子的西北边是一道岗,附近村子的人都把那个地方叫做大岗头。大岗头的西边是一个叫皮柳树村的地方。原先,村子里的死了就埋在哪里,同姓人死后,埋在一个地方的坟叫族坟。 少数外姓人和没有后代的人死掉以后,埋在一起的坟叫『乱』葬坟。大岗头就有不少『乱』葬坟,村子里关于鬼的许多传说就发生在哪里。 听大人们说:,皮柳树村子里有一个叫他爷的人,胆子很大,不怕鬼。有一天,他从亲戚家帮忙干活,吃罢夜饭,路过大岗头的『乱』葬坟时,已经是黑夜时分了,天漆黑漆黑的,伸手不见五指。在异常寂静的夜空中,他听到了一个怪异的声音,那声音说:背背背背他是鬼在,就说:好,背背就背背吧说着就蹲了下来,让那个鬼爬上了他的背上。 他站起身,用手紧紧抓住了鬼的双手,大踏步的往村子里赶去。一路上他和鬼都没有讲话,到了村边,鬼说:村子里人多,我害怕,下来吧他说:不要下来,天冷,进村烤烤火再走鬼要从他的背上挣扎着下来,他不放手,鬼多次挣扎也没用,只得继续爬在他的背上。到了村里边的家里,看到屋子的人正围在一起烤火,他说:都在啊,今天我背了个鬼,让你们看看稀奇众人一看,他背上有一块已经腐朽了的棺材板子,棺材板子上的两颗钉子牢牢地挂在他的衣服上。 他把背上的棺材板子放下来,说:这棺材板子也能成精,怪了说罢扔进火堆里烧了。 尽管孙刚这一生只命运,不人死后有鬼,但孙刚昨天晚上之前,遇到的一件事至今都让他『迷』『惑』。 社会上流传着撞鬼一说,难道那天他真的撞到鬼了吗? 昨天挨黑的时候,孙刚去村子西边河里去洗澡,平时都是和村子里的一些大人孩子一起去一块回,这天去的比较晚,在天刚擦黑的时候往村子里走去。 河叫五里河,离孙刚村子有差不多一里远,中间是一块块水田,河边是一块块沙土地,平时洗完澡穿着长裤的孙刚直接就是从田埂上,这是近路,很快就可以回村。 昨天孙刚穿的是大裤衩子,大家都,夏天田埂子上的草正茂盛,要是穿着裤衩子过田埂,回家腿上肯定都是被茅草剌的血道子。而且草丛里都是蚊子,孙刚也不想喂蚊子。 没办法,孙刚只好走大路,大路要绕过稻田,距离有点儿远,至少多了一两倍的路程。 孙刚一个人走着,经过了一块花生地,地边有一座坟,靠着大路。 天差不多黑了,孙刚一个人经过坟地时有点害怕,就低着头,急急忙忙地往村子里赶。 可是,当孙刚走到那座坟的边上时,头突然轰的一下,瞬间孙刚的腿也软了,当即觉得晕了,一下子蹲坐在了地上。 这件事自发生到结束,大约只持续了几秒钟,孙刚蹲坐下来以后,随即又站了起来继续赶路,头一点也不晕了,象正常人一样。 后孙刚把这件事情告诉了爸妈,当时爷爷『奶』『奶』也在孙刚家里,他们说那座坟是下庄某某家的坟,『奶』『奶』说是因为孙刚走的太急,与刚从坟里出来的鬼撞上了。 对于『奶』『奶』说的话,孙刚觉得不可思议,是新世纪的大学生,一直不信世上有鬼神。 但是孙刚的『奶』『奶』却是一位标准的“鬼神”信奉者。『奶』『奶』从来没有做过亏心事,在孙刚的村子里,她是大家公认的最善良的。『奶』『奶』经常坐在院子里给大家讲“善有善报,恶有恶报”的鬼故事,一个人只有行得正、走得直,他才能真正获得内心的圆满,而人一生所追求的,就是内心的圆满。 孙刚虽然不像『奶』『奶』当年那样对鬼神顶礼膜拜,但他心里对这种事物都存有一分敬畏。 后来孙刚的『奶』『奶』说的话也有一定的道理: 一是哪里的坟大家早已,并在哪个地方经过了很多年了,一次也没有出现过类似的事情,这一次是天快黑了,孙刚正巧走在坟的边边上,坟在东边,孙刚在西边,他自北朝南走,走到坟边上时,孙刚与坟的距离不到一米远,说是与刚出门的鬼撞上了,似乎也象那么回事。 二是除了孙刚那一次感觉晕之外,以前,也没有发生过类似感觉的晕厥。 如果孙刚发生过两次以上类似的晕厥,可以怀疑是他身体上的原因所致,但是仅仅发生了这么一次,而且恰恰是发生在坟的边缘上,就会有此联想了。 更何况,孙刚又空间的存在,身体上应该没有问题。 本来还没事儿的孙刚,却被话说的心里『毛』『毛』的。吃饭的时候,心不在焉的,感觉脖梗后面凉飕飕的。 孙刚的『奶』『奶』看着孙子精神恍惚的样子,就对孙妈说刚娃他,去给他喊喊吧。” “嗯,好。” 在农村这种已经形成习惯,加入谁的孩子被吓着,或者晚上梦中惊醒,孩子的妈妈和『奶』『奶』会一起“喊魂”。 孩子因惊吓而闹病,在科学不发达的时代认为“丢了魂”,就给孩子喊魂。 一般是到达受惊吓的地方,一个孩子的『奶』『奶』在前面拿着孩子的衣服,张开衣服,象征『性』地一张一闭,然后挟于腋下,喊xxx,吓的赶紧吧。”,孩子的妈妈就跟在后面答应啦,啦。”表示魂魄已被系住。一路上复呼应一遍,则认为灵魂已经复体。 小时候经常在村子的水沟边,堰塘边听到这种叫喊。都是小孩子夏天洗澡,在水里不喝了水,要么就是从稍高处摔落。还有一些无法解释的奇异事件。老人们都会把这些奇异事情归功于“鬼神”。 “『奶』『奶』,妈,不用了吧,我又不是小孩子了。”孙刚感觉有点丢人,小时候还无所谓,被大人抱着,现在跟着『奶』『奶』和妈妈去“喊魂”,他还真做不出来。 “你这孩子,喊喊又不少块肉” 孙刚明白,“喊魂”是农村老人家的心里的一种寄托,孩子出了事,喊一喊。当然有伤的还是会先去医院,等伤好的差不多了,才“喊魂”。 晚上,孙刚被这个事情弄的毫无睡意,看着房间内黑忽忽的一片,孙刚只好钻到空间里,在空间里面孙刚就是神,也不会有担心害怕。里面温度很适合睡觉,就是亮了点,空间没有夜晚。 第二天一大早,孙刚醒来,还在空间里面,闪身出来,锻炼一下身体,回到家中只有爸爸在院子里。『奶』『奶』和妈妈带着他的衣服,果然一起去了那块坟地给孙刚“喊魂”。 孙刚到厨房里,孙妈已经把米下锅,小火熬着稀饭,于是孙刚动手炒了几个青菜,热了一下馒头,把爷爷叫到前院,等『奶』『奶』她们吃饭。 不大一会儿,孙刚的妈妈扶着『奶』『奶』进了大门,他赶紧打水让她们洗一洗。 “『奶』『奶』,你歇歇,我给你盛碗。”孙刚的『奶』『奶』是小脚,肯定累了。 “没事,『奶』『奶』不累。”孙刚的『奶』『奶』疲倦中带着笑容,能为孙子孙女做点儿,就已经很开心了。 『奶』『奶』一直是这么善良的人。 ps:这件事是胖子在高二暑假期间遇到的,真人真事,后来还去了医院检查了身体,至今不得其解。 151.撞见鬼了? 151.撞见鬼了? 153.庄稼地里的美食 153.庄稼地里的美食 日子慢悠悠的过,转眼最热的季节就要了,再过一段就该秋收了,那也是一年中最忙碌的季节。 这个季节,孙刚经常去田地里打打牙祭,解解馋愁。 馋愁,意思就是因为馋而不得引起的愁绪。 北方的庄稼大都是一茬的,孙刚的馋与庄稼又有极大的关系,好些馋着的,会在不是季节的时候无法寻觅。 煮『毛』豆、豌豆角也是这个季节的美鲜,清甜爽口、娇嫩鲜美。农村的孩子更会吃,在田地里挖个坑就能吃到烧『毛』豆、烧山『药』、烧玉米、烧红薯,拣起来用手一抹,吹吹土灰,焦糊香味、野味浓郁。 嘴馋的孙刚来到家的地里,这块地一亩多,一半是黄豆,一半是玉米。 地里到处是“叽叽叽叽”的叫声,这都是蛐蛐的叫声。 蛐蛐是否和黄豆有渊源,孙刚说不准,但可以肯定的是,黄豆地的确是蛐蛐赖以栖息的“家园”。 地里到处一片绿油油的,尤其是玉米,已经长到了一人多高,结出的大玉米棒子吐着胡须,看上去煞是喜人。 匝匝的玉米秆挤搡着,秆间鼓胀的玉米穗,青青绿绿的,向人们展示着请功。 豆秆上豆叶还泛着绿,豆角一嘟噜一嘟噜,豆秆下,一些干枯的叶子密铺了地上一层。 黄豆也快熟了。这片黄豆地,牵扯起了孙刚年少时的童趣、乐趣,怀念起了那成片成片的黄豆地。 在黄豆地由墨绿变成黄绿时,蛐蛐也长大了。夏秋之交,由于蛐蛐的“叽叽叽叽”叫声连贯而且响亮,使得那片黄豆地格外喧闹。 这时,捉蛐蛐也就成了每个小孩子们的最好。 当然,逮蛐蛐前是要先编好笼巢的。 一般蛐蛐笼分两种,都是用高粱秆扎成。一种是小的,形似“鸟巢”,只是它只有拳头大,用高粱秆顶头劈成细篾编扎而成。别看它小,但却费工夫。编前要将细蔑依次按圆形扎在土里,然后有次序地绞编,最后是封口,上下要各留出一个圆口,再用较短的细蔑松松扎住,待捕获的蛐蛐出入。装盛蛐蛐的另一种笼巢较大,形似元宵节打着的灯笼,是用高粱头、圆秆绑扎而成,方形,也有出入口,可挂可提。 蛐蛐的“房舍”修好了,但在逮前还得备好一种器具。在筷子笼里拿两根筷子,将方头边角锯割成一排一个个挨着的齿状豁口。这些准备就绪,逮蛐蛐就可以出发了。 骄阳下的黄豆地一望无际,逮蛐蛐的最好是在中午。早上,『露』水重;晚上,光线不好,因此,当艳阳高照时,蛐蛐爬上豆秆上头,振翅高歌,这时玩伴们就分散开各自行动了。 循着一个方向的叫声,慢慢前移。 蛐蛐的叫声很响而且很长,尽可以向声源地稍稍弓身找豆秧空隙移动脚步。 快接近了。突然,蛐蛐的叫声停了。 此时,不能动。 若蛐蛐感到有异常,就会跳到豆秧里,由于它的肤『色』和豆秧相同,你就很难分辨出它的踪影。 稍停三、五分钟,如果蛐蛐还不再叫,就得拿出准备好的两根齿状器具,齿对齿来回轻轻滑磨,它就会发出极象蛐蛐的叫声。蛐蛐听到同伴们鸣叫,也就放松警惕,继续鸣叫起来。 于是就可以在豆秧间找到鸣着的蛐蛐。此时,装好器具,双手合成弓形,将豆秆枝头的蛐蛐扣住。 当然,有时失手,还得在豆秧里翻腾寻觅。蛐蛐的嘴呈齿状,不停地动,它最多夹你一下,无碍。 这时候将战利品装到笼巢里带回,捕蛐蛐的过程就算完成了。 蛐蛐带回家,另一种喜悦也就美滋滋来了。 将蛐蛐装在拳头大的“鸟巢”里,再塞上一二片树叶,封好口,装在衣服口袋里。 这样,蛐蛐就会在你与人闲玩时,发出“叽叽叽叽”的叫声,美羡他人。当然,你也可以将蛐蛐装在灯笼似的格笼里,大大咧咧地在同伴面前走来走去,炫耀你的成就。 有时为了也让家人及同伴分享的快乐,也可以直接将蛐蛐扔到瓜蒌等秧架上或树枝搭起的凉棚上,这样,大家就可以在乘凉的晚上,在甜甜的睡梦中,在并不富足的日子里,听到雅致美妙的蛐蛐声了。 儿时的童趣,现在想起来真的很好对付。 孙刚家乡种植的黄豆很多,黄豆可以做豆腐,豆腐是家乡人家过年的必备食品。春节前,每家都要做一至两板豆腐,把豆腐切成一斤左右重的方块,放在水缸里,用井水浸泡着,如同江南用水浸泡年糕,吃的时候从水里捞出来,一两个月不会坏。 黄豆可以拿到集上换食油,换人民币,因此,家乡的人们非常喜爱那些金灿灿的颗粒。 小时候,在路边地头,捡一些柴火,点起一堆篝火,把未成熟的黄豆连秧子一起放在火上烤,他们把这过程叫“烧『毛』豆”。 『毛』豆即没有晒干的黄豆,准确地说,是黄豆还没有成熟,包在豆荚里的豆粒。 这也是孙刚小时候梦里经常出现的好吃的,想起来直流口水。 一般烧『毛』豆总有四五个小孩,烧完后大家会公平地分成四五份,其余的埋在土里的和灰里的就大家一起去捡,谁捡得多就归谁。『毛』豆虽然好吃但吃完后形象很差,因为满脸满嘴都是黑『色』的灰。 有时候丢几根玉米棒子进去,还没烤熟,就迫不及待的扒拉出来,也顾不上烫手,扒开叶子就啃,往往里面还是生的,不过吃起来也是甜丝丝的。 每次伙伴们烧好、吃好、捡完了『毛』豆,就会每个人的脸上、手上都是黑乎乎的灰烬,这时候大家都会互相看看,然后再相视一笑,神情中透过一种兴奋和满足。 他们要离开烧『毛』豆的火堆了,担心火堆里面还有零星火种,怕这些零星火种导致庄稼起火,造成损失,就脱下裤子,往火堆上撒『尿』,用『尿』把火堆浇灭,才拍拍沾在衣服上的灰烬,放心而去。 想着想着,孙刚就怀念当时的情形,漫山遍野的疯跑,跑累了就找吃。 于是,就在自家地头上,捡一些枯枝烂叶,点着后,就在地里拔几颗黄豆秧子,把整株的黄豆秧放进火堆,一会儿,豆秧也被烧着了,一会功夫,就响起噼噼叭叭的声音。 烧到一定的程度,豆粒就会从豆荚里掉在火堆里,掉在火堆里的豆粒是熟的。 看火候差不多了,孙刚用脚把火踩灭,然后脱下衬衣,拿在手上当扇子,忽忽地扇去覆盖在豆粒上的灰烬,豆粒『露』出来了,就开始一粒一粒的捡起来,一边吃一边往衣服口袋里面装。 刚捡起来的豆粒软软的,吃到嘴里有筋骨,豆粒放久了会干,吃在嘴里会发出咯嘣咯嘣的响声。 孙刚把衬衣的袖口绑好做成袋子,去地里摘了不少『毛』豆荚,准备回家用盐水煮。 这是南方人的吃法,南方也吃『毛』豆,他们从还长在地里的黄豆秧上,直接摘下那些颗粒饱满的青豆荚,放入锅里用水煮了,再放少评盐,盛出来放到盘子里,既好看,营养又好,是招待客人的一种好菜。 忙活完,就看到玉米地的玉米棒子,看到这玩意儿自然眼馋起来,这个时候的玉米棒子最好吃了,不管是煮着吃还是烧着吃都倍儿香脆,越嚼越有滋味。 现在玉米棒子还没有成熟,根本经不起放,要现摘现吃,所以孙刚没打算摘多。三下五去二就掰了十几根下来。每一个都比孙刚的胳膊粗,这地里也被孙刚洒了空间水的,玉米大豆的长势都不。 看到玉米苗,孙刚又想起了一个好吃的,那就是玉米杆子。 小时候,就拿它当零食吃,孙刚这里没有种甘蔗,那时候都是拿这个叫“甜杆”。 一听说爸妈要到地里去掰玉米,孙刚和哥哥也会尾随而去。地里的玉米掰完以后,孙爸就会用镰刀锁掉秸秆,偶尔怕两个干渴,就会很熟练的削掉一棵玉米秸的两头,接着嘴一努,去,吃甜杆去。 孙刚和哥哥也毫不客气,先用门牙把外皮一点点撕去,而这时候不争气的口水就会肆无忌惮的顺着口角奔流下来,而且他们也是再也无心挪窝,索『性』就窝一屁股做到地边上,吧唧吧唧的嚼起来,那个美啊,真是不得了。 孙妈也会大声呵斥,把铁锨拿,让他们坐上去,地气钻进去会做病的,孙刚和哥哥也会垂着眼皮,自顾自的吃完一大气儿之后再去理论。 爸妈偶尔也会瞄上他们一眼,嘴角的满意轻易是不会被任何人察觉的。 盛夏的玉米杆由于雨水旺盛而汁水充盈,吃起来青气味道很浓,甜味比较足。 而过十一的玉米杆,由于那当晚雨水稀少,叶片干枯,玉米秸也就失去了储存甘甜的勇气了,吃了如嚼棉花套,糠瓤子,没有嚼头。 可是如果你太贪嘴也会惹麻烦,吃多了会上火烂嘴角儿,也经常发觉的嘴角很疼了。 长大以后孙刚才,这本来是由于甜食容易使人上火而引起的。 153.庄稼地里的美食 153.庄稼地里的美食 154.毛豆和玉米 154.『毛』豆和玉米 孙刚用衬衫兜着玉米棒子和『毛』豆,就这么光着膀子回家了。(..|com|_%%) “你这孩子,都还没熟,你摘它弄啥呢吗”孙妈看到抱的,就他“馋愁”来了。 小时候,家里条件不大好。但孙妈总能变着花样给家人解馋,红薯、玉米、『毛』豆、花生在那个时候的生活中既是粮食,又是零食。 比如红薯,煮着吃,烤着吃,晒成干吃。 比如玉米,除了平常的蒸煮,还能炸成爆米花。 比如『毛』豆摘回家,孙妈会素炒,偶尔也炒肉,但孙刚最喜欢的还是带荚的水煮『毛』豆,洗净,盛在锅里,放些盐,然后煮几分钟,取出装盘,十分简易。 那时每年到了这个时节,隔三差五家里就飘着豆香。孙刚和哥哥每天中午放学回家,便循着香味钻进厨房,一盘热气腾腾的『毛』豆静静地搁在饭桌上。 俩手上抓一把,嘴里咬一个,豆便从荚里崩到了嘴里,一个一个次第溜到了肚里。豆荚天女散花般撒了一地,也不管不顾。 等到吃完午饭上学时,又抓一把『毛』豆塞进兜里。有说有笑,剥着『毛』豆上学去。途中遇上村里的伙伴们分几个,人越走越多,一路欢声笑语。等到了学校,衣兜早已空了。 长大后,孙刚吃过大学附近小吃店的水煮『毛』豆,也品尝过城市路边夜宵摊的水煮『毛』豆,加了糖、大蒜、姜、五香、八角、桂皮、辣椒等佐料,吃在嘴里,香甜咸辣聚集在一起,舌头被众调料味包围,味蕾混淆了,不知何是豆味,何是咸味? 愈加觉得妈妈做的盐水煮『毛』豆是世上最好吃的水煮『毛』豆。 想着这些趣事,孙刚嘿嘿一笑,就去厨房张罗着煮『毛』豆和玉米棒子。 先将『毛』豆洗净,用盐搓『毛』豆,『毛』豆上的细『毛』就会搓掉,这样更容易入味。盐搓之后倒入水浸泡一会儿,用剪刀剪去『毛』豆两边的角角。 起锅烧水,水中放入盐,这个要看个人喜好,有些喜好吃五香的,就放花椒,八角,桂皮,小茴香,辣椒等调料。孙刚就喜好吃盐水『毛』豆,这样接近原汁原味。 水开后,将『毛』豆倒入沸水中,滴几滴菜油,不要盖锅盖。待水再次变沸后,煮几分钟。捞出来,直接放入凉水中放凉,这样煮出来的『毛』豆『色』泽很翠绿。 『毛』豆如果不敞开锅盖的话颜『色』会很难看的,就会失去鲜嫩的绿『色』。 这样煮出来的『毛』豆既好看又好吃。 渐渐的,就有一股奇妙而诱人的香气弥漫在了整个的厨房,陈芳简直是垂涎欲滴了。 煮好的『毛』豆,卧在白底青花的盘里,一股豆香弥散开来,让人垂涎三尺。 孙刚迫不及待的捻起一个『毛』豆,丢进嘴里,咸咸的,脆脆的。 如果吃不惯脆脆的『毛』豆,又不在乎翠绿与否的,可以在沸腾3分钟后,盖上盖子,用水的温度闷熟就可以了。 『毛』豆在低脂肪的同时也含有丰富的钙质。并且由于它也有降低胆固醇的作用,对那些为高胆固醇而烦恼的美国人是一个很大的喜讯。还有由于『毛』豆有丰富的蛋白质,有些素食者或减肥者都用『毛』豆来代替肉类。 『毛』豆是蔬菜中唯一所含的蛋白质,脂肪及碳水化合物和鱼及火腿所含的含量差不多。同时除了微量元素含量非常丰富之外,而且维生素的含量比鱼还要多。 所以『毛』豆也被列入动物『性』食品的范围。它的丰富的钙质和植物纤维也可以被说成是浓缩蔬菜,而由于维生素c的含量和柑橘一样丰富,所以也可以被称为新鲜水果。 『毛』豆煮完之后,孙刚开始煮玉米。 先把玉米棒子的外皮扒掉,煮玉米要留下内皮两三层和须子,煮好的玉米味道特别清香。 孙刚家的玉米棒子是甜玉米,不是粘玉米,粘玉米就是上面黑一块黄一块那种,吃起来有种糯糯的口感。 锅里只加水,不加任何调料,直接开煮。 那煮熟的玉米棒子上的颗粒黄黄的、光泽就跟黄水晶似的。 自家的玉米吃着放心,没有添加任何不利于健康的。 大街上经常会看到有人支起炉子卖水煮玉米,距离很远就能闻到玉米的香气,对过往行人颇具吸引力。 街头上卖的水煮玉米很多在制作过程中都添加了玉米香精,这样可以使玉米的香味更浓,口感更好,而且放一整天都不会变馊。 等玉米放凉了,孙刚就端着玉米和『毛』豆递给了爸妈,然后他也拿出了一个玉米棒子,一家三口人就相视一笑啃了起来,那个鲜嫩的味道简直是没有办法形容了。 吃了两根玉米棒子,他们就吃起了『毛』豆,那煮『毛』豆没添加五香料,所以有一股子豆腥味,但是吃起来就更有着一种说不出的感觉。 吃的直到爸妈直叫“撑的慌”,还停不了嘴,主要是太鲜了,这个两样没事只有在这个季节吃最鲜。 还有一种玉米做的吃食很不,就是玉米面饼子,农村叫它烀饼子。那必须是玉米完全成熟,把颗粒掰下来,晒的干干的,然后粉成细细的玉米面。 可能很多人窝头,它们虽然用料是一样的,但窝头是蒸熟的,饼子是烙熟的,制作方法的不同决定了口感的不同。孙刚觉得,烀饼子要比窝头好吃许多倍。 做烀饼子离不开农村的大铁锅。新鲜的玉米面搀上少量黄豆面和白面,加水和小苏打适量,和匀,待用。 锅底加两瓢水,水烧开,锅也热了。其实常常是锅里炖着肉菜,就在炖菜上面四周烀饼子。 将和好的玉米面抓在手里,团成团,再拍成椭圆的厚厚的饼状,手掌大小,然后对准锅壁,用力将面团拍上去。这个过程,就叫做“烀”了。 由于锅是热的,面团粘上去不会掉的。顺着锅壁依次烀下来,盖上锅盖,烧火。 等到肉菜差不多了,饼子也就熟透了。 用铲子铲下来,黄澄澄的,上面带着手指印儿,贴锅的一面呢,结着一层褐『色』的脆脆的嘎巴。 这个时候就开吃吧,又煊又香。就着锅里的肉菜,或者就咸菜,都很好吃。 孙刚现在就想吃,不过现在没有玉米面,只好等自家的玉米完全成熟收才行。 154.『毛』豆和玉米 154.『毛』豆和玉米 155.老鳖蛋(求各种支持) 155.老鳖蛋(求各种支持) 晚饭熬的稀饭和馒头,当然还有玉米棒子,腌的水灵灵的小咸菜,孙爸孙妈说也不吃煮的玉米棒子了,重新吃上粥和菜,他们觉得特别香。 孙刚在一边抱着玉米棒子接着啃呢,一连吃了四顿玉米棒子,才算把孙刚掰的十几根吃完。如果孙爸孙妈也给力点儿,两顿就解决了。 不过孙刚却不会吃腻,嫩玉米也就能吃这么十几天,等这一一过,就变老了,没法煮着吃了。 主要是地里没施肥打『药』,还喷洒了空间水,种出来的玉米不但结的大,而且口感很好,吃起来有种糯糯的感觉,带着一股子清香。 吃完夜饭,在家呆了一会儿,孙刚回果园休息。 夜空晴好,没有月亮,也少见星光,村子里灯火点点,很享受这样的夜晚和晚风,于是,孙刚放慢了回果园的脚步,让沐浴在这习习的晚风里。 夏秋之交的气候清爽宜人,没有春天的吹面微寒,没有炎夏的暑湿燥热。一阵清风徐徐吹来,让酒饱饭足的孙刚感到了通体的快意。 这风是轻柔的,让人感到自然,清纯,爽心,惬意。 沿着堰塘边的小路踱步,孙刚又不想这么早休息,就在堰塘边静静站立,支起两耳倾听夜蛙的唱和,还有村子里传来汪汪的犬吠。 一阵微风掠过树林,树叶沙沙响动,继而又拂过面颊发际,浴遍全身,一阵舒适与惬意便洋溢在每一个贲张的『毛』孔里。 在这醉人的夜『色』里,孙刚敞开心扉,让微风吹去夏天最后一丝浮躁。 在这撩人的晚风里,孙刚只想在堰塘边铺一枕凉席,仰面朝天,四蹄拉叉。可是这只能想想而已,他可不想喂蚊子。 回到果园,孙刚没有睡意,就钻进空间里。 孙刚的突然出现,惊吓了几只老鳖,它们“迅速”的没入水中。 还有几只老鳖静静地趴在水潭边上的沙子上,一脸谨慎地看着四周。 这些沙子是孙刚上次在河边收取的,主要就是为了给老鳖创造一个繁殖条件。 看着它们谨慎的样子,不用说,肯定是在下蛋了。 鳖的生活习『性』可归纳为“三喜三怕”,即喜静怕惊,喜阳怕风,喜洁怕脏。鳖对周围环境的声响反应灵敏,只要周围稍有动静,鳖即可迅速潜入水底淤泥中。 要不是那几只在下蛋,估计现在是紧要关头,不然它们也会下水躲藏。 孙刚没有打扰它们,只好从空间里出去。 翌日清晨,孙刚醒来,由于一直挂念着那几只下蛋的乌龟,刚起床孙刚就进入空间查看。 水潭边已经没有它们没踪影,估计是在水底。 沙地上是看不到老鳖蛋的,下完蛋,母憋会扒拉一些沙子把蛋盖上。孙刚轻手轻脚的来到昨天老鳖下蛋的地方,轻轻抹了一下沙子,里面『露』出大小不一的六个老鳖蛋。 早就听说过,老鳖的蛋可以在体内贮存二三个月。这只是它们进入空间来第一次下蛋,估计过个月把俩月的,还会继续下蛋。 老鳖蛋看起来很小,和老鳖的体型很不相称,最大的跟鹌鹑蛋差不多,小的就像麻雀蛋。 老鳖蛋晶莹剔透,通体淡黄『色』,蛋壳上光滑无瑕疵,一个斑点也没有。 最后孙刚查资料才小白了,老鳖蛋最外面的一层不是蛋壳,而是防水层,有了这层防水层,甲鱼蛋放到水里的话,看起来像透明的。 孙刚又轻轻的把老鳖蛋用沙子覆盖上,要多轻柔有多轻柔,深怕把鳖蛋弄破。 鳖蛋损耗比其他蛋类都大,因它太小、蛋壳薄,一不就碰破、踩破。 还有就是母鳖之间会互相“捣蛋”,如果母鳖找到了满意的沙地准备下蛋,那里已经被其他母鳖下过蛋了,她们会先破坏掉那些鳖蛋。 孙刚不担心这个问题,几个雌鳖都下了蛋,算是各自有的“领地”。 空间里又没有田鼠、老鼠和蛇这些鳖蛋的克星,所以只要是受精蛋,都能孵出小鳖的。 母鳖下的蛋,分为受精蛋和无受精的,无受精的是也孵不出小鳖来的。 因鳖被叫做“王八”,所以它们下的蛋也被称为“王八蛋”,有人喜欢称它为“王八蛋”,带有一些风趣的称呼。 没下过蛋的母鳖,其腹中有一串连在一起的“扯蛋”;“王八蛋”,“捣蛋”,“扯蛋”,看来鳖蛋文化一直都在我们周围。 孙刚为了给刚“生产”不久的母鳖补补身子,弄了些空间里的菜叶和水果,放在水潭边,等孙刚出去,它们就会上来吃,因为孙刚经常这么给它们喂食。 鳖是以肉食为主的杂食『性』动物,主要食物为小鱼、小虾、蝌蚪、螺、蚌、水生昆虫。 空间里小鱼小虾这些都不缺。 鳖既贪食又耐饿,一次时食后很长不吃,也不会死亡。当然,这是靠它自身积蓄的营养来维持生命活动的。 它们喜欢吃蚯蚓、动物内脏等,同时也兼食蔬菜、草类、瓜果等。在食物不足时,同类可互相残食,亦可摄食动物尸体。 在空间里几只老鳖不少吃的,里面小鱼小虾不少,在单独的一个小水潭里养着,作为饲料鱼,它们经常下去捕食一番。没事儿的时候,就跑到菜地里去胡啃一番,每次啃剩下的白菜都被孙刚拿出去剁碎了喂鸡鸭。 从空间里出来,外面天已经大亮,鸡笼里的公鸡早就不耐烦了,“喔喔”叫得正欢,似乎在催促着主人把它们放出来。 今天的风,很有秋天的味道,很舒爽,凉快,天空时而不时的一片片云彩。 打开鸡笼的门,在十几只大公鸡的带领下,迫不及待的冲出鸡笼,围着孙刚。有的在地面上啄来啄去,想找点儿吃的,有的直接对着孙刚的裤脚、鞋子啄去,似乎在提醒孙刚,它们饿了,快给点儿吃的。 孙刚回屋舀了一瓢谷子,洒在地上,一群鸡子一哄而上,地面上“扑扑”直响。 如法炮制,把鸭子也放出来,享受早餐。 羊、獐子和马也都放出来,让它们在果园的山坡上自由觅食,果园树林里到处都是青草。 155.老鳖蛋(求各种支持) 155.老鳖蛋(求各种支持) 156.山上摘葡萄 156.山上摘葡萄 季节的『jiāo』替似乎总是在雨中进行的。「域名请大家熟知」一连几场大雨,『『dàng』』涤了夏日的浮尘,驱散了许久的闷热。秋天,悄悄地来临了。早晨,和风送爽;黄昏,晚风微凉。经过一个漫长的暑期,迎面徐来的清风,真是让人感觉『jīng』神焕发,心情特别的愉悦。 夏秋之『jiāo』是一年中最美的时节。百『huā』鲜『yàn』,草木茂密。林间『huā』丛中依旧飞翔着『yàn』丽的蝴蝶。大自然依旧充满勃勃的生机。 比起夏季,天更蓝了,云更白了,水更清了,山峦更苍劲了,田野更广阔了。山野田园的『『sè』』彩开始变得凝炼和厚重。天云山水『huā』木都仿佛从盛夏的『『jī』』情中慢慢地归于平静。静谧是秋的韵律。 赵涵也有段日子没来孙刚家里,这不,瞅准了一个周末,又来了。 孙刚带她去山上玩,两人踩着缤纷的落叶,吹着小山风,在弯曲的山路上慢悠悠的走上去的。 一路上下山,都是特别清新的味道,说不上是哪种植物散发出来的,但是很好闻,就像是山的味道。嗯,就是山的味道。 山间小径。让孙刚想起了一首小学时候学的诗人间四月芳菲尽,山寺桃『huā』始盛开。长恨『chūn』归无觅处,不知转入此中来。以后要是找不到『chūn』天或者秋天的时候,就去山上吧。一准在山里躲着呢。 这个季节到了野葡萄成熟的季节。小小的野葡萄挂在山野间无人问津,倒成了野鸟的美食了。 小时候,能够吃上一串葡萄是多少孩子一个秋天梦寐以求的美事。 山上的野果多,以前农村的娃子没有现在这样多的零食和水果吃。 孙刚特别怀念栽秧后吃的蛇果子,孙刚也不学名是,就是灌木丛上生长的跟草莓有点像的红果子,和『huā』生米差不多大,枝条上有刺,吃起来确实很美味。 传说这果子是蛇的唾沫泡大的。 在孙刚的村子里,只有村西头老牛叔院子里有一个葡萄架,隔着院墙能够远远的看到串串的葡萄由绿变紫,每到这个时候,酸水总会不由自主的在嘴里打转,但那架葡萄孙刚他们只能远观不可近瞧,因为那是当年的“稀有之物”,在学习鲁迅文章中的“物以稀为贵”这句话时孙刚想到的也是那架葡萄。 所以,只好转向山里的野葡萄。 那年月,每到这个时候,孙妈就会挎一个竹子做的板篮子跟同村的『『fù』』『nv』到山上摘野葡萄,给家里的孩子们带来一份欢乐。 孙刚这里把野葡萄又叫山葡萄,乌丫果子。因野葡萄颜『『sè』』是深红,熟透的是黑『『sè』』了,吃的时候满嘴紫乌。所以又叫乌丫果子。 野葡萄和现在市面上的葡萄相比,至少有这么几方面的不同首先它是野生的,没有通过人工培植。 其次它不长在地里不需要搭葡萄架,它散落在山间靠灌木丛或树木的支撑藤蔓。 再次是子实不大,普遍小于现在市场上的葡萄。 再再次,味道没有人工培育的葡萄好,甜味压不住酸味等等。 在当时,市场上卖的那种葡萄小时候没那口福,这类“乌丫果子”就成了孩子们嘴边的上品。 野葡萄喜生于针阔『hún』『jiāo』林缘及杂木林缘,果熟季节,串串圆圆晶莹的紫黑『『sè』』的小葡萄掩映在红『yàn』可爱的秋叶之中,甚为『『mí』』人。 生食味酸甜可口,富含浆汁,是美味的山间野果。野葡萄是酿造葡萄酒的原料,所酿的葡萄酒酒『『sè』』深红『yàn』丽,风味品质甚佳,是一种良好的饮料。 山里还生长着一种野葡萄,颜『『sè』』是深红的,一串串就像那红『『sè』』的珍珠。这样的葡萄,可不比一般啊瞎眼的人吃了它,就会好起来。 当然这只是一个传说,传说是说从前有一个小姑娘,瞎了眼睛,就是吃了这种葡萄又重新看见光明的。 野葡萄还有很高的『『yào』』用价值,可以利『『niào』』、消炎、止血,一般这个季节农村谁家生完孩子,她男人就会上山『nòng』点野葡萄,挤出来的葡萄汁给儿喝。 山上和路边的野葡萄好多,一大篷葡萄藤缠在树枝上,它的叶子与一般葡萄的叶子相似,只是略小些,嫩绿的颜『『sè』』虽是惹人。可它一身薄薄的『『máo』』茸茸的外衣,『『mō』』上去却有些扎手,之后便有些痒痒的感觉。 “孙刚,哪有葡萄啊?”赵涵看了看,没啊。 “别急,很快就有了。”孙刚卖了一个关子。 现在野葡萄藤和叶子都还活力十足,叶子也是翠绿的,光看外表是看不出的。 需拨开它密实的叶子,才会原来它们都躲在叶子下,那种羞涩与它的名字有些不相符。它们一簇簇,一串串,或黑,或紫红,或是青绿,宝石般的叠落在一起。 那种深黑『『sè』』的是熟的最好的,黑紫『『sè』』带兰白『『sè』』果霜。摘几颗塞进嘴里,酸里带着甜,味道美极了。 “你先别吃了,给我吃点啊”赵涵看着男友光顾着吃,就急忙嚷嚷着。 “呵呵,别急,我给你刚瞅准那挂在藤上一嘟噜一嘟噜紫黑的野葡萄,『nòng』下来几挂给赵涵。 擦擦上面的白『『sè』』果霜,赵涵迫不及待的扔进嘴里,一股酸甜充斥着味蕾,一种新奇的感觉直上心间。 偶尔从她嘴间落下一两颗,它便落地生根,很快在这个个地方又长出一簇簇、一串串的野葡萄,完成它生命的繁衍过程。 孙刚从葡萄藤又扯下来几挂,两人在树荫下摘着吃。赵涵看到颗粒饱满,较大的野葡萄就惊喜的叫着,非要试试。 藤子上还有没熟的,孙刚怕她扯坏藤子,就带着她往前走,这山上野葡萄藤很多。 走了不远,就有一大扑棱野葡萄藤子,把那个灌木林子罩得严严实实的。成串的野葡萄落有致地躺在在藤蔓间很是好看 赵涵“呼”一下就跑,孙刚在后面嘱咐她慢点,山上的路不好走,怕她崴脚摔倒。 赵涵嘴里应着“啦”,可是还是不减速度,来到野葡萄藤子下,脚还没站稳手就伸了。 “等等”站在一边的孙刚把她喝住了。 “啦?”赵涵感觉很奇怪。 “上面的不能摘,钻进去摘藤蔓下面的。” 赵涵有些不解了上面的伸手就来不让摘,却要我钻到藤蔓下面去,省劲的不干却要去干费劲的——这是为呀?” “上面的要留给山里的鸟雀吃,到了深秋和冬天,山里的食物越来越少。”接着孙刚给她还讲了一番道理,说鸟雀吃了野葡萄就把葡萄的种子带走了,然后再随粪便播撒到其他地方,其他地方就也有了野葡萄了。 “还有啊,鸟雀钻林子不方便,我们得把方便留给它们。”孙刚耐心的解释道,在山边生活,就有义务照顾好山上的生灵。 “哦,原来是这样我明白了。” 两人钻进灌木丛之后,仿佛进了另一个世界藤蔓盘绕在他们周围,绿叶就遮挡在他们头上。 一嘟噜,一串串,黑的,紫红的,或是青绿的,宝石般的野葡萄在藤叶间悬挂着。 里面是一个弥漫着香甜气息的绿茵茵的曼妙世界。 有一串就悬挂孙刚的面前,晃来晃去直擦着他的鼻子尖了。孙刚踮起脚张开嘴轻轻地噙住下面的那一颗,然后嘴『chún』合拢向上一顶悬在最下面的那颗就留在他嘴里了。 孙刚轻轻抿了一下一丝酸甜、一丝清凉便流进了心底。 不大一会儿,孙刚和赵涵的嘴『chún』上,手指上都是紫乌紫乌的,两人对视一望,指着对方哈哈大笑。 玩了一会儿,孙刚开始拣熟的捋,装在带来的筐里,筐里垫着布袋,准备带回家酿酒。赵涵还在一边不停嘴的吃。 “小涵,你少吃点啊,倒牙。”孙刚看着『nv』友吃那么多,有点儿担心。 “没事,我牙好着呢,现在没感觉。”赵涵满不在乎。 “现在是没事,等吃饭的时候就有事了,别吃了。”孙刚小时候深受其“害”,在山上狂吃,回家吃饭时,都咬不动了,牙酸的要命,只能吃些流质的食物。 “好嘛,不吃就不吃”赵涵满脸郁闷的样子,她孙刚是为她好。 “你还偷吃”孙刚继续摘葡萄,头也不回就她在继续偷吃,因为他太了解她了,想让她不吃,很难。 “好了,好了,不吃了。”赵涵拍拍手,然后帮着孙刚一起摘葡萄。 两个人动作就快多了,一会儿就摘了满满一筐,其实早就摘的差不多了,孙刚趁着赵涵没注意转移了一部分到空间里了。 山上的风呼呼地吹着,好像不把人吹走誓不罢休一样。在风的“吹拂”下,树叶被吹得沙沙作响,好似一首充满节奏感的『jiāo』响乐,令人留连其中。大部分的树叶经不住风的吹拂,都纷纷扬扬地飘落下来。 抬头望望天,那无边无际,大海一样湛蓝的天空像是被洗刷过似的。天空中还飘着朵朵浮云,犹如扬帆%绿『『sè』』%的轻舟,在风的吹动下,慢慢地、缓缓地飘浮着、移动着,使人赏心悦目。 156.山上摘葡萄 156.山上摘葡萄请记住的网址,如果您喜欢腼腆的胖子写的《幸福的小农民》 157.松子香满山 157.松子香满山 清凉的山风扑面而来,山林里沙沙的松涛犹如潺潺的溪流声。15 被雨水浸泡了几天的青山显得格外苍翠,犹如蓝宝石堆积而成的似的。 沉默已久的鸟儿欣喜若狂,似风一样轻快的穿梭在林海中,唱着婉转动听的歌声。 氤氲的白雾从山上徐徐升起,似仙『nv』缥缈的素衣。连绵起伏的山峦如沧海中的『bō』涛,一直延伸到天的尽头。 孙刚抬头望望天,那无边无际,大海一样湛蓝的天空像是被洗刷过似的。天空中还飘着朵朵浮云,犹如扬帆%绿『『sè』』%的轻舟,在风的吹动下,慢慢地、缓缓地飘浮着、移动着,使人赏心悦目。 “孙刚,站在这里望下去,真美啊。”赵涵站在石头上注目远眺,原来,隐约之间的美也能让人感受到一种从未有过的惬意。或许,是她从来没有那么认真地观察过吧。 咚砸到了孙刚的脑袋上?有种痛感将他从思绪中回过神来。 这时孙刚才原来是一颗松塔砸到他头上,弯腰捡起那颗松塔时,孙刚才地上掉落了不少。 松塔,学名叫松果,是松树的果穗,成熟后内有松子。 地上的松塔成暗褐『『sè』』,估计是掉落有几天了,还有一些只是浅褐『『sè』』,这些是刚落下来不久的,地上还有不少从松塔里面脱落的松子。 松子就像瓜子、『huā』生一样可以食用且能榨油。具有关资料显示,松子含油率78,蛋白质14.8,具有多种维生素,是很价值的保健产品,松子含有丰富的蛋白质,碳水化合物,丰富的维生素和人体所需的脂肪酸,油酸,亚麻酸,还有其他植物中没有的皮诺敛酸.其皮可食用,含钙量非常高,经常食用可预防心脏病,降低血脂,软化血管,还具有防癌,抗癌作用,并具有滋养美容只功能 还可以入中『『yào』』,主治骨节风,驱逐风痹寒气,温肠胃,可润肺治闻咳嗽等。 松子既是美味食物,又是食疗佳品。《本草经疏》中说松子味甘补血。血气充足,则五脏自润,发黑不饥。故能延年,轻身不老。”故被誉为“长生果”。 孙刚蹲下来,在地上一点点的扒拉起来,一会儿就收捡了一小把松子。 “孙刚,你在干?”赵涵看着孙刚蹲在地上,在找寻着。~~ “捡松子,地上有不少呢。” “哪呢?我也要吃。”赵涵听到有松子吃,也不观赏美景了,跳下石头就低着头在地上寻『『mō』』。 “没有呢?骗人。”赵涵看了半天没哪有松子。 “你不下手当然没有了,要这样”孙刚说着就给她演示起来。 地上都是厚厚的一层松针,松子又小又滑,落到地上,基本上都顺着松针缝隙里“流”到底下。 “你慢点。”孙刚皱着眉看着赵涵一蹦一跳的样子,有些担心。 松针在每年的秋风“催促”下,嗖嗖往下掉铺成地上厚厚的松针毯。松树林里经过几年的沉淀,地上早就铺上厚厚的一层松针。 脚踩在上面一滑一滑的,不就是个四脚朝天,赵涵不太了解这些,孙刚真担心她被滑倒、碰伤。 小时候,孙刚和伙伴们上山玩,下山的时候,随着松针往下滑,滑到哪儿算哪儿,反正有松树挡着。 在松针毯上玩滑滑坡是孩提时觉得最酷的游戏,兴奋又刺『jī』。 要是玩累了,躺在松树下睡个觉。 运气好的话能见着小松鼠拖着大尾巴,在枝头跳来跳去。 不留神松塔会掉下来,不轻不重的砸在脸上。刚刚落下的松塔里,能剥出松子来。 当然有不少孩子回家之后,身上都是青一块紫一块的,那是被树桩或者石头碰的,当时只顾兴奋了,回家之后难免不了一阵阵疼痛。 就那,依然乐不思疲,下次上山还继续玩滑滑坡。 “别捡了,我们『nòng』这些刚掉下来的松塔,里面有不少。”孙刚看着赵涵笨手笨脚的,手里没几个松子。 主要是到了冬天,食物匮乏了,有不少鸟类和獾都会跑到松针下面找吃的。 以前这山上是有松鼠的,这几年只是听村里人说还有,不过孙刚来过这么多次,还没见到过。 如果有松鼠,孙刚基本上不会动这里的松子。因为几年前他看过一个纪录片,说的一个摄制组深入东北原始森林里拍摄的纪录片。 那上面说着,因为长白山的红松林被承包了出去,一到初秋,松子尚未完全成熟,承包人就雇佣大批人员,进山掠青。 大小车辆在林区公路上络绎不绝,进山人员达数万人,他们逢山开路,遇河架桥,并把几吨重的脱粒机拉进山,目标全是一个——价格不菲的松子 森林里的原生民们的劫难到来了。 小松鼠们在被采集得『jīng』光的松树上跳来跳去,渴望找到一粒两粒松子充饥,为了争食,松鼠们彼此打得鲜血淋漓。秋天,没有松子可供松鼠掩埋和储藏,冬天,它们就更没有吃的。而长白山的冬天,是那样的寒冷。 松鼠们眼睁睁地看着贪婪的人类夺去了它们的食物。红松子被打光了,食物链断了。食物链一断,生态平衡就被打破,没有松鼠的长白山,还将有更多的动物会消失,并且,那已经不再遥远。 超市陈列着一盒盒炒熟的松子,它们坚硬的外壳已经被敲开了一个小小的裂口,为的是给食用者带来最大的方便,这种方便的结果,是人类吃松子的速度增加了若干倍。 而孙刚,松鼠们在吃的时候,依然需要用细小的牙齿一点点嗑开它。 孙刚没打算『nòng』多少,只『nòng』点儿尝尝腥。 “你先吃,我来刚把手里的半把松子倒到赵涵手里,捡着那些浅褐『『sè』』的松塔,里面果然还有松子。 “这吃啊?”赵涵看着这些松子,以前吃的都是超市买的,松子尖尖上有个小口子,指甲一掰就开了。 “我来给你『nòng』,是这么吃的。”只见孙刚把松子丢进嘴里,“啪”的一声,就见孙刚把松子壳吐出来了。 松子在嘴里越嚼越香,溢得满口齿颊透香,再转回丝丝回甜来。生的松子吃在嘴里回甜要比炒熟的味甜得长香味上更多些清香。 刚摘好的松子是生的没有任何加工吃起来很香且有特殊的吃法,要从松子中间咬开把松子外壳分成两半但是里面的松仁却是完整的,落在嘴里的时候会有很强的胜利感。 赵涵学着孙刚的样子,一下子连壳带果仁都给咬碎了。 “呸,呸”赵涵不停在往外吐着松子壳渣。 孙刚赶紧递上水壶,这是来之前带的空间水,赵涵接过水壶,漱漱口。有点不忿的说道一咬全碎了。” “是需要技巧和耐心的。”孙刚说道,“我帮你『nòng』吧。” 捻起一颗松子,木黄『『sè』』光洁外壳,轻轻的牙齿一咬,哧一声松仁出来。然后带深棕『『sè』』的松仁皮在手指下『『róu』』一下,『『nǎi』』白黄的松仁就『『lù』』出来。松仁的手感柔滑,放在红润的指头上,象颗小贝壳。 赵涵舌尖轻『『tiǎn』』入口,嚼香。 松子的吃法较多。可以就着用嘴嗑吃,也可以用钳子夹破了剥吃。 若有,你更可以把松子煮了吃。 松子先放到盆中用水淘洗一下,洗好后晾晒。淘洗的好处一是干净,二是把漂浮在上面的那些丢弃,浮在上面的或空壳或不够饱满,剩下的就全是饱满的松子粒了。 煮吃松子很简单,抓几把松子放到干净的锅里,加入适量食盐,小火煮开大约二十分钟后,就可以捞出。 这时候的松子,坚硬的外皮早已松软,放入口中轻轻一嗑就开了,食盐也已入味,闻来清香扑鼻,让人口舌生津。嗑起软糯适中,不伤牙齿。吃来满口生香,久嚼不厌。 煮吃松子除了加入食盐,还可以加入其他佐料,做成五香松子。煮吃松子每次不宜煮的太多,特别在冬季,可以每晚煮上一盘,边看电视边嗑,其乐无穷。 松子煮好后要乘热嗑,冷了外皮又返硬了。 孙刚捡一些刚落下不久的松塔,一个松塔里面大概有几个松子,落下来的是已经熟了的,树上还有很多没熟的。 几十分钟,孙刚就『nòng』了几把,顺便『nòng』了十几颗松子埋在空间里面。松子在外界一般要在土里埋3年才会破土而出,成为一棵小松树苗。 两人就躺在松针毯上面,享受着难得的静谧。 山中很安静,落叶似乎也不愿意打破这静谧的气氛,在山风的吹拂下,翼翼地轻轻地飘落在山间树林里。 远处不时传来幽幽的鸟叫声,反而又增加了一种广阔而神秘的感觉。 今天的阳光很好,躺在松针上也是躺在松香里。阳光透过松林照,光影打在松针毯『『shè』』出金黄斑驳。 澄莹的天空飘着几缕『『rǔ』』白『『sè』』的浮云,若茫茫沧海中飘泊的白帆。 “走了,下山了。”孙刚把赵涵拉起来,依依不舍的离开了。 157.松子香满山 157.松子香满山请记住的网址,如果您喜欢腼腆的胖子写的《幸福的小农民》 159.帮忙 159.帮忙 孙刚和赵涵又去了『yù』米地里,掰『yù』米『bāng』子,摘『『máo』』豆角。3 后,孙刚又向上次一样煮好,给赵涵尝鲜。 赵涵吃的也是赞不绝口,如果不是有点小『『chā』』曲她会更满意。 在孙刚煮好『yù』米和『『máo』』豆后,赵涵迫不及待的想尝尝,接过抱着一个『yù』米『bāng』子正要啃,却也吃不了。 原来是她刚刚在山上吃的野葡萄太多,导致牙齿酸倒了,现在嚼牙齿都使不上力,有种酸意弥漫。 “活该,说了不让你吃那么多,还不听”孙刚就会这样,他小时候经常倒牙,所以很有经验,吃的不多就住口了,结果赵涵却 “办呐?”赵涵急的不得了,好吃的摆在面前,拿在手里,却是吃不到嘴,有比这更痛苦的吗? “别急,一会就好。”孙刚去堂屋拿了一小撮茶叶。 “喏,把这个嚼一嚼,等下就好了。”孙刚把茶叶递给赵涵。 “这个这个管用吗?”不跳字。赵涵有点不。 “切,不信你就酸着。” “我试试吧。”赵涵接过茶叶,放到嘴里,慢慢的嚼动,强忍着牙齿的酸意。 孙刚不是无的放矢,因为酸倒牙是一种牙齿过敏现象,就是在遇到冷热酸甜,或者机械刺『jī』时,一个或多个牙齿有疼痛的反应。这是一种强烈而突然的感觉,可以深深地刺入牙齿神经的根部。 由于生茶叶中含鞣酸,可使牙本质小管的蛋白质发生凝固,从而减轻牙本质过敏症状。 不大一会儿,赵涵牙齿的症状减轻了好多,不久就恢复了。她又变得的肆无忌惮,大吃大喝起来。 秋意渐浓,太阳温柔起来,明亮的阳光少了灼热,天气宜人。 风吹着『yù』米叶子,沙沙的更像一种歌唱。仿佛能听见庄稼成熟的声音。 开阔的地势,让这副图画平展的没有想象,孕育快乐的过程总是有些单调,身边的人忽视它的美丽。 像『huā』儿包着蕊,总藏起可贵的甜,揭幕的红绸子,在孙刚的眼前飘啊飘,『yòu』『『huò』』中眼神『『mí』』离而散发光彩。「域名请大家熟知」 通向小姨家沙石路的两旁,几棵凌『『luàn』』的杨树耸立着。村子外面的堰塘边,沟渠旁,柳树的枝条柔柔的垂着,由于没有人来剪枝护理,显得有些凌『『luàn』』。 比往年丰沛的雨水,使得树之间的蒿子长的很茂盛,中间点缀着零星的牵牛『huā』。 一些小『jī』的叫声,让人不禁想起青『chūn』期的嗓音,现在它们钻入蒿草丛里,胡『『luàn』』的撞,主人只能在外边用喂食的声音给他们指引方向。 蒿子的肆意生长,让有限的空间显得狭小,风吹,让人联想芦苇『『dàng』』的风韵。村里人想把蒿子割倒,期待晾干后作为烧柴,每隔几步被割上几刀。阵势像童年时盼望的『『lù』』天电影,占座的小摆下的砖头,用断续的布局来划分“势力范围”。 路面的牲畜粪便,是晨起、幕归的羊、牛等的“杰作”,他们这儿的农民已经没有施农家『féi』的习惯,所以无人收拾,只能在踩踏与碾压中完成溶入自然的过程。 孙刚村子里就不一样,大路上的粪便等干了以后,就有老人出来捡粪,既干净了道路,又可以来做农家『féi』。 耳边麻将的牌声打破了和谐的景致,看客们“君子”一样“观棋不语”,红黑的脸膛,呈现出高梁的纯朴颜『『sè』』,眼睛里『『shè』』出的却是贪婪与侥幸的光。孙刚,这是农村在闲暇时唯一的几种休闲方式,虽然他们赌的不大。 肆意生长的蒿子更有一丝得意,它幽深的绿被涂上一抹黄,掩盖通向文明富强的路,让人猜想脚下的距离与方向。 开车穿过崎岖不平的乡间小路,孙刚看到前面红墙绿瓦的大瓦房,小姨家到了。 “刚娃来了,吃饭了吗?”不跳字。听到车响,孙刚的小姨出来查看,原来是外甥来了。 “小姨,我吃过了。”孙刚看着小姨手里还拿着馒头,就她肯定是早晨下地干活了,这会刚吃早饭。 “进屋来。” 孙刚跟着小姨进了院子,小姨家的院子里,果树的绿荫给了一把纳凉的大伞,偶尔有果实随风掉在地上,不等人走,就有『jī』子围上去啄着摔伤的果子。 院子不大,停了一辆手扶拖拉机,还有一些『jī』笼猪圈之类的小建筑,显得有点儿拥挤。 此时的墙外冒起浓烟,原来小姨的邻居正用平时积攒的阔口瓶加工土制罐头,灶台里柴禾烧的噼噼啪啪响,蒸锅里咕嘟的声音期待把果子的新鲜留到第二年『chūn』天。 房檐下挂着两串红辣椒,像倚墙少『nv』的裙,窗前的水泥台阶上摆着秋土豆,等上面的新鲜泥土晾干后,把他们按个头大小排队,分『mén』别类的收藏。 “我姨夫不在家?”孙刚没看到小姨影,就问道。 “他还在地里,等会我给他送饭。”小姨边吃边说。 “你把饭给装好,我先去地里,顺便给他带去。”孙刚说道,他这次来小姨家就是孙妈让他帮忙的,小姨家还供着两个学生,种的比较多,而且很多都是地膜『huā』生,比一般『huā』生要熟的早十来天。 “你坐啊,慌啥呢。” “没事,这会还不太热,能多干一会儿。”孙刚接过饭盒,开着车子就往地边赶。 小姨家的『huā』生地也在河边,他们这条河跟孙刚那边的河是一条,只不过是小姨家在上游,中间河道弯弯,转了几转才到孙刚村子边,再顺水而下几里路就汇入淮河了。 远处的小姨夫举起沉重的镢头,一下,一下,刨起松软的土地,也翻起昔日的陈想。 『chūn』天,在田地里,播下『huā』生,栽下红薯,种下了全家人全部的希望。 小姨夫清矍的面容,完全没有农人的沧桑,有的是一种历练的沉稳和自信。这时,孙刚仿佛就从他身上,望到了现在的饱满和丰实。 小姨夫今年才四十多岁,他脸上的皱纹很深,常年的劳作让他看起来比实际年龄老很多。 这块土地经了夏日的雨淋,经了熏风的陶染,经了辛苦的耕耘,岁月迎来了秋日的成熟。小姨夫也要摘取希望的果实。 在高阳下,他正蹲在地里,收取的『huā』生。他拔出一棵棵的『huā』生,就像是收取了一缕缕的岁月。 于是,他摘下了岁月的果实。那果实里,盛满了饱满的阳光、月『yīn』、风雨。剥一粒『huā』生,放入口中,咀嚼的就是岁月的芬芳。 脸,依旧如湖水般的平静,丝毫没有丰收的喜悦。难道他不高兴吗? 不,他把高兴埋在了心里。 他觉得,丰收是应该的、自然的,就像有日落,就有日出一样,土地里流进了的汗水,它就应该捧出甜美的果实。 今年的天气,实在是太饱满了。风调雨顺,像所有的农村人一样,小姨夫的心里熨贴着呢他还是禁不住,拔出一棵『huā』生,放在手中掂量一下,只觉得沉甸甸的,日子,也沉甸甸的,踏实了。 一只土狗,在他身边跳来跳去,不时,还跑到那堆起的『huā』生上扒拉几下。 孙刚心里明白,狗是通人『『xìng』』的,任凭人如何隐藏的感情,狗都能嗅得出来,狗欢乐着人的欢乐。 或许是小姨夫累了,他停止了工作。顺手拉了几棵『huā』生秧垫在地上,他坐在了『huā』生秧的上面,一种甜甜的味道洋溢着。 “姨夫,吃饭啦。”孙刚在地边的路上停下车,掂着饭盒下来了。 “是刚娃啊”他抬起头看看孙刚。 “姨夫先吃吧,等会凉了。”孙刚看见姨夫还在低着头薅『huā』生。 “放一边吧,等一会儿歇『bō』儿了再吃。”歇『bō』儿是农村的土话,意思就是在干活时,猛干一会儿,再休息,一『bō』一『bō』的,所以叫做歇『bō』儿。 孙刚也蹲下来帮忙,由于河边都是沙土地,『huā』生很容易就薅出来。轻轻一拔,『huā』生秧子带着沉甸甸的『huā』生就出来了,用手再轻轻一抖,『huā』生缝隙的泥沙就抖落下来。 忽然,孙刚看到姨夫家的狗在不停地刨动的前爪,仔细一看,原来是一只『féi』『féi』的草绿『『sè』』的“豆虫”,正向前努力蠕动着的身体。它是吃过绿『『sè』』阳光的,而今,它像这秋天一样,成熟了,它要找一个松软的地方,钻进去,把变成一只蛹,去做那『chūn』天化茧为蝶的梦。 孙刚把狗喝开,顺手抓了一把土,将“豆虫”埋了起来,“它也是一条『『xìng』』命啊”孙刚心里想。 狗狗四下张望,找不到“豆虫”了,于是趴在地上,头埋在探出的双爪上,眯着眼,像是睡去了。 “来,刚娃,歇一歇,『chōu』袋烟。”小姨夫坐在地埂上,招呼孙刚休息。 “姨夫,我不累,你赶紧先把饭吃了。” 只见姨夫从口袋里『『mō』』出一包烟,他点燃,用力吸了一口。 一口烟喷出,身子也跟着松软下来,疲劳便随着那骨『ròu』的缝隙,悄悄溜走了。 过了一会儿,小姨在家喂完猪,忙活完家务,又回到地里薅『huā』生了。 159.帮忙 159.帮忙请记住的网址,如果您喜欢腼腆的胖子写的《幸福的小农民》 160.干活 正干着活呢,这时,起风了,有种很舒服的感觉。 野地的风,给人们送来了凉爽,也送来了丰腴。没有比秋天的风更成熟,更苍凉的了。 有谁,如果曾躺在秋天的田野里,认真地倾听过、观察过,你就会发现,秋风是有声的,有『色』的,有形的。 微风吹过,似是情人在喃喃低语,地面上的细草在羞涩地摆动,是在诉说着款款的心曲呢,还是在摇曳那砰然的心旌? 透明的游丝也在漂浮,拉得长长的,可是拴起情侣的那条红丝线? 有时它太微弱了,微弱到只能感受到空气的流动,让人难以相信,会是这种近乎叹息的风,把秋天浸熟了。 可是,风也是会生长的啊,像人一样!树叶晃动了,一枚枚枯落的树叶,随风飘出了好远,像一个个轻盈的梦,梦中也在传递着季节的信息。 一只喜鹊,立在路边的枝头,翅膀扑楞了几下,终于稳住了自己的身子,身体随着颤动的枝头舞动,风在喜鹊的身上,跳动着自己的芭蕾。 秋天的风,透着一种成熟的『色』彩,但它的『色』彩也是会变的。 风吹在谷子上,谷穗就呈现出一种金黄的颜『色』。 吹到高梁上,高粱就成了厚实的深红『色』。 风吹遍满山的果树,果实便成了少女酡红的颊颜,直让人贪赏、贪餐。 风吹在广袤的绿地上、悠远的草坡上,它就制造出一种无限的衰败和苍凉。 风追着天上的白云,白云变成了一种柔柔的『乳』白『色』,消逝了夏日里,那种滔滔涌动,黑云压顶的气势,但却成就了一种淡远、悠然,让人油然产生一种难禁的神往之情。 风拂在农村汉子的脸上。就成了一种康健的古铜『色』,『色』彩里贮着一种朴实、厚重和沧桑。 风不停地变换着自己的『色』彩,让这个世界缤纷多姿,异彩纷呈。 在田野里,有时会蓦然生起一阵小风,它渐刮渐大,旋转着、扭曲着,终于形成了一个“旋风”,乡下人亲切地称谓“龙泉风”。 “龙泉风”起,卷起地面上的枯枝败叶。在半空中飞舞,犹如舞着万千的蝴蝶,美矣盛矣。 据说,“龙泉风”是因为龙王陆行于地而形成的,所以,若遇到“龙泉风”,农村人便赶紧向泉风中心吐唾沫、泼水,说是龙王害渴了,若是喝足了水,泉风便会自然消失。 孙刚从小到大一直感到奇怪:龙王也会害渴吗? 记得有一次。“龙泉风”刮得很大,昏黄的尘土,夹着纸屑碎叶,在半空中涌动着。 忽然。有人看见旋风的中心,似乎有一条正在滚动着的黄『色』的龙,上下翻滚,摇头摆尾。 观看的人都惊呆了,继而,欢呼雀跃声响成一片,大家都以为见到真龙了。 可是,旋风渐渐变小了,“黄『色』的龙”也随之飘飘然而下,大家跑着围拢过去:原来只不过是一些枯叶而已。旋风走过时,顺手把它们捎上了天空。 这旋风,吹了一个希望的肥皂泡,跟农村人开了个大大的玩笑。不过,却也饶有情趣。 田野的风,就是这样吹拂着,流行着。已不知经过了几世几纪,但它还会吹下去,它不会记忆,它只知道去做;懂得记忆的是人,人在记忆中。识“风”去做。 孙刚“突击”了一会儿,就坐在地埂上休息。无意间发现,姨夫吃完饭地头上。地面上吃剩的饭渣,甚至看到,正有一些蚂蚁簇拥在饭渣上觅食。 饭已经吃过了,正在地里收获庄稼呢。 尽管生活已是大非从前,但农村人们还是保留着他们一贯的习惯:忙收时节,要把饭带到田地里吃。 有时,你还会看到一两只狗卧在地头,几个年幼的小孩子在田地里嬉戏,“老两口,小两口,牵着孩子,领着狗”这种画一般的古风,在农村还依旧保留着。 孙刚想,只要土地还是黄『色』的,土地仍有人种,这种古朴的画面,就会依旧存在下去,也许会越来越淡,但余韵还会存在,像绕梁的音乐,音响不绝。 现在的天气是一只脚已踏进了秋之门槛,另一只脚还陷在夏的热情里,脱不开身。在夏与秋之间徘徊。 早晨,路边的草叶上似乎已隐约起了秋霜。一直向前延伸着的那条路,终有一天,将铺满落叶的静美。少了一分热闹,多了一分冷静,豪放不羁与成熟稳重之间的距离。 一到正午,太阳依旧能够张扬成火球,烤得人叫苦不迭。但是一俟晚上,月光伴着轻风,如水清凉,流淌着,一遍遍抚慰烫伤。 蝉的钢锯,依旧能够将耳膜锯痛,只是枕畔的虫声悠扬,纺织娘、蛐蛐、油葫芦草丛里披了月『色』,高高低低地呢哝,虫声新透绿窗纱,窗纱内的梦,和这个夜晚一样,舒适安宁。 树啊草啊的,绿是绿着,只是那眉梢眼角,已添了几许岁月的痕迹,一树苍翠里零星的黄叶,是满头青丝中夹杂的几根白发,抢眼。 “刚娃,走回去吧,你小姨差不多快做好饭了。”小姨夫起身,喊着孙刚回去,小姨已经提前半个小时回家张罗着午饭了。 孙刚抹了抹额头上的汗水,他也觉得太热了,今天中午的太阳很辣,和夏天都差不多了。 “你们赶紧洗一洗。”小姨端了一盆凉水来,让孙刚清理一下。 其实孙刚想到河里洗洗澡,不过农村人一般不会正午到河里洗澡。 农村老人常说:“晌午头,鬼『露』头。”是不允许自己家的孩子晌午出去洗澡,怕有水鬼缠着。 农村人都是临近黄昏才下河洗澡,人很多,冲一下解一解劳累一天的疲乏。 盆子里的水是小姨刚从机井里抽出来的,水很凉,孙刚洗洗脸、擦擦身子,把湿『毛』巾盖在脸上,只感觉一股沁人的凉爽。 小姨做的很丰盛,有咸肉,土鸡,还有自家菜园子的青菜。虽然比不了孙刚家里,但是在农忙时节,能吃上这样的就不错了。 下午还有活,也就没有怎么喝酒,孙刚和小姨夫一人喝了一瓶啤酒。啤酒是小姨回来后,抽一通凉水镇着的,现在喝起来正好。虽然没有冰箱冰镇的那么凉,这个时候喝正合适。 下午又帮着忙活了半天,把薅出来的花生捆好,拉回来。小姨非要留着孙刚吃晚饭,吃完夜饭孙刚才开着车回家。 161.出院 “这年头,住院难,出院也难。”孙刚无力的吐槽着。 为什么呢?医院多留你一天,就多收你一天的住院费,医护人员就可以多发一份奖金呗。 本来按照规定,手术后满七天就可以拆线,而拆线当天就能出院。像小叔这样重的伤,一般是住院两周时间,然后回家将养就行了,小叔在这家医院住了一二个月。 今天是孙刚小叔出院的日子,孙刚“奉命”来接他们回家。 花了近两个小时才赶到市里医院,小婶子正在跑出院手续。 自从小叔手术拆线后,就被挪到一个双人病房,由于床位紧张,小婶子就在床位边上加了一张钢丝床,很窄的那种。 跟小叔同病房的是一个小姑娘,说是小姑娘,其实也是二十多岁的。这个女孩同学的表哥是她的主治医生,而这个病区的护士长的表妹又是她的同学。 她的这两位热心的同学跟他们的表哥和表姐都打了招呼。那位主管医生几乎每天都要来病房一次,仔细查看她的伤口恢复情况。 而那位护士长也天天来为她叠被子,并热情地嘘寒问暖。嗨,这年头遇到点事,有熟人和没熟人就是不一样。 她正无聊的躺在床上玩手机,孙刚进来她只是抬抬头看了一眼,又把注意力集中到手机上了。 “叔,身体咋样了?”孙刚上前问道。 “好多了,就是现在还丢不开拐杖,其实我早就想回家了。”孙刚的小叔无聊的躺在床上,他算是在医院里呆够了,天天闻到『药』水、消毒水的味道。 而且他这病房里呆了好久了,早就闷坏了,好不容易有个人来跟他聊聊天,他乐得打开话匣子。他滔滔不绝地讲了他住院的前前后后。孙刚以前没发现自己的小叔话这么多。 据小叔说,他住进来这里已经换了好几个病人,都是术后[www奇qisuu书com网]恢复。 听到小叔讲了一个很有意思的事情。 那女孩入住之前是一对中年夫妻。 出院的十来天前他动了开刀手术后,手术七八天后刀口那都干巴发痒了,愣是没人来给他拆线。 这个中年人的老伴为了拆线出院,她每天都得央求医生护士好几遍,可他们总说伤口恢复得不太好,还得观察两天。 这不,终于挨到第十一天上,才被放行走人。这一下。就被医院多讹去好几百块钱。 想出院,有两个人物至关重要——主管医生和护士长。 主管医生负责给病人和护士长下出院通知,护士长负责给出院结算处下结算通知,这两道关卡缺一不可。 孙刚的小叔说的正起劲,婶子办好了手续,回来收拾东西。 “阿姨,你们要出院了啊。”女孩抬头和婶子打招呼,这女孩也入住几天了,无聊的她早就和孙刚的婶子混熟了。 “是啊,妮儿。今天要走了呢。” 正说着,对面床那个女孩的主管医生进来了。 这一次医生并没有查看她的伤口,而是和颜悦『色』地对她说:“今天你就可以出院了。” 那女孩又惊又喜,差点以为耳朵听错了。要知道今天才是她手术后第五天呀! 她有点激动地问主管医生:“手术后还不满七天能行吗?” 医生说“没关系。少住两天院,能省不少钱呢。好了,等一会来检查室一趟,我给你拆线。” 小叔也是满脸羡慕的说:“有熟人就是好!”他就在医院呆腻了。 那女孩早就不想在这死气沉沉的病房里呆了,迫不及待地翻身下床,准备收拾收拾东西出院。 不料,刚一弯腰,却突然感到身上的手术刀口一阵裂痛。女孩小心翼翼地解开病号服看了看,没想到,那伤口竟然有些红肿。而且隐约有淡黄『色』『液』体渗出。 她皱起了眉头,问孙刚的小婶子,“阿姨,这样我能出院吗?” 孙刚的婶子还没来得及回她的话。这时,护士长就进来了。一进门,她就喜气洋洋地说:“恭喜你,今天可以出院了,我已经向结算处下结算通知了。” 在表示感谢之后,女孩把刚刚的情况,和她的担忧告诉了护士长。听了女孩的话,护士长淡淡地说:“你要实在不放心。就先不抽线,先办出院。出院后。自己在家观察着,过两天再到医院来拆线。” 护士长看女孩一脸的犹疑。于是又说:“别忘了,可以省二百来块钱呢。” 人可能都这样犯贱,不让出院的时候想方设法地出院,有条件提前出院了,她却又犹豫不决了。 她低头看了看那有些红肿的伤口,感到仍有丝丝疼痛不断袭击过来。 女孩心想:不行,钱毕竟是小事,我不能为了省几个小钱,耽误了自己的身体。不差这两天了,我还得将住院进行到底。 她正琢磨着,病房内进来了一男一女两个人。女的病歪歪得无精打采,男的提着水杯饭盒等两大塑料包东西,一看就知道是两口子。 男的将女的扶坐在凳子上,然后将一大包东西放在孙刚小叔这边的床头柜上,又将另一大包东西放在女孩那边的床头柜上,然后就莫名其妙地站在女孩的床边,许久才不好意思地说:“对不起,请问您什么时候出院呀?” 女孩充满自豪地说:“我医院有熟人照应,为了让我省点钱,他们让我今天提前出院。可我思前想后,觉得不能因小失大。钱虽然重要,但身体更重要,所以我决定过两天再出院。” 那男人仍是不好意思地说:“可是,从今天起,这个病房我们包下了。” “什么什么?你们包下了?”女孩大吃一惊。 他继续说:“是的,很贵的,每天要三四百块。我妻子病得不轻,大约得住一个多月的院。你说得不错,身体比钱重要,花这么多钱包下这个房间,就是为了让我这个陪床的也有地方休息。” 怪不得主管医生和护士长都巴不得小叔和那女孩出院,原来如此! 小叔这个病房一个床位一天大概在100多一点,但是一个独立的病房就要多上不少。 明白过来之后,孙刚越想越怕,为那女孩,更为这世道。 此时此刻,女孩的伤口好像越发疼痛起来。女孩心想:不行,绝对不行,这样我怎么能够出院?我不能出院呀! 只见她马上给拿出手机给她的两个同学打了电话,希望他们向他们的表哥和表姐再求求情,让她再住两天院。他们也很同情,表示一定鼎立相助。 很快,女孩的两个同学都给她回了电话,放下电话的女孩很沮丧。 “妮儿,咋了?”小婶子有点儿担心的看着女孩。 “阿姨没事,只是有点烦躁。”女孩同学给她回电话口气都很沮丧,说的话也几乎一模一样:“咳,这年头,亲戚也白搭,都认钱不认人了!” 最后,那女孩无处说理,只好沮丧的收拾东西,离开医院。 孙刚也拉着小叔和婶子,一起回家了。 经过近两个小时的颠簸,终于到达了小叔的家里,虽然这一两个月没住人,可是这房子还是孙妈或者大婶隔三差五来打扫一番,所以也格外干净敞亮。 小叔呼吸着乡下新鲜的空气,心里的舒服多,在医院里的味道实在是太难闻了。 一大群人都在小叔家里等着,有孙刚的爷爷『奶』『奶』,大伯一家,孙爸也来了。孙妈在家准备这么多人的午饭。 “回来就好,回来就好。”孙刚的『奶』『奶』拉着小儿子的手就不放开,时不时的还抹一下眼泪,小儿子出车祸住院,可把她吓坏了,现在回到家了,总算可以松一口气了。 “老五啊,以后要长点儿记『性』啊。”孙刚的爷爷也一直担心着,刚出事儿的时候,看着儿子血沥糊啦的样子,差点没晕过去,现在总算放心了。 孙小雨也高兴的看着爸爸妈妈,她这是第一次离开爸妈这么久,一直依偎在爸爸身边。 小婶子把家里安顿一下,都快下午一点了,这会儿孙妈已经准备好午饭了,也打电话催了几次。 大家都去孙刚吃午饭。 孙妈做的很丰盛,为了刚出院的小叔子接风洗尘。 大家吃的非常开心,特别小叔,在住院期间,吃的都是医院食堂里的饭菜,嘴里早就淡出鸟来。 由于有刚出院的小叔,孙妈也就没有做一些辛辣、刺激『性』的菜。牛肉、香菜、辣椒和菌类都没做,这些都是不利于伤口愈合的菜肴。孙妈还特意煲了一锅骨头汤。 小叔恢复出院后与久别的亲人团聚,心情自然十分兴奋。 亲人们也都很开心,孙刚的爷爷还特意交代小婶子,让她监督着小叔,别让他再喝酒,如果他不听话,就来孙刚爷爷家请“圣旨”。 孙刚大伯和小叔的酒瘾都很大,原来都是一天两喝,午饭和晚饭必喝,一次半斤,一天就是一瓶酒。 小叔出车祸虽然不全是喝酒造成的,但是如果他不喝酒,也就不会出这么大的事。 现在终于有个机会能憋一憋他的酒瘾了。 162.桂花飘香 162.桂『花』飘香 “老五,是要注意了。”孙爸不喝酒,自然体会不到酒瘾的折磨。 孙刚的大伯只管吃菜,他不说话,因为他的酒瘾更大,不好意思教训弟弟。不过大伯有一点很好,就是喝完酒从来不出『门』,或者在外面喝了酒,就让他儿子去接他回家。 孙刚的大伯和小叔都是实诚人,在酒桌上也是如此。 酒桌上,有一句口头禅,“宁伤身体不伤感情”。 这些年,他们也是为了给乡亲们留个印象:咱是重感情的。于是,就喝多了n次。有喝的不省人事的;有喝的被抬回家的;有酒后难受生不如死的,当然,大多都是晕着回去倒头便睡的。 反正,清醒的次数很少。每每说起不胜酒力,就会招致一顿顿数落。 孙刚也是豪爽之人。朋友相聚也总是酒到酣畅时不喝不快。但那是心甘情愿,不喝不以表达感恩、感念、感怀。 但是,酒多、酒大大多都是应酬。喝酒喝过多次不愉快,也是伤了多人的心,可是咱心里也难受、也总觉得对不起大家。 在外面孙刚会装着不会喝酒的样子,只有在家里了,才会多少喝一点,但是他会控制好自己的量,不会把自己『弄』的醉酒后那难受的样子。 小叔被几人说的连忙保证:以后不喝酒再不保证估计连饭都吃不好。 虽然有些吵闹,但是大家都很高兴,毕竟出院了算是一件大喜事。 吃完午饭,孙刚把大家都一一送走,然后拉了些米、面还有蔬菜之类的给小叔家送去,近两个月他们家没人,自然也没开火做饭。估计出事儿前的米面都长虫子了吧。 “刚娃,明天估计就会陆陆续续来客人了,让你,妈,妈,早点下来帮忙烧锅啊。”小婶子对孙刚『交』代着。 孙刚这边的习俗,就是有亲戚朋友受伤出院,都要带着东西来看望病人,有带『鸡』蛋的,活『鸡』鸭的,有带散子把的,等等。 散子把在孙刚家乡也叫油头绳,是一种面做的,油炸,脆,甜或咸,就是面条一样的东西,团在一起。 散子把类似麻『花』,小时候孙刚总固执的认为,这是某个偷懒的人把做油头绳的手续减了,胡『乱』做的。吃起来,老是会有脆脆的掉落,很是心疼,那时,对吃极是珍惜。掉到衣服上,沾了油渍,归家又会挨批。 此食品甜酥脆,味道独特,既可下酒亦可单食,颇受老幼中青喜爱。 是孙刚家乡亲戚朋友之间用来送礼的“老物件”。常用的吃法是在煮荷包蛋起锅前,丢几根在水里,很快散子把就由脆变软,吃起来别有一番滋味。 “好嘞,我记得了。” 孙刚回去给孙妈『交』代一声,去果园准备礼物,明天看望小叔的礼物。习俗是这样,病好之后一定要带着东西去看望。 收捡了一些东西,准备了200个『鸡』蛋和100个鸭蛋,还有活『鸡』活鸭各两只,还捞了几条鱼,这几天小叔家里的客人肯定不少,这些东西都用得着。 果不其然,接下来一个多星期,小叔家中午天天都有客人,都是来看望他的,孙妈也跟着帮忙了几天。 果园里桂『花』的香已经飘『荡』许久了。 前些时日,一种淡淡的香飘来,不是浓洌的馨香,也不是沁人的幽香,只是淡淡的不同其他的香。 孙刚闻到此香味都要深吸两口,再翕动下鼻子,再像是品尝似地巴扎半天,呀不知道,香自何来?何有之香?刚停了两天,突然,一种丹桂的香味扑鼻而来。啊呀,这时才知道,纯粹的桂『花』香味、十足的『荡』神香气是需要酝酿的。 桂『花』树的叶子绿的发亮,在不经意之间,不知是何时,就孕育出了小小的『花』蕾,开出了那淡淡的小『花』。 只见在那绿叶掩映下的枝头,一串串、一支支,挤满了淡黄『色』的小『花』。一朵朵,即像『春』天夜幕下的繁星,一颗颗,金灿灿,亮晶晶,在绿幕上闪烁;又像小『女』孩的笑脸,笑得那么天真,笑得那么灿烂,但又是那么的文静,一点也不张扬。 临近中秋节了,桂『花』突然绽放了,孙刚忆起一首歌来:“桂『花』儿开在贵石崖,桂『花』儿要等贵人来,贵客来到『花』才开” 『春』天从地里移栽过来的几百棵桂『花』树,仿佛商量好了似的一夜间轰轰烈烈全开出了细小的白『花』,气味绵长清爽,那一片都笼罩在清淡甘甜的香氛中。 那气味跟其他『花』香都不太一样,似茉莉却比茉莉浓烈,像栀子又不若栀子暖『艳』。 孙刚想象中的桂『花』应该有点栀子的样子,但比栀子『花』单薄、清冷,因为诗词上提到桂『花』永远都与秋凉和离别脱不开干系,比如“冷『露』无声湿桂『花』”,“桂『花』秋一苑,凉『露』夜三更”,比如“旧江山浑是新愁。『欲』买桂『花』同载酒,终不似,少年游。”桂『花』是与中秋、凉『露』、思念、寂寞、酒与诗联系在一起的。 孙刚近看桂『花』长得其实更像草本的茉莉,白瓣四片,『花』蕊嫩黄。 孙刚分不清果园里这些是银桂还是四季桂,在果园这片“宝地”得以自由生长,枝叶繁茂,郁郁葱葱,微风过处清香扑面。 清早再『阴』郁的天气,在桂『花』林中,心情也都会明朗起来。 孙刚也剪过几枝桂『花』『插』瓶,放到『床』头的桌上,满屋的馥郁芬芳,尤其夜晚,枕着『花』香入眠可真是幸福。 只可惜离枝的桂『花』『花』期不长,虽然绿『色』的骨朵都能一夜绽开,但凋落得更快,满桌都是落蕊。拣两瓣泡进茶里,『花』香,茶香,滋味绵长。 孙刚很喜欢桂『花』,爱它的默默无闻,爱它的香远亦清。 在桂『花』即将把香气灌满五脏六腑的时候,天却成了恶神。『阴』雨,『阴』雨,连『阴』雨,一下子下好几天。桂『花』的香气被雨丝隔断了,不能悠长起来。即便是凑到桂『花』树旁,看到那满树的一簇簇枣『花』样的小黄『花』,那份香也是断断续续。 几场雨过,桂『花』不再,白『色』的『花』瓣渐渐泛黄,细细簌簌开始凋落,风吹过,铺得草地小径一层碎雪。 落下的『花』瓣也还是香的,人走过,身后一尾若有若无的残香,就好像夏天的影子,在某个角落里幽然而立,固执地不肯离去。 163.美味桂花糕 163.美味桂『花』糕 果园里,桂树芳香袭人。就是这淡淡芳香的桂『花』,让孙刚想起了桂『花』糕。 桂『花』糕,是一种可口甜食。是一种以糯米粉、糖和蜜桂『花』为原料制作而成的糕点。言外之意,要把桂『花』的芳香变成闻得到、吞得下的一种随心所『欲』的饮食。 桂『花』糕的历史悠久,美味爽口,做法简单,种类多种多样,满足人们对于味道的各种需求。并且拥有美丽的历史传说,更增添了桂『花』糕的历史价值。 “妈,你会做桂『花』糕吗?”孙刚在吃饭的时候,问起来。 “会啊,当年我还是姑娘的时候,经常做,那时候村子里就你外婆家有两棵桂『花』树。”孙妈自豪的说道。 “那我去『弄』点儿桂『花』,你给我做啊。” “好,你个贪吃的家伙。” 暖暖的秋阳照在桂『花』树上的时候,孙刚就站在椅子上,扳弯桂『花』树枝,将金黄『色』的桂『花』一点点地捋下来,放进淘米箩里。 摘下来的桂『花』需剔除杂质,再用清水漂洗过滤,沥干水分,放在阳光下曝晒。满席黄灿灿的桂『花』,在阳光下闪着金光,远远地,就能闻到扑鼻的幽香。桂『花』采集完毕,就可以熬制桂『花』饴了。 桂『花』饴是制作桂『花』糕的重要原料。熬制时,在大铁锅里放进洗净的桂『花』、冰糖和水,并控制好冰糖和水的比例。 灶膛里架上由树根、杂树剖成的劈柴。劈柴火力旺,燃烧均匀而持久,也易于控制火候,不致于熬糊。 这时的孙妈很是忙碌。她一会儿到灶膛里添柴火,一会儿到灶台前搅动锅里的桂『花』和冰糖,防止锅底的桂『花』冰糖粘锅烧焦。 孙刚想帮妈妈烧火,孙妈不让他『插』手,怕孙刚掌握不好火候,熬糊了就会有一股子怪味。 锅里的水分越来越少,冰糖与桂『花』渐渐融合成粘稠状,冒出来的蒸汽散发出馥郁的香味,溢满了屋子。站在浓香四溢的屋子里,似乎透心透肺都是怡人的幽香。 孙妈告诉孙刚,这时香甜的桂『花』饴便熬好了。 制作桂『花』糕需要糯米粉,桂『花』饴只是配料,糯米粉往往提前备好。 糯米粉在农村是用来做汤圆的,或者煎糯米饼的,很多家庭都是现成的。 有了桂『花』饴和糯米粉,接下来孙妈就开始制作桂『花』糕了。 先将糯米粉倒入面盆里,再倒进一些桂『花』饴,兑凉开水反复『揉』捏,使其『混』合均匀。这『揉』捏的活不用说,是孙刚来干的。 做好后的桂『花』糕是白中带一点黄,『摸』上去粘粘的,好象可以把桂『花』糕粘在手上。 接着将『揉』成绵韧状的糯米粉搓成长条形并切成块,放在蒸屉里,笼屉上铺着干净的细纱布,然后将蒸屉端放在盛水的大铁锅里,盖上锅盖,架上劈柴慢慢蒸熟。 不一会儿,小院里到处飘满了桂『花』的香味,仿佛进入了一个人间仙境。 半个小时后,就可以闻到蒸屉口飘出桂『花』糕的清香。 孙妈一拿出锅,孙刚迫不及待捻一块,就大口大口地吃起来,也没来的及看看样子。 起笼后的桂『花』糕,幽香扑鼻,甜而不腻,咬上一口,吃起来软软的,糯糯的,齿颊留香,一直甜到心里。 孙妈着急地说:“慢慢吃,小心烫着。” 在堂屋看电视的爸爸也被这香味引出『洞』来,大声叫道:“可以吃了吧怎么不叫上我啊” 他到厨房一见桌子上热气腾腾的桂『花』糕,拿起一块连忙塞进嘴里,狼吞虎咽地吃起来,嘴里发出模糊的声音:“好吃好吃” 看着他那馋样,孙妈又忍不住笑骂道:“你们爷儿俩一个德『性』,见到吃的就这样。” 孙刚和爸爸相视一笑。 这时候,孙刚才有心情去观看刚出笼的桂『花』糕。 刚出笼的桂『花』糕略呈『玉』『色』微透明,晶莹剔透,宛如白『玉』。周围洒满金黄『色』的桂『花』,有时拿在手上,竟不忍心马上将它吃掉。 拿起一块塞进嘴里。咬上一口,糯糯的、软软的,满嘴都是桂『花』的清香。这时孙刚觉得,这是人间最美味的糕点。 “刚娃,别光顾着吃了,给你爷爷『奶』『奶』,还有外公外婆送点儿过去尝尝,趁热。”孙妈对着狼吞虎咽的儿子说道。 “好嘞,”孙刚咽下去最后一口桂『花』糕,拿着瓷钵装了一些。 这次孙刚捋下来不少桂『花』,都晒干收藏起来了,以后想吃就可以直接做。 孙刚给老人送去之后,就连不怎么吃甜食的爷爷都吃了好几块,直夸孙手艺不错。 看着外婆细细的品味着桂『花』糕,孙刚的思绪回到了小时候。 印象中,儿时外婆家『门』口有两棵桂『花』树最为茂密,听外婆说,这是丹桂,两棵树整体树形茂密,像两把巨大的绿伞。 一到八月,树上的丹桂悄悄地开『花』了,它们细细碎碎、轻轻柔柔的样子很招人喜欢,远看,如同满天的繁星,布满桂树每一处的枝头,它们的芳香飘得很远很远。 于是,心灵手巧的外婆,做起了桂『花』糕。她先是将桂『花』采摘回来,经沸水稍烫一下,捞起来晾干,加入白糖,密封于玻璃瓶中待用,名之曰收藏桂『花』。别小看这一道工序,这是一种原汁原味的桂『花』保鲜小技。这样一来,无论是做成桂『花』藕粉还是桂『花』蜜枣茶,还有桂『花』糖都可以恰到好处地用得上它。 作为小孩子的孙刚,还有一些表哥表姐,也特别喜欢吃外婆做的桂『花』糕。 糯米粉和粳米粉都是事先磨好了的,将这些糕粉『混』合之后,进行细筛,加入白砂糖,用清水搅拌均匀,再加上搅拌好了的糕粉放到笼上蒸一刻钟,然后取出来,将糕粉用湿纱布包住,不断地『揉』捏,直到表面光滑,糕粉细腻为止。 接下来,把糕粉拉成长条,抹上植物油,轻柔地撒上一层桂『花』,点点缀缀,桂『花』之美很养眼,幽幽的香飘满一屋,最后切成任意块形,入口芳香。 还清楚地记得童年的时候,孙刚常常被表哥表姐带着围着外婆,看她做桂『花』糕。看她粗糙的大手在层层的桂『花』瓣和面团间灵活地滑动,然后用勺子从盘中沾上磨碎的芝麻往面团间送,最后用糖丝在金黄『色』的桂『花』糕身子上点上美丽的蝴蝶『花』纹。 每当外婆把金黄的桂『花』糕往大蒸锅里一放的时候,孙刚就仿佛听到了它们在蒸锅里“咕嘟咕嘟”喧闹的声音,鼻子间就立刻浮起了一缕缕从桂『花』瓣里流『露』出来的『花』香。 孙刚和哥哥姐姐们总眨着水灵灵的大眼睛,耸着小肩膀,双手趴在锅盖上,小心翼翼地贴在灶台边上,细细地聆听着里面的动静,静静而耐心地等待着外婆打开锅盖的那一刻。 每当铁锅中那“咕嘟”的声音又一次响起的时候,他们总把“外婆”两个字叫得清脆而响亮。 最开心的当然要数开锅的时候了。孙刚这群小鬼早已把灶台围得严严实实了,眼睛早已笑成了一条缝。 随着外婆一声:“开锅”顿时,整个灶房都飘散着浓郁的桂『花』糕清香,大伙们的笑容便立刻浮在了腾腾的蒸气中。 金黄的桂『花』糕仿佛在锅里浮动,连同他们的心一起跳动。 伴随着他们“哗哗”的谗嘴声,外婆便用大手极其娴熟地从滚烫的热水中,把桂『花』糕连同托盘一起拿起来,然后轻轻地放在孙刚他们面前的大圆竹桌上。 桂『花』糕中散发出来的清香又一次浓浓地浮了起来。他们眯着小眼睛,张开大嘴儿,贪婪地呼吸着这一层层散也散不开的香气,试图不放过它们任何一丝溜走的味儿。 轻轻咬一口,里面的桂『花』和糖汁便悄悄滑了出来。细细地嚼几下,浓香与思想便一起融化。 老屋、老人、孩童、桂『花』糕在无形中组成了一幅恬静的乡村水墨画。那时侯,孙刚感受到的不仅仅是亲情的温馨,更是一种对淳朴乡情的遐想,一种对天真无邪童年的回忆。 桂『花』糕和年糕的口味是绝然不能相比的,年糕也是甜食,吃起来总有一种黏糊糊的感觉,桂『花』糕最大的特『色』是,温润『玉』软,口感细腻。 它朴实、馨香、细腻,最重要的是在这些桂『花』糕里都沉淀着一缕浓浓的乡村味儿。这缕乡味儿中融合着外婆家中的桂『花』,田野间的水稻米香,还有村子里清醇的井水。 吃桂『花』糕,总是能找到那种陈年细软的感觉,最要紧的是,那股芳香四溢的桂『花』香,在一张口时就直朝鼻子袭来,桂香是沁人心脾的,孙刚只能说,用桂『花』做成的糕,真能引人入胜。 月下桂子太寂寞太孤独,但我们人间一切与桂『花』有关的美食,如桂『花』糕、桂『花』酒、桂『花』莲藕汤、桂『花』粟子鱼都是热闹非凡、回味无穷的,吃了与桂『花』有关的美食,身上便有了一股桂『花』般的淡淡清幽。 只可惜,后来外婆家盖房子的时候,被石灰烧伤了,慢慢就都枯死了,外公只好把它们给刨了,为此岁的孙刚还哭了好几次。 从那以后,直到今天,孙刚才再次吃到这么好吃的桂『花』糕。 164.农忙 164.农忙 金秋的时节,又是农忙的时候,农村的孩子都是要帮忙干活的。但几何时,在孙刚读高中,读大学的时候,农忙似乎已不再和他有关了。 而今,毕业了,也在外面工作了几年,现在又回到了,所以农忙就又开始了。[搜索最新更新尽在.] 秋收之前的庄稼,是乡间醉人的风景。 一大片一大片的yu米,把山坡染成一派焦黄。yu米的叶子已经开始干枯。 暗红sè的yu米须软软的,从yu米 āng子顶端流出来,像 o斯人的大胡子。 田野上的稻田层层叠叠,成熟的稻子在灿烂的阳光下,泛滥着耀眼的金黄,散发出清醇的稻香。 还有那些站立在田边地头的高粱,瘦瘦高高的,撑着一团通红的脸,跟害羞的少nv似的。 夕阳西下的时候,走在田埂路上,烈焰般的晚霞在天边燃烧,暮sè跟身边的稻谷融为一体。 耳畔是鼓鼓囊囊的蛙鸣,此起彼伏,声东击西。 庄稼毕竟不是景sè,而农忙确实很忙。成熟的庄稼要抢收,掰yu米,割谷子,薅huā生,砍高粱,收黄豆,等等。 还要抢种,得赶紧把收干净的庄稼地整理出来,种上冬小麦。 抢收抢种,抢的就是个时间。每天天不亮就出工,天黑了才收工。干活时间长,劳动强度大,天上日头毒,地上热气蒸,这是一年到头最辛苦最劳累的时节。 每次农村人忙完这段时间,都要累的休息好几天才能缓过来。 孙刚家里的田地也不算少了,大田里的田地平整,又是连着一块儿的,所以就请了收割机,养鱼的田里还是得按传统的方式自己收割了。 先是huā了两天时间把养鱼的田里稻谷收割回来,没有拉到稻场里,放在院子里,等收割机来了顺便脱粒。 半天时间,几块大田里的稻谷就全收回家了,院子里的稻谷也脱粒了,只等着晒稻谷了。 晒稻谷,怕是农家孩子都不喜欢干的活,为什么要晒稻谷,当然也只有农家人知道了。为了更好地储存,不使辛辛苦苦耕种出来的粮食变质,变坏,就要晒稻谷,所以晒稻谷就成了农忙中必不可少的工序了。也在没一个农村孩子的人生中留下了一段难忘的回忆。 其实晒稻谷也不用太早,早了会有lu水。 等lu水都散去的时候,孙刚和爸爸把稻谷搬出来,扛到房顶上,铺散在平房顶上,并不是很均匀的,而是呈 olàng形的,当然这也是有讲究的,也是祖父辈传下来的经验,增加表面积,更有利于吸收阳光嘛。 铺稻完后,孙刚颇有成就感,看着满地的金黄,不禁回想起儿时的小事情来,不时宛然。 也是农忙的时候,大人们多干活去了,留小孩在家,看晒在场地上的稻谷,防止被ji和鸟吃到。 那时候的孙刚,以得到一项任务而自豪,并争气要把这项任务做好。 拿张小板凳,坐在稻谷场边,手里拿根小竹竿,就等着小ji们来,这样孙刚就可以“建功”了。 有晒稻谷的,就会有小ji来吃,不一会儿就有小ji过来了,孙刚挥舞着小竹竿,还没走过去,小ji们就跑掉了,心里颇为洋洋得意,像打了一个大胜仗一样。几翻较量之后,小ji是不敢来了。 可公ji,母ji就不一样了,一只大公ji带了几只母ji过来了,孙刚像以前一样,拿着小竹竿,就冲过去了,颇有唐吉诃德战风车的气势,毕竟“敌人”强大了嘛。 可没有想到的是,大公ji没有跑走,反而全无惧sè,拍着翅膀也向孙刚冲过来了这回大败而回的就是他了,后来的事就记不大清了,反正大公ji“哦哦”高叫,孙刚“哇哇”大哭是有的。 想起这些事来,总还有着一丝幸福,现在是虽有稻谷晒,但要想赶ji就不能了,因为现在村里面基本上家家都是平房,楼梯口一拦,ji子就上不去了,只是会有一些鸽子、麻雀之类的鸟儿。 而且现在农村养ji子的不多了,经常生病,被yào死,或者被偷。 说起来,现在村里面不光是养ji的少,也很少有人养鸭、养鹅、养狗什么的了,有的连稻子都不种了,孙刚还真为现在农村的孩子担心,不知道他们的记忆中还有几分与农村有关。 目前,年轻的村民都外出打工了,村里的年轻壮劳力越来越少了,像孙刚一样在家秋收的家庭并不太多,孙刚已经算是呆在村里种地村民中的最年轻的了,不少家庭都是留守老人或是留守funv秋收。 每次到了农忙的季节,村子里的壮劳力显得不足,一些村民们就自发的组成联合体,大家互相帮助,共同完成秋收。村里也有些老人担心,到城里打工的年轻人不回来,长此以往下去,村里的耕地没人耕种,这些耕地就荒废了。 来到田间地头,一阵阵机械的轰鸣声传入耳中,只见几辆收割机在田间穿梭。 一排排稻子相继被吞噬,被吞噬的草秆则被打碎洒在田间当做来年的féi料,一群大雁盘旋在收割机的上空,捕食着被收割机惊扰起的昆虫。 当收割机一侧的装谷子的笼盛满时,村民便会将手扶拖拉机行驶到收割机的一侧,将稻谷倒入袋子里,扎好口子,然后将稻谷运送回家中。 这一系列的机械化作业非常快捷方便,相比以往的人工作业既省时又省力,大大提高了工作效率,减轻了村民的负担。 收割机还是这一两年在本地兴起的,以前也有外地的收割机来过,一看这些地块都不大,渐渐就不来了,附近村子里有人买了几辆,村民也就不想太劳累,huā个百十块钱请来机器,直接收到家里,多方便。 由于是机械作业,收割过程中难免有些稻穗遗落在田里,手扶拖拉机在运送过程中也会掉落,各家的便在自己的田间将掉落的稻穗拾起来装到袋子里带回家中,有些小孩也在田地里拎个大袋子同大人一起检稻穗,这是农民辛劳一年的收获,凝聚着他们劳动的汗水,哪怕是一粒稻谷他们也非常珍惜。 165.玉米地里话丰收 米地里话丰收 yu米,又称“yu蜀黍”、“苞谷”,秋天来临,村子里种植的yu米开始陆续成熟了。txt电子书下载 yu米虽说是粗粮,但在食品短缺的年代,它一度是北方乡民们的主粮。[.] 随着温饱岁月的到来,大米白面日渐充裕,yu米也退出了人们的餐桌。现如今,在讲究营养搭配、注重保健养生的时代背景下,食用yu米又重新受宠。 特别是yu米大家庭中的甜yu米、糯yu米和水果yu米,更受人们的青睐,以至于大街小巷都能看到煮yu米的摊子,闻到爆米huā的香气。 即便在高档宴会上,也能看到yu米的身影,yu米笋、yu米羹和nǎi油窝窝头等登上了大雅之堂,成为餐桌上的尚品。 盛夏季节,北方的田野里除了间或有少量的大豆、huā生、高粱外,最多的还是yu米。 yu米的外形像甘蔗,但秸秆比甘蔗粗壮,高且ting直,叶片比甘蔗宽厚,大且伸展,绿油油得铺天盖地,将人们的视线遮挡得严严实实。小时候,看着大片大片的yu米地,不知道怎样来形容,长大以后才知道这叫“青纱帐”。 小时候,在望不到边的yu米地里,似乎总有孙刚期待的东西。 尽管天气炎热,但却挡不住“青纱帐”对孩子们的youhuo。 暑假里,孙刚会约上邻家的小伙伴,兴冲冲地往村外而去。钻进yu米地,除了能找到又甜又嫩的yu米秆子外,运气好的话,还能摘到小甜瓜、小西瓜。这些瘦小的甜瓜和西瓜不是专mén栽培的,而是从粪féi中生长出来的。 yu米的秸秆和叶子遮挡了阳光,并汲取了大部分营养,所以这些小野瓜总也长不大,但成熟后同样香甜可口。 有时还会发现鹌鹑、野兔。抓不到鹌鹑,可以捡到鹌鹑蛋。野兔见了人,会咚一声弹起后tui,一溜烟地逃去。 yu米地里,弹琴鸣唱的昆虫很多,嗓mén最大的要数叫蝈蝈。越是天热,它们越是齐声叫唤个不停。此起彼伏的浑响连成一气,那阵势只能用大地飞歌来形容。 还有不会叫的大肚子蝈蝈,它们拖着针状的尾巴,静悄悄地潜伏在yu米秆上,逮到它可以放到灶台下烧烤,吃到嘴里鲜美喷香。 直到吃饱了,喝足了,便会招呼同伴一起钻出来,赶回家喝水、冲澡、纳凉。4∴8065 到了深秋时节,粗壮的yu米秆瘦削了下来,féi厚的yu米叶耷拉了下来,那葱葱郁郁的墨绿sè也变得焦干枯黄。 yu米地也不再那么密不透风,稀稀落落地可以让人看清地里的一切。 成熟后的yu米就像有了孩子的nv人,怀中都抱着一个胖嘟嘟的yu米宝宝。那一绺一绺的yu米缨,犹如黄发垂髫,绿中带黄的yu米皮恰似襁褓,层层叠叠地将yu米宝宝裹在其中。 金秋是yu米丰收的季节,村里的家家户户都忙着掰yu米,在外地打工的也都回家帮忙,村里到处一片繁忙的景象。 天一直yin着。不是乌云压城般的浓,这或许就是秋天固有的yin了。 秋收,由于多雨的原因已经推迟好多天了。雨也不好意思再下了。 可是,天在犹豫,农民们不能犹豫啊。 天,你yin就yin吧,村民收庄稼可是不能再等了。 田间、地头,到处都是忙碌的人们,到处都是往返奔 o的机械。 房前、屋后,空闲的地方到处都是晾晒的yu米 āng、yu米籽。 午后,太阳lu出了头,尽管不是太亮,但也扫走了人们一些yin云。 突然,一滴雨砸在脸上。孙刚疑似飞溅来的水滴。稍后片刻,几滴甚或更多雨滴飘来,打在脸上、身上。孙刚仰起脸,分明看到雨滴在太阳光的映照下翩翩而来。太阳雨,在秋天而来,是孙刚不曾见到的。 雨滴稀稀疏疏地下着,行人照样大大咧咧走着,机械照样轰鸣地施工着。 不一会儿,雨像是极不情愿地完了任务一样草草收工了。印象里的太阳雨的猛烈dàng然无存。 这阵太阳雨没吓着什么,人们从头至尾都是在按部就班地工作、生活着,只是路边摊晒的yu子在雨来时被聚拢到一堆,现在又得费事地再被摊开。 幸好后面几天“老天爷”很争气,一直没下雨。 孙刚家里的水稻都收回来,晒干入仓了。 大头农活解决了,剩下的都是一些零碎的活,如掰yu米,砍黄豆,薅huā生。 今天开始掰yu米,今年孙刚家只种了半亩地,也就没有请人、用机器,一家人很快就能搞定。 来到地头,yu米秆只有上边的叶子还是绿sè的,下面的都已经枯黄了。 蔚蓝sè的天空下面是一眼望不到边的yu米地,一个个大而饱满的yu米 āng在yu米杆上随风摇曳,煞是喜人 茫茫的一片绿sè夹杂着枯黄,粗壮的yu米秆在阳光下,显得格外有jing神。狭长的叶子像绿sè的绸带,在微风的吹拂下,摇曳起舞。头戴“红缨”,身披淡绿sè“衣裳”的yu米 āng子,害羞地躲在yu米秆中。 延绵的绿披上斑驳的黄,风摇动沉甸甸的杆叶,刷刷有声,缨穗已黑,轻轻甩动,又是一个丰收的年景。 乡村土路,弥漫尘烟,各sè车辆踽踽缓行,满载着沉甸甸的喜悦。天顶的云如丝如缕,鸟雀躲在树的yin影里懒得啼啭。 沙地的huā生大豆均已成熟,红红的高粱挥舞着热情的手臂。人们开始sāo动起来。 周围的yu米地里一派繁忙的景象,村民们你一群我一伙地忙着掰yu米 āng、割yu米杆,放眼望去,地头已堆放了很多yu米 āng,在阳光的照耀下闪着金sè的光芒,让辛勤劳作了一年的村民们脸上笑开了huā。 农忙季节,大人们都忙着抢收,也就顾不上去管孩子。孩子们开始变得无拘无束,周六日放假的小学生领着尚未上学的孩童在地里疯玩,虽说吵吵闹闹有些嘈杂,可也给这个紧张的抢收季节,带来了一抹喜人的童趣与放松。 孩子们也不单纯是玩,他们有时候会帮自家的大人装yu米 āng、捆yu米秸,当然了,更多的时候,是在yu米地里寻找公yu米秸吃。 村子里的孩子们这个季节很少能吃上甘蔗,甘甜如 u的公yu米秸就成了一种替代品,一种童年的甜美享受。 公yu米秸长相jing瘦,翠绿中带着醒目的红sè,不结yu米 āng,好似是把全身的jing华都浓缩成了糖分,来喂养农村孩子们的贫瘠童年。 成群结队的孩子们在庄稼地里折腾着,到处寻找着公yu米秸。一瞅到扎眼的猩红,立马上前一步抢到手中,如甘蔗一样放入嘴中咀嚼, u汁般的甘美『液』体涌窜到口中流入腹内,是一种久违的幸福感。 在村子的庄稼地里,劳作的农民都是中老年人,五十开外的比比皆是。这是因为村子里的青壮年劳力,基本全都在外面打工。 “农忙时节要是赶回来啊,耽误的工时、huā的路费加在一块啊,损失上千块哪。合计合计,不划算,所以他们基本都不回来,我们累点没什么,不能耽误孩子们打工赚钱。”村子里很多老人都是这么想的。 只是年轻人都不回来,倒是苦了村里的老人和孩子。 还有很多半大的孩子,也趁着假期被父母拉到地里干活,不过孩子们明显都是老手,但是也难免偷jiān耍滑。 “看我掰到一穗什么样的yu米,双胞胎” “我刚才掰到一穗一尺多长的yu米” “轮到秋收一直下雨,原本认为要影响收成,没想到今年yu米这么好,哈哈哈”还有些大人们边聊天,手也不闲着,与“咔嚓咔嚓”的掰yu米声相伴。 看到孙爸放下东西就开始掰起yu米来,孙刚戴上事先准备的手套、长袖衬衫,也加入了掰yu米的行列。 看似简单的动作,真正做起来,却有一定的难度,yu米穗长得过高,必须仰起头去掰,掰yu米时因仰头却不免会落一些yu米须之类的东西到脸上、脖子里,扎得难受。 孙刚像上了发条的机器,左右开弓,很快就蹿到前面去了。掰下来的yu米都扔在地边,一堆堆的,掰完直接装袋。 掰yu米虽然很辛苦,但也充满了惊喜。例如,掰到一个大的就能兴奋半天,看起来煞是喜人,回家称了称,竟然有一二斤。 隔壁地里的是村里张安的地,孙爸和张安有一搭没一搭的边聊边干。 “老张,你家这块地不小,为什么不nong机器割呢?”孙爸问道。 “地太湿,yu米收割机进不来,只能用手掰,不过今年俩孩儿都回来了,活儿不愁干”张安对孙爸说道。 张安家在县城工作的两个儿子都回到了家帮忙。前两天,因为yin雨天,地里泥泞不能进地,一大早一家四口便开着拖拉机来到大田里收yu米。 “掰了几车了?今年你地里的yu米长得咋样?” “今年种子选得好,下了这么多天雨都没倒伏,长得不错。已经掰了两天了,明天再掰一天也差不多了。”张安这块地比较大,所以要忙活几天。 张安和孙爸说话虽然带着疲惫,但是声音里却都流lu着掩饰不住的喜悦。 166.忙碌之时注意防盗 在地里闷头猛冲,渐渐的,孙刚的速度就慢了下来。慢慢的,孙刚就感觉到腰酸背痛。再加上身处玉米秸秆中,总有着透不过气的感觉。 两个多小时后,工作进行到一个阶段,孙刚和爸爸一起打包,装袋,装车。孙爸跟随满满一车子玉米回到了家里,虽然孙刚已经腰酸腿疼,但看着脚下一车玉米,却有一种缴获了敌人武器凯旋的自豪感。 在村里,到处是村民忙碌的身影,有的村民坐在家门口给玉米拨去“外衣”,有的则将拨完皮的玉米摊在水泥地上晾晒,除去其中的水分。 走在村间的路上不时会见到一辆辆满载玉米的手扶拖拉机来回运送玉米。村民碰了面也只是打个招呼或是简短的聊上几句便匆匆回家忙农活。 一天的时间很快滑过,夕阳的余晖照『射』在整片玉米地里,远远望去,田野呈现出一派金黄,那一穗穗颗粒饱满的玉米棒,承载着全村人的寄托和希望,而村民发自心底的满足也让孙刚深深地体会到,丰收给他们带来的是“沉甸甸”的喜悦和幸福。 到了傍晚,村里的家家户户都亮着灯,家里人会坐个马扎在家门口拨玉米,一个一个拨的是那么仔细,村民之间相互聊天来消除劳动中的疲劳,时不时也会开个玩笑,传来一阵阵欢声笑语,孩子们像过节一样在村口、家门前互相嬉戏打闹。 这里没有城市的喧嚣,没有城市的五彩斑斓,这里有的是祥和的宁静和村民的淳朴,俨然一幅世外桃源的景象。 一天时间,孙刚地里的玉米全部收获回来了。第二天就在家剥玉米皮。 孙刚剥起玉米皮很慢,总是不得要领,不大一会儿,手指就疼了。 “你不熟悉。手太嫩,直接用手剥手疼,戴上手套,先用削了尖的小棍子挑破玉米头,再用两手撕开就行。”孙妈传授儿子剥玉米皮的诀窍。 剥皮还要留上两层内皮,好打结在绳子上晾晒、风干。 剥皮,从手忙脚『乱』,不时戳到手,到后来手脚麻利进入状态,一穗穗金黄玉米被打好结挂在钢丝绳上风干。孙刚体验到农民的辛苦和不易,也体会到了丰收的喜悦。 玉米收获过后,农家院子里到处都能看到金灿灿的玉米棒子。堆积在栅栏里的玉米垛,好似一座座黄金塔。 悬挂在屋檐下的玉米辫,如同一串串珍珠帘。它们就像展齿微笑的小罗汉,嘻嘻哈哈地诉说着丰收的好年景。 忙完玉米地,孙刚家又开始砍黄豆,薅花生,倒芝麻。每样种的都不多,都能很快忙完。 孙刚家干农活的时候。孙妈都会在家,家里和果园两头跑,转转看看。因为农忙季节家里没人照看很容易被盗。果园里有很多宝贝,獐子、马、羊。还有鸡鸭也是很多小偷喜欢“照顾”的对象。 农忙时节,也是小偷小『摸』创收的好时节。 以前村子里都出现不少这样的情况,一家人老少出动下地干活,回来之后,门锁都被撬了,家里的鸡鸭,还有屋里值钱的东西都被席卷一空。 一时人心惶惶,机智的村民发现一个规律,就是每次小偷光临前,都有一帮人来村里卖东西。或者收东西。挨家挨户窜,没信的,也没有买的。会不会是小偷提前一天来踩点?看哪家条件好,看哪家有适合逃的路线?但都是猜测。 孙刚记得小时候。有一天,村子来了几个收猪的。还跑到孙刚家里问问有没有猪卖。一般来村子里收猪的都是几个老熟人。 孙爸孙妈觉得又要发生什么事 第二天下地后,半上午越想越觉得心里不安,赶紧往家走,结果把小偷堵在了家里,当时他正在翻箱倒柜,见来主人回来了,顺着院子的台阶上了平房。从房顶上跳下来逃走了,后面停了一辆摩托车。那人一瘸一拐的骑着跑了。 还好,没有什么损失。于是。确信,收猪的真的是和小偷一伙的。 还有一些事情,都是实实在在发生的。 村子里有个外来户叫刘安民,所谓外来户就是不是在村子里土生土长的,而是后来搬过来的。 正是农忙季节,刘安民家每天几乎都在农田里忙着。 上午,吃完早饭,他和家人又急匆匆地去了自家的玉米地。等在地里忙活完了之后,在10点钟左右他回到了家里。一到家门口,就发现情况不对,上午离家的时候还好好拴在家门口的看家狗,已经不见了踪影。 “咋回事?难道是跑了?”他走近一看,在地上有一个类似针管状的飞镖,还带着尾翼。此时,刘安民明白了,狗被偷了,而且还是用的飞镖麻醉后偷走的。 这条狗,刘安民已经养了三四年了,“狗通人『性』,养了这么多年了,都很有感情了,这偷狗贼也太气人了!”刘安民气愤地对其他人说。 前些年每年忙的时候,村子里总有一些人家被偷,家里都被翻的『乱』七八糟的。 可怜了农民为了一年的好收成无法用收割机收麦,无法买种子化肥。在这抢收的季节一年的收获就要付之东流。 这几年,村民都学聪明了,干活的时候,都有老人在家看家,兼顾做饭、喂猪,这样家里有人,小偷就有顾虑。 忙完秋收后,紧接着就种麦子了,犁地、耙地,撒种。显得农忙的时间拖的特别长,感觉也特别的累。 忙活了两天,地里的麦子终于全播种下去了,孙刚心里有一点释然,为农忙的结束释然。 秋天是收获的季节,村民们是高兴的、是喜悦的,虽然他们要为此起早贪黑、奔忙忘食。 站在高处,抬眼望去,看到村里的平房顶上、院子里金灿灿的稻谷、玉米等粮食,孙刚知道今年村民们的收成很不错了。虽然今年雨水有点儿多,但是在勤劳的农民辛勤的劳作下,依然能取得了大丰收。 所以,农忙,是累并快乐着 167.月圆人更圆 玉米棒子曝晒几天后,待玉米粒开始变得干脆,孙爸孙妈就张罗着脱玉米粒。 脱玉米粒最常用的方法,主要靠人手搓:拿两根玉米棒,一手一根,交叉搓着,那金黄『色』的玉米粒子一粒粒从玉米棒上飞快地脱下,像金『色』的雨点簌簌滴落。 当然村子里大部分家庭请机器来脱玉米粒,人们将未脱粒的玉米棒放入进料口,用力摇动脱粒机侧旁的摇臂,玉米粒就会被成功脱粒,而摇动之下,脱完粒的玉米棒会从出芯口卷出。 脱粒机相较于手工来说,速度要快,只是缺点也很明显,经常脱粒不干净,棒子上经常有残余粒子,还需要人工过一遍。 孙刚家里的不多,不值当用机器。像村子里种玉米的大户,一般都会请来机器脱粒。 因为卖力的搓玉米,孙刚手掌都变得红肿一片,望着自己好似熊掌似的胖手,孙刚不禁感慨万千,“好家伙,这才是粒粒皆辛苦的真正含义哪。” 最后脱完粒的玉米一过称,好家伙,这半亩多地收获了五百多斤玉米粒。一般一亩地能产个一千三、四百斤玉米棒子,脱粒后能收获百斤就不错了。 邻居、熟识的人们寒暄过后,孙刚都要独自独步沿着乡间的小路走一段,每次都在心里涌出不一样的感受。 孙刚深爱这片黄土地,他总似乎能听到地下面沸腾的声音,总似乎能看到田垄间人来人往穿梭不断的场面,而且久久地刻在心里。 田野的四季孙刚都喜欢,但在秋季里,孙刚要说他尤其爱秋天的田野。那是一种坦『荡』、一种豪迈,一种任你耕耘驰骋的畅想。 秋天的田野,是收获今年的收获,播种明年的希望。也是一年中最累人、持续时间最长的农忙。可是,想起来那时候三秋大忙季节里的帮忙,,是别样的快乐。 大片大片的玉米地里,玉米棒子都剥下来之后,用小镢头将秸秆带根伐倒。一只手挥动镢头,一只手反抱着秸秆,待抱不住时才有规整的撂下,一排排,一长溜。 此后。密匝匝的玉米地顿然间开阔了,不是一望无际但也是目力所及无不心旷神怡。 刨掉玉米秸秆是为了晒地。一夏天多雨,地面一定是湿漉漉的。倘若地面不晒晒机械就进去往返拉载耕作,是会在耕地时犁出一串串的“明条”,这样就在整理土地备播时费大事了。 当然有些是用机器收割的,玉米秸秆直接粉碎撒在地里了,经过一个冬天的沤制,来年春天就成上好的肥料。 如果是手动掰的,玉米秸秆当然是要从地里清运出来的。用来烧火,围菜园子的栅栏。也有用铡刀切吧切吧,丢在粪坑里沤着的。 村民们自己沤制的农家肥。一堆堆、一片片,像坟头,像小孩拉的“作品”。 别小看了那些肥堆。那些靠垃圾、靠农作物废弃物、靠家家户户的猪舍或天然或猪加工沤制而成的肥料,是上好的肥力,能省下很多化肥钱。 以前,谁家的肥积攒的多,谁地里的肥堆就密、就大。此时,也最能显示哪家人的勤快。 在耕地前,将一堆堆肥用铁锨或粪叉将其均匀散开,攒得肥多的当然在散开时就铺得厚,来年地里的肥劲就足,田里就能多打粮食。 接下来地里的活就是犁地。这是一项浩大的“工程”。 现在家家户户基本上都用手扶拖拉机。难免有个别家庭还是用老办法——牛耕。 秋天这段日子留在孩子们记忆里的几乎全是日出而作、日入而息的枯燥。 以至于在农村,对于不好好学习的孩子,家人常有这样一句口头禅:不好好学习的话,将来只有面朝黄土背朝天。抑或是你不好好学习将来就只有敲坷垃。坷垃就是湿硬的土块,因为它影响耕种,所以要敲、打、切,弄得越小越好。 这句俗语就是说秋耕这段时日的耙地、平地的活儿。 农忙之后,就是中秋。 在中国,每年农历八月十五的中秋节被赋予了特殊的含义。当天晚上,分散各地的亲人要团聚在一起共度良宵,一起吃月饼。一起欣赏象征着幸福美满的满月。 由于地区经济以及城乡发展的不均衡,绝大多数农村年轻人离开家乡。到东南部以及其他经济发达地区打工挣钱,而农村地区则形成了独特的“空巢老人”和“留守儿童”现象。 这种现象导致无数的农村家庭不能享受亲人团聚的欢乐。 村里很多老人孩子都期盼着自己的儿子儿媳。爸爸妈妈能一起团团圆圆的中秋节。 在崇尚家人团团圆圆中国传统文化里,每逢佳节倍思亲,所以中秋之际亲人的离散总是让人惆怅不已。毫无疑问,与城市人相比,农村人要更多地忍受这种离别的煎熬。 每年到中秋的时候,农村人也都差不多忙完地里的活了,也该好好休息一下,过一个美好的节日。 每每这样的时候,常常就会有事没事的孩子们都满大街溜达去,寻『摸』一些好吃的。 八月十五,天空中又圆又亮的月亮,能给人带来无限遐想。因此,农村人把“中秋节”视为一年中仅次于春节的大节。 中秋佳节,金风送爽,不寒不暑,月圆天清,天人合一,一家团圆,品尝月饼,饮酒『吟』诗,人们在享受天伦之乐时,更以“花好,月圆,人长寿”来寄托幸福美好的愿望。 这种渴望团圆的习俗,又恰恰是我国民俗中极富特『色』和人情味的精粹所在,也体现了我国民族的文化内涵。 孙刚小时候,和很多农村孩子一样,总盼着过节。春节和中秋是农村最受重视的两个节日。 或许是因为那时候生活水平比较低,只有过节时家里才会改善一下生活。 或许是一到过节就放假,总会搞一些娱乐活动,自己可以痛痛快快地玩一场。 或许两者兼而有之。 总之,过节忙的是大人。但大人们忙归忙,每到过节也都有一种心情的放松。当然,最高兴的还是农村这些无忧无虑孩子。 春节的时候,虽然恰逢农闲,但总感觉每年都是忙忙碌碌的。惟独中秋,给人一种特别的欣喜,一种心境的安歇,一种特别的想往。后来想起来,似乎是心绪不同使然。 中秋,那既是收获的积蓄,又是收获的开端。 说是积蓄,是由于农忙才过不多时候。说是开端,是因为刚刚播下的冬小麦,意味着来年的丰收,融着人内心收获的希望。 惟有经历过农村生验的人,才会有这种情感、心境和内心深切的感受。 圆圆的月光之下,圆圆的月饼,苹果熟了,鸭梨、葡萄等水果也都能吃了。 月光下,人们品尝着节日的美食,谈论收获的话题。一边赏月,一边思念身处异乡的亲人。实所谓:“每逢佳节备思亲”。 又是一年团圆节,孙刚也是从几天前就上街做月饼。说来奇怪,制作的月饼虽然没有华丽的包装,只有塑料袋子,孙刚却感觉要比超市卖的那种一两百块钱一盒精美华丽的月饼要好吃的多。 这次孙刚让做月饼的师傅在月饼馅里面加了一种材料——茶叶。也就是孙刚上次从岱山带回来的“蓬莱仙芝”。 “吃一口太甜,吃一块太腻”,不少人对现在市场上卖的月饼既爱又怕。 月饼作为流传千年、蕴含国人独特文化与情感的美食,其原有的高脂高糖的风味已不再吸引人们的视线,当今的人们更加喜欢对人体有益的粗粮、低脂低糖食品。 而茶叶具有的降血脂、降血压、防止动脉硬化、助消化、延缓衰老等作用,孙刚想把茶叶的功效和食物有机地结合起来。 其实最好的还是用新茶,也就是刚刚采下来的新鲜茶叶做最好,孙刚手里没有,就用干茶叶对付。 最好之后,掰开月饼,闻之似有茶叶的清香,食之更是舒润爽口。唇齿间,阵阵茶香绝佳融合久久不散,历久弥香,回味悠长。 就连不喜欢吃甜食的孙妈,都吃了好几块。幸好孙刚有远见,今年做的比往年要多好几斤。 中秋这天,县城里,镇上的叔叔伯伯都到来了。孙刚吃罢中午饭就开始准备晚上的食材,晚上吃饭的人不少,肯定又是一通忙碌,幸好有婶子们和孙妈的帮忙。 黄昏的时候,浓重的菜香弥漫在整个村子,非常有节日的气氛。 晚饭在热闹的气氛中结束,孙刚的手艺再一次受到亲人们的夸赞。 吃过饭,孙妈早早准备了瓜果月饼,在院子里摆一张桌子,一待月亮从东山探头,便开始祭供食品,农村人称之为“供月”。祭供不拘时间长短,在祭供期间,孙妈会默默祷告和祈求,祈求家人身体康健,明年风调雨顺之类。 祭供完毕,孙妈把所有的供品端回家,瓜果和月饼均给大家。 一群人就在院子里,聊着各自的想法,生意上的事情,或者是生活在的事情,还有一些家长里短的。 夜渐渐深了,天也凉了,像这种月圆人更圆的日子,让孙家每一个人都很珍惜。 168.大雁南飞 孙刚早上5点多就醒了,躺在床上不想动弹,很久没有这种赖床的感觉了,可能是前几天农忙时累住了,身体想休息休息。 六点透过微明的窗户,室外果园里、路上飘着淡淡的雾。 起床,锻炼去。 天是亮得晚了,早晨也是渐渐的冷了,哈一口气,能看见白白的雾气。 东边的天缘太阳正挤出一点点暖意的曙光向早起的人们问安。远望层林渐染,山岭开始由绿变黄。孙刚走出大门,清风飘拂过脸庞,带来一阵沁凉。 顺着沿塘埂慢跑下来,孙刚已有点微喘了,后背也开始燥热。那就走走看看吧。 雾比刚才大了点。湖面上像烧开的一锅水,蒸腾地冒着热气。二三十米外啥也看不到,全被雾罩着了。 堰塘埂上杨树的枝杈像伸出的手,从上到下,『露』出的部分全是『乳』白,树身里面被遮拦的是黄绿。 渐渐地,太阳出来了,浓雾突然淡了。一些叶子较大树木的叶尖凝出『露』滴,一个、两个,逐渐每片叶上都有了。再看那些叶子小的小草,不规则的叶尖也绽出或大或小的水滴。 这时,树下、草上那份酽绿,更加亮透了。 此时,雾更淡了,视线更宽阔了。心情也透亮起来。 心中思量着这种美意,却被天空传来的一片“咕咕咕,咕咕咕”叫声打断,头顶上是一群群大雁结伴向南飞去。 在灰蓝『色』的背景,映衬着晨光,它们象一粒粒发光的珍珠缓缓挪动。 有好多年没有见过如此众多的大雁了,让孙刚想起现在正是候鸟南飞的季节。 只依稀记得小时候,在秋天的田野里看着列队前进的大雁会天真地背诵着:“秋天来了,大雁开始向南飞。一会儿排成一个人字,一会儿排成一个一字”。 南飞的大雁。天地悠悠,任它们翱翔。后来的几年工作在钢筋与混凝土统治下的都市里,谁去理会就在自己的头顶上,有那么一群大雁在悄悄地飞过。即便偶尔抬头,雾蒙蒙的天空早已遮档地什么都看不到了,就索『性』不去想这回事了。 柔曼的雁鸣声不时进入内心,思维被飞翔的雁儿带到了天空。除了雁的一切外,四周的景『色』是静谧的,这竟让孙刚的心细腻起来,浮想联翩。 回到果园后。孙刚的思绪一点也没能停留下来,索『性』就继续随想下去。 一直在想象铺天盖地的大雁群,有的编队成“人”字形,有的成“一”字形飞。时而分群时而合群不断变换队形。有大群飞的,有孤单一个飞的。有高飞的,有低飞的。有的在“咕咕”大叫,有的静默而飞。有多年往返的老雁,也有羽『毛』刚刚丰满的当年雁。 可以想象它们为了赶路每天不知要飞多少时间多少里程,也不知歇脚处是否有食物和饮水预备,也不知是否有天敌在等待捕捉它们。也不知前方的天气是好是坏。 据说群飞的大雁是团队精神的楷模。当大雁飞累了,饿了时,就落在田地里吃青草苗,在雁群吃的时候。总有一只雁独立巡视放哨,一旦见有人靠近,或发觉有其他威胁时,便会长鸣一声,这群雁便齐涮涮地飞向天空,列队而去。 那只放哨的雁,在别人都进食的时候不吃不喝,这是一种为团队的牺牲精神。 据科学研究表明组队飞要比单独飞提高22%的速度。在飞行中的雁两翼可形成一个相对的真空状态。飞翔的头雁是没有谁给它真空的,漫长的迁徙总有人带头搏击,这同样是一种牺牲。 头雁一直在换。这样便能使头雁永远保持充沛的体力在前面飞。定期有雁上去领飞,下面就是永远地的追随。 他们的目标是一致的,早日达到它们生活乐园。一群迁徙的候鸟,尚知道如何省力。如何提速,如何为群体共同的目标作出个体的自我牺牲。 飞翔的雁把“人”字写在天空,这让作为思想群体的人类而值得深思。 长空咕鸣雁群,飞越关山万里,不畏途程的艰险,即便是寂寞的一只,也不改自己的航向。 身下是秋天的原野,冬的北风正窥探生命的消息。 虽然它们肯定会知道前方的艰辛和危险。也许有一些因不适应这样的变化生病虚弱掉队,客死在途中。 也可能有一些被猎人无情的枪管『射』伤。跌落在池沼里,哀『吟』声中毫无声息的告别这个世界。 也许未愈的伤口仍在滴血。疲惫的双翅已无力举起,只有风中传来的远方的呼唤和心志里不变的约言。哪怕生命危险,飞过万水千山,前方就是胜利。 因为它们心中有约,也许它们并不知道这样行是为了得着不同的生命,但它们顺从神在它们“心”中生命的自然律。 当它们顺服并为此付上代价时,一切的美好和谐自然地在南方等待着它们,让它们避免了北方冰天雪地致命的一死,更让它们享受到了超越飞翔,超越困苦,共同携手克服难关的滋味。 孙刚不知道是否会有一些大雁抵触南飞的自然律而选择留在北方。 它们可能在真正冬天来临之前的一段时间而生活在夏日已建立好的巢窝中是如此的遐意和舒适,甚至会讥笑那些尽全力备尝辛苦的南飞的同伴。 殊不知,当冬天来到时,它们的处境越来越不妙。 夏日的居所已不敷保暖的需要,它们在懊悔苦痛和饥饿寒冷中抑郁而死。而到达南方的大雁将享受一切美好的预备,来年北飞返乡和永远的生命延展。 从果园里出来的时候,外面天已经大亮,雾气也渐渐散了。 一轮红日正从东方『露』出了全部,霞光万丈,如缕缕金丝洒向大地。 一阵清新的微风拂面而来,沁人心脾,刚才在果园里淡淡远远的思绪感觉已飞消云散,精神为之一振。 又一个朝阳冲出浮云,又一个美好的一天来到。深深为今天大雁南飞引发的沉思向神献上感恩。 它们让孙刚从此明白了一个深刻的道理,唯有听从顺服生命的规律,美好明天就在此时此刻。思想着自己也成为一只翱翔的大雁,扑打着翅膀努力地向着前面那最美的天空,向着既定的标杆飞去。 169170.帮人盖房子 中秋节过后,在冷漠的天空下,农忙后的辽阔田野寂静无声,留下一片残败、凄凉和肃杀的景象。 望穿道路两边枯黄的树林,田间全是光秃秃的稻茬地,看不见稻捆和草垛。 收割过的田野里,牲口垂头丧气地来回走动着,鸟鹊惊惶地噪叫着飞来飞去。 成群的麻雀不时从稻田中腾空而起,又迅速散落在田边的电线上,描成不规则的五线谱。 秋收后,由炎热变的凉爽,由嫩绿变的金黄,由忙碌变的轻松,由茂盛变的枯萎。有萧瑟的秋风,有潇潇的雨声;有高远的淡云,有低霭的炊烟;有丰收的欢欣,有成功的持重;还有许多满足的、踏实的、骄傲的心 农忙结束,家家户户都会去割上几斤肉,好好的补补身子,庆祝一下丰收。 大人们照例还是要忙活着,庄稼地里转悠转悠,拔草、施肥、松土、开挖沟渠、挑塘泥、猪粪作肥,一年四季,总有忙不完的事情。孩子们则可以轻松几天了。 孙刚在家好好休息了几天以后,被孙爸拉去给村里一个邻居帮忙。 “爸,干啥事啊?”孙刚看着爸爸不解的问道。 “你老根叔家盖房子,你反正在家没事,去帮两天忙呗。” “哦,行。”农村一般有啥事都是在农忙结束后,像盖房子、结婚等之类的喜事。 周老根,孙刚儿时玩伴周辉和周强的爸爸。他家里条件不是很好,而且没有棒劳力。 孙刚不行来到周老根大门口,院子外面堆的都是黄灰『色』的石灰石、摆放得整整齐齐的红砖、盖着雨布的堆垛是水泥、还有一捆捆的钢筋等建筑材料。 “刚娃,谢谢你啊,来帮忙”周老根和孙爸年纪差不多,不过看起来比孙爸老多了,常年的辛勤劳作在他的脸上留下了岁月的划痕。头上镶嵌了春秋打造的风霜。 “叔,说啥话呢,都是自家人。”孙刚小时候不少在他家吃饭,“对啦,叔,现在盖房子?” “呵呵,腊月间大娃要带媳『妇』儿回来结婚。”周老根笑容满面。 “哇,周辉都准备结婚啦”孙刚还不知道这事呢。 “恩啦,你今年不打算结?” “可能是明年吧。”孙刚也不太确定,明年应该会结。 这会儿还早。孙刚家里的饭一般比其他家庭要早,其他来帮忙的,还有建筑队都还没来。 孙刚在院子里打量着周家的房子,坐北朝南的三间瓦屋,瓦屋有些年份了,显得有些老旧。就像一位步履蹒跚的老人,屋后头的大槐树就像是它从不离身的拐杖。 度过长长寂寞时光的屋檐下再次热闹起来。一溜儿排开的是长而尖的红辣椒、金黄饱满的玉米棒子,编得粗粗的长辫蒜,加上扁豆、豇豆之类的种子,挨挨挤挤地占去了屋檐下最外端的杆子。 杆子上的这道风景。可不是仅仅为满足人的视觉供欣赏的,它们的实用价值远远超过它们外表的绚丽。从挂上去的那天起,它们就开始在农村生活的每一个日子里扮演着重要的角『色』,从秋到冬。再从冬到春。 屋檐下垛的都是连秧花生捆,还有麻袋装的玉米,垛的满满当当的。 东边是两间厨房和杂物间,西边的两间房子可有些年头了,是他家的牛屋,以前用来栓牛的。这两间房子应该是有好几十年了,墙体的下半是土墙,上半部是土坯砌成的。 由于年代久远,土基已经松动了,墙面上出现了大的裂缝。每当遇到下大雨打炸雷时,常有土基被震落下来,让人提心吊胆的,房顶漏雨也很厉害。瓦沟上长出了很多细密的象山草一样的杂草。 周辉的爷爷年轻的时候就是住在这个屋里,老人今年80多了,虽然现在没住里面了,也一直舍不得扒了。 现在没办法了,这是危房,保不准哪天就塌了。再说了,孙子要结媳『妇』儿了,他家也没有多余的宅基地。还有一块是给小的留着呢。 院子一处背阴墙旮旯里,孙刚看到一辆架子车。饱尝风吹日晒雨淋,木架已经松散。它像一个苍老的暮年之人。逐渐被人们遗忘。 架子车,曾经是这里农民主要的运输工具之一,每个村都有好多架,就像现在的拖拉机、三轮农用车一样,农民对它情有独钟。 架子车都是木制的,有榆木、柳木、杨木、洋槐木、材木、松木,最好的是材木和松木。材木质地瓷实,松木细腻无比。 做架子车都是用山上现成的树木,砍倒几棵,锯开晾干,其中直流的、粗实的两棵用来当车干。村里的木匠叮叮当当,凿几个眼,锯几块板,一安『插』,装上两个车帮,固定上带轴的两轮能打气的车角,架子车就算制作成了。 春耕夏收秋种冬修以及日常生活,都和架子车保持着密切联系。拉粪、运粮、修路、筑坝,样样都离不开它。使用它可以省很多力气。 架子车,载着一代又一代庄稼人的汗水和希望,一路吱吱扭扭缓缓走来,那沉重的或是欢快的『吟』唱,现在农村人已经很少用到它了,不然也不会在角落里慢慢腐朽。 周老根家原来条件还是不错的,这瓦屋是二十年前盖的。后来小儿子周强掉进石灰坑里后,家里就发生了翻天覆地的变化。为了给儿子治伤,他们花光了所有积蓄,还欠了不少债。伤好了之后又带着他去省里、市里打官司,钱花出去不少,结果赔偿一分没捞到。 为了偿还债务,周老根只好拼命的种地,他家有三四十亩地,家里只有两个人干活。两个孩子早早就辍学出去打工,老人家的年纪大了,只能做一些力所能及的事。比如,做做饭,喂喂猪。地里的活是没办法。 这几年条件稍微好一点,债务都还完了,周辉、周强两兄弟在外打工一年能拿个一两万回家。 孙刚在院子里转悠了一会儿,村子里帮忙的人陆续到来。 “海生叔,来啦。”“正海叔”,孙刚赶紧一一上前打招呼,这些都是村子里的长辈。 “刚娃来的挺早啊。” “我也刚到一会儿。” 几人抽了根烟,请的建筑队也来了,就开始干起活来。 先是放了一挂鞭炮,驱除邪气。讨个好彩头,有个好开始。 一时间,震耳欲聋的鞭炮声响起,也就预示着,动工仪式结束,开始进入了建设期。 建筑队的师傅们开始打桩吊线、挖地基。已经用石灰划上了横平竖直的白线,大家就将会沿着白线往下挖,挖出平整的地基。 这些都是纯体力活,没有什么技巧,只要地基沿着师傅们吊好的线挖。就不会挖歪。 孙刚拿着䦆头,戴着草帽,“呼哧呼哧”就刨开了。周老根在后面拿着铁锨往外面铲土。 沉重的䦆头在空中翻飞,大块的泥土被挖了起来。然后就被铁铲铲走,扔在地基外面。 虽然是秋天了,太阳不再毒辣了,但是孙刚干起活来,很快就感觉身上燥热了,他很快把上衣一脱,光着膀子在沟里开挖起来。 听着耳边有节奏的呼喝声,感受一股股热力从体内冒出,孙刚越发觉得身上干劲十足,有点喜欢这种热火朝天的劳动场面。 孙刚像头小老虎似的。闷头往前冲,很快周老根就跟不上孙刚的速度了。身后堆积了不少挖下来的浮土,孙刚只好拿着铁锨帮着往外面铲土。 挖地基虽然看起来像是一项粗活,但其实技术含量也是不低。一栋房子最关键的因素就是地基。地基不稳就意味着房子不牢靠,一旦有点风吹雨打,很容易就发生倾斜、墙体开裂等等质量事故。 挖地基的时候不能总低头挖,还得跟着线走,千万不能挖歪了。 混在人群中干得起劲的孙刚,虽然双手有些酸痛,掌心也有点火辣辣的,但是他内心却有点喜欢这种热闹的场面。 干了半天活。汗就滋滋直冒,孙刚端起凉茶就灌了一肚子。边干活肚子感觉直咣当。 回头看过一条条平整划一的地基沟,还有堆积在旁边如同小山头一般的土石方。孙刚还真的有点被吓到。 另外,地基沟挖得差不多之后,还得拿着小铲子慢慢地把一些棱角铲平,为的就是接下来打地基的时候能够更牢固稳当。 三间平房的地基,十来个人挖,不到一天时间久能搞定。 在挖地基的过程中,既没有挖到古董玩物,也没有挖到抗战时期的地雷炸弹。 到了晚上,大伙儿劳累了一天,周老根为表示自己的感谢,留下所有帮忙的村民,专程做了饭菜款待众人。 建筑队一般只管中午一顿饭,他们是有钱可拿的,像孙刚这些帮忙的村民,只是来帮忙的,不可能去拿那钱。 周老根准备好的就是寻常的农家菜,割的肉、买的鱼,蔬菜都是自己家菜园子的,鱼还是在孙刚那买的。原本寻常的农家菜透着不一样的香味,而当周婶将做好的红烧鱼端上来的时候,酒桌的气氛真个是热闹到了极点。 “嫂子,你这手艺不去不错啊,街上饭店也没你做的好吃啊。”三两酒入肚,脸膛变得紫红的周海生朝着周婶一挑大拇指,赞不绝口。周海生按辈分来算是周老根的堂弟。 大伙儿也是频频点头,一来是吃人嘴短,如果不夸赞主人家几句,大伙儿心里过意不去。二来,周老根家里的手艺实在让大伙儿品尝到迥异于家常菜的美妙滋味。 其实是孙刚家的鱼,经过空间水的滋养,没有其他鱼那种土腥味,身上的小『毛』刺也几乎没有了。 “你们过奖了,大家喜欢的话,以后常来,千万别跟我客套。”周老根也喝了几杯酒。 众人推杯换盏,好不热闹。酒是十几块钱一瓶的劣质白酒。味道辛辣刺鼻,极易上头,欠缺绵软馥郁的滋味,却很受乡亲们欢迎。究其原因。无他,便宜而已。 有酒有菜,众人吃得是有滋有味。酒酣耳热之际,大伙儿扯开嗓门家长里短的聊开了,就有人不无羡慕的道:“老根,你也算熬到头了,你们两口子也快抱孙子了。” 周老根也是心花怒放,笑得见牙不见眼,嘴上忙谦虚着:“都好都好。” 想起前几年家庭的遭遇,周老根真是感慨万千。小儿子出事后。他的家庭几乎没了笑容。后来一年四季都忙着干活,挣钱。现在大儿子要结婚了,总算完成了一个任务,等小儿子的任务完成了,他们老两口就可以真正的松一口气了。 众人从晚霞满天,喝到月上柳梢,孙刚带着微微的醉意回家。 现在的夜晚没有了夏夜的嘈杂,虫蛙的鸣叫渐渐隐去。 刚过完八月十五没两天,浩瀚的天空,挂着那轮就要圆了边的月。那皎洁的月光。穿过裹在身上的厚厚的云层,闪烁着诱人的光芒。月的周围,悠然而缓慢的飘过一簇又一簇的,不同形状的云团。在月光的映照下,一层层橘黄的晕,形成一个个美丽的圈。 月光柔和的洒在树上,落下参差斑驳的黑影。 一阵风儿拂过,树在招手,影在移动,阵阵风涛,沙沙不绝。 风略带着些微的寒意,孙刚紧了紧衬衣,沿着村中小路。伴着月光,慢慢的回家。 “刚娃,喝酒了吧,来把这杯茶喝了。醒醒酒。”孙刚回到家,爸妈还没睡,等着他回来呢。 孙刚接过妈妈手里的茶水,一口喝掉,擦擦嘴,说道:“妈,没事,我没喝多少。” “干活还累吧?”孙爸说道。 “还行” “明天再帮他干一天就行了。” 农村就是这样。帮忙一般帮个一两天就可以了,不可能一直帮着干完。 “洗洗弄弄去睡吧。时候也不早了。”孙妈对儿子说道。 孙刚独自一人回到果园里,劳累了一天。微醺之后,正好睡觉。 早晨醒来时,比平时要晚半个小时,孙刚感觉嗓子嘶哑,还伴随着微微头疼,看来是喝酒的原因。从空间里调了一杯蜂蜜水喝下去之后,感觉好多了。 外面天已经大亮了,孙刚就在门口活动一下身子骨,身上舒服多了,宿醉后的不适已经消失了。 早上的空气很新鲜,孙刚贪婪的呼吸着,空气中带着一丝特有的香味,那是山坡上的野菊花传来的香味。 孙刚今天又在周老根家帮忙干了一天活,主要是做一些小活,和石灰水泥,搬搬砖头之类的,不是太累。砌墙之类的活他也干不了,也不会干。 晚上走的时候,周老根拉着孙刚的手说:“刚娃,真谢谢你啊。” “叔,客气啥呢,都不是外人,再说了,我也没干什么活。” “你这娃子,比你叔强多,绝对的棒小伙。” “呵呵”孙刚『摸』着后脑勺笑了。 “等小辉回来了,你要来家里好好喝两杯。”周老根知道孙刚还年轻,吃饭的时候桌上都属于长辈,有点儿放不开,他儿子与孙刚是发小,到时候让儿子好好陪他喝几杯。 “嗯,一定一定。”孙刚说完就告辞回家了。 翌日,孙刚想起了前些天赵涵要求的事情,就是采摘野菊花,做枕头。 正好在家闲着,去摘吧。说干就干,早上起床,穿戴整齐,找出剪刀,看看外头大太阳又找了顶帽子,全副武装的出发。 孙刚到山脚下的山坡上去采摘野菊花,山上去采摘野菊花,一到山边,满眼都是野菊花,路边田埂地头山坡上金灿灿的野菊花迎风舞动,似在向人们招呼问好。 一阵风吹来,带来了淡淡的花香,那黄茸茸的成筑成筑的迎风开放的一大片不是野菊花是什么,一步三滑的下到花儿身边,先深深的吸上一口气,嗯,真香。那小小的绿『色』叶片衬托着它那小小的黄『色』花朵,好看极了。 开得正灿烂的,含苞欲放的,孙刚都摘下来,说实话,看着这金黄金黄鲜艳欲滴的花儿,孙刚有点舍不得摘下它们。可是一想到野菊花对人类的种种好处,就又摘起来。 野菊花,『性』味苦、辛、微寒,归肝、心经,主要功效是清热解毒。主治痈肿、疗疮、目赤、瘰疬、天疱疮、湿疹等。由于清热解毒之力盛于菊花,它擅长治疗各类疔疮痈肿之疾。此外,野菊花与菊花一样,也具有抗炎、抗病毒、降压、降脂等作用。 自古以来有多少文人墨客赞美过野菊花。陶渊明的《饮酒》:“采菊东篱下,悠然见南山”描绘了一幅多么恬静多么自由的生活画面。菊花是诗人高洁与世不俗的象征。李清照的《醉花阴》中有这样的句子:“莫道不消魂,帘卷西风,人比黄花瘦。”黄花就是指菊花,词人用菊花来言自己的离别愁苦,极富创意。 孙刚属于热的体质,摘点晒干泡茶喝吧,祛毒散火呢,比市场上卖的强多啦。 忙活了半天,看着手里拎着的袋子,抬头看看明晃晃的太阳,捶捶酸痛的腰腿,孙刚再回头瞧瞧自己扫『荡』过的战场,呵呵,大概辣手摧花指的就是这样的吧。 将一部分准备晒干泡茶喝;一部分用晒干做枕心,可以起到明目醒脑促进血『液』循环的作用。摘了野菊花,一整天孙刚的手都留有野菊花的清香味,他还是非常喜欢这种味道的。 171.野菊花茶和枕头 村子道路的两边,一直到渠埂上、沟坡上、田地头,好像全都长满了野菊花。细密的橙黄『色』的花朵,在秋天里的微风中轻摇着,还有并不太多的蜜蜂在花间轻悠的采着花蜜。 每年深秋时节,野菊花在万物肃杀的刹那,攻陷所有的沟沟坎坎;野菊花开放在山坡呆板停滞的面庞上,装点摇曳生命的多姿;深秋的寂寞被遍地的金『色』点燃,释放生命的内涵。 这个时候,万物萧瑟,世界仿佛是疲惫了,都失去了春日的可爱、夏日的活力。 野菊花不像花园里种的菊花那么大,那么雍容,太阳花似的形状,只是没有太阳花那么亮。 野菊花的花瓣是细长细长的,花朵很单薄,如果单独长在一个地方,自然是很不显眼的。然而野菊花一般都是一簇簇地生长,单薄的花朵挤在一块,甚是热闹,甚是亮眼。 不论是草或者是花,但凡带了一个野字,不仅仅是适应能力的超强和对生长环境的不甚讲究,更重要的是它们那异常平易的个『性』,像普通人家的孩子,从小就培养出了与人结交的能力。野草,野花,还有普通人家的孩子们,都会有着广阔的发展天地。 孙刚对野菊花再熟悉不过了,包括是从上一年的干枯草丛中发出嫩芽,长出互生的叶片,再起出新莛,一直到再开出浅黄的小花,极似某一些人群,透『露』着低调的风格,一点儿也不事张扬。 野菊花的植株和花朵都有着明显的苦辛味道,即使是那些嫩叶,牛羊也不会轻易去张口品尝的呢。到冬天的时候,那些已经变干了的野菊花茎叶可以割了当柴烧的,在噼噼叭叭的燃烧过程中,会散发出苦中带香的氛围。成了一种最终的物化状态的转换。 孙刚采野菊花的时候,开始是一朵一朵的用剪子剪下来,后来嫌这样太慢,抓住几朵,直接用手往下捋。自然里面会有不少烂花、花蒂、花梗、叶片、碎片及其它杂质。 因为野生山菊花太难摘了,花太小啦,这么小的花,一朵一朵的摘,太艰巨的工程了。孙刚真的不相信,市场上超市『药』店的是野生菊花。试想下,现在人工费多贵了,要是去山边找野菊花,再一朵一朵摘,成本有多高。 回家后,就把这些杂质一一剔除,还有把花骨朵和花分开,这都是细活,只有慢慢来,急不得。 收拾干净后。就把菊花摊开,不能堆放到一起,不然会发热烧坏花朵。 将剔干净的野菊花在晒单上薄薄的摊上一层,用来做茶叶的就只晒半天。减少花朵的水分,晒到花朵发蔫。这样一来蒸花时容易蒸透,蒸后易于干燥。用来塞枕头芯的就直接晒到干透。 蒸花前先将锅中水烧开,蒸花时,首先将晾晒后的花朵松散地摊放在蒸笼里,不能过厚。然后开始大火蒸,蒸花时间不能过长或过短,蒸花时间过长,花过熟,成湿腐状。都烂成一团糟,不易干燥,而且会使花『色』成死『色』。时间过短,花未蒸熟。干燥后易成黄褐『色』,滋味过于浓烈,影响茶叶的口感和质量。 因此,蒸花时间以刚出笼时花朵呈不贴状也不呈湿腐状为宜。蒸花时锅内要保持一定水分,不宜过多亦不宜过少,水过多,沸水易溅着花,使花成汤花。质量不佳;水过少,蒸花不足。蒸花时间长,花『色』差。因此要及时添水,保持锅中水位。蒸花时,还应保持火力均匀,使笼内温度恒定。 将蒸好的花朵置于清洗干净的晒单上,至6成—7成干时轻轻翻动一次,然后晒至全干。花未干透时,切忌用手捏、叠压,以免影响茶叶的形状和质量。 经过挑选、蒸花、晒制后的菊花朵大小均匀、完整、花『色』鲜艳,气味清鲜,滋味微苦带甘,无杂质。 野菊花外形独特,『色』泽金黄,滋味甘醇,香高持久,饮用具有生津止渴,清热解毒,益肝明目,宁心安神,降压减肥等功效,是四季兼宜的饮品,更是炎热夏季防暑降温、清热解毒的理想饮料。 晒好之后,孙刚就迫不及待的冲了一杯,茶汤微黄,闻着沁人肺腑的清香,收获来至自然,出于自己的勤劳,不由自主地滋生出一种满足与喜悦。 轻轻啜了一口,味道微苦,随后苦尽甘来,一股淡淡的甘甜从舌齿间窜入心田。 特别是冲泡了几次后的野菊花,入口甘甜齿间留香。原来,野菊花茶也如岁月一样需要一点一点地沉淀,才会留下美好与芬芳。 孙妈去街上扯了几尺棉布,棉布最好是那种老棉布,颜『色』看上去是稍黄的,像米『色』一样,看上去旧旧的颜『色』。 然后缝制了几个枕芯,长方形的,然后把晒干的野菊花往里面塞。 塞满后,再缝上口子,套上枕套,就万事大吉了。孙妈做了好几个,野菊花孙刚也去采摘了好几次,总算凑够了几个枕芯,孙刚给赵涵送去了三个。 而且菊花枕最怕受『潮』了,要是天气好,要经常拿出来暴晒,免得里面的野菊花受『潮』腐烂。 常用菊花枕的人,会感到神清气爽,精神饱满。此枕养阴清热,对于缓解肝阴不足、肝火上炎而致的目赤肿痛、干涩羞明、视物不清、咽喉肿痛等症,均有良好疗效。可预防失眠,高血压,长期熬夜的人士必备。 那天晚上,孙刚早早地躺到了床上,将头轻轻地放到野菊花枕头上,顿时,一股原始的、纯净的、清新的花香沁进心田。 枕着妈妈缝制的野菊花枕头孙刚不忍睡去,仿佛间孙刚好像走进了一片森林,那种纯净的气息洗涤了心脾,野菊花特有的芬芳温暖了他的全身。 孙刚小时候枕过绿豆壳装的枕头,后来棉花枕头,破布衣服塞成的枕头,枕过太空棉装的枕头,枕过蚕丝装的枕头,也在大小商场见过各式各样的花花绿绿的枕头。孙刚还是觉得菊花枕头最舒适,芳香,绚丽,『迷』人。 “菊花黄,遍地香,打下菊花来充仓。菊花酒,香醇长,菊花枕头好清凉” 172.烤红薯 172.烤红薯 山上是连绵的树林,田野上是一丘丘收割后的水田,平坦的河水逶迤而去,一直延伸到很远很远的地方水田被镰刀一收而净,禾根整齐,如同年轻人的平头,俊俏潇洒 天空金黄,大地上的植物也都呈现出金黄的质地,让人想起了梵高的画,绚丽,明亮,过目不忘 割完稻谷的旱田里,成了鸟雀、田鼠以及孩子们的乐园 天高云淡,成群的鸟在稻田上空低旋,它们时飞时落,啄食着水田里尚未收净的谷穗 班鸠、鹌鹑等一些肥大的鸟在稻田里穿梭走动,细细的红脚丫往往让孩子们的弹弓跃跃欲试 无知的鸟儿们被撵得东飞西窜,但它们不是那么容易被打到的,孩子们跑得再快也快不过鸟的翅膀,多的时候像一场鸟儿与孩子们的比赛 孩子们时常在荒野、村口玩些小游戏,最常见的就是躲猫猫,也就是捉迷藏 捉迷藏是童年时不可或缺的一项游戏也许所有人童年的游戏都是从捉迷藏开始的 因为这种游戏即可以在室内,也可以在室外,不分场所,不限,甚至不分男女老少,人多人少,都无关紧要因此,放学后,星期天,饭前饭后,甚至早上晚上,只要有空闲,就纠集几个小伙伴无所顾忌地玩起来 玩法分几种,有时一个人藏大家找,有时大家藏一个人找,还可以分成组互相找玩起来是要有输赢的,多采取体罚的方式,弹脑瓜崩、刮鼻子 赢者兴高采烈,洋洋得意,旁观者则在一旁手舞足蹈,大声起哄输者自然是威风扫地,很没面子 为了保住颜面而又享受游戏的快乐,双方颇需费一番脑筋藏的要挖空心思,奇思妙想,出人意料;找的要缜密思维,揣摩心理,不放过任何蛛丝马迹 于是热闹开始了:室内的粮仓、衣柜、房梁上、水缸里,室外则草垛里、地窖里、房顶上、大树上,还有鸡架、狗窝、猪圈都可能成为藏身之所,真是无所不到其极 看着孩子们玩的正高兴,孙刚想起了他小时候玩捉迷藏遇到一件趣事 那时候也就七八岁,还属于傻大胆,也不害怕的年龄放学后,还没到家,就和一帮伙伴们在村口捉迷藏,孙刚趁人没注意,躲到了两个坟包子中间的草窝里 长了,没人找到,他竟在锅里睡着了后来游戏结束了,伙伴们都回家去了 吃饭的时候,孙爸孙妈满村的喊啊,找啊,孙妈还找到几个小伙伴家里,挨家挨户的问你看见我家刚娃了吗?”不跳字 最后还是孙刚饿醒了,天都黑了,周围一片寂静,慌的赶紧往家跑 回到家后,看到孙妈眼睛红红的,正在哭,孙刚还没来得及问回事,就被孙爸拉到一边“噼里啪啦”一顿胖揍 那时候还小,确实是傻大胆,后来长大了点儿,听过各种鬼故事后,就没再敢往坟包边上凑了 童年的时候,小孩子们大多淘气的很,疯疯癫癫,无所顾忌,为所欲为 因此玩起来常常闹得鸡飞狗跳,四邻不安,本人则是蓬头垢面,狼狈不堪 至于蹭破皮肉,刮烂衣服是家常便饭为此也常常受到大人的责骂,严重时闯了祸还要挨打 尽管如此,受游戏本身神秘性和刺激性的诱惑,兴趣仍然不减,便屡教不改起来,弄得大人们也很头疼 想到这时,孙刚会心一笑这些事情转眼间已将近二十年了,但至今想起来仍记忆犹,每每回味起当时的情景,心里便由发一种调皮的惬意 “小刚叔,小刚叔”孙刚正想的入迷,被一阵阵叫声惊醒,鼻涕娃在远处喊道 “喊啥啊,熊孩子”孙刚看这家伙正撅着屁股在地上摸索着 “小刚叔,烧烧红薯”鼻涕娃一,鼻孔下就挂着两根“粉条”,随着嘴一撅一撅,就一吸溜一吸溜的 孙刚凑近一看,这家伙不在哪扒的几个红薯,现在正是红薯快要成熟的季节,估计是他们不一定在哪一块地弄的 “就你一个人?”孙刚奇怪极了,一般这种事都是一大群啊,至少也是三五个啊 “他他们捡柴火去了” 果不其然,不远处的林子里,山坡上,几个小家伙正撅着屁股哈拉柴火呢 偷红薯,在农村生活的孩子几乎都干过 深秋季节,地里的红薯都差不多熟了,孙刚这些馋猫放了学就去谁家的红薯地里起大包了,如果谁家地里的红薯秧下面起了大大的土包,嗯,有戏 于是孙刚和村子里几个小伙伴便会在放学后一同前往,观察到四下无人,一个人趴着望风,孙刚记得望风的人选常常是周强,因为在这一群伙伴中,他的剩下的便猫下腰,开始扒红薯,红薯秧是不能蓐的,偷走了下面的大红薯,红薯秧和小红薯还可以继续长,要是不把秧弄掉,红薯秧死了,那是准会被大人们骂的 经过多年的“斗争”经验,那时他们就挺狡猾,已“消灭罪证”了 等孙刚他们小包、裤兜都有塞满了,望风的人便小声呼叫一声,“人来了”大伙就呼呼拉拉钻进草丛里,躲进树林深处,找个地方准备烧红薯 那时,孙刚的学习不,也很会玩,在小伙伴中威信很高,大家总听他安排 他审查地形,找到较高的地势放下红薯,便用小铲划一个圈,说就在这里 于是一帮人便像听到命令一样放下红薯四处找干树枝干树叶,要不然再偷谁家的一捆干柴——在孙刚的印象里,他们是不主张偷人家的干柴的,一是伙伴们中间老有人憋不住嘴泄密,二是觉得还找来的最痛快 当他们再次聚拢来时,柴禾便高高地堆在一起了,孙刚已红挖好了红薯窑,这种烧红薯的窑多是长方形,一二尺长,深深的,以便可以填进多的柴禾 一头洞开好让他们撅着屁股去烧火,那一头是一个尾巴样的烟沟,以便像烟囱一样排烟 现在想起来,那时设计的还挺科学的 窑挖好后便是码放红薯,红薯多是长块形,所以就摆放得整整齐齐一溜像一排等待检阅的士兵 这时就用家里捎来的火柴把火点着,一会儿火就熊熊燃烧——伙伴们便又各自又去找柴火 回头看看红薯窑熊熊的火焰,心里甭提那个美呀,拾起柴火就有劲了 等红薯烤的差不多了,变成了黑黑的一排,便是最后一道工序:把红薯捂在热火坑里,把窑踩塌,埋上些干土,伙伴们那时的“专业术语”叫焖窑 这时候孙刚他们便一个个快活地钻到树上开心地玩起来等到日将落山,大家玩够了,肚子也开始咕咕叫了 孙刚便会大叫:扒窑大伙便兴奋地从树上跳下来,从热灰中扒出已烧好的红薯,哈哈,喷香喷香,那个滋味真是叫美,直吃得他们个个滚瓜肚圆再互相看看,个个嘴上,手上满是黑黑的灰回到家,这黑乎乎的嘴脸,身上脏兮兮的,又免不了爸妈一顿臭骂 哎,管他呢,谁叫这烧红薯这么好吃呢? 孙刚站了一会儿,就见到这些熊孩子们一人抱着一小捆干树枝 “小刚叔” “小刚叔” 一人孩子们就围着孙刚亲热的叫着,他们很崇拜孙刚,村子里一直有孙刚的传“孩子王” “你们偷谁家的红薯?”孙刚问道 “我家的,是我家的”稍微大一点儿,这一群领头的孩子汪远赶紧答道 “我们不是扒小刚叔的吗?”不跳字鼻涕娃一脸疑惑的小声说道 “你憋住”汪远狠狠的瞪了鼻涕娃一眼 孙刚明白了,感情这群小家伙是去他家红薯地里打的秋风啊 “想扒就扒,别弄坏了秧子”孙刚也不在乎这几个红薯,他们也吃不了多少,只是好玩罢了 最后,孙刚没有参与他们的“活动”,顺着小路走到了稻场边 稻场里,小孩子们围着大人们坐在谷地里用金黄的谷杆编织草帽、草墩在农村,那是一件再有趣不过的活儿了,草帽大都是编来玩的,主要由孩子们完成,也由孩子们享用 草墩则是编了放到家里用的,也可以拿到街上去卖 扎得好的草墩,厚实牢靠,有棱有角,外表露出谷杆深绿而细腻的光泽,上面再包一层白纱布,让人看了爱不释手,能卖个好价钱 那种手工活儿看似简单,其实需要心灵手巧 谷杆要挑选饱满柔韧、纹路金黄发亮的,先要在手里不停揉搓,使之变得柔软后再编 穿针引线似的一根接一根地编,个把钟头就能完成一顶草帽或一个草墩的制作 秋阳高照,秋高气爽,周围簇拥着一座座稻草垛,身边堆放着一捆捆稻草 稻香弥漫,浓过醇酒,一群人快乐地坐在一起谈笑间,光阴在指尖闪动,感觉那不是在编织草帽和草墩,是在编织着乡村幸福的日子 172.烤红薯 172.烤红薯 173.大棚 173.大棚 玉米粒晒干以后,孙刚就上街粉了大半袋子玉米面今天早上吃的就是玉米碴子粥,喷香的粥配着小菜,或者加点白糖,吃香 “爸,我想扣个大棚”孙刚边喝粥边和爸爸商量 “弄大棚干啥?你想种菜?”孙爸头也不抬,他已经习惯了时不时冒出来的想法 “嗯,种点菜”农村冬天的蔬菜太贫乏了,不是白菜、萝卜,就是土豆,虽然街上有各种反季节蔬菜卖,又贵,还不好吃,还是种的要好一点 其实空间比大棚好,只不过大冬天冷不丁拿出一些反季节蔬菜,很容易引起不必要的麻烦 “这个我也没有种大棚的经验,你坤叔种了几年大棚,你可以去他那儿取取经”孙爸说的是村西头谢付坤,他家从几年前开始种大棚蔬菜,每年能收入个几万块钱 吃过饭后,孙刚带了一些水果,就去打算村西头谢付坤家里 路上与遇到的村里人一一打招呼,问好 谢付坤家大门口的石头上,坐着一个虎头虎脑的小孩,正百般无聊的撕扯着他家黑狗的毛发狗狗在他的小胖手下,正饱受摧残 “小刚叔”小家伙看到孙刚,立马眼神一亮 “帅娃子,干啥呢你?”小家伙叫谢帅,今年才5岁,正是撒野的年龄,农村没有幼儿园,他还不到的年龄,爸爸妈妈又在外地打工,爷爷奶奶又比较宠爱,所以经常无法无天 “奶奶” “来了,来了,了?”谢帅的奶奶听到宝贝孙子的叫喊,慌忙从厨房里跑出来 “小刚叔来了” “哦,是刚娃子来了啊,快进屋”谢帅的奶奶还以为宝贝孙子咋了呢,出来一看是孙刚,就赶紧让进屋 “婶,坤叔呢?”孙刚在堂屋里坐了一下,没看到男主人 “他啊,在地里呢,一丢碗就去了” “我找他有点儿事” “行,我让帅娃子带你”谢帅的奶奶转身又喊起孙子,“帅娃子,带着你叔去地里找你爷爷” 小家伙在前面一蹦一跳的,孙刚亦步亦趋的跟着他 来到西头地边,眼前是一栋整齐的蔬菜大棚,隔着塑料薄膜,依稀可见嫩绿的黄瓜,鲜红的柿子 大棚上还有一幅过年时候贴的对联,上面写到“蔬菜好比摇钱树,大棚就是聚宝盆” “爷”小家伙扯着嗓子喊起来 大棚一边被掀起来,只见谢付坤满头大汗,浑身泥土 沾满泥土的手在身上随意抹了两下,憨厚地笑着,“娃子,你咋了?” “奶让我带小刚叔找你”小家伙偎依着爷爷 “刚娃,有事儿吗?”不跳字谢付坤推开了孙子,“娃子,爷身上脏,离我远点儿” “叔,是这样的”孙刚把的想法给他说了一遍 “嗯,先进来”谢付坤把孙刚让进大棚里 在深秋的农村,黄色和灰色是主色调,在这里满眼都是绿色 一座大概有1亩多地的温室大棚里面,整个土地被分成了大小不等的方块地,每片方块地里种植的品种都不一样,有西红柿、菜瓜、黄瓜、青椒、小白菜等 一进大棚一股暖流迎面扑来,深秋的微寒顿时被驱散 一股蔬菜瓜果的清香夹杂着热气扑面而来,温暖的空气中弥漫着沁人心脾的清香 里面是一派诱人的景象,在一垄垄绿色的叶蔓丛中,鲜红的西红柿显得娇艳无比那种鲜嫩欲滴的样子,连同扑面而来的香味一起,早已让人怦然心动 黄瓜秧长得有半人高,藤上结满了一条条嫩绿的黄瓜,叶片之间点缀着无数正在盛开的小黄花 孙刚一边欣赏水灵灵的黄瓜、番茄一边赞不绝口,大棚里的蔬菜长势很好,味道鲜美,从不愁卖 谢付坤是一个敢想、敢干的人 他对孙刚说起了他家扣大棚的经历,几年前,他家开始扣大棚,产量不高,有时还死秧后来经过不断习,向别人请教,渐渐地掌握了种植、施肥、用药等技术,从此产量一年比一年高 此后,谢付坤一头扎进大棚里,辛勤地耕种,细心地照料夏季棚内最高温度接近40度,但他依然坚持每天大部分都守在大棚里,每个种植环节都严格按照正确方法操作 功夫不负有心人,经过前两年的失败,后来的成功,让谢付坤初次尝到了成功的喜悦 谢付坤告诉孙刚种菜可是个良心活,你对它用心,到了收获季节它准亏待不了你” 他扳着指头给孙刚算了增收账去年,我的2栋棚3亩多地菜地分别栽种了青椒、黄瓜、西红柿、豆角,收入34万元今年上半年,由于市场原因,大葱、菠菜价格不及往年,收入有所减少现在进入秋季,蔬菜长势不,加上市场回暖,下半年收入应该也不” 看到谢付坤这么自信,孙刚问起他种菜有无闹心事,谢付坤不慌不忙,郑重地说种菜一是怕销售不出去二怕自然灾害,大棚蔬菜最怕大风、大雨和大雪等恶劣天气” 孙刚不担心这两点,因为他本来就不打算种多少,也没打算卖菜至于大棚的规划,他自有打算 “叔,咱村里人为不能像你一样,这样家家都不能发家致富吗”孙刚疑惑的问道 “娃啊,你是只看见贼吃肉,没看见贼挨打,”谢付坤叹了口气,继续说道刚开始那两年啊,我算是赔惨了,病秧、死苗,我当时遭尽了白眼,也就这几年才好一点” 农村就是这样,一个鲜事物很难接受,总得有一个先吃螃蟹的人,村里人都在观望那两年,却是赔了钱,结果把大家的这个念头都打消了 提起种大棚蔬菜的窍门,谢付坤心里的算盘打得叮当响种大棚得动脑筋,根据季节种一些反季蔬菜,春季菜出在‘早’字上,夏季菜出在‘巧’字上,这里面学问大着呢”他还将的“种菜经”毫无保留地传授给了孙刚 “坤叔,要麻烦你指导指导”孙刚客气的说道 “呵呵,都是自家人,何必说两家话”谢付坤说道,“你先,我随后就到” 孙刚离开后,谢付坤盖好大棚,带着孙子回家了 “老谢,东头的刚娃找你啥事啊?”谢付坤的妻子问道 “他想让我指导他扣大棚”谢付坤一边洗手一边说道 “啊,他要是也盖大棚种菜,那不是抢咱生意嘛” “你个熊子,真是头发长见识短”谢付坤很气恼,“再说了,人家只盖一个小的,又不卖菜,他家还缺钱啊,水果、鱼、鸡鸭,哪样不比咱们赚钱啊” “哦,那还好”谢付坤的妻子被责骂了一顿也不在意 “我带着帅娃子去孙老2家里,你去棚子那招呼住些,免得有猪拱”谢付坤对妻子交代一下 谢付坤带着孙子,来到孙刚家,孙妈热情的给谢帅拿吃的、喝的,这家伙嘴里、手里、裤兜里都塞的满满的 “刚娃,你准备弄多大的棚子呢?”谢付坤问道 “弄个三四分地,不用太多” “材料买了吗?”不跳字 “没呢,这不等你参考呢嘛” “走,咱先去” 寒暄了一会儿,孙刚和爸爸带着谢付坤爷孙俩来到果园 一到果园,谢帅这小子就呆不住了,这瞅瞅,那瞧瞧的,对都感到好奇 谢付坤进了果园,就感觉到很舒服,心里不由得暗暗点头,“怪不得人家都说孙老2家的娃子能挣钱,就瞧把这园子伺弄的,肯定不” “老2,你这园子弄的不啊”谢付坤感叹的说道 “呵呵,都是刚娃瞎弄”孙爸也挺自豪的,他也感觉他家的果园有些与众不同,野外的青草都慢慢在枯黄,果园里还泛着青呢 转了一圈,来到孙刚选好的地边,这块地也在果园圈着,地势平坦,只不过都没种,长满了荒草果园原来都是孙刚的爷爷开的荒地,后来干不动了,就种上了果树,坡下还有不少平坦的地面 这块地,南北走向,背风向阳,接受阳光长,光能利用率高 孙妈拿着镰刀来割草,孙爸回家开手扶拖拉机来犁地,孙刚和谢付坤开着车去买材料 孙刚不打算盖那些玻璃温室,就用普通的塑料大棚就行 两人来到县城专门经营大棚材料的店子,买了一种型复合材料的大棚骨架,这种骨架具有钢的质量,竹杆的韧性,又有塑料般的防水性能和柳条般的弯曲弧度,骨架坚固耐用 耐潮、耐腐蚀、抗老化,它较钢架不生锈、较竹木、坚固耐用,尤其是克服了钢架的糊炕和锈水滴落、菜心、花心现象、使棚内收成加大、延长塑料膜的使用寿命,增加了大棚的安全性 173.大棚 173.大棚 174.大棚(续) 174.大棚(续) 这套架构加上塑料薄膜、草帘(冬天用来防冻的),一共下来『花』了近一万大洋。店里会安排人送上『门』,并且技术人员帮忙安装。 『交』代清楚之后,孙刚带着谢付坤先回去,帮忙整地。 回到果园,地里已经被孙爸用犁子翻了一遍了,土里都是草根,又在机器上换耙,耙了好几遍,才把这块地给耙酥松。 孙刚用铁耙子把草根都给搂到边上,看着堆的像小山似的草根,孙刚擦了擦汗,这草还真是茂盛。 忙完不久,送大棚材料的车已经到了堰埂上,孙刚指引着他们开到果园的空地上,随车来的还有56个人,是来组装大棚的。 孙刚上前一一递烟,『抽』根烟后,他们开始工作,都是熟手,三下五去二就把大棚搭好了,看起来有模有样的。 临走时,技术员就嘱咐孙刚一些注意事项,有什么质量问题就打电话给他们。 孙妈回去做饭了,孙刚和爸爸还有谢付坤三人就开始往大棚地里挑发酵的粪『肥』。 很快地里就铺上一层厚厚的农家『肥』,孙爸又开机器进去耙了几遍,把土壤和农家『肥』彻底『混』合到一块去。 “总算完成了。”孙刚拍了拍手,松了一口气。 “这只是个开始”谢付坤说道,随后,他把大棚种植需要注意的事项,还有选种,室温控制手把手地教给孙刚,将种植、管理技术毫不保留地传授给他。 并且谢付坤还说道:“要是有什么问题,他都随叫随到。” “谢谢坤叔。”孙刚确实很感『激』他。 “客气啥呢,想要感谢啊,晌午好好陪我喝两盅。” “一定,一定。” 几人正说着,谢帅这小子满身泥土跑过来,“小刚叔,我想吃枣。” “你这熊孩子,『裤』兜里的东西都没吃完,还要”谢付坤佯怒道。 “没事儿,来,叔给打。” 果园里的几棵枣树,枝干繁多,树叶茂盛,结的圆形枣子,青枣刚有些发白发亮时,吃起来就崩脆崩甜。 沉甸甸的枣子挂满枝头,微黄的枣子随风舞动,象一大串枣子做的风铃般摇弋在狭长的绿叶间。空气中弥散着淡淡枣香,引口水不禁。 最西边的那棵,一根主干『挺』直,结的枣子是长形的,孙刚他们叫做“长枣”,未红时吃起来木木的,像满嘴嚼了木渣,只有红透了吃起来才酸甜酸甜。 孙刚拿着竹竿来到枣树下,枣树上那长长的红透了的枣子,在阳光的照『射』下泛着红光,像无数个鲜『艳』的红玛瑙,特别耀眼、『诱』人。 红红的枣子像一盏盏小灯笼似的挂满了枝头,有的枣子像害羞的小姑娘,躲在叶子后面,『露』出半张笑脸。有的像是在捉『迷』藏,这儿一堆,那儿一簇。 怪不得谢帅这小子馋的不行,这样的情形谁看到都忍不住咽一下口水。 孙刚举起竹竿,猛烈的敲了几下,成熟的枣子像断了线的珠子扑簌簌地往下掉,谢帅这小子在下面忙着拣枣子,就算枣子落到头上,砸的他只齿牙咧嘴,也不管不顾,只管往怀里捡枣子。 枣子一会儿滚落到草丛里,小家伙小心翼翼地把它们一一找出来,不放过一个。 不大一会儿,谢帅的怀里都堆满了枣子,他往上面堆着,下面顺着胳膊的缝隙还漏着。他很苦恼的看着眼前的情形,不得已才张嘴:“小刚叔,给我拿个筐。” “哈哈”孙刚看着他那满脸是灰,十分纠结的小脸,忍不住就笑了。 等篮子盛满了枣子,他才罢手。拿着红红的枣子,随手一擦,嘴里一塞,一股甜丝丝的味道会一直甜到心里,令人心旷身怡。 谢帅捧了一把枣子给他爷爷尝尝,谢付坤尝了一个枣子,就大赞道:“这枣子真甜,刚娃这小子真会『侍』『弄』果子啊!”他一直听村里人说孙刚种出来的果子能卖大价钱,一直不相信,这一尝,果然不同凡响。 “老谢啊,我也没见他怎么打理。”孙爸接茬说道。 “我怎么没打理啊,我年年都在树下挖坑填粪『肥』,要不然能长这么好么。”孙刚据理力争,当然不能说这是空间水的功劳了。 “还是农家『肥』养苗啊。”谢付坤感叹着。 “坤叔,你的棚子里用的化『肥』,还是农家『肥』?”孙刚问道。 “化『肥』也有,粪『肥』也有,一般用的『尿』素和复合『肥』,怎么了?”谢付坤疑『惑』的回答。 “现在城里人啊,什么都讲究绿『色』、自然、无化『肥』农『药』残留,如果你专『门』主打有机蔬菜,相信价格更高。” “啥是有机蔬菜?”谢付坤没怎么上过学,自然不了解近些年来的新名词。 “有机蔬菜,就是不使用任何化学合成的农『药』、『肥』料、除草剂和生长调节剂等物质,不使用转基因种子,遵循蔬菜自然生长。”孙刚给他一一解释道,“同时还必须经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查。所以有机蔬菜的生产必须按照有机食品的生产环境质量要求和生产技术规范来生产,以保证它的无污染、富营养和高质量的特点。” “我的老天,那也太麻烦了,而且不上『肥』苗长的不壮,不打『药』生虫子啊,那还不够它们糟蹋的。”谢付坤虽然没什么文化,但是在农村种了好几十年地,肯定了解种地的程序。 “他刚回来的时候,也嚷嚷着『弄』这些,我也觉得不靠谱。”孙爸说道,“可慢慢他还真『弄』成了,从今天『春』上,我家里种的田地里都没上化『肥』和农『药』。” “真的啊?” “嗯,你还别说,没有化『肥』农『药』种出来的粮食确实好吃。” “坤叔,你要是想『弄』的话,最好去请教一下专家。”孙刚有空间,可以保证农作物更好的成长,但是谢付坤就不一样了,不能让他蛮干,听一听专家的建议还是有必要的。 三人没聊多大一会儿,孙妈就喊着回去吃饭。 “走,老谢,吃饭去。” “帅娃子,走了。”喊了一声正在树下逗马玩的谢帅。 果然,中午这顿饭菜让谢家爷孙吃的是满嘴流油,赞不绝口。 175.移栽人参 175.移栽人参 吃过午饭,孙刚和爸爸拿着头和铁锨,给大棚周边挖上几条排水沟,以免下雨了造成积水,大棚里的作物是最怕遭涝。 孙爸离开后,孙刚又把地给浇上一遍空间水,浇透墒就差不多了,然后把地沤两天,使农家『肥』和土壤有机的融合一起。 新建的大棚,不仅打『乱』了土层,而且土壤有机质含量少,通透『性』差。所以增施农『肥』有着补充土壤养分,改良土壤结构和增加『肥』力。 孙刚果园的粪坑里,都是发酵腐熟好的农家『肥』,毕竟腐熟好的农家『肥』才对作物和土壤有利。因为未经腐熟的农家『肥』存有病菌和虫卵,给蔬菜施用后,会将病害传播。另外,如果将农家『肥』在大棚里再行腐熟,会产生氨气烧伤菜苗。 把塑料部掀起来,等种完东西再盖上,让土壤也能“呼吸”。 第二天,起『床』不久,孙刚就在大棚地里干起活来。孙刚把这半亩地分成一个个小块土地,用来栽种不同种类的蔬菜。大棚中间还留了一条小路,以供穿行。分好块的菜地只见也能容下一个人走路。 去街上大伯家讨要了一些蔬菜种子,只要反季节的,那些秋冬季的蔬菜自家菜园子产出的都吃不了。 回来后,把分好的一垄垄的菜地分别撒上菜种,有番茄、辣椒、黄瓜、蒜薹等反季节蔬菜。 在大棚最里面预留了三分之一的土地,一分为二。这里孙刚打算把空间里人参和红景天的幼苗移植一部分出来。 空间角落里那片人参苗都长出了一枚三片小叶的复叶,密密麻麻的,长势喜人。 而红景天那片,是挤挤挨挨的,地下根茎『肥』厚,地上茎簇生,粗壮而直立。多为二三厘米的,紫红『色』的『肉』质叶片,叶子的尾部是淡淡的灰绿『色』。 孙刚拿起铲子,小心翼翼的把人参苗连土铲出来,这玩意儿可是『精』贵东西。人参苗的根部呈现『乳』白『色』,芽胞『肥』大、浆足、根条长的,都是壮苗。栽前可适当整形,除去多余的须根,孙刚也懒得给它们整形了,反正连着土一块儿种下。 人参栽植方法分平栽、斜栽和立栽三种。 平栽是在地上开一平底沟槽,划好行距,将参苗逐行平摆于沟槽内,然后覆土刮平稍压实。此种栽法速度快,用工量少,但参苗不抗旱,参根主体小,芋大。 斜栽是在地上开一斜底沟槽,斜面与『床』面成30度角,将参栽摆于斜面上,然后覆土压实。此法抗旱保苗,主根粗大,须根多,加工后成品单株重量大。 把斜栽角度由30度改为60度时,则称为立栽。 孙刚也不管什么平栽,邪栽,还是立栽了,直接挖坑埋土,有空间水存在,孙刚不担心它们成长不了。 只不过要注意人参种植的密度问题,合理密植是实现人参优质高产的必要条件之一。 人参栽植密度因移栽年限和参苗等级不同而异。年限长、参苗大的,密度宜小,行株距则要大。反之则密度宜大,行株距要小。 孙刚网上查好了资料,每平米移植了40棵人参苗,等再长个一年半载的,还得重新再拉大密度。 移栽完后,在地上覆盖一层薄薄的落叶,上面再撒上一层薄薄的空间土壤,作为防寒土。 红景天可不能像人参苗这么种植,要起沟做畦,畦宽一米左右,高二十厘米。 在畦上种上红景天幼苗,然后盖土,盖土厚度稍稍盖过顶芽厘米为宜。 拍拍手上土,孙刚长吁了一口气,看看眼前整齐划一的成果,真是心满意足。 只不过前边的菜籽还没发芽,整个大棚显得十分空旷,等菜籽发芽长大了,整个大棚里就绿『色』盎然,有『春』天的感觉了。 忙完后,孙刚回家叫上爸爸,准备在冬季到来之前,对『鸡』鸭棚,还有几个圈进行一次全面的检查与维修,看看有没有漏风的地方,预备好过冬使用的薄膜、草帘子。 在时令变换季节,『鸡』神经非常敏感,对外界刺『激』易产生不良应『激』反应,因此,孙刚在投料、喂水、捡蛋、清理卫生时,动作很缓慢。 深秋季节温度、湿度低,非常适合病菌生存,且秋冬季还是许多传染病的流行季节,因此,环境消毒、用具消毒、饮水消毒同样十分重要。 孙刚把果园的棚圈里里外外、上上下下都消了一遍毒,虽然空间很无敌,但是也要注意一下。 『弄』完这些,孙刚总算松了一口气,这几天事不少,都是零零碎碎的,也没闲下来,接下来几天还有不少活要做。 忙里偷闲,孙刚定定的站在屋外,秋越深,农村的秋天越发诗情画意。 各家各户的房前屋后,全被『玉』米、小辣椒装饰得分外妖娆,村子里顿时成了五颜六『色』的城堡,当然美丽的还有满山遍野的野菊『花』,金风吹拂,菊香四溢,禁不住深呼吸几口。当然山上还有香甜的野柿子,红『艳』『欲』滴的山里红和馋嘴奔跑的孩童。 从大人到小孩,秋天给予的都是欢乐。 “秋风秋雨愁煞人”自然是没有的。 秋风送爽,秋高气爽的好天气,也正好各种果子成熟的季节呢。秋雨更送来隔年的丰收,秋收后,小麦、油菜相继播种,正盼着一场好秋雨呢。丝丝的秋雨淅沥,滋润着新种的土地,种子慢慢『露』出绿芽,秋天的田野又绿起来了。 这哪是秋天,这分明就是『春』天的前奏。 秋雨里,村民三五成群聚在一起收拾着自家的产出,议论着来年的收成,或者干脆歇着,『乱』侃大山,把一年的疲惫都好好歇回来。 冬天快来了,对于村民来说,那更是个歇息的好季节,没有农活可忙,只有静静地等待『春』天的耕播,在秋天里眺望冬天的闲适,又别是一番心绪。 『春』天是万物复苏和播种希望,而秋天是万物丰收和秋收后休养生息。 愣了一会儿,孙刚趁着还有时间,拉着“火炭”出去遛弯,“火炭”个头不小了,马背都到孙刚『胸』口,估计明年开『春』就可以骑乘了。 孙刚拍拍它的背,让它放力奔跑,它那矫健的身姿,气势雄壮,四蹄生风的骏马,奔腾在乡间土路上,显示出一股巨大的力量。那强劲的铁蹄,响着“嗒嗒”的蹄声渐渐向远方奔去,很快就消失在孙刚的视线中。 几分钟后,“火炭”又飞奔着跑到主人身边,鼻孔里“呼哧呼哧”打响鼻声音。“火炭”低下它的大脑袋往孙刚身上蹭了蹭,孙刚拍拍它的脑袋,以示喜欢。 孙刚就让“火炭”在附近走动,自己躺在山坡上软软的草地上,落叶铺上了大地,黄叶洒满了山坡。 孙刚闭上眼睛,轻风徐来,凉爽宜人,非常的『迷』人,天高云淡的。 太阳就要落山了,堰塘西面覆盖着村子的那一片云彩,竟然燃烧起来了。这时,孙刚发现山是红的,堰塘是红的,半边天也是红的了。 黄昏时,才有倦鸟归巢,万家灯火明;黄昏时,才有渔舟唱晚,几度夕阳红。 日暮时刻,太阳留滞在最西边的地平线上,红极圆极。 村子里的灯火,也渐渐亮了起来,和家家户户上空的炊烟凝聚到一起。 “走,回家了。”孙刚拍拍身边卧着的“火炭”,“火炭”在夕阳的照『射』下,浑身如火一般燃烧。 一人一马亦步亦趋的往家走去,在夕阳的映照下,显得十分的和谐。 这几天需要收枣子,打栗子,这几天的活不少,一家人总动员。 孙刚抱着竹竿往下打枣子,打完之后,几棵结满了枣子的枣树被孙刚打得枝断叶落不成样子。不过明年又会长出新的枝条来。 孙爸说:每年都这样,哪棵树结得多,哪棵树挨打得就多———这也像人哪,你越有本事,就越受累 孙刚看到枣树的高处都留有不少枣子,可能是树太高,长棍子也够不着了,没法子打了。 孙刚回屋里扛了一个梯子出来,竖在枣树下,叫爸爸帮他扶梯子,准备把枣树最高处的大枣敲下来。 “别打了,随它吧。”孙爸说道。 孙刚以为孙爸嫌太高了不好打,便说:“你帮我扶梯子,我能够得着。” 孙妈这时候说道:“你爸叫你别打了,不是打不着,而是这些枣子要留下来。” “留下来干啥?”孙刚不解的问道。 “给鸟儿吃啊。入冬后,树上的叶子都会掉下,虫子就会少了,没了虫子,鸟儿咋活命”孙爸似乎在感叹。 原来,枣树树高处的枣子,是特地给鸟儿留下来的果子。经爸妈这么一说,孙刚注意起给鸟留果子的事来。 孙刚后来才知道,村子里各家各户的院子里的果树尖上都留有果子。 一时,孙刚的心海像流入一股温泉,暖暖的。过去,村里不注意生态平衡,不爱护鸟类很多种类的鸟儿都离去了,只剩下麻雀、灰马扎和喜鹊等几种常见的鸟儿了。 人类,总是在失去后才知道珍贵。 176.母爱如山 176.母爱如山 收完枣子,就收栗子,栗子是最麻烦的,高高大大的树挂满了刺儿球,个个都是“刺儿头”。 浑身长着尖刺就像田野边小刺猬一样。只是区别在于一个会动一个是挂在树上。 有些成熟的栗苞已经裂开小嘴,然后整个掉下来。没熟时孙刚用竹竿打下来。裂开的用脚踩住拿烧火钳就可以把板栗从里面夹出来。一次能夹二三个板栗出来。 孙刚拿着自己的武器——一根长长的竹杆准备战斗,对着树枝一阵乱打,“噼里啪啦”的一阵响,一个个黄绿色的小刺团像雨点一样落下来。幸亏树下没人,要不然要被这阵子“刺雨”砸到身上,那就够他喝一壶的了。 敲完一棵树,孙爸孙妈就拿着烧火钳,夹着栗苞往麻袋里塞,孙刚去敲其他的树。 栗苞都收回家后,把栗苞都倒在院子里过几天就会慢慢的裂开,那时就可以用烧火钳取出里面的板栗。用脚使劲地搓哟搓,踩呀踩的,几颗胖乎乎的国漆色的小东西从刺壳里出来了。 放过几天的板栗吃起来味道才会甜。 有一次在街上,孙刚发现街上出现了许多炒栗子的小摊。一口大铁锅内,栗子被翻炒得“哗啦,哗啦”地响。偶尔,有炒熟的栗子“嘭”地爆开一个裂口,一股热气“腾”地窜出,阴冷的空气中立刻飘起了一股诱人的香气。 回到家后,孙刚就拿生栗子解馋,不是他不想炒栗子,只是他还真不会弄,特别是给栗子开口。 孙刚时不时的踩几个栗苞,弄点儿栗子吃吃,咬一口,脆生生的,甜甜的,还带着一股地瓜味。 孙妈见了,笑着说:“傻孩子,生栗子哪有炒栗子香。多弄点儿出来,我给你炒炒吃。” 炒栗子要用沙子。为了弄到干净的河沙,孙刚去村子西边的河滩拉来沙子。 沙子要用网筛筛过,选粗粒的沙子洗干净,放进大铁锅里炒得滚烫,再放进栗子一起翻炒。 孙妈用力地挥动着铁铲,随着“哗啦,哗啦”的翻炒声,一股热气和青烟从锅内冉冉升起,等到锅里传来栗子的爆炸声,孙刚就呼啦围了过去,贪婪地呼吸着空气中的香味。 栗子炒熟后,孙妈将栗子倒在簸箕里,孙刚顾不得烫手,抓起一颗便吃。滚烫的栗子抓在手里,像攥着一个火球,烫得孙刚把栗子左右手互颠着,也不肯扔掉。 孙妈笑骂着说:“心急吃不得热栗子,做什么事都不能着急啊。” 好不容易等手里的栗子不烫了,孙刚剥了壳,温热的栗子吃进嘴里,香香的,甜甜的,有一种沙沙的、面面的感觉。 栗子好吃皮难剥。为了让孙刚吃到香甜又好剥皮的炒栗子,每次炒栗子前,孙妈都会坐在午后的暖阳下,一手拿着小刀,另一手把栗子放在竹筐的筐边上,在栗子的外壳上划一刀。这样做的好处是即能切开栗子坚硬的皮,又不会因用力太猛伤到里面的栗子肉,使栗子在翻炒时既易裂口,肉里又不会夹进沙子。 孙刚吃的每一颗栗子,都经过母亲仔仔细细地切口。有几次,孙刚看见妈妈的手指上缠着厚厚的创可贴,孙刚的内心不由得滚过一阵温热。母爱如山啊! 村子里到处都是冲天杨树,天还没有真正冷起来。可风快要把杨树的叶子揪净了。树顶只留下数片青黄的叶,扑楞楞地布郎鼓样的晃着。整个树冠几乎就只有枝条了,枝条与枝条傻傻地相互瞅着。 树下面已积攒下了密密一层,落叶归根。 先用竹筢把树叶拢聚到一块儿,孙刚再将一堆堆的树叶装到拉车上,当然拉车的前后是有荆条编的荆笆以防止装上车的树叶散落掉。待将这些战利品拉到家里,就是生火做饭的引火材了。 拢了几车子树叶子后,孙刚来菜园子里,去摘角落的梅豆,梅豆也叫扁豆。是春上孙妈栽的,起初它很是孱弱,就像细长柔弱的绿豆苗,以致于随后它生发出藤蔓,攀爬到孙妈为它和丝瓜特别搭起的竹竿上,也还是细细的、弱弱的。 梅豆的生长,对农村人来说是最省心的。只要有可附着的绳或树枝,它就会自动的一圈一圈缠绕着攀爬而上。不像其他瓜秧需要时时地捆绑、时时地看护拉扯,才会攀爬到一定高度。 梅豆不须任何帮助就能征服一切高度的,房顶,树干,棚架均不在话下。 梅豆的花是在其他瓜秧先期开了花、结了果以后才开的。其花骨朵深紫红色,半开半闭着,花瓣与花瓣叠加交错着。一连串的花骨朵展露在秧的外面。由于是靠一根独立的、细长的茎“举”着,就像举起的一个个小手,也像一张张笑脸,羞怯的不好意思。 花酷像梅花,这也是称之为梅豆的一种原因吧。可孙刚喜欢用“美”取代“梅”。因为,它的花妖冶,它的形娇美,它的嫩角细如弯眉,它丰满后的体充满张力。 梅豆一般是簇生的,要么两个“结伴”,要么三五成“伙”,在豆秧的上面,那整齐的花、那一排排角,一嘟噜一嘟噜的煞是可爱。 梅豆和其他豆角的相同之处是在炒熟之后。炒熟或煮熟后的梅豆丝,失去了它独有的艳美外表,味道也和其他类没有什么不同。 梅豆的秧叶,一直能绿到很久。它能熬得过“我花开后百花杀”的菊花。梅豆角褪去它的华美外衣,浓缩成干瘪的种子,可以和寒风和腊梅比美。 梅豆的茎真的是最具生命力。它由纤纤细若铅笔芯一舨,而变成比铅笔杆还要粗壮的结实茎体,此外,它还牢牢地紧紧地缠绕在附着体上,似乎要掘走其他的生命为我所用一样。这是在孙刚以前清理它的秧架吃尽了苦头之后才明白的。 孙刚摘了一篮子老梅豆,回去掐去头尾,抽掉边沿的“筋”,加咸肉wωw奇Qìsuu書com网轻轻一炒,然后加上剩饭一焖,一会儿后,就满屋子香味。 最好焖的地下一层出了锅巴,吃起来特香。 177.红薯 177.红薯 177.红薯 天气有点冷,清早打开大『门』一看,果园里边坡上的草叶上,有一层薄薄的晶莹闪亮的东西,是霜。 民谚说,霜降之前住了耧,霜降之后刨红薯。孙刚开着车,跟随爸爸到地里挖红薯。 红薯是比较“贱糙”的作物,它的生命力十分旺盛,只要植入泥土就能成活,扔在哪儿便长在哪儿,对水呀『肥』料啊什么的并不苛求。 所以,以前农村里许多灌溉不便的排子田、漏豆坵都种上了红薯,尤其是开垦的荒土荒地大都是种红薯等杂粮作物。 初秋时节,一场大雨过后,红薯藤就爬满了垄畦,覆盖了原野,充满着生机。 红薯全身都是宝,非但红薯是粮食,红薯藤是牲畜的饲料,红薯的梗子叶子还可以用来做菜吃。 蓝天白云下,红薯秧子扭曲着纠缠在一起,显『露』出深秋少见的翠绿。红薯不声不响,酝酿着饱满与丰盈,以至于撑裂了地面,『露』出了粉黄的外皮。 孙爸放下手中的农具,说:“你砍秧子,我刨。” 孙刚愉快地应了一声,弯腰,扯起地瓜秧,拢成一束,砍起来。 红薯秧子挑回家除了拣一些嫩一点的能当菜吃以外,大部分都喂果园里的几个牲口。红薯秧子对它们来说,是上好的青饲料。 这些红薯秧子,你中有我,我中有你,搂抱在一起。孙刚实在分不清条理,只好把它们滚成一团,用镰刀削。 红薯藏而不『露』,收红薯就有点地下掘宝的意境。村里人管收红薯叫刨红薯。“刨”不像“收”那样对结果一望而知,每一镢头下去都带着饶有兴味的探秘和期待。 垄上的红薯藤都收完以后,孙爸就要大显身手了。拎起头,对准一个地方刨下去,往往在红薯周围刨一圈,把地翻松了,那整串的红薯就『露』面了,一串串红薯像团结紧密的兄弟姐妹一样抱在一起。 出土的红薯如纺锤般大小,苗条秀气,攒簇一堆,最是农人喜欢的模样。若是大得像娃娃头,就使人惊讶一声了。 极个别的地上扯着一条谎蔓,地下却空空如也,或仅是一窝薯儿薯孙,对之孙爸也只好摇头叹气,这种情况他见多了。 还有的红薯似乎和人捉『迷』藏,主窝之外另有深藏或跑窝的,逗得你兴起,就像挖地老鼠似的,跟踪追击,不然就被其溜之大吉,只有到了初冬犁地时它才不得不『露』面。 灿烂秋日下,孙爸大汗淋漓,腰弓低头,像膜拜土地。他用力地挥舞着镢头,在咔嚓咔嚓的声响中,把深藏在土里一夏一秋的红薯小心翼翼地刨出来。 孙刚砍完秧子,也来挖红薯。孙爸告诫他要小心,别把红薯给碰破了。 学着爸爸的样儿,孙刚高高地举起锄头,猛地朝地里挖去。一不小心,就把最大的那个红薯给刨了个大缺口。有时候会一刨两半,红薯无辜地流出雪白的汁水来。 惹得孙爸一阵摇头连说可惜,笑着说:“刚娃,你还是捡红薯吧,拢拢堆,等会好装袋。” 孙刚呢,也只好耷拉着脑袋去捡红薯了。 那些状如羊『奶』子的红薯,饱满丰盈,一嘟噜一串,躺满了一地;有被锄头破了口的红薯,『乳』白的汁液从断裂处冒出,状如『奶』水。 忙了一会儿,孙爸把镢头倒立过来,用小石子刮着上面粘粘的土,说:“刚娃,歇一歇啊。” 接着就点了一根烟,深吸一口,缓缓吐出。他望着满地的红薯,满怀喜悦地说:“人不辜负地,地就不辜负人。” 爸爸的情绪,像他嘴里吐出的烟,轻轻飘向半空,散开了。 小时候,孙刚和哥哥跟着爸爸妈妈下地的时候,就是捡红薯的,根本刨不好,经常把红薯刨的伤痕累累。 其实小时候他们兄弟俩,和村子里其他小孩子一样,经常跟着爸爸妈妈到地里挖红薯有一个更为隐蔽的原因:那就是在红薯成熟的时节,地里总会出现一些来自其他乡镇地区来卖甘蔗的人。 那时,孙刚家乡没有人种甘蔗,田里地里不是水稻麦子等庄稼,就是红薯『玉』米等作物,根本就没有那些当时孩子们看来十分好吃的东西。 跟在爸爸妈妈身后捡着红薯,眼角却在关心着远处有没有人挑着甘蔗的担子向地里走来。 孩子们的耳朵也支棱着,想听到来自甘蔗贩子的叫卖声:“红薯换甘蔗喽!红薯换甘蔗喽!” 只要听到这声音,满身的疲惫就会立即消失,欣喜地眺望着声音飘来的方向,也不管能不能看见,就使劲儿地朝他招手,希望他能看到他们。 而甘蔗贩子也往往最能发现孩子们这几双急切召唤着的小手,绕过几道田埂,翻过几座低矮的山陇,快速地朝地里走来,肩上的甘蔗挑子随着脚步晃晃悠悠的,很是吸引孩子们的眼球。 每到这时,孙爸就会拣出几串红薯,『交』给甘蔗贩子,那贩子也就放下了肩上的甘蔗,让孙刚他们自己挑选篮里已经切断的一节节『诱』人的甘蔗。 咬一口甘蔗,使劲儿地嚼几下,那甜甜的汁水啊,顺着喉咙一直流到心窝窝里。 红薯高产出、高回报,同一块地,种红薯比种『玉』米能多打数倍粮食。因而在生活不求好单求饱的年代里,红薯最能体现大地母亲般的情怀,慷慨恩赐于乡下人。红薯可以出售用来换粮食,可以果腹以弥补当时大米白面的不足。 附近很多家庭都是全体出动,别人种的较多,都是几亩几亩的。半大的孩子在前面用镰刀割掉红薯秧子,大人们在后面用头或者三齿钉耙刨红薯,老人们负责清理红薯身上的泥土,然后一堆堆归拢。 家里带来的袋子早盛满了红薯,上头还裹满新鲜的泥土。 孙刚家里就几分地,他和爸爸一天时间就把红薯全收回家了。 红薯到家了需晾上一段时间才能下窖,所以家里只要有空的屋子都堆放着红薯,简直到了无处下脚的地步。 接下来还要挨个分类,小的或刨伤的,要么晒红薯片,要么制成粉面做凉粉、下粉条,好的和耐放的就要下窖。 村子里的『女』人们总是挑着一担担红薯去村前屋后的池塘边、河边,一边嘻嘻哈哈讨论着着东家长西家短,一边将薯洗的干干净净。 孙刚家的也是把伤了表皮的,还有小的拿出来,开车拉到河里洗净的。 开始擦地瓜了,孙妈把专『门』切地瓜的工具——擦板子,一头顶在腰间,另一头用右手持着,左手随手拿起一块地瓜,嚓,嚓,嚓,黄心的红薯干纷纷下落,撒满铺好的晒单上。 孙刚蹲在地上,把重叠在一起的红薯干分开,以便让它们尽快风干。 晒干之后,装到赶紧的袋子挂起来,免得受『潮』。冬天煮粥的时候,丢一些红薯干进去,也十分的又味道。 或者将干的红薯条磨成面,红薯面的用途可大了去了。首先可以蒸杂和面面头,也就是窝窝头,窝窝头蒸熟了以后,吃起来『挺』香甜的。 还有一种叫漏面蝌蚪。将红薯面活好了以后,掺点白面,和成泥。用大漏勺接着,在大漏勺里用力的搓,漏勺底下漏出的东东就是面蝌蚪。这东西落到沸腾的锅里马上就熟了,这时可以加一些白菜叶这类的,做成面汤,味道也极其香。 孙刚的身后,一片橙黄。他再一次吸吸鼻子,『混』合了香甜地瓜气息的空气尽吸心底,一种充实的力量在心底慢慢地升腾起来 对于分拣入窖的红薯,需要小心翼翼地轻拿轻放,尤其忌讳香皂、雪『花』膏和酒气的冲撞,不然它们就会霉烂,叫你空忙一场。 所以,即使爱美的『女』人和贪杯的汉子,这时都要素面朝天和不恋杯中之物。如此,人们沉浸在收获、加工、贮藏红薯的繁忙里,田园、农舍弥漫着紧张而又喜庆的氛围。 红薯是五谷杂粮中的一个品种,人们都爱吃。细细品赏红薯的味道,会给人以许许多多的感触 现在人们都把红薯当辅食或果物来食用的,孩子们尤其喜欢吃。眼下的孩子啊,由于零食和『奶』类食物的充裕,他们在正常用餐的时候都不会很好的吃米饭,但一听到有红薯,就立马食『欲』大增。 当晚孙妈就蒸了一锅挖的红薯,烧几把柴火,不大一会,香甜的气息沿着灶锅弥散,惹得孙刚直流口水。 妈妈打开锅盖,一股香气迎面扑来,真香啊!孙刚狼吞虎咽地吃起来,甜甜的,松松软软的,确实很好吃。 红薯可以馏着吃、烤着吃、蒸着吃、煮粥吃,做红薯饼等。 还有一种蒸熟后再切片晒干的吃法,不仅口感香甜,还便于携带,类似现在超市卖的薯条。 不过,最好的吃法莫过于做成凉粉吃,但这种吃法很费力且麻烦,偶尔少量为之。 家里有了红薯,孙刚是上顿吃红薯、下顿吃红薯,一肚子都是红薯了。 村子里有位张大爷六七十岁了,还天天干活,饭量特好,半夜饿了会爬起来吃一碗红薯再躺下,颇有廉颇老矣饭量不减的风范。 178.狗 178.狗 有一天孙刚在叔叔家吃饭,回去晚了,又喝了点酒,没开车,未至村头心先忐忑起来。 黑倒是不怕,在村子里住久了,哪里有水沟、哪里放着石头堆、哪里堆着柴火垛,都心中有数。 令孙刚担心的是村子里的狗,它们可不比那些城里人抱在怀里的宠物狗,村里的狗个个剽悍异常,都是看家护院的好手。 村子里的狗是惹不起的,村子里不认识的人你可以不理他,村里的狗即使不认识也得笑脸相迎,若它在你脸上看到一点不敬,立马狂吠着追上来,那阵势是多么可怕,大有要咬将上来把人撕成碎片之势。 白天,狗是村子里的主宰。千万不要忽视那些游荡的狗,村里人能放心地下地干活全仗着它们了。守着空落落的村庄,它们各踞一块地盘,看似闲着无事眯着眼打盹,实际那小眼儿一刻也没有离开过过往行人,大凡有让它看不上眼的就扑将上来。 你到别人村里去,千万不可忽视那趴在路中间懒散地晒太阳的狗,那神情俨然是它把整条路都当成是它家的了,所以要从那里走过去可不是件容易的事! 村里的狗是忠实的,白天看家护院,夜晚值着夜班,哪个角落有个风吹草动最先警觉的便是村子里的狗。 那天孙刚一进村口,村头老汪家的两条狗便警觉地狂吠着,幸亏是拴着的,狗们呲牙咧嘴的样子瞬间浮现在孙刚眼前,孙刚本能地加快了速度向前逃去。 随着第一声狗吠,村里的狗都叫起来了,此伏彼起的。 好在村子里的狗,晚上都是圈在家里的,叫几声虚张声势,表示它的存在罢了。 很快,孙刚家的大门口蹿出两道黑影,对着孙刚的方向一阵狂叫。 这时候,村子里此起彼伏的狗叫声停了下来。大黑小黑很快就跑到了孙刚身边,一左一右的像两个护卫。 “你两个行啊,叫两声别的就不敢有动静了。”回到家,孙刚和它们疯玩了一会儿。 大黑小黑在村子里算是狗王,别的狗见了它们,都不敢动弹,真是威风。 这些农村的狗物质生活条件难和城里的狗相比。农村的狗不可能和主人住在一个房间里,在庄户人家,常常是在大门口旁边搭建一个简易的窝棚,或是搁置一个能遮风挡雨的木箱、纸盒,作为狗的栖息场所。夏天没有空调电扇降温,冬天没有暖气棉衣御寒。 它们没有特意制作或现买的食物,常常吃主人吃不完的面条、干饭、菜水、肉骨头等。遇到主人家里过事过节时,狗儿也能吃得上些档次。 但狗的生活与猫真是天壤之别,可爱的猫与人生活在一起,吃的睡的和人一样。然而狗,吃的却和猪一样,而且是拴起来的。但就算这样,狗依然坚守阵地。 “狗是忠臣”这样一句话一直被它们验证着。 而在平常,能吃饱但难说吃好。农村人习惯在院子吃饭,到了吃饭当口,狗儿们也明白自己不可能早于主人吃饭,常常眼盯着饭桌叫上几声,不是发泄不满,而是提醒主人不要忘了自己。 虽然和沙土打交道,洗澡机会少,但农村的狗身上没有脏污的东西。也许是爱美的缘故,它们无事时常用长舌将自己的身体舔得干干净净。 一般村里的狗虽然和主人生活在一个院子里,但各居其所,零距离接触少。它们在比较艰苦的生活环境中养成独立坚强的性格。即使主人不在家,只要有人从家门路过或弄出响声,狗儿照样叫个不停,毫不畏惧。 在农村,狗的生活远远比不上在城市的狗。在城市里,狗做为宠物,真的是过的非常自在,把狗当做生活中的一种乐趣。在农村,狗做为一家的看护者,保护家里的东西,来了陌生人,甚至是不是自己家的鸡鸭,它都会汪汪的叫出来,向主人发出警报。 俗话说,狗咬穿烂的,孙刚看不是,起码农村的狗没有这等势利。就说家里的大黑小黑,见了来家里的在外挣大钱的、当官的、穿得体面的,只要不是家里人,照样冲着直吠。而面对穿得破旧些的亲戚,却静静地摇尾巴。 农村的狗大多没有名字,主人唤它时就“嗨”一声,却也能随叫随到,可见名字并不是最重要的,重要的是主人与狗之间的感情。 孙刚记得小时候,家里养的那条大黄狗,它最喜欢吃馒头,家里条件不是很好,不可能给狗吃馒头,孙刚经常偷偷的喂它馒头。所以它最喜欢和孙刚呆在一起。 每当孙刚上学的时候,它都会把孙刚送到村口,放学的时候,它肯定蹲在村口等待。 孙爸孙妈下地干活时,狗会跟着他们到地里去,在地边趴着等干完活一起回家。 有一天晚上,半夜里,只听见狗凄惨的叫声,孙刚全家人都起来查看。狗是拴在屋檐下,只见它把铁链绷得直直的。 狗用痛苦的眼光看着孙刚,脚步也越来越慢了。 孙刚上前想把狗抱到怀里,狗却一头栽倒在地,孙刚走过去推了推狗,狗艰难地抬了抬头,眼里竟然全是泪水。头一歪,狗倒在了孙刚的怀里。 孙爸意识到有人在打狗的主意,抬头向院墙外看了看,四周黑不隆冬的,什么也看不见。 最后,那只大黄狗还是离孙刚而去,孙刚记得他抱着狗哭了半夜,第二天在孙爸的帮助下才把它埋在一个土坡上。 在孙刚以后的几年里,就再也没养过狗了。 狗,历来被人们当作看家护院的好帮手。很多农村家庭因为养了狗,小偷不敢轻易进门,有陌生人来访,狗的叫声则成了通知主人的传声筒。 前几年,农村人担心家里养的畜禽被盗走,会养条狗,如今狗自己也不安全了。 而如今,养狗的目的没变,养狗的性质却变了,不再是狗看家护院,而是人要看着狗、保护狗,避免狗被偷走。 179.上门提亲(求订阅) 179.上门提亲(求订阅) 今天,孙刚也早早的起了床,好好洗漱一番,穿上平时难得一穿的西装。今天要去赵涵家上门提亲。 说起上门提亲,孙刚希望能顺利通过岳父岳母的考验,赵涵的功劳也不小,一有拿不准的事,孙刚就拜托赵涵打探“军情”。大到提亲的礼金,小到提亲的日期,都多亏了她的准确情报。 提亲的时间,是孙刚让赵涵回去探了几次口风才定下来的,主要是要找一个她父母都在家的时间。她的爸爸喜欢喝什么口味的茶?她的妈妈喜欢吃什么水果?这些都得事先从赵涵那里打探清楚,“礼物要投其所好,才能博得对方的欢心,为提亲成功加分”。 当时,最纠结的就是礼金的数目,不知道多少才合适。 孙刚多次探了她妈妈的口风,但他还是不放心,又让她打探了一下他们家近两年结婚的邻居和亲戚一般收到了多少提亲礼金,就怕自己的礼金比别人少,岳母以后跟朋友谈起来,会觉得没面子。 农闲季节,也趁着难得的假期,不少小伙子正摩拳擦掌,准备到心爱的姑娘家提亲。俗话说,“抬头嫁姑娘,低头娶媳妇”,要想抱得美人归,恐怕准新郎们或多或少还得受些磨难。 不过,孙刚也不必心慌,本来赵爸赵妈对他的印象都不错,只要摆正“低头”的心态,提亲这一关,也不是那么难通过。 孙爸孙妈头一次为儿子提亲,也挺紧张的。孙阳提亲的时候,有媒人,孙阳和王燕是经过别人介绍认识的,所以又媒人包办。孙刚和赵涵是自由恋爱,不存在媒人,所以要孙爸孙妈出面。 孙爸孙妈向孙刚的四婶打探了流行趋势,最终买了两条中华烟、一箱本地产的高档酒、两罐茶叶和一箱水果,此外,还特意去银行取了几万块崭新的百元大钞,用一个大红包装好,准备提亲的时候给准亲家。 一切准备就绪,当天上午9点多,孙刚和爸妈来到了赵涵家。 一进门,吓了孙刚一跳。赵涵家里怎么有那么多人啊,她舅舅一家、小姨一家、表姐一家、叔叔一家,客厅里少说也有十几个人,很是热闹。 双方父母握手寒暄,搞的很是隆重。 孙刚偷偷地跑过去问赵涵,“小涵,你家里怎么有这么多人,搞得阵势这么大,挺吓人的,多不好意思。” “我也不知道,不过这有什么不好意思的,人多,热闹,这也是你对父母的尊重。再说,这周围邻居不都看着在,俺家也不能搞得太寒碜。” 晕!看来是孙刚自己一直把结婚想得太简单了。 先是请孙刚的父母用茶水和点心,然后是加餐,每个人一碗荷包蛋,这是习俗。 再然后是双方亲友聊天、寒暄,相互介绍一下当地和自家的情况。 12点左右,吃中午饭,共12道菜,互相敬酒、寒暄。 饭桌上,赵爸举杯敬孙刚的爸妈酒,说“我就她这么一个女儿,在家又最小,从小一直惯到大。以后有什么不好的地方,还请你们多多包涵。” 一番话,讲得赵涵鼻子酸酸的,十分感动。 然后赵妈把矛头对向孙刚,在家里孙妈就交代了儿子:对方不管说什么,点头应是就好。 别人养了二十几年的心肝宝贝就要嫁人了,当妈的自然有些舍不得,甚至有些愤愤不平,“凭什么我含着怕化了、捧着怕摔了的宝贝疙瘩,就这样跟着你走了。” 基于这个感情基调,孙刚提亲时一定要让未来的岳父母觉得,他们的宝贝女儿嫁给你之后,你会比他们更宠爱她。“提亲时不管女友的父母说什么,点头应允下来准没错。”这是大人的经验之谈。 孙刚就像个犯了错的小学生,听着未来的岳父母和舅舅、叔叔的教诲,一个劲地点头。 “涵涵在家里,我们连句重话都舍不得说,你以后可不能欺负她。” “您放心,我疼她都来不及,怎么会欺负她呢?” “她在家里从来都不做什么家务的,以后你要多担待些。” “一定,一定,只要我在家,家务我全包了。” 总而言之,不管孙刚是不是真的包揽了所有家务,至少他当时的态度令赵涵的亲人们非常满意。 孙爸孙妈也事先有心理准备:提亲时一定要沉住气,不要因为儿子被“围攻”而心里不平衡,这无非是女方家长爱女心切,把丑话说在前头而已。 有时候女方家长的一些举动,还是特意做给准公婆看的,这时准公婆就要见机行事了。 在吃饭前的寒暄中,赵妈貌似不经意地招待客人吃水果,却也是一个小小的考察。 她在为客人削好苹果后,也给女儿削了一个,“亲家不怕您笑话,涵涵虽然已经成人,但在我们眼中还是个小孩,在家里什么事都舍不得让她干,连吃个苹果都是我这样削好了递到她手上,这以后结婚了怎么办哦。” 如果孙妈此时没有听出里面的道道,回话说,“没关系,结婚了再慢慢学”,那对方的脸色可就不会好看了。 孙刚的妈妈当时的回答则是:“没关系,现在很多都是独生子女,个个都是宝贝疙瘩,有几个会做事的?您放心,我一直都希望有个女儿,涵涵到了我们家,就跟我自己的女儿一样,我对她只会比对刚娃更好!”一番话说得赵爸赵妈眼睛都眯成了缝。 酒桌上,赵涵起身给孙爸孙妈倒酒,孙爸孙妈一人摸出一个红包递给赵涵,这是倒酒钱。 此时,这门亲事就算是正式订下来了,赵涵也会从这天开始改口称呼孙爸孙妈为爸妈。 孙刚端去酒杯说道:“感谢二老生了一个这么聪明、漂亮的女儿,请求你们把心肝宝贝嫁给我,我一定会爱她一辈子,会孝敬你们二老” 说完后,孙刚一口干掉杯中酒,赵爸赵妈也满脸笑容。 “亲家你看,孩子们也处了这么长时间了,咱们也讨论了很多次了,现在也是时候给他们办喜事了。你们考虑考虑,有什么想法就告诉孩子,让孩子们给我们捎个话,我们一定全力满足。总的来说,是希望孩子们过得好,你说呢?要是你觉得差不多,那把其他问题解决了之后,我考虑就选个好日子把事给办了,有什么没考虑到的,我们再多沟通。”孙爸一通长篇大论。 “对于孙刚这小伙子,我们还是很满意的,没有其他的要求,只要他好好照顾涵涵就行了。”赵爸赵妈显然也很满意。 “我一定会的,叔叔阿姨。” “还叫叔叔阿姨?”赵爸打趣道。 “爸,妈”孙刚改口了。 “哎,好,好!” 酒桌上的人都笑了,只有孙刚和赵涵脸红红的。 “那下一步就开始择吉。”赵爸说道。 择吉:俗称下日子,即男方向女方请求婚期。先请阴阳先生算出吉日,忌单日、晦日,尚双月双日。选好后,用红纸写上喜日,备礼送至女方。女方若无异议,双方着手各项婚事的准备。 “行,选好日子后给你们信儿。” 饭后,休息聊天。下午2点左右,双方父母告别。赵涵爸妈送孙刚他们离开。 其实,这次安排孙刚和赵涵双方父母见面,就是真正把事情定下来。 当天孙刚把结婚下的礼金带来了,赵妈收下后,又把礼金的钱交给了赵涵。 孙刚和赵涵结婚的日子也没最后确定下来,孙刚回家和爸爸一起商量一下,找个先生看看什么日子合适再把结婚日期定下来。 回到家,孙妈松了一口气,说道:“总算把这事儿给定下来了。” “怎么?还怕你儿子我打光棍啊?”孙刚揶揄的说道。 不久后,孙刚接到赵涵的电话,她在电话里说,“你一点儿也不珍惜人家,想娶我,也不买个戒指鲜花什么的,也不单膝跪地” 说的孙刚冷汗直冒,“这是咱这儿习俗嘛,等快结婚的时候,我一定会向你求婚的,鲜花会有滴,戒指也会有滴。” 孙刚知道,每个女孩子心中都有的浪漫情节,烛光晚餐,鲜花一束,戒指一枚,再来个单膝跪地,才叫求婚。 几天后,定下来婚期,打算在明年农历二月二十,春节刚过结束,农忙还没开始。 这是孙爸找人特意看的好日子,说是为了家庭幸福美满、夫妻感情和谐、一生白头到老,在选择结婚吉日时,务必要根据夫妻双方的命理组合来选择吉日,同时参照父母的出生日期,不能相冲相克,以及结合当时当地的地理位置,地理条件,亲友参加婚礼的难易程度。 吉祥的日子与夫妻命局相生相合,又为自己贵人的日子则婚后夫妻感情和美、财运顺心、事业有贵人相助等,吉上加吉。 结婚不是小事,择吉不能大意。好的婚姻得配上良辰吉日,才能喜上添喜,光彩夺目,不仅可以使婚后生活幸福美满,也能使结婚,这一人生大事,留存在记忆里,每每想起的,都是井井有条,顺利进行的幸福场景,何乐而不为呢? 180.补身子 180.补身子 雨是从昨晚开始下的。雨刚开始下时,空气有点阴冷,这也就是这场雨与春雨的不同之处了。 院子里的树木藤蔓,几天前就遭到了霜打,黄黄的叶子上白白一层,那是雾霰还是白面不得而知。叶子恹恹的,无精打采,似乎要落到地上去。 雨,打落了好多树叶。树木在雨中静静地呆立着,似乎还没想清楚面对这场不期而至的雨该咋办。 村子里的人们已习惯了今年偏多的雨期。昨夜的秋雨,时断时续,人们没太在意,为了生计往来穿梭者几乎都没撑雨伞,任凭朦朦细雨沐浴。 雾气升腾起来,不像弥漫,也不似薄纱,和着阴阴的天,将万物笼罩起来。阴霾把天的空间压得很低,几乎仅有三、五米高。雨可能就在这个空间酝酿,随时都会落下。 雨湿了待耕的田垄,湿了没来得及清运的秸秆;雨湿了即将播种的良田,褐色的土壤深沉起来,和心一样滋润;雨也曾把刚探出头、刚挺直身的绿油油的麦苗打扮的碧透;雨声也曾把白菜当成鼓敲,可又怕敲坏了白菜的嫩叶,白菜却是喜滋滋的傻高兴 翌日清晨,一轮橘红色的太阳从山顶上慢悠悠地走来,给笼罩在迷雾中的大地涂抹上了一层霞光,暖暖的,淡淡的,舒舒的。 尽管天气渐渐变冷,人们纷纷穿上了冬衣,然而,农村却是一派热气藤藤的景象。 山腰间,挥锄舞镰的村民们在开辟护林防火的“防火界”。他们说:这就是早做准备,防患未然。钩松香的香农正喜滋滋地收获松香。 很多村子中,趁着农闲时间,有的民宅贴上了鲜红的新对联。听,噼哩啪啦的鞭炮声此起彼伏。一辆辆迎送嫁娶的婚车鱼贯进村出村——那是喜气洋洋的青年在当新郎新娘。 在这个时节,浓重的白霜盖住了山坡、田间、原野,给人一种萧条而迷茫的感觉。然而,这丝丝缕缕黄灿灿的阳光,赶走了环绕的白雾,驱散了雾障霜凝的朦胧,像一个老人用和蔼慈爱的微笑,收纳了一切喜怒哀乐,包容了所有的兴衰枯荣,让那有过春生、有过夏长、有过秋收的大地,在初冬仍旧充满着欢乐与温馨。 清澈得让人觉得有些寒冷的水田,似乎没有了春的躁动,秋的收获,但仍让人看到希望,因为有鱼儿在游动,有鸟儿在飞翔。高高挺立在山坡上的树,落尽了叶子的枝条,那光秃得如裸露着筋骨的树干,就像一个男子汉一样,支撑起山里人的信念与希望。从它那挺直的身躯里,就能看出它是在积蓄着所有的力量,好在来年长出新芽。 被寒风刮得焉焉的小草,好像没有力气了,但只要扒开泥土看看,那些散落地上的种子,已经吸饱了水分,那些枯萎的草根儿,还依然倔强地生长。 暖暖的阳光下,村里人忙着洗被单晒被褥。晚上躺在刚晒干的被子里,连梦里都充满着阳光般的希望与梦想。 院子里,孙爸正在扫院子,枯叶每天都是漫天飞舞,落的到处都是。 过了一会儿,孙刚的嫂子也起来了,怀孕三个多月了,腹部微微隆起,穿着厚厚的衣服,打着哈欠走到院子里。 她是前天和孙阳一块回来的,孙阳是专门送她回来的,在家歇了一夜就又回部队了。 “早啊,爸。”王燕跟正在扫地的孙爸说道。 “燕儿啊,怎么不多睡一会儿呢。” “睡好了,已经。” 王燕怀孕之后特别嗜睡,所以每天晚上89点都去休息了。 “刚娃,吃完饭去逮个鸡子炖了,给你嫂子补一补身子骨。”吃早饭的时候,孙妈交代儿子。 “好嘞。”孙刚答道。 “妈,不用费心的,平时营养跟得上。” “那不行,你现在一个人吃,两个人消化。” 临近中午,孙爸开始收拾孙刚逮回来的鸡子。 放血、拔毛、开膛孙爸一系列的杀鸡工序很顺溜。不到十分钟的时间,鸡块已经放到锅里。 先用小火烧去掉血腥味,再用旺火炒熟,鸡块捞起来扔到瓦罐中,添加上姜片、大枣、枸杞等配料。瓦罐炖鸡主要在于炖,把料浸到肉里边。 炖上将近两个小时后,小磨香油倒上半勺,香味弥漫、色泽透亮,看着就让人有食欲。 等端上桌子,几人都伸着脖子看着那瓦罐,脸上露出期待的表情。 “来来来,你们尝尝,”孙刚对自己的手艺相当自信。那啥,材料好,怎么做都好吃。 “这是给燕儿做的,她一个吃就行了。”孙爸有点儿违心的说。 “爸,这么大一罐子,我哪吃的完啊。” “是啊,爸,我选的鸡子不小,全家人都够吃。”孙刚特意选了个大的,杀完还有四斤多的肉。 孙妈先给王燕盛了一碗,鸡汤鲜亮,上边浮着一层薄薄的油,中间还带着半根鸡腿肉,色泽金黄,明晃晃的。加上旁边漂着鲜红色的大枣、枸杞,白嫩的葱白、清灵灵的香菜。整道菜说不出的诱人 孙爸先先夹了块鸡肉放到嘴中品尝,跟着竖起拇指。顺着鸡皮一咬,弹性十足的鸡肉在口中就化成了滑腻,那种随后咀嚼出的香味儿,让人深吸一下鼻子却欲罢不能。 孙刚却用勺子舀了勺鸡汤,放到碗里细细品尝。他自然知道这道菜的关键在于汤,精华全在汤上呢。 汤味浓郁,肉嫩爽滑,轻轻一咬就化在嘴里,而且滑而不腻,口留余香。味道根本不是饭店那种冷冻的人工肉鸡所能比拟的。 几个人吃过之后,叫好声一片。筷子勺子照着瓦罐挥舞,完全无视了孙刚的存在。 就连王燕也食欲大增,也不吃饭,连汤带肉吃了三碗。 孙刚也只好更离谱,根本不顾形象,伸头张嘴贴着碗沿,好像老鳖吸水一样,哧溜一声,将碗里的汤喝掉大半。抬头时满嘴都是鸡油,末了还咂吧砸吧嘴,开口称赞:“咱这确实是正宗的土鸡,单凭这鸡汤就可以开饭店啦。” 182.初雪 182.初雪 往年的这个时节,村里的一些树叶还坚强地挂在树上,猝不防,一场雪就悄无声息的来临了,飘飘洒洒,漫天飞舞。而今年却大不一样,孙刚掐着指头计算着冬天走近的日子,想第一场雪来临的样子。 但是,第一场雪还是姗姗来迟。 这个季节,在孙刚的印象中,是个落雪的日子。晚上,天很黑,就是人们平常所说的“伸手不见五指”的那种黑。雪下着,但看不见下雪,只能感觉到雪花落到脸上、脖子里的冰凉,也似乎也能听见雪花落下去时发出的“嘶嘶”声。 习惯里,雪花是那么轻盈啊,轻盈得没有一丝声响,但有重量的东西,都会落地有声。 第一场雪没有像过去那样落下,孙刚有些失望。如今气候多变,和多变的世事一样。 城里,街道两旁的树木上的叶子飘落着,落叶弄脏了优美的环境卫生,有时还落到行人的头上去。当然从落叶中还是感受到了季节的变化,女孩子们蜕下秋装,穿上了毛衣毛裙,看上去跟蝴蝶一样。人们没有注意第一场雪已经推迟,雪给生活在城里的人会带来许多不便,除了孩子。 但在孙刚的村子里,雪该来的时候没有来,乡亲们平时见了面说“吃了吗?”,现在见了面却互相说“该下雪了吧”,抬头看着天空说“这死天气”。 路上的尘土积了厚厚的一层,有点风或者有辆车经过,就遮天敝日地扬了起来,空气里充满了呛鼻的焦土味儿。 地里的麦苗不愿冬眠似的,一把干枯的叶子中杂着一根半根绿叶儿。有些孩子们感冒了,有些老人不断咳嗽着,连麻雀也焦躁不安地在树枝上跳来跳去。 这几天的早上,天是阴沉沉的,可是下午却又放晴了,好象准备了一把雪却又不愿撒下来。 孙刚并不急躁。总有一天会落雪的,不落雪还像个冬天吗? 如果天空的容量超出它的包藏能力,肯定会下雪的。果然,今天,落雪了。 早上,孙刚从床上爬起来,习惯性的拉开窗帘,无意中透过窗户朝外面看了一眼,院子里有些潮湿,起初,以为是下雨了,要不是雨加雪。 但过了一会儿,就有雪花掉了下来,稀稀拉拉的,大片大片的。孙刚有些惊喜,意外的东西总让人惊喜。他趴在窗前,看着雪花,就象看着一个人,只是静静地看着,不想走进她的空间去惊扰她。 大约过了一刻钟,雪大下了起来,纷纷扬扬,中间还卷进了一些风,雪花在空中互相碰撞着,穿梭着,婉若听见雪花互相牵手的声音。 纷纷扬扬的雪花从天空飘落,不一会雪花由零星点点开始变成拇指大小,地势高的地方变成雪白的一片。 应该说,雪花是善解人意的,不象雨水,四处横流,一片泥泞。半小时后,雪停了,地上已经是厚厚的一层。 天上的云撕开了一丝缝隙,太阳的白光探了出来。孙刚喜欢这样的情境。 这场雪,让寂寥的冬天,霎时有了明媚的生气。 “下雪啦!下雪啦!”从不远处传来几个稚嫩的叫声。 堰塘边不知什么时候聚了几个孩子,他们都孙刚附近邻居的孩子。他们穿得暖暖和和,戴着手套,在雪中玩耍着,团着雪球打着雪仗,雪给这些孩子带来了不同于平时的快乐。他们欢快的笑声在雪野里回荡。 孙刚看着他们,很想下去和他们一起玩耍,但不能,因为他不是孩子了。 捂着双手的孩子,欢喜异常地从屋里四面八方涌出来。他们嬉笑着,玩耍着,在堆满积雪的门前。 与之相比,成年的父母倒显得有些怯懦了。他们大都只是倚在窗外观望,始终不肯离开温暖的房子,去像孩子一般勇敢地呼吸外面世界的空气。 村子里的树上,雪像春天里的梨花一样绽放,不愿迁徙的麻雀就在树上高兴地啁啾。 记忆中童年的冬天,似乎总是银白色的。早上起床,雪已静静地下了一夜。屋顶上、院子里像盖了一层厚厚的白纸,整洁、平滑,让你不忍心戳破。趁大人不注意,换下厚重的棉鞋,穿上轻快光滑的塑料底布鞋,胡乱划拉两口饭,背起书包上路了。 那时路上的汽车本来就少,一下雪更没有车了。 宽阔的公路成了他们滑雪的跑道,稍微一助跑,就能滑出十几米,还不时做出各种花样。有时两个人配合,一个在前面拉,一个在后面蹲着滑。不知不觉间,早已到了学校,平时漫长的上学路竟然变得那么短。 有时觉得不过瘾就再往回滑,直到快上课的时候,才穿着湿透的布鞋飞进学校,顺便找一块砖头带进教室,以便上课时脱下鞋把脚放在上面。 好不容易盼到下课,校园里又成了一个雪弹横飞的战场,没有朋友,也没有敌人,只要有人被击中,就会发出胜利的欢呼。 脾气好的老师,有时会成为学生共同攻击的目标。常常上课铃响了,他们才无可奈何地走进教室,脑子里却在盘算着如何报一弹之仇,或者趁哪个女生起来回答问题,把手里的雪球放到她的座位上。 那时和一群小伙伴在漫天飞舞的雪花里嬉戏奔跑,在雪地上留下他们一串串的脚印和笑声。 刚落下的雪花是一片一片沾在一起的,捧上一捧在手中,放在面前和小朋友细数里面的雪花。数着数着,一口气吹过去,然后就赶快跑掉,只剩下那个满脸雪花的受害者愕然地站在那里。 还可以把雪花揉成小小一团放在手心融化一点点,再放回去结冻,再裹上一层厚厚的雪,再化,再冻。这样反复几次就制成了一个不易化的结实的小冰球。悄悄地拿在手中,趁谁不注意一下子塞进对方的脖子里,那个滑溜溜的小球就会顺着他的脊梁滑进温暖的棉衣里。 做完这件事就可以笑眯眯地站在原地看着受害者,尖叫着跳着,手忙脚乱地不知道该如何把那个让人毛骨悚然的小东西抓出来。 堆雪人最适合在中午休息的时段,因为有比较长的时间。中午回家匆匆忙忙的吃个饭就跑回到了学校。这个时候学校操场上可热闹着呢,到处都是鼻头,耳朵冻得红红的小鬼头。 刚下过的雪比较松软,不那么容易用来堆雪人。要滚了雪球反反复复把它们拍得结实了才能做出同样结实的雪人,不然很容易就会散掉。好不容易堆完的时候,已经快上课了。 随着上课铃声响起,大家只好随便给雪人安上眼睛鼻子就一哄而散了。总会有那么一两个人还有点不甘心,在后面拖拖拉拉不肯离去。其中一个人的帽子会被抢去给雪人当装饰品,撕扯一番最后通常是光着还冒着热气的头被大家硬拉着走了。 喧闹的操场一下子静下来了,只剩下顶着帽子,歪鼻斜眼的雪人静静地守在一边,看时光慢慢流逝,看孩子们慢慢长大。 那时的雪,十天半月化不了,孙刚他们可以尽情享用。上学放学,都是滑雪前进。学校门前的陡坡被他们溜得锃明瓦亮,惹得大人们一边扶着墙走,一边不停地责骂。而回到家,因为新买的塑料底鞋被磨穿了底,还要挨妈妈的责骂。 其实下雪带来的乐趣远不止这些。除了堆雪人、滑雪和打雪仗,他们还玩滚雪球、吃雪,在平整的雪地上走八字步,留下一串像拖拉机车辙一样的脚印,或者把整个身子趴在雪地上,印出身体和脸的轮廓。化雪的时候,屋檐下一尺多长的冰凌,又成了他们练习武打场面的武器 洁白而轻盈的雪花,竟然承载了孙刚童年那么多的乐趣! 现在,孩子们的世界是那么丰富多彩,城里的孩子有游乐场可去,农村的孩子也有各种各样的玩具可玩,还有神奇的电子游戏,但他们对于雪的喜爱,却仍是那么强烈。 即使是薄薄的一层小雪,大清早他们都会迫不及待地到外面走几个小脚印。 下雪时节的世界其实也并不总是洁白的,有时也是五光十色的。 孙刚记得大学的时候,一次上晚自习,外面忽然下起雪来。 不是细细碎碎的小雪,而是那种大片大片的雪花争先恐后的铺天盖地而来。这种时候怎么还能有心思读书呢,当然是呼朋唤友出去踏雪了。 六七个人披着满天的雪花在校园里欢呼,重温起儿时的把戏,那种乐趣竟然丝毫不亚于当年。 玩累了,跑累了就放慢了脚步在路灯下散步。 因为气温不够低,雪落在地面的时候就融化了。 落在树枝上的雪化了又冻,变成一层薄薄的冰,轻轻地包裹着柔软的枝条。 路灯映照着路上流淌的雪水,整条马路就变成流淌着迷离的橙黄,剔透的枝条也不时地闪烁着点点星光,天上还纷纷扬扬地飘着雪花。整个世界如梦幻般的瑰丽流离,就像他们那时对未来的憧憬和梦想。 农村的人的善良,体现在他们永远平等对待每一个季节。春天播种,夏天忙碌,秋天收获,冬天劳作。他们的勤劳,诚恳,是冬雪也无法阻挡的。那些在冬雪上留下第一个脚印,就是最好的证明。 瑞雪兆丰年。农村的人渴望雪,渴望来年的丰收。他们的命运,紧紧地和黄土地维系在一起。 其实,大自然所赐予我们的许多美好的东西,有些是永远无法替代的。 183.平房浇顶 183.平房浇顶 雪下了几个小时就停了,外面并没有想象中的那种,被积雪覆盖雪白的世界 只有薄薄的一层,远处的山薄薄地盖上了一层白色,斑斑驳驳的颜色,让山的轮廓加明显,起起伏伏的,像油画里的样子 路上的雪还存不住,湿湿的,一个个脚印踩过之后加黝黑 两天之后,只有太阳照射不到的沟渠里,还有一丝残雪独存 “刚娃,刚才你老根叔来交代了一下,让你帮忙去浇顶” “哦,好的,我啦” 浇顶是农村盖平房的最主要的一步,场面也很热闹 农村盖房子的时候总是非常热闹的,小孩子放学之后必不可少的要去还未完工的房子跑上几圈,周围的邻居们也跟着忙着忙那,所以工地上很多干活的身影都是免费服务,当然,作为答谢,每天收工之后,东家少不了要安排大伙儿大吃一顿,犒劳犒劳 第二天一大早,孙刚就去了周老根家里,村子里来了不少帮忙的人 农村盖房子是大事,而浇顶是大事中的大事 这个时候,需要大量人手帮忙,全村男劳力几乎全部出动,除非与盖房的主家有过节不来,帮忙的人越多,说明主家面子越大、声誉好,谁家要是盖房没人来帮忙,那可真是丢死人了 来帮忙的人中不但有大人,还有孩子一些六、七岁一般大的孩子正愁没地方玩乐,这下可盼到好去处了,孩子们来这里无非是凑个热闹罢了 只见一个三间大平房已经拔地而起,由于还没有粉刷,显得有些杂乱 院子里人声鼎沸,房顶上的建筑师傅在房子上面,用手指粗细的钢筋,加上细钢丝编成一个覆盖整个房子的钢筋网,然后浇上水泥石子 屋里竖立着好几根杆子,下面用砖头垫着,支撑着屋顶,里面显得杂乱无章 院子里正在活水泥,用沙子、水泥、石灰和石子按照一定的比例搀和到一起,几个穿着大胶鞋的汉子正在里面用脚活着 孙刚穿了一身旧衣服,因为干这活很容易身上溅着水泥,到时候衣服就报废了 跟着大家一起忙活了一会儿,就开饭了,早饭是统一的,菜汤和馒头大家也没坐桌子,一人端着一碗菜汤,拿着馒头,有蹲着的,有坐在砖头上的,边吃边聊天 早饭过后,就开始浇顶了,一兜兜水泥和石子的混合物被吊上房顶,倒在上面,建筑队的师傅拿着,把水泥震实了 的“嗡嗡”声,人们聊天的声音,加上小孩子们的打闹声,汇合到一起,显得十分的热闹 人多力量大,小半天的,就把三间平房的房顶给浇好了建筑队的师傅拿着抹子,在给房顶“美容”呢 一般浇好房顶一两天后,就要在上面盖上一层稻草,然后每天都要浇水,十来天左右就干透了然后屋里屋外就可以粉墙刷顶了,等里外粉刷完毕,里面烧上几盆火,过几天就可以入住了 到了中午吃饭时,院子里坐满了人,大人小孩间杂其中,人声嘈杂,好不热闹 因为人多,一家的饭桌排不上用场了,周老根就挨家挨户的借桌子,不够用就用门板或木板连接起来,两边坐人,这样的“饭桌”也不少,菜碗一碗接一碗,从院子里一直摆到大门口,场面很是壮观,只是忙坏了在厨房里炒菜做饭的大娘婶子们 一般帮人干活吃午饭,喝酒的人少,晚饭时,人们才都放开了,酒鬼们在这种场合下,无一不喝得烂醉如泥,最后也都是被自家的呵斥着领走了;孩子们趁此机会大吃大喝 但是浇顶一般都是一的活,没事了,所以也就没有客气,都敞开肚子大吃大喝 直到二…,帮忙的人也都逐渐散去,主人夫妇逐一道谢送别,并在每人口袋里塞进一包香烟 帮忙是个大人情债,主家都会把来帮忙的人名记录在,以备将来人家干活时也去帮忙还债,如果忘记了,那可要被人从背后戳脊梁骨的 “刚娃,了,赶紧洗洗”孙妈看见浑身脏兮兮的,就端了盆热水上来 “浇完顶了?”孙爸问道 “嗯,人多,11点左右就浇完了” “想当年咱家浇顶的时候忙活到1点” “咱家是五间,人家三间”孙刚那时候还有印象,盖这几间平房的时候他都10岁了,当时是村子里第一家盖平房的,所以场面加热闹,光管饭就让孙刚的妈妈和几个婶子忙的团团转 但是限于当时的条件,多数人家是管不起这三顿饭的即使能管得起,饭食质量也有差别,只能做到吃饱,很难做到吃好当时孙爸在山上的矿里开石头,虽然很累,但收入不低,饭菜相对好些 这个孙刚就在家里陪着爸妈和嫂子聊天,晚饭吃完不久,孙刚就起身准备回果园 外面一片漆黑,整个村子也只有在谁家的门开了,才会放出一缕甚至一团光亮可是不久,就旋儿消失了似乎是漆黑的网偶尔露出点小口,旋儿又弥合了 一座座房朦朦胧胧,房舍和天一个颜色还有树,叶落了和叶在风中摇摆是一样的色彩 寂静那种静是会让爱热闹者发疯的白天还有鸟叫,尽管冬天里叫声是凄清的 白天还好,村子里大人坐在向阳的墙边,聊聊天,打打牌小孩们疯玩打闹 可是,一到晚上,村子的晚上就是这么无声无息以前,还有猪、驴、羊哼哼、咩咩的叫声,可如今却只有狗,大长的夜它也懒得叫一声 夜里冷,天一黑,吃完夜饭,大家也不互相串门,习惯只有关门围着被窝看电视或者睡觉 串门闲谈是最无趣的事,除非是求人和要账要在晚上好找人 就这样,伴随着寂静的夜空,一人两狗回到果园休息 183.平房浇顶 183.平房浇顶 184.那一碗疙瘩汤的风情,冬天的蚂蚱 184.那一碗疙瘩汤的风情,冬天的蚂蚱 从凌晨的时候开始,雨就下起来了雨不大,也不是急雨,一滴一滴,有条不紊地落在窗外的地上,发出些微的淅淅沥沥的轻响 终究是睡不着了孙刚觉得身上的棉被有些轻,就把身子蜷了蜷,取暖入冬之后的雨,一场寒似一场了,何况前几天还下了异常小雪 果园里的屋子不大,有一半都被当做仓库,存着喂鸡鸭的粮食此时,竟觉得处处都被这扑面而来的清寒之气充盈着似的 早上起来,雨停了 孙刚推开了屋门,深深的吸了一口雨后的清晨鲜的空气顺着堰塘边回家了 “妈,被子有点薄” “前几天就说给你换,你还不想换,待会搂一床8斤的”农村的被子一般分10斤、8斤、6斤的10斤是最厚的了,孙刚总觉得被子太厚,压在身上喘不气 “刚娃,没感冒发烧?”孙妈摸摸的额头 “没有,就是感觉有点冷” “待会儿妈给你做疙瘩汤” 疙瘩汤,既可以当主食又可以当菜,北方人尤其爱喝小时候发烧,一连躺了三天,没精神没胃口,妈妈总说得发发汗,要不烧总也退不下去” 随后,转身进了厨房,一会儿就端出一碗有红有绿,漂着几个小油星的疙瘩汤来那时孙刚鼻子不通气,只能看到上面的一点点香油,却闻不到香油的味道,不过那样子还是能稍稍勾起一点食欲的 一勺入口,小小细细的面疙瘩滑溜溜地往食道里跑,根本不用嚼妈妈是怕他吃起来不方便,故意把疙瘩做小了 红色的西红柿咬到嘴里有一点点酸,绿色的菠菜让整碗汤显得生机勃勃 虽然孙刚做菜喜欢借姜味,但不太爱直接吃姜可那时碗里细细的姜丝根本搅扰不了他的味蕾,鼻子堵住了,姜味也尝不大出来而且那姜丝切得那么细,均匀地散在碗里,很漂亮,他忍心把它们挑出来呢 一碗疙瘩汤下肚,汗马上就出来了,到晚上人就基本清醒了孙爸说他得的是馋病,馋妈妈做的疙瘩汤 这个汤效果是真显著,只要是感冒需要发汗的,来上一碗保准见效重要的是它还能帮助增强体力,有力气了才有好的抵抗力 孙妈盛一小碗面,加水后,用筷子慢慢打成小面疙瘩 疙瘩打好后把水烧开,疙瘩一部分一部分往里下一起都倒里有时候容易有粘成一大块的 把切好的葱花、芫荽、白菜叶还有细细的姜丝一起放里面,稍稍煮一下疙瘩就熟了,再放盐,根据口味加点其它调料的最后关火放几滴香油,让上面有几点亮眼的油花 一道青白相间、味美香浓的“疙瘩汤”就得了盛上一碗,扑鼻的香味裹着一圈圈的热气扑面而来 一口下去,孙刚感觉浑身舒坦,暖洋洋的 那一碗疙瘩汤的风情,实在是 俗话说“秋后的蚂蚱——蹦达不了几天了”,这是谁都的歇后语 秋天到来了,草枯叶黄,蚂蚱就没有可吃的了,再加上冬天到来,霜凝雪落,蚂蚱可活呢? 再说,秋后的鸟儿都在准备过冬,它们食欲大增,秋后的蚂蚱行动迟缓,正好是鸟儿可口的食物 所以孙刚的印象之中,大约立冬之后,就再也见不到蚂蚱了 可事实并不是这样 前几天,孙刚在果园里的山坡上捡石头,忽然草丛里蹦出了一只蚂蚱,接着又一只,哪儿来的这玩意儿? 天已经这么冷了,再说,满山的枯草,它们吃呢? 孙刚蚂蚱一般只吃单子叶植物,如果从山草枯黄开始,它们已经四五十天吃不到了,可是它们精神气儿不减,还是一飞四五尺,乃至一丈多远,想捉一只都不容易 这些小生命还真顽强孙刚才冬天还能有蚂蚱 不过鲜归鲜,当时还真没有太在意,因为果园山坡日照不短,枯草中毕竟有很好的保暖条件,有几只蚂蚱侥幸存活下来,也不算太奇怪的事情 第二次再看到它们,孙刚真有些吃惊了 前几天下了一场小雪,山顶和阴坡上随处可见残雪孙刚是到山坡北边看看竹林里的竹荪的,忽然有几只蚂蚱飞起来,接着又几只,还是一蹦老高,一飞老远 这些蚂蚱要成精吗?孙刚捉了一只来观察,一滴墨绿色的液体吐在手上看来它体内的液体还真不少,这说明它的生命力还很强莫非它们真要过冬吗? 孙刚隐约感到了问题的严重如果真是这样,肯定是暖冬造成的 一种原本不能过冬的昆虫因为气候变化而过了冬,这就意味着自然规律被打破 可是看这些昆虫的行为,又好像并不是马上就能过冬的样子 因为一般而言,能够过冬的昆虫,都得学会适应冬天它们总是想办法蛰伏起来,以减少能量的消耗 据孙刚所知,大部分昆虫是化成蛹,钻到土里,也有过冬的,如瓢虫苍蝇等,都得找地方藏起来,以躲避冬天的严寒 而这些蚂蚱,显然是一幅及时行乐的样子,它们并不钻进土中,也不躲在草丛里,中午太阳正好的时候,它们就在石头上得意洋洋地晒暖儿一旦有惊动,它们就像夏天一样跳跃和腾飞,丝毫也不节约体力 虽然它们这个样子不像过冬的,但还是引起了孙刚的好奇,它们到底能活到时候呢? 随着天气变冷,孙刚能看到的蚂蚱也越来越少,不过总还是有活的 在孙刚的记忆中,蚂蚱是白露到秋分产卵,产卵之后,它们的生命历程就基本走完了 孙刚小时候蚂蚱很多,成群结队的所以那时候蚂蚱是常吃的美味 但到秋后的蚂蚱就不能吃了因为产卵以后的蚂蚱体内有蛆掰开它的颈部,常常会有长了很长的蛆虫,这说明在它们的生命末期,即使一时还活着,但已经活得很不健全,它们不是被鸟吃掉,就是已经被其它昆虫预定为孩子的面包了 这几天的观察让孙刚注意到一个现象,准备过剩的昆虫的成虫都蜕变得很晚比如瓢虫是成虫过冬,它的准备过剩的成虫要到秋后才长成蚂蚱也是如此 其实原先孙刚也在深秋的时候在树上看到过蚂蚱蝻子,也就是没有蜕皮的蚂蚱的若虫,当时并没有在意,只是以为那是个别的蚂蚱了时令,现在想来,那就是准备过冬的 可见蚂蚱过冬不是偶然,也不是个别品种的问题,而是一个很正常的现象 蚂蚱过冬的方式很特殊它从秋后蜕皮就不再吃,一直到春草发芽 这倒没有奇怪,因为过冬的虫子大多不吃,因为天寒地冻的北方确实没有可吃,它们要度过严酷的冬天,就必须具有这样的本能 问题是蚂蚱并不懂得节约能量,它们不但不蛰伏起来,而且在冬天最寒冷的冬至前后,飞行度和高度和夏天几乎没有区别 孙刚看到的能过冬的蚂蚱的颜色都是灰褐色,当然,在山草桔黄之后的山上,这是最好的保护色,这种颜色还有一个好处就是吸收阳光 原来这些蚂蚱在整个冬天,都不蛰伏,只要天气晴朗,太阳一上来,它们就趴在石头的向阳面上晒太阳,那种姿态,就如同冬天农村里晒太阳的老人,它们的身体并不是直立,而是完全放松,肚皮横斜着朝向太阳,那样子非常惬意 原来这些小是利用太阳来补充能量能够如此享受冬天的昆虫,大概也只有蚂蚱了 如此放松的姿态,如此张狂的飞行动作,在草落石出的冬天,它们就不怕暴露目标而遭到天敌袭击吗?答案是不怕因为在这个时候,已经没有天敌在注意它们 冬天是北方鸟类最少的时候这时,候鸟已经飞去了南方,留在这里的,只有麻雀山雀喜鹊之类 这些鸟的食谱要随着季节的变化而不断调整春暖花开的时候,虫子多起来,它们也需要哺育小鸟,这个时候它们是以肉食为主 当过了哺育季节,秋天一来的时候,植物的种子成熟了,这时它们就得把食谱换 喜鹊喜食高大乔木上的果实,如枣,槐豆等,麻雀山雀则喜欢草本植物的果实,如谷子高粱还有一些野草的种子 天气越冷,它们越向村落聚拢,一则因为暖和,一则因为食物丰富肉食类的鸟类大多分散活动,因为聚在一起容易造成捕食困难;相反,凡是鸟群落群飞的时候,都必须有丰富的食源作保障 所以别看许多鸟并不离开北方,但一到冬天,蚂蚱实际上已经被造物主悄悄地从鸟类的食谱中删除了 所以一到冬天,遍览群山之上,根本不见鸟的踪迹“千山鸟飞绝”,不是因为天冷,而是因为没有足够的食源 184.那一碗疙瘩汤的风情,冬天的蚂蚱 184.那一碗疙瘩汤的风情,冬天的蚂蚱 185186.挖老鼠洞 185挖老鼠洞 掏老鼠洞,是农村冬天里的一件趣事,d这方面不需要什么技巧,人人能行能将老鼠窝一锅端,就不那么容易了反正,孙刚是能做到这点的少数、个别人之一 说是老鼠,其实不是家里晚上到处蹿腾的老鼠,而是地里、山坡上的田鼠 田鼠在孙刚家乡这边也叫搬藏因为它在粮食收购的季节里,会一点一点地把农作物搬运到它的洞穴里面臧起来而得名 在农村,每块田地里基本上都会有田鼠,它一般会在秋季开始,把田地里成熟的庄稼颗粒,用嘴刁了往洞里搬运,准备冬季和来年的春季里享用 因为它们知道,每年的这两个季节里,地里没有成熟的庄稼,它们无法找到粮食食用,就会被饿死,必须趁秋季收获的季节,地里的庄稼多,多储存一些,才能避免饿死 以前啊,人们都还没意思到挖老鼠洞这点儿的时候,往往有错过了很多 后来开春后,村民们在深耕土地时,会无意间把田鼠的洞穴挖出来,这时就会发现,洞穴里储藏着很多的黄豆等农作物 后来就在冬天空闲的时候,村民们也会在田野里寻找到田鼠的洞穴口,找到后,就用铲子、铁锨等工具挖掘,有的田鼠的洞穴很深,还会弯弯曲曲地延伸很长,平常的洞穴也有五十厘米左右的深度,一至二米的长度,如果遇到狡猾田鼠挖的洞穴,可以有六七十厘米的深度和五至十米远的长度 往往是好挖的洞穴储藏的农作物少,而难挖的洞穴农作物则多 一般黄豆地里的老鼠最多,黄豆黄了豆秧上的豆叶大多掉落下来,剩下光秃秃的豆秆,残存的豆叶和枝杈间黄枯了但未落地的干叶夹裹着一嘟噜一嘟噜的鼓囊囊的豆角,胖胖的毛绒绒的豆角拥挤在一起,甚是羡人 黄豆熟了,也就三五天时间,早了没熟透,晚了豆角要炸到地里所以很多炸到地里的豆子都被它们一一搬进洞里藏起来 当黄豆收完后,在地埂上,或者地附近的山坡上,都会有一些腐烂的残叶、豆荚洒落于此这都是老鼠在搬运过程中带过去的 在农忙之后,在腐烂的残叶间捡拾豆角、捡拾豆粒告一阶段时,空旷旷的地里就又重回归寂静掏老鼠窝的“战役”登场了 因为这个季节,所有的秋粮都已经收获完毕,进了粮仓老鼠们也把偷的粮食囤积,安顿好了所以是挖野老鼠洞的最佳时机老鼠仓中都满满的堆着从地里偷来的粮食 掏老鼠窝,逮老鼠,在过去主要是喂猫 那时,经济条件不怎么好,村里人大多住的都是土墙垒成的土房,地面也不硬化,这样,就造成了老鼠泛滥,几乎家家都养猫 老鼠这东西繁殖的太快了,基本上一个月能下一窝,一窝多的时候有七八个,真的很难彻底消灭老鼠 孙刚从小生活在农村里,可是深知老鼠的危害以前买老鼠药的人常说的一句话就是“老鼠牙,赛钢铡,啃了铁锨啃钉耙”,这东西的破坏能力强衣柜、布袋、棉被等等,只要它能啃动的,都会啃坏 十年代有一阵子盛行用鼠药灭鼠,不少人家的猫因为吃到有毒的老鼠中毒身亡,甚至连黄鼠狼、猫头鹰也没逃脱这劫难 可是天敌死光,老鼠反倒起了抗药性,在村子里越闹越猖狂整天晚上能够听到屋里边嘎吱嘎吱作响,离谱的还是跳到床上打架 后来村里人看这样不行,就重改回用花猫灭鼠政府为这事儿,曾经专门开会讨论过,不让各村各组的人继续下药,以免误伤花猫 随着村里养猫人家的逐渐增多,鼠灾才渐渐平息 那时,狗逮老鼠不算平常,但也没啥稀罕的 而且那时候的粮食很精贵,有什么剩饭都会留着下顿吃,不可能拿去喂猫 特别是猫小的时候,还不会逮老鼠孙刚记得以前家里养过一只两个月大的猫,由于猫小,逮不到wωw奇Qìsuu書com网老鼠,只有靠喂剩饭过活 最后,孙妈就让孙刚去地里刨些老鼠窝,逮几个老鼠喂喂猫 当然,现在各家各户基本上没什么养猫了,而且农村的房子都是平房、楼房了,地板都是水泥地,只要家里的门窗关好,就不存在老鼠乱蹿的情形了 孙刚是看准了老鼠窝里的那些粮食了,家里喂有鸡鸭,冬天又没有虫子之类的其它食物,所以粮食消耗很大虽然这点儿东西对孙刚家来说,不算什么负担,但是秉着不能浪费的原则,挖一点是一点而且,老鼠还是四害之一 于是,吃过早饭,才8点多,孙刚就肩扛一把圆头铁锹,拿了一个布袋子,带着两条狗,来到空荡的地里 孙刚家吃饭向来比较早,农村冬天早晨比较冷,一般家庭都是睡到78点才起床 由于前几天又是小雪,又是小雨的,地上还有点粘 野外几乎见不到人,只见到一缕一缕白色的炊烟从瓦屋顶里恬静的冒出来,随了微风的姿势,缓缓地倾向一边,然后向山上蔓延,到了山腰,一个村的炊烟聚在了一起,把山峰给缠住了,与天上的云接通了,烟云不断升腾的样子,使山显得神秘起来干干净净的山,干干净净的云,在蓝天里分外清明 人们起了床,也不愿意出家门太阳刚上东山,一点暖意也没有而做饭的火堂还热着,还可以团着身子在一边取暖 来到地头,地里的土壤很酥松,加上雨雪的侵袭,还是有点儿泥泞不过,孙刚也没打算到地里去 老鼠窝不难找,零零星星地散布在田埂、山坡上找到一堆圆颗粒堆成的土堆,就会在土堆旁找到老鼠的洞口 但找到了洞口,孙刚马上就开挖先是在附近确认还有没有其他的孔 老鼠也很“聪明”,在它的洞内,也有“几室几厅”,也有“储藏室”透气眼,还有逃逸口和假出口不比“狡兔三窟”差到哪去 假洞是直的,找准了就不会费力气找不准会被没有粮食的假洞反复欺骗,花了时间和力气不说,还做了无用功 当孙刚把这些一一确认后,就准备开挖,反正老鼠逃就逃了,他是为了里面的“战利品” 过去挖的时候,是一大帮子人一起出动,每个人守住一个出口,没把守的就用石头塞住,防止老鼠逃窜 挖鼠窝,要先将洞穴内的“几室几厅”一一挖空,逼着老鼠向逃逸口逃窜此时,守候在出口的同伴就会拿起扫把、铁锹,将其一一逮获,因为“光溜溜”没有躲藏之处的,很快就会成为人们的猎物 逮住了鼠辈们,然后就轮到挖老鼠“仓库”了当然,在挖时也会有难辨的通道,有堵藏起来的洞口只要认真清理,不是难事 挖鼠洞也有技巧,一是行动要快,二是要辨别出鼠道的真伪 老鼠在发现你挖它洞的同时,会将备存在洞内的土块迅地将洞道堵住,并用屁股将土击实,使你辨不清洞道的去向往往在此时,不能及时辨清真伪,使许多挖鼠窝者无功而返 孙刚瞅准了一个老鼠洞,看着洞口那一大堆半干的土粒,就知道这是洞 挖老鼠洞也是需要经验的,不能看到一个洞就开挖,首先要看洞口的光滑程度和旧痕迹,进而从中判定出老鼠仓里的粮食应该有多少 一般来说秋里刚挖的洞老鼠仓内都会盛满粮食,而大部分旧洞里边粮食都很少,或者早已经被老鼠抛弃了,这样的洞你即使挖了也是白费力气 孙刚拿起铁锹就开挖了,刚挖了没两铁锨,细汗渗出额头,衣服裹在身上特别热燥 孙刚干脆把上衣一脱,只穿件毛衣忙乎起来 首先,试着挖几个洞口,看看洞的走向和大洞要是向下就走,就说明这可能是个有粮食的洞;要是向上走,就说明是副洞或者假洞 老鼠的洞错综复杂,洞里的洞有着明确的功能定义大概睡觉的是睡觉的,拉屎拉尿是拉屎拉尿的,吃饭是吃饭的 要把所有的洞口都按照洞的走向往里聚拢着挖最后合拢向下的越挖越深越宽的洞,就是老鼠的粮仓 不到五分钟,老鼠洞挖开了,一个灰黑色的大老鼠率先冲出洞穴 可是没等它跑开,大黑已经蹿了上去,牙齿一咬,那家伙立刻死的不能再死 抓到老鼠,它也不吃,直接扔到主人脚下摇着尾巴表功 “嘿,你这家伙,不是狗拿耗子多管闲事嘛”孙刚笑了笑 反正自己要的也不是老鼠,只要“厨房”,不挖着它的其它“厅室”就行 当然顺着主洞挖下去的时候还要小心,仔细看洞壁上是否有别的“房间”,因为一不留神就会被泥土掩盖,这样孙刚顺着主洞一路往下挖,到最后老鼠跑了,却没有找到它的“厨房”,也只能算是空忙乎一场,还得从头再来 孙刚沿着老鼠洞挖了两分钟,孙刚就看到黝黑的洞穴中,不住的有老鼠头在伸缩着,看样子是想找机会逃走呀 孙刚磕磕铁锨的的土,洞里的老鼠得到了机会,“嗖,嗖”的从里边钻出来两只,孙刚根本来不及阻拦大黑小黑却“眼疾手快”,上去各自按住了一只,张嘴就咬,很快两只老鼠在地上蠕动几下,就不动弹了 顺着洞挖下去,呈现在孙刚面前的是一个椭圆形的空间,让孙刚看到不由得啧啧称奇 部铺的是枯黄的草叶,上边的一层是柔软的棉花,有点儿发黄,棉花里边还弄着不少别的动物的绒毛,这些东西被老鼠圈成几个巴掌大的窝 看来这就是它们的“卧室”了,看起来布置的相当舒适 挖到“卧室”,那么离“厨房”就不远了在孙刚的仔细寻找下,很快就又找到了一个侧洞,这侧洞绝对是一个大工程,洞口有茶杯那么粗,相当宽敞,从侧洞延伸出几个排列规则的粮仓,每个粮仓都非常庞大,挖开后让他不由得发出几声赞叹 那个洞是个死角可能为了防止其他不是本家族的老鼠来盗粮食,可能老鼠有“开仓放粮”的规定时间,还可能怕自己家老鼠监守自盗 有主粮仓的老鼠洞很深,基本上都在硬土层上因为那里很干燥很硬实,不会有浮土掉在粮食上 反正,老鼠把粮仓的门封住了 其他散落在各个层里也有小粮仓那些小粮仓规模都很小,囤积的也不是很好的粮食有些还是瘪谷子壳和其他杂粮杂食 难怪上常说,硕鼠硕鼠,无食我黍看到它们的粮仓你就知道这话多么正确,也知道农村人为啥这么恨老鼠 玉米、稻谷、大豆等等只要是秋天收的庄稼都能够从它们的老鼠仓找到,甚至还发现了不少麦穗,看样子这窝老鼠从夏天就开始偷粮食 当看到一颗颗光秃秃的黄豆、玉米、花生堆积而起的“仓储”,你会感叹老鼠的确也不容易 每个洞内有几斤的黄豆,这一颗颗豆粒需要老鼠多少次爬到豆秆上将豆角撕开、衔下,运到洞内藏好,而且这些豆粒要在黄豆从成熟到收获较短的日子内完成,也难为它们日夜“操劳” 当然孙刚还从另外几个洞中发现了不少橡子、菜叶子等等 到最后孙刚将这些东西弄出来的时候竟然装了十几斤 挖到大的洞穴,一个人往往需要一到两个小时,虽然消耗了很多力气,但可以从洞内收获到一些不少的粮食,多的时候,有的人可以在一个洞穴内,收获几十斤 这些粮食经过了老鼠的采摘、搬动、储藏等工序,大多数都已经残缺不全了,而且又是与泥土混合在一起,有的也发了芽,人们是无法食用的,基本上都喂了鸡鸭 孙刚果园院子里那些鸡、鸭最近每天都要消耗不少粮食现在正好用这些粮食来喂它们 几个小时汗流浃背的奋战,孙刚成功的获得大半袋子的粮食 当孙刚背着大半袋子“战利品”回家以后,引得全家人的“强势围观” “还真不少啊,这些年没多少人去挖老鼠洞了”孙妈看着儿子背回来的“战利品”,十分感慨 “是啊,咱们那个年月,经常跟老鼠‘争食’啊”孙爸也回忆起了那艰苦卓绝的年代 孙爸孙妈就开始了忆苦思甜,孙刚只好做个忠实的听众 那时候都是吃供应粮,大锅饭的,那时每家每户都有四个以上的孩子而且很邪门的是男孩子居多,半大的小伙子都是没饱的“饭桶”,所以粮食根本不够吃 为了填饱肚子,到了秋季,只有去溜土豆,挖野菜,捡麦穗,等等 后来,聪明的农民发现挖野鼠洞是最实惠的一个很成型的老鼠洞里挖出来的粮食能有大半袋而且全是非常饱满的好粮食 看来,老鼠们眼光高,专门偷好粮食囤积 为了吃饱,他们要和老鼠夺口粮 挖老鼠洞他们准备面袋子几条,一般一天要跑好几个地方,能挖不少水桶准备几个,有水的地方用水灌老鼠战备铁锹人手一把,灌满水的军用水壶每人两个,二踢脚鞭炮几个,手电筒和几盒火柴,一天的干粮 其中,火柴和干粮是他们比较头疼的问题因为有些家庭根本准备不起干粮火柴和二踢脚鞭炮要用钱买虽然只是2分钱一盒,可是两分钱也是钱的大家商量了几次,决定分头去捡垃圾卖 很不错,经过一个星期捡垃圾大战,可以说大获全胜他们买了很多“豆饼”,那是最便宜地豆渣饼,还买了每人2个黑面油饼每个人尽量在家里还带点菜团子和芥菜疙瘩,这样就很是丰富了 “那个时候啊,我们都是天擦黑才回家,个个都累的筋疲力尽” “是啊,每个人脸上都得像花猴子,头发的汗和土搅和着像顶着块饼,浑身上下灰土狼烟儿” “路上大家相互看看,开始指指点点地傻笑” “但是,我们收获满满的” 孙刚听着爸爸妈妈讲起了他们童年的事情,虽然这是他们第一次向孙刚诉说,孙刚还是能感受到那个年代困苦的日子 “好了,你看刚娃灰头土脸的,赶紧去洗洗擦擦” “去洗洗,妈给你做好吃的” 孙刚又背着“战利品”回到果园,钻进空间里好好洗了个澡外面天冷,只有空间里还温暖如春 洗完澡,浑身上下舒坦,看来还是要经常劳动劳动才行 冬天的严寒虽然统治着大地,但也有它达不到的角落正午的太阳,像个鸡蛋黄子藏在一层蝉翼似的云彩里,时隐时现,给人以温暖的感觉暖和和地照着,没有一点风 ¥b 187.记忆中的游戏 收费章节(12点) 187.记忆中的游戏 在家吃过中午饭,孙刚和爸爸在家做一些支架,用竹竿和大拇指粗细的树枝,砍成一截截的,再割几根绳子,准备给大棚里的番茄搭架子。 大棚的里番茄、辣椒之类的蔬菜苗子已经长到了半尺高。 大棚里还真热,穿单衣都没事。还没干一会儿呢,孙刚就满头大汗。 幸好孙刚和爸爸都是老手,三下五去二就把架子搭好了。 “刚娃,那一片是什么?”自从大棚盖好以后,孙爸孙妈很少进来,也没仔细往里面看。 “左边那一片是人参,右边是红景天。” “咦,你哪弄的这些?” “上次让我以前的同事给寻摸的种子,这不都种下了嘛。”幸亏孙爸对人参这些不了解,不然,就凭人参的叶子,就能看出来,这是已经一年生的了。 “哦。” 在回家的路上,发现老水牛家门口,一群熊孩子围在那叫嚷着,孙刚老远就听见老水牛的儿子胡文叫的最凶。 “你们干啥呢?吵吵闹闹的。”孙刚提高声音问道。 “小刚叔” “我当是干啥呢,原来在摔四角啊。”孙刚把头伸过去一看,就明白怎么回事了。只见地上还有几只用纸折的四方形的玩意儿,这是农村孩子们的玩具。 孙刚小的时候,农村的孩子根本没有钱去买玩具,只有自己动手去创造。 一般都是拿折成的四角,先剪刀石头布,谁输了谁的四角就放在地上,让赢的去摔,把地上的四角带反过来,就算赢了,那这个四角就归赢家了。 有四角,也就有三角,是三角形状的。 胡乱找一张纸,按固定的叠法叠起来就可以。后来在玩的过程中发现,纸张软的、薄的叠起来的三角、四角不挺实,不好使。 于是便到处找硬的、厚的纸来做。 牛皮纸当是首选的材料,但那时牛皮纸很少,有的便用硬纸壳来做,但又太硬了,用力扇下去会弹起来,也不好用。 万般无奈,有的竟撕下书本的皮来做。当然,被老师和家长发现,便少不了一顿训斥和责骂。 再后来,不知是谁先发明的,用香烟的盒做三角,因为那个时候的农村人吸的香烟都是软包装,没有硬盒。 烟盒不但挺实光滑,叠出来很精致,而且上面有各种图案,花花绿绿很好看。 于是,烟盒便成了三角的唯一选材,不但精致美观,还把三角的大小规格和样式固定了下来。 香烟那个时候都是年轻人才抽,老年人要么抽自己卷的烟,要么抽旱烟。因此,香烟盒也不是随处可以得到的。往往是,缠着自己的爸爸要烟盒,趁着爸爸不注意的时候,把他的烟全部倒出来,拿着盒子就跑。 还有就是,村子里谁家办事了,孩子们便聚集在那里,混吃喝是次要的,捡烟盒才是主要目的,发现哪里有烟盒,都抢着去捡。 甚至看见别人手里烟盒里的烟少了,便主动献殷勤,劝人抽烟,帮着点火,把空了的烟盒据为己有。 那时,谁的烟盒多,种类多,或者拥有高级香烟的烟盒,似乎是一件很荣耀的事。 平时衣兜里揣着厚厚的一沓烟盒叠成的三角,整整齐齐,花花绿绿,自然也成了相互炫耀的资本。 摔四角、三角的玩法很简单,几个人玩都可以。 选一块平坦的地面,将自己的平放在地上。然后用脚踩住,几个人用手心手背或石头、剪子、布的方法确定先后顺序,按照顺序用自己的煽别人的。 煽的时候手持自己的四角或者三角高扬手臂猛地将码头拍落在对方的附近,用风力使对方的码头翻过来,或者将自己的钻到对方的下面,如达到目的就算赢。 游戏也是有规则的。比如,在玩的过程中,不许用手碰对方的三角,一旦碰了,就失去了一次进攻的权利,乖乖地把你的放在地上让别人摔。 如果不小心将自己的三角压在对方的上面,则给了对方一次绝好的机会,对方会用自己的三角挑着上面的,将其放在土包或土块上,使其半立,只需轻轻一煽,就翻过去了。 当然,这其中也有一些窍门。 煽的时候,要选择较低的地面,并在三角或者四角的边缘处用手勒出一道凹线,使边缘紧贴地面,不留缝隙。 玩前要穿衣袖较肥大的衣服,煽对方的时候,最好把前面的衣扣解开,先是站起,手臂高扬,下落时身体同时急速下蹲,将四角、手臂、衣袖及身体的风力合而为一,会收到意想不到的效果。 有时,还会在四角里偷偷地塞进一张硬纸片,以加重四角的重量,当然,这属于玩赖了。 “你们谁赢啦?”孙刚看着眼前的几个孩子,想起了自己的童年,小时候也是为了玩这个,和伙伴们又吵又闹,谁也不肯吃亏、服软。 “我我赢了,小刚叔,胡文他耍赖”鼻涕娃还是那一副样子。 “胡文,你们几个你最大,你还耍赖啊。”孙刚有趣的看着他们争吵。 “小刚叔,我没有” “就有,就有” “别吵吵,我给你们做主。”孙刚发现这些孩子慢慢有些失控。 “他在四角里面塞纸板,我们怎么煽也不动弹。” “我没有,你们看看。”胡文把四角竖起来,缝隙里果然没有纸板。 不过,孙刚发现一些问题,胡文的四角要比别人的厚的多。 “我知道怎么回事了。”这是孙刚小时候玩过的手段,“胡文用了两层纸叠的,这个按说没问题,不过有点儿不公平。” “就是” “就是” “罚你输给他们一人一个。”孙刚当起了裁判。 最后,胡文不得不输给每人一个。 时间如白驹过隙,转眼间近二十年过去了。孙刚也从天真少年变成了大小伙子了。玩四角的机会自然没有了,软包、硬包各式各样的烟盒也随处可见。 有时自己抽完一包烟,手里的烟盒也不马上扔掉,而是拆开来慢慢地叠成四角,眼中欣赏着美丽的图案,心中想着陈年的往事,品尝着一丝淡淡的怅然,把玩着甜甜的童年乐趣。 孙刚还记得小时候,村子里所有孩子一起玩的一个“大游戏”。 这个游戏是需要很多人才能玩的,记得在学校玩的时候居多。 把所有的人分成两组,相距十几二十米,各自手拉手组成一道人网,相对站立着。先是由双方各出一人,采取手心手背、要单双或石头、剪子、布的方法确定先后顺序,也叫攻守双方。然后双方对面站好,由攻方开始与守方采取一问一答的方式高声喊一首童谣: 攻方:天上孤零零,地上跑马灯谷草垛,插镰刀。 守方:你的兵马尽我挑。 攻方:哪一个? 守方:挑红星。 攻方:红星不在家。 守方:挑你们老哥仨儿。 攻方:老哥仨好喝酒。 守方:挑你家老母狗。 攻方:老母狗要看门儿。 守方:挑你家小毛驴儿。 攻方:小毛驴儿得拉磨。 守方:就只挑你一个。 (词有很多,不过,过去了这么多年,胖子都差不多忘完了。) 这时守方便直接点名挑出攻方中的一人。被挑出的人走出队列,先活动一下身体,然后全力冲向守方人网中两人之间的拉手处。 守方的人则拉紧手,不让攻方的人冲开。 如冲开了,冲网的人就要在缺口处领一人返回攻方的队列,领回的人也加入攻方。 攻守双方不变。如冲不开,则冲网的人便留在守方的队列,成为守方的人。同时,守方变攻方。再由双方高喊童谣,则下一轮的冲网开始。最后,哪一方的人数多,则哪一方胜。 参加游戏的人有男有女,高低矮小,健壮孱弱,参差不齐。 因此在挑选冲网人员时,一般是挑矮小孱弱的,或是女的。 冲不过去便予以收编,扩大自己的队伍。 到后来剩下的都是高大强壮的,拦不住,便一个个又领回去,于是常常来回反复,不分胜败。 后来大家有了经验,把男女大小个儿穿叉开,男的帮助女的,大个儿保护小个儿,使整体防御能力提高不少。 再后来发明了人网移动法,在冲网人临近时,突然将人网移动,使薄弱环节躲开冲击,胜的概率就大大地提高了。 当然,女的和过于弱小的伙伴不宜参与这种游戏,因为冲网过于用力会造成肢体损伤。既使身体较好的在一起玩,由于各不相让,冲网时带倒一排的事也时有发生。 回想起来这已是儿时的事情了。孙刚连游戏的名字都想不起来了。这个游戏陪伴了孙刚整个童年,直到上了初中。后来,渐渐的也就消失在岁月之中。现在的村子里的孩子都不会玩这种游戏了。 尽管如此,孙刚心中仍充满了温馨,特别是说起了那段童谣,心里便萌生了一种激情与向往。思念扯断了时空的阻隔,把一份温馨和乐趣从心底发掘出来,细细的,轻轻的,融融的,久久不肯散去。 187.记忆中的游戏 187.记忆中的游戏,到网址 188.卖鸡蛋 188.卖鸡蛋 树上的叶子在深秋已经一片一片的飘下来,在地上无声无息地干成褐色。原上的草,也一篷一篷地干枯了起来,而在风中摇曳不止的,是枯了几片脚叶子,仍然花开如葵的野菊,显示了生命的倔强与硬铮。 原来在一边迎风招展的芦苇杆,也被风折断,垂在一边,一动不动。蝴蝶、蜻蜓或小鸟,已经无影无踪,留给这片大地的,除了明晃的阳光,就只有冰霜了。 这个时候,最让人留恋的不是刚刚逝去的秋天,而是早上温暖的被窝。 在北方,过了进入了冬天之后,晴朗的日子里,每天下午吹的霜风,像冰水一样泼进脖子,次日早上,有水的田里,结出一层薄薄的冰。 而流水的小河沟里,则升腾起淡淡的水雾。 割尽庄稼后空空的田野里,茫茫的,地上结了薄薄的霜花,隔了胶底鞋,仍然能感觉到从地上传来的寒冷。 在河畔牧鸭子的小伙子缩着颈子,笼着双手,搂着鞭子,哈着白汽。 在水井沿上洗菜的人,也吸着鼻子,洗了菜,使劲的挥动着手,把手上的水甩掉,减少体温的流失。 山上的松、柏树也似乎被凝住了,在晨风里一动不动,立在那里,像一座座塔。细细的针叶上敷了一层薄薄的霜花,映着发白的阳光,蒸发出丝丝水汽。 孙刚也不得不离开温暖的被窝,因为昨天村里李华斌让孙刚给他送200个鸡蛋,他儿媳妇做月子。 孙刚拿出竹筐,往里面垫了点稻草,然后鸡蛋往里放,两百个鸡蛋装了大半筐。孙刚想了想又往里面添了十个,这几个算是送的,不要钱。 送到李华斌家里,他正在扫院子,见了孙刚进屋很热情。李华斌的老婆把筐拎进里屋腾筐去了。 “咦,老李,怎么是二百一十个啊。” 李华斌也有些不解,望着孙刚。 “李叔,个把个的不算啥,家里的老母鸡下的多,给嫂子多补补。” 最后孙刚拿着空筐回家了,钱只收了一百六十块,街上的土鸡蛋要9毛——1块一个,孙刚给村里人一直是按市场价低一毛钱算的。 孙刚家的鸡蛋个不小,不像一般土鸡下的和乒乓球那般大的蛋,味道也不错,全是吃粮食、菜叶子的。 已经有很多人预定了孙刚家的鸡蛋,过年的时候很多出门打工的回来,过完年要带些鸡蛋去。 回到家,孙妈已经做好了早饭,孙刚端一碗就到大门口蹲着吃。附近不少人都是端着碗,蹲在自己大门口,边晒太阳,边吃饭的。 村里的房子大部分都是坐北朝南,开了门,就可以见到太阳。 冬季的早上,各家各户的孩子都从屋子里抱出凳子,或放在屋檐下,或放在门前的空地上,坐在一起晒太阳。 吃饭了从家里盛了饭出来,一家人坐在一排,一边享受这清闲时光,一边吃饭。 早上饭菜很简单,菜都是萝卜、白菜、土豆,或者腌菜。这些东西,家家户户都做有几坛,目的即是应付这个蔬菜淡季。 阳光把人的影子拉得长长的。鸡在凳板下捡饭粒,小黄狗在一边扑小鸡。 不安分的孩子,端了碗,从村这头走在那头,跟要好的伙伴凑在一起,蹲在墙脚下,一边用筷子指指点点,一边争吵一样大声说着话,有时还故作惊讶,饭粒不时的从嘴里漏出来,附近的鸡呼呼地奔过来,咯咯咯地抢食。小黄狗看着这阵势都呆了,立在一边,昂了头,目不转睛地看着这头,一副茫然的样子。 大人发现了,跑过来喝止,教道:吃不言,睡不语。小孩子蹦起来,向妈妈再要一块白菜。妈妈一边夹给孩子,一边又要孩子自个儿回家夹。其他孩子的家长也走过来招呼,于是,俩大人又凑在一块聊了起来。 好事的年轻人吃过饭之后,就走到附近的水田里,想法子从水面起出一块薄冰来,拎到草坪上,捡一根稻草,掐出一支三寸长的管,然后往冰块上吹热气,三两分钟,就能在冰块的一头吹出一个小洞,又爽性用一根稻草穿过去,拎在手里,映了太阳光,明晃晃地,像一块大镜子。 拎回屋前,有兴趣的孩子们风一样的跑过来,索要这冰块。 大人让出了这冰块,小孩子用手拎了,小心翼翼的走回家,把吊着冰块的稻草挂在锁头上,一边煞有介事的看着。 这个季节的冰还是很薄的,有时候仅仅像书纸,大人唤作“水霜”。 有时侯,最厚的冰也有几十厘米厚,但那是要最冷的时候才有。 只要一个小孩子手里有了冰块,其他孩子也会走到附近的水田边,用木棍敲出心目中的大小面积,然后想法子拎出来。 由于敲的面积大,冰也薄,贪大的孩子根本无法取出来,冻得双手通红,还不断的去揪那冰块,最后只揪上巴掌大的一块。 挂在锁头上的冰块,也撑不了多久,在阳光照射下,几分钟就消融到打孔地方,哗啦一声掉地上,不一会就成了一摊水渍。 大人们吃完饭,从家里拎出农具,不慌不忙的坐在屋檐下拾掇。 这时候,天很高,很蓝,云也很白。 冬天,一般只有两件事,挖土,或者上山砍柴。 吃过早饭,妇女们趁了天气晴好,将家里的鞋袜衣裤搜出来,该晒的晒,该洗的洗,准备落雪下雨的时候,一家人有衣穿。而路人却笑,说洗这么多的东西,是不是要准备过大年了。洗衣的答:现在时代好了,天天都像过大年了。 孩子吃了饭,跑得无影无踪了。 而庄稼地了,男人三五锄头挖下去,就感觉浑身热腾腾了,脱下外衣,点一根纸烟,继续松土。风从原野里吹过来,清凉清凉,却没有寒意了。 冬天阳光里的村子,静静的,没有任何杂音。那些房子像一个安祥的老头,翻开着衣领,悠扬自得的享受这阳光的温暖,忘记了流年轮转。 189.萧索的冬天 189.萧索的冬天 要说今年的天气比往年冷的多,这进入冬月还没几天呢,人人都穿上大棉袄,大棉鞋,远远望去像个大胖子。 光天气冷也就算了,连着几天都是大雾漫天,早晨起来面对面几米外就看不清是谁了。 这几天才有所好转,有点太阳能晒晒。 又到了周末,太阳尽管朗照,但是气温仍冷嗖嗖的。好久没去县城找赵涵了,于是,一个人就驱车走出家门。 村庄没了绿树掩映,就像枯瘪的脸庞。褶皱的田野,沟沟壑壑。 村子里要说风景的话,就是那树顶一片不停抖动的枯叶,和果树梢期望来年茂盛而预留的那干瘪的果实,除此,很难有风景了。 县城路边的花坛里有着农村没有的那些冬青、松柏之类的常青树。 县城从高处往下看,街道都成了胡同。人在胡同里走,人是穿了棉袄的,就一律显得胖,有不讲究的又把双手伸进袖管里,倒让人看得满眼的古典,直生出许多的韵致和惬意来。 楼房与瓦房站在一起,楼房一律鲜亮,瓦房却一概的破旧,这破旧与鲜活一半一半,让人觉得是行走在新与旧的时光交缝中了。 瓦房耸起高高的屋脊,屋脊上用线形的琉璃拉出一道线来,房顶却全是用红瓦覆顶,晴天的时候或者雪天罢,屋脊上总蹲着几只缩头的麻雀,麻雀爱寻找高处的阳光,房顶自然成了它们的空场。 屋顶与屋顶交织起来,随山坡上缓慢倾斜,错落搭配,平平仄仄起来,好像诗歌里的歧韵,这错落和平仄来得正好,比小学生出操时高矮排齐更加美观。 小县城冬天不像东北那么冷。居民也不烧炕,却都在屋里垒了碳炉子,烧碳取暖。 夜晚的时候,一家人围坐在火炉子旁,吃肉,喝酒,说笑话,拉张家长李家短。 也有用蜂窝煤球炉子的,却是极少。 早晨起来的时候,很多家庭开始用碎屑的木柴生火,点着了又拿了扇子去扇,弄得满胡同的白烟。 他们是不敢把炉子在夜子搬到屋子里去的,否则,翌日的早晨,便会头晕脑胀,中了毒一般。 天空很快就被各家的烟雾笼罩了,整个县城成了仙地,人也一个个成了蓬莱阁的仙人了。 老城区的房前楼后的杨树,一枝或者数枝,光秃秃地挺立着,它们的木叶尽落,只留下主干和枝柯,乳白色的树皮上布满了茸茸的白碎皮,像是着了霜一般。 当然,也会有霜或者小雪落下来,树枝就马上臃肿,由萧萧而白胖,苍凉之气也少了,成了冬天里县城的简单风景了。 孙刚正行驶在这逼仄的胡同和白杨之间,簌然蹿出一个老者,依然担了挑子,口里喊着:豆--腐哦,豆--腐哦。 豆和腐之间拉得很长,喊豆的时候仿佛用尽了力气,长的让人替他担心,最后突然吐出一声“腐哦”来,戛然而止,让人有柳暗花明的感觉。 当然也有其他的声音,比如鸟叫。谁家还有雅兴,养了几只鸽子,大清早咕咕地叫唤着,虽然不分场合地会拉出白色的鸟屎来,却也让人喜欢。 这县城里不管什么鸟儿,只要是鸟,就让人高兴。偶尔的时候,还会有几声犬吠,虽然稀疏,却物以稀为贵,让人听来巨大如豹。 很快就到了赵涵家里,一家人正围着炭盆烤火,吃饭呢。 等赵涵吃完饭,外天天气晴朗,阳光高照,两人踱步出去。一路走下去,看下去,听下去,从城东到城西,不到半天的工夫就走完了。 因为这个县城太小,与其说是个县城,不如说是个城关镇,何况又是山区。 这里没有快节奏,没有车水马龙的喧嚣,只有缓慢,只有安闲。旧。新与旧。 这种格调很符合孙刚的心意,孙刚看着旧建筑,怀念着旧时光,慢慢走,慢慢想,仿佛落后了一千年。 赵涵挽着孙刚走在街道上,街道上背阴处有些许的积雪,赵涵故意踩上去,脚下咯吱咯吱地响,让人想到遥远的童年的物事。 小县城毕竟是小,冬日的小县城更显得小。 街上人不多,天气又冷,有时候晴天的时候还会刮风,呼呼呼地吹过去,吹过来。 在县城里转了转,也感觉没那么冷了。 “小涵,咱们去河边看看吧。”河边承载了高中时期的很多回忆,那个时候一帮人经常在河边玩。 “好啊,咱们高中时候还去过很多次呢。” 沿着滨河路到河边去,经常会碰上同样散步的熟人,男熟人或者女熟人,总是打过招呼就匆匆而过。 这小县城的郊区实际就是农村了,有农民从地里割了白菜往家里带,有在田野里放羊的老头或者少年,矮腿长须的白山羊黑山羊云朵一样把牧羊人包围起来,牧羊人穿黑布棉袄,抱着一条长鞭,仿佛电影里的经典镜头。 河边的草枯黄了,树叶落尽了,流动的河水在靠近岸边的水草丛里,也结了一层薄薄的冰,坡间、树间、水旁的小径上只有寥寥数人。此时,可以让思想自由的飞翔。 “刚,我们回去吧,外面有点冷。”起风了,河边又没什么遮拦,吹着风肯定很冷。 “走吧,对了,一会儿跟我一起去我家吧。” “行,我也好长时间没去了。” 两人回到赵涵家里,和赵爸赵妈交代一声,就起程了。 车子停在大门口,孙爸正在门口劈柴火。 “妮儿,你来啦,好长时间都没见你了” “爸”赵涵红着脸叫了一声,自从订婚以后,她一直随着孙刚叫“爸妈”。 “哎,好,好,赶紧进屋,晌午让你妈给你们做好吃的。”孙爸脸上都笑出褶子来了。 果不其然,赵涵也向孙妈喊了声“妈”,孙妈也合拢不住嘴了。 赵涵陪着孙刚的嫂子在屋檐下晒太阳、聊天,孙刚接过爸爸手里的斧头,开始劈柴火,这些都是买的碗口粗的干柴,要劈成几瓣才行。 190.捉鸟 190.捉鸟 “你们几个娃子去干啥?”吃过午饭,孙刚和赵涵在大门口坐着,看见村子里几个熊孩子拿着网子,往北边去。 “小刚叔,我们去沾鸟。”汪远回答道。 捉鸟大概是所有农村孩子的主要乐趣之一。在农村长大的男孩子没有捉过鸟的几乎是微乎其微。 捉鸟的形式很多,打鸟、抓鸟、扣鸟、滚鸟、沾鸟。 过去鸟的种类也多,数量也多。有胡皮喇、黄三倔子、瞎老叶子、麻鹳、油拉鹳子、沙半鸡、串鸡、江溜子、麻乍、五彩颏、蓝大胆、鹌鹑、灰大胆、雪鸟、酥鸟、麻雀,加上很多叫不上名的,五颜六色、形态各异的鸟,总共要有几十种甚至上百种。 有单独飞的,有结伴的,还有成群的。成群时少则几十只,多时几百只甚至上千只。 这些鸟中有的是候鸟,有的则不是。 冬天来了,江河解冻,万物寂静,很多候鸟便飞到了水肥草美的南方过冬了。 每到这时,天空中就少了它们色彩斑斓的身影,而灌木丛、树林里、小河边那些它们曾经的乐园,就会被一些非候鸟所占领。 一旦进入它们的领地,就如同进入了人声鼎沸的大剧院,各种鸟声此起彼伏,演奏着悦耳动听而又不为人知的合弦乐。 一旦进入深秋,候鸟们都飞走了。旦仍不见鸟的数量减少,特别是下雪以后,酥鸟、雪鸟蜂拥而来,一大群一大群的从头顶上飞过,有时竟遮蔽了半个天空。 小时候,就捉鸟而言,孙刚算不得行家,但却知道不同时期需捉不同的鸟。 春天的时候,主要的捕捉对象有斑鸠、麻雀、灰大胆等,尤其是灰大胆,它们反映迟钝,胆大妄为,虽体积很小,但成群结队地贴着地面飞快地跑动,在地里找食吃。 要捕捉它们,最好的方法是下夹子。 用粗铁丝撇成两个弓状的半园,用另一粗铁丝在弓弦处将半园固定,弓弦中间向后撇一把儿,平放时像一把扇子。 弓弦的两侧用钢丝缠绕,钢丝头撇成小钩反搭在弓背上,使两个半园在张开时有弹性。 在钢丝的中间拴一细绳套,绳套穿过一很短的空心木棍,头上打一结儿。空心木棍上用刀做一揢儿,后面的把儿上拴一绳,绳的另一头拴一木棍,木棍的另一头削成平铲状(叫支棍)。 用的时候把两个半园张开,将支棍越过上面的半园,支住空心木棍的揢儿。 夹子是需下食儿的,通常是在去年的玉米茬子里剥找冬眠的玉米螟。 睡了一冬的玉米螟刚刚苏醒过来,胖乎乎的,是鸟儿们的美味佳肴。 将玉米螟的尾巴塞进空心木棍中的绳套里,用空心木棍向上顶紧便将虫儿挤住,再用支棍支住揢儿,夹子就算支成了。 夹子下在哪里,是有学问的,下的方法也是有讲究的,要掌握鸟儿的生活习性和活动规律,一般来说,位置要选在鸟儿的栖身地和觅食地,但灌木丛和树林是下不了夹子的,多数是选在玉米地、谷地和高粮地里面。 选一突出醒目的地面,扒出一浅浅的坑,把支好的夹子放在里面,上面用浮土轻轻地把夹子埋上,只把尚能爬动的玉米螟露在上面。 还要根据鸟儿的种类来设定鸟食儿的深浅,也就是鸟食儿在夹子中间的位置。比较大的鸟要设的靠中间一点,小的鸟要设的靠前一点,否则的话,大鸟会打在嘴上,象油拉颧子;小鸟会打在尾巴上,会跑掉的。 如果时间充裕的话,还需要溜鸟,就是把别处的鸟往下夹子的地方撵。 溜鸟也是有学问的,要嘴里打着口哨,轻轻地,不能动作太大,太大了会使鸟儿受惊跑掉的。 等鸟儿落在夹子附近,便远远地蹲下,眼睛一动不动地盯着夹子,一旦打着了,便飞跑过去把鸟从夹子上取下来揣进口袋里。 要是没有较长的时间,就只有守株待兔了。那时候书包里经常放着几盘夹子,上课前在学校附近的地里下好,一下课便以百米冲剌的速度跑去看,打着了,便把鸟取下再把夹子下上,打不着再回来等。 弄的上课时都心神不定,为此没少挨老师的批评。 用夹子打鸟是要选择地点的,而用弹弓打则是灵活机动随处可行的。 弹弓的制作很简单,或砍一手指粗的树丫,或用粗铁丝撇成下面带把儿的u型,用两条有弹性的橡胶皮分别在u型的上端固定,再找一块稍宽一点的长方型毛皮,用橡胶皮的另两端拴住,就作成了弹弓。 弹弓的子弹很多,可以用小石头,硬土块儿,当然,最好使的应是用泥团成的圆球。 农村的泥到处都有,但做泥球需用黄泥。雨后,在水坑边挖出黄泥用手团成直径约两三公分的圆球,放在太阳底下晒干。由于黄泥的粘度大,晒干以后便如石头般坚硬。 于是,常常是一边口袋装满了泥球,一边口袋装着弹弓,发现了鸟,便将弹弓掏出,把泥球用弹弓后面的毛皮包上并用手捏住,另一手紧握弹弓的把儿,两手用力将橡皮条拉伸,瞄准目标,待拉到近极限时,捏泥球的手猛然松开,泥球便在橡皮条的弹力下如箭一般射出,一旦击中,鸟儿便应声落地。 用弹弓打鸟的技术性很强,往往是事倍功半。同时,由于操作不当,打破门窗、打到行人或打伤自己的手的事也经常发生,如被人找到家里或学校,受打骂和训斥是免不了的,至于弹弓被没收更是家常便饭了。 进入冬天以后,捕捉对象便是酥鸟、雪鸟和麻雀了。这时候的鸟虽然种类不多,但数量却是很可观的,特别是酥鸟和雪鸟,成群结队,落在哪里便是黑乎乎的一大片。于是,伙伴们便又有了捕捉的灵感和妙招。 特别是下雪后,大雪把整个原野都覆盖了,鸟儿们为了活命,便纷纷飞进村庄觅食。 这时在场院里清扫出一块地面,上面撒下一些粮食,粮食上面用木棍支起一个大大的筛子,木棍底端拴一根长长的绳子,捉鸟的人手里牵着绳子的另一端,偷偷地躲在远处,见鸟儿进到筛子底下吃食,便将手中的绳子猛地一拉,鸟便被筛子扣住了。 还有一种方法叫扒拉杆,就是在撒上粮食的地面上钉一个橛子,找一个直的木杆,木杆的一头拴上长绳子,并将拴绳子的一头挡在橛子上,利用杠杆原理猛拉绳子使木杆的另一头击打正在吃食的鸟儿们,往往是事半功倍收获颇丰。 最文明,最有乐趣的当属于滚鸟了。 用木条、竹条、柳条、笤条或高粮秸,扎成一个大大的笼子,笼子的上方安上几个滚儿。 就是把笼子上面的一扇窗子做成活的,表面上看是平的,和其他窗子一样,但实质是可以上下滚动的。 滚儿的上面还绑有谷穗,鸟儿一旦落在上面吃谷穗,便会被滚进笼子里。 为此,笼子的名字就叫作滚笼。 滚笼的制作是很有讲究的,但笼子的大小和滚儿数量不是固定的,有两个滚儿的,有四个滚儿,还有八个滚儿的,当然,八个滚儿的笼子体积很大,工艺和制作水平自然很高,也是一般人做不出来的。 用滚笼捉的鸟主要是酥鸟,酥鸟的特点一是体积小,二是喜群居,很少有独处的,三是主要栖息在树林里,很少进村庄。 每天早上是酥鸟觅食的时候,因此天刚蒙蒙亮,就要在笼子里放上一只体质健壮精力旺盛,又能叫的酥鸟,然后把笼子掛在树林里。 笼子里的酥鸟不停地叫,便招来了大量的酥鸟,树林里顿时百鸟争鸣,像开了锅一样。 鸟儿们争着吃滚笼上的谷穗,不经意间就被滚到笼子里去了。 村子里老吴头就是几十年前滚鸟的高手。记得他当时有两个八个滚儿的滚笼,做得非常精致漂亮。每天早上天还没亮,就用木棍挑着两个大笼子去离村子不远的树林里滚鸟。多的时候一次能滚一面袋子,大约有几十只或者上百只吧。 进入冬季以后,树上的叶子都掉光了,树林里一下子变得清晰起来。 用很细的丝线做成一张大大的网,两面拴在长长的木杆或竹杆上,在树林里找一块空地把网张开立在那里,附近的树上再掛上一只鸟笼,里面放一只鸟,鸟一叫,便招来了鸟儿,鸟儿多了,来回乱飞,便会沾在网上下不来。时间一长也会有不小的收获。 麻雀不是候鸟,长年生活在北方。 麻雀还有个土名,叫老家贼。之所以叫老家贼,可能有两方面原因,一是麻雀多数居住在村子里,经常偷食农民的粮食;二是麻雀很狡猾,土话叫很贼,像上面说的那些方法是很难捕捉到的。 对付它们最有效的方法是抓。白天是抓不到的,一到晚上,麻雀们大多都栖息在民房的房檐下或房山的檩子头上。 191.喜鹊窝 191.喜鹊窝 麻雀之所以叫老家贼,一是麻雀多数居住在村子里,经常偷食农民的粮食;二是麻雀很狡猾,土话叫很贼,像上面说的那些方法是很难捕捉到的。 麻雀繁殖的时候,自己基本上不垒巢,一般都是“鹊巢鸠占”,喜欢抢燕子、黄鹂这类“弱小”的窝。要么就是在树洞里,墙缝里,这些地方衔些羽毛、干草垫一垫就成了它们的“家”。 有时候几只麻雀还为了争夺一个窝,而“大打出手”。一般先占住地方的麻雀不甘示弱,时而尖叫,时而盘旋,时而主动攻击,颇有点誓死捍卫家园的样子。 入侵者看到这阵势,也觉得碰上了难缠的主,就会转身悻悻也飞走了。 鸟类在建巢繁殖的黄金季节,后来者为争夺宝地,采取暴力手段的情况也很常见,但鸟类大多遵循“成王败寇”的原则。你打赢了,就可以赶走原主人。 平时成群的麻雀都栖息在树枝、屋檐下。 对付它们最有效的方法是抓。白天是抓不到的,一到晚上,麻雀们大多都栖息在瓦房的房檐下或房山的檩子头上。 这时纠集几个小伙伴,扛着梯子,带着手电筒,便挨家挨户地去找。 发现麻雀后,一个人负责用手电筒照亮,另几个人轻轻地支好梯子,由一个胆大心细的上去抓。 这时不用担心麻雀会跑,特别是在麻雀的对面,用手电筒的光照住别动,它是绝不会跑的。抓麻雀的要求是既稳又准,一下成功,如果碰到了麻雀又抓不住,它则会惊跑了。 孙刚的少年时期就这么度过的,虽然是上着学,但由于贪玩是儿童的天性,基本上是伴着各类游戏长大的。 当然,捉鸟儿是其中的一项。 后来出去上学之后,繁重的学习任务累得够呛,一到放假也是不少假期作业,早把捉鸟的兴趣丢到九霄云外去了。 再后来,去外省上大学,毕业后出去工作。再次回来后,早已物是人非了。 过去那种莺歌燕舞,草盛水肥的景象早已不见了。 现在鸟儿的数量和种类连过去的十分之一都不到了。 近些年来,国家大力开展环保工程,倡导生态平衡,生态环境有了很大的改善,鸟儿渐渐地多了起来,在欣慰的同时也总是为童年的无知而羞愧。 孙刚常常想,如果时间能倒流的话,他一定不会伤害那些可爱的小生命的,当然,这只能是幻想了。 时至今日,只能为那些美丽的鸟儿们默默地祈福,请求它们的宽恕了。 “熊孩子们,你们老师没有给你们讲过要爱护动物,保护鸟类吗?” “小刚叔,我们只是玩玩,不一定能沾到啊” “小刚叔,我我还没上学呢,我没老师。”鼻涕娃的这句话杀伤力很大,听的孙刚愣了一下。 “你们几个散了,以后别去抓鸟、掏鸟窝了,知道吗。”孙刚给他们讲一番大道理,虽然他们不一定会听话,但是能让他们多知道一点儿也好。 “知道啦”几个小家伙嘴里答应的很快,不知道是不是转身就会忘记。 冬天里,农村的孩子最喜欢爬到杨树上,然后拿起竹竿捅喜鹊窝。这不是什么爱好,只是农村孩子们在冬天的一种“游戏”。 一到冬天,高大的杨树光秃秃的,喜鹊窝成了仅有的风景,它在风的撕扯下左右晃荡着,像是在荡秋千。呵呵,是夸大了些。不过,喜鹊窝真是树上唯一的点缀。 这种用树枝、泥土搭成的鸟窝虽然粗糙,却也很结实、很温馨。冬天树叶脱落了,它们便特别醒目地进入了人们的视线。 村子里每一棵高大的杨树,接近顶端的位置,基本上都有一个大大的喜鹊窝。喜鹊的窝一般都搭在杨树接近二三十米高的树冠顶部枝桠牢靠的中心部位。 有极少喜鹊,这类花喜鹊应该是刚刚独立,却对一个人的生活还有点茫然没有头绪的那种。 它们忙忙碌碌的学习了其它老一辈花喜鹊搭窝的经验,但这种经验还仅仅处在形式主义阶段。 它们会在并不高大的小青杨的枝桠上搭起窝,即使勤勤恳恳的衔了很多枯枝,却在小青杨并不牢固的枝桠中间,总有不少的枯枝被风吹到或者被摇晃的树身摇落到树下面来,这样的花喜鹊被小孩子们叫做“傻蛋鸟”。 因为这样的窝,在小孩子眼里也是能够随手拿到的。 但这样的花喜鹊未必真傻,来年,难得一见的小青杨树上的喜鹊窝不见了,不远处更高更稳固的冲天杨的树冠顶上,寒风怒雪里的花喜鹊的窝一直到春天依然是实实在在的。 冲天杨只是基部树皮粗糙,越往上长树皮越光滑,攀爬的时候,抓着小枝,感觉手里滑溜溜的,但农村的小孩子里依然有人能象猴子一样爬到喜鹊窝的旁边。 不过喜鹊窝里往往会出现其他鸟类,如杜鹃、红脚隼等占用其它鸟类的巢穴产卵育雏的事实。由于鹊巢又高又大,目标显明,因此便经常被那些不自营巢的鸟类,特别是红脚隼侵占。 红脚隼又名青燕子,体形如鸽,羽色黄褐,是一种捕食蝗虫和其它害虫的益鸟,每年夏初由南方到北方地区繁殖,专门侵占鹊巢。 孙刚以前曾看到在一株刚筑好鹊巢的大杨树上,突然飞来一对红脚隼,和喜鹊吱吱喳喳,吵闹不休。 数日后,一对喜鹊就不见了,而新建的鹊巢也就成了隼的“免费旅馆”。 喜鹊善营巢,它们抛弃的旧巢或才建的新巢,常常方便了那些有益的猛禽,使那些南来的隼类能有巢安居、繁殖后代,这也是间接对人有利的一点。 “以后啊,你们就别祸害这些喜鹊窝啊。”孙刚给他们讲了这么多,相信他们会有一些感触的。 “还有,你们互相监督,谁要是偷偷的干坏事,就告诉我,以后我的桃子、枣子就不给他吃。”小孩子只能用吃方面老恐吓。 “嗯,小刚叔,记住了,以后谁敢掏鸟窝、打鸟,一定告诉你。”几个孩子慌忙做了保证。 192.过生日 192.过生日 赵涵在孙刚家里歇了一夜,第二天下午,孙刚正要开车就送她回家的时候。 “小刚,你等会啊。”王燕叫住了孙刚。 “有事儿吗,嫂子?”孙刚看着嫂子提了一个包。 “嗯,打算回娘家住两天。”王燕昨天晚上就和孙爸孙妈说好了,回来一二个月了,因为怀孕,很少回家看爸妈。 “行。” 先把赵涵送到她家楼下,没有多停留,就走了。 把王燕送到她家的时候,王燕的妈妈上前扶着大肚子的女儿,搀扶到屋里了。 “嫂子,你要是回家的话,打电话给我,我来接你。”孙刚说道。 “嗯,好。” “孙刚,晚上在这儿吃饭,走啥走。”王燕的妈妈看着孙刚起身打算离开,就上前挽留。 孙刚谢绝了王燕妈妈的挽留,独自一人回家了。 时间飞快,转眼间进入了腊月,腊月的第一天就是孙刚的生日。 生日是人生的,生日是年轮的驿站,绝大多数人都不会忘记。 而孙刚能够牢记自己的生日,除此以外还有其他因素——就是他的生日在腊月的第一天,很好记。 小时候快过生日时,孙刚就故意问妈妈自己是啥时出生的,孙妈也故意一拍额头笑着说:哎呀,我还真不晓得呢,你是我和你爸在堰埂底下捡回家的。 这时,爷爷奶奶一齐凑上来一唱一和,孙刚信以为真地大哭起来。这下倒好,荷包蛋没捞着,把自己给撂出去了,能不哭吗? 那时候农村普遍都很穷,鸡蛋是很珍贵的,一般都是拿来换钱的,或者只有在来人去客、逢年过节或过生日的时候才能吃到。 那时候小,也不懂事,几乎是一到冬天,就嚷着过生日,只知道自己过生日的时候一直有雪。 甚至在日历牌上做记号,一天一天地数,总嫌时间过得慢。妈妈则总是微笑着一遍一遍地安慰:别着急,快了,快了。 终于到生日了。 一大早,孙刚便起床,跟在妈妈身边献殷勤,妈妈做饭,他就抢着烧火,帮着干零活,没事的时候,扯着妈妈的衣襟,片刻不离地跟在身后。 妈妈常谑道:馋虫快出来了吧?!惹得家人都笑起来。 这时,孙刚才不好意思地躲进里屋,守在饭桌旁等候。 不一会儿,妈妈会在家人吃的饭菜中间摆上一碗特地为孙刚做的面条,并加上两个圆圆的,白里透黄的荷包蛋。 妈妈说,过生日吃鸡蛋是滚灾的,吃面条是长寿的,缠小孩腿的。意思是把小孩拴住,拴在人世间,让孩子平安一生。 孙刚双手捧着碗,小心翼翼地走到小桌边上,坐下去,低头喝一口汤水,再用汤匙挑起一个鸡蛋,鼓着腮帮吹凉了它,送进嘴里细嚼慢咽,仿佛不是在吃鸡蛋,而是在举行一个神圣无比的成长仪式。 哥哥倘若此时在这儿徘徊,孙妈定是要打发了他说,明年到你生日的时候再打给你吃,别在这儿眼馋了啊。 是的,那年月,最好的生日礼物仅仅如此了,且见者无份。 后来孙刚兄弟俩都长大了,家里条件也好了,兄弟俩谁也不再稀罕荷包蛋了。 每当生日那天,妈妈照例问他们要吃荷包蛋还是煮鸡蛋时,他们都摇头说不吃。 她不知道生日蛋糕的诱惑,已经远远地超出了家里母鸡下的鸡蛋,却不敢吱声。 妈妈对家人的生日都丝毫不会记错。无论谁的生日,都千方百计地弄一些好吃的。 平时说起话来,总会如数家珍般地说出这个是几月初几的,那个是几月十几的。 前几年孙刚在外忙于工作无暇顾及的时候,妈妈会提前几天就提醒你:快过生日了,忘了吧?语气中,几分疼爱,几分埋怨。 上大学以后,就没有在家里过过生日了。往往是一帮同学、同事旧友凑在一起,订个大蛋糕,设个小饭局,逍遥地推杯换盏,然后,借着几分酒意,把蛋糕上的奶油胡乱地往对方鼻子脸上涂抹着糟蹋,却曰“happy”。 早上起床之后,外面虽然雾气笼罩,但是一轮红日在大雾中若隐若现,看来今天又是一个大晴天。 在果园里,洗漱,锻炼身体。 刚进家门,孙妈就问他:“吃煮鸡蛋还是荷包蛋?” 孙刚不知道自己什么时候变得那么没出息,孙妈这一问,直感觉鼻子一酸眼窝有点热,赶紧背过身去,用尽轻松的语气笑着对妈妈说:“还当我是小孩子呢?那就荷包蛋吧!” 过了一会儿,荷包蛋已煮好放在桌子上,一股股热气正在升腾。不用妈妈叫,孙刚已坐下去。 这味依然和小时候吃的一模一样,只是眼前的妈妈却真的是老了。 “刚,生日快乐啊!”电话里传来赵涵那甜蜜的声音。 “我等下去县城找你,晚上到我家吃饭啊。”孙刚和赵涵聊了几句就挂了电话。 起身对正在正在烤火的孙妈说道:“妈,晚上多准备点儿菜,让爷爷奶奶姥爷姥姥来家里吃饭。” “好,一会儿让你爸去果园里逮鸡子。” 之后,孙刚开车去县城找赵涵,赵涵为了给孙刚过生日,特意请了一天假。 “小刚,生日快乐!”来到赵涵家,赵妈对孙刚祝贺。 “谢谢,妈。”自从订婚以后,孙刚也改了口。 “走吧。”打扮好的赵涵叫上孙刚,两人准备出去买东西。 “晌午回来吃饭啊。”临出门前,赵妈交代两人。 “嗯。” 出了赵涵家门,赵涵问道:“刚,你想要什么礼物?” “你给个吻就行啦。”孙刚调笑道。 “讨厌,人家说正经的啊。” “这很正经啊” 在孙刚的百般“调笑”下,赵涵才红着脸亲了孙刚一下。 由于赵涵还没吃早饭,孙刚两人来到高中母校门口一家小吃店里。 店名叫“豆花香”,故地重游,孙刚心里就涌动着说不出的亲切。 这里的生意很好,只卖早点,是豆浆、油条、油饼、豆腐脑。 卖豆浆的是一个大娘,一直是很温和的笑脸,很有耐心地打发着每一个顾客。 她的豆浆很纯正,油饼黄而亮,并且有淡淡的甜味。一年四季都是顾客盈门。 小店的豆腐脑,孙刚感觉也是这个小城最好吃的。 以前上学的时候,早自习下课,那就是和豆腐脑相约的日子。 以前看到孙刚之后,她微微一笑,几乎不需要再问,就熟练地开始拿出一个一次性的小碗,先放上一勺子汤汁,再放上一勺子温软的淡淡的泛着黄色的豆腐脑。 那时候,锅里冒着热气,孙刚的胃里也冒着热气,孙刚的视线都是热乎乎的,然后再上面放点榨菜末,再放一小勺辣椒油,她的动作熟练而轻盈。 “老板娘,来两碗豆腐脑,一张油饼,豆腐脑要一碗甜的,一碗咸的。”孙刚报上菜单。 “马上就好。”由于店里生意很好,大娘也没抬头,招呼着旁边的儿子给端上。 孙刚舀了一勺豆腐脑,只感觉豆香弥漫,记忆飘香。 要不是早上吃了几个荷包蛋,孙刚还能多吃点儿。 吃完早点后,两人逛了一上午服装店。 最后,给赵爸赵妈,孙爸孙妈一人买了一套羽绒服。奶奶和姥姥一人买了一件碎花的外套,给爷爷和姥爷一人买了一条新拐棍,冬天路滑,平时爷爷杵的都是竹竿棍。 老年人穿不惯羽绒服,觉得不保暖,穿着棉花套的棉袄才觉得舒服。 拿着赵涵提前一天订好的蛋糕,回到了赵涵家里。 “你这孩子,还这么破费,衣服都穿不完的。”赵妈嘴里说着客气话,脸上却露出了笑容。 “我一直没给你们买过什么礼物,今天刚好生日” “你生日我们应该送礼物的,还要你送我们。” “呵呵,都是自家人” 赵爸中午没回来吃饭,赵妈做的很丰盛,吃过饭不就,孙刚就带着赵涵一起回家。 回到家里,妈妈正在院子的机井边洗菜。孙刚赶紧接过手,孙妈的手冬天很容易冻。 机井抽出来的是地底水,水很温暖,即压即用,寒冷的冬天显得热气腾腾的。 村子里没有自来水,一般家家户户院子里都有机井,没有机井的话,村子里还有三口大井可以打水。 所以冬天里,洗菜洗衣洗碗,不用戴上皮手套碍手碍脚,将袖子高高挽起,地下水哗哗哗带着地心的热情直接参与冬天寒冷的日常生活。 孙刚和赵涵把礼物呈现给爸妈的时候,妈妈的嘴里虽然说着“花这冤枉钱干啥”,可脸上却很开心。 爷爷奶奶、姥爷姥姥对礼物也很满意,特别是爷爷,拿着孙子送的拐棍爱不释手。 晚上,孙刚下厨做了一桌子菜,还特意做了一个酸剌菜炖五花肉的“神仙炉”,就是里面夹炭火的拿着“古老的火锅”。 吃完饭,收拾桌子,然后切蛋糕许愿,弄的很是新潮,童年时期生日根本享受不到这种待遇。不过,儿wωw奇Qìsuu書com网时能有一个白水煮蛋,或者荷包蛋就已经心满意足了。 193194.腊七腊八冻掉下巴 193194.腊七腊八冻掉下巴 孙刚过完生日,第二天一大早,就把赵涵送回家里,她正好能赶上上班。 进入腊月,那些曾经将村庄笼罩在一片葱茏中的树木繁华落尽。一个个村落显露在原野上,像庄子里那些沉默寡言的汉子,刚从农事里走出,穿着那件还未来得及抖落尘土的衣衫,坐在门前的场地上。 这时节的乡村,远远地看去,有些斑驳,显出一些沧桑。有点像历经坎坷的父老,满脸岁月的风尘,却透出一份浓浓的亲情来。 一只只鸟窝也显露在没有遮蔽的树梢上,让走在田垄上的人抬头了望之间,心中涌起一丝家的温馨。 麦子已经是出苗儿,遥看,田间有一层绒绒的绿色。油菜已分垄,叶畔可见零星的未及融化的冰雪。广袤的大地难得一见农夫的身影,一群麻雀起起落落,在天地间喧嚣着岁月的苍茫。 一年中最闲散的侯节,农具歇息在屋角,农事搁浅在节气里。有上了年纪的老人坐在朝阳的山墙下,在慵懒的阳光里眯着眼,烟雾缭绕中数说一个个陈旧的日子,和新鲜的时光。 农村里的腊月是轻松惬意的,田野里的庄稼都被关进农民的宽房大屋里美美地睡起了大觉,冬麦也喝足了水养精蓄锐等着明年春天的到来。 农村日子虽不如城里的生活那样滋润,却比城里的生活来得精彩丰富,三个一群两个一伙在东家甩扑克,四个一桌五个也行在西家排麻将,赢了的固然是皆大欢喜,输个净光的也无所谓,玩的开心就好。 村口或者房舍的门框下,多了一些眺望。曲曲折折的,沿着村前的那条路,一直把目光望酸。几条或大或小或花或纯的狗在村巷里撒欢,忽然停下追逐,竖耳聆听。那陌生的却又分明是熟悉的足音,让它们一时拿不准是吠叫还是摇尾。 多少双眼睛在远远地辨认游子归来的身影?谁的一声惊喜,搅动了一个庄子的乡情。杀鸡宰鸭割肉打酒,一次次的碰杯声里,村庄进入微醺。 在乡村,只要一进入腊月,年味就凸现出来了。 小镇上的人气一天比一天旺。现在乡村道路好,从乡下到镇上,比到自家的农田里还要好走。 几个人家一合计,开上一辆手扶拖拉机,十几分钟就到镇上。这家店铺走走,那家店铺看看,货比三家不吃亏。 一圈走下来,心里有了底,直奔心仪的那家。最后是一番讨价还价,店主说赔了多少本,买方说店家赚了多少多少钱,生意终于做成。 回家时,拖拉机上是满满的一车东西。 到了腊月初八,是庄户人家迎来的头一个年节“腊八节”。 关于腊八粥的来历,孙刚看了很多的版本,但有两种说法比较一致,一说在我国农历十二月初八这天,释迦牟尼曾以杂粮掺野果,用清泉水煮粥食用,并以此得道成佛。 二说太祖朱元璋小时候惨遭财主迫害,被关禁闭,三天没给饭吃,情急之下,他从老鼠洞里挖出些豆、谷等粮食,煮粥食用,并因此保住了性命,那天正好是十二月初八。 腊八粥因与两位名人渊源颇深,便由此向民间逐渐推广开来,最终成为富有纪念意义的节日食俗“腊八粥”。 腊八粥的做法南北有所差异,这种差异只是制作工艺和原料上的多寡有关,但其中必定有大枣和栗子,枣取其谐音“早”,栗取谐音“力”,意指“早下力气”,争取明年五谷丰登的意思。 腊八这天,早晨起来,孙刚全副武装,围的厚厚的。老话说的好:腊七腊八,冻死寒鸦。腊七腊八,冻掉下巴。 意思是说进入数九寒冬最冷的季节,在农历腊月初七和初八这两天更是冷的厉害。 因此在腊八这天都有吃腊八粥的习俗,用腊八粥来把嘴巴粘住,免得冻坏。 这虽然是民间的习俗了,但是也表达了人们的一种美好得祈求和祝愿,以及对美好生活的向往。 农历的节气还是很准的,初七一场小雪让气温降到了最低。 回到家里,爸爸在院子里清理昨天晚上的积雪,妈妈在厨房里忙活着煮腊八粥。 昨天晚上孙妈就开始为今天的腊八粥做准备了,栗子、红豆、黑豆、玉米仁、大米、小米、花生、红枣、芝麻等等。并不是一定要八样,只要家里能凑出的材料,有几样是几样。淘淘洗洗后全部用水泡了起来,那颜色叫一个五彩缤纷。 腊八粥,就是尽家中所有,凡是好吃、能吃的东西,都可适量地放一点在锅里。杂七杂八煮成一锅粥。常说吃得全,长得全。 村子里辛劳的妇女们不管为什么要吃粥,更不管腊八的来历,只为能赶在别家的粥没熟前,早早让香味漫散开。也为家人能吃到香甜的腊八粥,争着,早早起来,为了一年中这个唯一的节日,做好枣红色的腊八粥。 人们认定的,起得愈早,做出的粥愈红,日子会越红火。 孙刚坐在灶台前的小板凳上,可以闻到木材散发的清新的味道。 锅里放足了水,孙妈先把火烧得旺旺的,然后就把烧火的任务交给了孙刚我。孙刚很喜欢烧火这活计,尤其是在这样阴冷的冬天熬八宝粥,看着灶里红红的火苗舔着锅底,锅里不断冒出白白的热气,还有咕噜咕噜的声音,可真是一种享受。 煮的时候要先煮豆类,等到豆类差不多开花了,妈妈再把大米,小米,花生,栗子和大枣倒在锅里继续熬煮,这时要不住地用长柄勺子搅动,防止粥粘在锅底上。而粥的香气也开始弥漫开来,妈妈就嘱咐我把火调小一些,这样熬出的粥才更香糯。 不大一忽儿,浓浓的香味弥漫在整个院子里。在用小火熬煮一会儿就好了。 来到院子里,闻着这股香味,在脚踩积雪那咯吱咯吱的响声中,不仅勾起了童年的美好往事。 在过去的年月,腊八这天,村里的人们,一般要去河里(河里的水是流动的,很干净。)找一块厚厚的冰,完整地砍下来,找有经验的老人通过茬口看:从上面影影绰绰、朦朦胧胧的花纹走势与轨迹中,可以约略预测来年庄稼的长势丰欠。 一般来说,纹饰逼真繁茂的,一年必定风调雨顺,五谷丰登,反正花纹模糊不清似有似无的年份,必定来年雨水不多,庄稼长势不好。 有人能够从冰上模糊的图案中,看到小麦金黄的麦穗,惹眼、逼真、惹人心动的醉人样子,看到绿豆、黄豆密密麻麻、挤挤挨挨簇拥在一起,相互倾心交谈,亲密无间的热闹情景,看到扁豆子抱成团,滚动。翻卷。跳跃。一副笑吟吟的模样,不由得使人不心生渴慕之意。 一般来说,看见哪种图案最清晰、最好看,来年种植什么,保准收成不错,长势喜人。这样的习俗孙刚不知道有无科学道理,也不清楚究竟是否合理,但据老辈人说屡试不爽,常常灵验的很。 背回家里的这块雪白晶莹、纯洁敞亮的冰,有些人家还当做神灵一般,供奉、祷告一番,祝愿来年雨水旺盛。 然后,放入家里大铁锅里,烧几把柴火,化成清凌凌的水,加入各种材料,做成色香味惧全的腊八粥,全家人吃了,预示着一年四季健康和顺,美满吉祥。 记得小时常常于繁星闪烁,一片漆黑之时,双手端着一碗这样的冰化成的腊八粥,小心翼翼地行走在四处飘着饭香的村子里。 民风淳朴、厚道实诚的乡村,家家礼遇有加,互相尊敬,互相帮衬。 端饭只不过是种形式,人人内心深处,骨骼乃至灵魂里,都效法传统礼节。你敬我一尺,我尊你一丈。滴水之恩当涌泉相报的实质,被内化具体在许许多多看似琐碎但实在的行动中。 你家端来一碗饭,我家必定也要找个大些的碗,也必定会端去一碗。谁都不欠谁的什么,宁肯让他人沾些便宜。 而腊八粥做的越早,谁家的生活必定在来年有大的转机,意味着日子能够过到人前头,来年事事顺顺利利,家人平平安安,以至于深更半夜妈妈就从冰冷的被窝里爬起来,点火,下豆子熬粥。 腊八粥饭里的实质内容,反映出一个家庭的经济实力,体现出家庭妇女茶饭的高低,手艺的好坏。 而孙刚,吃惯了妈妈的用红豆精心熬做的腊八粥,也乐得尝一尝各家各户的“美味佳肴”——加入少许篷灰水,一种野生植物烧制的东西,饭变得好吃起来。 灰蓬,有些地方又叫水蓬、飞蓬、蓬柴。 生于丘陵,山地,荒滩,是一种含碱较高的草木植物,籽生。发芽时是极小,极嫩,极翠绿的两片嫩叶,长大后成蓬状,茎银白色,叶细小如针,酷似鹿头上的茸角,又好似嫩绿晶亮的翠果,秋季开黄色小花,花落结籽,结籽后叶变枯黄而落,只剩枝干和籽,风吹籽落,来年再生长。 灰蓬含碱性强,籽粒又含淀粉多,可做饲料。 烧蓬灰,是在深秋,庄稼收拾完了之后,人们或骑驴或赶车,去到草蓬生长的地方,安营扎寨,搭个窝棚,垒个土灶,就开始工作了。 人们先把一坡一洼的灰蓬棵拔下来,扔在那儿,让风吹日晒。等把那一坡或一洼的灰蓬棵拔到差不多的时候,就在顺风的地方挖一个很大的灶坑,把晒得半干的灰蓬塞进去,点燃。 第二天,坑灶里的灰已经冷却,男人用铁锨把结了块的灰撬起来,一块一块的一大堆。绿澄澄的,像炼化的玻璃,又似烧过的炉渣。——这就是烧蓬灰。 听老年人说,在他们小的时候,蓬灰除了食用,还用来洗衣服,洗头。那时候农村里没有食用碱,也没有洗衣粉和肥皂,所以,烧蓬灰是农家必不可少的事情。 现在烧蓬灰已不再是为了自己食用,而是一种赚钱的营生了。他们把蓬灰送到专门的加工厂,工厂再进行复杂的程序,加工提炼成白色粉末,出售给所有的牛肉面馆和各类面食店。 蓬灰出自天然,成份纯真。用此灰化水,蒸出的馍馍蓬松绵软可口。 蓬灰,还是制作酿皮、灰豆汤、面包、糕点的上好佐料,比人工食用碱要好出许多。 风靡全国的兰州牛肉面,就加进了这种绿色环保添加剂,面柔软而光滑,汤喝起来滋味好。 有些人家的腊八粥是麦仁做的。据说将金黄饱满的麦子,倒入事先挖好的一个冰窟窿里,找个木头棒子使劲舂,像南方人舂米一样,把麦子表面那层细细的皮捣下来,拦回家里,用簸箕簸去皮,白净簇新的麦仁,让人看见就喜欢。 有人图省事,将麦子装入麻袋里面(一次不能装的太多),将麻袋放在冰上使劲踩,也可以将麦子的皮搓掉。 呛些猪肉,将干净的麦仁下到铁锅里,调些葱花,加些红辣面子。麦仁的素白,葱苗子的翠绿,辣子的鲜红,看上去花团锦簇,闻起来香喷喷的,尝一口香到了骨髓里。 麦仁在水中经过翻滚,沸腾,开出小小的口子,一朵朵鲜花一般灿烂,花朵一样绽放美好容颜,就是不吃,瞧一眼就能够惹人眼目。 化水为粥的过程,实质体现了村民对幸福生活的执著向往,对憧憬中的风调雨顺美好年景的渴盼追寻。 味道是一种有记忆的植物。它会盘根错节,开花结果——就像家里香味浓郁的腊八粥一样,品味着亲情,咀嚼着乡情,结出丰硕而鲜美的果实。 “刚娃,怎么不进屋来?外面冷。”孙爸看着站在大门口好一会儿的儿子。 “嗯,爸,我来扫吧。”孙刚接过爸爸手里的大扫帚。 等扫了完院子,孙刚头上热气腾腾的。 “刚娃,给你爷爷家,还有姥爷家送点儿腊八粥去。”孙妈在厨房说道。 “嗯,好嘞。” 孙刚端着瓷钵给奶奶家,姥姥家里送粥,往年都是孙妈煮好腊八粥端去的,所以他们都没烧锅。 现在正是早饭的时候,从家家户户里飘出来的香味流溢在村子里,匆匆行走在村子里的人们闻到这股香味,不由自主的加快脚步,急急的向家走去。 从风雪笼罩的外面回到温暖的家中,再喝上一碗家人熬好热腾腾的腊八粥,那是何等的惬意啊。 孙刚回到家里,嫂子已经起来了,他们都还没吃,正等着孙刚一起吃。 孙妈给每人盛上一碗粥,放上一些红糖,拌好了,喊大家去喝。 “妈,多加点糖啊!”孙刚忍不住叮嘱妈妈。妈妈不说话,只是抿着嘴笑。 粥盛在碗里,简直就是一个精美的工艺品,冒着氤氲的热气,散发着浓浓的米香,看一眼就让人垂涎。在灯光的照射下,粥的颜色越发红亮,样子也越发粘稠,各类谷类果品都已经完美地融合在一起。 一家人围坐桌旁,一人一碗腊八粥,吃得热火朝天。 喝上一口那香甜软糯的滋味立刻传遍了孙刚舌头上的每一个味蕾,令他不忍心咽到肚里去。吃在嘴里,美在心上,更希望它能够给自己带来好运。 腊八粥再美味也堵不住孙刚的嘴,孙刚开始炫耀起来了:“妈,多甜啊,亏了我嘱你多加糖吧?”孙妈依旧不说话,依旧是笑。 “妈,真好喝” “好喝你就多喝点儿。” “嘿嘿,至少两大碗。” “有吃的还堵不住你的嘴” 喝完香喷喷的腊八粥,意味着跨入了红火、喜庆的年的门槛,预示着离华夏民族精神文化图腾的春节指日可待,表明人人渴盼着向往着的年为时不远了——人们将要着手准备丰盛的年货,从穿衣戴帽到吃喝烟酒,国人热情高涨,花钱比以往大度潇洒,待人接物比过去礼貌周全。 不管怎样,农村的孩子们还是一进入冬季就开始盼望起腊八节了。 因为在这一天早晨可以吃到一顿最奢侈的冬季早餐。在红豆、黑豆、黄豆、芝麻、等等材料,加上黏米混在一起的粘粥中,在你一碗我一碗的争抢中,在香甜的咀嚼中,被粘在一起的是浓浓的亲情 更因为大人们哄小孩的歌谣常常是“小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年;小孩儿小孩儿你别哭,过了腊八就杀猪。” 农村的腊月也正是从腊月初八开始才被飘曳在村庄上空的油烟熏醒,洗家具、购年货、备年饭 腊八过了,就要过年了,孩子们最高兴了。 其实大人也很高兴,但是为了显示自己的成熟与处事不惊,所以不把喜悦挂在脸上;高兴不需要隐藏,幸福不需要掩饰。 经历过几场小雪,年底迈着轻盈的脚步向人们一步步靠拢。 路面上的飞雪飘飘闪闪,如棉似絮,村舍里缭绕的炊烟冲破了冬日的寒冷,农家人笑眯眯的开始准备年货了。 甜津津的腊月,在大人的眼里美丽,在孩子的眼里陶醉。 195.又到岁末时 195.又到岁末时 腊八一过,就是年关。 机灵至极的神鼠,偷偷喝干了三百多个夜晚的灯油,小心翼翼的夹起尾巴,准备溜走;缓缓而来,一路咀嚼着古老的二十四节气。 又是岁末年初时,古老的年,以不同的形式,被或时尚或简朴的现代人炒作的沸沸扬扬,或朴实,或浪漫。 车站码头,返乡的民工行色匆匆。 土生土长的年,正在他们熟悉的村口演化成妻子儿女的殷殷期盼。 年,是一个无需张扬却又极富穿透力的伴着浓浓乡音的呼唤;年,是一个令他们心旌摇荡的盼望已久的团圆。 此时此刻,离别的酸楚,在外的艰难,都显得那么微不足道,淡得如村头冰封了的小河里的流水,轻得似袅袅的有气无力的炊烟。 寒假伊始,在莘莘学子的眼中,年,既是一次渴望已久的全身心的放松,又是一次难得的回归社会的实践。再不为书山题海犯愁,日子,再不是高度近视镜下头昏脑胀的日子;时间,再不是一根教鞭指挥下的拧紧了发条的时间。 无牵无挂的离开校门,潇潇洒洒的走出家园,去感受丰富多采的欣喜,去领略千姿百态的更变。 或城市,或乡村,或正面,或负面,以一个孩子的不愿长大又渴望长大的真实,去面对社会的纷纷杂杂的真实。 心情舒畅也好,垂头丧气也罢,都不带半点虚伪的刻画在每张稚嫩的脸,都不带半点粉饰的原生态的活在孩子们的心间 在商家的眼中,年,可是个让他们心花怒放的字眼。 机敏的商人,使尽浑身解数演义“最后的疯狂”,把岁末年初的每一个日子,都撑得肚大腰圆。 名目繁多的保本促销,过早的让商家捞够了老本;虚情假意的挥泪大甩卖,流出的总是商人们幸福的贪婪。 掏空你的腰包,填满商家的腰包,既是商人们无师自通的智慧,更是商人们世代继承的丝毫不变的遗传。 进入腊月中旬后,凛冽的风似乎停下了狂躁的节奏变得徐缓了些,但气温却更低了,窗子、地面结满了霜花,到处凝华积素,玉树琼枝,那些行走在外的人们却都不自觉地瑟缩着身子疾步走动。 接下来的日子,男人们盘算着一年的收成,种类不一的计算器早上被女人撇进针线筐,晚上又被男人找了出来,粗糙的手指不厌其烦地摁着,如竹子开花般的数字填满了男人们额头的皱纹,又让女人嘴边多添了几道笑意。 乡间公路上农用车来回穿梭,一车车涌来的家电、家具催开了老少的笑脸,构成了一幅生动的“乡村欢乐图”。 看着屋里锃光瓷亮摆放的东西,女人依然擦个不停,男人们伸了伸懒腰又琢磨着还缺点啥。 现在,家家户户都忙着装饰家里,准备迎接新年。 先是大扫除,这是过年必有的一项,民间有这样一句话:“扫除,扫除,扫霉除害,欢欢喜喜,迎—新—年。” 早上,孙刚起床,刷牙,洗脸,锻炼。回到家里,爸妈都已经起床了。 爸爸正在院子里进行每天早上必要的事儿——生火,在火盆里用树枝烧着后再加炭。 “你去北头去看看咱家的麦地,外面冷,多穿点儿衣服。”麦地最近经常下些小雨雪的,孙爸怕有积水。 从家中出来,天还没有大亮,路上没有人,远远地传来几声“汪汪”的狗叫和“咯咯楼”的鸡鸣,像幕后的画外音,清晰而迷离。 对于脸朝黄土背朝天的农民来说,冬天是一年中难得的清闲,没有人愿意早起浪费这难得的时间。 麦地在村子北头,出了村子往北走,很快就能到。 出了村子,田野呈现在眼前。 冬日的田野是浓浓的寂静,像窖藏了十八年的女儿红,闻了让人沉醉,不愿醒来;冬日的原野是无际的,一马平川,望不到边。 薄雾像丝丝缕缕的轻烟贴着地面蜿蜒游走,孙刚仿佛来到了人间仙境,满眼是飘渺和迷离。雾是诗意的。诗意的东西总是让人觉得那么美。 田野阡陌交通,全是土路,被冻成冷冰冰的硬。这种硬又不像柏油路和水泥路的僵硬,容易板脚。 行走在土路上,冷冰冰中孙刚能感觉到脚和大地的接吻和缠绵,心灵深处几乎能触摸到大地的柔软和从容。就好像母亲训斥顽皮的孩子,严厉中也无法阻挡心中的呵护和关爱。 如果不是在冬天,如果不是太冷,孙刚真想脱掉棉鞋,赤着脚与路作一次零距离的接触。哪怕只是几分钟。 路的中间被农民的拖拉机架子车压成了一条泛着白的飘带。看着这条长长的带子,瞬间在孙刚的脑子里浮出了一句歌词:敢问路在何方,路在脚下。 这时,一束阳光合适宜地拨开云层,白亮亮的,薄雾就像人间蒸发了似的,转眼烟消云散无影无踪了。原野猛然间惊醒了,睁开清澈透亮的双眸,生机盎然。 地里,娇憨的麦苗被风霜羞红了双鬓,低下头,羞答答地铺严了地。 原野静悄悄的,孙刚的耳畔只有“呼呼”的风声。抬头看看天,几只耐寒的灰喜鹊从我的头顶掠过。 成群的麻雀也许听见了动静,“嗡”地一声从麦田里瞬间飞起,唧唧喳喳飞到田边地头白杨的枝条上,跳跃着,从一棵树飞到另一棵树,从一条树梢,飞到另一条树梢,探头探脑,观察着动静。 野草是田野的土著。只有它们世世代代生长在这里,年复一年地萌芽、生长、死亡。虽然没有人浇灌和种植,甚至有些讨人厌,可他们总能长得根深叶茂。 野草的名字都带着些原始的野味的,只要给点雨水和阳光,就能野着长,疯着长。 沟壑和土渠上长满了这样的野草,不高,枯萎了叶,苍黄了茎,直立着,倔强地像一根根狼毫。 偶尔的一片过冬的绿叶镶嵌在黄色的海洋里,分外翠绿夺目。 有风凛凛地吹过,枯叶飘零摇曳,野草颤抖着柔而弥坚的身躯,从胸腔中发出猎猎的悲鸣。 孙刚的眼中忽然出现了小时候点坡火的画面:野火突燃,急速向四周蔓延扩展,野草的血肉和筋骨瞬间化为灰烬,乘着沸腾的热浪冲天而起。冷风肆虐,筋骨分散,漫空飞舞起一群黑色的精灵,跋山涉水,飘向远方。 两三棵冲天白杨在田间地头拔地而起,长得挺拔,秀直,高傲。 有风吹来,白杨东摇西摆,咯吱咯吱地响。几只隐藏在夏季浓密茂盛的树枝绿叶里的鸟窝显露出形迹,醒目地高高坐在树梢顶端的树叉里,摇摇欲坠。 根岿然不动。杨树没有犬牙交错的虬枝,枝条训练有素地斜刺刺地层层向外伸展,整齐划一地把树干包围,一圈又一圈。轻轻一折,“咔吧”一声,脆生生地断成两截。 树的汁液回归到根到干,蕴藏着,蓄势待发。树尖却如高高扬起的战刀,挥舞着,直刺天穹,寒气逼人。 在地埂上转转看看,发现没什么问题,播种前的排水沟做的很到位,所以没什么积水。 回到家里,和爸爸汇报了一下情况。 吃过早饭,孙刚正在院子和家人晒太阳,聊着天。突然间,从前堰塘边传来一阵猪的嚎叫声,于是,整个乡村的宁静被彻底打破了。 “爸,谁家杀那么早的年猪啊?”孙刚感觉的很奇怪,一般年猪是在腊月中旬才开始。 “估计是周老根家里的,周辉不是十六结婚么,杀得了。” “哦,咱家年猪还没着落呢?”孙刚家里今年没有养猪。 “等你想起来,早就过完年了。”孙妈接茬说道。 “你大姨家今年养了两头猪,我和你姨夫说好了,一头留给咱家,你不是二月间就要结婚了嘛,得留着。”孙刚的大姨每年都养两头猪,一头卖钱,一头杀年猪。 “那过年还不是没吃的?” “你大姨家杀的那头年猪,有咱的一半,今年你表哥表姐他们都不打算回来过年,所以他家消耗不了那么多,钱我都给了。” “呃”孙刚无话可说,爸妈想的太周到了。 “对啦,刚娃,这几天找个时间把西屋里的棉花拉去弹几床棉套,好给你做新被子。”孙妈想起来这个事。 “嗯,反正今天有空,我现在就拉过去吧。”说完,孙刚就起身去西屋搬棉花了。 虽然还有十几天过年,路上也有不少人上街赶集,买年货了。 他们或骑自行车、摩托车,或拉着架子车,或开着手扶拖拉机,或步行。老人孩子们欢笑着,潮水一样地迎着初升的太阳,在阳光遍布的金色里一浪连着一浪地流动着,形成农村腊月里一道不可或缺的独特景观。 孙刚把棉花留在弹被套的店里,和老板交代一声,就回去了,已经很熟悉了,等他弄好了,会给孙刚打电话,孙刚再来拉被套。 回去的路上,行人逐渐增多 196.雪夜 196.雪夜 晚上吃完饭,又一场雪如期而至,漫天飞舞,轻盈曼妙。 孙刚除了欣喜,还是需要出去感受的,是亲身感受、真心感受,需真情融入。 出门前,孙妈说道:“带一把伞吧。” “带伞干吗?” 她显得有些惊讶:“下这么大的雪,你出去不带伞。” 孙刚随手关门的同时,只说一句:“妈,没事,外面下的是雪。” 出了大门,时间将近八点,空中雪花漫舞,显得徜徉恣肆,它们已经将村子里矮小的房屋涂抹上了一层晶莹亮堂的雪白。 没有一丝的风儿,这里的沉静、这个夜晚似乎就是雪花独自的舞台。 夜晚是冰冷的,而雪却让寒冬多了温柔,添了浪漫,增了灵性。 此时已是夜幕降临,初上的华灯给粉妆玉砌的世界笼上一层淡淡的彤色轻纱,为白雪雕饰的一座座城堡增添了一缕缕温馨和梦幻,再不那样苍白、凄寂。 沿着村中道路前行,很快便来到了村子中心。也不知道是谁家那昏黄的路灯,此刻已经成了雪花飞舞景致中的灯影道具,这样,就能充分地看清那雪花飘舞的身姿,确是那样的美妙,那样的轻盈。 孙刚裹紧着衣领,是在尽力地不让这些雪花扑打在脖颈里,可是,雪花就像是个精灵,顽皮中纷纷地在他的头顶上慢慢云集,尽管,人体的温度足于将雪花融化,可是,这些雪花似乎就这么执拗,一个劲地飘着落着。 因为白天的一场小雨,使得到处都是湿淋淋、脏兮兮的样子,这些雪花显然是不能生根的,它们再多么地密集,还是不能落地生根。 因为,那些残存于地表上的积水瞬间吞噬了它们,将它们一并溶解。 没有生根的雪花似乎有了些许欣喜中的遗憾。它们那样的从从容容,那样的欣欣喜喜,却不能给阔达的道路添置上精彩的一笔。也难怪,即使它们是热情奔放的,可冰冷的路面还是将雪花的柔弱与秀羸彻底湮灭。 那些急匆匆的脚步,那些来回驰突着的车辆,就是这般肆意来回地碾压着,踏踩着。亮光光、寒森森的地面,你是找不到丝毫的雪花,只有那坚硬的路基和应景树木间还能逗留几许秀迈的雪花。 顺着村子的大路,孙刚一直往西。往西就出了村子,就是原野。不为别的就是为了能充分地全身心地感受着雪夜里的静谧与美妙。 缓缓地走着,偶尔有匆匆的行人与孙刚擦肩而过,也有三三两两的是刚从别人家出来的,他们高声的说着酒话,或悠悠荡荡或歪歪扭扭的行进着,全然没有任何拘束甚或这样的行进是一种玩世不恭的形态。 此刻,已经没有了光亮,视线显得有些模糊但不是黯淡。因为这是雪夜,有着玄妙莫测的暗光指引着你。 仰望。天空是铅灰色的,周遭絜静无声。 孙刚静静地感受着这里的静谧与安宁。 雪花纵肆随意的飘拂在脸上,寒浸浸、湿润润的,尽管此刻,已经时不时地拭抹着从头发从额间渗溢下来的雪水,但,还是感觉到,这些雪水是不含一丝杂质和虚伪的。 不管人的思绪多么丰盈抑或简单,孙刚还是会去这样认为:雪花想说的、雪夜想抒的尽在其凛凛冽冽中。 脚下旁边就是一块油菜地。孙刚想到了,这些被白天里的雨水洗涤了身上的尘埃后润泽鲜活起来的农作物,已经以自身的洁净迎接着雪花的洁净。她们同样是带着惊喜的张望以热情、热切的怀抱迎接着雪花的莅临。 雪落的声音,如花,开放在沃饶的大地。冷峻的夜空,雪花划破凝重,一群芳香的语言,撒满人间。 雪花,她枕满了夜阑的扑朔,将自己最大的情怀投送到了广袤希望的田野。视线里,她们渐渐地用洁白的身体轻盈地覆盖在葱茏的农作物上,已是满眼的银装素裹,这些农作物啊,此刻像极了纯净的婴儿,恬静的香甜的沉睡在温暖的襁褓里。 难道这些雪花是属于原野、村庄、穑地、植物的,她们在这里是可以覆盖的更深刻更广阔,存留的时间也可以更长些。 举目铅色的旷宇,一朵朵,一片片,一团团,铺天盖地,蜂拥飘洒,瞬间,就会让无垠的旷野洁白了,让僵硬的路面酥软了,让贫瘠的土地丰厚了 天地一体通明,天光如水,遍地似银,相互映衬着,更显出雪夜的空寂和广袤。 踏着别人走过的足迹,亦步亦趋向前迈进,脚下发出“咯吱、咯吱”的脆响,一不小心,脚下歪斜,便踩踏了一方冰清玉洁,于是懊悔不已。不仅仅因为险些雪没鞋子难以自拔,更遗憾的是惊扰了雪的安静,破坏了雪的平坦,污染了雪的洁白。 回首看去,那深深的足迹,清晰地刻印上鞋底的花纹便时时提醒自己,千万要脚下留情,这洁净的画板,只有留给想象的画笔。 雪夜漫步,尽享夜的静谧,冬的清凛,雪的飘逸 漫步在雪舞飞扬的雪夜,看似孤独,却是一种超凡的享受,静静地体味着它带来的那份纯净、飘逸和浪漫,似乎自己也融化成一片片这寒冬深夜的精灵。 “谁?”孙刚正亦步亦趋的往回走,在村口看到了一个站立的人影,全身的汗毛一下子就竖起来了。 “我,周辉”那人影答道。 “哦,是你小子啊,吓我一跳。”孙刚松了一口气,人吓人,吓死人。 “你大晚上的跑到村外去干啥?” “吃完饭没事,下雪,看看景,溜溜食。”孙刚说道,“你啥时候回来的?” “就今天下午,坐大巴回来的,真不好买票。” “我也估计你就这一两天就回来了,再不回来婚的结不了。” “嗯,我听我爸说你在二月二十结婚?” “对” “那时候我已经出门了,可能参加不了你的婚礼了。” “没事,毕竟工作重要嘛。” 两人就站在村口,聊着,天上的雪花还飘着。 197.发小结婚 197.发小结婚 回到家中,头发已经湿透了,被妈妈狠狠的说了一顿。又担心的拿出干毛巾让孙刚擦擦头,免得感冒。 在家里烤了一会儿火,等头发和衣服都干了,起身回果园休息。 窗外的雪似乎越下越大了,宁静的夜里,孙刚床前的灯还亮着,轻轻撩起丝质的帘布,向外眺望。整个村子像是摇篮中的婴儿,慈爱的母亲正在为他盖上一层厚厚的雪被。一起都是那么的宁静祥和。 雪依旧固执地下着下着,时而大时而小,让人捉摸不透,孙刚有些困乏,便轻轻地放下帘布,熄灭了灯,走向了床。透过帘布,窗外的雪依然在下,是那么明亮。 第二天一早,孙刚早早地下床。时间还很早,灰蒙蒙的天空毫无遮拦,依旧是昨晚那纷飞的雪。低头鸟瞰,那些枝叶已有些稀疏的树上早已被毫不留情地盖上了一层厚厚的白雪,显得丰满。那些早已枯黄零落的野草们,也已被雪盖得严严实实,一眼望去,那看起来多么舒适,像是棉花堆,好想去躺一躺。 远远地仿佛将身心交融在了这场纷纷扬扬的白雪之中,忘了时间,忘了世界,也忘了自己,眼中只有天空和纷纷扬扬的大雪。天渐渐亮了,这时的大地就像是一块空灵的水晶,纯洁无暇。 渐渐的,村子里出去打工的年轻人都回来了,村子里也热闹起来。 老人天天盼着儿子、媳妇儿回来团聚,孩子们盼着爸妈回来,带新衣服、玩具和好吃的。现在他们基本上都回来了,所以整个村子里都洋溢着一股喜悦的气氛。 也有没买到票回来的,只是把钱寄回家,让家人好好过个年。这样那家人就会觉得,这个年好像少点儿什么。 打工回来的姑娘不再窝在家里纳鞋垫,或三或五地凑在一起,讲述她们在外边的酸甜苦辣,混和的香水味和各式的抹脸油香了一道道沟,醉了一条条河。 老人们无可奈何地摇摇头,自言自语:掏那么多钱才买一点,几天就见了底,又不能香一辈子,何苦哩,害得沾在菜上都吃不出味了。 留守在家的小媳妇们也不甘落伍,抽空一个个窜进镇上的美发室,照着墙上的发型,不但要把头发染成黄色,还要拉个直板,不一会就焕然一新,临做完了才想起出门时锅里蒸着馍,一路小跑着回家,那脸色也由青变白,由白变红,是害怕回家挨婆婆训牽还是怕见了爱人害羞牽更多的是喜悦和幸福。 情窦初开的年轻小伙挣了不少票子,自豪的笑声招来不少人好奇,这娃又挣了不少钱,穿的和夏天一样多,让人心寒得有点发颤。“那都是钱烧的”,偶尔在人群里冒出一句话来。 老人们披着皮袄看了好久,才走到年轻人跟前语重心长地说:娃儿,别耍凉汉子了,穿那么单不冷吗? 其实,老人哪知道他们穿的是保暖的,他们穿的那三四件和皮袄差不多。小伙子则乘着闲谝的空,一个个溜到墙角掏出手机,又和远方的恋人聊上了,一道道爱情的银线,将村里遮得严严实实,爱情的信号憋破了村庄,溢出了山乡,漫过了梁梁峁峁。 腊月十六这天,村里周老根家的喜事儿,家家户户都来凑凑热闹。 吃罢早饭,孙刚来到周老根家,大门口扎着一个大红的彩门,院墙外面停靠了一溜儿的摩托车。 “稀客,稀客,赶紧屋里坐。”周老根和周辉穿着西装,扎着领带,在大门口做迎宾工作。 “恭喜,恭喜!”孙刚抱拳上前祝贺。 “刚娃啊,赶紧屋里请。”周老根回礼道,“小辉,赶紧把刚娃请进屋。” “你忙,我自己进去。”孙刚不能让新郎领进屋,毕竟有很多客人要招待。 踱步进了大门,院子里人声鼎沸,上空搭着塑料单,下面是一张张桌子,不少小孩子在那儿唧唧喳喳的吵闹着。 院子是打好的水泥地坪,略微有些潮湿。 孙刚去写好礼帐,就找了个桌子坐了下去,和村里的年轻人一起聊了起来。 “小刚,听说你开了年也要结婚啦” “是啊,在家的都要来捧个场啊。”毕竟很多都是过完年出门打工的。 “一定,一定。” 上午10点左右,吉时已到,开始了仪式。 由于新娘是外地人,所以省了一道迎亲的工序。 热热闹闹的仪式结束以后,就开始上桌吃饭,孙刚来的早,赶上了头轮席。 农村婚礼的饭菜是有讲究的,一般都是固定的菜单,丰盛而量多。 吃完饭,孙刚到新房里祝贺了这对新人,在周辉的挽留下,回到了家里。 晚上又被周辉拉去吃了一顿晚饭,孙刚他们几个把新郎也放倒了。孙刚连闹房都没参加,也是一歪一斜的回了家。 第二天起床,头还有些疼,喝了一杯空间水,在外面锻炼一会儿,才好多了。 这几天,村子里时不时传来一阵猪的嚎叫声,整个乡村的宁静被彻底打破了,家家都开始杀年猪了。 一会儿,又从村里传来一阵阵咩咩咩的叫声,那又是谁谁家开始杀年羊了。刺破村庄的牲畜叫声让人在颤栗时又觉得心里热乎乎的,看来有肉吃了,还有酒呢。 孩子们也不能闲着,争着抢个尿泡,放在细土里搓搓,再找截竹竿一吹,圆鼓鼓的不就是“足球”了吗?偌大的场院,任你怎么踢。 家家屋里的地板上、桌上,还没来得及收拾的菜板上全摆满了肉,一堆一堆的,这边的是排骨,那边的是炼油的,再留点过年吃肉、剁馅子的,剩下的全腌在缸里,够来年吃半年了。 孙刚和爸爸也经常被这家那家请去吃杀猪菜的,农村都是讲究礼尚往来,今天吃他家,你家有机会就要请人家来吃。 今年孙刚家没猪杀,孙刚大姨家杀猪以后,孙刚和爸爸一起去吃了杀猪菜,临走的时候还拉走了半拉猪肉,有100多斤。 198.年味儿 198.年味儿 春节临近,各路明星在大舞台上,为“春晚”忙着走台、彩排、预演节目。 黎民百姓们在菜场、街巷、乡村道路等小舞台里,颠来荡去,热乎乎地打着招呼,忙着挑拣、采购各种年货,提着、背着或扛着往家运。 古人说得好,人生本是一出戏,表演角色有差异,春节是这出戏的最高潮。 有钱过年,没钱也得过年。过年在中国人眼里,可是同天一样大的事情。 岁月无痕,时光无迹,每走过365个日子,大家不约而同地都要坐下来歇一歇。 亲朋好友从天上飞,地面跑,水里游,聚集到一起,纷飞的心暂时折叠翅翼,停靠在生命最温馨的港湾,大声说话,大碗喝酒,大块吃肉,尽情释放一年来积聚的所有情愫,虔诚表达对父母的孝,子女的爱,对新年好运的祝福与期盼。 虽说春节是精神的集大成者,但必要的物质支撑是少不了的。美酒佳酿,山珍海味,鱼肉禽蛋,青菜豆腐,果品补品,白糖副食,林林总总,先要置办妥当。 哪个家庭都有年货计划单,或写纸上,或记心里,详细周到,一应由当家的去操持。 城里人不掌握农业生产资源,置办年货以购买为主,一手交钱,一手交货,简单明快。 乡下人过年则不同,准备年货灵活机动,经济宽裕就多买点,生活拮据可动手多做些。 乡下人过年意识比城里人浓,一方面经年辛勤耕作,难得歇伙放松,另一方面三亲四戚“穷”朋友多,串门频率高,年货消耗量相对大。 杀年猪是乡村家庭备年货的重头戏。 小孩子们,只要天气稍一转凉,几乎天天叮着爷爷奶奶问还有几天过年,过几天杀猪,经常一天要问上好几遍,恨不能用刚学会的减法,减去一些又累赘又挡事纯粹无关紧要的日子。 爷爷都会告诉孩子,天一下雪就杀猪,然后不几天就过年,最后附上一句:“小孩巴过年,大人盼种田;爷爷老了,过一年少一年。” 小孩子们哪管得了那些,早晨起床第一件要紧的事就是看有没有下霜,沮丧地对着灰蒙蒙的天空,埋怨雪懒没自己勤快。 记得很小的时候,爸妈经常让孙刚兄弟俩脑筋急转弯:什么东西最好吃?什么东西最好喝?于是孙刚就响亮地回答他们,猪肉好吃,糖水好喝。 那个年代一年难得吃上几次猪肉,不是春秋大忙时节,也很难喝上甜到心底的糖水。 而他们的答复却是出人意料:饿了好吃,渴了好喝。 细细想来,爸妈亲说得很有道理。当他们再问什么集最大时,便能准确地说出是年集最大。 年集最大是个什么概念呢?孙刚觉得与九十年代的春季物资交流会规模基本不相上下。 那时寒假里的最大乐趣,就是由妈妈领着去赶年集了。 得知赶集消息的孙刚,兴奋得夜里睡不好觉,梦里净是穿着新衣的小伙伴,小女孩捂着耳朵躲在墙角,调皮的男孩子故意将单个的鞭炮点燃,随手甩在小女孩们的脚下,一声炸响紧跟着一声尖叫,快意酣畅的男孩子随即像一群活泼的猴子四散逃掉。 在梦中笑醒的他,被细心的妈妈掖了被角。 天色微亮,便催着妈妈起床做饭,而妈妈沉着地笑着刮他的鼻子:“小皮猴,快起来洗手洗脸,今天一定让你赶年集赶个够。” 穿衣戴帽,洗脸刷牙,出得门外,呼朋引伴,但见被和煦的阳光笼罩其中的乡村,缕缕炊烟像一棵棵长在乡村年味里的树木,被零星鞭炮炸响的晨风醺得摇摇晃晃。 爱出风头的大公鸡,调皮地从一个柴垛跃上另一个柴垛,从一个土堆飞上另一个土堆,用它有力而悠长的吟唱引领着昔日乡村最朴素、最悠闲、最抒情、最纯净的交响乐。 隔了这矮矮的石墙,听见邻居大娘、婶子们与母亲相互打着招呼,相约着去镇上赶这年末岁尾的年货大集。 只等妈妈喂罢鸡鸭猪养,刷罢锅碗瓢盆,孙刚急忙跑着前去打开紧闭的大门,村头巷尾已满是急着赶年集做自由交易的街坊,他们或骑自行车、或推着小车,或赶着车,或步行,老人孩子们欢笑着,形成乡村年前里一道不可或缺的独特景观。 几里地之外的年货大集上,已有震天的鞭炮声在清脆地炸响,年味就在人们匆忙的脚步声里,就在人们爽朗的笑意里,就在街头车水马龙的喧闹中,就在这集市上飘来的乡情浓郁的热闹声中,乡村的空气里聚满了浓烈的年的气息。 凡是年货没有备齐的,孩子没有置办新衣的,都需要在街上东走西逛,精挑细选,准备个盆盈钵满。 乡下人很要面子,走亲串友或伺候亲戚,总要倾其所有,鸡鸭鱼肉、瓜桃李果,烟酒糖茶,样样不可或缺。 条件好些的家庭,自然置办得齐全一些,自然全家老少欢天喜地;日子过得紧帮一些的,心里感叹着好过的年与难过的春,他们思虑着要在春天里买肥料、买种子、买秧苗、给孩子交学费,而算计着以后的省吃俭用。 赶年集的人们,一路在比较着今年的收成与来年的打铺,羡慕着人家的孩子在学校里发了几张奖状,也算计着什么东西该买什么不买。 女人们则无可奈何地叹息着,老的该买小的该买,唯独自己的不该买。 年集已经在不知不觉中膨胀了好多倍,年集的外围都是集市驻地的乡亲设立的看车处,自行车、手推车等等交通工具,可以按照规定的区域放置。 集市上分成蔬菜市、衣帽市、家具市、杂品市、鞭炮市等多个板块,每个板块都是人山人海,每个板块都是物尽其有。 衣帽市,琳琅满目的新衣让人看得眼花缭乱,小孩子并不懂得或计较衣料的好坏,感觉只要颜色鲜艳,与自己原先的衣服形成鲜明的对比就可以了。 蔬菜瓜果与小孩子关系也不大,反正年后走亲戚时缺不了好吃好喝。 真正在意的却是母亲能不能接受孩子捶足顿胸的软缠硬磨,那上百头、上千头的手工大鞭炮,那缠了一圈又一圈的万头长鞭,那竹筒般细长的花炮,那需要用脚跺响的踩炮,那向墙上猛摔的摔炮 尤其是为了引人注目,他们将手工卷制的白皮大火鞭起劲地燃放着,震耳欲聋的炸响声至今还在孙刚童年的记忆里回响着。 岁数尚小的亲戚家的女孩子,妈妈也要想得到。 和鞭炮市紧临的是一些红黄相映的宫灯和灯笼,还有货摊上那些紫色的、黄色的、红色的、雪青的纸花,用一根细细的铁丝做了支架,粘在上面也分外的显眼。 现在想来,那些价格低廉的纸花,打扮了女孩子天真活泼的童年时光,现在已经做了母亲的她们,定是发自内心内心地感慨着时光的无情流逝,用酸涩的心情和复杂的眼光去回眸着遥远岁月里的自己。 女孩子胆子小,多是不敢玩鞭炮的,手里拿着那些发着轻微声响的“滴古点,”扑簌簌冒着接连不断的碎火星,在胡同和大街上游来串去,她们身穿花花绿绿的新装,发间佩戴了鲜艳夺目的纸花,足以让这些女孩子的虚荣心得到极大满足。 想是农村的母亲受了歌剧《白毛女》中杨白劳的启发,杨白劳唱道:人家的闺女有花戴,爹爹我无钱不能买,扯下了二尺红头绳,给我喜儿扎起来。他用一根红头绳将闺女喜儿打发得在自己面前又蹦又跳,又说又笑。 孙刚很是佩服这些母亲琢磨透了这些女孩子的心思,花很少的钱便能打发她们个个笑逐颜开。这些蕴藏喜悦和酸涩的年集,让人深刻体会出了父辈们生活的不易和父母抚养孩子们的艰辛。 历史已踉踉跄跄而去,岁月已蹀躞走过,赶年集的日子像是从孙刚的童年记忆里划出的一条长长的琴弦,弹奏着坦诚、友善、豁达和宽容的乐曲。 年集里的那缕缕阳光,仿佛给孙刚储备了绿色的向往;赶年集的日子又像是雪花翩跹,灵捷如蝶,让孙刚对童年岁月充满了沦肌浃髓的理解和刻骨铭心的热爱。 回想到现在,现在的年集对孩子们的吸引力还是很大的,街上热闹,有新衣服,有鞭炮,有花花的玩具。 孙刚和妈妈去了几次,就把年货全买回来了,糖烟酒和鞭炮就由爸爸抽空去买。 街上人太多了,车子根本就开不进去,只好停在镇边小叔的家门口,买了那么多东西还要一点点儿的背的车上,可把孙刚给郁闷惨了。 最后几个集市,没什么东西要买了,孙妈还是约着婶子一起去逛,看还有什么需要去买的。接过孙刚说什么也不去了,在家里看门。孙爸就有空去逛逛了,买些鞭炮、烟酒、礼品之类的,过年用来走亲戚。 年味儿越来越浓了 199.过大年 199.过大年 临近过年,女人们纷纷出动,将家里的衣物被褥拿出去洗,洗去一年的尘埃,希望来年有个好收成。 幸福,其实对农村人很简单,就是给一个盼头。 农村女人的幸福更实在,好吃好喝的让给男人,希望男人更有力气来扛住家庭的重担,亲戚来了吃饭,农村女人也不上桌,剩的饭菜,就将就在灶间吃完了。 村里在外地打工的都会赶在除夕前回到家中,往日安静的村庄也因此变得热闹起来。尤其是一些年轻人凑在一起聊起在外面的见闻和经历,垂髫小儿、白发老人在一旁听得是津津有味。 进入腊月二十以后,孙刚家逐渐开始蒸馒头、切肉、打鱼、打扫房屋、买鞭炮。 打上来上百条鱼,给亲戚朋友每家几条,这样他们过年就不用买鱼了。 腊月二十三过小年,主要活动为打发灶王爷上天,通常在傍晚进行,连同灶君一块洒酒焚烧,口中念念有词,让他上天多说好话,并摆有贡品。 灶君像旁的对联通常是:上天言好事,下界保平安。横批:一家之主。 “有钱没钱回家过年,我知道你想衣锦把家还”,腊月二十三的小年刚过,几乎是一夜间的功夫,大街小巷,超市店铺,到处都在播放这首《有钱没钱回家过年》。 在这首委婉动听,深情绵长歌声的催促下,猛然从繁忙的工作中被唤醒,于是人们争先恐后的置办年货,大包小包的选购过年的东西,年的距离跐溜一下,便渗透到每个人的心里。 在过年饭菜的准备上,豆腐也是不可少的。磨出来的豆腐是一整个盆子大小的,然后刀切成一小块一小块。将豆腐块放在水里面,隔三四天换一次水,天气又冷,不会坏,这样一直可以吃到正月底。 过年走亲戚之时,到了亲戚家,主人必然准备一碗米酒(醪糟),里面加几个荷包蛋。 过去的时候,客人看到米酒后,都是要强行将鸡蛋捡下来,说自己不喜欢吃鸡蛋,其实就是想给鸡蛋留给主人家的孩子吃。 孙刚小时候,一年很难吃几回鸡蛋,到了过年走亲戚,看到米酒,将里面鸡蛋吃完,米酒就剩下来了,为此常常遭到爸妈的呵斥。 米酒的做法,孙刚也会,自己曾经做过。 今年孙刚打算做一盆子米酒,先是将糯米蒸熟,然后放入盆内,放点甜酒曲,然后散点温水,不断地用手搅拌,直至酒曲均匀渗透。 然后放入陶瓷大盆内,盖上高粱竿的锅盖,放在灶台上,灶台一天三顿做饭,会有温度。一周内,酒香飘出来,即可食用。 倒在碗里发出略带酒气的清香,吃到嘴里酸甜可口。 在冬日的早晨或晚上,坐在火盆边,喝着滚烫的醪糟,浑身顿生暖意。 对于孙刚来说,这无疑是一种享受。 整理好里里外外的卫生,从腊月二十四到三十,除了准备各项过年的用品,还有一项重要的工作就是“过油”,在这几天中,要挑选一天,支起油锅,炸一些肉,鱼,豆腐,丸子等油炸食品。 过去生活水平低,一年吃不了多少油水,所以在过年时,要多吃些油炸食品,补补油水。虽然现在生活条件好了,平时什麽东西都能吃得到,可这“过油”的习俗还在继续。 今年是腊月二十九过大年,所以二十九的上午还有“半拉集”,也就是说还有一个上午的集市。 这是一年中的最后一个逢集,凡是年货未备齐的人家,便早早地动身赶到集市,不管价格贵还是便宜,抢购好最后一批年货后,人们就急急忙忙回家了。 年货办齐了的话,就不用敢这个半拉集。所以,很多家庭上午,都在忙着贴春联。 大门口贴了对联,就表示开始过年了,有来要帐的,就不要进门了,等来年再说吧。 除了各个门口的对联外,要写各式各样的福字和春字,贴到所有能贴的角落:粮囤上要贴“五谷丰登”;羊圈猪圈等地方要贴“牛羊满圈,六畜兴旺”;牛圈等要贴“槽头兴旺”;车上要贴“出入平安”等吉祥的对联。 对联一贴完,过年的喜庆气氛马上就出来了。 今年春节,孙阳没有假期,只有阳历三月份才有探亲假,那个时候刚好能赶上孙刚结婚。 现在,贴春联的任务都包在孙刚堂兄弟身上,因为大伯、小叔、爷爷,还有自己家的院子和各个房门,所以刚吃过早饭,大家便开始忙碌起来,把买好的春联拿出来,裁剪、归类、打浆糊,一忙就是一上午。 前几年,孙刚还分不清春联的上下联,后来才慢慢总结出了规律。 还有就是,贴门芯的时候,那个“福”字,以前孙刚老是正着贴,现在才知道“福”要倒着贴。名曰:福倒了,福到了。 相传古代有一位大财主过六十大寿,请了一名秀才赐“福”字墨宝,准备贴在门上以添吉祥之气,秀才写好后,财主亲自拿去贴在门上,偏偏这个财主不识字,把“福”倒着贴在门上。 到了晚上贺寿的人陆续前来,看到这个“福”字贴倒了,就议论纷纷。这事传到大财主的耳甲,他气得肺都快炸了,连忙命人找来秀才要加以重责。 秀才明白缘由后,并没有急于申辩,而是仰首哈哈一笑:“恭喜!恭喜!老爷子,您的福到了啊!” “臭小子,你把‘福’字写颠倒了,是何居心?亏你还笑得出口真可恶啊!” “老爷子,您别生气。今天是您的六十大寿,这福字颠倒不就表示您的福气到了吗?” 财主听了秀才这番话,不仅怒气全消,还重重地赏给秀才数百两银子。 这位秀才借着“倒”和“到”的谐音巧妙地为自己和财主解围,在众人面前维护了财主的面子。 从此,倒贴“福”字的风俗便流传下来了,家家户户总在春节或其他喜庆节日里,于门上倒贴一个“福”字。 200.正月走亲戚 200.正月走亲戚 忙完这些,三叔四叔两家都陆陆续续的从县城回来了,大家帮忙一起动手。在院子里摆好桌子,摆上一条刀头(一刀煮的半熟的猪肉。),几个馒头,一碗米饭,在插上一炷香。让去世先人先吃年饭。 中午随便吃了一点,孙妈和婶子们从下午便开始了忙碌起年夜饭了。隆冬时节的村子是静谧的,偶尔有轻风拂过屋后竹林的沙沙声,耳朵里装着这样的和谐,心里塞满了感动。 空气中弥漫着淡淡的炊烟气息,乡亲们也在为年夜饭快乐的忙碌。 匆匆路过屋前的村人相互问个好,嘴角带着笑意。 孙刚早上把家里的大水缸偷偷注满空间水,因为在这里的风俗正月初一是不能挑水的。 春节,是瞌家团圆的日子,是欢乐祥和的日子,是白发娘亲盼望儿孙归家的日子,是飘泊的游子思念亲人的日子,是劳作了一年的人们歇息的日子,是为来年奋斗的人整装待发的日子。 年夜饭前,孙刚点燃了万字头的鞭炮,“噼里啪啦”的鞭炮声响起,一会儿整个村子里都响起了这种声音,此起彼伏,你响罢来他登台。 然后全家入席,爷爷奶奶是当之无愧的上席,别看两位老人家一个八十,一个八十一,现在经过孙刚空间水的调养,身子骨还很硬朗。孙刚每隔两天就会在奶奶家厨房的水缸里注满空间水,反正她家吃水一直是孙刚挑的。 爷爷奶奶撅着嘴,慢条斯理的泯酒,吃炖得烂熟的土鸡。 叔叔们一边喝着好酒,一边谈论着大事。 女人们边吃饭边唠叨着家长里短。 几个孩子依旧上蹿下跳,却不担心打翻了碗会挨骂。 大黑小黑在桌子底下钻来钻去,啃着大家扔下的肉骨头。 窗外,天色已黑,远处不时传来“砰砰”的爆炸声,伴随着或红或绿的彩光,那是村里的人家在燃放焰火。 四世同堂,幸福吉祥。难道不是吗?一大家子人热热闹闹的坐在一起吃团年饭,这才有年味儿。 年夜饭后,孙刚在院子里放了几筒烟花,腾空的焰火在高空绽放,如怒放的花朵,如盛开的菊花,如灿烂的流星,美仑美奂,分外妖娆。 喜庆的火光映亮了半面山坡,孙刚在心中默默祈祷,祝福来年的日子,一如既往的幸福和快乐! 烟花之后进入一年一度的春晚环节,这个年年看年年骂,年年骂还年年看的节目,离了它,还真不知道大年夜里该干什么。 孩子们也挤到电视机前,但他们并不真的爱看这般喧嚣的节目,孩子是冲着电视机前的果盘来的,那里摆满了糖果瓜仁。 婶子们和嫂子们就开始包饺子,这是昨天孙刚花了几个小时剁出来的馅子,有的压饺子皮,有的包饺子,分工很是明确。 由于家人很多,所以每年每家每户都包一个硬币饺子,谁能吃到,就说明他有福气。 有的人肯定会问,硬币的饺子肯定与一般的饺子的外形不一样,是的,如果仔细看是不一样的。 但是,饺子一锅煮那么多,一涨开样子都差不多,所以如果想挑着硬币饺子吃是很困难的,也是不可能的。 客厅里,大家围着电视看着春晚,孙爸几兄弟到旁边的屋里打起了扑克,他们五兄弟也只有在过年期间才会打牌,经常说:“肥水不流外人田,自家人输赢还是在自己家里。” 夜渐渐深了,外面时不时的还有烟花闪耀,爷爷奶奶年纪大了,早早的回家休息了。 爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏;千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。 过年最重要的日子当属大年初一。 大年初一,是一个让人最高兴、最快乐、最幸福的好日子,这一天可以用一个字概括,那就是——笑! 这一天人人讲吉利话,看到的也是一张张的笑脸。 过春节是由虞舜兴起的。舜继天子位,带领着大臣们祭拜天地。从此,人们就把这一天当作岁首,农历新年也由此而来。 春节即是大年初一,从零点开始算起。这个时间鞭炮齐鸣——出天荒,节日的欢乐笼罩了千家万户。 天一放亮,妇女们便笑呵呵地忙着煮饺子。煮时,有的地方要鸣放鞭炮,有的地方用芝麻秸烧火,意味着新的一年响响亮亮,节节增高。还要故意煮破几个,但不能说破,要说“挣”了,意在挣钱发财。 饺子还要多煮,意在年年有余。饺子煮好后,先盛一碗敬天地,再盛一碗敬灶君。就餐时,除每人一碗外,还要多盛上几碗,意在人丁兴旺。 老年人常说,正月初一是新一年的开始,千万不能睡懒觉,如果谁家睡了懒觉,错过了,将预示着来年的日子过不前。 缘于这样的说法,虽然三十晚上守了整夜的人,但人们都没有一点睡意。 天还麻麻亮,孙刚便招呼几兄弟赶快起床,大年初一最重要的一件事是给老祖宗上坟。孙刚几兄弟,带上瓜果酒肉,纸钱鞭炮,来到祖先的坟前祭拜。 大点儿的恭敬叩拜,年幼的马虎的点头,一行人说说笑笑,炮声震天,向先逝的老人报告家中安好。孙刚的大侄子对响声震天的炮仗既爱又怕,总是匆匆拜完便拉着他小姑姑—孙小雨的手躲去安全地带,却不肯离开。 回到家中,天也大亮了。孙爸在清扫院子里的鞭炮碎屑,孙妈也烧开了水,就等他们上坟回来后就下饺子。 吃过饺子,孙刚的任务就是先给村里爷爷奶奶,外公外婆和舅舅拜年,然后去村里挨家挨户坐一会儿。 过年拜年走亲戚是流传了几千年的老习俗,走亲戚不仅使年的气氛更加浓重,同时也使人们的亲情更加深厚。 拜年是农村人很看重的一件事,早先拜年,是要下跪的,跪天地,跪祖宗,跪父母,跪长者。 一年三百六十五天,里面包含了无尽的酸甜苦辣,在长者面前的这一跪,包含了太多的内容。现在这一跪拜礼日趋淡化成一种走访的礼节,即使在农村,也很少有磕头拜年的了。 说是拜年走亲戚,其实就是亲戚家拎着礼品上门,坐一会儿,也不会留下来吃饭。村里的其他邻居就空着手坐一会儿,意思一下。 儿时拜年的时候,会背着空书包去,用来装亲戚邻居给的水果和糖果。 比较亲一点的还给压岁钱,孙刚按照妈妈的吩咐死活不要,他们就硬装在衣服口袋里,当时孙刚当然心里偷着乐。 等到中午回家,再一五一十向妈妈汇报拜年结果,内容无非是哪几家的年已经拜到了,还有哪几家因为人不在没拜到,收了多少压岁钱,都是谁家给的,以便妈妈再找个机会,给人家的孩子还礼。 从初一开始,一家一家地互相走,走完了近亲走表亲,表叔表姑表舅表姨,舅姥爷姨奶奶,爱走亲戚的四辈五辈旁枝瓜蔓的亲戚都走,半个正月都不闲不着。 走亲戚积极性最高的还是孩子,年纪小的要跟着大人去,年纪大点的,就要担当起独自走亲戚的重任,代表父母给长者拜年。走亲戚先要学规矩。 走姑家姨家姥姥家等至亲,无论怎么样都没人笑话,而关系远一点的就不行了,一旦失了礼,就会留下笑柄。 过年走亲戚是不能空着手的,这是礼节。现在大都带烟酒水果或牛奶饮料之类,看长辈还要带点营养品。 亲戚多的,一天要串好几家,最后在一家吃饭。有道是穷怕亲戚富怕贼,穷人家自己吃饭都困难,招待亲戚就更难了,但谁也不愿背上个穷名,所以亲戚来了都是诚心挽留。 孙刚出去拜年,孙爸孙妈在家里,摆上茶果瓜子以及香烟,烧好炭火,这是给来拜年的人预备的,自已家要出去拜年,家里也会来人拜年,不能冷落了客人。 太阳刚升起,男男女女、老老少少,都穿上新衣服,打扮得整整齐齐的,大规模的拜年开始了,整个村子里都是来来往往的拜年队伍,比赶集还热闹。 家里的老人不用出去,而是在家里等着接受年轻人来拜年。 该去的家庭是一个也不能落下的,落下就要出问题了。回到家里老人要逐一盘问都去了哪些人家,如有遗漏就要赶紧回访。还有意料之外的人来拜年了,也要回访。 在村子里过日子谁家不愿意把人际关系搞好啊。 一上午时间,孙刚都是在忙碌中度过,见人就要道声“新年好!”。 初一中午在孙刚大伯家吃的午饭,走亲戚都是上午,下午就是休闲时间,大家一起打打牌,聊聊天。 正月十五以前,男人们天天喝得兴奋,女人们每天忙得开心,而孩子们每天玩得过瘾。 直到把亲戚走完,备下的年货基本吃尽,摸着装满鸡鸭鱼肉的肚子,躺在床头才体会到一身的疲惫,回首正月的日子和浓浓的亲情,却也其乐融融。 201.准姑爷拜新年 201.准姑爷拜新年 正月初二这一天,孙刚这儿的习俗是:所有还没有熬成婆婆或丈母娘的老、中、轻的媳妇们要带领丈夫和孩子回娘家拜年,俗称“拜新年”。 拜新年就是刚结婚的小两口正月里到老丈人家去拜年。 拜新年的主角是新姑爷,他们在正月初二这天可真的有苦也有甜。 甜的是,新女婿只有这一天是贵客,吃饭坐上席,这也是他们一生中在丈人家享受规格最高的一次特殊的待遇。 苦的是天天都会被灌的醉醺醺的。 已成年未结婚的子女,要去姥姥家拜年。别看平时,毛脚女婿见到岳父岳母,就像“老鼠见了猫”一般,小心翼翼,只知道干活表现,可在初二这天,岳父、岳母在这天要好好地招待女婿。 农村很多人在男女婚姻问题上,还仍然保留着老辈子传下来的先定亲后结婚的风俗。 定亲与结婚之间一般要间隔一到三年。当然也有定了亲马上就结婚的,这种情况大多是因为犯了“超速”的毛病,双方都怕寒碜,才草草地办了婚事,以遮人耳目。 超速就是未婚先孕。这事放在现在已经算不得什么事了,但过去的人们是很在意的。倘是没结婚就生了孩子,那是十分丢人的事,一家子都跟着抬不起头来。 定了亲但没结婚的姑爷,从严格意义上讲应该算是“准姑爷”。准姑爷每年正月也到丈人家里去,去的真正目的是接媳妇住婆家。 去了也拜年,也作揖问好,但这不过是一般意义上的拜年,不能叫拜新年。孙刚这里很直接地称之为“接媳妇”。 孙刚就属于准姑爷,今天就打算去县城里给赵涵的亲人拜年,顺便接她来家里住几天。 结了婚的姑爷才是名副其实的姑爷。新姑爷则是指当年刚结婚的姑爷。拜新年的是新姑爷,所以有的地方也叫“新姑爷上门”。 第二年以后,虽然一般每年正月也都要去老丈人家走一趟,但这时的姑爷已经成了老姑爷,揖照样作,却都不再叫拜新年了,所受的种种待遇也大不一样了。 因此,拜新年是很值得珍惜的事情,是过去了就不会再回来的事情。 拜新年有固定的时间,都是在大年初二,最晚初三。大年初一在自家拜年。 农村有“一个姑爷半拉儿”的说法,即是“半拉”,则自然要先拜自家长辈,然后再去完成那“半拉”的任务。 每年正月初二早上,大道上那些穿红着绿意气风发的年轻男女,大多都是去拜新年的。 在农村,新姑爷拜新年是很隆重的事儿,双方都非常重视。 姑爷这一头老早地就做好了各种准备。年前已经买好了礼品。礼品大多是烟酒和白糖,现在还有箱子装的水果。酒一般也都是在本地能够上数的。 拜新年,不仅拜老丈人,也拜媳妇儿的其他至亲,也包括其他亲门近支的长辈。 事先派新媳妇作信使和娘家都沟通好了,谁家该去,谁家不该去,都有了确切的计算。该去的没去,人家挑你,说你礼数不周;不该去的去了,人家笑话你,说你有东西没处搁了。 农村人朴实是朴实,但礼节多,稍一疏忽,就出疵儿,给人落下话把儿。 老丈人家年前年后的也没闲着,都在为新姑爷上门做着准备。 腊月杀猪宰鸡,自家不敢狼狼虎虎地吃喝,处处都要缩减些。谁要是稍微大路一点,准会有人说,啥啥啥得留着点了,正月新姑爷上门用呢。 说这话的,大多是丈母娘。俗话说,丈母娘最疼姑爷。其实,疼姑爷就是疼闺女,没有哪个当娘的不疼闺女的。 初二这天早上,孙刚老早的就起来了。 先是把该带的一应物品拾掇齐整,要走几家亲戚,每家都要送上门,一样一样过数,仔细的很,深怕被赵涵的其他亲戚挑理儿。 然后孙刚精心打扮自己,穿上一身新衣服,显得十分的精神。 孙刚出了大门,当妈的终是不放心,孙妈又颠颠地追出来,把拎着耳朵嘱咐了多少遍的话又叨叨了一遍:坐有坐相,站有站相,说话掂量着,千万别漏兜喽。 路上行驶着摩托车、拖拉机、小车,当然还有步行的,这些都是出门拜年的。 怀着忐忑的心情,孙刚进入了县城境内,县城里很热闹。 孙刚把车子停在一个水果摊旁边,准备买几箱猕猴桃和梨。 “咚咚咚”,敲锣打鼓声从不远处传来。孙刚循声望去,原来是一队玩龙的民间组织正挨门户的耍龙,讨要喜钱。 这是本地的一种过年习俗。玩龙队伍大都是外地上了些年纪的老汉,过了初一便开始挨家挨户的耍龙灯讨喜钱,主要针对当地做生意的人家。 每到一户门口,店主就得买一圈鞭炮放过,多少给点喜钱。 耍龙的队伍玩上一阵便到下一户去了。如若那家店主不够大方,不愿掏钱,队伍里专门要钱的那人便死皮赖脸的在店门口坐下,口沫四溅的说着好听的话,不时还敲两下铜锣。举黄龙的人们也在门口静默,那阵势,做生意的人家通常都招架不住,早早痛快的打发罢了。 说实在的,这群人玩龙灯的水平的确不敢恭维,龙的造型绣的也很丑,耍龙的人年纪也太大了吧。 还有一种的玩狮子的,狮子由两个人玩,第三个人背着一个大包,用来收钱,或者主人家给一包烟,一瓶酒之类的。很多家庭给个一两块钱就打发了,烟酒怎么也不止这个价格。玩狮子的一般都是去乡下。 买完水果,驱车来到赵涵家,赵涵家里老早地就聚满了人,专门等着迎接准姑爷上门。 孙刚一进屋,就感觉自己没直起腰来,顺着赵涵的介绍,挨个鞠躬问好。 “叔叔好” “大舅好” “二舅好” “姑姑姑父好” 等一圈下来,孙刚感觉到天旋地转,有点儿晕 202.丈母娘家坐上席 202.丈母娘家坐上席 这年月新姑爷上门比过去好多了,过去新姑爷来老丈人家的时候,村里的小孩可以一起拦截他,有的人截住后要香烟抽,有的人扔雪球打他。 所以,女方家的亲戚要事先为他策划好路线,让他悄悄地进庄,吃过饭后再悄悄地溜走,但小孩眼尖,通常还是少不了一场“遭遇战”。 进了丈人家之后,就围上来一帮闹玩的人。主要是表小舅子和叔伯小舅子,还有表小姨子和叔伯小姨子。 这帮愣头青可不管你三七二十一,上来就蹾你,手掌里蹭了一把炭灰画你的花脸,掀开你的脖领子往里灌沙子 无论如何,你得耐得住这顿蹂躏,千万不能急。一急,人家就说你不识逗,就没人理你了。 当真如此,也不是怎么舒服的事,至少你的人缘就要大打折扣。 其实,这样的闹剧也不会持续多久,关键时刻,必有人来救你。不然的话,丈母娘都不干。 在孙刚小的时候,他跟着别人也参与过这样的事情,几个人拦着新女婿不让过,向他要糖果吃,有的大人要香烟抽,所以每年新女婿带着很多香烟备用。 这样的遭遇在最近几年变少了,毕竟人的思想也转变了。 孙刚只能算是准姑爷,所以赵涵的表弟、堂弟之类的,都没闹腾。只有妞妞对比较熟,所以她就依偎在孙刚身边。在众多审视的目光中,孙刚总算有一点儿安全感。 刚坐下不久,赵妈就煮了一碗甜酒(醪糟)荷包蛋出来,里面有六个荷包蛋。这叫过午,是每个女婿必须经过的阵仗。孙刚推让,荷包蛋吃一个两个可以,吃多了很腻。 过午时几近中午,饥肠辘辘的人们通常会吃个饱,别急,这只是序曲,接下来的鸡鸭鱼肉才是正餐。 最后把鸡蛋分给几个孩子,孙刚喝了一碗略带酒香的米酒。 午饭,饭桌上的中心是孙刚,赵涵的亲戚都让着孙刚坐上席,但他是一个小辈,推让半天,才心有忐忑的坐上去。 今天的主角是孙刚,其他人都是陪客的,一切都要看孙刚的意思。孙刚不撂盅,别人就得陪着喝;孙刚不撂筷,别人就得陪着吃。 遇着那种没有眼力见儿的姑爷,就是“见着好吃的不撂筷”的那种,把陪客的都急得抓耳挠腮的,但干着急,没办法。 事后,让人家念叨出八里地,谁谁家姑爷,吃起来不撂筷咧。这话是很难听的,连累老丈人家也都跟着挂火,听说还有因为这闹离婚的呢。 吃饭时,孙刚坐北面朝南,这是最尊贵的位置。 饭前先上四盘点心,叫“吃馃子”,每人一杯清水或茶水。姑爷吃一两块,就放下了筷子,说吃好了。别人走过场似的客气一下,就说,撤了吧。撤了馃盘,然后上菜。 过去成席面的讲究的是六碟六碗。其中一定要有一碗烩丸子。丸子是豆腐炸的丸子,外焦里嫩,最好的里面呈半空状。烩丸子是最后一道菜,蕴含着圆圆满满的意思。 千万不能做第一道菜上,那样的话,就是骂人了,意思是让人家趁早滚蛋。 现在不讲究那么多了,什么好吃上什么,只要家里拿的出来的。 不大一会儿,满桌子好菜都端上来了,很多食材都是孙刚年前送过来的。 鸡鸭鱼都是孙刚养的,蘑菇、竹荪是孙刚空间产的,口感柔而不腻,润而不滑,属菌中的上品。 孙刚在外面很少喝酒,不过看着今天这架势,不喝不行。 幸好,在座的都是长辈,没有像孙刚这年岁的半大小伙子,没有怎么攀着孙刚喝。就那样,孙刚挨个敬下来,每个人要敬两盅,下来也有半斤酒了,这个量刚好,微醺,还不至于喝醉。 杯斛交错,主宾尽欢。 喝的差不多了,就让赵妈去下饺子了。 这要是换做在农村,最后仍然得新姑爷说话,说喝好了,来饭吧。人家才能给你上饭,你不说,饭就不能上。 新姑爷没说话就上饭,是失礼,就会有人质问,没酒了是咋?还是有酒不让喝了?这都是让人十分尴尬的事情。 新年里的饭食一律是饺子。赵妈包的饺子小巧玲珑,一碗能盛好多个。 一嘴一个,吃起来很方便。 孙刚的大哥孙亮告诉过他,吃饭的时候要小心,要用筷子慢慢地把饺子一夹两半,先吃一半,然后再吃另一半。这样做,一是显得斯文,二是防止其中有诈。 孙亮就“深受其害”。他小姨子专门给姐夫包几个辣椒馅的饺子。辣椒馅的他也得吃,但至少有个思想准备。孙亮就冒冒失失地吃下去,辣的他个呲牙咧嘴,把他小姨子的笑的够呛。 幸好赵涵没有妹妹,也没有表妹。 因为时间关系,孙刚和赵涵又去她舅舅、叔叔、姑姑家,吃完一顿饭马不停蹄的赶往下一家,这就是过年的节奏。吃完饭,临走时,每家还要塞一个红包,意思是:头年上门,不能空手而归。 这是习俗,孙刚谦让一下,也只好收下。 初四的下午,在赵涵家吃过午饭后,孙刚带着赵涵,还有赵涵准备给孙刚亲戚的礼品,回家了。 初二去,初四回。回来的时候,感觉人好像瘦了一圈,吃啥啥是香的。 回到家,赵涵收到孙爸孙妈的热情欢迎。烤了一会儿火,赵涵去房间休息了,这几天她也跟着孙刚,比较累。 孙刚对孙妈说:“妈,我没出洋相,就是吃不饱。” 在赵涵亲戚家,不可能像在家里一样,甩开腮帮子大吃特吃,每次吃一碗就撂筷子,不好意思再重(chong)碗儿。 孙妈笑了。 还是家里的床舒服,休息了一晚上,孙刚感觉精力尽复。 农历的正月初五,在民间也算一个遗俗。首先,在叫法上人们不说初五,而是说破五。就象人们把五月初五,说成端午一样。 破五这两个字,都是借谐音而来的。 一个是破五与泼污同音。人们在过新年的时候,都穿得新崭崭的,里里外外拾掇得挺干净,垃圾,污水不能象平常那样乱倒乱泼。 再说初一才接来财神,春神,灶神,乱泼污水,乱倒垃圾,也怕冲犯了神灵,所以只好先把这几天的垃圾污水积攒起来,等到初五这一天才泼倒出去。 既是泼污节,神仙们是会躲避开的,即使碰上,也不会怪罪。 民俗一说破五前诸多禁忌过此日皆可破。按照旧的习惯要吃“水饺”五日。 如今有的人家只吃三、二天,有的隔一天一吃,然而没有不吃的。 妇女们也不再忌门,开始互相走访拜年、道贺。 一说破五这一天不宜做事,否则本年内遇事破败。破五习俗除了以上禁忌外,主要是送穷,迎财神,开市贸易。 当天还要祭财神。民间传说,财神即五路神。所谓五路,指东西南北中,意为出门五路,皆可得财。 大家满怀发财的希望,但愿财神爷能把金银财宝带来家里,在新的一年里大发大富。 人们深信只要能够得到财神显灵,便可发财致富。 春节期间镇上的大小店铺从大年初一起关门,而在正月初五开市。俗以正月初五为财神圣日,认为选择这一天开市必将招财进宝。 然而,对于很多打工回来的人家来说,每至初五,总有一种恍惚萦怀,淡淡的说不出滋味的略带忧郁略带心神不定的恍惚。 因为城市里一般都是初七初八上班,一般初五都得走了。大致春节的浓厚的气氛至此,明显地陡变稀薄了。 多数人的心里老是有个莫名的事放不下,也不是什么特大特急的事,凭以往的经验,对于有班可上的人来说,是收收心的日子,不然,好一段日子过不来劲。 对于他们来说,收心,陷入了春节“末梢”的恍惚。 在破五鞭炮声中,“哎,年前才回来,初五就走,这年过的也太短了。”很多家庭的老人都在叹息。 年轻人也不说话,闷着头收拾东西,看得出来他(她)也舍不得离开热闹的家。但是,没办法,都是为了生活。 老人们把自己的孩子送到村口,孩子上了车,走了好远好远,还舍不得离开,依然挥着手,就算孩子看不见,也不在意。 另一个意思是破五与破吴同音。 越王勾践在吴国吃苦罪,卑躬屈膝,总算赢得吴王夫差的信任,把他放了回来。勾践为了复兴祖国,报仇雪耻,他卧薪尝胆,劳苦田间,十年生聚,十年教训,终于积蓄了雄厚的物力和兵力。于是,起兵伐吴,经过艰苦的浴血奋战,最后在农历正月初五,攻破了阖闾城,灭了吴国。 后来,民间形成这样的风俗:正月初五这天,人们要吃破五卷儿,用面捏成窝儿还要喝破五汤。 究竟这样的规矩,是怀念吴国灭亡的悲惨,还是庆贺越国灭吴的胜利,那就谁也弄不清楚了。 过了破五,新一轮的挑战又开始了:孙刚带着赵涵,叔叔伯伯家,大姑小姑家,也是挨家吃喝,折腾了二三天。 203.初八 203.初八 孙爸这几天把家里的亲戚走的差不多了,很远的地方就让孙亮、孙鹏他们捎着去了。 王燕娘家的亲戚,是王燕大着肚子回娘家,让她爸爸走亲戚拜年的。 赵涵在孙刚家一直呆到初七的下午才回去,第二天要赶去上班。 孙刚算是闲了下来,家里的亲戚也走完了,总算松了一口气,走亲戚吃吃喝喝的也挺累人的。 农村都是这样的:进了正月门,吃喝玩乐忙慌神;小牌哗哗响,南村北庄去串门。 初八的早晨,比往常晚了些时间,孙刚已经醒了,还是不想起床,这个年过的确实有点儿累。 正月初八的到来,在城市里,代表着岁月更替和吉祥新禧的春节已经过去了。 随着社会的发展,经济的繁荣,如今的春节被人们妆点得异常的丰富。 城市里各个单位及家家户户的门口都贴上了吉祥鲜艳的对联;办公大楼都插上了国旗和彩旗;每到夜间,满街的彩灯、霓虹灯光彩夺目,树上挂着的串灯如火树银花,让人们置身于神话般的世界里;从早到晚街上不时地传来阵阵的鞭炮声,特别是一到饭时,震耳欲聋的鞭炮声让人想起炮火纷飞的战场;饭桌上鸡鸭鱼肉山珍海味层出不穷,白酒、果酒、啤酒、饮料让人们飘飘欲仙。 然而,对于很多城市里的大人们来说,却别有一番感受。他们异口同声地说:累,乏味。 他们节日期间千篇一律的三件事:喝酒、看电视、打麻将。 饭桌上虽有山珍海味,却怎么吃也不香;电视几十个频道并没有可心的节目;打起麻将来比上班都累。 这是为什么?有人说,无论是物质上的还是精神上的,无非是人们的需求口味高了。 过去的春节在物质上是十分匮乏的。年前是农村杀年猪,一般是,杀的猪是留一半卖一半,开年春天的种子和化肥少不了要花钱。 至于没养猪的,只能买上三五斤,在自家的院子里用冰雪埋严,再浇水冻上。 因为这点肉要一直吃到出正月,只能节省着吃。至于水果,那时只有苹果和梨。过年时会买上一些。能花上几块钱买上十斤八斤的,便是孩子们最大的口福了。 鞭炮很便宜,但不会买很多,用大人的话说就是,过年了,听听响吧。 但那时的年却过得津津有味。数量很少的鞭炮则是孩子们的宝贝,揣在兜里查着数放,遇到不响的哑炮,还要用手剥开,把火药倒出来,当作呲花放。 一到了晚上,孩子们都聚在一起,拿着自制的灯笼走东家串西家。有的灯笼是用纸糊的,有的则用罐头瓶子代替:用一小木板钉上钉子,透出钉子尖的一面朝上,平放在瓶子里。 过年了,家家户户都用光明预示着吉祥,有的人家会冻冰灯:用水桶装满水拿到室外去冻,当水面和靠水桶的水冻成一层冰时再把水桶里的未结冰的水倒出来,拿到室内一化,便可倒出一个水桶形状的冰壳来。在院子里选一高处,放上一个点燃的蜡烛,再把冰壳扣上去,就成了一个名符其实的冰灯。 如今的过年与过去相比,早已是发生了翻天覆地的变化。 当然,社会的发展,时代的进步,经济的繁荣都使春节在物质条件和文化层次上发生了根本的改变。 这也是事物发展的必然。问题是为什么人们会在物质丰富,吃穿不愁的情况下,对过年产生累和乏味的感觉。单是口味问题吗?想来也不尽然。 思来想去,还是思想方面的原因,是缺少一种精神的追求。 过去虽然经济条件差,生活困难,但都有一个追寻的目标,在困难中跋涉,都有一种充实的感觉,对生活都有美好的向往,对事物都有浓厚的兴趣。 而一但生活得以改善,吃穿不愁了,便滋生了一种满足,一种安逸,一种懒惰,一种懈怠,对生活的激情也在这种懈怠中逐渐消失。 看来人是需要有一点精神的。 孙刚躺在床上,想了很多,磨蹭了很久,才不得不起床。 洗漱、锻炼,这是每天早晨必不可少的。 扒开屋后的积雪,屋后是太阳照射不到的位置,所以一直残留一堆雪。 孙刚几天前塞进去的几个梨,硬得象石头一样的冻梨,用手擦一擦,捂一捂,一口咬上去,便露出雪白的梨肉,尽管上面有一道道整齐的齿痕,尽管啃得咔咔作响,冰得用手直捂腮帮子,但却吃得又香又甜。 孙刚吃了一个冻梨,冰的呲牙咧嘴的。 只好钻进大棚里,里面温暖如春,红红的西红柿像一盏盏小灯笼,青翠欲滴的黄瓜散发着春的气息 把成熟的西红柿、黄瓜摘下来,弄回家,在新年的日子吃上自己种的新鲜反季节蔬菜,那也是一种享受。 今天是顺星节,是一个可以预知一年运气的节日。 这个节日主要是祈福,希望在新的一年里万事顺利,平平安安,这也是流传下来的节日,任何人也不可能去更改变这个习俗,可能很多人已经忘记了顺星节,但是农村老一辈的人,基本上都忘不了。 而且今天还是谷子的生日,如果这天天气晴朗,则主稻谷丰收,天阴则年歉。幸好今天天气晴朗,尽管孙刚不相信这个说法。 这种习俗蕴涵着重视农业、珍惜粮食的思想。 谷日节中所蕴涵的重视农业、珍惜粮食的思想,值得继承。 民俗也是可以发展的,一成不变的民俗是不存在的。 在这个很多人早已疏离了大自然、对农作物极其陌生的年代,重过谷日节,感受农业的重要、粮食的意义,对于四体不勤、五谷不分的当代人来说,特别是对孩子来说,还是很有价值的。 现在农村都简化了这些习俗,虽然不再隆重的去张罗,但是还会去意思一下。 这不,今天村子里很多院子里都支好桌子,摆上供品,然后祷告一番,意思一下就行了。 204.社火闹春 204.社火闹春 “刚娃,今天你在家里照门,我和你爸上街去。”孙妈忙完这些对儿子交代着。 “你们去街上干嘛?今天又不是逢集。”孙刚很奇怪。 “我们去看社火。”孙爸对着正在梳头的孙妈说道,“麻利点儿啊” 社火,是北方农村一种庆祝春节的传统庆典狂欢活动。也是高台、高跷、旱船、舞狮、舞龙,秧歌等等的通称,具体形式随地域而有较大差异。 社火产生的年代相当久远,它是随着古老的祭祀活动而逐渐形成的。 远古时的人类正处于幼稚时期,生产力极其低下,原始先民们对人类的生死,及自然界星的许多现象如对日月、灾荒等既不能抗拒,也不可能理解,只能幻想不能抗拒,也不可能理解,只能幻想借助于超自然的力量来主宰它,于是创造出各种各样的神。 当社会生产由渔猎转入农耕,土地便成了人类赖以生存的基础,于是渴望风调雨顺、农作丰收或驱鬼逐疫的祈禳性祭祀活动便产生了。 在孙爸孙妈小时候过春节,没有电视看、没有电脑玩,也没有天天可以吃到的大鱼大肉,但每年正月里的社火表演却给他们带来了无尽的快乐。 那时,从农历正月初一直到正月十五,什么踩高跷、耍旱船、舞龙狮、大头和尚戏柳翠、麒麟送子小放牛等,每天都有一拨一拨的社火队来表演,观看的群众也是一拨接一拨。锣鼓的喧闹声响彻银川的大街小巷,真是盛况空前,热闹非凡。 社火游街时,到处是人山人海,车水马龙,无论大人小孩、男女老少,身影都追随那红红火火、流光溢彩、神采飞扬、魅力四射的社火挪动脚步。社火往哪里游,人群就往哪里跟随;社火向哪边走,眼神就往哪边瞄。 懂历史的,看“空城计”、看“大破天门镇”、看“七品芝麻官”,不懂历史的小孩子们以看热闹为主,看哪个扮相好,看台子上的小演员们,在十几米高的杆子上摇摇欲坠,观众的心都提到了嗓子眼上。 一时间,扮演者和围观者自然融入一起,都沉浸在热闹非凡的节庆中,一起去分享五谷丰登的喜悦,去体会休闲,去感染世界。 提起社火,孙爸孙妈每年都少不了去街上看,那真是叫人无语。 社火表演中,踩高跷是必不可少的。踩高跷的人扮相五花八门,古装的有白娘子、小青、许仙,《西游记》中的唐僧、孙悟空、猪八戒也是主角。 现代的角色有留着分头的学生、戴着眼镜的账房先生、穿着时装的摩登女郎等,一个个踩着3尺左右高的高跷边走边舞,引得大人小孩跟着跑。 加上高跷队伍中头扎冲天辫的傻小子和手摇蒲扇的麻老婆打情骂俏般穿梭其间,更增添了节日的喜庆气氛。 其实,踩高跷不容易,而高跷表演更是一项难度极大的技术活,当高跷演员踩着高跷从一个小木梯一直上到3张摞起来的桌子上,然后一个鹞子翻身从桌顶翻下来,爬起来接着又是一个大劈叉表演,其惊险程度真让人咋舌,没有真功夫谈何容易! 耍狮子也是如此,狮头狮尾两个演员,要顶着数十斤重的道具,在绣球的引导下,一直要爬上5层方桌摞起来的顶端,而且又是翻跟头又是前空翻,看得人又兴奋又紧张,真为耍狮人捏了一把汗 也只有在社火表演上,才能看到真正玩狮子的,那些正月里上门要钱的,就是随便耍两下,摇摆几下就要钱。 相比较而言,划旱船、小放牛、毛野人、大头娃娃等表演,看点主要是演员流露出的情趣,不用为演员的安全担心。 听孙爸讲他少年时,曾与小伙伴曾跟在身披山羊皮套服、头戴毛野人面具的“毛野人”后面跑,不时好奇地用手摸摸“毛野人”身上的皮毛,“毛野人”不但不生气,还回过头来,用毛茸茸的手摸摸孩子们的头以示友好,那感觉真是好极了。 社火表演是一种哑巴戏,为了让人一目了然,其脸谱更为强调人物的主要特征,一般是专人专脸,如牛皋和周仓,额头上画有图案化的“牛”字和“周”字,宋代秉公办案的包公、人称“包青天”,其额头上的“日”、“月”,象征他铁面无私,公正廉明,与日月同辉。 那时,社火队每到一个“大字号”(大商店)门前都要停下来,给这个“字号”的人耍一场社火,以增加商号的喜庆气氛。 社火耍完后,店里的老板总是笑吟吟地捧出一沓钞票以示犒赏。几乎参加演出的人都可以得到一份,既让大家感到了喜庆和快乐,还有物质鼓励,作为耍社火的人,怎能不高兴呢? 一般社火表演要到正月十五达到高潮,白天锣鼓喧天,夜晚街上张灯结彩,人们在街头的摊点上边吃刚出锅的元宵,边欣赏着燃放的焰火,当然还少不了观看各种各样的彩灯,忘却生活的穷困,陶醉在节日的喜庆和美丽的夜景中。 社火这一活动千秋万代地流传下来,但随着人类的进步,时代的演变,其形式、内容发生了质的变化,新的时代赋予社火以新的内容。 现时,社火从根本上摒弃了对“神”的崇拜和对祖先的祭祀,纯粹演变成了一种内容健康、形式活泼、名目繁多、生动有趣的文化娱乐活动,同时,也成为一种新的民俗。 “要我送你们吗?” “不用啦,我们自己走着去。” 在路上可以看到,不时有成群结伙的人们,骑着摩托车、电动车、自行车,带着一家老小涌向镇上去看耍社火的。 孙爸孙妈走了不久,村子里响起了锣鼓声。 孙刚站在大门口,循着锣鼓声往稻场里望去,围了很多人,听着熟悉的声音,就知道村里人在扭秧歌。 正月里,孙刚家乡附近的村子里,最大的热闹,就是扭秧歌。 十几个人扭,一大帮子人围着就是看秧歌。 在乡下,尤其是正月里,除了拜年走亲戚,没有其他的娱乐活动,什么是好看的呢?当然是秧歌。 秧歌,本来就不是舞台上严肃的歌舞,是娱乐,是宣泄。 复杂一点的,热闹一点的,不仅有唢呐,有锣鼓,有成百号人的舞之蹈之,还有杂耍,还要弄些花样,比如弄个“老汉推车”,其实老汉并不是真老汉,真老汉力气不够,由年轻力壮的小伙子装扮,嘴上粘了白胡子,独轮车被装饰得花枝招展,满载着丰收的果实:金黄的玉米,通红的高粱,碧绿的西瓜,都是用五彩纸糊成的。 这样,内容就丰富多彩,就不仅仅是娱乐,也有宣传、渴望丰收的意义。 推车的老汉也不是死巴巴地只是推着车走,要踩着鼓点,要推着车扭。 还有“跑旱船”,哪有什么船,将车糊成船的样子,一人在前面牵了长长的红绸,船上盛开着大朵的莲花,跃动着肥硕的鲤鱼,这叫“连年有余”。 “舞狮子”的,也没有狮子,就是人戴了面具又蹦又跳。 无论是哪一支秧歌,队伍里总有一个丑角,今天扮成老太太,耳朵上吊两只红辣椒,专门跟推车的老汉眉来眼去;明天扮成孙猴子,前钻后跳,手里的金箍棒翻飞舞动,专门驱赶那些挤进了秧歌队伍里的小孩子;后天又扮成肥头大耳的“猪八戒”,专跟漂亮的姑娘作对,那股子死乞白赖的劲头,惹得围观的妇女们一阵阵哄笑。 丑角的意义,就是出洋相,逗乐子,制造一种轻松愉快的气氛。在他的感染下,男男女女情绪高涨,达到忘我的境界,把个秧歌扭得热烈火爆,把个冬天扭得春意盎然。 有时候,秧歌扭着扭着,一群人就扭疯了。 原来,是打鼓的鼓手,暗暗使了坏心眼儿,把个鼓点子越敲越快,越敲越快,快到人们几乎是脚不沾地,小跑着才能踩上他的鼓点子。 虽说是小跑,可又不能乱,身上依然要扭出韵律,扇子依然要舞出花样。 不一会儿,汗水不仅从鼓手的脸上往下淌,也从每个扭秧歌人的脸上往下淌,把脸上的粉彩冲成了七沟八渠的大花脸。 男人的胡子眉毛白了,女人的刘海围巾白了——全是白花花的霜。 扭到最后,有跟上鼓点的,有跟不上鼓点的,脚下的步伐便乱了套,在一片乱哄哄的笑声里,秧歌达到了高潮,戛然而止。 当然,孙刚这个村子,只有一些年纪大点儿的会扭秧歌,年轻人都觉得很搞笑,有点不好意思学。 而且只会一些简单的,拿着两把折扇,在那扭来扭去。 这也属于社火活动的一个简化版,孙爸孙妈还是喜欢去街上看热闹的,真正的社火活动,那都是半专业的人耍的。不像村子里,都是业余的。 正月,真是个快乐喜兴的日子。 205.欢度元宵夜 205.欢度元宵夜 元宵节就要到了,农历正月十五日,是中国的传统节日元宵节。 正月为元月,古人称夜为“宵”,而十五日又是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为元宵节。又称为“上元节”。 按中国民间的传统,在一元复始,大地回春的节日夜晚,天上明月高悬,地上彩灯万盏人们观灯、猜灯谜、吃元宵合家团聚、其乐融融。 有关元宵节吃汤圆的话题也随即展开了,元宵节吃汤圆的起源:我国民间有元宵节吃元宵的习俗。 民间相传,元宵起源于春秋时期的楚昭王。某个正月十五日,楚昭王经过长江,见江面有漂浮物,为一种外白内红的甜美食物。楚昭王请教孔子,孔子说“此浮萍果也,得之主复兴之兆”。 元宵和春节的年糕,端午节的粽子一样,都是节日食品。 吃元宵象征家庭象月圆一样团圆,寄托了人们对未来生活的美好愿望。 元宵俗称“汤圆”、“圆子”、“浮圆子”、“水圆”,由糯米制成,或实心,或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂等等,煮、煎、蒸、炸皆可。 相信大家选择在元宵节吃汤圆的目的很明确,“汤圆”的谐音是“团圆”。 元宵节吃汤圆是意味着新的一年一家团团圆圆,而在过去元宵节吃汤圆是一家老小围着桌子坐在一起吃汤圆的,但在市场经济条件下的今天,一家人一年到头都团圆在一起的又有几家呢? 特别是过春节回家难,春假假期短,很多在外工作的人都根本不可能呆到元宵节过完才出来上班,如果在元宵节吃汤圆,更加是勾起身边没家人团圆在一起的凄凉,如果在异地他乡孤身一人在元宵节吃汤圆,更多地是思念的情怀,更多地是心中的凄凉。 不过,这些问题在两年孙刚还会感觉有些凄凉,现在呆在家里,陪着爸妈,也就感觉不到以前的那种心情了。 想到元宵节,一不留神便把孙刚拉进童年甜蜜的回忆之中,让他心施神往。 童年的元宵节,村子里是孩童们的天地。 孩子们总是在大人忙碌中吵嚷着让他们给购买灯笼。 那时的农村,各家各户相对贫穷。 街上商贩卖得灯笼也不像现在五花八门,千奇百怪,仅仅只有纸灯笼,还是折叠的那种。 条件差的家庭买不起灯笼,总是在孩子们的吵闹中,用高粱杆做支架,用纸糊上一个简单的灯笼。 元宵节晚上,小伙伴们会不约而同地拿着各自的灯笼,兴高采烈地走出各自家门,相互炫耀、比试,看谁的灯笼最漂亮,谁手中的小蜡烛多,吵吵嚷嚷直到深宵。 记得在童年的元宵节里,孙爸总是经不住孙刚兄弟的软磨硬缠,不得不在元宵节的晚上,骑上他那辆老旧的“永久”牌自行车“吱吱呀呀”的往镇上赶,或者乘坐村子里谁家的老牛车去街上看花灯。 那时的灯展在孙刚的记忆中总是无限精彩,不像现在街上的花灯多少年来就那几样,没有一点新意。 孙爸是一边抱着孙刚,一边拉着孙阳,行走在拥挤的街道上。 一边走一边不停地叮嘱孙阳不要乱跑,以免走丢。 对于每个花灯,他们总是百看不厌,恋恋不舍。 拥挤的街道上还不时涌来各村的秧歌队、旱船队、舞狮队,这样一来本已拥挤的街道显得更加拥挤不堪,但那些精彩的表演总会一次又一次的把节日的小镇推向欢乐的高潮。 童年的元宵节,家里是自己做汤圆的。 元宵节前夕,孙爸会上街把家里的糯米磨成“汤圆面”。 汤圆面碾制出来,拿回家后,孙妈就会将汤圆面加水活好。在妈妈的指挥下,孙刚兄弟把团成圆的汤圆蘸点水在汤圆面的簸箕里滚来滚去,汤圆像个雪球一样越滚远大。 如今,每到元宵节,只需到镇上超市购买几斤速冻元宵回家煮煮;孩童们对灯笼也失去了应有的兴趣,因为他们的生活中从不缺少玩具,灯展也总是没有新意,元宵节似乎成了节日的符号,再没有了童年时的欢乐。 孙刚家一直保留着“自己动手,丰衣足食”的传统。因为孙爸孙妈喜欢吃实心汤圆,也就是什么馅也不包的那种。 正月十四,孙刚就去街上磨好了汤圆面,现在都是机器,很快就弄好了。不像以前用石磨,磨的又慢,面还不细。 记忆中,儿时磨汤圆面的时候,是在村子里的大碾盘上,孙刚和哥哥总是抢着推大石磨,一边推一边馋涎于那甜甜的元宵,讲着笑话,谈着学习,石碾盘边总是洒下他们银铃般的笑声。 记忆中的妈妈总是拿着把高粱梢子做成的小刷把子,不时的将碾盘边上的米面望碾盘中间推,碾制的差不多后就用细孔面筛子筛选汤圆面。 正月十五的早晨,孙妈起床和面,团汤圆,由于不包馅子,所以很快就团了一锅盖。 农村的锅盖一般都是高粱秆制作的,所以经常用来放汤圆、饺子、馒头之类的,很方便。 等孙刚跨进院门,孙妈就开始往开水锅里下汤圆,这玩意儿和饺子一样,要现吃现下。 出锅后,往碗里加糖,一样的甜,而且比超市卖的很多种馅料的汤圆好吃多了,有种特别的清新感。 到了晚上,自然是几家人又聚到一起,这次是在孙刚小叔家吃的。 吃完饭,六点多,天还没有完全黑透,孙小雨就拿出她爸爸买的烟花。 小叔买了很多烟花,可是站在院子里反倒看不好,在空旷的地方就最好,孙刚就带着他们跑到大门外的路上,一个接着一个的放。 最后,轮到放那个最高最大的了,果然不同凡响,蹿的很高,很响,洒下的烟花十分美丽,绽放着各式的花样,洒满夜空,引起大家的啧啧赞赏。 也没有半路停下来,一直全部放完,大家边议论边说还是这样的好。 就这样大家说说笑笑的放着欣赏着。在院子里,也时时看到别家的院子里放出来的烟花,有高的,还有就在院子里闪烁的。每家都烟雾笼罩,鞭炮声声,火树银花,煞是美观。 206.打春 206.打春 元宵节过后便是立春,岁月安排的真是好巧,让人身心俱爽的日子一个接着一个。 季节的手总是躲在时间后面,悄悄地翻动着日历,因此,不管人们在意或不在意,季节都在悄悄地变幻着。 说起立春,不由地想起一个姓蒋的女士主演的一部电影,也叫《立春》,可能是自己智商、情商和文学素质都很低的缘故,刚看个开头,不知所云,只是感到压抑的很,与心目中春天的印象有着天壤之别,便立刻关掉做其他的事了。 在人们的心里,春天总是给人以美好、以希望、以生命。 在记忆里,南方的春天来的要早些,而且总是由春雨来牵引着。 接连的几天的阴雨过后,嫩黄色的树叶就会随着金灿灿的阳光一起绽放,一夜之间你会忽然发现,整个世界一下子全部都绿了,深吸一口气,感觉是那么的清新,仔细瞧去,摇曵的迎春花还带着几滴昨夜晶莹的雨露。 北方的春天则是要伴着风来,开始你能看到树枝上冒出尖尖的嫩芽,待又干又大的风吹过。 连续的阴雨天气使人们还习惯性地蛰伏在冬的深处,用厚重的衣帽把自己裹得严严实实。可突然地,一轮火红的朝阳跃出地平线,天地间仿佛混沌初开。 到了中午,过于灿烂的阳光似乎要把玻璃融化,在那份暖洋洋的气息中孙刚居然破天荒地睡了一个多小时。 醒来的第一感觉是春天到了!因为这种酣畅和暖意是不同于冬日午后的,它让人禁不住有蠢蠢欲动、卸去冬装的感觉。 是的,春近了,春就要来了 翻开日历,大大的数字下面,赫然写着——立春。 立春,24节气中的第一个节气,也是春天的开始。 从这一天起,人们将迎接崭新的24个节气,立春、雨水、惊蛰、春分小寒、大寒,一路下来,农民们播种、耕耘、收获和贮藏。 感谢聪明智慧的祖先,他们在没有先进科学仪器帮助的情况下,凭着对自然体贴入微的观察和了解,而掌握了季节变化的规律,从而创建了24节气,有效地指导农事,确保农业的收成。 立春节气也是受农民欢迎的节气,因为它给人们带来了温暖,带来了希望。 因此,有关立春的天气谚语很多。如以晴天无雨为依据的有“立春晴,雨水匀”、“立春晴,一春晴”等。 以雨雪为依据的有“立春雨淋淋,阴阴湿湿到清明”、“打春下大雪,百日还大雨”等。 以雷电为依据的有“雷打立春节,惊蛰雨不歇”、“立春一声雷,一月不见天”等。 以冷暖为依据的有“立春寒,一春暖”。 以风力为依据的有“立春北风雨水多”、“立春东风回暖早、立春西风回暖迟”等等。 在很多农村人的节气里,没有立春,只有打春。 他们用庄稼量度节气,把时令划分得鲜明而生动,就像打春。 “一年之计在于春”,他们不会说,但明白这理。 春节一过,有事没事,他们都抄着手,在地头转悠,打量麦苗。 阳光一早还明媚着,中午突然变了脸。 孙爸不以为然的说:“今个打春,晴打阴,阴打晴。” 孙刚愣了愣说:“是立春吧?” 孙爸断然说:“打春!” 孙爸和村里的其他农民把式一样叫惯了打春,立春是学名,他不叫着拗口。 为何叫打春呢?立春多文静,充满诗情画意,打春太雷人了吧! 孙爸没空理他,像个将军,他忙于运筹帷幄。灌溉、施肥、除草,这是小打小闹,按部就班即可稳操胜券。 孙爸抽着烟,用树枝在院子里的地上画着,一年的远景就近在眼前。 孙刚看不懂,从爸爸舒展的脸上,他能读出,那是又一年的丰收和喜悦。 最后,父亲扔下树枝,撇掉棉袄,换上夹克,扛起铁锹。他不是打架,立春了,wωw奇Qìsuu書com网猫了一冬,他要“打春”,给庄稼松松土,种上希望。 孙刚终于嗅到春味,打春的味道。 这个“打”一点也不暴力,像儿时父亲的呵责,满是爱的气息。 冬使人慵懒,不知春在何夕,要“打”,才能惊醒梦中人。 “春种一粒粟,秋收万颗子。”春天是付出的季节,要勤到自己的田地看看,不能荒了庄稼,荒了时光。 孙刚也找来一把铁锹,加入爸爸的阵营。孙爸看看儿子,笑了笑。 父子俩一前一后的,来到自家的麦地里。 立春刚到,新年还没完,空旷的田野——麦田里就多了忙碌的身影。都在对越冬作物进行田间管理,中耕松土,追施返青肥,防冻保苗。 大家都趁着打春抓紧培土理沟,或追施土杂肥或泥肥,以控制小麦地上部分生长,保护分蘖节和幼穗。 有些对受冻麦苗及时进行追施速效肥料,使麦苗恢复生长,促进小麦萌发高节位分蘖,产生新生分蘖。 很多家庭半大的孩子都跟着父亲到地里忙活,他们知道,他们的父亲也知道,孩子并帮不了他们多少,但起码,孩子可以陪陪他们,陪他们一起“打春”。 孙刚和爸爸一起把麦地里的排水沟清理一遍,夯实。 回家的路上,遇到很多村子里的小孩,绒帽上都缝着一只“春鸡”。 立春之日,这一天人们为讨吉利有用彩色棉布和棉花缝制成公鸡饰手工缝制的“春鸡”。钉在儿童的衣袖或帽子上,名为“春鸡”。 佩戴时要求男左女右,寓意丰衣足食、茁壮成长、吉祥如意。 刚进腊月,家有孩子的农家婆媳,便从针线筐儿里翻捡出平日裁袄做裤剪一名头戴“春鸡”的孩子剩下的花布头儿,开始缝制春鸡。 在立春节给孩子戴春鸡,是老辈子留下来的传统。 只要是老辈子留下来的,都会有根有脉。 为什么在立春这天戴春鸡儿,而不戴其他小动物。 据老辈人说,鸡和吉同音,取个吉利的意思。 再者,立春为二十四节气之首,在立春这天开始戴,也象征孩子从小开始便吉星高照了。 还有另外一种说法,过去农村贫穷,一到春天,就出现粮荒,断炊的、出门讨饭的并不鲜见,农人穷怕了,让孩子在立春这天戴上春鸡儿,期盼将来能过上不愁吃穿的好日子,从此不再遭受鸡(饥)荒之苦。 春鸡做起来很简单,先把花布料按所需的鸡样子剪好,用花儿线缝合时留下一个口儿,把烂布头,或棉花,或小米,或小豆当作填充物塞进去,然后将口儿缝上。 春鸡的雏形便有了。 接下来,要用黑线给春鸡缝出眼睛,再用一小撮儿五色彩线缝在春鸡儿的屁股上,算作尾巴,一只俊俏的春鸡儿便栩栩如生,但手儿巧的媳妇还不满足,还要用一丁点儿红布缝成一个小巧的红辣椒,红辣椒的顶端还要缝上一小块剪成齿状的绿布。 最后用线把这个可爱的小红辣椒吊在春鸡儿的嘴巴下,晃晃悠悠的,煞是可爱。 这一切完毕后,要在“打春”的头天晚上,缝在孩子的棉袄袖子挨肩膀的位置上。 一般男孩儿的春鸡缝在左边的袖子上,女孩儿的春鸡要缝在右边的袖子上,使之符合“男左女右”的老传统。 有缝制两只春鸡儿的也就不论孩子的性别了,一个袖子上缝一只,看起来更花哨一些,会把孩子衬托得更加俊俏可爱。 抱在怀里的婴孩,一般都缝在绒帽上。 回到家中,孙妈正在做准备工作,中午炸春卷吃。 春卷是用干面皮包馅心,经煎、炸而成。它由立春之日食用春盘的习俗演变而来。 炸春卷,孙刚喜欢吃,但是做起来很麻烦。 孙妈做的是大白菜肉馅和芹菜肉馅的两种。 将肉丝入锅,用猪油在旺火上煸炒至七成熟,加调料翻炒,然后装盘摊凉。 将大白菜和芹菜切成丝,撒入炒好的肉丝中拌匀成馅。 将擀好的春饼皮子放在案板上,放上肉丝馅,卷拢,两头折拢,最后卷成约二寸六分长、八分宽的小长方形包,用面糊封口。 起锅放油,油烧至七成熟,将春卷入锅炸炸时用筷不断翻动,约两分钟后呈金黄色,捞起装盘。 外酥里鲜,外脆里嫩,口感极佳。 吃时可蘸醋。因为醋能解腻,很有道理。 出锅后,外皮酥酥脆脆黄黄澄澄的,内里透着清香,冒着热气。吃着,就感觉春天真的就在手上在鼻尖在眼睛里了。 其实说起吃春卷,孙刚觉得,好象无论什么节日都有一种特殊的食物作代表。 给孙刚的感觉就是人们更爱用吃来表达内心对自然变化的接受。 立春一日,百草回芽。 立春一年端,种地早盘算。 立春雨水到,早起晚睡觉。 立春雪水化一丈,打得麦子无处放。 立春热过劲,转冷雪纷纷。 吃了立春饭,一天暖一天。 春争日,夏争时,一年大事不宜迟。 船到不等客,季节不饶人。 人误地一天,地误人一年。 207.炒馍干 207.炒馍干 这个年快过完了,孙刚和妈妈一起收拾屋子的时候,发现自家的储存室里还有一大堆东西没消灭掉。(《) 储藏室里大多都是吃的:二十多斤的猪肉、十几斤的干货、一篮子的花生瓜子 猪肉让孙妈切成大块,用粗盐腌在坛子里,过一两个月吃,味道也别有一番风味。 而最扎眼的还是那满满一大笸箩的白面馒头,足足有好几十个。基本上个个都是“皮开肉绽”,看起来不那么好看。 但比起年前腊月,这一大笸箩馒头还算是少了很多的。 年前。孙刚和妈妈蒸了好几锅,除了给姥姥和奶奶一家几十个,自己还留了一百多个。 而且,打春之后,温度越来越暖和了,这些馒头再不消灭掉,就要放坏了,到时候就糟蹋了。 这年头,生活条件好了,正月间吃饭的油水又大,主食消耗的很慢,一般都是喝酒,吃菜,最后再来半碗饺子,吃馒头的不多了。 哪像过去,生活条件不怎么好,一年到头也难有这么大油水,那时候的主食消耗就很快。(《7) 记得小时候,刚过腊月,隔壁村磨坊里的磨面机都会响到很晚,由于方圆几个村子里就这一个磨房,来磨面的手推车能排出老长的队来,一年来没见过面的乡亲说不定就能在这里相遇,趁着排队的档儿聊个没完没了,似乎要把一年的话都要讲完。 即使不认识的乡邻在等着磨面时,也会聊得热火朝天,聊着聊着发现谁谁是自家嫂子的堂弟,刚好是对方三表叔家的二外甥,于是便攀上了一门亲戚,有的甚至还聊成了儿女亲家。 那个时候,磨面也有门道。 第一道面都是精白面,蒸的馒头雪白雪白的。 第二道面就会有少量的麸皮,馒头微黄。 第三道面麸皮更多,馒头蒸出来就有点发黑了。 所以粮食充足的人家只吃第一道面,缺粮的一般都是吃第二道面、第三道面,严重缺粮的人家则直接把麦子磨碎,白面、麸皮混在一起吃,美其名曰“一风吹”。 面磨回家,家家户户就忙着蒸馒头了。 馒头也不是随便什么日子就蒸的,平时吃的是馍,直接把面切一切,蒸出来是接近长方体的。(《) 只有重要节日时才蒸圆形的馒头,要把面一个一个地揉成圆团,这样要费更多的功夫,而春节的馒头费的功夫更大。 首先是和面,这活在平时,女人家就行了,但春节蒸的馒头多,要用很大的盆,一般要家里的男人一起和面,女人没那么大的劲,还要经常掂一掂,这样蒸出来的馒头才会更劲道,有嚼劲。 和好了面,就要让面“醒醒”,也就是让面充分地发酵。 春节前一般都是一年最冷的时候,为了“醒面”,要把面盆放在尚有余温的锅里,或者做饭时的锅台上,有的人家甚至把面放在被窝里,用体温让面“保持清醒”。 小时候,小麦面比较紧张,腊月里蒸的馒头要到除夕祭完祖先才能开吃,这一天,无论贫富,都可以敞开肚子吃白面馒头。 过年馒头还要赠送亲友、招待客人。 乡下人乡里乡亲的很多,拜年可以拜到正月十五以后,为了保鲜馒头招待客人,村民们也是想尽了办法。 有的人家把馒头用棉线像串糖葫芦一样串成一串,挂在屋檐下风干,为了防止麻雀偷嘴,还要让家里的老人或孩子拿着棍子,全天候地看守。 小孩总有偷懒的时候,一不小心,挂在屋檐下的馒头就被麻雀啄了几个小洞洞。 有的人家隔三差五地把馒头馏一下,但这样会把馒头馏得“皮开肉绽”,嚼起来口感也差了很多。 为了防止馒头长霉,最常规的做法是把馒头一层一层地码在缸里,中间留一道空隙,放进硫磺熏,但这样的馒头吃起来都会有一股怪味。 “有钱没钱,过个饱年”,现在农村的生活越来越好了,吃饱早已不成问题,天天都像是过年,但每年过年,乡亲们还是会准备很多年货,白面馒头必定是少不了的。 遇到这种“裂开了嘴”的馒头,吃的时候口感要差上很多。热馒头的时候,在馒头的表面淋上一点水,这样馏出的馒头才会变得松软。 “这咋办呢?还有这么多。”孙妈看着半筐馒头,十分的发愁。 “别急啊,我有办法。”孙刚想到了一个好主意。 中午,孙刚拿了七八个硬梆梆的馒头,放在案板上,切成一块。由于,馒头干巴巴的,案板上留下来很多馒头碎屑。这个不能扔,做出来一样好吃。 起锅烧热,放入花生油,用葱姜蒜爆香,然后把干馒头片下锅,加点儿盐翻炒,倒入半碗水。要不停的翻炒,不然会糊锅。 等水慢慢烧干,馒头片变的金黄。 出锅后,放置一会儿,吃起来又焦又脆,又有葱蒜香气,真的很好吃。 还可以用同样的方法来炒馒头的碎屑,不够的话再揉碎几个馒头。 最后乘着油锅做半锅西红柿鸡蛋汤,吃着金黄的馒头片,喝着酸酸的蛋汤,确实比馏出来的馒头好吃多了,而且一顿能消灭好多个,看来用不了几顿,这半筐馒头就可以干掉。 “这方法不错,吃起来也好吃。”吃完饭正抹嘴的孙妈高兴的说道。 “好吃也不能老吃它吧,咱仨人估计要吃几天。”孙爸看着筐里那么多馒头,仿佛看到以后几天天天都是炒馒头片,馏馒头 最近王燕住在县城娘家,为了方便去医院做检查,每隔几天都要。 肚子越来越大了,离预产期还有3个月时间。 孙妈没事儿的话,就拿起针线筐,和村里一群妇女在太阳晒着的墙边下,缝缝补补的,每天乐乐呵呵的给孙阳未出世的孩子做着小衣服,缝虎头鞋。拿旧的床单、棉布,裁剪成一块块四方的,打算给孩子做尿布。 小孩子衣服商场里都有,孙妈总觉得自己做出来的,穿着舒服,而且有诚意。 208.地梨儿 208.地梨儿 清晨,孙刚起来之后,慢跑出去,锻炼身体。(《724小时不间断更新纯txt手打小说) 虽然春寒料峭,但孙刚感觉到春意丝丝缕缕的飘逸在他的周围,那么清爽,沁人心脾,春光无限好。 早晨太阳圆圆、红彤彤的,挺可爱的。阳光温柔而不失暖意,清清爽爽,洒在大地的每一个角落,驱散黎明的阴暗,为大地呈现美丽的景色,带来无限的春意。 堰塘一泊春水,在春风的吹拂下,湖面荡漾起阵阵的波纹,蓝蓝的,闪闪的,像一个秀丽的少女,多情、纯洁而不失端庄妩媚。 在春晨中,它正在慢慢的复苏,荡起活力,孕育着希望。 天蓝如洗,相嵌着一朵朵洁白无瑕的云朵。它们没有线条,就像只用颜料渲染一般,相互混合着。犹如绵羊似的在蔚蓝的草原上奔跑着。 路边的小草还是黄黄的,让人感觉到冬天的脚步还没有走远。 但仔细一看,细细的、嫩绿的枝叶已经长了出来,让人倍受振奋,这是春天的使者,生命的旋律,冰雪过的重生。春天正在走来,在春天的轻抚下,生命正在焕发生机。 经历了一冬天的风雪严寒,要重新赶趟生长了,生生不息,挡也挡不住。 风吹云散,四下飘去的是混合着泥土气息的青草香,滴滴露珠顽皮地沁在粒粒的嫩芽尖上,更是让其平添了几分娇羞。 小跑于初春的早晨,沐浴着初春的晨光,感觉是那么轻松、自在,满眼的嫩绿带给人舒畅、愉快的心情,使人浑身充满劲,精神抖擞的迎着初生的太阳,潇洒奔跑在人生的道路上。 跑在堰塘埂上,一阵阵软软的风拂在面上,虽说春寒料峭,但并不感觉怎样的寒冷,倒是这风吹净了天空,吹净了大地,一路行来,格外的清爽怡人。 这是乡村一个澄明的早晨。村村通公路上,不时走过一些去上学的孩子。(《) 田野里,越冬的秸杆,把身子软进了泥水里,为农作物准备着有机的营养。 此时的稻田,一半有水,一半干着,大方地坦露着胸膛。 这一切,都暖暖地溶在初春的朝阳中,显得那样地怡然自得。 这也是一个让人涌起回忆暖流的早晨。儿时,每到初春的早晨,天刚昏昏亮,早早地吆喝着起床,和哥哥一起去收获昨日黄昏时在田里下的黄鳝篓(酒瓶状)。 一般“上水”装泥鳅,把上面的秧田埂用棍子穿一洞眼,田里的水就流下来,泥鳅最喜欢上这里。 因为秧田经过一个冬天的沉淀,营养十足。而且冬天外面太冷,黄鳝和泥鳅出来觅食的次数不多,所以都喜欢这个季节出来。 一般放在冬水田中间,不需要流水,但更讲究方法。 先要在放篓的地方,扒一个不深不浅的槽。然后把当天准备好的饵料,用泥巴坨坨压在篓口的正上方,以不露出水面为好。 在一块水田里,一般可隔几米左右下一只篓子,方向随便。 为了便于第二天收取,就地取材,在田埂上折几只干脆的艾蒿秆,插在篓子旁边,做上记号。 乐不知倦的少年放篓子,最大的收获就是收获那有着无限的少年乐趣。 那时候,元宵一过,小伙伴们就忙活起来,从村前村后,砍来水竹,让村子里的篾匠李大叔动手,编织黄鳝篓。 篓子比较简单,也实用。 在放篓子的日子,小朋友下午一放学,就忙着做放篓的准备工作了。 做鱼饵、围田坝等,一直要到天大黑才回家。 第二天,不管天气多冷,又早早地起床取篓。 少年正是贪睡的年代,如果要做其他的事,父母喊破喉咙也喊不醒他们。(《724小时不间断更新纯txt手打小说) 只有这件事,他们从不要父母操心。 当把篓子从水中取出,看到一筒筒黄鳝或者泥鳅在篓子里活蹦乱钻时,心里别提有多高兴了。 放在水桶里养着,一周下来,除了改善生活外,往往还有个五斤十斤的黄鳝、泥鳅。等到赶集,拿到集市上卖掉,时间久了,一期的学费就差不多了。 那时冬水田不少,泥鳅黄鳝一样很多。可能与当时没有像现在这样滥用化肥农药有关吧。 “啾啾”的清脆声把孙刚从少年的回忆拉了回来。 随声看去,几只小鸟在堰塘边的树枝间来回跳动。 抬眼望下望去,孙刚努力寻找村童收篓子的身影。 可是,空旷的田坪上,哪里还有孙刚儿时的情景呢? 这时,几声鸭叫声传来,一大群戏水揉羽的鸭子在堰塘里畅游。 “春溪水暖鸭先知”不正是苏轼那首《题惠崇春江晚景》里的情节吗。 回到家中,正在烧火做饭的孙妈对他说道:“刚娃,你大舅家今天收地梨儿,你去帮天忙吧。” “嗯,好,吃完饭我就过去。” 地梨儿皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉。既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品。 地梨儿,也叫,地栗儿,马蹄,学名荸荠。 因它形如马蹄,又像栗子而得名。称它马蹄,仅指其外表;说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称。 吃过早饭,孙刚就去了大舅家,大舅和舅妈正准备出门下田干活。 “刚娃,来了,吃饭了吗?”大舅妈问道。 “舅妈,我吃过了,今天来帮你收地梨儿。” “我们正准备出门呢,我去摇拖拉机。”张大所拿起手扶拖拉机的摇把,三两下就把手扶摇响了。 带着工具,坐上手扶,没多大一会儿,就到了田边。 附近的田里,都有忙碌的声音,或开着拖拉机,或套着水牛,正在犁田耙地。 这一亩多田,在收了早稻之后,被张大所种上了地梨儿。 等别人家田里只剩下光秃秃的稻谷茬子,张大所田里却是绿油油的一片,等待了一个漫长的冬季,就可以开收了。 挖地梨儿不是一件容易的事情,也不是很有趣。 张大所在十几天前就把水放干了,所以田里还是很泥泞的。 这个时候荸荠叶子已经干了,软软地倒在地上,就像铺了一层暗黄的厚地毯。 孙刚穿着长筒水靴,带着一副橡胶手套,下了田里。 用长把钉耙翻开一大块泥,许多排列着的地梨儿,像一个个士兵,然后用手一个一个扒出来,于是手上沾满了泥。 戴着手套干活,沾上泥巴之后手指却不灵活了,所以也就放弃戴手套了。 虽说天上太阳照着,但是泥里的温度还是不高,干了一会儿,孙刚就解决手脚都冻木了。 四周空旷旷的,风吹着显得更冷。 孙刚蹲在田里在冰冷的泥块里寻觅着目标,来的时候带着小板凳坐着,四条板凳腿却陷到泥里,移动起来也不是很方便。 累了,便一屁股坐在田埂上休息。 “刚娃,歇歇吧。”大舅妈在旁边说道。 “没事儿,舅妈,不累,就是有点儿憋屈。”这个憋屈可不是心情,是被泥陷着,挪动的时候很困难。 忙碌了一上午,就收获了几筐地梨儿,这还算是干的比较快的。 舅妈回家后,就在她家门前的堰塘边淘地梨儿,把泥巴全不淘干净。 洗干净后的地梨儿,一个个色泽红润,个儿圆大,晶莹光亮。 吃饭的时候,聊起来,张大所是受到别人的启发,才种上地梨儿的。 村子里很多水田,在秋天收完稻谷后,就放置在那里,什么也没种,显得有些浪费。 在外县,他看到很多秋收后,在田里种莲藕、地梨儿。这种低洼的圩田适合水生作物,很有前途,于是便试种了一亩多,这是第一年。 他专门跑到别人那花高价钱从别人那儿买的种苗,这种地梨儿品种个儿肥大,大一点的荸荠1斤才10几个,同时,具有皮色红艳、皮薄质细,洁白爽脆、渣少汁多等特点而饮誉市场,深受人们青睐。 其实种荸荠并不难,主要是把握两个要点,第一是要保证田间水位,荸荠是水生植物,要想长得好,清水不可少,一旦水少,就会影响荸荠生长,导致荸荠发育不良。 张大所给外甥大谈地梨经,他边翻阅水生作物书本边告诉孙刚,荸荠营养丰富,且有极高的药用价值,具有清热、化痰、消积等功效,有助于治疗脾胃虚弱、食欲不振等病症,特别适合作高血压病、高血脂症、冠心病及糖尿病等患者的辅助治疗食物。 孙刚拿起洗净的地梨儿,皮也不削,直接咬一口,脆甜脆甜的,皮薄肉嫩,水分充足,嚼完后清甜无渣。 下午又忙活了半天,晚上被大舅拉着好好喝了几杯,按照他的说法是:晚上喝完酒,就去睡觉,这样很容易入睡,而且还解乏。 这样,孙刚提着舅妈给的地梨儿,歪歪扭扭的回到了家。 孙刚回家后,被妈妈好一阵子说道。孙妈不喜欢儿子喝醉酒,说完儿子,有说道弟弟,虽然张大所不在她身边。 说累了、渴了,吃了几个地梨儿继续说。 209.春龙 209.春龙 不知不觉,过年的喜庆持续了这么久,渐渐的,已经出了正月。《 耳边偶尔还有鞭炮声,记得在最繁华的阶段,成天的不绝于耳。 过年有个好处,很多闲空,许久未见的人都可以见见,接待一下来宾之类,很是温馨、热闹在元宵节过去了,立春也过去了。正式,就该准备四季了,开始播种,等等,繁忙的一年又要开始了。 总算是出正月了,正月不能买鞋,也不能剃头。 买鞋会带来邪气,剃头死舅舅。当然孙刚在这并不是宣扬迷信,只是觉得老人传下来的讲究还挺有意思。 每年的农历二月初二,是我国传统节日“春龙节”,民间俗称“龙抬头”日。 从这一天开始,春分降至,春风送暖,此时雨水逐渐增多起来,乡村的原野上草木已竞相吐芽泛绿,北国的春天已悄悄降临。 其实,所谓“龙抬头”指的是节气到了“惊蛰”前后,北方大地开始解冻,天气逐渐转暖,经过冬眠的百虫已开始苏醒,农民即告别农闲,忙于下田耕作。 在北方农村,广泛流传着“二月二,龙抬头;大仓满,小仓流。”、“二月二,龙抬头;龙不抬头我抬头。”、“二月二,龙抬头;蝎子、蜈蚣都露头”、“二月二,龙抬头,修铁犁,唤耕牛”等与生产、生活密切相关的民谚和俗语。 有史料记载,大约从唐朝开始,中国人就有过“二月二”的习俗了,这与古代天文学对星辰运行的认识和农业节气有这直接的关联,所以,古时把“二月二”又叫做“上二日”。因此,盛行于我国民间的“春龙节”,在古时又称“春耕节”。 据说,这一天如果以龙为首的冬眠动物还没有醒的话,那轰轰隆隆的雷声就要来呼唤它们了。《 每当“春龙节”到来,村里的人们都要早早起来,打着灯笼到井边或河边挑水,回到家里便点灯、烧香、上供。旧时,人们把这种仪式叫做“引田龙”。 这一天里,村里的人们都自觉地遵守千百年来遗留下来的各种习俗,家家户户、大人小孩清早起床前,先念“二月二,龙抬头,龙不抬头我抬头。” 起床后,打开灯望着房梁,边望边念:“二月二照房梁,蝎子蜈蚣无处藏”。 然后,大人们从灶膛里掏出灶灰,在自家庭院里撒上一个又一个大圆圈,小孩子们跟在身后,依大人嘱托,在每个圆圈的中间放置适量的五谷杂粮,称作“打灰囤”或“填满仓”,简称“打囤”、或“添仓”。 其意是预祝当年丰收在望,五谷丰登,仓囤盈满。 食俗上更有讲究,而且大都以“龙”来命名。 吃水饺叫吃“龙耳”;吃春饼叫吃“龙鳞”;吃面条叫吃“龙须”;吃米饭叫吃“龙籽”;吃驴打滚豆面卷子叫做“龙翻身”,吃馄饨叫吃“龙眼”等。 人们心中怀着美好的愿望,虔诚的祈求龙王保佑一年风调雨顺,庄稼获得好收成。 这天,再勤快的妇女都不动针线,怕伤了龙的眼睛;也不洗衣服,怕伤了龙皮。 乡村人过二月二最讲究的当然是吃猪头肉了。 古代称猪头是祭奠祖先、供奉上天的供品,因此平常日子里猪头是不能随便吃的。 一般认为,农户人家辛辛苦苦忙了一年,到腊月门时杀猪宰羊。(《724小时不间断更新纯txt手打小说) 从这一天起,再拮据的人家都要开始改善伙食,以解除一年来辛勤劳作的疲乏。 因此,从腊月二十三过小年一直到正月里,凡是杀年猪的家庭,几乎是天天见肉。 等到正月一过,猪肉基本上都吃的差不多了。 最后只剩下一个猪头,就留在二月二才能吃。 因为在农人的心目中,龙王是主管降雨的,所以农民就要把最好的祭品供上给龙王吃,自此民间就留下了“二月二”吃猪头的习惯。以此祭祀龙王祈晴降雨,播撒甘露,润泽苍生。 现在都冰箱了,过去为防止肉风干、走味,民间有将猪头“封蜡”一说。 方法就是在猪头上浇四五遍冷水,而且浇一层放在外面冻一夜,之后一直浇水,直到冰冻得不露毛、不露肉即可。这样既保持肉的鲜美,又防止老鼠等动物的啃食。 猪头“封蜡”后就放在院子里,有的还放置在坑里,用冰、雪埋上,有的干脆就浇上水冻在窗外,这样可以防止禽畜糟蹋,还有防贼功能,比现在用冰箱保存效果好多了。 “二月二”吃猪头的习俗,还得从农历腊月二十六“杀年猪”说起,杀头猪对农民来说可是件大事,得请村里的亲朋好友一起来餐一顿,因为来得都是贵客,所以像猪头、猪蹄和猪尾等,是不能招待客人的,到了初一、十五又上不了桌,因此就放到了”二月二“吃,而吃猪头又恰好与“二月二龙抬头”相吻合而传承至今。 “二月二”这一天不光吃猪头,而且还要吃猪蹄,还必须是前蹄。 这里面是有说道的,因为猪的前蹄是往里使劲,有扒、搂的动作,所以吃前蹄是希望在新的一年里多多抓钱,有祈财的含义;而猪的后蹄是蹬、踹,主要是往外使劲,吃了会把财运踢走,因此是万万不能在这天吃后蹄。 “二月二”前一两天,人们会把猪头取出解冻,把皮洗干净,上锅烀熟,也有一些村民会把猪头熏酱一下,这样味道会更香。 “龙抬头”的日子剃龙头自然是必须的。 多年来民间就有种忌讳的说法:“正月里不剃头,剃头死舅舅”。 在提倡孝道、遵规守矩整整一个月时间内,人人的头发都长长了,也该修剪一下了。 因此无论大人小孩,凡是男子在“二月二”这天都要剃头,女孩则剪剪刘海和辫稍。 民谚说“二月二剃龙头,一年都有精神头”,因此,这一天剃头,一年当中会福星高照,鸿运当头。 另外,古时认为龙是天子的象征,又是人们心目中的祥瑞之物。 民间遂追崇以“龙”字为吉祥词语或代号的各类名称以示吉利或好运。 诸如:国人统称华夏儿女为“炎黄子孙,龙的传人”。爱称自己的优秀子女为“龙子龙孙”。妇女生子成双成对为“龙凤胎”。人们盼望子女长大后出人头地为“望子成龙”。 过去家长给孩子起名,都喜欢选择“龙”字为音,如:“玉龙、天龙、春龙、成龙、大龙、小龙”等。 古代皇宫臣子给皇帝请安称“龙体安康”。皇帝高兴称“龙颜大悦”。称某人有骨气为“是龙不是熊”。教育子女活着“就要像条龙,不要像条虫”等等。 传说“二月二”这一天又是蜇龙升天的日子,而且中国人素以龙为图腾,凡此种种,都体现出人们祈求神龙赐福保佑的美好愿望。 “二月二”这天,农家还有穿“五彩串”的习俗,并把它缝到孩子们的身上,目的是消灾、解难,意寓吉祥。 每到“二月二”,在村子里,会看到一些活泼可爱的小孩子们,他(她)们穿着漂亮的衣服,每个人的肩上都飘荡着鲜艳的“五彩串”,这是孩子们的父母在为自己的孩子祈求吉祥。 “五彩串”也有人称其为“龙尾”,是目前农家过“二月二”的一种习俗,它有40厘米长,用彩色的塑料片穿成。 传统的做法是在正月二十五这天,用红布、绿布等彩色花布剪成小布块,然后把麦秸杆或者芦苇杆(中间是空心的)剪成小段,然后用线穿上一片花布片再穿一个麦秸杆间隔成五彩长串,最后在尾部缀上布条就做成了一个“龙尾”,由爹妈缝到孩子的肩上再甩到背后,寓意是将疾病等灾难和不幸统统甩到背后,保佑孩子平安幸福。 “龙尾”通常由长辈亲自制作,越是上年纪的人越重视这个习俗,还有的家庭会把“龙尾”悬挂在房梁上,有“留龙在家”的寓意。 这一天,家家户户要吃面条、炸油糕、爆玉米花、吃猪头肉,比作为“挑龙头”、“吃龙胆”、金豆开花、龙王升天、兴云布雨、五谷丰登,以示吉庆。 记得很小的时候,听大人们说:“二月二龙抬头,二月二剃龙头。”这二月二应该跟“龙”有关,那吃的也得跟“龙”套上,可到现在人们都不知道“龙”头是啥滋味。可见龙头难得呀。然而,杀头猪就简单多了,所以大家都选择了吃猪头。 孙刚小时候觉得,想什么都是有道理的,很久以来一直都执拗地认为“龙”肉是天下最好吃的东西,不是有句俗语嘛:天上“龙”肉,地上驴肉。什么时候能吃上“龙”肉呢?现在看来,这可能是很久以前,小小人儿心里面的一个大大的愿望吧。 总之,“二月二”这天,借着美味佳肴,说说“龙”、说说猪、讲讲故事,别让咱们古老的民俗在不久的将来慢慢消失 210.草长莺飞 210.草长莺飞 现在的人过的还越来越讲究了,什么中的西的,阳历的阴历的节日都要过一过。(《)这叫“中西结合”、“中西合璧”。 到什么日子就要吃什么东西,打春吃春饼,元宵节吃元宵,过完圣诞过春节,过完西方的情人节还要过七夕。真是现在的生活水平提高了呀。 远离了正月的锣鼓喧天,二月间的村头巷尾冷清了许多。只留了些闷头闷脑的老黄牛,一遍遍不厌其烦地咀嚼着一些陈谷子烂芝麻的往事。 村里的年轻人,都在正月里紧紧抓住年的尾巴,背负着妻子的嘱托,携带着子女的期盼,踏上南去北往的列车。 家里的老人眼巴巴等着的,不懂事的娃儿直愣愣盼着的,淳朴的婆姨急切切寻着的,哪一样能离得开钱? 于是,他们别无选择,只有投奔那些令他们受苦受累,但同时又勾引着他们魂魄的大小城市。 因此,年轻的小伙子不属于乡下的二月。 二月里,留在家里的人开始用自己的勤劳谱写新一年的期盼。 麦田里给“苏醒”过来的麦苗追肥,大叔们漫撒化肥的潇洒,成为乡下二月最亮丽的网》网) 本是二八多娇的姑娘,过早地体味到了什么叫疲惫什么叫劳累,体味到了粮食的内涵,不仅仅是勤劳的汗水,还有那不分时令的投入,不分季节的付出,不分地点的孤独。 当然,在早春二月的乡下也有沉浸于惬意的主儿,这就是村前村后那些争抢着亲手打扮春天的各类树木们。 村里的槐树,或许最先感受到春天隐藏行踪的抵达。一枚枚夜露中探头的嫩芽,其实在枝头最后一片黄叶彻底零落之前,就已经开始了不安的萌动。 在春风的抚摸之下,附着在杨柳枝条上的那些小粒粒一天比一天鼓胀,一天比一天青翠,杨柳们以娇柔舞荡着一天比一天暖和的悸动。 偶尔飞来群多嘴的麻雀栖在枝头,叽叽喳喳,把那份惬意吵闹得心神难宁。 乡下二月春来早。春在庄户人的忙忙碌碌中一天天丰满,春在徐徐东风的催促中一天天变俏。 早春的乡村,新绿逐渐渲染大地,生机正在勃发。 “草长莺飞二月天,拂堤杨柳醉轻烟”。《 春天,孕育着大地,孕育着生命,是一切生命的起源。 早春,乍暖还寒。 二月春晓,鸟儿们起的早了,鸣啭中,嗓音高了,亮了,似乎,地上的草芽,树木的绿意,都是由它们一声声拔出来的。 与鸟鸣比起来,孙刚更愿意倾听鸟儿们的理翼和扑翅声,那么的自然,那么的舒展,那么的让人容易触摸得到的美好。 以为,鸟儿的理翼和扑翅声,离春天最近,且牵连着整个四季。踩着阵阵的理翼与扑翅声,似乎听到一棵大树的生长,听到季节喃喃的低语。 听,枝条咯吱咯吱地从树干中抽节,叶子咕咚咕咚、破茧一般地挣出枝茎,花朵羞答答地躲在叶子后面咯咯咯地笑 如果,延伸一段听力,还会听到秋天果子从树上的坠落,听到一棵树由绿变黄的轻轻叹息 生命是如此的强大,又如此的脆弱,从而让人珍重不已。 一粒种子是渺小的,而种子的种子,来自远古一株古老的植物,在它光滑的种壳内,重叠着无数的春天,包裹着无数个季节,凝视着它,你能望到时光的另一端;倾听着它,你会探寻到季节的秘密。 无疑,种子是一位知春的老者,深谙自然的法则。 将耳朵贴近它,会听到来自大地上的耕耘,听到农人汗水的滴落,听到泥土敞开胸怀似年轻母亲给予婴儿的喂育。 薄暮西山,牧人赶着牛羊渐渐隐没进漂着袅袅炊烟的村庄,雁群排成人字,扑闪着翅膀在天空盘旋了几周,归巢了 而种子,还留在春泥里,地气,天气,节气,沃壤,还没有把它孵化成一棵长叶开花的植物,它只待春令一声召唤,便会急不可耐地破壳而出。 走近草,就不由自主地伏下身去,象仰望大树一样地仰望它。 草,在季节的轮回中,反复地死去,又不断地活过来,每一次的生与死,都似一次对生命的提纯过程:仔细将风尘过滤,然后回归到生命的初始,再赤子一般地从泥土中拱出地面,挺立着卑微的生命,用无畏的眼神,以大树的姿态,看着这个纷纭的世界。 一棵草,有过生与死的熔炼,它在死去活来的、不间断的生命轮转中,早已看透了季节,看透了生命。 它活的既倔强又超然,野火,踩踏,冰冻,都无所谓,用单薄的身躯拥抱整个春天才是一棵草最可欣慰的。 草,不单单因为它的顽韧与觉醒,更因为它不因死过,而轻视生的意义。 一棵草无言地走过一个又一个春夏秋冬,然而,它每一个转身,都让人们听到一句惊天动地的哲语。 早春,踏上一片土地,泥是新的,空气是甜的,钻出地面的小草芽是亮的,踮两下脚掌,会听到人与泥土最亲切的交谈。 土地,被人们踩在脚下,但它却托起人们,托起一棵大树,也举起一株小草;它承载着山河日月,承载着风霜雨雪,承载着季节,承载着生机盎然的春天。一方泥土是沉默的,默默地接纳万物,默默地承受外在的压迫,默默地施与自己的所有。 其实,泥土不需要你过多的赞美,它更需要你用心灵的耳朵去倾听,倾听泥土深埋着的、无数生长的因素,倾听泥土蕴藏着的、无限向上的能量,倾听泥土进行着的、生命的起承转合。虔诚地捧起一握泥土,谁敢否定,这一握泥土里面没有叶绿、没有花开、没有一棵大树参天呢? 春来了,如果还有什么疑惑,就听听春怎么说,听听春天里的大树怎么说,听听春天里的种子怎么说,听听春天里的小草怎么说,听听春天里的泥土怎么说 211.雨 211.雨 初春是透过云罅落地生辉的一线天光,于不动声色里叠敛着银光闪闪的锋芒。(《724小时不间断更新纯txt手打小说)春天的锋芒戳穿了季节交汇的帷幕,给人以没有疆界的想象,蓄满热情的骚动,急于探究的神秘,以及不可阻挡的敬畏。 石板在低凹处积存着一层薄薄的灰尘,竟也成了青苔繁衍生息的家园,它们纤微如芥的身躯攒聚在一起,与泥土浑然一体,这些谦卑若尘的性灵,把自己放在最低处,以相拥的姿态拱卫着生命的根基. 可曾想,它们一度在风刀霜剑的噬刮下,凋零,衰迈,朽腐,直至失却生命的迹象,但初春潮润的气息又唤起了体内蛰伏的血性,它们以绿色的宣言,军容整肃地爬上廊檐、墙角以及黧黑的树皮,于静默里裸呈着春天的锋芒。 杨树是村子里先知先觉的智者,亭亭玉立的主干,繁密粗短的枝桠,像一把刚刚熄灭的火炬,托举在凛冽刺骨的严冬里,但假如你仰望枝头,会发现灰暗的芽孢已微微隆起,第一个向村庄传递春潮的汛期。 此时,春天的锋芒就收藏在杨树修长颀直的身体里,有多少个芽孢,就有多少道燃烧的火苗。 立春过后,蓬松欲裂的芽孢凌寒报春,头端翘着一个趾样的尖壳,像极了小乳猪那娇嫩尖细的蹄子颤颤巍巍地踩在柔软的风里,踏响一路《春之声》的圆舞曲。 柳树是风姿绰约的仙子,尽管初春的锋芒不及剪刀,但柳枝已婆娑摇曳,绵软如缕,舞姿楚楚的身段,加之冰清玉洁的肌肤别显风致。 把一剪柳枝捻在手里,细瞧那睡眼朦胧、欲开还闭的嫩芽,身子翻卷成睡美人的娇态,此时,便不忍扰了它的一枕春宵好梦。 月上柳梢,银辉流溢,夜光清濛。《 到处是春的锋芒,仰望或埋首,只要张着眼睛,敞开心灵,春的气息就如若隐若现或浓或淡的幽香沁人心脾,时刻提醒你:春天的锋芒所向披靡。 蓝天洇着和暖的色调,大地氤氲着吐哺的生息,朝霞、晨雾、和风、细雨,就像一曲曲纯情透亮的民歌。 此时,春的锋芒就羽化为一幕淅淅沥沥的春雨,阴柔的美质丝丝缕缕地润浥乡村人的内心。 今年的第一场春雨,来的急切、匆促,最先落下的竟是细碎的冰屑,雨是冰屑不死的精魂,当它们在空中顺利完成生命的交接,一场酣畅淋漓的春雨便把村庄滋润得油光水色。 酥雨纷飘,斟满大地。 初春的雨轻,飞花似梦;初春的雨细,精巧如丝;初春的雨密,缥缈如烟。 很快,地上就汪了一层油晃晃的水光,光可鉴影。 山上的冬青被漂染得绿意盎然,松柏被淘洗得翠色逼人,春雨润彻,红艳如火,静立如蝶。 没有风,村庄静默得像一幅水墨画,温厚秀媚,静谧宽远,满纸清气。 连行人都那样迟缓,徐徐迈动的脚步小心翼翼地碾着如镜面一样的路面,几乎听不见声息,整个世界都被装在一面用镜子铺成的路上,仿佛泛舟水上,如在画中。 大家绝少撑伞,大都赤着头,春雨如酥,濡新了冬衣,濡黑了头发,还兜脸抹上一层深均的春色。 人们就那样轻盈地溅着水渍,不急不徐地走着,仿佛行走在杏花春雨的江南水乡,亦真亦幻。 从双峰山那边延伸过来一场淅淅沥沥的小雨,虽然照样显得凉沁沁的,却已然退却了那一道刻入骨子的锋利。(《724小时不间断更新纯txt手打小说) 那时候,村里的张五爷正牵了大黄牯走出昨夜才修补过的圈门,未及春风翻开花白的头发,一串清清亮亮的雨水就散落在他那树皮一样斑驳的脸庞。仿若脚下冷寂的土壤,只需要雨水浅浅地呼唤那么一声,原本被冬寒紧锁的眉头便一下子舒展开来。 迎着敞亮的天色,张五爷露出久违的笑容,就像生命中的那些花朵,在不得不丢掉鲜艳之后又在春天顺利找回绽放的感觉。 路边满是小草青翠而窃窃的交谈,有的争先恐后,有的顾自言说,还有一些插不上言的家伙干脆在身边甩下一连串小声而又零碎的嘀咕。 张五爷有意放长牛鼻绳,让大黄牯自己用嘴唇去搜寻被青草遗忘了整整一个冬天的亲吻,哪怕它有时候只是浅浅地触碰那么一下。 这样,不仅缓慢、沉闷已久的牛儿终于驶上青草爱情的轨道,更重要的是,张五爷又一次收获到了未被春天拒之门外的那份心灵的愉悦。 其实,大石坡村一望无际的水田,虽然一直都没有丢弃舒缓、婉约的音韵,却依然无法褪尽苍灰的色调。 其间,田野上的地里,有依稀冒出头来的小麦、油菜,嫩生生、绿油油、羞怯怯的面容,谁都可以猜测到它们正暗地里使劲上窜,被绿风牵引的速度,很快将会形成四处蔓延的态势。 偶尔三两只麻雀、燕子从田间或人的头顶追逐嬉戏而过,几句嘹亮的啼鸣,几番兴奋的拍打,就遍地撒下春天启幕的热烈和喧闹。 渐渐地,雨水越来越细、越来越密,看似不大不小的微风却几度吹熄张五爷尝试点燃的烟袋锅儿。 他便索性放下牛鼻绳、收起竹烟锅,然后,眯起眼睛看了看越来越亮的天色。 他那刚刚驶过70岁生命站台的耳朵,真切地听见细雨中沙沙作响的瓦檐;听见躺卧于瓦缝间几近干枯的青苔失声喊出的畅快;他甚至听见了墙角保持卑微姿态的犁头渴望甩去锈迹的翻身。 除此之外,他或许还听见雨水汇成的小溪流悄然放大的流淌,承载下一枚落叶最后的祈愿,当它清脆的心跳响彻山间,便四处迸溅葱郁的火焰。 一滴雨水从村庄里的某一处屋檐漫不经心淌下。阶沿上,一棵浅草喊渴的声音,一朵野花透明的呼吸,就算被骤然稠密的蛙鼓盖住了影踪,张五爷不用耳朵也能清晰地听见。 如果说秋日的雨是雨点芭蕉催人老,那么春日的雨便是雨润万物尽入画。 “春雨贵如油”,均匀的洒落于广袤的土地中,浸湿覆盖于大地表面的泥土,顺着种子萌芽的枝藤延伸着村民们的希望。 用一种生命的期待,凝视着春雨的滴落,再用一回恩赐后的感动,在春雨中,轻轻贮存着四季的开端,一次心满意足后的激动。 昏黄的天空渐渐转换成青灰色,远远近近的田野村庄越显朦胧,在天地间镶上了一道黄晕。 影影绰绰的是参差树木,窗子里的灯次第亮了起来,恰似远天的星星,睡眼迷离。 各种鸟儿亮起了空灵婉转的歌喉,眼前的黑色鸟儿或是掠过农家的屋脊,或是穿梭在树间,在枝桠间跳动着。 而远处的则与暮色融为一体,使你分辨不清这样清脆的声音是从哪棵树上或哪个屋顶传来。窗下的香樟举着一树嫩叶闪烁着迷人的光泽。 一切都润泽起来,丰满起来了。 打开窗子,潮湿清新的风拂过脸颊,夹着泥土的芬芳。 在这样的时候,漫步在乡间小路是最惬意不过的事了,任雨丝儿轻落在脸上、发上。不必匆匆,自然涤荡着灵魂。那时你或许会怀疑会不会有一位娉娉袅袅的姑娘移步而来,撑一顶碎花小伞。 灯火深处,风烟俱静。 深夜,听屋檐下滴滴答答的雨声,“啪嗒”、“啪嗒”,东墙西墙的雨滴横叠交错,长长短短,此起彼落,极有韵致,此时,地如琴弦,雨如纤指,天地琴瑟相和,可听高山之俊拔,江河之灵秀,思绪随之变得辽远,干涸的内心亦被洗涤、淬煅后变得澄明清澈。 这样的夜晚,不宜拥裘夜读,自己容易被别人庞杂紊乱的情感牵远,与这样安静祥和的雨夜山水阻隔,原本洁净无尘的心被屏蔽在一个毫无关涉的世界。 这样的夜晚,不宜临窗听乐,什么样的音乐能比得过春夜这浑然自成的天籁,比得上这自然舒缓的旋律,在这平静安和的音阶里,内心隐秘的世界会有一粒种子落地生根,然后疯狂地生长、拨节,直至开花、结果。 这样的夜晚,不宜促膝夜话,缠绵悱恻的心事,缱绻反转的离愁别绪,纵使绣口锦心,也必太过伤感、吞咽。 这样的夜晚,只宜长夜独醒,听自己怦然跃动的心跳,渐渐与雨声交相呼应,然后溯流而上,沿着湮灭的岁月,捡拾零丁的记忆碎片,看能不能找回自己离失的青春锋芒。 春天的锋芒,就是用生命和日月撞击,用全部热情和淋漓的情愫,化作对生命的哺育和召唤,催生万物从萌动至灿烂,在这个季节里,所有的飘零都充满希望,所有的凋谢都是为了新生。 “春色满园关不住,一支红杏出墙来。”正如这句话所说的一样,春雨过后的场景果然是这样的。 早晨起来,雨已经停了,空气倍加清新自然,深吸一口,感觉浑身舒畅。 212.领证 212.领证 随着二月份的到来,随着婚期渐渐的到来,孙刚也紧张起来了。(《7 虽然春天了,可是温度还是不高,孙刚和赵涵的婚纱照只照了室内的。 孙刚打算等天暖和了再照外景,和赵涵商量了一下,她也同意了,不然这天气穿婚纱在外面纯属找刺激。 到了照相馆里,被化妆师又是涂有是抹的,弄的孙刚浑身不舒服。 最后两人亲密的摆一些poss,才算作罢。 照完婚纱照,两人又一起带着户口本和身份证去领结婚证。 今天是情人节,孙刚想在这个节日拿到最好的礼物——红本。 一进大厅孙刚就发现已经有许多人在拿号排队,大厅是热热闹闹的。 真是奇怪,结婚登记也像是办其它事情一样的普通吗?在孙刚看来它应该是非常的神秘和庄严,眼前的情景一下子让孙刚放松了许多。 也许是第一次来的原因,孙刚和赵涵真的觉得很兴奋,好像要比什么都要刺激。(《7 他们也不知道流程,看了一下墙上挂的简介,知道了第一步需要作的是婚姻初审,说白了就是有工作人员帮着检查,你带的东西是否全面:身份证,户口簿,还有几张2寸合影照片。 孙刚俩个都极兴奋的排队等待着,前面是一对一对的情侣,多半都看起来比他们岁数大。 因为前面排了许多人,所以队伍前进的缓慢,孙刚渐渐有些不耐烦。赵涵就哄哄他,嘴里说着:这可是我们俩个的大日子呀,你可别有什么扫兴的。 还好,排了一会儿队,很快到他们了,只差三张双人照片。工作人员就推荐他们到二楼一个摄影室里拍照。并把他们的资料放到了一边。 看来还是和国家机关挂钩的公司挣钱,在他们之前已经有三对儿等着照相了。 40元照双人照,想想也不便宜,还以为有化妆费用,结果人家说这是证件照不让化妆的。 等待时间,孙刚就和赵涵坐在一起聊天,等着被叫去照相。 在闲暇中,孙刚看到对面有两对情侣,他们相互说着话,聊的很开心,估计他们都认识,只是感觉他们的岁数有些小,在孙刚看来也就是刚20初头,从学校毕业没有久。(《7不但长相的幼稚,说话更是又幼稚又粗俗。 孙刚在想,这么年轻就决定结婚,有没有想好,有没有为将来作好准备,一旦结婚了可就不能轻易的离婚。 真不知道他们这么早决定能不能从结婚中获得幸福。 想想自己,和赵涵在一起的时间也有2年了,感情一直很稳定。现在他们俩个也是坐在一起,等着照相,等着结婚。 这个场面对赵涵两人来说,除了新奇就没什么了,他们已经没有必要再去考虑什么了,已经到这份上了,很快就要结婚了。 但赵涵的心里还是有一些些的恐慌和害怕,也许男人都是那么的深沉,不愿意表达,而只用行动来表示。 赵涵开始希望时间能够过的慢一点,也许她还可以再考虑一下,毕竟这是一辈子的事,而且她可能就再无其它选择了。 但当她看着对面的孙刚那一幅紧张的表情,知道他也紧张了,这估计就是婚前忧虑。 这世界本来就没有什么事情能够完全想透想通,也许跟着事态的发展,跟着感觉走就是最好的。 终于轮到孙刚他们照相了。两人同时座在镜头前,两人的表情很不自然,在摄影师的多次指导下终于算作出了一些相对满意的表情,因为孙刚对着镜头真的不太会笑,怎么笑都觉得像假笑。 看了照片还算是满意,红红的背景,两张笑的可爱的脸。 拿着照片到婚姻初审处,领了号,已经排到60多号了。 原来这一切只是前奏,最重要的在另一间办公室。那里有许多的情侣等候,并不时的有人进出叫号。 有情侣进去,还有情侣出来,被工作人员代进了另一件办公室。 赵涵暗地里想,也许这办公室里才是办理结婚登记最庄严的地方。 此时才刚刚35号,离他们还远呢,本来又被激起的兴奋,又被无情的打压下去了。 再看看手表已经快12点了,他们10点左右到的,已经两个小时了,还没办完,看来效率真的不太高。 本来工作人员中午也要休息吃饭的,所以孙刚和赵涵就去附近吃了一顿,然后很快回来,没想到由于今天人多,工作人员中午没有休息,果真是为人民服务呀。 但有许多的情侣耐不住饿出去吃饭了,实在是太好了,孙刚他们前面已经没有几对了,看来胜利在忘了。 现在的大厅显着空荡荡的,有些冷,孙刚抱着赵涵,和旁边的情侣聊着天。 他们是在一起照相时认识的,现在又在一起等待着办结婚证,挺有缘的。 随便聊着,更焦急的等待着,听着叫号越来越近,心里就越来越紧张。 一个是因为要结婚,再一个就是觉得这个办公室里好神秘呀,也许有穿着正式的法官和审判员在两边,由法官宣布:你们俩个正式结婚了。 虽然他们都有些等的不耐烦了,可是赵涵想这也许是上天安排好考验他们,在他们登记之前是否有这个足够的耐心等待,因为婚姻需要的就是等待。 终于叫到孙刚他们的号了,孙刚感到他们两个都有一些紧张,因为就要迈入这个神圣的大厅了。 谁知道进了大历门完全是另一番景象,完全在意料之外。 有一排工作桌后有四个工作人员,由于是中午,所以只有两个人值班。 他们坐到了一个工作人员的前面,工作人员让他们把各种证件拿出来,并且问了一些简单的资料,录入到网上后,告诉他们等一下,因为今天日子好,所以来申请登记结婚的人特别多,网络速度就比较慢。 孙刚看到桌子上有许多的糖,开始孙刚还认为是工作人员特意为新婚的人准备的呢,后来才明白原来是登记结婚的人送给工作人员的。 213.幸福 213.幸福 孙刚看到桌子上有许多的糖,开始孙刚还认为是工作人员特意为新婚的人准备的呢,后来才明白原来是登记结婚的人送给工作人员的。 很快,就在孙刚还胡思乱想的时候,工作人员告诉他们一个号,并告诉他们登记成功了。 很好,他们结婚了,就这个简单,就成合法夫妻了。 “时间好快啊,就这么领证了?这就成夫妻了?感觉好突然啊。”赵涵突然说道。 孙刚心里何尝不是这么想的呢?单身男人的日子就这么结束了。就好像眨了一下眼睛,亦或是从树上掉下一片树叶,那么简单,那么平常。 “这应该叫水到渠成吧。”孙刚想不出更好的词语。不过,的确如此,大学毕业至今,同学朋友纷纷走入婚姻的殿堂,前几天孙刚还在网上跟一个同学感慨时间太快。 当初迈出校门时的豪言壮语仿佛在在这几年多的时间里“消失殆尽”,剩下的只有对社会的适应和一步一个脚印。 “踏踏实实,平平安安,健健康康,和老婆过着自己的小日子就好。不要想太多。”同学是结了婚的,有半年了。 想着想着,孙刚赶紧恢复了清醒,这就是网上办公,就这么简单,真不可思议,让人感觉很复杂而又神圣的一项活动,就这么被网络轻松搞定了,科技实在是牛! 刚到门外,孙刚就一把抱住她,在她耳边轻声的叫了一句:老婆。 这是赵涵听到的最动人的话语。她看到他脸上喜悦的表情。赵涵知道他什么也不用说,就这两个字就足够了。 赵涵不知道期待了多少次他叫她老婆,不管是当面还是电话上,但都没有这次这么的自然留露,知道他是发自内心的呼唤她。因为多年的梦想就在这一刻实现了。赵涵真真实实的知道他是真的爱她。 赵涵感动的眼框已经湿润,哽咽着,并极不好意思的回了一句:老公。 也就是这短短的几十秒,就让赵涵彻底的信服,嫁给他是完全对的。 很快孙刚又舒服了往常的表情,跟没事人似的,男人就是这样,总是特别会伪装自己,明白高兴,也不说出来。不过这那两个字已经足够了。 等了一会儿,这个红本本就到手了,拿到结婚证,孙刚有种说不出来的感觉。 孙刚就从“单身汉”跨入了“已婚男人”的行列,升了一个档次,当然,也多了一份责任。 孙刚拉着赵涵的手玩笑道:“恭喜你,上了贼船了。” 赵涵笑笑:“我乐意。” 孙刚和赵涵,包括他们的家人都对这场婚姻非常满意,真是好的不能再好了。 结婚证是婚姻的一个坚强后盾,它给予很多人安全感。 有这么一张证书存在,两个毫无血缘关系的人从此在法律上就有了最为亲密的关系。 他们的生命,财产,喜怒哀乐也都光明正大的栓在了一起。 结婚证是一个奇妙的东西,它让年轻的男孩女孩们产生憧憬与向往,认为那是证明爱情归属的最佳道具。 两人兴高采烈的往回走,微风和煦,天依然下着曼妙的小雨。 看着伞外“吥哒、吥哒”落下的雨水,孙刚说:“风调雨顺,今天日子真有意义。” 一把打伞把两个相爱的身影罩在里面,雨水落在伞面上又迅速滑落到伞沿滴下,煞是好看。 水泥大道被雨洗礼得如此洁净,路上行人稀少,孙刚清晰的听到,赵涵的高跟鞋和水泥路的撞击发出有节奏的咔咔响声,还能听到调皮的雨点落在伞上发出碰碰的响声,然后又从伞上掉落在地上发出清脆的啪啪声,似敲击着优美的音符发出不同的音节,释放出不同的旋律,感受胜似听一场音乐会之优美,也令人陶醉之中 大街上人来人往,汽车从他们身边驶过,汽车的压力把路面上平静的水溅起很高,形成了水浪,喷向两旁的绿化带中,这突如其来的水浪把绿郁葱葱的长青花树撞击得东倒西歪,令人担忧。 这时候迎面过来几个骑自行车的中学生,他们淋浴在雨中,边说边笑慢慢腾腾的骑车从两人身边擦肩而过,孙刚看到他们每个人的全身都被雨浸透了也不在意,只是伸出手在脸上摸一把雨水遮住的眼睛,又继续的谈笑风声。 看来他们是在上学的路上。释放学习的压力,享受雨中的自由,享受属于他们的快乐 孙刚和赵涵谁也没有说话,静静的聆听雨声,静静的眼观景物,静静的享受雨的世界,静静的享受雨中树下漫步的快乐。 雨不停的下着,雨滋润着大地万物。 路边的万年青,亭亭玉立在那里,正在为自己洗礼尘埃,梳妆自己的长发,扭动着自己向人们展示自己的美丽,那绿绿的尖叶子此时也显得更加绿茵,显得更加美丽。 路边的花池中,雨点落那花草上,顷刻间变成了晶莹剔透的珍珠,妆点着它们,变得更加夺目 平时那美丽飞舞的蝴蝶,此时此刻也不知去哪里了,也许是蝴蝶最怕雨滴在身上,浸透了双翅而不能飞动被人捉住,也许蝴蝶最怕雨水迷惘自己的眼睛,是自己飞行会迷失方向,所以没看到美丽的蝴蝶那轻盈的舞姿蝶花。 在雨声的伴随下孙刚和赵涵继续向前慢慢的走着,雨中的空气格外清新,更觉得雨很了不起,它为大地洗去了尘土,它为人们抿去了心间的粉尘,它为大自然来来了福音。 在这特殊的日子,闻着雨的气息,吸吮着大自然释放的新鲜空气,两人撑伞漫步在雨中享受自然的快乐,感悟雨为他们带来的幸福 一直喜欢雨,喜欢被小雨亲吻发丝的温馨,喜欢在大雨中接受洗礼的清爽。但是更喜欢和她一起漫步雨中的甜蜜。无论谁为谁撑起那片天空,都应该相信伞下那份真诚和感动。 在这样的雨天,有一把为自己撑着的或者是为别人撑着的雨伞,那才是最幸福的事情! 214.菜园 214.菜园 居家过日子,菜是必不可少的帮衬,是乡村生活的填补,贫穷日子的点缀。(《7 无论何时何地,饮食在一个人的生命中占据着无可替代的地位,而菜园是乡村人家不花一文钱的绿色环保基地,是改善生活、养儿育女的天然银行。 院前屋后的空地,自留地的地头,河滩边的荒野之地,树林地的空隙边缘,被细心勤劳的村里人,利用天阴下雨的空闲,抽空一锄头一锄头开辟出来。 趁着清早与日落后的间隙,随意点种几畦白菜、葱蒜,几行青菜、萝卜,日子就会有滋有味,家庭主妇自然会乐上眉梢。 乡下人种菜极为讲究,充分利用田地宽窄长短与长势的先后顺序,就像一首被自然万物匠手写就的极富生命活力的诗歌,有符合规律的层次感,有充分合理的疏密行,有内在科学的韵律美。 仔细观望、思索,乡下菜园就是一行行鲜活、生动、靓丽的田园诗行,被农人深情厚望与辛勤汗水抚养培育,被大地温暖怀抱与生生不息的血脉滋养,被阳光雨水的勃勃生机与顽强信念孵化,经家园之口吟咏出来,叫乡村激动的神采斐然。 开春,大地的冰一点点融化开来,地头阴畦里的积雪一天天悄没生息地消失,渗入地层深处,给来年的庄稼提供充足的滋养。 河滩里、阳沟里的小草探头探脑地钻出小脑袋,兴高采烈地站在朗朗柔风里,睁大瞳孔,注视着生机盎然的世界。 这时节,宿根的苜蓿和韭菜,顶着一头湿润的潮气,喜滋滋地悄然吐出鲜嫩水灵的芽角,给青黄不接的肠胃极大的满足,也擦亮了看惯了枯寂生灵的眼睛。 将清新翠绿的苜蓿芽一个个细心地掐来,洗净,用开水煮煮,洒点盐,加些醋,就是村里人家的美味佳肴。(《) 孙刚家菜园,是孙爸拿头挖了几遍,施些捂好的农家肥,再用长把钉耙仔仔细细镂了,连小小的石头都要捡拾出来,扔到园子外面,更不放过一个小小的土块,砸烂弄面。 土地是农民的命根子,菜园是农民养家活口的法宝。 一个冬天的休眠、休整,菜园迫不及待地等待着人们的耕耘和种植。 加上雪花的滋润,地里湿漉漉的,充满急不看待的神情。 先将小白菜和红萝卜、青菜一块儿扬撒进精心翻弄好的地层中,再将边头地角用铲子和筷子,点种了其他蔬菜等,连一寸地方都不放过,春夏秋三季碗里锅里就有了丰富的内容,胃里心里就不至于空落落的。 一方水土养一方人。一处菜园养育一处家园。 平常、朴素、随意、简单的乡村菜园,喂养的人们身体强健、硬朗,骨骼粗壮、高大,一天天长大成人。 听孙爸说,他们那时候的口粮有限,每年四五月就断了炊,虽说国家有供应粮,但那只能坚决燃眉之急。 人们谁都心知肚明,像明镜似的一清二楚,谁都在自家的自留地很下功夫,尤其离家近便的菜园,更是人们出力和汗水最多的地方,菜园也不负众望,总是源源不断地给人们提供取之不尽的菜蔬,给正在发育长身体的他们尽可能地补充营养。 温暖和美的春光沐浴下,轻柔沁心的春风吹拂中,悠然酥软的春雨滋润里,亮丽生动的春天怀抱里,各种菜蔬争先恐后起身上路,满怀希望,挤挤挨挨,星星点点,密密麻麻,像夜空里的星星撒满了菜园,又像是灵动鲜活的绿色音符,跳跃着平凡而实在的希望之梦。 不经意间,已然长出了三两个嫩嫩的芽角,水灵灵的俊俏样子,谁看见谁喜欢。 小白菜最为养人。(《7旋拔旋出,旋吃旋长。 拔一把翠绿的发亮的,洗净,切好,调如这个季节单调寡淡的饭食中,看着舒心,吃着爽快。 等小白菜吃的人肠胃有些发腻之时,“玉树临风”的韭菜长高了,“亭亭玉立”的青菜枝叶长势喜人,显示出勃勃生机与青春活力,而地埂边的刀豆也悄然扯秧,延伸出长长的藤蔓,攀援、升爬到墙头上,钻入地中间,或者沿着插好的竹竿攀附而上。 墙边的豆秧拉扯开来,将破落的院墙装饰成一道黛绿色的帷幔,好看极了。 过些时候,葵花金黄的花朵会越长越大,到时候连枝丫上也满是花朵。 孙刚记得小时候,葵花长的太繁多了,妈妈吩咐他们留下几个,删去其余的枝丫连同花朵,毫不可惜,否则会影响果实。 花落结实,花凋谢后,结满一大盘子密密的果实。 这时节葫芦花也竞相怒放,从花蕊中间结出小小的葫芦。 这里那里去年遗落的灯盏花纷纷亮相,前来赶着凑热闹,加上不请自来、翩然而至的白蝴蝶、黄蝴蝶,嘤嘤嗡嗡地飞来飞去,给菜园增色不少。 生活中,意外的收获,总是给予人意想不到的惊喜与喜悦。 孙刚清楚地记得,有次妈妈让他找葫芦时,从茂密的草丛中,欣喜异常地意外发现了一个硕大的葫芦,小心翼翼地掐下来,抱在怀中,就像捡拾了一个元宝般兴奋异常——那天的晚餐,家里的饭桌上就有了葫芦菜馈赠。 其实,仔细想来,哪里有什么意外,没有耕耘,岂谈收获。没有执著的付出,哪有甘甜的获得。 只是许多时候被表象与虚假所蒙蔽,所阻挡,人们就以为是一种意外。 刀豆细密而繁多,摘上十几个豆秧的,就可以炒出一盘菜来。 过几天,豆秧上细长的刀豆照样一嘟噜一嘟噜,挂满了豆荚。 吃不完的刀豆在阳光下晒干了,一直可以吃到深秋季节,冬天照样可以食用。 生活的幸福并不在于拥有多少稀世珍宝,不在于官位多大权里多么重要,而在于能够品味出平淡中的美丽,能够咀嚼到随意中的快乐。 菜园提供的农家小菜的价值,也不在于它的罕有实在,而在于它传达出的那种泥土的芳香和亲切,那种家园的温暖和挚爱。 乡村菜园并不仅仅种植蔬菜,也培植树木。 像苹果、梨子、杏子、葡萄这些果木,村里很多人家在自家的菜园里种了,孩子们就不至于那么眼馋。 以前孙刚家种了几棵梨树,一棵杏树,保证了全家大半年的水果。 梨树请人嫁接了一种新品种,吃起来脆香而绵软,而杏子也嫁接了大结杏——成熟早,肉质好,口感佳,且个大味美。 每次孙妈把那些味道甜的,让孙刚两兄弟分头送给左邻右舍和亲戚朋友,包wωw奇Qìsuu書com网括不论远近薄厚的亲戚,而留下来让自己吃的,只能是小的。 菜园的菜蔬多余时,孙妈也是抽空给邻居送些。 那时的孙刚有些迷惑不解,认为母亲是在讨好与巴结别人,故意趁她不注意时,捡最大最甜的杏偷吃,为的是“先下手为强”。 孙妈常说:有自己吃的,就有别人吃的。人无论啥时候,都要心里装着其他人。 她是这么说的,也是这么做的。自始至终心里想着他人,尽可能将好处甜头送给别人,把困难和艰辛留下来自己品尝。 她用身体力行的做法,潜移默化的言行教导着孙刚:时时刻刻要设身处地地多替他人着想。 顺着乡村菜园深深浅浅的根脉,一个人会轻而易举地找寻到母亲饭香里的关爱,找寻到家乡泥土的芳香,找寻到苦涩酸辛日子里的温馨记忆。 有时,人在自觉不自觉中,会情不自禁地反刍出来自家乡的特殊味道。 咀嚼食物时,味蕾的触角会被自动打开,菜园里青青翠翠的小白菜,绿中带脆的青菜,鲜嫩鲜嫩的苜蓿芽,鲜香水灵的韭菜,细长密集的刀豆,硕大好看的葫芦 甚至绵软香甜的杏子,脆里夹香的苹果,酸中带蜜的葡萄,都会纷纭而至,连同那些清晰而生动的画面跃入眼前。 岁月走过,风雨吹过,唯有菜园子依然以素朴的心态,坚强的信念,固守着祖祖辈辈汗水跌落、滋润、浸泡的土地,根植着苍翠绿色生命,仰望着日出日落,与不卑不亢的乡人情同手足,珍惜生存的每一天。 随着婚期的临近,孙刚家里也忙碌起来,杀猪、买菜,租桌椅板凳,很多事情要忙活。 孙阳电话也打回来了,他会在孙刚结婚前两天赶回来,他感觉到很抱歉,帮不上什么忙。因为他结婚的时候,很多事情都是弟弟帮忙的。 整个孙家都在为孙刚的婚事忙碌着,孙刚也越发显得急躁,感觉有婚前躁动症。 孙刚也和赵涵一起买些小东西,布置一下新房,新房就在孙刚以前的房间。 等结婚后,他们夫妻要常住果园里。所以孙刚和爸爸又把果园的房子给拾掇了一遍,这样看起来顺眼多了。 到时候,赵涵的嫁妆弄来后,弄一个衣柜过来就行了。 一切都在忙中有序的进行着,孙刚也期待着那一天的到来。 215.婚礼进行时 215.婚礼进行时 一切都在忙中有序的进行着,孙刚和赵涵也一直期待着那一天的到来。两家的大人也期待着 时间是水,指缝太宽,眼见得掌心里的水日日稀少,留也留不住。从指缝间慢慢流去的不仅仅是时间,还有生活里日积月累的厚重堆积。 时间一分一秒的走着,很快就走到了二月十九这天,赵涵家忙碌的准备着今天的喜宴。 这边嫁女儿的喜宴是摆在婚礼的前一天晚上。 宴席在酒店摆的,来了很多亲朋好友,大家都上前嘱咐赵涵,最后宾主尽欢。 赵涵一家子和一群至亲回到了家里。 大家在客厅里聊着天,赵涵满脸复杂的坐在那,也不说话。 “涵涵,怎么了?怎么不高兴啊?”妞妞妈说道。 “姐,心情有点儿复杂,”赵涵心里确实很乱,“这两个人恋爱的时候吧,一切都好,可一旦决定要嫁给他了,我这心里啊,我就说不上来的那个劲。” “咋了?你们不是挺好的吗?”大家的也不聊天了,注意力都集中在赵涵身上。 “明天以后,你想啊,你这个人你就没有选择的权力了,你不管你将来是遇到白马王子,还是钻石王老五了,他永远都不再属于你了。”赵涵胡思乱想。 “傻丫头,怎么?后悔了?”赵妈慈爱的看着女儿。 “后悔?不!我不后悔,只是有点感慨,”赵涵回答的很坚定,“我感慨啊:这人活生生的这一辈子,就交给了一个人了。” “呵呵,你还没有结婚不知道哇,这种感觉,尤其是在结婚头一天晚上,特别强烈。”妞妞爸接过话茬,“想一想,从明天开始,什么梦中情人啊,白雪公主啊,统统跟你没关系了,都是别人的事儿了,确实是有后悔的感觉。” “嗯?你说什么?”妞妞妈听到这话,头发都竖起来了。 “不,不,我是在说一个普遍的真理,跟我一点儿关系也没有,我是咱家著名的贤夫良父嘛,是吧。”妞妞爸赶紧否认,不然晚上回家要跪键盘了。 这一番话引得大家哈哈大笑,胡思乱想的赵涵也被逗的笑起来了。 赵妈也十分感慨,多少个艰辛和忙乱的日子里,总盼望着孩子长大,她就是长不大,但突然间她长大了,有了漂亮、有了健康、有了知识,马上又做了幸福的新娘。 她诞生于爱,成长于爱中,是赵爸赵妈的淘气,是他们的贴心小棉袄。 家里就她一个孩子,父母也一直把她当做希望之花。 赵爸赵妈是从困苦境域里一步步走过来的,他们发誓不让孩子像他们过去那样的贫穷和坎坷,但要在“长安居大不易”,一直要求她自强不息,又必须善良、宽容。 二十多年里,或许对她呵斥,或许对她无为而治,赵涵无疑是做到了这一点。 女大当嫁,这几年里,随着孩子的年龄增长,赵爸赵妈对孩子越发感情复杂,一方面是她将要离开他们,一方面是迎接她的又是怎样的一个未来? 他们祈祷着她能受到爱神的光顾,觅寻到她的意中人,获得她应该有的幸福。 终于,在今天,她寻到了,也是他们把她交给了一个优秀的人,孙刚! 两个孩子生活在富裕的年代,但他们没有染上浮华习气,成长于社会变型时期,他们依然纯真清明,他们是阳光的、进步的青年,他们的结合,以后的日子会快乐、灿烂! 这个时候的孙刚,也在和父母亲人促膝长谈,聊聊以后的人生。爸妈也交代他明天要注意的事情,孙阳也教弟弟明天去迎亲的程序。 晚上,客人都走完了,赵涵也回屋休息了,明天虽然是大喜之日,但也是劳累的一天,一定要养精蓄锐。 赵妈躺在床上,整夜失眠,脑海里浮现的全是女儿的成长过程,从上幼儿园、小学、初中、高中、大学,一直到参加工作。 想想培养一个孩子长大真是挺不容易,生活中的酸甜苦辣涌上心头。明天她就要成为新娘了,想象着当女儿穿上婚纱会是什么样子呢?自己对她要讲些啥呢? 二十几年的光阴水一样流过。当年那个几公斤重的弱小女婴已长成一个亭亭玉立、聪慧美丽的少女。 想到如此珍爱、视若掌上明珠的女儿终有一天会出嫁,会成为别人的妻子,既能享受爱情的甜蜜,又要担当起生育和生活的疼痛,心里就说不清是忧是喜 这时,总忍不住记起傅天琳的诗句:“孩子,如果有一天/你梦中不再呼唤妈妈的名字/而是呼唤另一个陌生的年轻的名字/那是妈妈的期待/妈妈的期待是惊喜和忧伤。”诗人已经写尽天下母亲的复杂心情。 女人的生命路途大致相似,赵妈也是这样一路走来,又从社会和书本上阅遍人问景色。就总想对女儿说点儿什么,但又觉为时过早。 赵妈就再也睡不着了。女儿的婚事是她最牵挂的一桩事,如今这件事也朝着既定的目标一步步迈进,今天,女儿的就要成为别人的新娘了,她怎么还能睡得着呢。 转身看了看熟睡中的丈夫,发现他的眼角正似有若无地挂着一滴晶莹的泪珠,她略微支起身子仔细端详丈夫,那确实是一滴泪珠,大概他也舍不得女儿吧! 把丈夫的被子掖掖好,便翻身下床,忙碌起来。 天蒙蒙亮的时候,孙刚一家人都起来了,院子里也不少人在忙碌着,都是村里的乡亲们,还有自家的亲戚。 亲戚们之所以要提早去,是因为闲时可走亲访友,忙时可为亲戚做一下帮手,原则是有事就做,无事则玩。 这天,村里的人基本上全体出动帮忙,有的烧火,有的洗菜,有的配料,有的做菜,场面十分的热闹。 早上还有点儿冷,所以院子烧了几堆火,却没人在那烤火。 早晨的阳光慢慢爬上了窗格子,笼罩着村庄的一层薄雾也渐渐散去。 216.接亲 216.接亲 早晨的阳光慢慢爬上了山头,笼罩着村庄的一层薄雾也渐渐散去。《 孙刚感觉今天的阳光特别温暖,那种暖洋洋的感觉使人如沐春风。 孙刚早上随便垫补点儿东西,就跟着婚车一起去县城接新娘。随行的有五辆轿车和一辆货车,货车是用来拉嫁妆的。 迎亲的队伍由孙刚的堂妹孙兰兰,堂姐孙晓,还有堂弟孙五一,加上孙刚的小姑组成的。两个结婚的,各自育有一子一女,弟弟和妹妹未婚。 此时的赵涵,正坐在梳妆台前,赵妈给她梳着头发。 “涵涵,妈妈还想说,今天你找到了自己的最爱,也要明白凡是具有生命的东西都会发生变化。这是一种最自然、最正常的状态,请从容地接受它。” 赵涵默默的听着,也不说话。 “爱情也是有生命的,所以它同样会在变化之中—一方面,可能凋谢、变质甚至死亡;另方面。可能转化为亲情,类似于血缘的那种:生死相依、荣辱与共。” “爱情,是以这种形式获得新的生命。(《7其实,激情是性爱的表现形式,而亲情,是爱的升华。也许,它更真实,也更接近于爱的实质,不是吗?” “婚姻终究是两个人的事情,需要两个人共同努力维持。所以,你不能像在家里那么任性。” “每一段婚姻都有爱、有痛、有泪水、有微笑。婚姻就像钱钟书先生笔下的《围城》,在“围城”内外,每天都有或感人或引人深思的故事发生” “在这里,妈妈祝福你。”赵妈说着说着眼泪就流下来了。 “妈,别哭”赵涵的眼睛也红红的。 赵涵家的亲戚都陆续上门,赵爸在客厅里招待男客人,女人都进了赵涵的房间,陪她聊天。 很快,前面响起了鞭炮声,坐在客厅里的人都知道新郎上门接新娘了。大家都簇拥着出去迎接。 迎亲队伍在赵涵家小区门口全部下车了,锣鼓家宜唢呐齐鸣,一路吹吹打打,放着鞭炮走到赵涵家楼下,后面还跟着一群围看的居民,很是热闹。 小区门口一溜6辆婚车,最前面的是扎着大红的花车,十分的喜庆。《 孙刚从花车上下来,后面的车上陆续下来几个棒劳力,他们是来拉嫁妆的,一行人在旁人的围观下径直的走上了楼。 孙刚家请来的腰鼓队开始演出,赵涵亲戚们则帮忙给迎给亲的客人端糖茶敬香烟。 来到客厅里,孙刚则去拜见岳父岳母大人了,也是敬茶敬烟,孙刚亲自给岳父点上一根烟,然后是岳父母对女婿得一番交待,算是把宝贝女儿交给他了。 孙刚拿着一双新鞋子,开始敲赵涵的房门了,门开了,伴娘帮赵涵把穿着的鞋子脱下来,换上孙刚带来的新鞋,这样做是为了避免把娘家的富贵气带走了。 赵涵已经在一群女人的簇拥下出来了。 穿着大红吉服的赵涵,显得明媚动人,娇羞的面孔,让孙刚看直了眼。 事先,赵涵打算穿婚纱的,但是被孙刚劝住了。现在虽然是春天了,但是温度还是比较低的。 前年孙阳和王燕结婚的时候,穿的是婚纱,结果举行婚礼的时候,两人的嘴唇冻的发青,说话颤颤抖抖的,第二天双双感冒。孙刚可不想赵涵受这个罪。 赵涵的死党姐妹们,都取笑着赵涵,弄的她脸上一直闪着红晕,陪着大红的吉服,更加的红艳艳。 虽然现在的年轻人是新事新办,但有些礼节还是不能省。 赵爸赵妈坐在上席,孙刚和赵涵跪在他们面前,一人手里端着一杯茶。 当女儿女婿跪着敬茶时,赵妈的脑袋里突然出现了短暂的空白,眼泪象打开的水龙头。 一边递上红包,一边泪流满面,语无伦次地发言了:“小小的红包,包含着爸爸妈妈对你们的爱和祝福。今天太高兴了,高兴得想哭,激动得想哭。我们的心肝宝贝女儿终于养大了,成了最美丽的新娘。除了爸爸妈妈,还有外公外婆,奶奶、舅舅、舅妈、姨妈们,从小到大,对你的爱也象爸爸妈妈一样的伟大无私,不求回报。共同期望你就是努力工作,好好生活。还有你的弟弟妹妹们,对你的爱,挺让人感动,虽然你们不是同胞生却胜过同胞情,你一定要在乎、要珍惜、要好好呵护这份浓浓的亲情” 赵爸接过话:“从今以后,你们俩个要互敬互爱,互相体贴,齐心协力,经营好你们的婚姻。妈妈最大的愿望就是希望你们恩恩爱爱,白头到老,一生平安健康,幸福快乐!” “谢谢爸,谢谢妈。”孙刚和赵涵异口同声的说道,接过红包,磕了三个头。 “赶紧起来,赶紧起来。”赵妈慌忙的擦着眼泪,一边还要扶女儿女婿起来。 孙刚和赵涵向赵爸赵妈磕头见礼的时候,这时也往往是新娘的父母亲人、新娘落泪之时。 这就是家乡最为奇特的哭嫁,民间俗谓“不哭不发,越哭越发”,新娘出嫁,一定要哭,新娘的母亲,女眷与女伴也要陪哭,并随着婚仪的程式,按步就班地哭。 现在嫁女,还有哭嫁的。孙刚这已经不是一次两次的看到了。赵妈是在其他人都忙着盘运嫁妆时开始哭嫁的,她哭的很是动情,赵涵的姑姑、姨也哭了,有几位男客也禁不住泪盈满眶。 哭了几分钟,就有几位女客上来边哭边劝,说一些女儿出嫁是喜事、好事之类的话,要赵妈不要太伤心了。 哭嫁也就七、八分钟,十分钟左右的时间。 哭的内容是什么,孙刚没有详听,有时是因为听不清楚,有时是因为还要顾及其它的场景。 但事后打听过,哭嫁,一般都是叮嘱女儿出嫁后要“孝敬公婆,顺从夫婿,要和睦邻里,善待姑叔,凡是不要乱开口,要起早贪晚,勤俭持家。到了婆家,撒不得娇,偷不得懒,不要像在娘的身边那样娇惯”等等。 217.抬嫁妆 217.抬嫁妆 有人说,哭嫁之所以伤心动情,是因为联想到从小到大,含辛茹苦,好不容易把孩子拉扯大,现在却要远嫁他乡,做人家的人了,怎不叫娘悲从中来啊。《 哭嫁源于何时,没有人说的清楚,可能已经无从考究了。但出嫁女儿,按理说是一件喜事,新娘的父母及亲朋好友为之高兴还来不及呢,用有“喜”字的成语去赞美婚事,有多少用多少孙刚以为都是恰当和贴切的。 女儿找了个好人家那是“喜从天降”;父母知道女儿交了男友一定会“喜出望外”;三亲四戚为其谈婚论嫁更会“喜笑颜开”;姑娘为了新娘会“喜不自胜”;家庭为了女儿婚嫁必会“喜气洋洋”,亲朋好友送祝福个个会“欢天喜地”。如此的大喜,为什么母女反要在出嫁的时候哭上一阵呢? 哭嫁的来历,据说是从远古开始的。在远古时代,姑娘是不需要嫁出去的,那时叫“访婚”,就是男的到女方家去。但去也是要分时间的,太阳落山才能去,早上太阳出来之前就要回去。 久而久之,男人们不愿过着暮去晨归的访婚生活,于是就干脆把女人抢回家中,每当她们被男人抢走时,自然就要用哭的方式来表达他们的失败与痛苦,这便是哭嫁的原因。 现在哭嫁,肯定早已不是此类原因了,娘在女儿的面前痛苦流涕,女儿在娘的面前失声痛哭,其实就是一种情感的宣泄,是爱的另外一种表达方式,自然也就是一种另样的祝福了。(《7不知这样的理解是否正确? 送亲的队伍由赵涵的二叔,一个堂弟,还有一个表妹组成的,他们负责把新娘送到婆家。 赵涵被接出来后,她家里的亲人都围上去了,拉着赵涵开始哭了,赵涵娘俩更是哭成一团,迎亲的人都在旁边劝说边拉着走,说些让娘家人放心的话。 来搬嫁妆的人就开始搬嫁妆了,这时会有小孩抱住嫁妆不放,孙刚就要过来给孩子们红包,有时又要给好几个红包这些孩子才肯松手的,那些小的嫁妆都装在装有新稻草的篾筐里挑上了迎亲车。 搬运嫁妆一般是待吃完早饭,也就是说是在9点以后。吃罢早饭,赵涵家的亲戚就把婚嫁物品七手八脚地都搬到客厅边上,分类摆放在一起。 然后,娘家人放起鞭炮,意为准备妥当,可以盘运嫁妆了。 在这时,孙刚依照赵涵家亲戚辈分的高低、亲戚的近疏,分别给亲戚一一鞠躬答谢,礼毕后,方开始盘运嫁妆。(《7 跟着孙刚来的小伙子们,忙着往楼下搬嫁妆。 盘运嫁妆时,也有讲究。孙刚请来的人盘运婚嫁物品,要由小至大,有前至后,由轻至重,由外至里,还必须一件一件的搬,并一件一件有针对性的说出一句比较压韵的话才能搬走,否则不能搬走。 比如:看见镜子,说上一句“镜子圆又圆,生儿做状元。”,这样你才能把镜子拿走;看见石英钟,编上一句“时钟经常走,幸福最长久”,也可以把钟拿走。 看见被子,可以说“棉被宽又宽,生儿做大官”、也可以说“枕头成双对,生儿做皇帝。” 要搬电冰箱,就必须说与冰箱有关的恭喜话:“家有电冰箱,幸福万年长。”如此等等。 盘运嫁妆是有一个时间过程的,短时间的要一个小时,长时间的需两个多小时,关键就看娘家这边的女客要求高不高,心眼多不多,人心齐不齐,否则,男方的来宾会不停的抢运物品,直至搬完。 新郎到女方家盘运嫁妆,是不能把车开到女方家门口的。如果是那样,视为抢亲,就会遭骂。 因此,孙刚带来的迎亲车队只能停在小区外的路边等待。 在赵涵家盘运嫁妆时,待所有的嫁妆盘理妥当后,会再次燃放鞭炮,鼓乐队会随之敲起锣鼓,吹起小号,欢送嫁妆起运。 嫁妆的搬运,先是由赵涵的亲戚从家门口象征性的送上一程,然后由孙刚请来的朋友肩挑或者肩抬至路边上车。至此,盘运嫁妆的过程才算结束。 现在的人嫁女,也要花上几万块钱。 当然,这是要量力而行的,家境殷实点的就会办得好些,家庭条件差点的就会少办;家庭富裕的,置办的嫁妆就比较高档些,家庭经济稍弱的就会随便一些。 当然,这是要量力而行的,家境殷实点的就会办得好些,家庭条件差点的就会少办;家庭富裕的,置办的嫁妆就比较高档些,家庭经济稍弱的就会随便一些。 总的感觉是,女儿嫁出门,什么都不缺。比如:小的如鸡毛掸子,大的如空调、冰箱等,那是应有尽有。 嫁妆应该由女方置办,但也有部分电器是由男方出资添置的,娶一个新娘,男方要出多少钱给女方家里。 赵爸赵妈给女儿置办的嫁妆,还真是不少。 从家用电器说起,有空调、冰箱、液晶电视、笔记本电脑、洗衣机、踏板摩托车等。 从小的生活用品说,有肥皂盒、拖鞋、鞋刷、扫帚等。 从床上用品看,那更是一应具全,铺的、盖的、冬天的、夏天的、暖身的、暖手的,举不胜举。 而厨房用品呢,菜刀锅铲,一样不少,锅碗瓢盆,样样齐全。 说句大实话,除了没有赠送房子,其他的添置相当于给了她一颗完整的心,一个充实的家。 现在嫁女,那真是一个儿女一份情,个个苦煞父母心啊。 虽然很多都用不着,家里都有,但是也是父母的一片心意。 出了县城之后,前面一辆车上,专门安排了一个放鞭炮的在前面开路。 孙刚在迎亲的时候,家里院子里也陆续来了客人。 婚礼现场,花朵、气球、地毯、拱门 搭手准备婚宴的邻居、帮忙招呼客人的乡亲、围坐在自家院子里的男女老少乡里乡亲的热闹朝贺不绝于耳。 农村办儿女喜事,要宴请亲朋好友及邻里乡亲,这是很多年代以来已经固定了的风俗习惯。 219.仪式 219.仪式 农村办儿女喜事,要宴请亲朋好友及邻里乡亲,这是很多年代以来已经固定了的风俗习惯。 大红喜事大庆祝,大红喜事大操办在这个时候才会得到充分的展示。 也只有在这个时候,才可以看到勤俭已属品格,节约已成习惯的农民表现出难得的大方与豪爽。 杀鸡宰鸭,会买鱼买肉,碟碗相加,烟酒齐备,彬礼有致,目的就是要每位客人高高兴兴地来,痛痛快快地喝,跌跌撞撞地走。 只有这样,方显出他们的隆重、热烈、大度与盛情,也只有这样,他们才会在人们的一片称赞声中心情坦然的结束这次隆重而又热闹的婚礼。 客人们喝着糖茶,三五成群的在一旁聊着,议论着。 新房里的蚊帐、被套、衣柜、茶几、写字台、家电等全部都贴上红红的“囍”字,并撒上花生和红枣,希望新娘可以早生贵子、多子多孙。 床上叠的整整齐齐的新被子,都是大红被面,床单、枕头都是大红色的,十分的喜庆。 听人说,被子办得越多,就越显得大方、隆重、富有和阔绰。 孙妈为儿子和媳妇置办了12床新被,这在农村是比较多的。12床新被五颜六色,很是养眼。 现在的新被多数用的是被套,不用针线。但有几床丝绸还是需要用针线缝制的。 孙刚家离县城不远,都是公路,很快就到了公路往村子拐弯的岔路口。 早已经等候在那儿的张根生举起大竹竿,旁边的一个人用烟头点燃了鞭炮,“噼里啪啦”的鞭炮声提醒着村里人:新郎把新娘接回来了。 这时候,车子的速度更慢了,车子两边跟着村子里的几个小娃子。 速度再慢,婚车也有尽头,车子停在大门口的拱门下面,一条红地毯从院门口一直延伸到堂屋门口,屋檐下已经搭好了台子,摆好了东西,那就是举行仪式的地方。 孙刚先下车,然后抱着赵涵从车上下来。 彩绸拱门、鲜花路引、鞭炮声声、乐声阵阵这一切把一个孙刚的婚礼现场装扮得异常喜庆、热闹。 这时候,鞭炮声、锣鼓声、嬉闹声,声声入耳,很是热闹。大家都在围观新郎和新娘。 孙刚抱着自己的新娘走过红地毯,经过彩条、手持礼炮的洗礼,走到准备好的台子上。 孙爸孙妈也穿着喜庆的衣服,端坐在桌子两边,婚庆公司的司仪站在他们身边。 在四邻的吆喝声中,新媳妇被孙刚抱回了院子里。 此时,司仪早已在院中等候多时,怎能轻易放过二位新人,拉着孙刚就是一阵“刁难”。 这时,外面看热闹的人们也都围了上来,真正的好戏马上将要上演。 在司仪的主持下婚礼正式开始。第一项,鸣炮奏乐。怦然间,喜庆轰鸣的鞭炮声和请的鼓乐队的擂鼓声飞速地钻进了村里的大街小巷,看热闹的亲朋街邻顿时人声鼎沸,掌声四起。 第二项,新郎、新娘向前来道贺的亲朋好友致谢。孙刚一一向来宾鞠躬,至亲的长辈,像爷爷奶奶,姥姥姥爷,舅舅叔叔,还下跪磕了头,地上早就摊了一张席子。 第三项,孙刚和赵涵向父母行礼,赵涵改称呼,一声爸妈叫得响又亮,红包面前晃一晃,内装1001元,说明是千里挑一。 孙爸孙妈笑的脸上都是褶子,最小的儿子也结婚了,算是完成心愿了。 第四项,夫妻对拜,“头碰头”,相亲相爱到白头;“脸贴脸”,相亲相爱到永远;“口对口”,相亲相爱到永久;“手拐手”,喝过交杯酒,杯杯美酒润心扉,酒不醉人人自醉,从此二人永相随!两人吃过大红枣,来年生个大胖小;一个苹果吃两口,家人平安到永久。 第五项,孙刚抱着赵涵在地上转三圈,大喊:“我娶媳妇了!我娶媳妇了!”然后抱入洞房。在孙刚的堂姐堂妹,姑姑姨妈等人的陪伴下,在新房里聊着天。 新郎新娘入洞房后,知客的人——孙刚的大伯,就开始安排亲邻坐桌子开席了。 先是上酒、上烟、上瓜子糖块,随后开饭的时候再上菜。大家围着桌子,吸着烟、嗑着瓜子,聊着天,小孩子们围在桌边往口袋里装糖。 农村请客很讲究亲戚的排位,主要亲戚要依序安排一、二、三、四个席位就座。 一号桌安排给了新郎新娘,还有迎亲送亲的女的。一共十个人,取“十全十美”之意。 二号安排了送亲的男的,和孙刚的舅舅叔叔伯伯。 如果安排错了,轻则遭怨,重则遭骂,碰到爱挑理的人甚至会闹得席无宁时,不可开交。 孙刚的大伯是老知客了,很多人办喜事都请他,所以很有经验,不会出现这种情况。 主要席客坐好后,其他的客人才能入席就坐。 操办酒席实际是从头一天就开始了,因为有的菜肴当天是来不及准备的。比如卤的猪肉,蒸肉、整鸡子、整鱼等等。 吃席之前要先放鞭炮,一到中午12点,一阵鞭炮声响起,这就证明可以开席了。 这时,一群半大的年轻小伙子端着条盘,开始往各桌分发筷子、碟子、勺子之类的。 鞭炮响过,孙爸拿着话筒向来参加婚礼的亲朋好友致礼,在司仪的一声令下,之后才能开始吃席。 一号桌上,每上一盘菜,都得先给新娘夹菜、倒酒。上完第二轮菜后,厨房就不上菜了,端菜的笑着说锅冻上了,需要红包,讨个吉利。 孙刚从口袋里拿出几个红包,放到条盘上,等会他们就会继续上菜。 吃完第六碗菜后,菜又停了,这时孙刚和赵涵就起身,挨桌敬酒,取“六六大顺”之意。 菜上至半时,孙刚的爸爸和叔叔开始向前来参加婚礼的男宾客们敬酒,亲切地说道:“大家都吃好喝好啊!” 孙妈和几个婶子则领着赵涵向女客人散发毛巾,并向赵涵介绍前来参加婚礼的人的身份。 220.心情 220.心情 随后是孙刚领着赵涵向前来的客人敬酒。来客经孙刚介绍后,赵涵大方地称呼对方,并把喜酒恭恭敬敬地端上去,接过喜酒的客人会豪爽地一饮而尽。 经过长辈和新人们两轮敬酒后,客人也都吃得差不多了。一个个拍着圆肚,打着响嗝散去了 从主客开始,每个、每桌一一敬酒,以示感谢。前几桌都是重要的客人,所以孙刚每人都敬酒,后面的直接一桌一起喝,喝了几杯,剩下的全部被孙阳换成了水,要不然几十桌敬下来,早喝趴下了。 婚宴既有白酒,也备啤酒,还有饮料。 一般是各随其便,想喝什么喝什么,想喝多少喝多少,但也有闹酒的,特别是主席,因为是主客,所以有时是身不由己,同桌的人要互相谦敬,周围的酒客也把他们作为目标,一来二往,推杯问盏,主桌的客人不一会儿就会频于应付,难以招架。 农村里的男客能喝酒,每是酒宴,许多男客都能开怀畅饮,大喝一顿,大闹一场,一醉方休。他们图的就是热闹和痛快。 吃喜酒前,帮忙的人,把白酒、啤酒、饮料往桌上一放,客人自己抢个座位坐下,随便吃随便喝,有事的吃完后,嘴巴一抹,走人;没事的,留下来聊天、打牌。 两轮吃完,所有的客人都吃完了,有些直接告辞离开。 孙刚家院子里正热闹的吃喝,县城赵涵家却是另外一幅景像。 中午从酒店里吃完饭,送走完所有的亲戚朋友之后,赵爸赵妈两口子回到家里。 赵爸像关在笼子里的狼一样在屋子里转来转去,这个房间看看,那个房间瞅瞅,背着手踱方步。 屋子空荡荡,心里空荡荡,半天下来,猛然发现,什么也没做,什么也做不了。 “涵涵那边估计正热闹吧?”赵爸喃喃自语道。 赵妈觉得眼前的情景跟平日差不多——都去上班了,该是个空房子的时刻。 可是以前,到了晚上女儿无论如何总会像小鸟一样扑回这个巢穴,这里是她温馨的港湾,甚或是疗伤的地方,虽然话语的交流并不多,但在这里她总能获得生活的信心和情感的安慰,她那间小屋也许最能体会这里的温暖。 以后,到了晚上她仍会回家,但是,不是回到这个家,而是扑回她那新家——那里有她崭新的生活,他们这副羽毛渐疏的翅膀已不再是她唯一的需要。 也许,作为父母是该高兴,女儿可以单飞了,有朝一日她还会飞到他们身边,而且不是孤身一只,会带回另一只雏雀围着叫爸爸,赵爸觉得他自己一定会心花怒放,喜上眉梢,但是,此刻,此刻他高兴不起来,只有一种深深的失落。 即使是上午,当花车的喇叭声近了,迎亲的鞭炮响了,作伴娘的侄女叫道“来了来了”的时候,阳光依然没有照耀在他脸上。 当侄女外甥们按习俗拦住过道向新郎讨红包、要新郎发誓一辈子善待新娘、强要伴郎在地板上作俯卧撑、乱哄哄中赵妈出面打圆场人群“轰”地一阵大笑连声嚷嚷“还是丈母娘疼女婿”时,赵爸仍然觉得这一切跟他似乎无关。 当侄女要新郎背着新娘走下七楼,女儿手捧鲜花,花瓣一路洒落,预示着女儿此去花香满路,繁花似锦,此时,他还是没能笑出来。 送亲的鞭炮响起,一任鞭炮飞屑落满双肩,目送花车在雨中缓缓移动,赵爸心被扯出老远,身体里有撕开的疼痛。 这不合时宜的疼痛,这打进眼里的雨水! 让赵爸宽慰的是亲朋好友们都如约而至,他们放下要紧的事,安排好手头的工作,有的甚至克服心头障碍,从四面八方赶来。 今天,赵家嫁女儿,孙家娶媳妇儿,两个家庭升级了。 双方的四位老人心情是一样的,一样的高兴,一样的喜悦。 看到一双儿女已经长大成人,今天又喜结连理,缘定三生,他们当年呱呱坠地的情景、二十多年来成长之路上的每一步每一个脚印,都清晰地浮现眼前,记忆尤其深刻,真是百感交集,思绪万千。 这就意味着,从今天开始,女儿的幸福托付给了孙刚。 在家里赵爸把女儿的手放进孙刚手里的那一刻,他有种泫然欲哭的冲动,也就是在那一刻,他握着孙刚的手,心里感到坦然,因为,孙刚这双手虽然没有布满茧花,虽然不是那么粗粝,但它宽厚,它坚实有力,把他女儿托付给这双手,他放心、宽慰、踏实。 作为父亲,他祝福他们。他也相信,在今后的岁月里,这两双十指相扣的手,一定会在幸福和美满的百花园里摘取到属于他们自己的那最绚烂的一朵。 想到这里,回头看了一下沙发上的老伴儿,她的心里肯定也不好受。 仔细一看,老伴儿坐在沙发上睡着了,这几天一直忙前忙后的,肯定很累。 女儿出嫁前,各项准备工作也紧锣密鼓,事务众多,头绪纷繁。诸多事情中,尤以确定来宾名单和安排酒宴座次为最费神。 按女儿的意思,婚礼从简,无需繁琐,朴实、隆重、别出心裁、有纪念意义即可。 比如参加某个集体婚礼,比如举行婚礼艺术派对,总之,不喜欢吆喝来一帮人海喝猛吃一通,婚礼程序老一套地由主持人口若悬河滔滔不绝地秀一通,没多大意思。 然而,最终还是未能免俗,一切都走上了老路,随着世俗亦步亦趋。 赵妈不能接受太过新潮的形式,总觉得一大帮亲朋好友需要回报,需要隆隆重重地向世人宣告女儿出嫁,宣告自己荣升东岳之父、母的消息。 而赵爸,当惯了顺民,无可亦无不可,在这类问题上像墙头草摇摆不定。女儿性格如他,顺其自然,事情,就这么自觉与不自觉地让世俗牵着鼻子朝前走。 赵爸回到房间拿了床被子,盖在老伴儿身上。 ————以下免费———— 首先感谢“一个人孤独的活着”的打赏支持!!! 章数弄错了,漏了218章。。。 最近因为某些原因,很多工作方面需要整理,每次都在公司弄到很晚,回家也没精力码字了,所以最近几天更新很少,很抱歉!! 221.那一夜的温柔 221.那一夜的温柔 夜幕降临,白日的喧嚣结束了,也送走了闹洞房宾客亲朋. 经过一天的忙碌,赵涵一直跟在孙刚身边,出双入对、形影不离显然一对恩爱无比的婚夫妇 送走了最后一批客人,赵涵暗暗地松了一口气此时的她已经累得腰酸背疼,双腿发颤了但她的脸上却始终挂着幸福的笑容,与孙刚一起送别客人 送走了所有的亲朋好友之后,就到了人生四大喜事之一的洞房花烛夜了 他们迎来了的婚第一夜于是他们怀着兴奋和激动的心情进入了洞房 温柔的灯光下,只剩下相爱的两个人,四目相对,脉脉含情,彼此已经熟悉的体香,诱惑着,吸引着,两颗心亟待着融为一体 “小涵,我们休息”孙刚有些迫不及待 赵涵睁开那双朦胧的水眸,羞涩的扫向已经成为她的孙刚 此刻的他,那浓密的黑发,还稍微有些潮湿在灯光的照耀下,折射着旖旎的彩光 他那不算健硕的身躯上,是一套棉质的格子睡衣~睡衣领口处的两个扣子敞开着,那结实的胸膛就暴露在她的视线里 她拉回的视线,尴尬地转移到窗外 夜色如同玄色的锦缎一样,无声无息的铺展开来 一弯细细的月牙儿,悬挂在淡墨般的夜空上 星罗棋布的星子,点缀在苍茫空旷的夜幕非常 在赵涵的要求下,孙刚关上了灯 孙刚轻轻将她脸上的发丝撩开,昏黑的光线中,他看到了一张娇媚的脸庞,细细如画的秀眉,长长的眼睫毛,挺直圆润的鼻梁,丰满的小嘴,还有尖尖的下颌,使她俏丽的容颜中又带有一种狐媚之气 孙刚心中一荡,他的手摸到了她细腻白嫩的大腿,开始慢慢向上摸索起来,他抚摸着她丰满的圆润,手一滑 从下面伸进去,轻抚在那神秘的地带,渐渐地,赵涵的鼻息急促了,眼睫毛动了动,身子有些不自觉地扭动起来 “不要”她的脸上一片粉红,眼神之中充满了慌乱,有种以前从没有过的感觉,欲罢不能 这个时候,孙刚又可能停得下来,说来他也是个热血青年,而且身体各方面的权能都是非常正常的,经过这么长的压抑以后,也需要寻找一个发泄的出口不仅是身体的,还有心理上 孙刚这个时候头脑一阵发热,身体里面,热血在沸腾,热血涌到脑上,让他脑海之中充满了无限旖旎的想象 “”她的声音像小羊一样,头埋进他的怀中,在他手指的下,却又忍不住呻吟起来 “” 她声音颤抖,身子变得像棉花一样软,浑身滚烫 赵涵脸上一片粉红色,微闭着眼睛,殷红的小嘴轻轻地张着,就像草毒一样,让人垂涎欲滴 轻轻地把赵涵放到了床上,孙刚疯狂地亲吻着她,从额头,眼睛,鼻子,嘴唇 渐渐的赵涵也放开了许多,有些激动的回应着孙刚,双手搂着他,在他的背上轻轻地抚弄着 此刻孙刚亲吻着赵涵那微微泛红的耳朵,感觉到她特别的激动,身体也在不停地扭动着,两条腿不停地搅着 不知不觉间,孙刚已经将赵涵那黑色小内裤给脱了下来,手指在那神秘的的方划过,感觉湿漉漉的 “不要不要”赵涵嘴中发出梦呓一样的声音,也不是要还是不要 听着她嘴中的声音,孙刚再也忍不住了,一翻身将她压在身下 吻住了她的香唇,手揉搓着她那像玉碗一样柔软波盈的丰乳,手在她光滑丰满的全身抚摸,最后他的身体猛地一个冲击,伴随着赵涵的低声尖叫,他终于进入了一个最美妙的世界里 “啊”赵涵发出一声惨叫,指甲一下子掐进了孙刚背上皮肤里 孙刚此刻全身心都充满了无比的兴奋,整个人就像处在一层紧致的泥泞之中湿润,舒爽,他就搂着赵涵,奋力的前行着 赵涵叫了一声以后,便紧咬着牙关,再也没有发出一点声音,她的脸上一片粉白,双眼之中,却有泪珠在轻轻地滑落 兴奋之中的孙刚,却是难以顾及到这些,此刻的他就像一个辛勤耕耘着的农夫正在勤奋地耕耘着永远也耕耘不完的田地 渐渐的赵涵原本绷得紧紧的双腿,也开始放松了许多,两条修长的腿也抬起来,环到了孙刚的背上这个姿势,让孙刚越发地兴奋,越发用力地耕耘起来 一声声凄婉的吟叫声从赵涵的嘴中传来,她依旧咬着牙关,那叫声却是从牙关里面传来的 她的额头上,漆透出一片密密麻麻的小汗珠,头发也变得一片凌乱 孙刚这时终于从暴风骤雨般的冲撞之中缓下来,动作也轻柔了许多,低头看到赵涵眼角的泪珠,轻声道对不起,我爱你” 许久孙刚终于停了下来,不过却依然压在赵涵的身上,两人赤身相对,看着赵涵满脸的红晕,还有汗珠,以及眼角的泪珠,孙刚心中充满了无尽的柔情 此刻两人的身体已经紧紧地连接在一起,孙刚感觉到无比的温润舒爽,就像那是一个幸福美好的港湾,就想这么一直停留下去一样 赵涵是第一次,床单上已染上点点血迹,从最初的疼痛、紧张和害怕,到后来,她终于也体会到了那种的滋味 和死党一起玩耍的时候,她不止一次听到她们谈起男女之事,听她们说得兴致勃勃,仿佛是一件很惬意的事情,她现在才明白,孙刚抱着她,那种暴风骤雨般的冲击,竟然让她快乐得要晕厥,第一次男女鱼水之欢,给她心中刻下了难以磨灭的记忆 重要是她心中的归宿,她把全身心地献给了孙刚,她觉得整个身心都属于他了 她感到身子有点冷,便撒娇似的在他怀中拱了拱,“,抱紧我” 孙刚紧紧将她的娇躯搂在怀中,抚摸着她柔软、光滑而丰满的wωw奇Qìsuu書com网身子,他心中也爱煞了这个,他在赵涵唇上吻了吻,低声道睡” 以下免费 对支持我的友感到万分抱歉这章是鲜出炉的 222.早晨 222.早晨 清晨的阳光透过窗帘柔和地照耀进卧室的地板上,淡淡的光反射在大床上酣睡的娇人儿的脸上,惹得她稍稍的皱起了秀眉。 唔,睡得好舒服啊,家里的床真的是太舒服了,舒适柔软还有个温热的抱枕,可是为什么这个抱枕会发出规律的声音?还会抱着她的腰?会有温热的气息喷在她的脸上?哪里来的这么神奇的抱枕? 小小慢慢地睁开迷蒙的水眸,首先看到的是孙刚熟睡的俊脸,她呆了一下,本来还以为是自己房间的床上,现在才后知后觉想起昨天已经嫁给孙刚的事情。 “坏了,这都几点啦” 当窗外的阳光,透光遮挡的并不是非常严实的窗帘透入到房间中之后,赵涵看着自己和孙刚的模样,还有床单上那些东一块西一块的痕迹,不禁俏脸绯红。 想起自己昨晚的疯狂,赵涵几乎都有点不认识自己了,她也不知道自己为何会这么轻易的被孙刚挑起内心深处的,要是让那群好姐妹知道自己会有如此疯狂的一面,不知道会做何想? 不过现在赵涵想的最多的,是要如何去见孙刚的爸妈,自己的公公婆婆,要知道,在农村,两口子第一天,一定要早起向父母敬茶,而床边的闹钟显示,这会已经9点多了。 “你这个冤家” “老婆,怎么起这么早啊,再多睡会好了”孙刚刚睡醒的嗓音低沉沙哑,深邃的黑眸对上她水汪汪的凝眸。 赵涵出神的可爱模样让孙刚黑眸中闪过一抹灼热,心念一动,缓缓地覆上她微张的小嘴,给了她一个缠绵万分的热吻。 “唔唔!”赵涵彻底回神了,挣扎着。 良久,赵涵才能重获自由,她小嘴微张,气喘吁吁,还不忘瞪了孙刚一眼,后者面不改色。 “作死啦,该起来了,都快晌午了,还要给爸妈敬茶呢。”赵涵剜了孙刚一眼。 听赵涵这么一说,孙刚只好穿衣服下床。 “爸,妈,哥,嫂子”走到房门之后,孙爸和孙阳在院子里忙活呢,扫地、拆东西。孙妈和王燕也在旁边干着力所能及的事情,赵涵连忙上去打了个招呼,一张俏脸,却是情不自禁的红了起来。 孙妈笑着拉过赵涵的手,转脸看向孙刚,说道:“刚娃这孩子,以后不准喝那么多的酒,昨天恐怕你们都没睡好吧?” 饶是孙刚脸皮够厚,也被老妈说红了脸,当下唯唯诺诺的点头应下了。 “好了,先吃饭吧。”孙妈早就煮好了粥,只是儿子和媳妇儿都没起来,就等着他们一起吃。 孙刚和赵涵恭恭敬敬的给爸妈敬了一杯茶,然后一家人才开始吃早饭。 吃罢早饭,继续忙着院子里的活,院子里到处是鞭炮碎屑,客人吃剩下的骨头,一次性杯子之类的垃圾。 拆的棚架子,收拾桌椅板凳,这些都是租的,等会有人会来拉走。 等了一会儿,孙刚的几个兄弟也一起来帮忙了,一上午的时间,就收拾的差不多了。 结婚前要忙活,结完婚还是要忙活,不过孙爸孙妈总算心愿了了,两个儿子都结了婚。 在农村,完成任务就是儿子结婚、女儿出嫁,以后就不用操心这些问题了,有时间就帮儿子或者女儿带带孩子。 赵涵也不用上班,有婚假,婚后她就不用到县城上班了,赵爸把她的工作给安排到孙刚家所在的镇上,还是电业系统。把镇上电业所的所长升调到县城电业局,副的转正,赵涵刚好顶了这个副所长,虽然她不怎么爱管事。 忙活完院子里的一档子事,孙刚开始往果园转移。新房的床就没必要搬了,幸好果园里的床也够大,把新房里的床单被褥一股脑搬到果园,又拉了一个衣柜过去。 果园内的桃花开了。粉红色的花儿,虽然还很嫩小,却也能为这繁花似锦的春天透露出一丝信息。 一簇簇,一丛丛,像无数淡淡的火苗,似孩子红扑扑的笑脸。一枝挨一枝,一棵连一棵,铺排成一大片粉红色的海洋。 田野的麦苗以及小河水暖鸭先知,虽然都能让人早早地感受到春的到来;但绿色的生机中,遗憾着单调与孤寂,仿佛只是一张水墨画。有了这些桃树,则是似剪刀的春风又多了一枝彩色的画笔,描绘出了春的多姿多彩。 桃花开了,面对粉红而又幼小的桃花。这个春天似乎也应该生色许多。 桃花开出了它短暂的美丽。落红不是无情物,化作春泥要护花。在春风再一次吹拂的时候,它依然可以绽放出更加成熟的绚丽。 多情的春风又一次把爱美的桃花挑逗开了,又一次把典型的春景馈赠给世人。万亩田畴麦苗绿,唯见桃园飘红霞。使人想起“桃红又见一年春”的佳句。 桃花初开时节,五片粉红色的花瓣,簇拥着一窝深红的细长的花蕊,每根花蕊都顶着一个黄红色的小帽。 一朵桃花看上去还不那么显眼,而数以万计的花朵重重叠叠拼堆在一起,就产生了难以想像的聚集效应,酷似一片红云从天而降。 若是用它编成花环,那一定是天底下最漂亮的,让你不得不感叹大自然的造化神功。 蜜蜂也被孙刚从空间里放出来了,它唱着欢快的歌将这美艳一一造访。 人类的爱情信条是临沧海而只舀一瓢,蜜蜂却是多多益善,欲将群艳尽揽怀中而后快。 在美的享受中,酿造自己甜蜜的生活,成就农人丰收的梦想。 蝴蝶也飞来凑热闹,白的、黄的,还有带黑色花纹的。它不像蜜蜂那样有耐心,而是蜻蜓点水似的,在一朵上还未站稳,又飞向了另外一朵。 它扑闪着美丽的双翅,在万花丛中显得那样高雅不俗。君若有幸此刻徜徉桃林间,那份惬意难于言表,定生疑入仙境之感。 “去年今日此门中,人面桃花相映红。人面不知何处去,桃花依旧笑春风。”又到了桃花盛开的春天。 223.回门 223.回门 桃花开了,开的静静的,起初,是一点一点,仿佛含蓄的东方女孩子两绯的腮红;然后,是一片一片的红,静谧的果园,一下子醉在了这个粉红色的童话里 桃花,是那种很温婉的花朵,正如她的颜色,不是热烈奔放的玫瑰红,也不是雍容华贵的牡丹红,而是那种清而淡的粉红,好像宣纸上轻染的淡墨,一点一点的渗透到人心里去,不做作,也不张扬 桃花,是那种最憨厚的花朵,春天里,她的身影处处可寻,田野里,土堤上亦或山岗里,她默默的将自己的美丽释放在了这些最平凡的地方,不求报答,对于那些整日待在温室里养尊处优的花朵来说,桃花,真正的有一种让“六宫粉黛无颜色”的绝美气质 少不了折了几根桃枝,上面布满含苞待放的花骨朵chā进花瓶里,放在床头,满屋子芳香 欣赏完桃花,孙刚漫步在附近的山坡上,野外一片温暖艳丽 太阳时隐时现地漏出半边脸来,很是耀眼身上虽已褪去了一件冬衣,却仍然感到很暖和额头上,也已沁出了薄薄的油汗 徐徐的清风,一阵阵迎面扑来拂过脸庞,刮过耳畔,发出一阵阵絮絮叨叨的轰鸣却不是春寒的料峭,而是情人般柔柔的温暖让人确信,这已经是真正的春风了 枯草掩盖的田埂下,蒿叶已经抽出了嫩茎 稻茬尚存的田野中,已长出了半寸长的油油细草 还有匍匐在地,叶子和藤茎都毫不起眼,极其细小的禾场草以及其他不知名儿的小草虽然稀疏,不成气候,却也铺成了一片薄薄的锦绣 低下头细看,还发觉了几朵零星细瘦的小白花,是禾场草开出的走过去再仔细寻觅,又发觉了一朵不知名的小黄花过不了多久,这里即是一片绿草茸茸,繁花灿烂,蝶舞蜂喧的热闹景象了 不远处的山,松杉凝绿,青烟轻笼,一片朦胧一径石级,斗折而上,隐入一片绵密细长的松柏丛中 娘郎经过热热闹闹的迎亲礼仪、拜过祖宗公婆,度过千金的洞房花烛夜,陈旧的婚俗礼仪就接近尾声了 但还没有结束,还得以双双回到岳父岳母家会亲,俗称“回门”回门有婚后三天回门的“三朝回门”,有婚后九天回门的“九九十成” 现在基本上都是三朝回门了 所以,按照婚俗习惯,结婚三天,赵涵便要偕同孙刚一起回娘家 按照以前的风俗,娘子要在这天穿上红衣红kù或者红裙,在丈夫的陪同下,打着红伞回娘家 现在,有许多娘子已经不愿再一身红装打着红伞而招摇过市,但由丈夫陪同回娘家的习俗却没有改变 出嫁女三天不回门,视为对父母不孝 无论什么原因,起狂风,下黑雪,刀子路,滚钉板,都得回 回门即婚后女婿随媳fù一同回娘家一次,应该能够视作婚姻礼俗的末章这是一种必不可少的礼节 这一习俗从女婿方面来说,有感谢岳父、岳母恩德,拜会、结识女方亲友等意义;从女儿方面来说,则表示了出嫁成家后不忘父母养育之恩的心情 女婿上门自然遭到岳母家盛情款待,女婿胜过半子,不好生招待才怪 不过,初离家门、乍别父母的娘回门这一习俗,对于郎来说,却不是一件轻松的事 在有些地方的回门风俗中,恰恰在回门时给女婿难堪,让女婿在回门中尝到做女婿的甜头时,也得饱尝酸苦辣之滋味 且不说在女方亲友面前,女婿要备受“品头论足”,单单是娘的妹妹们,就招架不住 这些放纵的女孩,把烟灰、黑漆往姐夫脸上抹,让姐夫吃包有辣椒、花椒的饺子,无所不用其极 女婿在被戏闹的过程中不能发怒,即便手足无措,备极尴尬,也还得满脸堆笑,听凭发落 孙刚不断庆幸着自己没有小姨子,也没有比较调皮的表小姨子 娘家老人心里非常重视三天回门,因而郎事先天论是从思想上还是在礼品上都要有所准备,争取给岳父岳母留下愉快的好印象 孙刚事先把礼物备齐,买了一些赵爸赵妈喜欢的礼品 然后两人认真修饰、打扮,保持漂亮、俊美的形象 早上,赵涵的表弟来到孙刚家,邀请他们“回门” 婚后三日,亲家舅娘弟弟,无弟者借一族亲男孩代替到男家接姐夫与姐姐回娘家,谓之“请回门” 女家则办酒席接待女婿,称为“回门酒”,如果当天来往,就较简单,称“请简酌”;如果逗留两三天,女方亲族要逐家宴请女婿,称“请回门宴” 小亮一进院门,看到表姐夫孙刚正叼着烟,站在院里喷出一口蓝莹莹的烟气,笑嗬嗬地问小亮:“小亮,就你自个吗?” 小亮点了点头:“舅叫我来接姐姐” 忽然,小亮看到西屋的窗玻璃后面有一张红扑扑的脸闪了一下,就不见了 眨眼间,表姐赵涵笑盈盈地从屋里迎了出来,向他招手:“小亮,快屋里来,等会儿咱就出发” 上午九点多,孙刚和赵涵,还有表弟小亮,带着一车礼品动身了 赵涵回到娘家,两人先问候老人,孙刚和赵涵一样称呼他们“爸爸,妈妈”显得十分的自然、亲切 赵爸赵妈满脸喜色,女婿长女婿短叫得孙刚甜丝丝的,赵妈也忙里忙外张罗好酒好菜宴请他们 孙刚对待赵涵的亲友和邻居也应表现得亲切热情,彬彬有礼,见人不管认识不认识,先打招待,以礼相待 中午吃饭时,赵涵陪着孙刚,逐个向父母、亲戚们敬酒,感谢大家对他们婚的祝福 饭后,两人没有急于回家,陪着赵爸赵妈聊一会儿,听听他们的教诲,最后才告辞回家并应主动邀请二位老人和亲戚们到自己家里做客 回到家中,和爸妈聊了一会儿,主要是他们想知道孙刚在亲家有没有失礼 224.遥知不是雪,为有暗香来 224.遥知不是雪,为有暗香来 224.遥知不是雪,为有暗香来 今天,孙刚和赵涵准备去大姑家吃饭,确切的来说是去道谢。这是一个习俗,婚后的新人要去感谢至亲家人,带点礼物上门吃顿饭就行了。 两人在家吃过早饭,等赵涵收拾完毕,在家呆了一会儿,就已经是九点多钟了。 赵涵现在还没打算去上班,反正假期还有几天,以后在镇上上班,也不远。 大姑家就在小镇边上的村子里,路程不是太远,孙刚骑着赵涵带来的嫁妆——小踏板,拎着礼品,带着妻子出了家门。 一路上孙刚骑的不是太快,一边骑一边欣赏野外早春的别致景色,快到目的地了,小村外路两旁好大的一片杏树林,全都开了花,放眼望去,白的如雪,全是让人浮想联翩的色彩。总还以为它们还瑟缩在清冷的梦里呢? 两人忘记了是来这个村子是干什么的了,和妻子径直把摩托车扎在一边,进了这片树林中。 望望满树的杏花,已经结满了花骨朵,有的已经怒放,尽情的欣赏杏花粉扑朴的颜色。今天虽然是阴天,但他们的心情却是惬意的、舒畅的。 北方的天气虽然略微有些寒意,想着这难得的一遇,心里总是喜滋滋的,不想留下这种遗憾,所以孙刚和赵涵决定临时看杏花了。反正离中午还早,去赶上午饭就行了。 两人手牵着手,走过一行行的杏树林,感觉好不惬意,风里飘着杏花的香气,心里裹着彼此的温暖,此时的感觉是最幸福的了。 不知不觉两人来到了一个土堆前,高高的上面长满了荒草,野草都已经冒出新芽。看形状这个土堆是原来留下的一个破土窑,下面还有一个大大的洞门。 孙刚和赵涵便沿着洞门旁的一个个小台阶登了上去,登高远望,收入眼帘的是小镇的周边到处都可以寻得着杏花的踪影,近处的杏树林,远处的小村庄,随处都可以看到杏树花开那婀娜多姿的俏丽身影。它们或在农舍的院落里,或在村旁的窄巷中绽放,无论在哪儿,远远观望那簇簇洁白总是让人从心里惊艳,春天也在每个缝隙里蔓延。 忽然想起王安石的一首诗:“一陂春水绕花身,身影妖娆各占春。纵被春风吹作雪,绝胜南陌碾成尘。” 在孙刚轻声的朗诵中,有种莫名其妙的感触,究竟是什么感触,却难以言明,只有自己慢慢体味了。 “小涵,你知道不,我以前在镇上上初中的时候,就住在大姑家。”所以,孙刚对这一带比较熟悉。 “为什么没住家里呢?” “那个时候要上早晚自习,早上5点多就要去学校,晚上9点多才放学”大姑家离学校只需要走路78分钟,回家需要近半个小时,所以就住在大姑家里,只有中午回家吃饭。 三月的田野,寻着记忆的思路,拐进了路边的土路,顺着坡路一直向上。只一抬头,眼前一棵水桶粗的大杏树展现在两人面前,半坡都已被它染白,如雪般倾盖,春天的田野因此而多了一抹圣洁。 老树,枯枝,洁白的花朵,就这么和谐地容在一起,让你不得不感叹自然的魅力。 杏花对孙刚来说应该不是陌生的,记得小时候村子里也种植着很多这样的杏树。可是事过境迁,村子里杏树不在了,要么是枯死了,要么是盖房子砍了。那个爬树摘杏的孩童已然长成大人了。 对杏花的情结缘自小时候的淘气,小的时候顽皮成性,总是喜欢在杏花开放的季节采折那如梅般的花朵插在爸爸喝过的空酒瓶中,摆在简陋的房间里,却也营造出几分和谐、盎然来。 虽然为此不知道被大人们骂过多少次,依然年年三月折花枝。 等到杏子长出的季节,更是小孩子高兴的事,孙刚和村子里的伙伴们总是趁杏树的主人下地干活时,偷偷将那些青涩的杏子摘下来。 现在想来,真的不是为了吃,也许就是简单而朴素的生活中孩子少了如今的玩具,而过多的时间和体内那些无处发泄的能量需要这么挥洒、释放,然后乐在其中。 因此,让孙刚直到现在还没忘记那如猴子般爬树的伎俩。 此时,孙刚就站在一株老杏树上,赵涵惊喊着:“这么大了还爬什么树啊?快下来。” 望着赵涵别样的神情,孙刚有些自豪地微笑,这一刻他似乎又回到了童年,又找到了一回童真。 看着这满目怒放的杏花,此时真的不敢相信自己的眼睛,田野中,这一簇簇杏花如雪花一般铺展开。 此时真的是那句“遥知不是雪,为有暗香来。”的意韵了!淡淡花香扑鼻而来,蜜蜂嗡嗡忙碌其中,丝毫不为他们惊扰,恋花如蜜,痴人如我。 迷恋这一朵朵洁白的精灵,触鼻闻着淡淡的花香,人醉在三月的田野间,迷恋在这片老杏林之中,犹如步入一座迷宫,树木高大,目光平视之处老树枝桠向空旷的原野伸展,而一抬头间满树的花朵正妩媚地向天空绽放。 几只喜鹊在枝头欢叫,根本无视孙刚他们的存在。 容身在这一大片花的海洋中,真有一种忘我的感觉,那么粗糙的枝桠上,竟然可以开出如此美丽的花朵,仔细观看,花蕾呈粉色,粉嫩嫩的煞是可爱,花瓣由内而外逐渐变白,如雪。 “红杏枝头春意闹”,杏花就这么闹醒了春天,闹醒了大地,也闹醉了花下的孙刚和妻子。 赵涵自小就没在农村生活过,是第一次见到这么一大片杏林。 此刻的她真的是醉在三月的春风中,这素净的花朵因为开在春天的枝头,成了花族中的幸运儿。 他们走着笑着,沐浴在春天的花雨中。 花开花落总有时,能在如此美好时光里,与杏花共舞,也不枉它绽放一场。 杏花盛开,预示着又一个天下太平盛世的来临。 沉浸在杏花的清香中,回忆着从前,庆幸没有错过这一季花期的依恋,孙刚在花香弥漫的空气中,用满腔的情思寄语杏花瓣瓣,将岁月厚积的思念,粘贴在心间,托春风传递到你的心田。 风依旧轻轻,撷一朵杏花藏在手心,浸染时光的眷恋,承载着儿时的记忆,在风里,在诗间,在也许阴霾也许阳光的日子里,守着一份真情,和岁月一起慢慢老去。 伴着花香,默念,春天真好,杏花,相约一年又一年! 本文由书本网提供下载,更多好书请访问http://www.bookben.cn/或直接百度搜索“书本网”